門店經(jīng)理崗位職責(精選8篇)
門店經(jīng)理崗位職責 篇1
職責描述:
1、負責品控部的日常運作,向上級定期匯報產(chǎn)品方面各類別相關(guān)狀況,提出改進的建議和確保成果轉(zhuǎn)化;
2、產(chǎn)品質(zhì)量標準和質(zhì)量手冊的制定、實施、反饋、控制;
3、負責制定不合格產(chǎn)品及客戶投訴后續(xù)處理意見及改進方案;
4、負責制定和審核采購標準,協(xié)同采購部對于各家供應商制定產(chǎn)品檢驗計劃和實施,及時發(fā)現(xiàn)存在的運輸、季節(jié)、包裝、溫度等可能導致品質(zhì)問題的供應鏈出錯環(huán)節(jié)。
5、負責質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系的.建立、維護及推進工作;
6、負責指導整個門店出品標準,并不定期稽核抽檢(人員、設備、物料、流程)等相關(guān)工作,嚴控任何環(huán)節(jié)的質(zhì)量,督導現(xiàn)場人員作業(yè)標準化、規(guī)范化,避免出現(xiàn)不合格產(chǎn)品和安全隱患,確保達到食品安全規(guī)范相關(guān)要求;
7、負責門店各類計量儀器的校準與查核工作;
8、負責所有質(zhì)量記錄的審核、收集、整理、歸檔與管理,便于實施產(chǎn)品質(zhì)量的跟蹤控制
9、定期召開品控安全會議,協(xié)調(diào)指揮安全品控事務;
10、提出產(chǎn)品調(diào)整和研發(fā)建議,積極參與相關(guān)討論。
任職要求:
1、大專及以上學歷,高度責任心、進取心。
2、餐飲行業(yè)或食品工廠品控經(jīng)理5年以上經(jīng)驗。
3、具有食品安全管理2-3年及以上經(jīng)驗。
4、具有與當?shù)厥称繁O(jiān)督部門的溝通能力。
5、具有自已團隊管理能力及良好的部門之間的溝通能力。
門店經(jīng)理崗位職責 篇2
崗位職責:
工作地點:北京大興機場
1 主要任務:
1) 協(xié)助營運經(jīng)理管理、督導餐廳、飲料部、管事部、廚部的日常工作,確保高質(zhì)量的工作水平。
2) 編制日常管理制度及督導工作程序、標準,審定操作程序、標準,參與制定餐廳飲料部管事部、廚部的工作計劃、經(jīng)營預算等,督促和檢查員工認真貫徹執(zhí)行。
3) 制定工作計劃,編制促銷活動主題策劃、運作、推廣計劃;協(xié)助制定并監(jiān)督實施各項培訓計劃。
4) 負責定期對下屬進行績效評估,按考核制度提出書面升降級建議。
5) 與營運經(jīng)理、廚師長共同分析經(jīng)營成本,采取有效措施,加強成本控制。
6) 協(xié)助營運經(jīng)理制定和實施各項餐飲推廣計劃。
7) 負責餐廳、飲料部、管事部、廚部之間的協(xié)調(diào)工作及與其他相關(guān)部門的溝通合作,協(xié)調(diào)好前臺服務和廚房供應的關(guān)系,提高工作效率,減少不必要的差錯。
8) 巡視餐廳經(jīng)營情況,負責督導、檢查餐廳服務質(zhì)量、廚房生產(chǎn)質(zhì)量。
9) 負責廣泛征集客人意見和建議,合理處理賓客投訴,并組織調(diào)整管理制度、工作程序并予以落實。
10) 負責檢查員工儀表儀容和執(zhí)行規(guī)章制度的情況,按獎懲制度實施獎懲。
11) 負責所轄范圍內(nèi)的安全管理工作,向賓客提供安全的就餐環(huán)境、食品衛(wèi)生,向員工提供安全的工作環(huán)境,負責督導下屬對所轄范圍內(nèi)的設施設備進行維護保養(yǎng)管理。
12) 按時參加各種會議,并通過會議向下屬傳達布置工作任務,確保政令傳達暢通和任務逐級落實。
13) 完成營運經(jīng)理布置的各項其他任務,嚴格遵守公司規(guī)章制度,最終完成公司盈利目標。
職位要求:
1) 經(jīng)驗要求:大專以上學歷,5年以上星級酒店、大型餐飲集團管理經(jīng)驗。
2) 素質(zhì)要求:具有良好的.分析能力和表達能力;具有良好的從業(yè)品德和敬業(yè)、拼搏精神,能夠帶領(lǐng)團隊,具有較好的團隊合作精神。
3) 技能要求:較強的溝通、協(xié)調(diào)合組織能力;熟練使用辦公軟件,;熟悉員工績效考核,熟悉食品衛(wèi)生法,懂五常法運作;熟悉(與產(chǎn)品有關(guān))市場行情,掌握相關(guān)行業(yè)的知識,具備管理經(jīng)驗
門店經(jīng)理崗位職責 篇3
職責描述:
1、負責門店業(yè)績指標的達成,門店所屬范圍客戶的開發(fā)與維護;
2、負責門店的管理,配合公司的各項營銷策略,制定門店的'長短期發(fā)展計劃,并貫徹實施;
3、負責所屬門店人員的考核、培訓工作;
4、負責控制門店成本及提升服務質(zhì)量;
6、負責門店的6s管理以及日常運營管理;
7、片區(qū)經(jīng)理安排的其他工作;
任職要求:
1、1年以上同崗位工作經(jīng)驗;
2、吃苦耐勞,有責任心,對工作有熱情;
3、較強的溝通能力和突發(fā)事件處理能力;
門店經(jīng)理崗位職責 篇4
崗位職責:
1、全面負責店面管理工作,配合公司總部落實各項政策;
2、做好貨品銷售記錄、盤點、賬目核對等工作,按規(guī)定完成各項銷售任務;
3、負責門店人員管理,做好人員培訓、產(chǎn)品陳列、帶動門店氛圍;
4、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾;
崗位要求:
1、高中及以上學歷,專業(yè)不限;
2、3-5年以上店面管理工作經(jīng)驗,具有較強的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力;
3、較強的'團隊管理能力和溝通能力,有良好的抗壓能力,能夠激勵員工、加強團隊凝聚力;
4、有建材或相關(guān)行業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先;
門店經(jīng)理崗位職責 篇5
崗位職責:
1、對公司現(xiàn)有門店進行系統(tǒng)的監(jiān)督,并執(zhí)行公司各類相關(guān)規(guī)定;
2、參與制定銷售計劃,并監(jiān)督實施進度;
3、對銷售數(shù)據(jù)的整理,匯總,分析;
4、對各區(qū)域的消費能力、人流、交通等進行檢核與評估,為開新店做準備。
崗位要求:
1、中專及以上學歷;
2、有烘焙行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗,同崗位3年以上的`工作經(jīng)驗;
3、做事積極,踏實。
門店經(jīng)理崗位職責 篇6
職責描述:
1、做好商戶各項費用的催繳及物資的采購;
2、追蹤門店對商戶的各項檢查記錄;
3、追蹤門店反饋給總部各項檢查及制度。
4、運營部日常行政事務協(xié)調(diào)與跟進;
5、協(xié)助各部門與店面之間相關(guān)事項溝通及協(xié)調(diào)工作;
6、配合項目總監(jiān)的工作,傳達并執(zhí)行運營部的工作計劃;
7、相關(guān)各項審批流程的督促與跟進;
8、追蹤本部門文件的收發(fā)及部門資料檔案的管理工作;
9、追蹤運營部所需物資的采購,及店面產(chǎn)生的費用報銷;
10、追蹤門店對堂食回款及商家確認;
職位要求:
1、大專以上學歷,擁有3年以上餐飲管理經(jīng)驗,有購物中心樓層管理經(jīng)驗者優(yōu)先;
2、熟悉連鎖餐飲行業(yè)動態(tài)及營運發(fā)展趨勢;
3、在企業(yè)營運戰(zhàn)略規(guī)劃領(lǐng)域有深厚的理論功底和豐富的`運作經(jīng)驗;
4、極強的管理能力、計劃能力,優(yōu)秀的溝通能力及團隊協(xié)作能力,可以承受較大工作壓力
任職要求:
門店經(jīng)理崗位職責 篇7
1)貫徹執(zhí)行公司決策,并對相關(guān)指標合理分配,確保公司各種(營運、費用效率等)目標的完成。
2)完成公司各指令任務,傳達公司相關(guān)指示,反饋部門建議,保證各營運工作正常運轉(zhuǎn)。
3)組織部門日常管理及運營工作,合理調(diào)配人力。
4)店內(nèi)各部門事項協(xié)調(diào),店與店、店與公司協(xié)調(diào),參加公司的各項會議傳達公司各項工作。
5)合理控制庫存周轉(zhuǎn)及損耗,各種門店項目審核,各費用審批確認。處理賣場各類突發(fā)事件。
6)掌握賣場銷售情況及竟爭店的`信息,提出合理化建議。
8)宣傳公司制度,培養(yǎng)員工工作習慣,宣傳人本企業(yè)精神,養(yǎng)成良好風氣。
9)了解主管、員工 公司內(nèi)外動向,增強集體凝聚力。
10)對門店經(jīng)理負責,傳達門店經(jīng)理指示和決議,并監(jiān)督執(zhí)行,為門店經(jīng)理解決日常瑣事,提高門店經(jīng)理工作效率。
11)賣場衛(wèi)生環(huán)境的巡視檢查,員工出勤、形象、紀律的監(jiān)督檢查,并將問題和結(jié)果反饋門店經(jīng)理
12)負責賣場各種表格文件的收發(fā)、發(fā)放、回收、跟蹤,賣場公共資料文件整理保管,賣場辦公用品的管理和發(fā)放。
13)負責賣場辦公用品的統(tǒng)一監(jiān)督管理,包括電腦、電話、復印機、打印機和相關(guān)耗材等。
14)賣場各日常規(guī)定、文件、工作事項、計劃、執(zhí)行案、數(shù)據(jù)表格發(fā)放、回收、跟蹤。
15)門店經(jīng)理交辦的其它事項,各部門相關(guān)報表的跟催。要與相關(guān)部門及時協(xié)調(diào)處理賣場事務,提高辦事效率。
門店經(jīng)理崗位職責 篇8
崗位職責:
1、維護品牌形象,店內(nèi)貨品出樣及陳列等日常工作;
2、協(xié)助門店營運管理層完成公司銷售指標及其日常管理工作;
3、為顧客提供珠寶首飾專業(yè)知識介紹,解答顧客疑問,為顧客提供高品質(zhì)的服務。
職位要求:
1。中專以上學歷,35周歲以內(nèi),2年以上零售行業(yè)工作經(jīng)驗(有同行業(yè)工作經(jīng)驗為佳);
2。形象好、氣質(zhì)佳,有較強的.思維能力及創(chuàng)新意識;
3。有較強的服務意識,溝通表達能力和親和力;
福利待遇:五險一金、帶薪年假、法定假日加班費、生日券、優(yōu)秀員工評選、節(jié)日福利、員工自購優(yōu)惠
工作地址:觀前街、石路商圈、木瀆區(qū)域、姑蘇區(qū)、園區(qū)、吳中區(qū)、新區(qū)、相城區(qū)均有我司門店可就近安排。