采購機構述職報告范文(精選3篇)
采購機構述職報告范文 篇1
作為采購部的副經理,我的工作主要是負責酒店所需各類物資的驗收入庫工作,各類大宗物資的采價定價,供貨商的質價評議以及一部分采購工作。現就三個方面對本年度我任職工作情況給大家作匯報,請大家給予評議。
一、加強自身修養,保持良好的工作作風
采購供應工作是酒店創造效益的第一道閘門,事關酒店利益得失,也是容易發生問題、倍受別人關注的工作。對此,我不斷提高思想認識,永遠牢記自己的職責,本著對領導和職工負責的原則,通過我們的辛勤勞動來節省資金,降低成本。我堅持對自己的崗位負責的態度,擺正心態,牢記使命,堅持原則,公正處事。我牢固樹立工作“一盤棋”的觀念,凡是部門決定由我負責的工作,在實施過程中敢于負責,并支持其他同事大膽開展工作。積極樹立務實的工作作風,做到了說實話,辦實事,求實效,保持了正派的工作作風。
我認真學習酒店有關廉潔自律的相關文件精神,作為特別容易被商業賄賂侵蝕的部門,自己首先要充分認識商業賄賂的嚴重性和危害性,以身作則、遵守政策、法規。在物資采購過程中嚴格執行回避制度,凡涉及與親屬有關的采購業務要當事人主動回避;我們對不同的采購物資,采取了公開招標、詢價等不同方式,按規范化程序來選定供貨商,避免采購中的個人行為。對酒店其它部門的采購做到了,使用部門、質檢部門員工共同參與采購;一年來在采購過程中沒有出現收受回扣以及違反職業道德行為。
二、在日常工作方面積極協助采購部經理完成了以下工作:
1、做好了餐飲部后廚各類大宗物料的驗收入庫工作。采購部是把好酒店食品安全、降低餐飲成本的第一道關。為此我認真學習采購業務知識,提高辨識能力,在實際驗收過程中配合庫管和廚師嚴把質量關。一切以酒店的利益為出發點,堅決杜絕質次價高的物料進入酒店。對于進貨過程中所發生的退貨換貨及時進行協調和處理,積極組織貨源,確保及時供應,有效地保障了餐飲后廚的原料供應。
2、嚴格執行《采購驗收制度》和《采購部進貨檢驗索證制度》,每一次進貨都索取相關檢驗檢疫票據和合格證,并裝訂成冊,確保進入的酒店的物料都符合食品安全的要求,一年來這項工作獲得了區市衛生檢疫部門的好評,酒店食品安全也沒有因采購環節發生過一次事故。
3、依照《采購部采價定價制度》定期進行市場價格調查和定價工作,使大宗物料的進貨價格保持在一個合理的區間內。定期會同餐飲部、質檢部相關人員前往市場,根據酒店餐飲部需要的標準進行采價調價。召開定價會,依據采集的市場價格結合參考供貨商的報價,綜合考慮運費和稅費進行合理定價。在整個過程中堅持公平公正、透明公開。
4、在去年的現金采購中,我身先士卒,承擔起蔬菜現金采購的重任。每日清晨五點半天還不亮就前往市場采購蔬菜,不管是刮風下雨還是節假日,從沒有耽誤過。在購買過程中,每一種蔬菜都按照使用部門的要求,貨比三家,再三砍價,常常為了能買到價格便宜的菜,跑遍整個市場。經過將近兩個月的實地購買,酒店蔬菜的采購價格降低明顯,為酒店經營成本的降低做出了積極地貢獻。
5、在采購部人員緊張,沒有司機的情況下,我還肩負起司機的職責,在物料配送中做了大量工作,保障了這兩個單位所需物料的及時到貨。以上是我在工作中的一些做法,雖然取得了一定成績,但就我本身來說,還存在著一些不足之處,如理論學習不夠、工作重點還抓得不夠突出等問題。今后,我一定要按照酒店對采購工作的要求,進一步提高認識,轉變作風,盡心盡力工作,做出新的貢獻。
采購機構述職報告范文 篇2
我于20xx年8月5日來到天鑫公司,到這周已經四個月。
作為一個剛踏出學門的新人,接觸一個完全陌生的行業,初來公司真不知道從何下手,但是公司良好的工作氛圍,團結向上的企業文化讓我很快融入了這個集體。特別是楊總和藹可親的態度讓我增加了更多的信心。
來到物資部工作,我一直嚴格要求自己,認真負責的完成領導分配的每一項工作。物資部門是公司業務的后勤保障,是關系到公司運行的重要環節,我很感謝公司領導對我的信任和栽培,通過這幾個月跟郭經理的學習,讓我學到了許多知識,也積累了一些前所未有的經驗,我深深的體會到做一個優秀的采購員不是一件簡單的工作,需要各方面都必須有良好的素質,不但要有吃苦耐勞任勞任怨的心理素質、未雨綢繆的的積極態度,更要有誠實守信的職業道德素質。要保持對企業的忠誠,不帶個人偏見,在考慮全部因素的基礎上,從提供最佳價值的供應商處采購,堅持以誠實守信作為工作的基礎,避免一切可能危害商業交易的供應商,不斷努力提高自己在物資采購工作作業流程上的知識,在交易中堅持和采用良好的商業準則。
9月中旬,按照總經理的要求和郭經理的指示去水洞溝電廠后勤部進行為期三天的推煤機售后服務保養工作,通過這三天和修理工師傅們一起為推煤機更換液壓油、齒輪油、液力傳動油和各種濾芯以及風扇皮帶和水泵皮帶的更換,我學到了許多東西,基本了解了推土機保養的流程,增長了我的見識,讓我對推煤機有了初步的了解,更利于開展我的工作,我非常感謝領導給我這次鍛煉的機會。
10月對倉庫進行了一次盤點,在郭經理的帶領下,在各部門的積極配合下開展的很順利。倉庫配件由于長時間沒有盤點,出現很多問題,擺放凌亂、和電腦賬目不符等。通過將近兩個星期的整理,解決了常用件的清點排序工作,把常用的配件貼上了卡片,數量清晰明了,把準確的數據錄入電腦,實現了電腦、卡片兩者相符,決解決了許多麻煩,便于以后需要的時候能方便快捷的找到。看到我們的勞動成果會給公司開展業務帶來方便,我們的心理感到無比的欣慰。
11月份公司對辦公人員調整,整合了部門,郭經理調到了銀川,我感覺到我身上的擔子更重了,心里也是矛盾重重。剛開始幾天真的不敢面對,但是我沒有退縮,盡量讓自己能夠獨當一面,為公司領導和郭經理分憂解難。由于剛開始單獨工作,出現了這樣或那樣的問題,配件型號不清楚、認識的不夠熟練、倉庫配件了解的不夠詳細、對修理工師傅需要的配件匯報不清楚、對配件的認識有很大的欠缺,以及由于工作粗心犯下的錯誤,幸好在郭經理的及時指導下幫我改正,讓我的工作順利開展下去,我只有更加努力,更加細心的去工作。通過這幾個月的鍛煉,我終于慢慢的適應了工作,看到能給公司和領導們分擔問題,雖然還只是小小的一點點,但是還是值得欣慰的,我加倍努力,爭取分擔更多的問題。
由于剛來公司4個多月時間,熟悉和了解的東西不夠深入和全面,希望公司領導多提寶貴意見,感謝公司領導和同仁對我的指導和幫助,我愿在今后的工作中更加深入的學習,和公司同事一道,為公司的發展壯大做出不懈的努力。來到這里工作,我最大的收獲莫過于敬業精神。不論思想境界,還是業務素質、工作能力都得到了很大的進步和提高,也激勵我在工作中不斷前進與完善。我會把公司當成是自己的家,融入這個大家庭,公司的事就是我的事,齊心合力經營好這個場所。我會用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為領導分憂解難,為公司創造價值,與公司一起展望美好的未來,愿公司的明天更加美好!
采購機構述職報告范文 篇3
我是轉眼間一年的時間就到年尾了。總結自己在這一年的工作情況,總的來說20xx年是我成長的一年,學習的一年。在這個年度總結中,我特別要感謝我的領導,我的同事,因為是領導的信任和鼓勵,讓我的工作能力有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行,所以我的進步與我的領導和同事是密不可分的。
一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展
生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學習生鮮采購流程和采購技巧當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來,到蔬菜批發市場做調研,主要了解蔬菜批發市場的采購流程、市場變化規律和商品交易流程等,夜間調研完批發市場行情后白天再到競爭對手和農貿市場等做商品加價率的分析,回頭再在一起做總結交流,這樣的市場調研工作一直持續了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領導又安排我們去了鄭州、合肥、南京等農產品批發市場和超市調研差異化商品,為后來自采正式啟動打下基礎。
生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節了,記憶最深刻的就是xx年的春節了,春節前2個星期在公司領導的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫,為春節期間備足了貨源,,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發市場沒有幾個農戶去賣菜的這樣的情況給農貿市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源準備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農貿市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。
二、流程的健全,完善和專業知識的學習
20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業務流程、采購談判能力、生鮮現場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發、以及市場的洞察能力…….等等,都進行了系統的培訓和學習。通過以上的學習之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了,調整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的'競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發展方向
通過一年的運作,生鮮采購人員雖然取得了較大的進步,但還有許多地方需要繼續完善和加強:
1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習,完善自身工作的不足之處。
2、優化商品品項提高商品品質要求,現在顧客關注的不只是商品的價格,更加關注的商品質量,只有優質、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優勢競爭力。
3、加強損耗控制,降低采購運營成本,嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環節的流程來操作,將損耗降到最低,因為每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。
4、供應商、聯營商的優化,20xx年要對部分聯營商進行優化,引進實力較強的聯營商和供應商,實行聯營加自采模式,通過聯營加自采模式來提升門店的商品價格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,,通過自采力度的加強,真正做到優化、量化、差異化經營。加強商品促銷品牌年企業文化的宣傳力度提升金色華聯品牌影響力和綜合競爭力。
以上就是我們工作情況的述職報告。如有不當之處,還請大家批評指正。謝謝大家!