糖果屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（精選3篇）
糖果屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇1
糖果屋
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
20xx年4月8日
姓名：許
性別：女
學(xué)號(hào)：129
班級(jí)：**級(jí)物流3班
目錄
一、摘要
(一) 項(xiàng)目描述............................................4
（二）產(chǎn)品與服務(wù)..........................................4
（三）行業(yè)及市場(chǎng)..........................................4
（四）營(yíng)銷策略............................................4
（五）資金需求............................................4
（六）財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)............................................5
（七）風(fēng)險(xiǎn)控制............................................5
二、綜述
（一）項(xiàng)目描述............................................5
1.項(xiàng)目背景...............................................5
2.項(xiàng)目宗旨...............................................5
3.項(xiàng)目介紹...............................................5
（二）產(chǎn)品與服務(wù)..........................................5
1.產(chǎn)品品種規(guī)劃...........................................5
2.研究與開發(fā).............................................6
3.未來(lái)產(chǎn)品和服務(wù)規(guī)劃.....................................6
4.實(shí)施階段...............................................6
5.服務(wù)與支持.............................................6
（三）行業(yè)及市場(chǎng)..........................................6
1.市場(chǎng)介紹...............................................6
2.目標(biāo)市場(chǎng)...............................................6
3.顧客購(gòu)買準(zhǔn)則...........................................7
4.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析...........................................7
（四）市場(chǎng)與銷售市........................................7
1.市場(chǎng)計(jì)劃...............................................7
2.銷售策略...............................................7
3.渠道銷售與伙伴.........................................7
4.銷售周期...............................................8
5.定價(jià)策略...............................................8
6.市場(chǎng)聯(lián)絡(luò)...............................................8
（五）運(yùn)營(yíng)組織建設(shè)........................................8
1.組織結(jié)構(gòu)...............................................8
2.團(tuán)隊(duì)成員崗位描述和要求.................................8
3.建立團(tuán)隊(duì)意景、使命和要求...............................8
（六）實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃........................................8
1.長(zhǎng)期目標(biāo)...............................................8
2.中期目標(biāo)...............................................9
3.短期目標(biāo)...............................................9
（七）財(cái)務(wù)計(jì)劃............................................9
1.資金需求與使用計(jì)劃.....................................9
2.融資計(jì)劃...............................................9
3.損益預(yù)估表.............................................9
4.現(xiàn)金流預(yù)測(cè).............................................9
5.資產(chǎn)負(fù)債預(yù)估表.........................................10
6.盈虧平衡分析...........................................10
7.投資回報(bào)率.............................................10
8.投資收回年限財(cái)務(wù)計(jì)劃...................................10
（八）風(fēng)險(xiǎn)控制............................................10
1.政策風(fēng)險(xiǎn)...............................................10
2.法律風(fēng)險(xiǎn)...............................................11
3.競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)...............................................11
4.虧損風(fēng)險(xiǎn)...............................................11
一、 摘要
（一）項(xiàng)目描述
該項(xiàng)目主要是將創(chuàng)新、傳統(tǒng)、時(shí)尚三者緊密結(jié)合，輔以喜糖、手工糖等樹立難忘形象，進(jìn)行“一店兩鋪”的新渠道模式，即一個(gè)實(shí)體店和一個(gè)網(wǎng)店，把實(shí)體店開在大學(xué)旁邊，充分滿足了時(shí)尚一族崇尚自我心理，手工巧克力作為禮品更意味深遠(yuǎn)，此運(yùn)作方式使該糖果屋具有良好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
（二）產(chǎn)品與服務(wù)
該店主要經(jīng)營(yíng)喜糖、手工巧克力、各地方特色糖等，多出售低價(jià)但不廉價(jià)的糖果，營(yíng)業(yè)員堅(jiān)持“顧客就是上帝”的經(jīng)營(yíng)理念，積極、熱情的服務(wù)態(tài)度增強(qiáng)顧客的信任感。當(dāng)前糖果大都陳列在商場(chǎng)超市，僅僅當(dāng)成商品出售，且沒(méi)有主題，因此，該糖果屋在市場(chǎng)上具有良好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
（三）行業(yè)及市場(chǎng)
該行業(yè)歷史悠久，市場(chǎng)廣闊，多經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)的糖果。因此，創(chuàng)新出新型、時(shí)尚的糖果在市場(chǎng)上具有較大的競(jìng)爭(zhēng)力，投資前景廣闊，風(fēng)險(xiǎn)低、盈利快、收益高。傳統(tǒng)的糖果有利于使該行業(yè)在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟，創(chuàng)新時(shí)尚的糖果更能吸引顧客的眼球，新舊結(jié)合的經(jīng)營(yíng)方式使該行業(yè)在市場(chǎng)上占有較大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，在未來(lái)三年，該糖果屋的新型糖果銷售量將不斷提高，迅速打造國(guó)內(nèi)糖果行業(yè)的個(gè)性知名品牌。
（四）營(yíng)銷策略
多以散件出售，價(jià)錢便宜，同時(shí)提供各種大小禮盒，方便送禮。對(duì)于實(shí)體店，在節(jié)假日可進(jìn)行“買五送一”或贈(zèng)送會(huì)員卡等優(yōu)惠活動(dòng)，寒暑假期間可以與婚慶公司、酒店等聯(lián)誼，達(dá)到共惠互利。在網(wǎng)店上盡可能的打造知名品牌，提高該糖果屋的信譽(yù)度。定時(shí)對(duì)銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)，讓他們對(duì)各種糖果產(chǎn)品具有充分的了解，方便出售；在工資方面進(jìn)行保底加薪，對(duì)優(yōu)秀消費(fèi)者進(jìn)行實(shí)物或資金獎(jiǎng)勵(lì)，購(gòu)買福利來(lái)激勵(lì)消費(fèi)者的工作積極性，從而增加該糖果店的銷售量。
（六）財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)
未來(lái)三年的銷售收入50萬(wàn)元，利潤(rùn)達(dá)到30萬(wàn)元，資產(chǎn)回報(bào)率45%
（七）風(fēng)險(xiǎn)控制
與幾十年老糖果店相比，生產(chǎn)實(shí)力不夠；經(jīng)驗(yàn)、資金比較不足，研發(fā)技術(shù)比較薄弱。在物流方面，出貨、配貨速度相對(duì)較弱，還沒(méi)有樹立品牌效益。因此該項(xiàng)新型糖果業(yè)投資具有一定的風(fēng)險(xiǎn)，我們?cè)诟鞣矫娑紤?yīng)加強(qiáng)完善和提高掌握更多市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)吸取教訓(xùn)，學(xué)習(xí)國(guó)際知名品牌糖果。創(chuàng)造出自己的品牌，盡快在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟。
二、綜述
（一）項(xiàng)目描述
1.項(xiàng)目背景
中國(guó)人一向崇尚禮尚往來(lái)，禮品在市場(chǎng)上具有較大的潛力。生日禮品市場(chǎng)，有多少人過(guò)生日就有多大市場(chǎng)；節(jié)慶禮品市場(chǎng)，有多少節(jié)日就有多大市場(chǎng)。然而，如此巨大的禮品市場(chǎng)中，卻面臨如下問(wèn)題：送禮意識(shí)強(qiáng)，但禮品大眾化，缺乏新意；禮品知識(shí)匱乏，送禮隨波逐流；禮品市場(chǎng)散亂，稱心禮品難尋。匯百川糖果店按顧客構(gòu)思現(xiàn)場(chǎng)定制，制作出合乎客戶心意的個(gè)性化糖果，在市場(chǎng)中具有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2.項(xiàng)目宗旨
創(chuàng)新 傳統(tǒng) 時(shí)尚
3.項(xiàng)目介紹
該項(xiàng)目將創(chuàng)新、傳統(tǒng)、時(shí)尚三者緊密結(jié)合，輔以喜糖、手工巧克力等。喜糖凝聚細(xì)分市場(chǎng)結(jié)晶，手工巧克力順應(yīng)時(shí)尚新潮，將健康美味、造型獨(dú)特的糖果推向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，創(chuàng)建中國(guó)糖果的知名品牌。該公司實(shí)行“一店兩鋪”，即一個(gè)實(shí)體店和一個(gè)網(wǎng)上店鋪。這一創(chuàng)舉結(jié)合了實(shí)體店的大容量、陳列直觀、現(xiàn)場(chǎng)即時(shí)體驗(yàn)和網(wǎng)店的便捷、產(chǎn)品齊全、資訊更新等所有優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)最大化擴(kuò)大市場(chǎng)分額。實(shí)體加網(wǎng)鋪使銷售渠道更廣、利潤(rùn)空間更大。在實(shí)體店可按顧客構(gòu)思現(xiàn)場(chǎng)定制，充分滿足時(shí)尚一族崇尚自我心理。我們?cè)谔枪|(zhì)量上追求高品質(zhì)，在包裝上同樣也不馬虎，以特色產(chǎn)品加之專賣渠道，迅速打造國(guó)內(nèi)糖果行業(yè)的個(gè)性知名品牌。把實(shí)體店開在大學(xué)旁邊，更能了解當(dāng)前青少年的需求，并且可以為大學(xué)生提供兼職，與婚慶公司、酒店等聯(lián)誼，實(shí)現(xiàn)互利共贏。
（二）產(chǎn)品與服務(wù)
1.產(chǎn)品品種規(guī)劃
該店主要經(jīng)營(yíng)喜糖、DIY巧克力、各地方特色糖等。圍繞傳統(tǒng)、創(chuàng)新、時(shí)尚的主題，把糖果分為幾類，如：可愛(ài)型系列、巧克力系列、禮品包裝系列。
糖果屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能用語(yǔ)言、動(dòng)作再現(xiàn)爸爸、媽媽照顧小朋友的情景，反映自己對(duì)所扮演的家庭成員中各個(gè)角色的認(rèn)識(shí)。
2、會(huì)用搓、卷、捏、擰等方法包裝糖果，對(duì)制作糖果、賣糖果感興趣，并從中體驗(yàn)游戲的快樂(lè)。
3、樂(lè)意扮演角色和小朋友一起玩，會(huì)使用簡(jiǎn)單禮貌用語(yǔ)招待小客人。
4、在游戲中遵守規(guī)則，培養(yǎng)幼兒良好的文明行為習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
游戲區(qū)域：冬冬娃娃家、紅紅娃娃家所需的游戲材料。
知識(shí)經(jīng)驗(yàn)：幼兒已有參與娃娃家、糖果屋游戲的經(jīng)歷。
活動(dòng)過(guò)程：
一、分享經(jīng)驗(yàn)
1、交流游戲經(jīng)驗(yàn)：
教師：娃娃家里少了誰(shuí)？你最喜歡當(dāng)誰(shuí)？都做些什么事情？
（啟發(fā)引導(dǎo)幼兒結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)說(shuō)自己的爸爸媽媽是怎么照顧自己的）
2、幼兒討論：
如果你當(dāng)娃娃的爸爸媽媽，應(yīng)該怎么做？
娃娃家里還會(huì)有誰(shuí)？（爺爺、奶奶、外公、外婆）
他們也會(huì)做哪些事？（帶寶寶、燒飯、洗衣服、）
二、提出問(wèn)題，引出游戲：甜甜的糖果屋。
1、出示棒棒糖，小朋友看這是什么？喜歡吃嗎？小朋友都喜歡吃糖果，你們知道老師的糖是從哪里買來(lái)的嗎？
今天老師就帶你們?nèi)ス涮鹛鸬奶枪荩抢镉懈嗪贸缘奶枪亍?/p>
2、甜甜的糖果屋
教師：甜甜的糖果是誰(shuí)做出來(lái)的？
糖果廠的工人是怎樣包裝糖果的？
（教師邊講解邊用搓、卷、捏、擰等方法包一塊糖果）
誰(shuí)能告訴我糖果廠里的工人做好了糖果，要送到哪里去？
糖果屋里賣糖果的是誰(shuí)？（售貨員）
你們都吃過(guò)什么味道的糖？（甜味、咸味、酸味、）
三、幼兒選擇角色進(jìn)行游戲活動(dòng)。
1、師：你們想不想做娃娃的爸爸媽媽？想不想做糖果廠的工人？想做糖果屋的營(yíng)業(yè)員、收銀員？還有去娃娃家串門的客人和買糖果的顧客？
2、幼兒根據(jù)自己的意愿選擇角色進(jìn)入“娃娃家”和“甜甜的糖果屋”，扮演角色。
3、規(guī)則：當(dāng)有美妙的音樂(lè)響起的時(shí)候，甜甜的糖果就要下班了，小朋友要馬上放下手中的東西到老師這里來(lái)，明白嗎？開始行動(dòng)吧！
4、教師以角色的身份參與游戲。
重點(diǎn)指導(dǎo)：引導(dǎo)小主人主動(dòng)、熱情的招待客人；巡回指導(dǎo)幼兒用搓、卷、捏、擰等方法包裝糖果，用角色語(yǔ)言提醒營(yíng)業(yè)員人情的招呼顧客。
四、活動(dòng)結(jié)束：
聽音樂(lè)結(jié)束游戲，評(píng)選文明家庭。
1、主人交流：你為客人做了哪些事情？
2、客人評(píng)選文明家庭、糖果廠的工人和營(yíng)業(yè)員。
糖果屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇3
一、創(chuàng)業(yè)理由
由于此刻人生活節(jié)奏越來(lái)越快，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。人們的精神壓力也越來(lái)越大，每一天不多的閑暇時(shí)光里，能有一個(gè)安靜舒適的位置，坐下來(lái)喝一杯飲料，和朋友聊聊天，放松一下自己，已經(jīng)成為越來(lái)越多的人們的選取。
而在這樣的狀況下，咖啡廳無(wú)疑正是一個(gè)不錯(cuò)的選取，有需求就有消費(fèi)。咖啡廳的格調(diào)，咖啡的味道，以及咖啡店里配上的輕揚(yáng)音樂(lè)。都使咖啡廳能夠很大程度上的緩解人們的壓力，給人們帶來(lái)舒適的感覺(jué)。而年輕點(diǎn)學(xué)生一族，無(wú)疑也以喜歡這種浪漫的氣氛。
但是高檔咖啡廳消費(fèi)過(guò)高，并且也不適合大多人短時(shí)間的閑暇享受，并且不能很好地滿足一些客人迅速外帶的需求。所以小型咖啡廳更能滿足大多數(shù)人對(duì)于咖啡廳的需求。
二、地址選取
咖啡廳的選址，就應(yīng)在學(xué)校，公司，企業(yè)較集中的地方附近。選址不宜在太過(guò)張揚(yáng)的鬧市，而里鬧市不遠(yuǎn)的一些不偏僻的街道，就能夠滿足需求，在減少房租成本的同時(shí)，并不會(huì)影響客流量。
三、店面裝修
小型咖啡廳的裝修就應(yīng)采用卡座形式，和大多數(shù)冷飲店一樣，但是又需要一些不同。來(lái)咖啡廳消費(fèi)的群體，多數(shù)需要一個(gè)相對(duì)安靜的環(huán)境，能夠和朋友聊天說(shuō)話而不受其他客人的影響，所以就應(yīng)裝成一個(gè)個(gè)隔間用木板，簾子隔開。座位要舒適，整體色調(diào)不要太暖，不能讓客人感覺(jué)到熱鬧。要讓客人到達(dá)放松的效果，不管是身體還是心理。
卡座可分為3大類，單人卡座，情侶卡座和多人卡座。單人卡座方便一些單獨(dú)來(lái)的客人找到自己的空間，情侶卡座則適合大多青年情侶的需求，而多人卡座能夠則能夠給客人帶給群眾消費(fèi)，放松，以及討論的空間。
整體光線不應(yīng)太強(qiáng)烈，也就應(yīng)避免陽(yáng)光過(guò)于強(qiáng)烈的地方。
總體大小控制在100平米左右，太小了容易給顧客壓迫感，太大了容易造成空間的浪費(fèi)，也不利于節(jié)省成本。
四、員工選取
小型咖啡廳雇人不需要太多，4人3班次再加一個(gè)店長(zhǎng)即可，不適合用臨時(shí)人員，但是能夠有1—2個(gè)長(zhǎng)期兼職，兼職以學(xué)生為主，主要負(fù)責(zé)周末的工作，既有利于周末員工的休息，減輕員工壓力，也能給在校大學(xué)生帶給崗位，同時(shí)兼職員工也能減少運(yùn)營(yíng)成本。但是兼職員工選取需要謹(jǐn)慎，必須要長(zhǎng)期。不然可能增加員工培訓(xùn)成本，起到相反的作用。
員工著裝需要統(tǒng)一，態(tài)度要好，面帶笑容。女員工不應(yīng)畫太濃的妝。需要要求標(biāo)準(zhǔn)普通話交流。
五、主要客戶
咖啡廳消費(fèi)群體不固定，同時(shí)消費(fèi)群體也足夠廣，每一個(gè)階層的人都有可能成為咖啡廳的潛在顧客，但主要還是以學(xué)生和青年白領(lǐng)為主。
六、店內(nèi)產(chǎn)品
咖啡廳的產(chǎn)品就應(yīng)包含飲料和一些精致的現(xiàn)烤食品。
飲料的選取，有咖啡和鮮榨果汁。不易有太多的種類，給顧客一個(gè)專一的感覺(jué)。而且應(yīng)有冷熱兩種選取。咖啡的種類應(yīng)包含卡布奇諾，拿鐵，摩卡，濃咖啡等現(xiàn)下流行的咖啡種類。還需要有一個(gè)自己的招牌咖啡，增加自己咖啡店的名氣，也給一些沒(méi)有特定咖啡消費(fèi)指向的顧客一個(gè)容易理解的選取。同時(shí)有外帶和店內(nèi)消費(fèi)兩種選取，店內(nèi)消費(fèi)使用精致的咖啡杯，不同種類咖啡使用不同的餐杯，外帶則就應(yīng)采用統(tǒng)一的帶有小店logo的外帶紙杯，提高咖啡店的知名度。
而食品類則包含現(xiàn)烤松餅，現(xiàn)烤小蛋糕，巧克力蛋糕等精致的食物。不易有主食，小型咖啡廳主營(yíng)目的為為客人提夠一個(gè)閑暇的休息時(shí)光，用來(lái)放松，和交流。不應(yīng)是自己成為吃飯果腹的地方。雖然損失了客人吃飯的消費(fèi)，但是能夠讓更多的客人產(chǎn)生認(rèn)同感，帶來(lái)更多的飯后客戶，以及全天不限時(shí)的營(yíng)業(yè)時(shí)間。同時(shí)避免客人對(duì)咖啡店產(chǎn)生雜亂，不專業(yè)的厭惡感。
同時(shí)店內(nèi)應(yīng)有wifi帶給客戶工作或者娛樂(lè)。
七、店面投資
房租3萬(wàn)/年100平米員工工資2500—4000/月。
兼職員工40/天累計(jì)半年發(fā)放獎(jiǎng)金。
店面裝修10萬(wàn)包括卡座隔間吧臺(tái)店內(nèi)飾品。
店內(nèi)投資10萬(wàn)包括咖啡機(jī)空調(diào)烘烤機(jī)收銀機(jī)電腦餐具。
八、利潤(rùn)回報(bào)
年?duì)I業(yè)額25—30萬(wàn)。
年經(jīng)營(yíng)成本13—15萬(wàn)包括原料購(gòu)買，各項(xiàng)費(fèi)用，以及員工工資年利潤(rùn)12—15萬(wàn)年凈利潤(rùn)10—13萬(wàn)投資回收期3年。
九、經(jīng)營(yíng)發(fā)展
小店初期應(yīng)有必須時(shí)間的優(yōu)惠期，對(duì)所有來(lái)店客戶開放，并且?guī)Ыo會(huì)員優(yōu)惠，主要針對(duì)在校學(xué)生以及青年白領(lǐng)。同時(shí)能夠邀請(qǐng)店主店員人脈來(lái)店品嘗，增加小店知名度，小店人氣增長(zhǎng)后，能夠逐步取消全面優(yōu)惠，逐步回歸正常價(jià)格。