小餐館創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（精選17篇）

小餐館創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇1

　　一、項(xiàng)目計(jì)劃。

　　本項(xiàng)目計(jì)劃組建一家有限責(zé)任公司，名稱為"天之素"食療保健主題餐廳，主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營(yíng)。公司成立地點(diǎn)暫定在太原市柳巷北口，注冊(cè)資本為人民幣50萬(wàn)元，全部投資者為自然人或私營(yíng)企業(yè)法人。本公司將中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代化餐飲管理有機(jī)結(jié)合，向城市居民提供具有傳統(tǒng)文化特色的素食保健食品，在中式餐飲與醫(yī)療保健的中間領(lǐng)域開(kāi)辟一塊嶄新的天地。

　　公司成立第一年，計(jì)劃年接待顧客量為5.6萬(wàn)人次，即日接待顧客量約為150人次，銷售對(duì)象為太原市中心的社區(qū)居民及部分工作人群。第二年，增加顧客量至7萬(wàn)人次，即日接待顧客量約為190人次。第三年將顧客范圍推廣到整個(gè)太原市，同時(shí)將年接待顧客量擴(kuò)大到20萬(wàn)人次。第四年將向外部定向募集資金，并著手誠(chéng)招個(gè)人或企業(yè)加盟顧"天之素"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出山西，向全國(guó)的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍，屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉(zhuǎn)售、回購(gòu)與上市等多種途徑獲得回報(bào)與退出。

　　二、產(chǎn)品和服務(wù)介紹。

　　"天之素"食療保健主題餐廳將成為一個(gè)多項(xiàng)服務(wù)于一身的餐飲中心，提供以下服務(wù)：

　　1、向顧客提供保健素食餐品。

　　2、為顧客提供保健飲食咨詢。

　　3、向每位顧客贈(zèng)送素食文化手冊(cè)。

　　4、定期面向會(huì)員進(jìn)行免費(fèi)健康培訓(xùn)。

　　5、為會(huì)員制定保健飲食方案。

　　6、向會(huì)員贈(zèng)送書籍與光盤。

　　三、市場(chǎng)機(jī)遇。

　　1、"民以食為天"是永恒的真理，餐飲業(yè)是長(zhǎng)青行業(yè)。

　　改革開(kāi)放帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)迅速騰飛，城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長(zhǎng)和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和廣闊的市場(chǎng)空間。目前我國(guó)正處于改革開(kāi)放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰，中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。隨著與國(guó)際市場(chǎng)的接軌中國(guó)餐飲市場(chǎng)更加開(kāi)放，市場(chǎng)更趨豐富多彩。

　　2、城市居民的生活水平的提高必然對(duì)身體健康更加關(guān)注。

　　隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進(jìn)，城市居民的收入水平逐年增加，消費(fèi)檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，對(duì)飲食的健康關(guān)注會(huì)越來(lái)越多。我國(guó)逐漸步入老齡化社會(huì)，城市環(huán)境的污染，生活壓力的增大，都會(huì)對(duì)人們的健康提出了挑戰(zhàn)，不久的將來(lái)，人們對(duì)醫(yī)療、保健的消費(fèi)開(kāi)支將會(huì)不斷增加。

　　3、素食文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流。

　　當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時(shí)，素食文化以其獨(dú)特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛(ài)。當(dāng)綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識(shí)的時(shí)候，健康科學(xué)的素食文化也在逐漸深入人心，根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求，創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說(shuō)是順應(yīng)潮流。

　　4、產(chǎn)品和服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　（1）產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢(shì)，可以盡快的較少阻攔的占領(lǐng)現(xiàn)有市場(chǎng)。素食餐廳盡管在國(guó)外及港澳沿海城市已頗為流行，但是最國(guó)內(nèi)尤其是內(nèi)陸城市的發(fā)展才剛剛起步，其發(fā)展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在太原而且在國(guó)內(nèi)外更具有開(kāi)創(chuàng)性優(yōu)勢(shì)，可以避免殘酷的'競(jìng)爭(zhēng)，奪取先機(jī)。

　　（2）眾所周知，動(dòng)物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素，這是植物類食品所缺乏的，為了彌補(bǔ)單純素食中這些微量元素的缺乏，本公司將與山西大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院食品研究所精誠(chéng)合作，由食品研究所的專業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補(bǔ)充飲料，如強(qiáng)化果汁等，可在就餐時(shí)為廣大顧客提供，這樣不僅使素食得到很好的配備與完善，而且也使餐廳在同類行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟。

　　（3）產(chǎn)品的科研含量，可以避免同類企業(yè)的模仿與滲透造成的市場(chǎng)流失。由于餐飲企業(yè)模仿性較強(qiáng)，本公司將努力提高食療保健餐品的科學(xué)含量，不斷開(kāi)創(chuàng)新的餐品種類，保持企業(yè)在食療保健領(lǐng)域的絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。本公司將謀求與省內(nèi)以及全國(guó)性的科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，為產(chǎn)品的研發(fā)提供理論指導(dǎo)或技術(shù)支持。

　　（4）餐廳及產(chǎn)品具有獨(dú)特幽雅的文化氣息，可以成為企業(yè)的隱性資產(chǎn)，增加餐品的附加值。本餐廳是由大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的，因此可以發(fā)揮大學(xué)生文化素養(yǎng)高、品位高雅的特長(zhǎng)，不僅從餐廳的環(huán)境、餐品、服務(wù)、管理各方面提高文化內(nèi)涵，而且通過(guò)引進(jìn)俱樂(lè)部的形式，將餐廳經(jīng)營(yíng)成一個(gè)具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。

　　5、重要使命。

　　"天之素"食療保健主體餐廳旨在通過(guò)經(jīng)營(yíng)健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的食療保健餐品的同時(shí)，推廣科學(xué)、健康、綠色的素食文化。針對(duì)城市居民日益嚴(yán)峻的健康威脅，本公司將順應(yīng)潮流，根據(jù)廣大消費(fèi)者需求推出"天之素"系列食療保健餐品，為城市居民的餐飲消費(fèi)提供一個(gè)幽雅恬適的就餐環(huán)境，為城市居民的健康生活開(kāi)拓一個(gè)嶄新的消費(fèi)領(lǐng)域。

　　6、成功關(guān)鍵。

　　（1）開(kāi)發(fā)一系列具有風(fēng)味獨(dú)特的綠色環(huán)保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食療保健功能。

　　（2）從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù)，都要烘托出濃郁的文化特色，體現(xiàn)對(duì)顧客最體貼完善的人文關(guān)懷，提高顧客對(duì)餐廳的忠誠(chéng)度。

　　（3）提高餐廳的影響力，穩(wěn)固現(xiàn)有市場(chǎng)，開(kāi)拓潛在市場(chǎng)，提高客流量，確保毛利潤(rùn)高于40%。

小餐館創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇2

　　一、企業(yè)概況

　　主要經(jīng)營(yíng)范圍：

　　本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休閑餐飲等。早餐以我們江蘇小吃為主打特色。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有我國(guó)各種口味菜式。而休閑餐飲又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。我們餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

　　企業(yè)類型：

　　□生產(chǎn)制造

　　□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)

　　□零售□其他□批發(fā)√服務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)

　　二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

　　以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)：

　　雖然我之前沒(méi)有開(kāi)過(guò)餐館，但我平常很喜歡做菜，還喜歡看一些做菜之類的書，所以我對(duì)經(jīng)營(yíng)餐館很有信心。我還有做前期的大量的資料查閱，基本上了解要開(kāi)一個(gè)餐館的基本情況。而且我打算到我一個(gè)經(jīng)營(yíng)飯店的親戚店里去學(xué)習(xí)一段時(shí)間，去了解整個(gè)運(yùn)作的過(guò)程，這對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)會(huì)很有幫助。而且我在某公司上過(guò)班，在一些為人處事方面也學(xué)到了一些東西，我想一定有用的。

　　教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)：

　　1、現(xiàn)在正在讀工業(yè)工程專業(yè)課程

　　2、20xx年我參加過(guò)SYB師資培訓(xùn)班

　　三、市場(chǎng)評(píng)估

　　目標(biāo)顧客描述：

　　主要客戶群是針對(duì)學(xué)生，老師的，但是學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可添加我餐館的知名度。

　　市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：

　　我們學(xué)校的人口大概有2-3萬(wàn)左右。我們店位于學(xué)校最密集的地區(qū)。我們學(xué)校大概有90%左右的學(xué)生會(huì)吃早餐，午餐，晚餐。所以我們家的店發(fā)展的余地很大啊。

　　市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：

　　市場(chǎng)不是一成不變的，隨著人民對(duì)健康飲食的越來(lái)越注重，再就是我們的環(huán)境舒適、衛(wèi)生。學(xué)校餐飲市場(chǎng)前景會(huì)更廣闊，容量以后應(yīng)更大。

　　競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：

　　本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。

　　競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：

　　剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。

　　本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：

　　我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

　　本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：

　　成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。

　　四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃

　　1.產(chǎn)品

　　2.價(jià)格

　　3.地點(diǎn)

　　(1)選址細(xì)節(jié)：

　　(2)選擇該地址的主要原因：

　　餐館選在學(xué)校宿舍區(qū)，是因?yàn)樵搮^(qū)學(xué)生比較多，學(xué)生回宿舍肯定要吃飯的啊。所以不會(huì)出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。

　　(3)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打√)

　　將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：√最終消費(fèi)者□零售商□批發(fā)商

　　(4)選擇該銷售方式的原因：

　　餐飲業(yè)就是直接面對(duì)顧客的行業(yè)

　　4.促銷

　　五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

　　企業(yè)將登記注冊(cè)成：

　　√個(gè)體工商戶□有限責(zé)任公司

　　□個(gè)人獨(dú)資企業(yè)□其他

　　□合伙企業(yè)

　　擬議的企業(yè)名稱：

　　企業(yè)的員工(請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書)：

　　職務(wù)月薪

　　業(yè)主或經(jīng)理：

　　企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證：

　　企業(yè)的法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅)

　　合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議：

　　六、固定資產(chǎn)

　　1.工具和設(shè)備

　　根據(jù)預(yù)測(cè)的銷售量，假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購(gòu)買以下設(shè)備：

　　2.交通工具

　　根據(jù)交通及營(yíng)銷活動(dòng)的需要，擬購(gòu)置以下交通工具：

　　3.辦公家具和設(shè)備

　　辦公室需要以下設(shè)備：

　　4.固定資產(chǎn)和折舊概要

　　七、流動(dòng)資金(月)

　　1.原材料和包裝

　　2.其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(不包括折舊費(fèi)和貸款利息)

小餐館創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇3

　　一.創(chuàng)業(yè)目標(biāo)摘要

　　以“健康飲食，時(shí)令養(yǎng)生”為理念，建立一個(gè)形象健康、綠色環(huán)保的餐飲連鎖公司。

　　因時(shí)制宜一年四季有寒熱溫涼之別，食物性能也有清涼、甘淡、辛熱、溫補(bǔ)之異，飲食攝養(yǎng)宜順應(yīng)四時(shí)而調(diào)整。《飲膳正要卷二四時(shí)所宜》明確指出：“春氣溫宜食麥以涼之，夏氣熱宜食菽以寒之，秋氣燥宜食麻以潤(rùn)其燥，冬氣寒宜食黍以治其寒。”應(yīng)用每個(gè)季節(jié)特有的簡(jiǎn)單食材搭配出營(yíng)養(yǎng)均衡符合亞洲人身體需求的飲食，弘揚(yáng)中國(guó)飲食養(yǎng)生文化。

　　順應(yīng)社會(huì)環(huán)境，以快餐的經(jīng)營(yíng)方式，為現(xiàn)代人帶來(lái)方便、安全、快捷的飲食享受。

　　二.市場(chǎng)分析：

　　、市場(chǎng)環(huán)境分析

　　目前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中，快餐以西式快餐為主，如肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，自20世紀(jì)80年代末、90年代初，西式快餐進(jìn)入北京以來(lái)，在短短的十多年中，麥當(dāng)勞、肯德基已遍布京城的四面八方，并迅速向其他城市擴(kuò)展，足見(jiàn)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)壓力增大，快捷的餐飲方式在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占據(jù)了強(qiáng)勢(shì)的地位。經(jīng)常光顧西式快餐的不僅是兒童，還有那些忙于工作而無(wú)暇顧及飲食的企業(yè)白領(lǐng)們。而快餐營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，西式快餐是高脂肪、高熱量、低維生素的食品。經(jīng)常吃西式快餐不僅增加了能量的攝入，而且增加了脂肪的供能比例，同時(shí)降低了不飽和脂肪和纖維素的攝入，吃的次數(shù)越多，有害作用也就越大。這就與追求健康，注重養(yǎng)生的消費(fèi)需求產(chǎn)生了強(qiáng)烈的矛盾。

　　大型的星級(jí)酒店消費(fèi)水平較高、用餐較長(zhǎng)不適合工薪階層及普通白領(lǐng)的日常消費(fèi)，不能滿足上班族每天的飲食需求。

　　普通的街邊飯店的服務(wù)質(zhì)量差，就餐環(huán)境亂，菜品質(zhì)量更是存在嚴(yán)重問(wèn)題，致使消費(fèi)者憂心忡忡。在倡導(dǎo)健康飲食，關(guān)注養(yǎng)生保健的今天，便捷、健康的消費(fèi)理念在消費(fèi)者心中占據(jù)重要地位，并且也已然成為一種時(shí)尚的消費(fèi)理念。所以普通的飯店勢(shì)必會(huì)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的浪潮中被新鮮的經(jīng)營(yíng)理念所替代，不具有競(jìng)爭(zhēng)能力，和長(zhǎng)期發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。

　　目前，國(guó)內(nèi)很多中式快餐、綠色快餐正在崛起，可是僅以“中式”和“綠色”作為標(biāo)注，其品牌效應(yīng)并不明顯，也不具有鮮活的特色。在中式快餐的發(fā)展得并不成熟的今天，是進(jìn)軍該行業(yè)的大好時(shí)機(jī)。

　　就當(dāng)下的哈爾濱而言，城市高速發(fā)展建設(shè)，市民素質(zhì)和消費(fèi)水平逐步提高。人們對(duì)生活的品質(zhì)提出了很高的要求，隨著一些著名的國(guó)際品牌、和進(jìn)口商品的入駐，哈爾濱人的消費(fèi)理念和層次明顯提升。追求品牌，追求品質(zhì)，同時(shí)還追求時(shí)尚。時(shí)令養(yǎng)生定會(huì)產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。

　　、消費(fèi)者心理分析

　　隨著生活節(jié)奏加快，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)壓力增大，由于勞累過(guò)度、膳食不均衡、用餐不規(guī)律，致使亞健康問(wèn)題越發(fā)嚴(yán)重，年輕白領(lǐng)及工薪階層的飲食問(wèn)題提上日程。人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度大大提高。如今的現(xiàn)代人在飲食上最需要的就是“清淡”。專家指出，清淡健康的膳食結(jié)構(gòu)是提高身體免疫力有效途徑之一。合理的飲食結(jié)構(gòu)、少鹽少油少脂肪的飲食習(xí)慣，不但能夠保持體重不超標(biāo)，更重要的是它能預(yù)防“三高”、冠心病、中風(fēng)、心肌梗塞等多種慢性疾病發(fā)生。

　　但對(duì)于“如何吃才健康”，“食材如何搭配才更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”等問(wèn)題是需要深度研究的。目前很多健康養(yǎng)生的電視節(jié)目應(yīng)運(yùn)而生，收到了良好的收視效果。但絕大多數(shù)的上班族對(duì)此概念模糊，根本無(wú)暇研究，并且他們更沒(méi)有時(shí)間來(lái)用心烹飪。因此能夠一個(gè)環(huán)境輕松，便捷衛(wèi)生的飲食場(chǎng)所，才是當(dāng)下消費(fèi)者迫切的消費(fèi)需求。

　　由于我國(guó)食品問(wèn)題頻發(fā)，牛奶、雞蛋、辣椒等添加劑曝光后，引起了人們對(duì)食品安全非常重視。采用可信度高的綠色健康的時(shí)令蔬菜，根據(jù)季節(jié)、節(jié)氣的變化更迭提供新鮮環(huán)保的健康菜肴，可以保證餐廳的信譽(yù)。

　　、品牌定位分析

　　中國(guó)的飲食養(yǎng)生文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，《黃帝內(nèi)經(jīng)》等書籍中對(duì)“時(shí)令養(yǎng)生”就有詳細(xì)的記載，在國(guó)內(nèi)乃至世界具有特殊的影響力。近年來(lái)我國(guó)弘揚(yáng)國(guó)學(xué)文化的成果顯著，學(xué)習(xí)國(guó)學(xué)的社會(huì)風(fēng)潮影響空前。若以中國(guó)國(guó)學(xué)文化為基墊，利用其深厚的文化內(nèi)涵，吸引消費(fèi)者，一定具有顯著的效果。

　　三、實(shí)施方案

　　、服務(wù)模式

　　1、以時(shí)令餐品為主營(yíng)業(yè)務(wù)，根據(jù)不同顧客的體質(zhì)推出適合餐品。備有具有專業(yè)飲食文化的服務(wù)人員為消費(fèi)者講解。讓顧客吃的明白。

　　2、選擇綠色健康食材，選取當(dāng)?shù)氐呢浽矗�盡量避免長(zhǎng)途運(yùn)輸，確保食材的新鮮度和質(zhì)量。菜肴以清淡為主，注重飲食均衡。讓顧客吃的放心，吃的健康。

　　3、周到服務(wù)，便捷服務(wù)，以誠(chéng)待客。讓顧客吃的舒心，輕松愉悅。

　　、經(jīng)營(yíng)理念

　　1、倡導(dǎo)“朔日補(bǔ)氣血、望日少進(jìn)補(bǔ)、弦月暢經(jīng)絡(luò)、晦日益血?dú)狻钡酿B(yǎng)生方略，極力宣傳《黃帝內(nèi)經(jīng)之時(shí)令養(yǎng)生經(jīng)》。根據(jù)季節(jié)、節(jié)氣、時(shí)辰推出不同菜品，調(diào)整配合，合理創(chuàng)新。

　　2、充分做足早、中、晚三餐的供應(yīng)。讓顧客在最短的時(shí)間內(nèi)吃到放心的餐品。

　　3、針對(duì)老、中、青配置菜肴，根據(jù)不同體質(zhì)和膚質(zhì)的消費(fèi)者提供相適合的時(shí)令養(yǎng)生的套餐，依據(jù)不同的需求烹制食物。如女性白領(lǐng)注重美容養(yǎng)顏、老人多發(fā)心腦血管疾病注重血脂平衡等等。

　　、目標(biāo)市場(chǎng)的定位。

　　顧客群：以企業(yè)白領(lǐng)和老年人為主，因?yàn)檫@部分人的消費(fèi)能力較強(qiáng);也提供輕松綠色的家庭聚餐環(huán)境;追逐的健康時(shí)尚青年人。

　　價(jià)格定位：傾向于平民化，做到物美價(jià)廉。

　　、經(jīng)營(yíng)模式

　　1、便捷快餐式管理，吸取西式快餐經(jīng)營(yíng)模式，流水作業(yè);

　　2、顧客可以提前定餐，還可以自帶食材預(yù)定餐品，餐廳有專職人員負(fù)責(zé)加工烹飪。

　　3、增加快遞急送業(yè)務(wù);

　　4、負(fù)責(zé)承包寫字樓午餐業(yè)務(wù);

　　5、定期實(shí)行自助模式，以吸引消費(fèi)者

　　6、承包高校(初中、高中、大學(xué))食堂。

　　7、推出歡聚共享套餐，與市內(nèi)的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作，打開(kāi)銷路，互利共贏。

　　、市場(chǎng)策略。

　　產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。

　　1、地點(diǎn)選取：

　　于寫字樓集中區(qū)域，如南崗、紅博會(huì)展中心附近。

　　2、店面設(shè)計(jì)：

　　(1)、外觀形象簡(jiǎn)約明亮的，給人一種清新、潔凈、健康的印象。

　　(2)店內(nèi)設(shè)計(jì)可以參考咖啡廳和快餐店的設(shè)計(jì)，以簡(jiǎn)單、整潔、方便為主。店內(nèi)分為兩層：第一層，主要供年輕白領(lǐng)、中青年使用，設(shè)置快速就餐區(qū)，如幾排長(zhǎng)椅和餐桌;多人用餐區(qū)，如4-8人的多邊形餐桌。第二層，主要供老年人休息、聊天和用餐，做好防滑設(shè)施，增添老年人娛樂(lè)設(shè)施，和一個(gè)小型的書報(bào)閱讀區(qū)域。

　　(3)在一層座椅附近，增加一些插口，為數(shù)碼一族提供辦公的便利條件。

　　(4)餐廳氛圍，用綠色植物和鮮花裝點(diǎn)，配合歡悅的樂(lè)曲使用餐人心情放松、舒暢。

　　3、廣告策略：

　　以平面廣告為主，刊登在晚報(bào)(針對(duì)老年人)，財(cái)經(jīng)報(bào)紙(企業(yè)白領(lǐng))等媒體上。

　　開(kāi)辦交流網(wǎng)站：

　　(1)、為養(yǎng)生館做宣傳

　　(2)、便于網(wǎng)民交流分享養(yǎng)生知識(shí)和心得，同時(shí)捕捉消費(fèi)者的需求，可以在第一時(shí)間獲得商業(yè)信息。

　　(3)、有助于提升餐廳形象，營(yíng)造時(shí)尚生活、真誠(chéng)服務(wù)的企業(yè)口碑。

　　四、投資預(yù)算

　　店面：200平米

　　房?jī)r(jià)估計(jì)：6，000-10，000元(南崗)4，000-10，000(香坊)

　　店鋪：800，000-2，000，000元

　　裝修：150，000-300，000元

　　其它必備物品：餐桌(長(zhǎng)形4張，多邊形35張)8，000

　　椅子(長(zhǎng)形4張，方形180張)5，000

　　廚房用具20，000

　　餐具10，000

　　其它設(shè)施20，000

　　管理費(fèi)用：店長(zhǎng)1名3，000元/月

　　服務(wù)員8名1，200-1，800元/月

　　清潔員3名1，000-1，500元/月

　　合計(jì)：1，018，200-2，368，200元

小餐館創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇4

　　一、企業(yè)概要

　　1.公司名稱：花樣年華茶餐廳

　　2.組織形式：個(gè)體工商戶

　　3.營(yíng)業(yè)地點(diǎn)：南通大學(xué)內(nèi)

　　4.主要產(chǎn)品：港式茶飲、糕點(diǎn)、燉品、冰激凌

　　5.業(yè)務(wù)方式：早餐、早午茶、下午茶

　　6.服務(wù)宗旨：美味、時(shí)尚、優(yōu)質(zhì)、健康，讓顧客滿意

　　8.企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念：現(xiàn)代港飲港食的都市時(shí)尚風(fēng)格、新鮮快捷、時(shí)尚美味、平民化。

　　9.經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo)：發(fā)展極具現(xiàn)代都市特色的，體現(xiàn)港式風(fēng)情的優(yōu)美環(huán)境，打造一個(gè)平民化的健康餐飲品牌。

　　二、市場(chǎng)分析

　　1.行業(yè)的基本特點(diǎn)

　　(1)食品多樣化：茶餐廳供應(yīng)了中式及西式的食品，更有不少香港特有的飲食。一間小小的餐廳菜單內(nèi)往往有數(shù)十種食物，選擇繁多，顧客可以隨意搭配，以選擇合適的食品。

　　(2)講求效率：顧客光顧后自行到收銀處付費(fèi)，而且不需要等候，由點(diǎn)菜至結(jié)賬都講求速度。

　　(3)食品價(jià)錢相宜：傳統(tǒng)食肆售賣的食品價(jià)錢通常比較貴。茶餐廳里的一頓飯可能只需10多元，茶餐廳里的常餐、快餐會(huì)包含飲料，或免費(fèi)提供清水或熱茶。

　　2.可行性分析

　　(1)南通的港式茶餐廳不多，而且價(jià)格較高，實(shí)惠優(yōu)質(zhì)的茶餐廳，正迎合大學(xué)生追求品質(zhì)和低消費(fèi)的特點(diǎn)。

　　(2)雖然學(xué)校有食堂和很多攤點(diǎn)，早上忙于上課的學(xué)生，買早餐依然擁擠，所以快捷的茶點(diǎn)定會(huì)受學(xué)生親睞。

　　(3)大學(xué)生上課的時(shí)間不統(tǒng)一，所以吃飯的時(shí)間就不會(huì)集中。推出早午茶和下午茶正好滿足大學(xué)生的這種需求。就算有些學(xué)生沒(méi)到吃飯時(shí)間，也會(huì)想買些飲品和小點(diǎn)心。

　　(4)茶餐廳的食物品種多，每次都可以換著搭配，每次都有不一樣的口感，對(duì)于樂(lè)于嘗試新鮮刺激的大學(xué)生，很有吸引力。

　　(5)港式茶餐廳的店內(nèi)環(huán)境時(shí)尚、優(yōu)雅、舒適，適合大學(xué)生休閑聊天、約會(huì)，享受小資情調(diào)的休閑氛圍，更能體驗(yàn)到人性化的服務(wù)和更具人文特色的文化氛圍。

　　3.競(jìng)爭(zhēng)狀況

　　校園內(nèi)有不少快餐店，比如快樂(lè)驛站、豪大大香雞排和喔喔雞排。更有不少飲品店，比如嘟可、舞茶道和七杯茶。這些商家在學(xué)生中形成很強(qiáng)的品牌意識(shí)。還有食堂、北街一些攤點(diǎn)價(jià)格非常便宜，比我們有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

　　4.未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

　　雖然現(xiàn)在出現(xiàn)了個(gè)別連鎖式茶餐廳，與一定數(shù)量港式茶餐廳，但根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查資料顯示，價(jià)格普遍偏高。再加上港式茶餐廳的特色食物和服務(wù)，以及時(shí)尚、舒適的環(huán)境，我們應(yīng)該能有效地打入學(xué)生市場(chǎng)。在學(xué)生中樹(shù)立好的口碑后，尋找投資者，可以在南通其他地方開(kāi)分店。

　　5.SWOT分析

　　優(yōu)勢(shì)：地處學(xué)生密集區(qū)，人流密集、商機(jī)無(wú)限，得天獨(dú)厚的環(huán)境;全新的設(shè)備，寬敞明亮的就餐環(huán)境，高性價(jià)比的食品，有利于銷售切入;經(jīng)濟(jì)型的人力構(gòu)架，高級(jí)服務(wù)模式，環(huán)境舒適。

　　劣勢(shì)：新開(kāi)業(yè)，缺乏知名度，市場(chǎng)認(rèn)知及接受有一個(gè)培植過(guò)程;

　　機(jī)會(huì)：在高校內(nèi)，市場(chǎng)容量大;地理位置得天獨(dú)厚，商業(yè)環(huán)境不可復(fù)制;新店、新員工經(jīng)過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)，士氣不言而喻;周邊雖商家林立，但軟體環(huán)境不同，競(jìng)爭(zhēng)力有強(qiáng)有弱，已為客源分流埋下伏筆;

　　威脅：服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，學(xué)生的經(jīng)濟(jì)承受能力仍無(wú)法支撐一日三餐都在我們店消費(fèi)。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。

　　三、市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略

　　1.市場(chǎng)細(xì)分化

　　消費(fèi)群體;在校大學(xué)生

　　消費(fèi)動(dòng)機(jī);休閑

　　行為特點(diǎn);群體或個(gè)人消費(fèi)

　　2.市場(chǎng)戰(zhàn)略

　　因?yàn)槭莿偝闪⒌钠髽I(yè)，我們面對(duì)的是新的顧客，對(duì)顧客而言，我們的產(chǎn)品也是新的，所以我們選擇多樣化市場(chǎng)戰(zhàn)略。

　　相應(yīng)的，我們采取以下措施：

　　(1)可分發(fā)調(diào)查問(wèn)卷，分析同學(xué)們對(duì)茶餐廳有關(guān)的建議和看法，以便更加同學(xué)們的需求和對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的要求。

　　(2)針對(duì)調(diào)查問(wèn)卷的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，有側(cè)重的對(duì)餐廳細(xì)節(jié)方面進(jìn)一步分析和完善，如裝修風(fēng)格、價(jià)格等。

　　(3)對(duì)店內(nèi)員工進(jìn)行培訓(xùn)，保證他們能夠達(dá)到顧客服務(wù)的要求。

　　3.市場(chǎng)營(yíng)銷組合

　　本企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略為市場(chǎng)無(wú)差別策略，包括以下內(nèi)容：

　　(1)產(chǎn)品策略

　　為顧客提供時(shí)尚優(yōu)雅的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，制定較低的價(jià)位，推出品目眾多的食品和飲料，并隨意搭配。

　　(2)促銷策略

　　廣告：在各學(xué)校宿舍和食堂派發(fā)傳單，加大宣傳力度;在店門口放置每周新品宣傳牌;店內(nèi)柜臺(tái)、點(diǎn)餐牌上對(duì)新品促銷進(jìn)行醒目宣傳。

　　營(yíng)業(yè)推廣：在不同的節(jié)日推出不同的促銷活動(dòng);發(fā)布團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠信息和現(xiàn)金券。

　　(3)銷售渠道策略

　　營(yíng)業(yè)初的主要目標(biāo)顧客群體就是在校大學(xué)生，大在學(xué)生人流量大的地方做好宣傳，通過(guò)店面直銷的方式進(jìn)行銷售。

　　業(yè)務(wù)不只定位在南通大學(xué)內(nèi)部，南通有電子商務(wù)平臺(tái)：家庭在線，可以加盟，提供網(wǎng)上訂餐服務(wù)，將業(yè)務(wù)推廣到全市區(qū)。

　　(4)價(jià)格策略

　　制定中低等價(jià)格以吸引有物美價(jià)廉心理和無(wú)固定收入的大學(xué)生。為盡快打響知名度，可以擬訂出短暫的優(yōu)惠期，進(jìn)行市場(chǎng)推廣，以便迅速?gòu)?qiáng)占市場(chǎng)，制造熱賣場(chǎng)，引起目標(biāo)客戶群的廣泛關(guān)注，并利用“羊群心理”的消費(fèi)心理，逐步推出創(chuàng)新的服務(wù)賣點(diǎn)，保持市場(chǎng)熱度。在客源穩(wěn)定之后，則進(jìn)行必要的篩選。

　　四、財(cái)務(wù)戰(zhàn)略(財(cái)務(wù)報(bào)告)

　　1.資金預(yù)算

　　(1)營(yíng)業(yè)設(shè)備設(shè)施：88，000

　　電腦、柜臺(tái)、衛(wèi)生用品、大堂設(shè)備及戶外用品

　　(2)廚房設(shè)備用品:85，000

　　爐具設(shè)備、加熱保溫設(shè)備、冷藏設(shè)備、排風(fēng)設(shè)備、火鍋設(shè)備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、勺具、刀、廚房不銹鋼器皿、食物儲(chǔ)存容器、面包烘焙設(shè)備、廚房雜件

　　(3)餐飲設(shè)備用品:52，200

　　飲水機(jī)、飲料機(jī)、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機(jī)、咖啡機(jī)、咖啡壺、咖啡爐、玻璃器皿、餐飲不銹鋼器皿

　　(4)清潔衛(wèi)生用品:1，800

　　拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護(hù)具、清潔劑

　　(5)洗滌設(shè)備用品:10，800

　　洗碗機(jī)、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑

　　(6)餐椅餐桌柜架:84，200

　　基于環(huán)境營(yíng)造需要，配置或定制相關(guān)家具，但要注意家具污染問(wèn)題

　　(7)裝潢裝飾：100，000

　　(8)場(chǎng)地租金：15，000按照月租費(fèi)用測(cè)評(píng)

　　(9)物料儲(chǔ)備：20，000按照3天的儲(chǔ)備周期

　　總計(jì)497000

　　(10)員工工資與人數(shù)預(yù)算

　　糕點(diǎn)師2名1名4000元=8000元

　　咖啡師2名1名3500元=7000元

　　服務(wù)員3名1名2500元=5000元

　　一個(gè)月工資預(yù)算金額=20000元

　　(11)廣告和推廣活動(dòng)：30000

　　流動(dòng)資金需求總額：547000元

　　2、資金籌集

　　本企業(yè)的實(shí)際情況是個(gè)體工商企業(yè)，已有資金50萬(wàn)。因?yàn)槭且粋�(gè)剛剛成立的公司，短期內(nèi)是不會(huì)有太大的波動(dòng)，而且港式茶餐廳是迎合時(shí)代的風(fēng)潮。迎合了當(dāng)今大學(xué)生的口味，便利和便宜，實(shí)惠又不拘小節(jié)，與其他競(jìng)爭(zhēng)商來(lái)說(shuō)有明顯的區(qū)別，能夠滿足一大半的大學(xué)生。所以根據(jù)本公司的服務(wù)宗旨一體化來(lái)說(shuō)，我們的茶餐廳是容易在市場(chǎng)上存活的，是容易打響茶餐廳的招牌的，吸引顧客來(lái)光臨。這樣的形勢(shì)下來(lái)，我想我們的茶餐廳是很有可能開(kāi)分店，甚至在全國(guó)各地乃至世界開(kāi)分店，因此我認(rèn)為融資方式可以采取兩種：

　　第一種方式是增加合伙人進(jìn)一步投入資金來(lái)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，年底根據(jù)盈利多少來(lái)分利。這樣可以有效的在短期內(nèi)籌集資金，擴(kuò)大內(nèi)需。運(yùn)用更大的資金力量擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)實(shí)力，從而拓寬經(jīng)營(yíng)范圍同時(shí)資金充足，就可以引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，更新設(shè)備，提高企業(yè)素質(zhì)，增強(qiáng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)能力。但是它的缺點(diǎn)是容易分散企業(yè)的控制權(quán)，公司內(nèi)部分歧大。

　　第二種方式是銀行貸款或者抵押等方式來(lái)融資。可以解決暫時(shí)的危機(jī)，利用充足的資金來(lái)調(diào)整公司的一切，根據(jù)不同情況原因來(lái)對(duì)癥下藥。所以我公司決定采取第二種方式：向銀行貸款8萬(wàn)借3年作為長(zhǎng)期借款成本。根據(jù)成本計(jì)算：長(zhǎng)期借款成本的通用公式：K1=R1(1-T)/1-F，得借款資金成本=年借款利息x(1-所得稅率)/(借款金額-借款費(fèi)用)

　　為期三年的長(zhǎng)期借款的年利率為6.40%，每年付現(xiàn)一次，到期一次還本。企業(yè)所得稅為25%。那么企業(yè)的籌資費(fèi)用率公式:籌資費(fèi)用率為0.5%所以長(zhǎng)期借款資本成本K1=6.40%x(1-25%)/1-0.5%=4.82%

　　3.資本預(yù)算

　　(1)企業(yè)每年收入水平估算

　　茶餐廳每日經(jīng)營(yíng)12小時(shí)，平均日接待客人80名，平均每人消費(fèi)30元，日營(yíng)業(yè)額2400元，一年按360天營(yíng)業(yè)日算，總營(yíng)業(yè)收入為864000元。

　　(2)根據(jù)流動(dòng)資金對(duì)每年運(yùn)營(yíng)成本測(cè)算

　　第一年度總成本費(fèi)用=651632.5元

　　第一年度經(jīng)營(yíng)成本=總成本-折舊-攤銷=628000元

　　第二年度總成本費(fèi)用=649632.5元年度經(jīng)營(yíng)成本=626000元

　　第三年度總成本費(fèi)用=654752.5元年度經(jīng)營(yíng)成本=631120元

　　(3)企業(yè)投資必要報(bào)酬率

　　無(wú)風(fēng)險(xiǎn)報(bào)酬率=5%風(fēng)險(xiǎn)報(bào)酬率=15%

　　必要報(bào)酬率=風(fēng)險(xiǎn)報(bào)酬率+無(wú)風(fēng)險(xiǎn)報(bào)酬率=20%

　　(4)投資凈現(xiàn)值(NPV)和內(nèi)含報(bào)酬率(IRR)

　　NCF0=-280000

　　NCF1=212367.5+10000+13632.5=236000

　　NCF2=(864000-626000-13632.5-10000)x(1-25%)+13632.5+10000=184408.125

　　NCF3=(864000-631120-13632.5-10000)x(1-25%)+13632.5+10000=180568.125

　　NPV=180568.125xPVIF20%，3+184408.125xPVIF20%，2+236000xPVIF20%，1-280000

　　=149116.18

　　irr=54%

　　(5)判斷投資的可行性

　　NPV>0或irr>4.82%所以投資方案可行

　　五、運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略

　　1.系統(tǒng)設(shè)計(jì)

　　茶餐廳的經(jīng)營(yíng)可借鑒快餐店的經(jīng)營(yíng)方式，集港式小食、西點(diǎn)、冷熱飲、水果拼盤于一體，以環(huán)境好、上餐快、品種豐富、價(jià)格便宜為亮點(diǎn)，除提供各種中式菜品和當(dāng)?shù)靥厣�菜品外，還可配備價(jià)格在6～18元不等的各種茶飲，滿足各類消費(fèi)者的需求。由于茶餐廳的主要收入來(lái)源于商務(wù)午餐，最好能免費(fèi)為顧客提供一杯飲料或一碗湯。

　　2.作業(yè)計(jì)劃與控制

　　由于早餐時(shí)間需求集中，需求量大，早餐時(shí)間段可多備糕點(diǎn)和咖啡。根據(jù)第一個(gè)星期營(yíng)業(yè)情況，制定生產(chǎn)產(chǎn)品的數(shù)量和營(yíng)業(yè)時(shí)間上的調(diào)整;根據(jù)季節(jié)不同，多準(zhǔn)備當(dāng)季受歡迎的產(chǎn)品，比如冬天的紅豆和夏天的冰淇淋。

　　六、研究發(fā)展戰(zhàn)略

　　定期輪流送糕點(diǎn)師和咖啡師培訓(xùn)，讓他們學(xué)習(xí)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和作業(yè)技巧，促進(jìn)他們能力的提高。鼓勵(lì)他們研發(fā)新型受歡迎的產(chǎn)品，相應(yīng)發(fā)放獎(jiǎng)金

　　根據(jù)顧客反映，對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品做口感或口味上的調(diào)整。

　　七、人力資源戰(zhàn)略

　　1.人力資源規(guī)劃

　　店長(zhǎng)1名

　　糕點(diǎn)師2名

　　咖啡師2名

　　服務(wù)員3名

　　收銀員1名

　　清潔阿姨1名

　　2.招聘與挑選

　　在網(wǎng)站上投放招聘信息，或在公布欄張貼招聘公告。選擇吃苦耐勞，有親和力并有服務(wù)意識(shí)的青年人，畢竟容易和大學(xué)生溝通。其中，糕點(diǎn)師傅和咖啡師必須有工作將經(jīng)驗(yàn)，而且有獨(dú)挑大梁的能力。選擇一位有在茶餐廳做過(guò)服務(wù)員經(jīng)歷的做服務(wù)員領(lǐng)班。

　　3.培訓(xùn)與激勵(lì)

　　在開(kāi)業(yè)前對(duì)員工的企業(yè)文化和團(tuán)隊(duì)意識(shí)進(jìn)行培養(yǎng)，可以送他們?nèi)ハ嚓P(guān)學(xué)校培訓(xùn)技能。制定評(píng)價(jià)與激勵(lì)企業(yè)規(guī)章，對(duì)工作出色的員工予以榮譽(yù)和資金上的獎(jiǎng)勵(lì)。

　　八、企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析

　　1、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分析

　　(1)根據(jù)行業(yè)未來(lái)的市場(chǎng)供求狀況的預(yù)測(cè)，分析企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn);

　　市場(chǎng)是不斷變化的，茶餐廳市場(chǎng)的供給與需求也在不斷變化，而供求關(guān)系的變化必然造成餐飲價(jià)格的波動(dòng)，具體表現(xiàn)為租金支出的變化和茶餐廳餐飲質(zhì)量的變化和競(jìng)爭(zhēng)力加強(qiáng)的變化，這種變化會(huì)導(dǎo)致茶餐廳投資的實(shí)際收益偏離預(yù)期收益。更為嚴(yán)重的情況是，當(dāng)市場(chǎng)內(nèi)結(jié)構(gòu)性過(guò)剩(某地區(qū)相關(guān)的這類型茶餐廳的供給大于需求)達(dá)到一定程度時(shí)，茶餐廳將面臨競(jìng)爭(zhēng)壓力的嚴(yán)峻局面，導(dǎo)致資金占?jí)簢?yán)重、還貸壓力增加，這很容易最終導(dǎo)致茶餐廳的破產(chǎn)，不能繼續(xù)生存。

　　(2)結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的情況，提出降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的合理措施。

　　一是樹(shù)立危機(jī)意識(shí)，在強(qiáng)化基礎(chǔ)管理上做文章，優(yōu)化管理項(xiàng)目，加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)，加強(qiáng)對(duì)食品的技術(shù)創(chuàng)新，努力提高設(shè)備健康水平、食品質(zhì)量和可利用小時(shí)。

　　二是加強(qiáng)過(guò)程控制，強(qiáng)化目標(biāo)管理，推行全面預(yù)算管理和燃料精細(xì)化管理，實(shí)現(xiàn)“事前預(yù)測(cè)、事中控制、事后分析”，對(duì)各項(xiàng)成本費(fèi)用力求做到“精、準(zhǔn)、細(xì)、嚴(yán)”，進(jìn)一步做好資金的合理統(tǒng)籌、調(diào)度和安排，通過(guò)對(duì)資金的有效控制，降低資金使用成本，提高公司財(cái)務(wù)管理能力，有效遏制利潤(rùn)下滑勢(shì)頭，力爭(zhēng)扭轉(zhuǎn)被動(dòng)局面。

　　三是組織召開(kāi)一季度經(jīng)營(yíng)狀況分析會(huì)，對(duì)所屬企業(yè)一季度經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行成本調(diào)查和財(cái)務(wù)分析，針對(duì)存在問(wèn)題，制定了相應(yīng)的控制成本的有效措施。

　　2、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)分析

　　資本結(jié)構(gòu)是指企業(yè)全部資本的構(gòu)成中權(quán)益資本與負(fù)債資本兩者各占的比重及其比例關(guān)系。我們選擇的是債務(wù)性資本融資。債務(wù)性資本融資具有很多優(yōu)點(diǎn)，其中包括：籌資速度快，一般所需時(shí)間短。借款成本低，而且利息可以在稅前抵扣，減少公司實(shí)際負(fù)擔(dān)的利息支出，比權(quán)益性融資成本要低很多。借款彈性大，公司可以根據(jù)資本需要與銀行直接商定貸款的時(shí)間，數(shù)量，金額，而且還可以變更借款條件。同時(shí)，還可以發(fā)揮財(cái)務(wù)杠桿作用，銀行只收取利息，更多的利益則為公司所有。我們是對(duì)內(nèi)投資，一般對(duì)內(nèi)投資體現(xiàn)在固定資產(chǎn)上，在固定資產(chǎn)投資決策過(guò)程中，企業(yè)很有可能對(duì)投資項(xiàng)目的可行性缺乏周密系統(tǒng)的分析和研究，加之決策所依據(jù)的經(jīng)濟(jì)信息不全面、不真實(shí)以及決策者決策能力低下等原因，使得投資決策失誤頻繁發(fā)生，投資項(xiàng)目不能獲得預(yù)期的收益，投資無(wú)法按期收回，這也給企業(yè)帶來(lái)了巨大的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

　　因此，企業(yè)在進(jìn)行任何一項(xiàng)投資之前，都必須對(duì)投資項(xiàng)目進(jìn)行可行性分析，只有在綜合考慮各項(xiàng)因素風(fēng)險(xiǎn)的基礎(chǔ)上，且投資項(xiàng)目所產(chǎn)生的凈現(xiàn)金流量測(cè)算值為正時(shí)才可進(jìn)行投資。

小餐館創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇5

　　1、投資地點(diǎn)：

　　農(nóng)民工（工廠、工地）聚集地

　　2、投資費(fèi)用明細(xì)：

　　營(yíng)業(yè)執(zhí)照1000（含衛(wèi)生許可證件，工作人員體檢證明）

　　房屋租金：20000

　　裝修10000

　　設(shè)備投資：10000

　　廚師/付工第一個(gè)月工資2人/

　　服務(wù)員第一個(gè)月工資2人/1000

　　流動(dòng)資金10000

　　總計(jì)：56000

　　3、投資理由

　　1.世界上有兩種錢最容易賺：一是嘴巴的錢，二是女人的錢。加之草根之家獨(dú)特的捍衛(wèi)民工健康理念，一定能做大做強(qiáng)，成為民工餐飲的首選。

　　2.飯店投資對(duì)啟動(dòng)資金和流動(dòng)資金需求較少，不存在庫(kù)存成本的風(fēng)險(xiǎn)；資金回籠也相對(duì)較快，因此對(duì)于啟動(dòng)資金較少的情況，非常合適。

　　3.民工朋友在工廠、工地的餐飲條件相當(dāng)差，只要我們站在民工的立場(chǎng)上，多為大家考慮，一定能得到大家的支持，只要廚師水平高，服務(wù)質(zhì)量好，環(huán)境衛(wèi)生舒適，投資成功率比其他項(xiàng)目較高。

　　4.對(duì)比其他社會(huì)其它投資環(huán)境，工廠、工地周圍房租、人員工資水平相對(duì)便宜。

　　5.我們有夢(mèng)之隊(duì)這一龐大的消費(fèi)群體做支撐，生意絕對(duì)會(huì)紅火。

　　4、投資軟環(huán)境:

　　草根之家網(wǎng)上宣傳，夢(mèng)之隊(duì)團(tuán)隊(duì)支持，整體環(huán)境優(yōu)勢(shì)明顯。

　　5、投資定位:

　　捍衛(wèi)民工飲食健康，微利經(jīng)營(yíng)，鏈鎖發(fā)展。

　　6、營(yíng)銷:

　　1、夢(mèng)之隊(duì)特惠。對(duì)夢(mèng)之隊(duì)隊(duì)員，一律給打折優(yōu)惠。所有工友都可以在任何草根集團(tuán)中的任何單位辦理會(huì)員手續(xù)。發(fā)給會(huì)員一個(gè)會(huì)員卡及會(huì)章，會(huì)章正在設(shè)計(jì)中。會(huì)員優(yōu)惠在任何草根產(chǎn)業(yè)中通用。

　　2、朋友聚會(huì)特惠。對(duì)工友們的一些聯(lián)誼聚會(huì)，給以優(yōu)惠。

　　3、生日聚會(huì)，特別服務(wù)。草根之家網(wǎng)站將提供相助，推出“幸福瞬間--生日聚會(huì)”服務(wù)。除了折扣優(yōu)惠外，草根之家將派出“幸福使者”為你策劃主持生日慶祝活動(dòng)，給你一個(gè)美好的幸福瞬間。同時(shí)，慶祝活動(dòng)可以同步在草根之家網(wǎng)站發(fā)布，將會(huì)有更多的網(wǎng)友同時(shí)為你祝福。讓幸福的瞬間在網(wǎng)絡(luò)中定格成一種永恒，你隨時(shí)可以在網(wǎng)上看到這人幸福的場(chǎng)景。

　　4、加工服務(wù)，我們民工在工廠或工地，伙食都不大好，休息的時(shí)候，想吃點(diǎn)好的改善一下，可是弄起來(lái)又很麻煩。那么，你可以自己到菜場(chǎng)去買你想吃的愛(ài)吃的，拿到草根之家飯店，讓他們給你加工，加工費(fèi)當(dāng)然是會(huì)很優(yōu)惠的。

　　5、休閑服務(wù)，在非用餐時(shí)間，草根飯店歡迎工友們來(lái)坐坐，看電視，看書，看報(bào)，喝茶聊天，隨心所欲，真的像在自己家里一樣哦！不過(guò)，在有客人用餐的時(shí)候就請(qǐng)配合一下了。

　　6.公布飯店選料過(guò)程，消毒過(guò)程，工作人員健康狀況，建立差異化營(yíng)銷，拉大與一般飯店的距離，提高飯店水平

　　7.提高顧客滿意度服務(wù).

　　a.顧客無(wú)論貴賤，工作人員均微笑迎送.任何情況均不能與顧客吵鬧

　　b.顧客有特殊需求的，飯店竭盡全力為顧客提供服務(wù)，確實(shí)不能達(dá)到要求的，一定說(shuō)明原因，取的顧客諒解c.積極收集顧客建議，有無(wú)結(jié)果，均要反饋，重視顧客的意愿，提高顧客的參與程度

　　7、投資收益：

　　有夢(mèng)之隊(duì)這一穩(wěn)定客源，每天接待客人100人次不成問(wèn)題，每客賺取2元，就可收益200元，每月收益6000元，年收益七萬(wàn)以上.

　　8、總結(jié)

　　5.6萬(wàn)開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，是一個(gè)適合草根人群創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，飯店投資啟動(dòng)資金少，回籠資金快，利潤(rùn)比把錢存在銀行高，還有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)可以積累，歡迎有志創(chuàng)業(yè)，對(duì)餐飲業(yè)有興趣的加盟創(chuàng)業(yè)。

　　我們的最佳思路是，投資者投資，草根中心統(tǒng)一規(guī)劃經(jīng)營(yíng)、管理、宣傳、推廣，培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)榜樣創(chuàng)業(yè)，三方合作，共創(chuàng)共享，具體合作三方詳談，爭(zhēng)取全方位共贏的合作方式。

小餐館創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇6

　　一、校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹

　　隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展，人們生活節(jié)奏的加快，人們的生活環(huán)境，生活方式都發(fā)生了很大的變化！ 兼職已經(jīng)成為一種時(shí)尚，學(xué)生兼職的市場(chǎng)非常廣闊。

　　學(xué)生兼職是學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要；學(xué)以致用的需要；學(xué)生了解社會(huì)的需要；提高學(xué)生綜合素質(zhì)的需要；增加社會(huì)經(jīng)歷的需要；為走向工作崗位大基礎(chǔ)的需要。

　　團(tuán)體消費(fèi)已經(jīng)悄然走進(jìn)人們的生活，已經(jīng)開(kāi)始流行，這是社會(huì)發(fā)展的需要同時(shí)也是一種必然。

　　團(tuán)體消費(fèi)涉及到人們生活的方方面面，團(tuán)體消費(fèi)使人們節(jié)約金錢，節(jié)約時(shí)間，用盡量小的投入獲的最大的消費(fèi)實(shí)惠，學(xué)生團(tuán)體消費(fèi)就更有市場(chǎng)，學(xué)生是純消費(fèi)者，品牌意識(shí)和品牌忠誠(chéng)度非常高，學(xué)生消費(fèi)也是走在社會(huì)的最前沿。團(tuán)體消費(fèi)是個(gè)性。品牌。實(shí)惠最佳消費(fèi)方式。

　　打造高校團(tuán)體消費(fèi)終端市場(chǎng)，其商業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒浚?/p>

　　二、校園創(chuàng)業(yè)宗旨

　　著力于高校市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，建立校園兼職平臺(tái)，學(xué)生實(shí)踐平臺(tái)，校園商業(yè)平臺(tái)，服務(wù)學(xué)生，服務(wù)高校。

　　三、創(chuàng)業(yè)主題

　　關(guān)系學(xué)生成長(zhǎng)：讓學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐，認(rèn)識(shí)社會(huì)，了解社會(huì)，邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，學(xué)以致用，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，校園市場(chǎng)，由學(xué)生自己開(kāi)發(fā)，自己經(jīng)營(yíng)自己維護(hù)。

　　四、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

　　占領(lǐng)高校消費(fèi)終端市場(chǎng)以及以高校為中心的周邊消費(fèi)市場(chǎng)，打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊(duì)。

　　五、市場(chǎng)需求點(diǎn)

　　1、學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要

　　2、學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐，提高自己綜合素質(zhì)的需要

　　3、學(xué)生個(gè)性消費(fèi)，品牌消費(fèi)。實(shí)惠消費(fèi)。安全消費(fèi)的需要。

　　4、高校提高學(xué)生就業(yè)的需要

　　5、響應(yīng)鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的需要

　　7、商家要求打開(kāi)校園市場(chǎng)的需要

　　8、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)的需要

　　六、項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)的盈利點(diǎn)

　　1、網(wǎng)絡(luò)在線廣告收益

　　包括：圖片廣告。文字廣告。商家介紹。重點(diǎn)推薦。美食。住宿。新店開(kāi)業(yè)等項(xiàng)目。

　　自己開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品。總部所接的大型廣告/產(chǎn)品。同時(shí)，可以與本地眾多的廣告公司，報(bào)紙，媒體，知名網(wǎng)絡(luò)合作，賺取廣告分成利潤(rùn)。

　　2、視頻廣告收益

　　新店開(kāi)業(yè)。新售樓宇。協(xié)助店主/商家進(jìn)行廣告宣傳，將其制作成視頻放到網(wǎng)上進(jìn)行展播300元/視頻（個(gè)）

　　年收益=300x10x10=30000元

　　3、為商家分銷的收益

　　本項(xiàng)目是中國(guó)最大的以校園為門戶的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，由于她的受眾為最直接的消費(fèi)終端，對(duì)整個(gè)市場(chǎng)主體（學(xué)生。老師。商家）的影響和成信度極高，所以容易被眾多的企業(yè)。商家。連鎖機(jī)構(gòu)看重。因此，校園市場(chǎng)創(chuàng)業(yè)是學(xué)生消費(fèi)品，老師消等消費(fèi)群體的消費(fèi)品生產(chǎn)和銷售的企業(yè)。商家。連鎖機(jī)構(gòu)最好的銷售基地。可以與企業(yè)，商家，連鎖機(jī)構(gòu)構(gòu)成行銷，銷售提成按10%提成計(jì)算

　　年收益=100萬(wàn)x10%=10萬(wàn)

　　4、其他收益

　　業(yè)務(wù)推廣收益 游戲推廣收益 總部廣告分成收益等

　　七、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃介紹

　　1、所需投入20__元/年，1200元購(gòu)買1g網(wǎng)站，800元技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)費(fèi)用。獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，利益獨(dú)占。

　　2、一個(gè)學(xué)校只開(kāi)通一個(gè)網(wǎng)站，只提供一個(gè)機(jī)會(huì)。

　　3、每個(gè)學(xué)校的盈利完全歸校園創(chuàng)業(yè)者享有。

　　4、創(chuàng)業(yè)者如何操作？

　　可以用一句話來(lái)說(shuō)，各個(gè)學(xué)校的創(chuàng)業(yè)人經(jīng)營(yíng)自己的網(wǎng)站管理自己的團(tuán)隊(duì)與總部配合之外，其他一切工作，如技術(shù)，服務(wù)器，維護(hù)開(kāi)發(fā)等都由總部來(lái)完成。

小餐館創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇7

　　第一章：摘要

　　據(jù)第五次人口普查發(fā)布的統(tǒng)計(jì)公告，中國(guó)大陸0～3歲的嬰幼兒共計(jì)7000萬(wàn)，其中城市0～3歲的嬰幼兒數(shù)量為1090萬(wàn)。以深圳市為例，月收入在20__元以上的家庭孩子月消費(fèi)額為552元，月收入達(dá)到5000元以上的家庭孩子月消費(fèi)額為1165元。如果每個(gè)孩子月消費(fèi)額的30%用于教育消費(fèi)，最低的消費(fèi)則為每月150元。早教市場(chǎng)正在成為教育產(chǎn)業(yè)中一塊最具潛力和前景廣闊的天地。

　　俗話說(shuō)："三歲看大，七歲看老。"隨著現(xiàn)代腦科學(xué)、心理學(xué)研究的發(fā)展，人們更認(rèn)識(shí)到：0-3歲是人的一生中最重要的時(shí)期，身體素質(zhì)、智力發(fā)展、個(gè)性品質(zhì)都自此"打樁成形"。在兩三歲時(shí)，幼兒就突破了語(yǔ)言和學(xué)習(xí)的關(guān)口，3歲以前腦神經(jīng)已經(jīng)完成了60%的配線工作，4歲孩子的智力已經(jīng)相當(dāng)于17歲時(shí)的50%。一旦錯(cuò)過(guò)這個(gè)腦力開(kāi)發(fā)的敏感時(shí)期，以后可能花幾倍的努力都無(wú)法彌補(bǔ)。

　　但恰好是這個(gè)最關(guān)鍵的"敏感期"，也是中國(guó)父母最缺乏經(jīng)驗(yàn)、最慌亂的時(shí)候：我的孩子是不是說(shuō)話晚了？他為什么老撕東西......這些惶恐伴隨著孩子的每一個(gè)變化。雖然這些父母在事業(yè)上春風(fēng)得意，也深刻體悟到"孩子決不能輸在起跑線上"，但面對(duì)"如何針對(duì)孩子的情況因材施教、開(kāi)發(fā)早期智力"這個(gè)問(wèn)題，70%的家長(zhǎng)承認(rèn)自己煞費(fèi)苦心卻仍找不到正確答案。社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的激烈、社會(huì)就業(yè)壓力的不斷增大，家庭收入的增長(zhǎng)、家長(zhǎng)對(duì)嬰幼兒科學(xué)教育意識(shí)的覺(jué)醒、現(xiàn)有保育和教育機(jī)構(gòu)的空白，每一根屬于這個(gè)時(shí)代的纖維交織成了一個(gè)"旭日東升"的早期教育市場(chǎng)。

　　第二章：公司以及項(xiàng)目介紹

　　一、宗旨：本公司致力于文化傳播與智力發(fā)展教育事業(yè)，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)中國(guó)嬰幼兒早期教育市場(chǎng)，真正做到開(kāi)發(fā)嬰幼兒智力，挖掘嬰幼兒潛能，服務(wù)新時(shí)代家庭父母，培養(yǎng)中國(guó)新一代智慧寶寶而努力奮斗！

　　二、公司簡(jiǎn)介：本公司是一家處于創(chuàng)業(yè)發(fā)展階段的公司，為配合此項(xiàng)目的運(yùn)做特成立此公司，公司的執(zhí)行董事曾在廣告媒體、生產(chǎn)制造、醫(yī)療服務(wù)等行業(yè)從事市場(chǎng)推廣、品牌戰(zhàn)略等方面工作多年，有非常豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)以及渠道資源。對(duì)于事業(yè)不段創(chuàng)新的動(dòng)力，以及早教市場(chǎng)的光明遠(yuǎn)景，特開(kāi)發(fā)此項(xiàng)目，作為終身奮斗的事業(yè)！

　　三、項(xiàng)目發(fā)展階段目標(biāo)

　　第一階段20__——20__年0—3歲嬰幼兒產(chǎn)品開(kāi)發(fā)銷售突破5000萬(wàn)元（5年時(shí)間）建立家庭俱樂(lè)部，開(kāi)發(fā)時(shí)尚的健康休閑教育會(huì)所，為培訓(xùn)服務(wù)奠定基礎(chǔ)。

　　第二階段20__——20__年20__年啟動(dòng)0—3歲嬰幼兒培訓(xùn)項(xiàng)目，逐步創(chuàng)設(shè)新的贏利點(diǎn)，穩(wěn)固產(chǎn)品銷售收入，突破培訓(xùn)收入5000萬(wàn)（5—6年時(shí)間）

　　第三階段20__年以后考慮戰(zhàn)略集團(tuán)化操作，開(kāi)發(fā)相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)。

　　四、項(xiàng)目介紹

　　（一）、項(xiàng)目產(chǎn)品

　　1.0—3歲嬰幼兒生理發(fā)育產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與研究

　　2.0—3歲嬰幼兒益智產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與研究

　　3.0—3歲嬰幼兒?jiǎn)栴}孩子的培訓(xùn)

　　4.0—3歲嬰幼兒家庭俱樂(lè)部

　　5.0—3歲嬰幼兒成長(zhǎng)益智咨詢服務(wù)

　　6.孕期胎教的產(chǎn)品以及胎教咨詢服務(wù)

　　（二）項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

　　1、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

　　啟動(dòng)早教市場(chǎng)的公司并不在少數(shù)，但在這個(gè)大的行業(yè)領(lǐng)域中，多數(shù)企業(yè)在做投機(jī)的工作，在做培訓(xùn)教育，本項(xiàng)目的啟動(dòng)直接定位了0—3歲嬰幼兒市場(chǎng)，并且進(jìn)行了市場(chǎng)細(xì)分，目前還沒(méi)有一家公司與我們的項(xiàng)目定位接近，更沒(méi)有雷同，我們注重產(chǎn)品功能的針對(duì)性，對(duì)玩具市場(chǎng)的產(chǎn)品進(jìn)行整合以及研發(fā)，做出具有品牌特色的產(chǎn)品來(lái)。

　　2、培訓(xùn)教育優(yōu)勢(shì)

　　對(duì)于問(wèn)題孩子的培訓(xùn)，目前沒(méi)有培訓(xùn)機(jī)構(gòu)做這方面的工作，市場(chǎng)上現(xiàn)在層次不齊的早教培訓(xùn)忽略了真正為孩子以及父母創(chuàng)造價(jià)值的功能，反而成了高級(jí)托兒所的代名詞，把帶著孩子玩就當(dāng)作完整意義上的早教，其實(shí)并未真正關(guān)注孩子的成長(zhǎng)教育。我們開(kāi)發(fā)的教育市場(chǎng)有孕嬰專家、早教專家、心理專家、行為學(xué)專家的共同合作，真正解決問(wèn)題孩子的困擾，讓正常的孩子健康成長(zhǎng)，及時(shí)糾正問(wèn)題孩子的行為，避免孩子在性格塑造完成前形成不良的影響，進(jìn)而成為真正的問(wèn)題孩子，把所有問(wèn)題出現(xiàn)苗頭時(shí)就解決，保障孩子健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。

　　3、項(xiàng)目多元化優(yōu)勢(shì)

　　項(xiàng)目進(jìn)行資源的多元化整合在主體產(chǎn)品上進(jìn)行多元化經(jīng)營(yíng)，同時(shí)具有時(shí)尚健康的理念，可以服務(wù)高端客戶，有創(chuàng)造高營(yíng)利點(diǎn)的服務(wù)項(xiàng)目，同時(shí)為高端產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)積累高端的客戶資源。并且此項(xiàng)目就具備了可長(zhǎng)期開(kāi)發(fā)的潛質(zhì)，具有獨(dú)特性的質(zhì)素。一個(gè)點(diǎn)最后能演化成一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)營(yíng)規(guī)模。

　　4、市場(chǎng)營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)

　　項(xiàng)目的執(zhí)行董事趙妍具有非常豐富的市場(chǎng)品牌運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，在多家大型集團(tuán)工作從事市場(chǎng)推廣工作，具有市場(chǎng)銷售實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)以及團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，有成功的市場(chǎng)案例。同時(shí)是本項(xiàng)目的創(chuàng)建者，對(duì)此項(xiàng)目的營(yíng)銷具有成熟的想法，對(duì)此品牌的建設(shè)具有先進(jìn)的理念，務(wù)實(shí)、創(chuàng)新是最大的特點(diǎn)，執(zhí)著堅(jiān)持是其性格的概括。對(duì)于此項(xiàng)目的市場(chǎng)開(kāi)拓具有成熟思路與方法，是市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的有利保障。

　　項(xiàng)目的另一執(zhí)行董事張帆是資深的廣告人，具有多年的廣告策劃、公關(guān)活動(dòng)以及公司管理的經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)具備豐富的媒體資源以及社會(huì)資源。對(duì)于此項(xiàng)目的包裝策劃具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。

　　五、價(jià)值評(píng)估

　　此項(xiàng)目具有豐富的社會(huì)價(jià)值以及經(jīng)濟(jì)效益價(jià)值。

　　（一）社會(huì)價(jià)值：教育本身就是一項(xiàng)利國(guó)利民的大事、好事。同時(shí)胎教與早期教育更是提高全民素質(zhì)的有效手段，把忽略很就的教育市場(chǎng)建設(shè)起來(lái)。同時(shí)為規(guī)范早期教育市場(chǎng)，本著真正為孩子服務(wù)，為家庭服務(wù)的宗旨，率先作出誠(chéng)信的表率。并且此項(xiàng)目的推行，真正為孩子的兒童期智力開(kāi)發(fā)，乃至青少年時(shí)期的性格形成都將具有實(shí)質(zhì)性的幫助，為優(yōu)生優(yōu)育事業(yè)作出了自己全部的努力。同時(shí)解決了大部分80后孩子父母雖有教育孩子的意識(shí)，但缺乏成功的方法的困擾，為國(guó)民素質(zhì)的全面提高做出貢獻(xiàn)！這個(gè)項(xiàng)目的成功，將會(huì)拉動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步！

　　（二）經(jīng)濟(jì)效益價(jià)值：教育行業(yè)本身就是一個(gè)不衰的行業(yè)，社會(huì)越文明，科技越進(jìn)步，國(guó)家越強(qiáng)大，教育的地位也就越重大。早期教育行業(yè)更是今年來(lái)蓬勃發(fā)展的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)代文明人對(duì)早期教育的投入成幾何數(shù)字在逐年遞增，并且這個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)還沒(méi)有形成品牌與規(guī)模，現(xiàn)在進(jìn)入正是時(shí)機(jī)，具有可觀的市場(chǎng)價(jià)值。同時(shí)同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)在某種意義上并不存在，正是發(fā)展的最佳時(shí)機(jī)！

　　六、利潤(rùn)來(lái)源以及持續(xù)的營(yíng)利的商業(yè)模式

　　（一）利潤(rùn)來(lái)源

　　第一階段：利潤(rùn)來(lái)源主要來(lái)自產(chǎn)品的銷售批發(fā)以及連鎖加盟經(jīng)營(yíng)的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)，總結(jié)來(lái)說(shuō)基本還是產(chǎn)品創(chuàng)造利潤(rùn)。

　　第二階段：利潤(rùn)來(lái)源逐步轉(zhuǎn)向培訓(xùn)服務(wù)，因?yàn)楫a(chǎn)品是容易被模仿和抄襲的，產(chǎn)品營(yíng)利模式達(dá)

　　到一個(gè)高點(diǎn)后會(huì)逐年萎縮，產(chǎn)品利潤(rùn)會(huì)越來(lái)越薄，培訓(xùn)服務(wù)的利潤(rùn)將逐步取代產(chǎn)品利潤(rùn)成為公司的主要營(yíng)利來(lái)源，能夠順利過(guò)度的信心也是原自早期產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)發(fā)時(shí)積累的豐厚的客戶資源以及建立的品牌效應(yīng)。

　　第三階段：初步設(shè)想實(shí)行集團(tuán)化運(yùn)做，整合企業(yè)的有效豐富資源，進(jìn)入到品牌運(yùn)做以及資本運(yùn)做的市場(chǎng)，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造新的道路。做百年的品牌！

　　（二）、營(yíng)利模式（詳細(xì)的可在市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略策略方案中詳述）

　　模式一：產(chǎn)品：連鎖加盟的模式

　　模式二：培訓(xùn)：專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)模式

　　模式三：俱樂(lè)部；會(huì)員模式

　　七、風(fēng)險(xiǎn)

　　此項(xiàng)目本身經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)并不高，沒(méi)有什么技術(shù)壁壘，主要存在面臨的風(fēng)險(xiǎn)是產(chǎn)品有可能會(huì)被模仿，針對(duì)此問(wèn)題，應(yīng)對(duì)方法是尋找多了廠家進(jìn)行拼裝生產(chǎn)，并且對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行專利策劃包裝，進(jìn)行權(quán)威機(jī)構(gòu)的授權(quán)認(rèn)證。

　　市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)解決辦法主要靠穩(wěn)定的管理團(tuán)隊(duì)來(lái)解決。

　　同時(shí)進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)要快、穩(wěn)、新將會(huì)更加有利的解決同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的威脅。

　　政策風(fēng)險(xiǎn)對(duì)本項(xiàng)目不構(gòu)成，因?yàn)槲覀兊谝浑A段的發(fā)展以產(chǎn)品為主，不是以培訓(xùn)為營(yíng)利點(diǎn)，因此不存在早教培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的身份問(wèn)題，不會(huì)面臨政策風(fēng)險(xiǎn)。

小餐館創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇8

　　當(dāng)今時(shí)代，“寵物熱”已經(jīng)風(fēng)靡了全國(guó)各大城市。人人都說(shuō)寵物的錢容易賺，可究竟錢該如何去賺卻很少有人知曉。

　　先前比較流行的寵物醫(yī)院和寵物用品商品，由于經(jīng)營(yíng)的商家過(guò)多，已造成銷售額下降，生意運(yùn)作逐漸步入低谷。如果換一個(gè)角度考慮，辦一個(gè)為寵物專門服務(wù)的“寵物托養(yǎng)店”，便會(huì)創(chuàng)造較大的經(jīng)濟(jì)效益。

　　北京市東城區(qū)有一家“寵物托養(yǎng)所”，它以其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式受到了廣大寵物主的青睞。當(dāng)你走進(jìn)店門便會(huì)發(fā)現(xiàn)有幾只小狗正悠閑地走來(lái)走去。

　　而旁邊則舊一句“為心中的它找一個(gè)溫暖的家”的廣告語(yǔ)。開(kāi)業(yè)半年來(lái)，這句充滿人情味的廣告語(yǔ)已基本為當(dāng)?shù)氐木用袼�熟悉�?/p>

　　據(jù)這家寵物托養(yǎng)所的店主張芳女士介紹：前年國(guó)慶節(jié)前夕，她們打算去香港旅游，可是臨行前家中的幾條寵物狗沒(méi)人照看，后來(lái)不得不取消了自己旅游的計(jì)劃。不過(guò)，這次貽誤的旅游機(jī)會(huì)卻給張芳帶來(lái)了新的商機(jī)，她心想：我自己的難處也可能是廣大寵物飼養(yǎng)者共同的難處所在。

　　如果為寵物找個(gè)地方托養(yǎng)，不也正好滿足了廣大寵物愛(ài)好者的愿望嗎？想到此，她決定開(kāi)設(shè)一家寵物托養(yǎng)所。有了這個(gè)打算后，張芳便開(kāi)始進(jìn)行緊張的選址。

　　通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，寵物托養(yǎng)主要的針對(duì)對(duì)象是一些經(jīng)常外出，且具有較強(qiáng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的人。市內(nèi)高檔樓盤自然成了理想的店址。

　　張芳最終將店址選在繁華的市區(qū)。她通過(guò)物業(yè)公司了解到，東城區(qū)某某小區(qū)的人數(shù)很多，僅登記在冊(cè)的寵物狗就有5000多條，而且這些住戶比較容易接受新生事物。

　　去年，張芳的托養(yǎng)所開(kāi)張了。雖然只有60平方米的面積，但寵物用工具卻一樣也不少。

　　除此之外，她還聘請(qǐng)了幾位專門負(fù)責(zé)照料寵物衣食起居的工人。張芳的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)很獨(dú)特，分帶糧和不帶糧兩種。

　　對(duì)于自帶口糧的寵物，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按寵物的體重計(jì)算：10公斤以下的15-25元/天，10公斤以上的25-35元/天。由于飼養(yǎng)這些寵物大多數(shù)需要用進(jìn)口糧食，因此對(duì)于不帶糧的則按體重差異加收10-15元/天。

　　張芳的運(yùn)作管理程序也非常簡(jiǎn)單。顧客需要填寫一張包括寵物吃什么、一天喂幾次等特性以及雙方責(zé)任權(quán)利的表格。

　　接下來(lái)，張芳要給寵物做一系列諸如測(cè)體溫的簡(jiǎn)單體檢，防止有傳染病的寵物入園。托管完后，顧客交納規(guī)定的托管費(fèi)用，即可領(lǐng)回寵物。

　　張芳說(shuō)，由于剛起步經(jīng)營(yíng)，業(yè)務(wù)量不多，每個(gè)月的平均收入在6000元左右。除托養(yǎng)外，張芳還在店內(nèi)經(jīng)營(yíng)一些進(jìn)口寵物食品、玩具、飾物等，同時(shí)還對(duì)外承接給寵物洗澡、修剪毛、扎辮子、去虱子、修剪指甲等業(yè)務(wù)。

　　目前，這些業(yè)務(wù)占整個(gè)寵物托養(yǎng)所收入的一半多。因此，每個(gè)月的營(yíng)業(yè)額在1.5萬(wàn)元以上。

　　張芳介紹說(shuō)：要辦好一個(gè)寵物托養(yǎng)所，還得具備一些飼養(yǎng)寵物和寵物常見(jiàn)疾病的觀察和治療等基本知識(shí)，有條件的話最好到正規(guī)的寵物醫(yī)院接受專業(yè)的培訓(xùn)。寵物托養(yǎng)所開(kāi)張之前，還要做必要的輿論宣傳。

　　由于寵物托養(yǎng)所一般都開(kāi)設(shè)在小區(qū)內(nèi)，因此做廣告宣傳要在小區(qū)附近，這樣做既可以節(jié)省一定的開(kāi)支，又能獲得較為突出的效果。寵物生病或死亡是寵物托養(yǎng)所面臨的最大風(fēng)險(xiǎn)，這就要求寵物在接受托管時(shí)必須進(jìn)行細(xì)致入微的檢查，寵物生病時(shí)要及時(shí)告知主人；遇到自己不能處理的疾病，要及時(shí)送寵物醫(yī)院治療，費(fèi)用雙方協(xié)商解決。

　　為了盡量地避免經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，在寵物入托前，雙方應(yīng)該明確責(zé)任和義務(wù)，制定出如果寵物出現(xiàn)意外情況后的一些賠償?shù)木唧w辦法。由于寵物托養(yǎng)所剛剛出現(xiàn)，業(yè)務(wù)范圍還比較狹窄，張芳的小店還算獨(dú)領(lǐng)的一家。

小餐館創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇9

　　一、行業(yè)分析

　　服飾店的優(yōu)勢(shì)是服飾行業(yè)較為成熟，項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)，且回收成本快、利潤(rùn)高，經(jīng)營(yíng)上軌以后容易產(chǎn)生固定顧客，穩(wěn)定客源。

　　二、產(chǎn)品定位

　　主要針對(duì)16——22歲，23——29歲，30歲——35歲的人群，分為低檔，中檔，高檔。(應(yīng)附屬說(shuō)明服裝店服飾類型，例如休閑裝、成人裝、運(yùn)動(dòng)裝。)

　　三、市場(chǎng)分析

　　16——22歲以學(xué)生居多，而現(xiàn)在的學(xué)生大多數(shù)90后的孩子，他們喜歡特立獨(dú)行，喜歡個(gè)性，也就是所謂的非主流，他們不需要品牌只要求和別人不一樣，彰顯個(gè)性。所以需要前衛(wèi)、時(shí)尚、獨(dú)特的商品來(lái)滿足他們的需求，并且現(xiàn)在哈韓勢(shì)頭有增不減，所以韓流服飾也會(huì)吸引他們的眼球。

　　23——29歲屬于成年人，有一定的支付能力，他們是屬于80后的人群，也喜歡獨(dú)特和潮流的服飾來(lái)展現(xiàn)自己，并且他們最求品牌，認(rèn)識(shí)品牌，了解品牌，喜歡追著品牌走。但是由于家庭的壓力和品牌服飾很高的價(jià)格，他們都望而卻步。

　　30——35以上的人群他們有相當(dāng)?shù)闹Ц赌芰Γ�隨著社會(huì)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步，他們也開(kāi)始對(duì)自己的形象更加美化，并且要求更高。

　　四、競(jìng)爭(zhēng)分析(優(yōu)劣分析)

　　鲅魚圈地區(qū)一般低檔貨源來(lái)自西柳，且類型單一，給消費(fèi)者帶來(lái)不了新奇感，大多數(shù)消費(fèi)者都選擇別的地方去購(gòu)物消費(fèi);中檔的服裝店，里面的貨樣不是很全，只能滿足少一部人的需求;高檔品牌店只有2、3家，且只有運(yùn)動(dòng)品牌。

　　按人口來(lái)說(shuō)，鲅魚圈現(xiàn)已將近30W的人口，而16——40歲的人口將近25萬(wàn)，除去一半沒(méi)有消費(fèi)實(shí)力的人群，在除去一部分沒(méi)有意識(shí)消費(fèi)的人群，也還有10 萬(wàn)人左右的消費(fèi)群體，這些群體中在被別的服裝占有一部分，而按市場(chǎng)占有劃分率來(lái)算，面對(duì)人群仍然有5萬(wàn)左右，這樣人群對(duì)于一個(gè)服裝店來(lái)說(shuō)已經(jīng)供不應(yīng)求。

　　1.優(yōu)勢(shì)分析：

　　1)本人持有大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)證，可以免事業(yè)稅和減半商業(yè)稅WiseMedia

　　2)貨源：有大量從上海、溫州、杭州、廣州、香港、韓國(guó)等不同地方的原單服飾供應(yīng)，且價(jià)格優(yōu)惠。

　　3)品牌：大量的品牌服飾，如服飾有DIOR、ONLY、G-STAR、香奈兒、D&G、阿瑪尼、李維斯等一些韓服品牌;鞋有adidas(阿迪達(dá)斯)、DIOR迪奧、耐克等;包有LV(路易威登)，GUCCI(古馳，意大利的名牌)，VERSACE(范思哲)，CHANEL(香奈兒)，CD(克里絲汀迪奧)。

　　2.劣勢(shì)分析：

　　鲅魚圈的店鋪選址是問(wèn)題所在，暫時(shí)沒(méi)有合適的位置。

　　五、店鋪投入

　　1.選址：現(xiàn)在鲅魚圈的服裝商圈以商業(yè)大廈為中心，店面大部分為4000元/月左右的價(jià)格，就發(fā)展來(lái)看以后中心醫(yī)院附近商業(yè)區(qū)的建立為新的中心。那里現(xiàn)在的租金20__元/月，按現(xiàn)在來(lái)看，按4000元/月，租一年為4.8萬(wàn)，按半年付一期為2.4萬(wàn)。

　　2.店鋪裝修：具體裝修可以依據(jù)房子架構(gòu)來(lái)設(shè)計(jì)。

　　1)門口醒目的廣告明確，讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn)，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購(gòu)買欲!

　　2)燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人，但是不同的燈光會(huì)有不同的效果，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨，衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺(jué)，照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會(huì)有心情的!

　　所以裝修費(fèi)粗略計(jì)算為5000元。

　　3.進(jìn)貨預(yù)算：先批進(jìn)貨以中低檔為主，高檔點(diǎn)綴，所以2萬(wàn)元少進(jìn)試銷，然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地。

　　進(jìn)貨安排每半個(gè)月的星期三或四，這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季，一個(gè)星期就補(bǔ)一次貨!

　　4.人力規(guī)劃：我計(jì)劃雇傭三個(gè)女生，兩個(gè)主要負(fù)責(zé)接待顧客，另外招一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)收銀。兩個(gè)導(dǎo)購(gòu)的工資，800/月+提成，提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的1%，提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣，1000/月+提成1%，收銀出了問(wèn)題要負(fù)責(zé)。工作時(shí)間為：早上9點(diǎn)——晚上9點(diǎn)。

　　投資金額分析，每月費(fèi)用分析：

　　1.房租：4000/月，付六壓一，24000元

　　2.裝修費(fèi)5000

　　3.第一次衣服進(jìn)貨20000元

　　4.其他費(fèi)用1000元

小餐館創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇10

　　一、背景(項(xiàng)目可行性解析、項(xiàng)目概要)：

　　廣州和佛山生活節(jié)拍急忙，當(dāng)代人的生活壓力雄偉，越來(lái)越多人更關(guān)注私人強(qiáng)健。據(jù)醫(yī)學(xué)研究陳說(shuō)指出，咖啡豆含有大批對(duì)人體有益的強(qiáng)健成份。咖啡中一些的成份對(duì)于人體有很多的保健功效。自信喝咖啡的人會(huì)越來(lái)越多，并會(huì)有年老化的趨向。咖啡店除宣揚(yáng)咖啡之功用外，還以“閱讀、音樂(lè)、懷舊”為咖啡店的主題。

　　二、宗旨(項(xiàng)目宗旨)：

　　成效：Alice&firm;PaPa咖啡店除希望宣揚(yáng)咖啡之功效，我們更希望從中獲利。計(jì)劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計(jì)3年左右發(fā)出總投資本錢，并慢慢著手獲利，在兩年后每月除稅純利抵達(dá)兩萬(wàn)元，并在四年后能開(kāi)設(shè)另一所主題咖啡店。成為本區(qū)域以商務(wù)休閑為主、分身情調(diào)消費(fèi)的帶領(lǐng)性品牌咖啡店，時(shí)髦消費(fèi)場(chǎng)所。開(kāi)店工期條件：1個(gè)半月。本錢條件：項(xiàng)目總投資約為30萬(wàn)元公民幣。

　　三、市場(chǎng)解析(項(xiàng)目可行性解析)：

　　現(xiàn)今廣州佛山一帶的咖啡店重要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)重要被星巴克、上島咖啡等壟斷。但由于這些咖啡店并沒(méi)有特別主題，很難配合講求特式的年青人。所以我們以為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店能抵達(dá)年青人的需要，且有很多發(fā)展空間。另外: 據(jù)網(wǎng)上的青少年飲食習(xí)氣探訪，接近八成的受訪者都有幫襯咖啡店的習(xí)氣: 而且半數(shù)受訪者均勻每月幫襯三至四次. 有近四成的受訪者大都幫襯品牌咖啡店。而且環(huán)境是他們幫襯的重要源由。探訪還發(fā)現(xiàn)，教育水準(zhǔn)、家庭月支出和飲用咖啡的頻次展現(xiàn)顯著的正相關(guān)。這意味著咖啡這種東方傳入的飲料在中國(guó)海洋是一種標(biāo)志優(yōu)勢(shì)階級(jí)的生活方式。咖啡消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速，已經(jīng)成為都會(huì)消費(fèi)一大潮流，創(chuàng)業(yè)。市場(chǎng)前期培育已經(jīng)終止。而且人們的咖啡消費(fèi)檔次越來(lái)越高，純粹速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能饜足消費(fèi)者條件了，消費(fèi)者著手認(rèn)知咖啡的品牌、氣概和分明如何享用咖啡帶來(lái)的樂(lè)趣。“特色咖啡” 無(wú)疑是方今整個(gè)咖啡產(chǎn)業(yè)的支流，發(fā)展相當(dāng)迅速。

　　四、地點(diǎn)與裝修(項(xiàng)目質(zhì)量條件）

　　咖啡店的地址條件是環(huán)境精美，或有成型的商圈。借助人家的商圈，以此來(lái)抵達(dá)本身的經(jīng)營(yíng)獲利。喝咖啡屬于文娛休閑的交流活動(dòng)，典型的區(qū)域重要有購(gòu)物大旨、電影院、高檔社區(qū)、寫樓、高校等。聯(lián)合Alice&firm;PaPa是商務(wù)、休閑咖啡專賣店的特性，將咖啡店地址定在廣州大學(xué)城里。且近期廣佛地鐵開(kāi)明，大學(xué)城地鐵交通榮華，也可能吸收更多的外區(qū)顧客。

　　在裝修風(fēng)格方面: Alice&firm;PaPa咖啡店為溫暖浪漫的氣概: 同一裝修氣概，面積大約在70平米，為顧客提供優(yōu)良的供職:給顧客最好的享用。Alice&firm;PaPa裝修氣概雖然簡(jiǎn)單，但要有家的滋味，以至比家還溫暖，還抓緊。墻全部是書架，下面將擺滿了各種書籍，成為一個(gè)小型圖書館，來(lái)賓唾手可得，拿起一本來(lái)讀，且我們?cè)O(shè)有報(bào)紙架。每天均提供當(dāng)日?qǐng)?bào)紙讓顧客閱讀，為來(lái)咖啡館

　　用早餐的顧客提供了便利。Alice&firm;PaPa咖啡店將設(shè)立特色黑板墻，供來(lái)賓實(shí)行即興之作，可能有繪畫、文，將成為來(lái)賓的情感渲泄地。Alice&firm;PaPa還將設(shè)立一個(gè)小投影，用來(lái)播放電影，讓來(lái)

　　賓感觸就像在家里一樣緊張自在。墻壁上除掛上各種咖啡的資料外，也掛上我們所設(shè)計(jì)的咖啡的相片。假如有條件:我們將在店內(nèi)放置一架鋼琴:營(yíng)建更好的氣氛:也可為顧客提供一個(gè)展示自我的平臺(tái)。

　　廣州近來(lái)出現(xiàn)一種“以物易物”的主題咖啡店，顧客可帶上平居不消的物品到店內(nèi)與人實(shí)行商酌換取，各取所需。如今，人們生活太枯燥，他們須要一個(gè)能喚起他們感情的位置，他們可能在這里探求舊物紀(jì)念，始末物品生意業(yè)務(wù)結(jié)識(shí)友人。我們也打算鑒戒開(kāi)展這種特色供職，吸收更多的顧客。為了包容更多的顧客，我們將購(gòu)入八張的長(zhǎng)方形四人木制餐桌，自信這比圓桌對(duì)比更減省空間。另外，我們會(huì)購(gòu)置十六張布制沙發(fā)和十多張靠背椅，看看計(jì)劃書。希望顧客能在一個(gè)舒適的環(huán)境下享用我們的咖啡。

　　在水吧和支付食物柜臺(tái)布置上，除要放置咖啡機(jī)外，水吧設(shè)有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器，更將加設(shè)玻璃吊柜，以擺放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修飾。我們將把蛋糕及質(zhì)料放在購(gòu)入的櫥窗雪柜內(nèi)，曲奇則放在暖爐內(nèi)，網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。柜臺(tái)更設(shè)有職業(yè)位置供店員在顧客前制造自選水果蛋糕。廚房設(shè)有兩個(gè)焗爐、一個(gè)大型雪柜、洗手盤和一般廚房器械，如刀子、器皿等。咖啡店設(shè)有男、女洗手間各一，以明凈為主。

　　五、重要消費(fèi)人群(項(xiàng)目可行性解析)

　　咖啡屋面向的消費(fèi)集體重要是大學(xué)城各高校的師生:學(xué)生家長(zhǎng)，瞻仰人士，小資情調(diào)的消費(fèi)者及局部學(xué)生情侶，年齡介于十五至三十歲的青、中年為主。他們沒(méi)有家庭經(jīng)濟(jì)承當(dāng)，又易于接收新穎和特別事物，專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過(guò)。另外，番邦游客也是本咖啡店的顧客對(duì)象。

　　六、營(yíng)業(yè)時(shí)間

　　平時(shí)由早上七點(diǎn)半至清晨十二時(shí)半;星期六、日及大眾假期由上午八點(diǎn)至清晨二點(diǎn)，由于學(xué)生們大多在八點(diǎn)左右著手上課，所以我們肯定平居在早上八點(diǎn)著手營(yíng)業(yè)以提供早餐而星期六日及大眾假期則由上午八點(diǎn)著手營(yíng)業(yè)。止息時(shí)間方面，咖啡店一帶的店鋪多在早晨十一點(diǎn)止息，所以我們選拔平居在清晨十二時(shí)半止息;而星期六、日及大眾假期則于清晨一點(diǎn)半止息，讓顧客可能在逛街后在咖啡店聊聊天或歇歇才回家。

　　七、產(chǎn)品特色

　　咖啡店除售賣保守咖啡外，還提供特色咖啡、茶類、飲料、酒水。除此以外，顧客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇餅，增添喝咖啡的樂(lè)趣。咖啡類：藍(lán)山，摩卡，意大利，哥倫比亞，卡布其諾等等。酒類：紅酒，香檳，洋酒、各式啤酒。奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果等。飾品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。

　　下午茶：綠茶，紅茶，幾種花草茶。甜點(diǎn)：各式精致甜點(diǎn)，如曲奇，面包，蛋糕等。還有多種口味的刨冰和冰沙。

　　1、蛋糕DIY：我們?yōu)閬?lái)賓提供親手設(shè)計(jì)制造本身喜歡的蛋糕的機(jī)遇:我們將提供已經(jīng)烘烤好的蛋糕以及奶油:水果等原料:來(lái)賓可能憑本身的喜好來(lái)設(shè)計(jì)蛋糕樣子并親手制造。

　　2、星座咖啡：不同星座的人，都有不異性格，所以適合喝不同的咖啡。例如：水瓶座的人喜接待向挑撥和變化，摩卡可可咖啡最適合他們不過(guò)。星座和其絕對(duì)咖啡如下：

　　水瓶座 (1.20～2.18)：摩卡可可咖啡

　　雙魚座 (2.19~3.20)：法式牛奶咖啡

　　白羊座 (3.21～4.19)：特濃咖啡

　　金牛座 (4.20～5.20)：藍(lán)山咖啡

　　雙子座 (5.21～6.21)：調(diào)味咖啡

　　巨蟹座 (6.22～7.22)：綜合咖啡

　　獅子座 (7.23～8.22)：黃金咖啡

　　處女座 (8.23～9.22)：瑪莎克蘭咖啡

　　天秤座 (9.23～10.23)：維也納咖啡

　　天蠍座 (10.24～11.21)：意大利泡沫咖啡

　　射手座 (11.22～12.21)：梅蘭錫咖啡

　　山羊座 (12.22～1.19)：曼特寧咖啡

　　我們會(huì)將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如：水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等)，并以特製杯子盛裝及用星座圖形的巧克力修飾，以增加賣相。另外，我們更會(huì)在餐牌先容各星座絕對(duì)的性格及適合咖啡，以及其咖啡做法。顧客可服從他們的出身日期選拔他們的星座咖啡，更可藉此認(rèn)識(shí)本身的星座性格特征。3、水果咖啡：在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡，令帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。水果咖啡的水果味包括藍(lán)莓、草莓、芒果、椰子、瑰異果、櫻桃、青蘋果、荔枝、椰果、香蕉、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。4、美味蛋糕：黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、紐約芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕等保守蛋糕名目，最適合在喝咖啡時(shí)吃。5、自選水果蛋糕：越來(lái)越多人注重飲食強(qiáng)健，我們將推出了自選強(qiáng)健水果蛋糕。顧客可能自在選拔喜歡的希奇水果配上低脂、低膽固醇的蛋白蛋糕，更可再自在選拔忌廉、朱古力醬或芝士醬等醬料。我不知道服裝店計(jì)劃書。我們的員工會(huì)即場(chǎng)制成顧客條件的蛋糕，肖似是做三武功一樣。希望他們?cè)诤瓤Х鹊耐瑫r(shí)亦能享用強(qiáng)健味的水果。

　　八、物料供給和推銷(項(xiàng)目推銷)

　　我們計(jì)劃向出名的、品格有保證的咖啡公司訂購(gòu)咖啡豆、磨豆器及咖啡機(jī)，且將購(gòu)入多批外賣及堂食咖啡杯，以配合不同種類的咖啡。除咖啡杯外，我們將購(gòu)置五十套餐具，當(dāng)中包括餐碟、刀、叉、湯匙和煙灰缸。另外，我們會(huì)向糧油食品公司按期訂購(gòu)糖、面粉、雞蛋、油等質(zhì)料。推銷計(jì)劃: 推銷之前編完詳細(xì)的推銷計(jì)劃或需貨單。其編制必需設(shè)立在了解市場(chǎng)需求和商品貨源景況的根蒂上。聯(lián)合商品庫(kù)存靜態(tài)，分別提出合座品名，規(guī)格，質(zhì)量，數(shù)量，進(jìn)貨日期，末了同一均衡后肯定推銷種類和數(shù)量。驗(yàn)收管理:推銷后的驗(yàn)收也是管理的重要環(huán)節(jié)，有了它可能防止家產(chǎn)失掉，大概節(jié)略和沒(méi)落事故的發(fā)作。記載員必需操作把持好驗(yàn)收這一關(guān)，照實(shí)詳細(xì)地作好記載:并和推銷員作好驗(yàn)貨職業(yè)。了解需購(gòu)物品的手腕:制造職業(yè)手冊(cè)，設(shè)立缺貨立案薄，即對(duì)顧客須要但沒(méi)有的商品實(shí)行立案，并以此作為進(jìn)貨的依據(jù)之一。并根據(jù)市場(chǎng)部所提供客戶意觀念析進(jìn)而始末迷信的市場(chǎng)預(yù)測(cè)來(lái)確定市場(chǎng)對(duì)于量，質(zhì)，種類，代價(jià)等方面的需求:從而推銷適銷對(duì)路的商品更好地進(jìn)步經(jīng)濟(jì)效益。咖啡屋推銷將以經(jīng)濟(jì)效益為尺度運(yùn)用迷信的決策解析手腕:實(shí)行分析對(duì)比:殺青推銷活動(dòng)效益最優(yōu):為咖啡屋提供有益的精神保證. 推銷手腕：

　　(1) 按期推銷法:尺度存儲(chǔ)量=日須要量*按期推銷斷絕天數(shù)+安全存儲(chǔ)量(尺度存儲(chǔ)量是一種酒水在庫(kù)房中存儲(chǔ)的最高存量)酒水需購(gòu)量=尺度存儲(chǔ)量-現(xiàn)存量+日須要量*發(fā)貨天數(shù)最低存儲(chǔ)量=日須要量*發(fā)貨天數(shù)+安全存儲(chǔ)量

　　(2)訂貨點(diǎn)推銷訂貨點(diǎn)推銷法是始末查閱庫(kù)存卡上各種酒水的結(jié)存量:對(duì)抵達(dá)或接近訂貨點(diǎn)存儲(chǔ)量的酒水實(shí)行推銷的手腕.訂貨點(diǎn)存儲(chǔ)量=酒水日須要量-訂貨點(diǎn)存儲(chǔ)量+酒水日需求量×發(fā)貨天數(shù)

　　九、員工雇用

　　我們計(jì)劃在停業(yè)前一個(gè)半月在各高校校刊登載雇用啟事，syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本。雇用常駐店務(wù)員兩名和若干兼職員，并于停業(yè)前兩星期向員工提供培訓(xùn)。同時(shí)，還須要陳設(shè)布置一些店鋪留守人員。嚴(yán)苛人員的雇用與培訓(xùn)程序:雇用分為初試和復(fù)試:培訓(xùn)終止后最終確定人選。職業(yè)人員所應(yīng)完全的素質(zhì):優(yōu)越的溝通能力:處理急切景況的能力:對(duì)咖啡文明的理解:對(duì)于咖啡有肯定的專業(yè)常識(shí)。

　　十、職業(yè)分配(項(xiàng)目人力資源的配置)

　　兼職供職人員需輪班職業(yè)，重要職業(yè)是迎接來(lái)賓，引客入座，招呼來(lái)賓;供給酒水食品，為來(lái)賓提供熱情優(yōu)良供職。店務(wù)員重要負(fù)責(zé)售賣及其他雜務(wù)如算帳臺(tái)面，做好衛(wèi)生職業(yè);按規(guī)則封閉單據(jù)、記載款項(xiàng)，保存好以做核對(duì)。我負(fù)責(zé)新產(chǎn)品、新活動(dòng)研發(fā)，市場(chǎng)推論和推銷職業(yè)，重要職業(yè)是：

　　(1)助理咖啡屋完成銷售經(jīng)營(yíng)宗旨，督導(dǎo)員工職業(yè)。

　　(2)對(duì)來(lái)賓對(duì)餐廳供職和食品的評(píng)價(jià)及時(shí)實(shí)行研究，調(diào)整相應(yīng)對(duì)策，以便為來(lái)賓提供優(yōu)越的消費(fèi)環(huán)境。

　　(3)推論銷售，根據(jù)市場(chǎng)景況與不同時(shí)期的須要，制定銷售計(jì)劃，有特色的食品及時(shí)令飲品的推論計(jì)劃。

　　(4)與各店員之間設(shè)立優(yōu)越的溝通關(guān)連，相互協(xié)作，配合，保證營(yíng)業(yè)職業(yè)順?biāo)鞂?shí)行。

　　(5)負(fù)責(zé)各種鼓吹海報(bào)的設(shè)計(jì)，繪畫，為各種促銷活動(dòng)出謀劃策。(6)及時(shí)收羅客戶探訪表并加以統(tǒng)計(jì)

　　(7)始末有益鼓吹與相關(guān)大眾設(shè)立優(yōu)越關(guān)連，樹(shù)立咖啡屋優(yōu)越情景。

　　(8)處理好與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)連。

　　(9)設(shè)立來(lái)賓檔案，大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。對(duì)常客及會(huì)員條件較周詳?shù)馁Y料，弄清來(lái)賓的喜歡，習(xí)氣等，保證來(lái)賓中意。

　　(10)與外單位廣博聯(lián)系，與外單位或私人締結(jié)消費(fèi)優(yōu)惠等合約。

　　(11)配合季候?qū)嵭写黉N鼓吹計(jì)劃，在各個(gè)時(shí)期規(guī)劃與制定各種相應(yīng)的促銷鼓吹措施，如在節(jié)日時(shí)舉辦各種應(yīng)節(jié)活動(dòng)，在旺季經(jīng)營(yíng)舉辦角逐，服裝。有獎(jiǎng)促銷，代價(jià)促銷等，在相應(yīng)季候?yàn)橥瞥龅臅r(shí)令食品實(shí)行鼓吹。

　　(12)要及時(shí)更新廣告鼓吹品及店內(nèi)的音樂(lè)。

　　(13)負(fù)責(zé)制定推銷清單和應(yīng)付購(gòu)物品的近期銷售景況實(shí)行充實(shí)了解，熟習(xí)待購(gòu)貨物近期的市場(chǎng)需求并較鑿鑿地預(yù)測(cè)一段時(shí)間內(nèi)(一般為半個(gè)月)的需求量，詳細(xì)應(yīng)付購(gòu)物品的待購(gòu)數(shù)量實(shí)行預(yù)測(cè)記載，我不知道創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書封面內(nèi)容。作出代價(jià)預(yù)算:并將所需款項(xiàng)向爸爸匯報(bào)以取得推銷經(jīng)費(fèi)。

　　(14)負(fù)責(zé)外出推銷，包括實(shí)行市場(chǎng)探訪:選拔合適的供給商，與供給商實(shí)行談價(jià)，締結(jié)買賣合同并負(fù)責(zé)貨品在運(yùn)輸進(jìn)程中的安詳。爸爸負(fù)責(zé)行政、會(huì)計(jì)出納，重要職業(yè)是

　　會(huì)計(jì)出納方面：結(jié)算每天:每班的票據(jù):款項(xiàng)和帳單:并編制相應(yīng)的營(yíng)業(yè)報(bào)表;收羅:整理:點(diǎn)核店里各處銀臺(tái)的現(xiàn)金支出和轉(zhuǎn)帳票據(jù):并將其送存銀行;支付店內(nèi)報(bào)銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費(fèi)用;管理同銀行的結(jié)算事項(xiàng):處理相關(guān)的結(jié)算題目:管理銀行帳戶的收支;預(yù)備各項(xiàng)備用金及監(jiān)視和管理備用金的操縱景況;

　　行政方面：人員離職與離職的相關(guān)管理;各類人事資料的匯總:建檔及管理:員工檔案資料管理;員工請(qǐng)假:調(diào)休假作業(yè):缺勤狀況:稽查:統(tǒng)計(jì)作業(yè);員工考勤: 督導(dǎo)并薪資核算;對(duì)本店各項(xiàng)職業(yè)的實(shí)行紀(jì)律搜檢;做好每次會(huì)議的會(huì)議記載;做好咖啡屋每次招呼著名人士的閱歷經(jīng)過(guò)記載:以便下次招呼鑒戒。值班時(shí)間陳設(shè): 早班：7：30~~10：30第一班:10:30~~13:30第二班:13:30~~16:30第三班:16:30~~19:30第四班:19:30~~22:30 / 19:30~~23:30日班：22：30~~0：30/23：30~~1：30

　　十一、 鼓吹

　　1、發(fā)信息稿：

　　報(bào)發(fā)信息稿，希望藉此鼓吹A(chǔ)lice&firm;PaPa咖啡店，先容咖啡店各特色咖啡和蛋糕，并列明咖啡店的地址及電話號(hào)碼，以便查詢。

　　2、登載雜志專欄：我們更會(huì)聯(lián)絡(luò)當(dāng)?shù)馗鳒�銷的年青人雜志，條件他們?cè)谄潆s志飲食專欄上先容本咖啡店。并隨先容印上優(yōu)惠券，以優(yōu)惠讀者，達(dá)鼓吹之效。

　　3、派發(fā)鼓吹

　　單張：Alice&firm;PaPa咖啡店將印製鼓吹單張，范文。當(dāng)中加入優(yōu)惠券以吸收顧客，并在高校里派發(fā)作間接鼓吹。針對(duì)高檔小區(qū)內(nèi)的居民，可在相近購(gòu)物場(chǎng)所的停車場(chǎng)內(nèi)，向有車族派送精華廣告單頁(yè)，單頁(yè)也可做成優(yōu)惠券形式。

　　4、停業(yè)時(shí)代鼓吹優(yōu)惠：為鼓吹A(chǔ)lice&firm;PaPa咖啡店，我們計(jì)劃在停業(yè)首月，凡惠顧咖啡一杯，可獲曲奇，多買多送。

　　5、提供學(xué)生優(yōu)惠：本店將與相近學(xué)校學(xué)生聚合營(yíng)，學(xué)生凡惠顧本店而能出示有用學(xué)生証者，均享有九折優(yōu)惠，以吸收學(xué)生。

　　6、鼓吹橫額：我們會(huì)自制鼓吹橫額，鼓吹本店最新特色食品，并掛于店鋪櫥窗上，以達(dá)注目鼓吹的效果。

　　7、按期活動(dòng)沙龍派對(duì)活動(dòng)、學(xué)生派對(duì)、讀書活動(dòng)、放映最新電影、留學(xué)生俱樂(lè)部等等。聯(lián)系本區(qū)域幾個(gè)重要高校的學(xué)生會(huì)組織，舉行一些沙龍派對(duì)、讀書活動(dòng)，有益于擢升檔次，吸收學(xué)生和年老人消費(fèi)。聽(tīng)說(shuō)開(kāi)服裝店計(jì)。普通當(dāng)天誕辰的同硯到咖啡屋消費(fèi)都將取得收費(fèi)糕點(diǎn)一份。在旺季季節(jié)舉辦 hrequestyhour:設(shè)計(jì)相關(guān)的游戲，如“猜咖啡”:每個(gè)消費(fèi)者都可能參與咖啡品味，普通猜出咖啡種類的，贈(zèng)送小禮品一份。

　　8、設(shè)立會(huì)員卡制度：卡上印制會(huì)員的名，像銀行卡一樣。會(huì)員卡的`優(yōu)惠率并不高，如8.8折。但一方面，這可能給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于供職員對(duì)于消費(fèi)者的稱號(hào)。特別是假如消費(fèi)者和他人在完全，而供職員又能當(dāng)眾稱他(她)為師長(zhǎng)教師、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很有面子。

　　9、店內(nèi)鼓吹：在桌上放一些鼓吹品，形式是關(guān)于咖啡的常識(shí)、故事等，一方面可能擢升檔次，襯著氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)本店的品牌反感。假如顧客感意思，可能向他們先容各種咖啡的稱號(hào)、來(lái)歷等相關(guān)常識(shí)。也可能讓其瞻仰或參與到某種咖啡的制造進(jìn)程。

　　十二、代價(jià)定位

　　一包中上等級(jí)的咖啡豆重1斤，售價(jià)約為一二百元，每包咖啡豆大約能沖泡出50——70杯咖啡，一杯咖啡的咖啡豆

　　本錢約為3元左右，所以Alice&firm;PaPa每杯咖啡的定價(jià)為20元左右。咖啡屋內(nèi)食品初期定位于中等。

　　代價(jià)程度:由于探究到大學(xué)城內(nèi)多為大學(xué)生:消費(fèi)認(rèn)識(shí)不強(qiáng):所以我們?cè)诖鷥r(jià)方面會(huì)探究得較完全:多推出公共代價(jià)的飲品。所以在停業(yè)初期，在不下降咖啡屋的層次，保證本錢支出的前提下，以及抵消費(fèi)集體的消費(fèi)程度及消費(fèi)對(duì)象的探究，軟飲料(如可樂(lè))，果汁，奶昔，冰淇淋，局部咖啡等代價(jià)會(huì)適當(dāng)調(diào)低:成本率占本錢的50%，水果，拼盤，茶點(diǎn)類成本率占本錢的60%。但中高層次的消費(fèi)品如紅酒，品牌咖啡等，因降廉代價(jià)會(huì)給人以風(fēng)格，層次，及質(zhì)量不高的錯(cuò)覺(jué)，所以如故將代價(jià)定位以成本率占本錢的75%銷售。

　　當(dāng)咖啡店慢慢完整:學(xué)生顧客增加時(shí):慢慢將咖啡屋的風(fēng)格擢升到中高層次:增加高風(fēng)格的消費(fèi)產(chǎn)品:同時(shí)保證價(jià)位的均衡:在不下降咖啡屋風(fēng)格的前提下盡量饜足各種層次的消費(fèi)需求。咖啡屋將區(qū)分一局部區(qū)域?qū)嵭袝�吧式供�?在這里提供一些對(duì)比時(shí)髦的或滯銷的書籍:但對(duì)在這局部區(qū)域?qū)嵭凶畹拖�費(fèi)的設(shè)置:以保證本錢的回收管理。

　　十三、牌照及公用事務(wù)請(qǐng)求

　　1. 商業(yè)立案：咖啡店需向稅務(wù)局、工商局請(qǐng)求商業(yè)立案，以處置商業(yè)活動(dòng)。

　　2. 餐飲業(yè)牌照：由于咖啡店屬餐飲業(yè)，我們必需向衛(wèi)生局請(qǐng)求餐飲食品安詳牌照。

　　3. 工業(yè)、商業(yè)及公共機(jī)構(gòu)排污牌照我們需向環(huán)保局請(qǐng)求商業(yè)機(jī)構(gòu)排污牌照。

　　4. 水、電請(qǐng)求：我們需向水務(wù)局請(qǐng)求成為店鋪地址的注冊(cè)用戶，并須填妥水務(wù)表格及繳交水費(fèi)押金，向電力公司請(qǐng)求電力供給。

　　5. 電話請(qǐng)求：公益，我們要向相關(guān)通訊公司請(qǐng)求商用電話。

　　十四、安全

　　為了替咖啡店作好妥善的保證陳設(shè)，以留神因火災(zāi)、偷盜、水患等不測(cè)所帶來(lái)的失掉，我們要購(gòu)置承保限制廣博的店鋪安全。在安全的保證下，我們智力一心發(fā)展咖啡店業(yè)務(wù)。

　　十五、人員管理薪酬制度

　　記時(shí)工資制管理理念：

　　1、尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。

　　2、相互監(jiān)視:管理層監(jiān)視員工的職業(yè)，同時(shí)員工也可能向上司提出本身的意見(jiàn)或觀念。

　　3、營(yíng)建團(tuán)體氣氛:既要高低屬感遭到咖啡屋紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)心員工，讓員工感遭到來(lái)自團(tuán)體的暖和，有益于增鞏固結(jié)力，進(jìn)步職業(yè)主動(dòng)性。

　　4、平正應(yīng)付，等量齊觀，各盡所能，施展闡發(fā)才干。公益創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文 服裝創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。員工考核制度：從德(品德涵養(yǎng))，能(業(yè)務(wù)常識(shí)程度，創(chuàng)新能力)，勤(協(xié)作性，責(zé)任心，進(jìn)取性，紀(jì)律性，缺勤性)，績(jī)(辦事效率，職業(yè)質(zhì)量)四個(gè)方面對(duì)職業(yè)人員實(shí)行平正公正的考核，為獎(jiǎng)金等贊美制度提供憑據(jù)。

　　十六、咖啡店絕對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的重要優(yōu)勢(shì)(項(xiàng)目評(píng)價(jià))：

　　1、店內(nèi)裝修絕對(duì)更文雅一些。

　　2、可與與學(xué)生打下優(yōu)越的人際關(guān)連，這樣顧客天然會(huì)多。

　　3、可能做競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有的業(yè)務(wù)，如舉辦誕辰會(huì)，小游戲等。

　　4、絕對(duì)于品牌咖啡館，由于本錢低，所以產(chǎn)品代價(jià)絕對(duì)對(duì)比實(shí)惠。

　　5、經(jīng)營(yíng)限制可隨時(shí)做天真改動(dòng)。

　　(1) 資金不充足，地輿位置不好，時(shí)間方面不充足。

　　(2) 經(jīng)營(yíng)能力各方面均有缺少。

　　(3) 人脈方面，創(chuàng)業(yè)。所交往的人群消費(fèi)能力不高。

　　(4) 管理、技術(shù)程度不夠?qū)�業(yè)。

　　(5) 缺乏本身獨(dú)立的品牌。

　　(6) 茶葉、各式飲料均是咖啡的相關(guān)替代品，且絕對(duì)于咖啡代價(jià)較益處。茶飲店和咖啡店之間的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)很熱烈。十八、銷售預(yù)期遇到的困窮和解決手腕(風(fēng)險(xiǎn)遁藏)：由于咖啡店重要對(duì)象是年青人，他們喜歡緊貼潮流。當(dāng)代潮流突飛猛進(jìn)，若咖啡不能切合年青人的口味，將被市場(chǎng)淘汰。為了增加希奇感，而不被社會(huì)淘汰，洗衣店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。咖啡店將按期推出新款咖啡或食品，例如咖啡沙冰、雪糕咖啡等，以帶動(dòng)飲食潮流。另外更會(huì)在不同時(shí)代或節(jié)日推出優(yōu)惠或新產(chǎn)品，例如在情人節(jié)推出情侶咖啡特餐、寒假時(shí)代推出特大咖啡凍飲等。除防止產(chǎn)品名目過(guò)時(shí)，也希望藉此吸收更多顧客，增加支出。(商品機(jī)關(guān)優(yōu)化)典型各作業(yè)流程及制度，抬高經(jīng)營(yíng)本錢。一擲千金是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都做的事情，開(kāi)源當(dāng)然重要，但節(jié)流異樣重要，在全球陰毒的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，“省錢就是掙錢”成為每個(gè)經(jīng)營(yíng)者的表面禪。咖啡店是一個(gè)高銷售額，低毛利率的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，所以其流程的典型及本錢的控制是很重要的，假如流程走不好，那有形中就會(huì)變成損耗，增加經(jīng)營(yíng)本錢，下降成本額。如在收貨流程，應(yīng)嚴(yán)苛服從驗(yàn)貨尺度收貨，臨期及過(guò)時(shí)產(chǎn)品頑強(qiáng)拒收;應(yīng)按期檢察產(chǎn)品保質(zhì)期，臨期或滯銷、破損產(chǎn)品及時(shí)實(shí)行退貨處理。關(guān)注滯銷產(chǎn)品，過(guò)季產(chǎn)品、高庫(kù)存產(chǎn)品、滯銷產(chǎn)品等的庫(kù)存量。

　　十七、投資本錢：(項(xiàng)目預(yù)算編制)預(yù)算按70平米計(jì)算

　　1、前期本錢管理營(yíng)業(yè)資歷證費(fèi)用，-3000

　　2、實(shí)踐階段：

　　(1)店面租賃及租金，5000元/月

　　(2)店面裝修，10萬(wàn)

　　(3)設(shè)備(包括電腦、貨架等的購(gòu)進(jìn)和安置，大約在6萬(wàn)左右)

　　十八、項(xiàng)目生存的風(fēng)險(xiǎn)

　　1、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)：新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)難度大、產(chǎn)品設(shè)計(jì)生存缺陷，后備措施不敷

　　2、費(fèi)用風(fēng)險(xiǎn)：費(fèi)用分配不合理、本錢的控制、項(xiàng)目總本錢的控制生效。

　　3、時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)：工時(shí)推測(cè)舛訛、活動(dòng)排序不當(dāng)、進(jìn)度控制不敷。

　　4、人力風(fēng)險(xiǎn)：選人不當(dāng)、關(guān)鍵人脫節(jié)、性格不同、團(tuán)隊(duì)認(rèn)識(shí)不強(qiáng)

　　5、管理風(fēng)險(xiǎn)：供給商家的選拔題目、技術(shù)的控制題目及產(chǎn)權(quán)庇護(hù)、決策失誤、進(jìn)程控制不嚴(yán)、合同管理不當(dāng)、推銷控制不嚴(yán)苛。

小餐館創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇11

　　建立“貝貝”托兒服務(wù)公司組織父母無(wú)法照顧的孩子，管理飲食、睡眠、學(xué)習(xí)、輔導(dǎo)，解決父母和孩子的困難，運(yùn)用系統(tǒng)的管理教育，培養(yǎng)孩子的自律、獨(dú)立管理能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，造福下一代。

　　項(xiàng)目名稱:“貝貝”兒童托管服務(wù)公司

　　經(jīng)營(yíng)范圍:兒童保育、課后輔導(dǎo)和營(yíng)養(yǎng)配餐服務(wù)

　　項(xiàng)目投資:20萬(wàn)元

　　選址:人民路附近的西華路

　　一、項(xiàng)目概述

　　建立“貝貝”托兒服務(wù)公司組織父母無(wú)法照顧的孩子，管理飲食、睡眠、學(xué)習(xí)、輔導(dǎo)，解決父母和孩子的困難，運(yùn)用系統(tǒng)的管理教育，培養(yǎng)孩子的自律、獨(dú)立管理能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，造福下一代。

　　二、市場(chǎng)分析

　　目前，廣州的兒童保育已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ�活中的一個(gè)難題。我和熟人經(jīng)常聊到因?yàn)檫h(yuǎn)離工作而不能及時(shí)照顧孩子的孩子，也聊到因?yàn)榭赐陼�不能很好的吃午飯而減肥的孩子。我們更多講的是，父母文化程度低是幫助孩子做作業(yè)的問(wèn)題，代溝等。，由此引出一個(gè)想法。組織這些孩子保證吃好睡好，同時(shí)幫助他們做作業(yè)，不就是一個(gè)很好的商機(jī)嗎？

　　1.市場(chǎng)需求分析

　　據(jù)悉，廣州有數(shù)百所小學(xué)，每所小學(xué)都不同程度地存在托管困難。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，每所小學(xué)平均900名學(xué)生。大一新生需要托管服務(wù)約60%，各科需要輔導(dǎo)約45%，美術(shù)、音樂(lè)、英語(yǔ)需要輔導(dǎo)約30%，單科需要輔導(dǎo)約20%。

　　從以上數(shù)據(jù)分析:

　　(1)人們比以前更加重視教育；

　　2現(xiàn)在的孩子好強(qiáng)，壓力大；

　　3父母參與社會(huì)工作，難以照顧好孩子；

　　④教育社會(huì)化程度有待不斷提高。

　　2.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和前景

　　社會(huì)進(jìn)步一定要有競(jìng)爭(zhēng)，創(chuàng)業(yè)階段一定要重視行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。據(jù)有關(guān)報(bào)道，目前廣州已經(jīng)很久沒(méi)有開(kāi)發(fā)導(dǎo)師和托管服務(wù)市場(chǎng)了，但是普遍存在著質(zhì)量不高的問(wèn)題，比如貨不對(duì)板，師資隊(duì)伍不合格，服務(wù)質(zhì)量差。只要揚(yáng)長(zhǎng)避短，制定自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，突出優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新發(fā)展，就能不斷滿足社會(huì)的需求。發(fā)展?jié)摿�巨大。從�?chuàng)業(yè)項(xiàng)目的角度來(lái)說(shuō)，只要關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，就應(yīng)該拿“全方位發(fā)展，多元化服務(wù)，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)取勝”經(jīng)營(yíng)方針，一定會(huì)成功。

　　三、營(yíng)銷策略

　　1.服務(wù)描述和定價(jià)

　　(1)午休:接送孩子，午餐，作業(yè)，午睡250元/月

　　(2)下午和晚上的照顧:接送孩子，午餐，作業(yè)，午睡，晚餐，淋浴作業(yè)，家長(zhǎng)晚上9點(diǎn)帶回家，550元/月

　　(3)請(qǐng)問(wèn)各科導(dǎo)師:20元/次

　　(4)單科輔導(dǎo):語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、自然、歷史、地理、英語(yǔ)、美術(shù)音樂(lè)等。300元/月

　　(5)課外知識(shí)輔導(dǎo):德育、情緒控制教育、理財(cái)教育等300元/月

　　(6)特殊服務(wù):如果孩子生病或白天在學(xué)校發(fā)生了什么事情，不能回學(xué)校，及時(shí)提供30元/次的幫助

　　描述:

　　(1)托管服務(wù)(下午看護(hù)和下午看護(hù))以4~5個(gè)月為一學(xué)期計(jì)算。家教和輔導(dǎo)班按月計(jì)算。

　　②托管服務(wù)招收四個(gè)班，每個(gè)班45人，寒暑假照常服務(wù)。

　　③輔導(dǎo)班，每12個(gè)學(xué)生一個(gè)班。

　　業(yè)務(wù)規(guī)劃

　　(1)位置:

　　(1)選擇方便的地方。

　　②該地周邊學(xué)校不少于4所。

　　③選擇的地點(diǎn)在老城區(qū)。

　　④場(chǎng)地面積不小于500米。

　　(二)設(shè)立營(yíng)業(yè)場(chǎng)所:

　　①營(yíng)銷策略:

　　加強(qiáng)聯(lián)系，保持理解，推陳出新，滿足需求。

　　②營(yíng)銷手段:

　　1)熟人推薦:熟人介紹。

　　2)公關(guān)推廣:利用學(xué)校關(guān)系，學(xué)校推廣推廣。

　　3)宣傳推廣:在學(xué)校設(shè)立點(diǎn)開(kāi)展宣傳推廣工作，尤其是中午和下午放學(xué)后。

　　4)單位宣傳:在學(xué)校門口和學(xué)校周邊居民區(qū)散發(fā)傳單。

　　5)電話熱線:接受家長(zhǎng)咨詢、推廣、投訴。

　　6)人員銷售:直銷。

　　7)街道設(shè)置:深入居委會(huì)設(shè)立招生站進(jìn)行宣傳推廣。

　　四.組織和管理

　　1.組織結(jié)構(gòu)和職能范圍

　　2.領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格

　　3.制定工作職責(zé)自上而下制定各崗位的職責(zé)、權(quán)利和行為。

　　4.管理模式

　　①總經(jīng)理&rarr部門經(jīng)理&rarr直接指揮參謀。

　　②實(shí)行分級(jí)管理:自上而下:部門經(jīng)理對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，員工服從部門經(jīng)理的工作分配；自下而上:如果員工有任何問(wèn)題，應(yīng)該向部門經(jīng)理提出，部門經(jīng)理應(yīng)該向總經(jīng)理報(bào)告。

　　③引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和激勵(lì)機(jī)制:注重個(gè)人績(jī)效，部門經(jīng)理、總監(jiān)、員工都不是固定的，能做的人都有能力。

　　④管理模式人性化:注重調(diào)整員工情緒，發(fā)揮積極性，提高工作效率。

　　⑤就業(yè)標(biāo)準(zhǔn):

　　專業(yè)人員:本科學(xué)歷，持有國(guó)家認(rèn)可的資格證書。

　　總經(jīng)理:由雙方選舉產(chǎn)生。

　　員工標(biāo)準(zhǔn):大專畢業(yè)，道德素質(zhì)好，責(zé)任心強(qiáng)，工作努力。

　　5.建立管理體系

　　員工代碼、工作職責(zé)、待遇、考勤獎(jiǎng)懲、晉升、財(cái)務(wù)、安全、防火。

　　動(dòng)詞（verb的縮寫）工資預(yù)算

　　職稱、級(jí)別、工資、工資總額

　　總經(jīng)理12000.002000.00

　　導(dǎo)演21500.003000.00

　　員工121000.0012000.00

　　總計(jì)1517000.00

　　不及物動(dòng)詞運(yùn)營(yíng)成本預(yù)算

　　總成本項(xiàng)目預(yù)算支出預(yù)算

　　工資17000.00

　　43840.00

　　2萬(wàn)元設(shè)備計(jì)提折舊4年

　　(平均年齡法)

　　420.00

　　公共關(guān)系和推廣10000.00

　　廣告和宣傳1000.00

　　水電4000.00

　　管理費(fèi)1000.00

　　學(xué)生午餐和晚餐7920.00

　　稅20__.00

　　雜項(xiàng)費(fèi)用500.00

　　五.業(yè)務(wù)目標(biāo)

　　(1)實(shí)現(xiàn)招生目標(biāo):每年l920人次，即每月160人。

　　①l920人次，實(shí)際上是每個(gè)月160名學(xué)生的重復(fù)。即:160&次；12個(gè)月=l920人次。

　　②160名學(xué)生按4所小學(xué)統(tǒng)計(jì)，每所小學(xué)平均招生40人，則:4&次；40=160.

　　③每個(gè)小學(xué)平均900人，僅占每個(gè)學(xué)校學(xué)生的4.4%。

　　(2)主要營(yíng)業(yè)額目標(biāo):年?duì)I業(yè)額:76.8萬(wàn)元(托管服務(wù))。

　　①月?tīng)I(yíng)業(yè)收入:160人&次；平均單價(jià)400元=6.4萬(wàn)元。

　　年收入:6.4萬(wàn)元&次；12個(gè)月=76.8萬(wàn)元。

　　②平均單價(jià)采用算術(shù)平均法計(jì)算(下午和晚上):400元。

　　(3)家教業(yè)務(wù)目標(biāo):年?duì)I業(yè)額:10200元(家教、家教)。

　　(1)每年招生34人，每科收費(fèi)300元。34&times300元=10200元

　　②每周二晚上輔導(dǎo)課，每班11-12人。

　　③每班每月?tīng)I(yíng)業(yè)收入3300元，導(dǎo)師每晚收取50~100元的提成，平均75元。

　　3300-(75倍；8晚輔導(dǎo)班)=2700元

　　④第二年?duì)I業(yè)額增長(zhǎng)10%，第三年增長(zhǎng)20%。

　　投資收入預(yù)算

　　主要營(yíng)業(yè)利潤(rùn)=年?duì)I業(yè)額-總成本稅

　　=768000-(43840&times；12個(gè)月)-(20__&times；12個(gè)月)

　　=217，920元

　　輔助營(yíng)業(yè)利潤(rùn)=年?duì)I業(yè)額總額-傭金總額-其他費(fèi)用

　　=10200元-l800-400

　　=8000元

　　利潤(rùn)總額=主要營(yíng)業(yè)利潤(rùn)+輔助營(yíng)業(yè)利潤(rùn)

　　=217920+8000

　　=225，920元

　　六、損益預(yù)測(cè)

　　(1)如果全年招收1315名中專生，即每月招收109名，則保證運(yùn)營(yíng)。

　　(2)如果全年有l(wèi)315名以上的中專學(xué)生，即每月109名以上，則盈利。

　　(3)如果全年少于l315人，即每月少于109人，就會(huì)有損失。

　　(4)如果按計(jì)劃完成每年招生l920人，即每個(gè)月招生160人，利潤(rùn)為21.4萬(wàn)元(每個(gè)月招生160人:其實(shí)是每個(gè)月報(bào)60人的重復(fù))。

　　七.風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

　　(一)所選經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的地理位置是否合理；

　　(2)場(chǎng)所和學(xué)校的地理位置是否合理；

　　(3)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手缺乏了解；

　　(4)實(shí)際投資超過(guò)預(yù)算；

　　(5)管理制度不完善；

　　(6)教師素質(zhì)。

　　控制措施:

　　(1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，一定要實(shí)地考察，多選點(diǎn)，多提方案，請(qǐng)專家評(píng)價(jià)，選擇最佳方案。在有條件的情況下，可以在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所周圍的居民中進(jìn)行民意調(diào)查，為決策提供有利的依據(jù)。

　　②學(xué)校和地點(diǎn)之間要充分考慮需要的交通時(shí)間和交通工具，避免遲到。

　　③加深對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的了解:避開(kāi)現(xiàn)實(shí)，確定他有我的，他沒(méi)有我的，定價(jià)合理。

　　④每筆投資都要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算，預(yù)算要寬松或補(bǔ)充。

　　⑤教師要進(jìn)行嚴(yán)格的考核，質(zhì)量要嚴(yán)格控制。

小餐館創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇12

　　第一部分：項(xiàng)目概況

　　在白領(lǐng)較為集中的天河城廣場(chǎng)附近開(kāi)一家具有特色的、適合文化層次較高、年齡在25～40歲之間的成熟的職業(yè)咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。

　　企業(yè)宗旨：一切為了女性。

　　第二部分：市場(chǎng)分析

　　一、市場(chǎng)需求分析

　　(1)廣州市服裝市場(chǎng)中，高、中、低檔女性服裝都有，但女性服裝風(fēng)格大多過(guò)分偏重于隨意、休閑、舒適。或者是偏重于標(biāo)新立異、與眾不同，都不能滿足白領(lǐng)女士的需求。

　　(2)一些很高檔的時(shí)裝雖然能滿足白領(lǐng)職業(yè)女性的穿著要求，但定價(jià)太高。

　　(3)也有一些本地的價(jià)格適中的職業(yè)套裝，雖然有的質(zhì)地與手工都不錯(cuò)，但過(guò)于職業(yè)化，讓人覺(jué)得少了一點(diǎn)女人味。

　　(4)一些中檔、高檔的杭派職業(yè)女服的設(shè)計(jì)風(fēng)格優(yōu)雅，面料精美，手工考究，色彩與款式大都比較明亮與柔和，價(jià)格也能為大多數(shù)收入在中等偏上的較成熟的白領(lǐng)職業(yè)女性所接受。

　　二、目標(biāo)群體分析

　　文化層次較高(大專及大專以上)、年齡在25～40歲之間的成熟的職業(yè)女性是唯美女裝店的目標(biāo)群體。這一目標(biāo)群體的月收入在20__元以上，或家庭月收人在5000元以上，在廣州應(yīng)屬于小康生活家庭，對(duì)服裝的品味要求較高。這一群體側(cè)重于外來(lái)白領(lǐng)女性（非廣州女性）。

　　三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析

　　在廣州，特別是天河城廣場(chǎng)附近，這一類咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書還比較少，且大多為專賣店，品種單一，個(gè)性化不強(qiáng)，價(jià)格較高。

　　第三部：分成本預(yù)算

　　一、前期投入

　　店面裝修： 10000 元

　　租金：（兩押-租） 28000 元

　　進(jìn)貨： 18000 元

　　工商管理、稅務(wù)登記費(fèi)用： 1200 元

　　頂手費(fèi)： 20000 元

　　流動(dòng)資金： 10000 元

　　合計(jì)1 : 87200 元

　　二、每月固定費(fèi)用

　　工資： 5500 元/月

　　其中：店面人員 2 人： 1500 ×2 = 3000 元/月

　　經(jīng)理工資： 2500 元/月

　　水電： 300 元/月

　　工商管理費(fèi)、稅收： 500 元/月

　　租金： 10000 元/月

　　合計(jì)2 : 16300 元/月

　　三個(gè)月即 48900 元

　　三、前三個(gè)月共需投入資金

　　87200 + 48900 = 136100

　　第四部分：盈利狀況

　　(l)中檔服裝按平均每套服裝批發(fā)價(jià)之后為 240 元/套）毛利 90 元/件；

　　(2)高檔服裝按平均每套服裝批發(fā)價(jià) 150 元，零售價(jià) 300 元計(jì)算，（八折 280 元，零售價(jià) 500 元計(jì)算，（八折之后為 400 元/套）毛利 120 元/件。

小餐館創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇13

　　一、項(xiàng)目介紹

　　高質(zhì)量的生活不一定要用高質(zhì)量的產(chǎn)品來(lái)打造。只要你覺(jué)得對(duì)，哪怕是一個(gè)不起眼的紙箱，也會(huì)充滿藝術(shù)性。生活的每一個(gè)角落，都有不用心探索難以實(shí)現(xiàn)的樂(lè)趣和興趣，在專注和個(gè)人完成的每一個(gè)過(guò)程中慢慢釋放出來(lái)，逐漸豐富和充實(shí)人的心靈和精神，感受到純凈無(wú)雜質(zhì)的快樂(lè)。雜貨的意義在于真愛(ài)和投入，在于發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣。

　　一個(gè)簡(jiǎn)單的產(chǎn)品，仔細(xì)揣摩，仔細(xì)思考，無(wú)論是清新的色彩，可愛(ài)的造型，柔軟的材質(zhì)，搞笑的快樂(lè)，還是實(shí)用的生活功能，似乎這些小小的生活物件都能觸摸到一種更為貼心，更為堅(jiān)實(shí)的溫暖，就像是在一個(gè)悠閑的午后，氣溫恰到好處，風(fēng)很涼爽，陽(yáng)光很溫暖，而此時(shí)，除了讓自己更快樂(lè)，別無(wú)他法。

　　我們一直在思考的是，如何不把一個(gè)簡(jiǎn)單的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)成產(chǎn)品。我們始終相信產(chǎn)品有情懷，有悲歡，有自己的風(fēng)格。有情懷有溫度的產(chǎn)品會(huì)生動(dòng)有趣；所以我們和客戶、消費(fèi)者分享一些人性化、有趣、有創(chuàng)意的產(chǎn)品，努力用最少的錢找到更大的驚喜。希望能讓消費(fèi)者感到幸福。

　　網(wǎng)店為你提供各種創(chuàng)意家居用品，是個(gè)性、簡(jiǎn)約、時(shí)尚的完美結(jié)合。創(chuàng)造力的靈感來(lái)自我們對(duì)日常生活細(xì)微之處的敏銳洞察力。在琳瑯滿目的商品中，最引人入勝的是發(fā)現(xiàn)了讓人樂(lè)在其中的創(chuàng)意。我們相信只有充滿創(chuàng)意的雜貨才是最迷人的。

　　我們給你實(shí)用、體貼、幽默的創(chuàng)意產(chǎn)品，給你的生活帶來(lái)精彩的驚喜。用心去體會(huì)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)生活真的很美好。熱愛(ài)創(chuàng)意，和我一起生活，熱愛(ài)家人，一起生活！

　　二、服務(wù)介紹

　　樂(lè)豪創(chuàng)意生活商店采用跟蹤服務(wù)的方式，向消費(fèi)者發(fā)送電子郵件，詢問(wèn)產(chǎn)品的使用情況，參與抽獎(jiǎng)，征求他們的建議和意見(jiàn)，改進(jìn)服務(wù)。如果你沒(méi)有自己喜歡的風(fēng)格，可以自己動(dòng)手，甚至可以根據(jù)自己的想法對(duì)自己購(gòu)買的產(chǎn)品進(jìn)行改造，或者加上自己的標(biāo)記，成就感就來(lái)了。收到訂單后，我店會(huì)盡快聯(lián)系消費(fèi)者，確認(rèn)發(fā)貨時(shí)間。然后把最好最有創(chuàng)意的東西送給消費(fèi)者。

　　三、市場(chǎng)分析

　　1、隨著房地產(chǎn)的繁榮，其周邊行業(yè)有著巨大的商機(jī)，尤其是家裝和家居用品。有趣的日用品，不同于一般的物品，會(huì)更符合現(xiàn)在買房的主力——年輕人的`消費(fèi)需求。此外，辦公室、商店、汽車等生活空間，家居飾品隨處可見(jiàn)，在親朋好友、同事、單位之間，各種節(jié)日期間的開(kāi)業(yè)慶典、贈(zèng)送家居飾品已經(jīng)成為一種常見(jiàn)的做法。

　　2、目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定：關(guān)注年輕消費(fèi)者，20—40歲的年輕朋友，他們將成為我們網(wǎng)點(diǎn)最大的客戶群。

　　3、消費(fèi)群體、消費(fèi)模式、消費(fèi)習(xí)慣和影響市場(chǎng)的主要因素分析：隨著網(wǎng)絡(luò)和電子商務(wù)的發(fā)展，大多數(shù)年輕消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)上購(gòu)物越來(lái)越感興趣，因?yàn)榫W(wǎng)上購(gòu)物可以節(jié)省購(gòu)物時(shí)間，提供大量商品供消費(fèi)者選擇，非常方便。現(xiàn)代年輕人對(duì)網(wǎng)上購(gòu)物非常適應(yīng)，喜歡個(gè)性化的產(chǎn)品，這對(duì)我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢(shì)，也會(huì)給我們提供很多商機(jī)。

　　4、公司產(chǎn)品目前的市場(chǎng)情況，市場(chǎng)發(fā)展階段（空白/新發(fā)展/高成長(zhǎng)/成熟/飽和）的產(chǎn)品排名和品牌狀況：市場(chǎng)情況趨于良好，產(chǎn)品處于新發(fā)展階段。經(jīng)過(guò)我們的調(diào)查，這類產(chǎn)品有很大的發(fā)展空間，并在不斷發(fā)展。

　　5、市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)和市場(chǎng)機(jī)會(huì)：經(jīng)過(guò)我們的市場(chǎng)調(diào)查，購(gòu)買日用品的比例明顯增加。日常用品的比重越來(lái)越大，未來(lái)還會(huì)繼續(xù)，并最終成為網(wǎng)購(gòu)的主流，所以我們選擇這類產(chǎn)品作為我們的主要產(chǎn)品。

　　四、營(yíng)銷策略

　　1、制定銷售政策

　　創(chuàng)意營(yíng)銷：樂(lè)豪的創(chuàng)意生活用品是設(shè)計(jì)師的創(chuàng)意，而自己動(dòng)手是自己的創(chuàng)意，兩者結(jié)合自然更受歡迎。體驗(yàn)式銷售、自助服務(wù)和創(chuàng)意營(yíng)銷不僅可以快速給單店帶來(lái)知名度，而且是一個(gè)利潤(rùn)豐厚的商業(yè)項(xiàng)目，會(huì)使單店更具競(jìng)爭(zhēng)力和利潤(rùn)。

　　2、銷售渠道、方式、營(yíng)銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)

　　線上銷售，重在服務(wù)。從店前選擇到店面設(shè)計(jì)，從地域、季節(jié)、消費(fèi)習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)水平的差異，給予經(jīng)銷商全面的考慮和幫助，合理配送商品，精心安排開(kāi)業(yè)禮品等一系列環(huán)節(jié)，提供全方位的服務(wù)和強(qiáng)大的營(yíng)銷策略、廣告、形象包裝、攻堅(jiān)。

　　3、主要業(yè)務(wù)關(guān)系的狀態(tài)

　　我們的商店屬于零售商。各級(jí)資質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)和政策：支付方式：網(wǎng)上支付、貨到付款等。供消費(fèi)者選擇；貨運(yùn)方式：快遞、郵局等。；折扣政策：產(chǎn)品本身已經(jīng)打折銷售，保證低價(jià)。

　　4、推廣和市場(chǎng)滲透（方式、安排和預(yù)算）

　　①主要促銷方式：送小禮品，根據(jù)價(jià)格選擇免收部分運(yùn)費(fèi)，盡量讓客戶滿意。

　　②廣告/PR策略和媒體評(píng)價(jià)：博客做廣告。

　　5、營(yíng)銷模式結(jié)構(gòu)

　　創(chuàng)意日用品電商網(wǎng)店+網(wǎng)店（淘寶、易貝、派派）+博客（網(wǎng)易博客、新浪博客、搜狐博客）。

　　6、核心營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)模式

　　①用戶會(huì)員制度：會(huì)員制度雖然陳舊，但它是一家營(yíng)銷網(wǎng)店的核心部分，是網(wǎng)店與其會(huì)員溝通交易的紐帶。會(huì)員制的成功是檢驗(yàn)一家營(yíng)銷店成功與否的標(biāo)準(zhǔn)。

　　②用戶主動(dòng)性：用戶體驗(yàn)自然免費(fèi)，用戶可以隨意瀏覽產(chǎn)品，對(duì)產(chǎn)品發(fā)表意見(jiàn)和評(píng)論。

　　（3）用戶互動(dòng)：在網(wǎng)店開(kāi)設(shè)新欄目，讓用戶交流、討論、推薦創(chuàng)意日用品。

　　④用戶激勵(lì)：在網(wǎng)店設(shè)立積分制，用戶在網(wǎng)店的所有行為都可以作為積分的標(biāo)準(zhǔn)。比如用戶評(píng)論產(chǎn)品，主動(dòng)與其他用戶分享自己的維護(hù)方法，購(gòu)買產(chǎn)品等等。積分可以給用戶帶來(lái)好處：會(huì)員分類、特殊節(jié)日、折扣、免費(fèi)贈(zèng)送等等。

　　7、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化

　　①友好全面的產(chǎn)品展示：以友好、全面、清晰的方式向用戶展示產(chǎn)品，在交易前留下良好的第一印象。網(wǎng)店產(chǎn)品系統(tǒng)多，導(dǎo)致網(wǎng)店整體感覺(jué)比較煩躁。現(xiàn)在我們把產(chǎn)品劃分成詳細(xì)的體系，就是把產(chǎn)品進(jìn)行詳細(xì)的分類，每個(gè)系列下有多少/種產(chǎn)品。

　　②產(chǎn)品展示以用戶為導(dǎo)向：將所有產(chǎn)品按照用戶目標(biāo)群體進(jìn)行拆解和劃分，即以用戶為導(dǎo)向，讓用戶在第一時(shí)間找到自己的產(chǎn)品。

　　③智能產(chǎn)品展示：添加產(chǎn)品和知識(shí)搜索框，方便用戶。

　　8、口碑營(yíng)銷

　　利用用戶的宣傳來(lái)推廣我們的網(wǎng)店和產(chǎn)品。用戶在推薦一個(gè)用戶時(shí)可以獲得一定的積分和折扣；口碑是最好的營(yíng)銷方式。用戶可以進(jìn)行線上和線下的口碑宣傳推廣，其中線上方式有：通過(guò)QQ/MSN/ email發(fā)送我們的網(wǎng)址或產(chǎn)品頁(yè)面地址給自己的網(wǎng)友和朋友；線下的方式是通過(guò)電話、短信和口頭的方式向家人和朋友介紹我們的網(wǎng)店名稱和產(chǎn)品名稱。

　　五、動(dòng)詞（verb的縮寫）經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

　　1、管理機(jī)構(gòu)及職責(zé)

　　組件

　　任務(wù)類別

　　任務(wù)項(xiàng)目

　　責(zé)任人

　　宏觀布局

　　平臺(tái)選擇

　　規(guī)劃組1

　　投資策略

　　品牌戰(zhàn)略

　　平臺(tái)建設(shè)

　　網(wǎng)店定位

　　產(chǎn)品定位：確定適合網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)的產(chǎn)品

　　客戶導(dǎo)向：確定主要目標(biāo)客戶群和網(wǎng)店排名

　　價(jià)格定位：確定網(wǎng)店的價(jià)格

　　特色定位：建立網(wǎng)店特色的表達(dá)方式

　　服務(wù)導(dǎo)向：制定特色服務(wù)體系，建立表達(dá)模式

　　網(wǎng)店設(shè)計(jì)

　　商店標(biāo)志：為所有直營(yíng)店設(shè)計(jì)標(biāo)志

　　規(guī)劃組2

　　產(chǎn)品分類：設(shè)計(jì)直銷店的產(chǎn)品分類

　　子頁(yè)面：設(shè)計(jì)主店的子頁(yè)面，分店不一樣

　　描述模板：用于設(shè)計(jì)產(chǎn)品描述的模板

　　推廣區(qū)：設(shè)計(jì)不同的推廣區(qū)頁(yè)面進(jìn)行替換

　　定制模塊：設(shè)計(jì)品牌定制頁(yè)面或推廣定制頁(yè)面

　　輔助平臺(tái)

　　網(wǎng)店空間：開(kāi)放空間，填充內(nèi)容

　　市場(chǎng)集團(tuán)

　　企業(yè)博客：開(kāi)博客，寫博文

　　淘寶論壇：論壇發(fā)帖、上線、贊助活動(dòng)

　　客戶俱樂(lè)部：建立客戶俱樂(lè)部

　　內(nèi)部支持

　　合作通信

　　與各部門的接口人員溝通流程

　　管理組

　　建立人員

　　建立各相關(guān)部門的接口人

　　首席運(yùn)營(yíng)官

　　清除過(guò)程

　　為涉及不同部門的任務(wù)定義一個(gè)清晰的流程

　　團(tuán)隊(duì)建設(shè)

　　架支柱

　　明確設(shè)定工作職責(zé)和資格

　　首席運(yùn)營(yíng)官

　　薪酬體系

　　建立各崗位的薪酬體系

　　通信系統(tǒng)

　　與團(tuán)隊(duì)成員溝通，傳達(dá)工作職責(zé)和薪酬體系

　　商店經(jīng)營(yíng)

　　產(chǎn)品貨架

　　產(chǎn)品拍照：對(duì)店內(nèi)產(chǎn)品拍照，尤其是暢銷產(chǎn)品，適合網(wǎng)店銷售。

　　規(guī)劃科

　　商品說(shuō)明：根據(jù)四個(gè)模塊編輯商品說(shuō)明

　　價(jià)格確定：根據(jù)不同時(shí)期，確定不同的價(jià)格

　　在線銷售

　　在線服務(wù)：幾個(gè)旺旺同時(shí)在線為客戶提供銷售服務(wù)

　　客戶服務(wù)小組

　　交易處理：在線業(yè)務(wù)員同時(shí)處理價(jià)格變更、備注、發(fā)貨狀態(tài)變更、評(píng)估等各種處理

　　分發(fā)和交付

　　配送：分配貨物并檢查

　　包裝：按照包裝規(guī)范操作

　　送貨：通過(guò)快遞安排送貨

　　售后

　　接收各種客戶反饋

　　客戶維護(hù)

　　建立客戶數(shù)據(jù)庫(kù)

　　市場(chǎng)集團(tuán)

　　客戶關(guān)懷和促銷信息發(fā)布

　　統(tǒng)計(jì)分析，決策支持

　　在線營(yíng)銷

　　軟性營(yíng)銷

　　寫作：所有成員都養(yǎng)成寫博文的習(xí)慣市場(chǎng)組、計(jì)劃組

　　策劃：營(yíng)銷崗人員策劃軟營(yíng)銷活動(dòng)計(jì)劃并提交審批

　　實(shí)施：組織各種資源實(shí)施批準(zhǔn)的計(jì)劃

　　總結(jié)：監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)，總結(jié)營(yíng)銷案例的策劃和實(shí)施硬廣告

　　策劃：在開(kāi)業(yè)、節(jié)日、紀(jì)念日、慶典等關(guān)鍵時(shí)間點(diǎn)策劃廣告計(jì)劃

　　購(gòu)買：聯(lián)系淘寶相關(guān)部門購(gòu)買廣告

　　設(shè)計(jì)：設(shè)計(jì)師根據(jù)策劃案例設(shè)計(jì)廣告

　　實(shí)施：按計(jì)劃交付，各部門做好協(xié)調(diào)銷量變化的準(zhǔn)備

　　總結(jié)：監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)，總結(jié)硬廣告的策劃與實(shí)施

　　店內(nèi)促銷

　　策劃：定期策劃不同的促銷活動(dòng)，以吸引買家的注意和參與

　　設(shè)計(jì)：藝術(shù)家的設(shè)計(jì)和實(shí)施

　　市場(chǎng)組、計(jì)劃組

　　在線：活動(dòng)在線，所有位置都可以調(diào)整

　　總結(jié)：監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)，總結(jié)硬廣告的策劃與實(shí)施

　　市場(chǎng)調(diào)查

　　類似產(chǎn)品的市場(chǎng)和銷售統(tǒng)計(jì)

　　2、更新網(wǎng)店布局和欄目

　　（1）運(yùn)營(yíng)總監(jiān)負(fù)責(zé)淘寶店的建設(shè)、運(yùn)營(yíng)、維護(hù)和技術(shù)支持，行使以下權(quán)力：審核營(yíng)銷組對(duì)淘寶店鋪的推廣計(jì)劃；監(jiān)督檢查網(wǎng)站推廣工作；

　　（2）指導(dǎo)、檢查、監(jiān)督各網(wǎng)站的運(yùn)營(yíng)維護(hù)；

　　（2）客服團(tuán)隊(duì)每周派專人檢查一次淘寶店的所有產(chǎn)品。詳細(xì)記錄庫(kù)存和銷售的實(shí)時(shí)概況。

　　（3）產(chǎn)品介紹、產(chǎn)品圖片、產(chǎn)品煽動(dòng)性語(yǔ)言等欄目，根據(jù)產(chǎn)品和銷售情況，每半年審核修改一次，頁(yè)面應(yīng)適應(yīng)產(chǎn)品和客戶的特點(diǎn)；

　　（4）商品名稱文本和說(shuō)明文本應(yīng)具有動(dòng)態(tài)多樣的形式；

　　（5）所有員工都可以提前設(shè)計(jì)一個(gè)頁(yè)面修改計(jì)劃，由計(jì)劃團(tuán)隊(duì)討論，報(bào)首席運(yùn)營(yíng)官審核，報(bào)公司批準(zhǔn)后實(shí)施。

　　3、各部門的支持與合作

　　①新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、新技術(shù)應(yīng)用等信息由策劃組提供；

　　②商品最新名稱、價(jià)格、客服由市場(chǎng)群提供；

　　③商品描述的準(zhǔn)確性應(yīng)由策劃組隨時(shí)檢查；

　　（2）策劃組將各部門提供的信息及時(shí)分類、整理、匯總成發(fā)布稿，按以下程序報(bào)審批后發(fā)布：

　　①商品名稱、詳細(xì)說(shuō)明等一般信息，由策劃組在24小時(shí)內(nèi)發(fā)布；

　　②重要商品的信息和詳細(xì)說(shuō)明由策劃組在12小時(shí)內(nèi)發(fā)布。

　　（3）各部門及時(shí)配合溝通

　　六、不及物動(dòng)詞風(fēng)險(xiǎn)分析和管理

　　1、資源風(fēng)險(xiǎn)（原材料/供應(yīng)商）

　　樂(lè)活創(chuàng)意生活用品由店主精心挑選，融合時(shí)尚和個(gè)性。個(gè)性化將是時(shí)尚的主題，但你也可以找到你需要的日常用品。但我店會(huì)以提供最經(jīng)濟(jì)、最方便的禮品服務(wù)為初衷，為顧客提供最好、最好、最漂亮的產(chǎn)品，并專門提供一流的時(shí)尚生活用品。主要是選擇原材料的供應(yīng)商，建立良好的供需關(guān)系，從而獲得第一手的暢銷商品，保證網(wǎng)上銷售的低價(jià)。

　　2、進(jìn)貨風(fēng)險(xiǎn)

　　（1）貨源太單一，不是客戶喜歡的款式。

　　②批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)的商品存在質(zhì)量問(wèn)題，不能退貨。

　　（3）外來(lái)人員犯錯(cuò)。

　　（4）采購(gòu)預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確，超出預(yù)算。

　　（5）運(yùn)輸過(guò)程中發(fā)生事故（車禍造成人員傷亡）

　　3、市場(chǎng)不確定性風(fēng)險(xiǎn)

　　市場(chǎng)份額是衡量企業(yè)發(fā)展成功與否的重要一點(diǎn)。電子商務(wù)企業(yè)的資金大部分用于商品的采購(gòu)和庫(kù)存。商品的數(shù)量需要根據(jù)市場(chǎng)份額和銷量來(lái)確定。通過(guò)市場(chǎng)規(guī)模、現(xiàn)狀和趨勢(shì)、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者的需求和條件、價(jià)格定價(jià)、營(yíng)銷手段和促銷活動(dòng)；從商品采購(gòu)、庫(kù)存管理、安全庫(kù)存等方面分析目標(biāo)市場(chǎng)的選擇。

　　4、R&D風(fēng)險(xiǎn)

　　客戶可能不喜歡自己喜歡的款式和品種，品種規(guī)格不全，產(chǎn)品過(guò)于單一，會(huì)造成部分產(chǎn)品積壓，使企業(yè)資金陷入經(jīng)濟(jì)危機(jī)。

　　5、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn)

　　商品質(zhì)量是企業(yè)生存的關(guān)鍵，質(zhì)量是提高企業(yè)信譽(yù)的重要因素。從一個(gè)消費(fèi)者能影響到身邊至少20個(gè)消費(fèi)者的連鎖反應(yīng)中，我們可以看到質(zhì)量對(duì)顧客的重要性，以及商家在商品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題時(shí)應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任。

　　6、貨物積壓的風(fēng)險(xiǎn)

　　（1）商品積壓使資金無(wú)法周轉(zhuǎn)，沒(méi)有進(jìn)貨和補(bǔ)貨資金

　　（2）積壓商品占用一定庫(kù)存空間，無(wú)法購(gòu)買新商品

　　7、成本控制風(fēng)險(xiǎn)

　　主要從資金投入、商品成本分析、期間費(fèi)用、商品銷售利潤(rùn)、預(yù)測(cè)現(xiàn)金流量表、預(yù)測(cè)利潤(rùn)表、預(yù)測(cè)資產(chǎn)負(fù)債表、主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率、總資產(chǎn)利潤(rùn)率、成本費(fèi)用利潤(rùn)率等方面進(jìn)行分析。

　　8、資金鏈風(fēng)險(xiǎn)

　　（1）積壓的商品賣不出去，也拿不到貨款

　　（2）買不到新商品，使產(chǎn)品無(wú)法更新，顧客失去購(gòu)買欲望

　　（3）工人工資不能如期結(jié)算

　　9、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

　　在競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代，要明確各種競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的條件，在技術(shù)、商品價(jià)格、服務(wù)等方面與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行比較，明確自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，才能更好地適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。

　　10、交易安全風(fēng)險(xiǎn)

　　（1）網(wǎng)絡(luò)信息數(shù)據(jù)傳輸使數(shù)據(jù)被竊取或破壞

　　（2）運(yùn)輸途中損壞或紙箱包裝不完整

　　11、政策風(fēng)險(xiǎn)

　　21世紀(jì)，電子商務(wù)的發(fā)展已經(jīng)成為信息時(shí)代經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的一種技術(shù)手段和方法，并進(jìn)入了互聯(lián)網(wǎng)最廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域。經(jīng)濟(jì)危機(jī)也會(huì)給我們帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)不可預(yù)測(cè)。政府還將做出應(yīng)對(duì)市場(chǎng)飆升的決策，并預(yù)測(cè)政府的宏觀和微觀政策。

　　12、金融風(fēng)險(xiǎn)

　　因?yàn)槠髽I(yè)貸款是有負(fù)債的，必然會(huì)有不好的一面，所以一開(kāi)始就要減少盲目性，提高科學(xué)性。息稅前資本利潤(rùn)率高于借入資本利率時(shí)；除了補(bǔ)償利息，利用借入資金獲得的利潤(rùn)有盈余，從而增加了自有資金的利潤(rùn)；否則，企業(yè)需要借入資金償還本息，就會(huì)產(chǎn)生財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。因此，必須嚴(yán)格控制固定成本占銷售收入的比例。由于稅前資本利潤(rùn)率與借入資本利率的差異不明確，需要有合理的資本結(jié)構(gòu)，保持適當(dāng)?shù)呢?fù)債水平，充分利用債務(wù)管理手段獲取財(cái)務(wù)收入，提高自身盈利能力。

　　13、管理風(fēng)險(xiǎn)（包括人員/人員流動(dòng)/關(guān)鍵員工依賴性）

　　投資是管理人才的生意。一開(kāi)始，我們建立一個(gè)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)直接的管理團(tuán)隊(duì)，為公司做出切實(shí)可行的決策，執(zhí)行最高效的任務(wù)，邀請(qǐng)有專業(yè)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)的人加入；并且身居要職，由于人員流動(dòng)性大，要有合理的用人標(biāo)準(zhǔn)，營(yíng)造和諧的可持續(xù)發(fā)展環(huán)境，控制突發(fā)事件。

　　14、破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)

　　由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，企業(yè)缺乏管理經(jīng)驗(yàn)，管理質(zhì)量低下，經(jīng)營(yíng)模式單一，市場(chǎng)不能完全接受我們的產(chǎn)品，在網(wǎng)店滯銷，破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)會(huì)很大。只有贏得顧客的購(gòu)買欲望，使產(chǎn)品與眾不同，我們才能在市場(chǎng)上占有一席之地。

　　七、附加

　　生活用品創(chuàng)意問(wèn)卷

小餐館創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇14

　　一、企業(yè)概況

　　※主要經(jīng)營(yíng)范圍

　　各式品牌流行女裝，裁制各種晚裝，也可根據(jù)顧客需要來(lái)料加工。

　　□生產(chǎn)制造■零售□批發(fā)■服務(wù)

　　□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其它

　　二、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況簡(jiǎn)介

　　※以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)

　　趙欣虹，20xx年11月—20xx年4月在xx市百坊商城針織部銷售員。20xx年4月下崗。

　　20xx年3月至20xx年9月份在服裝專營(yíng)店從事服裝營(yíng)銷。

　　教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程

　　★ 20xx年7月畢業(yè)于xx市供銷技校，營(yíng)銷專業(yè)。

　　★ 20xx年9月在xx市百貨大樓服裝部見(jiàn)習(xí)。

　　★ 20xx年1月參加SYB培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)了如何檢驗(yàn)自己是否具備創(chuàng)業(yè)者的條件及如何改進(jìn)方法，如何進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、形成一個(gè)好的企業(yè)構(gòu)思及檢驗(yàn)方法，如何預(yù)測(cè)銷售量、銷售收入及制定銷售和成本計(jì)劃、現(xiàn)金流量計(jì)劃，制定開(kāi)辦企業(yè)程序并實(shí)施。

　　三、市場(chǎng)評(píng)估

　　※目標(biāo)客戶描述

　　1、來(lái)商業(yè)街購(gòu)物的本地年輕女性消費(fèi)者。

　　2、來(lái)本市旅游和出差的外地游客以及大學(xué)生。

　　※市場(chǎng)的容量/本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率

　　根據(jù)本市八桂商廈年銷售報(bào)告數(shù)據(jù)，06年全年銷售額達(dá)到2.3億元，本企業(yè)預(yù)測(cè)第一年銷售收入為23萬(wàn)元，本企業(yè)服裝年銷售額市場(chǎng)占有率僅為1%。

　　※市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)

　　隨著人們生活水平的不斷提高，女性個(gè)人服裝消費(fèi)支出不斷增加，女性更容易跟隨時(shí)裝潮流于是變化而不斷選購(gòu)滿足自身需要的服飾，所以本企業(yè)的預(yù)期市場(chǎng)容量呈上升的趨勢(shì)。

　　※競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)

　　企業(yè)創(chuàng)辦得較早，具有較豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)和銷售經(jīng)驗(yàn)，

　　供貨渠道有一定保障，有一定的知名度。

　　※競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)

　　1、有的企業(yè)服裝價(jià)格偏高，服裝款式太老。

　　2、存在部分服裝質(zhì)量不好。

　　3、服務(wù)員服務(wù)水平不高

　　4、沒(méi)有建立老顧客網(wǎng)信息資源

　　※相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)

　　1、服裝質(zhì)量可靠、式樣符合女性消費(fèi)潮流。

　　2、服裝價(jià)格適宜、根據(jù)裁制服裝式樣收費(fèi)。

　　3、銷售地點(diǎn)好。

　　※相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)

　　新辦企業(yè)，缺少知名度，缺少銷售經(jīng)驗(yàn)。

　　四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃

　　※產(chǎn)品

　　產(chǎn)品（產(chǎn)品系列）/服務(wù)主要特征女性時(shí)裝緊跟最新粵港流行趨勢(shì)、品牌加信譽(yù)保證。款式不雷同、適合20～35歲女性消者裁制女性晚裝特型設(shè)計(jì)滿足顧客特殊需要、修改品牌服裝、質(zhì)量三包。

　　※價(jià)格

　　產(chǎn)品（產(chǎn)品系列）/服務(wù)成本價(jià)

　　一、摘要：

　　在不少人心中，開(kāi)花店是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。一方面，每天工作在充滿鮮花的環(huán)境里，心情很愉悅；另一方面，現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了，人們的消費(fèi)水平也不在僅僅局限于物質(zhì)上的消費(fèi)，對(duì)于精神上的消費(fèi)需求也在不斷提提高。花可以調(diào)節(jié)室內(nèi)的空氣和濕度，對(duì)人的身體健康有益。可以用來(lái)觀賞，陶冶人的性情，平和人的心情。可以審美，引發(fā)人的情感。如人們常常把花比作女人，把蓮花作為純潔、高尚的象征。逢年過(guò)節(jié)、探親訪友，鮮花已是人們比較青睞的禮物，大家的日子越來(lái)越好了，買花的人自然會(huì)越來(lái)越多，開(kāi)花店的前景也一定不錯(cuò)。

　　從做生意的角度講，花店應(yīng)該算是典型的小本經(jīng)營(yíng)。一間面積不需很大的屋子，簡(jiǎn)單的裝修即可，四面白墻也能顯出鮮花的美麗。小花店就可以開(kāi)張了。現(xiàn)在不少下崗的人都尋思著做點(diǎn)小買賣，開(kāi)花店的成本正是他們所能承受的。我看到過(guò)一份花藝學(xué)校的學(xué)員調(diào)查，百余名學(xué)員幾乎有95％以上的人都打算開(kāi)花店。再加上現(xiàn)有的花店，競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度可想而知。

　　但是，開(kāi)花店并不是想象中那么容易，畢竟花是鮮活的東西，花店是一個(gè)充滿風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè)。花從一買進(jìn)時(shí)就要有損耗，如果生意不好，只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進(jìn)，若賣不掉損失可就太大了，可如果沒(méi)有高檔花卉出售，可能會(huì)失去利潤(rùn)較高的定單，這又不得不讓人費(fèi)上一番腦筋。

　　從人類歷史發(fā)展角度來(lái)看，當(dāng)人們的物質(zhì)生活得到滿足后，對(duì)精神生活需求就會(huì)非常強(qiáng)烈，有人曾說(shuō)過(guò)在中國(guó)“花如手機(jī)一樣普及的時(shí)代即將到來(lái)，抓住每一個(gè)重大節(jié)日，如春節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)。同時(shí)開(kāi)發(fā)七夕情人節(jié)、秘書節(jié)、護(hù)士節(jié)、父親節(jié)、記者節(jié)等有潛力的節(jié)日，擴(kuò)大潛在消費(fèi)人群，激發(fā)市場(chǎng)潛能，加強(qiáng)市場(chǎng)喧傳力度。 花店是美麗幽雅的場(chǎng)所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ)，每一句都述說(shuō)著美好，特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴。花卉消費(fèi)近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì)，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力，使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄，更有品位。

　　二、花店情況：

　　名稱：讓我聽(tīng)到你的聲音

　　廣告語(yǔ)：敞開(kāi)心扉，讓我聽(tīng)見(jiàn)你的聲音

　　地點(diǎn)：玉溪市南北大街北段

　　經(jīng)營(yíng)理念：花店本著以誠(chéng)為本，服務(wù)至上的經(jīng)營(yíng)原則，真誠(chéng)服務(wù)于消費(fèi)者。樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)、講信譽(yù)、講品牌。傳遞人間的真情，讓愛(ài)灑滿人間。

　　目標(biāo)：有效的打通銷售渠道，以提供產(chǎn)品服務(wù)為根本，促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。給客戶提供一個(gè)表達(dá)自己祝福的平臺(tái)，把祝福和愛(ài)送到千家萬(wàn)戶。帶給顧客美好與幸福！盡可能的提高花店的知名度和美譽(yù)度，建立屬于自己的一套完整體系，最終推向全市，全國(guó)，甚至全世界，做大做強(qiáng)。

　　三、行業(yè)分析：

　　市場(chǎng)前景廣大：隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求也不斷提高。

　　行業(yè)轉(zhuǎn)型：改善工作作風(fēng)的八項(xiàng)規(guī)定大型花卉訂單減少，花卉行業(yè)逐步向小型花卉、家庭花卉的方向發(fā)展。

　　抓住機(jī)遇：市場(chǎng)上多數(shù)出售小型花卉、家庭花卉盆栽，很少有出售DIY花卉盆栽的店。

　　四、花店定位：

　　選址定位：南北大街

小餐館創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇15

　　一、執(zhí)行總結(jié)

　　（一）公司簡(jiǎn)介與服務(wù)介紹

　　老小孩托老所是建立在大學(xué)校園中的以日托為主的養(yǎng)老組織，有著一套完整的管理體系、合作的團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀的骨干，為老人提供舒適、充實(shí)的晚年生活。

　　老人們白天來(lái)到老小孩托老所，同自己的老年朋友和青年朋友聊天娛樂(lè)，晚上回家和孩子在一起。老小孩托老所為老人們提供意想不到的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，是老年人養(yǎng)老的絕佳選擇。

　　(二)面臨的市場(chǎng)機(jī)會(huì)

　　我國(guó)已進(jìn)入老齡化社會(huì)，年輕人的工作越來(lái)越忙，兩個(gè)孩子照顧四個(gè)老人，人力財(cái)力上都達(dá)不到。現(xiàn)存的養(yǎng)老所由于自身的缺陷，收費(fèi)高，也不能解決老人心理上孤單的問(wèn)題。老小孩托老所把托老所建在大學(xué)校園中，形式新穎，收費(fèi)低，有學(xué)生和老人聊天，能解決老人的孤獨(dú)問(wèn)題。

　　（三）目標(biāo)市場(chǎng)定位與預(yù)測(cè)

　　老小孩托老所面向的是全體老人，尤其是孩子工作忙，無(wú)人照顧的“空巢”老人。

　　（四）市場(chǎng)環(huán)境和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

　　我國(guó)老年人數(shù)量不斷增加，現(xiàn)有的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)遠(yuǎn)不足以滿足社會(huì)的需求。無(wú)暇照顧老人的孩子們迫切需要一個(gè)值得信賴的舒適的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)照顧自己的父母。老小孩托老所與大學(xué)相結(jié)合，讓老年人在同大學(xué)生的接觸中感受年輕人的活力。并且可以與學(xué)校公用許多基礎(chǔ)設(shè)施，節(jié)省資金，實(shí)現(xiàn)資源共享，減少自身的融資壓力。因此，老小孩托老所有良好的市場(chǎng)前景和較大的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

　　（五）經(jīng)濟(jì)狀況和盈利預(yù)測(cè)

　　1.成本

　　（1）薪金預(yù)算

　　（2）經(jīng)營(yíng)成本預(yù)算

　　營(yíng)成

　　老人伙食費(fèi)：早餐3元午餐6元第一年打算收取200名老人，帶上工作人員和學(xué)生志愿者每天共有210人用餐，一年共計(jì)老人在托老所320天，共計(jì)費(fèi)用60480元。

　　總成本=薪金預(yù)算+經(jīng)營(yíng)成本預(yù)算+經(jīng)營(yíng)成本預(yù)算=863480元2.收入

　　平均每人每月收費(fèi)450元，需要車接車送服務(wù)的每天加5元。假設(shè)有50人需要車接車送。每年共收入1170000元。

　　3.利潤(rùn)

　　利潤(rùn)=收入-成本=334520元

　　（3）經(jīng)本預(yù)算

　　（六）團(tuán)隊(duì)概述

　　總經(jīng)理1人

　　副經(jīng)理兼采購(gòu)1人專業(yè)護(hù)理2人日常護(hù)理2人

　　（七）所需資源及提供利益

　　在學(xué)校一角租賃6-8間房屋，與學(xué)校商議圖書館、活動(dòng)場(chǎng)所等對(duì)老人開(kāi)放。購(gòu)置一些棋牌和空竹等一些老人喜歡的娛樂(lè)和運(yùn)動(dòng)器材。同時(shí)需要政府的支持。

　　老小孩托老所為年輕人減輕養(yǎng)老負(fù)擔(dān)，為社會(huì)解決“空巢”老人問(wèn)題，讓老人有一個(gè)快樂(lè)、充實(shí)的晚年生活。還可以給學(xué)生提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)，學(xué)生在同老年人的交流中學(xué)得寶貴的生活經(jīng)驗(yàn)。二者相結(jié)合可以充分利用校園基礎(chǔ)設(shè)施，節(jié)省資源。

　　二、服務(wù)介紹

　　（一）產(chǎn)業(yè)背景與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

　　截至20__年低，我國(guó)老年人口已增至1.69億，占總?cè)藬?shù)的12.79%，且正以年均近1000萬(wàn)的增幅“跑步前進(jìn)”。到20__年，我國(guó)老年人口將達(dá)到2.48億，老齡化水平將達(dá)到4.37億，占總?cè)丝?7%。據(jù)全國(guó)老年辦測(cè)算，目前全國(guó)80歲以上老人正在高速增長(zhǎng)，約為老年人口增速的2倍。數(shù)據(jù)表明子女負(fù)擔(dān)過(guò)大，老年人問(wèn)題凸顯。

　　養(yǎng)老院作為目前社會(huì)上主流的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，也將成為老小孩托老所的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。中國(guó)社會(huì)主要的養(yǎng)老模式是家庭養(yǎng)老，但隨著第一代獨(dú)生子女的父母進(jìn)入老年，兩個(gè)年輕人負(fù)擔(dān)四個(gè)老的養(yǎng)老重任，孩子們無(wú)力、無(wú)暇應(yīng)對(duì)的問(wèn)題日益凸顯。老人們不愿與孩子分開(kāi)，所以不愿去養(yǎng)老院；社會(huì)上確實(shí)還存在如果子女健在就把老人送去養(yǎng)老院是不孝不賢的看法，所以子女就是沒(méi)有時(shí)間照顧老人也不愿將老人送去養(yǎng)老院。老年人的生活和心理都被忽視，老年人的幸福指數(shù)逐漸降低。我國(guó)現(xiàn)存的養(yǎng)老所條件參差不齊，服務(wù)質(zhì)量不盡人意。老小孩托老所與傳統(tǒng)的養(yǎng)老院不同。托老所作為一種新型的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)自身優(yōu)點(diǎn)很多，并且老小孩托老所與大學(xué)相結(jié)合，更是讓人眼前一亮。老人白天到托老所，晚上人回家和孩子在一起，這種方式老人們?nèi)菀捉邮埽�也能為社�?huì)主流觀念接受。

　　根據(jù)養(yǎng)老院的運(yùn)營(yíng)模式可以看出，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)投入大、回收期長(zhǎng)、利潤(rùn)微薄、不易經(jīng)營(yíng)。但老小孩托老所的結(jié)構(gòu)同養(yǎng)老院的結(jié)構(gòu)不一樣，相比之下有很大優(yōu)勢(shì)。托老所以日托為主，不需要租賃太大的場(chǎng)地，也不需要購(gòu)置太多床位。老小孩托老所與大學(xué)相結(jié)合，可以和大學(xué)公用許多基礎(chǔ)設(shè)施，

　　這樣就不需要租賃土地建運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地、閱覽室、醫(yī)務(wù)室、食堂等。接送老人的車也可以與學(xué)校商議租賃校車。這樣可以節(jié)省許多初期資金投入，所需周轉(zhuǎn)資金也相對(duì)減少。成本低收費(fèi)自然就比養(yǎng)老院低，能吸引更多的客戶，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)大。

　　（二）服務(wù)說(shuō)明

　　老小孩托老所不僅為老人提供像養(yǎng)老院那樣的生活服務(wù)，還會(huì)招收跟多的大學(xué)生志愿者陪老人聊天娛樂(lè)，同時(shí)也會(huì)讓老年人加入到大學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活中去。

　　大學(xué)校園環(huán)境適宜，充滿活力，老年人在同大學(xué)生的交往中受到感染，獲得活力。老年人喜歡回憶，在同大學(xué)生一起時(shí)多少可以看到自己往昔的身影，使老人得到精神慰藉，減少孤獨(dú)感。老小孩托老所也會(huì)與校方商議，將一些學(xué)生社團(tuán)和協(xié)會(huì)向老人開(kāi)放，例如棋社、書畫社、太極拳協(xié)會(huì)等，平時(shí)的一些活動(dòng)競(jìng)賽也允許老年人加入。托老所還可以與學(xué)生舉行聯(lián)誼，充實(shí)老年人的晚年生活。甚至老年人也可以到自己感興趣的專業(yè)去聽(tīng)課（但要告知老年人不能影響正常教學(xué)），幫沒(méi)有上過(guò)大學(xué)的老人實(shí)現(xiàn)上大學(xué)的夢(mèng)想，讓上過(guò)大學(xué)的老人重溫大學(xué)生活。

　　三、公司戰(zhàn)略

　　（一）發(fā)展計(jì)劃

　　1.第一階段

　　托老所這種養(yǎng)老機(jī)構(gòu)在我國(guó)比較罕見(jiàn)，把托老所和大學(xué)相結(jié)合更是聞所未聞，現(xiàn)在我校搞試點(diǎn)。第一年招收200名老人，主要是生活能夠自理的老人。然后推廣到各市各省。2.第二階段

　　有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)后，同時(shí)這種養(yǎng)老機(jī)構(gòu)也得到社會(huì)和政府的認(rèn)可，就可以在政府的協(xié)助下擴(kuò)大在校園中的面積。增加一些專業(yè)醫(yī)護(hù)人員，開(kāi)始招收生活上不能完全自理的老人。學(xué)生仍是與老人交流的主力軍。

　　3.第三階段

　　有足夠的資金后，在學(xué)校附近購(gòu)買土地建立全托為主的老小孩托老所來(lái)收取生活不能自理的老人。組織學(xué)生志愿者定期去為老人聊天，為老人服務(wù)。

　　（二）主要合作伙伴

　　老小孩托老所的親密伙伴是大學(xué)。讓大學(xué)生參與到照顧老人的工作中去可以提高大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。大學(xué)生的課余時(shí)間比較多，同時(shí)也需要更多的社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì)。老小孩托老所充分利用學(xué)校的基礎(chǔ)設(shè)施，節(jié)約社會(huì)

　　該認(rèn)真活在其中，無(wú)怨無(wú)悔！

小餐館創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇16

　　背景：

　　隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的突飛猛進(jìn)，越來(lái)越多的人開(kāi)始從所需的物質(zhì)生活逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)精神生活的需求。因此，人們對(duì)于物質(zhì)上的滿足感趨于增強(qiáng)的同時(shí)，對(duì)于享受精神世界的需求感越發(fā)的強(qiáng)烈，甚至超過(guò)了生活中所需的其他。面對(duì)這樣的社會(huì)趨勢(shì)，有很多精神世界的代表物紛紛崛起。其中最有代表物的就要數(shù)寵物醫(yī)院了。

　　因此，本人想在畢業(yè)后創(chuàng)立一個(gè)具有全方位的寵物醫(yī)院。據(jù)本人對(duì)各家寵物醫(yī)院了解來(lái)看，現(xiàn)在的寵物醫(yī)院所具備的各各項(xiàng)目技術(shù)措施還缺少很多不足之處。

　　例如：現(xiàn)在的社會(huì)屬于是高科技全智能化社會(huì)，有很多高科技技術(shù)被成功的從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)，但有些醫(yī)院仍舊還在使用過(guò)去的儀器，對(duì)于過(guò)時(shí)的技術(shù)所做出來(lái)的效果肯定會(huì)存在不足之處的。同時(shí)，有些寵物醫(yī)院只是針對(duì)于治療寵物疾病而對(duì)于寵物的美容和寵物所需的食料卻不在其中。

　　因此，本人對(duì)于創(chuàng)建寵物醫(yī)院的計(jì)劃具體步驟如下：

　　一、成立條件：

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》，規(guī)定設(shè)立從事動(dòng)物診療活動(dòng)的機(jī)構(gòu)，應(yīng)當(dāng)向縣級(jí)以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門申請(qǐng)動(dòng)物診療許可證、國(guó)家實(shí)行執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試制度。具有獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)大學(xué)專科以上學(xué)歷，經(jīng)考試合格的，方可獲得執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書。從事動(dòng)物診療的，還應(yīng)向當(dāng)?shù)乜h級(jí)以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門申請(qǐng)注冊(cè)。

　　在獲得動(dòng)物診療許可證和動(dòng)物防疫合格證以后，寵物醫(yī)院或者寵物診所只需要申請(qǐng)辦理一些諸如工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照等常規(guī)經(jīng)營(yíng)執(zhí)照和手續(xù)，就可以營(yíng)業(yè)了。

　　以上的成立條件本人會(huì)盡可能的滿足政府的相關(guān)要求的。

　　二、所需相關(guān)證件：

　　動(dòng)物診療許可證、動(dòng)物防疫合格證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

　　三、資金問(wèn)題：

　　關(guān)于資金問(wèn)題，本人想在家鄉(xiāng)搞一次投資活動(dòng)，將我的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書發(fā)給相關(guān)企業(yè)及個(gè)人，采取股東制，成立股東會(huì)，按每個(gè)股東投資多少的百分比進(jìn)行年底分紅。

　　四、建設(shè)地點(diǎn)及具體方案：

　　根據(jù)國(guó)家有關(guān)條例規(guī)定：動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)的選址要遠(yuǎn)離政府辦公地點(diǎn)、大型企事業(yè)單位、幼兒園、學(xué)校、醫(yī)院、商場(chǎng)、娛樂(lè)場(chǎng)所等人員密集場(chǎng)所；出入門口應(yīng)臨街，不得朝向辦公樓和居民樓、院開(kāi)設(shè)；不得與其他單位共用建筑物內(nèi)通道；

　　因此，本人想在郊區(qū)建立，而對(duì)于醫(yī)院室內(nèi)的使用面積，據(jù)國(guó)家規(guī)定：動(dòng)物醫(yī)院室內(nèi)使用面積應(yīng)在120平方米以上，動(dòng)物診所室內(nèi)使用面積應(yīng)在60平方米以上。由于本人建立的醫(yī)院屬于大型建筑物，因此需要建立多層樓，最好是7層，每一層的安排如下：

　　1層主要是張貼一些本院的宣傳報(bào)，通過(guò)宣傳報(bào)來(lái)了解我院的一些基本背景及其主要的技術(shù)措施，會(huì)擺設(shè)一些宣傳欄，其內(nèi)容是各種寵物常見(jiàn)的疾病及其預(yù)防措施，還有一些寵物在日常生活中應(yīng)該注意的事項(xiàng)。同時(shí)在大廳中央會(huì)擺設(shè)一個(gè)本醫(yī)院樓層解說(shuō)圖，望顧客熟悉本院的基本結(jié)構(gòu)構(gòu)造及其每一層的服務(wù)方向。還有醫(yī)院人員的每日流程表，可方便顧客的每日出行安排。

　　2、3層是專門為寵物提供醫(yī)療服務(wù)的場(chǎng)所，對(duì)于貓狗及其他寵物的疾病可以做各種大小型等綜合性手術(shù)。例如：線蟲、皮膚硬塊、貓科泌尿系統(tǒng)綜合征、尿道炎等等疾病。

　　4、5層是專門只對(duì)于寵物美容方面的場(chǎng)所，寵物美容對(duì)寵物的健康大有益處。例如梳毛可以按摩寵物的皮膚、促進(jìn)寵物的血液循環(huán)，減少寵物患皮膚病的幾率。我們會(huì)采取全套寵物美容，主要包括洗澡、做造型、清耳朵、剪指甲、剪腳底毛、清理肛門等等。

　　除健康因素外，寵物美容也是一種時(shí)尚潮流，美容技巧配合修剪技術(shù)可將寵物的優(yōu)點(diǎn)表露出來(lái)，突出寵物可愛(ài)的一面。我們的飼主和美容師也可根據(jù)個(gè)人愛(ài)好和當(dāng)?shù)貧夂颍瑸閷櫸镒霾煌�造型，使寵物更容易打理。事�?shí)上，寵物也會(huì)因外表的改變而變得更有自信心，更加討人喜歡。

　　6層是寵物的購(gòu)物區(qū)，樣品絕對(duì)齊全，因?yàn)槲覀儠?huì)定期根據(jù)國(guó)內(nèi)外的相關(guān)部門引進(jìn)不同階段寵物的生活用品，包括不同寵物的各種食料、服飾、預(yù)防寵物疾病的必需品及其他物品，會(huì)盡量滿足廣大群眾的需求。

　　7層是休息區(qū)，主要分兩個(gè)區(qū)，即顧客休息區(qū)和寵物休息區(qū)，我們的相關(guān)人員會(huì)幫顧客看管寵物，所以，顧客可以在休息區(qū)好好休息。同時(shí)，我們還在各區(qū)分別提供了餐廳及娛樂(lè)場(chǎng)所，會(huì)盡量在各各方位上滿足顧客的需求。

　　五、醫(yī)院簡(jiǎn)介：

　　本醫(yī)院是將寵物疾病治療、寵物美容、寵物日常生活所需品三位一體化。并且，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外高科技技術(shù)儀器、聘請(qǐng)高科技術(shù)專業(yè)人員。同時(shí)，培養(yǎng)先進(jìn)技術(shù)人員，定期招收在校大學(xué)生，培養(yǎng)他們的實(shí)踐能力，對(duì)于技術(shù)超好著畢業(yè)之后可直接聘用。

　　本醫(yī)院的：

　　◆愿景：促成寵物行業(yè)技術(shù)的提升，成為業(yè)內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)者；

　　◆使命：滿足顧客的需求，充分改善動(dòng)物福利；

　　◆宗旨：誠(chéng)信待人，關(guān)愛(ài)動(dòng)物，求真務(wù)實(shí)，講究科學(xué)；

　　◆核心價(jià)值觀：誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、關(guān)懷、仁愛(ài)、精銳、進(jìn)取、團(tuán)結(jié)、合作、客戶至上、共同發(fā)展、Animalfirst。

　　◆精神：敬業(yè)、誠(chéng)信、團(tuán)隊(duì)、感恩、創(chuàng)新、關(guān)愛(ài)動(dòng)物、講究科學(xué)！

　　1、儀器設(shè)備

　　我院引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的高科技技術(shù)儀器，打破了傳統(tǒng)老舊的技術(shù)措施，會(huì)更好的展現(xiàn)出寵物們的各種形體美，使廣大的顧客滿意我們的杰作，使之增加老顧客的光臨。

　　具體儀器設(shè)備有：

　　（1）醫(yī)療部：

　　1、具有與診療業(yè)務(wù)量相適應(yīng)的診療場(chǎng)所，擁有獨(dú)立的門診室、手術(shù)室、藥房、檢驗(yàn)室和患病動(dòng)物隔離室（箱）、處置室、病房、化驗(yàn)室、X光室或B超室、消毒供應(yīng)室等；

　　2、配置藥品柜、器械柜、冰箱、顯微鏡、高壓滅菌設(shè)備、紫外消毒燈、噴霧消毒器等其他基本診療器械；

　　3、配備相應(yīng)的無(wú)害化處理設(shè)施；

　　4、具有相應(yīng)的防止噪音設(shè)施和隔音的硬件設(shè)施。

　　5、我們還可以進(jìn)行牙科、眼科、五官科、骨科、整形外科、復(fù)雜。

　　創(chuàng)傷治療、康復(fù)理療等在內(nèi)的手術(shù)治療。

　　同時(shí)，內(nèi)部制度還建立病歷、處方、用藥、消毒、疫情報(bào)告、醫(yī)療廢棄物以及動(dòng)物尸體無(wú)害化處理等制度和檔案。

　　（2）美容部：

　　主要的工具有：五寸直剪刀、彎剪、指甲剪、牙剪、排梳、開(kāi)結(jié)梳、染毛劑、染毛刷、針梳、萬(wàn)能梳、七寸直剪刀、寵物電剪等等。

　　（3）生活日用品部：

　　主要經(jīng)營(yíng)一些寵物的服飾及生活備用品。例如：各種卷毛器、梳子剪刀等。

　　2管理工作

　　我院會(huì)設(shè)立一個(gè)檔案室，每位顧客都要寫清家庭住址及聯(lián)系方式，我們的工作人員會(huì)定期免費(fèi)檢查寵物的健康問(wèn)題。

　　而對(duì)于員工要求：應(yīng)具有中專或相當(dāng)于中專以上獸醫(yī)專業(yè)學(xué)歷或取得助理獸醫(yī)師以上職稱的獸醫(yī)人員；熟悉并遵守動(dòng)物防疫法、獸藥管理、動(dòng)物診療等有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章，具有良好的社會(huì)公德和職業(yè)道德。身體健康，無(wú)人畜共患傳染病，無(wú)色盲。

　　同時(shí)，我們會(huì)定期對(duì)員工進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，提高他們的技術(shù)含量，也會(huì)定期進(jìn)行職業(yè)道德教育，提高他們的服務(wù)水平。

　　在進(jìn)藥管理上：治療人的疾病的醫(yī)院必須要對(duì)人的生命負(fù)責(zé)，治療寵物疾病的寵物醫(yī)院也必須對(duì)寵物的生命負(fù)責(zé)。

　　進(jìn)藥上我們絕不會(huì)貪圖便宜接受一些私人出售的或者來(lái)路不明的藥物，為保證品質(zhì)，我們會(huì)從正規(guī)的藥材批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)藥

　　總結(jié)：

　　以上是本人對(duì)建立寵物醫(yī)院的計(jì)劃方案，希望各專家領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。若存有不足之處請(qǐng)指出，本人會(huì)及時(shí)的修改，直到各專家領(lǐng)導(dǎo)滿意為止。

　　關(guān)愛(ài)寵物健康、呵護(hù)幼小生命是我院工作人員永恒的宗旨和信念。寵物不僅僅可以消除我們的寂寞感，同時(shí)，寵物也是我們最忠實(shí)的朋友，我們要關(guān)心、愛(ài)戴它們，這樣生活才是多姿多味，到處飄游著幸福感。

小餐館創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇17

　　一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

　　DIY蛋糕店這個(gè)項(xiàng)目并不是一個(gè)新事物，我所要經(jīng)營(yíng)的是提供原料，工具，場(chǎng)地，專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動(dòng)手DIY的蛋糕店。

　　在這里廣大的消費(fèi)者（主要是學(xué)生）可以親手自己動(dòng)手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕，獨(dú)一無(wú)二的愛(ài)心糕點(diǎn)，店內(nèi)可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY，同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在這里消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會(huì)，親子同樂(lè)，團(tuán)隊(duì)分享，個(gè)人學(xué)習(xí)，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到DIY的無(wú)限樂(lè)趣中。

　　我將該店取名為"開(kāi)心DIY蛋糕坊"希望每一位來(lái)到這里的顧客都擁有一顆好心情，開(kāi)開(kāi)心心的.制作美味的糕點(diǎn)。

　　二、選擇該項(xiàng)目的理由

　　現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對(duì)新奇的東西感到好奇，而且對(duì)于現(xiàn)在80、90的朋友們來(lái)說(shuō)大多都很缺乏自主動(dòng)手能力，我們可以為大家提供一個(gè)動(dòng)手的平臺(tái)，也讓大家的到精神上的滿足！

　　三、項(xiàng)目地點(diǎn)選擇

　　選擇在北京市海淀區(qū)大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因?yàn)榇髮W(xué)較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群，大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費(fèi)力較高，愛(ài)新奇好動(dòng)手，更偏愛(ài)有自己特色的小店，愛(ài)攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強(qiáng)，情侶也會(huì)比較偏愛(ài)光顧。

　　四、環(huán)境分析

　　（一）外部環(huán)境分析

　　1、競(jìng)爭(zhēng)并不激烈，有較大的發(fā)展空間。

　　2、大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群，而且消費(fèi)力比較高。

　　3、店鋪新鮮獨(dú)特，價(jià)格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。

　　（二）內(nèi)部環(huán)境分析

　　提供溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。

　　五、項(xiàng)目前景分析

　　DIY蛋糕店憑借獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨(dú)特、價(jià)格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè)，西點(diǎn)業(yè)近年來(lái)在國(guó)內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢(shì)頭，有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費(fèi)水平的提高，西點(diǎn)以它特有的魅力正在吸引著越來(lái)越多的消費(fèi)者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來(lái)溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣

　　從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實(shí)地考察都可以看出目前市場(chǎng)上沒(méi)有或很少存在專業(yè)而且全面的DIY甜點(diǎn)屋，大多因?yàn)楫a(chǎn)品單一，服務(wù)系統(tǒng)化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對(duì)大學(xué)生及年輕人市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)期，年輕人的購(gòu)物習(xí)慣，我們這樣的價(jià)優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場(chǎng)及消費(fèi)能力還有很大的提升，心式自主自制消費(fèi)模式是市場(chǎng)的新寵兒。

　　六、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析與應(yīng)對(duì)策略

　　（一）外部風(fēng)險(xiǎn)：

　　1、國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗(yàn)、廣告等政策的影響。

　　2、市場(chǎng)的現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者，以及潛入競(jìng)爭(zhēng)者得加入，使得競(jìng)爭(zhēng)變得更為激烈。

　　3、技術(shù)含量低，被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險(xiǎn)。

　　4、上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。

　　5、銀行貸款或其他財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

　　（二）內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)：

　　1、產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，設(shè)備不齊全。

　　2、市場(chǎng)適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。

　　3、蛋糕原料及配料的安全問(wèn)題。

　　4、價(jià)格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問(wèn)題。

　　5、公司的經(jīng)營(yíng)決策上的其他問(wèn)題。

　　（三）應(yīng)對(duì)策略：

　　1、熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。

　　2、嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗(yàn)程序，保證食品質(zhì)量安全。

　　3、招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工，操作先進(jìn)設(shè)備。

　　4、善于管理上游供應(yīng)商，保證原料供應(yīng)的按時(shí)安置。

　　5、建立合理的信息反饋機(jī)制，隨時(shí)掌握市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài)，及時(shí)作出適應(yīng)市場(chǎng)變化的經(jīng)營(yíng)策略。

　　6、一定時(shí)間，調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況，及時(shí)對(duì)公司的`業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。

　　七、營(yíng)銷策略

　　（一）產(chǎn)品策略

　　提供舒適的場(chǎng)地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、愛(ài)人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺(jué)非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定制品。

　　顧客可以根據(jù)自己的口味需要和愛(ài)好制作適合心意的獨(dú)一無(wú)二的蛋糕。我們還兼營(yíng)咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕，可以留在我們的蛋糕店內(nèi)消費(fèi)，我們店內(nèi)有舒適的桌椅供顧客消遣，顧客在在品嘗蛋糕的同時(shí)，也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過(guò)蛋糕與咖啡的結(jié)合，既滿足顧客的味覺(jué)需要，又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過(guò)蛋糕與咖啡的結(jié)合，既滿足顧客的味覺(jué)需要，又可以提高他們的品味，從而吸引更多的消費(fèi)者。

　　（二）價(jià)格策略

　　價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場(chǎng)價(jià)格對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力的影響，并不可小看。顧客購(gòu)買力有限，對(duì)價(jià)格十分敏感。基本上價(jià)格必須要使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調(diào)整，在價(jià)格提高的同時(shí)，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會(huì)根據(jù)制作的尺寸大小定價(jià)在60——200元內(nèi)，其他DIY成品做適當(dāng)定價(jià)。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。

　　細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商品提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)。

　　在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕節(jié)七夕時(shí)節(jié)等好時(shí)節(jié)可根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動(dòng)來(lái)吸引顧客。

　　（三）促銷策略

　　推行會(huì)員卡制度，顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會(huì)員，憑會(huì)員卡在本店消費(fèi)可享受折扣，此外還可以在店推出活動(dòng)時(shí)收到小禮物。非會(huì)員在一次性消費(fèi)達(dá)到一定金額時(shí)會(huì)得到精美小禮品。

　　（四）廣告及宣傳

　　1、在學(xué)校附近分發(fā)宣傳單

　　2、張貼宣傳海報(bào)

　　3、與電視臺(tái)聯(lián)系，宣傳DIY的優(yōu)惠活動(dòng)

　　4、和廣商廣播臺(tái)合作

　　（五）分銷策略

　　1、電話訂購(gòu)。（主要針對(duì)生活忙碌的白領(lǐng)階層）

　　2、網(wǎng)上訂購(gòu)。（我們的主要目標(biāo)消費(fèi)群追求并引導(dǎo)時(shí)尚、具有比較強(qiáng)烈的健康觀念，而且電腦普及率達(dá)到99%，網(wǎng)上訂購(gòu)這種方便時(shí)尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過(guò)登錄我們的網(wǎng)站，可以找到關(guān)于我們店面的相關(guān)樣品，并且可以在網(wǎng)上留言。）