茶藝師崗位職責(精選3篇)
茶藝師崗位職責 篇1
1、需要掌握一定的茶藝知識和技能(包括基本的茶葉知識和待客禮節、茶的起源、功效以及種類等);
2、熟悉主要的'沖泡器具和沖泡方法;
3、掌握茶葉質量分級知識,掌握茶葉儲藏保存知識;
4、熟悉品茶用水知識,即品茶與水的關系;
5、掌握茶藝專用外語基本知識;
6、熟稔各種茶葉的相關知識,如品種、產地、口感等;
7、獲得相關職業資格證書。
茶藝師崗位職責 篇2
1、鑒別茶葉品質;
2、根據茶葉的'品質,合適的水質、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術沖泡;
3、選配茶點;
4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識;
5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等環境;
6、辨別生茶和熟茶,把它們的色、香、味都發揮到完美的境界。
茶藝師崗位職責 篇3
1、要熟悉本店的茶知識,以方便向客人傳播茶文化
2、根據茶的品質,向客人推薦不同的茶具
3、客人有需要時,要進行茶藝表演
4、如遇到特殊情況(不小心把茶水濺到客人身上)要連忙道歉,隨機應變的能力
5、服務過程中,要保持微笑,與客人做好溝通
6、客人提出要求(結賬,點茶點時)應立刻通知服務員準備
7、工作期間,觀察顧客的'動態,缺水缺茶葉時,要提點服務員準備
8、根據店里要求,做好迎客工作
9、主動巡視客人,為他們加水,換煙灰缸
10、運營結束要留下來負責清點、關燈、關門