園藝個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)（精選3篇）
園藝個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié) 篇1
1.主要園藝設(shè)施類型、結(jié)構(gòu)、配套設(shè)備及設(shè)施利用；
2.設(shè)施蔬菜栽培茬次安排及關(guān)鍵栽培技術(shù)；
3.園藝設(shè)施投入、產(chǎn)出和經(jīng)濟(jì)效益；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的規(guī)劃。
4.了解園藝生產(chǎn)資料及蔬菜銷售流通狀況。
通過(guò)綜合實(shí)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用園藝學(xué)知識(shí)的能力、撰寫(xiě)綜合實(shí)習(xí)報(bào)告和項(xiàng)目的能力、提高經(jīng)營(yíng)園藝產(chǎn)業(yè)的信心。
二、 實(shí)習(xí)時(shí)間、地點(diǎn)
20__年11月17日 ____蔬菜研究所
20__年11月18日 __蔬菜基地
三、 報(bào)告人
園藝09-1班____
四、 實(shí)習(xí)內(nèi)容
1. 扶溝蔬菜研究所
11月17日天空彌漫著大霧，能見(jiàn)度不足300米，我們四個(gè)班在老師的帶領(lǐng)下乘著大巴來(lái)到扶溝蔬菜研究所。剛進(jìn)蔬菜研究所大門(mén)，就有兩棟現(xiàn)代溫室飛入眼中，下車(chē)以后張經(jīng)理帶領(lǐng)我們參觀學(xué)習(xí)，并給我們講解園區(qū)內(nèi)日光溫室的構(gòu)造、資金、用途、配套設(shè)施等。
首先對(duì)于日光溫室的介紹，大致我從以下幾方面介紹：
墻體方面：坐北朝南，北邊為一堵非常厚的墻，起到支撐作用，同是也起到保溫作用，外面是用磚和水泥砌成的很厚的墻，里面是土，一方面節(jié)省材料，另一方面土也是一種良好的保溫材料，白天吸熱，晚上可以放熱，長(zhǎng)時(shí)間維持棚內(nèi)溫度。墻的橫截面為梯形，下底寬為6米，上面寬為2.5米，高度為4.5米，長(zhǎng)度為80米，這是日光溫室的后墻的基本構(gòu)造。上面可以行走人，如果沒(méi)有卷簾機(jī)，可以在上面進(jìn)行人工卷簾。在大棚的出口有大約2米厚的墻體，出口很小，每次只能容下一個(gè)人通過(guò)，這樣可以有效的較少熱量的散失。
拱棚方面：采用雙拱結(jié)構(gòu)，具有較強(qiáng)的載重能力，可以抵抗較強(qiáng)的大雪。采用鋼管材質(zhì)，每個(gè)鋼質(zhì)拱之間1.5米，拱與拱之間采用竹質(zhì)結(jié)構(gòu)，這樣可
以在不大幅度降低承載量的同是降低成本，竹拱與竹拱之間0.5米。溫室薄膜采用整塊一體，在靠近墻體和靠近南邊根基的地方留下0.5~1米的放風(fēng)口，以便于在溫度較高時(shí)通風(fēng)降溫。南邊根基處有兩層，外面一層是塑料薄膜，可以卷起來(lái)，里面一層是窗紗，在塑料薄膜卷起來(lái)放風(fēng)的時(shí)候可以防止昆蟲(chóng)的進(jìn)入。南邊根基處有磚和水泥砌成的一道墻，這樣可以有效的支撐拱架不輕易倒塌。拱棚的跨度為10.08米，最寬可以達(dá)到16米， 內(nèi)部設(shè)計(jì)：育苗的溫室和栽培的溫室地面的構(gòu)造和配套設(shè)施是不同的。由于溫室育苗是采用穴盤(pán)育苗，地面會(huì)鋪墊大約5厘米厚的石子，這樣可以增加根系的透氣性，同是也可以空去多余的水分，另外幼苗的根系在石子的影響下不易向下生長(zhǎng)，因?yàn)橄旅娴臐穸刃。瑴p少定值時(shí)破壞不定根，縮短緩苗時(shí)間。靠近背面墻體的地面為硬化路面，方便通行，同時(shí)水管在北面墻體的根部，這樣避免收到外力損壞，同是方便澆水的安排。在進(jìn)出口處有一個(gè)加溫設(shè)備，這樣在冬天氣溫較低育苗的時(shí)候可以保持較適的溫度。由于加溫設(shè)施在溫室的一頭，這樣就會(huì)出現(xiàn)溫室內(nèi)溫差較大，解決的方法可以在加溫設(shè)施的封口加一個(gè)通風(fēng)通道，這樣以來(lái)就可以隨時(shí)隨地加均勻的給溫棚內(nèi)的加溫。
病蟲(chóng)害防治：在溫室內(nèi)部懸掛一些黃色的防蟲(chóng)板，由于一部分昆蟲(chóng)具有趨黃色的天性，這樣以來(lái)就可以減少農(nóng)藥的污染。
資金方面：以以上介紹的每個(gè)棚的建造費(fèi)用一個(gè)大概15萬(wàn)元，經(jīng)過(guò)改造后大概12萬(wàn)元。
茬次安排：在育苗的問(wèn)世里面，一年可以育4次苗，分別是：第一茬在12月份播種，2~3月份定值植；第二茬在3月份播種，4~5月份定植；第三茬在6~7月份播種，8~9月份定定植；第四茬在9~10月份播種，10~11月份定植。現(xiàn)在話掛和西瓜一般采用嫁接育苗。由于嫁接的枕木根部發(fā)達(dá)，抗病性強(qiáng)，抗寒性強(qiáng)。這樣以來(lái)嫁接的產(chǎn)量比直播的茶涼可以提高20%左右。
不足之處：
1.棚與棚之間的露地沒(méi)有充分利用，在這些地塊上可以種植一些辣椒、香菜等半陰性蔬菜。這樣可以充分利用土地，增加收入。
2.在大棚南側(cè)的基部沒(méi)有排水溝，這樣一方面可以防止雨水對(duì)基部的沖刷；另一方面可以有效回收雨水，節(jié)約水資源！
3.在建設(shè)溫室初期，由于需要溫室內(nèi)部地面低于外面的地面，這樣以來(lái)就需要把一部分土壤移除，如果把地表40cm的土壤堆積到后墻，這樣剩下的土壤就不太肥沃，應(yīng)該在下挖之前，先把表面40cm的土壤放到一邊，等
挖到規(guī)定的深度時(shí)，再把表面的土壤重新填回原來(lái)的地方，這樣以來(lái)可以保證原有土層肥力。
現(xiàn)代溫室從一下幾方面的介紹：
1. 外部結(jié)構(gòu)：現(xiàn)代溫室的可以有效的抵御特大的災(zāi)害性天氣，具有永久建筑的一些性質(zhì)，外部采用鋼架結(jié)構(gòu)，采用特殊玻璃材質(zhì)來(lái)增加光線的透過(guò)率，有效利用光照，頂層有遮陽(yáng)網(wǎng)，在光照較強(qiáng)時(shí)可以自動(dòng)關(guān)閉打開(kāi)。減少?gòu)?qiáng)光照對(duì)植物的損傷。在玻璃的外層還有一層PEC材質(zhì)的保溫層，內(nèi)部中空，可以大大降低熱量的散失。
2. 內(nèi)部加溫、保溫降溫設(shè)施：由于是現(xiàn)代溫室，內(nèi)部有暖氣管道，在溫度較低時(shí)可以加溫保持溫度的恒定，暖氣管道鋪設(shè)均勻，有效減小熱量的不均勻性。在溫室內(nèi)部有一層帆布簾，在夜晚可以自動(dòng)放下減少熱量的散失。在墻壁的北側(cè)有水簾降溫設(shè)備，水在風(fēng)機(jī)的作用下，流進(jìn)溫室內(nèi)部，從南邊的封口流出，這樣可以降低室內(nèi)溫度，保持室內(nèi)溫度的恒定。
3.
4. 育苗設(shè)施：在育苗的溫室內(nèi)部，安裝這可以左右移動(dòng)的苗床，可以提高土地的利用率。地面鋪滿大約5cm的石子，可以防止雜草叢生。 水分的補(bǔ)充：由于是精細(xì)化管理的模式，在節(jié)水灌溉方面做的非常不
錯(cuò)，在育苗棚內(nèi)，采用噴灌方式。在一些觀光式的栽培模式中，全部運(yùn)用無(wú)土栽培，這樣以來(lái)就可以進(jìn)行立體的流動(dòng)式的節(jié)水裝置。
2. 鄭州蔬菜研究所
1. 在蔬菜研究所見(jiàn)到兩種現(xiàn)代溫室，一種是荷蘭現(xiàn)代溫室，另一種是里奇現(xiàn)代溫室。兩種溫室的最大區(qū)別在于頂窗的開(kāi)啟方式不同。荷蘭現(xiàn)代溫室是一部分成三角形的開(kāi)創(chuàng)方式，而里奇現(xiàn)代溫室是整個(gè)都可以打開(kāi)，天窗打開(kāi)以后成豎直狀態(tài)。
2. 加溫方面：由于是工廠化生產(chǎn)，在室內(nèi)只留一部分栽培帶，在栽培帶中間都進(jìn)行路面硬化，加溫的管道就在硬化路面雙管道固定，一方面可以對(duì)植物根部進(jìn)行加溫，另一部分重要的用途就是可以在上面過(guò)采摘車(chē)，方便產(chǎn)品的運(yùn)輸。大大降低勞動(dòng)力。另外在植株的中間部位也有加溫設(shè)備，可以維持上部的溫度恒定。
3. 保溫方面：在室內(nèi)上方有兩層自動(dòng)化帆布，上面一層為遮陽(yáng)層，下面一層為保溫層。溫室內(nèi)有自動(dòng)檢測(cè)設(shè)備，當(dāng)光照和溫度達(dá)到一定程度的時(shí)候計(jì)算機(jī)就會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)。
4. 水分方面：工廠化生產(chǎn)中，供水管道就像人體中的血管一樣，每個(gè)植株的根部都有一個(gè)“毛細(xì)血管”，實(shí)時(shí)補(bǔ)充水分，減少水資源的浪費(fèi)。
5. 栽培方式：在工廠化生產(chǎn)中全部使用無(wú)土栽培，在無(wú)土栽培中可以選用箱式栽培，也可以選用袋式栽培，無(wú)論怎樣都需要營(yíng)養(yǎng)液的不停供應(yīng)。
3. 西大村蔬菜栽培基地
1. 在參觀西大村的日光溫室以后，感覺(jué)很多的溫室存在非常嚴(yán)重的問(wèn)題，其中最大的問(wèn)題，就是基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)方面，可能是由于政府出資扶持建設(shè)，才導(dǎo)致建設(shè)不達(dá)標(biāo)，很多的溫室內(nèi)部的后墻都已經(jīng)出現(xiàn)坍塌或者裂縫，嚴(yán)重威脅到溫室的穩(wěn)固性。并且在后墻的建設(shè)方面表現(xiàn)出建造時(shí)候施工方不負(fù)責(zé)，許多墻體都不符合標(biāo)準(zhǔn)，甚至出現(xiàn)偷工減料的現(xiàn)象，后墻該用水泥磚砌成永久性的，卻沒(méi)有任何防護(hù)，換個(gè)的土壤裸露在外面。
2. 在保溫方面也出現(xiàn)許多缺陷。在溫室的入口處，本應(yīng)該有非常厚的強(qiáng)來(lái)減少熱量的散失，而西大村卻是用泥土和磚砌成的墻壁，沒(méi)有任何的報(bào)賬措施。在門(mén)口也沒(méi)有厚厚的保溫被來(lái)堵住門(mén)口。更明顯的在北邊的后墻上方，本應(yīng)該用厚厚的草苫做保溫層的，他們卻僅僅用一塊尼龍瓦來(lái)保證雨水不往溫室內(nèi)部沖刷就算了。
3. 在靠近墻體的基部，沒(méi)有硬化的路面，雖讓水管在基部鋪設(shè)，但是這樣的鋪設(shè)也是漫灌，根本沒(méi)有節(jié)水灌溉的影子，像這樣的溫室，還不如扶溝梅橋村的竹質(zhì)的日光溫室管理的好。看著里面的植株漲勢(shì)，好像就沒(méi)有人管理一樣，進(jìn)去以后好像大部分植株都得病了一樣，基本上已經(jīng)進(jìn)入了衰老期，沒(méi)有一點(diǎn)生機(jī)。
4. 在管理模式上，從西大村的管理模式與扶溝梅橋村的管理模式對(duì)比中可以看出不同的管理方式，其生產(chǎn)效率的高低有著巨大的差別。在西大村是政府主導(dǎo)整合土地，每年以1000元左右的價(jià)格承包農(nóng)民的土地，農(nóng)民可以在公司里面工作，表面上可以看出農(nóng)民又額外的有一些收入，但是從整體來(lái)看，這樣的管理模式卻不如梅橋村個(gè)體生產(chǎn)，合作社統(tǒng)一銷售的模式。畢竟在西大村農(nóng)戶不是給自己干的，不會(huì)全身心投入到生產(chǎn)當(dāng)中，在生產(chǎn)中就會(huì)有一些浪費(fèi)。而在扶溝梅橋村，農(nóng)戶們都是在為自己的大棚管理，收益的多少，全部歸為自己，這樣的生產(chǎn)關(guān)系，還是非常適應(yīng)現(xiàn)在的生產(chǎn)力的發(fā)展的。總的來(lái)說(shuō)政府可以幫助主導(dǎo)生產(chǎn)資料的分配，但是還是不能主導(dǎo)生產(chǎn)關(guān)系。還是應(yīng)該讓現(xiàn)在生產(chǎn)力來(lái)決定生產(chǎn)關(guān)系的分配。
五、 實(shí)習(xí)感想
在這兩天的實(shí)習(xí)當(dāng)中，從中學(xué)到不少的專業(yè)知識(shí)，書(shū)本上的專業(yè)知識(shí)在腦海中也強(qiáng)化了許多，原來(lái)以為書(shū)本上講的知識(shí)，都是很難普及的，現(xiàn)在感覺(jué)書(shū)本上的很多知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生產(chǎn)中還是非常有利的。可以大大提高生產(chǎn)力。
但是在參觀的同時(shí)也發(fā)現(xiàn)許多問(wèn)題，我們結(jié)合書(shū)本上的只是，與當(dāng)?shù)氐脑O(shè)施相對(duì)比，也發(fā)現(xiàn)許多可以改進(jìn)的地方，這就是我們真正掌握到基本的知識(shí)，這兩天走馬觀花式的實(shí)習(xí)，可以說(shuō)只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的知道有這種設(shè)施，具體的操作還需要我們深入的了解，我們只有自己真正的深入到栽培管理當(dāng)中才能真正的學(xué)習(xí)到有用的專業(yè)知識(shí)。只有那樣我們畢業(yè)以后才能有信心去承擔(dān)責(zé)任。
園藝個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié) 篇2
學(xué) 院：
專 業(yè)： 園藝技術(shù)
學(xué)生姓名：__ 學(xué)號(hào)：__
指導(dǎo)教師： __ 職稱： 教授
完成時(shí)間： 20__年5月10日
目 錄
一、實(shí)習(xí)目的 ............................................................................. 2
二、實(shí)習(xí)時(shí)間 ............................................................................. 2
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn) ............................................................................. 2
四、實(shí)習(xí)單位 ............................................................................. 3
五、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容 ..................................................................... 3
六、實(shí)習(xí)總結(jié) ............................................................................. 4
（1）實(shí)習(xí)體會(huì) ...................................................................... 5
（2）實(shí)習(xí)反思 ...................................................................... 6
（3）實(shí)習(xí)心得 ...................................................................... 7
七、致謝 ...................................................................................... 7
一、實(shí)習(xí)目的
隨著時(shí)代發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步，用人單位對(duì)園藝技術(shù)專業(yè)大學(xué)生的要求越來(lái)越高，對(duì)于即將畢業(yè)的園藝技術(shù)專業(yè)在校生而言，為了能更好的適應(yīng)園藝技術(shù)專業(yè)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)，畢業(yè)后能夠盡快的融入到社會(huì)，同時(shí)能夠?yàn)樽约翰饺肷鐣?huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，參加園藝技術(shù)專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)是必不可少的階段。
通過(guò)園藝技術(shù)專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)，能夠讓我們學(xué)到了很多在園藝技術(shù)專業(yè)課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，提高調(diào)查研究、文獻(xiàn)檢索和搜集資料的能力，提高園藝技術(shù)理論與實(shí)際相結(jié)合的能力，提高協(xié)同合作及組織工作的能力，同時(shí)也打開(kāi)了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。只有把從書(shū)本上學(xué)到的園藝技術(shù)專業(yè)理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐中，才能真正掌握這門(mén)知識(shí)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20__年02月01日～20__年03月15日
(修改成自己園藝技術(shù)專業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間)
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
__市濱江經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)江南大道(修改成自己園藝技術(shù)專業(yè)實(shí)習(xí)地點(diǎn))
四、實(shí)習(xí)單位
杭州市振石教育集團(tuán)(修改成自己園藝技術(shù)專業(yè)實(shí)習(xí)單位)
此處可以繼續(xù)添加具體你園藝技術(shù)專業(yè)實(shí)習(xí)單位的詳細(xì)介紹
五、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
我很榮幸進(jìn)入杭州市振石教育集團(tuán)(修改成自己園藝技術(shù)專業(yè)實(shí)習(xí)單位)開(kāi)展畢業(yè)實(shí)習(xí)。為了更好地適應(yīng)從學(xué)生到一個(gè)具備完善職業(yè)技能的工作人員，實(shí)習(xí)單位主管領(lǐng)導(dǎo)首先給我們分發(fā)園藝技術(shù)專業(yè)相關(guān)崗位從業(yè)相關(guān)知識(shí)材料進(jìn)行一些基礎(chǔ)知識(shí)的自主學(xué)習(xí)，并安排專門(mén)的老同事對(duì)崗位所涉及的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)。
在實(shí)習(xí)過(guò)程，單位安排的了杜老師作為技術(shù)指導(dǎo)，杜老師是位非常和藹親切的人，他也是園藝技術(shù)專業(yè)畢業(yè)的，從事園藝技術(shù)領(lǐng)域工作已經(jīng)有十年。他先帶領(lǐng)我們熟悉工作環(huán)境和園藝技術(shù)專業(yè)崗位的相關(guān)業(yè)務(wù)，之后他親切的和我們交談關(guān)于實(shí)習(xí)工作性質(zhì)以及園藝技術(shù)專業(yè)課堂上知識(shí)在實(shí)際工作中應(yīng)用容易遇到的問(wèn)題。杜老師帶領(lǐng)我們認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)單位的其他工作人員，并讓我們虛心地向這些辛勤地在園藝技術(shù)專業(yè)工作崗位上的前輩學(xué)習(xí)，在遇到不懂得問(wèn)題后要積極請(qǐng)教前輩。
在單位實(shí)習(xí)期間，我從事的園藝技術(shù)專業(yè)相關(guān)的工作之外，還負(fù)責(zé)協(xié)助人事部部的日常工作，包括制定計(jì)劃，利用園藝技術(shù)知識(shí)處理相關(guān)文書(shū)。具體實(shí)習(xí)內(nèi)容過(guò)程如下：
第一、招聘。協(xié)助人資部處理首先，要熟悉招聘流程。其次，與用人部門(mén)保持密切的聯(lián)系，了解用人部門(mén)的需求狀況。
第二、錄用并建立員工檔案。給員工辦好入職手續(xù)，包括簽訂協(xié)議、勞動(dòng)合同、辦工作證等等；在合同方面遇到問(wèn)題時(shí)，才發(fā)現(xiàn)在大學(xué)里學(xué)園藝技術(shù)專業(yè)理論知識(shí)之外，更應(yīng)該學(xué)習(xí)合同相關(guān)實(shí)踐法律知識(shí)。
第三、單位考勤管理，完成每月考勤記錄，并根據(jù)考勤情況進(jìn)行薪資計(jì)算。雖然只是簡(jiǎn)單的計(jì)算，但也需要E_cel相關(guān)知識(shí)。在大學(xué)里學(xué)習(xí)園藝技術(shù)專業(yè)知識(shí)之外，我利用課余時(shí)間考取電腦應(yīng)用二級(jí)證書(shū)終于在這里發(fā)揮了作用。
短暫的實(shí)習(xí)生活除了掌握?qǐng)@藝技術(shù)專業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，最大的收獲莫過(guò)于學(xué)習(xí)到了很多在園藝技術(shù)課堂上無(wú)法學(xué)到的知識(shí)，還有人生角色的變換——從校園思維模式到職場(chǎng)思維模式的轉(zhuǎn)變，為今后盡快適應(yīng)融入園藝技術(shù)專業(yè)崗位職場(chǎng)生涯奠定了基礎(chǔ)。
六、實(shí)習(xí)總結(jié)
當(dāng)我們從母校——__大學(xué)(修改成自己園藝技術(shù)專業(yè)所在的大學(xué))畢業(yè)，就意味著要踏上職業(yè)生涯的道路，對(duì)于園藝技術(shù)專業(yè)的應(yīng)屆生的我來(lái)說(shuō)，還沒(méi)有足夠的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)了這兩個(gè)月園藝技術(shù)專業(yè)相關(guān)崗位實(shí)習(xí)，我學(xué)到了很多，感悟了很多。特別是在領(lǐng)導(dǎo)和園藝技術(shù)專業(yè)崗位相關(guān)同事的關(guān)心和指導(dǎo)下，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作。
園藝個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié) 篇3
一,實(shí)習(xí)內(nèi)容
6月19日上午，我們來(lái)到__產(chǎn)品有限公司。這是一家農(nóng)民伯伯開(kāi)的速凍食品加工公司。改公司適從一個(gè)小小的蔬菜收購(gòu)站做起的，發(fā)展到現(xiàn)在的以加工、深加工為主的勞動(dòng)密集型外貿(mào)公司，擁有自己的進(jìn)出口權(quán)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、加拿大等國(guó)家。05年該公司農(nóng)產(chǎn)品出口產(chǎn)值600萬(wàn)元。
該公司擁有自己的基地，生產(chǎn)玉米、菠蘿、西蘭花等加工原料，也有部分是收購(gòu)而來(lái)，是通過(guò)“下訂單→種植→加工→保鮮、儲(chǔ)存”而完成一個(gè)生產(chǎn)、加工全過(guò)程。在下訂單時(shí)，一定要說(shuō)明品種、供貨日期、肥料、農(nóng)藥用量要求、產(chǎn)品規(guī)格等，方便農(nóng)民種植；收購(gòu)時(shí)，要檢驗(yàn)農(nóng)藥殘留量、重金屬含量等，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
負(fù)責(zé)人帶我們參觀了他們的速凍玉米生產(chǎn)線，具體流程是：
人工去皮→漂燙（殺青）→遇冷槽制冷→振篩→輸送帶→冷凍間瞬間冷凍（－18℃）→出料口（－18℃）→月臺(tái)包裝、出口（－18℃）。
殺青的關(guān)鍵控制點(diǎn)是時(shí)間和溫度，時(shí)間在1min±1s，溫度控制在96℃～100℃之間，要嚴(yán)格掌握，否則，產(chǎn)品質(zhì)量不能保證。遇冷槽和冷凍間都是用氟利昂制冷的，為了抑制玉米里面酶的活性。輸送帶尸用來(lái)緩沖遇冷筍裝置溫度控制在十幾攝氏度，有專門(mén)的溫控箱控制。從漂燙到冷凍間只需要4～5min。包裝間門(mén)口有紫外燈殺菌，工人們進(jìn)去之前要全身消毒，換上白褂，戴上口罩、手套，穿上水鞋；每出去一次回來(lái)之后要再次消毒，避免交叉感染。包裝有大小之分，批發(fā)給超市、商店等用小包裝，便于顧客食用；出口國(guó)外、或者批發(fā)給其他公司作為深加工的原料，則用大包裝。由于玉米的這一系列制作過(guò)程，如果冷藏保存，這速凍玉米可以保存18個(gè)月之久。這樣生產(chǎn)出來(lái)的玉米雖然維生素等營(yíng)養(yǎng)有所損失，但是不含防腐劑，健康、安全、無(wú)公害，方便食用。在運(yùn)輸過(guò)程中，一定要用制冷設(shè)備確保溫度低于－18℃，否則影響保質(zhì)期。
除此之外，這里還加工菠蘿、荔枝、馬蹄、木耳絲、蘿卜絲、荷蘭豆、筍片等。
下午，我們來(lái)到了水果世界，那里面積很遼闊，種了很多果樹(shù)，但是種得很散，有點(diǎn)參差不齊。果酒做得很豐富，相信他們的技術(shù)已經(jīng)很成熟了。
6月20日，我們驅(qū)車(chē)參觀順德陳村花卉世界，廣州芳村。這兩個(gè)地方時(shí)廣東最大的花卉市場(chǎng)，擁有豐富多彩的觀賞園藝產(chǎn)品，價(jià)格葉很合理。
6月21日，我們一路顛簸地來(lái)到佛山三水荷花世界參觀。這里我們認(rèn)識(shí)了四大蓮花，——古代
蓮，千瓣蓮，中日友誼蓮，太空蓮；學(xué)會(huì)了區(qū)分單瓣蓮，復(fù)瓣蓮和重瓣蓮。有一種印象最深刻的袖珍品種，叫“小天使”，完全開(kāi)放后只有棒棒糖大小，小巧玲玲，令人愛(ài)憐不已。老師還教我們理清了“蓮花、荷花、睡蓮”的概念。睡蓮、荷花、蓮花
荷即蓮，蓮即荷，現(xiàn)在許多人誤以為荷花與蓮花是不一樣的植物，因?yàn)樗麄儗⑸徎ㄅc睡蓮混淆在一起，以為睡蓮就是蓮花。其實(shí)「蓮」這個(gè)字指的是荷花的果實(shí)，其實(shí)蓮花和荷花原本就是同一種植物。古時(shí)候，人們叫它「芙蕖」，叫它的花為「芙蓉」，花苞為「菡萏」，葉子為「荷」，花托為「蓮蓬」，所以蓮、荷都是芙蕖的一部份。＜爾雅釋草＞：「荷芙蕖，其實(shí)蓮」，現(xiàn)在皆與荷混用，其實(shí)兩者并無(wú)差別。睡蓮與荷花的區(qū)別在於，荷花的葉片沒(méi)有分岔，挺出水面，而睡蓮的葉片有分岔，是浮在水面。睡蓮不結(jié)蓮蓬，種類及花色繁多，更有白天及夜間開(kāi)花的不同種類，多用於切花及水池美化之用。
蓮名
部位 荷 /蓮（君子之花） 睡 蓮（花之仙子）
別名 芙蕖、菡萏、芙蓉、澤芝、水華、芰荷。 子午蓮、睡美人
科屬別 睡蓮科蓮屬 睡蓮科睡蓮屬
葉 全緣 鋸齒緣
葉片出水 葉片浮在水面
色淺綠 色濃綠
莖 露出水面、有刺 貼浮水面、無(wú)刺
花 夏秋開(kāi)花 四季開(kāi)花，花期長(zhǎng)達(dá)六個(gè)月以上
有蓮蓬，蓮子 無(wú)蓮蓬，蓮子
花色少 花色繁多
根莖 蓮藕（橫莖） 球根（像芋頭）
開(kāi)花時(shí)間 清晨 因品種而異，晚上（子時(shí)蓮），日出后（午時(shí)蓮）
◎蓮的四季風(fēng)華
12~1月 冬季已到，正是蓮藕成熟出土的最佳時(shí)機(jī)，看農(nóng)忙采收蓮藕景象，品嘗新鮮蓮藕最適時(shí)；這時(shí)呈現(xiàn)的是家家曬藕粉的景觀，藕香四溢。
2~3 月 休息是為了走更長(zhǎng)遠(yuǎn)的路，一年一作的蓮田，此時(shí)，溫暖的陽(yáng)光，綿綿的春雨，又孕育著荷花的新生命，吐露新芽。
4~5 月 蓮的成長(zhǎng)，此時(shí)蓮葉已開(kāi)始在水面上1、2、3、4的成長(zhǎng)，直到第五片葉子時(shí)，已準(zhǔn)備挺立了；蓮的花朵此時(shí)此刻已正準(zhǔn)備含苞了。
6~7 月 蓮田已是濃密，花海一片，是賞蓮的最佳時(shí)機(jī)；荷花滿田朵朵紅，蓮子出鮮大啖朵頤。
8~9 月 蓮田花海正持續(xù)著，此時(shí)花已是秋之蓮，不同季節(jié)里的花有什麼不同？值得觀察。
10~11月 時(shí)序已近冬，荷葉漸枯，生長(zhǎng)在地底的蓮藕已開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)；蓮田荷葉凋零，景象感概萬(wàn)千，此時(shí)蓮藕已是肥碩壯大。
下午，我們還特地去看了一下冬瓜的采收。在未采收的地里，老師叫我們數(shù)一下他們留瓜結(jié)數(shù)。結(jié)果真是如老師所說(shuō)，在第22～30節(jié)之間，往上還要繼續(xù)留25節(jié)左右，整條瓜苗一共就50節(jié)，最利于光合作用，較少損失。
6月22日，我們風(fēng)塵仆仆地來(lái)到深圳西麗果場(chǎng)。首先我們參觀了這里的蔭生植物園，半圓形造型，陽(yáng)光
板外墻的溫室大棚。這里有很多宿根草花、球根草花、木本花卉。觀葉植物、觀賞樹(shù)木、蕨類植物、椰子類等。比較少見(jiàn)的有馬來(lái)國(guó)寶櫚、滴水觀音、刺莎蘿、象腳樹(shù)、闊葉蘇鐵、玲瓏椰子、米蘭、霸王棕櫚、日本小櫻桃、黑葉面樹(shù)、垂杖椰子、銀邊林投、油點(diǎn)木、霹靂、紅刺露兜樹(shù)、圣誕椰子、胡椒木、蒜香藤、黃棕櫚品種豐富、無(wú)奇不有。其中，馬來(lái)國(guó)寶櫚葉大、葉脈平行的棕櫚科植物；日日櫻又叫琴葉珊瑚；刺莎蘿是莎蘿科常綠喬木；圣誕椰子又叫“血散薯”。
接著我們來(lái)到沙漠植物園，這是仿埃及金字塔設(shè)計(jì)的溫室大棚，這里的花基本上都帶金屬光澤。這里有非洲霸王樹(shù)、四方藤、楊貴妃、春雷、萬(wàn)年麻、多頭金琥、布克月世界、鳥(niǎo)不宿、青海波、筒狀虎尾蘭、翁柱、佛肚樹(shù)和一系列的蘆薈、仙人掌類植物等。其中，仙人掌類植物都是晚上放出氧氣，吸收二氧化碳的植物，可以放心地在臥室擺放，既美觀、又可以凈化空氣、補(bǔ)充氧氣，一舉多得。鳥(niǎo)不宿其實(shí)是一種落地生根類的植物，葉子比一般的落地生根粗，肉質(zhì)。蘆薈系列有：金蘆薈、木殿蘆薈（百合科）、海尾蘭、鬼腳蘆薈、小柱頭蘆薈、唐蘆薈、鬼切蘆薈、皂質(zhì)蘆薈、美人蘆薈。皂質(zhì)蘆薈是我最喜歡的，葉緣有刺，葉色有深綠斑點(diǎn)，具較高的觀賞價(jià)值，而且可以用來(lái)制作香皂或者沐浴露，經(jīng)濟(jì)價(jià)值也不錯(cuò)！
然后我們來(lái)到觀賞蔬菜園，這里有各種各樣的南瓜，奇形怪狀、五顏六色，有的叫“比翼鳥(niǎo)”，有的叫“金童”，有的叫“丑小鴨”，有的叫“彩葫蘆”有的叫“金天鵝”、有的叫“小話筒”，有的叫“天鵝葫蘆”、“蘋(píng)果葫蘆”等20多個(gè)品種。除此之外，這里還有些蔬菜，比如，落葵、奇樹(shù)菜、藤三七等。其中，奇樹(shù)菜是珍稀木本蔬菜，食用其嫩芽，含多種維生素、微量元素，營(yíng)養(yǎng)全面，可以降血壓，對(duì)腦血栓、糖尿病、高血壓的有不錯(cuò)的療效。這里向我們展示了3種栽培方式：立體水培、無(wú)土栽培、有機(jī)質(zhì)基質(zhì)栽培。
這里的荔枝園沒(méi)什么特別的，結(jié)果結(jié)的不多，因?yàn)榻衲暧晁啵绊懝夂献饔煤褪诜邸Ｔ诠麍@，老師教我們辨認(rèn)糯米糍、桂味、妃子笑這三個(gè)比較優(yōu)質(zhì)的品種。
糯米糍其枝條柔軟下垂，葉披針形、葉緣呈波紋狀，先端漸尖；果大，均重25克，扁心形；果皮鮮紅色，較薄；龜裂片明顯凸起，呈狹長(zhǎng)形，縱向排裂，裂片峰平滑，果肩一邊顯著突起，果頂渾圓；果肉乳白色，多汁，味濃甜。但是比起妃子笑等品種來(lái)講，外皮光滑，皮上的突起比較大，皮薄，不耐儲(chǔ)存（當(dāng)然就不容易運(yùn)輸了）。除鮮食外，還可加工成優(yōu)質(zhì)荔枝干。耐旱性強(qiáng)，豐產(chǎn)，但大小年結(jié)果顯著，且易裂果。圈枝繁殖根小，宜采用嫁接繁殖。
桂味果實(shí)品質(zhì)極佳期，以細(xì)核、肉質(zhì)爽脆、清甜、有桂花味而聞名。果圓球形或近圓球形，中等大，比糯米糍小，果皮淺紅色，皮薄且脆，龜裂片凸起呈不規(guī)則圓錐殂，近果頂及果蒂部龜裂片較細(xì)密，向果中部逐漸增大，裂片峰尖銳刺手，裂紋顯著，縫合線明顯，窄深且有些凹陷；果肩平，果頂渾圓種柄細(xì)而不明顯；果肉乳白色。六月下旬至七月上旬果熟。每穗果數(shù)少，幼果期怕雨，對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，平源、山地均能種植，耐旱，可以上山栽培，但枝脆，抗風(fēng)力稍弱。豐產(chǎn)年份常因異品種授粉的影響而出現(xiàn)大核現(xiàn)象。桂味樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)，幼年結(jié)果樹(shù)需要進(jìn)行控梢促花措施才能開(kāi)花結(jié)果。
妃子笑粗枝大葉，果皮薄，色淡紅，果肉厚，白蠟色，清甜多汁，種子較小；果形渾圓或倒卵形，果形整齊美觀，果肩一邊高，一邊平闊。6月上旬成熟，最大的有點(diǎn)就是有2次花期，當(dāng)?shù)谝淮位ǔ辇R，從花穗基部剪去，又可抽其二此花穗，且比第一次更好，可避開(kāi)不良的天氣，獲得較高產(chǎn)。
我們還參觀了一下他們的滴灌系統(tǒng)，簡(jiǎn)單的流程是：貯水池（干凈水源）→動(dòng)力→總管→支管→毛細(xì)管。出口要熏硫是保持時(shí)間更久。
此外還有有機(jī)肥的堆漚，把一些樹(shù)葉和枯枝等和人糞尿或者動(dòng)物糞尿攪勻，蓋上塑料薄膜，控制
水分、溫度、通風(fēng)等條件。在腐肥過(guò)程中，使雜草種子和病菌蟲(chóng)卵大部分被消滅。有機(jī)肥在腐熟過(guò)程中，增加肥料中的有效養(yǎng)分，質(zhì)地由硬變軟，由不均勻變均勻，這樣才有利于作物吸收和利用，改善土壤性質(zhì)。
二,實(shí)習(xí)體會(huì)
19日，____之行，收獲不少，不僅學(xué)到了園藝產(chǎn)品的加工生產(chǎn)、保鮮技術(shù)，還學(xué)到了一些經(jīng)營(yíng)管理方面的知識(shí)。比如，由于生產(chǎn)機(jī)器的功率大，所以，開(kāi)機(jī)前的準(zhǔn)備工作一定要做好，保證一天只開(kāi)一次機(jī)，一開(kāi)機(jī)就可以不停的使用，不要讓機(jī)器閑置。
由于日本對(duì)我國(guó)的很多農(nóng)產(chǎn)品公司折了一系列標(biāo)準(zhǔn)，如果我們的產(chǎn)品進(jìn)入他們的海關(guān)檢驗(yàn)時(shí)不合格，就要被當(dāng)場(chǎng)銷毀，而我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品基本上個(gè)個(gè)都不符合，所以被銷毀了很多次。____干脆就停止了對(duì)日本的出口，減少損失。
目前，速凍食品的市場(chǎng)前景不錯(cuò)，特別是美國(guó)和加拿大等人們生活節(jié)奏比較快的國(guó)家，給人們的生活帶了了不少方便。事實(shí)上，營(yíng)養(yǎng)元素時(shí)有一定程度的流失，但是比起保鮮防腐食品就安全多了，不含防腐劑更受歡迎。
在荷花世界，我們看著這成百上千種的荷花，無(wú)不感嘆園藝植物的廣博，我們是多么的孤陋寡聞。這里的導(dǎo)游小姐說(shuō)這里搞科研的一些中大研究生連花的基本形態(tài)結(jié)構(gòu)都不清楚，說(shuō)得我們很慚愧。現(xiàn)在的學(xué)生很多都是應(yīng)試教育的傀儡，平時(shí)不努力，臨時(shí)抱佛腳，結(jié)果導(dǎo)致知識(shí)掌握的不牢固。沒(méi)有牢固的基礎(chǔ)知識(shí)是很難進(jìn)一步深入研究和學(xué)習(xí)的，對(duì)于任何一門(mén)科學(xué)而言都是如此。
去西麗果場(chǎng)，除了看他的噴灌系統(tǒng)的裝置比較有意義外，其他都可以在廣州看到的，我覺(jué)得不必特地跑過(guò)去深圳看，太遠(yuǎn)了。
三,實(shí)習(xí)建議
一進(jìn)____，撲鼻而來(lái)的是腐臭，據(jù)說(shuō)是天氣悶熱的原因。不過(guò)，個(gè)人認(rèn)為，無(wú)論天氣如何，都應(yīng)該及時(shí)處理容易發(fā)臭的廢料，否則氣味回影響產(chǎn)品的質(zhì)量和前來(lái)參觀者的印象。
再者，殺青的溫度只是90多度，而時(shí)間只有分鐘，很多細(xì)菌是殺不死的，而且酶的活性也不能完全變性，所以我覺(jué)得應(yīng)該適當(dāng)提高溫度，或者適當(dāng)延長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間。
四,實(shí)習(xí)總結(jié)
通過(guò)這次長(zhǎng)達(dá)4天的實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)到了比較全面的知識(shí)，既有園藝植物形態(tài)學(xué)知識(shí)，又有栽培學(xué)知識(shí)、管理學(xué)知識(shí)、種植園規(guī)劃知識(shí)等；實(shí)實(shí)在在的看到了上理論課時(shí)無(wú)法想象的東西，形象生動(dòng)，方便記憶；實(shí)實(shí)在在的體驗(yàn)了生產(chǎn)的艱辛、管理的繁瑣、采收的勞累；真真切切地體會(huì)到“粒粒皆辛苦”的真諦！