食品檢驗員崗位職責(zé)2023歸納（通用26篇）

食品檢驗員崗位職責(zé)2023歸納 篇1

　　1、遵守化驗室各項規(guī)章制度和技術(shù)法規(guī)，按照有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗操作規(guī)程及時準(zhǔn)確地完成檢驗任務(wù)，保證安全生產(chǎn)。

　　2、負責(zé)物料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗工作。

　　3、在檢驗過程中，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或異�，F(xiàn)象，應(yīng)及時匯報，并協(xié)同查找原因，妥善處理。

　　4、按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作。

　　5、及時、準(zhǔn)確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。

　　6、對出現(xiàn)的質(zhì)量問題或檢驗事故，不匯報甚至弄虛作假而造成的后果負責(zé)。

食品檢驗員崗位職責(zé)2023歸納 篇2

　　1、原材料進貨及儲存過程中的檢驗。

　　2、生產(chǎn)線半成品和成品的化驗，生產(chǎn)過程中人員，空氣，水質(zhì)等的化驗，原輔料在生產(chǎn)線上的使用監(jiān)督。

　　3、生產(chǎn)線上半成品和成品的質(zhì)量控制。

　　4、原輔料及成品的質(zhì)量問題反饋，信息匯總，協(xié)助主管進行供應(yīng)商的年度審核。

　　5、實驗室儀器的維護，保養(yǎng)和校對車間稱。

　　6、實驗室藥品的配置使用及藥品的管理。

食品檢驗員崗位職責(zé)2023歸納 篇3

　　1、負責(zé)質(zhì)量體系的檢驗工作、食品生產(chǎn)線質(zhì)量管控、關(guān)鍵點稽查

　　2、負責(zé)對生產(chǎn)中不合格中整改

　　3、部門原料及半成品的檢測質(zhì)量監(jiān)控

食品檢驗員崗位職責(zé)2023歸納 篇4

　　1、認真做好公司產(chǎn)品檢驗和記錄工作；

　　2、負責(zé)實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈；

　　3、做好儀器的維護保養(yǎng)工作；

　　4、每日下班后負責(zé)水電安全；

　　5、完成上級交辦的其他工作。

食品檢驗員崗位職責(zé)2023歸納 篇5

　　1、負責(zé)原料進貨檢驗、中間品、成品檢驗；

　　2、做好品控相關(guān)檢驗記錄和臺帳；

　　3、及時準(zhǔn)確的反饋檢測過程質(zhì)量情況；

　　4、做好樣品發(fā)樣及保管工作。

食品檢驗員崗位職責(zé)2023歸納 篇6

　　1、對原料、包材、半成品及成品的檢查，并進行理化、微生物等項目的檢驗；

　　2、負責(zé)實驗室檢驗設(shè)備、試劑保養(yǎng)和管理；

　　3、做好相關(guān)檢測報告登記、匯總工作；

　　4、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。 

食品檢驗員崗位職責(zé)2023歸納 篇7

　　1、按照有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗操作規(guī)程及時準(zhǔn)確地完成檢驗任務(wù)；

　　2、負責(zé)原輔料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗工作；

　　4、按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作；

　　5、及時、準(zhǔn)確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單；

　　6、對出現(xiàn)的質(zhì)量問題或檢驗事故，應(yīng)及時上報。

食品檢驗員崗位職責(zé)2023歸納 篇8

　　職責(zé)：

　　1、依照《食品安全衛(wèi)生法》的要求對食品貨源和餐飲從業(yè)人員進行衛(wèi)生監(jiān)督。

　　2、隨時抽查各餐飲場所衛(wèi)生狀況，糾正違規(guī)行為，上報現(xiàn)場檢查記錄。

　　3、日常組織廚房工作人員進行食品衛(wèi)生知識的培訓(xùn)。

　　4、組織落實食品衛(wèi)生質(zhì)檢工作，客觀及時地提交質(zhì)檢報告。

　　5、負責(zé)大型宴會的留樣檢驗和存檔工作，必要時送樣品到衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。

　　6、認真填寫食品檢驗報告，提出整改建議，及時上報飯店領(lǐng)導(dǎo)。

　　任職要求：

　　1、中專以上學(xué)歷，食品衛(wèi)生相關(guān)專業(yè)

　　2、1年以上食品檢驗工作經(jīng)驗

　　3、良好的語言表達能力

　　4、工作認真負責(zé)，耐心細致，原則性強

食品檢驗員崗位職責(zé)2023歸納 篇9

　　1.負責(zé)物料及產(chǎn)品含量檢測并出具檢驗報告。

　　2.負責(zé)容量器皿的校正、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制標(biāo)定。

　　3.負責(zé)含量檢測儀器的日常維護及保養(yǎng)。

　　4.負責(zé)儀器室的現(xiàn)場管理。

　　5.負責(zé)相關(guān)崗位操作規(guī)程等文件的起草。

　　6.完成主管臨時交辦的工作。

食品檢驗員崗位職責(zé)2023歸納 篇10

　　1、在檢驗周期內(nèi)完成各項檢測任務(wù)，確保建的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確及時

　　2、做好各種試劑、試液的管理工作

　　3、做好各種檢測儀器的保養(yǎng)工作

　　4、負責(zé)原輔料及成品的生化和理化的檢驗，微生物檢測等

　　5、負責(zé)環(huán)境監(jiān)測及水系統(tǒng)的檢測。

　　6、QC相關(guān)的驗證工作

食品檢驗員崗位職責(zé)2023歸納 篇11

　　職責(zé):

　　1、負責(zé)原料進貨檢驗、中間品、成品檢驗;

　　2、負責(zé)實驗室檢測儀器的維護;

　　3、做好品控相關(guān)檢驗記錄和臺帳;

　　4、及時準(zhǔn)確的反饋檢測過程質(zhì)量情況;

　　5、做好樣品發(fā)樣工作。

　　任職資格:

　　1、1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，食品類專業(yè)中專以上學(xué)歷;

　　2、具有較扎實的專業(yè)理論基礎(chǔ)，能熟練操作計算機;

　　3、具有團隊合作精神，工作認真，有責(zé)任心，為人誠實，良好的溝通技巧和方法;

　　4、有健康證，無色弱、色盲，嗅覺靈敏;

　　5、有食品檢驗員從業(yè)資格證書。

食品檢驗員崗位職責(zé)2023歸納 篇12

　　- 確認和分析不良品，并對可疑品進行處置

　　- 協(xié)助處理產(chǎn)線質(zhì)量問題

　　- 對現(xiàn)場員工執(zhí)行QAP狀況進行審核

　　- 對一線員工的質(zhì)量培訓(xùn)(新的QAP或版本更新以及所有量檢具的使用)

　　- 加入8D問題解決團隊，對改善措施的執(zhí)行情況以及效果進行跟蹤確認

　　- 準(zhǔn)備并提交出貨報告

　　- 確保最新版本的文件在現(xiàn)場使用

　　-其余主管安排的任務(wù)

食品檢驗員崗位職責(zé)2023歸納 篇13

　　1、嚴(yán)格按照作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)要求不定時的對生產(chǎn)現(xiàn)場的作業(yè)狀態(tài)進行查核確認;

　　2、負責(zé)開線前相關(guān)工具的校準(zhǔn)(電烙鐵、螺絲刀等)和首件的檢驗確認;

　　3、負責(zé)在線產(chǎn)品抽檢(產(chǎn)品尺寸、外觀、功能);

　　4、發(fā)現(xiàn)質(zhì)量異常及時上報及處理;

　　5、負責(zé)巡檢相關(guān)報表、SPC的統(tǒng)計;

　　6、負責(zé)檢驗現(xiàn)場的"5s"清掃及維持。

食品檢驗員崗位職責(zé)2023歸納 篇14

　　1、負責(zé)原材料、部件、成品以及產(chǎn)品實現(xiàn)的相關(guān)過程的檢驗和監(jiān)督工作;

　　2、填寫相應(yīng)的檢驗表單，及時對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總和統(tǒng)計，出具統(tǒng)計報告;

　　3、對檢驗發(fā)現(xiàn)的問題進行標(biāo)識，及時向相關(guān)人員反饋問題，并做跟蹤和記錄，直到問題解決，嚴(yán)控不良品流入下道工序;

　　4、完成上級安排的其他工作。

食品檢驗員崗位職責(zé)2023歸納 篇15

　　1. 負責(zé)對主輔材料、外購、外協(xié)件的入庫檢驗工作，根據(jù)檢驗記錄填寫檢驗報告;

　　2. CQC規(guī)定的關(guān)鍵原材料及OEM電器類產(chǎn)品，每批來料進行一致性確認，并確認的證書的有效性;

　　3. 對與食品接觸產(chǎn)品，必須確認其出廠檢驗報告。

　　4. 對過程產(chǎn)品的質(zhì)量進行抽檢、巡檢控制，嚴(yán)格依照相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與工藝檢驗，并進行記錄統(tǒng)計，

　　對檢驗發(fā)現(xiàn)的問題提出改善對策;

　　5. 負責(zé)生產(chǎn)成品的抽檢，對新品量產(chǎn)產(chǎn)品按標(biāo)準(zhǔn)進行老化測試;

　　6. 生產(chǎn)部門反映品質(zhì)不良時﹐到現(xiàn)場進行確認﹐及時上報批量質(zhì)量問題，填寫單據(jù)將不合格信息的及時傳遞并跟蹤關(guān)閉;

　　7. 負責(zé)檢驗工具、儀器的管理和維護，在規(guī)定的計量時間段內(nèi)使用，即將超計量時效前上報領(lǐng)導(dǎo)進行及時計量;

　　8. 協(xié)助上級分析、處理和解決客戶質(zhì)量問題，滿足內(nèi)、外部客戶的質(zhì)量需求，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量

　　滿意度;配合技術(shù)部門進行新產(chǎn)品試制及質(zhì)量控制;

　　9. 定期提供質(zhì)量統(tǒng)計報表

食品檢驗員崗位職責(zé)2023歸納 篇16

　　1、負責(zé)原料、半成品、成品的理化檢驗及微生物檢驗;

　　2、負責(zé)車間生產(chǎn)過程、車間環(huán)境、員工等微生物監(jiān)測;

　　3、化驗室的日常管理;

　　4、化驗室設(shè)備的維護、保養(yǎng)和管理;

　　5、化驗所需藥品的采購申請，配置和保管;

　　6、品管部門檢驗記錄的整理、歸檔、匯總等事務(wù)。

食品檢驗員崗位職責(zé)2023歸納 篇17

　　1、按照來料檢驗計劃、檢驗指導(dǎo)書，執(zhí)行來料檢驗，做好來料檢驗記錄和結(jié)果統(tǒng)計

　　2、協(xié)助SQE和倉庫，做好不合格品物料的標(biāo)識、隔離、退庫和庫存排查，并負責(zé)不合格品報告的歸檔和供應(yīng)商來料合格率的統(tǒng)計

　　3、為研發(fā)階段的樣品確認提供檢驗支持

　　4、檢驗工具、工裝的定期維護和保養(yǎng)

食品檢驗員崗位職責(zé)2023歸納 篇18

　　職責(zé)

　　1、根據(jù)生產(chǎn)指令，認真細致完成工作，并做好生產(chǎn)、分析過程中的記錄;

　　2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀，并做好儀器的養(yǎng)護工作;

　　3、負責(zé)實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　4、每日下班后負責(zé)水電安全;

　　5、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、化學(xué)相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷;

　　2、具備化驗員的基本素質(zhì)，認真執(zhí)行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

　　4、了解食品藥品管理體系優(yōu)先。

食品檢驗員崗位職責(zé)2023歸納 篇19

　　1.負責(zé)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品首件巡檢檢驗工作;

　　2.負責(zé)生產(chǎn)過程中不良品的識別、維護;

　　3.負責(zé)測量工具的維護、質(zhì)量記錄的如實填寫;

　　4.負責(zé)生產(chǎn)過程中工藝紀(jì)律的執(zhí)行、監(jiān)督和反饋。

食品檢驗員崗位職責(zé)2023歸納 篇20

　　職責(zé)

　　1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負責(zé)實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、工廠食品加工制作過程中的品質(zhì)檢測和確認

　　4、食品原料采購進倉的檢驗

　　5、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

　　6、每日下班后負責(zé)水電安全;

　　7、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關(guān)專業(yè)，中專以上學(xué)歷;

　　2、具備化驗員的基本素質(zhì)，認真執(zhí)行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測工作1年以上優(yōu)先。

食品檢驗員崗位職責(zé)2023歸納 篇21

　　1、負責(zé)公司零件的質(zhì)量檢驗工作，負責(zé)對零件檢驗的記錄、反饋、統(tǒng)計、分析、存檔等工作，及時上報質(zhì)量問題;

　　2、負責(zé)處理生產(chǎn)過程中的因零件所產(chǎn)生的質(zhì)量問題，提出因質(zhì)量問題所需的糾正/預(yù)防措施，并跟進落實;

　　3、參與制定產(chǎn)品及物料的檢驗標(biāo)準(zhǔn)，檢驗程序和檢驗方法;

　　4、負責(zé)日常檢測儀器的校驗和管理;

　　5、協(xié)助質(zhì)量主管對內(nèi)部質(zhì)量體系的建立與完善工作。

食品檢驗員崗位職責(zé)2023歸納 篇22

　　1. 對原材料、工藝用水、中控樣品、成品等進行理化、微生物、儀器或者生測項目的檢測;

　　2. 完成OOS、偏差等異常事件的實驗室調(diào)查;

　　3. 根據(jù)驗證方案進行方法學(xué)驗證;

　　4. 負責(zé)電子數(shù)據(jù)管理工作。

食品檢驗員崗位職責(zé)2023歸納 篇23

　　職責(zé)：

　　1、負責(zé)SC、ISO220xx等質(zhì)量體系的貫徹執(zhí)行及完善;

　　2、負責(zé)監(jiān)督生產(chǎn)操作，確保各項操作均按照文件要求執(zhí)行;

　　3、負責(zé)生產(chǎn)過程人員衛(wèi)生管理、環(huán)境狀態(tài)監(jiān)控;

　　4、負責(zé)原輔料來料檢驗、放行入庫以及使用監(jiān)督;

　　5、負責(zé)產(chǎn)品中間控制、檢驗入庫、放行;

　　6、針對生產(chǎn)、檢驗中出現(xiàn)和可能出現(xiàn)的風(fēng)險進行數(shù)據(jù)收集、分析判斷，利用專業(yè)技術(shù)或采取組織協(xié)調(diào)措施解決問題和杜絕風(fēng)險，提高整體質(zhì)量水平;

　　7、完成上級安排的其他事宜。

　　任職要求 ：

　　1、中專及以上，食品或相關(guān)專業(yè);

　　2、性別不限，年齡20-45歲，身體健康，無傳染疾病，無犯罪記錄;

　　3、較強的工作進取心、責(zé)任感，有質(zhì)量意識及有良好的團隊協(xié)作精神;

　　4、熟悉食品的法律和法規(guī)，熟悉食品質(zhì)量管理及HACCP、ISO220xx體系更佳。

　　5、一年以上工作經(jīng)驗，食品IPQC或檢驗相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;

　　6、熟練電腦操作，熟練相關(guān)的儀器、工器具操作

　　7、接受相關(guān)食品專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生。

食品檢驗員崗位職責(zé)2023歸納 篇24

　　職責(zé)：

　　1.負責(zé)化驗室的日常檢驗工作，主要是微生物檢驗。

　　2.負責(zé)預(yù)包裝產(chǎn)品標(biāo)簽制作審核。

　　3.負責(zé)產(chǎn)品送檢事宜、QS證增項事宜。

　　4.負責(zé)許可證新增明細資料備案。

　　5.車間衛(wèi)生巡查及相關(guān)記錄填寫。

　　6.原輔料驗收及相關(guān)記錄填寫。

　　任職資格:

　　1、1年以上的化驗工作經(jīng)驗，精通化驗室各項工作。

　　2、具有食品檢驗證，熟悉理化、微生物檢驗。

　　3、熟悉QS證增項流程，電腦辦公軟件熟練。

　　4、條件優(yōu)越在，可考慮應(yīng)屆生/實習(xí)生。

食品檢驗員崗位職責(zé)2023歸納 篇25

　　1、負責(zé)日常產(chǎn)線之各工藝參數(shù)的巡查及質(zhì)量數(shù)據(jù)的監(jiān)控;

　　2、負責(zé)產(chǎn)品外觀，尺寸抽樣檢測;

　　3、配合工程師或維修部門執(zhí)行制程改善或設(shè)備保養(yǎng)計劃;

　　4、負責(zé)日常點檢、生產(chǎn)報表打印、制程設(shè)備運轉(zhuǎn)狀況報告以及5S活動。

食品檢驗員崗位職責(zé)2023歸納 篇26

　　職責(zé)：

　　1、負責(zé)食品的日常檢查，并對檢驗后的食品進行狀態(tài)標(biāo)識;

　　2、行使檢驗職責(zé)，填寫相應(yīng)的檢驗記錄表單;

　　3、對檢驗中發(fā)生的問題進行過程跟蹤;

　　4、每月對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總、統(tǒng)計;

　　5、對生產(chǎn)過程中每個環(huán)節(jié)進行嚴(yán)格把控。

　　任職資格：

　　1、大專及以上學(xué)歷，食品專業(yè)，熟悉檢驗、在線品控專業(yè)知識，或從事過相關(guān)工作;

　　2、對原料進廠，成品出廠等檢驗中發(fā)生的問題能夠初步判定其原因;

　　3、工作責(zé)任心強，具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決問題能力。