餐飲創新創業項目計劃書（精選15篇）

餐飲創新創業項目計劃書 篇1

　　項目名稱：

　　養生食府

　　主打餐品：

　　陽光早點“眾所粥知”

　　創業理念：

　　健康美味，營養第一位。

　　企劃人：

　　日期：

　　創業背景

　　忙碌的生活環境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養，無營養早餐是健康頭號敵人，均衡的營養可為一天補充體力并帶來活力，早餐要吃飽，吃健康，就可以保證身體和大腦活動所需要的能量。過去的早點大多是私人買賣的油條、豆漿,面條、煎餅、包子、餛飩等為主。質量和衛生普遍存在很大的問題，還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與煎餅相對來講也遜色很多。攝取營養的早餐擺脫妨礙健康的克星，要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質，所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點。

　　現代人對于健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。不再只是消極的治療病痛，而有著更為積極的心態。如何積極地抵抗、預防疾病，同時讓自己的心態與身體都保持在最佳狀態，就是有效管理健康的積極正面態度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源！健康，為你的人生增添色彩；飲食，讓你的健康更加完善。

　　創業思路

　　養生是近年來的熱門話題。每個人都想用健康的身體來擁抱每一天，這時你需要有一個健康的飲食方式，很多人不吃早餐，對午飯應付了事，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食習慣長期下來，極有可能埋下身體疾病的諸多隱患，像胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等。所以為餐迷們打造一個健康美味的飲食環境，滿足廣大消費群體的營養需求勢在必行。一家與時俱進的養生食府就應運而生了。

　　創業潛在商機

　　近期一種喝粥文化影響了各大城市，經營養生餐館成了餐飲業的新貴。因此，用全天候的經營方式開辦養生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機。當然“賣”點很重要。中國傳統食品為主要產品的系列產品，雖然知道的人多，但經營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式，就能在市場上大行其道。比如說早餐“粥”不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩定。無論是對老年的三高,

　　還是對其他人群的保健養生,作為預防疾病，調理疾病，養生早餐粥,無疑符合人們這種需求。

　　針對市場的調查和分析

　　1.對城區住戶在1000戶以上社區進行調查發現，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3，有2/3的人經常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。

　　2.目前市民已經對保健餐飲的認識有了一定的了解，一改常態控制過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養價值的保健餐飲。.3.如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環保飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間，都相對更有挑戰和前途性。

　　食府的特點

　　不單是色香味美上，宣傳的重點應該是健康！僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復健康的身體，輕松愉快的去工作,學習.同時也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。經營特色，反對粥店的傳統思路。應該勇于拋棄做不好的產品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能的經營風險，哪怕粥的品種真的失敗了，由于你其它保健養生的菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。

　　1、價格合理適中，大眾消費得起；

　　2、營養豐富，易于吸收，老少皆宜；

　　3、持續性消費，24小時營業；

　　4、環境優雅，格調恬靜。

　　5、早餐首選，午餐晚餐照樣合適。

　　競爭優勢：

　　一般家庭尤其是在業人員由于時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調

　　再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生。即便懂得，采購起來確很無奈。購量少,不易采購、易浪費，不專業等。

　　1.聘用醫學,營養專家的支持

　　2.大眾與精品品種同時搭配供應,適用面廣,針對性強.省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.3.專業,采購易,配料全,價格低,不浪費.

　　目標消費人群和渠道

　　這是一個消費渠道非常廣泛的行業

　　1.大眾消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人和亞健康族。重要性：病人，學生，老人需要營養；免除自己熬粥的煩惱及購買原料、配料不便；更有安全感，衛生營養，功效多。維護健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。

　　2.經營場所:居民區；醫院旁、療養院；老年公寓；公園和商業周圍等。

　　3.同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性，這樣可以更能增加本店食府的健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高并加強健康意識的同時，也體會到了養生食品對人體的重要性。

　　4.加強媒體宣傳和公益活動的推廣，讓更多消費者了解和接受我們的品牌和餐飲理念。

　　價格定位

　　餐品分類主菜單

　　主菜類

　　（1）谷類粥類（2）豆類粥類（3）谷豆混合粥類（4）肉類粥類（5）花類粥類

　　（6）蔬菜粥類（7）魚類粥類（8）果品類粥類（9）藥膳粥類

　　湯水類

　　精心熬制的魚湯，肉湯碗碗回味無窮；蔬菜水果汁，杯杯香濃爽口。

　　特別研制的花茶有延緩衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效。

　　配套產品主食有:各類粗糧制作的

　　（1）糕類（2）餅類（3）其他類

　　優點：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術，易生產，好銷售，無淡旺季。

　　缺點：因配料眾多,采購略繁瑣了一些，但是可以根據一般人群身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中

　　早餐小菜盡量替換了人們常吃的，腌制咸菜類,以各類蔬菜、豆制品進行合理搭配，秘制出爽口小菜。同時，根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃：天津包子,餡餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃.南瓜餅等。

　　店鋪選址

　　1.地點以人口密集.流動量較大為宜.開始面積以50平米左右。裝飾風格以回歸自然為主題，裝修簡單樸素，以后根據營業情況再發展壯大。

　　2.外送服務:早餐營養粥用大鍋熬制，配料專人分裝小鍋配制，專業送貨隊伍。

　　重點對象：醫院住院部，行動不便的老人，學校，家庭。上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介)，接受電話定貨。

　　3.建立自己的網站，開展網上宣傳，訂貨、加盟、等擴大銷售渠道。

　　人員配備

　　可根據店鋪的規模制定廚師,收銀人,服務員，采購人等數人。但是必須要配備經驗豐富，責任心強的工作者。（可考慮兼職，降低薪水開銷），大致如下：

　　財務預算

　　必備餐廳設備投入資金資料費：包括，基礎設備，周轉資金.證、照、費、稅等：營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等，可根據規模的大小決定資金投入規模。預付三個月的店租：9000-15000元

　　店面裝修5000-10000元(視條件而定，可以簡單裝修，價格更低)

　　桌子：一張100元，8張共800元。凳子：一把30元，32把共960元。碗(一次性紙碗)：一個0.30元，500個共150元。電器：一個雪柜一個消毒柜二手的合計1000元。電餅鐺一個1500元。空調一臺2450元。六孔煤氣爐：一個650元，其余：零散物件600元

　　(爐子，不銹鋼桶,大中小號，各一個；蒸籠一套等)。

　　運作資金：20__-5000余元，證、照、費、稅等：營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費：20__元。資料費：2800元。薪酬預算19400元。

　　合計：45810—56810元。

　　經濟效益預測

　　1.30-50平米店：以每天流水(營業額)20__元,初期毛利率為50%每月就有3萬元.年毛利36萬.如果投入5萬，三個月就可以收回投資.第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。

　　2.100平米店：以每天流水(營業額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬。二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。

　　3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業問題。

　　發展前景

　　民以食為天。近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都大規模的養生食府餐館,生意火爆。開店可大可小。開一個“衛生、健康、營養”養生鋪已成為創業者的首選。

　　養生食府+音樂餐廳，講究的是營養和情調,養生餐廳的裝修風格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主。給身處社會壓力的上班族提供一個難得的放松空間。

　　如今，人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態，大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”，正迅速吞噬現代人的健康。

　　人人都在渴望健康，抗衰老、養生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現代人在飲食上更加追求營養、自然、健康與原汁原味，清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。

餐飲創新創業項目計劃書 篇2

　　一、 餐飲行業市場分析

　　1、 南部餐飲市場分布及未來變量

　　2、 餐飲市場走勢

　　3、 南部縣餐飲市場走勢

　　4、 中餐門店經營走勢

　　5、 湯鍋門店經營走勢

　　6、 業務拓展分析；中餐、火鍋、湯鍋、其它

　　二、 項目深度解析

　　1、中餐門店深度解析

　　1.1、 振興街店門店解析

　　1.2、 濱江店門店解析

　　2、湯鍋門店深度解析

　　3、研發部深度解析

　　4、年度執行計劃

　　三、門店經營營銷計劃

　　1、中餐門店營銷計劃

　　2、湯鍋門店營銷計劃

　　3、研發部年度菜品研發執行計劃

　　四、執行效果分析

　　餐飲行業市場分析

　　1、南部餐飲市場分布

　　從上圖我們可以看出，南部的餐飲集散點分布算是比較均勻，各主流人群的居住、出行等地點均有相應的餐飲圈子，單純的從區域劃分來說老城區的餐飲蛋糕在一定程度上已經被瓜分完畢，能夠介入市場的機會較少，但還保留有一定的市場空間可供挖掘；

　　主要集中在以上河城為中心的新濱江商業帶、白鶴香洲中心式商業以及仍可供挖掘的北環商業動線上。

　　市政新區地塊的的逐步成型也會來帶相應的機會，但由于地產開發商的操作力度不夠，這塊區域的實際價值仍需觀望，我們可重點關注圣樺時代廣場，其開發結構及開發理念上和操作手段均有一定的下手空間。

　　屬于長期關注區域，但非重點關注。河東經濟圈（1橋）長期關注；市政發展的方向是我們重點關注對象

　　2、餐飲市場走勢

　　中國烹飪協會利用官網、微博、微信開展了一次餐飲消費調查，調查兼顧廣泛性和大眾代表性面向全國不同地區、不同層次的消費者開展，并據此發布了20__年餐飲消費調查報告。餐飲企業要繼續深入研究市場和大眾消費需求，針對餐飲消費特征，挖掘餐飲新熱點。

　　點餐后顧客最多能等20分鐘 關鍵詞：上菜速度

　　報告顯示，除工作餐外，受訪者外出就餐大多都是為了朋友或家庭聚會，私人社交需求正在成為餐飲消費的最大訴求，而且涵蓋至各年齡段。

　　不過，70%左右的消費者對點餐后上菜速度的容忍度都在10-20分鐘之間，僅有7.5%的消費者能夠容忍20-30分鐘。這給餐飲企業的產品和服務帶來更大的挑戰。

　　八成工薪族也愛中高端餐飲 關鍵詞：中高端餐飲

　　消費者偏好各不相同，各種飲食都具有發展空間，尤其無論在南北方，辣味、川菜都深受消費者喜愛。可見，大眾化餐飲具有普遍性和廣泛性。但是同時，中高端餐飲在大眾消費群體中依然具有合理的消費需求，獲得了超過80%的工薪階層的喜歡。由此可見，企業轉型大眾化餐飲時要注重目標客戶群體需求。

　　“風味特色”決定消費者取舍 關鍵詞：菜品服務

　　消費者在選擇餐廳時，“風味特色”仍是最被看重的因素，之后依次為“就餐環境”、“口碑評價”、“服務水平”、“安全衛生”、“價格水平”、“私密性好”、“地理位置”。在大眾化餐飲市場競爭愈加激烈的形勢下，菜品和服務依然是餐飲企業吸引消費者的關鍵。

　　3、南部縣餐飲市場走勢

　　受市場大環境影響，南部縣餐飲行業在20__年受到的沖擊也十分明顯，而目前南部縣諸多的餐飲門店對客源的需求急劇攀升，曾經坐地等客的局面逐步走向行業末端，在市場前端就如何抓住消費者成為南部縣餐飲市場的一個新課題，從市場發展規律來看，單一的、獨立的、個人思維的行為必將被復合的、聯合的，市場思維所淘汰。

　　前面的餐飲市場走勢分析對我們南部縣的市場環境也具備一定的借鑒作用，首先可以明確的是，中、高端消費環境仍具備相當的市場潛力，

　　其次南部中端市場屬于門店最多，競爭最激烈的板塊，50%以上的餐廳在爭奪這部分市場。

　　最后低端市場競爭同樣激烈，但不屬于我們重點關注對象，故暫時缺乏數據；

　　具備一定特色和差異化的的餐飲門店有:

　　濱江路：千家滋味、

　　北環路：千椒百味

　　新華路：凸宴、巴江水

　　益民廣場：無

　　新南花園：無

　　備注：以上重點關注經營的差異化以及消費環境，實際消費金額區間未有準確數據

　　中端市場具備競爭力的餐飲門店有：

　　濱江路：一品天下、陳氏香鵝掌、雍王府、澳門豆撈

　　北環路：聶三耳、

　　新華路：尚品豆撈、

　　益民廣場：春怡火鍋

　　新南花園：釣城魚莊、陳氏香鵝掌

餐飲創新創業項目計劃書 篇3

　　一、企業概況

　　以突出“新鮮”“精致”為主要特色。坐落于河北區昆緯路的一個小店，主營鮮花與禮品的零售。它沒有亮麗的裝潢設計，而是著重樸實的風格，突出了產品的“精”與“美”，成為人們五彩斑斕生活中不可缺少的一部分。

　　二、創業計劃作者的個人情況

　　曾從事過酒店服務工作，對于這種服務企業所應具備的重要因素都能恰到好處的掌握。如服務及時、服務質量好、對顧客熱情周到、收費合理等。在參加完“創辦你的企業”(SYB)的培訓課后，有了更深的研究，自主創業是推動社會進步與經濟發展的根本動力。

　　三、目標市場與競爭對手的分析

　　(一)目標市場選擇

　　隨著國家經濟發展和人民生活水平的提高，情趣生活水平質量也在提升，那么鮮花在情人節、母親節、父親節等節日中人們帶去祝福和關愛的同時，也增進了家人與朋友之間感情與距離。所以近幾年鮮花的市場容量在不斷的擴大。鮮花本身就詮釋了送花人所要表達的愿望。如紅玫瑰代表熱戀、我愛你，百合好和，勿忘我代表友誼地久天長，杜鵑代表艷美華麗、生意興隆的等等，在情侶之間，朋友之間：在會議、喬遷、祭祀、開業慶典等活動中都有廣泛應用。

　　(二)行業及競爭者的情況

　　在市場需求利好情況下，應考慮的是店鋪所處位置在未來幾年是否有拆遷可能，辛苦維系的客戶不能因拆遷而流失；另外所處地理位置是否有競爭對手。我選址的地方在縱向兩公里處就有兩家相同規模的花店，通過我們積極宣傳和優質服務，在這條街上我們的市場占有率要達到40%以上。

　　競爭對手的主要優勢：

　　1.店鋪位于車站附近，流動人口多。

　　2.有時貨品的價位較我們的低。

　　3.較我們店開業早，已有一些固定消費者。

　　競爭對手的主要劣勢：

　　1.店鋪門口不方便停機動車，購買力出現局限性

　　2.商品陳列不夠整齊，不便于顧客直觀選購商品。

　　3.寫條幅的字跡不夠規范。

　　根據以上的優劣分析，我們把競爭對手的劣勢變成本企業的優勢，同時又增加了一系列優惠包裝服務，區域內可以送貨上門等相關便民服務，同時店里布滿關于花文化的信息和資料，讓顧客有更多的選擇。我們寫的條幅又規范又漂亮常常受到顧客好評。

　　花束的造型也別具風格。通過各種資源的整合對舊事物老產品進行新的改造，新的提升及新功能的完善和開發，進一步提升產品的專業含量和附加值。如在產品成形過程中，我們讓顧客加入的設計過程中，親自體驗設計與創作的樂趣，在專業人士指導下獨立完成花籃的制作，體驗DIY帶來得樂趣。

　　四、市場營銷計劃

　　1.產品

　　產品或服務

　　主要特征

　　雙層花籃

　　大眾消費的常用品種、新鮮、顏色齊全

　　手捧花

　　突出精致、艷麗

　　桌擺花

　　大方、布局合理

　　小禮品

　　新穎、時尚

　　2.地點

　　地址

　　面積（平方米）

　　租金或建筑成本

　　河北區昆緯路50號

　　13平方米

　　1200元

　　(2)選擇該地址的主要原因：

　　把該店選在距離學校附近，有大片居民區的地方，充分體現了客源充足的量。另外，店鋪臨街兼具廣告效應，更方便開車的顧客群。在銷售方式上，面對的是終端消費者，這樣資金周轉就快，減少賒賬。充分利用信息資源及網絡，捕捉商機，最大限度的創造商業價值。

　　3.促銷

　　人員推銷

　　在社區推銷

　　成本預測

　　6元

　　廣告

　　登報

　　成本預測

　　6元

餐飲創新創業項目計劃書 篇4

　　第一章 公司

　　公司介紹：______是一家集中國傳統手工制作，引進國外時尚手工元素的一家現代休閑式手工作坊，主要以DIY手工制作為主，包括自己制作精美禮品，手工制作陶藝，公仔，花束，自己設計衣服，制作自己理想的服裝，自己在服裝上繪制自己想要的圖案……我們的DIY手工藝公司可以提供顧客最想要的，心中所想的那份滿載感情的禮物。顧客告訴我們他們內心的需求，我們為他們提供原料，并從旁指導顧客完成心中的禮物，這不僅可以給對方一個精美禮物，更給予了對方自己的一片深情，使對方感到禮輕情意重，感受到濃濃的暖意。

　　公司使命：繼承中華民族的傳統手工藝品文化并加以發揚光大，創造條件消除消費者現實生活中的矛盾和壓力，和諧社會環境，增加就業，增加居民幸福指數。充分的負起企業應負的責任，幫助建立和諧社會。

　　公司宗旨：想做就做，以最小的付出得到最真誠的回報。敢想敢做，以最小的代價實現心中的夢。

　　公司目標：滿足消費者的獵奇心理，創造輕松愉悅的意境氛圍，追求公司利益最大化。憑借新型休閑產業，力爭占有傳統休閑業市場的主要份額，最終占有總體休閑市場的一定份額。

　　第二章 技術與產品

　　產業背景

　　休閑產業是近代工業文明的產物，或者更確切地說，它是現代社會的產物。它發端于歐美，19世紀中葉初露端倪。進入 20世紀，隨著科學技術的快速發展，與休閑相關的產業便逐漸的應運而生。20世紀70年代進入快速發展時期。

　　休閑產業是指與人的休閑生活、休閑行為、休閑需求(物質的與精神的)密切相關的產業領域， 特別是以旅游業、娛樂業、服務業為龍頭形成的經濟形態和產業系統，已成為國家經濟發展的重要的支柱產業。休閑產業一般涉及到國家公園、博物館、體育(運動項目、設施、設備、維修等)、影視、交通、旅行社、導游、紀念品、餐飲業、社區服務以及由此連帶的產業群。休閑產業不僅包括物質產品的生產，而且也為人的文化精神生活的追求提供保障。

　　目前，我國的休閑業市場的種類很多，主要有酒吧，迪吧，KTV，電影院，游樂 場，旅游度假，游泳健身、音樂茶座(包括酒吧)、臺球、高爾夫 球、保齡球等比較成熟的市場，也有游樂園(如射擊、狩獵、跑馬、游戲機、蹦極、卡丁車、熱氣球、 動力傘、射箭、飛鏢等，鬼屋，CS 野戰等比較新穎的市場)。就目前的市場反應而言，廣大的消費者對于新穎的休閑市場十分感興趣。

　　鑒于以上情況，公司在產品進入市場的過程中，我們將以營銷為主要手段，提高公司知名度，力爭占有傳統休閑業市場的主要份額，爭取占有總體休閑市場的一定份額。我公司即為新型的休閑產業，從長遠的角度看，DIY手工制作這一類新穎的娛樂項目具有長遠的經濟效益和社會效益。

　　主要DIY產品

　　我們公司提供原材料和相應的技術服務，使顧客制作自己理想的物品。我們提供的DIY服務主要有軟陶、陶器制作，布藝品，3D人面公仔，紙花，樹脂仿真花，人體克隆DIY，魔幻彩球，花泥畫廊，手工蠟燭，手工香皂等和傳統工藝品——剪紙，除此之外，公司還提供舊物改造專區，消費者提供原材料，公司提供專業意見以供顧客選擇。

　　產品介紹

　　軟陶：軟陶是一個充分強調DIY設計理念的項目，通過簡單的工具能夠出現千變萬化的設計效果。軟陶對于DIY者的水平沒有要求，上手極其容易，而我國原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果，軟陶都可以實現。軟陶制作是一個沒有年齡限制的活動，既適合學齡前孩子，也適合都是年輕人DIY。布藝品：布藝品實用性和裝飾性強，而對家具布藝品的選擇，往往體現家居主人的品味和文化底蘊。布藝品雖小，它所表達的內涵卻非常豐富。品種包括十字繡、手機掛飾、手機套、卡套、錢包、抱枕、風景畫、人物畫、隔熱套、可愛小玩具、圍裙、燈罩、化妝盒、電話套、手帕、圍巾、 帽子、手套、胸花、戒指等等。

　　3D人面公仔：平面的照片經過專業設備特殊處理，加上新科技材料制造出具有凹凸感的輪廓效果，經加工后一個立體的顏色鮮艷，面目清晰，而且不易破壞的立體毛絨公仔就是你一個人的公仔。可以將3D 人面公仔包裝成花束，作為情侶互送禮品，給女朋友一個驚喜，仿佛自己化身為公仔，可愛到極點.，而且具有專署性，包裝艷麗。3D人面公仔還有發聲功能，可愛公仔發出”我愛你”三個字.想必定成為一種時尚首選，個性與多元化時代必定成就公仔的多元化。

　　樹脂仿真花：樹脂粘土花，又稱磁土花、面包花、仿真花，是以樹脂粘土為主要原料，100%手工制作，100%綠色環保的新一代高檔仿真花，是居家裝飾送人的最佳選擇!與傳統的仿真塑料花、絹花相比，具有以下特點：手工制作，獨具匠心。

　　人體克隆DIY石膏倒模：該技術采用美容專用材料與進口天然植物纖維合成物制成的速凝材料—克隆專用膠，不但對人體無任何不適感覺及不良作用，且對所克隆部位的皮膚起到一定的美容潔膚效果!

　　手工魔幻彩球DIY：當可愛的彩色氣球，在我們手中變成飛翔的蝴蝶、綻開的花朵、可愛的時裝小人時，心情也會變得難以想象的精致。在此過程中，一幅唯美的圖畫、一只可愛的小動物、一捧美麗的花朵，就輕易變成家里最跳躍的點綴了。利用各種彩色氣球，為朋友、為家人、為自己制作一份獨具匠心的禮物。

　　手工坊市場前景評估

　　做生意販賣的不僅是產品，還有文化。在這方面做的出色的如肯德基、麥當勞等，他們的成功，得益于他們在市場和文化之間架起了一座橋梁。中國是一個擁有5000年文化的偉大國度，傳統文化博大精深，足以構成個有龐大基礎的產業，如果能將這些傳統與市場有機的連接起來，即是對祖國文化的弘揚，也是商機所在。

　　經營藝術品、手工制品，最重要的就是勤勞加智慧。手工坊的活都是手工做出來的，辛苦在所難免，圖案的設計更需要集體的智慧。鑒于經濟的飛速發展、我國人民的生活節奏加快的現實，對于傳統的文化越來越生疏，也極少有自己動手做自己喜歡的小東西，本公司正好為疲于工作的人們提供一個既陶冶情操又鍛煉動手能力，不管是大人還是小孩，都很適合!消費群廣泛，市場前景良好。

　　第三章 市場調查和分析

　　宏觀環境分析

　　人口方面：我國是一個擁有十四億人口的國家，并且人口還在保持增長，預計將來可能達到十六億，國內消費人口極大。

　　經濟方面：我國經濟正在復蘇和較快發展，經濟有可能迎來飛速發展，居民的收入不斷的增加，消費能力與日俱增，享受性支出迅速提高，潛在消費人口將無法估量。我國居民受西方文化的影響，追求時尚和個性，我公司的業務正好迎合了這一點。

　　政治法律方面：政策扶持 文化創意產業春天來臨

　　國家規劃已經把創意文化產業作為調整經濟結構的重要舉措，從中央到地方出臺了一系列鼓勵創意文化產業發展的政策措施。文化部明確提出在五年內文化產業要實現年均15%的增長。北京、上海、浙江、廣東、云南、重慶、四川、河南、山西等諸多省、市提出建設文化大省、文化強省的目標，在規劃中都提出文化產業要高于GDP的增長速度。

　　綜上所述，創意的市場永不會萎縮，我們的業務發展的宏觀環境良好。消費群體定位及分析

　　因我們公司走的是“時尚”“健康”路線，所以訴求對象定為15—30歲的年輕大眾，主要以在校學生為主。

　　大學生(約占消費人群的 60 %)

　　心理分析： 大學是現代大學生娛樂休閑日趨時尚，展現自我個性的文化心理需求。

　　購買分析：大學生有一定的經濟消費能力。

　　中小學生(約占消費人群的 15 %)

　　心理分析：此年齡段的學生好玩，對新奇的東西有濃厚的興趣。

　　購買分析：DIY 手工制作有利于培養孩子的動手能力，家長支持購買。

　　上班族(約占消費人群的 20 %)

　　心理分析：獵奇，為了放松身心，人際交往的需要。

　　購買分析：贈送親友，紀念收藏。

　　藝術院校的學生(約占消費人群的 4 %)

　　國外消費者(約占消費人群的 1 %)

　　總結：我公司的產品和服務可以在很大程度上滿足消費的獵奇、追求個性，尋求 輕松愉悅氛圍的心理。

　　估計市場份額和銷售額

　　“手工坊”一經經營，應該能迅速打開市場，顧客對這種類似的手工坊并不陌生，所以不存在難以接受的困難。而我們公司不僅集合各個不同作坊的項目和優點，還有自己的特色和新項目，一定會讓顧客眼前一亮。我們預計，公司在新上市之初能占到本地市場份額的三次左右。銷售額應該也比較樂觀。

　　現處生命周期的階段分析

　　據調查，中國生日禮品市場1805億元，一個10萬人口的小縣城就蘊藏著千萬市場;還有2800億元的情侶禮品市場;3800億元的益智產品市場;1200億元的卡通動漫市場;再加上個性數碼、喜慶用品、飾品、鮮花、學生用品所以市場容量加起來，那就是一個數不清的巨大天文數字。我們公司將這些項目濃和整索，通過DIY個性創意的理念創業，何愁沒有市場?

　　社會經濟高速發展，人們物質生活得到了極大的豐富，精神生活也提出了更高的要求，特別近兩年手工DIY如雨后春筍般的發展起來，市場也越做越大。從目前的發展來看，DIY手工坊的市場價值越來越大，其應用領域、工藝開發范圍也越來越廣。但是像我們公司這種全面綜合性的DIY手工坊卻不多，處在初步發展階段，所以說它的前景很大，充滿了機遇與挑戰。

　　未來市場發展趨勢

　　隨著我們“______”的發展與顧客群的壯大，我們會開始發展自己的加盟店、連鎖店。另一方面，市場上應該也會有與我們公司類似的綜合性DIY手工坊，它們必不可少的會占據我們一些顧客與市場。我們公司的目標是在四年之內，以良好的經營和管理，新穎與吸引人的商品招攬更多顧客，做到全國本行業的第一。

　　國家經濟的發展，使人們的生活水平不斷提高，物質文明正在逐年上升導致人們越來越看重在精神上的陶冶情操。DIY行業為現代人提供了一種減壓、放松的方式。其次，禮物的種類越來越多，一般的式樣已經滿足不了人們的需求。DIY禮品新穎、獨特，富含心意。因此其發展潛力巨大。

　　第四章 競爭分析

　　競爭產品和競爭對手

　　打開互聯網，搜索手工藝品制作，可以看到成千上萬的網頁和文章以及手工藝品公司。可以想象，這一領域的競爭是何等的激烈。產品更是千差萬別，產品從傳統到時尚，從主流到非主流，從剪紙到雕刻，從彩繪到編織。競爭對手更是不計其數，所以這一領域的競爭異常激烈。

　　同行競爭者(DIY手工坊)

　　按 DIY 手工坊市場開發程度，國內 DIY 手工制作坊的市場主要分為三類：

　　(1)沿海發達地區的大城市。此市場擁有比較成熟的都市達人手工制作店鋪， 和網站緊密結合。競爭激烈。

　　(2)中部某些大中型城市。傳統的制陶手工作坊。競爭相對第一種小。

　　(3)尚無 DIY 手工作坊的中小型城市。無競爭狀態。

　　潛在競爭者

　　酒吧、網吧、KTV等場所消費者多是白領、年輕男女和學生，在整個娛樂市場的份額十分大。

　　競爭優、劣勢

　　(一)競爭優勢：我公司采用先進的現代化管理理念和傳統的制作工藝，擁有一批精英團隊，手工藝品制作的民間高手以及高質量的服務人員。制作的手工藝品擁有高標準高質量，擁有很強的競爭優勢。

　　(二)競爭劣勢：經營管理經驗和資金不足。公司知名度不高。市場份額幾乎為零。

　　第五章 市場營銷

　　目標市場

　　短期目標：天河區市場

　　中期目標：廣州及廣東市場

　　長期目標：全國市場

　　品牌

　　公司發展初期采用單一品牌策略，初定為“______”，有利于在客戶中樹立明確的品牌形象，提升公司的企業及品牌形象，實現無形資產的增值。建立商標防護網，注冊品牌和商標，包括相關或相近的品牌、商標名，利用有關國際條約保護自己的權益;提前在網絡上注冊公司的域名，為發展電子商務打下基礎;宣傳產品品牌，提高品牌知曉度。

　　產品

　　公司產品：提供DIY制作工藝品服務;銷售小型工藝品;代售本店消費者的手工作品。

　　銷售渠道

　　擬采取的銷售渠道有兩種：

　　自建銷售網絡;

　　1、本公司店址直接銷售服務。

　　2、市內飾品商店。

　　3、學校。將公司服務與中小學的美術勞動課相結合，既提升了公司形象，又培養了廣大的學生消費群體。

　　4、省內景區工藝品販賣店。

　　5、網絡訂購、加盟。隨著公司銷售網絡不斷完善，將逐步減少共同經營的范圍。建立公司網站與客戶資源管理庫，積極推動公司自己的店鋪，建立自己的營銷網絡。由于自建渠道耗資較大，耗時較長，所以公司會并行利用間接渠道進行產品與服務的銷售。

　　利用現有渠道：

　　公司處于起步階段，利用一些商場，餐廳，游樂場等場所，采取打包式的經營模式，利潤共享，風險共擔，并吸引有良好關系網絡、有能力的代理人才，完善自建的銷售網絡。

　　推廣策略

　　試玩促銷：大量贈送產品，考慮到公司的長期戰略和競爭優勢，贈送量暫定為第一年試玩人數為1000人，第二年試玩人數為20__人，第三年以后每年試玩人數為1700人。

　　有獎促銷：在大學校區和繁華地帶定期進行有獎促銷活動，中獎可獲得免費消費券。提高公司人氣。

　　會員推銷制度：制度實行積分制，發展一批忠實會員，并不單發掘潛力會員， 并對會員實行折扣策略。

　　廣告：充分利用平面媒體、廣播媒體和網絡媒體。平面媒體方面，我們可也定期的.張貼海報，在各大報紙上等在廣告，發放傳單。廣播媒體上在無線廣播電視上做高密度的宣傳活動。網絡媒體上則是建立公司網站，并對公司網站進行宣傳;在市所屬有線電視上進行廣告宣傳。

　　第六章 投資分析

　　投資收益與風險

　　我公司是一個集中國傳統手工制作，引進國外時尚手工元素的一家現代手工休閑作坊。站在時尚與休閑的前沿，有廣闊的市場和良好的前景，投資收益率較高，收益機會大，風險較小。但仍存在一定的風險，如廣告效益差知名度不高顧客稀少導致利潤減少甚至出現負利潤。

　　總體的資金需求

　　為盡快占領廣東市場，公司擬吸收風險投資20萬元，可分三期投入，其中第一期投入50,000元，第二期投入50,000元，第三期投入100,000萬元，以確保公司三步跨越式發展戰略的圓滿實現。我們公司屬于自主的企業，所以采用股權管理辦法，獲得內部股權資本，同時增資擴股，長期債務比例非常低，甚至相當長的時期內無長期債，并且不支付現金紅利。

　　由公司策劃部制定存貸款計劃，由會計人員審合，選擇銀行進行信用性資金存貸，相關抵押物首先由公司人員審準再確定銀行所提議案的可行性貸款過程中，公司會計人員定期對公司的償付能力進行數據評估。公司的財務審合由公司的財會部門負責，核算過程均采用國際通用行式，核算結果上報公司策劃部，登記確認。對于經審合實收支不附的款項，由公司成立督查小組與會計人員重新核查，核查過程和結果應有詳細記錄。

　　投資人可以得到的回報和退出策略

　　投資人包括我們公司的債權人和相應的股票持有人，可以以債權的形式獲得利潤，還可以以多得的公司股票獲得回報，同時投資人還可以獲得相應的技術和管理方法，為他們開類似的店面提供相應的經驗。如果公司經營不當，投資人可以在要回初始投入資金的同時，可以索賠相應的利息;還可以在公司進行清算后，獲得相應部分的賠償;公司也可以進行轉讓。

　　第七章 財務分析

　　財務假設的立足點

　　投資估算

　　店鋪面積：120平方米

　　店鋪租金：5,000元

　　裝修費用：8,000元

　　應付工資：9,600—12,000元

　　成本價格：9,000元

　　流動資金：20,000元

　　成本估算(月計)

　　租金5,000元;貨物成本：2,000元;人員工資：9,600元;雜費：1,000元;小計每月成本約17,6000。

　　盈利能力估算(月計)

　　為方便計算成本，產品按件計算成本，則我公司第一季度由于公司剛剛成立，知名度不高，顧客較少，即每天銷售額不超過1,000元。第一年的以后三個季度以平均50%的速度增長。

　　第八章 管理體系

　　公司的管理理念：人性化管理，讓所有人感受到家的溫暖

　　公司組織結構：我公司性質是有限責任公司，初期組織結構采取直線制。公司所有權與經營權分離，實行總經理負責制。總經理下設營銷副總經理、技術副總經理、財務副總經理、服務部副總經理，分別管理營銷部、技術部、財務部、服務部。其中營銷副總經理同時擔任營銷組組長。

　　總經理：負責公司的日常經營事務，對董事會負責，決定部門經理的人選，協調各部門之間關系;

　　市場營銷經理：負責公司市場的調查、市場分析，決定公司的營銷戰略和營銷計劃。把握市場動向，組織實施市場監控、市場評估等工作;公司發展成熟后在全國設立市場分析點，針對各地的市場進行調查分析。

　　技術研發經理： 負責產品的研究與開發工作， 拓展產品線的廣度和深度。 負責新技術的研發和促進。負責部分產品售后技術支持。

　　財務經理：負責公司資金的籌集、使用和分配，如財務計劃和分析、投資決策、資本結構的確定，股利分配等等;負責日常會計工作與稅收管理，每個財政年度末向總經理匯報本年財務情況并規劃下年財務工作。

　　第九章 風險分析

　　外部風險及應對

　　作為新潮流的引領者，DIY行業在各大行業中處于一個特殊的位置，收到其他行業的排擠與積累的競爭，因此，想要繼續讓行業存活，就需要不斷的將行業大眾化，讓每個人的心理都有一個DIY的概念，并通過行業對消費者的影響，促使國家提供支持，對行業進行幫助。因為DIY吸引的是年輕人，而絕大多數年輕人喜歡新興事務，所以新興事務也會對我們的產品造成一定的沖擊。面對這種情況，我們只有不斷創新，不斷推陳出新，即使把握目標客戶的想法與需求，順應潮流的趨勢，才能立于不敗之地。

　　DIY行業是我國從韓國、日本等其他國家引進的，這意味著我們還有原創的國際競爭對手，如果我們經不起國際沖擊，這就代表我們將輸得一敗涂地。因此，加強我們的國家競爭力也該是刻不容緩的行業規定。這就要求我們不斷掌握最新的DIY潮流，增強競爭力。

　　至于在技術方面，由于都是手工DIY作品、因此，只要我們不斷的利用創新思維，不斷地變換著花樣，在行業的激烈競爭中打造出一席之地，那么贏利也將是必然會發生的事。

　　內部風險及應對

　　資金問題：巧婦難為無米之炊。確實，資金是創業的基本要素，必須開拓思路，多渠道融資，除了銀行貸款、自籌資金、民間借貸等傳統途徑外，我們還會充分利用風險投資、創業基金等融資渠道。面臨資金短缺時，我們應該做到以下四點：(1)合理、分散投資;(2)構造合理的自己循環模式，減少資金使用成本;(3)提升內部管理，打造融資平臺;(4)明確發展戰略，實施戰略投資。

　　管理問題：職位細化，做到責任到人。這里值得強調的一點是在顧客面前，員工必須無條件服從上級安排，絕對不能在顧客面前出現內部爭吵現象，一旦發生，立刻解雇。

　　公關的問題：制定出一套完整的應對公關危機的機制，做到臨危不亂。

　　人員的問題：穿戴統一，服務標準一視同仁。上崗前必須接受統一的培訓，未達標者堅決不能上崗。

　　合同方面：依照《勞動法》的相關規定執行， “三金”交齊。制定一套完整的獎懲制度，做到獎懲分明。

　　第十章 風險資本退出

　　撤出方式

　　1.重組出賣公司

　　潛在的投資人應以行業投資者為主，包括主要供應商以及配件供應商，并以在持續經營過程中與投資者的產品互補、分紅作為投資人獲得的主要利益。此外，經營達到穩定時的股權轉讓是投資人退出的主要方式，退出的定價可采用簡單的市盈率法進行計算，即以退出時的年度凈利潤乘以市盈率(私募市場一般為 5—6 倍)計算出企業價值并作為轉讓基價。

　　2.剩余利潤分紅

　　預計公司從第二年實現實質性盈利，根據每年利潤差異進行利潤分配，平均分配比例3.4%，五年分配股利。

餐飲創新創業項目計劃書 篇5

　　一、項目背景

　　千姿百態的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著美好，特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步，生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。

　　這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點，兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場，以滿足個性消費為主題，以鮮花為試點帶動其他產品，最終能形成具有地質大學戀之花花店品牌優勢的市場。是十分可行的。

　　二、項目策化

　　1. 提供鮮明，公司使命

　　有效，暢通的銷售渠道，提供產品服務為根本，促進鮮花市場的大發展。我們的戀之花將成為一個可愛的信使，把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創造最佳生活環境。

　　2.公司目標

　　立足地大，服務武漢，輻射華南。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度，并努力實現收支平衡。 在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區作為試點市場，該區市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月。當模式成功后， 以ASP的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。

　　三、經營環境與客戶分析

　　1.行業分析

　　江蘇食品職業技術學院戀之花花店網站是由在校大學生推出的面向6萬在校大學生的垂直網站，因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除淮安地質大學的總站外，在江蘇各高校設有分站，因此，暫定的目標消費群以淮安各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以中國地質大學為例，各類在校生近2萬人，則投入8校共有近20萬的目標消費者，而最新的統計表明，全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規模是相當龐大的，而且考慮到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實，目標市場的容量將是相當可觀的。

　　2.調查結果分析

　　本公司對淮安的各高校大學生為重點進行客戶分析，主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份，收回37份。由于時間有限，問卷數量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求

　　⑴有明顯的好奇心理，在創新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為。

　　⑵購買行為基本上是感性的，但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。

　　⑶在校大學生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲。

　　⑷接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性。

　　⑸影響產品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務等。

　　⑹購買行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，圣誕節及朋友生日前后。

　　3.目標客戶分析

　　在校大學生購買一般不問價格，但從網上定單來看側重于中檔價位。在定單數量上傾向于能表達心聲，如大多數訂購1支(你是我的唯一)，3支(我愛你)，19支(愛情路上久久長久)，21支(最愛)等等，在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化，有向個性化方向發展的趨勢，對鮮花的質量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現象等。

　　四、經營策略

　　1.小組成員

　　2.營銷策略分析

　　2.1 品牌策略

　　網站建設初始，我們便非常重視品牌。 在品牌包裝上，由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測，采取動態與靜態頁面相結合的設計方案，從視覺形象和文字字體都經過精心規劃，力求具有獨特創新。

　　2.2 價格策略

　　戀之花網上花店在原料，包裝，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線，又走質量路線，滿足不同層次消費者的需求。

　　2.3 促銷策略

　　⑴宣傳策略

　　利用學校廣播站，報欄，宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象，并與各大報社，地方電臺與電視臺建立良好的關系，采取互惠互利雙贏的戰略模式。

　　⑵服務方面

　　網上花店的服務必須是一流的，對于配送隊員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時按地送到，并且是微笑服務。 在售后服務方面，由客戶服務部負責采取以下幾種方式：

　　①打感謝電話或發E-MAIL進行友情提醒服務，并在客戶重大節日時發電子賀卡。

　　②無條件接受客戶退貨，集中受理客戶投訴。

　　③設立消費者調查表，附贈禮品，掌握消費者需求的第一手資料。

　　④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶，并享受價格優惠，成為會員后享受會員價格。

　　⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶最感興趣的問題。

　　⑥建立客戶數據庫檔案，客戶重復訂購時只要輸入名字，客戶的其他信息便自動調入系統。

　　2.4 渠道建設

　　就目前來看，網上花店主要是與一級批發商建立業務關系。選擇批發商時，一般考察其經營業績，信譽，合作態度，供貨是否及時等方面，要求此批發商在同一城市有位于不同區域的幾家營銷網點，以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發商簽訂合作協議，就價格與產品質量等問題達成一致意見。

　　3.網上花店策略實施

　　1.市場范圍選擇 在投入期僅選擇網站總站所在中國地質大學西校區作為試點市場，該區市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月。該模式成功后，以ASP的形式在分站推廣。先在已經建成的另外7個分站試運營，經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。

　　2.重點宣傳客戶，宣傳對象以在校學生為主，他們對流行感興趣，往往容易領導潮流，而對于邏輯思維較強的工科學生，我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。

　　3.現場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發至學生宿舍。 宣傳內容包括：

　　⑴懸掛統一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數量為3-5條，以戀之花花店網址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛。

　　⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺，擺放3-5臺微機，可以上網查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容，并擺放實物鮮花，在宣傳當天將配送禮品現場送出。

　　⑶請學校廣播站播發戀之花花店宣傳部門擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續數日。

　　⑷為營造氣氛，安排兩名小姐佩帶寫有戀之花花店網址的綬帶，進行解說，并組織抽獎

餐飲創新創業項目計劃書 篇6

　　前言

　　隨著生活的信息化，電腦的普及及運用，網上購物已經取代了傳統的購物模式，網上購物不受時間和空間的限制以及產品多樣化給予消費者更多的便利與選擇，吸引了越來越多的消費者，是現今流行的購物模式，因此網上開店成為了一種潮流，并且越來越多的人選擇網上創業。網上創業成本低效益高，通過對市場的調查和分析，選擇了網上創業，針對市場的需求選擇了虛擬充值的市場，開了一家專賣游戲點卡的網店。

　　1.項目背景分析

　　1.1電子商務產業背景及地位

　　在我國至1998年開始發展電子商務以來，他也驚人的速度蓬勃發展，幾乎各行各業都在電子商務方面有所成就。電子商務現在占全國總消費水平的13%,而且正在以高速的增長速度發展。

　　1.2(你選擇的商品類型)發展現狀分析

　　我從事的是網絡游戲點卡方向的研究，主要經營騰訊QQ的幾大熱面游戲的虛擬點卡、官方CDK等等。眾所周知現在網絡游戲已經是一個人們生活休閑娛樂當中的必須品，他可以在人們工作累的時候給人們一種放松，而且可以給人一種在現實生活當中無法體現的成就感、滿足感。讓人們在緊張的工作生活中得到放松，從而更好地工作生活。

　　中國現在的游戲市場很大而且相關的配套設施比較完善，針對有游戲的法律法規已經相當的健全，這也使得中國的游戲市場得到了良性的發展，并且游戲的發展速度是在電子商務領域當中發展最快的，也是盈利性最強的。

　　我研究的是現在網絡上最熱門的幾款游戲，也是游戲玩家人數最多的熱門游戲。而且這些游戲玩家大多數為了在游戲當中更好地展示自己的本領，多數都愿意花人民幣來裝備自己的游戲角色，讓他們變得更加的強大，從而顯示出自己的英雄氣概。這當中就有了市場，商家就有了實現盈利的手段，而且這些潛在的用戶會源源不斷的充值來裝備自己的游戲角色，讓游戲當中的領主的地位得到穩固，

　　1.3C2C電子商務平臺現狀分析

　　我主要對淘寶網進行的研究，它是一個綜合性的平臺，里面有各種各樣的商家，和龐大的消費用戶群體。也是目前中國電子商務領域中的領頭羊、主力軍。淘寶網是更開始起步網絡創業者最好的選擇之一，淘寶去年一年的消費金額是一萬億。這是一個多么大的數字，而且這些交易金額都是由成千上萬的CtoC商家來獨立完成的。可見淘寶網的價值所在，并且淘寶網是中國電子商務領域的一個里程碑式的標榜，他最先實現了網絡交易的可行性，安全性、便捷性、等等。

　　淘寶網創始人馬云先生在去年的網商大會上說，今年淘寶網要創造十萬億的交易金額，而在這么多的交易金額背后是有著強大的技術支持、法律法規的逐步完善來配套的共同結果。淘寶網的未來發展是光明的、是有著無限潛力的一個電子商務平臺。也是千千萬萬中小創業者渴望成功的搖籃。

　　淘寶網在未來發展、企業內部管理、中小賣家的管理當中都有自己明確的法律法規，任何一個在淘寶的人都要依靠它來行事。這樣就給它有了良好健康發展的保障，所以我也選擇了它。

　　2.項目的市場分析及定位

　　2.1項目開發環境的swot分析

　　2.1.1內在優勢

　　(1)需要大想想我們身邊的哥們，哪個不見手機，哪個不需要呢。

　　(2)無需物流不見發貨的困擾，基礎上只要幾分鐘就可以完工一樁交易~無需物流，就不會產生因快遞地方的錯誤而產生的糾紛哦。

　　(3)撥款小不壓錢只要花300元就可以開張了。而且操作容易。只要發動軟件,一切都交給軟件自動完工。無需存貨，不用考慮賣不出門的壓貨問題。

　　(4)適合兼職基礎上不需要先期購買啥，不需要跑來跑去的浪費時刻，只要有一臺電腦，就可以隨時完工交易，不會被固定的地點套住自我的步伐。

　　(5)累積信譽快做實物難就難在信譽累積太慢，不見信譽，顧客流失率就高。而做話費，周內都有可能升鉆。

　　2.1.2內在劣勢

　　現在淘寶店鋪的信用分為，虛擬寶貝交易和實物寶貝交易兩種

　　什么是虛擬寶貝?主要指無需物流就可以完成交易的商品，比如網絡游戲點卡、話費充值戲幣等等。

　　什么是實物寶貝?主要指需要物流參與的一些實實在在的商品，比如服裝、化妝品等等。

　　在實物寶貝中有一類是比較特殊的，比如在淘寶上軟件、店鋪裝修、虛擬主機、網站建設、裝修模板等等，都是屬于實物寶貝的生活服務類目下的商品，所以由這類寶貝帶來的交易也屬于實物寶貝交易。

　　相信有很多朋友會知道，我以前店鋪經營的是自動充值軟件，同時在我剛從事這個行業

　　初期也做充值業務，所以積累了很多虛擬寶貝交易。

　　但是，由于現在淘寶在7月8日以后已經推出了一些新的規則，并且淘寶自身也出了充值系統，所以，以前網絡上很多人都說的先靠虛擬沖鉆然后轉型做實物的做法就不再適用了。

　　所以，現在想做實物的掌柜就最好不要讓自己的店鋪有任何的虛擬寶貝交易的信用，如果現在還有的朋友是想靠虛擬沖鉆然后轉型做實物，那么這樣你打造出來的店鋪是一個廢店，會存在很多弊端。

　　2.1.3外在機會

　　如果你原來的方法大量的行動，只能得到你現在的結果，說明你更加要創業賺錢了，如果你不去改變五年十年二十年，你可能還是現在這個樣子!為什么每一個中國人都在活著，因為每一個人一出生下來的時候，就下定決心一定要活著，當生命遇到危險的是時候，不論他有沒有錢，他都會變出錢來，想盡一切辦法，所以當人生命遇到問題的時候他永遠沒有借口，因為他一定要活著，生命對于我們重不重要?成功對于我們重不重要?假如活著不成功，又有什么意義呢?當你把生命和成功劃為等號的時候，你的人生當中永遠都沒有借口了，當你沒有借口的時候，你真的可以大成功了，是還是不是?

　　雖然網上創業已經開始成為大學生自主創業的一種發展態勢很好的選擇,有很多機遇,但也存在許多亟需解決的問題。第一個問題:較強的創業意識與對創業相關信息的不了解之間的矛盾。大學生創業的意識較為強烈,但是對創業的相關信息可以說極為不了解,存在“眼高手低”的現象,這是大學生創業、包括網上創業潛在的問題之一。第二個問題：資金問題。盡管網上創業有成本少的優點，但在校大學生信用檔案與社會沒有接軌，導致融資借貸困難重重資金問題局限了大學生網上創業的規模和形式，沒有太多的資金

　　2.1.4外在威脅

　　網絡創業作為一種創業形式，那么就必不可少的會遭遇一定風險，而我們網絡創業者是否就應該逃避，放棄繼續創業呢?答案肯定是否定的。任何一個行業，只要你進入就存在風險，我們不能害怕風險，而應當積極的去尋求減低風險的發生。作為當代大學生，我們初次創業，必定會遭遇經驗不足、處事錯誤、資金缺乏等一系列問題。所以，在初次創業時，我們可以適當的降低我們的投資額度、投資范圍，用初期的時間換取創業的經驗，當然，在這期間，我們可以尋求他人的幫助，是自己的創業計劃更完美的進行。大學生網絡創業是一個新的就業選擇，不可避免的會產生一些比較成功的例子，當然，更加少不了失敗的例子。所以，我們需要用辯證的眼光看待問題。有報道說：淘寶創造了大量的奇跡，公正說它帶動了上下游產業的發展，包括物流、金融等等，也有大量的賣家通過經營自己的淘寶店獲得了成功，但是我們應該去客觀判斷這些賣家的成功，他們的成功莫不是付出了大量的努力，并且擁有相關的貨源以及營銷方面的優勢。近日來，曾有某些所謂“專家”開始建議大學生大量的進入淘寶網進行網絡創業，對于這些言論我們應更多是抱著一種憤怒的心情;這些所謂的“專家”到底對于淘寶網店的盈利、經營模式了解多少，對于成功的賣家實際了解有多少，對于成功網店的經營流程了解有多少。網絡銷售并不是大多數人想的那么一馬平川，20%的賣家至少獲得了80%的成交量，剩下的那些賣家只能算是純粹玩票性質，更多是擔當“陪太子讀書的角色”。所以說，我們大學生想要進行網絡創業不應當更風進行，一定要自己事先考慮清楚，多方面進行了解、咨詢，最終做出符合自身利益的決定。因此，縱覽全局，大學生在網絡創業之前應該考慮自己拿什么和其他專業的

　　2.2網絡市場細分及定位

　　截至20xx年12月底，中國網民規模突破5億，達到5.13億，全年新增網民5580萬。互聯網普及率較上年底提升4個百分點，打到38.3%。在如此龐大的網絡市場中，其中網絡購物用戶達到1.94億人，較上年底增長20.8%，網上支付用戶和網上銀行全年用戶也增長了21.6%和19.2%，目前用戶規模分別為1.67億和1.66億。

　　為了更好的宣傳產品，我們進行了網絡市場的細分和選擇，最終確定網絡目標消費群體。

餐飲創新創業項目計劃書 篇7

　　一、動漫概況及動漫環境

　　1、國內動漫的概況

　　在中國，COMIC或許是一個陌生的詞，但一說到CARTOON有的人便會恍然大悟畢竟，在中國，我們不知道前者，只曉得后者。

　　“動畫是一個電影類型，不是兒童片”徐克語。

　　英語中把漫畫分為兒童看的"CARTOON（卡通）"和青少年看的"COMIC（漫畫）"，在動畫界也是同樣。

　　認為動畫片是"小孩子看的"的觀點，形成的原因主要是：我國的動畫片針對的年齡層太小，不但國產的動畫片只有7歲以下的人才看，連引進的`動畫片也只是針對12歲以下年齡層的。

　　所以，在現在國內的大環境看來，中國的動漫產業似乎是非常落后并停滯不前的。其實，動漫產業事實上在中國不是一個“新”產業，他的歷史非常悠久了，從1926年中國第一部動畫片《大鬧畫室》的誕生算起，中國動畫至今已經80歲了。在上世紀60年代、80年代初，國產動畫片曾經創造了輝煌，出現了《大鬧天宮》、《哪吒鬧海》這樣具有鮮明中國特色的優秀動畫片，在國內外深受歡迎。然而進入20世紀80年代中后期，隨著人才的斷層和日美動漫的沖擊，中國動畫業漸漸“風光不再”。

　　50年前的中國動漫，在世界的水平也是在前10名以內。隨著改革開放以后，越來越多的國外動漫進駐市場，50年后的今天，中國動漫產業已經滑落到了世界三流水平。而50年前還在萌芽期的日本動漫，卻一路高歌猛進，占據了大量的國際市場。目前國際上，日本動漫的產業鏈已經是很多國家學習的榜樣，在某些方面已經超過了一直處于頂級地位的美國。近幾年來，國內動漫開始復蘇。國家也大力扶持動漫產業。在中國，投身動漫行業的人也越來越多。這個產業也蓄勢待發，等待新一輪的輝煌。

　　2、北京動漫的概況和環境

　　北京，作為一個有朝氣的城市，在動漫方面，民間的組織一直走在國內的前沿。雖然沒有太多的政府參與和經濟扶持，但是從1995年開始，北京的各類漫畫俱樂部、COS俱樂部開始興起，可惜當時沒有政府和企業重視，所以這一類的人才和力量大多集中在民間學生群體里面。北京缺乏動漫的大環境。所以，大多人才無法從事喜愛的行業，大多退隱從事了普通的行業維持生計。

　　但自從XX年開始，北京的美術院校開始重視起來，加大了力度對北京本土動漫行業的人才培養和訓練。培養了一大批優秀的高素質人才。可惜北京的宏觀市場無法容納大批新型人才的出現，導致的是人才大量外流的現象。

　　XX年開始，基本是北京乃至全國動漫界的一個轉機，國家的高層開始重視動漫產業這個“新興”產業帶來的巨大潛力。看到北京市場從XX年開始，有多家同類公司開始崛起。政府也在這一時期推出了“動漫產業基地”的大手筆，勢在打開北京的市場格局，不讓自己培養的人才流失出去。做到真正的本土培養，服務本土。

　　3、國際動漫的概況及環境

　　新世紀的開始，全球的動漫產業以強力的發展支持了新經濟的復蘇，電腦動畫和游戲動畫等多方面的動畫、漫畫市場高速增長。全球的動漫產業，已經形成了與電影、電視、音樂等并駕齊驅的重要娛樂產業之一。動漫產業產值，甚至超過了好萊塢的年收入。

　　在美國，僅動漫所帶動的游戲產業的銷售額就由1996年的37億美元增長到XX年的69億美元。

　　在日本，多年前對此產業是高度的重視，把動漫產業定位為“積極振興的新型產業”。據不完全統計，日本動漫產品僅在美國市場的規模就達到了億美元，是日本對美國鋼鐵出口額的4倍。

　　在韓國，政府從1990年代中期以來，高度重視動漫、文化產業領域的發展，力圖躋身世界文化內容產業五大強國之一。韓國動漫所帶領的產業增長率是國內GDP增長率的2倍，純利潤約350億韓幣。利潤高出韓國最大的企業三星電子。

　　二、本公司成立動畫部的理由及條件

　　1、成立動漫部的理由

　　A、動漫產業的高回報率

　　B、產業成長速度快

　　C、產業關聯度很大

　　2、成立動漫部的外部條件

　　A、市場增長速度迅猛

　　B、動漫的受眾群體龐大

　　C、能為國家積極的拓展融資渠道

　　3、本企業成立動漫部的優勢

　　A、扶持政策相繼出臺

　　B、北京本土的政府支持

　　三、成立動漫部的投入

　　1、資金及設備的前期投入預算

　　2、人力資源的投入預算

　　3、其他投入的預算

　　四、動漫部的發展和市場

　　五、動漫部帶來的效益

　　1、依靠進出口工作打造自己堅實的壁壘。

　　2、我們可以達到全國最低的成本來制作動畫。

　　3、我們的動畫可以為公司盈利最少達到1000%點

餐飲創新創業項目計劃書 篇8

　　一、網店規劃

　　1.1商品定位。

　　主營商品：日用商品和體育用品。

　　在大學校園，本網店創業計劃書進行了前期調查，主要調查大學生日常購物習慣及經濟承受能力，根據市場調研的結果，結合實際情況，我們選擇了將日用商品和體育用品作為主營商品。在日用品中，我們選擇了。以其低價優質的特點，很快抓住了年輕人的心，和我們的目標消費者群體十分吻合，所以我們選擇了。

　　1.2價格定位。

　　考慮到大學生的承受能力，我們主要中低檔商品。初期以低價格策略吸引顧客，以薄利多銷為主；中后期，企業品牌、信譽穩定以后，根據市場、經營成本情況適當調整價格，但質量水平不會下降，以保證我公司持續經營。

　　根據目標客戶的消費能力，網店使用以下兩種不同的定價策略。

　　l低價促銷策略：為了用價格吸引客戶，店里的大部分產品，價格都比較低，確保在網上價格戰中確立優勢。

　　l溢價定價策略：主要是針對部分高檔商品，我們會用優質的服務引導高消費。

　　為了積攢人氣，我們選擇了幾款商品作為秒殺和團購商品，幾乎零利潤，促銷效果顯著。

　　1.3客戶定位。

　　網店初期的客戶群體主要集中在在校大學生。

　　在校大學生消費行為具有結構多樣化、追趕時尚潮流、消費差距大和階段性強的特點，他們的購買行為易發生，且產品的價格是產生購買行為的決定性因素。

　　在網店營銷活動中，我們會對在校大學生和年輕上班族白領進行重點關注、區別營銷，為客戶提供個性化的服務和產品。

　　1.4店鋪風格定位。

　　店鋪裝修主要體現青春活潑氣息，符合目標消費群體特征，能夠引起他們的共鳴感。

　　1.5市場前景。

　　隨著計算機的普及，網絡的發展，電子商務的發展，網上購物以其方便快捷、跨時空、跨地域的特點吸引著越來越多的消費者參與到網購的行列中。網上購物的這些特點非常符合現代年輕人的生活方式，這對網店的發展具有很大的鼓勵作用。現在的電子商務環境已得到很大改善，不論是法律發面還是安全方面，都已經足以讓消費者相信電子商務。

　　二、市場及可行性分析

　　2.1客戶分析：

　　我們的主要客戶群體是在校大學生。

　　根據調查顯示，目標對象的特點如下：

　　有明顯的好奇心理，在消費方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為。

　　購買行為基本上是感性的，但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位在中低檔的但浪漫色彩較濃的商品。

　　沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲。

　　接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性。

　　影響產品購買的因素依次為：價格、品種、包裝、服務等。

　　購買行為節日性很強，一般集中在教師節、情人節、圣誕節及朋友生日前后。

　　我們會針對他們的各自特點進行有區別的營銷活動和提供產品服務。

　　2.2競爭分析。

　　根據剛從上和網上調查所得的資料顯示，目前網上共有賣體育用品的網店209家，賣化妝品的網店有587家，網上賣體育用品的網店有1500家，而賣化妝品的有90家。網上的各家店鋪信譽度情況如下表所示：

　　其中皇冠級的化妝品店鋪主要情況如下表：

　　化妝品店鋪信譽度主要銷售產品價位（元）特點：

　　四個皇冠xx20-100對化妝知識非常了解，有專門的美容顧問。

　　三個皇冠xx0-200裝修復雜，能給人很專業的第一印象。

　　三個皇冠自xx0-400產品多，價位寬松，消費者選擇性較大。

　　兩個皇冠xx0-200就xx品牌，有男士系列，產品較全。

　　2.3SWOT分析。

　　（一）優勢。

　　1.學校的大力扶植。

　　本校積極響應“國家鼓勵學生自主創業”的政策，為了給電子商務專業的學生提供一個實網絡創業大賽中，在人力、物力、財力等方面給予了很大的支持。網上商城得到了學院領導和專業老師的大力支持。

　　2.優福網的鼎力支持。

　　優福網創業平臺，不僅能夠提供良好的網絡展示平臺，而且在全國范圍內尋找優質的貨源，完善的物流和支付系統也讓網上購物沒了后顧之憂。可以說，優福網將我們創業的成本和風險降到了最低。

　　3.良好的校內市場環境。

　　我們的目標消費者是大學生，首先就要立足當地。xx地區共有八所高校，在校生9.8萬余人。在日常生活、學習用品方面消費較大，同時他們喜歡上網，有一定的上網時間和條件，這給帶來了商機，因此網上商城很有必要打開并搶占高校這塊市場。

　　（二）劣勢。

　　1.經驗不足，管理水平不高。

　　由于商城創辦時間較短，在商城的運營和管理等方面經驗不足，對商城出現的一些問題處理的不夠恰當，同時由于商城建設方面的人才技術力量有限，直接影響到商城的建設和管理。

　　2.信譽度不高，市場開發力度不夠。

　　網上商城成立于xx年下半年，創辦和經營時間較短，同時網站的廣告宣傳力度不夠，促銷活動以及信息不對稱，導致其知名度不高，市場開發力度不足。所以，提高網店信譽度是當務之急。

　　（三）機會。

　　1.國家鼓勵高校學生自主創業。

　　近幾年高校不斷擴招，畢業生數量大幅度增長，由于經濟危機的影響，造成了畢業生供過于求，大學生就業成為國家關注的問題。為此，國家出臺了通過一系列優惠政策和措施支持大學生自主創業，網上商城正是為我校電子商務專業學生提供的一個創業平臺，為以后就業或創業打下扎實的基礎。

　　2.學校的大力倡導。

　　學校本著“以培養學生職業能力為本位”的理念，為了提高電子商務專業學生的實踐操作能力，使他們更加清楚地認識和了解電子商務的市場運作，出資創辦了網上商城。學校的支持使網上商城如虎添翼。

　　3.大學生熱衷網上購物日益成熟。

　　隨著電子商務的進一步發展以及大學生熱衷網上購物熱情遞增，網上購物市場進一步擴大，這為我們創辦網上商城提供了契機。

　　（四）威脅。

　　1.同類網站的競爭。

　　目前國內大型的網絡購物平臺主要有等，他們以其產品種類豐富、規模大、管理水平高等優勢，占據了網絡購物很大的市場。通過調查分析，在喜歡網購的人群中，95%及以上人群會選擇網之類的大型網站。同時，一些私人網店的跟進，更是掀起了網絡購物競爭的熱潮，這些都給網上商城帶來了巨大的壓力和挑戰。

　　2.傳統商鋪的競爭。

　　八大高校中遍布大大小小的校園超市和商店，同時一些大型超市跟進，也都渴望從高校學生市場上分得一份羹。這也給加重了競爭壓力。

　　2.4可行性分析。

　　投資必要性。

　　根據以上的客戶分析、行業分析、競爭力分析，結合我國電子商務發展趨勢、國家對在校大學生創業的支持，網店投資環境良好，適合進行投資。

　　技術可行性。

　　依托網提供的技術平臺、xx學院經濟貿易系老師的技術支持，網的店鋪已經建立，網店建立完全由我們自主完成。

　　組織可行性。

　　創業計劃書已經完成、組織機構已經建立、我們五人都具有豐富的網店經營經驗、培訓計劃已經制定、xx學院大力支持確保網店順利執行。

　　經濟可行性。

　　網店位于xx城市帶承接產業轉移示范區雙核之一的xx市高校園區，該區經濟活力強、電子商務發展迅速、市場容量大、科技水平高。網絡創業既能提高我們自身綜合能力，又能減輕就業壓力，為其他人樹立榜樣；網店的經營既可以提高就業崗位，也可以作為在校大學生創業實習的基地，具有較高的'經濟效益和社會效益。

　　社會可行性。

　　目前，國家在政策、資金方面給予在校大學生創業大量支持；xx省各相關部門制定了許多優惠政策，支持xx大學生進行創業；xx市正在申請創建國家級創新城市，大力鼓勵在校大學生創業；xx學院對在校大學生創業給予一定的支持和幫助。

　　三、人員與組織結構

　　高效的管理和執行團隊是創業成功的關鍵，我們團隊共有五人，根據每個人的特點和能力，我們進行了如下分工：

　　總經理/人力資源部：負責網店全面工作。主管人力資源部，負責完善網店的人事制度、培訓新員工、招募人力資源、制定薪酬制度。

　　市場部：負責網店的對外廣告宣傳，形象策劃，提高網店知名度，負責網店與其他公司的所有業務，拓展新市場。

　　客服部：負責掌握供貨商存貨信息，管理普通客服人員接班的準點情況、服務態度、監督網絡交易操作，提供網上咨詢服務。

　　財務部：負責網店的財政支出、收入業務等賬目的記錄，每月匯報流動資金狀況及網店盈虧。并解決在業務操作中的支付問題。

　　技術部：負責網站初期的技術開發以及中后期的維護、網頁內容的更新等工作。并解決網站運行中出現的意外問題，如：黑客攻擊等。

餐飲創新創業項目計劃書 篇9

　　一、活動背景

　　為弘揚中華民族扶貧濟困的傳統美德，提高全民慈善理念，xx年愛心助學會第一屆慈善義演是進一步營造全民慈善的良好氛圍，弘揚慈善文化，倡導奉獻愛心，本次晚會是慈善與本土文化的完美結合，以“愛心傳遞，真情助學”為主題的義演將在東方紅廣場舉辦。

　　二、活動目的、意義

　　開展以“愛心傳遞，真情助學”為主題的慈善義演活動，是為了引導更多市民關注焦作貧困學生，關注我們身邊的弱勢群體，我們真誠希望社會各界人士盡自己一份小小的心意，俗話講滴水能匯成大海，只要人人獻出一份愛，這世界將變的更美好!

　　以義演方式倡導市民關注我們身邊的貧困學生，通過義演活動喚起全社會對慈善事業理解、尊重、關心與幫助，擴大慈善事業的影響力。倡導“奉獻、友愛、互助、進步”的義工精神。

　　三、組織機構

　　主辦單位：愛心助學會

　　支持單位：富亞健康漆焦作總代理、今典婚慶公司

　　合會援助單位：

　　協辦單位：

　　承辦單位：

　　活動名稱：“愛心傳遞，真情助學”大型慈善義演

　　活動時間：20xx年9月XX日(周六)

　　活動地點：廣場

　　四、贊助公司方面

　　(一)自己協調捐助單位，確定捐助意向和捐助金額。

　　(二)用希望工程正規票據為贊助公司出具票據

　　(三)在義演中，請贊助公司上臺舉捐助牌。

　　(四)在演出場地周邊布置展板，對熱心企業、個人進行答謝。

　　五、安全預案

　　為確保活動期間的安全，使本次活動順利、圓滿地進行，特擬定安全保衛工作方案如下：

　　(一)指導思想：精心組織、周密部署、密切配合、定崗、定員、定責，確保晚會萬無一失，使慈善義演安全順利進行。

　　(二)組織領導：為加強本次活動安全保衛工作的組織領導，負責，成立后勤保障應急小組，負責布置、協調和指揮此次活動的安全保衛后勤工作。

　　六、募集資金使用計劃

　　1、助學計劃：所募得的款項一部分用捐助貧困學生(400元/人/學期)

　　2、募集資金比較充裕的情況下，建立圖書室2座(大概8000元)

餐飲創新創業項目計劃書 篇10

　　一、項目背景

　　花店是美麗幽雅的場所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，千姿百態的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著美好，特別是現在隨著人們的生活水平不斷地進步，生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴。花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。我從小就喜歡花藝，所以長好大了就特別想能擁有一個屬于自己的花店。花店創業也是我追求的一種理想。

　　二、花店定位

　　我的花店叫做詩語花店，一個好的名稱更能吸引別人的注意。花兒是美好而又溫柔的象征，“詩語”寓意著花兒更多的內涵，表明了花兒像詩一樣韻味無窮，同時也像吳儂軟語一樣甜美溫柔，給人以無限遐想的空間。

　　我把詩語花店定位于我們徐州市睢寧縣的九月廣場旁邊，因為這里人流量最多，而且經濟繁榮，附近還有住宅區，地理位置占有特別優勢。同時就目前而言，九月廣場附近沒有花店，詩語花店缺少競爭對手，這也是我們的優勢之一。毗鄰九月廣場還有三家醫院也成為了我們最大的消費群體。

　　經營范圍定位：主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等，因為剛開始的原因，所以其次才是花卉意境設計、婚慶服務等。

　　三、項目介紹與賣場布置

　　我們詩語花店經營各種花卉，鮮花，盆花，干花，插花都有，經營范圍較廣。主要是面向社會大眾群體尤其是對買花送人這一消費群體。

　　一個幾十平方米的店面要布置好基本所求。門外處，用六束大的花籃分兩行均勻擺放在門市兩側，以吸引顧客眼球;大門處上面，擺放一個較大的合適的橫幅條，讓顧客醒目;進門內處右側邊是收銀臺，有專門的電腦、打印機、傳真機等設備;旁邊有一個客桌，供顧客商談和休息等;中間為員工工作區，以設計花等工作;墻壁的三面，較上部分設為櫥窗，櫥窗里面放著鮮花、花籃、花瓶等標本設計，較下部分放著一些綜合設計的花體和備用的鮮花、花瓶、花籃等，能看能摸，讓顧客切身感受體會。

　　本店面積不大，但是店面設計卻富有特色。因為是經營花店，所以本店前半部分以玻璃為主要建筑材料，可以使陽光充足的照射進來，正好可以滿足花店的需要。同時，可以使得店里顯得明亮透徹，充滿陽光，充滿活力。我們因為還設有插花藝術，所以在店內后半部分還配有典雅，高尚，清新的裝飾，是顧客進來會有一種心曠神怡陶醉其中的感覺。

　　四、行業分析與顧客分析

　　1.行業分析

　　我國花卉業從20世紀80年代開始起步，90年代進入快速發展期。據有關部門統計，目前我國花卉種植面積為14.75萬公頃，年銷售總額達163億人民幣。特別是近幾年，隨著我國國民經濟的快速發展，我國花卉業的發展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地，花卉業已經發展成為當地的一項支柱產業。參加99昆明世博會花卉研討會的200多位中外花卉專家預言，21世紀的花卉大國將在亞洲出現，而且主要是中國。花卉的發展必將推動鮮花業的發展。然而在睢寧地區，專業花店少之又少，幾乎沒有。同時，在擁有三家大醫院與住宅區的九月廣場開辦一家花店，站足優勢。除此之外，九月廣場是一個人流量聚集的地方，經濟繁榮，人流量大，購買力大也使得詩語花店可以在此立足。

　　2.顧客分析

　　A.目標顧客：探病親屬朋友，小區住戶

　　毗鄰醫院，人們去醫院探望病人可以買花看望，病人也比較喜歡看到鮮花之類的花束。因此對于探望病人的家屬或者親朋好友來說，花是必不可少的，我們在這附近開辦花店恰好滿足了他們的需求。此外，為了家庭裝飾人們會購買各種花束或者插花放在家中，不僅可以使家庭更溫馨還可以使家庭環境更加舒適自然。由此住宅區的居民消費者也是一個很大的購買力。

　　B.潛在顧客：來往行人，情侶，學生，平較低端人群

　　九月廣場人流量大，聚集的人比較多，我們要拉住來往人群成為我們的購買力之一。我們可以在節假日人流量匯集的時候搞促銷等活動，留住行人，化潛在顧客為目標客戶。以及情侶逛街，我們可以在特殊的節日推出情侶套餐，讓花使情更濃，意更切。除此以外，有的消費低端人群比較喜歡鮮花之類的花花草草，但是因為價格原因而遲遲做不出購買力，我們可以選擇在適當的時機推他們一把，加速他們購買的欲望。

　　五、經營戰略

　　1.價格策略

　　花店鮮花價格走中低檔價格策略，在原料，包裝，服務上要求盡善盡美，具體將采用兩種定價策略。

　　對于數量較少的包裝，如1支玫瑰普通包裝，采取尾數定價為4.9元人民幣，主要滿足消費者講求價廉的心理。

　　對于數量較多的包裝，如20支以上的玫瑰，采取整數定價為29元，價格中包含吉祥數，目的是為了滿足消費者求名心切。

　　2.促銷策略

　　(1)宣傳策略

　　利用電視站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰略模式.現在網絡廣告是最普遍也是影響力最大的一個主流媒介，我要抓住這個機會將詩語花店推出去。同時在母親節，情人節等節日我們會推出大回饋等活動，以此來回饋老顧客，吸引新顧客。

　　(2)招數----實行會員制度

　　我們將實行只要一次性預付399元，就可以得到我們的貴賓卡一張。持有此卡可享有8.8折優惠，我們還會記錄每個會員的相關信息，如生日，結個婚紀念日，以及一些特殊的日子等等。我們會在這些特殊的日子給他們送出一束鮮花以表示祝福。同時，我們還會在定期舉行抽獎活動，中獎的將獲得99元的會員費和一束鮮花。

　　3.服務策略

　　六.財務狀況分析

　　1.財務管理

　　店面租金：60平米左右的花店投入要在10000元-20000元，40平米左右的花店月租金約為5000-8000。

　　店面裝修：5000元

　　水電費：1200元/年

　　開業初期廣告宣傳費用：5000元/年

　　運費：大約1000元/月

　　保鮮柜，剪刀，噴壺等必要設備的投入3000元花店需要花藝師一名，工資在1500---2500元普通員工3人—4人，工薪金約為1000元

　　不可預見：20__元/月

　　總計約為40000元

　　2.營銷效果預測與分析

　　原材料：

　　進價：1-2.5元/朵

　　售價：2-5元/朵

　　每天：150-250朵

　　利潤：400-650

　　剩余花卉虧損：打折出售，成本價+0.1元，估計平均每天30-60朵，預測平均每月純利潤在6000元以上。

餐飲創新創業項目計劃書 篇11

　　一、舞蹈培訓班名稱：“舞藝”舞蹈培訓班

　　文化及經營理念：“開開心心學習，快快樂樂成長”。讓你學會經營一份健康，一份心態，一些朋友，一門才藝和一份工作！，用責任和信心完善你我。

　　二、前期階段：

　　1.定位策略： 以開設全日制教練班和專業演出班為主體，又開設其他舞蹈課程來幫助廣大舞蹈愛好者的需求。

　　2.了解市場：

　　2.1資源情況：溫州市區有130萬人口，相對集中。而有規模的舞蹈培訓班少之又少，有很大的發展空間。

　　2.2經濟條件：溫州是浙江三大經濟中心之一，消費水平相對較高，人們并愿意為文化消費。

　　2.3目標群體的環境：

　　2.3.1專業表演班和全日制教練班（爵士舞和現代舞）：主要群體為高中生，中專生（護士和幼師專業最多），大學生，還有一些社會上的舞蹈愛好者，15歲以上，想從事舞蹈工作的人員。宣傳主要針對學校周邊。

　　2.3.2中國舞和少兒拉丁舞：針對2-13歲兒童，想培養孩子的氣質，性格，藝術細胞。主要分布在幼兒園到初中，但

　　是選擇權在父母，所以宣傳主要在居民區，學校宣傳為輔。

　　2.3.3業余興趣班：在校學生（小學，中學，高中，大學），想多學一些才藝!

　　2.3.4成人國標舞（拉丁舞，摩登舞）：針對公司白領和其他高層人員，宣傳要在俱樂部、廣場和公司內部。

　　3.競爭分析：

　　3.1作為一個新起的舞蹈培訓班，選地點一定要避開已經形成影響力的舞蹈培訓班，找培訓地點空洞。

　　3.2定價策略：定價形式多樣化，分為次卡、月卡，期卡，年卡，通卡。優秀的學員還可以支持分期付款，簽約退學費等優惠政策。

　　3.3完善服務策略：提前報名送舞蹈服、發學員牌、課程打分、提供學員演出機會、成品舞制作MV、跟蹤服務等來提高服務質量。

　　3.4 經常舉辦和參加一些比賽和交流會友，讓學員學到更多，同時提高品牌的知名度。

　　三、實施階段：

　　1.選址:既要附近居民區多，又要交通便利，人流量大的地方。廣場是不錯的選擇，比如萬達，百貨，國貿等！

　　2.培訓形式:加盟形式（優點：有一定的知名度，有既定的場地布置和老師安排。缺點:要交一定的加盟費用，延遲自創品牌的時間。

　　3.招聘老師:爵士舞老師1名、街舞老師2名（hiphop、breaking、popping、locking）、中國舞老師1名、國標舞老師1名（拉丁舞、摩登舞）。老師要找質量好的老師，要提前聯系好老師，然后根據學生報名的情況，確定老師來上課。可暫由黃武做舞蹈編排老師。

　　4.課程開設：

　　4.1業余興趣班

　　4.1.1爵士舞

　　招生對象：零基礎，各界對舞蹈感興趣的人士 以及都市白領女性

　　收費標準：480一月 12次課

　　掌握內容：

　　爵士舞初級基本素養體態訓練 爵士舞初級動作組合訓練 初級表演性舞蹈學習 1支初級成品舞蹈

　　4.1.2中國舞（有級別）：

　　招生對象：針對3-13歲小孩，培養氣質和藝術細胞 收費標準：1680元/期 3280元/年（包寒暑假） 送舞蹈服裝

　　掌握內容：a.對舞蹈形成正確的認識，并產生興趣b.形體、氣質的塑造c.基本功的學習d.對舞蹈音樂的理解e.自己能獨立創作簡單舞蹈f.各民族舞蹈的簡單組合g.2-5支成品舞 h.為以后舞蹈方面的提高打基礎

　　4.1.3拉丁舞（有級別）：

　　招生對象：針對3-13歲小孩，培養氣質和藝術細胞 收費標準：1680元/期 3280元/年（包寒暑假） 送舞蹈服裝

　　掌握內容：a.形體的塑造b.基本功的學習 c.拉丁舞基本舞步d.對舞蹈音樂簡單的理解，會踩點 e. 能獨立聽音樂完成舞蹈f.拉丁舞簡單的創編 g. 2-5支成品舞

　　4.2短期速成班

　　招生對象：有一定的舞蹈基礎 想通過系統的教學 在短期內提高的人士

　　課程時間：每周一至周五 下午13：30至下午17：30 收費標準：1880元

　　掌握內容：爵士舞中級復合性動作訓練 爵士舞組合性編舞技法及音樂的運用中級表演性爵士舞學習4支成品舞蹈

　　4.3專業演出班

　　招生對象：主要針對有志從事舞蹈行業 希望通過系統的培訓學習舞蹈而自習的 以及希望在短期內能速成的人士 課程時間：每周一到周五 每周一開始新一期的課程 包教包會 學不會的學員可免費轉入下一期繼續學 學期為一個月

　　收費標準：2680一月

　　掌握內容：

　　a.爵士舞初級基本素養體態訓練b. 爵士舞初級動作組合訓練 c.初級表演性舞蹈學習 d.初級健身會員課編排學習 授課方式學習 e.授課實踐爵士舞中級復合性動作訓練 f.爵士舞組合性編舞技法及音樂的運用 g.中級表演性爵士舞學習h.6-8支初中級成品舞蹈 可簽約加入本團隊，月工資在2500元以上。

　　★特別推薦★

　　4.4全日制教練班

　　招生對象：主要針對有意愿從事舞蹈教練行業或舞蹈演員，短期需要加強提高和速成的學員。有無基礎都可參加，從零基礎開始授課教學

　　課程時間：每周一到周五 每周一開始新一期的課程 包教包會 學不會的學員可免費轉入下一期繼續學 學期為兩個月 另贈送半個月課時共75天

　　收費標準：5980元 贈送 爵士舞服一套專業舞蹈鞋子一雙 及各種風格音樂 教學視頻 教學視頻等

　　掌握內容：

　　a、爵士舞初級基本素養體態訓練 b、爵士舞初級動作組合訓練 c、初級表演性舞蹈學習 d、初級健身會員課編排學習 e、授課方式學習 f、授課實踐g、爵士舞中級復合性動作訓練h、爵士舞組合性編舞技法及音樂的運用 i、中級表演性

　　爵士舞學習 j、中級授課方式學習 音樂的理解及即興舞蹈k、爵士舞高級復合性動作訓練 l、爵士舞高級技巧訓練 m、高級表演性成品舞學習 n、即興舞蹈訓練編舞技法o、10-15中級爵士舞成品動作 可直接簽約加入本團隊，月工資3000元以上。

　　終身VIP：

　　招生對象：特別愛好舞蹈，把舞蹈當作了生活的一部分，愿意和舞蹈培訓班一起成長。

　　課程時間:隨到隨學，所有舞種均可學習！

　　收費標準：12800元，贈送舞蹈服2套，送VIP會員金卡，提供音樂和教學視頻！

　　掌握內容：所有舞種的學習！舞蹈培訓班給予你家的感覺，我們一起見證成長。

　　1.次卡 課程需在有效期內完成，過期作廢。 12次卡 500元 兩個月

　　24次卡 880元 三個月

　　42次卡 1350元 六個月

　　2.通卡 每課時時間為90分鐘；

　　可參加課表全課程（特邀國際舞蹈大師課程除外）；通卡在有效期內，可以不限次數和舞種的使用；通卡只能在有效期內使用；

　　月通卡 500元 三十天有效

　　學期通卡 2888元 常規班有效

　　全年通卡 3600元 一年內有效

　　vip小課 最低五課時 每課時 150元

　　最低五課時開課，每課時90分鐘；

　　上課時間和內容可與工作室聯系后個性化定制；

　　每多一人將在原課時基礎上增加50元，三人為上限；

　　舞蹈編排 包涵四課時 舞蹈編排 600元 舞蹈編排包涵四課時，每編排一分鐘長度的舞蹈的價格為600元

　　5.1發宣傳單：學校（學院，社團）、街邊（站牌，社區）

　　5.2海報：在招生地點、社交較大的地點粘貼海報

　　5.3網絡營銷：做網站并推廣，進論壇、貼吧、問問、優化置頂

　　5.4表演宣傳：快閃、表演、晚會、廣場舞的同時記得打出培訓班的招牌

　　5.5找組織機構營銷：附近的學校，大學社團，居民社區

　　5.根據招生情況制定課程表：

　　6.接待：負責接待客戶咨詢

　　四、后期階段:

　　1. 團隊管理:團隊初期由任課老師和藝術總監及其

　　他成員構成，后期不斷有優秀人才加入，管理制度再擬

　　2.客戶維護: 客戶資料進入數據庫，每個月主動聯系客戶至少一次，可以是節日問候，也可以是課程調查。

　　3.產業延伸策略: 文化交流，參加賽事，演出市場，輸送人才，擴建團隊，加盟合作，演藝經紀等。

　　初步計劃如上，請經理審查。 如有不足之處，請你提出并指導，我好進行修改并完善，謝謝！

餐飲創新創業項目計劃書 篇12

　　為了加快“三廚食品”項目遷建工作步伐,促使項目早日建成投產并進一步提高產品知名度,以實際行動落實“項目建設年”的工作部署,根據有關會議精神要求,制定此工作方案。

　　一、加強對項目遷建工作的領導

　　為了加強對項目遷建工作的領導,區委、區政府決定成立“三廚項目”推進工作領導小組,組長由區政府副區長擔任,副組長由區政府調研員,副調研員、府城鎮委書記擔任;領導小組成員為區商務局、區科工信局、工商分局、國土分局、規劃分局、府城鎮政府、三廚食品公司等部門負責人。領導小組下設辦公室、項目用地組、項目建設組、政策扶持組和項目督辦組。

　　(一)辦公室。牽頭單位:區商務局,配合單位:區科工信局、府城鎮政府;

　　(二)項目用地組。牽頭單位:府城鎮政府,配合單位:國土分局、規劃分局;

　　(三)項目建設組。牽頭單位:三廚食品公司,配合單位:區商務局、區科工信局、府城鎮政府;

　　(四)政策扶持組。牽頭單位:區科工信局,配合單位:工商分局;

　　(五)項目督辦組。由區重點項目辦公室具體負責。

　　二、明確各工作組的工作責任

　　(一)辦公室責任:負責協調項目遷建過程中出現的問題,做好保障服務工作,及時向區領導報告項目進展和存在問題,按區領導指示組織召開推進項目的專門會議等。

　　(二)項目用地組責任:負責落實項目遷建需要的20-40畝土地,協助辦理土地使用的手續,解決項目建設過程中涉及土地的問題。

　　(三)項目建設組責任:負責遷建項目的規劃設計和建設工作,協調解決好項目自身存在的問題。

　　(四)政策扶持組責任:負責研究制定扶持企業發展的政策規定,爭取市科工信局支持該項目建設,特別是爭取政策配套的資金支持。

　　(五)項目督辦組責任:負責監督項目各項工作的落實,督促各工作組提高工作效率。

　　三、按時間節點完成各項工作

　　為了確保“三廚食品”遷建項目于今年9月前建成投產,各項工作須按如下時間節點完成:

　　(一)項目用地工作:月底前落實項目遷建需要的土地,34月底前辦理好租用土地的手續。

　　(二)項目建設工作:4月底前完成項目的設計工作,5月份施工隊進場施工,8月底前完成項目廠房及配套用房建設。

　　(三)項目搬遷工作:9月底前,三廚食品公司搬遷到新的生產基地辦公和生產。

　　四、建立項目推進的工作制度

　　(一)定期匯報制度。本項目實行半月報制度,每半月要向區委、區政府主要領導報告項目遷建工作的進展情況和存在問題。

　　(二)重點督辦制度。區重點項目辦公室將“三廚食品”遷建項目列入重點督辦的范圍,定期對各工作組完成工作任務情況和項目進度進行督促檢查,對工作任務完成較好的予以表揚,工作任務完成差的進行通報批評并限期整改。

餐飲創新創業項目計劃書 篇13

　　一 、項目背景和市場機遇

　　我的創業計劃項目是全蝎（蝎子）養殖。

　　眾所周知，全蝎的藥用價值很高，用全蝎配成的中藥處方多達100多種。全蝎是人參再造丸、大活絡丹、七珍丹、保安萬靈丹、牽正散等30多種中成藥的重要原料，是我國中醫臨床常用的動物藥材。特別是近幾年，全蝎在治療疑難病癥上發現有明顯的療效，如全蝎可治療脈管炎、血栓閉塞，蝎毒可治療心血管病、各種腫瘤、三叉神經痛等，在治療癌癥、風濕、類風濕、腰膝酸軟上效果更是突出。這些應用使蝎子的需求量急劇增加。除藥用外，全蝎還可以制成滋補食品。隨著社會物質文明的進步，蝎子作為治療、保健佳品，倍受人們關注。蝎子酒、蝎子罐頭、速凍全蝎、蝎粉保健品相繼問世，“油炸全蝎”出現在很多宴席上。此外，隨醫學的發展，蝎毒的作用被廣泛熟悉，蝎毒比黃金還貴，每千克約15萬元。1萬只成蝎每年可提毒480克，因此，蝎毒的藥用價值遠遠高于蝎子本身。

　　多年來，蝎子市場供給多依靠野生捕捉，但隨著化肥、農藥的大量使用，野生蝎子生態環境受到破壞，自然種群數目急劇減少，市場供不應求。目前全國產量僅能滿足需要的20%左釉冬市場價格穩中有升。在我國蝎子有三大產區，分別是北京、山東濰坊、豫北地區，其中山東濰坊蝎子毒性最大，豫北地區的蝎子質量最好，品種最全。而我家正好在豫北安陽的農村地區，四周環繞著風景秀美最適合全蝎規模養殖的小山坡。每逢夏天，我總是利用空閑時間往山上捕捉野生全蝎，因此對全蝎的生活習性更是了如指掌。

　　二 、投資分析和生產治理

　　在投資上，我與山東省聊城東昌府區永發專業養殖合作社已取得聯系（電話：），并且在網站上觀看了很多有關他們全蝎規模養殖的實拍圖片及視頻。在我投資條件滿足的時候，他們答應會與我建立穩定的貿易供求關系和必要的技術支持。

　　他們的招牌種蝎叫“豐收一號”。“豐收一號”種蝎具有個體大、繁殖快、成活率高、抵抗力強、耐高溫、耐冷、無冬眠等特點。深受廣大養殖用戶的親睞。

　　按公司種蝎銷售及養殖經驗，養殖戶第一年養殖經濟效？〈按一？00只計算〉

　　1、雌雄比例按3：1，即種蝎有350只母蝎，150只公蝎，每只全蝎每次可產40—60只幼蝎（按50只）按年產2胎、幼蝎成活率80%計算，500只全蝎年產數目為：350只×50只×2胎×80%=只

　　2、幼蝎經養殖后成為商品蝎（每公斤蝎子約為800只） 計算：（只÷800只）×800元/公斤=（元）

　　3、500只種蝎的養殖本錢：

　　A、每組種蝎1600元；

　　B、養殖建設用度500元左釉痘

　　C、飼料費現以投喂他公司所提供的黃粉蟲計算，3公斤米糠養黃粉蟲1公斤，米糠1。2元每公斤，3公斤計3。6 元（按總本錢150元/月）×12月=1800元;

　　D、治理、消毒700元；

　　E、場地費、水電費及其它用度500元。

　　利潤：1組種蝎一年利潤－1600－500－1800－700—500=

　　上述分析，比其它養殖、種殖業效益高出好多倍。當然，作為長期發展項目，養殖戶不可能將成品全部售出，可擇優繁殖，效益自然逐年倍增，養殖規模后勁十足。蝎子壽命可達10年以上，可連續產仔5年以上，此為一次 投資長期受益。

　　當然，在生產治理上我同樣可以采用野生放養的辦法，我家擁有十五畝的果園，果園偶合性的分布在了適合全蝎野生放養的小山坡上，在一定范圍內可以圈成30公分高的玻璃屏障來阻止種蝎外跑，至于種源，在我們當地就地取材也是相當可以的。這樣，在適當的養殖密度下可以省往大量的養殖經費（包括食品消耗、占地用度等），養殖戶僅需付出捕捉費即可，一舉兩得。

　　三 、市場營銷和風險資金退出

　　在市場營銷方面，盡最大努力與全國各地建立成穩定扎實的貿易供求網，逐步打開海外市場。不局限于全蝎的低級產品買賣，在技術和資金答應的情況下，最大限度的對全蝎進行深加工，如全蝎保健食品、全蝎藥療食品、全蝎餐桌食品，更重要的是在蝎毒的高效提取上下功夫，注重改進蝎毒提取的設備。

　　在打開市場的同時，更要如履薄冰的做事，認準貿易行情，捉住機遇，迎難而上。在發展全蝎規模養殖的基礎上，不能放棄果園經濟農作物的建設，投資時“不要把所有的雞蛋放在一個籃子里”，碰到經營危機時，利用貿易伙伴網絡關系盡最大努力減少損失。

　　四 、近期目標和遠期目標

　　在校期間，努力學好專業知識，重點放在英語的學習上，以便將來打開國際市場交際時所用。在有一定的研究經費下，要購置兩箱蜜蜂和一套電脈沖波蜂毒采集工具，認真研究蜂毒高效采集方法，在此基礎上，改進蜂毒采集設備將其應用于蝎毒的采集工作上，申請專利，獲得專利費。

　　在較遠的將來，做好全蝎規模養殖的條件下，對蝎毒進行深加工，建立起自己的生物醫藥團體，登上董事長寶座，為社會貢獻氣力，當自己“達”的時候，不忘“兼濟天下”！

　　五 、執行策略和應變選擇

　　在校期間，努力學會在各種社交場合中怎樣克服潛規則，怎樣在潛規則中八面玲瓏，左右逢源，由于在現在的貿易實際社會中潛規則比比皆是，假如自己不能有效地克服，將會在貿易實際社會中被打敗。這樣可以很大程度上培養自己的應變能力。

　　在有空閑時間時，多讀書，多實踐，注重進步自己的綜合技能，更不能松懈自己對高效蝎毒采集設備的研究。多讀醫學類書籍，深挖全蝎的藥用價值和醫學研究價值。

　　在機遇來臨的時候（如資金滿足了或是有了強有力的技術支持和合作伙伴），可選擇性的放棄自己的二專學業，由于當自己發達、有錢的時候，一樣可以讀清華大學總裁班！

　　在組建規模養殖基地時，對員工要慎重選擇，確保避免在治理過程中和養殖過程中的人為損失。

餐飲創新創業項目計劃書 篇14

　　一、基本情況：

　　1、企業名：百貨超市

　　2、行業類型：零售

　　3、組織形式：個體工商戶

　　主要經營范圍：自己家鄉的鎮中心，這里是人流的中心集合處4、 經營地點：廣東省清遠市陽山縣七拱鎮

　　面積：占地大概xx0平方米

　　選擇該地點的理由：因為鎮中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。

　　5、創業者個人情況：

　　姓名：

　　性別：

　　年齡：

　　文化程度：大專

　　相關工作經歷：曾經在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。

　　二、立項概述：

　　我是一名大學生，專業是計算機專業，從小對經營方面

　　感興趣。現在將要大學畢業了，憑著自己對經營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉鎮開一間超市，用此來發展自己鄉鎮的經濟，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風險的，加上自己的經驗不足。

　　隨著居民生活水平的不斷提高，追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

　　三、市場調查

　　人們生活水平提高，需要的物質有所增加，生活方式改變，大多數消費觀念增強，消費結構合理居民住宅

　　消費能力中等 附近有一間中學 生活商圉 (5001000米半徑范圍內) 鄰近有幾個村子 消費觀念增強，消費水平提高 有較多的商店，但銷售的東西比較少

　　四、對其它大型超市的調查：

　　1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。

　　2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

　　3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

　　4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

　　5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。

　　需求與供給的關系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型;②需求旺盛，供給旺盛型;③需求不旺，供給也不旺型; ④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關系呈現出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。

　　6、倉儲式超市的調查：

　　在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。

　　可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

　　適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與人流

餐飲創新創業項目計劃書 篇15

　　一、項目概要

　　沈陽羽毛畫是沈陽寶貴的文化財富，然而現在，這種文化正在漸漸在我們的生活中流失。沈陽羽毛畫廠是歷史最久，規模最大的畫廠，而經營狀況不太樂觀，畫廠女工工資水平較低。該項目，旨在通過網絡，媒體及政府支持宣傳沈陽羽毛畫這一地方文化特產，提高社會對這種文化的關注度的基礎上，運用更易于大眾接受的商業方式幫助改善沈陽羽毛畫廠的經營管理，提高女手工藝人的生活水平和質量。

　　二、團隊介紹

　　SIFE(國際大學生企業家聯盟)，全球性非盈利組織，在45個國家共2所大學擁有獨立運行的學生團隊。組織并鼓勵學生策劃社會實踐項目活動，將SIFE獨特理念和知識傳授給他們周圍需要幫助的人，通過幫助大眾而改變人們的固有思維模式、改善人們的生活質量。

　　遼寧大學SIFE團隊成立3年，成功運行的項目有：花開不敗，民間藝人-手工布藝，賽默飛環保項目，宜信微金融微動力，沃爾瑪上門理發項目。正在運行的項目有：環保衛士，宜信扶貧撫農，戴爾項目，沈陽羽毛畫項目。我們是一支有責任感的團隊，留心與身邊細微之處，并試圖利用我們的知識，資源和能力發起并運行公益性的商業社會實踐活動，通過教育和配合不同人群而提高他們的經濟收入，改善生活質量，幫助更多人走向成功，從而使社會變得更加和諧，用大學生的責任心和方式改變我們周圍的環境，為社會做力所能及的貢獻。

　　三、項目背景

　　作為沈陽特產之一，沈陽羽毛畫是運用各種禽鳥毛，汲取國畫構圖技法手工制成的一種工藝畫類。沈陽羽毛畫絢麗多彩，富有濃郁的裝飾性，別具一格。造型按內容不同要求，分別采取平貼、浮雕和圓雕，層次清晰，形象逼真。沈陽羽毛畫善于利用各種羽毛的天然色澤、紋彩、亮度和質感，以達到完美的藝術效果。卷軸羽毛畫，主要汲取中國水墨畫藝術形式，以綾絹裝裱，以供觀賞。羽毛壁掛，借鑒藝術掛毯形式，用羽毛層層疊貼而成。在時代變化如此之快的今天，羽毛畫作為一種文化產業似乎淡出了人們的視野，人們對于民間藝術，文化特色保護的意識變的越來越淡，甚至幾乎所有沈陽本地人都不知道羽毛畫的存在，作為珍惜文化資源并有一定文化保護意識的青年學生，我們的心被這種現狀深深的激痛。

　　四、受益群體及項目目標

　　在沈陽羽毛畫的規模性宣傳過程中，必定會加強沈陽市民對于沈陽特色文化的自豪感，甚至提高全社會的文化保護意識和對文化資源的珍惜意識，在文化產業可持續發展中起促進作用。

　　而宣傳該文化所產生的經濟意義，會直接增加沈陽羽毛畫廠的新訂單量，而各直營商店個體商戶的持續性長期經營水平提高也會間接帶動羽毛畫廠的現有訂單收益，從而提高女工的生活水平，改善他們及家人的生活質量。

　　羽毛畫原料為消毒后的動物羽毛，這種再利用的資源對于環境保護和可持續發展意義深遠。

　　五、前期調研

　　(1)羽毛畫認知度調研

　　調研對象：沈陽市民，太原街路旁。我們在有羽毛畫專柜的禮品城外進行此調研，調查顯示，沈陽人對于羽毛畫的了解程度幾乎達到。

　　(2)深度調研沈陽畫廠經營

　　沈陽羽毛畫廠現以批發為主，收益情況不太樂觀，有巨大的市場潛力尚待開發，而畫廠的工作人員(多為女工)工作很辛苦收入水平卻很低，生活狀態也有待提高。我們在參觀并在羽毛畫廠進行了兩次調研，無不被羽毛畫精致的做工和獨特的中國魅力所吸引，與廠長有了一定的交流后，我們得到了畫廠方面極大的信任和支持，同意雙方配合實現更好的發展。

　　(3)羽毛畫直營店調研

　　我們在溫馨禮品城二樓的羽毛畫展示處進行了調研，發現羽毛畫展示的位置很小而且不易被顧客發現，服務人員對于羽毛畫產品的介紹也顯得極為粗糙。調研中還發現，禮品城店內的保安人員都表示不了解沈陽羽毛畫。

　　六、項目分析

　　PEST分析：

　　政治環境：

　　1.國家對于文化產業保護的法律法規和經濟帶動的方針政策相對較少，文化產業多元的市場主體亟需建立，需要國家支持文化產業投資。

　　2.亟需政府對于羽毛畫產業的引導從而刺激消費者欲望

　　3.羽毛畫國際化進程涉及國際貿易

　　經濟環境:

　　1.文化產業的多樣性越來越多，傳統的藝術在人們生活中漸漸被淡忘

　　2.人均收入水平不高，在文化產品領域的消費比例占支出比重不高

　　社會環境：

　　1.社會對于文化的認可度和對傳統文化的保護意識尚不高

　　2.顧客消費心理及投資重點不側重文化產業

　　3.隨著生活水平的提高及社會對文化保護的呼吁，傳統手工畫作在特定目標市場中的購買欲望可以被激發

　　技術環境：

　　1.科技發展日新月異，傳統手工業的發展顯出很多局限

　　2.羽毛畫發展要注意科技帶來的分銷渠道的變化，目標客戶的關注點轉變，網絡宣傳，廣告方式，網絡營銷模式的不斷更新

　　3.羽毛畫產業考慮技術環境對于產品轉移和產品商業化的影響

　　4.產品技術專利保護(考慮沈陽羽毛畫的非物質文化遺產申請等方面)

　　羽毛畫廠SWOT分析

　　優勢：

　　1.羽毛畫是沈陽特色手工藝文化，其濃重、有特色的歷史內涵可以被更深入的挖掘。

　　2.羽毛畫有很高藝術價值和欣賞性

　　3.沈陽羽毛畫廠是沈陽第一家，也是最大的羽毛畫廠，在羽毛畫發展中最有代表性。

　　4.沈陽羽毛畫廠工人經驗豐富，羽毛畫工藝精湛，質量上乘，在界內享有良好聲譽，且有一定成熟的客戶積累。

　　5.沈陽羽毛畫廠逐漸重視市場開發，產品多樣性的發展

　　弱勢：

　　1.羽毛畫的知名度較低

　　2.羽毛畫屬于工藝品，市場需求較小。純手工制作價格較高減少客戶群，加之其被賦予的文化內涵，普通大眾的購買力和購買欲望較低，其主要目標客戶為政治、商業人士、學者、白領階級

　　3.沈陽羽毛畫廠的經營情況不太樂觀，可流動現金較少，用于宣傳、擴大發展規模、產品創新研發等的資金很少

　　4.產品不具有需多次購買的特點，采購頻率低

　　5.產品易破損，不方便進行物流運輸

　　6.產品生產能力成本固定，很難降低成本或在現有資源基礎上大規模生產

　　7.文化產業發展需要來自于國家，政府或大企業的支持和幫助

　　8.沈陽羽毛畫廠體制建設

　　機會：

　　1.由于羽毛畫知名度的局限，羽毛畫的潛在客戶市場巨大

　　2.羽毛畫有很高藝術價值和欣賞性，可用作裝飾畫，收藏品，饋贈禮品等，結合當下大眾多樣化需求，開拓多樣化分銷渠道和銷售模式。

　　3.通過產品創新或不時發現新的用途使產品生命周期不斷地延伸

　　4.采取集中策略，把企業能力和資源集中在最有利的細分市場和分銷渠道上，從中獲取利潤，有利于為產業發展積累更多的客戶群，同時又能為企業創造更多的利潤

　　5.盡可能開發面向大眾的產品并利用大型活動(如全運會)和特色節日刺激消費者對于傳統文化的購買欲望

　　6.部分中間商對于羽毛畫銷售與同類商品比較并不給予足夠重視，在宣傳羽毛畫文化的過程中也要注重提高中間商參與熱情

　　7.羽毛畫為地方特色，因此較為多的購買力集中在游客，訪客或出差等，即對于即將離開沈陽的消費者具有更大吸引力

　　威脅：

　　1.市場認可度亟需提高

　　2.市場現有需求水平對于該行業的未來發展有很大威脅，亟需刺激消費者需求

　　3.沈陽羽毛畫廠的薪資水平和待遇無法滿足年輕人的從業愿望，該技藝存在繼承威脅

　　4.其他小型羽毛畫制作者以降低質量前提降低成本，一定程度上降低沈陽羽毛畫技藝的名聲，沈陽羽毛畫廠的資源優勢和成本優勢小有削弱

　　七、項目實施：

　　1.宣傳階段(鑒于羽毛畫的認知度不高，宣傳工作首屈一指)

　　宣傳方式：SIFE技術部前往沈陽羽毛畫工廠對羽毛畫作品，羽毛畫制作工藝流程，手工藝人工作環境等進行拍照及攝影。制作用于網絡轉載的視頻宣傳片，針對不同人群的網絡相冊。同時，發掘沈陽羽毛畫的歷史內涵，在其歷史的發展情況中發現適合當代社會和吸引消費者亮點。SIFE各部門聯合尋找資源，聯系學者，外國人，文化界內和商界，政界人士，媒體名人，利用名人帶動在網絡上進行大規模宣傳。

　　最少目標瀏覽量為3x9x8x5+(5x9x8x2)/2

　　宣傳渠道：

　　(1)x網絡渠道：

　　微博海量的信息和資源優勢成為了宣傳工作的重點

　　豆瓣，豆瓣人士對于羽毛畫的認同感普遍高于其他同類網站，利用豆瓣繪畫、手工等關鍵詞標簽，豆瓣同城活動吸引更多人參與到羽毛畫的宣傳工作中

　　人人：大學生的社交天地，大學生群體是未來文化市場的'潛在消費人群，大學生受教育程度相對高，對于文化保護意識較高。且人人網有地域性聯系，方便集中沈陽人從而得到宣傳效果

　　Twitter:針對外國人的網站平臺

　　(2)政府：嘗試多種方式得到政府對于羽毛畫這一文化特產發展的支持

　　(3)媒體：聯系媒體，通過拍攝羽毛畫系列宣傳片等方式得到更多人的認可

　　(4)與公益組織如WWF(世界自然基金會)聯系，借助公益組織進行推廣。同時，SIFE將考慮將羽毛畫申請非物質文化遺產

　　2.畫冊制作

　　在利用網絡渠道進行宣傳的同時，我們將與沈陽羽毛畫廠合力完成羽毛畫平面+立體畫冊的定量制作。由于制作成本控制，將用于后期聯系媒體、政府、大型公司的畫冊數量控制在5~6本

　　3.走進魯訊美術學院

　　深入魯迅美術學院調研，與學校的領導商談關于組織同學到羽毛畫廠參觀，學習了解羽毛畫，感興趣的同學可以通過面試得到羽毛畫廠的實習崗位;此外，魯美學生有繪畫基礎，學校可以與羽毛畫廠合力，由羽毛畫廠提供老師，在校內開設課程讓有興趣的同學學習該門課程。開展羽毛畫制作大賽，讓學生參與到制作中感受樂趣

　　4.尋找合作商

　　(1)以走訪形式聯系沈陽大中型家裝公司，從有地方特色的裝飾畫角度宣傳沈陽羽毛畫，簽訂長期合作合同。

　　(2)與企事業單位工會部門，大中型公司行政部門聯系，將羽毛畫列為節日饋贈佳品，職工福利，以及外地領導訪問時的饋贈禮品，有地方特色，且可以根據公司需要設計適合公司的羽毛畫圖案(如公司logo，公司文化)

　　(3)大學生市場，與高校合作，將羽毛畫作為畢業生離校的紀念品在畢業典禮結束后或進行銷售，或是返校的校友會，也可以向學校內的文具店推廣，可以依據不同大學繪出以不同校園風景為主題的羽毛畫。

　　5.產品多樣化發展

　　(1)為不同人士，不同場合量身定做的羽毛畫

　　(2)產品延伸：除了銷往中國臺灣精美的羽毛壁紙外，可以將羽毛(畫)制作成精美書簽套裝，在較小型羽毛畫外加以外框裝飾做成鑰匙鏈，車內吉祥掛件等。

　　(3)面制小花：成本小且做工精致，向花店進行銷售推廣，與婚慶公司簽訂單(用于婚禮來賓的小禮物)，向五愛批發市場推廣該產品，在大學校園招聘勤工儉學或想創業的學生，投入小且收益可觀。

　　6.利用大型活動和節日推廣

　　全運會十二生肖結合十二運的羽毛畫推廣，各傳統節日的羽毛畫商品的制作和推廣。

　　7.尋找贊助商

　　尋找與文化或禮品有關的實力較大的企業或看重文化市場潛力有興趣合作的公司，尋求贊助，贊助方式可以為資金贊助或客戶資源共享的合作(以合作方式利用現有資源幫助推廣羽毛畫)

　　八、監控與評估

　　網絡宣傳結束后，我們會進行一期網絡調研，并輔助以有獎競猜和網絡答題的形式：通過網絡有目標有針對性的進行認知度的調研。若結果證明宣傳效果達到預期目標，進行市場的銷量突破環節;若效果不滿意，針對有問題之處加大力度再次進行宣傳。

　　對于合作商及贊助商，以合作效果來決定合作的持續性。