酒店消防火災的應急預案（精選3篇）

酒店消防火災的應急預案 篇1

　　當發現酒店內有煙火時，以下幾點必須注意

　　1、切勿急躁，保持冷靜

　　2、用最近的電話通知總機，撥零接通

　　3、報上你的姓名、部門、及員工號

　　4、說清楚發生地點（樓層及通道部位）

　　5、說清楚是什么東西在著火

　　6、留在現場直到消防隊員來到

　　7、確認酒店所有工程部區域、所有員工已得到火警通知

　　8、聽從火警控制中心關于水、電、煤氣、空調通風、直燃機、鍋爐等重要設備的控制指令工程部的員工已接受過消防相關培訓，用滅火器消滅較小火焰；如果沒有可能滅火，則盡可能減少助長火勢的因素，如關門、窗、可燃氣體閘等，然后立即離開現場。

　　勿試著去消滅用滅火器不可能消滅的火源。如果不能確定，則限制住火或煙的區域，并立即撤走。

　　生命寶貴，請務必注意您自己的安全。

　　切勿使用電梯

　　切勿恐慌

　　電梯應急程序

　　1、所有工程部員工只要發現電梯故障都應該立即通知值班工程師。

　　2、工程部維修人員應設法了解電梯現處何樓層，及被困人數。工程部維修人員立即到達電梯所在樓層，同時確定電梯維修公司是否應知道并給予幫助及維修服務。如果是，致電電梯維修公司以使其采取應急措施。

　　3、工程部維修人員應通知當班的大堂經理或前廳經理電梯緊急情況。大堂經理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認是否應通知總經理，留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動。

　　4、工程部維修人員按電梯困人救援管理規定要求進行有關操作。

　　5、急救工作完畢，當事員工及當班工程師應書寫報告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復正常運轉，并詳述維修過程。

　　注意

　　當確實發現有客人或其它人被困在電梯中，切勿試圖只憑酒店人員去營救人員，應該在電梯維修公司及受權處理此事的人的協助下進行。

　　嚴重漏水及煤氣泄漏應急措施

　　給排水

　　1、漏水一般引起原因是由于管件老化引起的管道破裂、低溫、供水系統壓力的變化等。在漏水事件中，首先找到供水開關，切斷水源，然后打開泄水閘。

　　2、利用一切可用之物，防止漏水滲入電梯、強電豎井等危險部位，并將電梯升到最高樓層，防止機件受損。

　　3、特別注意變壓器、照明與動力控制柜、電氣設備、電線槽附近發生漏水時。如果不能避免漏電，關閉電閘確保員工安全及設備安全。

　　4、工程部員工應立刻行動搶險，盡量減少漏水造成的財務損失，并協助客房部一起將積水排出。

　　5、消火栓水系統破裂請立刻前往20層平臺水管井關閉消火栓水系統供回水總節門，在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井瀉水，在壓力降低后設法封堵損壞的管路與節門。

　　6、水噴淋系統破裂后，應立刻關閉本層的水噴淋系統節門，并打開泄水閥門。

　　7、恒壓給水系統

　�。�1）發現或接報生活水泵故障，應停止故障水泵，開啟備用水泵。

　　（2）水泵變頻故障應關閉變頻器，由專人手動操控水泵，根據管網壓力控制啟停。

　�。�3）及時報告主管工程師安排維修。

　　8、排水系統

　　1、污水井

　　（1）發現或接報污水井水位過高，應立即手動開啟污水泵抽水。

　�。�2）污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。

　　（3）即刻報告主管工程師，由其安排維修水泵或控制電路，并于事后作維修報告。

　　2、排污管道

　�。�1）排污管道漏水應立刻用布綁緊裂口。

　�。�2）關閉破裂管對上的.用水設備。

　�。�3）調集沙包擋住電梯口和強電井。

　�。�4）報告主管工程師，由其安排人員修補管道裂口或更換管道。

　　3、通知相關部門

　�。�1）給排水系統發生故障后應馬上由主管工程師與主管預計修復時間。

　�。�3）需超過4小時修復的故障，工程部應書面通知受影響的部門。

　　漏氣

　　1、在煤氣泄漏或煤氣起火事件中，首先立即通知保安部。如果泄漏嚴重，無論是在煤氣站還是在別的地方，勿去碰觸任何開關，勿去碰觸任何電氣設備。

　　2、打開排氣裝置，關閉煤氣閘，并切斷煤氣來源（對煤氣總摯的位置和開關方法應了解掌握）。

　　3、如果煤氣起火，用水降溫并防止爆炸。所有電源開關及閘應關閉以防止爆炸。

　　4、如果煤氣起火發生在廚房，關閉所有閘門，同時用滅火器或防火地毯滅火。請注意起火的原料再采用水滅火。

　　鍋爐、直燃機燃氣泄漏應急預案

　　1、工程部員工在平時巡邏時應提高警惕。遇有不尋常氣體味道時，應小心處理。對煤氣總摯的位置和開關方法應熟練掌握（電動、機械兩種）。

　　2、鍋爐、直燃機燃氣發生泄漏時，當燃氣濃度沒超過爆炸下限20%時，應及時準確報警和切斷燃氣總管上的閥門及非消防電源，并啟動事故排風系統。

　　3、鍋爐、直燃機火焰熄滅時應執行正確的停爐、停機程序。

　　4、任何人發現燃氣泄漏事故后，立即告知安保中心及工程部。

　　5、工程部接到燃氣泄漏信息后，立即通知就近員工趕赴現場維持秩序，同時立即通知有關主管部門、工程部人員攜帶工具、設備趕赴現場。

　　6、管理和操作人員應堅守各自崗位，不得擅離職守；并組織指揮無關人員迅速撤離危險區域。

　　7、工程部經理立即到達現場擔當現場指揮，統一調度分派各部門人員。

　　8、到達現場后，要謹慎行事，不可開燈開風扇及任何電摯。必須打開所有窗門，關閉煤氣或石油氣摯，嚴禁現場吸煙。

　　9、安保人員維持好現場秩序，同時協助工程人員搶險。

　　10、工程部人員協助安保人員對現場進行疏散，對其他員工及顧客進行解釋安慰，并告訴其他部門員工及顧客故障將馬上消除。

　　11、迅速查清燃氣泄漏處，采取正確措施，排除泄漏點。

　　12、當事故排出完畢，應按操作規程，準確恢復和啟動設備，重新啟動時爐膛應進行徹底的吹掃，直至投入正常運行。

　　13、現場恢復原狀后，設備人員迅速查明原因，根據現場實際情況組織實施修復，修復過程中應盡可能減小對顧客與營業造成的影響。

　　14、故障消除后，各部門將現場恢復原狀，同時向總經理匯報故障消除。

　　15、如發現有受傷不適者，應小心妥善處理，等待救護人員及警務人員抵達現場。

　　16、事故消除后，工程總監應在2個工作日內將事故報告以書面形式向酒店匯報，事故報告中寫清事故發生時間、地點、處理事故時間、事故發生原因、以及今后防止事故發生的措施。

酒店消防火災的應急預案 篇2

　　為預防火災事故發生，或發生時的擴大蔓延，酒店設消防總指揮部，指揮部設在酒店消控中心。總指揮由執行總經理或夜間值班經理擔任。如果發生火災，總指揮對火災事故有直接指揮、下達命令、組織搶救的權力。其處理規范如下：

　　1.火情報警。

　　任何人在酒店發現異味、煙火、不正常熱度等火險，都有責任及時報警，視火情報警。按以下辦法處理：

　　1) 發現火情打店內報警電話(8012)，及時告知消控中心。報警時要講清起火的具體地點，燃燒何物，火勢大小，報警人的姓名。

　　2) 如有可能應先滅火，然后報消控中心，并保護好現場。如火情不允許，應立即打碎墻上的報警裝置報警，同時拿上本區域的輕便“滅火器”進行自救滅火。

　　3) 發現火情時絕對不能高喊“著火了”。如果火勢較大，必須迅速報告酒店總指揮決定。

　　2.火情確認。

　　1) 消防控制中心接到報警器報警，或電話報警后，應立即通知房務部經理攜帶鑰匙趕到現場，同時行政經理帶領保安員攜帶對講機趕到現場。確認火情是否存在，同時應攜帶近處可取的輕便“滅火器”、做好滅火準備。

　　2)確認火情應注意：不要草率開門，如無溫度可開門后察看;如溫度較高，已可確認內有火情。此時如房間內有客人，應先設法救人，如沒有人，應做好滅火準備后再開門撲救。開門時不要將臉正對開門處。

　　3.火情通報

　　1) 消防控制中心立即通知總機，告之火情確認，然后由總機按程序進行操作。行政經理帶領保安員攜帶對講機、應急燈趕到現場協助指揮人員工作。

　　2) 總機按以下順序迅速通知有關部門：

　　一級火情：出事部門、房務部經理、工程部經理、行政經理或值班經理。

　　二級火情：總經理、(值班經理)、行政經理、房務部經理、工程部經理及各分部門經理、著火部門及其他部門。

　　4. 領導指揮機構。

　　發生火災時迅速組成領導小組，負責組織指揮滅火自救工作。小組成員：由執行總經理、行政經理、值班經理、工程部經理、房務部經理、餐飲部經理等組成，其主要任務是：

　　1) 組織指揮救火，根據火情，決定是否向119報警。

　　2) 根據火情決定是否發出疏散命令。

　　5.義務消防隊行動

　　火情確認后迅速通知酒店義務消防隊員接到通知立即到指定地點集合待命。其行動方法是：

　　1) 義務消防隊負責人向隊員簡單介紹火情，分配任務。

　　2) 義務消防隊員推消防車或其它滅火器材，乘消防梯或跑樓梯直奔火災現場;或在著火層的下一層下電梯。

　　3) 迅速派兩名隊員沿疏散樓梯小心上樓、觀察情況，如認為安全，可使用消防電梯將滅火器材送到出事樓層，然后將消防電梯送回一層，如消防電梯不能使用時，必須跑樓梯送消防器材到出事樓層，供消防員和其他人使用。

　　4) 迅速組織派員按救火程序實施滅火，并將工作進展報告指揮部。

　　6.各部門應采取相應行動：

　　1) 保安部行動：

　　保安領班攜帶對講機迅速到消防中心接受救險總指揮部的命令;

　　保安員人員維持秩序，控制酒店大門，阻止外人進入酒店以防不測;

　　2) 工程部行動;

　　工程部經理迅速趕往消防中心，接受指令;

　　工程部應根據火警部位，迅速切斷相關電源;

　　工程部各崗位員工堅守工作崗位，做好各種工作準備;

　　其余主管和員工立即趕到現場，按指令進行救火。

　　3) 房務部行動：

　　部門經理迅速趕到消防中心接受指令;

　　樓層主管、服務員帶鑰匙趕到現場待命;

　　房務中心人員應保持鎮定、冷靜、堅守工作崗位，并向救險總指揮部報告失火樓層住的客人數。接受統一指令，安撫或疏散客人。

　　銷售部門負責與急救中心取得或保持聯系，及時搶救傷病人員。

　　4) 其它部門行動：

　　1) 接到通知后，各部留足崗位人員后，其余人員在崗位待命;

　　2) 積極、有條不紊地整理帳目、文件、資料等，該上鎖的鎖好，能隨身攜帶的準備好疏散。

　　7、必要時的客人疏散：

　　根據以上決定是否需要全面疏散客人，疏散命令由總指揮下達。具體實施辦法是：

　　1) 消防控制中心負責用緊急廣播逐層通知;先通知著火層上面一層，其次是著火層下面一層。廣播通知時千萬不得將緊急廣播同時全部打開。

　　2) 房務部經理及客房主管負責組織客房服務員，引導客人疏散。

　　3) 房務部經理負責組織人員將疏散下來的客人安排在安全地點。

　　8、與專業消防隊配合

　　如果已向消防大隊119臺報警，各部門密切配合專業消防隊行動，具體辦法是：

　　1) 各部門接到火情通知后，除按指定任務執行外，其他人均應原地待命，等候指示。

　　2) 保安人員負責維持好門前秩序，根據情況疏導門前車輛，以便消防隊順利到位。

　　3) 保安負責人，立即派人到門前引導消防隊趕到出事現場。

　　4) 工程部派人到門前，在消防隊到場后，介紹消防水源和消防系統情況并視情況或按總指揮的命令決定斷電、斷煤氣。

　　5) 專業消防隊到場后，現場指揮要將指揮權交出并主動介紹火災情況，根據其要求協助做好疏散的'撲救工作。

　　9、善后處理工作

　　火災撲滅后，要做好以下善后工作：

　　1) 各部門要清點自己人員，看是否全部撒出火險區域。房務部要清點客人，防止遺漏。

　　2) 工程部視情負責與自來水公司，煤氣公司等單位聯系，銷售部要與醫院聯系。

　　3) 餐飲部視情況準備食品飲料，安排好疏散客人的臨時生活。

　　4) 工程部在火災撲滅后，應及時關閉自動水噴淋閥門，更換損壞的噴頭或其它消防設備、并使所有的消防設施恢復正常。

　　5) 行政辦公室負責保護現場和酒店的財產、人員安全，并重新配備輕便滅火器。

　　6) 實施中的注意事項：

　　A. 當火情由酒店組織力量可以撲救時，不驚動消防機關。

　　B. 總指揮部設在消控中心，總指揮由總經理或(夜間)值班經理擔任，所有命令由其下達。

　　C. 火情發生后，所有對講機應處于待命狀態，當總指揮呼叫時，要用簡明的語言，準確報告情況。

　　D. 房務部在實施疏散計劃時;要將客人按順序排列，從消防樓梯疏散，絕對不要等待電梯。電梯只供義務消防人員，專業消防隊員使用。要防止不知火情危險的客人再回到他們的房間，疏散中不能停留、堵塞通道。

　　E. 客房服務員負責指導檢查疏散情況、檢查內容包括：

　　F. 床上、洗澡間是否留有末聽到疏散通知的人;是否留有行動不便的老人;是否留有末熄煙頭和末關閉的燈;主要出入口是否關閉。

酒店消防火災的應急預案 篇3

　　一、電梯應急程序:

　　1.所有工程部員工只要發現電梯故障都應該立即通知值班工程師。

　　2.工程部維修人員應設法了解電梯現處何樓層，及被困人數。工程部維修人員立即到達電梯所在樓層，同時確定電梯維修公司就是否應知道并給予幫助及維修服務。如果就是，致電電梯維修公司以使其采取應急措施。

　　3.工程部維修人員應通知當班的大堂經理或前廳經理電梯緊急情況。大堂經理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認就是否應通知總經理，此時留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動。

　　4.工程部維修人員按電梯困人救援管理規定要求進行有關操作。

　　5.急救工作完畢，當事員工及當班工程師應書寫報告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復正常運轉，并詳述維修過程。

　　注意：

　　當確實發現有客人或其它人被困在電梯中，切勿試圖只憑酒店人員去營救人員，應該在電梯維修公司及受權處理此事的人的協助下進行。

　　二、嚴重漏水及煤氣泄漏應急措施

　　給排水：

　　1、漏水一般引起原因就是由于管件老化引起的管道破裂、低溫、供水系統壓力的變化等。在漏水事件中，首先找到供水開關，切斷水源，然后打開泄水閘。

　　2、利用一切可用之物,防止漏水滲入電梯、強電豎井等危險部位,并將電梯升到最高樓層,防止機件受損。

　　3、特別注意變壓器、照明與動力控制柜、電氣設備、電線槽附近發生漏水時。如果不能避免漏電，關閉電閘確保員工安全及設備安全。

　　4、工程部員工應立刻行動搶險,盡量減少漏水造成的財務損失，此時并協助客房部一起將積水排出。

　　5、消火栓水系統破裂請立刻前往20層平臺水管井關閉消火栓水系統供回水總節門,在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井瀉水,在壓力降低后設法封堵損壞的管路與節門。

　　6、水噴淋系統破裂后,應立刻關閉本層的水噴淋系統節門，并打開泄水閥門。

　　7、恒壓給水系統

　　（1）發現或接報生活水泵故障，應停止故障水泵，開啟備用水泵。

　　（2）水泵變頻故障應關閉變頻器，由專人手動操控水泵，根據管網壓力控制啟停。

　�。�3）及時報告主管工程師安排維修。

　　8、排水系統

　　1.污水井

　�。�1）發現或接報污水井水位過高，應立即手動開啟污水泵抽水。

　　（2）污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。

　�。�3）即刻報告主管工程師，由其安排維修水泵或控制電路，此時并于事后作維修報告。

　　2.排污管道

　�。�1）排污管道漏水應立刻用布綁緊裂口。

　�。�2）關閉破裂管對上的用水設備。

　�。�3）調集沙包擋住電梯口和強電井

　�。�4）報告主管工程師，由其安排人員修補管道裂口或更換管道。

　　3.通知相關部門

　　（1）給排水系統發生故障后應馬上由主管工程師與主管預計修復時間。

　�。�3）需超過4小時修復的故障，工程部應書面通知受影響的部門。

　　漏氣：

　　1、在煤氣泄漏或煤氣起火事件中，首先立即通知保安部。如果泄漏嚴重，此時無論就是在煤氣站還就是在別的地方，勿去碰觸任何開關，勿去碰觸任何電氣設備。

　　2、打開排氣裝置，關閉煤氣閘，并切斷煤氣來源(對煤氣總摯的位置和開關方法應了解掌握)。

　　3、如果煤氣起火，用水降溫并防止爆炸。所有電源開關及閘應關閉以防止爆炸。

　　4、如果煤氣起火發生在廚房，關閉所有閘門，同時用滅火器或防火地毯滅火。請注意起火的原料再采用水滅火。