酒店員工手冊規章制度

　　酒店員工手冊1

　　一、早班樓層服務員的崗位職責

　　1、整理工作間與工作車。

　　2、開樓層例會時，記錄所交代的事項。

　　3、查客房，統計客房出租情況。

　　4、打掃客房衛生。

　　5、記錄布草使用情況。

　　6、向房務中心報告客房內維修項目。

　　7、及時清潔、保養清潔工具與設備。

　　8、做好計劃衛生。

　　9、隨時清除客房內地毯與墻紙的污漬。

　　二、中班樓層服務員的崗位職責主要負責樓層客房的清潔。

　　1、做好定期衛生計劃。

　　2、清理樓層垃圾。

　　3、維護樓層清潔。

　　4、領取物品，記錄有關事項。

　　5、檢查白班報修房。

　　6、及時清理客房。

　　三、夜班樓層服務員的崗位職責

　　1、整理工作車，為早班做準備。

　　2、整理維護樓層公共區域、角落間。

　　3、檢查樓層安全。

　　4、為客人提供服務。

　　酒店員工手冊2

　　1、準確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規程辦事，在收款時自覺遵守財經紀律和財務制度，對于違反財經紀律和財務制度的要敢于制止和揭發，起到有效的監督作用。

　　2、收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必須驗明真偽。

　　3、工作時間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現金，必須切實執行"長繳短補"的規定，不得以長補短，發現長款或短款，必須如實向上級匯報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書面記錄，并在班前班后準備足夠零鈔。

　　4、不得將公款挪作私用。

　　5、接受信用卡結賬時，應認真依照銀行有關規定受理。

　　6、每班營業結束時，必須認真核對報表數與實收數是否一致，并做好交班工作，不得向無關人員泄露有關本部門營業收入情況資料及數據。

　　7、認真填寫交款清單，錢款與清單一致，投款必須填寫投款報告，投款需有人見證，并在"收點交款袋報告"上簽名。

　　8、愛護及正確使用各種機械設備(如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等)，并做好清潔保養工作。

　　9、做好開市前、收市后的收款崗內外衛生，保持桌面的整齊、干凈。

　　10、以員工手冊為準繩，自覺遵守酒店的一切規章制度。

　　11、積極參加培訓。

　　12、嚴格按照規定穿著工服，保持個人儀表儀容的整潔大方。

　　13、積極完成上級分配的其他工作。

　　酒店員工手冊3

　　一、形象禮儀

　　(一)儀表的含義：

　　儀表即人的外表，是一個人的門面，也是一個人內心世界和內在修養的顯露。儀表不等于相貌，儀表由社會屬性決定，指能給他人以良好知覺的外表(不是自我感覺)。容貌是天生的，儀表是自我塑造的。如儀表堂堂，儀容秀麗等。

　　儀表包括：容貌、身材、服飾、舉止、言談、神態、姿態、體態等(廣義) 儀表是一個人精神面貌的外觀體現，是人際交往中不可忽略的一個重要因素。

　　(二)酒店員工保持整潔個人衛生的標準：

　　頭發：干凈，無頭屑，無汗味;

　　面容：面容清潔，化淡妝;

　　口腔：牙齒清潔，口腔清新，上班前不吃有刺激性氣味食物;

　　身體：勤洗澡，無體味，無汗味，只能用清淡的香水;

　　手：不能留長指甲，指甲干凈，不涂指甲油;

　　鞋襪：清潔，無異味。

　　(三)酒店員工的著裝標準：

　　衣、褲(裙)：穿各自崗位制服，制服清潔整齊，無污跡，無汗味，無破損，無褶

　　皺，無漏縫，保持衣扣齊全且標準統一，褲縫挺直，系好領結、領帶及飄帶，名牌佩戴于左胸上方;

　　鞋：穿酒店統一工鞋，皮鞋潔凈光亮，布鞋潔凈;

　　襪：男員工穿黑色棉襪或絲襪，女員工著肉色絲襪。

　　(四)酒店員工的飾物標準：

　　除手表、訂婚或結婚戒指外，不戴其它飾物(餐飲部員工不得戴戒指)

　　(五)酒店員工的發型標準：

　　女員工長發：前額留海不超過眉毛，腦后長發盤起，并使用酒店統一的發結，發

　　網不低于衣領，不高于發際，耳后碎發用發夾固定;

　　女員工短發：前不過眉，側不過耳垂，后不過肩，不留怪異發型; 男員工：前不遮眉，側不過耳，后不過領。

　　(六)講究儀態，注意行為舉止：

　　1、規范的站姿：

　　站姿的基本要求是：站要端正、自然、親切、穩重，也就是人們常說的“站如松”，即站得要像松樹一樣挺拔。正確的站姿要領是：上身正直，頭正目平，臉帶微笑，微收下頜，挺胸收腹，腰直肩平，兩臂自然下垂，兩腿相靠站直，肌肉略有收縮感。

　　酒店員工的四種站姿： A、側放式：男女通用的站立姿勢。其要領是：腳掌分開呈“V”字形，腳跟靠攏，兩膝并攏，雙手放在腿部兩側， 手指稍彎曲呈半握拳狀。B、前腹式：女性常用的站立姿勢。其要領是：腳掌分開呈“V”字形，腳跟靠攏，兩膝并攏，雙手相交放在小腹部。C、后背式：男性常用的站立姿勢。其要領是：兩腿稍分開，兩腳平行，兩腳間距離比肩寬略窄些，雙手輕握放在后背腰處。D、丁字式，丁字式站姿是只限女性使用的站立姿勢。其要領是：一腳在前，將腳跟靠于另一腳內側，兩腳尖向外略展開，形成斜寫的一個“丁”字，雙手在腹前相交，身體重心在兩腳上。站立太累時，可變換姿勢，將身體重心移在左腳或右腳上。無論哪一種姿勢，切忌雙手抱胸或叉腰，也不可將手插在衣褲袋內，更不要將身體東倒西歪靠在物體上，因為這些動作者是傲慢和懶散的表現。在正式場合，不要下意識的做小動作，如擺弄打火機、香煙盒，玩弄衣帶、頭發、咬手指甲等。這樣不但顯得拘謹，給人們缺乏自信和經驗的感覺，而且也有失儀表的莊重。

　　2、優雅的坐姿：

　　坐姿的基本要求是“坐如鐘”，即坐相要像鐘那樣端正。對酒店員工來說，還要注意坐姿的文雅自如，這是體態美的重要內容。具體要領有：入座時，輕而緩，走到座位前面轉身，右腳后退半步，左腳跟上，然后輕輕地坐下。女子入座時，要用手把裙子向前攏一下。坐下后，上身正直，頭正目平，嘴巴微閉，臉帶微笑，腰背稍靠椅背，兩手相交放在腹部或兩腿上，兩腳平落地面。男子兩膝間的距離以一拳為宜，女子則以不分開為好。

　　坐姿還要根據凳面的高低及有無扶手來注意兩手、兩腳的正確擺法：

　　A、兩手擺法：有扶手時，雙手輕搭或一搭一放;無扶手時，兩手相交或輕握放于腹部;左手放在左腿上，右手搭左手背上或兩手呈八字形放于腿上。

　　B、兩腿擺法：凳高適中時，兩腿相靠或稍分，但不能超過肩寬;凳面低時，兩腿并攏，自然傾斜于一方;凳面高時，一腿擱于另一腿上，腳尖向下。

　　C、兩腳擺法：腳跟腳尖全靠或一靠一分;也可一前一后或右腳放在左腳外側。

　　無論哪一種坐姿，都要自然放松，面帶微笑。切忌下列幾種錯誤坐姿：二郎腿坐姿;分腿坐姿;“O”形坐姿。坐姿中還要特別忌諱前俯后仰，或抖動腿腳，這是缺乏教養和傲慢的表現。

　　3、正確的步姿：

　　正確的步姿要求是“行如風”，即走起路來要像風一樣輕盈。其基本要領是：上身正直不動，兩肩相平不搖，兩臂擺動自然，兩腿直而不僵，步度適中均勻，步位相平向前。走路正常的人，腳印應是正對前方。此外，還要注意步位、步速和步度。

　　A、步位：

　　步位是指兩腳下落到地面的位置。男子行走，兩腳跟交替前進在一線上，兩腳尖稍外展。女子行走，兩腳要踏在一條直線上，腳尖正對前方，稱“一字步”，以顯優美。

　　B、步速：

　　步速是指行走的速度，男子每分鐘108-110分鐘步，女子每分鐘118-120步。

　　，以體現出挺拔、優雅的風度;女子著旗袍和中跟鞋時，步度宜小些，以免旗袍開叉過大，露出大腿，顯得不雅;女子著長裙行走要平衡，步幅可稍大些，因長裙的下擺較大，更顯得修長、飄逸、瀟灑;年輕女子穿著短裙(指裙長在膝蓋以上)時，步度不宜過大，步速可稍快些，以保持輕盈、活潑、靈巧、敏捷的風度。步姿最忌內八字和外八字;其次是彎腰駝背，搖頭晃腦，大搖大擺，上顛下跛;走路時不要大甩手，扭腰擺臀，左顧右盼;也不要腳蹭地面，或將手插在褲兜里。

　　4、標準手勢：

　　1)常用手勢類型(均用右手)

　　A、橫擺式：

　　五指并攏，手掌伸直，掌心向上，以肘關節為軸，手從身側抬起，小臂與身體呈90度角。雙腿并攏，上體正直，目視賓客，面帶微笑，頭部微偏向伸出手的一側或眼隨手走，另一手下垂或背在身后。

　　B、直臂式：

　　五指并攏，手掌伸直，屈肘從身側抬起，掌心向上，指向所去的方向，大、小臂間的角度以160度左右為宜，肘關節基本伸直。雙腿并攏，上體正直，面帶微笑，目視賓客，頭部微偏向伸出手的一側或眼隨手走，另一手下垂或背在身后。

　　C、 斜擺式：

　　五指并攏，手掌伸直，手先從身體的一側抬起，到高于腰部后，再向下擺去，使大小臂成一條斜線。手勢應指向所指物品，并點頭微笑示意賓客。

　　D、曲臂式：

　　五指伸直并攏，掌心向上，以肩關節為軸，手臂由體側向體前擺動，擺到手與身體相距20公分處停住，目視來賓。

　　2)常用的與手勢相配合的語言

　　如：“請”、“您請”、“請往這邊走”、“請往前走”、“請，我送您去”、“請從這里乘電梯上樓”、“請從這里下樓”“請跟我來”、“請坐”、“各位請”、“里邊請”、“女士們、先生們請”、“請進”、“您請進”、“請用茶”、“這是您點的，請品嘗”、“請在這里簽字”。

　　3)幾種工作場景中常用手勢的使用分類、要領

　　A、迎、領客人時應使用橫擺式或曲臂式手勢。

　　B、為客人指路時應使用直臂式的手勢。當有客人詢問某處時，應用直臂式的手勢為客人指明方向，直到客人表示清楚了，再將手臂放下，后退一步施禮，并說“請您走好”。如客人表示疑惑，要繼續帶領客人到要去的地方或手勢能指明的地方后，方可退步轉身離開。

　　C、請客人就坐或幫客人拿行李時應使用斜擺式的手勢。如就餐服務時、會議就坐時，行李員為客人拿行李時，客房服務人員送歡迎茶時等等。

　　D、為客人開房門、按電梯門時應使用曲臂式的手勢。當服務人員為客人開房門、電梯門，并需引領客人時，采用此手勢。以電梯服務時為例：電梯門打開時，服務人員應左手扶住電梯門，兩腿并攏，以標準的曲臂式手勢請客人進入

　　電梯。

　　4)、服務中禁止使用的手勢和手勢語

　　A、不得使用手指為賓客指點方向。此手勢含有訓斥人的意思(正確的方式應為：五指并攏，掌心向上為客人指明方向。)

　　B、手勢不得太快，有敷衍了事或漫不經心之意(正確的方式應為：指定方向后，應停頓二秒種，使客人看清楚所指的方向后，方可退步轉身離去。)

　　C、呼叫別人時，不可掌心向上或向下，手指反復彎曲招喚。此有輕蔑之意(正確的方式應為：舉起右手，向對方揮手示意)

　　5)使用手勢的注意事項

　　A、手勢大方、自然、舒展、到位且與其它肢體語言配合協調，勿僵直、生硬、幅度過大。

　　B、重復賓客所要去的方向，并用正確的手勢指引。

　　C、與賓客對話時，應使用標準普通話，口齒清晰、語言簡練，語氣熱情，能用一句話表達清楚的不可啰嗦重復。

　　D、男員工為客人指明方向時手勢力度可稍大，但不得過于夸張;女員工手勢柔美，但不可軟綿無力。

　　五、各種場景中行進的標準：-

　　酒店員工在通道內遇見客人的行為標準是怎樣的?

　　在通道內，應靠右行走，不得走在通道中央。如遇賓客，應面向客人，雙腿并攏，側身侍立，微笑并行注目禮，在離客人約1-1.5米的距離時，應行點頭禮并用客人能聽見的聲音禮貌地問候客人。等客人經過后，方可離開。

　　二、酒店員工電話禮貌禮儀規范：

　　1、撥打電話的程序與標準：

　　1)向接聽電話的人致以問候，說明部門、稱謂;

　　2)通話時，話筒至唇下5厘米處，中途若需與人交談，應首先向受話人致歉，并用手捂住另一聽筒或按下音樂鍵;

　　3)說話主意清晰，內容清楚，不談與主題無關的內容;

　　4)若在電話中不能馬上回答，應請對方等待或電話稍候再掛。(告知其等待的具體時間)，記錄客人聯系電話與姓名，輕放話筒，打過去時，先向客人致歉。

　　2、接聽電話的程序與標準：

　　前臺：

　　1)接聽電話前準備好筆、紙，以便隨時記錄相關信息。

　　2)電話鈴響一聲接聽電話，超過三聲接聽電話時應向對方說“對不起，讓您久等了”。通話時，左手拿話筒的中下部，話筒置于唇下5厘米處。

　　3)拿起話筒，首先問候對方，報上崗位名稱，先英文后中文兩次說明。

　　4)語速適中，語音清晰，語氣委婉，語調平和熱情，避免隨便的語言，不可發出刺耳的聲音。

　　5)注意聆聽。在客人說完前不要妄下結論，未聽清的地方禮貌請客人重復，以免弄錯;回答客人需準確，不可含糊不清。

　　6)如果自己不是對方要找的人，要請客人稍等并找其接聽，如果要找的人正忙，要如實告訴客人或請客人留下聯系方式以便轉告，對于客人交待的內容，在客人掛斷電話前須重復一次。

　　7)如需轉接電話，轉到相應部門時應主動告訴相應部門的接電話人“這是ххх的電話”，客人需要何種幫助，然后輕輕掛上電話。

　　8)電話結束時，主動向對方表示感謝或對自己未能提供幫助表示歉意。

　　9)待對方掛斷電話，輕聲掛斷電話。

　　后臺：

　　只需用中文問候。

　　3、接聽電話要求：

　　1)遵守保密制度;

　　2)認真對待每一條信息，不能隨便;

　　3)得知客人身份和姓名后，必須以對方姓氏稱呼，并冠以“先生”、“小姐”;

　　4)通話結束前，需向對方禮貌道謝或告別;

　　5)輕掛電話，以免對方聽到不悅的聲音;

　　無論撥打或接聽電話都不可用脖子夾著話筒與人交談，尤其在公眾場合，保持正確的姿勢，不得喜形于色。

　　三、常用見面禮儀

　　(一)初次見面的禮儀

　　在某些場合初次與人交往時，首先遇到的就是見面的禮節，見面禮節是很重要的。真摯的問候、良好的禮貌和得體的禮節既能創造愉快氣氛，盡快消除生疏感，為進一步交往打下良好基礎，創造良好開端，又能給對方留下美好的第一印象。這里的介紹、握手、遞名片又稱為初次見面三步曲。

　　1、介紹

　　(1)為他人介紹，首先要了解雙方是否有結識的愿望，雙方的身份地位， 做法要慎重、自然，不要貿然行事，否則可能會導致某一方的尷尬或不快。

　　(2)介紹人應注意禮節。首先，介紹前可說一句：“請允許我來介紹一下。”使雙方有思想準備，不至于感到唐突。其次，介紹時不能含糊其辭，要說清楚，以免雙方記不清或記錯雙方的姓名。再次，介紹時注意不要用手指指人，要禮貌地以手示意。最后，介紹時要避免過分頌揚一個人，以免被介紹人尷尬及給人造成“吹噓拍馬”的不良印象。

　　(3)介紹的順序一般是：把先生先介紹給女士;把晚輩先介紹給長輩;把職位低的先介紹給職位高的;后被介紹的應該是雙方中比較受尊重的人。當被介紹人都是同性別的而又無法辯明其身份、地位時，可隨意介紹。集體介紹時，特別是在正式宴會上，如果你是主人，可以按照當時他們的座位順序進行介紹，也可以從貴賓開始。公務場合的介紹只考慮職務高低。當丈夫向第三者介紹自己的妻子時，不論第三者是男是女，都應先將對方介紹給自己的妻子;當妻子向第三者介紹自己的丈夫時，不論第三者是男是女，都應先將自己的丈夫先介紹給對方。

　　(4)介紹某人時應該以尊重的口吻恰當地稱呼。在社交場合中常見的稱呼有先生、小姐、夫人和女士。如果某人有官銜或職稱(如局長、教授等)則稱呼其官銜、職稱更顯尊敬，但不能既稱先生又加頭銜(如某某教授先生、局長先生)。對家庭成員的介紹，注意不要稱自己的妻子為“夫人”或稱自己的丈夫為“先生”，應該直截了當地說：“這是我妻子”或是“這是我丈夫”。當介紹家庭的其他親屬時，要說清楚和自己的關系。

　　(5)介紹時，除年長者外，男子一般應起立，但在宴會桌、會談桌上則不必，只要微笑點頭示意即可。當女士被介紹給男子時，她可以坐著不動，只需點頭或

　　微笑示意。

　　(6)介紹后，一般要互相握手、微笑并互致問候，在需要表示莊嚴、鄭重和特別客氣的時候，還可以在問候的同時微微欠身鞠一個躬，握手與否都可以。此外，在作介紹時，如果不知道某人的名字，最好事先找個第三者打聽一下，不要莽撞地問別人：“你叫什么名字”萬不得已要問，也應委婉些：“對不起，不知該怎么稱呼您。”

　　2、握手

　　各國見面的禮節多種多樣，握手是國際上最通用的禮節。

　　(1)正確的握手姿勢

　　正確的握手姿勢是：面帶笑容，目光望著對方臉部，伸出右手握住對方右手，稍微用力上下擺動幾下。握手要掌握好力度，不要握得太緊，也不要抓住對方的手使勁搖動，但也不要過于軟弱無力，使對方感到你很傲慢、冷淡，好象是在應付差事。握手時間以三秒種左右為宜，不要久握不放，同時上身略為前傾。可以在握手的同時寒暄一句，例如：“您好!”“見到您很高興!”“久仰!久仰!”“幸會，幸會!”“歡迎，歡迎!”等等。握手時精神要集中，雙目注視對方，微笑致意，不要看著第三者握手，更不能東張西望，這都是不尊重對方的表現。

　　(2)握手的順序

　　男女之間，男士要等女士先伸手才能伸手，如女士不伸手，無握手之意，男士就只能點頭或鞠躬致意;賓主之間，主人應向客人先伸手，以示歡迎;長幼之間，年幼的要等年長的先伸手;上下級之間，下級要等上級先伸手，以示尊重。多人同時握手注意不要交叉，待別人握完后再伸手。到朋友家中，如客人較多，可只與主人及熟識的人握手，向其余的人點頭致意即可。

　　3、遞換名片

　　名片可分三類：一是社交名片，名片上只印姓名、地址、郵編、電話號碼;二是職業名片，名片上除了上述內容外，還將所在單位、職務或職稱、社會兼職等印在上面;三是商務名片，該類名片正面內容與職業名片大體相同，而背面則印上經營范圍、項目等。

　　平時，應將名片放在易于掏出的地方。不要摸來摸去，找遍全身口袋也找不到，這樣會讓人覺得你是人沒有條理的人;也不可將名片裝在屁股后兜里，否則讓人看見，會讓對方覺得你不尊重他。與客人交往時，在別人作了介紹或者自我介紹之后，如果認為有必要，可取出自己的名片送給對方。遞、接名片時要注意：

　　(1)應雙手遞名片，并且客氣地說上一句：“請多關照!”“請多指教!”字的正面朝向客人。

　　(2)接名片也要雙手接，接過名片后要看一遍，表示對對方的尊重。

　　(3)看過名片后要小心放好，可放在名片夾里或口袋里。千萬不要在手里擺弄或隨手往桌上一放。

　　正式場合最好不要直言索取名片。辦法有三：一是把自己的名片主動遞給對方。二是采用激將法。可說：“我們來交換名片好么?”三是采用請示的辦法。如果對方是尊長，可較為謙恭地說“以后如何向你請教”;如果對方為平輩和晚輩，可說“請問以后如何與你聯系。”或“如果沒有什么不便的話，能否請您留一張名片給我。”

　　在涉外交往中，名片的使用有四個禁忌：一是名片不得加以更改，要保持干凈整潔。二是不宜將所有職務、頭銜都印在名片上，一般一張名片一個頭銜，頂

　　多兩個。三是在涉外交往中比較在意公務名片，一般不要印上住宅電話。四是不要象發傳單那樣散發名片，這會給人一種不嚴肅、隨便的感覺。

　　(二)其他常用的見面禮節

　　招呼(點頭、微笑、致意、脫帽、招手)、鞠躬、擁抱、親吻、舉手、致意、合十、作揖

　　(三)傳遞物品的禮節(重點)

　　一般以雙手遞送，如送名片。如果一手有工作(如端飲料)，則不必雙手遞送。送茶水之類一般是緩緩送到賓客位置前的茶幾或桌上后再作個“請”的手勢。向賓客遞送物品時還要注意：筆、刀等銳利物品，須將銳利方指向自己，身子立穩，略欠身，遞送動作要輕，速度適中，體態優雅，并配以“請”字，如“請您收下”、“請您接好”等。

　　服務禮儀的養成途徑：

　　1、堅持努力學習，樹立禮儀意識;

　　2、養成良好習慣，貴在持之以恒;

　　3、加強道德修養，陶冶美好情操。

　　酒店員工手冊4

　　一、 人事資料

　　員工須將以下個人變更事項報知人事部門：

　　1、 更改居住地址和電話號碼;

　　2、 婚姻狀況;

　　3、 家庭人員變更;

　　二、 個人儀表

　　員工應在工作中保持衣著整潔。男性員工不可留須，頭發應常修剪，發腳長度以不蓋及耳部與衣領為宜。女員工之發型與化妝保持清雅。酒店女員工飾物限于手表、一枚訂婚戒或結婚戒及耳釘。

　　三、 銘牌

　　酒店將發給每個員工銘牌一枚，員工在酒店工作期間應佩帶于胸前。如有遺失或損壞，應及時報告人事部，并辦理補領手續，費用為人民幣十五元。

　　四、 更衣柜

　　1、 酒店將安排每個員工更衣柜一只，以作更衣使用;

　　2、 員工須經常保持更衣柜清潔整齊;

　　3、 員工應將更衣柜上鎖，酒店不負責任何財物之損失的賠償;

　　4、 員工不得在更衣柜貯藏飲料、食物及貴重物品;

　　5、 員工應使用酒店發給的更衣柜鎖，不得私自換用自己的鎖或加鎖;

　　6、 員工不得私自相互調換更衣柜;

　　7、 員工不得在更衣柜內放置易燃危險品;

　　8、 酒店管理人員將不定期連同保安人員檢查更衣柜;

　　五、制服

　　1、 酒店將按照員工之工種發給其制服;

　　2、 員工不得穿著制服出酒店;

　　3、 員工應在崗前或下崗后更換制服，不得在崗位工作時間內更換制服;

　　4、 員工應按要求定期更換制服，應保持制服整潔;

　　5、 員工制服脫線，應及時縫補，損壞制服，按價賠償。

　　六、酒店設施

　　酒店員工在上班期間，不得使用賓客衛生間。

　　七、員工簽到、簽退

　　1、 各酒店除總經理以外，所有員工均需在上下班時間，執行簽到、簽退手續;

　　2、 代人或托人簽到、簽退者，均屬違犯店規，將受嚴重處分;

　　3、 因公未能及時簽到、簽退者，應及時與值班經理簽名確認。

　　八、值班時間表

　　1、酒店員工必須按照酒店編制的時間表當值，不得擅自調班，否則作曠工處理。

　　2、值班經理以下人員調班須征得值班經理同意，值班經理以上人員調班須征得總經理同意。

　　九、事假申請

　　1、 員工如無充分理由，不能無故請事假;

　　2、 員工如有事需請事假，應向總經理提出申請，獲準后方可休假;

　　3、請事假期間作無薪處理。

　　十、無故缺勤

　　員工未經批準而缺勤或擅離工作崗位，按曠工處理。

　　十一、員工餐廳

　　1、 員工應按企業之安排，在指定的時間和餐廳用餐;

　　2、 員工在工作時間享有每日一正一副免費膳食供應。

　　十二、保安檢查

　　1、 員工上下班必須從指定之通道進出;

　　2、 酒店授權保安人員有權檢查員工手袋及包裹，員工應接受檢查;

　　3、 員工攜帶私人物品進酒店應在值勤保安人員處登記;

　　4、 員工攜帶私人物品或非私人物品離開酒店時，應出具由總經理簽署的出店證明，并交保安人員驗證。

　　十三、私人財物

　　員工有責任保管好個人的財物。貴重物品不宜帶進工作場所，倘有任何損失，企業恕不負責。

　　十四、拾遺

　　1、 員工在工作場所范圍內拾到任何財物，必須立即送交上級;

　　2、 員工在酒店范圍內若有私人物品遺失，應立即向上級和保安報告。

　　十五、維護聲譽及愛護酒店財物

　　1、 員工不得擅用企業名義在外從事任何活動;

　　2、 員工應注意在社會上的言行舉止，以免損壞企業之聲譽;

　　3、 員工必須愛護企業之財物，不得故意損壞或偷拿。

　　十六、吸煙

　　員工應在指定地點吸煙。

　　十七、通告

　　1、 企業各類通告及指示將張貼于“員工告示欄”內;

　　2、 員工未經授權不得在企業內張貼任何告示;

　　3、 員工未經授權不得擅自更改任何通告。

　　十八、離職手續

　　1、 凡離職員工必須到人事部門辦理手續，交還企業發給的有關證件及物品;

　　2、 員工如丟失有關證件或物品，應按價賠償;

　　3、 員工如不交回有關證件及物品，未按規定退賠有關費用，企業將拒絕發給有關離職證明并保留其法律上的追索權利。