商業創業計劃書十二篇

商業創業計劃書 篇1

　　一、項目概況

　　項目目的：自食其樂西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。

　　項目名稱：自食其樂西餐廳

　　性質：此項目集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務項目。同時，吸引商家投資，建設中國人自己的家居設計文化。

　　建設地點：蚌埠市地區

　　市場分析：學院現有一萬四千幾個師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54、7%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65、8%，現時有40、2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。

　　宗旨：服務大眾，優質經營，為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。

　　經營范圍：

　　1、推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂），最適合校園情侶品味。

　　2、西餐結合快餐。例如：扒類（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類（意粉、米粉等）。

　　3、美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。

　　4、根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

　　市場營銷：在西餐廳初步發展中，我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計劃。可以不同程度降低營銷成本，還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發展，還將擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。

　　財務數據：見財務計劃欄。

　　注冊資金：——十萬人民幣。

　　融資方式：由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元，商業貸款5萬元。

　　組織理念：舉才而任能，走創新和專業的組合路線，實行嚴密的系統性、戰略性管理，打造高質量的飲食文化。

　　組織文化：敬業創新，優質經營，人性化管理。

　　結論：“自食其樂西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性；易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

　　二、管理層及部門職能

　　（一）店長

　　1、店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監督，做好西餐廳與學校的交流工作。

　　2、工作內容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見，綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。

　　（二）行政人事

　　部門職責

　　1、對計劃開發項目進行前期調查，收集整理相關資料，制定初步的項目可行性研究報告。

　　2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。

　　3、對西餐廳項目進行具體的設計。

　　4、制定西餐廳目標以及進度表。

　　5、建立項目管理系統。

　　6、負責項目進程控制，配合店長對項目進行良好的控制。

　　7、跟蹤分析項目開發成本。

　　8、管理項目中的風險和變化。

　　9、負責項目團隊建設。

　　（三）廚師

　　對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。

　　（四）服務員

　　部門職責

　　以禮待客，遵守制度，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

　　（五）市場開發部

　　部門職責

　　1、制定本部門年度營銷目標計劃。

　　2、建立和完善營銷信息收集，整理，交流及保密。

　　3、指定產品的價格、品質和廣告宣傳。

　　4、對競爭對手進行對比分析，提供應對方案。

　　5、對潛在的消費群體進行市場調查分析。

　　三、研究和開發

　　項目開發部根據市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素，制作出詳細的開發項目計劃書。有項目開發經理審核后交予組委會評審。

　　（一）項目申請

　　1、向工商管理局有關部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”

　　2、向有關部門協商其他業務項目的經營許可。

　　（二）開發準備

　　1、內部事務整合

　　根據本地區的現實狀況，制定營銷計劃，經多方審核通過。

　　2、業務項目準備

　　開始可與相關業務的西餐廳取得聯系，共同制定計劃設計。聯系當地的西餐廳，請求提供服務和咨詢服務。同時在廣大市民中開展業務宣傳，以廣告、宣傳單、調查問卷方式進行一定的宣傳。

　　四、行業及市場

　　校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主。服務于學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店；其次，是怎樣達到以下營銷效果。

　　（一）西餐業的形成以及發展前景分析

　　1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關注西餐，所以這提供了很好的市場前景。

　　2、西餐是發達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的家飲食文化也有影響。

　　3、為發展我國的飲食文化提供支持探索。

　　（二）西餐需求度分析

　　西餐自始就受到老百姓的關注，尤其是在校大學生對其情有獨鐘，不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。

　　（三）大學校園所在地（鳳陽）市場分析

　　西餐廳市場分析：

　　鳳陽地區在不斷發展，為加速其城市建設，西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。

　　消費市場分析：

　　鳳陽地區城市發展速度很快，且附近旅游資源豐富，是一個潛在的大市場。由于大量不同地區人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，所以市場前景很好。

　　（四）西餐廳的特點

　　1、同一性

　　目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務，對飲食文化發展起阻礙作用。

　　2、追求時尚個性化

　　西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結合本地區的特色來進行運營

　　目前困境：

　　我們公司目前面臨的困難是：

　　一、西餐廳的選擇；

　　二、產品樣式的選擇；

　　三、正式開業前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式。

　　首先，店鋪的選擇。一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業額！我們的目的是效益，積累原始基金！要做到這點就必須要很多的市場，能帶來市場的就是客流量了！

　　還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創意產品讓人產生很多的聯想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦！所以能在人流量相當的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇！有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的：

　　1、對本地的居住情況進行調查，將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。

　　2、根據地圖，標出你看好的地點。

　　3、在選定的地方周圍，畫出經營范圍

　　4、確定該商圈內是否有你的競爭對手，對彼此的實力進行權衡，然后決定是否需要更改地點。

　　5、了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息，幫助你了解顧客群。

　　6、畫出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那里。

　　初期策略：

　　做好宣傳，打響知名度。

　　1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區形成一定的影響。

　　2、和一些西餐廳合作開發一些特色的項目，對于一定數量的居民提供免費的試吃活動。

　　五、營銷策略

　　1、市場機構和營銷渠道的選擇：自食其樂西餐廳位于美食街周圍，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。

　　2、營銷隊伍和管理：尊重餐飲業人員的獨立人格。管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才干。

　　3、促銷計劃：西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

　　4、價格決策：主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

　　六、產品生產

　　1、西餐廳應以服務顧客為宗旨，為他們提供優質的西餐服務，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。

　　2、餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

　　3、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務，在競爭對手中樹立較高的創新形象，并學習和借鑒他們的獨有特色，開辦優質服務。

　　4、通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現足夠的利益。

　　5、我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。

　　七、財務計劃

　　每月費用支出表

　　支出項目支出金額備注

　　網站制作及宣傳費￥6000÷12個月=500元按月平攤

　　店面租金￥20000、00店面為100平方米左右

　　員工工資￥1500、00員工10名

　　稅收及水電費￥9000、00稅收采用定額稅

　　裝潢費用￥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內分攤

　　合計總支出為￥100000、00元

　　1、業務利潤

　　以每天實際門檻人數，由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道，流動人口大約1000以上每日，每天實際可接單在50人左右，按每一單20到30元不等，一年收入在450000萬元左右，總體盈利還是相當可觀。

　　2、店鋪每月盈虧平衡點：

　　每月總支出為19060元÷50%（毛利率）=29120元（每月只銷29120元即達盈虧平衡）

　　每天的盈虧平衡點：29120元÷30天=970元

　　八、風險投資及對策

　　西餐廳的風險主要有：

　　1：客流量小

　　2：產品成本高

　　對策：

　　1：制定正確有效的宣傳計劃，通過廣告，傳單等方式進行宣傳，提高知名度，提高客流量。

　　2：適時了解市場上產品的成本，制定措施應對各種高價格和成本的增加。

商業創業計劃書 篇2

　　商業計劃書，它首先必須是真實情況的反映，一份好的商業計劃書是對自己或企業未來計劃的真實反映，而不是編出來表面上的美景去忽悠投資商。

　　基于這樣的總體論調，商業計劃書就應該是一本論證，證明“值得投資”這一論點。“商業計劃書就是在講?故事?，其目的是來說服投資者，我的計劃是可行的，我的項目是值得投資的。所以商業計劃書一定要用大量的論據來說明?值得投資?這個輪點”。“如何退出是投資者最關心的問題。”很多人只想到了如何拿到投資人的錢，而沒有想到投資人應該怎么退出，以及創業者如何在企業運營過程中去保障投資者的利益。這一點想到了，商業計劃書將的到更高的分。

　　商業保密問題也是在撰寫商業計劃書中需要考慮的問題，這涉及到自己的商業構想不被風投機構克隆到其他領域。然后盡量將商業計劃書寫的簡單明了，這樣可以更多的保護你的商業機密。當然計劃書上的保密聲明也是必要的。

　　很多創業者認為一旦商業計劃書寫好后，就不需要改變了，而不然，商業計劃書三個月前的于三個月后的，肯定是不一樣的。因為市場與環境隨時在變化，創業者的想法也在變，而創業者跟投資人談完以后所知道的缺點與不足也在促使著計劃書要修改，所以商業計劃書也是一個動態的東西，處在變化當中，需要些新的元素，這樣的商業計劃書更能得到投資者的待續關注，讓創業者的計劃書“動”起來很重要。

　　最終的商業計劃書并卻不是最重要的，“樹挪死，人挪活，商業計劃書只是一份創業者思考的載體，只有團隊才是計劃書的靈魂，所以很多時候，投了計劃書并不是說明融資的事情就差不多了，溝通與不斷的談判才是你融到資的最可靠保證。”

　　一份完整的計劃書，需要明確的說清楚6個方面的問題，主要包括：企業的現狀或簡歷、商業模式、市場規模與策略、競爭與壁壘、團隊和融資財務計劃。這6個方面的問題是計劃書里必須有的內容。

商業創業計劃書 篇3

　　一、項目介紹。

　　考慮到大多數人都是小本經營，就拿5萬元舉個例子吧。

　　由于資金有限只有5萬元，所以也不能選大投資的項目，所以暫就來個傳統行業，服裝行業。

　　項目是做服裝行業，就開個女式服裝店。

　　在選定行業之前，一定先衡量自己的創業資金有多少，5萬元。因為，各行業的總投資有高有低，每一種行業都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業，再來做進一步的規劃。

　　選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。

　　二、店面的選址

　　地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。是居住區，或者靠近大型商業街，交通發達，人口密集的地方，如果能在車站、地鐵站附近就更好了。

　　店面的租金約5000元/月，付三壓一，(以上海北京為例)。找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業證照的辦理等，這里我就不在熬述了)，都先準備好了。在與房東簽約時，租期不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。一般可以簽三年，即使將來經營出了問題也可以轉租出去。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以要向房東協商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。

　　三、店面的裝潢

　　租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。

　　所以，在裝潢前不要怕麻煩，請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。

　　我要求的裝潢效果如下：

　　1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內是賣什么東西！重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲！當然本店剛開張簡裝為宜。

　　2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的！

　　四、選貨

　　萬事具備只欠東風，下面進入正題，我該講講怎么買生財的工具：衣服了，怎么進貨選貨

　　選貨：選樣，款式，品牌，數量

　　選貨要掌握當地市場行情：出現哪些新品種？銷售趨勢如何？社會存量多少？價格漲勢如何？購買力狀況如何？大體上能心中有數。

　　品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。

　　進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。

　　進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上！如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨！

　　“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準備貨品，提前半個月就可以先開始準備了！要給自己有足夠的安排時間才行！

　　五、人力規劃

　　店面不大的話，三個人足夠了，兩個小姑娘是漂亮MM，愛美之心人皆有之，漂亮MM容易招攬顧客奧，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，一定要自己親自在店里看著。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%，收銀出了問題要負責任。

　　六、投資金額分析，每月費用分析

　　1，房租：5000/月，付三壓一，20000元

　　2，裝修費5000

　　3，第一次衣服貨款20000元

　　4，其他費用1000元

　　5，員工工資可以在第一月底結，不用算在初期5萬內

　　6，余下4000做流動資金使用

　　七、營銷策略

　　(一)、開幕促銷

　　當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

　　(二)、衣服的陳列

　　做女裝產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售！產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的！櫥窗里的出樣要經常更換，這不能偷懶！

　　(三)、長期發展營銷策略

　　1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)

　　2、方針：盡量把其中的每個環節作成標準化，以備日后發展連鎖，即模式復制

　　3、服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

　　4、方法：

　　(1)初次來店的驚喜

　　①免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)

　　(2)增加其下次來店的可能性

　　①傳達每周都有新貨上架的信息

　　②利用顧客數據庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等

　　③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來，進貨以38元標價300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)

　　(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買

　　①告知顧客量大或團購可優惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡

　　②介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

　　(4)不定期打折

　　人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠"，也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔)

　　這些招牌通常能抓住女人的心。

　　(5)一年中做幾次短期促銷，售價定為10-30元，非常聚人氣！再把店內滯銷款低價一起處理！如五一，十一，三八等時間。

商業創業計劃書 篇4

　　（一）背景介紹

　　在現今社會堅定不移地堅持可持續發展的戰略路線時，資源的循環使用成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。如今，書籍已然是我們智慧海洋的厚積薄發的力量源泉。

　　近年來，大學生的學費問題已成為很多社會、學校及相關媒體關注的焦點，作為新時代的大學生，我們不僅應該知道怎么賺錢，更應該先懂得怎樣省錢。據不完全統計，我國高等院校學生每學期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右，而這些書籍中的大部分都是可以循環使用的，在國“used”。因此，二手書籍、雜志的流通使用將成為大學生解決高額書費問題的全新切入點。于此同時，淘寶書店這個行業在這個特殊時期的特殊環境下應運而生。

　　（二）書店介紹

　　作為一家處于創始初級階段的公司，淘寶書店其命名含義頗多，也是非常重要的東西。首先通過在淘寶網上實名注冊，填寫好建店信息，就可以開始網上銷售東西。它是第一媒介，大部分人能夠通過它了解公司的重要運作方向。同時，也是第一心靈窗戶，人們能夠在一眼看到的時候，主動去選擇購書的方向，或者不選擇。當然，他的主要含義以及功能是希望幫助同學們能在眾多的二手書籍中找到自己的意中書，找到心中向往的那個寶貝。然后，高興的捧回家。

　　（三）宗旨

　　每一個公司在建立之初，都會立下一個經營宗旨。這樣，才能夠確保公司朝著這一方向正常運作，才不以至于經營得一敗涂地。而我們將本著把書籍高效率的回收再利用，讓有價值的書籍在大家的手上“玩轉”起來的宗旨，讓更多更好的書在人們手中去實現價其值，而不是長久的停滯在一個人手中，失去其應有的價值。

　　（四）戰略目標

　　我們將憑借網絡這一有效的媒介，不論在網上做好自己的宣傳工作，員工也應通過其他途徑溝通于網上注冊用戶，讓更多人知道網上購物的方便，我相信過不了多久我們的客戶群體會有相當的數量，當然，在網絡有效利用的同時，不斷的挖掘現實生活中的廣大群體，真正的建立現實與網絡相結合的二手書交易平臺。于此同時，我們也將力打品牌效應，提高我們在網絡和現實生活中信用度，讓更多的群體能夠認識到我們誠信與高效率的工作成果，進而達到高校同行業領先水平。

　　（五）營銷策略

　　二手書店實體店面與網絡相結合的經營模式是一種全新的模式，需要我們積極地采取營銷方案以占領市場。我們將充分發揮自己的優勢、充分利用本校的特點和優勢，通過制定有效的激勵和評價機制來吸引客戶、并擴建我們的經營范圍。同時通過提供優秀的業務來吸引更多的用戶，并且在給員工的待遇上，多給他們好的條件，例如獎金的增加、給員工相關的關心等等，激勵他們的積極性，這樣他們就能很好的服務于書店，這無疑有利于公司今后的發展.

　　(六)銷售計劃

　　我需要通過對市場的具體分析，做出正確的銷售計劃:

　　1、我打算從最初的一兩年把大部分精力投放于學校二手書籍的收購與專賣。一部分是因為學校的書籍比較多，資源比較豐富，主要偏向于教科書和參考書等；另一部分是因為學校書籍重復使用比較多，客源比較多，主要偏向高年級書籍向低年級書籍的轉賣。這樣，最開始的兩年里，不會存在貨少客少，資金周轉不靈的狀況，大部分的資金是可以回收的，也不會存在大量虧本，入不敷出的現象，大大減少了公司最初成立運營不周的風險。最重要的是，在保本分紅后還可以儲備一些資金，為下年的開發做準備，確保公司明年的運營。

　　2、在后來的三四年里，我們在穩住學校這一塊的基礎上，大膽的開發外源。我們將分一部分人力與物力投放于現實生活中的成年人上，有些人不存在藏書的愛好，買書也圖一時的方便，但在看完書以后，書在他手上將無用武之地了。于是，我們將收購社會上閑散的書籍，轉賣給一部分人，以低成本高價售出來獲得中間費用。

　　3、無可懷疑，網絡是一個非常好的傳播工具。我們將充分利用這一幫手，首先，在網上做好宣傳工作；其次，做好銷售工作和售后服務工作.這樣，我們將在不斷積累中，樹立良好的信譽，相信將有不斷的客源。

　　（七）財務預測

　　在本店創立初期，我們主要的目標是推廣商業模式、吸引用戶，并以不贏利為主要的目的。然而，就我們的商業模式而言，達到贏利的目的非常清晰，因此進入成熟期以后，我們將在廣大的學生中間處在一種不可或缺的地位，我們的資金也將漸進回籠。

　　以此為基礎，我們將進行積極的財務預算和規劃，從而提高二手書店的綜合獲利和收益能力，從而為本書店和團隊成員獲取盡可能大的利潤。

　　（八）融資計劃

　　為實施我們的計劃，經過我們的財務分析、市場調查之后，我們基本需要10萬元的資金，為此我們擬定幾個融資計劃。這些資金將被用于門戶、書籍采購投入、人員招聘、市場開拓以及補充流動資金等。計劃在一年后本金基本可以回籠。利用多種渠道集資，尋找合作伙伴，互幫互助是我們的融資宗旨。

　　（九）創業團隊介紹

　　在共同的信念的基礎上，組成一支優勢互補的團隊，團隊的核心成員為同學和創業合作伙伴。我們預計團隊雛形在20__年形成， 團隊的人員將擁有個人的專業知識和工商管理的能力，同是每個人身上要隨時體現著激情、創新、勤奮和合作的品質。第二章 經營與服務 在創始階段，我店經營初期是以一個個體經營商，后期我們將陸續拓展經營范圍、服務群體從而發展成為連鎖經營模式、股份有限公司。

　　我們的書籍主要來自大學生用過的教材、輔導書、工具書、光盤等。以合理的價格方式分門別類進行收購。例如，教科書可以按重量、按學科進行收購，然后以合理的價位打折出售給消費群體。淘寶書店同時在提供網上圖書交易的平臺.同時，在校內、騰訊等其他點擊率高、同學們經常光顧的網絡媒介上申請賬號，讓信息更廣泛、更靈通。

　　另外，本店將定期開展系列讀書活動。同學們可以通過進行義捐等形式為本店提供書籍，我們會定期向希望工程捐贈。淘寶書店是大學生自己的書店。鑒于此，本店的書籍將免費供給本校貧困學生使用。

　　市場分析

　　通過我們的調查發現：調查結果顯示，我校每學期只有約10％的同學會把一部分有用且輕便的書籍帶回家，而只有不到1％的同學會把所有的書籍都帶回家。而同學們處理用過書籍最常見的方法就是當廢紙賣掉，很可惜。而隨著新學期的開始，一屆又一屆的新生使用相同的教材，不斷地購買內容相同的參考書，復習資料等，花費了同學們很多不必要的開支。鑒于此，淘寶書店可以抓住這一供給和需求相平衡的機會，把握這一商機，通過淘寶書店作為中轉媒介，讓供求與需要完美銜接，為同學們提供易書的平臺。

　　在調查過程中我們驚喜的發現，我校周邊仍沒有任何二手書店。因此，我們書店運營后將很有競爭力，尚待挖掘的市場巨大。

　　選址分析

　　（一）書店更是一種交流，我們相信書店只有出眾，才能吸引顧客。這將是我們為之不斷奮斗的目標。

　　（二）風險分析

　　書店想要成功經營，就必須有自己的獨特的經營模式。低價、優惠、實惠是我們的價格宗旨。對于書店來講，物美價廉永遠會讓人大跌眼鏡，蜂擁而至。人性化的服務、給特定的顧客提供了他們在其他書店享受不到的服務，例如我們可以開展有獎競猜活動，也將是一種比較有效的方式之一。書店存在的意義不僅是買書。實際上，買書看的人，不光是要買書，更重要的是一種氛圍，一種交流。比如書店能給顧客提供獨到的推薦，比如買書者能在書店和老板，和同樣志趣但并非同樣專業的同學交流一些心得，亦不為一種校園情趣。

　　風險之一：我們開始創業于網上書店這一新的行業，或許這在現在社會還不是那么好，這種新的商業模式還不能完全被接受。需要有新的商業模式經營。一是國內沒有太好的發展，我們經驗不足；二是它的利潤不是很高，這種商業模式很少見。因此我們必須要有思想準備，開一個月也沒什么顧客。要有相應的辦法應對。

　　第一、積極、深入的分析。不論對市場分析還是其他因素的分析都是很重要的.這是成功的第一步

　　第二、正式運作前的調查；在書店運營前我們可以對身邊的朋友做個調查，例如問他們在網上買書的消費情況、還有網上購物人數等.最后制作表格。每隔一段時間反饋給書店。

　　第三、正式運作前的試驗；在開始投入資金運作前，我們可以先進行簡單的試驗，通過相關軟件驗證可行性。

　　第四、積極準備，根據實際情況作適當的調整和改變。一個公司的經營初期是面臨很多困難的，資金周轉、客源少等.一個書店亦更是如此，我們或許面臨一個月也沒幾個顧客購買的窘境，因此做出相應的準備而調整就是必不可缺的了。

　　風險之二：團隊培養過程中，學業與賺錢的兼顧。

　　當熱，對于我們開網店可能會因為時間分配而學習，大學期間學業是最重要的，我們必須安排合理.同時開網店也能夠給我們增加社會經驗、賺錢。因此我們為了兼顧兩個，就是我們可以細致的運營，每個產品都要精作。力求比別人更好那么一點，最終就有機會超越別人。

　　風險之三：新書的沖擊。在我店主打的二手書銷售上，難免會因為新書的上市而影響自己的銷售。所以這也是一個風險.對此，首先我們可以采取對書店文化的深入建設，讓學生、網上客戶時刻不忘，有了文化的底蘊，相信會有很多客戶前來光臨。其次，合理的薪酬體系，相對完善的人力資源管理體系也是很重要的，雖然網上書店的員工不多，不過也需要完善的一套人員管理體系。第三，建立重要崗位和高層管理者的股票期權制度。這是讓人為你服務的重要條件，他們的積極性提高了，對工作更加負責、認真，還何懼新書上市所帶來的沖擊。作為這個最近幾年開始萌芽的行業，我們的10萬元資金啟動雖然不是很多，不過對于這樣的書店的信譽度還是有很大的作用的，一些人瀏覽了我們的書籍之后再看書店的信譽度很低，覺得很可能發貨很慢、書的質量不好等原因，因此我們可能在開始一個月也是呈現負增長的狀態，我認為自己開始以不盈利為目的，慢慢打開市場，尋找客戶的喜好，逐漸恢復正常。

商業創業計劃書 篇5

　　創業商業計劃書是一定要寫的，但具體該如何寫呢?

　　1. 辨認和明確你的主意和目標

　　明確并能闡述清楚你的創業項目以及發展目標。偉大的企業都是一步一步腳踏實地走出來的。

　　2. 團隊比任何主意和計劃更重要

　　團隊的重要性顯而易見，這也是你獲得投資融資的關鍵。創業需要做好的前三件事兒是人、人、還是人!

　　3. 大思考，小開始然后或者急劇擴張或者失敗

　　大處著眼、小處著手，這是創業者必須延徇的路線，仰望星空同時也要腳踏實地。每一件小事兒都可以成為你發展的里程碑，它通常可以涉及人們對你的購買意愿，至少是有人嘗試了你的產品，所以不要忽視點點滴滴的成長。

　　4. 注重己經十分明確的市場，分市場和市場間隙

　　專注你所在的創業領域，爭取成為細分市場的領頭羊。這種戰略幾乎是每一個成功大企業所采取的。

　　5.了解你的商業模式

　　清楚的知道你的商業模式。沒有人會關心沒有商業價值的項目。實際的賺錢能力將比在excel中的財務預估重要的多。明確你賺錢的途徑，廣告、交易還是訂閱，這將促進你的發展。

　　人們在完成一份創業項目的商業計劃書之后，總是會有一種成就感。但是，到底什么才是真正的商業計劃，卻沒有讓創業者們清楚的認識到。沒有領會商業計劃書真正內涵的商業計劃不會有很高的價值，你只是為了完成它而完成它(商業計劃書)!

商業創業計劃書 篇6

　　商業計劃是創業者吸引投資家的創業資本的一份報告性文件。事實上，創業計劃對于任何形式出資的創業者都是需要的，因為創業并不是只憑熱情的沖動，而是理性的行為。因此，在創業前做一個較為完善的計劃是有非常有意義的：

　　(1)作用項目整體運作的行動規劃

　　商業計劃書代寫/的過程可以幫助項目方理清思路，發現許多原來沒有考慮到的問題。對于創業者來講，預先準備好地圖或找到向導，創業的旅程將會安全順利得多。雖然創業的實際執行情況一般都會與當初的計劃有很大的出入，但是有一個深思熟慮的企劃方案和目標將大大增加創業成功的機率。

　　(2)用來吸引投資者，幫助投資機構更好地了解企業

　　據統計，只有百分之五的商業計劃書能夠真正吸引創業投資公司的注意力，更少的.商業計劃書最終導致融資成功。一份精心準備的商業計劃書不但可以使你的企業在在眾多融資申請中脫穎而出，而且可以令你在向投資商講述你們的項目時顯得更自信和更有條理。

　　編制要點

　　那些不能給風險投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的商業計劃書，其最終結果只能是被扔進垃圾箱里。為了確保商業計劃書能起作用，商業計劃書應包含以下要素：

　　項目方所提供的產品或服務能夠滿足潛在的市場需求;

　　用有說服力的材料和數據來說明市場規模和市場增長速度，以及目前和將來的市場競爭形勢、行業環境的變化趨勢和宏觀環境對企業的影響;

　　介紹主要創業者的經歷和成就，以及他們擁有的資源;

　　合情合理地預測盈利和投資回報。雖然有經驗的投資者都知道，為一家新創企業作詳盡的財務預測只是一種空想而已，但是在商業計劃里還是要做預測，特別是銷售額預測和現金流預測，關鍵是預測要合理、有根據;

　　要如實地說明項目目前存在哪些風險和變數，以及相應的對策;

　　同時還要注意商業計劃書的編制長度，盡量不要冗長。

商業創業計劃書 篇7

　　一、概況

　　1、公司背景與公司歷史

　　2、公司的主要收入與支出，公司承擔的特殊經營風險。

　　3、公司行政部門及主要負責人的情況

　　4、在最近3年中，公司所有權及所有權結構的變化

　　5、公司組織結構圖，與母公司，子公司的股權關系

　　二、銷售

　　1、按業務類型，對2年—3年的銷售額進行細分，

　　2、解釋銷售地區及各項業務的銷售變化趨勢

　　3、在總銷售額中占10%及10%以上份額的客戶之相關信息

　　4、銷售流程

　　5、銷售網是否自有？若否，銷售網及銷售代理是否同時經營競爭對手的產品？

　　6、國內外主要競爭對手的詳細情況，公司的相對優勢在哪里？

　　7、公司擁有的商標、專利、知識產權；有否第三者侵權情況；公司的相應措施

　　8、存貨占銷售額之比、應收帳款占銷售額之比？

　　9、銷售的季節性及其峰谷。

　　10、對未來主要業務銷售的展望

　　三、原材料

　　1、主要原材料的來源，可獲得性及發貨方式

　　—原材料定價

　　—是否可以從其它供應商獲得替代或更廉價的原材料

　　2、獲得原材料的方式

　　3、 提供原材料總量10%或10%以上的供應商的情況

　　4、與主要供應商的關系

　　—是否與供應商簽訂了長期供貨合同

　　—是否有先供貨后付款的條例

　　5、購買原材料的計劃及存貨管理

　　四、成本分析

　　1、確認主要的成本要素并解釋3年間成本變化趨勢

　　—原材料

　　—原材料加工（不包括勞務）

　　—設備及專利技術

　　—勞務

　　—發貨

　　—租金/房產使用費用（租賃協議）

　　—廣告、促銷及市場調查

　　—職員、福利、培訓、津貼（例如：養老金、住房津貼、醫療保險、子女教育、退休職員）—行政管理

　　—研究與發展

　　—研究與發展占銷售之比

　　2、成本監督系統與控制系統

　　3、與競爭者相比，生產成本如何？是否有相對優勢？

　　五、生產

　　1、工廠的大致情況，包括主要設備的使用期

　　2、工廠的生產能力（設計），及使用程度。（過度使用設備或設備使用明顯不足）

　　3、近年來，由工廠設備問題引起的停工（包括計劃中的或非計劃中的設備維修及保養）

　　4、生產的技術含量

　　5、生產流程

　　6、增值過程

　　7、與主要競爭者的比較

　　六、職員

　　1、公司職員人數（按部門或工作種類劃分）

　　2、未來幾年中，公司全體人數可能發生的變化。

　　3、職員來源

　　4、目前的工資水平及未來的發展趨勢

　　5、與主要的競爭者相比，工資水平如何？

　　6、公司與職員及工會的關系

　　7、過去3年中職員的流動性如何？原因？

　　七、管理

　　1、董事、其它主要管理人員及資深職員的簡歷

　　2、對董事、其它主要管理人員及資深職員的經驗、能力及為人的評估

　　3、董事、行政管理人員及其它公司關聯人士目前的持股情況

　　4、董事、行政管理人員及其它公司關聯人士的貸款及津貼情況

　　八、會計與財務

　　1、最近3年的資產負債表

　　2、最近3年的損益表

　　3、最近3年的現金流量表

　　4、資產情況

　　—資產的擁有及租賃

　　—折舊、債務的分期償還及費用

　　—無形資產的詳細情況

　　—任何以資產為抵押的支付

　　—資產注入及處理

　　—資產評估過程及公司計算折舊/債務的分期償還的方法

　　—公司的保險情況。及對已可確認的風險情況進行的防御

　　—公司具備充足的營運資本以募集新的資本金

　　5、稅務

　　—優惠的稅務政策及該政策的時限

　　—稅務損失

　　6、各項借款的具體情況，包括借款期限、借款條件

　　—與融資者之間的關系

　　7、利息支付

　　8、股息分配方式

　　九、風險

　　1、外匯風險

　　2、利率風險

　　3、投資決策風險、經營風險、市場風險

　　4、存貨風險（特別指易腐爛貨物及過時貨物）

　　5、違反管制條例

　　6、未果訴訟的相關情況

　　7、其它特殊風險

　　十、對未來的展望

　　1、正式的業務發展規劃

　　2、未來可能發展的新產品、新技術、新市場、新法規及財務活動可能造成的沖擊

　　十一、合法性

　　1、營業執照

　　2、公司章程

　　3、近年來，公司發布的公開聲明/文件

　　4、合資協議及國外合伙人的詳細情況

　　5、公司與審計師、律師及其它咨詢者之間的合同細節

　　十二、環境

　　1、主要的法律規章對公司的影響

　　2、若有違反法律的行為，公司需詳細說明當局對此采取的措施，及公司的改進行為

商業創業計劃書 篇8

　　一、項目名稱

　　綠色特色餐飲

　　二、創業目標

　　發展以“巴味”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當地的歷史知識，風俗文化是它的最大優點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。

　　三、市場分析目前餐廳的現狀

　　1、品牌餐廳：陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業”的代名詞，由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。

　　2、酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經營作風，已將大部分消費者拒之門外，除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經營。

　　3、民俗、文化酒樓：由于其獨特的店面設計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是：民俗——巴國布衣、陶然居、重慶菜根香;文化——菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經濟穩定快速增長，城鄉居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經蓬勃發展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌，如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業今后發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今后餐飲業的發展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內，我國餐飲業經營模式將多元化發展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

　　四、市場調研

　　必須在決定投資前進行詳細的市場調查，具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務狀況、經營現狀、員工人數等)、所在商圈狀況，以及與餐飲行業相關的法律手續、供應商關系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。

　　選址條件：所在商圈必須具備辦公中心、商業中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、

　　視野寬闊、50米內有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場不算)所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)場租費用不得超過40元/平方米，選址時由餐飲咨詢顧問負責

　　五、餐飲特色

　　以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨特;并成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發室，每周出二個創新菜，每季度換一次菜譜，做到產品人無我有，人有我優,質量穩定。菜品以巴渝文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發室創新出與裝修風格一致，綠色環保、滋補養生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養套餐(養顏、強身、生態)菜糸，最后運用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個項目來為餐廳助品增收。

　　六、目標市場的定位

　　中高收入者能接受的綠色餐飲業。顧客群：個體私營業主+白領+其他。

　　七、市場策略

　　產品規范化、標準化、管理科學化、經營連鎖化。并導入比香港五常法還優秀的_十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責執行。

　　八、餐廳設計

　　1、整個餐廳設計體現巴渝文化風格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。

　　2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設備，尤其是衛生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛生紙、)設備力求高檔。

　　3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。

　　4、包房應有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐)，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發等設備)

　　5、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過距離)。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節約電費又提高亮度)。

　　6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

　　7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。

　　8、整個餐廳含有：銷售接待區(大班臺、沙發)、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。

　　9、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房內有對他們來歷的畫或照片)、或用活動包房名(如：王府、李府、趙府等)，用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。

　　10、門匾采用木制招牌(燙金字)。

　　11、門旁或前廳設有“序或賦”。

　　12、嘉賓留座牌全部用木刻。

　　13、包房過道掛有重慶食文化的畫框(重慶民謠、兒歌)，大廳掛有本店特色菜的出處典故。

　　14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。

　　15、菜譜專門設計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。

　　九、投資費用預算(按20xx平方米)

　　1、 裝修：130萬

　　2、 廚房設備：30萬

　　3、 照明設備、空調(不采用中央空調)、衛生間、辦公室、收銀臺：80萬

　　4、 餐廳用具：30萬

　　5、 前期廣告費、開業慶典：15萬

　　6、 流動資金：50萬總共資金準備：350萬(含不可預見費)另加房租50萬共計400萬

　　十、人員配置

　　1、 廚房：50人

　　2、 樓面(含后勤)：70人

　　總經理：負責整個酒樓的經營

　　大堂經理：協助總經理，負責樓面的管理工作

　　銷售經理：協助總經理，負責酒樓的銷售

　　工作主任：負責樓面的片區管理

　　工作部長：協助主任做好各再分片的細化工作

　　營養點菜員：專門為客人點菜、營養配菜、推薦菜

　　營銷員：負責酒樓的銷售導引回訪工作

　　服務員：執行為客人的服務工作

　　迎賓：迎接客人的到來、引領客人入座

　　傳菜員：負責將客人所點菜品分送到各所點桌席

　　泊車員：負責引領客人到店、并照看好用餐客人車輛

　　庫管員：負責庫房物品的管理和收發工作

　　收銀員：負責每天客人用餐的結算工作

　　吧員：負責酒水的發放和果盤制作

　　潔凈員：負責整個餐廳的清潔工作

　　采購員：負責整個酒樓物品的采買工作

　　美工：負責整個酒樓的宣傳工作

　　維修工：負責整個酒樓設備的正常運轉(含廚房設備)

　　辦公室主任：負責整個酒樓文件的打印、分發、會議記錄和辦公室日常工作

　　稽核：負責監督和檢查收銀、吧臺、庫房的帳目核查工作

　　質檢監察員：負責全酒樓各部門各崗位的行為規范.儀容儀表、質量監察等工作

　　財務部：負責酒樓所有帳目的處理工作

　　十一、盈虧預測

　　1、如果按每人均40元，每日500人次,月營業額為60萬，費用控制在18萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利12萬元，每年利潤為：144萬，收回投資期為：3年

　　2、如果按每人均40元，每日700人次。月營業額為80萬，費用控制在24萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利16萬元，每年利潤為：190萬，收回投資期為：2年

　　3、如果按每月營業額為100萬，費用控制在30萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利 20萬元，每年利潤為：240萬，收回投資期為：1年半

　　4、如果按每人均40元,每日1000人次，月營業額為120萬，費用控制在36萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利24萬元，每年利潤為：280萬，收回投資期為：1年多一點為了縮短投資收回時間，應在裝修上力求節約，降低費用，企業實行十常管理法(費用比其它餐飲要節約到5%-20%的成本)但不能脫離策劃太遠，否則又無法做到期望銷售額。

　　十二、裝修

　　1、實行公開招標

　　2、選擇有過裝修大型餐廳經驗的裝修隊伍

　　3、公司派專人監督裝修，并隨時與裝修方探討設計方案

　　4、裝修時間不得超過3個月(年底前必須開業)

　　十三、員工招募

　　1、提前兩個月開始招聘工作

　　2、提前一個月開始員工崗前培訓

　　3、開業前十天開始上崗(做清潔)

　　十四、廣告策劃

　　1、提前1個半月策劃完畢開業廣告

　　2、提前1個月開始出現廣告

　　3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現布幅廣告

　　4、提前20天策劃完畢開業慶典方案

　　十五、供貨商入場

　　1、提前兩個月開始接洽供貨單位

　　2、提前1個月定下供貨商名單

　　十六、手續辦理

　　裝修之前開始辦理各種經營手續(工商、稅務、城管、派出所等)，開業前必須完善。

　　十七、規章制度

　　提前一個月必須寫完公司所有規章管理制度

　　1、 企業理念

　　2、 財務管理制度

　　3、 員工守則

　　4、 廚房管理制度

　　5、 采購管理制度

　　6、 樓面管理制度

　　7、 宿舍管理制度

　　8、 員工獎懲制度

　　9、 各部門人員職責

　　10十常管理法

　　11、 員工績效考核管理法

　　12、公司會員管理手冊當上述各項工作完成后，一個正規的，有生氣的餐飲企業才算真正誕生了，但更艱巨的任務也隨之而來了。只要我們擁有一個團結的集體，強勁的管理班子，獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務、環境、菜品、上進行創新。不斷打造亮點餐廳就會出現火紅的場面，通過口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國。(以上為免費策劃部分，欲投資此項目，請向餐飲咨詢管理機構付費經考察論證后獲詳細與實施辦法)。

商業創業計劃書 篇9

　　商業機會

　　在過去的幾年里，互聯網用戶的數量以驚人的速度快速增長。最新數據估計，每月新增用戶約75萬。在評估網絡增長時，測試用戶數量和使用次數同樣重要。從收發郵件，到查看股市、支付賬單或訂購日用品、查詢信息、銷售產品，這些都改變了傳統的溝通、商業運作、休閑和家務勞動的模式。但具有諷刺意味的是，盡管這個網絡無處不在，但網絡落地往往僅限于家庭或辦公室。互聯網與我們的生活密不可分。對于大多數互聯網用戶來說，這兩個切入點遠遠不夠。在當今的互聯網社會，人們經常會發現，他們有時需要隨時隨地上網，比如收發電子郵件、查詢最近的天氣情況、進行交易，但此時他們沒有工具來做這些事情。另一個例子是，當你在加油站排隊等候服務，或者在機場、酒店、地鐵站、美發沙龍或停車場等公共汽車時，沒有快速簡單地接入互聯網的設備或方法，除非你隨時帶著帶有無線調制解調器的筆記本電腦。Netpecker就是針對這種需求而設計的。這個友好的互聯網信息亭放在一個人們隨時都想上網，但又不能上網的地方。

　　產品介紹未來發展方向

　　在現有產品的基礎上，我們仍然有更多潛在的附加值。通過不斷補充和完善技術，netpecker在未來的信息技術融合中可以得到更多的支持，實現在線會議、微機軟件更新、企業局域網遠程連接、網上銀行支付、網上購物等各種在線服務。它還可以通過提供打印機或連接傳真機來解決大量的文檔處理任務，從而用于更多的目的。啄木鳥可以是一種無處不在的“虛擬辦公室”。其發展前景還包括通過智能卡為網絡運營商提供個性化的接口和服務。

　　速度

　　netpecker kiosk機器目前使用56k撥號調制解調器。我們認為這個速度是不夠的。我們將對其進行改進，使其達到t1干線水平，目前我們正在與mediaone進行談判。同時，我們也考慮用其他方式來代替目前的傳輸方式，從而達到更快的上網速度。

　　市場

　　今天，美國有4000多萬互聯網用戶，其中20xx萬是日常頻繁用戶。在這20xx萬用戶中，80%(1600萬)認為使用互聯網的目的主要是收發電子郵件。此外，1300萬經常上網的用戶認為上網瀏覽是上網的主要目的。不幸的是，目前大多數網絡計數器只關注累計點擊次數，而不是使用頻率。這個頻率用戶的客戶群是netpecker的主要目標。在過去的幾年里，不僅互聯網用戶數量增加了，而且經常使用的用戶數量也增加了兩位數以上。除了其他因素，網民的絕對增長也是受人數限制的，但網民人數是無限的。互聯網為客戶提供了一種廉價的通信方式，取代了每天昂貴的長途電話服務。電子郵件是商務人士的生命線。對于那些經常不在辦公室的商務人士來說，當他們在機場等待、在酒店排隊退房或在餐廳等待晚餐時，他們可以通過網啄館提供的方便方式收發電子郵件。他們不需要驚慌失措，不厭其煩地拿出筆記本電腦，在找電話接口的同時，又擔心是否因為地區號不同而無法上網。

　　最近，在哈里斯進行的一項市場調查顯示，45%的互聯網用戶是為了娛樂或玩游戲，各種流行的網絡游戲隨處可見。人們期待著最新版本游戲的早日出現，也在以極大的熱情等待新游戲的出現。當您從電子郵件頻道切換到游戲頻道時，您會發現信息亭機器的多功能性。20 ~ 30歲的年輕人和在校學生是啄木鳥館游戲特色的另一個廣闊市場。在這個市場上，我們可以在休息室、酒吧、咖啡館或其他年輕人喜歡聚集的地方設置售貨亭。這部分的利潤會更加豐厚，因為玩游戲的用戶會使用機器的時間相對較長，所以收取的費用也會增加。

　　在擴大市場份額的同時，總體戰略要求客戶樹立“netpick =網絡高速公路入口無處不在”的理念。目前，從目前的客戶和潛在用戶不斷撥打電話和咨詢，以及越來越多的訪問者訪問啄木鳥網站，這表明啄木鳥亭至少是廣告商的目標。Netpecker計劃建立市場銷售隊伍，擴大市場銷售份額，其主要方式是授權運營代理(如經營和銷售機械設備的公司)，因為他們已經有現成的銷售渠道(見市場/銷售部分)。

　　營銷和銷售

　　作為這個商業計劃的發起者，啄木鳥應該盡快占領市場，對消費者施加影響。為了達到這個目的，最有效的方法就是采用授權分銷。這種方式可以鼓勵授權代理商積極尋求銷售渠道，開發新市場。這樣一來，不僅啄木鳥的產品可以占據更多的市場，而且啄木鳥可以產生更多的現金流，有利于公司的發展。Veronmccoy是netpecker的創始人和首席執行官，是computrade international的`總經理，在計算機硬件銷售方面有多年的經驗。網啄木鳥計劃在第一批雇傭5名有實力的營銷人員，并通過他們的運營確認可以充當代理商和直接買家的經銷商數量，以及這兩類經銷商的收入。代理經銷商的傭金將取決于它銷售的機器數量和它從netpecker拿走的機器數量。直購經銷商的收費金額根據購買的機器數量計算。

　　代理委托協議簡介

　　每個經銷商必須支付20，000美元的營業執照費(其中25%是網啄木鳥營銷人員的5，000美元)、運輸費，以及第一批至少25臺，每臺價格為2，500美元。代理經銷商與個體戶合作，他們分享由netpecker kiosk機器創造的利益。因為每臺機器創造的價值95%屬于代理人，這種內在的激勵因素使得代理人不斷擴大市場。netpick應為每個代理商提供至少一個技術支持(具體數量取決于代理商購買的netpick亭數量)。

　　直銷商

　　對于直購經銷商來說，netpecker本質上成為代理經銷商的角色。直購經銷商以每臺機器2500美元的價格購買機器，機器產生的利潤75%歸直購經銷商所有，25%歸netpecker所有。同時，netpecker負責機器的所有維護，技術支持人員根據直接經銷商購買的機器數量進行派駐。

　　對手分析

　　目前，netpecker主要有六家競爭對手，沒有一家在市場上擁有超過250臺機器。Atcom是netpecker最大的競爭對手。目前，已經有230臺機器用于酒店、機場和公園。機器歸atcom所有，由atcom操作，機身比netpick占地面積大，界面也沒有netpick友好。啄木鳥可以用紙幣和硬幣支付，非常適合習慣自動售貨機的人。netpecker與眾不同的地方在于，它的logo名稱醒目且易于識別，這是atcom所沒有的。這個商業計劃書最大的好處就是它是一個新的市場，沒有人在這個領域創造的太深。網啄木鳥可以證明她的代理分銷方式可以盡快占領市場，成為這個市場的領導者。

商業創業計劃書 篇10

　　【目錄】

　　第一部分 摘要

　　一、度假村公司概況描述

　　二、度假村公司的宗旨和目標

　　三、度假村公司目前股權結構

　　四、已投入的資金及用途

　　五、度假村公司目前主要產品或服務介紹

　　六、市場概況和營銷策略

　　七、主要業務部門及業績簡介

　　八、核心經營團隊

　　九、度假村公司優勢說明

　　十、目前度假村公司為實現目標的增資需求：原因、數量、方式、用途、償還

　　十一、融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)

　　十二、財務分析

　　1.財務歷史數據

　　2.財務預計

　　3.資產負債情況

　　第二部分 綜述

　　第一章 度假村公司介紹

　　一、度假村公司的宗旨

　　二、度假村公司簡介資料

　　三、各部門職能和經營目標

　　四、度假村公司管理

　　1.董事會

　　2.經營團隊

　　3.外部支持

　　第二章 技術與產品

　　一、技術描述及技術持有

　　二、產品狀況

　　1.主要產品目錄

　　2.產品特性

　　3.正在開發/待開發產品簡介

　　4.研發計劃及時間表

　　5.知識產權策略

　　6.無形資產

　　三、度假村產品生產

　　1.資源及原材料供應

　　2.現有生產條件和生產能力

　　3.擴建設施、要求及成本，擴建后生產能力

　　4.原有主要設備及需添置設備

　　5.產品標準、質檢和生產成本控制

　　6.包裝與儲運

　　第三章 度假村市場分析

　　一、度假村市場規模、市場結構與劃分

　　二、目標市場的設定

　　三、產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析

　　四、目前度假村公司產品市場狀況，產品所處市場發展階段(空白/新開發/高成長/成熟/飽和) 產 品排名及品牌狀況

　　五、市場趨勢預測和市場機會

　　六、行業政策

　　第四章 競爭分析

　　一、有無行業壟斷

　　二、從市場細分看競爭者市場份額

　　三、主要競爭對手情況：公司實力、產品情況

　　四、潛在競爭對手情況和市場變化分析

　　五、度假村公司產品競爭優勢

　　第五章 度假村市場營銷

　　一、概述營銷計劃

　　二、度假村銷售政策的制定

　　三、度假村銷售渠道、方式、行銷環節和售后服務

　　四、主要業務關系狀況

　　五、度假村銷售隊伍情況及銷售福利分配政策

　　六、促銷和市場滲透

　　1.主要促銷方式

　　2.廣告/公關策略、媒體評估

　　七、度假村產品價格方案

　　1.定價依據和價格結構

　　2.影響價格變化的因素和對策

　　八、銷售資料統計和銷售紀錄方式，銷售周期的計算。

　　九、度假村市場開發規劃，銷售目標

　　第六章 投資說明

　　一、資金需求說明(用量/期限)

　　二、資金使用計劃及進度

　　三、投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉股-普通股、優先股、任股權/對應價格等)

　　四、資本結構

　　五、回報/償還計劃

　　六、資本原負債結構說明

　　七、投資抵押

　　八、投資擔保

　　九、吸納投資后股權結構

　　十、股權成本

　　十一、投資者介入公司管理之程度說明

　　十二、報告

　　十三、雜費支付

　　第七章 投資報酬與退出

　　一、股票上市

　　二、股權轉讓

　　三、股權回購

　　四、股利

　　第八章 風險分析

　　一、資源風險

　　二、市場不確定性風險

　　三、研發風險

　　四、生產不確定性風險

　　五、成本控制風險

　　六、競爭風險

　　七、政策風險

　　八、財務風險

　　九、管理風險

　　十、破產風險

　　第九章 管理

　　一、度假村公司組織結構

　　二、管理制度及

　　三、人事計劃

　　四、薪資、福利方案

　　五、股權分配和認股計劃

　　第十章 財務分析

　　一、財務分析說明

　　二、財務數據預測

　　1.銷售收入明細表

　　2.成本費用明細表

　　3.薪金水平明細表

　　4.固定資產明細表

　　5.資產負債表

　　6.利潤及利潤分配明細表

　　7.現金流量表

　　8.財務指標分析

商業創業計劃書 篇11

　　第一章

　　創業機會選擇的原因

　　根據我上大學以來的經歷發現，感覺到餐飲業是一個很有發展潛力的市場。都說“民以食為天”，這句話的確是沒有錯，所以我想在呈貢大學城開一家特色小吃店，這里學生人數多，而且消費能力也比較強，所以我們選擇這個小吃創業是因為：

　　1.位于大學城內，學生的消費能力比較強，具有廣闊的消費市場。

　　2.我們的小吃店雖多，但沒有幾家是地地道道的小吃，而且都是單一的地方小吃，沒有一家是多樣化，多特色的小吃店。

　　3.餐飲業規模較小，經營風險小，資金易周轉，團隊易管理，效益回報快，不需要長期的投資，屬于易經營的項目。

　　4.開小吃店對外部條件要求不高，對壞境的依賴性不強。經營比較靈活，易轉變，對交通氣候的不敏感，便于生產，經營。

　　5.適合團隊創業，大家可以一起分擔風險。

　　6.迎合了當代大學生的消費心理，容易打開市場。

　　開辦特色小吃店是一個市場縫隙和機會。創業是一件具有很大風險的艱難的事情，尤其對于我們學生來說，創業資金比較短缺，資源整合的能力有待提高，所以我們必須做到謹慎，不能盲目的參與到市場競爭中。餐飲行業更適合我們的起步創業，因為它更側重于服務，運營模式更易操作，規模較小，經營風險小，資金回轉較快，也易退出市場。

　　項目分析

　　開辦特色小吃店在呈貢大學城發展前景越來越好，由于呈貢距離市區較遠，黃金校區周圍開的特色餐館都有區域性，沒有一個綜合各地特色的小吃店。而我們的小吃店卻是各地小吃的組合而成，是一個綜合性的小吃店。它彌補了這個空缺，是一個市場的縫隙。項目的發展具有以下幾點優勢：

　　(一)面對廣闊市場，接近大量的消費者。大學城的學生都來自五湖四海，他們遠離家鄉，在異地吃到家鄉的小吃，減少水土不服的影響。

　　(二)制定了差異化營銷戰略。多樣化、跨地域特色小吃對長期在食堂吃飯不滿意學校食堂伙食的同學們具有較大的吸引力。

　　(三)具有成本領先的優勢。我們的小吃店專門聘請了精通各地特色小吃的廚師，在一定程度上節約了成本。同時，我們的小吃物美價廉，在學生的可承擔范圍之內。

　　綜上所述：開辦特色小吃店在我校有很好的消費市場和發展前景。

　　地址選擇在餐飲店經營中有著重要的作用。店的規模大小、所處地點和成本高低都直接影響著我們特色店的目標市場、營銷戰略與商品構成。結合大學城的實際情況，有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的地點而不愿到較遠點地方，所以在地理位置選擇上應離寢室區較近。

　　項目前景分析

　　由于綜合性的特色小吃店在黃金校區是首次開辦，可以搶占先機并在黃金校區開拓一片市場。我們這個團隊的成員都是學管理的，團隊合作意識較強，可以創造性的整合各種資源，如組織領導能力、溝通能力、對市場和顧客需求的洞察能力。可以為小店的發展提供策略。提供新穎的管理模式和優質的服務，并不斷的創新，拓展市場，促使特色店的更好更快的發展。

　　第二章

　　目標市場

　　我們的目標市場定位在在校大學生，在校大學生以及情侶是我們顧客的主體，主要是那些喜歡各地風味的學生，滿足他們對不同風味的需求的要求，大學生有追求新事物的激情，不滿足現狀，希望有創新，我們小吃店就為了符合這種需求而應運而生得。

　　項目簡介

　　我們的項目是創建一個多樣化、跨地域性的特色小吃店。容納大部分省市的小吃，滿足大部人對異地風味的需求，提供一個較好的平臺。我們小吃店堅持錯位競爭的原則，找準服務對象，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員，并根據消費對象的消費習慣、品味、喜好等特點，有針對性的設計飲食品種、布置就餐環境。針對大學生飲食不規律，休閑娛樂活動較多點特點，我們也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。我們店品種多，經營南北方不同小吃，可以使我們滿足不同的顧客。而非餐點又提供各種冷飲，如豆漿、薄冰、粥、水果拼盤等。我們的小吃物美價廉，口味全，營養豐富，為就餐者提供了更多的選擇。產品齊全，服務周到，為特色小吃店成功開拓黃金校區市場奠定了良好的基礎。

　　服務簡介

　　我們將提供安靜整潔的用餐環境，保證優良的服務，創造優雅的氛圍。同時還又一系列的配套設備，可提供流行音樂，設置情侶專區，提供雜志和書籍供廣大顧客閱覽。

　　第三章

　　市場分析

　　餐飲業是競爭最激烈的行業之一。目前小吃店遍布全國各地，不同的地方有不同的小吃店，它們大多體現了當地的風俗民情，就目前現實市場而言，小吃店還是比較火爆的。從消費者的接受性來看，隨著人們生活水平的不斷提高，小吃的價格又相對便宜，大多數人還是愿意消費的。小吃屬于食物類，雖不能與米飯相比較，但早餐大多數人還是傾向于吃小吃的，有時人們心情郁悶或者其它原因不愿吃飯，也可以吃吃小吃，開開胃，所以小吃目前的潛力也是很大的。

　　STRENGTH(優勢)分析：從我們周圍環境出發，目前的小吃店都普遍存在一個現象就是種類單一，它們只是部分地方的風味小吃。而我們現在所做的小吃正是克服這一缺點，盡量多樣化，集各地小吃。我們提供的是優質服務，給顧客帶來家一樣溫馨的感覺，盡可能的滿足顧客的多種需求。同時我們的特色小吃走群眾路線，價廉物美，能夠深受廣大學生群體的喜愛。簡潔舒適的裝修將是小吃店的一大特點，學生普遍喜歡在安靜整潔的環境下享受美味佳肴。菜品和服務將是我們小吃店的核心競爭力。自己是學生，所以比較容易把握學生們的消費心理，能夠及時跟上學生的消費時尚，推出競爭力較強的產品以及服務。

　　WEAKNESS(劣勢)分析：剛進入市場，小吃店的規模較小，人力物力資源有限，在服務質量、服務項目等方面顯得很薄弱。比如我們只有兩個服務員，在生意比較好的情況下很可能會產生下單不及時、上菜速度慢等情況。而校區內外的競爭也是比較激烈的，很難形成自身的競爭力。另一方面，學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，這在一定程度上加大了我們的創業成本，使項目很難發展壯大。由于是綜合性的小吃店，所以比較難以找到“全能”廚師，所以有可能加大我們的廚師招聘成本。

　　OPPORTUNITY(機會)分析：據我們的市場調查與分析，本店產品具有廣闊的消費市場，并具有一定的核心競爭力——多樣化特色菜品與優質服務。創業團隊成員都是學習管理的，具有敏銳的洞察力和信息收集能力。我們把握住了當前學生的消費心理，了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入餐飲行業的。

　　THREAT(威脅)分析：小吃店的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但在價格上就缺少一個競爭優勢。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，多樣化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我們進行深入思考。跨地域原材料的采購將會極大程度的增加我們的生產成本。如何完美的做出各地風味的小吃也是一大難題，因為各地風俗與飲食習慣的不同，是否大多數的顧客都能對產品認可和滿意呢?同時還有經營模式被復制的可能，這也是需要接受考驗的。

　　市場預測

　　小吃店在我們學校雖然存在，但沒有一家容納各種特色小吃，只是單一的經營模式。現階段的小吃滿足不了顧客的各種需求，所以我們特色小吃店，會有一定的市場，具有一定的需求。

　　競爭分析

　　我們的競爭對手是學校的食堂，還有其他的小食堂和小吃店，他們比我們更早的進入市場，擁有一定的市場占有率。我們的項目是一個市場縫隙，目前在這個大學城內還沒有興起。剛剛起步，市場開拓階段需承擔一定的壓力。且區域內有大量替代品，需求彈性較大。這對我們開拓市場有較大的難度。

　　第四章

　　營銷策略

　　為提高佳美味小吃店的名聲，也為了讓顧客能更好地享受到我店的優質服務，我店特制定一系列銷售方式與營銷計劃。

　　1.作為一個剛起步的小吃餐飲店，首先是要讓大家了解小店的情況，所以增加同學對我們小吃店的認識，提高知名度是很有必要的。如貼海報，發宣傳單，以吸引顧客。因在學生群體中信息傳遞的廣度和力度是很大的，而我們的主要消費群體又是學生，所以應加大在學生當中的宣傳力度。

　　2.試營業階段可開展一系列優惠活動，如打折、贈送小禮品，而且也可以提供一些東西免費品嘗。增加一些新的業務，吸納大量的消費者，以提高小店的競爭力。如以班級為形式的聚餐，為其提供材料讓其自己在本店做各種小吃。

　　3.為顧客提供優質服務，提供外賣與預訂服務。小吃店在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。此為經濟批量銷售。

　　4.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間可考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

　　5.市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待我們小店的發展，可根據PDCA循環(即戴明環)，進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的小吃行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

　　6.考慮市場的切割，把小店的營銷策略與其他小店的策略區分開來，從而吸引顧客

　　管理策略

　　店長

　　兩個服務員：20xxx2

　　一名學生收銀員：1800

　　一名學生服務員：星期六、星期天工作，200

　　兩名廚師：4000x2

　　主要的文化特色：健康關懷、人文關懷。

　　主要的產品特色：豐富的各地小吃，物美價廉。

　　主要的服務特色：家一樣的溫馨，滿足顧客的需求。

　　主要的環境特色：具有休閑的環境，寧靜的氛圍，戀愛的天堂。

　　注：我們特色小吃店對廚師要求較高，聘請的廚師必須精通各地小吃，廚藝高超，工資也相對來說較高。

　　員工管理

　　1.準時上下班，對所擔負的工作爭取時效，不拖延、不積壓。

　　2.盡忠職守，保證工作激情。

　　3.愛護本公司財物，不浪費，不化公為私。

　　4.遵守公司一切規章及工作守則。

　　5.保持公司信譽，不做任何有損公司信譽的行為。

　　6.注意本身品德修養，切戒不良嗜好。

　　7.待人接物要態度謙和，以爭取同仁及顧客的合作。

　　財務分析

　　1.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需40000元(場地租賃費用10000元/年，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1500元，基本設施及其他費用等3500元，第一月工資12000元，流動資金10000元)。

　　2.考慮到我們的創業資金比較少，融資方式為四個創業成員自行出資，無需銀行貸款，降低了風險與成本。

　　3.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。每日經營財務預算及分析據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約20_元，收益率15%，由此可計算出投資回報，收期為四個半月左右。

　　4.原料采購我們可以根據前一天的銷售情況來看，做到庫存的貨盡量用完再進，以免久放變質。這樣做可以極大的節約小店的成本。

　　風險分析與管理

　　市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾類風險的存在：

　　外部風險：

　　(1)校園內特色小吃店較多，面臨的市場競爭與壓力較大。最大的市場風險來源于市場上的競爭對手。如果收益較好很可能導致經營模式被復制，從而加重了小吃店的生存壓力。這就要求我們小吃店根據市場變化及時調整，不斷推出新款式，新品種、新服務、新特色。

　　(2)員工流動率過大，經常有員工做不到一、兩個月就辭職，尤其是服務員的流動率。因為小本創業，規模較小，所以每個崗位都沒有備用人員。每個老員工離職就會有新的員工進來，新員工需要一定時間適應，增加了不必要的工作量且不利于小店的正常營業。

　　(3)一時疏忽導致安全隱患，原材料采購或在生產過程中不注重細節，出現食品安全問題發生事故。

　　內部風險

　　〔1〕內部管理經營不善很可能面臨處境艱難甚至破產的境況。小吃店是一個技術含量相對較低的行業，但是它對管理人員的能力與素質要求較高。不斷完善我們的規章管理制度，將科學管理作為我們創業資源優化整合后的核心競爭力。因此，建立現代管理制度和強化店內部管理對小店的生存與發展至關重要。

　　(2)缺乏核心競爭力。餐飲業側重于服務，不僅要服務好顧客，更要服務好我們的員工。要提高成員的歸屬感和忠誠度，提高員工的工作積極性從而促進小店的發展。我們小店資源優化整合后的核心競爭力就在于我們優質的服務。

　　(3)店內的環境，衛生問題，安全問題對于顧客忠誠度的影響是很大的，這要求我們著重對店內環境設施衛生狀況的把握。為顧客營造一個安靜舒適的用餐環境，提高小店的市場競爭力。

　　(4)店內的資金周轉不靈等現金流問題容易導致失敗。創業活動是創業者在資源匱乏的情況下開展的具有創造性的工作，勢必面臨很大的不確定性。創業階段對資金整合的要求比較高，這也要求我們制定一份切實可行、全面完善的財務計劃。

　　第五章

　　公司文化

　　由于學生來五湖四海，我們公司主要是提供一個得家的文化，讓異地的學子通過品嘗家鄉的小吃，減輕對家的思念，減少在異地的陌生感，使他們有家的感覺。“讓愛體現在服務，讓服務充滿愛;讓思念埋在美食中，讓美食體現家的溫馨。”這是我們公司文化主旨。

　　團隊建設

　　我們公司的組織結構是直線型，店長控制著店里的一切事物。這種結構可以避免我們公司錯過機會，一切決策可以較快得出。團隊是注重集體績效、積極的、共同的、相互補充的具有積極的協同效應的特殊群體。要達到群體績效是1+1>2的效果，成功的開展團隊建設，就必須建立成員間的信任，成員具有協作精神，良好的心態，注重細節，具有競爭和合作意識。關于團隊建設活動的開展，我們可以通過以下幾個途徑進行：

　　1、確立團隊的目標，使個人目標與企業目標相一致。并設置符合團隊長期發展及團隊成員的利益和訴求的目標。

　　2、實行科學的管理方法。我們公司確立的是扁平化的組織結構。一個店長，兩個服務員，店長直接對員工進行管理，并根據員工的表現

　　3、制定相應的激勵制度，不斷完善薪資和晉升制度。從制度層面，在成員基本利益的基礎上，建立切合實際的獎懲制度，規范團隊的發展，刺激成員工作積極性。建立良性的循環管理制度，促進團隊管理的規劃化、科學化。針對團隊具體規模，

　　4、建立信任，進行足夠的溝通，使員工之間相互了解，相互支持，建立一個和諧穩定的工作環境。

　　團隊簡介

　　團隊名稱：夢之翼

　　團隊理念：永不言棄，沒有過不去的坎坷

　　團隊精神：溝通力、執行力、創造力

　　第六章

　　附錄一

　　1.為規范公司行為，保障公司股東的合法權益，根據《中華人民共和國公司法》和相關法律、法規，結合我公司具體情況，制定本章程。

　　2.小吃店名稱：嘉味美

　　3.我們的小吃店，獨立核算、自主經營、自負盈虧。

　　4.小吃店的經營范圍：特色小吃、休閑餐飲。

　　5.公司注冊資本：人民幣10000元

商業創業計劃書 篇12

　　一、撰寫撰寫基本程序

　　一份良好的商業計劃包括附錄在內一般20—40頁長，過于冗長的商業計劃反而會讓人失去耐心。整個商業計劃的寫作是一個循序漸進的過程，可以分成五個階段完成。

　　第一階段：商業計劃構想細化，初步提出計劃的構想。

　　第二階段：市場調查，和行業內的企業和專業人士進行接觸，了解整個行業的市場狀況，如產品價格、銷售渠道、客戶分布以及市場發展變化的趨勢等因素。可以自行進行一些問卷調查，在必要時也可以求助于市場調查公司。

　　第三階段：競爭者調查，確定你的潛在競爭對手并分析本行業的競爭方向。分銷問題如何？形成戰略伙伴的可能性？誰是你的潛在盟友？準備一份一到兩頁的競爭者調查小結。

　　第四階段：財務分析，包括對公司的價值評估。必須保證所有的可能性都考慮到了。財務分析量化本公司的收入目標和公司戰略。要求詳細而精確地考慮實現公司所需的資金。

　　第五階段：商業計劃的撰寫與修改，所收集到的信息制定公司未來的發展戰略，把相關的信息按照我們上面的結構進行調整，完成整個商業計劃的寫作。在計劃完成以后仍然可以進一步論證計劃的可行，并根究信息的積累和市場的變化不斷完善整個計劃。

　　二、撰寫撰寫常見問題

　　以下是國際投資商或出款方在項目評估過程中經常遇到的問題，也是中國申報融資項目時的常見問題。當您向國際及港澳臺投資機構（也包括在國內的大部分投資公司）或出款方提交商業計劃時，請一定按照國際慣例的商業計劃（Business Plan）內容進行撰制，而不要采用中國計劃經濟時期遺留下來的“項目可行性分析報告”格式，這兩者有明顯不同的著重點。其次，一定要避免中國撰制商業計劃經常出現的以下問題：

　　1、對產品/服務的前景過分樂觀，令人產生不信任感

　　2、數據沒有說服力，比如拿出一些與產業標準相去甚遠的數據

　　3、導向是產品或服務，而不是市場。

　　4、對競爭沒有清醒的認識，忽視競爭威脅

　　5、選擇進入的是一個擁塞的市場，企圖后來居上

　　6、商業計劃顯得非常不專業，比如缺乏應有的數據、過分簡單或冗長。

　　7、不是仔細尋求最有可能的投資者，而是一稿多投濫發材料，從而引起國際投資商的反感（許多國際投資商均有一定的投資方向與重點，而且國際投資商之間時常彼此聯系合作

　　8、長篇大論，出現冗長廒述或關鍵問題的含糊其詞

　　9、沒有明確目標，只有"成為最好的"等字樣

　　10、不切實際的預測。如：過去的銷售量增長十分緩慢，而在沒有明確的促銷舉措的前提下對未來進行過高的預測。

　　11、使用低劣的打印紙及封面包裝項目商業計劃書。