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創(chuàng)業(yè)計劃書范本

發(fā)布時間:2024-11-13

創(chuàng)業(yè)計劃書范本(精選6篇)

創(chuàng)業(yè)計劃書范本 篇1

  一、市場介紹

  如今電已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分,但對一些手頭緊又急需電腦的人來說,租臺電腦要比買新的劃算多了。然而讓人尷尬的是,與一些地區(qū)電腦租賃的火爆相比,廈門的電腦租賃始終沒有熱起來。

  二、市場機會及環(huán)境

  據(jù)了解,許多高校高年級的學生因迫于畢業(yè)設計的壓力,加上對電腦也只是短期使用,所以他們把目光投向了電腦租賃。這些租賃者一般是文史類或經(jīng)濟條件不太好的學生。廈大軟件學院學生小黃在接受我們的市場調(diào)查時說,由于所學專業(yè)需要,他和同學們很想租臺電腦來學習,而廈門及周邊地區(qū)的電腦租賃業(yè)務始終“露不了臉”。他說:“大三買新電腦顯然劃不來,而且經(jīng)濟條件也不允許。二手電腦的配置太差,達不到圖片和視頻的處理要求。如果有電腦租賃,肯定會受到不少大學生的歡迎。”在廈門各大高校內(nèi)的校園網(wǎng)BBS上,就有不少求租電腦的小廣告。因為求租難,不少學生向自己的同學和校園周邊的網(wǎng)吧租電腦。

  三、市場競爭分析

  我們在廈門各大電腦商店及電子城走訪時發(fā)現(xiàn),的確沒有開展電腦租賃業(yè)務的商家。在電子城2樓,幾家做二手電腦的商家雖然在服務項目上有租賃電腦一項,但都表示沒開展過租賃電腦的業(yè)務;所有電腦專賣店的'回答很干脆:電腦不出租,也不打算開展這項業(yè)務。

  不斷降價的品牌機、性價比很高的兼容機以及極具價格優(yōu)勢的二手電腦,再加上分期付款購電腦等促銷形式,在推動家用電腦普及的同時也搶占了租賃業(yè)的市場。就目前市場行情來看,出租的電腦都是次主流的配置,而月租金在100元左右,這與分期付款的月費用差不多;再加上押金很高,有的甚至達到原價的90%,所以相比之下消費者就覺得不劃算。另一方面,租賃電腦的大多是在校大學生和急于應付各種計算機考試的人,而租賃時間也僅限于幾個月,所以就目前情況來看,每年的租賃高峰期并不能推動市場擴張。

  雖然目前租賃市場蕭條,但也露出了一線曙光,IBM和聯(lián)想已于近日推出了規(guī)模龐大的電腦租賃計劃。電腦出租實際上是一個需求很大的市場,展示會、培訓、學習等都有短期使用電腦的需求。目前廈門電腦租賃業(yè)務始終熱不起來,主要是商家和消費者之間沒有建立起信任機制。經(jīng)過分析,我們公司應該能加速電腦租賃市場啟動。

  四、目標市場

  立足廈門島,輻射廈漳泉地區(qū)。各單位企業(yè)或個人展示、展覽、會議、培訓;員工新聘或臨時錄用;系統(tǒng)測試、軟件測試、項目開發(fā)。企業(yè)辦公(財務考慮);移動辦公;個人應用:娛樂、學習等構(gòu)成了我們的目標市場。

  五、顧客的購買準則

  顧客網(wǎng)上預訂,網(wǎng)下現(xiàn)場看貨決定是否租用。采用自愿原則,顧客與公司訂立雙方均可接受的租賃協(xié)議書。

創(chuàng)業(yè)計劃書范本 篇2

  一、服務細則

  提供高質(zhì)量的設備,針對不同租賃需求和應用環(huán)境,提供靈活多樣的技術(shù)服務。 (以下基本服務區(qū)域指廈門島內(nèi))服務內(nèi)容分四類:基本服務;增值服務;快速保障服務;協(xié)議服務;痉⻊眨翰惶峁┟赓M送取貨服務。

  1、提供免費電話技術(shù)支持。

  2、不提供免費上門服務。

  3、客戶將設備送到公司技術(shù)部,免費維修和維護,租賃協(xié)議指定的收費項目除外。

  增值服務:10公里以內(nèi)免費送取;10公里之外視遠近收取交通費用,如果超出基本區(qū)域以外,酌情收取服務費。

  1、基本區(qū)域內(nèi)上門硬件維修,如果超出基本區(qū)域,酌情收取運輸和服務費。

  2、基本區(qū)域內(nèi)上門系統(tǒng)軟件修復(WINDOWS,OFFICE系列,網(wǎng)絡聯(lián)通)。

  3、基本區(qū)域內(nèi)24小時之內(nèi)上門解決。

  如果租賃協(xié)議上對服務內(nèi)容另有約定,以協(xié)議為準。

  快速保障服務:基本區(qū)域內(nèi)免費送取,如果超出基本區(qū)域,酌情收取運輸和服務費。

  1、基本區(qū)域內(nèi)免費上門硬件維修,否則酌情收取運輸和服務費。

  2、基本區(qū)域內(nèi)上門系統(tǒng)軟件修復(WINDOWS,OFFICE系列,網(wǎng)絡聯(lián)通。

  3、租期1-6天,4小時之內(nèi)上門解決(基本區(qū)域內(nèi)),其他區(qū)域另行協(xié)商。

  4、租期7天以上,12小時之內(nèi)上門解決基本區(qū)域內(nèi),中午12點以后叫修,次日上午12點以前上門解決,其他區(qū)域另行協(xié)商。

  如果租賃協(xié)議上對服務內(nèi)容另有約定,以協(xié)議為準。協(xié)議服務:在租賃協(xié)議中具體約定服務內(nèi)容和提供服務的方式,以滿足特殊應用環(huán)境。

  二、產(chǎn)品及服務規(guī)劃

  出租計算機以及相關(guān)設備,并提供全面的技術(shù)支持,服務于企業(yè)的各種商務活動。短期租賃:適用于參加或者舉辦會議,展覽,產(chǎn)品發(fā)布,培訓人員,系統(tǒng)測試等短時間租用設備;租用時間短,從幾小時到20多天。長期租賃:適用于企業(yè)辦公,工程項目實施,軟件系統(tǒng)開發(fā),臨時錄用工作人員等企業(yè)商務需求以及個人學習和娛樂之需求。

  三、服務與支持及收費

  送取服務:基本區(qū)域內(nèi)送取貨收取單程相當于出租車費用,如果超出基本區(qū)域,酌情收取運輸和服務費。

  技術(shù)服務:

  1、基本區(qū)域內(nèi)上門硬件維修,50-100元/次/(1-2臺),如果超出基本區(qū)域以外,100-200/次/(1-2臺)。

  2、基本區(qū)域內(nèi),常規(guī)系統(tǒng)軟件修復(WINDOWS,OFFICE系列,網(wǎng)絡聯(lián)通),100元/次/臺,其他區(qū)域內(nèi),150-200/元/次/臺。

  3、解決問題時間在24小時之內(nèi),否則服務費酌情增加。如果租賃協(xié)議上對服務內(nèi)容另有約定,以協(xié)議為準。

  四、租賃合同協(xié)議的訂立

  1、單位或公司只須出示營業(yè)執(zhí)照復印件及負責人身份證復印件,可享受免押金,只須撥打我們的電話預約,我公司按指定時間送貨上門,并雙方簽訂合同。

  2、個人只須出示廈門戶籍擔保人身份證復印件及本人身份證復印件也可享受免押金,只須提前撥打電話預約,公司按指定時間送貨上門,并雙方簽訂合同。

創(chuàng)業(yè)計劃書范本 篇3

  1.業(yè)務主旨

  一個合格的創(chuàng)業(yè)計劃書首先應該具備一段清晰、簡潔、有效的概括描述性語言,以說明此項創(chuàng)業(yè)計劃的發(fā)展方向和主要內(nèi)容,其中應該特別突出富有吸引力的鮮明個性、明確的思路與目標以及創(chuàng)業(yè)者自身所具備的優(yōu)勢,讓投資人能在最短的時間里全面了解整個創(chuàng)業(yè)計劃,控制資金的投放方向及節(jié)奏,使其能在必要的時候提供最行之有效的幫助。風險投資集團擁有豐富的管理經(jīng)驗和強大風險自我控制能力,其在管理和風險控制方面的無形投入對處于起步階段的創(chuàng)業(yè)者來說無異于黑夜里的一盞明燈。即使雙方合作并未成功,虛心接受風險投資專家的建議也會使創(chuàng)業(yè)者獲益非淺。

  2.創(chuàng)業(yè)公司情況介紹

  建立初步印象后,創(chuàng)業(yè)者應該進一步說明自己公司的背景和現(xiàn)狀,清晰明了地托出公司的全盤戰(zhàn)略目標,挑明作為商業(yè)盈利公司的最終目的,使投資人能充分了解其所投資的創(chuàng)業(yè)公司,建立起必要的信任。這是創(chuàng)業(yè)者"圈錢運動"的必由之路,需要有誠懇的態(tài)度,只有讓投資人在充分信任自己之后,一切的合作才有可能真正地展開。試想在自己并不信任對方的情況下,有誰會將的幾十萬幾百萬甚至幾千萬的鈔票拿給你去大把大把花掉呢?開誠布公是建立信任的基礎。

  3.產(chǎn)品/服務

  產(chǎn)品/服務是創(chuàng)業(yè)計劃的具體承載物,是投資最終能否得到回報的關(guān)鍵。產(chǎn)品/服務要有商業(yè)價值,應以市場為導向,而不要以純技術(shù)為導向,因為有市場機會的創(chuàng)意才最有價值,才能夠滿足目標市場領(lǐng)域的要求。創(chuàng)業(yè)者應對其描述得盡可能詳實而清晰,具體應突出產(chǎn)品/服務的特點,潛在商業(yè)價值;技術(shù)的領(lǐng)先性,是否適應現(xiàn)有消費水平;對技術(shù)前景準確合理的判斷;所有權(quán)狀況等內(nèi)容。對此,創(chuàng)業(yè)者應該抱有充分信任風險投資公司的態(tài)度,不要過分擔心自己的技術(shù)專利會被風險投資公司所竊取而有所隱瞞?梢钥隙ǖ氖,風險投資公司在這一方面有著嚴格職業(yè)道德的規(guī)定,在洽談合作前,他們必會同創(chuàng)業(yè)者簽署保密協(xié)議,用法律的手段來保護創(chuàng)業(yè)者的利益。

  4.市場分析

  市場分析是投資人決定是否進入市場的關(guān)鍵因素,創(chuàng)業(yè)者應該在引入風險投資前對市場進行嚴密科學的調(diào)查分析,并在創(chuàng)業(yè)計劃中詳細闡明市場容量與未來趨勢,這包括目標領(lǐng)域現(xiàn)有規(guī)模、發(fā)展狀況、開拓能力、客戶情況、競爭形式及營銷策略的可行性,并對市場份額及市場走勢作出合理的預測,進行準確的市場定位。為了保證其準確性,創(chuàng)業(yè)者應盡量采用多條專業(yè)的市場分析渠道,委托不同專業(yè)的市場分析公司分別作出嚴密科學的權(quán)威性的調(diào)查報告,并綜合盡可能多的數(shù)據(jù),作出最終的論證方案,最大限度地規(guī)避風險。清晰的市場機會是對風險投資商最具吸引力的方面,目標市場應具有相當規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

  5.競爭分析

  俗話說"知己知彼,百戰(zhàn)不殆",創(chuàng)業(yè)者必須對市場競爭情況及各自優(yōu)勢認識清楚,透徹分析,并部署出明確的競爭戰(zhàn)略。

  6.經(jīng)營及實施

  經(jīng)營及實施包括兩個方面內(nèi)容,一是經(jīng)營戰(zhàn)略,另一個是銷售方式。對于經(jīng)營戰(zhàn)略,創(chuàng)業(yè)者應明確戰(zhàn)略實施步驟、經(jīng)營時間表、產(chǎn)品生產(chǎn)/服務計劃、成本、毛利、預期的經(jīng)營難度和資源需求等。對于銷售方式,創(chuàng)業(yè)者則應明確銷售策略和方式,包括對銷售人員的激勵方式和有效促銷策略。銷售和促銷策略對公司的長遠成功來說非常重要。

  7.管理背景和能力

  風險投資家非常注重管理能力,可以說沒有好的管理就不可能取得成功,管理能力在商業(yè)計劃中體現(xiàn)于以下的兩個方面:

 。1)創(chuàng)業(yè)信念,遠見卓識,專業(yè)知識與豐富的經(jīng)驗,以及良好的商業(yè)感覺;

  (2)縝密的計劃和有效的實施方案,包括對風險和威脅的洞察和考慮。

  如果選定了一份互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)目標,那么有非常清晰的發(fā)展目標和發(fā)展規(guī)劃,以及在這個過程當中有哪些值得注意的地方等這些明確的書面計劃的情況下,當然是非常有必要的,那么到底互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫呢?

  在這里有一份大概的框架可以起到一定的參考作用:第一,一般來說,不管經(jīng)營任何實體的生意,大都是需要產(chǎn)品的,而互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)計劃書當然要對自己所經(jīng)營的這些產(chǎn)品有較為詳細的描述,明確自己的產(chǎn)品定位以及跟同行之間對比之后的優(yōu)勢以及劣勢在哪里,從而不斷的改進,把優(yōu)勢的一方面發(fā)揮的更加突出;二,對市場的精準分析,主要包括消費者的需求和消費習慣等等;三,對競爭方面的分析,介紹清楚在經(jīng)營這份事業(yè)過程中主要面對的競爭壓力,了解競爭對手,并且做出適當?shù)恼{(diào)整來應對更強的競爭;第四則是全面介紹和分析自己所選擇的這個創(chuàng)業(yè)項目的意義所在以及它的必要性都包括哪些方面;第五個方面則是要對這個項目的市場進行分析,并且制定初步的以及長遠的發(fā)展目標以及規(guī)劃。

  除了這些之外,在創(chuàng)業(yè)計劃書當中還需要對這個項目的風險進行詳細的分析,對創(chuàng)業(yè)過程當中的每一個步驟都需要做出詳細的計劃等等。究竟互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫,其實現(xiàn)在網(wǎng)絡當中有很多相關(guān)的案例,可以參照這些好的案例來進行規(guī)劃,當然,專業(yè)的人員來制定這個創(chuàng)業(yè)計劃書才是最為明智的選擇,這樣才能夠更加準確的了解這個項目是否值得投入。

創(chuàng)業(yè)計劃書范本 篇4

  店鋪名稱:零食小鋪。

  店鋪宗旨:打造最潮的零嘴

  店鋪經(jīng)營項目:飲料,方便面,特色小吃等

  一、 商業(yè)想法

  創(chuàng)業(yè)原因:

  黃山學院是一所坐落于群山腳下的美麗校園,校園環(huán)境優(yōu)美,氣候宜人,生活在這里不知不覺已經(jīng)被其美好所感染。由于校園較大,大購在規(guī)定時間營業(yè),導致那些夜晚熬夜想填飽肚子的小伙伴無處可去。而且男生寢室里有部分宅男更加不愿意外出賣零食,他們的零食需求量往往大于主食,所有90后的我們對于這種需求決定創(chuàng)建一家新穎,獨特又符合學生潮流的連鎖零食小賣鋪。廣大師生希望能購買到更多學校超市里面買不到的零嘴小吃,希望這些小吃健康營養(yǎng)花色豐富且方便實惠。

  二、項目概述

  “幸福人”一家零售店位于黃山學院校園的任何一間寢室其宗旨:打造最潮的零嘴

  為了進一步了解零嘴小吃在校園里的發(fā)展前景,制定有效的市場營銷方案。我們針對零嘴商品設計了問卷調(diào)查,對校園內(nèi)的學生進行校園隨訪。根據(jù)市場報告顯示,學校里的學生在零嘴上大都傾向于干果、話梅類,在所有消費中的比例最高,有34.8%。還有一些同學喜歡糕點類和肉類零嘴(例如麻薯、松塔千層酥、豬脯肉、醬鴨脖子)在消費中的比例也挺多的,分別占26.1%和28.3%。而且據(jù)調(diào)查顯示,校內(nèi)生每周至少去大購次數(shù)為一次大多平均每次在大購的消費在0~25之間,也有許多學生在創(chuàng)業(yè)一條街的次數(shù)在每周兩次到三次之間,更有學生在每周三次以上。

  開始創(chuàng)業(yè)還應該注重營銷策略,只有足夠吸引消費者的營銷手段,才能使店鋪生意興隆。我店還通過分析市場營銷環(huán)境,運用SWOT分析等方式來了解市場情況,并有針對性的提出各種營銷策略,運用各種營銷手段開辟校園零嘴市場,在提高店鋪業(yè)績的同時為消費者提供更好的服務。

  三、團隊部門協(xié)作與執(zhí)行

  我店鋪人員總6人,各自的特長,我們進行了明確的分工,其中有店長、副店長、銷售員、采購員、定價員、財務員。

  店長——湯甜甜:做事認真仔細,有很強的管理能力和協(xié)調(diào)能力。

  副店長——龔進:是我們體育委員,他為人熱心大方得體,有良好的交際能力。

  銷售員——魯潤楠和張立先:此兩人性格活潑大膽,有很好的交際能力。 采購員——阮良熊:交際能力很強,而且對小零嘴方面有比較深入的了解,自己又是貪嘴之人。

  定價員——韓陽:此人對小零嘴的市場價位比較了解。

  財務員——湯甜甜:此人性格較為細心而且算數(shù)能力好。

  四、 校園營銷環(huán)境分析

  (一) 宏觀環(huán)境分析

  黃山學院學校是一所半封閉式寄宿制的學校,面積共共1000多畝在校生約20000多人。近年來社會經(jīng)濟水平急速上升,學生生活水平不斷提高,在自身經(jīng)濟能力得到滿足的同時,學生更加注重飲食的健康,更加喜愛健康營養(yǎng)美味實惠的零嘴小吃,而這些有利條件對哦證實著我們擁有著大量的潛在消費者,特別是把零嘴當主食的90后青年。

 。ǘ 微觀環(huán)境分析:

  本店的消費是廣大師生,他們追求健康、營養(yǎng)、實惠、新穎又符合潮流的小零嘴。通過分析我們發(fā)現(xiàn),對零食的需求也大幅增長。

  SWOT分析

  本店通過對本店所面臨的外部環(huán)境和自身煩人優(yōu)劣勢進行了詳細的分析得出以下分析結(jié)果:

  五、 “幸福人”4PS分析

  一、 產(chǎn)品策略分析:

  零嘴小吃點包括糖果、糕點、肉類、魚類、干果、話梅類等,主要分為糖果梅子類、糕點、肉類和地方特色小吃四大類。本店所有食品大多都是散包裝類,每種產(chǎn)品都有自己的包裝,各種時節(jié)性強的食品在特定的日子里我們會免費提供方特定的包裝。 具體方案:

 。ㄒ唬┟考径韧瞥鲋鞔虍a(chǎn)品:除了一些比較收歡迎的小零嘴,本店還根據(jù)不同的時節(jié)、不同的節(jié)日推出相應的食品,及時滿足孤苦需要,為顧客提供服務,及時把握市場行情并做出真確的銷售方案。如圣誕節(jié)到了,本點會提供一些圣誕食品,如圣誕蘋果,本店還會免費為那些食品進行包裝。第一季度主打產(chǎn)品進貨清單如下:

  我們會在推出產(chǎn)品的第二周統(tǒng)計出第一周同學們最喜愛的小零嘴作為周明星產(chǎn)品和周銷售冠軍,更好的給同學們做出選擇。 我們會在定期的時候(節(jié)假日等)推出節(jié)日特色產(chǎn)品。

  我們通過第一季度同學們對小零嘴的喜愛程度在第一季度的基礎上做出相對應的調(diào)節(jié)更換,對一些銷售不是特別理想的小零嘴進行促銷活動,對熱銷的一些小零嘴進行及時的補貨。

 。ㄒ唬 每周五推出優(yōu)惠服務:每到周五,為了使更多新的食品上架,這時候就不得不使一些食品快速下架,這時本店推出每周優(yōu)惠策略,不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤積。

  (二) 節(jié)假日優(yōu)惠活動:節(jié)假日本店會給予一定優(yōu)惠給那些經(jīng)常光顧本店的客戶。

  二、 分銷、進貨渠道策略:

 。ㄒ唬⒈镜瓴扇【W(wǎng)上購物,通過到門戶網(wǎng)站訂購物品,獲得來自各地的食品,然后在校內(nèi)的直銷,以減少庫存降低商品成本。本店還有一個特色,所有的包裝袋都采用報紙做成的紙袋(環(huán)保袋),提倡環(huán)保。

  (二)、進貨渠道:由專門的采購人員定期去網(wǎng)上挖掘新的產(chǎn)品,保證購進的食品新穎、齊全且多樣性,充分滿足同學們的需求,且保證食品供應的及時性。我們承諾所進購的是通過采購員貨比三家,選擇最低價格的食品。

  三、 定價策略分析:

  由于食品價格高低不等,價格參差不齊,且食品是在校內(nèi)出售,價格不可以定的過高或過低,過高的價格會令消費者望而卻步,而過低的價格商家無法產(chǎn)生利潤。因此,我們決定個別產(chǎn)品(如熒光棒棒糖)會適當提高一些價格,但是我們所賺取的利潤絕對不會太多,我們承諾把同學的利益放在第一位。而有些進貨成本高的食品(如魷魚絲、豬肉脯),我們確定的價格只會高于成本的5%~10%。保證店鋪的客戶回頭率,又不會讓同學們有太大的經(jīng)濟負擔。

  四、 促銷組合策略分析:

  促銷 它作為店鋪擴大銷售,增長業(yè)績一種不可或缺的方式,是一種始終貫徹整個銷售活動的營銷手段,促銷方式的優(yōu)劣直接和銷售額掛鉤。所以,擁有一個好的促銷策略就相當于擁有一個成功的開始。 本店開設周五促銷,節(jié)假日贈禮品,多買多送等優(yōu)惠服務。每周推出一系列主打產(chǎn)品,通過在創(chuàng)業(yè)一條街貼海報等方式為這些商品宣傳。

  銷售促進 節(jié)假日在本店購買商品的顧客給予小禮品贈送。

  五、 財務分析

  一、 融資方式:本店鋪由我們志同道合的7位室友投資,預計總額20__元,學校出自提供場所和水電等以入股的形式加入店里,以分紅的方式獲利。

  二、 創(chuàng)業(yè)成本:

  三、 運營成本:

  四、 單位成本的經(jīng)濟價值:

  五、 年度銷售預測:

  我們通過制作表格得出以下結(jié)論:我們將銷售出店鋪所有商品的70%,預計凈利潤為5398.5元。

  六、 利潤預測——年度:

  七、 財務比率:

  六、風險分析及避免方案

  一、成本較高的風險。成本較高的風險主要有采購成本和運營成本的風險。采購成本的風險主要與銷售量有關(guān),但是在創(chuàng)業(yè)之初,由于不清楚顧客是否喜歡此類食品,我們的采購成本不會太大,而且只要有良好的社會關(guān)系,這個問題就能夠迎刃而解。我們的采購渠道來自淘寶網(wǎng),由于我們寢室里很多人都有淘寶上的帳號,而且有一個人是鉆石三級,所以我們零嘴點在采購上就有一定的優(yōu)勢,運營成本的風險來自于商品的價格,因為我們享受到學校的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策,房租、水電、裝修和家具都以學校入股的形式提供,加上我們的工作人員都是在校學生,所以運營成本較低,因此我們商品的價格就要比外面便宜。

  二、開業(yè)初期無人購買的風險。我們將通過向全校班級和辦公室發(fā)傳單,并在學校人員集中的地方張貼宣傳海報的形式來進行宣傳,并通過多種優(yōu)惠活動,盡快吸引廣大師生來店內(nèi)消費。

  三、食品如果口味不好,有賣不出去的風險,所以我們決定會適時的進行促銷,來減少商品囤積,較少庫存。我們采取削價出售,或者買一送一、贈送小禮品這樣的方式使商品滯留量減少,或者把它們進行流通加工降價銷售,降低風險指數(shù)。

  七、項目評估

  綜合以上分析,我們認為我們選取的開家零食店的創(chuàng)業(yè)項目不僅具有投資少、風險小、成本低、利潤回報率高、市場前景廣闊等優(yōu)勢,在使顧客感受到美味、健康、營養(yǎng)、實惠的零嘴的同時,并保持營養(yǎng)健康的身體,是一項既簡單又有意義的創(chuàng)業(yè)好項目,很適合沒有經(jīng)驗卻熱情創(chuàng)業(yè)的我們。相信我們一定能夠做得很出色的!

  結(jié)束語

  “幸福人”作為一家零食點,在校園競爭中,積極的去改變自己,站在市場前沿。在以后的歲月里,我們會一起目睹這個具有高瞻遠矚的決策。未來就如那絢爛的煙花一樣,錦上添花,魅力無限!

創(chuàng)業(yè)計劃書范本 篇5

  各種各樣的零食吸引了一群小朋友們,小孩的錢是最好賺的,價格低廉的零食一向生意都很火爆。

  一、項目背景

  (一)項目提出原因

  1、有市場空白,利潤豐厚(差異化市場營銷)

  目前校園內(nèi)銷售的大部分零食的產(chǎn)地都是在國內(nèi),銷售進口食品成為我校零食市場的一個空白。進口食品專賣店尚處于引入階段,有巨大的市場空間,利潤較為豐厚。

  2、有需求

  經(jīng)過調(diào)查,在國產(chǎn)零食和進口零食價格差不多的前提下,約72%的同學會選擇進口的?梢娺M口零食較之國產(chǎn)零食要更加吸引大學生這一消費群體。另外學生購買進口零食除了用于食用之外,還有將包裝制作精美的進口零食作為禮品的特殊消費目的。再者,大學生有著強烈的好奇心,追求時尚、個性,而進口產(chǎn)品剛好能滿足以上需求。因此,進口零食很能吸引大學生。

  3、資金充裕,風險較小,可操作性強

  本次的啟動資金是50萬,足矣開設一家零食專賣店,也較能抵御風險,具體操作起來可行性強。

  二、項目環(huán)境

  (一)行業(yè)狀況

  糖果、巧克力、果凍等糖類休閑食品統(tǒng)稱為零食。根據(jù)產(chǎn)地的不同可將其劃分為國產(chǎn)零食和進口零食。近幾年,寫滿外國語言、包裝精美、口感好的進口食品,不僅引出了孩子和青年人的口水,也引得不少創(chuàng)業(yè)者蠢蠢欲動,進口食品的銷售越來越炙手可熱,主要以加盟連鎖的方式經(jīng)營。以下是近幾年進口食品的行業(yè)狀況:

  利潤率高,前景可觀。中國入世以來關(guān)稅一降再降,人民幣匯率一升再升,利好的集中使進口食品的平均利潤高達40%~50%。再加上,國人對進口產(chǎn)品普遍有著較高的認同和追求。巨大的利潤空間和市場需求,引得這幾年來以銷售進口零食為主的店鋪如雨后春筍般涌現(xiàn)。

  門檻低。開設進口食品的門檻很低。開間10多平方米的小店僅需10來萬元,非常迎合有點積蓄又急于獨立的年輕人的創(chuàng)業(yè)需求,成為創(chuàng)業(yè)新亮點。

  進口食品已在中國食品市場占有了一席之地,但市場份額極低,同時與同類型產(chǎn)品及國產(chǎn)零食的競爭較為激烈。各大超市、便利店已經(jīng)基本被國產(chǎn)零食占據(jù)。雖然也會兼顧進口食品的銷售,但只是很小的一部分。要緩解同國產(chǎn)食品的競爭,突出產(chǎn)品優(yōu)勢,爭取更多的消費者,開設專賣店成為經(jīng)營的最佳形式。

  進口食品的安全問題,是影響行業(yè)發(fā)展的一大風險因素。今后行業(yè)的發(fā)展將致力于緩解人們對進口食品的安全顧慮,重視貨源的選擇,提供良好的消費環(huán)境。

  (二)市場的調(diào)查與分析

  1、市場分析(市場=人群+購買力+購買意愿)

  該項目的市場即商鋪的所在地--北師大。為了更多的了解這一市場,事前進行了充分的調(diào)查。

  (1)人群分析

  零食專賣店在北師大市場的目標消費者是學生,年齡集中在18-25歲之間。這一年齡段的人喜歡新鮮、時尚、潮流的東西,對進口產(chǎn)品普遍有著較高的認同和追求。北師大學生的經(jīng)濟水平多屬于中等偏上,大部分同學每月的生活費在500-1500。他們是追求時尚、新鮮的新新人類,因此,在消費零食的時候,更傾向于質(zhì)優(yōu)、精巧、美味的進口零食。對于吃進口零食這個概念,已基本接受。

  我校的學生有購買進口零食的需求并且有著相應的經(jīng)濟實力。目前,北師大學生購買零食主要通過下面幾個渠道:

  A、珠影超市,OK便利店等商店或小賣部。

  B、出市區(qū)如香洲的吉之島,拱北萬佳等大超市

  C、學校一些創(chuàng)業(yè),兼職賺小外快的同學網(wǎng)上開店,訂購后送貨到門。

  但由于我校地理位置較為偏僻(place),外出購買不便(convenient);校內(nèi)的產(chǎn)品供應商缺乏(place);產(chǎn)品種類偏少,價格過高(price)等諸多因素,使得這一市場在校園內(nèi)仍舊空白,F(xiàn)在的北師大尚沒有一家專門從事進口零食銷售的商鋪。

  (2)消費者分析(消費能力,消費者心理,消費者習慣,消費者價位)

  針對進口零食的消費者-在校學生進行了較為全面的問卷調(diào)查,結(jié)果顯示有愿意消費的以女生為主。這既與北師大的男女比例(約為3:7)相匹配,又符合女生的消費特征。她們多喜歡購物和吃零食,平常都會有購買零食的習慣和愛好。更為突出的是,女生幾乎同時扮演購買進口零食的決策者和購買者。女性消費者將成為店鋪的重點推廣對象。

 、傧M能力

  通過調(diào)查數(shù)據(jù)顯示(圖一、圖二),北師大學生每月生活費幾乎都在500元以上,其中約有57%的生活費在1000元以上,而且近8成的學生每月零食是的支出在51元以上,占生活費的10%左右。北師大的生活及消費水平相對其它大專院校要更高,在此開設進口零食專賣店,既有市場,目標消費者也擁有相應的購買能力。

 、谙M者心理

  大學生作為年輕群體,吃休閑食品,不再是單純的充饑。零食里摻雜著冰凍可樂的酷,麥當勞的率性和薯條的干脆。它是一種可以分享的生活態(tài)度,又可以發(fā)現(xiàn)純粹的生活樂趣和暢所欲言的個性化表達。學生在消費的同時也樂于增加了一種生活理念。大學生消費的原因有如下圖:

  另外,購買零食除了食用之外,越來越多學生將寫滿外國語言、包裝精美、口感好的產(chǎn)品用來送禮。這主要是對進口食品的印象所致(見圖3)。

 、巯M者習慣

  北師大學生要購買零食一般會在超市或便利店等商店購買,超市也有一個進口食品的貨架,但是款式依然少之又少,而且價格斐然。如果想要買進口或者其它款式的就出去市區(qū)如香洲(吉之島),拱北(萬佳),吉大等,極其不方便。

  ④消費價格

  雖然北師大的學生的消費水平不低,但是畢竟都是消費者都希望買到質(zhì)優(yōu)價廉的商品。因此即使在前面的分析中了解到北師大的學生愿意購買進口零食,但是如果價格太高,任何消費者還是不能接受的,所以這家進口零食屋的零食價格定位為中等價格。

  (三)競爭對手分析:

  競爭對手主要是銷售國內(nèi)、外零食的各大超市以及便利店,他們的主要優(yōu)勢是:

  1、價格便宜

  超市,便利店的主要零食都是國內(nèi)品牌的零食及部分進口食品,并且超市便利店在前期的運作經(jīng)營中,已經(jīng)建立好完善的物流網(wǎng),采購團隊。所以成本較低,從而使得商品價格也偏低。

  2、已擁有一定的顧客群因為超市,便利店的方便,價格低等特點,已經(jīng)有用了一群相當龐大的消費群體。

  (四)項目優(yōu)勢

  1、項目運作的可行性

  (1)迎合趨勢

  北師大學生對零食,特別是新奇,好吃的零食的需求很大。因此很多小店鋪會在原來的業(yè)務基礎上兼賣一點小零食來賺取利潤,但是種類,款式都很少。根本不能滿足學生的需求。類似的網(wǎng)上店鋪出現(xiàn),但是質(zhì)量沒有保證,款式數(shù)量等仍不能適應學生的需求。因此,開零食店是符合學生的需求并且也是一種趨勢。

  (2)地理位置(進貨)

  北師毗近澳門(拱北),廣州等地,這些地方都說進口零食批發(fā)地,因此不存在著進貨不便的問題。加上網(wǎng)絡技術(shù)的發(fā)展,網(wǎng)上進貨的可能性很大。

  (3)資金的充裕

  店鋪租金,裝修,以及貨物的成本等所有費用不到20萬人民幣,而且這樣的店鋪因為商品價格高,所以利潤高。加上流動成本大,還可以在裝修,宣傳的方面下功夫。

  2、項目的獨特與創(chuàng)新性

  雖然在我們學校有超市,便利店,小賣部等商家出售零食,但是沒有一家專賣零食的商家,在有市場需求的情況下,我們突破了單一零食的銷售,而是把零食重點放在了進口兩個字上,就意味著,從每一樣的小零食到貨架到整個店面的裝修,都是不同與一般的零食店,而是在包裝、裝修、整體格局上有著跟進口零食統(tǒng)一形象走的零食店。不單賣進口的零食,更讓進來買零食的顧客感受到與一般零食店不一樣的氛圍。在賣零食的同時,吸引顧客更多的眼光去挑選擁有他們喜歡顏色的包裝小零食,有他們中意收集的卡通人物小裝飾,有他們感興趣想去了解的某個國家零食的.口味,等等。

  在現(xiàn)階段,北師大珠海分校的學生如果想買這類進口商品必須坐車到市區(qū),車程較遠不方便。但現(xiàn)在也有些學生自己在宿舍開一些小零食店,可是卻沒有質(zhì)量保證,且包裝上并不是太盡如人意。我們要在北師大珠海分校校內(nèi)開一家有實體店形式的進口零食店,并且在質(zhì)量上有所保證,且可以規(guī)定買滿N元就可以送貨上門的形式,還可以在各種節(jié)日搞一些優(yōu)惠活動來吸引顧客前來購買,同時我們還可以向顧客宣傳別的國家的節(jié)日,讓他們了解他們的文化,從而更加對我們的進口零食鋪感興趣。

  三、市場戰(zhàn)略

  (一)市場細分與定位

  在市場上進口零食店的消費群體是偏向于女性和小孩的,因此,我們通過這一實際情況將北師大珠海分校的市場從人口上進行細分,分為男性市場和女性市場。在市場調(diào)查中,被調(diào)查者為女性的占65.97%,而男性占34.03%。女性贊成開進口零食店的比例相對于男性來看,是較有優(yōu)勢的。

  1、目標市場

  根據(jù)進口零食店的市場上的消費群體,并且結(jié)合北師大珠海分校男女學生的比例為3比7的實際情況,還有在前期的市場調(diào)查中女生市場的贊同率優(yōu)勢來分析,我們得出了消費群體:

  (1)主要的消費群定為:女生。

  針對進口零食的消費者-在校學生進行了較為全面的問卷調(diào)查,結(jié)果顯示愿意消費進口零食的絕大部分是女生。這既與北師大的男女比例(約3:7)成相關(guān),又符合女生的消費特征。愛吃零食是女生的天性,對于那些味道好又包裝精致的零食,我們的進口零食店賣得部分零食有漂亮的值得收藏的包裝盒,又有著不同國家的零食口味,女生很難抵擋得住這種種的誘惑。再者,女生是現(xiàn)在哈韓、哈日市場的主要成員,對于這些國家的各種東西她們都會有點興趣想要去了解,因此,這兩個國家的零食也會吸引不少哈韓哈日的女性消費者。更為突出的是,女生幾乎同時扮演購買進口零食的決策者和購買者。所以,女性是進口零食店的絕對主要消費群體。

  (2)潛在消費群定位:男性。雖然男生在零食方面不太感興趣,可是,由于我們北師大地理位置較為偏僻,所以外出買東西十分不方便。所以在一些類似情人節(jié)、圣誕節(jié)或者是朋友生日、情侶的紀念日時,男生都需要送禮物給對方,這時進口零食店的包裝精美的零食就成為他們的不錯選擇。

  2、市場定位

  (1)從前期的市場調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),不會去進口零食店消費的主要原因集中在價格太貴上(見圖5),所以我們在產(chǎn)品的價格上分兩個層次,一個是中等價格,另一個是高檔次的價格,兩個層次能兼顧到不同消費水平的顧客,并且給與顧客更多的選擇空間,打破他們認為進口零食店的價格一定就貴的思想。

  (2)在北師大珠海分;浫A區(qū)有一家買零食的小店,可是從店內(nèi)的裝修來看,他們并沒有把重心放在店內(nèi)設計上。因此,我們要把握到這一點,從競爭對手的縫隙找到我們進口零食店的競爭優(yōu)勢。因此,我們決定我們的零食店店內(nèi)的整體裝修風格為大處簡約,小處精致。從整體的購買環(huán)境上給與消費者舒適但又從小細節(jié)上覺得我們細心的感覺。

  (3)我們的進口零食店選址在海華區(qū)。從調(diào)查報告中得出有52、08%的同學希望將進口零食店開在海華區(qū),并且在海華區(qū)的年級分部較廣,離燕華區(qū)也近,可以同時擁有兩個區(qū)域的人流量。

  (二)推廣策略

  進口零食專賣店店名定為:SugarCandy

  1、媒體廣告

  根據(jù)SugarCandy進口零食店的實體店位置--北師大校內(nèi)和目標市場--在校師生,廣告宣傳手段主要選擇購買木鐸(陽臺網(wǎng))網(wǎng)站廣告、派發(fā)傳單、在校內(nèi)雜志等廣告三種。目的是在開店初期透過廣告宣傳使SugarCandy在短期內(nèi)迅速受到目標市場的關(guān)注,至少了解該店的地理位置和主營產(chǎn)品,從而提高知名度。而長期的宣傳則能達到SugarCandy店名被目標消費者認知和了解,快速為消費者提供各種店內(nèi)主營產(chǎn)品信息以及各種不定期的促銷活動信息,方便消費者了解和購買產(chǎn)品,從而促進銷量,最終達到增加盈利的目的。

  木鐸(陽臺網(wǎng))首頁頂部760x80,動態(tài)廣告開店一周,發(fā)布關(guān)于開店的信息和主營產(chǎn)品的信息1800元/周提高知名度。

  傳單粵華、海華、燕華宿舍A4定期,根據(jù)不同時段主打產(chǎn)品印制傳單和促銷信息5000張0、1元主動為消費者提供信息,促進購買。

  櫥窗廣告門面上的玻璃櫥窗長期,根據(jù)主營或促銷產(chǎn)品的不同而定期更換凸顯店鋪風格,以商品本身為主體,最直觀地展示產(chǎn)品,傳達給消費者真實可靠的產(chǎn)品形象。

  校內(nèi)雜志內(nèi)頁A55000策600元/期提高知名度。

  學生活動贊助校內(nèi)贊助商5000元-8000元/年提高知名度、美譽度。

  2、讓利打折

  (1)產(chǎn)品組合促銷

  組合方式:

  A同品牌產(chǎn)品組合

  B同類產(chǎn)品組合

  C熱門產(chǎn)品與非熱門產(chǎn)品組合

  D禮品包組合

  組合方式內(nèi)容效果

  同品牌產(chǎn)品組合同品牌不同類產(chǎn)品組合,或同品牌同類不同口味產(chǎn)品組合。如Hario酸酸薯條+Hario多種水果味小熊糖QQ糖。用各種方式將產(chǎn)品重新組合包裝,優(yōu)惠銷售。雖然組合起來的產(chǎn)品比單件銷售便宜,但組合銷售能讓顧客感到優(yōu)惠,增加銷售量,薄利多銷。

  同類產(chǎn)品組合同類產(chǎn)品不同品牌不同口味產(chǎn)品組合。如芒果干+榴蓮干。

  熱門產(chǎn)品與非熱門產(chǎn)品組合銷售量較好的產(chǎn)品與銷售量不那么好(但質(zhì)量和檔次跟熱門產(chǎn)品差不多)的產(chǎn)品組合。

  禮品包組合根據(jù)顧客的需要,將各種類別、口味的糖果零食搭配組合,包裝成精美的禮品包。(產(chǎn)品顧客可自行挑選,包裝免費)

  (2)節(jié)假日打折促銷

  節(jié)日期間打折促銷,如情人節(jié)、圣誕節(jié)、萬圣節(jié)、感恩節(jié)等等,迎合學校師生慶祝節(jié)日的心理,配合推出各種讓利打折產(chǎn)品,以吸引顧客。

  假日前打折促銷,寒暑假師生離校回家,部分外地學生會購買一些進口零食或特產(chǎn)當手信帶回家,配合顧客心態(tài)推出打折活動,促進銷售。另外,在放假之前也應盡量把產(chǎn)品都銷售出去,以免滯銷,因此此時打折促銷是在不失成本的基礎上進行最后的盈利沖刺。

  3、買滿即送

  4、Vip卡

  發(fā)行會員卡有兩個目的:

  (1)方便管理會員,及時了解顧客需要,適時適當提供能夠滿足顧客最大需要的便利和服務。

  (2)給老顧客讓利,提供更大的價值服務,從而穩(wěn)定顧客的忠誠度。

  四、店鋪運營

  (一)渠道(進貨)

  1、概述

  由于進口零食種類繁多,渠道多樣且在價格上存在很大差異。作為一家初等規(guī)模的商店,不可能像春之花、萬寧一樣直接從制造商那得到低折扣。所以我們在渠道選擇上力求高質(zhì)低價,盡量減少物流及中間商成本。

  在商店運營的前期我們選取了兩個主要的進貨渠道:網(wǎng)購+直接批發(fā),隨著經(jīng)營經(jīng)驗的積累可以適當加以修改與完善。

  2、詳細分析:

  (1)網(wǎng)購特點:機動靈活,種類齊全,但質(zhì)量風險大。

  通過淘寶、阿里巴巴、各類零食批發(fā)網(wǎng)能夠找到豐富的產(chǎn)品來源,但是無法現(xiàn)行驗貨,無法確保產(chǎn)品質(zhì)量及物流途中是否有損壞。

  直接批發(fā):

  (2)初期接洽較為困難,但是待雙方形成信賴關(guān)系后可維持長期合作關(guān)系。

  澳門、廣州有著眾多的進口零食批發(fā)商,通過他們能直接拿到低價優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,但是在貨源的種類就會被限制。

  3、初期貨源

  廣州:越秀區(qū)一德路,白云區(qū)增槎路的新源食品批發(fā)市場、增槎路711號的東旺食品批發(fā)市場;

  澳門:珠海與澳門一水之隔,可以與澳門零食批發(fā)商洽談合作,定期送貨。

  另外,香港也可作為貨源地之一。

  (二)預算與收益分析

  1、基本資金需求

  按基本費用及開張一個月內(nèi)成本來計算。

  項目名稱單價數(shù)量總價

  租金130元/平米20平米2600元/月

  裝修材料費用400元/平米20平米8000元

  人工費40元每人每日5人/15天3000元

  稅金Xx3.44%--378元

  小計:11378元

  室內(nèi)物品購入大型陳列架650元3個1950元

  儲物頂柜800元/延米4延米3200元

  收銀臺500元1張500元

  椅子50元2張100元

  收銀機1000元1臺1000元

  電腦約4000元1臺4000元

  小計:10750

  水電1元/度約45度/月45元

  雇員費用1200/人1人1200元

  總計:25973元

  注釋:

 、俨牧腺M用包括地板、潔具、燈具、五金。因考慮到校內(nèi)店鋪原有簡單裝修,我們的二次裝修主要突顯風格,成本不用太高。

 、赬為材料費用與人工費的總和。

 、鬯娰M因季節(jié)不同而增加或減少,此處為12個月平均值。

  2、投資回收計算

  項目名稱費用

  裝修11378元

  室內(nèi)物品10750元

  租金、水電、員工費50940元/年

  首批進貨25046元

  流動資金10000元

  總計108114元

  計算:

  進口零食店的利潤為5成-6成。

  每月固定成本=50940/12+(11378+10750)/60+8000=11613元

  備注:裝修和室內(nèi)物品預計使用5年,在5年內(nèi)不做根本性的變動。

  每月銷售額平均為1.6萬元(參照學校其他店鋪資料得出)即:銷售額約19萬/年

  盈利金額約為:5000元/月即:6萬/年

  (三)風險

  開店經(jīng)營生意多多少少會存在一些風險,開進口零食店也不例外。進口零食屬于中高檔零食,價格較貴,相對于國產(chǎn)零食店而言,開進口零食店的風險較大,以下是我們此次開進口零食店將會面臨的風險。

  1、進口零食成本較高

  進口零食一般包裝精致,外形輕巧,相對于國產(chǎn)零食而言,屬于中高端的精品零食。所以,進口零食的成本相對于國產(chǎn)零食而言,會較高。成本較高,導致零食的售賣價格也較高,與同類產(chǎn)品的國產(chǎn)零食相比,明顯沒價格優(yōu)勢。

  2、貨品滯銷

  進口零食價格較貴,一般會購買的消費者都是經(jīng)濟條件較好的或者是喜歡外國零食的人,但相對于經(jīng)濟一般的消費者而言,由于在國產(chǎn)零食中也有同類產(chǎn)品,所以他們會傾向于購買價格較低的國產(chǎn)零食。消費外國零食的人少,就會導致貨品積存,產(chǎn)生滯銷的情況。

  3、零食的質(zhì)量衛(wèi)生

  進口零食的貨源衛(wèi)生極其重要,有些廠家因為個人的私利,會向批發(fā)商售賣一些質(zhì)量有小問題的零食。廠家覺得小小的質(zhì)量問題不成問題,但是,若發(fā)生消費者因吃某零食之后中毒事件,就會牽連批發(fā)商,給批發(fā)商造成一定的經(jīng)濟、精神、聲譽、誠信損失。

  還有,進口零食價格較貴,出現(xiàn)滯銷狀況時,會使用一些促銷活動,但是,這時的零食都將近保質(zhì)期,由于天氣的原因,零食開始會發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象。

  4、進貨運輸過程中的貨物缺損

  零食從出產(chǎn)到商家手里需要借用交通工具進行輸送,零食在運輸過程中會發(fā)生碰撞,導致外觀的變形。例如,易碎的餅干會在運輸途中被擠壓,造成餅干破碎;鐵罐的飲料由于運輸過程中大力的碰撞,鐵罐會發(fā)生變形。消費者是不會購買缺損的零食的,所以,貨物缺損也是商家的一個投入風險,為避免此風險,應該和零食廠家商定運輸造成的零食缺損問題。

  5、進口零食觀念傳達難

  進口零食一般價格較高,由于精致的外包裝,看起來就像精品一樣。目前,吃外國零食對于很多人來講屬于一種高消費,他們會認為國產(chǎn)零食物美價廉,不需要吃貴的外國貨。所以,要逐漸把外國精品零食觀融入到年輕一代,需要一定的投入和耐心。

  6、進口零食店面選址要求高

  進口零食的價格雖然比國產(chǎn)零食高,但是它的利潤空間并沒有想象中的大,為了保證客流量,店鋪的選址就要在繁華地帶,而這些繁華地帶的租金投入要比一般的店面高。另外,繁華地帶周圍一般會有其他的超市,零食店,水果店等等,這無形中就形成了進口零食店的競爭對手。

  我們此次的進口零食店選在海華7棟樓下,這里是北師大的購物繁華地帶,能保證客流量。但是,周圍有OK便利店、超市、水果店,這又形成了進口零食店的競爭對手。有些學生本來想去買進口零食的,突然看了一下其他的零食或水果,就改變了想法。所以,進口零食店的地址好壞也會是開進口零食店的一個風險。

創(chuàng)業(yè)計劃書范本 篇6

  市場前景:

  在生活節(jié)奏越來越快的前提下,外賣已經(jīng)在上海,北京,深圳,廣州等大城市火熱的發(fā)展開來,隨著文化交流和經(jīng)濟發(fā)展,外賣必然成為二三線城市必須接受的消費方式,比如長春的‘城市披薩’;哈爾濱的‘信上披薩’;成都的‘瑞晶披薩’等,都是二三線城市的發(fā)展趨勢,在這種文化侵蝕下,外賣成為了生活的一種必不可少的方式,例如你不愿意做飯又懶得走動的時候,你可以選擇外賣;你在辦公室加班沒時間吃飯的時候你也可以選擇外賣;你工作途中餓了也可以選擇外賣;你的小孩想吃比薩了也可以選擇外賣,你玩DOTA的時候照樣可以外賣,至少比薩可以一只手拿著吃,另外一只手繼續(xù)玩,這就是比薩外賣的優(yōu)勢。

  店鋪選址策略:

  1. 辦公集中區(qū)域

  辦公集中區(qū)域可以選擇辦公樓,公司較多的街道商區(qū),外賣的很大主力來自于工作中的人們,由于加班,不回家吃飯等各種情況,選擇外賣的人群非常多。

  2. 中高檔住宅小區(qū)

  比薩需要一定的消費能力,以比薩美食網(wǎng)學員在西安雁塔區(qū)曲江春曉苑開設的家庭式外賣為例,就是主打的小區(qū)客戶,為周邊各小區(qū)配送外賣,顧客電話訂購,然后制作后安排外送人員派送即可,日均比薩銷售額在800元左右,其他配餐銷售額在600元左右。

  3. 高教園區(qū)或校區(qū)

  高教園或其他中小學校區(qū),這是不可忽視的消費大軍,比薩美食網(wǎng)創(chuàng)辦人牟亮師傅早年在濱江高教園開設的HANS比薩(和HANS合作開設的外賣店),日均營業(yè)額能達到20xx元左右,毛利在1200元,純利約850元/日。

  4. 商業(yè)街步行街

  這是最傳統(tǒng)的地段選擇方式,要求人流大,時尚的街區(qū)或商業(yè)中心,是很不錯的選擇。

  店鋪投資和規(guī)模

  店鋪面積: 30-50平,其中廚房面積15-25平,前廳20平左右,容納3-5張小桌,供顧客等候或備餐。

  店鋪投資: 8-13萬(不含房租),其中廚房設備投資約2.5萬;包裝器材投資約5000-8000;外送電瓶車約4000;宣傳,裝修,辦證等投資約5萬以上。

  經(jīng)營方式: 以外送外賣為主,外送主要通過顧客電話點餐,外送到戶的方式進行;外賣是顧客點餐后,自己上門取貨的方式。

  利潤分析:

  西餐比薩行業(yè)的通行平均數(shù)據(jù)毛利為 60-65%左右。 既營業(yè)1000元,毛利潤可達到600-650元左右。

  實際案例計算(預算成本和投資收回,重點必看)

  比薩餅行業(yè)的平均原材料成本為:35% 那么,你得先計算出你每天的固定開支,然后公式如下:

  固定開支 / 65% = 保本營業(yè)額

  假設一家比薩店的日開支分別為: 租金80 人力開支50 水電30 管理以及設備折舊及其他20 那么這家批薩店的日固定支出為:180元

  計算: 180 / 65% = 300元左右

  既:該批薩店每日營業(yè)300元即可保本

  比薩美食網(wǎng)自營店瑞晶比薩,投資13萬,其中房租是4萬/年。 廚房員工2人,每人薪水1800/月;前廳收銀1人,外送人員2人,每人薪水是1500/月;水電開支約1300/月;其他開支約1000/月。

  那么我們來計算一下實際的店鋪運作中的損益平衡營業(yè)額吧:

  合計每月開支約為:10400/月 算上不可預測的開支:500/月 合計:10900/月

  每日的固定支出為:10900 / 30 = 363元

  按照計算公式得出:363/ 65% = 450元 一天需要營業(yè)558元即保本。

  實際案例中,瑞晶比薩的日營業(yè)額可達到1200元左右,我們來計算一下純利:

  1200(實際營業(yè)額) - 558(保本營業(yè)額)=642元

  這642元多出來的并非純利,而是營業(yè)額,營業(yè)額里有原料,為35%,剩下的65%是純利,那么就等于: 642*0.65=417元。 日純利417元,月純利=12519元。

  宣傳方式:

  宣傳DM單,優(yōu)惠券等,配合當?shù)孛朗尘W(wǎng)站或論壇以及報刊宣傳。

  人力節(jié)約:

  全職員工+兼職員工的方式節(jié)約人力,可聘請大學生兼職以及派發(fā)傳單。

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