制作烤魚心得600字（精選6篇）

制作烤魚心得600字 篇1

　　今天是周末，原本計劃到爺爺奶奶那里和弟弟玩，順便吃一頓晚飯，但由于放學后我要做數學作業，花了很長時間，完成時已經很晚了，錯過了去爺爺奶奶那吃晚飯的時間，于是媽媽問我：“今天只能在外面吃了，你想吃點什么呢?”頓時我的心里便冒出一個吃烤魚的念頭，媽媽也同意了，于是今天的晚餐就定為吃烤魚了。

　　在夜市有很多家賣烤魚的小店，最后我們選中了一家最大的店鋪。還沒有進門，就人聲鼎沸，每桌都坐滿了食客。我們選了一個靠墻的位置坐下，就有一位服務員阿姨拿著一張菜單向我們走來，剛剛放到桌上，我就迫不及待的點了一盤蒜香烤魚，媽媽順便也點了一些牛肉和金針菇，豐盛極了!

　　不一會兒服務員阿姨就把一盤滋啦滋啦還冒著熱氣的烤魚端了上來，這香味就像一條條歡跳的小魚，不禁的往我鼻子里鉆，聞起來香氣撲鼻。細看在烤魚上有白色的藕粒、黃色的土豆、紫色的洋蔥、綠色的芹菜，上面還有星星點點的芝麻粒布滿了整條烤魚。

　　烤魚一上桌，我就拿起筷子撥開外層的蔬菜夾起一塊魚肉，未曾細想著就往嘴里送，哎呀，好燙!我的舌頭差點就變成了烤舌頭，但又舍不得吐掉，趕忙拿起手邊的檸檬水猛灌了幾口。媽媽看見我這樣，說我就像一只偷魚吃的小貓，還告訴我心急吃不了熱豆腐。唉，原來心急也吃不了熱烤魚啊!

　　這次可得小心了，我先用筷子夾起魚肉放進碗里，還呼呼的吹著氣，冷冷了一些后，我才把它夾入口中，那濃郁的香味終于和我等待很久的舌頭碰面了。中途，我把蔬菜放到各種物體混合的湯汁中，我才不管膩不膩呢，反正好吃才重要!

　　在我們把這條烤魚吃到底朝天的時候，外面下起了淅淅瀝瀝的小雨，媽媽擔心雨越下越大便帶著我離開了烤魚店，在臨走前，我還依依不舍地看了看被我們吃的一干二凈的盤子，就算和它告別了，直到現在烤魚的美味還在我鼻尖縈繞，久久不能忘懷。

制作烤魚心得600字 篇2

　　烤魚，那是件美味的一件事!但是在公園，公園是不可玩火的，但我卻是在一個洞中烤，不怕燒毀草地，因為我準備了一個安全措施，不怕安全隱患。

　　下來，我和姐姐、表哥、堂弟、堂妹、來到了一個多年已久的故地，大門還是那樣依舊，我們不玩那些東西，來到了河邊，看著這河水，突然發現一群魚，有個人說要不要吃烤魚，我想：吃魚，這也太狠毒了把，活生生的一條魚啊!他們居然動手起來，由于沒有工具，只有用身邊的工具了：空瓶子(上面的弄去)3個、打火機，我在一個洞里進行了烤魚，我們迅速分配員工，我和表哥負責烤魚，姐姐準備柴火，堂弟堂妹來撿竹棒，烤魚開始了，我們先把柴火放進洞，再把抓來的大于穿上細絲。放在洞上面，我和表哥一起點火，我們都開了大火，一點火苗一個勁向上升，整個柴火燃燒起來了，后來過了好長一時間，大魚變成了一條黑黑的焦魚了。誒。我們殺死了一條生命，接下來又要殺了，可悲那，居然捕來了一條魚，姐姐準備的不是木頭而是干草，葉子，現在可以烤了。我們點了火，起先火苗不打，火苗與時間，時間越長，火苗就會越來越大，不一會兒，整個充滿了火苗，我看到了細絲斷了，魚兒充滿了火苗，我看到了細絲斷了，魚兒在火中變黃了。我看到了細絲斷了，魚兒在火中變黃了。火滅了魚上還有草，看來不能吃遺憾，

　　烤魚就一條生命，這讓我懂得了，一條魚也是生命，人也是，不能亂殺沒錯的人。

制作烤魚心得600字 篇3

　　在寒假里的一天，我在老家-蘭田，外公給我準備了一盆剛剖洗干凈，身上還閃閃發光的小魚兒和一盆用木炭堆起來的“炭火盆”和烤架，說：“烤魚嘍!”我迅速起來叫上姐姐妹妹們準備一起!

　　剛開始我想烤一條魚很簡單吧，先把鹽放在魚身上抹均勻，接著慢慢的把魚放在“火”上烤，可是原本一條既新鮮又漂亮的小魚兒經我烤過后不成樣了，因為我一會去聞一下香不香，一會又給魚兒來個“鯉魚翻身”。我還用一根筷子來回戳它的肚子，就在魚兒馬上就要烤熟的時候，魚兒卻從筷子上“逃”到了炭火盆里，頓時心情有點失落。

　　又重新趕緊拿起第二條魚跟第一次一樣抹了些鹽，這次我還在魚身上抹了點食用油，這樣我想魚的味道應該會更加鮮美了，可是就在魚兒又快烤熟的時候，它又從我的筷子上逃走了，可想而知，我都快被氣暈了!

　　于是再次重新拿起第三條魚，還是跟前兩回一樣放好調料，只是這回我偶爾給魚翻個身，等把魚兩面都烤得出現金黃色，飄出陣陣香氣的時候，我知道又香又嫩的魚兒馬上可以“出爐”了!這回沒有再逃走，烤的非常成功，心里頭當然是美滋滋的了!

　　烤魚看去很簡單，其實也是一門學問，不細心也是容易辦砸的，可我也很開心的體會了烤魚的樂趣呢!

制作烤魚心得600字 篇4

　　今天一大早，我約了幾個好朋友到山上去烤魚。一路上，我們跑著、鬧著，別提有多高興了!

　　來到了山上，我們放下帶來的食物，開始分頭去找柴火。撿來了柴火，堆在一起，我先拿火柴去點，奇怪，點了兩次都沒有點燃。一旁的伙伴小桑說：“可能是柴火還有點兒潮濕吧，我們還是找點干樹葉來引燃吧。”于是我們又去撿來了干樹葉。終于，柴火被我們點燃了。看著嗤嗤作響的吐著火舌的柴火，我們臉上都露出了開心地笑容。

　　開始燒烤了，我從袋子里拿出帶來的魚，分給大家，每人一條。小桑最聰明，只見他從柴火里精挑細選出一根小木棍，然后順勢插進魚肚子里，接著轉著手中的木棍在火上烤了起來。大家看到小喪氣定神閑，悠然自得的樣子，也便效仿他的樣子，紛紛找木棍穿魚。紅紅的火苗貪婪地舔著翻動的小魚，一絲白煙從魚的肚子冒出，空中頓時彌散起一股誘人的魚香。

　　我也輕輕翻動著自己手中的“美味”，我的魚的顏色慢慢變深了，我的口水已經在喉嚨里咯咯作響了。熟了!看著焦黃的小魚，我馬上湊在嘴邊，一口咬下去——“哎呀，媽媽呀!”我的嘴唇像被火紅的炭燒了一樣，頓時火燒火燎地疼起來。再看看那魚，已經被我撕下了一塊，里面居然還有紅紅的'血絲。伙伴們在旁邊哈哈大笑起來。

　　這就是我精彩的課余生活的一部分。同學們，你覺得有趣么?如果感興趣，下次周末，和我一起去燒烤吧!

制作烤魚心得600字 篇5

　　那件事總在我腦海中不停地徘徊，我永遠都難以忘懷那件令我心情愉快的事。

　　記得那天我正好住在外婆家，表哥和表弟去捉魚了，我便在家練寫毛筆字。大約過了一小時左右，表哥和表弟回來了。他們拎著一只小桶，里面裝著十多條小魚。弟弟手舞足蹈地說：“姐姐，我們抓了許多的魚，我和哥哥想好了，去后山烤魚吃。”“好啊，這真是個好主意，let’go!”我連聲附和著。

　　我們在山上尋了個比較空曠的地方。哥哥負責生火和烤魚前的準備工作，只見他找了根竹棒，小心翼翼的取下小魚的內臟，一邊把棒插進小魚的肚子里，一邊嘴中還不停地嘟囔：“小魚啊，小魚，對不起啦……”

　　我與表弟各處找柴燒。我找到了許多的柴，但我的手也被割傷了多處。弟弟也被刺得直喊，但他口中還是直嚷嚷：“男子漢大丈夫有淚不輕彈……”大約過了半個小時，我們就撿了一大堆柴放在那塊地上。

　　哥哥點著了火，開始慢慢地烤魚了。我們每人各拿著一支穿好魚的竹枝，在火上翻來翻去，約過了五分鐘左右，魚兒烤熟了。

　　我們開始分享美食，可一吃實在太淡了，難以下咽!我們打算重新烤，這次我去家里拿了些鹽，把鹽塞進魚肚子里，又開始重新烤。過了沒多久，熟了。“啊，太好吃了，太鮮了，真是人間第一美味!”弟弟高興得手舞足蹈，我們也興奮極了，因為這是我們一起的第一次野餐，卻能獲得如此成功，我相信我永遠也不會忘記的。

制作烤魚心得600字 篇6

　　“百里不同風，千里不同俗。”不同的地方就有不同的民風民俗，我們萬州也一樣，有大量的傳統習俗和舉世聞名的飲食。我給大家介紹萬州的麻辣烤魚。

　　萬州人喜歡吃的烤魚用料其實很普通，主料為鯉魚;配料有土豆、黃瓜、香菇、洋蔥、磨芋;調料有菜籽油、鹽、干辣椒、花椒、料酒、味精、孜然等。

　　做法是這樣的：先去魚鱗，洗干凈后，去掉魚腮，再從魚背剖開去掉內臟。然后用調料將魚肉碼味，一段時間后，就可以放到爐上烤制。烤制時再加入孜然粉，辣椒粉。烤熟后，裝入盆中，放入油、辣椒、香料等，再把香菇、黃瓜、土豆、洋蔥、磨芋等放在已烤香的魚肉上面。那真是色香味俱佳，吃上一口，保你舍不得放下筷子。

　　一般在烤魚店里，人們爭著搶著要吃那色香味俱佳的萬州烤魚。你看，一家人去吃烤魚了，他們有的把外衣脫了，有的喝酒，有的喝飲料，他們雖然流著汗，但嘴里卻不停下，心里可高興啦。據說，許多從外地來的游客們，也都慕名要去幾家有特色的烤魚店吃上一頓才離開萬州。

　　萬州不僅烤魚出名，火鍋、串串香、雜醬面也很出名。要不，你來萬州看看哦!