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開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文

發(fā)布時(shí)間:2024-11-14

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文(通用31篇)

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇1

  開(kāi)任何店需要注意以下幾點(diǎn):

  1.資金:總是有準(zhǔn)備開(kāi)奶茶漢堡店的朋友問(wèn)我 開(kāi)個(gè)店需要多少 錢?這個(gè)我只能給你們個(gè)大概。房租各地方差別太大,設(shè)備價(jià) 格,裝修費(fèi),材料費(fèi),都有差距。只能告訴你們個(gè)大概。但除 了房租,其他的我們可以給你核算出需要的資金,不會(huì)相差太 多,讓你有所準(zhǔn)備。

  2.選址;一個(gè)店的成敗主要依靠:味道獨(dú)特。店面選址,服務(wù)態(tài)度,開(kāi) 業(yè)宣傳,店面選址同樣重要,這里就不多說(shuō)了,朋友門來(lái)利辛 愛(ài)尚漢堡學(xué)習(xí)的時(shí)候會(huì)詳細(xì)的講給大家。

  3.質(zhì)量;質(zhì)量也就是味道,這個(gè)最為重要,大眾化的配方做出來(lái)的味道 相信現(xiàn)在的年輕人都不會(huì)記得太深,味道太大眾化,沒(méi)什么獨(dú) 特往往失去了大部分的回頭客。而味道新穎,可以有效的吸引 顧客二次光顧并間接幫你介紹新客戶。所以朋友門一定要注重 自己店里的口味風(fēng)格,4.態(tài)度:所謂的微笑服務(wù),顧客就是上帝這句話我認(rèn)為過(guò)時(shí)了,做我們 這個(gè)我們要主動(dòng)和聊天,讓他們吃的開(kāi)心,聊的愉快。這樣才 能讓他們留戀。

  5.眼光:這個(gè)一部分靠先天,有些人能準(zhǔn)確的抓住顧客的心理需求,市 場(chǎng)的變化,時(shí)刻知道自己需要做那些改變,未來(lái)該怎樣經(jīng)營(yíng)。

  6.抗壓能力:剛開(kāi)業(yè)往往有部分朋友適應(yīng)不過(guò)來(lái),習(xí)慣了待業(yè)或打工的 生活,喜歡那種自由自在,不需要負(fù)什么責(zé)認(rèn),而剛開(kāi)店 什么事情都需要你去做,你去想,一時(shí)間承受不了這種壓 力,我相信大家既然想創(chuàng)業(yè),這點(diǎn)壓力肯定會(huì)克服,但請(qǐng) 大家在克服壓力的同時(shí)要理智的經(jīng)營(yíng)你的店。

  7.創(chuàng)新: 不管開(kāi)什么店你一定要與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)產(chǎn)品,過(guò) 時(shí)的東西可以選擇性的淘汰,開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品,這樣店才能 有發(fā)展空間,這點(diǎn)本店承諾可以為來(lái)學(xué)過(guò)的學(xué)員免費(fèi)提供 以后產(chǎn)品的更新。

  最后開(kāi)店步驟即先后順序

  1.學(xué)習(xí)技術(shù),技術(shù)我利辛愛(ài)尚奶茶漢堡店可以保證決對(duì)過(guò)關(guān)

  2.店面選址,來(lái)后會(huì)告訴你們那些地方適合開(kāi),哪些地方不要 開(kāi),這點(diǎn)一言半語(yǔ)說(shuō)不清,不在此多說(shuō),學(xué)時(shí)細(xì)談。

  3.招牌制作:店面地址確定后第一要做的就是招牌的`制作,可以 找廣告公司,裝修的同時(shí)掛上招牌可以提前宣傳幾天{這點(diǎn)重 要}不要等到試營(yíng)業(yè)才開(kāi)始掛招牌,開(kāi)業(yè)當(dāng)天有些人才知道原 來(lái)是個(gè)漢堡店!

  4.店面布局,廚房排線,插座的預(yù)留,墻紙的風(fēng)格,這些我都 教,來(lái)學(xué)詳談。

  5.設(shè)備和材料,裝修一半的時(shí)候可以開(kāi)始采購(gòu)設(shè)備和材料。我可 以提供給你地址,也可以本地采購(gòu),我提供你采購(gòu)的方法,讓 你少走彎路,節(jié)省不必要浪費(fèi)的時(shí)間 精力,少花冤枉錢。

  6.營(yíng)業(yè)執(zhí)照的辦理,有很多人說(shuō)先開(kāi)業(yè)等他們來(lái)吹才辦,這樣是 可以,但是大家要明白,開(kāi)業(yè)后你是沒(méi)多少時(shí)間離開(kāi)店出去跑 營(yíng)業(yè)執(zhí)照的,員工多列外,所以趁著裝修空閑時(shí)間跑下最好

  7.試營(yíng)業(yè),每種產(chǎn)品先做出來(lái)自己嘗嘗,有那些自己疏忽的地 方,比如飲料的一個(gè)輔助材料忘記放,或者腌制步驟臨時(shí)記不 得,這些都要在試營(yíng)業(yè)時(shí)候避免掉。免得正式營(yíng)業(yè)人多亂套 ,試營(yíng)業(yè)期間客人進(jìn)店要主動(dòng)提醒:今天試營(yíng)業(yè),價(jià)格便宜 點(diǎn),歡迎大家試嘗口味并提出寶貴的意見(jiàn),開(kāi)業(yè)優(yōu)惠也對(duì)客人 講解。晚上終結(jié)下一天的經(jīng)驗(yàn)。

  8.正式營(yíng)業(yè):要微笑服務(wù),說(shuō)話客氣,向客人介紹自己的產(chǎn)品, 以及你的開(kāi)業(yè)優(yōu)惠。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇2

  (1)最能讓外行人發(fā)揮其特色的行業(yè)之一

  (2)毛利極高、凈利極少

  (3)資本回收時(shí)間,必須越短越好

  (4)成本控制

  A直接成本

  a主要材料、配味料、裝飾材料

  b約占營(yíng)業(yè)額的35%,但不可超過(guò)40%

  c提高采購(gòu)技術(shù)及庫(kù)存管理;壓低材料費(fèi)支出

  B間接成本

  a人事費(fèi):約占營(yíng)業(yè)額的20%;與材料費(fèi)合并,不得高于營(yíng)業(yè)額的60%

  b租金: 約占營(yíng)業(yè)額的10-12%

  c水電燃料費(fèi):以5%為上限

  d消耗品費(fèi):約占營(yíng)業(yè)額的4-5%

  e稅金:約占營(yíng)業(yè)額的5%

  f雜費(fèi):包括交際、廣告、保險(xiǎn)、報(bào)章雜志,約占營(yíng)業(yè)額的5-8%

  g資本利息:約占營(yíng)業(yè)額的4%

  h設(shè)備折舊:保留5%資金,以備未來(lái)設(shè)備與裝璜之整修

  (5)做好計(jì)算管理

  A營(yíng)業(yè)額=總席數(shù)*周轉(zhuǎn)率*每人平均消費(fèi)額*一個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)天數(shù)

  B凈利=收益-費(fèi)用

  C營(yíng)業(yè)額高,毛利多并不代表利潤(rùn)也多

  2、生意興隆之要訣

  (1)如何使店務(wù)欣欣向榮

  A選擇有利的據(jù)點(diǎn)

  B卓越的經(jīng)營(yíng)技巧-擬定經(jīng)營(yíng)方針

  賣給誰(shuí) 掌握顧客層面 賣什么 商品的內(nèi)容 價(jià)格多少 銷售的技巧(包括應(yīng)對(duì)、服務(wù)等)如何賣

  C改正「只要有資本和場(chǎng)地,任何人都可以開(kāi)店做生意」的觀念

  (2)迎合善變的顧客

  A更新店鋪設(shè)計(jì)

  B積極開(kāi)發(fā)新商品

  C加強(qiáng)人事改進(jìn)(譬如:改善服務(wù)態(tài)度)

  D實(shí)際表現(xiàn)新的企劃

  (3)確保餐廳生意興隆需:

  A掌握合適之顧客層次

  B確實(shí)做好對(duì)顧客服務(wù)

  C信用

  3經(jīng)營(yíng)者所需具備之條件

  (1)具經(jīng)營(yíng)能力

  (2)掌握經(jīng)濟(jì)動(dòng)向

  4、開(kāi)業(yè)的首要工作-擬定籌措資金計(jì)劃

  (1)資金

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇3

  一、 項(xiàng)目介紹

  精品店

  二、 店面的選址

  中學(xué)門口,小學(xué)門口

  不過(guò)旁邊有2家書(shū)店,一個(gè)精品店

  30平方鋪面

  三、 店面的裝潢

  找設(shè)計(jì),自己做一部分,要求地毯,墻紙,貨架,招牌,玻璃門,共計(jì)5000

  四、選貨及進(jìn)貨的.渠道

  一、選貨及進(jìn)貨

  1 、 選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量

  2 、 進(jìn)貨渠道:

  小商品市場(chǎng)

  六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析

  1 2 4 5 , , , , 房租: 900/ 月,付三壓一, 1000元 裝修費(fèi) 5000 其他費(fèi)用 1000 元 工資

  6 , 余下 4000 做流動(dòng)資金使用

  7., 貨款10000

  7., 2萬(wàn)開(kāi)店

  8,保險(xiǎn)

  9,監(jiān)控,收銀器,驗(yàn)鈔機(jī)

  10,營(yíng)業(yè)證500

  11.設(shè)計(jì)費(fèi)

  五、人力規(guī)劃

  只有自己,快遞一個(gè)

  七、營(yíng)銷策略

  1.印刷明信片

  2.qq群

  3.微博

  4.淘寶網(wǎng)(展示用)

  5.快遞配送

  八,市場(chǎng)分析

  以小學(xué)生,中學(xué)生為主

  九,銷售計(jì)劃

  商品按利潤(rùn)70%來(lái)計(jì)算,每天消耗(自己20,鋪?zhàn)?0,燈油火蠟10)60元RMB,每天就要賣出86RMB的營(yíng)業(yè)額.才不會(huì)虧本.所以不能依賴低價(jià)商品(1-5RMB的商品).

  十,實(shí)體網(wǎng)店

  一個(gè)人怕做不來(lái)

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇4

  一、開(kāi)店目標(biāo)

  首先根據(jù)市場(chǎng)需求,針對(duì)現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)心里,利用合理有效的管理與投資,建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī)模化的情侶主題餐廳連鎖公司。

  二、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

  在開(kāi)一家主要為情侶精心設(shè)計(jì)的主題餐廳,餐廳內(nèi)裝修、擺放設(shè)備都以浪漫為主題,并且每對(duì)情侶的用餐空間都是獨(dú)立并相互隔開(kāi)的。除此之外情侶特色細(xì)微到餐具以及餐桌上,雖然餐廳是主要針對(duì)情侶開(kāi)放,但是也歡迎社會(huì)上單身或者休閑類一族。

  三、開(kāi)店分析

  俗話說(shuō)的好,民以食為貴,這足以說(shuō)明餐飲也的重要性。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進(jìn),大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮,所以怎樣能在如此激烈地競(jìng)爭(zhēng)之中脫穎而出,占領(lǐng)市場(chǎng)份額,是我們需要解決的問(wèn)題。我們認(rèn)為,情侶餐廳解決這一問(wèn)題的關(guān)鍵之處在于抓住消費(fèi)者的心理,并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境與氛圍,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費(fèi)者,外加一些精微的細(xì)節(jié)之處為情侶之間準(zhǔn)備特色的服務(wù),增進(jìn)情侶之間的感情,以達(dá)到雙贏的目的,使情侶高興而來(lái),滿意而歸,使情侶餐廳業(yè)務(wù)不斷的推廣擴(kuò)大。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前還沒(méi)有專門針對(duì)情侶設(shè)計(jì)的餐廳,然而only two餐廳是以情侶為主的餐廳,符合消費(fèi)者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯,不能感受到浪漫的氣息,并且有時(shí)候吃飯還被人打擾,這是每個(gè)情侶都忌諱的。當(dāng)今市面上的餐廳有的價(jià)格偏高,無(wú)法到達(dá)大眾所能接受的程度,因此門庭冷落,不得不面臨倒閉;有的為追求低價(jià)位吸引消費(fèi)者,使得菜品質(zhì)量與餐廳的整體環(huán)境下降,情侶去之后的感覺(jué)是庸俗、沒(méi)有情調(diào)、沒(méi)有品位、顯得很廉價(jià),這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義。現(xiàn)在大街上情侶一抓一大把,而這里竟然沒(méi)有情侶專屬的餐廳,這并不是人們不需要,而是沒(méi)有被人開(kāi)發(fā),由此看來(lái)此處為市場(chǎng)空缺,潛在的市場(chǎng)非常廣泛。

  四、經(jīng)營(yíng)范圍

  餐廳初步主要以中餐為主西餐為輔的經(jīng)營(yíng)策略,以及配合銷售各種飲料酒水。經(jīng)營(yíng)種類會(huì)根據(jù)餐廳發(fā)展過(guò)程中所遇到的情況而做出符合消費(fèi)者的調(diào)整。

  五、營(yíng)銷策略

  主要目標(biāo)市場(chǎng)為中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們。可通過(guò)墻面廣告和橫幅的形式先進(jìn)行開(kāi)業(yè)前的宣傳,等一切準(zhǔn)備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò)的形式再次進(jìn)行宣傳,宣傳的內(nèi)容為餐廳的特色開(kāi)張日期以及舉行各種開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)吸引顧客。開(kāi)張期間服務(wù)尤為重要,幾乎決定了餐廳以后的命運(yùn),所以在這期間要嚴(yán)格把關(guān)各項(xiàng)工作,不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,在情人節(jié)、七夕、中秋、春節(jié)等重要節(jié)日期間推出各種符合特色的活動(dòng)以及優(yōu)惠方式。

  六、經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)

  餐廳內(nèi)部就餐設(shè)計(jì)可分成兩層,樓上以大小包廂組成內(nèi)部設(shè)計(jì)和ktv差不多,分成兩邊一邊設(shè)置唱歌功能提供給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設(shè)置唱歌功能提供給喜歡安靜的情侶們。樓下則設(shè)計(jì)為大廳,用來(lái)舉辦一些活動(dòng)。這里所有的墻都具有很強(qiáng)的隔音效果。大廳設(shè)有播放器可播放輕音樂(lè),也可提供給客人點(diǎn)歌。平時(shí)沒(méi)有活動(dòng)則把大廳預(yù)留給散客。若情侶同時(shí)到達(dá),則可直接由服務(wù)生為其服務(wù)就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自己身份信息,并且登記部分對(duì)方身份信息,等待對(duì)方來(lái)是達(dá)對(duì)雙方身份信息時(shí)方可入內(nèi)。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的游客來(lái)這里可以享受十分優(yōu)惠的待遇。

  七、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)

  從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,隨著對(duì)外開(kāi)放的擴(kuò)大和經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定快速曾長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入增加,生活水平不斷提高,我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速,近幾年餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率比其他行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上可以說(shuō)我國(guó)迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期,市場(chǎng)潛力巨大,前景非常廣闊。主題餐廳本就是一個(gè)極其具有開(kāi)發(fā)價(jià)值的市場(chǎng),更何況在還沒(méi)有這種情侶主題餐廳,競(jìng)爭(zhēng)自然而然就小了不少。“顧客就餐,各投所好”據(jù)一些主題餐廳的店員介紹,來(lái)主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外,更多的是沖著餐廳的附加服務(wù)來(lái)的。而且,情侶主題餐廳的布局也比較高雅,情侶一起來(lái)就餐,除了享受美食外,還可以感受浪漫的氣氛。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇5

  一、宗旨及商業(yè)模式

  本店以誠(chéng)信為本,以情為橋梁,愿彼此獲得更多的朋友、知識(shí)和財(cái)富。本店的經(jīng)營(yíng)宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠(chéng)團(tuán)結(jié),客戶至上。本店屬于B2C商業(yè)模式,即表示商業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)消費(fèi)者的電子商務(wù)活動(dòng)。

  二、商品概述

  本店主要經(jīng)營(yíng)情侶系列商品,主要是飾品類,瞄準(zhǔn)年輕人在網(wǎng)上購(gòu)物的喜好。

  三、淘寶網(wǎng)簡(jiǎn)介

  淘寶網(wǎng),亞洲最大網(wǎng)絡(luò)零售商圈,致力于打造全球首選網(wǎng)絡(luò)零售商圈,由阿里巴巴集團(tuán)于20xx年5月10日投資創(chuàng)辦。淘寶網(wǎng)目前業(yè)務(wù)跨越C2C(個(gè)人對(duì)個(gè)人)、B2C(商家對(duì)個(gè)人)兩大部分。

  截至20xx年一季度,淘寶網(wǎng)注冊(cè)會(huì)員超6200萬(wàn)人,覆蓋了中國(guó)絕大部分網(wǎng)購(gòu)人群;20xx年一季度,淘寶網(wǎng)交易額突破188億;20xx年全年成交額突破433億。

  根據(jù)20xx年第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)研,淘寶網(wǎng)占據(jù)中國(guó)網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)70%以上市場(chǎng)份額,C2C市場(chǎng)占據(jù)80%以上市場(chǎng)份額。

  淘寶網(wǎng)倡導(dǎo)誠(chéng)信、活潑、高效的網(wǎng)絡(luò)交易文化,堅(jiān)持“寶可不淘,信不能棄。”(金庸)

  在為淘寶會(huì)員打造更安全高效的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)的同時(shí),淘寶網(wǎng)也全心營(yíng)造和倡導(dǎo)互幫互助、輕松活潑的家庭式氛圍。每位在淘寶網(wǎng)進(jìn)行交易的人,不但交易更迅速高效,而且交到更多朋友。

  目前,淘寶網(wǎng)已成為廣大網(wǎng)民網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)和以商會(huì)友的首選。20xx年10月,淘寶網(wǎng)宣布:在未來(lái)5年,為社會(huì)創(chuàng)造100萬(wàn)就業(yè)機(jī)會(huì),幫助更多的網(wǎng)民在淘寶上就業(yè),甚至創(chuàng)業(yè)。截至20xx年,淘寶已經(jīng)為社會(huì)提供超過(guò)20萬(wàn)的直接就業(yè)崗位。

  四、市場(chǎng)前景

  有關(guān)專家指出,如今經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),民眾收入不斷增加,戀人們有了更多的經(jīng)濟(jì)能力來(lái)打造自己的愛(ài)情之路,互送禮物、信物,表達(dá)相思之情已成為時(shí)尚,情侶消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大。統(tǒng)計(jì)顯示,中國(guó)12億人口,16-35歲的年輕群體達(dá)3億多,如果平均每人為對(duì)方贈(zèng)送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價(jià)格)便有超過(guò)450億元的市場(chǎng),按全國(guó)20xx個(gè)縣市計(jì)算,每個(gè)縣市將達(dá)2450萬(wàn)元的市場(chǎng)份額。

  網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為新時(shí)尚,同時(shí)也會(huì)吸引更多的年輕人。據(jù)了解,淘寶網(wǎng)十大暢銷商品中,珠寶飾品排在第七位,剔除中間商的層層壓價(jià),使網(wǎng)上的商品更加物有所值。

  據(jù)經(jīng)驗(yàn)豐富的商家介紹,經(jīng)營(yíng)初期,知名度與客戶群還較為有限,隨著時(shí)間的積累,小店積累了很多回頭客,被老客戶帶來(lái)的新客戶也越來(lái)越多,店內(nèi)銷售情況還會(huì)越來(lái)越好。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇6

  一、項(xiàng)目介紹

  開(kāi)個(gè)女式服裝店。在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬(wàn)元。因?yàn)椋餍袠I(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃。選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合。

  二、店面的選址

  地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。

  經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯(cuò),閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達(dá),人口密集,市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個(gè)公交車站,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往。而且一百米開(kāi)外就是地鐵站,人流量是可想而知的。

  周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,價(jià)格昂貴,款式單調(diào)稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費(fèi)能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店沒(méi)有沖突,差異性存在。

  店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)椋坏┡c房東簽約之后,就開(kāi)始支付房租,自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書(shū)面數(shù)據(jù)(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。

  在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開(kāi)始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。

  三、店面的裝潢

  店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)椋b潢廠商如果沒(méi)有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。所以,我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。

  我要求的裝潢效果如下:

  1、門口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn)的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購(gòu)買欲!當(dāng)然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。

  2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的!店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點(diǎn)花的,包括我自己做小工,就5萬(wàn)省著點(diǎn)吧。

  四、選貨及進(jìn)貨的渠道

  萬(wàn)事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路耍趺催M(jìn)貨選貨

  1、選貨及進(jìn)貨

  1、選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:出現(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少??jī)r(jià)格漲勢(shì)如何?購(gòu)買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。

  因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!象“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!

  2、進(jìn)貨渠道:上海七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)或杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。新店開(kāi)張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。

  五、人力規(guī)劃

  我計(jì)劃雇傭三個(gè)人,兩個(gè)小姑娘最好是漂亮MM,主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的)。兩個(gè)小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問(wèn)題她要負(fù)責(zé)。

  六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析

  1,房租:5000/月,付三壓一,20000元

  2,裝修費(fèi)5000

  3,第一次衣服貨款20000元

  4,其他費(fèi)用1000元

  5,員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期5萬(wàn)內(nèi)

  6,余下4000做流動(dòng)資金使用

  七、營(yíng)銷策略

  一、開(kāi)幕促銷當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

  二、衣服的陳列做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!

  三、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略

  1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)

  2、方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制

  3、服務(wù):訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開(kāi),常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

  4、方法:

  (1)初次來(lái)店的驚喜①免費(fèi)贈(zèng)送小飾物,小掛件,讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫(kù))

  (2)增加其下次來(lái)店的可能性①傳達(dá)每周都有新貨上架的信息②利用顧客數(shù)據(jù)庫(kù),以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等③購(gòu)適量女士手袋告知顧客一次購(gòu)物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來(lái),進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺(jué))或者累積消費(fèi)600元及以上。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后在從新累積)

  (3)滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買家來(lái)店購(gòu)買①告知顧客量大或團(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠,如:一次購(gòu)滿500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購(gòu)滿200元及以上送推薦人50元購(gòu)物卷等。

  (4)不定期打折①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開(kāi)張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過(guò)季貨為輔)這些招牌通常能抓住女人的心。

  (5)一年中做幾次短期促銷,售價(jià)定為10-30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理!如五一,十一,三八等最佳時(shí)間。

  八、總結(jié)綜上所述我用5萬(wàn)元開(kāi)一個(gè)女式服裝店,是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇7

  市場(chǎng)定位

  云山水榭咖啡屋位于大學(xué)城的廣外,與北校區(qū)的云山咖啡屋有著一脈相承的關(guān)系,但都作為廣外大的一道風(fēng)景。與北校區(qū)所不同的是南校區(qū)有著更廣闊的市場(chǎng)。

  在格調(diào)方面,云山水榭咖啡屋仍為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客最好的享受。

  咖啡屋面向的消費(fèi)群體主要是本校的學(xué)生及教職工人員,同時(shí)也面向大學(xué)城各高校的師生,學(xué)生家長(zhǎng)及參觀人士。

  咖啡屋內(nèi)食品初期定位于中等價(jià)格水平,因?yàn)榭紤]到大學(xué)城內(nèi)多為大一新生,消費(fèi)意識(shí)不強(qiáng),所以我們?cè)趦r(jià)格方面會(huì)考慮得較全面,多推出大眾價(jià)格的飲品;當(dāng)大學(xué)城逐漸完善,學(xué)生層增多時(shí),逐漸將咖啡屋的格調(diào)提升到中高層次,增加高格調(diào)的消費(fèi)產(chǎn)品,同時(shí)保證價(jià)位的平衡,在不降低咖啡屋格調(diào)的前提下盡量滿足各種檔次的消費(fèi)需求。

  咖啡屋將劃分一部分區(qū)域進(jìn)行書(shū)吧式服務(wù),在這里提供一些比較時(shí)尚的或暢銷的書(shū)籍,但對(duì)在這部分區(qū)域進(jìn)行最低消費(fèi)的設(shè)置,以保證成本的回收。

  管理理念

  1。尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格

  2下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。

  3互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。

  4營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到咖啡屋紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。

  5。公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

  部門設(shè)置與職責(zé)

  店長(zhǎng)

  店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好咖啡屋與學(xué)校的交流工作。

  工作內(nèi)容:督促各部長(zhǎng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表咖啡屋與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見(jiàn)及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。

  行政人事部

  主要職責(zé):

  1、人員到職與離職的相關(guān)辦理

  2、各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理

  3、員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)

  4、員工考勤,督導(dǎo)并薪資核算

  5、對(duì)本店各項(xiàng)工作的紀(jì)律檢查

  6、 做好每次會(huì)議的會(huì)議記錄

  7、 做好咖啡屋每次招待知名人士的經(jīng)驗(yàn)記錄,以便下次招待借鑒

  8、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系

  人員分配:本部設(shè)正,副部長(zhǎng)各1名,檔案管理員1名。

  薪酬制度:記時(shí)工資制

  不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資。

  工作輪班組織:固定單班制

  在一開(kāi)始的人員招聘中,我們首先會(huì)搞清楚每個(gè)應(yīng)聘者的空閑時(shí)間段(包括每個(gè)星期中哪一天及這一天中的哪個(gè)時(shí)間段有空)然后根據(jù)時(shí)間段確定一個(gè)星期中每天的工作人員。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇8

  摘要:

  形象門頭、燈箱、收銀臺(tái)、形象店頭、產(chǎn)品柜、更衣柜、空調(diào)(冷暖兩用)、冰箱、消毒柜、淋浴器、泡浴桶、光波浴、電視、CD機(jī)、音響、各類燈飾及裝飾物、美容床、床罩(3件套)、美容凳、褥心(冬天用)、竹席(夏天用)、超聲波、蒸汽機(jī)、美容推車、調(diào)膜(棒、碗、刷)、暗瘡針、脫脂棉花、棉簽、眉(剪、夾、刀、筆)……

  第一部份 新店開(kāi)張

  購(gòu)物清單:

  制作宣傳單、各類卡(月卡、VIP會(huì)員卡、貴賓卡、金卡等)、現(xiàn)金券;

  形象門頭、燈箱、收銀臺(tái)、形象店頭、產(chǎn)品柜、更衣柜、空調(diào)(冷暖兩用)、冰箱、消毒柜、淋浴器、泡浴桶、光波浴、電視、CD機(jī)、音響、各類燈飾及裝飾物、美容床、床罩(3件套)、美容凳、褥心(冬天用)、竹席(夏天用)、超聲波、蒸汽機(jī)、美容推車、調(diào)膜(棒、碗、刷)、暗瘡針、脫脂棉花、棉簽、眉(剪、夾、刀、筆)、包頭巾、毛巾、小臉盆、保鮮袋、保鮮膜、面巾紙、拖鞋、工作鞋、鞋柜、酒精、酒精棉罐、噴瓶、滴水瓶、燙眼睫毛藥水、牙簽、收據(jù)、筆、梳子、大小鏡子、計(jì)算機(jī)、洗手液、洗衣粉、標(biāo)簽帖、現(xiàn)金出入帳本、電話機(jī)、飲水機(jī)、一次性杯子、多用插座、店長(zhǎng)服、美容師服、客服、紙簍、垃圾袋等等。

  生活館服務(wù)價(jià)目表

  一、臉部護(hù)理系列:

  單 次 月 卡 季 卡 年 卡

  1、基礎(chǔ)護(hù)理 30元 100元/4次 240元/12次 720元/48次

  2、無(wú)痛草本黑頭 30元 100元/4次 240元/12次 580元/48次

  3、蘆薈保濕補(bǔ)水 50元 180元/4次 480元/12次 1560元/48次

  4、天然美白祛斑 60元 220元/4次 600元/12次 20xx元/48次

  5、臉部排毒護(hù)理 80元 300元/4次 840元/12次 2980元/48次

  6、特級(jí)護(hù)理 150元 480元/4次 1200元/12次 3880元/48次

  7、燙眼睫毛 50元/次 80元/次 100元/次

  二、套裝護(hù)理系列:

  例——美容療程 668元

  請(qǐng)參照產(chǎn)品價(jià)目表(此略)

  三、手部護(hù)理系列:

  1、普通手護(hù) 20元/次 200元/12次

  2、修甲 10元/次 100元/12次

  3、美甲(畫花類) 20元/次 200元/12次

  4、魔寶珍珠粒護(hù)理 30元/次 200元/8次

  5、手臂 30元/次 200元/8次

  四、美體系列:

  1、美胸 1200元/療程(10次)

  2、減肥 20xx元/療程(15次)

  3、精油開(kāi)背 80元/次

  4、精油全身 180元/次 1800元/12次

  5、魔寶珍珠粒全身護(hù)理 200元/次

  6、美人浴: a)花瓣浴 60元/次 b)牛奶浴 50元/次

  c)泡泡浴 50元/次 d)精油浴 80元/次

  五、套餐系列:

  實(shí)惠套餐:

  基礎(chǔ)護(hù)理30元+普通手護(hù)20元+燙眼睫毛30元==68元

  精品套餐:

  美白祛斑護(hù)理60元+普通手護(hù)20元+泡泡浴50元+精油開(kāi)背150元==230元

  精典套餐:

  臉部排毒護(hù)理80元+魔寶珍珠粒護(hù)理30元+精油浴80元+魔寶珍珠粒全身護(hù)理200元==330元

  會(huì)員優(yōu)惠套餐

  一、辦理會(huì)員卡僅需218元可享受以下服務(wù):

  獲得四次美容美體經(jīng)典護(hù)理;

  獲得禮包一個(gè);

  經(jīng)典項(xiàng)目套餐,僅需188元,可享受價(jià)值390元的服務(wù);

  持VIP會(huì)員卡可享受產(chǎn)品8.8折優(yōu)惠;

  會(huì)員顧客購(gòu)貴賓卡可沖值。

  二、西爾貴賓消費(fèi)積分制:

  一次性消費(fèi)1000元即可成為西爾公司的貴賓;

  凡貴賓劃卡消費(fèi)15元即可獲得積分1分;

  當(dāng)您持貴賓卡現(xiàn)金購(gòu)產(chǎn)品時(shí),可獲得8.5折優(yōu)惠;同時(shí)每15元可獲得積分1分;

  4、當(dāng)您的貴賓卡金額消費(fèi)完后,續(xù)卡時(shí)可獲得每15元積1分優(yōu)惠;

  5、帶客積分:凡所帶顧客現(xiàn)金消費(fèi),您同樣享受每15元積1分優(yōu)惠;

  6、您介紹的貴賓用現(xiàn)金購(gòu)買產(chǎn)品時(shí),您可享受每25元積1分的待遇;

  7、當(dāng)您的積分達(dá)到一定分?jǐn)?shù),您即可在為您服務(wù)的美容中心換取與積分分?jǐn)?shù)等值的護(hù)膚品,或者享受等值的服務(wù)項(xiàng)目。

  三、魅力佳人貴賓增值卡增值內(nèi)容:(以下內(nèi)容必須是西爾的會(huì)員才能享受)

  880元貴賓增值C卡,可增值至1100元(在原價(jià)基礎(chǔ)上打8折),可享受以下內(nèi)容:

  1、產(chǎn)品劃卡消費(fèi) 元;

  2、任選美容美體項(xiàng)目劃卡消費(fèi)達(dá) 元;

  3、價(jià)值 元的現(xiàn)金券,凡消費(fèi)15元積1分。

  1500元貴賓增值B卡,可增值至2150元(在原價(jià)基礎(chǔ)上打7折),可享受以下內(nèi)容:

  1、產(chǎn)品劃卡消費(fèi) 元;

  2、任選美容美體項(xiàng)目劃卡消費(fèi)達(dá) 元;

  3、價(jià)值 元的現(xiàn)金券,凡消費(fèi)15元積1分。

  2500元貴賓增值B卡,可增值至4160元(在原價(jià)基礎(chǔ)上打6折),可享受以下內(nèi)容:1、產(chǎn)品劃卡消費(fèi) 元;

  2、任選美容美體項(xiàng)目劃卡消費(fèi)達(dá) 元;

  3、價(jià)值 元的現(xiàn)金券,凡消費(fèi)15元積1分。

  以上各項(xiàng)僅供參考,各加盟店可根據(jù)自身實(shí)際情況另行決定。

  第二部份 廣告宣傳

  宣傳單是最直接、最有吸引力的一種宣傳方式,但關(guān)鍵在于如何有條理、程序化的去發(fā)放這些宣傳單張。

  目標(biāo)單位確定:目標(biāo)的確定很關(guān)鍵,可以通過(guò)本店內(nèi)的老客人引見(jiàn),也可以直接聯(lián)系目標(biāo)單位,這樣的單位最好先經(jīng)過(guò)電話的方式進(jìn)行初步聯(lián)系。

  信件電話內(nèi)容:

  女士/小姐:您好!

  我是“西爾(中國(guó))美容服務(wù)機(jī)構(gòu)”在_____ 地區(qū)______ 地方的產(chǎn)品服務(wù)店,我的美容院名稱是:_________ 。

  本院近期受“西爾(中國(guó))美容服務(wù)機(jī)構(gòu)”總部的委托,在____ 節(jié)日來(lái)臨之際對(duì)您單位內(nèi)的女性職工提供免費(fèi)的美容基礎(chǔ)護(hù)理一次,決不另收任何費(fèi)用,只為宣傳本品牌,希望您將本單位女性職工的人數(shù)告訴我們,我們將親自到您處送去免費(fèi)美容卡。

  注意:

  1、 單位聯(lián)系人,最好是單位負(fù)責(zé)人或是工會(huì)負(fù)責(zé)人;

  2、聯(lián)系前要確認(rèn)本單位職工的收入水平,要求具有一定的消費(fèi)水平;

  3、聯(lián)系前需準(zhǔn)備西爾公司的委托書(shū),本店?duì)I業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、信函內(nèi)容(包括DM宣傳單)每個(gè)職工可發(fā)出兩張,爭(zhēng)取可以和朋友或家人同來(lái);

  4、此項(xiàng)工作最好由店長(zhǎng)親自辦理。

  信函內(nèi)容如下:

  女士/小姐:

  您好!

  一年一度的______節(jié)日即將來(lái)臨,我謹(jǐn)代表我們美容院的全體員工向您表示衷心的節(jié)日祝賀!

  本院在這個(gè)______節(jié)日來(lái)臨之際已正式加盟“西爾(中國(guó))美容服務(wù)機(jī)構(gòu)”。本院將秉著“做您至親至近的好鄰居”的服務(wù)經(jīng)營(yíng)理念,并于___ 年

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇9

  一、前言

  我們水平正在提高,水果的消費(fèi)支出在家庭支出中占的比例越來(lái)越高。”李蔚教授講到,最近幾年消費(fèi)增長(zhǎng)中,牛奶和水果的消費(fèi)在快速增加,水果越來(lái)越受歡迎,水果的消費(fèi)量還會(huì)大幅度上升。 水果是勞動(dòng)密集型和技術(shù)密集型相結(jié)合的產(chǎn)業(yè),是我國(guó)農(nóng)業(yè)具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一,近年來(lái)水果已成為種植業(yè)中繼糧食和蔬菜之后的第三產(chǎn)業(yè),成為種植業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。水果行業(yè)漸漸興起,城市居民注重養(yǎng)生,注重綠色和健康。在此環(huán)境下,水果專賣店將會(huì)得到很好的發(fā)展。

  二、店鋪描述

  1、店鋪名稱

  福祥果屋

  2、店鋪?zhàn)谥?/p>

  以真誠(chéng)的微笑迎接顧客的光臨為服務(wù)宗旨。摧崇綠色健康,簡(jiǎn)約自然,始終秉承以客戶滿意最大化為宗旨,以服務(wù)最優(yōu)化為己任。

  3、店鋪理念

  理念為用心服務(wù),以客為尊。

  1)細(xì)心,仔細(xì)。 要求自己在服務(wù)時(shí)必須全身心投入,細(xì)心地為每一個(gè)顧客服務(wù),不忽視任何一個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)。

  2)愛(ài)心。 我們不僅要注重賺取利潤(rùn),同時(shí)還關(guān)注顧客消費(fèi)情況和家庭情況,為此作出相應(yīng)的優(yōu)惠活動(dòng),以此來(lái)盡一份自己的社會(huì)責(zé)任。

  3)關(guān)心,關(guān)懷。 對(duì)待特殊顧客,如殘疾顧客,更要周到服務(wù),使他們像正常人那樣愉快地享受到買東西的樂(lè)趣

  4)水果的品質(zhì)、清潔和新鮮度必須做到物有所值。希望所有顧客買的安心,吃的放心,最后才能大家開(kāi)心

  4、開(kāi)店目標(biāo)

  開(kāi)店目標(biāo)包括產(chǎn)品發(fā)展目標(biāo)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)目標(biāo)、社會(huì)貢獻(xiàn)目標(biāo)、職工待遇福利目標(biāo)、員工素質(zhì)能力發(fā)展目標(biāo)等。

  三、市場(chǎng)環(huán)境分析

  中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50—80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。

  隨著居民收入水平的提高,對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t,比20xx年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70%。

  水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō),顧客可以隨意組合、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費(fèi),就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量

  四、項(xiàng)目swot分析

  劣勢(shì):

  消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買方式,并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買地)由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。

  大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大,采購(gòu)成本較低,客流量較大,購(gòu)物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。

  優(yōu)勢(shì):

  我們的水果連鎖店的開(kāi)展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì),在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開(kāi)在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒(méi)有的。 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有,顧客也沒(méi)有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購(gòu)買了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會(huì)在購(gòu)買很多水果,因?yàn)橘?gòu)買東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開(kāi)在社區(qū)附近,這樣方便了居民購(gòu)買水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家,大家購(gòu)買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買。

  游商小販其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒(méi)有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。

  機(jī)會(huì):

  由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場(chǎng),雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺(jué)得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì),我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu),不但可以收購(gòu)起所有的渠道,最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地,和物流及專業(yè)的人才。

  威脅:

  由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi),就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品,并免費(fèi)配送。

  五、店鋪選址

  對(duì)于店鋪的具體場(chǎng)地我們選在湘雅附二醫(yī)院的旁邊。醫(yī)院每天都會(huì)有很多人來(lái)看望病人,一般看望病人他們都會(huì)買一些水果或者鮮花,所以在醫(yī)院的旁邊開(kāi)一個(gè)水果店,其主要消費(fèi)群體是看望病人的訪客,而對(duì)于他們,更喜歡買一些品質(zhì)好的水果。而選在湘雅附二醫(yī)院的旁邊主要是因?yàn)橄嫜鸥蕉t(yī)院在人民路人民中路,韶山路與人民路交叉口西北角,所以人流量大,不僅是來(lái)看望病人的人,其附近有幾個(gè)居民小區(qū),也是一個(gè)主要的`消費(fèi)群體。在社區(qū)開(kāi)設(shè)水果店會(huì)大大方便老年人的水果購(gòu)買以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi),相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查,80年代以來(lái),我國(guó)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年,隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化,水果消費(fèi)在我國(guó)整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢(shì)。這部分也可以帶來(lái)一定的增長(zhǎng)

  六、店鋪主要業(yè)務(wù)及目標(biāo)客戶

  我們選擇在醫(yī)院旁邊開(kāi)水果店,其實(shí)主要出售水果和鮮花,貨架做出自己的特色,選用一批柳編或者草織水果籃子,容器來(lái)盛放水果,花籃來(lái)裝花。

  開(kāi)水果店的最主要的業(yè)務(wù):

  1、好接合外賣業(yè)務(wù)。因?yàn)橥赓u業(yè)務(wù)的成本最低,但難度很大。

  2、電話訂購(gòu)水果,鮮花。這樣方便快捷,可節(jié)省消費(fèi)者寶貴的時(shí)間 。

  3、送貨上門。(免費(fèi)代送問(wèn)候 鮮花或者水果,當(dāng)然要不低于在本店二十元的消費(fèi))

  4、在水果店門前擺兩個(gè)個(gè)冰箱,一個(gè)買冰淇淋,一個(gè)賣冰凍的水果 。(以杯出售)有些人習(xí)慣吃冰箱冷凍的水果 ,尤其是在炎炎盛夏,冰過(guò)的水果口感特別冰涼香甜。列如蘋果、葡萄、李子等冰箱冷藏室對(duì)它們來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的存放地。當(dāng)然同樣有些水果天生怕冷,適不適合放進(jìn)冰箱保鮮的,列如一些原產(chǎn)于熱帶的香蕉 、芒果、木瓜等,放入冰箱反而會(huì)變冷害。造成水果皮上的起斑點(diǎn)會(huì)變成黑色,破壞了水果品質(zhì)和風(fēng)味。

  首期進(jìn)的水果,主要講求低風(fēng)險(xiǎn),用蘋果,橙子,蘆柑鋪滿店鋪。然后用香蕉、芒果、西瓜等水果來(lái)點(diǎn)綴,紫色的葡萄,紅色的蘋果,金色的橙子,綠色的啤梨把答配在一起會(huì)產(chǎn)生五彩繽紛扽 色彩效果 也會(huì)對(duì)水果的促銷有很大的推動(dòng)作用。總共算下來(lái)風(fēng)險(xiǎn)成本也相對(duì)較小。各種水果當(dāng)中,蘋果、橙子等普通水果的利潤(rùn)較薄,而芒果、葡萄、桃子等時(shí)令水果就較有賺頭。進(jìn)貨的時(shí)候,特別要注意品種搭配,普通的水果大約要進(jìn)70%,時(shí)令水果進(jìn)30%。這樣做不僅解決了開(kāi)水果點(diǎn)的單一問(wèn)題,又起到了為店面增加收入對(duì)策途徑。何樂(lè)而不為呢?

  當(dāng)然我們也知道 ,客源和貨源等同重要尤其是在開(kāi)店初期。所以在此之前我們組員也做了一個(gè)比較詳細(xì)的規(guī)劃。

  店鋪目標(biāo)客戶:

  去醫(yī)院看病人的訪客 水果店周邊的居民

  既然我們選擇開(kāi)水果店而且是選擇開(kāi)在醫(yī)院旁邊 ,就必須得辦特色水果店,不同于其他店 。首先我們要了解各種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值,印成資料,散發(fā)給顧客。或者貼在水果店面上,以供來(lái)購(gòu)買水果的顧客可參考。讓消費(fèi)者了解到我們與其他的水果店不同之處。(這主要針對(duì)住院病人)

  其次我們水果店還設(shè)置了分區(qū)出售水果,主題的具體劃分可根據(jù)場(chǎng)地、壞境、季節(jié)等實(shí)際情況來(lái)分:口味最佳區(qū)和營(yíng)養(yǎng)最豐富區(qū);老年人區(qū)和小孩區(qū);淡季區(qū)和旺季區(qū);本周內(nèi)銷售冠軍區(qū)和本周內(nèi)銷售最實(shí)惠的特價(jià)區(qū)。這是不同于其他水果店的風(fēng)格。(這主要針對(duì)周區(qū)居民 )

  只有在消費(fèi)者心理形成了良好的店面形象,留下了良好的口碑,我們才會(huì)有固定的消費(fèi)顧客,也才會(huì)為我們水果店做口頭宣傳。贏取廣大顧客的心。

  七、店鋪財(cái)務(wù)分析

  1、資金:

  現(xiàn)在我們的水果店的主要資金來(lái)源是我們四個(gè)人的合資,現(xiàn)在我們擁有的現(xiàn)有資金是10萬(wàn)元,打算在湘雅附二醫(yī)院旁邊開(kāi)一個(gè)店面比較大的水果店,店面的大小為40平方米,其租金大約為1500元每個(gè)月,再加上每個(gè)月的水電費(fèi),一個(gè)月大概需要20xx元的開(kāi)支。 總資金:10萬(wàn)元 店鋪?zhàn)饨穑?500元/月 水電費(fèi):500元/月 店鋪裝修:10000元 收銀機(jī):1000元 冷藏箱:2500元 打掃工具:50元 水果進(jìn)貨:20000元

  2、人力:

  對(duì)于一個(gè)水果店來(lái)說(shuō)只需幾名店員就好,所以我們四個(gè)人分工就好,不需要再招人,一個(gè)人主要負(fù)責(zé)水果的采購(gòu),一個(gè)人主要負(fù)責(zé)收銀及財(cái)務(wù)管理,一個(gè)人主要負(fù)責(zé)水果的擺放,一個(gè)人組要負(fù)責(zé)店內(nèi)的其他事項(xiàng),每個(gè)人都有自己的主要工作,同時(shí)又互相合作,達(dá)到人力的最大利用度。

  八、店鋪經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分析

  1、醫(yī)院旁邊競(jìng)爭(zhēng)力大,水果在夏季這樣溫度高的日子里,不容易保 鮮,容易受損,如果不及時(shí)銷售的話,會(huì)帶來(lái)巨大的損失!

  2、我們四個(gè)人都沒(méi)有資金成本,也沒(méi)有經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)!

  1)采購(gòu)成本:采購(gòu)成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開(kāi)始我們不會(huì)有太大的銷售量,如何降低采購(gòu)成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個(gè)問(wèn)題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開(kāi)始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來(lái)3年內(nèi)所開(kāi)店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開(kāi)到100家,光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會(huì)少于100萬(wàn)/年。并且大家聯(lián)合采購(gòu)也可以降低其企業(yè)自己的采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)成本。我們得到的好處則在于:我們一開(kāi)始就在采購(gòu)成本上有優(yōu)勢(shì),并且我們還可以利用其倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有,現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會(huì)關(guān)系,也認(rèn)識(shí)一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發(fā)展,也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購(gòu)。

  2)運(yùn)營(yíng)成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭(zhēng)取政策的優(yōu)惠也是方法之一。

  3)損耗問(wèn)題:水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)葌(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來(lái)計(jì)算其價(jià)格,而沒(méi)有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來(lái)要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面,我們會(huì)給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤(rùn)是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的,通過(guò)這樣來(lái)控制損耗度。

  4)氣候條件:也是決定水果價(jià)格的主要因素,好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測(cè),這也可以根據(jù)氣候條件來(lái)判斷水果的收購(gòu)價(jià)格。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇10

  一、農(nóng)村淘寶的未來(lái)發(fā)展前景

  微商購(gòu)物目前在城鎮(zhèn)非常受歡迎,大部分的人由原來(lái)的排斥→不信任→嘗試→購(gòu)物狂人。由于農(nóng)村的消息傳播比較慢,信息比較閉塞,糖貓對(duì)于淘寶的了解非常少,在一些特別偏僻的角落里,他們可能只知道現(xiàn)在有電腦,當(dāng)時(shí)不知道電腦可以用來(lái)做什么?也不知道淘寶是什么?并且,沒(méi)給省份都有幾個(gè)比較貧困的地區(qū),全國(guó)一共有23個(gè)省份。我們就做一個(gè)保守估計(jì),假設(shè)每個(gè)省有一個(gè)貧困地區(qū),那也有23個(gè)貧困地區(qū)。這23個(gè)地區(qū)就是潛在的客戶。所以,農(nóng)村淘寶的未來(lái)是一片光明。

  二、農(nóng)村居民的生活狀況如何

  1.居民消費(fèi):價(jià)格高,品種少,質(zhì)量差, 商場(chǎng)相對(duì)集中城市,交通不便;

  2.農(nóng)務(wù)產(chǎn)品銷售:渠道少,難推廣,物流少, 缺少規(guī)劃;

  3.農(nóng)務(wù)產(chǎn)品生產(chǎn):產(chǎn)品成本高,品種單一,供求信息相對(duì)較少。

  三、農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展分析

  通過(guò)分析農(nóng)村居民生活現(xiàn)狀,得出結(jié)論,農(nóng)村電子商務(wù)時(shí)間已經(jīng)成熟,并且縣政府非常重視,經(jīng)濟(jì)作物非常充足,只是沒(méi)有量化。村民普遍意識(shí)提高,對(duì)電子商務(wù)知識(shí)的普及,以及對(duì)淘寶大家都很認(rèn)可。

  四、有阿里巴巴集團(tuán)的支持

  阿里巴巴集團(tuán)未來(lái)投資三大戰(zhàn)略:

  a.農(nóng)村電子商務(wù);

  b.跨境電子商務(wù);

  c.數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。

  五、農(nóng)村淘寶店主的優(yōu)勢(shì)

  本地人,老鄉(xiāng)對(duì)我有信任。性格溫和,待人禮貌,并且有多年淘寶購(gòu)物經(jīng)驗(yàn),非常熟悉淘寶購(gòu)物流程,有幫助村民網(wǎng)購(gòu)商品的經(jīng)驗(yàn)。

  六、開(kāi)業(yè)流程

  1.開(kāi)業(yè)前宣傳:

  a.平面宣傳:可以做一些傳單、橫幅會(huì)讓海報(bào)來(lái)進(jìn)行宣傳,讓村民們知道有農(nóng)村淘寶這回事;

  b.網(wǎng)絡(luò)自媒體——重點(diǎn)對(duì)象:淘友 微信 釘釘 旺旺 往來(lái) QQ群 朋友圈等。

  2.開(kāi)業(yè)當(dāng)天方案

  a.放鞭炮:吸引村民注意;

  b.邀請(qǐng)村里領(lǐng)導(dǎo)出場(chǎng),致詞剪裁;

  d.開(kāi)展促銷活動(dòng),村民們一定會(huì)去捧場(chǎng)的,為什么?因?yàn)楸阋税?

  3.當(dāng)天需要注意的有:

  a.開(kāi)業(yè)當(dāng)天參加人員,要熟悉村淘的情況與開(kāi)業(yè)流程;

  b.站點(diǎn)設(shè)置宣傳頁(yè)供其他顧客自取;

  c.現(xiàn)場(chǎng)人數(shù)過(guò)多,還需要人員來(lái)維持秩序,保障現(xiàn)場(chǎng)安全;

  d.確保有足夠的資金完成開(kāi)業(yè)的代買工作;

  e.專人負(fù)責(zé)促銷活動(dòng),如禮品發(fā)放等;

  f.開(kāi)業(yè)當(dāng)天所有人員務(wù)必提早到崗,確保各項(xiàng)工作準(zhǔn)備到位;

  g.對(duì)于開(kāi)業(yè)當(dāng)天來(lái)不及選購(gòu)的顧客,可進(jìn)行登記,后續(xù)二次營(yíng)銷。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇11

  一、童裝市場(chǎng)現(xiàn)狀分析:

  童裝涵蓋了0-16歲年齡段人群的全部著裝。童裝企業(yè)進(jìn)行童裝品牌定位,可以通過(guò)年齡層細(xì)分市場(chǎng)。按年齡段可以細(xì)分為嬰兒裝、1-3歲段的幼兒裝、4-6歲段的小童裝、7-9歲段的中童裝、10-12歲段的大童裝、13-16歲段的少年裝。從國(guó)內(nèi)童裝市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)經(jīng)營(yíng)狀況看,中國(guó)嬰兒裝、幼兒裝、小童裝和中童裝發(fā)展已初具規(guī)模,產(chǎn)業(yè)層次比較明顯,擁有各自的領(lǐng)軍企業(yè),品牌數(shù)量相對(duì)較多。

  中國(guó)童裝消費(fèi)均呈現(xiàn)兩位數(shù)以上的增長(zhǎng),童裝成了服裝業(yè)發(fā)展的一個(gè)新增長(zhǎng)點(diǎn),查過(guò)很多相關(guān)的資料得知,目前我國(guó)年產(chǎn)童裝占全國(guó)服裝總產(chǎn)量的近10%。童裝生產(chǎn)以中小企業(yè)為主,近年來(lái),我國(guó)童裝的消費(fèi)需求同比保持高速增長(zhǎng),國(guó)內(nèi)童裝企業(yè)目前相對(duì)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,國(guó)外品牌童裝已占據(jù)了相當(dāng)大的市場(chǎng)份額,幾乎達(dá)50%,而國(guó)內(nèi)有特色的童裝品牌所占市場(chǎng)份額還很小,只有30%左右,70%企業(yè)處于無(wú)品牌狀態(tài)。隨著家庭收入的進(jìn)一步提高,以及城市居民逐步達(dá)到小康生活水平,在現(xiàn)實(shí)中現(xiàn)在小孩的服飾需求也平常化,一年當(dāng)中平時(shí)兩套,過(guò)生日一套,六一節(jié)一套,過(guò)春節(jié)一到兩套,一年當(dāng)中最少需求5-6套,市場(chǎng)較樂(lè)觀。同時(shí)中國(guó)童裝市場(chǎng)正在逐步由“數(shù)量消費(fèi)階段”轉(zhuǎn)移到“品牌消費(fèi)階段”總體消費(fèi)特點(diǎn)表現(xiàn)為一是由過(guò)去的滿足基本生活的實(shí)用型開(kāi)始轉(zhuǎn)向追求美觀的時(shí)尚型,部分經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市,消費(fèi)者對(duì)童裝的需求趨向潮流化、品牌化。童裝企業(yè)在做品牌時(shí),一定要做一個(gè)有文化內(nèi)涵的品牌。

  二、童裝市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)

  中國(guó)童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,市場(chǎng)需求迅速擴(kuò)大,童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景被廣泛看好。中國(guó)擁有龐大的童裝消費(fèi)主體,童裝市場(chǎng)具有極大的開(kāi)拓潛力。根據(jù)有關(guān)人口統(tǒng)計(jì)年鑒,經(jīng)查過(guò)相關(guān)的資料顯示,中國(guó)14歲以下的兒童約有3.14億,其中城市近1億,農(nóng)村2億多。據(jù)測(cè)算,20xx年以后,中國(guó)每年的新生兒出生率將保持一定比率的遞增,到20xx年,新生兒出生數(shù)將進(jìn)入高峰期,在現(xiàn)有出生數(shù)的基礎(chǔ)上增加1倍,將形成龐大的兒童服裝消費(fèi)市場(chǎng)。

  童裝業(yè)的發(fā)展非常快速,以后的童裝業(yè)發(fā)展將步趨品牌化、服務(wù)化、個(gè)性化、功能化發(fā)展,分述如下:

  1.品牌化

  現(xiàn)在一些發(fā)達(dá)城市,生活水平較高的城市童裝品牌店日益增多,隨著生活水平的提高,品牌意識(shí)漸漸加強(qiáng),現(xiàn)在不少城市中散貨童裝店也雖然很多,但一定要有品牌意識(shí)。

  2.服務(wù)化

  童裝的購(gòu)買者有直接者有間接者(指買來(lái)送人的),但以父母間接購(gòu)買居多,現(xiàn)在由于子女人數(shù)不多,一般程度上都比較尊重他們的意見(jiàn),一定程度上兒童的意見(jiàn)性非常重要,會(huì)制約購(gòu)買意向。如何留住顧客,促使二次消費(fèi),我們要考慮更多的增值服務(wù),除了單純的賣給他們服裝后,我們還能給他們帶來(lái)什么?我們可以提供哪些更多的增值服務(wù),進(jìn)一點(diǎn)提高顧客價(jià)值,也是提高競(jìng)爭(zhēng)力擴(kuò)大銷售的一種手段和一種發(fā)展趨勢(shì)。

  3.個(gè)性化

  生活水平的提高,對(duì)物質(zhì)各方面的追求會(huì)越來(lái)越高,審美觀點(diǎn)也變得潮流和時(shí)尚,針對(duì)兒童如果有一些再個(gè)性化的服裝(一般是中童,大童,少年裝為主)將會(huì)越來(lái)越被重視,而且要表達(dá)健康成長(zhǎng)、積極向上的良好喻意。

  4.功能化

  也查過(guò)相關(guān)資料,據(jù)了解市場(chǎng)上有部分衣服對(duì)人面含有不利健康的材料,不符合環(huán)保健康要求,穿得要健康。因此在以后的發(fā)展形勢(shì)中,有各種功能訴求賣點(diǎn),如可以當(dāng)少兒一些不良癥、有益提高免疫力的等功能性童裝將會(huì)越來(lái)越被推廣和普及。

  童裝行業(yè)的發(fā)展任重而道遠(yuǎn),品牌男裝和女裝也許你可以一口氣說(shuō)上十來(lái)個(gè)不成問(wèn)題,但要你說(shuō)出知名的十來(lái)個(gè)童裝品牌可能有點(diǎn)困難,未來(lái)童裝的發(fā)展目的性針對(duì)性較強(qiáng),大的國(guó)內(nèi)品牌將會(huì)不斷加強(qiáng)品牌建議,不斷提高品牌知名度和影響力,規(guī)模將會(huì)越來(lái)越大;一些非品牌將會(huì)接受新一輪的應(yīng)戰(zhàn),要么細(xì)會(huì)市場(chǎng)打造另一個(gè)第一,要么會(huì)被一些知名品牌收購(gòu)和吞拼,一些研發(fā)能力,設(shè)計(jì)款式時(shí)尚跟不上的部分中小型企業(yè)將會(huì)舉步維艱。

  三、當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)研

  市場(chǎng)調(diào)研是一項(xiàng)非常重要的工作,因市而變,以便做好相應(yīng)的評(píng)估,及時(shí)做好當(dāng)?shù)氐氖袚P(yáng)調(diào)查情況,要了解當(dāng)?shù)赝b店的`分布情況及銷售情況,了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)人群的消費(fèi)習(xí)慣及消費(fèi)水準(zhǔn),采用交談法,實(shí)地觀察法和問(wèn)券調(diào)查的方法收據(jù)相關(guān)的信息收據(jù)。

  當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)調(diào)查采取以下幾種方法:

  1.采用傳統(tǒng)的問(wèn)券式調(diào)查法,收集相關(guān)的資料信息(已委托朋友交給幼兒園的老師分發(fā)學(xué)生讓其父母填寫、收回),自已再上街實(shí)際詢問(wèn)操作.

  2.采用顧客交談法,多問(wèn)問(wèn)當(dāng)?shù)厣磉叺哪繕?biāo)群體,了解他們的消費(fèi)習(xí)慣。

  3.多到當(dāng)?shù)赝惍a(chǎn)品店多觀察,了解他們的店面裝修風(fēng)格、貨物風(fēng)格以及銷售成交情況,以便做評(píng)估。

  4.要在所租店面地段多多觀察,多了解所在地段的人流量,目標(biāo)群體進(jìn)店率,所在地段的商業(yè)氛圍。

  5.沿街觀察或多到當(dāng)?shù)氐挠變簣@、小學(xué)多看看,了解當(dāng)?shù)啬挲g段朋友的穿衣風(fēng)格,流行的款式等。

  四、當(dāng)?shù)赝b市場(chǎng)調(diào)研分析報(bào)告

  根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查收集起來(lái)的資料進(jìn)行分析總結(jié)(未總結(jié))

  五、童裝店店名及釋義(未分析)

  待選擇參考的童裝店名:(待分析---不可與市場(chǎng)品牌童裝同名的原則)

  小葫蘆 向日葵 可可童星 貝貝樂(lè) 哎呀呀 …

  六、店面選址及裝修風(fēng)格

  生意中有說(shuō)“三步一選”,三步一選址,說(shuō)的就是店面的重要性,一個(gè)好的店面有好的產(chǎn)品相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)成功了一半,因此店面的選擇顯得至關(guān)重要。店面選址要求:

  1. 在當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)街,人流量大,目標(biāo)群體也相對(duì)集中

  2. 當(dāng)?shù)責(zé)狒[的步行街

  3. 當(dāng)?shù)氐挠變簣@、小學(xué)比較集中或臨進(jìn)的區(qū)域

  4. 當(dāng)?shù)赝b店比較集中的地方

  5. 居民區(qū)、住宅小區(qū)里面

  裝修風(fēng)格以黃色,橙綠為主色調(diào),店外要融合有突出大氣、歡快、可愛(ài)的元素,店招初步考慮用背景黃、白色水晶字為主,店內(nèi)風(fēng)格以營(yíng)造溫馨可愛(ài)氣氛為主,設(shè)立獨(dú)立的幾個(gè)衣柜臺(tái),加試衣間和休息區(qū),最好有兒童實(shí)際動(dòng)手可制做一些小玩意的一些小區(qū)域,總體風(fēng)格給人高檔、富有童趣。具體將依據(jù)店面外觀位置、店面實(shí)際大小根據(jù)裝修設(shè)計(jì)圖來(lái)定。

  七、經(jīng)營(yíng)方式

  以多品牌經(jīng)營(yíng)為主,也就是通常服裝行業(yè)內(nèi)人士所說(shuō)的做散貨,自行掌握、靈活經(jīng)營(yíng),走中高檔路線,暫不考慮品牌加盟,一定程度上因?yàn)橛袕S家成熟的支持政策及市場(chǎng)策略方面的協(xié)助,款式發(fā)貨各方面廠家也會(huì)安排,省時(shí)省心省力;但另一方面制約了你的發(fā)展思路,包括店面統(tǒng)一的裝修風(fēng)格,產(chǎn)品定價(jià)等都有制約限制,在小的人口容量不大的城市,做品牌未必適合。而做散貨可以有自己的店面裝修風(fēng)格,有自己的定價(jià)策略及發(fā)展規(guī)劃,不受限制,而且相對(duì)來(lái)說(shuō)投入費(fèi)用要稍少一點(diǎn)。

  根據(jù)到時(shí)實(shí)際的店面大小和陳列,將產(chǎn)品分為實(shí)用型與禮品型,童裝的間接購(gòu)買群體就來(lái)自將童裝做為禮品贈(zèng)送的部分客戶,因此將童裝做為禮品來(lái)賣會(huì)是一種新的營(yíng)銷方式,走禮品路線,實(shí)際中會(huì)遇到很多問(wèn)題,走散貨產(chǎn)品的外包等就是一個(gè)最普通卻又最實(shí)際的問(wèn)題,操作如何當(dāng)依據(jù)市場(chǎng)而定。

  走“一本二贏三發(fā)展”的戰(zhàn)略路線,一本即第一年是固本期,在正常經(jīng)營(yíng)的前提下實(shí)現(xiàn)收回投資成本就可以了;二贏即第二年贏利期,開(kāi)始實(shí)現(xiàn)贏利;三年發(fā)展期,考慮擴(kuò)大規(guī)模實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步發(fā)展。

  八、經(jīng)營(yíng)思路及發(fā)展規(guī)劃

  小小店成就大夢(mèng)想的夢(mèng)想規(guī)劃,按上述經(jīng)營(yíng)方式所講的“一本二贏三發(fā)展”的戰(zhàn)略發(fā)展路線,由銷售型向生產(chǎn)型、服務(wù)型轉(zhuǎn)變,發(fā)展目標(biāo)很遠(yuǎn)很宏,任重而道遠(yuǎn),將十年的目標(biāo)規(guī)劃如下:

  第一年:固本期,產(chǎn)品以保證質(zhì)量為前提,能實(shí)現(xiàn)收回投資成本即可,因?yàn)槭切率郑赡芎芏喟ㄟM(jìn)貨、銷售技巧等很多方面都是一個(gè)學(xué)習(xí)與適應(yīng)的過(guò)程,同時(shí)在第一年的經(jīng)營(yíng)期間發(fā)展老客戶,培養(yǎng)客戶忠誠(chéng)度并不斷通過(guò)老客戶帶來(lái)老客戶,比如發(fā)展會(huì)員等,實(shí)際操作是一項(xiàng)長(zhǎng)期化堅(jiān)持化的過(guò)程,做出自己童裝店的風(fēng)格,注重銷售培養(yǎng)客戶群體,同時(shí)為打造店名識(shí)別系統(tǒng)打好基礎(chǔ)。傳統(tǒng)的方法,發(fā)展會(huì)員制,發(fā)展一個(gè)新客戶比老客戶要難得多,而讓一個(gè)新客戶成為老客戶成為忠誠(chéng)老客戶更是難上加難,也就是前面所講的服務(wù)化發(fā)展,如何提高顧客價(jià)值,如何留住老客戶,如何能給他們更多的增值服務(wù),是值得我們要思考的問(wèn)題。通過(guò)發(fā)展會(huì)員,對(duì)會(huì)員客戶實(shí)行一定額度的優(yōu)惠,會(huì)員積分制。

  第二年:當(dāng)屬贏利階段,銷售的同時(shí)重點(diǎn)打造店名為主,多做自己店名的相關(guān)宣傳與推廣. 在這一年中不需要當(dāng)?shù)乜蛻粲浀梦业昀镔u得是什么品牌的衣服,能記得我的店名,就是成功的,在保證贏利的基礎(chǔ)上,可以的話進(jìn)行店名商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)。

  第三~四年:在實(shí)現(xiàn)贏利的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)是“三發(fā)展”的策略,擴(kuò)大規(guī)模,開(kāi)設(shè)其他地方的分店,統(tǒng)一店名,統(tǒng)一風(fēng)格,統(tǒng)一裝修,做自己形象的童裝店,加強(qiáng)內(nèi)部管理體制,走長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展路線,同時(shí)童裝店店名商標(biāo)注冊(cè)實(shí)現(xiàn)成功,(作為以后的產(chǎn)品名)取得獨(dú)立商標(biāo)許可證(一般申請(qǐng)到結(jié)束半年到一年左右,在商標(biāo)文字lgog形圖等方面不是同質(zhì)化的基礎(chǔ)上)同時(shí)進(jìn)行一系列的品牌vi規(guī)劃,做好以后的前期準(zhǔn)備工作。

  第五~六年:同樣的“三發(fā)展”策略路線,銷售業(yè)績(jī)提升仍然是最根本的,在實(shí)現(xiàn)贏利的基礎(chǔ)上,商標(biāo)注冊(cè)成功后,印制自己的店名吊牌,以店名為品名,進(jìn)行貼牌加工生產(chǎn),由直接銷售型向代生產(chǎn)型轉(zhuǎn)變。

  第七~八年:在實(shí)現(xiàn)贏利的基礎(chǔ)上重點(diǎn)以貼牌自己品牌名產(chǎn)品主,其它產(chǎn)品為輔,做響當(dāng)?shù)氐钠放疲a(chǎn)品訴求點(diǎn)由物質(zhì)層面向精神層面轉(zhuǎn)型,在品牌的認(rèn)知度、影響力、美譽(yù)度方面進(jìn)行相關(guān)的推廣與創(chuàng)新,使品牌實(shí)力各方面能得到提高,如前幾項(xiàng)進(jìn)展成功的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)有自己的生產(chǎn)基地。

  第九~十年:實(shí)現(xiàn)自主生產(chǎn),徹底有銷售型向生產(chǎn)型服務(wù)型轉(zhuǎn)變,爭(zhēng)取成為當(dāng)?shù)赝b店的服裝供應(yīng)點(diǎn),同時(shí)在區(qū)域內(nèi)、省內(nèi)實(shí)現(xiàn)招商,走經(jīng)銷加盟或?qū)Yu路線,進(jìn)一步由區(qū)域向全國(guó)發(fā)展。

  九、開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)

  開(kāi)業(yè)重要的是吸引人氣,因此在促銷活動(dòng)推廣、店面布置、媒介宣傳各方面都要很好地結(jié)合協(xié)調(diào)統(tǒng)一,通過(guò)當(dāng)天的優(yōu)惠促銷,加大利益刺激幅度,達(dá)到擴(kuò)大銷售的目的。

  促銷主題:“熱烈祝賀童裝店×月×日隆重開(kāi)業(yè)”

  -----------“開(kāi)業(yè)福滿多 有g(shù)o有購(gòu)就有禮”

  促銷時(shí)間:開(kāi)業(yè)時(shí)間以周六或周日為佳,一般學(xué)生家長(zhǎng)均休息,有效的保證人流量,可以先行一到兩天的試營(yíng)業(yè),再進(jìn)行正式開(kāi)業(yè)。促銷時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)也不能過(guò)久,太長(zhǎng)會(huì)降低利益激含量,太短不足以傳達(dá)促銷信息,以不超過(guò)七天為準(zhǔn)。同時(shí)借助開(kāi)業(yè)促銷利益刺激,提高來(lái)店來(lái)訪量,在短期內(nèi)加大銷量,擴(kuò)大銷售。

  媒介宣傳方面:

  當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙刊登當(dāng)天的開(kāi)業(yè)信息

  發(fā)放相關(guān)的活動(dòng)宣傳單頁(yè)(提前一天在當(dāng)?shù)氐男^(qū)商業(yè)街針對(duì)人群進(jìn)行發(fā)放)

  店面布置方面:

  橫幅,拱門等包括店內(nèi)的一些掛旗、汽球、x架等,營(yíng)造良好的開(kāi)業(yè)氣氛。

  sp推廣方面:(當(dāng)時(shí)只是初步擬定,結(jié)合調(diào)查內(nèi)容因時(shí)因市而定最好)

  1.“開(kāi)業(yè)喜同慶 福送有緣人” 凡開(kāi)業(yè)當(dāng)天身份證號(hào)及車牌號(hào)后×位與開(kāi)業(yè)日期相同的家長(zhǎng)可持相關(guān)證件到店免費(fèi)領(lǐng)取精美禮品一份!禮品價(jià)值5-8元左右(每天限八名)

  2.開(kāi)業(yè)前印制20元代金券,開(kāi)業(yè)前三天通過(guò)廣告發(fā)布消費(fèi)者可免費(fèi)領(lǐng)取,開(kāi)業(yè)當(dāng)天20元可抵40元現(xiàn)金使用。(購(gòu)物滿150元方可使用)

  3.“有g(shù)o有購(gòu)就有禮”:開(kāi)業(yè)消費(fèi)滿50元的客戶免費(fèi)贈(zèng)送精美禮品一份(每天僅限前十名消費(fèi)的客戶)

  4.推出當(dāng)天的“小壽星禮包”,當(dāng)天過(guò)生日的小朋友憑有效證件消費(fèi)滿200元另返現(xiàn)金20元,消費(fèi)滿300以上返現(xiàn)金30元,以此類推。

  5.活動(dòng)期間每天一款特價(jià)童裝,開(kāi)業(yè)當(dāng)天全場(chǎng)8.8折。

  十、投入費(fèi)用及收效分析

  投入費(fèi)用估算:

  以三四線城市的一般商業(yè)街的店面位置標(biāo)準(zhǔn)

  實(shí)體店面租金:20-30平方大小,20xx元/月 一年24000元,一般為一季度(三個(gè)月)一交。

  店面裝修費(fèi)用:8000左右

  店內(nèi)衣架等費(fèi)用:4000元

  進(jìn)貨費(fèi)用:13000左右

  其它雜費(fèi):3000左右

  總費(fèi)用:24000+8000+4000+13000+20xx=52000元 左右

  4.信譽(yù)至上,多中取利,物美價(jià)廉。

  5.商品流通快,無(wú)產(chǎn)品集壓,商品新鮮。

  本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)(指本企業(yè)的缺點(diǎn)):

  1.初涉市場(chǎng),經(jīng)驗(yàn)不足;

  2.白手起家,周轉(zhuǎn)資金略顯短缺;

  3.信息反饋不太精準(zhǔn),需要及時(shí)做好市場(chǎng)調(diào)查;

  4. 庫(kù)房規(guī)模小,不便于品種的更好擴(kuò)充,有待于改善;

  5. 急需促銷知識(shí)與技能的提升。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇12

  美國(guó)對(duì)于開(kāi)店成功率曾進(jìn)行調(diào)查結(jié)果顯示,加入加盟體系開(kāi)店成功者為80%,獨(dú)立開(kāi)店成功比例約為20%。專家認(rèn)為:“技術(shù)”是店面的基本生存條件;真正能讓店面落地生根,充足的競(jìng)爭(zhēng)力是不可或缺的;留意市場(chǎng)信息,關(guān)注尚未引起國(guó)內(nèi)或即將引起國(guó)內(nèi)的新形態(tài)消費(fèi)文化及特性,才能在消費(fèi)者偏向理性思考的`情形下,免于落入削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的惡性循環(huán)中,成為百年老店。

  開(kāi)什么樣的店

  1、若你渾身充滿創(chuàng)造力,內(nèi)心熱情如火,外表光芒萬(wàn)丈,可考慮經(jīng)營(yíng)自助火鍋店、傳統(tǒng)小吃店、便當(dāng)外送等餐飲服務(wù)業(yè)。

  2、若你愛(ài)好精致有品位的物品,開(kāi)二手精品店、手工藝品專賣店及小型咖啡屋,能讓你一展雄才。

  3、若你極度敏感,有愛(ài)家、戀家情緒,辦托兒所、幼兒園將是你的最愛(ài)。

  4、若你常常跟著感覺(jué)走,時(shí)時(shí)設(shè)身處地為他人著想,寵物店、花店、園藝店正需要你這種特征。

  思考個(gè)人性格特征、興趣,清楚手頭上握有的資金數(shù)目后,對(duì)即將投入業(yè)種的適應(yīng)度作逐一評(píng)估,如工作時(shí)段、工作時(shí)間長(zhǎng)度及工作進(jìn)行方式等。 項(xiàng)目的選擇

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇13

  一、項(xiàng)目描述

  1、選址方面:師院三餐樓下,遠(yuǎn)離了各個(gè)超市的競(jìng)爭(zhēng),面對(duì)師院學(xué)生,食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)又有一定的人員流量。

  2、行業(yè)類型:零售。

  3、校園市場(chǎng)環(huán)境:校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間,消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,投資小資金流動(dòng)快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營(yíng)銷途徑多樣化。

  二、公司組織與管理團(tuán)隊(duì)

  1、人員制度

  1)店長(zhǎng),負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。

  2)服務(wù)員,要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格、位置,服從店長(zhǎng)的指揮,并配合店長(zhǎng)的工作。

  3)保潔員,清理超市和門口的衛(wèi)生,隨時(shí)接受檢查,做到處處一塵不染,沒(méi)有灰塵,地面沒(méi)有污跡水漬泥漬,給客人留下好的印象,并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過(guò)保質(zhì)期的及時(shí)處理,即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。

  4)進(jìn)貨員,老實(shí)誠(chéng)實(shí),要求會(huì)開(kāi)車,了解店內(nèi)商品的流量,配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足,無(wú)斷貨、缺貨現(xiàn)象,對(duì)保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮。

  2、管理團(tuán)隊(duì)

  1)尊重服務(wù)業(yè)人員的人格

  2)互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級(jí)提出意見(jiàn),共同改進(jìn)

  3)營(yíng)造和諧的團(tuán)隊(duì),既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神,也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。

  4)公平對(duì)待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮才干。

  三、競(jìng)爭(zhēng)與合作

  知己知彼百戰(zhàn)百勝,作為超市的經(jīng)營(yíng)者,要了解學(xué)生日常所需,結(jié)合我校的實(shí)際情況,為學(xué)生提供最大化的方便,深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個(gè)超市,借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位

  決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào),一定要掌握第一手資料,雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不是太高,但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢(shì),產(chǎn)生的利益也是很大的,而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體,及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者好感,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買的開(kāi)心放心。

  隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證學(xué)生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  四、營(yíng)銷手段

  1、品牌策略

  校園百貨超市點(diǎn)名好記,點(diǎn)出了服務(wù)的群體,面對(duì)的是校園的老師和同學(xué)們;也點(diǎn)出了商品的屬性,是屬于百貨類的;招牌的字體美觀大方簡(jiǎn)潔,容易吸人眼球。

  2、價(jià)格粗略

  同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價(jià)格較高,大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購(gòu)商品,雖然麻煩,但是可以省下大筆錢,所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則,價(jià)格不宜過(guò)高,否則會(huì)失去一部分消費(fèi)者,當(dāng)然也不能過(guò)低,否則扣除各項(xiàng)費(fèi)用利潤(rùn)較低。價(jià)格比山下的微高即可。

  根據(jù)消費(fèi)心理,把同類商品有意識(shí)的放在一起,但要排出價(jià)格檔次,讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。

  3、促銷策略

  每日推出一款促銷產(chǎn)品,既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響,等同于做了一些免費(fèi)廣告。

  對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi),即將超期的產(chǎn)品,及時(shí)促銷,促銷不成及時(shí)處理,確保食品的衛(wèi)生安全,要做好質(zhì)量保證。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇14

  一、投資額度7萬(wàn)元

  二、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì):客戶對(duì)象眾多犕類店少,競(jìng)爭(zhēng)性較低

  三、適合人群愛(ài)好電腦技術(shù)及消費(fèi)時(shí)尚的年輕人

  四、成功案例:XX市步行街南街動(dòng)漫星空里的卡普特電腦飾界

  五、市場(chǎng)背景

  用戶過(guò)億,市場(chǎng)領(lǐng)域有待開(kāi)發(fā)

  據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)的電腦使用量已經(jīng)過(guò)億。有這么大的用戶量,其市場(chǎng)前景巨大是毋庸置疑的。在這個(gè)時(shí)代,人們對(duì)生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高,生活節(jié)奏越來(lái)越快,電腦在人們的工作、生活中占據(jù)了越來(lái)越多的時(shí)間,人們也不再僅僅是將其當(dāng)成冷冰冰的工具。于是,電腦飾品就成了人們的選擇。

  目前,市面上流行的飾品店大多都是一些專門針對(duì)女性用戶的飾品,復(fù)制這樣的飾品店競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)很大,而且這種飾品店大同小異,缺乏新意。相對(duì)來(lái)說(shuō),電腦飾品店恰好迎合了人們的需求。業(yè)內(nèi)人士分析,從目前的電腦后續(xù)服務(wù)市場(chǎng)來(lái)看,相關(guān)行業(yè)只局限于維修、銷售等領(lǐng)域,其他方面的配套少之又少,只有少數(shù)散落在電腦城和電子市場(chǎng),明顯缺乏專業(yè)化、個(gè)性化的品牌服務(wù),像電腦飾品、電腦休閑品等項(xiàng)目更是少有人問(wèn)津。很多人都看好這個(gè)市場(chǎng),但這一領(lǐng)域的市場(chǎng)還有待開(kāi)發(fā),這無(wú)疑為創(chuàng)業(yè)者留下一個(gè)難得的商機(jī)。

  六、開(kāi)業(yè)條件

  市場(chǎng)調(diào)查,電腦城附近設(shè)鋪佳

  電腦飾品店雖然是以裝飾電腦為主的小配件,但畢竟也是飾品店,其消費(fèi)群體肯定還是以女性為主。因此,在投資之前一定要做好充分的市場(chǎng)調(diào)查,在做好詳細(xì)的投資分析后才能放心投資。

  有的創(chuàng)業(yè)者對(duì)電腦飾品這一行并不熟悉,這種情況可選擇連鎖經(jīng)營(yíng)方式,能夠省去不少麻煩,并在一定程度上降低風(fēng)險(xiǎn)。不過(guò),加盟也需按照規(guī)定,繳納一定的加盟費(fèi)、遵守加盟店的一些條件等等。

  喜歡電腦飾品的消費(fèi)者,很大一部分來(lái)自于13到30歲左右的年輕人,尤其是大、中學(xué)生,他們崇尚個(gè)性和自由,熱愛(ài)時(shí)尚和流行。這個(gè)群體接受新鮮事物比較快,對(duì)時(shí)尚飾品有執(zhí)著的追求。因此,一般來(lái)說(shuō),電腦飾品店選擇在學(xué)校集中的區(qū)域比較合適,但由于經(jīng)濟(jì)能力受到限制,所以,這部分消費(fèi)者對(duì)價(jià)格很敏感,只有質(zhì)優(yōu)價(jià)低的市場(chǎng)定位才能最大程度地迎合他們的需要。

  由于電腦飾品消費(fèi)群體具有相當(dāng)強(qiáng)的針對(duì)性,因此,如果店鋪以電腦城為基點(diǎn),或者是直接在電腦城租個(gè)小門面,或者通過(guò)與賣電腦的商家合作,在電腦城附近租個(gè)門面,這樣,連帶的商業(yè)效果就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。

  七、經(jīng)營(yíng)策略

  靈活經(jīng)營(yíng),遵循多頻率少數(shù)量

  裝修強(qiáng)化時(shí)代性——電腦飾品店的消費(fèi)群大多為女性,在店鋪裝修時(shí)一定要謹(jǐn)記這一點(diǎn),但由于電腦飾品店畢竟不同于一般的時(shí)尚女性用品飾品店,因此,在裝修方面也不宜太過(guò)花哨,而應(yīng)簡(jiǎn)潔、素雅、大方,著重強(qiáng)化電腦飾品的時(shí)代性,讓店面設(shè)計(jì)和招牌也成為廣告,畢竟真正的主角是那些裝飾電腦的小配件。

  注重品種與渠道——經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平和消費(fèi)觀念來(lái)選擇電腦飾品的種類,價(jià)位則要根據(jù)店鋪周圍消費(fèi)群體的年齡段和收入情況來(lái)確定。電腦飾品主要包括USB接口時(shí)尚產(chǎn)品、另類鍵盤鼠標(biāo)、清潔用品等主流系列,貨物要高、低檔次都要有,以滿足不同消費(fèi)者的需求。

  在進(jìn)貨上要注意一個(gè)問(wèn)題,那就是慢速飾品驅(qū)逐快速飾品。有些電腦飾品店,看起來(lái)貨很足,品種也很豐富,但在專業(yè)人士看來(lái),快速消費(fèi)飾品(如卡通裝飾貼紙、線纜捆扎帶、屏幕清潔劑等)不足,慢速消費(fèi)飾品(豪華顯示器卡通外套、大型USB接口時(shí)尚產(chǎn)品、另類攝像頭等)很多,這樣使慢速飾品占了快速飾品的位置,這也是一種隱性缺貨。

  電腦飾品店中快速飾品的單價(jià)一般保持在10到30元之間,這個(gè)價(jià)格區(qū)間的產(chǎn)品就屬于快速消費(fèi)品;而有些電腦飾品店,一些20到30元的重要飾品很少甚至沒(méi)有,以至于形成看的多、買的少的場(chǎng)面。最后,要和當(dāng)?shù)丶斑M(jìn)貨地的物流公司保持良好的合作關(guān)系,這樣不僅運(yùn)費(fèi)會(huì)優(yōu)惠很多,而且永遠(yuǎn)不會(huì)把你的貨丟在最下面壓著,貨到了能夠及時(shí)通知,及時(shí)上架。

  掌握頻率與數(shù)量——好的飾品店有一個(gè)經(jīng)營(yíng)竅門,就是進(jìn)貨要“多頻率,少數(shù)量”。飾品的作用就是給人帶來(lái)漂亮和新鮮感,對(duì)于日新月異的電腦飾品來(lái)說(shuō)更是如此。這種店鋪由于位置選址比較明確,一般不需要過(guò)多地搞促銷或者相關(guān)活動(dòng),只需要產(chǎn)品每天更新一點(diǎn)點(diǎn)(比如新鮮的鼠標(biāo)卡通腕墊、另類圖案的鍵盤保護(hù)貼膜等這些小玩意兒),這樣,無(wú)論是新顧客還是老顧客,當(dāng)他們每次來(lái)到店鋪后都會(huì)有不同驚喜,使人感覺(jué)這個(gè)店鋪充滿生機(jī)和活力。進(jìn)貨頻率掌握每周一次,如果是銷售旺季還要盡量縮短周期,決不能為了貪圖省事一次進(jìn)足,那樣就會(huì)使顧客失去新鮮感。

  以30平方米的店面為例:青年時(shí)尚人群集中地段鋪面租金一般為6000元左右,付二押一共1.8萬(wàn)元;裝修費(fèi)用大約為2萬(wàn)元,除墻面和地板外,其他需要的還有貨架、柜臺(tái)、射燈等必需品;首次進(jìn)貨大概為3萬(wàn)元,加上營(yíng)業(yè)執(zhí)照等費(fèi)用,開(kāi)一家電腦飾品店的前期投入應(yīng)在7萬(wàn)元左右(不含加盟費(fèi)和保證金)。

  電腦飾品店一般只需一兩名員工(員工必須具有一定的電腦專業(yè)知識(shí)),工資支出每月大概在20xx元左右。其他費(fèi)用包括水電和管理費(fèi)大約1000元。在店鋪比較集中的商業(yè)旺鋪地段,30平方米左右的店面日營(yíng)業(yè)額大約在1000元左右。按照慣例,進(jìn)貨價(jià)格一般在售價(jià)50%以下,粗略估算,小店鋪月銷售收入約在1.5萬(wàn)元左右,除去各種費(fèi)用,利潤(rùn)在6000元左右。

  電腦飾品相比其他一般飾品來(lái)說(shuō),相對(duì)價(jià)格會(huì)稍微高一點(diǎn),但在目前電腦使用普及的情況下,稍高的價(jià)位并不會(huì)影響消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。一般電腦飾品店最多一年即可收回成本。

  八、實(shí)例作證

  卡普特電腦飾界,吸引時(shí)尚女孩眼球

  長(zhǎng)沙市步行街南街動(dòng)漫星空里的卡普特電腦飾界是長(zhǎng)沙第一家專業(yè)以電腦飾品以及電腦周邊產(chǎn)品為經(jīng)營(yíng)對(duì)象的店鋪,自開(kāi)業(yè)以來(lái),由于店里所售電腦飾品的新奇性以及時(shí)尚性,受到了很多消費(fèi)者的關(guān)注。

  服務(wù)贏得回頭客——電腦飾品店生意依靠的是銷售量,一件小的電腦飾品也許只能賺個(gè)幾元甚至幾毛錢,沒(méi)有一定流動(dòng)數(shù)量的顧客則很難維持下去。而銷售量依靠的就是積累“回頭客”,這就需要提供良好的服務(wù)。如果客戶買回去的電腦飾品有質(zhì)量問(wèn)題或者想要更換,此時(shí)你的態(tài)度要比當(dāng)初他來(lái)購(gòu)買時(shí)還要好,而且要及時(shí)處理,能換則換,能退則退,讓客戶感到滿意。

  這就是專家提出的“80/20法則”,即80%的業(yè)務(wù)都是來(lái)自20%的客戶。當(dāng)訪客數(shù)相對(duì)固定時(shí),成交率主要靠員工的推銷能力,爭(zhēng)取通過(guò)連帶推銷,讓顧客一次多買幾樣?xùn)|西。

  多方法靈活經(jīng)營(yíng)——具體方式很多,比如可以請(qǐng)顧客對(duì)電腦飾品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)搭配,在潛意識(shí)中加深對(duì)店鋪及其服務(wù)的印象,從而迅速擴(kuò)大品牌及服務(wù)項(xiàng)目的公眾知名度;還可以通過(guò)招募會(huì)員的形式發(fā)展客戶,形成新老顧客源源不斷的良性循環(huán)態(tài)勢(shì)。

  九、效益分析

  投入7萬(wàn),最多一年收回成本

  據(jù)店主介紹,小店的顧客主要是年輕時(shí)尚女孩,她們喜歡用店里的小玩件給電腦“化妝”。店主推薦了幾款暢銷的貨品,其中有一種漂亮的鼠標(biāo)貼。有了這個(gè)小東西,使用鼠標(biāo)時(shí)常會(huì)出現(xiàn)的濕滑情況就不再發(fā)生。

  而經(jīng)過(guò)商家驗(yàn)證,該款鼠標(biāo)貼決不會(huì)在鼠標(biāo)上留下很難看的痕跡。擺在玻璃柜里的小老虎、小雞崽、小狗狗,他們表情豐富,或喜或憂或哀傷,十分可愛(ài)。將這些小動(dòng)物們統(tǒng)一放倒90度,原來(lái)這些東西底部具有較厚的纖維物,它們是用來(lái)擦拭顯示器屏幕的。還有一款臺(tái)燈的底座設(shè)計(jì)很有意思,其樣子為鼠標(biāo)狀,而在使用時(shí)與鼠標(biāo)也頗有幾分相似。

  目前,小店出售的產(chǎn)品都只適合女孩子使用,顏色及圖案都相當(dāng)卡哇伊。店主認(rèn)為這會(huì)在很大程度上限制顧客群,因此,將考慮經(jīng)營(yíng)一些技術(shù)含量較高的電腦附屬品,比如防輻射的鍵盤套等,這樣,可以提高經(jīng)營(yíng)檔次,爭(zhēng)取各種層次的客戶。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇15

  一、企業(yè)概況

  隨著生活節(jié)奏的不斷加快,綜合的大型賣場(chǎng)和方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。這種經(jīng)營(yíng)方式既具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),又有雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格及便利優(yōu)勢(shì),一定會(huì)贏得消費(fèi)者的青睞,因而會(huì)得以快速發(fā)展,并逐步形成連鎖化經(jīng)營(yíng)。 便利店的經(jīng)營(yíng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境,以此來(lái)贏得消費(fèi)者。在國(guó)內(nèi)便利店的經(jīng)營(yíng)是大有一番作為的。

  1、便利店主要經(jīng)營(yíng):快速消費(fèi)食品,日用品,面點(diǎn),果蔬,書(shū)報(bào),收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦等商品。根據(jù)消費(fèi)者的需求隨時(shí)購(gòu)進(jìn)新的貨品。 2、企業(yè)類型:零售 3、組織形式:個(gè)體工商戶 4、企業(yè)理念:

  為大眾提供便利購(gòu)物條件 為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 為消費(fèi)者提供適合的商品

  二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

  以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn):任《創(chuàng)業(yè)指南》課的教學(xué)老師,參加過(guò)創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)書(shū)的培訓(xùn)。

  教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程:青島大學(xué)畢業(yè),本科,所學(xué)專業(yè)為《政治思想教育》。

  三、市場(chǎng)評(píng)估

  1、目標(biāo)顧客描述:千家匯便利店位于居民區(qū),緊鄰三中車站(距車站約12米),主要消費(fèi)者為周圍的居民、過(guò)路人群(來(lái)往于三中車站的乘客)及中學(xué)生(青島第三中學(xué)距此店鋪只有約60米)。而這樣的一種內(nèi)容豐富、方便快捷的便利店,將深受廣大消費(fèi)者的歡迎,回頭客必定很多。

  2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:在千家匯便利店周圍200M的范圍內(nèi)只有兩家小型超市且地角較偏。所以市場(chǎng)占有率達(dá)到40%不成問(wèn)題。

  3、市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。所以市場(chǎng)占有率會(huì)受到?jīng)_擊。但是千家匯以其先做起來(lái)的優(yōu)勢(shì)搶占了本地的商業(yè)先機(jī),從經(jīng)營(yíng)過(guò)程中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)并以誠(chéng)實(shí)守信、真誠(chéng)服務(wù)、不斷創(chuàng)新的理念和顧客、關(guān)系單位建立了牢固的信任關(guān)系。相信便利店會(huì)越來(lái)越受消費(fèi)者的追捧。因此所占的市場(chǎng)份額將會(huì)越來(lái)越大。

  4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):裝修較好,店面較大。

  5、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):地角較偏。客流量較少。

  6、相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手我店的優(yōu)勢(shì)是:地角好,客流量大,顧客購(gòu)物便利,配備有小功率的音響,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè)來(lái)營(yíng)造購(gòu)物氣氛。劣勢(shì):因?yàn)槭桥R街樓的底層裝修成的便利店,店的面積較小,店面朝向西,店內(nèi)光線不太亮。針對(duì)于此,我店將在盈利時(shí)及時(shí)的進(jìn)行再裝修。把天花改為白色膩?zhàn)禹敗⒌孛嫜b成乳白色的地板、白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)并用廣告圖來(lái)裝飾、使用白色的日光燈管,打造成清新,明快,舒雅的購(gòu)物環(huán)境 。

  四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查:

  1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

  2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。

  3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

  4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

  5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

  需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型; ④需求不旺,供給旺盛型。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查,要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。

  6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查:

  在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。

  可見(jiàn)度。可見(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來(lái)店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

  適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

  交通便利性。主要了解兩方面的情況:

  a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過(guò)大型貨車,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車實(shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

  b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過(guò),各條公交路線的停靠點(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),當(dāng)前我國(guó)私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。

  五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查 :

  在開(kāi)超市之前我得訪問(wèn)一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,并詢問(wèn)了一些消費(fèi)者,比如: 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

  (一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

  1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

  2、購(gòu)買數(shù)量較大,購(gòu)買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購(gòu)物對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物,他們購(gòu)買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解, 這種“集中購(gòu)物”

  的消費(fèi)者并不少,在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。

  3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問(wèn)過(guò)許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

  (二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

  1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒(méi)錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

  2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

  3、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買東西,按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。

  六、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容:

  做好市調(diào),提升競(jìng)爭(zhēng)力——

  一次好的市調(diào),可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。

  零售業(yè), 一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所,她帶給的人們的一些期望,沒(méi)有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查。

  七、商品分類:

  1、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來(lái)吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的'幅度。

  2、紅色商品:顧客對(duì)此類商品的價(jià)格敏感度次之, 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類商品要注重品牌及質(zhì) 量,這種商品也稱之為價(jià)格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。

  3、 市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營(yíng)業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。

  一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。

  市場(chǎng)調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價(jià)格,我個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費(fèi)觀念改變——消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展,適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社會(huì)進(jìn)步;所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。

  八、產(chǎn)品與服務(wù):

  產(chǎn)品方面:

  (一)產(chǎn)品分類:

  1、大分類的分類原則:

  在超級(jí)市場(chǎng)里,大分類的劃分最好不要超過(guò)十個(gè),比較容易管理。不過(guò),這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來(lái)劃分,如生產(chǎn)來(lái)源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來(lái)做為一個(gè)大分類,例如,水產(chǎn)就是一個(gè)大分類,原因是這個(gè)分類的商品來(lái)源皆與水、海或河有關(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。

  2、中分類的分類原則:

  A、依商品的功能、用途劃分:

  依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類,比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類中,劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來(lái)構(gòu)成這個(gè)中分類。

  B、依商品的制造方法劃分:

  有時(shí)某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來(lái)劃分略顯困難,此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來(lái)加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個(gè)稱為“加工肉”的中分類,這個(gè)中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過(guò)加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類。

  C、依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分:

  在經(jīng)營(yíng)策略中,有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng),而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類,把屬于國(guó)外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類中,便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì),也有利于賣場(chǎng)的演出。

  (二)、小分類的分類原則:

  1、依功能用途分類:

  此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來(lái)作更細(xì)分的分類。

  2、依規(guī)格包裝型態(tài)來(lái)分類:

  分類時(shí),規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。

  (三)、以商品的成分為分類的原則:

  有些商品也可以商品的成分來(lái)歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個(gè)分類。

  (四)以商品的口味做為分類的原則:

  以口味來(lái)做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來(lái)。

  分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點(diǎn)所在。

  超市服務(wù)方面:

  超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,顯示出強(qiáng)大的生命力:

  1、 服務(wù)對(duì)現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時(shí),需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù),比如解答消費(fèi)者的疑問(wèn),為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識(shí)等,這些服務(wù)會(huì)在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷售。

  2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國(guó)內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購(gòu)買行為調(diào)研報(bào)告顯示,到超市購(gòu)物的消費(fèi)者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購(gòu)買計(jì)劃的,而另外60%的顧客沒(méi)有預(yù)先計(jì)劃。由此可見(jiàn),充分刺激消費(fèi)者的潛在購(gòu)買欲望,能夠大幅度增加超級(jí)市場(chǎng)的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。

  做銷售這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)是一種長(zhǎng)期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費(fèi)者的生意是不會(huì)做得長(zhǎng)久的;關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴。

  九、員工及崗位設(shè)置:

  設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員多名,搬運(yùn)工幾名等等。

  十、經(jīng)濟(jì)可行性分析:

  1、投資估算:租店鋪投資10萬(wàn)元,室內(nèi)裝修4萬(wàn)元,貨架及其他設(shè)施6萬(wàn)元,入貨20萬(wàn)元,雇傭員大約5萬(wàn)元,周轉(zhuǎn)資金10萬(wàn)。總投資55萬(wàn)。

  2、成本控制(每月):

  租金20xx元,人員工資大約7000元,按不同的級(jí)別不同的工資,不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)1000元。 小計(jì)每月成本約:10000元。

  3、營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)

  4、盈利能力(月)

  營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)

  17000-10000=7000元

  年利潤(rùn):7000×12=84000元

  5、 投資回收期:

  投資回收期:550000/7000=78.57個(gè)月≈6.5年

  十一、如何切入市場(chǎng):

  由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:

  1、開(kāi)業(yè)前期,通過(guò)郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè),通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場(chǎng)所張貼廣告。

  2、開(kāi)設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡,從中得到優(yōu)惠。

  3、在節(jié)假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng),及投獎(jiǎng)活動(dòng)。

  十二、企業(yè)定位:

  如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn),很容易就會(huì)被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營(yíng)超市的業(yè)者,若沒(méi)有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競(jìng)爭(zhēng)者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標(biāo)市場(chǎng)特性”、“競(jìng)爭(zhēng)者特性”、及“本身?xiàng)l件”四方面來(lái)衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn)。

  (一)、產(chǎn)業(yè)特性 :

  1、超市注重品項(xiàng)齊全,可以提供消費(fèi)者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購(gòu)足的需求。

  2、超市強(qiáng)調(diào)合理的價(jià)格,以提供大眾化、豐富性商品為主。

  3、超市強(qiáng)調(diào)距離方便,是提供給鄰近居民的良好購(gòu)物場(chǎng)所。

  4、超市強(qiáng)調(diào)服務(wù),除提供輕松、舒適的購(gòu)物環(huán)境外,超市亦會(huì)提供商品資訊、料理方法等,以便不太會(huì)料理或料理時(shí)間不足的家庭主婦應(yīng)用。

  (二)、目標(biāo)市場(chǎng)特性:

  1、對(duì)商品知識(shí)或料理方法不太了解的消費(fèi)者。

  2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對(duì)價(jià)格較不敏感的消費(fèi)者。

  3、所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高,較喜歡嘗試新事物或追求時(shí)髦者。

  4、較注重購(gòu)物環(huán)境舒適感的消費(fèi)者。

  5、女性多于男性,且年齡大多在18歲—55歲之間。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇16

  超市開(kāi)店計(jì)劃書(shū)

  一、項(xiàng)目描述

  1、選址方面:師院三餐樓下,遠(yuǎn)離了各個(gè)超市的競(jìng)爭(zhēng),面對(duì)師院學(xué)生,食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)又有一定的人員流量。

  2、行業(yè)類型:零售。

  3、校園市場(chǎng)環(huán)境:校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間,消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,投資小資金流動(dòng)快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營(yíng)銷途徑多樣化。

  二、公司組織與管理團(tuán)隊(duì)

  1、人員制度

  1)店長(zhǎng),負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。

  2)服務(wù)員,要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格、位置,服從店長(zhǎng)的指揮,并配合店長(zhǎng)的工作。

  3)保潔員,清理超市和門口的衛(wèi)生,隨時(shí)接受檢查,做到處處一塵不染,沒(méi)有灰塵,地面沒(méi)有污跡水漬泥漬,給客人留下好的印象,并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過(guò)保質(zhì)期的及時(shí)處理,即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。

  4)進(jìn)貨員,老實(shí)誠(chéng)實(shí),要求會(huì)開(kāi)車,了解店內(nèi)商品的流量,配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足,無(wú)斷貨、缺貨現(xiàn)象,對(duì)保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮。

  2、管理團(tuán)隊(duì)

  1)尊重服務(wù)業(yè)人員的人格

  2)互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級(jí)提出意見(jiàn),共同改進(jìn)

  3)營(yíng)造和諧的'團(tuán)隊(duì),既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神,也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。

  4)公平對(duì)待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮才干。

  三、競(jìng)爭(zhēng)與合作

  知己知彼百戰(zhàn)百勝,作為超市的經(jīng)營(yíng)者,要了解學(xué)生日常所需,結(jié)合我校的實(shí)際情況,為學(xué)生提供最大化的方便,深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個(gè)超市,借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位

  決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào),一定要掌握第一手資料,雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不是太高,但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢(shì),產(chǎn)生的利益也是很大的,而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體,及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者好感,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買的開(kāi)心放心。

  隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證學(xué)生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  四、營(yíng)銷手段

  1、品牌策略

  “校園百貨超市”點(diǎn)名好記,點(diǎn)出了服務(wù)的群體,面對(duì)的是校園的老師和同學(xué)們;也點(diǎn)出了商品的屬性,是屬于百貨類的;招牌的字體美觀大方簡(jiǎn)潔,容易吸人眼球。

  2、價(jià)格粗略

  同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價(jià)格較高,大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購(gòu)商品,雖然麻煩,但是可以省下大筆錢,所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則,價(jià)格不宜過(guò)高,否則會(huì)失去一部分消費(fèi)者,當(dāng)然也不能過(guò)低,否則扣除各項(xiàng)費(fèi)用利潤(rùn)較低。價(jià)格比山下的微高即可。

  根據(jù)消費(fèi)心理,把同類商品有意識(shí)的放在一起,但要排出價(jià)格檔次,讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。

  3、促銷策略

  每日推出一款促銷產(chǎn)品,既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響,等同于做了一些免費(fèi)廣告。

  對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi),即將超期的產(chǎn)品,及時(shí)促銷,促銷不成及時(shí)處理,確保食品的衛(wèi)生安全,要做好質(zhì)量保證。

  五、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃

  以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過(guò)是顧客滿意,最終達(dá)到本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣。

  開(kāi)店前,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問(wèn)卷,根據(jù)消費(fèi)者需求,完善產(chǎn)品種。

  推出會(huì)員卡,吸引顧客,多買多送。

  六、融資計(jì)劃

  實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理

  嚴(yán)格核對(duì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品價(jià)格,進(jìn)貨價(jià),收貨價(jià),人員工資,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目費(fèi),水電費(fèi),員工福利等

  每日收入嚴(yán)格清點(diǎn),每日核對(duì)入賬。

  店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走。

  每月結(jié)算后,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性。

  對(duì)于賬目,要做到事無(wú)巨細(xì)一律入賬,這樣店內(nèi)盈虧一目了然。

  七、風(fēng)險(xiǎn)分析

  1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

  超市是一個(gè)服務(wù)類行業(yè),嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴,超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成,公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。

  2、原料資金風(fēng)險(xiǎn)

  雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問(wèn)題,這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好,滯銷問(wèn)題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失,所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量,這樣有利于超市的長(zhǎng)期發(fā)展。而且,在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,這樣才能采購(gòu)到新鮮,無(wú)污染的綠色食品。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇17

  盛世龍年 ● 大展宏圖

  一、 活動(dòng)的背景:

  零售業(yè)正面臨激烈競(jìng)爭(zhēng),對(duì)肖上汪青云聯(lián)華超市來(lái)說(shuō),肖上汪市場(chǎng)還是一個(gè)超市競(jìng)爭(zhēng)比較厲害的市場(chǎng)。根據(jù)肖上汪青云聯(lián)華店地址及門前特點(diǎn),開(kāi)業(yè)活動(dòng)的策劃將直接關(guān)系到今后青云聯(lián)華店的經(jīng)營(yíng)是否成功的關(guān)鍵。鑒于此,在開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)的策劃上,一是遵循簡(jiǎn)約大方的精神為前提下,力求大氣、新穎、熱鬧、轟動(dòng);二是和今后總體營(yíng)銷策略對(duì)接。

  二、 活動(dòng)目的:

  通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)的運(yùn)作在短期內(nèi)迅速提升青云聯(lián)華超市肖上汪店在零售行業(yè)當(dāng)中的品牌知名度和美譽(yù)度,為今后的經(jīng)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  三、 活動(dòng)主題:

  盛世龍年 大展宏圖

  四、活動(dòng)宣傳:

  1、制作過(guò)街橫幅,分別懸掛于本村道路上空、本村屋體墻面。內(nèi)容為“肖上汪青云聯(lián)華店將于20xx年9月1號(hào)隆重開(kāi)業(yè)《盛世龍年 大展宏圖》!”

  2、派發(fā)宣傳單,傳單內(nèi)容主要是本次活動(dòng)的主題以及活動(dòng)內(nèi)容!要注明開(kāi)業(yè)時(shí)間!需要專門人在村內(nèi)派發(fā)傳單!

  3、店門口宣傳:門頭上設(shè)慶賀條幅一條,規(guī)格:6M*0.5M,內(nèi)容為“熱烈慶祝青云聯(lián)華肖上汪店隆重開(kāi)業(yè)!”

  4、門口設(shè)品牌宣傳窗1個(gè):門口設(shè)開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息、商品特價(jià)、店長(zhǎng)推薦宣

  傳窗1個(gè)。

  5、彩虹門慶祝:跟婚慶公司租借。放置于店門口。并且租借音響一套,開(kāi)業(yè)當(dāng)天播放音樂(lè)烘托氣氛。

  五、店內(nèi)宣傳:

  A.主通道懸掛POP及彩色氣球

  B.特價(jià)臺(tái)布置

  C.促銷區(qū)布置

  D.店出、入口布置

  F、價(jià)格形象牌

  G.收銀臺(tái)懸掛彩色氣球

  H.柱子裝飾

  六、開(kāi)業(yè)時(shí)間:

  開(kāi)業(yè)時(shí)間暫定為20xx年9月1號(hào)。

  七、促銷活動(dòng):

  開(kāi)業(yè)運(yùn)作力求新穎、簡(jiǎn)約、熱鬧、轟動(dòng)。促銷活動(dòng)五重喜:

  一重喜、進(jìn)門有喜:

  進(jìn)店即贈(zèng)送新店精美紀(jì)念品如1-3元左右的`禮品打火機(jī)、便簽薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等 。

  二重喜、買就送喜:

  ☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購(gòu)物滿10元就送,價(jià)值3元高檔抽紙一盒;

  ☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購(gòu)物滿20元就送,價(jià)值5元純棉襪子一雙;

  ☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購(gòu)物滿50元就送,價(jià)值10元折傘一把;

  ☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購(gòu)物滿80元就送,價(jià)值15元的保溫瓶一個(gè); ☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購(gòu)物滿100元就送,價(jià)值20元的四件套一套; ☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購(gòu)物滿158元就送,價(jià)值58元的銀佛項(xiàng)墜一尊; 三重喜、購(gòu)物免費(fèi)抽獎(jiǎng)活動(dòng):

  凡在開(kāi)業(yè)期間在本超市購(gòu)物的顧客,就可以參加店內(nèi)的免費(fèi)的抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品具體如下:

  ☆一等獎(jiǎng)送:純銀項(xiàng)墜銀佛一尊,價(jià)值58元。

  ☆二等獎(jiǎng)送:高檔四件套一套,價(jià)值50元

  ☆三等獎(jiǎng)送:純棉襪子一雙,價(jià)值5元

  ☆紀(jì)念獎(jiǎng)送:本店打火機(jī)一個(gè),價(jià)值1元

  獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)計(jì)及操作方法:

  用乒乓球約50個(gè)分別用油線筆在每個(gè)球上標(biāo)清相應(yīng)的數(shù)字或者文字; 如:設(shè)立三等獎(jiǎng)對(duì)應(yīng)號(hào)碼3。

  四重喜、獲贈(zèng)積分薄:

  凡在本店購(gòu)買商品的消費(fèi)者都可免費(fèi)在本店辦理消費(fèi)積分卡,一元為一分,每年重要節(jié)日不定期舉行積分換購(gòu)商品活動(dòng)。

  五重喜、特價(jià)商品低價(jià)大放送:

  活動(dòng)當(dāng)天本店商品雞蛋、面條、泰山御釀白酒、蒙牛乳品、小洋人乳品、面包、休閑食品一律0利潤(rùn)銷售,歡迎大家搶購(gòu)。(庫(kù)存有限,以實(shí)際庫(kù)存為主)。

  八、活動(dòng)細(xì)則說(shuō)明:

  1、所有特價(jià)商品數(shù)量有限,換完為止。

  2、所有贈(zèng)品、獎(jiǎng)品不能退貨或折現(xiàn)。

  3、嚴(yán)禁本公司內(nèi)部員工參加此次促銷活動(dòng)。

  4、獲獎(jiǎng)名單在產(chǎn)生后公布張貼在超市門口的信息欄上。

  5、本公司對(duì)此次活動(dòng)有最終解釋權(quán)。

  策劃人:肖健 20xx-8-20

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇18

  前言

  隨著現(xiàn)在年輕人對(duì)服裝個(gè)性化的要求越來(lái)越高,水電學(xué)院、經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院和希望高中的學(xué)子們居住在遠(yuǎn)離城市的里建鎮(zhèn)學(xué)習(xí)、生活,而里建鎮(zhèn)服裝市場(chǎng)狹小,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了他們的需求。也因此為我們創(chuàng)業(yè)提供了一個(gè)良好的發(fā)展機(jī)遇,三所學(xué)校是我們的第一目標(biāo)群體,他們正處在追求時(shí)尚個(gè)性的年齡階段,我們的個(gè)性化服裝將會(huì)給他們帶來(lái)不一樣的新鮮感,而網(wǎng)絡(luò)時(shí)時(shí)刻刻都引領(lǐng)著潮流,所以,在網(wǎng)上開(kāi)個(gè)性化的服裝店是很有發(fā)展前景的。

  一、市場(chǎng)分析

  (一)市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

  如今是一個(gè)追求個(gè)性化的時(shí)代,人們厭倦了千篇一律,不愿意看到大街上有人和自己穿一樣的衣服,背一樣的包,希望商場(chǎng)里自己喜歡的東西都是獨(dú)一無(wú)二的,專門為自己設(shè)計(jì)制作的,在里建這個(gè)充滿商機(jī)有著廣闊發(fā)展前景的地方,如今又是網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的潮流時(shí)代,電子商務(wù)逐漸發(fā)展起來(lái),在淘寶網(wǎng)上開(kāi)店也是我們網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)之一。

  (二)目標(biāo)市場(chǎng)確定

  首先是里建市場(chǎng),包括水電學(xué)院,經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院,希望高中,華僑中學(xué)等等學(xué)校人群;這些目標(biāo)群體多為學(xué)生,消費(fèi)水平不高,但是又追求著個(gè)性時(shí)尚的服裝,美衣吧的服裝價(jià)格實(shí)惠,適合這類消費(fèi)群體。

  其次是淘寶網(wǎng)站,面向全國(guó)各地的消費(fèi)者。T恤是夏季大眾所需,而個(gè)性化的T恤又被年青一代所追求,需求量大。

  (三)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

  服裝市場(chǎng)實(shí)體店有很多個(gè)性的服裝出售,網(wǎng)絡(luò)上個(gè)性的服裝店也很多,這些店面的發(fā)展已經(jīng)相當(dāng)成熟,我們正處在起步階段,無(wú)論在哪個(gè)方面上都有所欠缺。

  (四)SWOT分析

  1、優(yōu)勢(shì)

  (1)價(jià)格優(yōu)勢(shì)

  在價(jià)格方面,“美衣吧”網(wǎng)店也占據(jù)了比網(wǎng)下一些同類型商鋪大的優(yōu)勢(shì)。首先,由于充分利用了網(wǎng)絡(luò)資源,可以大大節(jié)省了店鋪的租用費(fèi)用以及一些目標(biāo)性不明確的宣傳費(fèi)用。其次,基于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),用戶也可以很方便地在網(wǎng)上進(jìn)行自己的個(gè)性化T恤設(shè)計(jì)。在完全自動(dòng)化的操作下,商家便可以大大節(jié)省用于與客戶溝通的人力,從而降低了成本。

  (2)原創(chuàng)個(gè)性設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)

  “美衣吧”所銷售的雖然是屬于服裝類的產(chǎn)品,但是由于T恤衫的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單,款式變化通常在領(lǐng)口、下擺、袖口、色彩、圖案、面料和造型上,一般分為有袖式、背心式、露腹式三種形式。而規(guī)格也有比較明確的規(guī)定,價(jià)值也主要體現(xiàn)在圖案的設(shè)計(jì)上,對(duì)于面料等的要求相對(duì)較低,因此客戶對(duì)于它的體驗(yàn)要求較低。這些特點(diǎn)都使得T恤具有了很好的網(wǎng)絡(luò)適銷性。

  (3)面料優(yōu)勢(shì)——環(huán)保自然

  人們不僅要穿得漂亮,還要穿得健康,竹炭纖維作為綠色環(huán)保生態(tài)纖維,其面料除具天然抗菌,屏蔽紫外線輻射,柔軟,冬暖夏涼的功能外,還具有尊貴高雅,自然等風(fēng)格。并針對(duì)人們追求綠色環(huán)保、時(shí)尚潮流的需求,美衣吧作為原創(chuàng)品牌,既滿足了消費(fèi)者個(gè)性的穿著,又滿足了人們向往健康著裝、自然的要求,竹炭纖維T恤的價(jià)格區(qū)間是100-200元 ,此區(qū)間較符合大多數(shù)年輕人購(gòu)買服裝的價(jià)格需求。“美衣吧”能夠充分迎合顧客對(duì)于T恤的個(gè)性化與環(huán)保需求,顧客不僅可以在該網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上選擇自己喜愛(ài)的圖案,而且可以使用自己的設(shè)計(jì)作品來(lái)印制屬于自己的獨(dú)一無(wú)二的個(gè)性T恤。從而體現(xiàn)自己的獨(dú)特風(fēng)格,在銷售中體現(xiàn)出自己的主動(dòng)性。

  2、劣勢(shì)

  (1)產(chǎn)品類型不夠豐富,缺乏影響力

  (2)網(wǎng)店誠(chéng)信度低。目前網(wǎng)上商城的數(shù)目比較多,在“美衣吧”網(wǎng)店建立后,需要一段合理的時(shí)間進(jìn)行市場(chǎng)推廣以及誠(chéng)信度的積累。

  (3)網(wǎng)店沒(méi)有固定的消費(fèi)群體。

  (4)顧客上傳的個(gè)性化圖案中,可能存在一些侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)的圖案。

  3、機(jī)會(huì)

  由于這種個(gè)性化產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)仍處于起步階段,是一種新興的事物,參與到其中的各商家的地位是平等的,還沒(méi)有一個(gè)有權(quán)威地位的企業(yè)出現(xiàn)。因此,只要經(jīng)過(guò)自己的努力,是有贏得市場(chǎng)高占有率的機(jī)會(huì)。

  4、威脅

  盡管“美衣吧”是提供個(gè)性化產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),但是并沒(méi)有脫離網(wǎng)上商城這一本質(zhì)。而目前建立網(wǎng)上商城的技術(shù)已經(jīng)日趨成熟,并且建立的成本也在不斷下降,因此,會(huì)有許多的后來(lái)者在巨大利潤(rùn)的驅(qū)使下,進(jìn)入到該領(lǐng)域。

  二、網(wǎng)店策略

  (一)網(wǎng)店目標(biāo)

  實(shí)現(xiàn)我們的創(chuàng)業(yè)目標(biāo),半年內(nèi)在校園里打造我們自己的品牌,讓每一個(gè)人都能知曉我們的網(wǎng)店、產(chǎn)品以及服務(wù)。讓大家都能穿上自己想要的獨(dú)一無(wú)二的衣服,滿足顧客獨(dú)特的穿著風(fēng)格。在淘寶網(wǎng)上,讓我們的店鋪能有一定的信譽(yù)度,有自己專屬的忠實(shí)客戶,新的客戶也源源不斷。

  (二)產(chǎn)品策略

  1、主營(yíng)產(chǎn)品:有自主設(shè)計(jì)個(gè)性T恤及在市場(chǎng)上熱銷的T恤成品,質(zhì)量保證,樣式新穎;顧客可以自主設(shè)計(jì)圖案也可以選購(gòu)我們已有的T恤成品,勵(lì)志滿足顧客的需求。

  2、附營(yíng)產(chǎn)品:有襪子、發(fā)圈等,讓顧客在購(gòu)買T恤的同時(shí)能夠買到生活常用的小商品。

  3、客戶管理銷售服務(wù):

  (1)建立客戶資料庫(kù),有助于我們維系客戶

  (2)根據(jù)二八原則和開(kāi)發(fā)一個(gè)新客戶是維系一個(gè)老顧客成本的5倍,買家設(shè)定為我們的VIP客戶群體,為店鋪內(nèi)制定出相應(yīng)的優(yōu)惠政策,讓他們享受商品8折優(yōu)惠等等。

  (3)給顧客提供一個(gè)溝通交流的平臺(tái),以便從他們那里得到更好的意見(jiàn)和建議。

  (4)分組顧客,時(shí)常和他們聯(lián)系,鞏固一個(gè)老客戶比發(fā)展一個(gè)新客戶更容易,在節(jié)日的時(shí)候問(wèn)候一聲,就像朋友之間交往一樣,我們賣出的不僅僅是一件貨品,更是一份友誼。

  (5)主動(dòng)將最新活動(dòng)訊息通過(guò)電子郵件傳達(dá)給客戶。

  (6)及時(shí)和客戶聯(lián)系,避免已成交的買家由于沒(méi)有及時(shí)聯(lián)系而流失掉。

  (三)貨源渠道

  1、實(shí)體批發(fā)店:南寧批發(fā)市場(chǎng)(大和平、新和平和交易市場(chǎng))以及南寧市別樣紅絲印噴繪公司、森之寶竹炭纖維南寧專賣店。

  2、網(wǎng)上服裝批發(fā)店:阿里巴巴網(wǎng)站、森之寶竹炭纖維南寧專賣店。

  (四)價(jià)格策略

  1、美衣價(jià)格定位:

  高檔價(jià)格定位:100-200元左右

  中上檔價(jià)格定位:50-100元左右

  中檔價(jià)格定位:10-50元左右

  2、數(shù)量折扣:超過(guò)一定額數(shù)的訂購(gòu)給予一定的價(jià)格折扣,數(shù)量越多,折扣越多,更多消息會(huì)在我們的網(wǎng)店公告欄內(nèi)公示。

  3、質(zhì)量折扣:依據(jù)不同的衣服質(zhì)量來(lái)定不同的`價(jià)格,質(zhì)量越好衣服的價(jià)格相對(duì)越高。

  4、設(shè)計(jì)理念折扣:顧客要求的設(shè)計(jì)圖案越是簡(jiǎn)潔,設(shè)計(jì)的難度就越低,衣服的價(jià)格相應(yīng)調(diào)低:要是顧客能夠提供自己設(shè)計(jì)好的效果圖,則依據(jù)圖案的大小及顏色種類來(lái)算價(jià)格。

  (五)環(huán)保策略

  我們非常幸運(yùn)的成為第一批進(jìn)入新校區(qū)學(xué)子,目前我校第一期工程已經(jīng)完成。而綠化建設(shè)正在完善當(dāng)中,我們希望能出我們的一份力,讓母校變得更加漂亮。因?yàn)樗粌H是傳授我們知識(shí)的地方,也是我們生活,以及實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的地方。所以我們計(jì)劃,將半年所得利潤(rùn)的12%投入到綠化校園中,為學(xué)校增添美好的風(fēng)景,希望她越來(lái)越美麗。

  三、推廣方案

  (一)校園內(nèi)推廣

  1、海報(bào)

  2、宣傳單

  在節(jié)日,或者準(zhǔn)備清貨時(shí)搞促銷活動(dòng),打折,或者送禮品。然后就是制作宣傳單宣傳,每次的宣傳單只限定100張。

  把傳單做成卡片一樣,系個(gè)粉色絲帶,有點(diǎn)像賀卡,還有收藏作用,吸引大家眼球,里面再寫要宣傳的內(nèi)容,并憑此卡打折,這樣還可以再回收利用,客人覺(jué)得做得片設(shè)計(jì)得那么精巧,都會(huì)有種想去試試的欲望,增加購(gòu)買的機(jī)會(huì)。

  3、名片

  在商務(wù)活動(dòng)中,交換名片是一項(xiàng)很流行,也很重要的活動(dòng)。因此我們網(wǎng)店也推廣并制作屬于我們的名片,促進(jìn)宣傳以及交流。

  名片內(nèi)容包括:名稱、口號(hào)、聯(lián)系方式(QQ、電話) 、地點(diǎn)(地址、網(wǎng)址)、主營(yíng)范圍。

  設(shè)計(jì)如下圖所示:

  4、實(shí)體展賣推廣

  (1)到宿舍展賣推銷

  由于學(xué)院搬遷的原因,如今在里建校區(qū),衣服的市場(chǎng)不是很寬廣,所以為我們上宿舍展賣推銷,提供了一個(gè)很好的前景。大家會(huì)因?yàn)榉奖恪⒉⑶覍?shí)惠的原因,便向我們購(gòu)買,并且還可以利用我們各自的交際,促進(jìn)衣服的銷售。

  上門推銷我們主營(yíng)產(chǎn)品的同時(shí),還可以賣一些小貨品(襪子、發(fā)圈等等),同時(shí)宣傳我們的網(wǎng)店,宣傳我們的服務(wù),讓全校知道我們的品牌,我們的設(shè)計(jì),我們的產(chǎn)品。起到雙贏的效果!

  上門銷售一定要注意禮貌,敲門的禮儀,敲三下,耐心等待開(kāi)門,之后禮貌的說(shuō)明我們的來(lái)意,看其是否愿意讓我們進(jìn)去展賣。(例如:“同學(xué),打擾了,請(qǐng)問(wèn)你們想看看衣服以及襪子、膠圈之類的嗎?”)

  如果可以進(jìn)去,一定熱情的服務(wù)、宣傳,為顧客搭配、提議,促進(jìn)衣服銷售。不管是否賣出,臨走時(shí)也禮貌的說(shuō):“打擾了,謝謝!”

  如果不可以進(jìn)去,也禮貌的說(shuō):“哦,好。打擾了哦!”

  后期經(jīng)營(yíng)做會(huì)員制,例如向我們購(gòu)買上100元的,8折優(yōu)惠等促銷方法,并且當(dāng)商品有更新,第一時(shí)間給起知道。慢慢的增加其會(huì)員。如果會(huì)員多了,便定期或不定期的組織會(huì)員活動(dòng),例如排球、爬山等等,培養(yǎng)客戶忠誠(chéng)度的同時(shí),也形成小團(tuán)體,使更多人向往加入。增進(jìn)我們網(wǎng)店的長(zhǎng)期發(fā)展。

  (2)利用協(xié)會(huì)、院團(tuán)委舉辦的商品展銷會(huì)

  商品展賣,可以全院的宣傳,一方面促進(jìn)銷售,一方面宣傳我們網(wǎng)店,打出屬于我們的品牌。并且在此同時(shí)收集大家的看法,為其進(jìn)喜歡的,加大氣購(gòu)買的可能,提高我們銷售范圍。

  (3)學(xué)生商品展示室

  充分合理的利用好這個(gè)平臺(tái),為我們網(wǎng)店增大宣傳,促進(jìn)銷售。

  5、關(guān)系推廣

  發(fā)動(dòng)所有人脈,團(tuán)結(jié)可以團(tuán)結(jié)的力量,向親朋好友宣傳我們的網(wǎng)店“美衣吧”,本店主要的成員關(guān)系有:

  (1)老師;

  (2)學(xué)院學(xué)生組織;

  (3)各大社團(tuán)組織;

  (4)系部學(xué)生組織;

  (5)以及自己的親朋好友。

  這些都可以作為我們宣傳的對(duì)象,宣傳的人越多,效益越好,大家都聽(tīng)說(shuō)了我們網(wǎng)店的名字,就算不去買衣服,我們的網(wǎng)店也能讓大家耳熟能詳。

  6、廣播推廣

  充分利用我們可以利用的資源,而今院廣播站設(shè)置了一個(gè)點(diǎn)歌臺(tái),為同學(xué)們提供了一個(gè)點(diǎn)歌的機(jī)會(huì),我們可以借著院廣播站委婉地為我們的網(wǎng)店做宣傳,例如:612宿舍全體成員合作的網(wǎng)店“美衣吧”個(gè)性服裝店成功開(kāi)業(yè),特為其點(diǎn)播一首歌曲,慶祝開(kāi)業(yè)!等等。

  定期點(diǎn)播歌曲,次數(shù)最好是每周一次,能讓大家記住又不覺(jué)得繁瑣。

  (二)網(wǎng)上推廣

  1、QQ及飛信推廣

  (1)QQ推廣

  發(fā)QQ信息,給每個(gè)網(wǎng)友發(fā)QQ信息,使他們直接收到信息,讓他們知道我們的網(wǎng)店,向他們宣傳我們的網(wǎng)店,比如:我在淘寶網(wǎng)上開(kāi)了一家服裝店,可以自己設(shè)計(jì)T恤的圖案,超有個(gè)性,又有意義,朋友們也來(lái)試試吧;QQ群發(fā),定期地在群里發(fā)信息宣傳,比如:你們知道有這么一個(gè)網(wǎng)店嗎?美衣吧個(gè)性服裝店,顧客可以根據(jù)自己的喜好來(lái)設(shè)計(jì)喜歡的T恤,圖案可以是自己設(shè)計(jì)的,價(jià)格方面也很實(shí)惠呢,心動(dòng)不如行動(dòng),趕快去上網(wǎng)店看看吧,親手為自己或親朋好友設(shè)計(jì)一款有意義的T恤吧!

  (2)飛信推廣

  飛信也是一種常用的聊天工具,只是它不像QQ加的人那么復(fù)雜,飛信大多數(shù)加的是認(rèn)識(shí)的親戚或朋友,同學(xué)等,在飛信上宣傳,推廣效果會(huì)比較好,我們可以在飛信的簽名、心情、日志等宣傳,寫上我們網(wǎng)店的網(wǎng)址和推廣語(yǔ)等。比如:美衣吧,個(gè)性T恤由我來(lái)做主!想要設(shè)計(jì)獨(dú)一無(wú)二的T恤,就來(lái)美衣吧!經(jīng)常更換簽名和心情,使信息能有效地傳達(dá)。

  2、空間、博客、淘寶個(gè)人空間推廣

  (1)空間推廣

  在個(gè)性簽名寫我們網(wǎng)店的網(wǎng)址和店名,還有寫心情、日志等,內(nèi)容有:天天來(lái)美衣吧,驚喜不斷拿!選個(gè)性服裝,就來(lái)美衣吧!美衣吧服飾,物美價(jià)廉,超個(gè)性!還有要經(jīng)常更新個(gè)性簽名、心情和日志等來(lái)推廣我們的網(wǎng)店,讓更多的網(wǎng)友看到我們的信息,提高我們網(wǎng)店的知名度。

  (2)博客推廣

  在個(gè)人博客上時(shí)常發(fā)表文章,把我們網(wǎng)店美衣吧個(gè)性服裝店的一些信息寫上去,比如說(shuō):想要自己設(shè)計(jì)一件獨(dú)一無(wú)二的T恤嗎?想擁有一件自己親手設(shè)計(jì)的T恤嗎?想穿上一件有個(gè)性又有意義的T恤嗎?美衣吧個(gè)性服裝店是一家可以自己設(shè)計(jì)圖案的服裝店,價(jià)格優(yōu)惠,質(zhì)量有保證,服務(wù)態(tài)度好等之類的宣傳,把我們網(wǎng)店的優(yōu)勢(shì)都做宣傳,盡量能把網(wǎng)友吸引到網(wǎng)店看,讓更多上網(wǎng)的人能看到我們的信息,增加網(wǎng)店的知名度。

  (3)淘寶個(gè)人空間推廣

  淘寶里有個(gè)我的江湖,里面是淘寶網(wǎng)上的一些會(huì)員交流的,我們可以通過(guò)寫日志或者寫網(wǎng)上購(gòu)物的新鮮事,寶貝分享,嘰歪等,讓會(huì)員們看到信息,勾起他們的購(gòu)物欲望。隨時(shí)更新我的江湖上的信息,放上商品圖片,寫上商品信息,吸引目標(biāo)消費(fèi)者。比如寫點(diǎn)特價(jià)、新品上市之類的,勾起消費(fèi)者的好奇心。

  3、郵件宣傳

  我們可以和客戶建立穩(wěn)定的關(guān)系,作為運(yùn)營(yíng)者,等我們拿到用戶的電子郵件之后,就相當(dāng)于得到了和客戶繼續(xù)溝通的機(jī)會(huì),我們就掌握了不斷提醒潛在用戶的權(quán)利。一旦我們有新的產(chǎn)品,就可以通過(guò)郵件的方式進(jìn)行宣傳。如果掌握了大量的郵件,只需要通過(guò)群發(fā)就能讓很多目標(biāo)用戶知道我們的最新產(chǎn)品動(dòng)態(tài),這樣可以讓我們獲得連續(xù)推銷的機(jī)會(huì)。

  4、友情鏈接

  友情鏈接會(huì)讓搜索引擎更多的收錄我們的網(wǎng)頁(yè),據(jù)權(quán)威調(diào)查顯示,全球80%的網(wǎng)站,他們的訪問(wèn)量70%-90%都是來(lái)自搜索引擎,因此,讓搜索引擎收錄更多我們的網(wǎng)頁(yè),就是提高我們網(wǎng)站訪問(wèn)量的最有效辦法。以下就是和我們網(wǎng)店友情鏈接的五個(gè)網(wǎng)店:

  5、阿里旺旺推廣

  在淘寶網(wǎng)上開(kāi)店,阿里旺旺是必用的工具,它是你與淘友聊天的工具,淘友可以隨時(shí)聯(lián)系你 ,了解更多網(wǎng)店商品信息,促進(jìn)銷售;阿里旺旺的個(gè)性簽名也可以寫些關(guān)于網(wǎng)店的最新信息,方便客戶瀏覽,更是宣傳網(wǎng)店的好工具。

  6、促銷活動(dòng)

  (1)每周星期天早上八點(diǎn)到下午六點(diǎn),推出本店最新款,八折限時(shí)搶購(gòu)

  (2)凡一次性購(gòu)滿三件包郵,在水電學(xué)院的包送貨上門;

  (3)購(gòu)買某件商品,配送一份別致的禮品(如衣服搭配的掛件、襪子,小手袋等)

  7、聊天室推廣

  聊天室是一個(gè)說(shuō)出實(shí)話的地方,所以聊天室是一個(gè)很好的推廣方式。

  (1)可以在聊天室里偶爾聊到自己的網(wǎng)店,發(fā)發(fā)網(wǎng)店的網(wǎng)址到聊天室,還有發(fā)表和發(fā)送一些有關(guān)網(wǎng)店的信息和圖片。

  (2)可以制作有關(guān)網(wǎng)店的信息視頻發(fā)送到聊天室,這樣可以讓聊天室的朋友更具體的了解到網(wǎng)店和相關(guān)商品的具體信息,加深聊友們對(duì)商品的印象和質(zhì)量的保障度的提高。

  (3)在網(wǎng)店有活動(dòng)的時(shí)候和新品上架的時(shí)候也在第一時(shí)間發(fā)送到聊天室里。

  8、客戶服務(wù)

  (1)誠(chéng)懇的禮儀技能

  俗話說(shuō)“出門觀天色,進(jìn)屋觀臉色”。當(dāng)客人來(lái)店里時(shí),不管是購(gòu)物的、打探產(chǎn)品的,還是推廣產(chǎn)品的,都應(yīng)該笑臉相迎,以禮相待。對(duì)購(gòu)物的當(dāng)然要熱情接待、認(rèn)真介紹、服務(wù)到位。對(duì)打探產(chǎn)品的,在不知情的情況下,也要詳細(xì)介紹。在發(fā)現(xiàn)對(duì)方是打探產(chǎn)品的時(shí)候,會(huì)采取婉轉(zhuǎn)的方式,既不會(huì)讓對(duì)方難堪,也不會(huì)讓自己失禮。對(duì)于遇到推廣產(chǎn)品的,我們會(huì)以“我收藏了你的網(wǎng)站,有需要再找你吧”回應(yīng)。也可以直接拒絕“對(duì)不起,您的產(chǎn)品與本店產(chǎn)品搭配不相符,暫不需要”。

  (2)良好的溝通技能

  在有人來(lái)到店里看就給予良好的溝通,因?yàn)闊o(wú)論在哪個(gè)工作崗位,溝通會(huì)體現(xiàn)一個(gè)人工作能力的高低。優(yōu)良的溝通技巧是做淘寶客服的重要前提和基礎(chǔ),既可以與客人交朋友,留住光顧本店的回頭客;又可以不費(fèi)吹灰之力推廣自己的產(chǎn)品,帶來(lái)一個(gè)又一個(gè)新的客戶。

  (3)產(chǎn)品的熟悉技能

  每一家店鋪都會(huì)有很多種產(chǎn)品,一種產(chǎn)品有幾個(gè)尺碼,一個(gè)尺碼又有幾個(gè)顏色,要全部記于腦確實(shí)有一定難度。但是作為客服我們必須記住或熟記我們店的產(chǎn)品,把產(chǎn)品電子庫(kù)存檔案,有貨無(wú)貨,一目了然。每天晚上進(jìn)行庫(kù)存更新,隨時(shí)提醒進(jìn)貨工作人員進(jìn)行補(bǔ)貨。

  (4)善意的推廣技能

  當(dāng)客人到店里來(lái),如果一開(kāi)始就推廣自己的產(chǎn)品,往往會(huì)引起客人的反感,甚至把客人趕跑了,這樣真是得不償失。只有在客人主動(dòng)要求我們推薦時(shí),就抓住機(jī)會(huì)不放過(guò),我們首先要推薦質(zhì)量好、利潤(rùn)稍高的產(chǎn)品。當(dāng)客人只是問(wèn)我們時(shí),我們就做到有問(wèn)有答,在適當(dāng)時(shí)介紹一下我們產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)。順便推薦1-2種性價(jià)比極高、客人評(píng)價(jià)好、銷量特別好的產(chǎn)品,吸引客人選擇我們推薦的產(chǎn)品。

  (5)靈活的處理交易糾紛技能

  性格決定命運(yùn),處理交易糾紛技能決定網(wǎng)店的生存與發(fā)展,因?yàn)槲覀兪切碌辏?jí)別不高,一個(gè)中差評(píng)足以使顧客對(duì)你的產(chǎn)品或者服務(wù)產(chǎn)生懷疑,發(fā)生中差評(píng)的原因往往是店家經(jīng)驗(yàn)不足,驗(yàn)貨不仔細(xì),包裝不完全、送貨不及時(shí)等造成的。當(dāng)問(wèn)題發(fā)生以后,處理過(guò)急或者方式方法不對(duì),至使客人對(duì)我們店十分反感,給個(gè)差評(píng)都不會(huì)解恨,在這個(gè)時(shí)候如果是質(zhì)量問(wèn)題,我們應(yīng)該主動(dòng)聯(lián)系買家退貨或者退款,中差評(píng)自然會(huì)改過(guò)來(lái);如果是其他問(wèn)題,可以請(qǐng)求買家原諒。這當(dāng)中需要誠(chéng)心的服務(wù)意識(shí),切不可感情沖動(dòng),惡語(yǔ)傷人;更不能一天到晚纏著對(duì)方改好評(píng)。我們會(huì)先在QQ留言,說(shuō)明自己的誠(chéng)意,認(rèn)識(shí)自己服務(wù)不周給對(duì)方造成的損失,可以適當(dāng)賠償。不行的話,可以選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間打個(gè)電話進(jìn)行溝通,但我們要注意避免中午和晚上休息時(shí)間。

  四、網(wǎng)店設(shè)計(jì)

  (一)平臺(tái)選擇(淘寶網(wǎng)站)

  淘寶網(wǎng)店是一個(gè)大型C2C電子交易平臺(tái),消費(fèi)群體較多,客流量大。

  (二)店名設(shè)計(jì)

  網(wǎng)店名稱“美衣吧”,又名“美一把”讓你是實(shí)實(shí)在在的美一次。

  (三)網(wǎng)店風(fēng)格設(shè)計(jì)

  以綠色為主,簡(jiǎn)潔大方的風(fēng)格,讓人一目了然,吸引顧客的眼球。

  五、網(wǎng)店管理

  (一)人員分工

  我們小組有六個(gè)成員,我們分為三個(gè)部門,分別是:技術(shù)部,企劃部,客服部。每個(gè)部門都有自己的職責(zé),我們有明確的分工,比如,設(shè)計(jì)名片、海報(bào)、宣傳單等由技術(shù)部負(fù)責(zé),印刷、廣播宣傳、友情連接和一些活動(dòng)方案以及費(fèi)用預(yù)算等則由企劃部負(fù)責(zé),郵件宣傳、阿里旺旺、聊天室推廣和客戶服務(wù)等則有客服部負(fù)責(zé)。另外還有一些推廣方式需要全體成員一起完成的,比如,實(shí)體展賣、關(guān)系推廣、QQ和飛信推廣、空間博客等推廣。這些都是需要一起去實(shí)現(xiàn)效果才會(huì)更好。我相信,我們有完善的人員分工合作,一定能做得更好!

  我們團(tuán)隊(duì)的分工如下:

  1、技術(shù)部:負(fù)責(zé)網(wǎng)店的設(shè)計(jì),以及維護(hù),并且處理相片,更新網(wǎng)店的產(chǎn)品。——

  2、企劃采購(gòu)部:負(fù)責(zé)網(wǎng)店的宣傳,制定宣傳單,負(fù)責(zé)進(jìn)貨以及學(xué)校附近的送貨上門,以及與企業(yè)的溝通協(xié)調(diào)。——

  3、客服部:負(fù)責(zé)顧客的疑難解答,發(fā)貨送貨的管理,以及顧客的管理,建立新老客戶檔案。推出促銷活動(dòng),促進(jìn)銷售。——

  (二)團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)分析

  我們具有專業(yè)的設(shè)計(jì)人員,都能熟練運(yùn)用photoshop、flash等制圖軟件,并且熟練網(wǎng)店制作、更新,市場(chǎng)營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的各項(xiàng)流程。

  我們擁有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)精神,朝氣蓬勃,不畏艱辛,我們相信團(tuán)結(jié)就是力量,我們一定可以闖出一片屬于我們自己的藍(lán)天。

  (三)網(wǎng)店優(yōu)勢(shì)分析

  我們的網(wǎng)店主營(yíng)時(shí)尚個(gè)性T恤,目前在我們校園內(nèi)還沒(méi)有類似的網(wǎng)店,擁有獨(dú)一無(wú)二的優(yōu)勢(shì),隨著在校學(xué)生都追求時(shí)尚個(gè)性化,網(wǎng)店開(kāi)業(yè)在校園會(huì)擁有很大的優(yōu)勢(shì)。

  對(duì)于在淘寶網(wǎng)上開(kāi)店而言,優(yōu)勢(shì)在于淘寶網(wǎng)擁有的客源比較多,網(wǎng)店是面向全國(guó)各地的網(wǎng)民,而網(wǎng)民們大部分是年輕人,他們對(duì)于個(gè)性化服裝的追求量大,因此我們朝此方向創(chuàng)業(yè)有一定的優(yōu)勢(shì)。

  (四)風(fēng)險(xiǎn)分析

  1、資源(原材料/供應(yīng)商)風(fēng)險(xiǎn):主要是選好原材料的供應(yīng)商,供應(yīng)商會(huì)有一些不穩(wěn)定,還未能建立良好的供求關(guān)系,以致不能百分百拿到質(zhì)量好、價(jià)格低的的貨品,保證網(wǎng)上銷售的低價(jià)位。

  2、進(jìn)貨的風(fēng)險(xiǎn):

  (1)在批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)的貨物出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,而無(wú)法進(jìn)行退換;

  (2)進(jìn)貨人員工作失誤;

  (3)采購(gòu)預(yù)測(cè)不準(zhǔn),超出預(yù)算;

  (4)運(yùn)貨途中出現(xiàn)意外。

  3、研發(fā)風(fēng)險(xiǎn):自己喜歡樣式和品種顧客未必喜歡,品種、規(guī)格不齊全,產(chǎn)品過(guò)于單一會(huì)造成一些產(chǎn)品積壓,使企業(yè)的資金處于經(jīng)濟(jì)危機(jī)。

  4、資金鏈的風(fēng)險(xiǎn):積壓的商品不能賣出而不能得到貨款。

  5、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn):其他網(wǎng)店已經(jīng)發(fā)展成熟,并有完善的工作制度,而我們一切都還處于起步階段。

  6、交易安全的風(fēng)險(xiǎn):

  (1)網(wǎng)絡(luò)的信息數(shù)據(jù)傳輸使數(shù)據(jù)被竊取或破壞;

  (2)運(yùn)輸途中損壞。

  7、破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn):由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈,我們?nèi)狈芾斫?jīng)驗(yàn),管理素質(zhì)不強(qiáng),且網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)方式單一,信譽(yù)度不高,市場(chǎng)并不能完全接受我們的產(chǎn)品,產(chǎn)品滯銷于網(wǎng)店,這樣破產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)很大,只有贏取顧客的購(gòu)買欲望,那樣我們才能在市場(chǎng)上有一席之地。

  六、費(fèi)用預(yù)算(總合計(jì):180元)

  一、郵費(fèi)說(shuō)明

  1、本店默認(rèn)發(fā)圓通、申通,EMS,指定快遞請(qǐng)留言或者聯(lián)系客服幫親備注。

  2、本店堅(jiān)持快遞公司收多少,我們就收多少的原則,不存在亂收快遞費(fèi)的現(xiàn)象,快遞派送范圍親可以查詢相關(guān)網(wǎng)站,也可咨詢客服幫親查詢。

  3.任何理由退換貨由買家承擔(dān)來(lái)回郵費(fèi)。

  不能接受的MM不要拍哦!

  二、貨品差異說(shuō)明

  實(shí)物圖下面都有該款的相關(guān)商品信息,100%實(shí)物拍攝,請(qǐng)MM睜大您的眼睛看清楚!要是對(duì)實(shí)物圖或尺寸表有疑問(wèn)的話可以咨詢客服,因?yàn)榕臄z的場(chǎng)景是攝影棚,閃光燈會(huì)有一定的爆光率的,存在色差是難免的,請(qǐng)對(duì)色差有高標(biāo)準(zhǔn)的MM慎拍!人手量度的尺寸會(huì)存在2-3厘米的差異,也會(huì)因?yàn)橄此潭鹊牟煌嗤钍降某叽缫矔?huì)有些出入的,大小和色差不屬于質(zhì)量問(wèn)題,更不能作為退換貨的依據(jù)。

  由于批次不一樣,貨品的顏色、薄厚、面料和尺寸也會(huì)有所不同,但我們保證都是優(yōu)質(zhì)的棉料,尺寸出入在2-3CM左右,因?yàn)槭谴笈可a(chǎn)的,所以有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)小瑕疵,印花有小殘缺,小開(kāi)線,污漬等和可以自行處理的小瑕疵要退換郵費(fèi)都買家承擔(dān),希望MM們能理解。

  請(qǐng)MM們購(gòu)物前看清楚以上條款,您拍下來(lái)了就代表您已經(jīng)同意了

  三、買家必讀

  1、購(gòu)買前請(qǐng)仔細(xì)查看尺碼表,覺(jué)得合適自己身材后再行拍下。

  2、買家如不能確定具體尺寸,請(qǐng)聯(lián)系售前客服予以推薦,客服所給尺寸建議,適合絕大多數(shù)相同類型買家的體型,但并不表示客服所給尺寸即為買家合身的標(biāo)準(zhǔn)尺寸,客服提供一件僅供買家參考。

  3、買家拍下后請(qǐng)盡早付款,以免耽誤您的收貨時(shí)間,快遞自費(fèi)問(wèn)題請(qǐng)咨詢售前客服。如因未咨詢而產(chǎn)生的多余快遞費(fèi),本店不承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。

  4、購(gòu)買后,有任何問(wèn)題請(qǐng)直接聯(lián)系我們,本店將提供專業(yè)、完整的售后服務(wù)來(lái)回饋買家對(duì)我們的支持和熱愛(ài)。

  5、本店接受任何退換貨要求,包括但不限于換尺碼換款式。同類價(jià)格商品,親們可以隨意更換,但必須咨詢客服是否有貨。

  6、在每天14:00前下訂單的則當(dāng)天發(fā)貨,14:00之后則次日發(fā)貨,七天之內(nèi)到貨。

  四、支付和物流方式

  1、支付方式:支付寶,銀行轉(zhuǎn)賬,網(wǎng)上銀行

  2、物流方式:對(duì)于淘寶網(wǎng)上的訂單用申通速遞、圓通速遞,在每天14:00前下訂單的則當(dāng)天發(fā)貨,14:00之后則次日發(fā)貨,七天之內(nèi)到貨。

  對(duì)于學(xué)校附近的從購(gòu)買之日起兩天內(nèi)送貨上門(一件則加收5元費(fèi)用,兩件以上免費(fèi)送貨),貨到付款。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇19

  一、項(xiàng)目介紹

  由于資金有限,和別人一起合伙。但是卻沒(méi)有什么很好的項(xiàng)目,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感,所以就選擇了娛樂(lè)行業(yè)。

  我的項(xiàng)目是做娛樂(lè)行業(yè),開(kāi)個(gè)麻將店。而在選定行業(yè)之前,我們先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,2萬(wàn)元。因?yàn)椋餍袠I(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做哪些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃。

  選擇開(kāi)麻將店的優(yōu)勢(shì)是娛樂(lè)行業(yè)較為廣泛,特別是中國(guó)人喜歡玩麻將,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)打麻將也有點(diǎn)感興趣。

  二、店面的選址

  地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,所以一定要居民多、位置好的店面。

  經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)X地區(qū)很好,而且正好有家麻將店要轉(zhuǎn)讓,這樣就省了宣傳等費(fèi)用,周圍又都是居民區(qū),大都是外來(lái)打工的人,平時(shí)下班都沒(méi)什么事。另外我發(fā)現(xiàn)附近的麻將店也不多。

  找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東、轉(zhuǎn)讓人簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)椋坏┡c他們簽約之后,就開(kāi)始支付各項(xiàng)費(fèi)用,自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以,我在與他們簽約之前,一切能做的籌備工作與書(shū)面數(shù)據(jù),都先準(zhǔn)備好了。

  在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一個(gè)月,可能半年后才要開(kāi)始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期一年以上較理想的簽約期限。我簽的合同是18個(gè)月,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉(zhuǎn)租出去。

  三、店面的裝潢

  租好了店面,下面要裝修了。因?yàn)槭寝D(zhuǎn)讓別人,營(yíng)業(yè)照之類的也不需要辦理,所以裝修也較簡(jiǎn)單。

  四、宣傳

  因?yàn)橹坝幸欢ǖ念櫩土耍灾恍枰l(fā)一部分的傳單,自身向朋友介紹就可以了。

  五、人力規(guī)劃

  在開(kāi)始之初,店面也不大,需要的人手不多,我們兩個(gè)合伙人輪流輪班就可以了,發(fā)展一定規(guī)模后可以請(qǐng)人。

  六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析

  1房租:800元/月,付三壓一,2400元,轉(zhuǎn)讓費(fèi)8000元。

  2裝修費(fèi)100元(墻紙)

  3宣傳費(fèi)用100元

  4電風(fēng)扇100元,冰箱配飲料800元(可以向飲料公司申請(qǐng),免費(fèi)配冰箱)

  5其他費(fèi)用1000元共計(jì)12500元

  七、營(yíng)銷策略

  1、開(kāi)幕促銷

  當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客,免桌費(fèi),飲料一律2元一瓶。

  2、固定顧客

  3、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略

  看以后每步的發(fā)展如何,一步步總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

  八、總結(jié)

  綜上所述我用2萬(wàn)元開(kāi)一個(gè)麻將店,是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇20

  1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。

  2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

  3.都市快餐店的所有者是----,餐廳經(jīng)理----,廚師----,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

  4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬(wàn)元,其中萬(wàn)元已籌集到位,剩下萬(wàn)元向銀行貸款。

  二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

  1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

  2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。

  三、市場(chǎng)分析

  1.客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到威海路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。

  2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:

  都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。----快餐店中西兼營(yíng),價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。

  四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

  1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。

  2.大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

  4.隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

  5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早—晚。

  6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。

  五、人事計(jì)劃

  1.本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:

  1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

  應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。

  2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。

  2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:

  1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。

  2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度

  3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。

  六、銷售計(jì)劃

  1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

  2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。

  4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。

  七、財(cái)務(wù)計(jì)劃

  本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。

  1)本店固定資產(chǎn)( )萬(wàn)元

  桌椅 ( )套

  營(yíng)業(yè)面積( )平方米

  冷凍柜 ( )臺(tái)

  灶件 若干

  2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元

  (主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)

  3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。

  注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。

  八、附錄

  附錄1 法律要求

  為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:

  一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。

  二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛(wèi)生要求:

  (一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。

  (二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。

  (三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

  (四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。

  (五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。

  (六)貯存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無(wú)害,保持清潔,防止食品污染。

  (七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。

  (八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。

  (九)用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  (十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無(wú)害。

  三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品:

  (一)變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲(chóng),污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。

  (二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體有害的。

  (三)含有致病性寄生蟲(chóng),微生物或者生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。

  (四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。

  (五)病死,毒死或者死因不說(shuō)的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。

  (六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。

  (七)摻假,摻雜,偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。

  (八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。

  四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。

  菜 單

  快餐店地址:威海路商業(yè)步行街

  聯(lián)系電話

  快餐店的營(yíng)業(yè)時(shí)間;

  快餐店提供品種

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇21

  一、快餐店概況

  1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。

  2.都市快餐店位于商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐漸發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

  3.都市快餐店的所有者是,餐廳經(jīng)理,廚師,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才智和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

  4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬(wàn)元,其中萬(wàn)元已籌集到位,剩下萬(wàn)元向銀行貸款。

  二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

  1.由于地理位子處于商業(yè)中心,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必需要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)的人的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

  2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,漸漸發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。

  三、市場(chǎng)分析

  1.客源:都市快餐店的目的顧客有:到商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)的人,約占50;鄰近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50。客源數(shù)量充裕,消費(fèi)水平中低檔。

  2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:

  都市快餐店鄰近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家酒店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。快餐店中西兼營(yíng),價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。

  四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

  1.快餐店主如果面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。

  2.大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

  4.隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目的是“送餐到家”服務(wù)。

  5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早~晚!

  6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工合作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。

  五、人事計(jì)劃

  1.本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:

  1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

  應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。

  2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。

  2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接收2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:

  1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制訂評(píng)估方法。

  2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

  3)考核上崗,對(duì)于不和格者給以停職學(xué)習(xí),扣除20工資,直至合格為止。若3次考試及不和格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。

  六、銷售計(jì)劃

  1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)的人介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)的人的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

  2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)撸?名)可獲得價(jià)值888元的禮券。

  4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。

  七、財(cái)務(wù)計(jì)劃

  本店內(nèi)所有帳目狀況必需及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意毀壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;要是經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故損壞酒店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。

  1)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元

  (主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)

  2)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。

  注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。

  八、附錄

  附錄1 法律要求

  為保證衛(wèi)生,防止產(chǎn)品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:

  一、制造經(jīng)營(yíng)企業(yè)和攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事制作經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  制作經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。

  二、制作經(jīng)營(yíng)過(guò)程必需符合下列衛(wèi)生要求:

  (一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采用清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。

  (二)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)該有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的原料處理,加工,包裝,儲(chǔ)存登廠房式場(chǎng)所。

  (三)應(yīng)該有相應(yīng)的'消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

  (四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工與直截入口,原料與成品之間的交叉污染,不得接觸有毒物,不潔物。

  (五)餐具,飲具和盛放直截入口的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必需洗凈維持得潔。

  (六)儲(chǔ)存,運(yùn)輸和裝卸的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無(wú)害,保持清潔,防止污染。(七)直截入口的應(yīng)該有小包裝或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。 (八)制造經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)常常保持個(gè)人衛(wèi)生,制造,銷售是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口時(shí),必需使用售貨工具。(九)用水必需符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  (十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無(wú)害。

  三、禁止制造經(jīng)營(yíng)的:

  (一)腐敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲(chóng),污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。

  (二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體有害的。

  (三)含有致病性寄生蟲(chóng),微生物或者生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。

  (四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不和格的肉類及其制品。

  (五)病死,毒死或者死因不說(shuō)的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。

  (六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。 `

  (七)摻假,摻雜,偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。

  (八)用非原料加工,加入非用化學(xué)物質(zhì)的或者將非當(dāng)作的。其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。

  四、按期接受各極衛(wèi)生部門的衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇22

  一、創(chuàng)業(yè)概念

  民以食為天,足見(jiàn)食之重要。本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是關(guān)于在大學(xué)附近開(kāi)設(shè)一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個(gè)體戶的經(jīng)營(yíng)方式。但是有自己的品牌商標(biāo),價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式。總體戰(zhàn)略目標(biāo)是:“立足本地,樹(shù)立品牌,步步為營(yíng),擴(kuò)大規(guī)模,走向全國(guó)”。

  二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

  在學(xué)校周圍現(xiàn)在已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開(kāi)的小餐館,其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對(duì)飲食永遠(yuǎn)不會(huì)滿足,不僅是只為吃而吃,其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)、有文化底蘊(yùn)的綠色餐館,以彰顯自己的個(gè)性。安順學(xué)院附近像樣的餐館基本沒(méi)有,所以這樣的餐館還是有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)。到很遠(yuǎn)的地方買我們本身就是大學(xué)生,置身于這個(gè)環(huán)境更有優(yōu)勢(shì)。我們可以更了解大學(xué)生需要什么,更好的迎合大學(xué)生的口味。餐飲店的成本不多,對(duì)于我們大學(xué)生具有一定的可行性和可操作性。

  三、市場(chǎng)及顧客選擇

  隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。

  人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見(jiàn)運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內(nèi),我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國(guó)際化進(jìn)程將加快,而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚,這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。

  本店主體顧客是學(xué)生,畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場(chǎng)主要面對(duì)的是安順學(xué)院的學(xué)生和老師,及過(guò)往人員。

  四、店名

  本店里菜品種類繁多,品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味,滿足他們追求時(shí)尚的需要。如果顧客有時(shí)間感興趣,本店還可以提供相應(yīng)的餐具及蔬菜,讓顧客自己選擇做與不做。

  五、店面選址

  因?yàn)閷W(xué)校附近沒(méi)有像樣的餐飲店,而學(xué)校內(nèi)學(xué)生對(duì)綠色飲食需求量較大,這里會(huì)是一個(gè)很大的市場(chǎng)。具有很強(qiáng)的操作性和實(shí)用性。

  六、經(jīng)營(yíng)理念及目標(biāo)

  1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設(shè)計(jì)了一條標(biāo)語(yǔ):花最合適的錢買一份健康。

  2、堅(jiān)持誠(chéng)信為本,顧客權(quán)益至上的理念。

  3、靠薄利多銷,走經(jīng)營(yíng)流水,留意客戶的.反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿意的服務(wù),贏得顧客的認(rèn)可,努力實(shí)現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。

  4、最終目標(biāo):尋求加盟,連鎖經(jīng)營(yíng),擴(kuò)大規(guī)模和影響力。

  七、組織機(jī)構(gòu)

  由兩名人員專門負(fù)責(zé)采購(gòu)貨物及外賣,兩名人員負(fù)責(zé)主廚,還有兩名人員負(fù)責(zé)店里的清潔和裝飾。

  八、產(chǎn)品和服務(wù)

  1、本店將有不同種類特色菜品推出:臘八蒜炒藕片、蜜汁滋補(bǔ)雙色、脆皮時(shí)蔬、山藥富貴蝦、鮮味香鍋?zhàn)星选⒋疅惙逝!Ⅳ~(yú)籽粉絲蒸絲瓜、雜糧鍋巴肉、太極蒸木耳、青蔬獅子頭、咖啡烤肉、瓜粒茶樹(shù)菇等。本店還將提供生日特色餐。

  2、緊跟潮流,適時(shí)推出新產(chǎn)品。

  九、收入來(lái)源

  1、所銷售菜品獲得的利潤(rùn)和服務(wù)性收費(fèi)。

  2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入,可以拉贊助,在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告,在學(xué)校合適場(chǎng)地發(fā)放。

  十、資金需求、籌措方法及投資回報(bào)

  因?yàn)楸镜杲?jīng)營(yíng)貨品占地不大,起步初期可以先根據(jù)市場(chǎng)需求作一份需求分析,根據(jù)此分析再逐步擴(kuò)大購(gòu)買規(guī)模,預(yù)計(jì)需要大約(待算)元啟動(dòng)資金,主要用于購(gòu)買原材料、租借場(chǎng)地、員工培訓(xùn)、市場(chǎng)宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者學(xué)校的風(fēng)險(xiǎn)資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。預(yù)計(jì)在未來(lái)的一年內(nèi)收回成本(平均銷售利潤(rùn)率20%計(jì)算)。

  十一、定價(jià)策略和經(jīng)營(yíng)策略

  1、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價(jià)格。這樣就可以滿足不同消費(fèi)能力的顧客。

  2、會(huì)員卡制:消費(fèi)滿一定金額,可得到一張會(huì)員卡。方便以后購(gòu)買獲得優(yōu)惠。

  3、積分制:消費(fèi)一元得一分,滿足一定積分可兌換相應(yīng)的商品。

  5 、利用本身作為大學(xué)生的優(yōu)勢(shì)。到學(xué)校宿舍進(jìn)行外賣,擴(kuò)大影響力。讓他們更多的了解本店!

  十二、營(yíng)銷推廣策略

  1、組織人員在不同時(shí)間去學(xué)校發(fā)廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷活動(dòng),回饋顧客(根據(jù)等節(jié)日特點(diǎn)搞活動(dòng))。

  2、店內(nèi)海報(bào):可在店內(nèi)貼上海報(bào)、招貼畫等,介紹飾品的使用及文化等。

  4、主題促銷:進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者消費(fèi)行為特征。可根據(jù)不同的組合,推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會(huì)”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不同的菜品及不同價(jià)位的特色菜

  5、品牌建設(shè):以最優(yōu)的服務(wù),最優(yōu)惠的價(jià)格,提供多種搭配方案。滿足不同消費(fèi)者的需求。力求讓消費(fèi)者以最優(yōu)惠的價(jià)格嘗到他們心儀的菜品。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇23

  一、基本情況:

  1、企業(yè)名:百貨超市

  2、行業(yè)類型:零售

  3、組織形式:個(gè)體工商戶

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處

  4、 經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):廣東省清遠(yuǎn)市陽(yáng)山縣七拱鎮(zhèn)

  面積:占地大概150平方米

  選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)殒?zhèn)中心處沒(méi)有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。

  5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:

  姓名:張文健

  性別:男

  年齡:21

  文化程度:大專

  相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過(guò)東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。

  二、立項(xiàng)概述:

  我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè),從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)一間超市,用此來(lái)發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。

  隨著居民生活水平的.不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場(chǎng)調(diào)查(見(jiàn)表)

  商圈范圍

  潛在的消費(fèi)群體

  消費(fèi)能力

  競(jìng)爭(zhēng)情況

  市場(chǎng)潛力

  徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))

  居民區(qū)

  消費(fèi)能力高

  附近只有一間不算很大的超市

  人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理

  居民住宅

  消費(fèi)能力中等

  附近有一間中學(xué)

  生活商圉

  (500—1000米半徑范圍內(nèi))

  鄰近有幾個(gè)村子

  消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)水平提高

  有較多的商店,但銷售的東西比較少

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇24

  一項(xiàng)目名稱:進(jìn)口零食店

  產(chǎn)品和服務(wù):零食、堅(jiān)果、

  飲料、水、特色小吃、網(wǎng)上代購(gòu)代售

  選擇理由:根據(jù)我們目前的地理位置,處于校園周邊,周邊無(wú)特色店面,有足夠的消費(fèi)人群,我們是做零食銷售的,所以一年四季都有賣點(diǎn),我們個(gè)人有營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn) 、計(jì)劃和想法。

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:當(dāng)代大學(xué)生、校內(nèi)學(xué)生、老師和工作人員以及周邊的居住人群等。

  發(fā)展前景:符合當(dāng)代大學(xué)生需求,適合80、90后消費(fèi)人群,符合社會(huì)發(fā)展需求。

  目標(biāo):

  短期發(fā)展目標(biāo).…..首先在短期內(nèi)做好各項(xiàng)管理工作,對(duì)員工制定嚴(yán)格的規(guī)章制度,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),保證產(chǎn)品的質(zhì)量,先把招牌打響,讓每一位來(lái)過(guò)我們店里的顧客都了解我們的產(chǎn)品,并且我們要在6個(gè)月內(nèi)回收成本,實(shí)現(xiàn)有所收益。

  長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)……我們?cè)谕瓿啥唐谀繕?biāo)后,企業(yè)有所利潤(rùn),我們將擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模,擴(kuò)大店面,增加產(chǎn)品,擴(kuò)招員工,把店面的環(huán)境弄得幽雅舒適,還打算多開(kāi)幾家分店在大學(xué)城內(nèi),以致以我們的服務(wù)與質(zhì)量壟斷大學(xué)城的零食市場(chǎng)。

  企業(yè)宗旨:服務(wù)于人、營(yíng)于利己(方便、快捷、優(yōu)惠、服務(wù)、盈利)

  二、市場(chǎng)評(píng)估

  目標(biāo)顧客及潛在顧客描述:當(dāng)校大學(xué)生,校內(nèi)老師、領(lǐng)導(dǎo)、職工以及周邊居民等

  潛在顧客:江寧區(qū)周邊其他其他校園人群以及周邊工廠的工作人員、校內(nèi)學(xué)生的外校朋友等,還包括來(lái)往的行人,網(wǎng)上的一些顧客,都有潛在的機(jī)率。

  三 SWOT分析 優(yōu)勢(shì):

  1. 我們擁有一定的銷售經(jīng)驗(yàn)

  2. 在校內(nèi)我們參加關(guān)于創(chuàng)業(yè)的培訓(xùn)

  3. 我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)一致、知識(shí)水平高、每個(gè)人團(tuán)結(jié)

  4. 我們對(duì)顧客的需求很了解

  5. 我們的服務(wù)種類多

  6. 我們屬于校園學(xué)生,有一定的優(yōu)勢(shì)

  劣勢(shì):

  1. 我們的部分經(jīng)驗(yàn)有些欠缺

  2. 我們對(duì)于企業(yè)內(nèi)部管理經(jīng)驗(yàn)較少

  機(jī)會(huì):

  1. 目前,許多的人都喜歡吃零食、需求量正在加大

  2. 我們很有商品特色,有一定的創(chuàng)意

  3. 我們的貨源品種多,設(shè)備要求低,進(jìn)貨方便

  4. 我們處于校園周邊,有大量的消費(fèi)人群

  5. 我們參加過(guò)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課,對(duì)我們的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有一定的幫助和政策

  威脅:

  1. 市場(chǎng)上,同類競(jìng)爭(zhēng)者多,有一定壓力,不少的'相同企業(yè)都有很好的業(yè)績(jī)。

  2. 剛進(jìn)入市場(chǎng),很難獲得最低成本價(jià)格

  四 市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃

  產(chǎn)品價(jià)格:多為8~30的元的零食

  選擇該地址的主要原因:

  1、客流量大,是目標(biāo)顧客最集中的地方。

  2、靠近校園,租金低,靠近公交站臺(tái)交通便利。有店面正在轉(zhuǎn)讓,遠(yuǎn)離我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,我們很熟悉周邊的環(huán)境。

  營(yíng)銷策略:

  主要以和學(xué)校其他創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)合作的方式,發(fā)放優(yōu)惠卡,代金券等等的方式

  營(yíng)銷手段:

  1、人員推廣

  2、廣告、網(wǎng)吧主頁(yè),各種網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、傳單

  4、朋友宣傳

  4、贊助學(xué)院活動(dòng)、打折、優(yōu)惠、送禮品

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇25

  ,

  ___月____日,受服務(wù)機(jī)構(gòu)的委托,為貴公司所有女性提供全套肌膚免費(fèi) 護(hù)理一次,決不另收任何費(fèi)用,以獻(xiàn)上我院及“西爾(中國(guó))美容服務(wù)機(jī)構(gòu)”對(duì)貴公司____節(jié)的賀禮。

  前來(lái)享受免費(fèi)護(hù)理的女士,需提前電話預(yù)約,并持宣傳單(隨函附件)以及本人身份證到店,每人只限一次,謝謝合作!

  本院地址:_______________

  預(yù)約電話:______________ 院長(zhǎng)簽名:_____________

  本院名稱:______________ 日 期:____________

  簽收回執(zhí)

  單位名稱 負(fù)責(zé)人 簽收人

  地址 郵 編

  電話 傳 真 手 機(jī)

  女性職工人 發(fā)卡數(shù) 送卡人

  異業(yè)結(jié)盟提示:在本城內(nèi)可以選擇其它商家協(xié)助發(fā)放DM宣傳單,與本區(qū)內(nèi)的酒家、鮮花商店、影樓以及其它行業(yè)協(xié)商合作,共同利用客戶資源。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇26

  一是預(yù)見(jiàn),就是結(jié)合本地實(shí)際情況,對(duì)即將出現(xiàn)的市場(chǎng)作出判斷。

  二是借鑒,即拿來(lái)主義。但和照搬照抄跟風(fēng)而上不同。主要是借鑒國(guó)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、做法。而在本地則屬預(yù)見(jiàn)型新興項(xiàng)目的.,結(jié)合本地及自身情況有選擇地改造實(shí)施。

  三是盡力選擇自己熟悉的行業(yè)和掌握相關(guān)知識(shí)的行業(yè)為投資目標(biāo),要充分發(fā)揮自身所掌握的知識(shí)和技能,把其作為選擇投資項(xiàng)目的一個(gè)有利條件。

  四是盡量選擇與親屬、朋友從事的行業(yè)相關(guān)或相近的項(xiàng)目,邊樣可以得到他們的指導(dǎo),在業(yè)務(wù)上也能得到一定幫助。

  五是注重市場(chǎng)調(diào)查,搞好市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè),測(cè)算出投資的最低和最高收益。如何籌集開(kāi)店資金當(dāng)你初步選定了生意項(xiàng)目,接著要解決的問(wèn)題就是籌集資金。而因?yàn)榛I集資金不利,有很多人經(jīng)商的念頭成為泡影。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇27

  一、開(kāi)幕促銷

  當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

  二、衣服的陳列

  做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店鋪不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!

  三、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略

  1 、 原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量) 2 、 方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制 3 、 服務(wù):訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開(kāi),常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

  4 、 方法:

  ( 1 ) 初次來(lái)店鋪的驚喜

  免費(fèi)贈(zèng)送小飾物,小掛件,讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫(kù))

  ( 2 ) 增加其下次來(lái)店鋪的可能性

  ① 傳達(dá)每周都有新貨上架的信息

  ② 利用顧客數(shù)據(jù)庫(kù),以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店鋪領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等

  ③ 購(gòu)適量女士手袋告知顧客一次購(gòu)物滿 400 元送一只女士手袋(女士手袋要在店鋪內(nèi)陳列出來(lái),進(jìn)貨以 38 元標(biāo)價(jià) 300+ 的那種為宜,給顧客物超所值的感覺(jué))或者累積消費(fèi) 600 元及以上。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后在從新累積)

  ( 3 ) 滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買家來(lái)店鋪購(gòu)買

  ① 告知顧客量大或團(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠,如:一次購(gòu)滿 500 元及以上打 8 折等,或者個(gè)人累積消費(fèi) 1000 元既獲得一張 8 折的金卡

  ② 介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購(gòu)滿 200 元及以上送推薦人 50 元購(gòu)物卷等。 ( 4 )不定期打折

  ①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。 " 店鋪鋪開(kāi)張大賺送 " 、 " 本店鋪商品八折優(yōu)惠 " ,也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過(guò)季貨為輔) 這些招牌通常能抓住女人的心。

  ( 5 )一年中做幾次短期促銷,售價(jià)定為 10 - 30 元,非常聚人氣!再把店鋪內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理!如五一,十一,三八等最佳時(shí)間

  八、總結(jié)

  綜上所述我用 5 萬(wàn)元開(kāi)一個(gè)女式服裝店鋪,是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了

  結(jié)語(yǔ):以上就是小編整理收集的開(kāi)店鋪計(jì)劃書(shū)范本,如果有準(zhǔn)備開(kāi)店鋪的朋友們不妨參考一些。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇28

  一、 店鋪的設(shè)定

  1、店鋪定位

  網(wǎng)店中150-350元價(jià)格區(qū)間家紡(四件套、春秋被、枕頭、蚊帳)銷售較好,考慮到運(yùn)費(fèi)因素,不建議銷售100元以下商品,100元以下的家紡,如果需要買家支付20元的運(yùn)費(fèi)會(huì)很難成交。

  2、店鋪資金投入

  投入資金=店鋪版本費(fèi)用+消費(fèi)者保障服務(wù)押金+店鋪刷信用支出+網(wǎng)店模板費(fèi)用+推廣費(fèi)用+進(jìn)貨費(fèi)用(與供應(yīng)商聯(lián)系可省)

  店鋪版本:扶植版; 標(biāo)準(zhǔn)版; 拓展版(網(wǎng)型);拓展版(營(yíng)銷型);旗艦版; 30元/月98元/月

  消費(fèi)者保障服務(wù)押金:1000元

  店鋪刷信用支出:刷到2個(gè)鉆大概20xx元左右,機(jī)構(gòu)刷信用收費(fèi)不同。 網(wǎng)店模板費(fèi)用:一般的是50元左右

  推廣費(fèi)用:費(fèi)用根據(jù)點(diǎn)擊數(shù)量或成交量收取

  3、店鋪名稱

  網(wǎng)店店鋪名稱易記,不宜過(guò)長(zhǎng)

  4、店鋪風(fēng)格

  根據(jù)經(jīng)營(yíng)商品的主要類型設(shè)定店鋪風(fēng)格,如主打是四件套,則店鋪風(fēng)格要溫暖、舒適,有視覺(jué)沖擊感

  二、 經(jīng)營(yíng)新產(chǎn)品定位及分類

  1、專營(yíng)一種品牌的多個(gè)系列

  專營(yíng)一種品牌需要品牌有一定的知名度或是高仿某個(gè)大品牌。做專營(yíng)的優(yōu)點(diǎn)是能夠形成喜歡該品牌的固定群體。

  2、經(jīng)營(yíng)多種品牌的多個(gè)系列

  經(jīng)營(yíng)系列不宜過(guò)多,如高低價(jià)位,高低品質(zhì)等。優(yōu)點(diǎn)是在相同點(diǎn)擊率的情況下成交的成功率高。

  3、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品基本大類設(shè)想

  四件套、羽絨被、蠶絲被、空調(diào)被、春秋被等 2400元

  三、 店鋪推廣

  1、無(wú)費(fèi)用推廣

  店鋪內(nèi)宣傳:寶貝推薦、店鋪介紹、店鋪留言、友情鏈接、個(gè)人空間、淘寶社區(qū)、淘寶大學(xué)、經(jīng)驗(yàn)暢談區(qū)、社區(qū)廣告、阿里旺旺、參加淘寶活動(dòng)、加入商盟等。

  2、有費(fèi)用推廣

  (1)淘寶有償推廣服務(wù)項(xiàng)目

  (2)請(qǐng)機(jī)構(gòu)刷信用度

  這個(gè)服務(wù)是私人的,專門幫新開(kāi)店的店主刷信譽(yù),可用支付寶付費(fèi),即先把錢放到支付寶上,然后機(jī)構(gòu)幫刷信譽(yù),刷完后我們同意轉(zhuǎn)賬,機(jī)構(gòu)就能收到錢。

  四、 店鋪管理

  1、店鋪模板的設(shè)定和更新;

  2、特價(jià)、促銷新產(chǎn)品的發(fā)布與淘寶網(wǎng)的接洽;

  3、店鋪商品圖片的美化,熟練運(yùn)用PHOTOSHOP軟件;

  4、與營(yíng)銷人員的協(xié)調(diào)及銷售方面的授意;

  5、管理和查看各商品的銷售情況,決定商品的上架和下架;

  6、與供貨商的接洽;

  7、確定店鋪的主打產(chǎn)品,高利潤(rùn)產(chǎn)品,吸引客戶的無(wú)利或是微利產(chǎn)品;

  五、 營(yíng)銷人員

  1、網(wǎng)店步入正軌后必須有專職人員時(shí)時(shí)在線,至少開(kāi)兩個(gè)旺旺號(hào),工作時(shí)間 9:00-23:00。

  2、每天分不同時(shí)間段上傳和更新產(chǎn)品及圖片,分時(shí)段更新,這樣被搜到的更高。

  3、接待買家,接待過(guò)程很重要,要熱情,且回復(fù)信息速度快,思想靈活,不放過(guò)每一位顧客,前期發(fā)展階段價(jià)格優(yōu)惠,同樣的商品,我們爭(zhēng)取讓買家滿意,留住買家,獲得信譽(yù)好評(píng)。

  4、對(duì)所有買家都要加好友,并進(jìn)行分組,如老客戶、交易成功客戶、愛(ài)砍價(jià)客戶等。對(duì)交易成功的客戶購(gòu)買意向進(jìn)行分析,對(duì)分組后的買家呢稱進(jìn)行備注。如買過(guò)什么商品,咨詢過(guò)哪個(gè)商品等。

  5、按質(zhì)、按量完成無(wú)費(fèi)用推廣的各項(xiàng)任務(wù),營(yíng)銷人員不能坐在電腦前等客戶。

  6、利用淘寶網(wǎng)提供功能,通過(guò)買家求購(gòu)信息模塊主動(dòng)出擊,尋找買家。

  7、挖客戶,在同行業(yè)的店鋪評(píng)價(jià)區(qū)、留言區(qū)找到客戶ID,加好友,推廣和介紹產(chǎn)品。

  8、新品上市,給所有的客戶發(fā)手機(jī)信息,郵件,旺旺信息等。

  六、 發(fā)貨管理

  1、質(zhì)量保證:必須與店鋪描述信息一致,發(fā)貨前要認(rèn)真檢查商品的外觀是否完好。

  2、發(fā)貨速度:務(wù)求做到當(dāng)天發(fā)貨,最遲推后一個(gè)晚上,也就是第二天上午一定要發(fā)貨。

  3、包裝方式:保證快遞過(guò)程中商品的完整性,要求包裝要結(jié)實(shí),物流公司的保證是不能完全信任的。

  七、 承諾選擇

  1、消費(fèi)者保障

  2、七天無(wú)條件退換貨

  八、 支付寶、淘寶賬號(hào)、銀行收款賬號(hào)

  公司專門申請(qǐng)還是用現(xiàn)有的

  九、 商品營(yíng)銷手段

  1、禮盒:根據(jù)客戶的要求進(jìn)行包裝,需要單收費(fèi)。

  2、贈(zèng)品:贈(zèng)送小禮品,或關(guān)簡(jiǎn)易包裝盒

  3、滿額送運(yùn)費(fèi):根據(jù)成本核算,達(dá)到盈利的百分比要求可送運(yùn)費(fèi)

  十、 補(bǔ)充

  1、長(zhǎng)期合作的物流單件運(yùn)費(fèi)應(yīng)低于市場(chǎng)價(jià)。

  2、經(jīng)營(yíng)的所有產(chǎn)品,包括常用禮盒、贈(zèng)品等在營(yíng)銷人員手中應(yīng)有實(shí)物,以滿足客戶視頻看貨要求。

  說(shuō)明:推廣服務(wù)具體選擇還要根據(jù)店面的實(shí)際情況,收費(fèi)一般是按點(diǎn)擊量或是成交量提取。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇29

  一、項(xiàng)目介紹

  由于資金有限只有5萬(wàn)元,所以我想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項(xiàng)目,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。

  我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),開(kāi)個(gè)女式服裝店。在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬(wàn)元。因?yàn)椋餍袠I(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃。

  選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵。

  二、店面的選址

  地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯(cuò),閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達(dá),人口密集,市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個(gè)公交車站,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往。而且一百米開(kāi)外就是地鐵站,人流量是可想而知的。

  周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,價(jià)格昂貴,款式單調(diào)稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費(fèi)能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店沒(méi)有沖突,差異性存在。

  店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)椋坏┡c房東簽約之后,就開(kāi)始支付房租,自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書(shū)面數(shù)據(jù)(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。

  在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開(kāi)始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點(diǎn),誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢。

  三、店面的裝潢

  租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)椋b潢廠商如果沒(méi)有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。

  所以,我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。

  我要求的裝潢效果如下:

  1、門口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購(gòu)買欲!當(dāng)然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。

  2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的!

  店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點(diǎn)花的,包括我自己做小工,就5萬(wàn)省著點(diǎn)吧。

  四、選貨及進(jìn)貨的渠道

  萬(wàn)事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路耍趺催M(jìn)貨選貨

  一、選貨及進(jìn)貨

  1、選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量

  選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:出現(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少??jī)r(jià)格漲勢(shì)如何?購(gòu)買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。

  進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!象"三八""五一""國(guó)慶"等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!

  2、進(jìn)貨渠道:

  上海七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)或杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。新店開(kāi)張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。

  五、人力規(guī)劃

  我計(jì)劃雇傭三個(gè)人,兩個(gè)小姑娘最好是漂亮MM(不要罵我色,愛(ài)美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧),主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的)。兩個(gè)小姑娘的工資,800/月提成,提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月提成1%,收銀出了問(wèn)題她要負(fù)責(zé)。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇30

  目錄

  一、市場(chǎng)分析

  二.現(xiàn)有美甲店與消費(fèi)者的現(xiàn)狀

  三、地址分析

  四、開(kāi)店投入

  五、受歡迎的美甲店鋪服務(wù)方式

  六、項(xiàng)目未來(lái)

  正文

  一、市場(chǎng)分析

  美甲行業(yè)蘊(yùn)涵巨大的利潤(rùn)空間,據(jù)專業(yè)調(diào)查機(jī)構(gòu)報(bào)告顯示,我國(guó)美甲市場(chǎng)每年以300%左右的增長(zhǎng)率迅猛發(fā)展。我國(guó)具有龐大的消費(fèi)人群。美甲行業(yè)是公認(rèn)的高利潤(rùn)、高回報(bào)的行業(yè),已成為最具前景的投資項(xiàng)目。

  應(yīng)對(duì)這樣一個(gè)巨大的女性消費(fèi)市場(chǎng),各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進(jìn)入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營(yíng)的初級(jí)模式已不可行。專業(yè),誠(chéng)心,超值,未來(lái)的美甲行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī)模化為主流方向。

  美甲店鋪經(jīng)營(yíng)定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店。

  美甲店鋪的定位越準(zhǔn)確,越容易被顧客記住。能夠帶給個(gè)人化的超值服務(wù)潛力是美甲店鋪經(jīng)營(yíng)的制勝之本!

  二、現(xiàn)有美甲店與消費(fèi)者的概況

  ⒈消費(fèi)者在選取美甲店鋪的時(shí)候一般會(huì)注意這樣幾點(diǎn):

  (1)美甲店鋪的專業(yè)水平;

  (2)美甲店鋪的服務(wù)水平;

  (3)美甲店鋪的環(huán)境;

  (4)美甲店鋪的美甲師的潛力和名氣;

  ⒉消費(fèi)者對(duì)美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求:

  (1)期望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升;

  (2)期望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善;

  (3)大多數(shù)人期望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平;

  (4)期望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);

  (5)部分顧客期望美甲店鋪能夠改善服務(wù)種類

  (6)超過(guò)百分之六十的顧客對(duì)美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿,期望得到改善美甲店

  ⒊顧客選取美甲店鋪的途徑;

  (1)透過(guò)自己的詳細(xì)了解和親身體驗(yàn)而理解的人數(shù)占大多數(shù);

  (2)透過(guò)美甲師的介紹而理解的占一部分;

  (3)透過(guò)朋友介紹而理解的又占一部分;

  (4)還有的是透過(guò)廣告慕名而來(lái)。

  絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個(gè)挑戰(zhàn);誰(shuí)能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰(shuí)就有機(jī)會(huì)擁有著巨大的市場(chǎng)。

  在這個(gè)行業(yè)中,美甲師人員流動(dòng)性較強(qiáng)。好的店鋪應(yīng)在人員培訓(xùn)上多下功夫,同時(shí)也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。了解員工心中的理想選取是什么,需要怎樣樣去解決現(xiàn)實(shí)存在的最根本問(wèn)題。

  三、地址分析

  主要選取靠近市中心、辦公樓集中區(qū)域,內(nèi)部設(shè)置應(yīng)做到淡雅脫俗,有品位,面積約90平米

  地址選為:福州五一中路大利嘉城對(duì)面X樓

  五、開(kāi)店投入

  預(yù)估為10萬(wàn)元左右。包含:

  各種認(rèn)證許可2萬(wàn)

  裝修2萬(wàn)

  儀器產(chǎn)品3萬(wàn)

  房租3500元/月

  流動(dòng)等各種費(fèi)用資金

  六、受歡迎的美甲店鋪服務(wù)方式

  (1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合。每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。

  (2)美甲師能夠準(zhǔn)確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對(duì)自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。

  (3)每一位美甲師都就應(yīng)做到:她為顧客所帶給的服務(wù)是顧客所需要的,并且是對(duì)顧客有利的,而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢財(cái)。

  (4)美甲師要學(xué)會(huì)與顧客的有效的溝通,在學(xué)會(huì)有效溝通技巧的`同時(shí),也要學(xué)會(huì)換位思考,站在顧客的角度來(lái)領(lǐng)會(huì)顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。

  (5)美甲師與顧客之間就應(yīng)持續(xù)一種信任與信服的關(guān)系

  聚效

  美甲師對(duì)客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實(shí),這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是能夠做到這一點(diǎn)的。

  (6)提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。

  (7)美甲店鋪要有一個(gè)準(zhǔn)確的而獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)定位,這樣才能夠使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗。

  七、項(xiàng)目未來(lái)

  隨著本行業(yè)的發(fā)展,美甲將成為美容行業(yè)中的一大分支。隨著店鋪發(fā)展,可向分店及連鎖方式發(fā)展,前景廣闊。

  八,教學(xué)

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文 篇31

  一、店的四要素:

  1,客流量 (即是指店所開(kāi)的位置,你把店開(kāi)到火星上去的話,是絕對(duì)沒(méi)有生意的,你如果在廣州上下九開(kāi)個(gè)店賣水果,你估計(jì)都得賺成個(gè)百萬(wàn)富翁)

  2,進(jìn)店數(shù) (你店門口走過(guò)的人,進(jìn)你的店有多少?這點(diǎn)是跟你的店的裝修,品牌選擇,店的定位來(lái)確定,如果你店裝修得很高檔,而你的店開(kāi)在一個(gè)小鎮(zhèn)上,我估計(jì)你一年都難得有一單生意。而你的店裝修得很年輕很時(shí)尚很小女生化,那么那些40歲以上的人也會(huì)進(jìn)你的店,而這部分人也是最有消費(fèi)潛力的人。)

  3,客單量 (這點(diǎn)既為人進(jìn)入你的店后,有多少人買你的東西? 有多少人是逛一下就走了的?這個(gè)跟你店的服務(wù),你店員的培訓(xùn)是有的的關(guān)系的,你自己也肯定有感覺(jué)你進(jìn)一個(gè)店里面,為什么別人店里的店員給說(shuō)暈了,你買東西,而質(zhì)量才一般,而有店里東西很好,而你不愿意買。)

  4,客單價(jià) (賣的店一個(gè)月也許就做幾單生意,但是有錢賺,你看看在街邊賣水的店,一天少了多少單生意就做不下去了,這點(diǎn)跟前面三點(diǎn)是有很大的關(guān)系的,也跟你的'經(jīng)營(yíng)方式有很大的關(guān)系,也是你的店能否與你的對(duì)手相持時(shí)能否勝利的關(guān)鍵,這店關(guān)乎你的發(fā)展。)

  這四點(diǎn)是你開(kāi)一個(gè)店成敗的關(guān)鍵要素。前兩點(diǎn)是硬件,而后兩點(diǎn)是軟件,開(kāi)化妝品店軟件,硬件都很重要。

  二、經(jīng)營(yíng)方式:你朋友店的有多大的面積,賣的是那些品牌?在當(dāng)?shù)赝粋(gè)商圈是否有很強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?你朋友經(jīng)營(yíng)一個(gè)店的思路?你在上面提到是會(huì)員制經(jīng)營(yíng),不好意思,你去看現(xiàn)在賣鞋子的店都有會(huì)員,而你做化妝品店,只有個(gè)會(huì)員那就太單調(diào)了。

  三、會(huì)員管理:你提到你朋友店是有會(huì)員的,而這些會(huì)員的購(gòu)買能力如何?一次能消費(fèi)多少?會(huì)員一共有多少?你們是否考慮過(guò)真正的提升會(huì)員的購(gòu)買能力?提升客單價(jià)。按照我經(jīng)念,一個(gè)做年銷售為120萬(wàn)—150萬(wàn)的店,它只需要1000個(gè)左右的有效會(huì)員就可以了。

  四、店的宣傳:如何做個(gè)當(dāng)?shù)氐钠放频辏咳绾巫尞?dāng)?shù)氐呐緜兌枷嘈拍愕牡晔亲钪档孟M(fèi)的,最能夠解決她皮膚問(wèn)題,最值得信任的。怎么去形成的?你朋友的殿做過(guò)宣傳,是怎么宣傳的?做活動(dòng)?發(fā)傳單?還是?還是新顧客帶老顧客?還是其他的? 你做一次活動(dòng),發(fā)一次宣傳單;我覺(jué)得你一個(gè)店能增加5個(gè)新顧客,我就覺(jué)得那是非常不錯(cuò)的了。而現(xiàn)在發(fā)傳單的,基本上效果都是非常微弱的。這點(diǎn)上我覺(jué)得你朋友的店最有效的是:老顧客帶新顧客;長(zhǎng)期有效的宣傳,例如去做做;做個(gè)噱頭,增強(qiáng)當(dāng)?shù)厝嗣駥?duì)的店的印象。

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