服裝制造創(chuàng)業(yè)計劃書（通用5篇）

服裝制造創(chuàng)業(yè)計劃書 篇1

　　一、摘要

　　“您是否還在為您的面試沒有一套像樣的正裝而煩惱呢?現(xiàn)在，惜福依酷將為您解決這一切。

　　惜福依酷是一個提議中的公司，旨在為大學(xué)生顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服裝租賃服務(wù)，為剛畢業(yè)的或者正在尋找實習(xí)崗位的大學(xué)生因為花費高額的費用去準(zhǔn)備一套面試服裝解決后顧之憂。

　　我們的市場主要集中在煙臺萊山區(qū)大學(xué)城，主要包括山東工商學(xué)院、煙臺大學(xué)、濱州醫(yī)學(xué)院等院校。

　　公司發(fā)展剛剛起步，還未形成完善的規(guī)模化產(chǎn)業(yè)，尚處于市場導(dǎo)入期;公司位于人流量集中的大學(xué)城內(nèi)，區(qū)位因素良好;管理團(tuán)隊基本為在校大學(xué)生，了解高校商業(yè)環(huán)境，占據(jù)天時、地利、人和。根據(jù)上述情況，我們公司的總體經(jīng)營戰(zhàn)略為：以優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)口碑，便捷的地理環(huán)境，打造獨一無二的公司品牌，占領(lǐng)市場，賺取利潤。

　　對于生產(chǎn)這塊不會存在大問題，因為是服裝出租，我們公司的初期將購買一些正式的服裝作為我們的資源，進(jìn)而展開營銷服務(wù)。

　　在財務(wù)計劃這一塊，依據(jù)市場分析以及合理的推算，發(fā)現(xiàn)服裝租賃還是有著較強的盈利能力和不錯的市場前景，同時注重財務(wù)杠桿和經(jīng)營杠桿的使用，在風(fēng)險適度的情形下，追求利潤的最大化。

　　對于資金需求狀況，租賃行業(yè)的資金流轉(zhuǎn)并不是很強，主要是用于購進(jìn)一些市場需求量大的服裝，根據(jù)我們的先期投資，我們會在利潤實現(xiàn)的基礎(chǔ)上慢慢擴大規(guī)模，積累資金。

　　二、企業(yè)介紹

　　正裝租賃公司位于山東工商學(xué)院23號公寓下，主要經(jīng)營正裝租賃服務(wù)。公司始終堅持以人為本，以創(chuàng)新發(fā)展為動力，秉承“信譽第一，質(zhì)量至上”的經(jīng)營理念，爭創(chuàng)市場一流。主營產(chǎn)品職業(yè)正裝租賃以品種齊全、價格合理為優(yōu)勢。志存高遠(yuǎn)，銳意進(jìn)取，在機遇與挑戰(zhàn)面前，我們將不斷進(jìn)取，精益求精。公司額外會經(jīng)營一些活動道具等設(shè)備。公司各部門成員：

　　總經(jīng)理:吳秀秀趙潔

　　副總經(jīng)理:樂謝峰

　　人力資源管理：周云鴿徐同揚

　　財務(wù)總監(jiān):于博楊娜

　　技術(shù)顧問：肖敏朱成成于夢文鄭召飛

　　基本原則

　　1、公司倡導(dǎo)正大光明、誠實敬業(yè)的職業(yè)道德，要求全體員工自覺遵守公司規(guī)章制度。

　　2、員工的一切行為必須以公司利益為重，為廣大學(xué)生負(fù)責(zé)，不做損害公司形象的事。

　　3、公司提倡簡單、坦誠、平等的人際關(guān)系，員工之間應(yīng)該互相尊重、相互協(xié)作。

　　用人原則

　　1、重潛質(zhì)

　　2、重品質(zhì)

　　對員工考核原則

　　1、以績效為導(dǎo)向

　　2、定量與定性相結(jié)合

　　3、公平、公正、公開

　　4、多角度

　　主要產(chǎn)品

　　各種品牌男女正裝、適合各大社交場合，大學(xué)生競選、應(yīng)聘面試、表演主持以及其他活動的必要裝備

　　產(chǎn)品特征

　　1、專門為大學(xué)生設(shè)計，根據(jù)個人不同狀況和場合，提供不同的款式和型號。

　　2、專用干洗和消毒設(shè)備，衛(wèi)生無后顧之憂。

　　3、質(zhì)量有保證。

　　4、款式大方，種類繁多。

　　產(chǎn)品來源

　　1、與本地服裝公司建立長期合作關(guān)系，購買一部分正裝，一部分可以自主定做。

　　三、行業(yè)分析

　　1、發(fā)展程度

　　在大學(xué)校園內(nèi)，畢業(yè)季或是各個社團(tuán)的成立大會，都是西裝使用的高頻期。尤其是畢業(yè)季，大四的同學(xué)不管是考研還是找工作，都少不了要求職面試。這時擁有一套適合自己的西裝就顯得格外重要。然而，對于大一大二的同學(xué)來說，雖然求職離他們還很遠(yuǎn)，但也避免不了參加各種成立大會，各種比賽。

　　2、發(fā)展動態(tài)

　　目前學(xué)校內(nèi)還沒有一家銷售正裝的店，距離最近的就是萬象城的幾家店鋪。而我們與他們相比，優(yōu)勢在于，我們是學(xué)生，也就更了解學(xué)生的需求，也更能及時抓住校園使用正裝的高頻時間。穿著西裝次數(shù)不會過多，考慮到學(xué)生經(jīng)濟條件，避免只派上1、2次用場的浪費，租賃是個劃算而實惠的方法。

　　3.預(yù)計總銷售額

　　考慮到學(xué)生的消費能力，正裝的價格不宜太高;但鑒于同學(xué)們的家庭情況不同，應(yīng)設(shè)梯度價格。價格從30到500不等。

　　學(xué)校現(xiàn)有社團(tuán)70左右，再加上團(tuán)委和各個院系領(lǐng)導(dǎo)下的學(xué)生組織，大約有100個左右。每個社團(tuán)假設(shè)常委部長有10人，則存在大約1000人的銷售希望。然而，不可否認(rèn)的是，這個群體并非所有的人都有強烈的需求，所以我們按一件100元，65%的購買人群假設(shè)來保守計算，大約520xx。學(xué)校大四的學(xué)生大約有5000人，按每人每件300元，這個群體的消費能力為1500000元。我們不能保證每個學(xué)生都從我們的店里買正裝，但在這個巨大的利益蛋糕面前，我們自信還是能分到一塊。

　　4.輔助業(yè)務(wù)

　　對于實體店消化不了的，我們還可聯(lián)系煙臺與大學(xué)生關(guān)系密切的網(wǎng)站，在這里開拓另一片市場。

　　5.店鋪的宣傳和推廣

　　不難發(fā)現(xiàn)，雖然學(xué)校里穿正裝的人不少，但真正懂的卻不多。職業(yè)女裝有三種基本類型，分別是西服套裙、夾克衫或不成型的上衣，以及連衣裙或兩件套裙。在這三種類型中，每一種都要考慮其顏色和面料。而西服套裙是女性的標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)著裝，可塑造出強有力的形象。顏色的選擇：職業(yè)套裙的最佳顏色是黑色、藏青色、灰褐色、灰色和暗紅色。精致的方格、印花和條紋也可以接受。

　　但是我們在校園里看到的卻不是這樣。幾乎所有的女生穿的也都是西褲，而非套裙。顏色也是千篇一律的黑色。這不僅反映出學(xué)生在這方面的盲區(qū)，也反映了學(xué)校附近幾家店的盲區(qū)。他們的誤區(qū)就是我們的機會。我們可以通過專業(yè)的講座來樹立我們的品牌，通過服裝的樣式和顏色來吸引同學(xué)們。

　　6.后期輔助工作

　　僅僅租衣服的話，這個創(chuàng)業(yè)項目太稀松平常。所以我們的西裝租賃店創(chuàng)始人學(xué)習(xí)相應(yīng)的西裝知識，在有些同學(xué)不會搭配，便可以一對一向他們推薦，衣服是全套的，西裝、領(lǐng)帶、皮鞋、襯衫全部配好，甚至什么面試場合該怎么穿，深色淺色都給貼心地標(biāo)注好了。當(dāng)資金重組后，可以專門找職業(yè)培訓(xùn)師進(jìn)行輔導(dǎo)，教一些簡單的面試技巧。我們的西裝租賃店還給定期回訪，了解信息，了解租西裝的用途，以便給出不同的建議。

　　7.經(jīng)驗參考

　　20xx年才大學(xué)畢業(yè)的許偉燦已擁有五次創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，文質(zhì)彬彬的他看上去已相當(dāng)沉穩(wěn)，目前已是一間擁有三家實體店以及進(jìn)駐淘寶商城的公司老板。曾經(jīng)立志做一名職業(yè)經(jīng)理人的他，在大學(xué)期間幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，不停摸索，最終走上了創(chuàng)業(yè)的陽光大道。

　　以職業(yè)培訓(xùn)帶動服裝銷售

　　20xx年7月，許偉燦迎來他的大學(xué)畢業(yè)典禮，同時也和幾位同學(xué)租用了一個商住兩用兼?zhèn)}庫的民居，開始了“休塔正裝”的創(chuàng)業(yè)。“萬事開頭難”，許偉燦也不例外。一開始，他們從成本較低的網(wǎng)店做起，并發(fā)展校園代理，以學(xué)生為下線進(jìn)行營銷。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊最初只有8人。許偉燦告訴記者，啟動初期資金并不充裕，他和隊友們不僅做正裝，還接些攝影的業(yè)務(wù)來“幫補”主業(yè)。工作的辛苦更是在所難免：大半夜還要騎著單車送貨;10月份的一個禮拜，更是創(chuàng)下了整個團(tuán)隊用15元生活費“存活”下來的紀(jì)錄，“掌廚”的人就用一丁點肉末炒芹菜，再加上水做成簡單的湯。

　　許偉燦表示，一開始為了打開品牌知名度，他主動壓縮了利潤空間。然而單純的低價并未獲得良好的銷路，以向廠家賒貨的方式在年底遭遇到資金鏈斷裂，“業(yè)績沒做起來，合伙人產(chǎn)生了不信任，相互猜疑。”最終，許偉燦以接近七八折的價格買斷了另外兩名股東的股份，自己做起了一把手，并主動和廠家聯(lián)絡(luò)，取得了他們的信任和繼續(xù)合作的機會。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊于20xx年12月重組，去年過年前，看著積壓的貨物，許偉燦沒有進(jìn)行虧本銷售，轉(zhuǎn)向了打造品牌。去年3月，在校內(nèi)開展了一系列

　　推廣活動，主打?qū)W生市場，包括“塔尖訓(xùn)練營”，對在校大學(xué)生進(jìn)行職業(yè)培訓(xùn)，在大學(xué)城內(nèi)逐漸打響知名度。

　　線上線下一起做

　　去年3月8日，公司第一家線下體驗店建成，這間店鋪是團(tuán)隊和廣外學(xué)生勤工助學(xué)中心合作的產(chǎn)物。同年5月，公司以股份合作等方式與廠家合作聯(lián)營，實現(xiàn)生產(chǎn)和銷售一體化。7月，公司還與德國品牌合作，獲得德方的質(zhì)檢和設(shè)計方面的支持。8月，公司進(jìn)駐淘寶商城，首批三家線下體驗店與網(wǎng)店開門迎客。

　　當(dāng)被問到自己如何清楚定位市場時，許偉燦回答道，我們還是主打?qū)W生客戶，實惠很重要，性價比高出外面的大品牌。開實體店也是圍繞著校園。“西服行業(yè)利潤總體偏高，但針對年輕人的西服利潤為中等，這與購買力有關(guān)。”許偉燦還表示，個人客戶并不會反復(fù)購買，反而公司客戶，如展會傳媒類的，會定期定額向公司下單。“個人來說，學(xué)生只有一成的回頭客，而白領(lǐng)則有20%-30%。”對于未來，許偉燦稱，來年，我們打算推出訂制西服，為此開發(fā)了小生產(chǎn)線，也會積極招商，爭取更多的加盟店。

　　8、面臨的困難

　　①資金，除了我們小組成員的集資，尋找合作伙伴、社會上的成功商家、贊助商等也是一個重要途徑。

　　②作為學(xué)生，我們的主要工作還是學(xué)習(xí)，如何兼顧創(chuàng)業(yè)和學(xué)習(xí)，也是擺在我們面前的一個問題。

　　9、解決方案

　　①除了我們小組成員的集資，尋找合作伙伴也是一個重要途徑，到社會上進(jìn)行項目解說，提出我們的亮點，吸引商家，為我們提供資金，讓他們看到回報率。此外，要了解國家和學(xué)校對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的鼓勵政策，力爭將成本降到最低

　　②根據(jù)小組成員的空閑時間排班，大家輪流看店。或者招聘一些短期員工。

　　四、市場分析

　　市場分析

　　本次市場調(diào)查我們采用常用的問卷調(diào)查形式，調(diào)查對象為山東工商學(xué)院在校學(xué)生。此次問卷調(diào)查共發(fā)放了20xx，收回156份，回收率為78%。(調(diào)查問卷見附表1)

　　1、對正裝市場的分析

　　是否有自己的正裝單位：人

　　沒有正裝的的人數(shù)占調(diào)查總?cè)藬?shù)的75.96%，表明在高校中，學(xué)生擁有正裝的人少。

　　2、出席正裝場合的情況

　　該數(shù)據(jù)表明，大多數(shù)人出席正裝的場合少。

　　3、是否希望學(xué)校有正裝租賃的機構(gòu)

　　希望學(xué)校有正裝租賃機構(gòu)的人數(shù)占調(diào)查總?cè)藬?shù)的64.62%

　　通過對以上三個比較突出的問題的調(diào)查分析可知：現(xiàn)在高校中自己擁有正裝的同學(xué)很少，而且大多數(shù)人出席需要穿正裝的場合的機會也不多，出于經(jīng)濟考慮，更多的人不想為此特地買一套正裝，而對租賃正裝有很大的興趣。由此可以看出，服裝租賃機構(gòu)在高校的市場很廣闊。

　　市場競爭分析

　　1、市場需求

　　(1)面試很多，演出也很多，而正裝的價格高，使用頻率低，多以租賃為主。據(jù)統(tǒng)計，學(xué)生群體對正裝的需求量很大。

　　(2)市場供應(yīng)：目前，只有市區(qū)有該類機構(gòu)，而在大學(xué)城沒有服裝租賃機構(gòu)，處于空白區(qū)。

　　2、競爭優(yōu)勢

　　價格優(yōu)勢、地域優(yōu)勢、人脈優(yōu)勢、政策優(yōu)勢以及團(tuán)隊合作五大優(yōu)勢。

　　(1)地域優(yōu)勢

　　相對集中于市區(qū)的租賃機構(gòu)而言，我們具有：

　　①時間優(yōu)勢：在大學(xué)城有效節(jié)約學(xué)生時間。

　　②安全優(yōu)勢：避免了交通安全問題。

　　③費用優(yōu)勢：在校即可租賃無需擔(dān)負(fù)車費。

　　(2)價格優(yōu)勢

　　由于本公司在城郊，店鋪租金、水電費比較便宜，以服務(wù)學(xué)生為主，價格較低。

　　(3)人脈優(yōu)勢

　　我們熟知院系學(xué)生、社團(tuán)部長，為租賃服裝多了一條渠道。作為在校學(xué)生，我們的社會信任度相對較高。

　　(4)政策優(yōu)勢

　　國家鼓勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，我們創(chuàng)業(yè)有政策的保障、基金的支持。如免費風(fēng)險評估、免費政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及部分稅費減免。

　　(5)團(tuán)隊合作優(yōu)勢

　　自身為學(xué)生，廣泛接觸學(xué)生群體，了解學(xué)生的消費習(xí)慣和消費心理。方便在學(xué)校作廣告宣傳活動和促銷活動。

　　我們團(tuán)隊有做好這項工作的信心、激情和熱情。

　　五、團(tuán)隊與組織模式

　　1、組織結(jié)構(gòu)和管理團(tuán)隊

　　(1)初期

　　公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司，初期將會采用職能部門化的組織結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。總經(jīng)理下設(shè)營銷副總經(jīng)理、技術(shù)副總經(jīng)理、財務(wù)副總經(jīng)理、客服副總經(jīng)理和人力資源副總經(jīng)理。而這些都將由公司初期具

　　有不同專業(yè)背景優(yōu)勢的創(chuàng)始人擔(dān)任，我們還將聘請具有資深經(jīng)驗的企業(yè)顧問。這樣的組織結(jié)構(gòu)在初期有利于提高組織的統(tǒng)一性和各部門放入專業(yè)化。

　　我們初期的管理團(tuán)隊都是充滿激情的，有創(chuàng)造力，目標(biāo)一致。除此之外，公司還將利用豐富的校園人才資源，為不斷壯大儲備后備人才。

　　(2)中后期

　　當(dāng)公司規(guī)模到一定程度后，我們會采取區(qū)域部門化的組織結(jié)構(gòu)，聘請專業(yè)的管理隊伍，所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)相分離。這樣有利于企業(yè)因地制宜展開不同的策略。

　　2、組織制度和公司文化

　　公司將制定出一套完美嚴(yán)格的管理制度。在績效考核上，將采取定量性的不同考核方式，借鑒和吸收知名企業(yè)的精華，發(fā)揮員工的最大效應(yīng)。在建立公司文化上，要以顧客滿意和創(chuàng)新為中心，形成自己的無形資產(chǎn)和核心競爭力。

　　六、營銷策略

　　1、為各種活動提供西裝的租賃是我們面臨的主要市場。通過租賃的方式，在大學(xué)生之間相互傳達(dá)銷售。

　　2、營銷隊伍由在校大學(xué)生組成，優(yōu)先各組織成員，薪資分為底薪和提成，提成占主要部分，通過提成激勵隊伍成員。設(shè)財務(wù)、人事、市場、服裝管理、等部門，主要成員兼任銷售，實現(xiàn)團(tuán)隊的自我監(jiān)督，自

　　我管理。

　　3、促銷計劃：為顧客辦理租賃會員卡，凡會員租賃打八折，并可享受租三次送一次的優(yōu)惠。廣告策略：發(fā)放傳單、二餐前擺放宣傳板、校園廣播、會員推薦等形式。另外，積極為各種活動提供免費服裝贊助，以提高知名度。

　　4、隨學(xué)期階段調(diào)節(jié)價格，活動較多階段提高出租價格，活動較少時則適當(dāng)降低出租價格以增加出租數(shù)量。淡季舉行大型促銷活動。

　　七、制造計劃

　　1、所有服裝直接向服裝廠定做，各種型號，各種款式皆定做。型號上以標(biāo)準(zhǔn)型號為準(zhǔn)，在數(shù)量上以型號和款式需求量大者為主。

　　2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃：每學(xué)年年底更新存貨，新貨以新款式、新類型為主，增多服裝類型，提高對顧客的吸引力。

　　3、在以西裝為主的經(jīng)營下慢慢增加禮儀服裝及表演服裝的數(shù)量，以常用常租顧客反映者為先。

　　4、嚴(yán)格控制服裝的質(zhì)量，加強對服裝的定期檢查，對有小破損的服裝及時修補，不能修補的或嚴(yán)重?fù)p壞的應(yīng)及時銷毀。

　　八、財務(wù)計劃

　　1、財務(wù)預(yù)測

　　本公司由于是學(xué)生組織，成本較小，通過自籌、集資、融資等手段來資金來源。因此初步預(yù)計成本為3萬元。六個月賺取成本，一年利潤翻倍。兩年后擴大市場，三年后市場覆蓋至煙臺五大高校。形成一個連鎖分店，成為各大高校不可缺少的公司之一。

　　2、資金使用計劃

　　擬定初期投資主要用于以下：

　　形成初步及進(jìn)一步擴大生產(chǎn)能力，購買相關(guān)設(shè)備，運費和安裝的購置總支出，購買服裝費，人工費用支出等。

　　適當(dāng)營銷活動所產(chǎn)生的活動經(jīng)費開支，相關(guān)營銷人員費用，進(jìn)行市場開拓，宣傳廣告活動開支，前期問卷調(diào)查費用等。

　　研發(fā)部門研制費用及相關(guān)設(shè)備購置，廠房租賃費用等。

　　日常管理活動產(chǎn)生的費用，包括公司辦公場所租用，辦公用品相關(guān)配套設(shè)施的購買產(chǎn)生的費用。

　　3、融資計劃

　　公司追求資金來源多元化，在公司員工現(xiàn)行注資的同時吸收社會有識之士的投資，也可以由股東們自行籌資。

　　4、現(xiàn)金流預(yù)測

　　資金投資預(yù)算表

　　5、投資回報率

　　開業(yè)三個月后基本維持正常營業(yè)水平，效益良好的話，六個月左右時間就會收回成本。預(yù)測收入毛利率在30%左右。

　　只要生意做得還好，一年可以收回投資成本。一般大學(xué)生剛剛步入學(xué)校，會參加一些需要正裝的活動，而大多數(shù)的大一學(xué)生往往并沒有準(zhǔn)備。因此，我們的公司恰巧滿足了廣大新生的需求。這樣便形成了一個良好的循環(huán)系統(tǒng)，到最后，各個年級對正裝的需求都會由我們提供。

　　6、投資回收年限

　　公司前期投入啟動資金3萬元，公司利潤空間可觀，這也可使公司對西裝的需求數(shù)量增加有很大的提高。預(yù)計在一年之內(nèi)收回全部成本，在此基礎(chǔ)上擴張公司業(yè)務(wù)，加入演出服、晚禮服、禮儀服裝等，提高公司信譽，從而為將來在各大學(xué)開展業(yè)務(wù)奠定基礎(chǔ)。

　　7、財務(wù)預(yù)測依據(jù)

　　銷售收入預(yù)測

　　由于企業(yè)在第一年存在一個建設(shè)期間，故銷量較小，以后隨著產(chǎn)銷進(jìn)入正常期，銷量會逐步增加。根據(jù)銷售部門提供的預(yù)測數(shù)據(jù)，未來五年的主營業(yè)務(wù)收入預(yù)測數(shù)據(jù)如下表

　　九、風(fēng)險與風(fēng)險管理

　　1、風(fēng)險控制

　　為防止公司決策失誤，實行集體會議，集體投票方式，利于決策的科學(xué)化，民主化。為防止出現(xiàn)商業(yè)糾紛，應(yīng)明確法律責(zé)任，必要時聘請律師，維護(hù)法律權(quán)益。為租憑物品損壞、組品物品丟失，實行以系列行之有效的規(guī)章制度。

　　2、政策風(fēng)險

　　公司政策由公司主要股東制定草案，然后由投資人投票決定，通過監(jiān)督部門審查確保政策順暢執(zhí)行。從而大大降低了政策的風(fēng)險性，如有側(cè)漏，將以最快的方式，討論、研究、制定解決方案，不影響公司正常運營，不損害投資人的利益。

　　3、法律風(fēng)險

　　公司制定完善的法律制度,做到遵法、守法，按照法律要求做好公司的每一件事。

　　4、競爭風(fēng)險

　　公司與學(xué)校已有的小型租憑服務(wù)店鋪相比較而言，組織更加完善，管理更加健全，完全超出了其他小型店鋪的組織形式，完全形成了一個規(guī)模化、系統(tǒng)化、有組織、有紀(jì)律、有利潤的公司。競爭力相對較強，我們的目標(biāo)是，將學(xué)校的租憑事業(yè)壟斷花、規(guī)模化，做到最大程度的發(fā)展與壯大。

服裝制造創(chuàng)業(yè)計劃書 篇2

　　一.創(chuàng)業(yè)背景

　　近觀醫(yī)藥市場和相關(guān)醫(yī)藥改革政策，傳統(tǒng)的小藥店會被大藥房以及連鎖企業(yè)逐步的取代兼并，傳統(tǒng)的價格戰(zhàn)術(shù)會被服務(wù)體系逐步取而代之，從而誕生出一種以服務(wù)為新理念的醫(yī)藥銷售企業(yè)，那就是連鎖藥店。

　　這正是我們在醫(yī)藥市場中開創(chuàng)新的服務(wù)體系的機會。

　　目前經(jīng)營情況

　　藥店成立于一九九九年七月，它的前身是藥業(yè)經(jīng)理部。

　　后來經(jīng)過改制成為了個體性質(zhì)的藥房，目前位于31號，經(jīng)營面積76平米，現(xiàn)有員工5人，4人已經(jīng)取得了藥學(xué)方面的專業(yè)職稱。

　　目前該店的客源穩(wěn)定，今年經(jīng)過重新裝修以后店面煥然一新，給顧客創(chuàng)造了很好和購物環(huán)境，客流量在不斷地上升，基于此我們計劃再發(fā)展一家分店，發(fā)展分店的啟動資金大概在20萬。

　　由于店面裝修以及增加了新的品種的原因，現(xiàn)在資金壓力比較大。

　　基于此，特向貴局申請創(chuàng)業(yè)貸款，用于發(fā)展分店的啟動資金。

　　二.項目創(chuàng)意

　　在此背景下，我們提議創(chuàng)建一家藥品零售分店作為我們的創(chuàng)業(yè)之初的計劃。

　　該藥店初擬地址選在街上，以農(nóng)村為開發(fā)市場。

　　我們項目與眾不同之處在于我們要在藥店中根據(jù)初村鎮(zhèn)的高發(fā)病例(風(fēng)濕病、心腦血管疾病等)，建立特色項目和普通項目相結(jié)合的銷售模式，同時貫徹我們獨特的醫(yī)藥銷售服務(wù)體系。

　　該體系通過建立客戶的VIP個人資料庫，將每一個客戶的個人信息與家人、朋友等的信息收集于資料庫中，用于完善我們的銷售過程中的醫(yī)藥服務(wù)與售后服務(wù)，這是此次創(chuàng)業(yè)計劃的創(chuàng)新和亮點。

　　通過這種人性化、全方位的醫(yī)藥服務(wù)，建立藥店與顧客之間的信任橋梁，從而提高顧客對我們藥店的忠誠度，幫助百姓對健康醫(yī)藥服務(wù)的了解，以次獲得市場中絕大部分消費者的青睞，從而獲得更大的醫(yī)藥市場份額占有率。

　　三.市場分析

　　我們初期的創(chuàng)業(yè)基地選在醫(yī)藥服務(wù)體系發(fā)展比較完善的農(nóng)村型市場鎮(zhèn)。

　　縱觀農(nóng)村市場雖然整體消費水平過低、對醫(yī)藥服務(wù)體系的.不了解等，但是政府正在大

　　力發(fā)展社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)，提高新型農(nóng)村合作醫(yī)療的籌資標(biāo)準(zhǔn)和保障能力，努力緩解看病難、看病貴的問題。

　　同時調(diào)查發(fā)現(xiàn)也有藥店成立會員卡體系，消費者對此擁有很大的好奇感，但它的服務(wù)質(zhì)量低，就促使消費者對一種高質(zhì)量服務(wù)的渴求。

　　因此，現(xiàn)如今的醫(yī)藥銷售體系將會逐步退出舞臺，取而代之的銷售服務(wù)的高標(biāo)準(zhǔn)。

　　農(nóng)村市場的優(yōu)勢：

　　遭遇的競爭顯著減少，容易占領(lǐng)市場主導(dǎo)地位

　　對所有的廠商一視同仁，無論“品牌”與“非品牌”

　　進(jìn)入的門檻較低

　　回避藥品招標(biāo)采購帶來的麻煩

　　渠道控制相對容易

　　項目優(yōu)點

　　通過這種體系的銷售，顧客實質(zhì)上購買的是用心的服務(wù)，而不單單只是藥品。

　　藥店所有人員的言行舉止、溝通能力和服務(wù)水平都能令消費者感到親切、舒心、贊嘆和滿意。

　　其主要優(yōu)點表現(xiàn)為：

　　改變藥店的固有模式，提升人性化的服務(wù)。

　　提高購藥者的用藥安全和用藥知識。

　　將醫(yī)藥銷售體系由單純的買藥階段提升為醫(yī)藥服務(wù)階段。

　　獲得更為廣闊和固定的客源，從而降低進(jìn)藥成本。

　　增加藥房的收入。

　　和諧醫(yī)患關(guān)系，更好的發(fā)展醫(yī)藥事業(yè)。

　　項目前景

　　該項目是醫(yī)藥市場由“買藥”到“買服務(wù)”的轉(zhuǎn)型初期，根據(jù)社會發(fā)展的要求，這種體系將成為發(fā)展的必然。

　　對于國外相對成熟的醫(yī)藥服務(wù)而言，國內(nèi)的醫(yī)藥服務(wù)還很欠缺，甚至可以說是零，僅有上海制訂了相關(guān)成型規(guī)定。

　　基于如此空白的市場，我們要抓住機會，在初村創(chuàng)業(yè)由小市場進(jìn)行發(fā)展，當(dāng)理念成熟之際，再向大的農(nóng)村市場進(jìn)軍，通過農(nóng)村包圍城市的戰(zhàn)略，以求后期創(chuàng)業(yè)的巨大成功。

服裝制造創(chuàng)業(yè)計劃書 篇3

　　一、項目介紹：本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外， 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。

　　二、行業(yè)分析

　　奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

　　對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3。5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。

　　由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

　　三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

　　本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

　　另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)。基本要懂得：1、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。

　　四、店面選址

　　奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進(jìn)行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置，學(xué)生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

　　五、裝修與設(shè)備購買

　　裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

　　設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。

　　六、人力資源規(guī)劃

　　社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學(xué)的原則和方法。

　　由各人的不同優(yōu)點和長處，我們對本店的人員安排如下：段天森，店長，并負(fù)責(zé)原料采購工作，保證原料的采購質(zhì)量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉，謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財務(wù)工作，統(tǒng)計收入并控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細(xì)心，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作。

　　在一年期后，店面生意欣榮或店面擴張的時候，會招聘一些有經(jīng)驗的人才，注意一點，寧愿要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨，招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。

　　七、市場分析與預(yù)測，競爭者分析與本店特色

　　需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。

　　八、營銷策略

　　1、廣告

　　企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”，在店門口我們會設(shè)有海報之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。

　　2、促銷計劃

　　A。辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。

　　B。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。

　　C。采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。

　　D。在各種節(jié)日時，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，以此吸引顧客。

　　E。在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。

　　3、價格

　　在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當(dāng)提價。

　　4、隊伍管理

　　各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。

　　5、服務(wù)

　　店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對顧客仔細(xì)禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。

　　九、財務(wù)需求與運用

　　1、原則

　　把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價值。

　　2、初期投資

　　這一時期，資金主要用于設(shè)備購買，產(chǎn)品原料采購，店面租金，前期宣傳等方面上。預(yù)計需要人民幣3萬元左右。

　　A、封口機 400元，冰柜 450元，攪拌機 250元，飲水機 250元，封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元

　　B、裝修：包括招牌、門墻等1000元

　　C、營業(yè)設(shè)備：包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調(diào)與收銀機等其他設(shè)備，共計1萬元

　　D、開業(yè)費用：包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元

　　E、月運營管理成本：約3920元(1)房租費：2500元(2)水電費：120元(3)電話及上網(wǎng)費：300元(4)進(jìn)貨費：包括交通設(shè)備使用費，計1000元。

　　開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表，第二、三年按季制作。

　　3、第二期投資

　　這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。

　　十、風(fēng)險與風(fēng)險管理

　　為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營業(yè)時間(上午10：00)。本店隨著未來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入。

　　十一、中、長期規(guī)劃

　　假如實際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后，如果按預(yù)期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內(nèi)擴大營業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。

服裝制造創(chuàng)業(yè)計劃書 篇4

　　開一所以燈飾為產(chǎn)品的店以面向年輕一代的日韓浪漫、奇特創(chuàng)意、品位個性的燈飾為主。以現(xiàn)

　　代簡約、古典等為輔;但其中也注重加入一些文化色彩。如進(jìn)一些陶瓷藝術(shù)燈，其產(chǎn)品將具備千年文化特質(zhì)的陶瓷藝術(shù)與照明產(chǎn)品結(jié)合起來;讓消費者在當(dāng)中領(lǐng)略中國千年陶瓷文化。提供客戶自己設(shè)計或經(jīng)詢問后為客戶打造個性化的燈飾，當(dāng)然，也要推崇節(jié)能燈飾，響應(yīng)低碳環(huán)保的口號!

　　1、市場

　　全國各地大、中、小城市房地產(chǎn)開發(fā)、樓市熱銷裝修業(yè)持續(xù)火爆，帶動家裝市場消費領(lǐng)域。而現(xiàn)代年輕消費群體追求時尚、舒適、品位、個性化家裝理念;促使家居燈飾行業(yè)迅速增長。廣州市是我國五大國家中心城市之一，華南地區(qū)第一大城市，也是華南地區(qū)的經(jīng)濟、金融、物流、文化交流中心。

　　廣州的房地產(chǎn)近幾年很火，燈飾市場仍然具有很大的潛力的。

　　2、投資與財務(wù)

　　如店選址在廣州，店成立初期需要一些資金。需要幾個人合伙開店，按現(xiàn)在市場經(jīng)濟來看，如果四個人合伙，每人大概出資50000元，估計在第三個月后實現(xiàn)盈利。

　　3、組織與人力資源

　　加入開店初期由4人合伙，兩人主要打理店，一

　　人主要去聯(lián)系廠家訂貨，一人主要負(fù)責(zé)廣告宣傳。

　　4、產(chǎn)業(yè)背景

　　目前燈飾市場很不錯，很多還處于起步階段，有很多商機。近年來，我國照明燈具行業(yè)在持續(xù)、快速、穩(wěn)定發(fā)展。中國照明學(xué)會調(diào)查資料顯示，即使是保守估算，就算國內(nèi)目前使用節(jié)能燈的家庭一億戶，那使用節(jié)能燈的酒店及公共場所更是多得難以統(tǒng)計，經(jīng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計全國每年節(jié)能燈市場的總額在120億以上，并以30%的速度增長，到20__年;城市照明中高效節(jié)能燈具的應(yīng)用率已達(dá)85%以上。而且隨著房地產(chǎn)行業(yè)銷售量的加大，加大了燈飾個人消費的力度，強勢帶動了同一條產(chǎn)業(yè)鏈上裝修燈飾的增長趨勢，突顯出燈飾行業(yè)市場的巨大空間!

　　5、產(chǎn)品概述

　　創(chuàng)業(yè)燈飾產(chǎn)品有分主次，有分主題。還要不斷開發(fā)研制出屬于自己的嶄新產(chǎn)品，推出更適合國內(nèi)家庭燈飾、兒童燈飾、酒店燈飾、創(chuàng)意燈飾、個性燈飾五大主題。

　　優(yōu)點 、主要燈飾的優(yōu)點，要適合大眾需求 ，可以展示顧客個性，按顧客的想法訂做 ;有分主次與主題。顧客容易尋找自己的最愛，環(huán)保、節(jié)能，那樣也響應(yīng)低碳生活的號召 !

　　6、燈飾前景

　　近幾年房地產(chǎn)行業(yè)的高速發(fā)展，帶動了同一條產(chǎn)業(yè)鏈上裝修燈飾的紅火。根據(jù)網(wǎng)絡(luò)得知，盡管20__年開始，各地房地產(chǎn)業(yè)增長勢頭普遍放緩甚至有所下滑，對燈飾燈具行業(yè)造成了一定沖擊。但隨著中國城市化建設(shè)進(jìn)程的加快，城市廣場、交通道路、新修社區(qū)、家庭裝飾、商城與寫字樓;都需要燈具燈飾的裝飾，城市建設(shè)對燈飾照明產(chǎn)品的需求將會繼續(xù)增加。而且隨著消費結(jié)構(gòu)的不斷升級，人們開始重視對家居燈飾的裝修，燈飾行業(yè)的需求空間還將持續(xù)擴大。

　　7、市場特征概述

　　人們的生活水平越來越好了，居室發(fā)展的個性化促使家居燈飾越來越追求藝術(shù)效果。從而使得簡約時尚、個性、健康、節(jié)能、環(huán)保的綠色照明產(chǎn)品成為一種新時尚。正因此;也大大帶動了燈飾這一行業(yè)。

　　8、購買決策過程

　　人們購買燈飾，很多時候主要是看自己的需求ッ扛鋈說目釷較埠枚疾灰謊，高年齡的人需要的是穩(wěn)重、簡約型的，年青人需要的是有個性、靚麗型的。所以產(chǎn)品的種類是很重要的，一間燈飾店不可能只賣一種類型的產(chǎn)品，應(yīng)該是綜合型的，讓顧客有選擇的余地。另外價格也是顧客經(jīng)常考慮的，價格不能太高;

服裝制造創(chuàng)業(yè)計劃書 篇5

　　一、行業(yè)分析

　　奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

　　對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在_元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。

　　由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

　　二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

　　本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

　　另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)。基本要懂得：1、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。

　　三、店面選址

　　奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進(jìn)行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的_%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置，學(xué)生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

　　四、裝修與設(shè)備購買

　　裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

　　設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：

　　1、封口機

　　帶有計數(shù)器，一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到__度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

　　2、封口膜

　　一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

　　3、冰柜

　　一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。

　　4、杯子

　　賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是__個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。

　　而對于在店里消費用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。

　　5、吸管

　　賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共__只，每一大包里又有__只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。

　　6、攪拌機

　　西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場里買，售后服務(wù)比較好。

　　7、飲水機

　　為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。

　　8、容器

　　糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。