超市倉(cāng)管員安全職責(zé)（精選3篇）
超市倉(cāng)管員安全職責(zé) 篇1
一、崗位名稱：管事部庫(kù)房保管員
二、崗位級(jí)別：
三、直接上司：管事部領(lǐng)班
四、崗位提要：負(fù)責(zé)餐飲部各種餐具、杯具、用具的保管、發(fā)放、補(bǔ)充和盤點(diǎn)工作，隨時(shí)滿足餐廳對(duì)客服務(wù)中對(duì)餐具、用具的需求。
五、具體職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)餐飲部餐務(wù)庫(kù)房的餐具、用具的保管工作和餐飲部各點(diǎn)所需餐具、用具的發(fā)放工作。
2.定期對(duì)各點(diǎn)餐具進(jìn)行盤點(diǎn)，并根據(jù)損耗情況及時(shí)加以補(bǔ)充。
3.根據(jù)宴會(huì)、自助餐、冷餐會(huì)等客情通知，及時(shí)配備餐具和用具。
4.每天各點(diǎn)領(lǐng)用和借用的餐具，做好借用餐具和用具的回收工作。
5.定期要求洗碗工清潔拋光銀器。
6.根據(jù)需要配發(fā)各種洗滌劑其他清潔用品.
7.負(fù)責(zé)餐務(wù)庫(kù)房餐具、用具的分類整理工作。
8.負(fù)責(zé)餐務(wù)庫(kù)房?jī)?nèi)餐具、用具的統(tǒng)計(jì)造冊(cè)工作。
9.負(fù)責(zé)餐務(wù)庫(kù)房的安全和清潔衛(wèi)生工作。
10.完成上級(jí)交辦的其他工作。
七、任職條件：
1.有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任心，工作認(rèn)真仔細(xì)。
2.掌握各種餐具、用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐廳、廚房所用餐具、用具的分類和保管方法，了解各種洗滌劑和清潔用品的特性和使用方法。
3.了解餐飲服務(wù)的規(guī)格及程序。
4.高中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。
5.身體健康，精力充沛。
超市倉(cāng)管員安全職責(zé) 篇2
1、負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)出倉(cāng)商品的數(shù)量進(jìn)行核對(duì)，若有疑問應(yīng)通知當(dāng)班主管或相關(guān)采購(gòu)；
2、根據(jù)商品存放要求合理安排陳列位，堆放應(yīng)整齊有序；
3、商品進(jìn)倉(cāng)陳列應(yīng)遵循"由大到小，由重到輕"的基本原則，降低倉(cāng)儲(chǔ)人員的電力量，提高工作效率；
4、食品類商品要做到"先進(jìn)先出"（定期檢查商品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期），避免出現(xiàn)過期現(xiàn)象造成不必要的損失；
5、接收并保存好商品入庫(kù)的原始憑證等資料并建立商品出入庫(kù)和庫(kù)存臺(tái)賬；
6、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)供電內(nèi)的電力、消防工作，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)上報(bào)，對(duì)意外事件及時(shí)處置；
7、保持庫(kù)區(qū)整潔；
8、定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行盤存，做到帳、物相符；
9、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)管理中帳冊(cè)的收集、整理及建檔工作，及時(shí)編制相關(guān)統(tǒng)計(jì)報(bào)表；
10、工作期間不得有吸煙、打鬧、嬉笑及跑步等不良現(xiàn)象；
11、做到以公司利益為重，愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，不得監(jiān)守自盜。
超市倉(cāng)管員安全職責(zé) 篇3
1、保持庫(kù)區(qū)整潔;
2、定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行盤存，做到帳、物相符;
3、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)管理中帳冊(cè)的收集、整理及建檔工作，及時(shí)編制相關(guān)統(tǒng)計(jì)報(bào)表;
4、工作期間不得有吸煙、打鬧、嬉笑及跑步等不良現(xiàn)象;
5、做到以公司利益為重，愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，不得監(jiān)守自盜