超市實習總結1500字(通用4篇)
超市實習總結1500字 篇1
萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經過,都要有失敗。在經歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。
一、實習目的
嘗試經商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個節日,好好大干一場。
二、實習時間
x年-7-18—x年xx月xx日
三、實習地點
超市
四、實習單位和部門
私人永和飯店
五、實習內容
炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
由于家庭經濟的原因,我不能像大多數同學一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學期的生活費考慮。我從高中畢業那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現還不錯,老板比較喜歡我,所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應,非常希望我來工作。我當然非常高興啦!
閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點:
一。我決不破壞超市的規矩。俗話說:國有國法,家有家規。自然,作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉下,顧客不像大城市的市民素質高,經常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經理就規定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯系的。當然,還有很多的規定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。
二。不管是誰,隨喊隨到。在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很主動很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個主動的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
超市實習總結1500字 篇2
12月8日至12月25日是我在超市實習的第二階段。本階段我在企劃部進行觀摩學習。學習期間得到了部門經理及各位同事的許多幫忙,讓我得以快速熟習企劃部主要工作項目。
隨著大型連鎖超市的強力進入,我國本土超市行業也正進入快速發展階段,各大超市都在不斷地對如何完善企劃部門進行探索,希望加強企劃部營銷方案對終端門店的適應性、終端VI的設計與維護。而企劃部門中的主要工作之一海報(快訊)制作已經基本成熟。現就我本階段在企劃部實習海報制作內容作出幾點簡單總結:
一、海報制作流程
海報配送海報設計海報促銷清單
以上是海報制作的大概步驟,每次海報方案應在活動正式啟動前40天左右開始進行。
二、制定海報促銷方案
1、海報促銷方案的主要內容
海報促銷方案中一般需要包含以下幾個內容:
a)活動主題:主題的選擇要綜合考慮活動所處時節、氣候、顧客平均客單價、活動專項促銷內容等內容進行確定,將策劃的目標主題確立于一定時空范圍之內,力求主題明晰,重點突出,主題文字應有吸引、震撼力。
b)活動時間:活動周期一般為兩周至一個月,活動期太短不發收到理想的銷售效果,時間太長讓顧客失去活動吸引力。
c)活動說明:對活動主題的選擇進行說明。
d)活動專項促銷:將符合目標主題的創意,配合公司系統、財務部門門店投遞商品談判績效評估海報方案討論確定商品配置開始變成具體的執行方案,擬定活動方案,活動的數量可控制在2-3個之間。e)快訊規格:確定海報頁數、紙張大小、投放數量。快訊規格考慮活動預算、門店的銷售區域目標顧客數量、活動促銷力度等因素。
f)活動宣傳:確定活動的宣傳方式,常見宣傳方式有以下幾種:海報宣傳、環境布置:針對新年、元旦氛圍,賣場根據實際情況做相應陳列調整及布置;場外巨幅噴繪、吊旗(廣告部負責聯系供應商制作吊旗事宜)、橫幅、拱門、地貼等;賣場店內廣播宣傳和門店自行制作此次節日活動內容POP。
g)本期活動費用預算
2、制定海報促銷方案的注意事項
a)預算控制。
b)營銷方式不斷創新:活動內容應具有地域特色、特色贈品、自造節日促銷、實施多種傳統促銷手法進行優化組合創新。c)促銷方案不能忽略的關鍵細節:活動促銷周期活動前期調研
活動前期宣傳組織(海報投放時間)
三、海報設計流程
海報是一種非常經濟的表現形式,使用最少的信息就能獲得良好的宣傳效果。有時海報設計師會被要求減少文字內容,將其它文字轉換成視覺元素,有時,打樣,交付印刷快訊二校、定稿快訊初稿制作企劃設計人員摳圖片采購部將定稿后的DM快訊提交表交企劃部,采購處領取商品樣品,進行拍照。商品部對DM快訊進行一校修改整張海報僅利用一些獨特的字體設計。設計師還經常被要求將一大堆瑣碎的細節組織起來,使它們變得清晰易懂。設計師在設計海報時對圖片的選擇可以說是成敗的關鍵等等。圖片的作用是簡化信息,避免過于復雜的構圖等等。這些制作海報的基本理論都將是我在今后相關超市企劃教學中的基本方向。
四、海報促銷活動效果總結
由企劃部門針對促銷方案的完成情況,對銷售業績、毛利率、費用預算、來客數及組織管理等各方面進行對比分析,總結經驗得失,以報告的形式對每一次促銷活動進行客觀、詳實的評價。
明確促銷商品的經營狀況與經營目標間的差異,找出關鍵性的拓展機會;使公司的經營戰略和營銷活動得到全方位的改進;使公司的調查分析更具針對性,為公司整體業績提升提供可靠依據。
通過將近一個月的實踐使我增長了很多超市企劃的知識,也使我更清楚地認識到自己在今后教學中的方向,為我們培養出更多符合大型超市的員工奠定了更堅強的實戰基礎。
超市實習總結1500字 篇3
今年暑假我開始了有生以來的第一次工作,在工作過程中我學到了許多在學校中學不到的東西,體驗到了工作的樂趣,收獲了經驗,收獲了友情。
在超市我負責食品三,食品三包含的商品有方便面,掛面和冰柜里的冷凍食品。每天工作的第一件事是打掃衛生。打掃貨架間的通道,保持地面無紙屑,然后用抹布擦抹貨架及商品。其中打掃衛生的最要的一件事就是抹冰柜,因為冰柜的內外溫差大,經過一夜后會結上一層厚厚的霜,這樣就會遮蓋住商品,耽誤消費者的購買。第二件事是補貨,補貨是理貨的工作重心。商品上架時首先要檢查欲補貨的價簽是否和要補的商品價格一致。上架時先要將原有的商品取下,然后打掃陳列架,將補充的新貨放在里面,最后放原有的商品。這兩件事做完,基本也迎來了營業高峰期。這時需要做的主要是商場巡視。遇到需要幫助的顧客應積極主動提供協助服務,耐心熱情的回答顧客的問題,介紹商品時既要想辦法讓顧客產生購買欲望,又要實事求是,不可欺瞞顧客。要認真觀察顧客在賣場的的購物情況和購買行為,分析商品陳列是否合理,還要與顧客交流注意獲取其他超市的經營情況,比較同一商品的價格、比較銷售動態,留意顧客的需求信息,總結成意見,及時向經理匯報作為經營決策的依據。
由于商品的保質期短,檢查是否有臨期的商品就成了一個重要的工作。發現超過保質期的商品或變質、受損的商品,應立即撤下貨架,以免顧客的投訴,給超市帶來不必要的麻煩和聲譽的損壞。其次就是商品的標價,在商品變價、新品上市時要注意及時更換,否則會造成顧客對價格的誤解。特別是高價商品貼出低價標簽時,會引起顧客的不滿,使顧客對超市留下壞印象。
冰柜里有許多商品在出售時先要稱量,例如散魚蝦丸,散蟹棒等。這就要求我們要學會用電子秤,記住秤碼。但由于商品種類繁多,所有的秤碼羅列在紙上就好像是一堆數字的隨機組合,毫無規律可循。針對這個問題,在摸索一段時間后,對商品進行了分類,對不同類別的商品進行分別記憶,最后終于攻下了秤碼這個難關。還有一項考驗記憶力的工作,那就是訂貨。超市的商品很多,不同類別的商品有不同的供應商,訂貨時根據商品所屬的類別確定從哪家供應商要貨。但是像雞爪、雞腿等一些真空類食品,每一種單品都有三到五個系列,相對的供應商就有三到五家。開始對訂貨程序不熟悉常常會搞混供應商,把a家的訂貨單打到b家。后來了解到每個廠商都有自己的送貨周期,超市也有自己的訂貨周期。所以我們改掉了原來根據所缺的商品隨時從相應的供應商訂貨的方法,而是廠商的送貨周期確定應補的商品。采取這樣的措施后,不但減輕了工作負擔,而且減少工作中出現的錯誤。
超市是由一個超市逐漸發展成九個門店的大型連鎖性企業,其規模大、設備齊全、設施先進等許多優勢都是其他小型超市不具備的,還有服務理念、企業文化等方面都是比較正規化的。超市一向把對社會的貢獻、對顧客的利益作為企業理念,創新、落實、敬業、團隊作為口號,為員工也創造了就業、鍛煉、提升的機會,在社會上贏得了群眾的良好口碑。
進入超市的那一天,我就鼓勵自我:沒有做不好的事情,僅有做不好事情的人。我雖然不是最棒的,但只要我努力了就問心無愧。當然,這么長的時間,也經歷了許多坎坷磨練。比如:要干些自我不愿意干的事或比較難做的事,心里多少有些不愉快,但咬咬牙關都挺過來了。有些人會覺得超市的工作最累、最臟、最忙,都想找份簡便、干凈的工作,以至于從開業到此刻中間有好多員工走走留留。走了許多人才,都是為超市出力不少的人才,這是超市的損失,也是我們的遺憾。我們有過嘆息,但留下的也都是精英和骨干,將繼續為超市貢獻著自我的青春和心血!我們不由得為他們驕傲,他們永遠是我們心中的模范和榜樣。
說起來,超市的規矩也確實比其他超市嚴,可是“嚴師出高徒”嘛。這樣也未嘗不是一件好事,既能夠鍛煉我們,使我們走向成熟、走向社會、走向人生,也能夠教我們學許多社會上、學校里學不到的東西,這是最難能可貴的。這點我們都深有體會,在此也發自內心地感激超市對我們的培養。
作為超市一名普通的員工,我為超市的輝煌而驕傲,我為自我是一個超市人而自豪。我真心祝福超市走向期望的明天!走向完美的未來!
超市實習總結1500字 篇4
通過本次畢業實習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數據庫,物流,市場營銷,經濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業能力和技巧。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習時間:20xx年3月15日——20xx年5月8日
實習單位:深圳市崇尚百貨創業購物廣場
實習崗位與負責事務:收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的保存、整理、分類、歸檔,執行公司退貨或報損工作,保證周轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。
三、實習主要內容
(一)實習單位簡介:
人人樂連鎖商業集團股份有限公司,成立于1996年4月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業企業前列,20xx年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業500強,截止20xx年12月,人人樂在全國20多個市級以上城市,已擁有經營門店81家,簽約門店100多家,員工人數超過1.8萬人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創業購物廣場(現代城店)下屬人人樂連鎖商業集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。現代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰略,提升公司整體銷售額。現代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區域,三樓另一半是超市區域,營業面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。
(二)實習具體過程
實習具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。
第一個階段,03月16---03月31日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習RF機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進行錄入保存以及傳財務單據等等。
第二個階段,04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關單據進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據錄入審核以及轉送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實習總結與建議
(一)實習工作的總結
在這段將近2個月的實習時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下:
(1) 在現在零售業競爭如林的情況下,零售行業在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。
(2) 超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中,就發現到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(3) 超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協調工作,為顧客提供一個高質量服務,完美購物環境體驗,最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額,這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質量好的商品,根據商品條碼等相關信息錄入系統,為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放,同時保障商場衛生等等提供一個舒服購物環境,經營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部,根據店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問題,就需要客服部進行調節。
(二)畢業實習的體會、收獲
這次畢業實習,使我受益匪淺,有很多收獲和體會:
(1) 心態上調整的體會收獲 學校人向社會人轉變,在學校接受了20xx年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次畢業實習,則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰,當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態,從零開始,我們不可以改變環境,只有改變自己來適應這個環境。