安全管理細則（精選5篇）

安全管理細則 篇1

　　一、加強學校食品衛生安全管理的領導。

　　二、進一步改善學校食堂衛生設施與條件，使食堂建筑與環境符合要求。

　　1、學校食堂配有相應獨立的食品原料存放間、食品加工間、食品出售場所及用餐場地。

　　2、食堂裝配不銹鋼材料制造的餐具專用的洗刷、消毒池與清洗蔬菜、肉類等其他水池分開。

　　3、食堂要保持內外環境整潔，采用有效措施，消滅老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害蚊蟲。

　　三、要嚴格遵循食品采購的衛生要求、嚴把食品采購關，并科學、合理地貯存食品。

　　四、要嚴格按照食品衛生的要求進行食品加工，保證食品加工過程的衛生安全。

　　五、學校食堂必須取得衛生行政部門發放的衛生許可證，要積極配合、主動接受主管衛生部門的衛生監督與指導。

　　六、要加強食堂從業人員的管理與教育。

　　七、學校應對學生加強飲食衛生教育，培養其食品衛生意識，并對他們進行科學引導、勸阻他們不買當街頭無照(證)商販出售的盒飯及食品，不食用來歷不明的可疑食物。

　　八、建立學校食品衛生責任追究制度，對玩忽職守，疏于管理，造成食物中毒的責任人要給予批評和相應的行政處分，情節嚴重的要依法追究相應的法律責任。

安全管理細則 篇2

　　1. 學生必須接受學校安全教育，提高安全意識和防范能力，嚴格遵守學校各項安全管理制度。

　　2. 不準帶水果刀等利器、兇器進入校園。同學之間不得玩尖銳器具或有毒、有害的化學藥品。

　　3. 不準攀爬圍墻、欄桿、陽臺、建筑物頂層等有危險性的地方。

　　4. 教師、走廊等教學場所嚴禁追跑嬉鬧，不得向窗外拋扔任何雜物，防止砸傷他人和影響校園環境衛生。

　　5. 上下樓梯靠右走，腳步輕，不得擁擠，上下樓梯如果遇到突然時間按，不得起哄、推搡，嚴防擠壓等事故發生。

　　6. 學生入學后，每學年均應該接受學校統一安排的體檢，簡歷健康檔案，如有特殊病史，不得隱瞞。

　　7. 建議家長為子女辦理保險。

　　8. 患有不宜進行劇烈體育活動疾病的學生，家長應該事先向班主任提出書面申請，德育處備案并書面通知有關任課老師，該生可免于參加劇烈體育活動。

　　9. 在校期間，如有身體不舒服，應及時向老師報告，防止延誤治療時機。

　　10. 學生遭遇挫折或心情煩惱，而自身又無法排除時，學生應該及時告訴家長或向班主任、學校心理咨詢室咨詢，調整好心態，防止意外發生。

　　11. 按時到校、離校，提倡文明等車、乘車，或家長親自接送。要自覺學校遵守交通法規，防止交通事故發生。

　　12. 學校組織集體外出，應該遵守紀律，聽從指揮，有序進行，活動期間，嚴禁擅自離隊游玩。班主任、科任老師自行組織學生到校外活動，應該事先向學校提出生面申請，得到批準，活動時候確保學生人身安全。

　　13. 提高食品衛生意識，提倡不吃零食，不買“三無”(無生產廠家，無生產日期，無保質期)食品和路邊攤販不潔食品。

　　14.體育、自然、勞動、社會等課，應嚴格遵守課堂紀律和操作規則，聽從老師指揮，防止事故發生。

安全管理細則 篇3

　　1、學校建立完善的食品衛生工作領導小組，加強本校食品衛生管理，責任到人，杜絕校內發生食物中毒或其他食源性疾患。

　　2、學校食品生產經營場所要依照《食品衛生法》要求到縣食品衛生監督所申領《食品衛生許可證》，并每年年審一次。要保持內外環境整潔，有相應的防蠅，防鼠，防塵，清毒，更衣，盥洗，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。

　　3、食堂，小賣部從業人員應每年一次到當地衛生防疫部門進行健康體檢，領取合格的《健康證》后方可上崗工作，平時應保持個人衛生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。

　　4、所提供食品應無毒，無害，符合應當有的營養要求，具有相應的色，味，美等感官性狀。嚴禁購入腐敗生蟲，過期變質，假冒偽劣或其他感官性狀異常，可能對師生健康有害的食品原料。

　　5、用水必須符合國家現定的城鄉生活飲用水的衛生標準。

　　6、學校食品設備布局和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品交叉污染，餐具和盛放直接入口食品的容器使用必須清洗，消毒。

　　7、存放食品的倉庫應當干燥，通風，采取消除蒼蠅，老鼠，蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全，無害，防止食品污染。

安全管理細則 篇4

　　(一)住宿登記制度。旅客住宿必須登記。旅館應當注定專人負責登記工作。登記時，應當查驗旅客的身份證件，有旅客按規定項目填寫《住宿登記表》。

　　對外國人和華僑、港澳臺同胞，應當查驗護照或有關證件，填寫《境外人員力士住宿登記表》。沒有有效證件或簽證的，必須及時報告公安部門或有關部門。 旅客住宿登記表應按日按月裝訂成冊備查。旅館應當實時將住宿旅客的登記信息資料錄入旅館業治安管理信息系統。

　　1、登記憑證。國內旅客住宿，應憑《居民身份證》、《臨時身份證》及《軍官證》、《警官證》、《軍官離、退休證》、《士兵證》等軍人證件進行登記住宿。確無以上證件的，可以憑有照片的《戶籍證明》、《機動車駕駛證》等有效身份證件進行登記。外國人、華僑及港澳臺同胞可憑《護照》、《臺灣居民來往大陸通行證》、《港澳居民來往內地通行證》、《回鄉證》等有效證件進行登記。

　　2、登記內容。住宿旅客應如實填寫本人姓名、戶籍地址、身份證件種類及號碼。旅客工作人員在查驗核對無誤后，應當在登記表中注明旅客入住時間、房間號碼。并在一小時內將住宿人員的上述信息及照片信息(無照片的，可以不錄)錄入旅館業治安管理信息系統(指登記信息不惜錄入并傳輸到信息系統后臺數據庫)：旅客退房時，旅館應當及時將旅客退房時間錄入系統

　　3、會議及團隊住宿登記。舉辦會議的，旅館可以憑會議舉辦單位統一提供的參會人員名單安排住宿，參會人員的身份信息可以不錄入旅館業安全管理信息系統，但應當將相關單位提供的參會人員名單、會議用房數量、時間等內容統一留存備查。旅游團隊的住宿登記，旅館可以憑旅行社統一提供的人員名單、身份證號碼進行登記和錄入，照片信息可以不輸入。

　　4、未成年人及其他無證人員住宿。未攜帶有效身份證件的成年人要求住宿的，旅館應通知其道旅館所在地派出所開具身份證明后，方可登記安排住宿。未攜帶有效身份證件的16周歲以下未成年人要求住宿，如有隨行成年人一同的，以成年人提供的身份信息進行登記，并立即報告當地派出所進行身份核對。旅館接待未攜帶有效深翻證件的人員住宿，未按以上規定操作的，均屬于未按規定登記，公安機關應按照相關規定進行處罰。

　　(二)實行全天24小時值班住宿。旅館門衛值班人員應當掌握進出人員情況，必要時可以要求來訪者廚師身份證件或詢問其被訪者的姓名、住宿房間號碼，旅館其他值班人員應當按照值班制度的規定履行巡查職責，維護住宿人員的合法權益和旅館的正常秩序。客房鑰匙由值班人員負責管理的，應當憑住宿證對號開啟房門。

　　(三)財務保管制度。旅館應該設立旅客行李物品保管室，指定專人負責保管工作，實行財務保管的登記、交接和領取制度，注意查詢、發現可疑及危險物品。現金應當單獨存放入保險柜(箱)。

　　(四)報告制度。發現違法犯罪嫌疑人員、形跡可疑人員、違禁物品以及發生刑事、治安案件，應當立即報告當地公安部門，并采取曹氏保護現場。不得知情不報或縱容、隱瞞、包庇。

　　酒店治安保衛組織和人員職責

　　旅館應當建立治安保衛組織或配備專職或兼職治安保衛人員。治安保衛組織和人員應履行下列職責：

　　1、應當經常對本單位職工進行安全教育和法制教育 2、檢查各項治安管理制度的落實情況 3、協助公安部門調查處理治安、刑事案件

　　《旅客須知》

　　根據《廣東省旅館業治安管理辦法實施細則》中的有關內容，住宿旅客必須遵守下列規定：

　　一、遵守旅館各項規章制度，服從旅館工作人員管理，愛護旅館財務

　　二、軍人、人民警察、專職守護押運人員等攜帶的槍支彈藥，必須按規定交旅館所在的軍事部門或公安部門寄存保管。

　　三、嚴禁將易燃易爆、劇毒、腐蝕性和放射性等危險物品及匕首、三棱刮刀、彈簧跳刀等管制刀具帶入旅館。

　　四、嚴禁在旅館內進行賣淫、嫖娼、吸毒、賭博、傳播淫穢物品及打架斗毆等違法犯罪活動。

　　五、自覺協助人民警察依法執行公務，并如實反映情況。

安全管理細則 篇5

　　——工作職責

　　1、每天進行食品質量驗收和商店衛生檢查、并做好記錄。

　　2、發現腐敗、變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔混有異物和感官異常的食品立即停止使用。

　　3、每月不定期進行突擊檢查，并與崗位考核掛鉤。

　　4、每天做好食品留樣的檢查工作。

　　5、造成食品中毒或者其他食源性疾患后，及時上報上級部門，對有關人員追究相應的法律責任。

　　——檢查制度

　　1、學校專門設食品管理人員(張小花)負責商店衛生檢查。

　　2、定期7—10天至少一次，或不定期(突擊檢查、抽查等)。

　　3、 檢查內容包括食品的來源渠道、出廠廠家、出廠日期等及商店內的清潔衛生、從業人員個人衛生、操作過程、消毒、留樣情況。

　　4、對檢查結果有問題的相關負責人員，根據情節輕重，按食堂考核進行扣罰款。

　　5、對檢查結果掛墻公示。