在委托加工業務中，受托方收到委托方發來的用于加工的材料物資，只需在按表外科目專設的“代管商品特資”或“受托加工物資”備查簿中加以登記。備查簿的登記一般采用單式記賬法，收到代管物資時的借記“受托加工物資”，退回時貸記該賬戶即可，無湎考慮對應賬戶問題。該備查簿只作為日后存查的備份。實際領用受托加工物資進行加工時，并不考慮所領用物資的金額，不計入生產成本、也不列入資產負債表的“存貨”項目中。受托方對于加工中實際耗用的由受托方提供的工、料、費（即耗用的輔料、生產工人的工資福利費、分配的制造費用等），應通過“生產成本”賬戶核算。受托加工物資制造完成，如不需入庫保管，可不通過“庫存商品”賬戶核算，直接在結轉發出成本時，自“生產成本”賬戶的貸方轉入“主營業務成本”賬戶的借方。
　　受托方的會計核算一般是：
　　一、收到受托加工的材料時，按合同價（或不記錄實際金額）登記備查簿，借記“受托加工物資――某公司”（注明物資數量），領用時作相應的附注說明。
　　二、發生相關費用時：
　　借：生產成本
　　貸：原材料――輔助材料
　　應付工資
　　應付福利費
　　制造費用
　　三、加工完成按合同規定發給委托方時：
　　1.確認銷售收入
　　借:應收賬款（銀行存款）
　　貸：主營業務收入(加工費收入)
　　應交稅金――應交增值稅（銷項稅額）
　　應交稅收――應交消費稅（如果加工的產品屬于消費稅應稅產品的，受托方應該履行代收代繳消費稅義務，這里的計稅價格一般參照受托方同類產品的價格或組成計稅價格）
　　2.同時結轉銷售成本
　　借：主營業務成本
　　貸：生產成本
　　3.在備查簿中將受托加工物資注銷，貸記“受托加工物資――某公司”（注明物資數量）
　　四、受托方上交消費稅
　　借：應交稅金――應交消費稅
　　貸：銀行存款