餐飲督導的崗位職責怎么制定(精選3篇)
餐飲督導的崗位職責怎么制定 篇1
(一)實施市場督導作業體系,保證市場終端店鋪工程的良性運營
(二)提高市場店鋪的規范化程度
(三)專賣店人員的培訓與考核
(四)提升市場店鋪的質量(形象、銷售、服務)
(五)推行公司制定的通路促銷方案
餐飲督導的崗位職責怎么制定 篇2
1.協助門店經理督導執行餐廳運營規劃,保證餐廳運營體系的完善和順暢運行
2.負責吧臺的管理
3.客戶關系管理
4.負責協助門店經理對餐廳的財物進行管理
5.嚴格執行餐廳運營管理制度及業務流程,保證餐廳運營工作的規范化管理
6.負責餐廳的安全管理
7.負責協助門店經理對門店員工進行管理
餐飲督導的崗位職責怎么制定 篇3
1、象對待顧客一樣對待管理組并給他們建議幫助其完成工作目標。
2、面試和招聘,提升符合餐廳需求的管理組 成員。
3、訓練餐廳經理并完成對他們的工作考核。
4、協助餐廳經理改進營運體系 。
5、完成現金和保全審核 。
6、幫助餐廳經理開設新店。
7、幫助餐廳經理完成全年人員計劃,達到 管理組人員目標 。