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酒店銷售經理的日常工作內容

發布時間:2024-11-22

酒店銷售經理的日常工作內容(精選33篇)

酒店銷售經理的日常工作內容 篇1

  1.負責且落實酒店銷售管理工作,配合公司總部的各項酒店營銷策略的實施;

  2.執行總部下達的各項任務,完成上級下達的銷售任務;

  3.做好酒店房態房控以及客房銷售管理;

  4.提出并參與制定銷售計劃并落實實施,開辟新的合作渠道,開闊新客源;

  5.收集市場信息及行業動態;

  6.負責協調酒店與客戶關系,處理客戶的咨詢和投訴及回訪;

  7.根據具體工作情況與工作重心,制定并及時調整各種銷售策略;

  8.對銷售過程進行有效的日常管理,建龍銷售指標的完成進度,定期隨訪客戶。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇2

  1. 貫徹執行銷售總經理安排的工作;

  2. 負責調查市場信息,定期向銷售總經理匯報工作情況。

  3. 負責與客戶之間的聯系,密切與客戶的溝通,建立良好的客戶關系; 負責客戶檔案資料的管理工作。

  4. 定期寫出銷售計劃及執行情況的報告。

  5. 協助酒店有關部門做好銷售前臺的接待工作。

  6. 定期向銷售經理提交銷售工作報告、市場情況、存在的問題及今后工作的建議、設想等。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇3

  按照工作程序和標準做好當地客戶開發和維護工作;

  按照公司市場部要求,做好當地的推廣宣傳和活動策劃;

  配合店總做好日常的價格管理工作;

  做好與 OTA 合作商的日常溝通工作;

  做好與當地其它行業的聯合宣傳、積分共享等 BD 合作工作;

  按照公司收益管理策略,做好酒店收益管控,做到收益最大化;

  對經營數據保持敏感,隨時關注,協助店總進行數據收集、分析工作;

  做好會員發展工作;

  關注本地競爭對手的活動跡象,及時調整營銷策略;

  做好大客戶、VIP 客人的接待工作;

  其它市場部和店總交辦的工作;

  完成公司和門店制定的各項銷售任務指標;

酒店銷售經理的日常工作內容 篇4

  1、在總經理和市場銷售經理的領導下負責酒店的市場開發,客源組織和酒店銷售工作

  2、全力協助銷售部經理負責協議客戶資源拓展及維護開發;

  3、有一定酒店銷售經驗及周浦本地協議客戶資源;

  4、及時掌握國內外旅游市場動態,定期分析市場動向、特點和發展趨勢,擬定市場銷售計劃,報上級審批后組織實施。

  5、協調各部門之間的關系,加強橫向溝通,配合做好接待、銷售工作。

  6、走訪西南片區客戶,征求客戶意見,分析銷售動態,根據市場變化提出改進方案,把握酒店的營銷政策,提高酒店平均房價和市場占有率。

  7、密切聯系國內外客戶,了解市場供求情況,客戶意向和需求,積極參加國內外的旅游宣傳、促銷活動,與各地區客戶建立長期穩定的良好合作關系,不斷開拓新市場,新客源。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇5

  職責:

  1、執行爭取商務辦公、散客及團體、渠道等各市場的銷售工作,完成每月銷售任務;

  2、開拓酒店客戶資源和銷售渠道,維護客情關系;

  3、熟悉各大電商平臺運營,實施線上業務的搭建、及運營、營銷。

  任職資格:

  1、專科以上學歷,年齡35歲以下;

  2、1年以上酒店銷售經驗與管理經驗,有良好的客戶資源;

  3、極強的執行力,能夠適應一定工作壓力和強度;

  4、一定的自律性,能夠對整個酒店營業目標進行分解并積極主動的完成;

  5、能熟練使用辦公軟件。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇6

  崗位職責

  1、負責與各大旅行社簽訂合作協議

  2、整合集團酒店和旅游資源與旅行社合作開發新線路

  3、不斷開發公司要求的客戶

  4、對自己及團隊指標完成負責

  5、有較強的團隊及競爭意識

  6、熱愛銷售及商務洽談工作

  任職要求:

  1、有團隊精神,性格開朗,有經驗者學歷可放寬條件。

  2、有過旅行社銷售或計調相關工作經驗的優先考慮

  3、.有酒店銷售經理經驗者優先

  4、有團隊合作精神,吃苦耐勞、表達能力、溝通能力、談判能力強

  5.具備一定的市場分析和判斷能力,良好的客戶服務意識。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇7

  1、負責且落實酒店銷售管理工作,配合公司總部的各項酒店營銷策略的實施;

  2、執行總部下達的各項任務,完成上級下達的銷售任務;

  3、做好酒店房態房控以及客房銷售管理;

  4、提出并參與制定銷售計劃并落實實施,開辟新的合作渠道,開闊新客源;

  5、收集市場信息及行業動態;

  6、負責協調酒店與客戶關系,處理客戶的咨詢和投訴及回訪;

  7、根據具體工作情況與重心,制定并及時調整各種銷售策略;

  8、對銷售過程進行有效的日常管理,監督銷售指標的完成進度,定期隨訪客戶。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇8

  1. 負責組織銷售人員的對客接待、拜訪和業務商洽工作,協助營銷部總監負責重要客戶的接待、拜訪和業務商洽工作。

  2. 負責落實大型團隊、VIP客戶的預訂、接待工作。

  3. 負責組織銷售人員收集處理客戶意見和建議,受理客戶投訴。

  4. 負責落實海悅卡客戶信息資料庫的建立健全和日常管理工作。

  5. 負責《累積住房優惠協議》、《累積租用會議室優惠協議》、《長住房協議》、《簽單掛帳協議》等合約(協議)的洽談、初審工作。

  6. 負責酒店分銷渠道的比選、關系維護和效果評估工作。

  7. 參與酒店年度營銷計劃、酒店營銷計劃實施方案的編制、調整工作。

  8. 負責部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。

  9. 負責受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴,以及其他部門員工或外協單位對下屬員工的投訴(對本人的投訴除外)。

  10. 負責下屬員工的業務知識培訓和績效考核工作。

  11. 協助直屬上級負責部門相關規范化文件的擬寫工作。

  12. 完成直屬上級交辦的其它工作。

  13. 本職責經總經室批準后生效,自公布之日起執行。

  14. 本職責修改權、解釋權屬總經室。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇9

  崗位職責:

  1. 按照總經理指示執行相關工作,制定銷售策略,挖掘客戶,商議價格并爭取利潤最大化;

  2. 監察同行、競爭對手的活動,進行市場調研和分析,對市場動態保持敏感,

  3. 銷售酒店所有設施;

  4. 根據酒店的營業需要,與業務聯系人、會務策劃者、旅行社、公司客戶、政府部門和其他客人等發展并保持聯系;

  崗位要求:

  1. 具有代表酒店,品牌和公司與客戶,員工和第三方交往的能力

  2. 熟悉上海尤其是崇明市場優先

  3. 具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力

  4. 精通微軟辦公軟件;

  5. 良好的寫作技能。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇10

  1、全面負責銷售部的日常管理工作,制定并負責執行銷售部經營管理方面的各項規章制度;

  2、根據市場預測、市場信息,制定酒店年度銷售計劃并報銷售部總監審查;

  3、協同銷售總監制定酒店銷售計劃與預算,負責制定好銷售部的工作計劃與預算,定期向銷售總監匯報工作,并出席酒店組織的每日例會。

  4、隨時注意了解國內外酒店管理(特別是銷售部)的最新動態,以及國內外的有關活動信息。組織實施酒店對內、對外的各種廣告活動,制定短期和長期的宣傳推廣計劃,報銷售部中間審閱;

  5、建立健全客戶檔案并開展客戶回訪及意見征詢、落實、反饋工作。組織銷售代表定期走訪客戶,收集掌握周邊酒店出租率、平均房價情況,做好每月銷售分析,及時調整酒店銷售策略,適應市場競爭的需要;

  6、主持銷售部的工作會議,負責制定、督導、下達業務指標和工作任務。做好銷售員和部門員工的工作績效考核,保證銷售部工作的有序進行;

  7、每天查閱各類報告,掌握酒店客房的預定于銷售情況,密切注意客情以及旺、淡季時的預訂情況并提出相應的處理意見;

  8、定期檢查各崗位的工作情況,做好每日工作日志和每月工作報告;

  9、接受賓客的投訴,積極落實整改措施,完善服務質量,提高服務水平;

  10、組織落實好銷售部所簽合同的相關管理工作并按照有關要求做好資料歸檔;

  11、主動了解酒店應收賬款情況,做好拖款情況分析,督促銷售員做好客戶欠款情況的催討,防止長期拖款造成壞賬;

  12、做好銷售隊伍的建設,知道銷售人員不斷學習,更新專業知識,提高推銷技能,以適應市場的變化;

  13、負責部門內員工培訓計劃的制定及實施工作,對員工的招聘、調職、晉升、獎懲提出意見與建議;

  14、關心員工的學習、生活與業務水平的提高,協調平衡各崗位之間發生的工作矛盾,增強部門的凝聚力;

  15、執行總經理、總監分配的其他工作。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇11

  1、負責酒店產品的銷售及推廣;

  2、根據市場營銷計劃,完成部門銷售指標;

  3、開拓新市場,發展新客戶,增加產品銷售范圍;

  4、負責轄區市場信息的收集及競爭對手的分析;

  5、負責銷售區域內銷售活動的策劃和執行,完成銷售任務;

  6、管理維護客戶關系以及客戶間的長期戰略合作計劃。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇12

  1. 負責酒店客房、會議室等的產品銷售;

  2. 根據目標銷售任務,協助完成門店營收指標;

  3. 維護好酒店已有客戶,并進行新客戶開發;

  4. 管理維護客戶關系以及客戶間的長期戰略合作計劃;

  5. 了解和掌握競爭對手的情況,掌握周邊房價動態,及時調整房價政策,注意分析賓客的心理需求,達成銷售。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇13

  1、開拓酒店行業業務,維護客戶關系,與客戶、同行業間(酒店行業)建立良好的合作關系;

  2、制定酒店渠道3C手機配件的銷售計劃,負責指定地區的銷售工作;

  3、負責拓展公司指定區域的酒店渠道客戶以及產品覆蓋范圍,增加產品所占市場份額;

  4、負責所轄區域經銷商的管理,與該地區主要經銷商建立長期、穩定的合作關系,并負責該地區空白市場的開發工作;

  5、負責維護區域良好的銷售氛圍,監督價格體系及經銷商區域內的鋪貨率。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇14

  職責:

  1、負責帶領團隊進行運營維護、制定公司的業績目標,負責對下屬的培訓、任務分配及業務指導;

  2、負責對公司業務知識熟練掌握,敏銳捕捉業務特色,指導或幫助下屬完成商務談判;

  3、負責持續研究總結銷售策略和競對策略,帶領銷售團隊完成銷售指標;

  4、追蹤本地市場動向,帶領下屬不斷開拓及維護新老客戶,并建立長期穩定的關系;

  崗位要求:

  1、大專及以上學歷,市場營銷等相關專業,一年及以上酒店銷售團隊管理經驗,三年酒店或酒店式公寓銷售經驗;

  2、熟悉OTA行業,對酒店營銷有有效策略和方法;

  3、具有高效的執行能力,優秀的陌生拜訪及挖掘客戶能力;

  4、反應敏捷,表達能力強,具有較強的溝通能力及交際技巧,具有親和力;

  5、熱愛銷售,勇于挑戰,具備一定的市場分析判斷能力;

  6、有責任心,有較強的抗壓能力;

酒店銷售經理的日常工作內容 篇15

  1.根據部門總體市場策略編制自己分管的市場的銷售計劃。

  2.對本市場中的客源大戶要熟悉他們的基本情況,隨時關注其變化并適時做出應對。

  3.組織本組組員對新市場進行開發。

  4.管理開發好自己的客戶。

  5.負責組織銷售計劃的審定及落實,并進行督查。

  6.掌握每位銷售人員每日銷售接待活動,并審核銷售記錄卡。

  7.協助部門經理做好本市場客戶的建立及升級管理工作,保持客戶檔案的完整。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇16

  1、根據市場具體情況,做出預測及市場細分,開拓客戶及鞏固客源;

  2、提出并參與制定銷售計劃并實施落實;

  3、依據具體情況與工作重心,制定并及時調整各種銷售策略;

  4、負責對銷售的酒店產品和銷售技能的培訓;

  5、完成上級下達的銷售任務;

  6、完成個人每月銷售任務;

  7、對銷售過程進行有效的日常管理,監控銷售指標的完成進度,定期隨訪客戶;

酒店銷售經理的日常工作內容 篇17

  1.對酒店內各項接待、會場布置、場景氣氛做好拍攝記錄服務跟進工作。

  2. 向市場銷售經理提銷售拜訪概況報告,提交月銷售拜訪計劃。

  3. 反饋信息,保持聯系及加強相關合作單位間合作。

  4. 修改有關報價信函、合同、推銷文書及《備忘錄》。

  5. 執行訂房業務,尤其是旅行社、訂房中介及代售異地房業務的預訂工作。

  6. 聯系新聞媒體,宣傳酒店形象。

  7.策劃酒店內部各部門的推銷和宣傳活動等方案。

  8.預留廣告位置,審核宣傳品的內容,落實懸掛及拆除宣傳品等工作。

  9.有酒店銷售部工作經驗優先考慮。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇18

  1、負責組織銷售人員的對客接待、拜訪和業務商洽工作,協助營銷部總監負責重要客戶的接待、拜訪和業務商洽工作。

  2、負責落實大型團隊、VIP客戶的預訂、接待工作。

  3、負責組織銷售人員收集處理客戶意見和建議,受理客戶投訴。

  4、負責落實海悅卡客戶信息資料庫的建立健全和日常管理工作。

  5、負責《累積住房優惠協議》、《累積租用會議室優惠協議》、《長住房協議》、《簽單掛帳協議》等合約(協議)的洽談、初審工作。

  6、負責酒店分銷渠道的比選、關系維護和效果評估工作。

  7、參與酒店年度營銷計劃、酒店營銷計劃實施方案的編制、調整工作。

  8、負責部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。

  9、負責受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴,以及其他部門員工或外協單位對下屬員工的投訴(對本人的投訴除外)。

  10、負責下屬員工的業務知識培訓和績效考核工作。

  11、協助直屬上級負責部門相關規范化文件的擬寫工作。

  12、完成直屬上級交辦的其它工作。

  13、本職責經總經室批準后生效,自公布之日起執行。

  14、本職責修改權、解釋權屬總經室。

  15、透徹了解信用和支票兌現方面的知識,知道如何操作并能嚴格遵照執行,及時、有效地做好協議公司的應收款項的收回工作。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇19

  1、根據酒店近期和遠期經營目標,綜合市場情況,負責提出并參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃。

  2、研究和掌握國內外旅游市場動態和客戶的潛在需求,匯集整理對外銷售策略,定期向總經理提交書面報告。

  3、保持同上級旅游管理部門、大型旅行社、大集團大公司、政府部門的密切聯系,并同各個客戶建立長期、穩定、良好的合作關系。

  4、負責酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產品的更新、改造和組合開發,提高酒店的聲譽和影響力。

  5、指導酒店對內、對外的各種廣告活動,制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃,報總經理審批后執行。

  6、與各部門建立良好的協作關系,廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計劃的實施和落實。

  7、審閱每天的業務報表,了解當天酒店客房出租率、營運狀況、接待情況,組織協調各部門,按照規定要求接待好VIP客人。

  8、每天向酒店負責人提交銷售活動和公關活動的計劃,經總經理審批后,組織有關人員,準備宣傳資料,制定行動方案。

  9、月底做好當月酒店營運狀況分析與下月營銷部工作計劃,交總經理審批,及時匯總當月客戶投訴情況,以書面形式交予總經理審閱。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇20

  1、執行酒店各項政策,完成酒店下達的銷售目標,建設一支有戰斗力的銷售隊伍,建設一個高效率的銷售網絡;

  2、負責指定區域的銷售和推廣工作;

  3、組織業務人員定期培訓,熟悉酒店相關活動與政策,督導業務人員工作;

  4、制定并執行區域銷售計劃,做好相關產品的推廣和售后服務工作;

  5、建立重點客戶檔案,保持良好的合作關系;

  6、學習并掌握酒店動態,隨時與客戶溝通并保持緊密聯系;

  7、掌握市場、客戶、競爭對手的信息并及時推出相應銷售計劃;

酒店銷售經理的日常工作內容 篇21

  1、負責部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。

  2、負責受理下屬員工對其直屬上級和同事的.投訴,以及其他部門員工或外協單位對下屬員工的投訴(對本人的投訴除外)。

  3、負責下屬員工的業務知識培訓和績效考核工作。

  4、協助直屬上級負責部門相關規范化文件的擬寫工作。

  5、完成直屬上級交辦的其它工作。

  6、本職責經總經室批準后生效,自公布之日起執行。

  7、本職責修改權、解釋權屬總經室。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇22

  1.保存以前、現有客戶的資料和檔案。

  2.監督銷售代表的銷售拜訪。

  3.記錄上月所有的銷售活動或其它相關活動。

  4.向市場銷售總監提交銷售拜訪報告,提交月銷售拜訪計劃。

  5.策劃與組織產品訂貨會,新產品發布會以及行業展會的市場宣傳等公關活動。

  6.每周提交競爭對手情況報告。

  7.在酒店接待重要客戶。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇23

  餐廳收銀工作是記錄餐飲營業收入的第一步,也是財務管理的重要環節之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內容及工作程序,并運用于工作中,真正地起到監督、把關的職能作用,為下一步的財務核算奠定良好的基礎。其工作內容主要包括:

  (一)班前準備工作

  1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領班監督執行,并編排報表。

  2、收銀員與領班或主管一起清點周轉金,無誤后在登記簿上簽收,班次之間必須辦理周轉金交接手續,并在餐廳收銀員周轉金交接登記簿上簽字。

  3、領取該班次所需使用的帳單及收據,檢查帳單及收據是否順號,如有缺號、短聯應立即退回,下班時將未使用的帳單及收據辦理退回手續,并在帳單領用登記簿上簽字,餐廳帳單由主管管理,并由主管監督執行。

  4、檢查電腦系統的日期、時間是否正確,如有日期不對或時間不準時,應及時通知領班進行調整,并檢查色帶、紙帶是否足夠。

  5、查閱餐廳收銀員交接記事本,了解上班遺留問題,以便及時處理。

  (二)正常操作工作程序

  1、當服務員把點菜單交到收銀臺時,收銀員應首先檢查點菜單上人數、臺叼是滯記錄齊全,如記錄不全則退回服務員,服務咒開點菜單一式四聯,第一聯給收銀員錄入電腦、第二聯廚房、第三聯傳菜、第四聯服務員,酒水單:第一聯吧臺留存,第二聯收銀員,第三聯服務員。

  2、收銀員收到點用單和酒水單后應在單據上簽字并及時準確的錄入電腦。點菜單的號碼不要錄入,以便審核。若沒有收銀員簽字,廚房有權拒絕出菜品。

  3、收銀員需熟記各類菜式的編碼。

  4、如遇沒有電腦名稱的菜品或酒水,應先問其價格,再錄入電腦作臨時加菜,并記錄在交-班本上。

  5、遇到客人退菜或退酒水,應讓服務員開退單并由餐枯主管級以上人員簽字,方可操作。

  6、如收銀員操作失誤造成退菜或酒水,應由收銀主管級以上人員簽字,方可操作。

  7、以上兩種情況原因須在帳單上注明。

  8、當點菜單人數、臺號記錄齊全后,開始正式輸入菜單,首先將客帳單叼碼輸入電腦內,收銀機將自動編制該帳單號,待客人結帳時使用;然后將客人人數、臺號以及客人所點的食品、飲料內容及數量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結帳。

  (三)結帳工作流程

  1、餐廳結帳單一式二聯:第一聯為財務聯、第二聯為客人聯。

  2、客人要求結帳時,收銀員根據廳面人員報結的臺號打印出暫結單,請客人簽字認可,然后憑帳單與客人結帳。

  3、客人結帳現付的,廳面人員應將兩聯帳單拿回交收銀員帳結后,將第二聯結帳單交回客人,第一聯結帳單則留存收銀員。

  4、客人結帳是掛帳的,則由廳面人員將客人掛帳憑據交收銀員辦理掛帳手續后,兩聯帳單都交收銀員處理。

  (1)、客房掛帳:如客人要求掛入房帳內,首先請客人出示房卡,查看該房間客人可掛帳余額。若賓客在總臺帳戶內的余額的所消費金額內,總臺收銀員可以辦理掛帳并報明收銀員姓名,客人房號及消費金額,如可掛帳應請客人在帳單上簽字認可。

  (2)、外來掛帳:與酒店有協議可結外來掛帳的,必須按協議所規定的有效簽單人簽字方可掛帳;如無協議客人要求掛帳的、必須請經理級以上人員簽字做擔保方可。

  5、收銀員必須保證每一筆帳單都以帳單暫結狀態,請客人結賬,請客人看一下帳單消費金額是否正確,并詢問客人付款方式是滯需要開發票。

  6、讓客人在結帳單簽字確認。

  7、結帳時客人出示優惠卡(或者廳面管理人員給予客人打折)要求折時,廳面人員應將優惠卡(或者管理人員簽名)和兩聯帳單交收銀員按程序辦理打折,如果廳面人員只將一聯帳單交收銀員,收銀員可以不給予辦理。

  8、作廢或修改帳單時應由相關人員說明作廢或調整原因,并簽上姓名,在由廳面管理人員證實后,將修改單和作廢單(兩聯)交收銀員關財務部審計審核。

  9、由于種種原因,客人需要滯后結帳的,須先請廳面管理人員認可擔保,然后將其轉入財務部應收賬款。

  10、賓館總經理、副總經理招待客人或銷售部人員經領導批準招待客戶時須使用內部帳單,帳單請領導簽字后按內部款待ENT結帳。

  11、收銀員在本班次營業結束后應做當班結帳;在本日營業工作結束后,應做總班結帳。仔細核對當日的用餐情況及收入情況。

  (四)單、總班結帳

  在每班結束后,要做當班總結;在當日業務結束后,要做總班結帳。直接點擊“當、總班結帳”按鈕,電腦會自動總結營業收入并產生若干報表,根據所需,打印出報表。(當班繳款表、收入明細表)

  (五)發票管理

  1、每位收銀員領用的發票由本人保管及核銷,不得由他人代領和代核銷,核銷時作廢的頁號折開,其作廢號碼要填入發票封面背后的發票檢查記錄欄內。

  2、填制發票金額要憑客人聯的消費單金額填制(經辦人在發票的有關項目中要簽上姓名的全稱),其客人消費單要貼附發票存根聯的后面、如客人要求開發票迅速準確按客人消費金額開發票,交將所開發票的金額及發票編碼抄在帳單上。

  3、核銷發票時發現存根聯沒附上客人聯的消費單或發票不連號的,經管人除要寫上書面說明書面通知附貼上,還要承擔由此而產生的一切經濟損失。

  4、丟失發票要及時以書面報告上報財務部,丟失發票聲明作廢的登報費由經管人負責。收銀員必須保證每一筆帳單都以帳單暫結狀態,請客人結帳,請客人看一下帳單消費金額是否正確,并詢問客人付款方式是否需要開發票。

  5、讓客人在結帳單簽字確認。

  6、開發票:如客人要求開票,迅速準確按客人消費金額開發票,交將所開發票的金額及發票編碼抄在帳單上。

  (六)作廢帳單的管理

  收銀員當班結束時對于經過電腦操作記錄的調整單、作廢單等都應送審計稽核。作廢單必須由領班以上簽名證實注明作廢原因。如事后發現有錯,但又查不到保存的帳單其經濟責任應由收銀當事人承擔,同時還要追究銷毀單的原因。

  (七)現金、支票、信用卡的收款程序

  1、現金

  1)收現金時應注意辨別真偽和幣面是否完整無損。

  2)除人民幣外,其他幣別的硬幣不接收。

  2、支票

  收取支票應檢查是否有開戶行帳號和名稱,印鑒完整清晰,并在背書留下聯系人姓名和聯系電話。

  3、信用卡

  收授信用卡時,應先檢查卡的有效期和是否接受使用范圍內的信用卡、查核該卡是否以被列入止付名單內。

  結帳前的巡臺服務

  (1)撤果盤果叉:如客人用完后,就撤,沒用完則不撤。

  (2)上送客茶:斟9分滿

  (3)撤轉盤上物品,收桌面物品,此時桌面上只有香巾和香巾碟,茶杯和茶碟,同時把牙簽盒,打開每位遞上由客人自取,桌面上還有煙灰缸及其墊碟,另外管理人員要通知輸單員把帳單核對好把帳單打出送到區域負責人手中備在客人的臺邊

  結帳:

  當客人要求結帳時,我們要馬上回應說:“好的,您稍等,馬上幫您結帳。結帳時要雙腿并攏彎腰站在結帳人右手邊,面帶微笑雙手把打開的買單夾遞到客人面前的桌面上,并用食指指著所需結帳的金額說:”先生(小姐),謝謝您一共是錢,謝謝。”說完后,退后一步,站直用眼角的余光留意客人是否己把錢點好。(不要盯著客人的錢包看),客人點好錢后,我們要馬上接過來當著客人的面把錢點清,并告訴客人說:“謝謝您先生(小姐)一共收到您錢,謝謝。請問您需要發票嗎?”(如客人需要)說:好的,您稍等一下,就可以了。”然后迅速回到客人的右手邊,雙腿并攏彎腰面帶微笑,雙手把打開的買單夾遞到客人面前的桌面上說:“謝謝您先生(小姐)這是您的發票和找回的錢。謝謝。”當客人收好后立即合上買單夾彎腰退后一步,轉身離開。(如用信用卡要索取密碼及簽名,如支票要核對公章是否清晰,有無過期,金額是否夠等。)

  結帳后的服務:加茶水,換煙灰缸,在附近準備隨時送客。

  送客:

  當客人起身離開時,我們要幫客人拉椅(雙手拉)并說:“先生(小姐)請您帶好隨身物品,不要遺漏。謝謝,您慢走。歡迎下次光臨,再見。并幫助客人提著打包的或大件的隨身物品送到電梯口。再次感謝客人的光臨,電梯門關合后馬上回到餐廳把餐椅擺好后擺好餐位站崗,準備下一次開餐。

  名星級酒店的收銀員與收銀管理人員,首先要對收銀這個崗位有一個清醒的認識。只有懂得收銀崗位的重要性才能從心里認真對待這個崗位的工作。在星級酒店,收銀崗位可以分布至不同的部門,但最常見的,也是最基本的收銀崗位要數總臺和餐飲部的收銀點了。但是不管收銀點設在什么地方,他們都有一個共同的特征,即均擔負著賓客在酒店消費過程的最后一個環節的服務工作,尤其是總臺收銀。因此,賓客在酒店的消費過程中能否最終實現乘興而來滿意而歸,賓客在酒店里的消費過程能否畫上圓滿的句號,收銀崗位的工作質量起著至關重要的作用。酒店服務是一個鏈條式的服務過程,任何一個環節的問題都會使整個服務過程受到極大的影響。100-1=0這一理念在總臺收銀處的工作過程提現的更為明顯。一旦這個環節出了問題,前面所有部門的勞務全部白費。另外,酒店的經營收入能否準確無誤的被回收也完全取決于收銀崗位的工作。因此,我們必須高度重視這個崗位的工作。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇24

  1.在酒店總經理的領導下,統一思想,充分理解企業文化精神的內容與含義,并進行宣揚與貫徹。在工作中堅定信念,不折不扣的指導、監督各部門按照工作手冊開展各項管理工作,逐步努力實現企業戰略目標。

  2.全面負責酒店市場開發、客源組織和產品開發等方面的工作,定期組織市場調研,收集市場信息,分析市場動向、特點和發展趨勢,制定市場營銷策略,確定主要目標市場、市場結構和銷售方針,經總經理審批后實施。

  3.根據酒店近、遠期目標和財務預算要求,協調與前廳部、客房部的關系,提出銷售計劃編制的原則、依據,分析市場環境,指定和審核客房出租率、平均房價及季節銷售預算,提出酒店價格政策實施方案,經總經理批準后進行貫徹和實施。

  4.負責制定銷售部經營目標、預算方案、工作計劃、部門崗位說明書、工作程序、檢查考核辦法與改進流程,并負責貫徹與實施。

  5.掌握旅游市場動態,每周在總經理主持下,分析銷售動態、各部門銷售成本、存在問題、市場競爭發展狀況等,提出改進方案和措施,監督指導銷售計劃的順利完成。

  6.協調銷售部和各經濟組織的關系,經常保持同上級旅游管理部門、各大旅行社、航空公司、鐵路客運站和本地商社、辦事機構、企事業單位的密切聯系,掌握客戶意向和需求,提出簽訂銷售合同、包房合同意向和建議,并提出銷售計劃和價格標準,同各客戶建立長期穩定的各作關系。

  7.定期檢查銷售計劃實施結果,定期提出銷售計劃調整方案,報總經理審批后進行實施。

  8.掌握酒店價格的實施情況,控制公司團體、散客及不同季節的價格水平,定期檢查平均房價的計劃實施結果,及時提出改進措施,保證酒店較高的平均房價水平。

  9.建立客戶檔案,定期走訪客戶,征求客戶意見,掌握周邊酒店出租率及平均房價水平,分析競爭態勢,調整酒店銷售策略,適應市場競爭需要。

  10.按月進行酒店應收款統計,掌握客戶拖欠款情況,與前廳部、財務部共同負責客戶拖欠款的催收組織工作,減少長期拖欠的現象。

  11.負責部門物資的盤存與管理工作,嚴格控制本部門各項成本費用開支。

  12.負責處理、解決客人重大投訴,現場處理突發事件,做好記錄并即時上報。

  13.向總經理述職,完成總經理交辦的其它任務。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇25

  一、辦理入住及各種情況的處理:

  1、客人到店,問候并詢問客人是否有預定。客人確定房間后報房價,之后查驗客人證件,為客人辦理入住登記手續,確定客人的付款方式,確定住宿天數并收取預收定金,填寫《住宿登記表》,要求內容完整、字跡工整、金額大小相符,按規定要求填寫。按表內格式內容填寫齊全,一式三聯:一聯:存根,二聯:財務,三聯:賓客,收取預收定金為所住天數房費的基礎上,大約增加一天的房費。預收定金預收后,填寫預收款收據。收銀員在登記表上簽名,同時把登記表的第一關及其它有關單據,放入房間帳卡里。要求客人在登記單上簽字。登記信息上房間號和房價不能為空。

  2、立即將客人資料輸入電腦,根據客人開房類型,檢查所填的房租是否正確。為客人制作房門鑰匙,并每個鑰匙收取押金100元。

  3、早餐券發放規定,由當班收銀員每日下午15:00統一領取,并按號登記。18:00時前入住客人由禮賓領取簽字交房務中心。18:00后入住由總臺直接發放,并做好記錄,接班做好早餐券交接。如有客人無餐券就餐產生投訴,考核當班責任人,每次20元。

  4、欠款催費:每班接待員在每日11:00旱。下午17:00時按時核對預收款,將欠費及不足半日房費的賓客情況以書面形式報大堂副理,由大堂副理填寫催款單并負責催收,如因催收不及時跑、漏、逃帳,由第一責任人賠償所有損失。

  5、午夜入住規定:晚12:00后入住的客人,標間、單間統一按100元/房收取,次日中午12:00后恢復原價。當班人員必須準確記錄入住時間,并在交接記錄本上及電腦上準確輸入賓客資料。嚴禁延時登記。

  6、預付金收據管理:客人退房結賬必須將預付金收據收回。如客人有遺失,必須由客人出示證明身份的證明,并簽字聲明收據作廢。同時寫明客人姓名、房號、入住日期、離店時間、押金金額,并讓客人簽字確認,必須由大堂經理簽字后方可生效。

  7、所有經手的單據,如填寫錯誤,不得撕掉、丟掉,必須注明作廢原因和其他單據一并上交。

  二、檢查:

  1、將客人所有消費(租借、賠償、酒水、保健、等客房中以銷售的由房務中心輸入)錄入電腦,在客人退房時一并將所有消費記入賓客消費總帳單。

  2、將餐廳的轉帳,根據轉帳單,及時輸入電腦。

  3、及時核查賓客的電話帳單是否進入賓客消費帳單。

  三、結帳:

  1、當客人來前臺結帳時,應根據其住宿登記表的結算方式進行結帳,若客人要求改變付款方式的,按照客人的要求進行結帳。

  2、馬上電話通知房務中心,讓樓層服務員查房。

  3、服務員報房后,及時將客人的消費等錄入電腦。

  4、把客人房間帳卡里的登記表、帳單等資料全部取出進行核對。

  5、將鑰匙卡收回并退還客人鑰匙押金。

  6、帳戶內容確定無誤碼率后,打印暫結帳單給客人,并讓客人核對并在帳單上簽名確認。

  7、根據付款方式結算(現金、支票、信用卡、外來掛帳、招待帳)。

  8、若客人預收的定金有余客要填寫《退款單》,根據表格的內容進行填寫,并讓客人簽字。

  9、強行結帳規定:如客人押金不足且催收未果,可通知樓面領班檢查房間有無遺留物品,如沒有,領班簽字后可以電腦里強行退房結帳。如有行李可通知樓層服務員注意,客人回來后立即通知前臺,并勸其到總臺辦理續住,總臺可將該房間無卡退房。房間不緊張時,將該房間保留至次是日。緊張時可通知大堂副理,當班保安,樓面領班三方一同清理房間。將行李登記,三人簽字后存入貴保室。

  10、退房規定:退款必須由賓客本人簽字,如有特殊情況須由大堂副理或部門經理簽字方可結賬。交接班記錄的內容有:特殊退款,早餐券發放,發話開通/關閉,強行結帳,午夜入住,備用金,發票等。

  11、發票的管理:總臺存放固定票額:當班人員發放做好記錄,交帳時按發放金額補充領用并交下一班,若客人開發票迅速準確按客人消費金額開發票,并將所開發票的金額及發票編碼抄在帳單上。

  12、客人持金卡結帳,必須在帳單上涂上金卡號碼。

  四、交款報表:

  1、清點現金并按幣種分類,然后用信封裝好,并填寫交款登記表投入保險箱。

  2、將預付金單據,退款單據、迷你吧、雜項賠償等按類匯總。

  3、打印收銀員當班繳款表,營業收入班別表和單據,一并送夜審人員備核。

  4、核對班次報表現金數必須與所交現金數一致。

  5、做電腦交班。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇26

  1、 根據市場需求,分析報告及統計資料確認潛在客戶及其需求,制定銷售拜訪對象及日程,并及時做出拜訪報告;

  2、 負責與客戶的談判工作,根據酒店價格政策確定價格合約;

  3、 負責搜集、整理市場信息,與旅游代理機構、酒店訂房機構保持良好關系;

  4、 負責收集競爭酒店的信息、客戶反饋意見,完成市場調查SWOT分析報告;

  5、 負責建立并不斷完善主要客戶檔案;

  6、 負責重要客戶或團隊在酒店期間的所有服務工作,及時解決客人需求;

  7、 負責收集整理客人反饋意見并及時提供改進意見;

  8、 確保了解酒店所有設施和狀況及姐妹酒店的概況,積極銷售酒店各種促銷和姐妹酒店;

  9、 定期完成工作報告并提交銷售部經理,對銷售決策提出合理建議;

  10、 及時完成上級交辦的其它任務。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇27

  1、除銷售拜訪客戶外,還要定期宴請和邀請客戶參觀,來推廣酒店;

  2、針對主要商務客戶和旅行社團體、計劃和組織銷售推廣活動,按照實際情況提供適當的優惠條件;

  3、不斷向同行競爭者收集市場信息等資料,與上級協商后作出相應措施;

  4、向客人提供酒店發展的最新信息,對于客戶所提出的、需求給予回復;

  5、做好酒店重要客戶的接待工作;

  6、樹立積極形象,與各界建立良好的關系;

  7、每日總結銷售拜訪報告,建立客戶和其它有關數據的資料庫;

  8、維護酒店的利益,嚴格遵守酒店的銷售和運作規程;

  9、在任何時間,任何形式的聯系中提高酒店的形象和聲譽;

  10、與各部門建立良好的工作關系;

  11、每周向銷售經理提交一份有關銷售拜訪的概況報告。

  12、積極參與培訓,努力提高自身的綜合素質。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇28

  1、負責酒店的銷售及推廣;

  2、根據市場營銷計劃,完成部門銷售指標;

  3、開拓新市場,發展新客戶,增加銷售范圍;

  4、負責市場信息的收集及競爭對手的分析;

  5、負責銷售區域內銷售活動的策劃和執行,完成銷售任務;

  6、管理維護客戶關系以及客戶間的長期戰略合作計劃。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇29

  主要職責:

  1、獨立完成客戶的拜訪及產品銷售;

  2、負責大客戶開拓,建立穩定的客戶關系,維護現有客戶資源;

  3、撰寫大客戶調研報告及客戶解決方案;

  4、分析大客戶的消費心理,制定行之有效的銷售策略;

  5、完成銷售目標;

  6、進行商務談判,參與銷售合同具體條款的制定及合同簽訂。

  任職資格:

  1.大學專科以上學歷,旅游管理或市場營銷專業優先;

  2.具有市場營銷、飯店管理的相關知識,收洗營銷技巧,具有較強的語言表達和溝通能力,銷售意識較強,了解飯店行業的經營狀況及區域市場動態;

  3.有同星級酒店銷售工作經驗者優先。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇30

  1、負責公司商務酒店的銷售工作;

  2、根據市場營銷計劃,完成部門銷售指標;

  3、開拓新市場,發展新客戶,增加產品銷售范圍;

  4、負責市場信息的收集及競爭對手的分析;

  5、協同總公司開展策劃及執行推廣活動,完成銷售任務;

  6、管理維護客戶關系以及客戶間的長期合作計劃;

  7、完成上級安排的其他工作任務。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇31

  1) 負責酒店客房的銷售與管理;

  2) 進行銷售渠道拓展和客戶關系維護;

  3) 負責酒店促銷計劃的執行和對外宣傳;

  4) 負責酒店周邊市場的調研,及時提出市場改進建議;

  5) 為重要客戶,團體,會議提供優質到位的個性化服務和客房安排。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇32

  1、維系客戶,掌握團隊工作進度已和方向,策劃組織實施各類促銷及公關事件及執行方案;

  2、制定年、季度度傳播策略方案,審核、撰寫相關稿件,項目總結報告等;

  3、品牌策略及新品發行計劃、品牌及產品廣告傳播策略;

  4、廣告表現及媒介投放分析;

  5、監控實施質量,與目前所服務部分客戶對接,溝通日常工作內容,及時根據客戶要求和情況變化,提出解決方案,向客戶提供專業化的解決方案;

  6、協調各部門關系,協調上級完成團隊的管理、培訓及新業務的拓展。

酒店銷售經理的日常工作內容 篇33

  1、根據酒店營銷計劃及策略,進行客房銷售推廣,完成部門銷售指標;

  2、開拓新市場、發展新客戶,維護老客戶及客戶間的長期戰略合作計劃;

  3、負責進行市場調研、需求分析預測及競爭對手的分析;

  4、完成領導交辦的其他工作。

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