商務禮儀優秀案例(精選10篇)
商務禮儀優秀案例 篇1
微笑也要有分寸
某日華燈初上,一家飯店的餐廳里客人滿座,服務員來回穿梭于餐桌和廚房之間,一派忙碌氣氛。這時一位服務員跑去向餐廳經理匯報,說客人投訴有盤海鮮菜中的蛤蜊不新鮮,吃起來有異味。這位餐廳經理自信頗有處理問題的本領和經驗。于是不慌不忙地向投訴的客人那個餐桌走去。一看,那不是熟主顧老食客張經理嗎!他不禁心中有了底,于是迎上前去一陣寒暄:“張經理,今天是什么風把您給吹來了,聽服務員說您老對蛤蜊不大對胃口… …”這時張經理打斷他說:“并非對不對胃口,而是我請來的香港客人嘗了蛤蜊后馬上講這道菜千萬不能吃,有異味,變了質的海鮮,吃了非出毛病不可!我可是東道主,自然要向你們提意見。”餐廳經理接著面帶微笑,向張經理進行解釋,蛤蜊不是鮮貨,雖然味道有些不純正,但吃了不會要緊的,希望他和其余客人諒解包涵。不料此時,在座的那位香港客人突然站起來,用手指指著餐廳經理的鼻子大罵起來,意思是,你還笑得出來,我們拉肚子怎么辦?你應該負責任,不光是為我們配藥、支付治療費而已。這突如其來的興師問罪,使餐廳經理一下子怔住了!他臉上的微笑一下子變成了哭笑不得。到了這步田地,他揣摩著如何下臺階,他在想,總不能讓客人誤會剛才我面帶微笑的用意吧,又何況微笑服務是飯店員工首先應該做到的。于是他仍舊微笑著準備再作一些解釋,不料,這次的微笑更加惹起了那位香港客人的惱火,甚至于流露出想動手的架勢,幸虧張經理及時拉拉餐廳經理的衣角,示意他趕快離開現場,否則簡直難以收場了。事后,這一微笑終于使餐廳經理悟出了一些道理來。分析上述案例,出現錯誤的主要原因是什么?如果你是餐廳經理,你如何做?
商務禮儀優秀案例 篇2
國別習俗
國內某家專門接待外國游客的旅行社,有一次準備在接待來華的意大利游客時送每人一件小禮品。于是,該旅行社訂購制作了一批純絲手帕,是杭州制作的,還是名廠名產,每個手帕上繡著花草圖案,十分美觀大方。手帕裝在特制的紙盒內,盒上又有旅行社社徽,顯得是很像樣的小禮品。中國絲織品聞名于世,料想會受到客人的喜歡。
旅游接待人員帶著盒裝的純絲手帕,到機場迎接來自意大利的游客。歡迎詞致得熱情、得體。在車上他代表旅行社贈送給每位游客兩盒包裝甚好的手帕,作為禮品。
沒想到車上一片嘩然,議論紛紛,游客顯出很不高興的樣子。特別是一位夫人,大聲叫喊,表現極為氣憤,還有些傷感。旅游接待人員心慌了,好心好意送人家禮物,不但得不到感謝,還出現這般景象。中國人總以為送禮人不怪,這些外國人為什么怪起來了?
商務禮儀優秀案例 篇3
“總統”的儀態
曾任美國總統的老布什,能夠坐上總統的寶座,成為美國“第一公民”,與他的儀態表現分不開。在1988年的總統選舉中,布什的對手杜卡基斯,猛烈抨擊布什是里根的影子,沒有獨立的政見。而布什在選民的形象也的確不佳,在民意測驗中一度落后于杜卡基斯10多個百分點。未料兩個月以后,布什以光彩照人的形象扭轉了劣勢,反而領先10多個百分點,創造了奇跡。原來布什有個毛病,他的演講不太好,嗓音又尖又細,手勢及手臂動作總顯出死板的感覺,身體動作不美。后來布什接受了專家的指導,糾正了尖細的嗓音、生硬的手勢和不夠靈活的擺動手臂的動作,結果就有了新穎獨特的魅力。在以后的競選中,布什竭力表現出強烈的自我意識,改變了原來人們對他的評價。配以卡其布藍色條子厚襯衫,以顯示“平民化”,終于獲得了最后的勝利。
商務禮儀優秀案例 篇4
會說話的“手”
手是傳情達意的最有力的手段,正確適當地運用手勢,可以增強感情的表達。手勢是旅游接待工作中必不可少的一種體態語言,學習手勢語是大有學問的。有的接待人員在服務過程中,表現出的手勢運用不規范、不明確,動作不協調,寓意含混等現象,給賓客留下漫不經心、不認真、接待人員素質不高等印象。不同手勢的含義
① “O”形手勢。即圓圈手勢,19世紀流行于美國。“OK”的含義在所有講英語的國家內是眾所周知的,但在法國“O”形手勢代表“零”或“沒有”;在日本代表“錢”;在一些地中海國家用來暗示一個男人是同性戀者;在中國這個手勢用來表示“零”。
②翹大拇指手勢。在英國、澳大利亞、新西蘭等國,翹大拇指代表搭車,但如果大拇指急劇上翹,則是侮辱人的信號。在表示數字時,他們用大拇指表示5。在中國,翹大拇指是積極的信號,通常是指高度的贊揚。
③ “V”形手勢。第二次世界大戰期間,英國首相溫斯頓·丘吉爾推廣了這個手勢,表示勝利,非洲大多數國家也如此。但如果手心向內,在澳大利亞、新西蘭、英國則是一種侮辱人的信號,代表“up yours”。在歐洲各地也可以表示數字“2”。
④塔尖式手勢。這一手勢具有獨特的表現風格,自信者、高傲者往往使用它,主要用來傳達“萬事皆知”的心理狀態,是一種消極的人體信號。
⑤背手。英國皇家的幾位主要人物以走路時昂首挺胸,手背身后的習慣而著稱于世。顯然這是一種擁有至高無上的權威、自信或狂妄態度的人體信號。將手背在身后還可起到一定的“鎮定”作用,使人感到坦然自若,還會賦予使用者一種膽量和權威
商務禮儀優秀案例 篇5
重疊的菜盤
小李是某三星級酒店餐飲部的服務員。一次,有三個客人在酒店餐廳就餐,他們點了很多菜,其中的一道菜叫“海參扒肘子”。當最后一道菜上來時,小李發現餐桌上已經沒有足夠的空間可以放下新的菜品了,于是她不假思索就把新上的菜放在了客人吃的還剩一個肘子的海參扒肘子的餐盤上。其中一個客人發現后,半開玩笑地跟小李說:“小姐,我們這道菜還沒有吃完,你怎么就把菜放到上面了?”小李當天的心情正好不好,聽到客人說的話,更是不舒服,于是就頂了一句:“到這兒來吃飯,還在乎這么一個肘子嗎?又不是沒有錢。”本來開玩笑的一句話,經小李這么一說,客人笑意全無。于是,兩個人就爭吵了起來。客人覺得面子上很過不去,于是向餐廳經理投訴,小李受到經理的批評,向客人道歉。同時,酒店只得又重新做了一盤海參扒肘子給客人。
【分析】
有位哲人說:“如果你贏了一場爭吵,你便失去了一位朋友。”在酒店中,“如果服務員贏了客人,那無異于在客人臉上打了一耳光,把客人趕走。”在一流的酒店里,客人與酒店員工之間是很少發生摩擦的。一般而言,那里的員工都是有耐心,而且是有禮貌的。坐落在泰國首都曼谷的曼谷東方賓館規定,任何一名酒店員工都不能與客人爭吵,如果發現誰與客人爭吵,立即解雇。所以該酒店的員工對待客人都彬彬有禮,態度和藹,這為酒店贏得了聲譽,樹立了良好的形象,很多客人慕名專程遠道而來。東方賓館也因此被美國權威的《公共事業投資者》雜志評為“世界最佳飯店賓館”。
商務禮儀優秀案例 篇6
永遠微笑服務
早年希爾頓于把父親留給他的1.2萬美元連同自己掙來的幾千美元投資出去,開始了他雄心勃勃的經營旅館生涯。當他的資產從1.5萬美元奇跡般地增值到幾千萬美元的時候,他欣喜自豪的把這一成就告訴母親,母親卻淡然地說:“依我看,你跟以前根本沒有什么兩樣„„事實上你必須把握比5 100萬美元更值鐵的東西:除了對顧客忠誠之外,還要想辦法使希爾頓旅館的人住過了還想再來住,你要想出這樣的簡單、容易、不花本錢而行之久遠的辦法來吸引顧客。這樣你的旅館才有前途。”
母親的忠告使希爾頓陷入迷惘:究競什么辦法才具備母親指出的這四大條件呢?他冥思苦想不得其解。于是他逛商店串旅店,以自已作為一個顧客的親身感受,得出了“微笑服務”準確的答案。它同時具備了母親提出的四大條件。
從此,希爾頓實行了微笑服務這一獨創的經營策略。每天他對服務員說的第一句話是:“你對顧客微笑了沒有?”他要求每個員工不論如何辛苦,都要對顧客投以微笑。
1930年西方國家普遍爆發經濟危機,也是美國經濟蕭條嚴重的一年,全美旅館倒閉了80%。希爾頓的旅館也一家接一家地虧損不堪,曾一度負債50億美元。希爾頓并不灰心,而是充滿信心地對旅館員工說:“目前正值旅館虧空,靠借債度日的時期,我決定強渡難關,請各位記住,千萬不可把愁云掛在臉上,無論旅館本身遭遇的困難如何,希爾頓旅館服務員的微笑永遠是屬于顧客的陽光。”因此,經濟危機中紛紛倒閉后幸存的20%的旅館中,只有希爾頓旅館服務員面帶微笑。經濟蕭條剛過,希爾頓旅館便率先進入了繁榮時期,跨入了黃金時代。
【分析】
眾所周知的有美國“旅館之主”之稱的希爾頓,是世界上非常有名氣的酒店業者,是國際酒店第一管理者,也是經營最長久的一個。在從到1976年的57年時間里,美國希爾頓旅館從一家店擴展到70家,遍布世界五大洲的各大城市,成為全球最大規模的旅館之一。50年來,希爾頓旅館生意如此之好,財富增加得如此之快,其成功的秘訣之一,就在于服務人員微笑的魅力。
商務禮儀優秀案例 篇7
一次某公司招聘文秘人員,由于待遇優厚,應聘者很多。中文系畢業的小張同學前往面試,她的背景材料可能是最棒的:大學四年,在各類刊物上發表了3萬字的作品,內容有小說、詩歌、散文、評論、政論等,還為六家公司策劃過周年慶典,一口英語表達也極為流利,書法也堪稱佳作。小張五官端正,身材高挑、勻稱。面試時,招聘者拿著她的材料等她進來。小張穿著迷你裙,露出藕段似的大腿,上身是露臍裝,涂著鮮紅的唇膏,輕盈地走到一位考官面前,不請自坐,隨后翹起了二郎腿,笑瞇瞇地等著問話,孰料,三位招聘者互相交換了一下眼色,主考官說:“張小姐,請回去等通知吧。”她喜形于色:“好!”挎起小包飛跑出門。
問題:小張能等到錄用通知嗎?為什么?假如你是小張你打算怎樣準備這次面試? 點評:小張不能被錄取,因為她缺少面試的基本禮儀; 具體說來她的無理表現在:1、服裝過于時髦和前衛,不規范,不莊重,給人輕浮的感覺;2、化妝過于濃艷和夸張。3、舉止歸于隨意,不文明不優雅。“不請自坐”,和“翹起了二郎腿”等給人的感覺缺少基本涵養。
商務禮儀優秀案例 篇8
王峰在大學讀書時學習非常刻苦,成績也非常優秀,幾乎年年都拿特等獎學金,為此同學們給他起了一個綽號“超人”。大學畢業后,王峰順利地獲取了在美國攻讀碩士學位的機會,畢業后又順利地進入一家美國公司工作。一晃八年過去了,王峰現在已成為公司的部門經理。今年國慶節,王峰帶著妻子兒女回國探親。一天,在大劇院觀看音樂劇,剛剛落座,就發現有3個人向他們走來。其中一個人邊走邊伸出手大聲地叫:“喂!這不是‘超人’嗎?你怎么回來了?”這時,王峰才認出說話的人正是他高中的同學賈征。賈征大學沒考上,自己跑到南方去做生意,賺了些錢,如今回到上海注冊公司當起
了老板。今天正好陪著兩位從香港來的生意伙伴一起來看音樂劇。這對生意伙伴是他交往多年的年長的香港夫婦。此時,王峰和賈征彼此都既高興又激動。賈征大聲寒暄之后,才想起了王峰身邊還站著一位女士,就問王峰身邊的女士是誰。王峰這時才想起向賈征介紹自己的妻子。待王峰介紹完畢,賈征高興地走上去,給了王峰妻子一個擁抱禮。這時賈征也想起該向老同學介紹他的生意伙伴了。
問題:上述場合的見面禮儀有無不符合禮儀的地方。若有,請指出來,并說明正確的做法是什么。
點評:不和禮儀的地方主要有:
公眾場合不能喊對方的綽號。
公眾場合不易大聲寒暄,影響他人。
及時介紹彼此通行的客人,不能把隨行的人冷落。
對異性的擁抱禮不適合中國,還是握手比較好。
商務禮儀優秀案例 篇9
某市文化單位計劃興建一座影劇院。一天,公司經理正在辦公,家具公司李經理上門推銷座椅。一進門便說:“哇!好氣派。我很少看見這么漂亮的辦公室。如果我也有一間這樣的辦公室,我這一生的心愿就滿足了。”李經理就這樣開始了他的談話。然后他又摸了摸辦公椅扶手說:“這不是香山紅木么?難得一見的上等木料呀。”“是嗎?”王經理的自豪感油然而生,接著說:“我這整個辦公室是請深圳裝潢廠家裝修的。”于是親自帶著李經理參觀了整個辦公室,介紹了計算比例,裝修材料、色彩調配,興致勃勃、自我滿足,溢于言表。如此,李經理自然可拿到王經理簽字的座椅訂購合同。同時,互相都得到一種滿足。
分析
在商務談判中應注意語言的表達技巧。禮節性的交際語言可以很好的增進談判雙方的了解、溝通感情、融洽友好氣氛。而專業性的語言體現了談判者措辭的嚴謹性、規范性、專業性,贏得他人的好感,體現自身的能力。李經理對王經理辦公室的贊美,贏得了王經理的好感,同時是談判氣氛非常融洽王經理對辦公室的夸獎,既有贊美,同時也體現了自己對家具知識的了解。雙方成功簽訂協議,都獲得了自身的滿足,是成功的社交事件。
商務禮儀優秀案例 篇10
小張是一家物流公司的業務員,口頭表達能力不錯,對公司的業務流程很熟悉,對公司的產品及服務的介紹也很得體,給人感覺樸實又勤快,在業務人員中學歷是最高的,可是他的業績總是上不去。張自己非常著急,卻不知道問題出在哪里。小張從小有著大大咧咧的性格,不愛修邊幅,頭發經常是亂蓬蓬的,雙手指甲長長的也不修剪,身上的白襯衣常常皺巴巴的并且已經變色,他喜歡吃大餅卷大蔥,吃完后卻不知道去除異味。小張的大大咧咧能被生活中的朋友所包容,但在工作中常常過不了與客戶接洽的第一關。其實小張的這種形象在與客戶接觸的第一時間已經給人留下不好的印象,讓人覺得他是一個對工作不認真,沒有責任感的人,通常很難有機會和客戶作進一步的交往,更不用說成功地承接業務了。
分析小張在日常工作中的表現是不符合商務禮儀規范的。在商務交往中,我們的儀容儀表是很重要的。頭發的修飾是基本的儀容修飾。頭發,在一定程度上顯示這男性的特點。所以對于頭發,應該定期修剪和清洗。長指甲容易給人以不衛生的印象。襯衣應挺括、整潔、無褶皺。嘴巴有異味也是很不禮貌的,在應酬前應忌食蒜、蔥、韭菜等刺激味食物。小張的形象給人不負責任之感,是失敗的社交事件。