書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū)(精選6篇)
書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇1
一、計(jì)劃摘要
(1)書(shū)吧的業(yè)務(wù)范圍和性質(zhì):
1、書(shū)吧將向公眾(主要是大學(xué)生和普通工薪階層)出售各種時(shí)尚雜志、體育報(bào)紙和網(wǎng)絡(luò)暢銷(xiāo)書(shū)。
2、同時(shí)在店內(nèi)設(shè)置半封閉的包間,提供咖啡、茶等飲料,供讀者隨意聊天
3、書(shū)吧提供訂書(shū)服務(wù)
(2)主要商品:
1、各種雜志報(bào)紙,涵蓋美容、體育、經(jīng)濟(jì)、政治、軍事、旅游、繪本
2、最暢銷(xiāo)的網(wǎng)絡(luò)書(shū)籍,包括流行的網(wǎng)絡(luò)小說(shuō)和哲學(xué)書(shū)籍等。
(3)消費(fèi)對(duì)象:大學(xué)生和普通工薪階層
二、書(shū)吧地址
書(shū)店所處的黃金地段主要是在拐角處,靠近學(xué)生聚集地、居民區(qū)、三叉路口。因?yàn)闀?shū)吧的主要消費(fèi)者是大學(xué)生,所以書(shū)吧的地址位于浙江某大學(xué)附近
三、書(shū)吧的裝修
裝修預(yù)算:4 ~ 5萬(wàn)元
裝修設(shè)計(jì):
1、書(shū)吧分為上下兩層。一樓主要從事圖書(shū)銷(xiāo)售,有一個(gè)略大的全開(kāi)盒,二樓有一個(gè)帶桌椅的單人包間
2、書(shū)吧整體顏色為藍(lán)色,從一樓到二樓顏色由淺藍(lán)色逐漸變?yōu)樯钏{(lán),輕松優(yōu)雅
3、單人包間根據(jù)動(dòng)畫(huà)、軍事、文學(xué)等各種題材設(shè)計(jì)壁畫(huà)和燈光。
四、管理結(jié)構(gòu)
1名經(jīng)理,主要負(fù)責(zé)書(shū)籍的選擇和購(gòu)買(mǎi),協(xié)調(diào)和管理店員的工作。同時(shí),經(jīng)理負(fù)責(zé)商店的財(cái)務(wù)管理。財(cái)務(wù)系統(tǒng)采用日結(jié)制,即當(dāng)日進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算,填報(bào)報(bào)表,每月月末進(jìn)行損益計(jì)算,職員1 —3、誰(shuí)主要負(fù)責(zé)店內(nèi)的服務(wù)和保潔,通過(guò)店員考核制度和獎(jiǎng)金制度相結(jié)合,提高員工的積極性
五、市場(chǎng)預(yù)測(cè)
(1)商品特征:以圖書(shū)銷(xiāo)售為主,休閑娛樂(lè)為輔
(2)消費(fèi)者特征:年齡17 —30,追求時(shí)尚,渴望激情,有一定的文化基礎(chǔ)。
(3)價(jià)格決定:因?yàn)橄M(fèi)者主要是大學(xué)生,價(jià)格定位不能太高,為了維護(hù)書(shū)吧利益,也不能太低。
(4)推廣計(jì)劃和廣告策略:
推出讀者會(huì)員制,會(huì)員享受圖書(shū)折扣。他們可以在保持圖書(shū)完好的情況下免費(fèi)借書(shū),并收取茶水費(fèi)和包房費(fèi)。
采取傳單的形式宣傳這本書(shū)。
定期介紹房間間的特別優(yōu)惠。
六、書(shū)籍的來(lái)源
出版社、圖書(shū)批發(fā)市場(chǎng)、個(gè)體工作室(注意折扣問(wèn)題,出版社的折扣一般是部分教材打八折,其他大部分在6、5-7、2%之間)
七、風(fēng)險(xiǎn)和風(fēng)險(xiǎn)管理
1、很多暢銷(xiāo)書(shū)往往只有一兩個(gè)月的市場(chǎng)效應(yīng)。這就要求書(shū)商及時(shí)跟蹤圖書(shū)市場(chǎng),調(diào)整圖書(shū)結(jié)構(gòu),最大限度地滿足讀者需求。
、、圖書(shū)酒吧的特點(diǎn)很難永久保持。這就要求店長(zhǎng)要有獨(dú)特的文學(xué)視角,堅(jiān)持自己的特色.
八、成長(zhǎng)與發(fā)展
1、擴(kuò)大單店規(guī)模。(經(jīng)營(yíng)區(qū)域、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式有風(fēng)險(xiǎn),需要充分了解和合理預(yù)測(cè)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)容量和一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
、病㈤_(kāi)了一家分店。這種方式需要書(shū)籍有足夠的影響力和名氣,需要一定的時(shí)間積累。
書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇2
每個(gè)城市都充斥著浮躁嘈雜的聲音。我們可以找一個(gè)地方跳舞,可以找一個(gè)地方去泡吧,可以找一個(gè)地方喝酒,但是顯然我們沒(méi)有能力找一個(gè)地方靜下心來(lái)學(xué)習(xí)。也許圖書(shū)館可以,但總覺(jué)得尊嚴(yán)多了,溫暖少了。
手里拿著一本喜歡的書(shū),旁邊一杯咖啡,坐在柔軟的沙發(fā)上,讓音樂(lè)飄起來(lái)。這是我最喜歡的語(yǔ)氣
所以,我要打開(kāi)一本咖啡書(shū)。讓漂泊的心找到?康母蹫,讓疲憊的身體得到解脫,讓紛繁的世界變得安靜。
店名:圓圓咖啡書(shū)吧
一、概述
咖啡屋也是必不可少的娛樂(lè)場(chǎng)所。在安靜優(yōu)雅的氛圍中,你可以享受浪漫的大學(xué)生活,與同學(xué)交流感情。大學(xué)生常說(shuō),一杯咖啡可以和反目成仇的人成為最好的朋友,也可以追到自己仰慕已久的女朋友。如果把各種書(shū)放在咖啡屋里,整理成一本咖啡書(shū),相信效果會(huì)更好。為了讓大家都有這樣的地方。于是,咖啡書(shū)吧誕生了。
鎖在咖啡書(shū)吧的顧客主要有兩種:學(xué)校里的學(xué)生和白領(lǐng)。學(xué)生來(lái)書(shū)吧主要有兩個(gè)原因,一是文化需求,二是書(shū)吧的環(huán)境。校園不錯(cuò),但是硬件設(shè)施有限,不能滿足大多數(shù)學(xué)生的需求。比如到了冬天,室外的冰雪怎么受得了,室內(nèi)空間有限。是有限的。收入高的白領(lǐng)面臨著更大的競(jìng)爭(zhēng)和壓力。他們迫切需要一個(gè)舒適的休閑環(huán)境來(lái)緩解工作壓力。根據(jù)一項(xiàng)調(diào)查,21%的大學(xué)生喜歡去書(shū)店,46%的20-30歲的上班族喜歡去書(shū)店休閑。
二、圖書(shū)吧的產(chǎn)品和服務(wù)
我們是休閑場(chǎng)所,主要目的是放松和放松。所以除了書(shū),我們的咖啡書(shū)吧對(duì)食物的要求還是比較簡(jiǎn)單的,比如一些西式甜品,奶茶,低酒精飲料。
我們的服務(wù)宗旨是:客戶是朋友,他們來(lái)是為了休閑,不是為了消費(fèi)。
三、咖啡書(shū)吧的競(jìng)爭(zhēng)分析
從我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來(lái)看,我們的咖啡預(yù)訂吧處于危險(xiǎn)之中。據(jù)我所知,昭通還沒(méi)有一本專(zhuān)業(yè)的咖啡書(shū),所以這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)巨大的潛在市場(chǎng)。不過(guò)類(lèi)似的操作還有很多,我也大致分析過(guò)其中一些。
1、新知書(shū)城的書(shū)很多,這是它的優(yōu)勢(shì)之一(我比不上這個(gè),這是別人的主業(yè))。里面拿一本書(shū),顧客可以把自己喜歡的書(shū)拿進(jìn)去,每人收費(fèi)兩元看。但是,他的環(huán)境很差,環(huán)境嘈雜。如果需要其他消費(fèi),需要按需付費(fèi)。成本計(jì)算后還是挺高的。我們的書(shū)吧不僅環(huán)境優(yōu)雅,而且可以為顧客提供一些新鮮的食物,讓他們?cè)陂喿x的同時(shí)享受美食,獲取知識(shí)。從書(shū)上來(lái)說(shuō),我們不會(huì)比他們專(zhuān)業(yè)差。在書(shū)籍方面,我們有三個(gè)特點(diǎn):“新、特、奇”。有些書(shū)會(huì)在市場(chǎng)上很少見(jiàn),所以我們會(huì)努力讓顧客一次愛(ài)上我們的書(shū)和休閑環(huán)境。
2、圖書(shū)館圖書(shū)館在一定程度上也是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。圖書(shū)館的優(yōu)勢(shì)在于書(shū)多。但圖書(shū)館重在知識(shí),書(shū)吧重在休閑。圖書(shū)館開(kāi)放時(shí)間有限,可以根據(jù)客戶要求靈活改變書(shū)吧的服務(wù)時(shí)間。圖書(shū)館服務(wù)單一,但我們的服務(wù)人性化。
第三,書(shū),其實(shí)這些書(shū)很單一,不是武俠就是言情,書(shū)的知識(shí)含量低。而我們的書(shū)都是與生活有關(guān)的,理論知識(shí)與我們的修養(yǎng)、品行等有關(guān)。我們也會(huì)根據(jù)客戶的需求購(gòu)買(mǎi),我們也可以幫助他們購(gòu)買(mǎi)一些他們想要的書(shū)籍。
書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇3
在當(dāng)今的社會(huì)生活中,越來(lái)越多的地方接觸到商業(yè)計(jì)劃,這可以幫助企業(yè)家凝聚人心,有效管理。我們應(yīng)該如何制定商業(yè)計(jì)劃?以下是邊肖收藏的特色書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū),供大家參考,希望對(duì)有需要的朋友有所幫助。
年輕人需要讀很多書(shū)來(lái)充電,中老年人也需要讀書(shū)來(lái)豐富生活。
一、計(jì)劃摘要
(1)書(shū)吧的業(yè)務(wù)范圍和性質(zhì):
1、書(shū)吧會(huì)向公眾(主要是大學(xué)生和普通工薪階層)出售各種時(shí)尚雜志、體育報(bào)紙和網(wǎng)絡(luò)暢銷(xiāo)書(shū);
2、同時(shí)在店內(nèi)設(shè)置半封閉的包間,提供咖啡、茶等飲料,供讀者隨意聊天;
3、書(shū)吧提供訂書(shū)服務(wù);
(2)主要商品:
1、各種雜志報(bào)紙,涵蓋美容、體育、經(jīng)濟(jì)、政治、軍事、旅游、繪本;
2、最暢銷(xiāo)的網(wǎng)絡(luò)書(shū)籍,包括熱門(mén)網(wǎng)絡(luò)小說(shuō)、哲學(xué)書(shū)籍等。
3、各種茶和咖啡;
(3)消費(fèi)對(duì)象:大學(xué)生、普通工薪階層;
二、書(shū)吧地址
書(shū)店的黃金地段主要在拐角處,靠近學(xué)生聚集的地方,在居民區(qū),在三條路的交叉口。因?yàn)闀?shū)店的主要消費(fèi)者是大學(xué)生,書(shū)店的地址在浙江某大學(xué)附近。
三、書(shū)吧的裝修
裝修預(yù)算:4 ~ 5萬(wàn)元
裝修設(shè)計(jì):
1、書(shū)吧分為上下兩層。一樓以圖書(shū)銷(xiāo)售為主,有略大的全開(kāi)盒,二樓有單人包間,有桌椅;
2、書(shū)吧整體顏色為藍(lán)色,從一樓到二樓顏色由淺藍(lán)色逐漸變?yōu)樯钏{(lán)色,輕松優(yōu)雅;
3、單人包間根據(jù)動(dòng)畫(huà)、軍事、文學(xué)等各種題材設(shè)計(jì)壁畫(huà)、燈光;
四、管理結(jié)構(gòu)
1名經(jīng)理,主要負(fù)責(zé)圖書(shū)的選購(gòu)、文員工作的協(xié)調(diào)和管理,同時(shí)負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理,采用日常結(jié)算制度,即當(dāng)天進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算,填寫(xiě)報(bào)表,每月月底進(jìn)行損益計(jì)算。
有1-3名店員,主要負(fù)責(zé)店里的服務(wù)和清潔,結(jié)合店員考核制度和獎(jiǎng)金制度,提高員工的工作積極性。
五、市場(chǎng)預(yù)測(cè)
(1)商品特征:以圖書(shū)銷(xiāo)售為主,休閑娛樂(lè)為輔;
(2)消費(fèi)特點(diǎn):17-30歲,追求時(shí)尚,向往激情,有一定文化基礎(chǔ);
(3)價(jià)格決策:由于消費(fèi)者主要是大學(xué)生,價(jià)格定位不宜過(guò)高,為了維護(hù)書(shū)吧利益,不宜過(guò)低;
(4)推廣計(jì)劃和廣告策略:
推出讀者會(huì)員制,會(huì)員享受圖書(shū)折扣。他們可以在保持圖書(shū)完好的情況下免費(fèi)借書(shū),并收取茶水費(fèi)和包房費(fèi)采取傳單的形式。定期介紹房間間的特別優(yōu)惠。
六、書(shū)籍的來(lái)源
出版社、圖書(shū)批發(fā)市場(chǎng)、個(gè)體工作室(注意折扣問(wèn)題,出版社的折扣一般是部分教材打八折,其他大部分都在6。五比七。2倍之間)
七、風(fēng)險(xiǎn)和風(fēng)險(xiǎn)管理
1、很多暢銷(xiāo)書(shū)往往只有一兩個(gè)月的市場(chǎng)效應(yīng)。這就要求書(shū)商及時(shí)跟蹤圖書(shū)市場(chǎng),調(diào)整圖書(shū)結(jié)構(gòu),最大限度地滿足讀者需求;
2、圖書(shū)酒吧的特點(diǎn)很難永久保持。這就需要店長(zhǎng)有獨(dú)特的文學(xué)視角,堅(jiān)持自己的特色。
八、成長(zhǎng)與發(fā)展
1、擴(kuò)大單店規(guī)模。(經(jīng)營(yíng)區(qū)域、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式有風(fēng)險(xiǎn),需要充分了解和合理預(yù)測(cè)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)容量和一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);
2、開(kāi)了一家分店。這種方式需要書(shū)籍有足夠的影響力和名氣,需要一定的時(shí)間積累。
書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇4
一、商業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要
特色茶吧主要銷(xiāo)售鮮花茶,兼售水果茶,在國(guó)內(nèi)的一些大中城市已比較流行。鮮花茶以美容護(hù)膚,調(diào)節(jié)神經(jīng)功能,促進(jìn)新陳代謝,提高肌體免疫力為優(yōu)勢(shì)來(lái)售賣(mài)。
二、公司概述
(一)公司基本信息
特色茶吧建立于20xx年7月,現(xiàn)有10位合伙人,公司現(xiàn)在有著制作鮮花茶的獨(dú)特技術(shù),在不久將來(lái)將會(huì)引領(lǐng)飲茶品茗的新時(shí)尚,具有較廣闊的市場(chǎng)前景。
(二)公司業(yè)務(wù)
制作鮮花茶和水果茶
。ㄈ┕景l(fā)展歷程
從20xx年開(kāi)始創(chuàng)業(yè)直至現(xiàn)在
三、公司的研究與開(kāi)發(fā)
。ㄒ唬┭芯抠Y金投入
鮮花每公斤在100-300元之間,茶具設(shè)備等費(fèi)用花了25萬(wàn)左右,設(shè)備花了30萬(wàn)。
(二)研發(fā)人員情況
周榆杰-營(yíng)銷(xiāo)策略李欣-鮮花茶口感王鑫源-種植鮮花
(三)研發(fā)設(shè)備
烘干箱、傳輸設(shè)備、導(dǎo)管和儲(chǔ)備倉(cāng)
(四)專(zhuān)利技術(shù)
本發(fā)明提供了一種姜花純花茶,所述姜花純花茶是由姜花花朵制備而成的。與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明提供了以姜花的花朵為原料制備出的一種新花茶品種姜花純花茶。采集開(kāi)放過(guò)程中香氣較佳的姜花,在烘干干燥工藝之前對(duì)其保留全花冠管,既保留了姜花的完整形態(tài),也盡可能地保存了花冠管中的甜味物質(zhì),待花茶泡開(kāi)后滋味鮮甜,香氣亦顯清香;經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn),確定以溫度為70℃的條件,在烘箱中進(jìn)行均勻受熱干燥,至干燥完成即可。經(jīng)本發(fā)明制備出來(lái)的姜花純花茶,色澤微黃、均勻,花形較完整香氣純正清香,滋味鮮爽,極具姜花的特色風(fēng)味,本發(fā)明所述姜花純花茶經(jīng)多人多次試飲,具有消腫利尿、暖胃驅(qū)寒、祛瘀活血、減緩?fù)唇?jīng)的保健功能
。ㄎ澹┭邪l(fā)技術(shù)的先進(jìn)性與發(fā)展趨勢(shì)
目前北京鮮花茶十分暢銷(xiāo),已被大眾所接受.而我國(guó)大部分地區(qū)尚屬鮮花茶的"處女地",市場(chǎng)空間巨大.在國(guó)外,眾多國(guó)家都已流行飲用鮮花茶,而且價(jià)格昂貴.我國(guó)鮮花茶產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)外發(fā)展空間巨大,前景看好.
四、產(chǎn)品或者服務(wù)
。ㄒ唬┊a(chǎn)品信息
鮮花茶,美容護(hù)膚,調(diào)節(jié)神經(jīng)功能,促進(jìn)新陳代謝,提高肌體免疫力
。ㄈ┊a(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力
與傳統(tǒng)奶茶店相比,推出了鮮花茶,讓茶變得既養(yǎng)生口感又好
五、管理團(tuán)隊(duì)
。ㄒ唬┕竟芾砑軜(gòu)
組織形式:公司初期采用直線制的組織形式,
。ǘ┕蓹(quán)結(jié)構(gòu)
我控股40%,其他十位合伙人每人控股6%。
。ㄈ└呒(jí)管理人員
營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理、技術(shù)部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理。
。ㄋ模┬劫Y制度
基本工資4000元一個(gè)月,賣(mài)出一款茶拿到提點(diǎn)5%。
六、市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)分析
。ㄒ唬┊a(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)
商業(yè)區(qū),美容行業(yè)
。ǘ┬袠I(yè)分析
目前茶吧在國(guó)內(nèi)的一些大中城市已比較流行,鮮花茶美容養(yǎng)顏,目前飲鮮花茶的人還為數(shù)不多,但他定會(huì)在不久的將來(lái)引領(lǐng)飲茶品茗的新時(shí)尚。
(三)競(jìng)爭(zhēng)分析
目前國(guó)內(nèi)飲鮮花茶的人還為數(shù)不多,開(kāi)鮮花茶店的也為數(shù)不多,飲用奶茶的為大多數(shù),但鮮花茶有著其美顏養(yǎng)生的功效,必定能夠以后超過(guò)奶茶行業(yè)。
。ㄋ模┦袌(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
1、促銷(xiāo)
為了信譽(yù),提高銷(xiāo)量,促銷(xiāo)手段必不可少。
(1)打折促銷(xiāo):
限期折:店鋪節(jié)假日,五一、十一、中秋等節(jié)假日。
名次折:達(dá)到某個(gè)要求的名額,如前10名九折優(yōu)惠。
會(huì)員折:守住老客戶的有效手段就是制定會(huì)員制度,給客戶制作明細(xì)賬,客戶只要達(dá)到一定的消費(fèi)金額,即可享受打折優(yōu)惠并送小禮物等。
(2)返還現(xiàn)金,送折價(jià)券
滿M元,返還N元,或者送N元折價(jià)券用于下次消費(fèi)。
。3)合作
與銀泰喵街合作,限購(gòu)秒殺鮮花茶,將知名度提高。
。4)團(tuán)購(gòu)
可以定期的對(duì)一些產(chǎn)品進(jìn)行團(tuán)購(gòu)促銷(xiāo),薄利多銷(xiāo),可以在短時(shí)間內(nèi)迅速增加信譽(yù)。
。5)VIP打折
不定期的進(jìn)行VIP打折,買(mǎi)家可以憑他的VIP卡自動(dòng)打折。
2.渠道
在顧客管理中,推出推薦有獎(jiǎng)活動(dòng),各種獎(jiǎng)品,各種與客戶之間的聯(lián)系(微信,email,QQ,微博,博客等)讓客戶了解我們鮮花茶的好處,增加潛在客戶向真實(shí)客戶的轉(zhuǎn)化!
七、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
(一)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程
第一,準(zhǔn)備茶坯,也叫茶坯處理。它包括復(fù)火和冷卻兩道工序。
第二,準(zhǔn)備鮮花,做茶的叫“鮮花維護(hù)”,總的原則是選用好的、新鮮的、完整的、大小均勻的、不帶梗不帶葉、不帶泥土的好花,用于窨制,鮮花運(yùn)來(lái)后還要保管好,注意攤放,不要堆積,不然花呼吸的時(shí)候會(huì)發(fā)熱,鮮花很容易就發(fā)生酶變反應(yīng),變色甚至變爛了。
第三,合適的茶坯有了,鮮花也準(zhǔn)備齊了,就可以拌在一起了。這就是第三步
工序——拌和窨花。首先要確定用花量,以茉莉花茶制作為例,一般來(lái)說(shuō)100斤茶坯
窨一級(jí)花茶要用95斤左右的鮮花,基本上算1:1,六級(jí)花茶比例為4:1。
第四,扒堆散熱,收堆續(xù)窨。茶和花拌和好了堆成窨花堆,它們?cè)诙、箱或堆中?huì)發(fā)熱,
第五,出花分離。等估摸著拌和堆窨得差不多了,鮮花也都蔫吧了,顏色也變黃了,這時(shí)候花自身香氣就不足了,茶也窨得差不多了,就可以停止上面的續(xù)窨。這時(shí)候可以把窨花的茶堆扒開(kāi),攤晾,并用抖篩機(jī)器把茶和蔫不拉及的花分開(kāi)了。這個(gè)過(guò)程做茶的也叫“起花”。
第六,復(fù)火干燥。我們知道稍微好點(diǎn)的花茶都需要幾次復(fù)窨。
。ǘ┥a(chǎn)技術(shù)能力
復(fù)火,冷卻,散熱,比例配置都要精確
。ㄈ┥a(chǎn)規(guī)劃
七月生產(chǎn)出500斤鮮花來(lái)提供制作鮮花茶。
(四)生產(chǎn)設(shè)備采購(gòu)
加工設(shè)備批發(fā)場(chǎng)
八、財(cái)務(wù)分析和融資需要
(一)主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)
初期投入不大,需要房屋裝修費(fèi)用100萬(wàn),預(yù)測(cè)一年后賺50萬(wàn),兩年回本。三年賺100萬(wàn)
。ǘ┩顿Y計(jì)劃
擴(kuò)建連鎖店,加大規(guī)模
。ㄈ┤谫Y需求與方案
需要融資500萬(wàn)來(lái)擴(kuò)建規(guī)模做大做強(qiáng),100萬(wàn)投資店面,200萬(wàn)用于投入設(shè)備,其余用于投入人力,營(yíng)銷(xiāo)策劃活動(dòng)等等。
九、風(fēng)險(xiǎn)因素
(一)可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)
(1)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn):經(jīng)營(yíng)環(huán)境不好,沒(méi)有人流量,消費(fèi)者注意不到
(2)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):沒(méi)有居安思危,早期開(kāi)茶吧是比較困難的,市場(chǎng)壓力很大
。3)庫(kù)存積壓風(fēng)險(xiǎn):茶吧經(jīng)營(yíng)期間,可能因?yàn)閷?duì)原理數(shù)量分析不足,或者是銷(xiāo)售谷期而積壓原理,甚至原理過(guò)期的風(fēng)險(xiǎn)的
(二)風(fēng)險(xiǎn)防范措施
。1)選擇好地址,選人流量多,人們注意得到的地方。
。2)進(jìn)行培訓(xùn),制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,把控產(chǎn)品質(zhì)量。
(3)在購(gòu)買(mǎi)原料時(shí)要注意日常的銷(xiāo)售數(shù)據(jù),提前做好預(yù)防。
十、投資者退出方式
如果遇到風(fēng)險(xiǎn)太多,不適宜繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的時(shí)候。可以采取退出機(jī)制,將損失降到最低。
1.接受其他大型茶吧的合并,出賣(mài)股份,接受融資,成為投資公司的單店,繼續(xù)經(jīng)營(yíng);
2.變賣(mài)制作鮮花茶設(shè)備,退出行業(yè);
3.轉(zhuǎn)讓全部或大部分股份個(gè)他人。
書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇5
1.1前提條件和條件設(shè)定
鄭州二七區(qū)人流量大,是人們購(gòu)物的好場(chǎng)所,在此開(kāi)設(shè)一家休閑吧可以給緊張忙碌的人們帶來(lái)一絲放松感與舒適感。
面對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,生活水平的不斷提高,人們的消費(fèi)能力也越來(lái)越來(lái) 高 ,卻 發(fā) 現(xiàn) 不 知 道 該 去 哪里來(lái)享受自己的休閑時(shí)間。而我們的休閑娛樂(lè)俱樂(lè)部服務(wù)公司就是以這些想要享受自己休閑時(shí)光的學(xué)生,工作人員等人為服務(wù)對(duì)象娛樂(lè)場(chǎng)所,我們針對(duì)現(xiàn)階段人們的特點(diǎn),提供一系列以休閑娛樂(lè)為目的設(shè)的服務(wù)和活動(dòng),包括休閑娛樂(lè)服務(wù)公司、餐飲天地和休閑娛樂(lè)吧。休閑娛樂(lè)服務(wù)公司負(fù)責(zé)整個(gè)集團(tuán)的運(yùn)作和公司的發(fā)展方向。餐飲天地主要提供美味可口的餐飲和優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),為就餐者提供良好的就餐環(huán)境,營(yíng)造一種快樂(lè)、溫馨的家的感覺(jué)。而休閑娛樂(lè)吧則提供各種娛樂(lè)設(shè)備和休閑區(qū),讓顧客體驗(yàn)休閑娛樂(lè)的輕松。 1.2調(diào)查分析方法
調(diào)查法是指研究者通過(guò)實(shí)地面談、提問(wèn)調(diào)查等方式收集、了解事物詳細(xì)資料數(shù)據(jù),并加以分析的方法。
1.2.1網(wǎng)絡(luò)調(diào)查
網(wǎng)絡(luò)調(diào)查,又稱在線調(diào)查。是指通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)及其調(diào)查系統(tǒng)把傳統(tǒng)的調(diào)查、分析方法在線化、智能化。其構(gòu)成包括三個(gè)部分:客戶、調(diào)查系統(tǒng)、參與人群。
我們通過(guò)網(wǎng)上市場(chǎng)調(diào)查的實(shí)施可以充分利用網(wǎng)絡(luò)作為信息溝通渠道的開(kāi)放性、自由性、平等性、廣泛性和直接性的特性,了解開(kāi)設(shè)休閑吧的優(yōu)勢(shì)以及劣勢(shì),使得網(wǎng)上市場(chǎng)調(diào)查具有傳統(tǒng)的一些市場(chǎng)調(diào)查手段和方法所不具備的一些獨(dú)特的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。
1.2.2實(shí)地調(diào)查
實(shí)地調(diào)查是在周詳嚴(yán)密的架構(gòu)之下,由調(diào)查人員直接向被訪問(wèn)者搜集第一手資料的相互來(lái)往過(guò)程。第一手資料又稱為初級(jí)資料,系指首次搜集到的資料。
我們可以前往二七區(qū)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,分析二七區(qū)周?chē)沫h(huán)境?梢允褂糜^察法和問(wèn)卷法來(lái)進(jìn)行調(diào)查,獲取我們需要的有用信息。
書(shū)吧商業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇6
一、計(jì)劃摘要
(1)書(shū)吧的業(yè)務(wù)范圍和性質(zhì):
1.書(shū)吧將向公眾(主要是大學(xué)生和普通工薪階層)出售各種時(shí)尚雜志、體育報(bào)紙和網(wǎng)絡(luò)暢銷(xiāo)書(shū)
同時(shí)在店內(nèi)設(shè)置半封閉的包間,提供咖啡、茶等飲料,供讀者隨意聊天
3.書(shū)吧提供訂書(shū)服務(wù)
(2)主要商品:
1.各種雜志報(bào)紙,涵蓋美容、體育、經(jīng)濟(jì)、政治、軍事、旅游、繪本
最暢銷(xiāo)的網(wǎng)絡(luò)書(shū)籍,包括流行的網(wǎng)絡(luò)小說(shuō)和哲學(xué)書(shū)籍等。
[14]各種茶和咖啡
(3)消費(fèi)對(duì)象:大學(xué)生和普通工薪階層
二、書(shū)吧地址
書(shū)店所處的黃金地段主要是在拐角處,靠近學(xué)生聚集地、居民區(qū)、三叉路口。因?yàn)闀?shū)吧的主要消費(fèi)者是大學(xué)生,所以書(shū)吧的地址位于浙江某大學(xué)附近
三、書(shū)吧的裝修
裝修預(yù)算:4 ~ 5萬(wàn)元
裝修設(shè)計(jì):1。書(shū)吧分為上下兩層。一樓主要從事圖書(shū)銷(xiāo)售,有一個(gè)略大的全開(kāi)盒,二樓有一個(gè)帶桌椅的單人包間
書(shū)吧整體顏色為藍(lán)色,從一樓到二樓顏色由淺藍(lán)色逐漸變?yōu)樯钏{(lán),輕松優(yōu)雅
3.單人包間根據(jù)動(dòng)畫(huà)、軍事、文學(xué)等各種題材設(shè)計(jì)壁畫(huà)和燈光。
四、管理結(jié)構(gòu)
1名經(jīng)理,主要負(fù)責(zé)書(shū)籍的選擇和購(gòu)買(mǎi),協(xié)調(diào)和管理店員的工作。同時(shí),經(jīng)理負(fù)責(zé)商店的財(cái)務(wù)管理。財(cái)務(wù)系統(tǒng)采用日結(jié)制,即當(dāng)日進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算,填報(bào)報(bào)表,每月月末進(jìn)行損益計(jì)算
有1-3名店員,主要負(fù)責(zé)店鋪的服務(wù)和清潔,通過(guò)店員考核制度和獎(jiǎng)金制度相結(jié)合,提高員工的積極性
動(dòng)詞(verb的縮寫(xiě))市場(chǎng)預(yù)測(cè)
(1)商品特征:以圖書(shū)銷(xiāo)售為主,休閑娛樂(lè)為輔
(2)消費(fèi)者特征:17-30歲,追求時(shí)尚,渴望激情,有一定文化基礎(chǔ)
(3)價(jià)格決定:因?yàn)橄M(fèi)者主要是大學(xué)生,價(jià)格定位不能太高,為了維護(hù)書(shū)吧利益,也不能太低。
(4)推廣計(jì)劃和廣告策略:
推出讀者會(huì)員制,會(huì)員享受圖書(shū)折扣。他們可以在保持圖書(shū)完好的情況下免費(fèi)借書(shū),并收取茶水費(fèi)和包房費(fèi)
采取傳單的形式宣傳這本書(shū)
定期介紹房間間的特別優(yōu)惠
五、書(shū)籍的來(lái)源
出版社、圖書(shū)批發(fā)市場(chǎng)、個(gè)體工作室(注意折扣問(wèn)題,出版社的折扣一般是部分教材打八折,其他大部分在6.5-7.2%之間)
六、風(fēng)險(xiǎn)和風(fēng)險(xiǎn)管理
1.很多暢銷(xiāo)書(shū)往往只有一兩個(gè)月的市場(chǎng)效應(yīng)。這就要求書(shū)商及時(shí)跟蹤圖書(shū)市場(chǎng),調(diào)整圖書(shū)結(jié)構(gòu),最大限度地滿足讀者需求
⒉圖書(shū)酒吧的特點(diǎn)很難永久保持。這就要求店長(zhǎng)要有獨(dú)特的文學(xué)視角,堅(jiān)持自己的特色
七、成長(zhǎng)與發(fā)展
1.擴(kuò)大單店規(guī)模。(經(jīng)營(yíng)區(qū)域、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式有風(fēng)險(xiǎn),需要充分了解和合理預(yù)測(cè)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)容量和一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
、查_(kāi)了一家分店。這種方式需要書(shū)籍有足夠的影響力和名氣,需要一定的時(shí)間積累。