廚師自我評價材料（通用3篇）

廚師自我評價材料 篇1

　　1、持有健康證及廚師證;有5年以上企業食堂工作經驗，5年大中型國際酒店副總廚工作經驗;懂開菜單會炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主;溝通、協調能力強;烹飪酒店專業畢業，持有學士學位證書或畢業證書。英文能力好，能說流利的普通話和廣東話。能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。

　　2、本人有較強廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對于廚房的管理和飲食業的發展方向以及經營思路有一定的體會和見解,我一直堅持勤奮努力不斷進取。

　　3、民以食為天：當初接觸廚師行業完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業不單是我喜好而是成為我的事業。廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀有特色;追求完美，永不滿足，永遠力爭精益求精。

　　1、對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.喜歡發掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經驗，熟悉食堂管理的相關工作流程，有酒店或大型企業后勤管理工作經驗;

　　2、有多年的策劃經驗，成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業并取得了成功。擅長海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料營養搭配、色、香、味俱全，讓顧客品之回味無窮。

廚師自我評價材料 篇2

　　自今年接替某某某工作以來，我在領導及各位同事的關心與支持下，我以“服從領導、團結同志、認真學習、扎實工作”為準則，始終堅持高標準、嚴要求，按照站里的各項制度和要求，較好地完成了自己的本職工作。通過一年來的學習與工作，工作模式上有了新的突破，工作方法上有了較大的改變，現將一年來的工作情況總結

　　一、強化政治理論與業務學習，努力提高自身素質

　　我個人始終認為，把加強政治思想教育和業務知識學習是提高自身素質的關鍵措施。在站里組織的政治思想教育中，積極圍繞把握學習貫徹鄧小平理論和“三個代表”重要思想、黨的xx屆五中、六中全會精神這一主線，以《社會主義榮辱觀教育》、《公民道德教育》為題材，認真學習規定的內容和篇目，并認真撰寫心得體會和讀書筆記，使自身思想政治素質有了很大提高，為自身開展各項工作提供了強大的思想武器，在加強理論學習的同時，重點加強了業務知識學習和業務訓練的工作，除了參加站黨支部的學習安排之外，還利用業余時間學習了通信業務基礎知識，為以后完成好本職工作打下了堅實的基礎。

　　二、注重通信業務學習與實踐，努力提高業務管理水平 本人能以正確的態度對待各項工作任務，熱愛本職工作，努力把學習業務知識認真貫徹到實際工作中去，爭取工作的主動性。按照站里的安排，先后積極參加了學習“通信崗位技能應知應會”、“計算機基礎知識與計算機應用”、上級處室舉辦的“綜合數據采集及通信技術”培訓班，通過業務技能的學習與訓練，使我在通信業務上有了較大的提高，明確了今后通信事業文章版權歸文秘家園作者所有!的發展目標。由于感到自己身上的擔子很重，而自己的學識、能力和閱歷與其職都有一定的距離，所以總在業務學習、專業訓練向領導和同事們不斷學習，不斷積累，努力在日后的工作中提高組織管理能力、綜合分析能力、協調辦事能力，積極提高自身各項業務素質，具備較強的專業水平和責任心，努力提高工作效率和工作質量。

　　三、實事求是，認真完成各項工作任務

　　半年來，認真完成上級機關和我單位安排的各項工作任務。一是為強化本科室的管理力度，特制定出《某某某管理制度》、《總機交接班制度》、《總機室衛生制度》。

　　二是積極參加我站對干部職工的計算機基礎知識的培訓任務，完成了上級和我站計算機訓練大綱計劃的任務要求，達到了規定的標準。

　　三是積極參加我站職工崗位技能應知應會的學習和訓練，計算機基礎知識與應用的訓練，在學習中，做到認真聽講，仔細做筆記，學了許多新知識，為今后的工作打下了良好的基礎。

　　四是對電纜的架設、安裝與調試。

　　五是順利地完成了野外訓練任務。

　　在人員、設備、器材等方面進行了充分的準備，制定了詳細的野外電臺架設方案、野外電臺應急聯絡文書、訓練計劃和人員執勤安排。為野外集訓任務的順利完成奠定基礎，通過此次集訓使全科人員熟悉、掌握了野外電臺架設基本方法和野外電臺聯絡的特點，提高了全科人員快速反應能力和及時、準確、快速傳遞信息的能力，基本達到此次集訓目的和要求，

　　六是在精神文明創建工作中，能按時參加街道文明委的每月例會，按照街道文明委的安排和部署，預期完成了《公民道德建設》、《加強對未成年人的思想教育》、《首府文明禮儀》、《社會主義榮辱觀》、《第二十四個民族團結教育月》的宣傳與學習計劃，擬《加強精神文明建設，構建和諧單位》的精神文明建設匯報材料等精神文明創建工作。

　　七是完成領導賦予的其他工作任務。

　　四、嚴于律己，不斷加強作風建設

　　對自身要始終嚴格要求，始終要把愛崗敬業、舍得付出作為自己的準則，始終把通信事業的重點放在認真、求實、創新、腳踏實地、積極向上的思想意識上，在工作中以制度、紀律規范自己的言行，嚴格遵守站里的各項規章制度，尊重領導，團結同志，謙虛謹慎，主動接受來自各方面的意見，不斷改進工作。樹立內強素質，外樹形象的意識，積極維護我單位的良好形象。

　　五、存在的問題

　　一年來，我做了一定的工作，也取得了一些成績，但離站領導和同志們的要求還有不少的差距，主要對政治理論學習的系統性和深度不夠，工作創新意識不強，創造性開展工作還不夠。在今后的工作中，發揚成績，克服不足，以對工作、對通信事業高度負責的精神，腳踏實地，盡職盡責地做好各項工作，不辜負領導和同志們對我的期望。

廚師自我評價材料 篇3

　　本人作為一名團員，深覺在校團組織的培育下，這一年中，在各方面嚴格要求自己，努力工作虛心學習，從而使自己在思想和學習等方面都有很大的發展進步�，F將本學年的思想和學習等做如下總結：

　　一，在思想發展方面。

　　中國共產主義共青團是中國共產黨的助手和后備軍，是中國共產黨聯系青年的橋梁和紐帶，是中國共產黨領導的先進青年的群眾組織，是廣大青年在實踐中學習中國特色社會主義和共產主義的學校.這一年來，認真學習學校開設的馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想等提升個人先進性和思想修養的課程，努力提高理論水平和思想素質。并通過對團知識的學習和積極地參與團內的各項活動中，讓我更深刻地了解到作為一個共青團員的光榮和責任的重大。我認識了共青團員負擔著為實現我們中國共產黨的推進現代化建設、完成祖國統一、維護世界和平和促進共同發展的三大歷史任務。要實現這些任務，我們目前的階段主要做的事情是要努力學習，積累更多的知識以便將來更好地運用。

　　二，在自身的品質和道德修養方面。

　　本人思想道德品質好，能夠自覺遵守學校的各項規章制度以及團的各項紀律,發揚社會主義道德風尚，積極上進，不斷進取，責任心強，對工作負責，關心集體，尊敬師長，團結同學，待人真切坦誠，樂于助人。能夠自覺增強團員意識，履行團員義務，按時交納團費。

　　三，在學習方面。

　　本人學習目的明確，態度端正，學習認真刻苦，注重了多方面文化素養的提高，專心聽課，沒有無故缺席曠課的現象。在本學年度中，我的學習成績有了一定的進步，能對德、智、體、美、勞各個方面全面發展。作為一名大二的學生，不斷努力地學習專業知識依然是現階段的主導方向，是個人發揮先進性，能為畢業以后更好地服務社會的搖籃。特別在今學期開設的專業課學習上，不僅注重專業理論知識的汲取，更關注社會實踐的學習，特別是今學期期初學校開展的走出校園邁進企業的社會實踐活動，我們國貿(2)班分別對珠海躍華電子有限公司和有行企業(中山)膠類制品廠的生產流水線和生產管理方式進行了參觀調查。在這次活動中，我們學到了好多書本上學不到的知識，深刻地明白到社會實踐是學生的必修課，同時也了解到有關電子產品和膠類制品的生產制造過程，并對公司的生產與管理運作有了初步的概念，這次的社會實踐為我自己以后對專業知識的學習打下了基礎，也為我制訂規劃自己的努力方向做了引導。

　　四，在生活方面。

　　作為一名學生，除了注重學習方面以外，我還保持積極向上，不斷進取的生活作風，在校園生活里，和同學們和睦相處，建立珍貴的友情，并能夠時刻關注國際國內社會的動態發展。同時作為一名團員，我時時刻刻以一名團員的標準嚴格要求自己，不但積極參與學校和團的組織生活和舉行的有關各項活動，并接受并努力完成團組織交給的工作任務，對各項工作積極配合，使團支部工作更加順利的開展。

　　總結五：優秀團員個人總結

　　隨著時間的流淌和個人的不斷成長，我們不得不驚嘆前輩們的智慧：時間確實是白駒過隙，任你是何方神圣，任你如何努力想要他為你效勞，他也依舊我行我素。既然如此，我們也就只能乖乖地按照他的意志來做好我們的事，免得被他折磨得慘不忍睹!大二的時光又過去了一大半，為了不至于讓自己過得糊涂，總結是少不了的!也就是說，我們必須從昔日的點點滴滴中總結出那些有用的東西為以后的學習生活效勞!

　　一生活上

　　“生活”是一個莫大的詞匯，而作為學生的我們生活上的總結總還是和學習分不開。但畢竟只有“生活”好才可以全身心地投入學習中。其他方面是可以稍微一眼就可以瞄得清清楚楚明明白白，但人際關系這一方面卻是有如黃山的迷霧，并非是可以很好地明白了解的。說實話，一直以來我的人際關系處理得算好的，因為我的宗旨是：“和氣對每一個人”。雖然我知道我并不是一個愛笑的人，在平時別人的眼中我可能是一個不茍言笑甚或是“冷血動物”，但我卻覺得自己其實是一個真心實意對他人好的人。這可能是對的，但就像爸媽和表哥所說的一樣，就算不想笑也要微笑，別人又沒有對不起你。就算對不起你，你也要微笑，因為只有微笑才能化了彼此的戾氣!人生才能充滿陽光!微笑待人是以后必須做的!

　　二學習上

　　或許是因為以前的學習習慣或許是因為自己的好強心也或許是因為自己本來就差強人意的成績以及能力吧，我自認為在學習上花的工夫是蠻多的。每一次上課我還是像以前一樣并不是因為在大學而有所松懈，而在課后我也按照時間規劃好自己所需要做的事，不敢有所懈怠…可是時間一下來，我的成績并非是我所想象的，而其他人卻比我好了不知多少倍!思前想后才發現，就如同學所說，我的時間確實是花了，但我還是按照以前的舊方法，沒有變通。腳踏實地地看書是必要的，但我必須根據英語的學習方法去尋找適合自己的方法來做。不僅如此，大學不是初高中，需要時不時地犧牲其他的興趣愛好來看書以確保上好的學校坐鎮好的班級擁有好的老師。大學是一個不僅要用專業知識武裝好自己的地方也是一個要培養好自己各方興趣和愛好以及各方能力的地方!雖然以前的人都用：“再堅持一下，上了大學就有得玩了!”來“鼓勵”，但現在發現，如果真的想要自己得到理想中的一切，大學更需要在學好專業知識的同時積極地參加各種活動培養好自己的技能，不管別人是否說自己虐待自己還是有點“功利”，畢竟這是學習的另一面!

　　三思想上

　　說實話，思想上的改進其實都是蘊涵在學習生活中的。自以為它的改進除了以上學習生活應該有的是：以前明白助認為樂并且也做了，但現在是學著從不同的角度去幫助他人而不再是單純的幫助解一時燃眉之急;對國家與社會的了解更加深層次而不是單純的叫嚷熱愛祖國熱愛人民…思想源泉不時地經過探討與學習得以更加豐盈與清澈，而她也將伴我一路歡笑一路成長…

　　回首過去，總結以往，用昔日的酸甜苦辣做成照亮前方道路的熊熊燃燒的火把，將我的前途照亮，助我走上坦途!