面試廚師自我介紹范文(通用3篇)
面試廚師自我介紹范文 篇1
我是湖南人衡陽人,烹飪管理專業(yè),畢業(yè)于湖南省商業(yè)技術(shù)學(xué)校,我是1979年出生。本人從廚20xx年,主要的工作經(jīng)歷有:1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝;1997年8月任職湖南永興集團(tuán)永興大酒店廚師長;20xx年1月——20xx年任職福建國際大酒店行政總廚,期間成功策劃過湖南穗滿圓大酒店,昆明湘水人家,大連魚鵝港大飯店等等,并在此間多次參加全國烹飪大賽;20xx年8月——20xx年任職全國連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術(shù)總監(jiān)。期間成功策劃過湖南,廣東,山西,河南,等地連鎖加盟并在此間多次參加全國烹飪大賽。
我的廚房管理心德有:1、團(tuán)結(jié)、友愛、理解、向前2、工作認(rèn)真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說明一切3、廚德+廚藝+廚績+為人=成4、菜留人+人留心+心留憶5 、廚部十不準(zhǔn);
一:本人有較強廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會和見解,我一直堅持勤奮努力不斷進(jìn)取,同時嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì),對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點馬虎,有一流的廚師隊伍,可以接手各類型的湘菜廚房 ,有經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。
二:本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊伍和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊。1。有策劃經(jīng)驗,成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業(yè)并取得了成功。對新店選址,策劃定位有獨特見解。選擇大于努力,選擇不對再努力也只是白費。擅長海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全,讓您品之回味無窮。長期實踐新品開發(fā),實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),根據(jù)市場定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,研究至極,已形成成套的相應(yīng)出品體系,善于研究開發(fā)有自己的創(chuàng)新菜,特色菜。5、經(jīng)長期實踐型的鍛煉,有開業(yè)就紅火的實戰(zhàn)經(jīng)驗。自認(rèn)為沒有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè),雖不是第一但我絕對是唯一。經(jīng)營理念:規(guī)避趨同,走個性化之路。 經(jīng)營特色:不隨大流,搞特色有針對性,即顧客群的需求特色。出品定位:根據(jù)各地市場合理定位,嚴(yán)謹(jǐn)每一細(xì)節(jié)。對酒店管理.廚房成本控制有豐富的經(jīng)驗。創(chuàng)新營銷。讓餐飲企業(yè)效益倍增。
三: 我的目標(biāo):控制成本,提高毛利。采百家之長,做精美菜淆. 打破傳統(tǒng)的隔閡,多交流學(xué)習(xí),取長補短,齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,不段的迎合消費者的口味。堅持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作,顧客就是上帝,他們的滿意就是我們的效益?傊,我們應(yīng)該走在時間的前面,我們不能去等市場,而應(yīng)該去找市場,就讓您給我一次機會,讓我還您一份精彩!
面試廚師自我介紹范文 篇2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
你好!我叫,來自,xx年畢業(yè)于xx大學(xué)xx學(xué)院,我的專業(yè)是.畢業(yè)后在某貿(mào)易公司工作2年,后又在xx酒店工作過2年的時間.人往高處走,水往低處流.前兩份工作因沒有太大的發(fā)展?jié)摿?故我辭去工作,以謀求更好,更有發(fā)展前途的工作.之前4年的工作使我有豐富廚師工作經(jīng)驗.我認(rèn)為我可以很好的勝認(rèn)公司的一職.謝謝!
面試廚師自我介紹范文 篇3
我叫。石家莊人。20xx年經(jīng)貿(mào)大學(xué)審計學(xué)專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生。本科學(xué)歷。在學(xué)校的時候除了完成課業(yè)之外,大多時間用于運動和讀書,喜歡球類運動,喜歡健身,喜歡做一些讀書筆記,寫一些文字。我覺得收獲最大的還是交到了一些很好的朋友,在開心不開心,順利不順利,甚至迷茫、失落的時候都能得到安慰、鼓勵和支持,這是我覺得自己最幸運的地方。
20xx年初我開始正式實習(xí)工作,先在xx省審計廳做了一個外資審計的項目,然后去了一家稅務(wù)師事務(wù)所,做兼職會計,主要是自我介紹做稅務(wù)登記,納稅籌劃,代理記賬,年檢,驗資之類的工作,大多數(shù)時間是在和稅務(wù)機關(guān)和客戶打交道,也跟著領(lǐng)導(dǎo)做過幾次審計,比如九三學(xué)社的一個離職審計和xx省室內(nèi)裝飾公司的年終審計。在這段時間我學(xué)到了很多東西,一步步的.完成著在學(xué)校學(xué)到的理論和工作實踐的結(jié)合,也順利的完成了自己從學(xué)校到職場,心理上的過渡。之前的單位,經(jīng)理和同事都很好,給了我很多幫助,教會我很多東西,工作上的,面試自我介紹社會上得。但是因為個人發(fā)展的原因,最后還是選擇了離開,辭職的時候經(jīng)理的一些話讓我很感動,他說相聚就是緣,這段時間做的很好,有時間就回來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),大家之后都是朋友。
畢業(yè)之后,也有不少同學(xué)轉(zhuǎn)行,做了不同的工作。我自己通過幾個月的學(xué)習(xí)和工作經(jīng)歷,不斷的尋找著自己的定位。個人覺得自己從性格上來說比較內(nèi)斂,踏實,認(rèn)真,追求的是一種穩(wěn)定的生活和一種上進(jìn)的狀態(tài)。我希望自己可以在財務(wù)的領(lǐng)域里做到專業(yè),“高級會計師,注冊會計師,”不斷的學(xué)習(xí),不斷的成長,一步步走得踏實,然后在這個領(lǐng)域里有一個自己的位置。