賓館客房經(jīng)理崗位職責(zé)(精選12篇)
賓館客房經(jīng)理崗位職責(zé) 篇1
1、 全面負(fù)責(zé)本部門的管理工作,制訂工作計(jì)劃并合理使用物資及人力資源。
2、 參加總經(jīng)理主持的管理層會(huì)議,并負(fù)責(zé)本部門人員的聘用及工作考核。
3、 負(fù)責(zé)對(duì)本部門員工的管理,組織培訓(xùn),按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、工作流程和規(guī)范,向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
4、 經(jīng)常檢查客房、工作間、樓道、公共區(qū)域、衛(wèi)生間等服務(wù)區(qū)域,確保責(zé)任區(qū)的清潔、整齊符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。
5、 保持與前廳部的密切合作,隨時(shí)掌握客房出租情況及貴賓抵離情況。
6、 配合維保部做好客房的安全管理和防火、防盜、防意外事故發(fā)生,確保酒店財(cái)產(chǎn)和客人人身財(cái)產(chǎn)安全。
7、 負(fù)責(zé)客房設(shè)施設(shè)備及機(jī)械設(shè)備的管理,與工程部密切配合及時(shí)做好設(shè)備維修保養(yǎng)工作,提高完好率。
9、與采購部及供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò),檢討有關(guān)各類用品之市場(chǎng)價(jià)格,比較及測(cè)試新產(chǎn)品。
10、妥善處理客人的投訴,職權(quán)外的及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
11、及時(shí)收集、轉(zhuǎn)達(dá)客人反饋的意見,協(xié)同各部門改進(jìn)管理服務(wù)工作,保證優(yōu)化管理及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
12、定期召開部門會(huì)議,部署相關(guān)工作,及時(shí)了解下屬的工作和思想情況,增強(qiáng)部門的凝聚力和向心力。
13、每月檢查客房用品、清潔用品、布草的使用、損耗情況。
14、編制匯總各種營業(yè)月報(bào)表。
15、完成上司指派的其它任務(wù),積極向上司提出合理化建議。
賓館客房經(jīng)理崗位職責(zé) 篇2
l 根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,編制清潔和服務(wù)計(jì)劃;
l 檢查范圍內(nèi)責(zé)任區(qū)的保潔狀況并做好記錄;
l 日常工作安排,監(jiān)督落實(shí)保潔員崗位職責(zé);
l 隨時(shí)抽查保潔員的工作狀況,及時(shí)調(diào)整人力及處理突發(fā)事件;
l 對(duì)員工的工作質(zhì)量和態(tài)度做出糾正、指導(dǎo),并做正確的評(píng)估;
l 對(duì)清潔設(shè)備、工具進(jìn)行使用維護(hù)、清潔保養(yǎng);
l 在工具和設(shè)備的使用中、對(duì)員工進(jìn)行正確且有效的指導(dǎo);
l 正確面對(duì)投訴,并根據(jù)投訴提出行之有效的改進(jìn)措施并監(jiān)督執(zhí)行;
l 倉庫管理,編制用品采購計(jì)劃及進(jìn)貨物品的驗(yàn)證;
l 每月員工考勤的匯總統(tǒng)計(jì)及薪資計(jì)算。
賓館客房經(jīng)理崗位職責(zé) 篇3
1、負(fù)責(zé)本酒店客房的衛(wèi)生達(dá)標(biāo);
2、負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)客房部的日常管理:
A、負(fù)責(zé)員工的排班及考勤;
B、負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)計(jì)劃的制定并負(fù)責(zé)落實(shí);
C、負(fù)責(zé)部門培訓(xùn)計(jì)劃的制定及落實(shí);
D、負(fù)責(zé)制定周、月、季度、半年度、年度計(jì)劃衛(wèi)生并負(fù)責(zé)落實(shí);E、負(fù)責(zé)部門布草的管理
3、負(fù)責(zé)每天巡視各樓層及公共區(qū)域的衛(wèi)生,保持樓層及公共區(qū)域的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
4、負(fù)責(zé)上級(jí)安排的其他工作。
賓館客房經(jīng)理崗位職責(zé) 篇4
1、負(fù)責(zé)客房部員工日常管理工作。
2、負(fù)責(zé)安排當(dāng)日員工具體工作,對(duì)當(dāng)日的空臟房進(jìn)行檢查,確保房間的清潔度的同時(shí)確保各種房型的可售房數(shù)量。
3、負(fù)責(zé)對(duì)各種客用品進(jìn)行管理,保障各類客用品及客用布草的正常使用。同時(shí)對(duì)客用品及布草進(jìn)行合理控制。
4、掌握客房工程及清潔的具體狀況,根據(jù)情況對(duì)客房制定出計(jì)劃清潔的工作安排。并對(duì)此情況及時(shí)匯報(bào)給總經(jīng)理。
5、做好周、月度工作計(jì)劃、及月度培訓(xùn)計(jì)劃等。
6、及時(shí)與前臺(tái)、工程、保安保持有效的溝通,做好客房及公共區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)工作。
7、負(fù)責(zé)對(duì)新、老員工進(jìn)行業(yè)務(wù)方面的培訓(xùn)。
賓館客房經(jīng)理崗位職責(zé) 篇5
1、督導(dǎo)、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部房務(wù)活動(dòng),為住客提供具有規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保證客房最大出租率。
2、負(fù)責(zé)客房的清潔、維修、保養(yǎng)。保證公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。管理好客房消耗品,制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出,并做好客房成本核算與成本控制等工作。
3、提出年度客房各類物品的預(yù)算,并提出購置清單,包括物品名稱、牌號(hào)、單價(jià)、廠家及需用日期。
4、制定人員編制、員工培訓(xùn)計(jì)劃,合理分配及調(diào)度人力。檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率。
5、做好與前廳協(xié)調(diào)工作,控制好房態(tài),提高客房利用率和對(duì)客的服務(wù)質(zhì)量。與工程部做好協(xié)調(diào),做好客房設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)和管理工作。
6、檢查樓層的消防、安全工作,并與保安部緊密協(xié)作,確保客人的人身及財(cái)產(chǎn)安全。
7、擬定、上報(bào)客房部年度工作計(jì)劃、季度工作安排。任免、培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲客房部主管及領(lǐng)班。
8、主持每日客房部晨會(huì)、每月部門業(yè)務(wù)會(huì)議。處理投訴,發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系。檢查貴賓客房,使之達(dá)到酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)。
9、完成總經(jīng)理臨時(shí)安排的其他任務(wù)。
賓館客房經(jīng)理崗位職責(zé) 篇6
1、全面負(fù)責(zé)酒店客房部日常運(yùn)營管理工作。
2、制定完善本部門各崗位職責(zé)及工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并將標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)到各個(gè)崗位。
3、負(fù)責(zé)本部門員工的'培訓(xùn)及工作評(píng)估。
4、對(duì)客房部物資、設(shè)備進(jìn)行管理和控制,并作好管理臺(tái)賬。
5、在保證酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)下,制定房務(wù)預(yù)算,控制、降低部門費(fèi)用的支出。
6、按酒店標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督客房服務(wù)質(zhì)量及公共區(qū)域衛(wèi)生清潔、綠化、洗滌、公區(qū)設(shè)備情況。
7、對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。
8、完成酒店總經(jīng)理和副總的日常工作任務(wù),并與其他部門做好協(xié)調(diào)溝通。
賓館客房經(jīng)理崗位職責(zé) 篇7
1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運(yùn)作;
2、分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃;
3、確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好控制;
4、根據(jù)酒店的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查;
5、制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。
6、與工程部門聯(lián)絡(luò)對(duì)客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案;
7、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品提出意見;
8、組織、主持每周例會(huì),聽取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的難題;
9.督導(dǎo)查主管工作效率,糾正偏差,對(duì)所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。
賓館客房經(jīng)理崗位職責(zé) 篇8
1.負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運(yùn)作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃。
2.確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好的控制。
3.根據(jù)酒店的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。
4.制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。
5.檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。
賓館客房經(jīng)理崗位職責(zé) 篇9
1.傳達(dá)、布置并執(zhí)行上級(jí)指令,制定年季度工作計(jì)劃,掌握部門營業(yè)收入等各項(xiàng)指標(biāo)的完成情況。
2.直接指揮每日的客房事宜,巡視客房部所管轄區(qū)域,抽查監(jiān)督前臺(tái)、客房服務(wù)質(zhì)量。
3.監(jiān)督日常清潔衛(wèi)生工作,組織周期性衛(wèi)生計(jì)劃的實(shí)施,監(jiān)督、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)主管/領(lǐng)班工作,督促員工嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度,審核評(píng)定管理人員獎(jiǎng)金。
4.處理客人投訴、員工違紀(jì)行為,提出新員工的招考計(jì)劃,并參與招考和培訓(xùn)工作。
5.不斷完善客房服務(wù)用語、方法、程序和規(guī)范,提高服務(wù)水平,協(xié)助相關(guān)部門,搞好治安、消防、防疫等各項(xiàng)工作。協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部其他部門的關(guān)系。
6.明確自己的職責(zé)、權(quán)限和當(dāng)年經(jīng)營目標(biāo)。
7.熟悉本酒店情況,通曉客房管理規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、技能和技巧。
8.具備接待、服務(wù)、衛(wèi)生、安全、消防等方面的專業(yè)知識(shí),操作技能熟練。
9.具備漢語普通話和至少一門外語口語交流的溝通能力,精通人際交往規(guī)則和服務(wù)禮儀。
10.熟悉并擅于執(zhí)行公安、衛(wèi)生、工商等主管部門有關(guān)的政策規(guī)定和酒店內(nèi)部規(guī)章制度。
11.精通客房部各工種、崗位的職責(zé)要求及運(yùn)行程序和標(biāo)準(zhǔn)。
12.了解部門現(xiàn)有設(shè)備的性能,熟練掌握電腦操作和酒店管理軟件的運(yùn)用。
賓館客房經(jīng)理崗位職責(zé) 篇10
1、全面負(fù)責(zé)客房部的管理事務(wù)性工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé);
2、執(zhí)行客房部各項(xiàng)經(jīng)營目標(biāo)和營業(yè)管理制度,組織、編制、實(shí)施客房部工作流程;
3、負(fù)責(zé)客房部的日常質(zhì)量管理,檢查督促各管區(qū)嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進(jìn)行工作,
實(shí)行規(guī)范作業(yè);
4、考核各管區(qū)主管、員工的工作業(yè)績,激勵(lì)員工的積極性,不斷提高管理效能;
5、嚴(yán)格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取經(jīng)濟(jì)效益;
賓館客房經(jīng)理崗位職責(zé) 篇11
1、 根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,編制清潔和服務(wù)計(jì)劃;
2、檢查范圍內(nèi)責(zé)任區(qū)的保潔狀況并做好記錄;
3、 日常工作安排,監(jiān)督落實(shí)保潔員崗位職責(zé);
4、 隨時(shí)抽查保潔員的工作狀況,及時(shí)調(diào)整人力及處理突發(fā)事件;
5、 對(duì)員工的工作質(zhì)量和態(tài)度做出糾正、指導(dǎo),并做正確的評(píng)估;
6、 對(duì)清潔設(shè)備、工具進(jìn)行使用維護(hù)、清潔保養(yǎng);
7、在工具和設(shè)備的使用中、對(duì)員工進(jìn)行正確且有效的指導(dǎo);
8、 正確面對(duì)投訴,并根據(jù)投訴提出行之有效的改進(jìn)措施并監(jiān)督執(zhí)行;
9、倉庫管理,編制用品采購計(jì)劃及進(jìn)貨物品的驗(yàn)證;
10、 每月員工考勤的匯總統(tǒng)計(jì)及薪資計(jì)算。
賓館客房經(jīng)理崗位職責(zé) 篇12
1、建立客房服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn),并組織培訓(xùn)實(shí)施;
2、負(fù)責(zé)組織、安排和協(xié)調(diào)客房及公共區(qū)域衛(wèi)生保潔;
3、督導(dǎo)、考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施客房保潔和相關(guān)服務(wù);
4、設(shè)計(jì)卓越的產(chǎn)品體驗(yàn),為客人提供周到、溫馨的服務(wù),創(chuàng)造客戶感動(dòng);
5、管理客房物品及設(shè)施;
6、做好和前廳的溝通和銜接,處理客房突發(fā)事件。