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食材配送應(yīng)急保障方案范文

發(fā)布時(shí)間:2024-11-27

食材配送應(yīng)急保障方案范文(精選3篇)

食材配送應(yīng)急保障方案范文 篇1

  一、起運(yùn)地

  起運(yùn)點(diǎn):米業(yè)倉庫

  二、目的地

  目的地:大重慶區(qū)域

  三、運(yùn)輸對象和運(yùn)輸量

  運(yùn)輸對象:

  生產(chǎn)的大米。

  運(yùn)輸量:

  各包裝規(guī)格的產(chǎn)成品,預(yù)計(jì)年運(yùn)輸量15000噸-20000噸左右。

  四、運(yùn)輸方式

  要求:由于運(yùn)輸對象為外部客戶,對于運(yùn)輸?shù)臅r(shí)效性要求相當(dāng)高,針對次日的運(yùn)輸量與運(yùn)輸客戶需求作合理車輛安排。

  1、由于配送客戶性質(zhì),全部采用陸路汽車運(yùn)輸。

  2、因產(chǎn)品性質(zhì)為:批量小、位置分散、位置特殊對車輛限制,固主要采用小型車運(yùn)輸。

  3、車輛組合方式:自有車輛結(jié)合外部儲運(yùn)車。

  4、用車原則:先滿足自有車輛再調(diào)外部車輛。

  5、針對部分集中收貨的客戶采用大型車運(yùn)輸。

  五、運(yùn)輸路線

  1、區(qū)域劃分:

  主城區(qū):沙坪壩區(qū)、大渡口區(qū)、九龍坡區(qū)、南岸區(qū)、渝中區(qū)、江北區(qū)

  近郊區(qū):巴南區(qū)、北碚區(qū)、渝北區(qū)

  外圍區(qū)域:江津、璧山、永川、萬州、合川等

  2、業(yè)務(wù)比重:

  3、里程設(shè)定:主城區(qū)0-40公里

  近郊區(qū)40-60公里

  外圍區(qū)域按照點(diǎn)對點(diǎn)計(jì)算里程。

  六、配送業(yè)務(wù)整體流程

  1、配送準(zhǔn)備

  基礎(chǔ)資料:車輛信息,運(yùn)輸節(jié)點(diǎn),客戶資料,包裝、駕駛員、運(yùn)量。

  安檢、線路安排:車輛安檢,運(yùn)力匹配,路線劃分,

  監(jiān)控:在途跟蹤,車輛返回。

  2、配送流程

  (1)由米業(yè)運(yùn)輸指令下達(dá)人員提前一天將配送任務(wù)(包括客戶名稱、地址、產(chǎn)品型號、規(guī)格、數(shù)量等),以書面形式傳遞給車隊(duì)調(diào)度;

  (2)調(diào)度接到指令后,根據(jù)配送任務(wù),整理線路、數(shù)量等信息安排車輛實(shí)施

  運(yùn)輸任務(wù),在自有車輛無法滿足任務(wù)的情況下,積極聯(lián)系外部車輛,達(dá)成運(yùn)輸任務(wù);

  (3)司機(jī)接到調(diào)度安排指令后及時(shí)到倉庫裝車,裝車過程中,根據(jù)運(yùn)輸線路與客戶距離合理安排裝車順序,依據(jù)先卸貨產(chǎn)品后裝,后卸貨產(chǎn)品先裝車的.原則,同時(shí)兼顧客戶收貨時(shí)間節(jié)點(diǎn),避免等待卸貨時(shí)間過長影響其他客戶的銷售,對于不同收貨客戶產(chǎn)品標(biāo)識區(qū)分,卸車后,送貨單簽收需認(rèn)真核對型號、數(shù)量等,以避免產(chǎn)生不必要的損失,返回后及時(shí)上交回單。

  七、配送成本計(jì)算

  根據(jù)米業(yè)全年銷售目標(biāo)達(dá)成15000噸的配送量。車輛購置費(fèi)用:257610元。(見附表4)

  購置2臺廂式車,一臺面包車。全年配送量為15000噸,每天配送量為15000/360=42噸。廂式車載重量6噸/次,面包車載重量3噸/次,每天運(yùn)輸量為(2臺x6噸/次+3噸/次)x3次/天=45噸。

  固定配送費(fèi)用:11.2元/噸。(見附表4)

  【配送固定費(fèi)用166774元(2臺廂式車、1臺面包車)/15000噸=8元/噸。】油耗成本:20元/噸。

  【以面包車計(jì),百公里油耗為20升左右,換算成金額為20x7.35(93#汽油7.35元/升)=147元,即每公里油耗需1.47元。按每輛車平均每天裝載3噸貨物,往返行駛40公里計(jì)算:1.47x40÷3=19.6元。因單日行駛里程和貨物裝載量存在不確定性,所以估算油耗為20元/噸。】

  卸貨費(fèi)用:20元/噸

  【根據(jù)市場浮動平均價(jià)計(jì)算】

  工資成本:14.76元/噸(見附表1)

  【根據(jù)三個(gè)車計(jì)算全年人工費(fèi)用,司機(jī)工資144000元,管理人員工資258000元按占用車輛比重計(jì)算30%為工資成本,即工資成本為(144000+77400)/15000=14.7元/噸】

  配送成本合計(jì)11.2+20+20+14.7=65.96元/噸。(不包含不可預(yù)見費(fèi)用)

  八、退貨與零擔(dān)運(yùn)輸計(jì)費(fèi):

  根據(jù)米業(yè)退貨運(yùn)輸指令要求,由于退貨量的不恒定、單批次量小,退貨運(yùn)輸按照元/車次計(jì)算的標(biāo)準(zhǔn);單次退貨運(yùn)輸金額按照整車運(yùn)輸費(fèi)的80%計(jì)算運(yùn)費(fèi),零擔(dān)運(yùn)輸費(fèi)用按照整車運(yùn)費(fèi)的80%計(jì)算。

  九、服務(wù)宗旨:

  運(yùn)輸作為后勤服務(wù)性質(zhì),米業(yè)配送以面對客戶的態(tài)度竭力完成配送任務(wù);為米業(yè)銷售做堅(jiān)實(shí)的后盾。整個(gè)成本核算前提是米業(yè)業(yè)務(wù)量的達(dá)成為基礎(chǔ)。

食材配送應(yīng)急保障方案范文 篇2

  隨著人們收入水平的提高和安全消費(fèi)意識的日益加強(qiáng),對蔬菜的運(yùn)輸要求提出了更高的要求,為了滿足客戶的多樣性要求以及公司對運(yùn)輸成本的`控制。因此,加強(qiáng)對生鮮、果蔬、肉制品等運(yùn)輸方案的研究就具有很重要的意義。針對(采購單位名稱)副食品配送服務(wù)項(xiàng)目定點(diǎn)采購運(yùn)輸方案作出以下幾點(diǎn):

  一、配送方法

  配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施:

  1、在與客戶簽訂《副食品配送合作協(xié)議》中,由客戶和我們共同擬定《副食品配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》;

  2、我公司接到客戶配送訂單后,將組織的蔬菜等由分揀人員按《副食品配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀入筐,我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗(yàn)合格;

  3、我們配送的副食品經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗(yàn)收。

  二、車輛配送服務(wù)

  我公司免費(fèi)提供人工服務(wù)裝卸車。

  三、配送產(chǎn)品介紹

  蔬菜、各種鮮肉及肉制品、家禽、乳制品、水果等農(nóng)副產(chǎn)品及副食品。

  四、配送時(shí)間及地點(diǎn)

  1、交貨時(shí)間:按照需求計(jì)劃每天配送一次,且滿足臨時(shí)性需求;

食材配送應(yīng)急保障方案范文 篇3

  一、整體概況

  為進(jìn)一步推動電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣項(xiàng)目順利實(shí)施,按照政府主導(dǎo)、企業(yè)參與、市場運(yùn)作、合作共贏的原則,充分發(fā)揮電子商務(wù)優(yōu)勢,靈武市政府確定由中國郵政集團(tuán)公司銀川分公司負(fù)責(zé)實(shí)施農(nóng)村電子商務(wù)物流配送體系建設(shè)。

  中國郵政集團(tuán)公司銀川分公司根據(jù)自身實(shí)際情況和靈武當(dāng)?shù)匚锪髌脚_現(xiàn)狀,實(shí)現(xiàn)以“靈武市電商產(chǎn)業(yè)園運(yùn)營中心,郵樂購站點(diǎn)為依投”的組網(wǎng)原則,進(jìn)行內(nèi)部作業(yè)優(yōu)化,實(shí)現(xiàn)分揀封發(fā)逐級化向扁平化轉(zhuǎn)變,實(shí)行逐日班,每天一個(gè)進(jìn)出口頻次,按現(xiàn)代物流發(fā)展標(biāo)準(zhǔn),重新改造孵化園物流基礎(chǔ)設(shè)施,增配投遞分揀設(shè)備(含安檢機(jī)、現(xiàn)代物流辦公設(shè)備及分揀封發(fā)專用設(shè)備,在原有鄉(xiāng)郵投遞網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上,通過“三個(gè)調(diào)整”即郵路調(diào)整、段道調(diào)整、人員調(diào)整,增加汽車投遞工具實(shí)現(xiàn)有效銜接,打造新型的農(nóng)村電商攬投網(wǎng)絡(luò),輻射靈武市5鄉(xiāng)2鎮(zhèn)70個(gè)行政村全部區(qū)域,提升靈武市農(nóng)村電商物流整體服務(wù)水平。

  整個(gè)方案含四個(gè)組成部分,一是物流調(diào)整方案整體情況,包括郵路、攬投車輛、攬投人員和服務(wù)面積;二是投遞郵件處理時(shí)間,包括進(jìn)口郵件到達(dá)時(shí)間、接車、內(nèi)部處理、投遞處理、歸班處理和出口郵件處理時(shí)間等信息;三是代投其它快遞公司郵件交接處理要求;四是物流整合方案費(fèi)用補(bǔ)貼。

  二、物流調(diào)整方案整體情況

  根據(jù)村郵樂購農(nóng)村電商服務(wù)平臺站點(diǎn)建設(shè)數(shù)量進(jìn)展情況和未來三年內(nèi)站點(diǎn)增加情況,實(shí)現(xiàn)物流配送到村到戶,對現(xiàn)有投遞段道進(jìn)行重新優(yōu)化整合調(diào)整,同時(shí)為應(yīng)對各民營快遞公司下鄉(xiāng)郵件投遞量的增加和村郵樂購站點(diǎn)服務(wù)需求,鄉(xiāng)郵段道增加3名投遞員,每個(gè)投遞段道每日平均增加投遞里程100公里左右(近一倍),6個(gè)段道投遞公里數(shù)每日平均增加100公里左右,投遞面積較之前擴(kuò)大85%,實(shí)行周七班(無休息)投遞,全部改為1頻次投遞,提高農(nóng)村電商投遞服務(wù)質(zhì)量,鄉(xiāng)郵每日投遞總里程從原來的664公里達(dá)到現(xiàn)在的1297公里左右翻了近一倍,確保郵件下鄉(xiāng)投遞到戶要求。

  三、郵件處理作業(yè)時(shí)間

  (一)進(jìn)口投遞郵件到達(dá)時(shí)間:07:30。

  (二)進(jìn)口郵件接車時(shí)間:30分鐘作業(yè)時(shí)間,08:00郵車離開。

  (三)內(nèi)部處理時(shí)間:90分鐘作業(yè)時(shí)間,08:00至09:30結(jié)束。

  (四)投遞處理時(shí)間:從09:30開始至17:00結(jié)束,主要是處理來自郵政內(nèi)部郵件、其它民營快遞公司郵件。

  (五)投遞反饋信息處理:17:00開始至18:00結(jié)束。

  (六)出口郵件處理時(shí)間:

  1、12:00至14:00結(jié)束一頻次出口郵件處理。

  2、17:00至21:30,結(jié)束二頻次出口郵件處理。

  以上郵件接車、封發(fā)、分揀、進(jìn)出口內(nèi)部處理地點(diǎn):靈武市電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園運(yùn)營中心。

  四、代投民營快遞郵件

  (一)代投民營快遞包裹郵件處理要求

  1、投遞時(shí)限要求

  民營快遞公司每日9:00前交付郵政公司的快遞包裹郵件,郵政公司次日17:00前投遞完畢。即:郵政公司當(dāng)日17:00前,按收件人地址投遞至就近的郵政營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、村郵樂購站、郵政便民服務(wù)店或郵政三農(nóng)服務(wù)店,如收件人附近無郵政營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、村郵樂購站、郵政便民服務(wù)店或郵政三農(nóng)服務(wù)店的可投遞到收件人本人或近鄰家中,并打電話告知收件人郵件放置地點(diǎn)。以上時(shí)限均不含雙休日中的周六(因按規(guī)定每周六靈武市郵政公司農(nóng)村投遞員休息),法定節(jié)假日按照郵政公司與各民營快遞公司協(xié)商意見運(yùn)行。

  2、郵件交接

  民營快遞公司分別于每日上午9:00前到達(dá)郵政公司分揀處理場地進(jìn)行郵件交接,由民營快遞公司提供郵件交接清單,一式兩份,雙方必須當(dāng)面核查實(shí)物與信息數(shù)量是否相符,查看郵件外包裝質(zhì)量規(guī)格是否符合相關(guān)要求后,在相關(guān)的交接表上簽收,并批注簽收時(shí)間,雙方各留存一份存檔。

  當(dāng)日未能及時(shí)妥投的'郵件,可通知民營快遞公司錄入未妥投信息后,次日繼續(xù)投遞。若出現(xiàn)退件,郵政公司填寫郵件交接(退件)清單一式兩份,當(dāng)頻次退交民營快遞公司處理。

  3、信息反饋

  郵政公司必須將當(dāng)日的投遞情況,包含妥投的地點(diǎn),未妥投、退回的郵件等以清單、書面或傳真的形式當(dāng)日18:00前向民營快遞公司反饋,以便讓民營快遞公司及時(shí)錄入相關(guān)投遞信息。

  特殊郵件處理

  郵政公司對代理投遞的如護(hù)照、代收貨款等涉及向用戶收取現(xiàn)金的郵件,要按要求向用戶收回現(xiàn)金,同時(shí)在次日18:00前將款項(xiàng)匯總劃入各快遞公司指定的銀行賬戶,雙方應(yīng)在次月5日前對清賬目。

  5、民營快遞公司對交由郵政公司代投的快遞包裹郵件,如存在以下情況:

  ①收件人的地址書寫不詳或錯(cuò)誤;

  ②原書寫地址無此單位或收件人;

  ③收件人遷移新址不明;

  ④收件人是已經(jīng)撤銷的單位,又無合法的代收單位;

  ⑤收件人死亡,又無家屬代收;

  ⑥收件人拒收郵件,非郵政公司責(zé)任或拒付應(yīng)付的費(fèi)用;

  ⑦其他原因無法投遞的,如規(guī)定的投遞頻次時(shí)限內(nèi)投遞郵件收件人不在等。

  郵政公司應(yīng)歸給民營快遞公司,對退回民營快遞公司的快遞包裹郵件,要單獨(dú)填寫退回郵件交接清單一式兩份,在清單上方空白處填寫“退回郵件”字樣,交由民營快遞公司進(jìn)行處理。政府及民營快遞公司對此類郵件應(yīng)按照妥投結(jié)算相關(guān)代投費(fèi)。

  6、郵政公司和各民營快遞公司要建立信息安全保密制度,嚴(yán)格各環(huán)節(jié)流程的信息安全,對各方所有的用戶信息、圖案和合作過程中產(chǎn)生的數(shù)據(jù)、圖標(biāo)等資料在未取得對方書面許可時(shí),不得對外泄密或用于與合作無關(guān)的活動。

  (二)、郵件賠償

  郵政公司建立縣級快件集散處理中心,提供安全的郵件倉儲庫房,妥善保管好民營快遞公司交與其代投的郵件,代投郵件在雙方交接完畢后,郵件發(fā)生丟失毀損或者延誤的,郵政公司應(yīng)立即通知民營快遞公司,并根據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行賠償:未保價(jià)郵件按郵政公司的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行賠償;保價(jià)郵件按保價(jià)金額以內(nèi)實(shí)際損失進(jìn)行賠償。延誤的郵件,經(jīng)調(diào)查屬于郵政公司投遞責(zé)任的,視情節(jié)考核投遞員,同時(shí)不結(jié)算投遞費(fèi);經(jīng)調(diào)查不屬于郵政投遞責(zé)任的,不予賠償和考核,并由民營快遞公司對此類郵件按照妥投結(jié)算相關(guān)代投費(fèi)。因故意或者重大過失造成郵件丟失毀損,構(gòu)成犯罪的移交司法機(jī)關(guān)處理。

  (三)、結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)及流程

  民營快遞公司對郵政公司代投的快遞郵件按日統(tǒng)計(jì)、按月匯總并進(jìn)行統(tǒng)一結(jié)算。代投郵件按以下四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行結(jié)算:

  1.普通時(shí)間段內(nèi)(電商淡季)普通郵件:民營快遞公司按2元/件結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

  2.普通時(shí)間段內(nèi)超規(guī)格郵件(單件重量超過20KG,或者單邊最大長度超過100cm):民營快遞公司按4元/件結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

  3.電商旺季普通郵件:民營快遞公司按4元/件結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。電商旺季是指每年“雙十一”(11月1日-11月底)、“雙十二”(12月1日-12月底)、春節(jié)期間(春節(jié)前兩周至春節(jié)后三周)。

  4.電商旺季超規(guī)格郵件:民營快遞公司按6元/件結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。電商旺季是指每年“雙十一”(11月1日-11月底)、“雙十二”(12月1日-12月底)、春節(jié)期間(春節(jié)前兩周至春節(jié)后三周)。

  雙方在次月5日前完成上月代投郵件的匯總、核對和結(jié)算工作。

  五、費(fèi)用補(bǔ)貼

  (一)設(shè)備投入補(bǔ)貼費(fèi)用:根據(jù)電商服務(wù)平臺建設(shè)情況,調(diào)整后的投遞作業(yè)計(jì)劃需增加郵路車輛1輛,投遞車輛3輛、手持PDA(郵政寄遞投遞服務(wù)智能手提終端)10部,每天攬收、投遞各1次。多功能皮帶傳輸機(jī)1臺,同時(shí)為防止各類違規(guī)違禁有毒有害物品郵件通過電商農(nóng)村物流平臺流入社會,降低社會危害性需增配郵件安檢機(jī)。

  = (二)、從20xx年5月至20xx年12月,對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城和農(nóng)資下鄉(xiāng)物流配送給予補(bǔ)貼,對縣級運(yùn)營中心配送到村級服務(wù)站(店)的快遞,10公里以內(nèi)每單補(bǔ)助1元,10公里以上30公里以內(nèi)每單補(bǔ)助2元,30公里以上每單補(bǔ)助3元。單數(shù)以運(yùn)營企業(yè)交易單數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。

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    為認(rèn)真落實(shí)平羅縣人民政府20xx年民生實(shí)事工作,進(jìn)一步加強(qiáng)全縣中小學(xué)校(幼兒園)、公辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)及政府機(jī)關(guān)食堂(以下簡稱各單位)食品安全管理,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生,切實(shí)保障廣大就餐人員身體健康和生命安全,根據(jù)我縣實(shí)際,制定本方案。...

  • 食品配送流轉(zhuǎn)方案范文(精選9篇)

    為進(jìn)一步加強(qiáng)我縣學(xué)校食堂管理,保障學(xué)校食品安全,規(guī)范學(xué)校食堂食品原料采購工作,確保我縣學(xué)校食堂供餐模式順利實(shí)施。根據(jù)教育部等十五部門關(guān)于印發(fā)《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施細(xì)則》等五個(gè)配套文件的通知(教財(cái)〔20xx〕2號)和...

  • 食堂食品配送方案范文(通用4篇)

    一、食材質(zhì)量蔬菜配送公司的大型合作基地可以保證蔬菜一站式配齊,也能保證蔬菜質(zhì)量。且蔬菜配送商可以保證質(zhì)量的條件,把控基地收購質(zhì)量,檢測農(nóng)藥激素殘留,保護(hù)分裝分揀車間條件及環(huán)境衛(wèi)生及操作人員衛(wèi)生。...

  • 食材配送方案范文(通用17篇)

    為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,嚴(yán)防食源性公共衛(wèi)生事故發(fā)生,根據(jù)《常山縣食品安全委員會關(guān)于印發(fā)常山縣學(xué)校食品原料統(tǒng)一配送實(shí)施意見的通知》(常食安委〔20xx〕12號)文件精神,特制定本方案。...

  • 食堂食材配送方案(精選5篇)

    為進(jìn)一步加強(qiáng)本項(xiàng)目食品衛(wèi)生安全管理,規(guī)范學(xué)校食堂食材原料采購管理,嚴(yán)防發(fā)生食物中毒或食源性疾病的發(fā)生,切實(shí)保障廣大學(xué)生和教職員工的身體健康和生命安全,我公司特制定本方案。...

  • 食材配送方案(精選17篇)

    為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,嚴(yán)防食源性公共衛(wèi)生事故發(fā)生,根據(jù)《常山縣食品安全委員會關(guān)于印發(fā)常山縣學(xué)校食品原料統(tǒng)一配送實(shí)施意見的通知》(常食安委〔20xx〕12號)文件精神,特制定本方案。...

  • 隔離點(diǎn)物資配送方案(通用28篇)

    為進(jìn)一步做好新型冠狀病毒感染的.肺炎疫情防控工作,有效切斷病毒傳播各類途徑,遏制疫情蔓延勢頭,堅(jiān)決打贏疫情防控攻堅(jiān)戰(zhàn)。我鎮(zhèn)對已排查出的人員采取行之有效的管控,確保人員“管得住”、隔離“服好務(wù)”。...

  • 應(yīng)急預(yù)案
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