客房實訓報告(通用3篇)
客房實訓報告 篇1
駒過隙,一轉眼,兩個月的實訓生活就快要結束了。很榮幸能有機會在一個五酒店實訓,能夠擺脫在學校填鴨式的教學方式,把所學知識理論與實踐相結合。
到酒店后我先被安排到客房部,作為一名客房服務員,在上崗之前是要經過培訓的。而培訓的主要內容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管,連鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內完成。在客房待了一個多月后,我被調到前廳部,有了機會更全面地了解酒店的運營。
首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行,其它可以細節整理,應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,不要把枕套的開口對著客人,以免客人往里面放東西。當我正式去客房部實訓之后才發現客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。客房服務員的首要任務是清理客房。清理客房也是有一定規范可尋的。實訓期間了解到,服務員進房間要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。
接下來就開始整理床,要撤下已經被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切結束之后開始打掃衛生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報主管。實訓期間就發生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當客人回來時由服務員向客人說明情況,最終是客人要賠償的。客房部服務員工作時還了解到,每個員工都要有安全意識,服務員要知道一般的消防知識。
額外的,服務員還應對本酒店和本市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務,讓客人更滿意。在工作中,雖然我只是一名普通的服務員的角色,但我的工作也絕不僅僅是對客服務那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這半年的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”。”客人永遠不會錯,錯的只會是我們。””只有真誠的服務,才會換來客人的微笑。”部門經理助理和主管經常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”。”客人永遠不會錯,錯的只會是我們。””只有真誠的服務,才會換來客人的微笑。”
我擔任的是臺班一職,平時在工作只是迎送客人、登記好客人的出入情況,幾乎沒用上自己所學的專業知識。正因為是這樣我必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教主管。我上班的時間是下午5點至凌晨1點,由于現在還住校,所以每天別人上班我就睡覺,我睡覺別人就上班。睡醒了就要準備上班了,那留給個人支配的時間更少。每日重復單調繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。我就是每天就是幫客人按電梯、登記客人出入情況,顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給酒店帶來巨大的麻煩或損失,還是得認真完成。
一直以來,我都是依靠父母的收入。也許工作以后,我才能體會父母掙錢的來之不易,而且要開始有意識地培養自己的理財能力。這一次的廣交會實訓我看見很多的外國人,與他們溝通我才發現英語水平有待提高,但經過了這次實訓讓我的口語提高了不少。廣交會實訓這十九天期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經驗,為將來自己的前途光明之路做準備!
兩個多月的酒店實訓終于結束了,這其中有許多需要自己好好總結反思,有苦就有甜,酒店的實訓工作讓我受益匪淺。
客房實訓報告 篇2
昨天,我們迎來了大二的第一個實訓日,在國教授的帶領下我們進入了建工大樓,對里面的部分設備進行了學習,參觀。就算是參觀吧!呵呵!
首先我們看了室外的排水管道,理論上雨水管道應該在污水管道的上方,否則污水管道破了,就會反罐進雨水管,污水比雨水臟,污水要經過處理才能外排,而雨水可以直接外排,不污染環境。但是由于老的污水管道埋置過淺,新建大樓的雨水管道不得不埋在污水管道的下方,以防止溫度變化,對管道質量造成不必要的影響。
在樓外我們還看到了窨井蓋,一般用于檢查,清理,或者轉折距離較長的下水道。在城市中,為了防止車輛來往使窨井蓋下陷,所以多設在綠化帶或人行道附近。
進入樓內,最引人的當然就是這通風管道了,用于凈化空氣和空調通風的設備,就如同大樓的血管,四通八達。
大樓的每一層都裝置了多個消火栓,它的作用我們再熟悉不過了,一棟大樓的防火設備至關重要,有很多的大樓需要有專門的蓄水池才能夠通過審查。
通風管道旁那個方形家伙叫做電纜橋架,一同大樓中自然會存在四通八達的線路,電纜橋架自然起到了梳理的作用,它能夠使線路通到每個地方而不影響美觀。
接下來就是整個大樓的核心所在了———配電室。紅黃綠三線代表著火線,而黑色的代表接地(國家標準規定中要求代表接地線的是黃綠雙色)。一根粗電纜通過總電流,上面還有很多細的電纜起到分流的作用,將電送往不同的地方。配電箱中還有相關部件對電流進行測量。配電箱的下面是電纜溝,可能是將外面的電送進來的。
配電室的背面是三間小室,分別是水井,弱電井(包括電話線,網線等)和強電井(由配電箱控制)
二樓以上有很多鍍鋅的圓管,由一段向著另一端越來越細,稱為消防豎井,當接到火災警報時,便能自動給水進行滅火,有效的保護大樓的安全,在很多重要的建筑物中都有裝置。和它平行的就是電纜橋架。
日光燈再熟悉不過了,每個家庭中都有這樣的設備。配電箱中的電流主宰著它們的工作,它們也體現著配電箱的作用。
這就是通風管道的一個“出口”了,他的作用就是凈化室內的空氣,還有發生火災時排煙。
一棟大樓既然實用,當然也要追求美觀。吊頂當然必須要做的,橫著的為主龍骨,豎著的是次龍骨,龍骨完成后便在上面蓋上板,當然要留上一塊可以活動的板,用以檢查維修,上面的設備。
水汽空調,它的用途和普通空調一樣,給人一個舒適的環境。
電梯牽引的小室,里面有著配重,下方還有鋼絲繩等裝置。
最后我們來到了樓頂,一個大的抽風機放在那里,主要起到交換室內的空氣作用,還有就是發生火災時抽出煙塵。雖然樓頂的避雷措施還沒有建好,但是國教授給我們講解了幾種有效的避雷方案,運用避雷網或者避雷針,對于屋定漏水這個一直解決不了的問題,國教授也給我們詳細解釋了它的原因。
雖然這是實訓的時間不是太長,但是通過這簡短的學習,也讓我們見識到了很多東西。還要兩個月,我們就要真正去面對自己的職業了,希望通過這樣的學習能夠讓自己多一份準備。
客房實訓報告 篇3
由于貴公司是代理記賬公司,所以公司的財務部業務繁忙,會計崗位共有十個員工,五個為對內會計,負責公司內部賬,外部賬由三名會計負責,主要工作是完成公司的外部賬。再者,還有一名負責專門的發票崗位,負責增值稅專用發票和普通發票的打印,財務部還設置了一名主管,負責指揮財務部的日常工作等。
1.新開設賬套
實習期間剛好趕上新接業務單,為新注冊的公司設賬套,所以最初的實習內容就是使用財務軟件開帳以及處理簡單的業務憑證的錄入。
使用財務軟件開賬的過程很簡單。首先,進入主頁面,點擊新建,輸入賬套號、名稱、簡稱,點擊下一步,輸入記賬本位幣、會計期間、啟用時間,點擊完成,一個新賬套就建成了。其次,點擊項目核算,設置需要核算的分類。再次,進入新建的賬套,點擊會計科目,將能使用到的科目保留,用不到的科目刪除,根據需要建立二、三或四級明細科目,并設置好需要項目核算的科目。最后點擊啟用,則進入建好的賬套,而后就可以進行正常的業務處理了。
2.審核或填制原始憑證
對于取得的原始憑證進行審核是否符合真實性、合法性、合理性、完整性、正確性、及時性。對于真實、合法、合理但內容不夠完整、填寫有錯誤的原始憑證,應退回給有關經辦人員,由其負責將有關憑證補充完更正錯誤或重開后,再辦理正式會計手續。對于不真實、不合法的原始憑證,不給予接受,并向老板報告。而經審核無誤的原始憑證,才能做為填制記賬憑證和記賬依據。這是保證會計記錄真實、可靠和準確,充分發揮會計監督的重要環節。同時填制時要做到:記錄要真實,內容要完整,填制應及時,書寫清楚、正確、規范,以及金額數字的具體填制要求等等。而且是逐項趕寫,憑證按順序編號,以便于記賬憑證與會計賬簿之間的核對。在會計電算化中,要注意大小寫金額寫法,大寫金額用漢字壹、貳、叁、肆、伍、陸、柒、捌、玖、拾、佰、仟、萬、億、元、角、分、零、整等,要注意漢字錄入的正確。填制編號時要注意編號的連續性,在實習軟件中一般都給出上一張憑證的編號,以方便會計人員錄入工作。
3.設置賬簿
按照企業會計制度要求,首先設置:總賬、現金日記賬、銀行存款日記賬、資產類、負債和所有者權益類以及損益類等明細賬。其次根據會計信息,仔細閱讀、判斷本資料中的經濟業務涉及哪些賬戶,其中:總賬賬戶有哪些,明細賬賬戶是哪個;而后再根據各賬戶的性質分出其所屬的賬戶類別。再次按照上述分類,將所涉及的全部賬戶名稱,貼口取紙填列到各類賬簿中去,也因為是新注冊公司開立賬套,所以沒有涉及到期初余額,試算平衡方面的內容。
4. 登記賬簿
為了保持賬簿記錄的持久性,防止涂改,登記賬簿必須使用藍黑墨水書或碳素墨水并用鋼筆書寫。應按頁次順序連續登記,不得隔頁、跳行。如無意發生隔頁、跳行現象,應在空頁、空行處用紅色墨水劃對角線注銷,或者注明“此頁空白”或“此行空白”字樣,并由記賬人員簽名或者簽章。每一賬頁登記完畢結轉下頁時,應當結出本頁合計數及余額,寫在本頁最后一行和下頁第一行有關欄內,并在摘要欄內注明“過次頁”和“承前頁”字樣;以保持賬簿記錄的連續性,便于對賬和結賬。
5.對賬、結賬
在登記完全部賬戶之后,總賬要跟先前的明細賬進行核對,同時需總分類賬之間也應核對,還應該同憑證進行核對,以保證賬證相符、賬賬相符、賬實相符。 首先詳細檢查會計資料中所列的經濟事項,是否全部填制記賬憑證,并據此記入賬簿。有無錯記賬戶、錯記金額,如有應及時補正。其次在保證各項經濟業務全部準確登記入賬的基礎上,結出現金日記賬、銀行存款日記賬、總賬和各類明細賬的本期發生額與期末金額,為編制會計作好充分準備。
6.編制會計報表
首先在左上角填明編制單位、編制時間;其次根據總帳或有關明細帳資料按項目填列;還必須要使資產負債表要保證左方金額合計等于右方金額合計,否則重填;
會計工作看似很簡單,但是實際操作與現實還是有一定的差異,尤其是常常與錢打交道,要心思細膩,工作有規律,才能提高工作效率,很忙的時候也要有良好的心態,不慌不忙思路清晰,有條理的把工作一件件做完。