甜點師崗位職責（精選3篇）

甜點師崗位職責 篇1

　　咖啡甜點師上海宅尚生活用品有限公司上海宅尚生活用品有限公司，宅尚崗位職責：

　　1、能獨立進行與吧臺運轉相關制度體系建設，負責整個吧臺的組織、指揮、運轉管理工作；

　　2、掌控產品成本，收集客戶對產品的反饋及改進提高；

　　3、熟悉各種休閑飲品調制；

　　4、為顧客提供美味可口的咖啡、飲品及西餐點心；

　　5、了解咖啡文化和原物料知識，和葡萄酒知識，熟悉吧臺內各種工具和器具的操作；

　　6、保持咖啡廳環境整潔，確保餐具等整潔完好，備齊各種物料用品，確保正常營運；

　　7、主動、熱情、禮貌、耐心、周到接待顧客，運用禮貌語言使顧客有賓至如歸之感；

　　8、協助培訓新員工，積極幫助提升其工作的成功

　　崗位要求：

　　1、形象氣質佳，具備一定的審美能力，有一定的.情懷和個性；

　　2、有吧臺經驗，精通咖啡吧各種產品的制作；

　　3、2年以上中高檔咖啡廳從業經驗，有較強研發能力；

　　4、性格開朗，熱情，善于表達，有良好的親和力及良好的溝通能力；

　　5、有國外咖啡館或吧臺工作經驗的優先錄用；

甜點師崗位職責 篇2

　　崗位描述：

　　1、根據《教學大綱》要求負責慕斯及法式甜點課程的日常教學指導及教學秩序管理

　　2、負責慕斯及法式甜點專業課程相關日常工作事宜

　　崗位要求：

　　1、年齡25~40周歲

　　2、三—五年以上烘焙行業法式甜點師工作經驗，能夠熟練完成各式法式甜點、慕斯、手工巧制作等技術工藝

　　3、具備豐富的烘焙專業理論知識及相關產品制作工藝要求

　　4、具有良好的`語言組織能力，善于溝通，親和力強

　　5、有同類西點培訓學校經驗者優先

甜點師崗位職責 篇3

　　崗位描述：

　　1、根據《教學大綱》要求負責慕斯及法式甜點課程的'日常教學指導及教學秩序管理

　　2、負責慕斯及法式甜點專業課程相關日常工作事宜

　　崗位要求：

　　1、年齡25~40周歲

　　2、三—五年以上烘焙行業法式甜點師工作經驗，能夠熟練完成各式法式甜點、慕斯、手工巧制作等技術工藝

　　3、具備豐富的烘焙專業理論知識及相關產品制作工藝要求

　　4、具有良好的語言組織能力，善于溝通，親和力強

　　5、有同類西點培訓學校經驗者優先

　　法式甜點師崗位