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餐廳收銀員的崗位職責

發布時間:2022-12-18

餐廳收銀員的崗位職責(通用8篇)

餐廳收銀員的崗位職責 篇1

  1、遵守公司的相關財務規章制度和相關管理規定;

  2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作,在規定時間內為客人結完帳;

  3、做好班前準備工作;

  4、負責各銀行終端機的簽到及結帳,保證機器正常運作;

  5、核收餐廳服務員開出的點菜單,并蓋章,根據點菜單將各項內容準確無誤入電腦帳,保證每筆帳款結算快速、準確、有條不紊;

  6、嚴格審核減免、打折,熟記飯店各種折扣;

  7、做好班次交接工作,跟辦上一班未盡事宜;

餐廳收銀員的崗位職責 篇2

  1 、具備相關財務知識,理解能力強;

  2 、性格穩重,責任心強,為人正直,具備較好的服務意識;

  3 、電腦操作熟練;年齡不限,男女不限。

  4 、有無經驗均可,公司免費安排帶薪培訓。

餐廳收銀員的崗位職責 篇3

  2、負責制作日結算表單;

  3、負責遵守餐廳管理各項制度要求 ;

  4、負責做好客戶的接待工作;

  5、負責做好財務系統的維護與使用。

餐廳收銀員的崗位職責 篇4

  1.熟練收銀機的操作,價格的輸入;

  2.為就餐者辦理餐卡,充值。

  二、親切待客

  1.熟練收銀員的應對用語、應對態度、應對方法等待客之道。

  2.適宜的儀容儀表。

  三、迅速服務

  1.為顧客提供咨詢和禮儀服務

  2.熟練迅速而正確的裝袋服務。

  3.不犯收銀員服務禁忌,如:儀容儀表不整,出言不遜等。

  四、熟練收銀員的基本作業

  1.站立工作,堅持唱收、唱付、唱找,準確迅速點收貨款。

  2.妥善保管好營業款,在規定時間內交款,確保貨款安全。

  3.做到經常檢查、保養好收銀設備。

  4.配合禮賓部安全管理工作。

  5.工作中發現問題及時向領班或上級匯報。

餐廳收銀員的崗位職責 篇5

  .所有要收費的帳單或憑證送達前廳收銀處時, 核對賓客資料,進行入帳工作;

  2.把所有的帳單和憑證分類及用計算器打印帶紙帶訂在帳單上,總數和電腦上的金額相同;

  3.根據酒店規定,上交所有現金收入及把其它帳單、信用卡及掛帳等帳頁交收銀主管保存,由她們轉交夜審;

  4.為賓客提供簡便、快捷的收款結算服務。

餐廳收銀員的崗位職責 篇6

  1.負責接收和處理客人的消費憑證、單據。準確地將各類菜式、酒水的單據、編號輸入收銀臺電腦。

  2.負責客人消費的入賬工作,準確、快捷地打印收費賬單,及時完成客人的消費結算。

  3.按規定妥善處理現金、發票并與帳單保持一致。

  4.完成當班營業日報表。

  5.保管好賬單、發票并按規定使用、登記,賬單要聯號使用。

  6.認真解答客人提出的有關結賬方面的問題,如自己不清楚或不能令客人滿意時,應及時向上級主管報告處理。

  7.小心操作收銀設備,并做好清潔保養工作。

  8.每班工作結束后,應將當班報表、賬單、營業額封袋及交前臺收銀處,并做好書面的交接。

餐廳收銀員的崗位職責 篇7

  1、淡妝上崗,佩戴銘牌,著工作服,衣著整齊,面帶微笑,保持良好的精神面貌,熱情待客;

  2、保持工作區域的干凈整潔,確保各種收銀工具的正常運作,如銀行刷卡機、電腦系統、驗鈔機等的正常運作,并做好日常的維護工作;

  3、及時、快速、準確地做好收款工作,做到客離賬清,對收銀工作要誠實以對,不長短款,不攜帶私款上班,不私自挪用公款,套匯等;

  4、會辨認真假幣及真假信用卡,熟悉人民幣特征和各種國內、國際信用卡的特征,防止出現假幣、假卡;

  5、對各種發票、收據的開具要填寫規范,據實開具,不虛開金額。

  6、負責檢查各種收銀用品是否齊全,備用金金額是否正確,并做好保管工作;

  7、與同事做好交接班工作,對重要信息要及時反饋或通知給相關人員,做好對重要信息的傳遞、整理及備案的工作;

  8、向樓面人員及時了解餐廳的每日預定,提前做好為客人結賬的準備工作;

  9、上班時間不串崗聊天,不接私人電話,不進入非工作區域逗留,服從上級工作安排,遇到問題及時向上級反映;

  10、做好收銀扎賬工作,核對每日營業收入、票據賬單是否與報表相符,當班收銀要負責將當班期間報表、現金等投財務。

餐廳收銀員的崗位職責 篇8

  1、準時到崗,檢查設施設備,做好營業收款等一切準備工作;

  2、按照現金管理制度,認真做好現金和各種票據的收、付保管工作;

  3、熟悉餐廳各類酒、菜、面點、飲料的價目,了解餐廳服務的有關知識;

  4、對客人用記賬結算的要認真核對,對收付現金時需要準確,當面點清。如有異議及時解決,按照財務規定保持適當的備用金限額,其余部分需及時上交財務出納處;

  5、按規定時間做好營業日報表和物資、資金、票據的臺賬,做到賬、錢相符,賬賬相符,并做到上下班交接記錄;

  6、每日收入營業額,必須隨時清點,如發現“長、短”現象,必須如實匯報部門領導。

  7、負責領導交辦的其他工作。

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