對(duì)聯(lián)知識(shí)—酒的別稱
忘憂物:因?yàn)榫瓶梢允谷送魬n愁,所以就借此意而取名。晉代陶潛在《飲酒》詩(shī)之七中,就有這樣的稱謂,“泛此忘憂物,遠(yuǎn)我遺世情;一觴雖猶進(jìn),杯盡壺自傾”。
掃愁帚、釣詩(shī)鉤:宋代大文豪蘇拭在《洞庭春色》詩(shī)中寫道,“要當(dāng)立名字,未用問升斗。應(yīng)呼釣詩(shī)鉤,亦號(hào)掃愁帚”。因酒能掃除憂愁,且能鉤起詩(shī)興,使人產(chǎn)生靈感,所以蘇軾就這樣稱呼它。后來就以“掃愁帚”、“釣詩(shī)鉤”作為酒的代稱。元代喬吉在《金錢記》中也寫道,“在了這掃愁帚、釣詩(shī)鉤”。
狂藥:因酒能亂性,飲后輒能使人狂放下羈而得名。唐代房玄齡在《晉書·裴楷傳》有這樣的記載,“長(zhǎng)水校尉孫季舒嘗與崇(石崇)酣宴,慢傲過度,崇欲表免之?勚^崇曰,‘足下飲人狂藥,責(zé)人正禮,不亦乖乎?’崇乃止”。唐代李群玉在《索曲送酒》詩(shī)中也寫到了“廉外春風(fēng)正落梅,須求狂藥解愁回”的涉及酒的詩(shī)句。
酒兵:因酒能解愁,就象兵能克敵一樣而得名。唐代李延壽撰的《南史·陳慶之傳》附《陳暄與兄子秀書》有此稱謂,“故江諮議有言,‘酒猶兵也。兵可千日而不用,不可一日而不備;酒可千日而不飲,不可一飲而不醉’”。唐代張彥謙在《無題》詩(shī)之八也有此稱謂“憶別悠悠歲月長(zhǎng),酒兵無計(jì)敵愁腸”的詩(shī)句。
般若湯:這是和尚稱呼酒的隱語。佛家禁止僧人飲酒,但有的僧人卻偷飲,因避諱,才有這樣的稱謂。蘇軾在《東坡志林·道釋》中有,“僧謂酒為般若湯”的記載。竇革在《酒譜·異域九》中也有“天竺國(guó)謂酒為酥,今北僧多云般若湯,蓋瘦詞以避法禁爾,非釋典所出”的記載。中國(guó)佛教協(xié)會(huì)主席趙樸初先生對(duì)甘肅皇臺(tái)酒的題詞“香醇般若湯”,可知其意。
清圣、濁賢:東漢未年,曹操主政,下令禁酒。在北宋時(shí)期李昉等撰寫的《太平御覽》引《魏略》中有這樣的記載,“太祖(曹操)時(shí)禁酒而人竊飲之,故難言酒,以白酒為賢人,清酒為圣人”。晉代陳壽在《三國(guó)志·徐邈傳》中也有這樣的記載,“時(shí)科禁酒,而邈私飲,至于沉醉,校事趙達(dá)問以曹事,邈曰,‘中圣人’……渡遼將軍鮮于輔進(jìn)曰,‘平日醉客謂酒清者為圣人,濁者為賢人。邈性修慎,偶醉言耳’”。因此,后人就稱白酒或濁酒為“賢人”,清酒為“圣人”。唐代季適在《罷相作》中寫有“避賢初罷相,樂圣且銜杯”的詩(shī)句。宋代陸游在《溯溪》詩(shī)中寫有“閑攜清圣濁賢酒,重試朝南暮北風(fēng)”的詩(shī)句。