水吧服務員的工作職責
吧臺分前吧和后吧兩兩部分：前吧多為高低式柜臺，由顧客用的餐飲臺和配酒用的操作臺組成;后吧 由酒柜、裝飾柜、冷藏柜等組成。下面是第一范文網小編整理的水吧服務員的工作職責。
篇一
1、負責公司客戶接待區的客戶接待，為客戶提供飲料食品等;
2、 能適應各種不同類型的客戶，并以合適的態度接待每一位客戶;
3、 第一時間安排客戶就坐、詢問茶水需求，及時添加，更換清潔煙灰缸，服務意識強;
4、每日上班前整理吧臺衛生、音響的開啟;
5、保持吧臺及談判桌擺設整潔、干凈;
6、定時整理更新報紙雜志;
7、營業結束，整理吧臺和談判桌并關閉音響;
8、有相關服務經驗，有較強的服務意識;
9、具有一定的組織能力，思維敏捷。
篇二
工作職責：
1、為來訪客戶提供茶水、餐點服務;
2、保持吧臺區域臺面整潔，飲具和餐具的清洗消毒;
3、及時補充吧臺物資(消耗品);
4、收集客戶意見、建議及現場問題;
任職要求：
1、熟悉基本廚具操作，如微波爐、咖啡機、烤箱等
2、形象好，五官端正;
3、高中以上學歷;
4、有良好的表達能力和溝通能力;
篇三
1、負責空調、燈光、音響、咖啡機及吧臺各種電器的開關及日常管理
2、 負責檢核吧臺及客戶休息區的衛士清潔情況及桌椅擺放整齊，并保持整潔，發現不整潔需即時協調清潔員跟進處理，以最快的速度恢復整潔
3、負責禮貌、熱情地詢問顧客所需，回應和解答顧客的問題或疑慮，提供卓越的服務或指引至能夠為其服務的人員那里
4、負責為顧客提供所需飲品或食品，適時詢問并按需提供續杯，顧客離開后，即時收拾好餐具，回復桌面整潔
5、負責吧臺及客戶休息區的物品整理，儲物柜物品整理，按照5S的規定和方法來管理和維護
6、負責吧臺物資的補充，按照使用量提前向行政部申請采購，以保證吧臺物資穩定供應
7、負責日常工作中支持銷售和市場各類活動，協助實施各類顧客服務活動
8、嚴格遵守集團和公司的保密規章、制度，履行與本工作崗位相應的保密職責，任何泄密行為造成公司損失，由本人承擔相應的賠償責任
9、遵守和執行集團、公司及部門制定的規章制度、管理要求和工作流程
10、負責完成上司交辦的各項工作任務
職能要求
1、 高中學歷或以上、酒店服務中專或以上學歷
2、 形象氣質佳，了解基本的商務接待禮儀
3、 具有主動服務意識，良好的溝通協調能力，工作耐心、細心，積極認真，責任心強
4、 具備相關顧客接待經驗、汽車行業工作經驗者視為有利條件