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餐飲迎賓員崗位職責

發布時間:2024-11-12

餐飲迎賓員崗位職責(精選4篇)

餐飲迎賓員崗位職責 篇1

  一:整理儀容儀表,淡妝上班;

  二:了解當天的訂餐情況;

  三:做好迎賓區域的衛生;

  四:提前5分鐘到指定位置立崗;

  五:當客人來的時候,主動上前詢問是否定位;

  六:在引領客人進入餐廳時,要跟值臺服務員進行溝通;

  七:引領客人時,走在客人的右前方,約1米處;

  八:客人離開餐廳的時候,迎賓員主動送客,并說禮貌用語與客人道別。掌握餐廳容量及布局,以便解答客人詢問,合理安排客人,平衡工作量.

  九:接聽電話,做好餐廳預定記錄,并熟記預定內容,負責落實。

  十:儀表大方,舉止段轉,負責熱情禮貌地迎送前來就餐的'客人.

  十一:將客人引領到適當的座位,當餐廳滿座時,應耐心向客人解釋,并為客人辦好登記手續?腿穗x開時征求意見,與賓客保持良好的關系。

  十二:協助餐廳服務員做好餐前準備工作和餐后結束工作.

  十三:盡力記住?托彰晳T,愛好,提供個性化服務以使客人有賓至如歸之感。

餐飲迎賓員崗位職責 篇2

  1.客人離開餐廳的時候,迎賓員主動送客,并說禮貌用語與客人道別.掌握餐廳容量及布局,以便解答客人詢問,合理安排客人,平衡工作量。

  2.接聽電話,做好餐廳預定記錄,并熟記預定內容,負責落實。

  3.儀表大方,舉止段轉,負責熱情禮貌地迎送前來就餐的客人。

  4.將客人引領到適當的座位,當餐廳滿座時,應耐心向客人解釋,并為客人辦好登記手續。客人離開時征求意見,與賓客保持良好的關系。

  5.協助餐廳服務員做好餐前準備工作和餐后結束工作.

  6.盡力記住?托彰,習慣,愛好,提供個性化服務以使客人有賓至如歸之感。負責保管,檢查,更新和派送菜牌,酒水牌,報紙。

  7.負責做好指定范圍內的.公共衛生。

  8.幫助客人存放衣帽雨傘等物品,妥善保管客人遺留物品。

  9.掌握餐廳容量及布局,以便解答客人詢問,合理安排客人,平衡工作量。

  10.接聽電話,做好餐廳預定記錄,并熟記預定內容,負責落實。

  11.儀表大方,舉止段轉,負責熱情禮貌地迎送前來就餐的客人.

  12.將客人引領到適當的座位,當餐廳滿座時,應耐心向客人解釋,并為客人辦好登記手續?腿穗x開時征求意見,與賓客保持良好的關系。

  13.協助餐廳服務員做好餐前準備工作和餐后結束工作。

  14.盡力記住?托彰晳T,愛好,提供個性化服務以使客人有賓至如歸之感。

  負責保管,檢查,更新和派送菜牌,酒水牌,報紙。

  15.負責做好指定范圍內的公共衛生。

  16.幫助客人存放衣帽雨傘等物品,妥善保管客人遺留物品.

餐飲迎賓員崗位職責 篇3

  1、整理儀容儀表,淡妝上班;

  2、了解當天的訂餐情況;

  3、做好迎賓區域的衛生;

  4、提前5分鐘到指定位置立崗;

  5、當客人來的時候,主動上前詢問是否定位;

  6、在引領客人進入餐廳時,要跟值臺服務員進行溝通;

  7、引領客人時,走在客人的`右前方,約1米處;

餐飲迎賓員崗位職責 篇4

  1、工作應該自己去尋找,不要依靠和等待,要主動工作,而不能被別人去推動;

  2、要勇于嘗試自己從未經歷的事情,承擔有難度的工作,對自己的能力要有高的期望;

  3、要熱衷書本。書本可以超過我們自身及周邊的環境,獲取我們未知的東西,要善于學習,要將學習融入工作之中;

  4、對待自己的.工作,要有充分的計劃。每月、每日、每年,計劃是我們的指南,也是我們自我總結、不斷反省的尺度;

  5、已著手的工作,就要一抓到底,不能放松.任何事情都會經歷困難,需要付出不同的努力與代價,要學會付出忍耐;

  6、要培養自己對工作的興趣.一份有樂趣的工作能激發我們的斗志和潛能,充分地發揮我們自己;

  7、要善于聽取別人的意見及批評,多從自身角度檢討自己,要首先想到自己在哪些方面做的還不夠,反思自己,精益求精,培養一種積極有益的心態;

  8、要善于用筆總結自己.從成功中獲取經驗,從錯誤中獲取啟迪,舉一反三,爭取每項工作之后都能取得進步;

  9、要盡量團結周圍的人,要充分認識到團體的力量,同心協力才能形成優勢,才能保證工作的順利;

  10、要樂于幫助別人,從對別人的幫助中獲取樂趣,提升自己的人格和追求,使自己始終有一個良好的心境;

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