宴會銷售經理的基本工作職責（通用13篇）
宴會銷售經理的基本工作職責 篇1
1、根據酒店近期和遠期的餐飲和宴會經營目標和規劃，負責對外宴會的預定和開發，負責宴會業務拓展方案的實施。
2、研究和分析宴會市場的形勢和同行營銷策略，定期向部門總監匯報婚宴市場調研和分析報告，并提出相應的調整對策和建議。
3、與餐飲部通力合同，做好婚宴和宴會商場的細分，選擇并確定營銷項目和對象。
4、與部門總監共同商討并制定酒店宴會銷售和婚慶市場的價格策略。
5、代表酒店參加各類婚慶展，婚博會等市場營銷推介活動。
6、做好各類宴會，婚宴的預定及場地安排工作，及時協調相關部門完成并實施各類宴會，婚宴的接待工作。
7、做好日常婚宴和宴會的銷售記錄，定期向部門總監匯報銷售預定情況，并向各相關部門進行通告。
8、提前下發各類宴會和婚宴的接待《任務單》，確保接待活動順利，有序。
9、接待來酒店考察現場和參觀的客戶，并主動介紹酒店產品及菜肴特色。
10、計劃財務部做好向客戶追索應收賬款工作。
11、完成上級交辦的其他工作。
宴會銷售經理的基本工作職責 篇2
●進行市場調查，注意客源分析，掌握消費者的心理，廣泛進行宣傳工作，善于組織客源，留住老客戶，廣交新客戶，不斷增加宴會銷售對象。
●了解貨源情況和食品原材料價格，了解和掌握本酒店各種菜品，特別是鮑、翅 、燕窩和海鮮野味等名貴品種的庫存、池養情況，注意推廣和銷售。
●注意協調有宴會訂單的宴會廳房安排，分派及指導下級管理人員制定宴會菜單及服務流程。重要的筵席要親自制訂宴席菜單。寫菜單要注意搭配，做到斤兩準確，注意質量，不漏單錯單。
●熟悉和掌握本酒店、其他酒店和各餐飲單位食品情況和花色品種，經常與餐飲部領導、行政總廚和大廚研究和創制新的菜式和花色品種，編制新的菜單，滿足賓客新的要求。
●要建立客戶資料，對老客戶要注意他們的口味特點，經常電話問詢，使客人感到酒店的溫馨問候無時不在。
●接待來訂餐的客人，一定要注意熱情友好，服務周到。對他 們的提問要耐心解答，向他們介紹情況時，一定要認真細致，為他們著想，使客人感到親切，有信心。
●對酒店內部各部門人員的接待也要注意熱情友好，謙虛謹慎 。對各部門的協調 與溝通要注意方法，爭取得到各部門對宴會部工作的配合、幫助與支持。
●負責宴會部工作的組織和安排。注意抓緊宴會部工作人員的培訓工作，不斷提高他們的業務水平。
● 宴會進行期間，了解宴席的進行時間和出菜速度以及客人的臨時需要。
做好酒水接收和退還工作，核對好酒水數量及零散情況。
● 仔細檢查賬單，客人結賬時詢問好客人結賬方式，如果簽單，需要于財務部聯系確認。
● 宴會結束后，和客人進行溝通，詳細記錄客人對本次宴會不同的意見和要求。
● 做好收尾管理人員的工作安排及人員調配。
● 提前準備和討論下次宴席的基本要求及特殊需要。
宴會銷售經理的基本工作職責 篇3
1、制定餐飲宴會渠道銷售策略，制定有效推進方案，開拓宴會渠道客戶，完成銷售任務目標;
2、餐飲宴會預定訂單安排和宴會會場協調工作;
3、完成餐廳宴會的市場活動的策劃和執行;
4、管理維護客戶關系。
宴會銷售經理的基本工作職責 篇4
1、參與制訂公司的年度銷售計劃，制定每月銷售計劃;
2、負責優化銷售流程、組織實施銷售流程并進行實時的監督;
3、負責展廳秩序管理，牽頭重大客戶的營銷工作，維護和拓展業務合作關系;
4、負責根據以往業績和市場預期，制訂定貨計劃;
5、配合總經理負責制定、監督銷售價格，并及時做出相應的調整;
6、負責處理客戶抱怨，并按公司規定的流程進行反饋，提出改進方案并實施;
7、參與制訂銷售顧問的考核計劃和方案，鼓勵積極向上的工作風氣，建立積極的工作環境和氛圍;
8、對直接下屬進行選拔、培訓、指導和評估，并承擔管理責任。
宴會銷售經理的基本工作職責 篇5
1.根據公司國際市場發展和公司的戰略規劃，協助銷售總監制定國際銷售戰略、銷售計劃及量化銷售目標。
2.制定全年國際銷售費用預算，完成公司下達的國際銷售任務。
3.制定銷售額、市場覆蓋率、市場占有率等各項評價指標。
4.分解銷售任務指標，制定責任、費用評價辦法。
5.協助制定、調整國際銷售運營政策。
6.組織、領導國際銷售隊伍完成銷售目標，協調處理各類市場問題。
7.匯總、協調貨源需求計劃以及制定貨源調配計劃。
8.協調銷售關系。
宴會銷售經理的基本工作職責 篇6
職責:
1、承擔公司下發的銷售任務，制定銷售計劃，完成銷售指標;
2、制定店鋪營銷規劃及推廣方案，測算分析廣告費用及投入產出比并執行落地;
3、開拓新型店鋪推廣渠道，洽談合作并有效執行;
4、店鋪資質認證跟蹤及店鋪日常維護，店鋪裝修策劃執行，產品優化更新與上架;
5、日常支援工作對接，包括訂單、發票，客戶售后申請處理及客戶評價管理等。
任職資格:
教育程度:本科
工作經歷:
1、3年以上電商銷售相關工作經驗;
2、熟悉線上平臺系統，熟練使用 office及SAP系統軟件;
3、良好的溝通能力，組織協調能力強，具有團隊協作精神;
4、有責任心，用于挑戰，創新力強;較強的執行力，抗壓能力強。
宴會銷售經理的基本工作職責 篇7
1、圍繞公司下達的經營目標，根據售后服務日報表、月報表、CSI客戶滿意度調查及售后各項工作的發展情況制定月、季、年度計劃和做好總結分析;
2、 負責售后規章制度和管理文件的建立、完善和宣貫落實，建立企業文化和完善團隊建設;
3、負責售后服務跟蹤的整體運作，對顧客滿意度的改進進行總體協調，保證CSI成績的穩步提高;
4、核簽發向廠家市場營銷部售后服務科的相關報表和文件;
5、主管特約售后服務中心的內部各項業務及對外業務開拓。
宴會銷售經理的基本工作職責 篇8
職責：
1.負責網站平臺在公司現有KA客戶中的推廣，管理維護客戶關系，保持與客戶間的長期戰略合作。
2.按照市場營銷計劃，完成部門客戶注冊數量、銷售額等指標。
3.負責指導、協助KA客戶使用平臺訂貨、付款、對賬等流程順利進行。
4.在開拓新市場，維護老客戶，增加產品銷售范圍的同時收集市場及競爭對手的情況。
任職要求：
1.大專及以上學歷，專業不限;
2.有經銷商渠道維護，緊固件、工業產品銷售或B2B平臺地推工作經驗優先;
3.結果導向，良好的市場拓展能力和客戶意識，對銷售工作充滿熱情。
4.較強的溝通協調能力和人際交往能力，樂觀積極;
宴會銷售經理的基本工作職責 篇9
1、負責聚合物電池在國外的市場拓展及管理工作，根據公司業務發展，不斷發掘新的客戶資源，拓展公司業務推廣渠道;增加外貿業務規模，完成公司國外業務銷售目標。
2、負責與客戶的商務談判，與各行業建立廣泛的合作關系。
3、根據合作需求，制定可行性較強、周密的合作方案。
4、協調公司各部門資源，保證合作項目的順利實施，并不斷跟進項目進度。
5、積極探索新的業務發展機會。
宴會銷售經理的基本工作職責 篇10
職責：
1、建立各相關行業客戶數據庫，進行客戶分析，挖掘用戶需求，開發新的客戶和新的市場領域;
2、負責行業或者區域內重大訂單的運作與商務談判、執行及回款工作;
3、制定全年銷售規劃，負責行業內短期及長期的銷售策略和戰略分析，引導和控制市場銷售工作的方向和進度，制定、調整銷售策略;
4、規劃并完善行業目標客戶群的拓展策劃，開發多種銷售手段，完成銷售目標;
5、完成公司交辦的其他任務。
任職資格：
1、外向樂觀，好學，吃苦耐勞，積極肯干，善于溝通;
2、具備獨立工作能力并能夠承擔工作壓力;
3、具有團隊精神，遵守公司制度，服從領導安排，能適應出差，有駕駛經驗者優先。
宴會銷售經理的基本工作職責 篇11
1.帶領產品線銷售人員制定并組織實施區域銷售策略。
2.執行公司策略，設定產品線管理KPI，制定季度年度POA。明確各級責任，設定獎懲制度，激勵團隊挑戰現狀。確保銷售計劃有效實施。
3.搭建并鞏固學術平臺。發展與關鍵客戶(臨床專家，醫院管理，學會協會，經銷商等)可持續戰略合作關系。管理并參與重要學術活動及項目。
4.優化生產力，審核區域劃分，資源配置;關注行業變革，注重業務拓展，敏銳捕捉生意機會;控制預算，達成銷售指標。
5.注重合作，協調一切資源支持銷售任務的完成。密切與準入，大客戶，商務，市場部，醫學部，培訓部等協作關系。
6.倡導公司文化，凝聚并激勵團隊。提升團隊業務能力。
宴會銷售經理的基本工作職責 篇12
1、負責開拓及維護企業、事業單位、政府機關等B端客戶，進行員工福利產品的銷售，完成團隊銷售目標;
2、負責團隊組建及日常管理，為團隊成員進行業務培訓與指導，提升團隊業務技能;
3、規范銷售流程，執行銷售政策和銷售合同管理工作;
4、保持與客戶的良好溝通，維護客戶及渠道關系。
宴會銷售經理的基本工作職責 篇13
崗位職責：
1、根據百樂門經營理念和銷售目標制定宴會銷售的市場推銷計劃，完善宴會銷售工作程序和標準;
2、通過與各界賓客、企業團隊的定期溝通，建立牢固的合作和商業伙伴關系;
3、建立和維護宴會和VIP客戶檔案，及時掌握其新需求和客源情況，建立宴會日記、宴會訂單等的存檔記錄;
4、分析收集同類市場動態和銷售信息，為市場開發提供最新資料;
5、熟悉了解百樂門設備設施，負責預定各類宴會、會議場地及商銷團隊接待的安排工作;
6、與各部門溝通、協調、密切配合，及時跟進并確保所有宴會等銷售活動有效順利進行;
7、完成上級領導交代的其他工作。
任職要求：
1、市場營銷、酒店管理等大專以上文化程度，形象氣質佳，會英語尤佳;
2、熟悉并掌握宴會銷售市場和客戶資源，有2-3年星級酒店或娛樂會所同等職位經驗;
3、具有較強的公關、談判能力，良好的對客溝通能力和親和力，反應敏捷，洞察力強;
4、熱愛本職工作、認真負責，有團隊合作精神，為人踏實，積極肯干。