園藝畢業實習報告總結(精選3篇)
園藝畢業實習報告總結 篇1
一、實習內容
(一)實習前
我們是__級的學生,在經歷了兩年的學習時間后,系領導終于決定了我們大三的學生上半年要去實習,我們分為兩個地方,一個是去廣東省佛山市加藤利食品有限公司,另一個是去東莞市今麥郎食品有限公司的實習。作為學食品專業的我終于等到了實習,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急切地盼望著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼日的填鴨式的教學,盡管從很多實習回來的師兄們那里了解到實習并非想象中的那樣是一件快樂的事情,但是對于想盡早掙錢的我們來說是一個很好的機會,還可以成就我們的獨立能力。
(二)實習中
記得我們剛進這廠的時候,公司全體上下對我們抱以熱烈的歡迎,好多公司的主管領導給我們做了講話,接著將我們分在了幾個班里,又給我們做了培訓。
我記得最清的就是人事部經理王國江給我們大概講了一下這個方便面食品廠的發展概況,他說:我們這個廠經歷了有十幾年的發展了,從__年華龍與日本的日清公司成立了華龍日清這個公司。公司總裁范現國帶著很強的領導能力和遠大的志向,領導員工積極努力的改變現狀,使今麥郎的品牌在當今市場上一度出現飆升,__年又引進日清工藝,一度研發了新的高檔今麥郎食品—直面。接著講了廠里的廠規廠紀,工藝流程以及公司的宗旨(5s)等等。現在今麥郎食品有限公司已經擁有了幾十種方便面的品牌,而它分布在石家莊、保定、河北隆堯等地,該公司也集飲料,紙箱、掛面等為一體,解決了本身的需求問題。
下面是方便面的生產工藝流程:
倒粉→和面→壓片(造波、分排)→蒸箱→切塊→分盒→油炸→冷風機→輸送及包裝→裝箱→封箱→成品→入庫
1、倒粉
生產方便面的小麥粉是選用含有較多的面筋質,有利于面筋的網絡形成及具有良好的口感,而今麥郎就是選用的這種面粉,最終選用取自河南省許昌市鄧莊的北方小麥。
2、和面
就是將倒好在和面鍋中的面粉經人工控制機器,經低速、中速、高速的攪拌而成。
3、壓片
就是活好的面團在復合壓片機的作用下,壓成具有規則的面片,再進行切絲,分排的。
4、蒸箱
切絲,分排后進入蒸箱蒸熟,使其糊化。
5、油炸
從蒸箱出來進行規則的切割,分盒之后進入油炸鍋進行油炸,其溫度和時間依不同品質的方便面而定。
6、風冷
從油鍋出來的方便面不能立即包裝,須在冷風機中經風冷,然后將其進行包裝。
7、包裝
風冷后的成品經輸送帶到面盒內放入調料包后進行單包的包裝,后再依次裝箱,封箱,最后入庫。
在這整條生產流水線上,我主要負責了后包裝段的順面及撒料的工作。剛開始我們的工作只是暫時的經班長負責,他讓我學順面,順面也就是從冷風機中出來的成品面塊按其形狀順入面盒。撒料即在成品面上放入已包裝好的料包,再經包裝機進行單包包裝。其實撒料并沒有我想的那么容易,它需要我的耐心,和責任心,我不但要把料撒好,還要把壞的,爛的料包揀出,才算完成我的工作。
二、實習體會
我清楚地記得在我們去南方實習之前,我們的付主任給我們上了很深的一節課,讓我直到現在還記憶猶新。她說:我們現在所說的頂崗其實也是教學環節的一部分,而它屬于工學結合的一種。所以,我們去實習,她對我們的期望很大:一是要鍛煉我們的吃苦耐勞的精神,二是為了強化我們的職業道德素質,三是讓我們服從領導的分配,這些都是為了我們以后能順利的走上工作崗位。最后,她還特別強調了我們外出安全第一,因為以前出現過很多事故,還要我們跟帶隊老師搞好關系,要懂得在車間遇到事了,要及時跟帶隊老師聯系,切不可與之爭吵,發生不愉快之事。萬一遇到此事,要懂得借力分量,這是我們與其他打工者最大的區別。
另外,她還講了我們系之所以選擇東莞今麥郎不但是因為__級的學生去實習過,最主要的原因是該企業享有很高的知名度,也提供優厚的待遇,并且工資待遇公開透明。不僅我們能很快掙夠我們的學費,而且也解決了我們生活的一大筆費用。她很是提倡我們去實習,要我們全面考慮。
園藝畢業實習報告總結 篇2
實習是每一個學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。它能夠加強專業方面知識的學習,通過接觸、認識社會環境,發現自身所欠缺的能力,增強和提高自身的能力水平。通過實習,讓我們對于專業知識的掌握更加的牢固,了解社會現需人才所應該要具備能力,所以說實習對于在校大學生來講是必不可少的。
由于在學校里有老師的呵護、同學的照顧,總覺得世界是多么的美好,人與人之間是多么的友善;其實學校里的我們就像溫室里的花朵,經不起風吹雨打,缺少磨練,把現實看的太簡單、太單純了。在這次實踐中,我來到了一個完全陌生的群體,這個公司是做室內裝飾的,剛來的時候沒人理你、教你,一切只能靠自己在旁邊看、學點東西,那時我感到心里非常的不舒服,從來沒有這樣被別人冷漠過;過了一段時間,我漸漸與他們接觸,發覺其實他們也沒有想象中的那么高傲,他們也有過像我們這樣第一次融入社會的經歷,只要你先開口打招呼,他們自然就會慢慢接受,有時還會主動的教你一些知識;可是有時你也會對自己知識的缺乏感到無奈,以前總以為在學校里已經學的挺不錯了,可是和人家一比,才知道自己是什么樣的水平;在學校里我們畫一個平面圖要兩個小時,而在他們公司里每個人都可以用半個小時的時間把它畫好,你不得不承認我們在學校里學的和現實相差很遠。在實踐中也讓我對以后自己往哪個方向發展,心里有了點數,也知道了正常上班的時間,以后真正融入到社會的時候就不會那么的恐慌,人也會變的老練很多;也知道了在學校里學的永遠不夠,要靠自己去多看書、多找材料來不斷的豐富自己的知識面。
其實在現實中,專科與本科的差別并不是那么明顯,并不一定本科生就一定能找到比專科生更好的單位。在公司的老總看來,只要你有能力他就會錄用你。而這種能力不僅僅是技術上的,更重要的是與身邊人的交際能力;我剛進公司的時候認識了一位也是新來的實習生,老總說先試用一個月后,再決定用不用她,最后老總沒有錄用她,原因是她不能很好的與公司的其他人員溝通,只會一個人靜靜的坐在一角,缺少與人交流的能力。其實每一個剛畢業的學生技術都差不多,都要靠在以后的工作中慢慢的學習,可是在工作中你要是想學到東西,就要靠公司里的老員工,你都不愿意與他們交流,怎么能從他們身上學到東西呢?所以說交際能力是很重要的。很多人經常抱怨:書讀的比他好、能力比他強,為什么他爬的比我高呢?其實這很簡單他能討老板開心,老板喜歡就行,這也是人家的本事,你有什么好抱怨的呢?
現實就是這樣,所以這次實踐我學到以下幾點:
一、到公司要笑臉相迎每一個人,主動和別人打招呼,盡量找一些相同愛好的事情聊一聊增進感情。
二、不要輕言放棄,不要把別人的冷言冷語看的太重,要想學的到東西,就要有打破沙鍋問到底的精神,盡量在最短的時間里學到最多的東西。
三、利用在學校的時間,盡量多學些知識,多看一些參考書,盡快明確自己以后的發展路線,明確自己的目標,以便可以在學校里多學一些自己需要的知識,這樣才能充分利用在校的時間。
四、剛畢業不要對自己的待遇要求太高,只有你學好了技能才是最重要的,只要自己認為自己有能力,在公司好好的干,總有一天老板會發現你,如果老板沒發現,你也可以自己做一番事業,只要學到了技術就不怕沒地方生存。
五、要學會尊重別人,體諒別人,在批評別人的時候,想一想自己有沒有犯過同樣的錯誤。
這一次實習讓我知道了我現學的課本知識的滯后,理論與實踐結合的重要性也得到了體現,也知道我們要學的不只是書本上的知識,還有進入社會所必備的技能。
園藝畢業實習報告總結 篇3
一、實習總結:
實習前總聽老師和學長說,我們旅游管理專業的學生大部分都去酒店工作實習了,當時還是無所謂的。只有當他們真正面對的時候,他們才真正有這樣的感覺。回顧自己,從面試到錄取,一直需要同學們的理解和支持。終于實現了自己的首要目標,直奔北京和中國的心臟地帶。
我的實習單位是首都飯店,屬于國務院國家機關管理局。管理集團是新加坡著名的酒店集團文華酒店管理集團。它是中國最早的涉外四星級酒店之一,在北京影響很大。從歷史、資質、整體實力來說,也是中國酒店業知名的航母。當時覺得自己很幸運,真的。但我也有一些要放棄的。我放棄了去東莞豪華五星級商務酒店嘉華酒店。沒有辦法。現實是殘酷的。我們必須面對它。所謂一個女人只能嫁給一個男人。雖然嘉華很看重我,但是真的很抱歉。我深深地感到,為了我的未來,我必須去北京。但幸運的是,包括嘉華人事經理在內的師生們都表示了理解。現在實習結束了,真的很感謝他們。衷心感謝。謝謝!
二、酒店介紹:
1.四星級酒店已通過ISO9001和ISO14001國際質量和環境管理體系認證。
2.位于市中心,周圍有許多著名景點、公司和部委。
3.這些高層房間俯瞰紫禁城和天安門廣場。
房間完全翻新,寬敞明亮,設備齊全,并有獨立的淋浴室。
專門設置無煙樓層,首都商務樓層,故宮觀景房間。
4.一、二樓餐廳(大堂吧、咖啡廳、四季廳、寶池餐廳)、會議室、宴會廳、商務樓層均可使用無線寬帶上網。十八層特設網絡中心,提供網吧和IT服務。
5.地理位置:位于市中心的前門、王府井商業景區,周邊有天安門廣場、故宮、天壇、歷史博物館等著名景點,靠近市政府、商務部、對外友好協會等政府機構和部委。主要餐廳有:咖啡廳、簡易西餐廳(我實習的部門)、四季廳自助餐廳、Vigo鮑魚翅餐廳、菠蘿意式餐廳、日式七元餐廳、首都餐廳等
實習真的很有收獲,因為我所在的餐廳是咖啡廳,算是西餐廳,所以最深的感受就是學好英語。英語不好,你什么都不是。
三、實習目標:
通過在酒店實習,
1.熟悉酒店的基本組織和各工作組織的基本工作流程
2.實踐我在學校通過自己的努力學到的所有關于酒店管理的理論和基礎知識,
3.在實踐中提高你對管理的理解和感知
4.為以后的工作打基礎,工作前熱身
5.建立自己的人際關系網,學會做人,在實際工作中不斷發現自己的缺點和優點,從而充分利用自己的優點和缺點,希望自己不斷改進,發展得更好。
6.在工作中學習在學校學不到的實用知識
7.學會變通,不能一成不變,不能太死板,不能跟著別人走,不能有自己的見解和收獲,不能太放縱,學會和同事相處融洽,在工作中實現自己的定位和理想。
8.感受工作中的社會變化,做好未來發展的調查。
9.去北京感受北京的人文靈感。
10.借鑒別人的經驗和其他類似學校的學生在工作中的優勢和長處,最終找到適合自己的工作方式和發展軌跡。
最后,希望在實習中能有所收獲。我不覺得意氣風發。我想心平氣和、踏實地工作,我會得到別人的認可和表揚。
四、實習過程:
我們通過了面試,在首都飯店簽了實習合同。
2月8日上午,我一個人到了北京西站,單獨向酒店人力資源部報到。當時真的很佩服自己的能力。我一個人,什么都不怕,什么都不擔心。也許這就是為什么酒店經理對我印象很好。
2月9日開始體檢,然后繼續強化訓練。過了幾個星期,月底我們就分部門了。可能我的英語在我們實習生里比較好,所以被分配到西餐廳咖啡廳。我是3月份開始正式工作的,然后在餐廳里自學。我當時覺得時間太慢了,每天都在忙著訓練。因為我是新來的,要吃很多苦。反正我一直告訴自己,一定要忍,一定要堅強。沒有人能拯救自己,只有自己才能潛行,在不斷的奮斗中獲得成功。
四月是我自己的轉折點。我曾經是領導,手表服務,自助餐服務,然后是訂餐員,然后是跑菜的。我成了餐廳里的萬金油,哪里需要,哪里有我的身影,哪里有問題,哪里總是幫經理處理。所以雖然我只是一個小實習生,但我的價值和能力受到了經理們的高度重視,盡管我沒有榮譽。收獲相對來說。謝謝經理給了我這么多的信任和期待。我知道在以后的工作中,這將是我一生的巨大財富。我真的很感謝那些真正指導和幫助過我的人。謝謝!我會繼續好好利用自己的旅程,在未來的路上不斷加油。成功可以實現我的理想和價值觀!!
五、實習收獲和經驗:
實習結束。回想自己的收獲和經歷,總覺得自己無論如何都有收獲。無論如何,雖然沒有得到太多榮譽,但內心收獲的提升是不可否認的。沒人敢說我就是混過去了。總的來說,我的收獲如下:
1.我學會了如何做人,如何與人相處,尤其是難相處的客人和有特殊要求的客人。我們必須慷慨地接受它,我們必須學會耐心,不經歷風暴就看不到彩虹。這句話真的很感人。
2.無論做什么都要注意,否則永遠是被討厭的不受歡迎的人。你要學會看自己說的話,從客人的動作和眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,有服務意識和精神。正如我們酒店的一名領班所說:
服務要有靈性,不然你站在這里很難。