麻辣香鍋開店計劃書（精選32篇）

麻辣香鍋開店計劃書 篇1

　　第一賣什么：麻辣香鍋

　　第二選門面范圍：商場面積：70-90

　　第三對有意向的門面的人流有沒有我們的服務對象，如果有的話是多少?按最低消費來算我們會不會有盈余?

　　第四我們的特色是什么?用什么來吸引客戶?雖然是加盟店，但我們可不可以創新?我們對自己的定位又是什么?

　　第五決策合伙人輪流駐店，當日一切與運營有關的全由其決

　　定。除外三人還需要每人再主管一個方面。比如食材的引進、店面管理制度、運營方向等。明確股權及利益分配。

　　討論決策最后是少數服從多數還是大股東具有一票決策權。

　　第六財務誰來管賬做賬

　　第七進貨我們打算做多少品種?價格如何設定?

　　第八員工我們找員工的標準是什么?

　　第九裝修裝修風格的確定

　　第十宣傳轉單?口傳?搞活動?朋友圈?

　　第十一心態我們是否真的做好了吃苦的準備，遇到挫折能否依然堅定

　　成本計算：

　　門面租金1萬5之內

　　員工暫定5人(2廚師，3小工)工資2萬以內

　　店面裝修費10萬以內

　　炮臺2個2萬

　　冰箱(3門25004門3500)

　　冰凍展示柜5000以內

　　桌椅500/套

　　空調2-3個5萬

　　其他器具(廚具、餐具)1萬

　　進貨預算(食材及酒水)1萬

　　員工住宿6000/月以內

　　商場管理費5000左右

　　關系費1萬-2萬

　　員工制服費20xx

　　加盟費5000

　　流動資金10萬

　　水電費5000/月

　　空調、員工住宿、炮臺以實際需求為準

　　合計：按運營三個月計算51萬7千

　　按每月賺3萬+成本=營業額=10萬左右按人均最低消費40元，每份香鍋2人吃。平均要賣出1250份/每月42份/天

　　某些方面我覺得我們可以學習機場和航空公司的管理理念(舒適、低成本)

麻辣香鍋開店計劃書 篇2

　　前言——關于麻辣香鍋

　　麻辣香鍋緣自于重慶縉云山土家風味，是當地老百姓的家常做法。主要采用優質原料，精心配制，其原料上乘，配方獨特，繼承了傳統火鍋、川式火鍋、香辣菜的基礎上，把麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體，而且具有辣而不燥，鮮而不膩，麻味綿長，香氣撲鼻的特點！

　　麻辣香鍋，主材料選用蝦、蟹、田雞、肥腸等，配上野山菌、青筍、腐竹、土豆等素菜，炒出麻辣干香味道，蝦鮮、腸脆、肉嫩，筍片清香，腐竹可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加上本身的香味，混合起來，成就了“一鍋香”。內容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人為加工，看上去已覺天南地北的食材，融入一鍋，就如時尚界將五顏六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。

　　麻辣香鍋制作中對辣椒的選用有著特別的要求，尤以川西的“二荊條”為最佳，因為這種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川獨有的幾十味特殊原料，經現代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤鮮艷，故有“一鍋紅艷”之稱。

　　強力的發展勢頭

　　快節奏的生活使現代消費人群的味覺普遍產生疲勞，一頓大餐吃一點就飽，一會就餓。人們的味覺需要刺激，“麻辣”味型不僅僅只是一種流行，而已經成為一種趨勢。“麻辣”味型市場越來越火爆，吃自己喜歡吃的東西，吃能值得與他人炫耀的東西！正是因為它符合現代人尤其是廣大年輕人的飲食需求，具有廣泛的市場基礎和巨大的發展前景。目前，麻辣香鍋在北京的發展相當火爆，然而在鄭州市場上，雖然有幾家但是只能算是剛剛起步。特別是在我們店所處的經三路上，只有世紀聯華經三店有一家，但是在外面以實體店面的麻辣香鍋我們是第一家，盡管我們的店面位置不是最好，但是我們有一個最大的競爭優勢：房租成本太低。這樣我們可以把更多的費用用于宣傳上，例如在江山商界寫字樓前打起我們的廣告，去棗莊門口散發我們的宣傳海報，在江山公寓大廳永久的做我們的墻體廣告以及卡薩公寓江山快捷酒店的廣告。

　　一 快餐店概況

　　1 本店屬于餐飲服務行業，原為麗麗快餐，現在升級改造成麻辣香鍋鄭州總店。主要經營麻辣香鍋這一特色的新穎的項目。

　　2 麻辣香鍋位于經三路上的江山商界B座一樓，目前是一家中小型的餐飲店，未來逐漸發展成連鎖形式的中等餐飲集團。

　　3 麻辣香鍋總店的所有者是原智慧。

　　4 本店需創業資金3萬元人民幣，其中還差一萬五沒有到位。

　　二 經營目標

　　1 由于地理位置處于公司員工比較集中的區域，客源相對豐富，但競爭對手也不少，如果想快速打開市場前期務必在營銷和宣傳上下點功夫，當然該店的特色味道與服務才是更重要的。由于在這里已經經營一年，所以該店的知名度不用擔心，重要的是讓更多的人知道我們現在在經營一個特色的項目，我們的就餐環境也比去年更上了一個檔次。因此，我們前期的經營目標就是首先把我們店周圍這四棟樓的客戶盡可能的爭取過來。

　　2麻辣香鍋風靡京城，代表著一種新的餐飲趨勢，而且目前在鄭州只能算是剛剛起步，我們有機會一舉做大做強。因此本店將在1年內增設2家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在鄭州經三路眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

　　三 市場分析

　　1 客源：目前我的店面位于江山公寓一樓。方圓四周有四棟寫字樓，包含了上班族居民族以及三家快捷酒店。再往外延伸，方圓200米內就是經三路上最繁華的金城國際廣場以及其他的寫字樓群，可以說無論從消費人數還是消費能力上都是能夠保證的。

　　2 競爭對手 ：目前在我們店面方圓周圍可以說有很多的快餐店，但是沒有幾家有自己特色的快餐店，特別是麻辣香鍋這個項目目前在我們這里是一個市場空白，因為我們有機會吸引更多的顧客去吃新鮮的東西。如果真要說對手最大的對手應該是煨湯還有就是小吃城。但是由于煨湯與我們經營的不是一個種類所以我們之間有差異化，這個不必擔心。至于小吃城，最大的也就是價格可能會比我們的有優勢，但是就餐環境太差。如果我們的店面現在有了自己的特色，再加上就餐環境的進一步提升，應該能夠保證客戶上座率。

　　四 經營計劃

　　1 快餐店主要面向大眾，因此菜價不會太高，屬于中低檔。

　　2 在保證店內正常營業的同時，大力開展外賣形式，特別是卡薩公寓與江山快捷酒店的送餐業務。

　　3 午餐最主要的要快，要保證上餐的速度與質量，爭取午餐成為主要收入來源，因為這里上班族比較多。晚餐為了拉動消費，可以適當的打折，從而處理當天不能過夜的菜品。保證天天菜品新鮮。

　　4 隨時準備上新的菜品，從而不能讓顧客感到吃膩了。

　　5 經營時間主要是中午和晚上。中午以快為主，晚上可以適當的推出涼菜夜市，從而把客戶留下來慢慢吃慢慢喝。

　　6 對于以上提出的幾點務必要嚴格執行，而且不斷地做到創新。還要就是要保證各個員工的配合度，分工協作，各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫，爭取獲得更多的客源。

　　五 人事計劃

　　1.本店開業前期，初步計劃招收4名全日制雇員。兩名廚師兩名服務員。

　　2.為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受專業培訓。

　　六、銷售計劃

　　1開業前進行一系列宣傳工作，向消費者介紹本店“物特價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。

　　2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。或者是在顧客每次消費后送給顧客限期抵用券。

　　七、財務計劃

　　本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。

　　八、附錄

　　為保證食品衛生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質，嚴格遵守國家，地方有關法規要求具體如下：

　　（一）保持內外環境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

　　（二）食品生產經營企業應當有與產品品種，數量相適應的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。

　　（三）應當有相應的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。

　　（四）設備介紹和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。

　　（五）餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。

　　（六）貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。

　　（七）直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。

　　（八）餐廳員工應當經常保持個人衛生，生產，銷售食品時必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。

　　（九）用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。

　　（十）使用的洗滌劑，消毒劑應當對人體安全，無害。

　　（十一）嚴禁向顧客提供過期的或者是有異味的不能正常食用的食品。

麻辣香鍋開店計劃書 篇3

　　一、宗旨及商業模式

　　本店以誠信為本，以情為橋梁，愿彼此獲得更多的朋友、知識和財富。本店的經營宗旨是：付出一片真情，獲得更多信任。精誠團結，客戶至上。本店屬于B2C商業模式，即表示商業機構對消費者的電子商務活動。

　　二、商品概述

　　本店主要經營情侶系列商品，主要是飾品類，瞄準年輕人在網上購物的喜好。

　　三、淘寶網簡介

　　淘寶網，亞洲最大網絡零售商圈，致力于打造全球首選網絡零售商圈，由阿里巴巴集團于20xx年5月10日投資創辦。淘寶網目前業務跨越C2C(個人對個人)、B2C(商家對個人)兩大部分。

　　截至20xx年一季度，淘寶網注冊會員超6200萬人，覆蓋了中國絕大部分網購人群;20xx年一季度，淘寶網交易額突破188億;20xx年全年成交額突破433億。

　　根據20xx年第三方權威機構調研，淘寶網占據中國網購市場70%以上市場份額，C2C市場占據80%以上市場份額。

　　淘寶網倡導誠信、活潑、高效的網絡交易文化，堅持“寶可不淘，信不能棄。”(金庸)

　　在為淘寶會員打造更安全高效的網絡交易平臺的同時，淘寶網也全心營造和倡導互幫互助、輕松活潑的家庭式氛圍。每位在淘寶網進行交易的人，不但交易更迅速高效，而且交到更多朋友。

　　目前，淘寶網已成為廣大網民網上創業和以商會友的首選。20xx年10月，淘寶網宣布：在未來5年，為社會創造100萬就業機會，幫助更多的網民在淘寶上就業，甚至創業。截至20xx年，淘寶已經為社會提供超過20萬的直接就業崗位。

　　四、市場前景

　　有關專家指出，如今經濟發達，民眾收入不斷增加，戀人們有了更多的經濟能力來打造自己的愛情之路，互送禮物、信物，表達相思之情已成為時尚，情侶消費市場潛力巨大。統計顯示，中國12億人口，16-35歲的年輕群體達3億多，如果平均每人為對方贈送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價格)便有超過450億元的市場，按全國20xx個縣市計算，每個縣市將達2450萬元的市場份額。

　　網上購物已經成為新時尚，同時也會吸引更多的年輕人。據了解，淘寶網十大暢銷商品中，珠寶飾品排在第七位，剔除中間商的層層壓價，使網上的商品更加物有所值。

　　據經驗豐富的商家介紹，經營初期，知名度與客戶群還較為有限，隨著時間的積累，小店積累了很多回頭客，被老客戶帶來的新客戶也越來越多，店內銷售情況還會越來越好。

麻辣香鍋開店計劃書 篇4

　　我二十有一，是一名大學生，說實話我不看重學業，也不認為重本畢業生是成功者，人人都以去哈佛大學為榮，因為比爾蓋次在那讀過，可比爾蓋次卻不以在哈佛讀過書為榮，他在那讀了一年就輟學了，似乎我這樣說有些偏激。我不想讀好書后只是獲得為那些真正成功者打工的機會，所以我想開個店。由于小弟我初來乍道，很多事情不明白，所以特來向各位大哥大姐請教。

　　以下是我參照spring大哥的中式快餐我的選擇(希望能找到志同道合的朋友)中的計劃書的格式，我拿來套用并改進的，除了格式其他的都是我自己的想法，希望spring大哥別告我侵權啊。

　　我想在學校開家早餐店，主賣米粉和粥。學校大概有5萬師生，學校周邊還有普通住戶，由于去市里有20多分鐘的車程，所以大家一般都在學校。學校中心有個商業中心，也就是小吃精品店之類的，學生上課都要經過那，也是這學校最熱鬧的地方。

　　那有好多餐飲店，卻沒有一個看上去比較衛生的。我的老師說寧愿在家吃泡面也不去那吃，可學生不一樣啊，在那邊上還有家網吧學校的人大都在那上網，所以我想開家中檔的早餐店應該有很賺吧！學校有4、5個食堂，可米粉和粥卻不怎么樣，我只在食堂吃過一次就在沒吃過了，在學校的論壇上也看到不少人攻擊學校的食堂。

　　我準備租4間20平方的門面(那里全是平房，而且都是20平方左右)一月大概4000，廚房16平方應該夠了吧，衛生間和雜物間共8平方。簡單裝修，墻群為綠色，其余為白色，天花板用塑料綠色植物裝飾，玻璃門。希望給學生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌，鼓狀凳，靠墻則用方型桌。我認為大理石好清理，看上去也比較干凈。

　　剛開店時在門前放些需要捐款的圖片資料，最好是校內的。在門口旁放個捐款箱，告訴他們每天捐一角錢，世界將因為他們而改變。利用大學生的同情心，達到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望。所以我的'店里只有牛奶或豆漿賣9角錢，其他都賣整數，柜臺正對門口，上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達你的愛”，先在柜臺付帳點單，點單時服務員必須緊接著問需要牛奶還是豆漿，讓顧客沒有選擇不要的機會。然后由服務員拿單到廚房，客人那也留份單，最后由服務員從廚房上菜。

　　這樣我還把慈善順便做了。早上應該不愁客人，所以我放點英語學習方面的，畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯，所以我決定在中午搞促銷，在中午12點半放首外文歌，盡量選好聽的，第一個說出歌名的將免費吃一碗米粉或粥。晚上6點半同樣。

　　我得自己當店長，采購員，這樣省下了一筆不小的錢。廚師是留住客人最重要的一點，所以只要好吃，3000一個月我也給，服務員請2個每個800，收銀員可以請學生，學生不在乎多少，給個500他應該心滿意足了。洗碗清潔的也可以請學生，掛個幫助勤工檢學牌子，上班前一天6點半報名，一人不能連續上兩天班，每天付工資，20元一天，一月下來才600，這樣還能增加在學校的知名度。要一名學徒也800吧。

　　大概需要8萬元，裝修30000元（包括空調，廚房設備等），首付房租3個月12000，18000用于營業，20000做流動資金。

　　我希望營業額是30000

　　除去

　　工資6500左右

　　房租4000

　　水電雜費1000左右

　　煤氣20xx

　　稅收雜項1000

　　說實話話原材料方面我還不太了解，不過我想過橋米線的生意那么大，米粉和粥的利潤肯定不小，而且自我感覺米粉和粥的成本比教低，所以原材料這項我的預算是30%。

　　粗算下30000-14500-9150=7350，7350里的2350儲存用于寒暑假期的預備資金，自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元，每位顧客平均消費4元的話，需要200多位顧客。應該不難吧。

麻辣香鍋開店計劃書 篇5

　　雙方經一致協商,決定共同投資美容美體事業，本著公平、自愿的原則，達成如下協議：

　　一、合伙方：

　　合伙方（一）：________，身份證號碼為:

　　合伙方（二）：________，身份證號碼為:

　　二、合作店的名稱和經營場所：

　　1、合作名稱：

　　2、合作地區：

　　三、工商、稅務等部門注冊登記：

　　介于工商、稅務等機關的注冊規定只能由一人擔任法人代表，經雙方協商決定由_________擔任注冊法人代表，但實際上皙源活色生香美麗坊所有資產和經營權由合伙人雙方共同所有。

　　四、出資方式和繳付比例：

　　1、合伙雙方均以現金出資入伙，共___________元。

　　2、出資金額：合伙方（一）出資：___________元；

　　合伙方（二）出資：___________元。

　　五、利潤分配和虧損處置：

　　合伙雙方盈利、虧損共同承擔責任，各占百分之五十。

　　六、合伙期限：

　　合伙期限___年（_____年__月__日—___年__月__日），到期如雙方自愿可續約。

　　七、入伙和退伙：

　　1、不允許第三者入伙。

　　2、雙方如有一方退伙，需提前三個月通知另一方，并說明退伙理由；有關事項共同協商達成一致，如有異議向有關部門申請仲裁。

　　八、解散與清算：

　　1、如遇下列情況之一，可解散：

　　（1）雙方協議解散：

　　（2）合同到期。

　　（3）虧損到無法正常經營。

　　（4）國家政策性解散或不可抗力的因素；

　　2、如解散，合伙雙方按1:1的比例分配資產、利潤和承擔債權、債務。

　　九、違約責任：

　　如有一方違反以上任何一條約定，違約方需賠償給另一方因違約帶來的一切經濟損失。

　　十、本合同未盡事宜雙方協商解決，協商不下的申請本地法院受理解決；本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執一份，雙方簽字（或蓋手印）生效；本合同一經簽訂，即具有法律效應。

　　合伙方（一）：  合伙方（二）:

　　簽約時間：

　　年  月  日   年  月  日

麻辣香鍋開店計劃書 篇6

　　一、投資額度：7萬元

　　二、項目優勢：客戶對象眾多犕類店少，競爭性較低

　　三、適合人群：愛好電腦技術及消費時尚的年輕人

　　四、成功案例：XX市步行街南街動漫星空里的卡普特電腦飾界

　　五、市場背景

　　用戶過億，市場領域有待開發

　　據統計，中國的電腦使用量已經過億。有這么大的用戶量，其市場前景巨大是毋庸置疑的。在這個時代，人們對生活質量的要求越來越高，生活節奏越來越快，電腦在人們的工作、生活中占據了越來越多的時間，人們也不再僅僅是將其當成冷冰冰的工具。于是，電腦飾品就成了人們的選擇。

　　目前，市面上流行的飾品店大多都是一些專門針對女性用戶的飾品，復制這樣的飾品店競爭將會很大，而且這種飾品店大同小異，缺乏新意。相對來說，電腦飾品店恰好迎合了人們的需求。業內人士分析，從目前的電腦后續服務市場來看，相關行業只局限于維修、銷售等領域，其他方面的配套少之又少，只有少數散落在電腦城和電子市場，明顯缺乏專業化、個性化的品牌服務，像電腦飾品、電腦休閑品等項目更是少有人問津。很多人都看好這個市場，但這一領域的市場還有待開發，這無疑為創業者留下一個難得的商機。

　　六、開業條件

　　市場調查，電腦城附近設鋪佳

　　電腦飾品店雖然是以裝飾電腦為主的小配件，但畢竟也是飾品店，其消費群體肯定還是以女性為主。因此，在投資之前一定要做好充分的市場調查，在做好詳細的投資分析后才能放心投資。

　　有的創業者對電腦飾品這一行并不熟悉，這種情況可選擇連鎖經營方式，能夠省去不少麻煩，并在一定程度上降低風險。不過，加盟也需按照規定，繳納一定的加盟費、遵守加盟店的一些條件等等。

　　喜歡電腦飾品的消費者，很大一部分來自于13到30歲左右的年輕人，尤其是大、中學生，他們崇尚個性和自由，熱愛時尚和流行。這個群體接受新鮮事物比較快，對時尚飾品有執著的追求。因此，一般來說，電腦飾品店選擇在學校集中的區域比較合適，但由于經濟能力受到限制，所以，這部分消費者對價格很敏感，只有質優價低的市場定位才能最大程度地迎合他們的需要。

　　由于電腦飾品消費群體具有相當強的針對性，因此，如果店鋪以電腦城為基點，或者是直接在電腦城租個小門面，或者通過與賣電腦的商家合作，在電腦城附近租個門面，這樣，連帶的商業效果就會顯現出來。

　　七、經營策略

　　靈活經營，遵循多頻率少數量

　　裝修強化時代性——電腦飾品店的消費群大多為女性，在店鋪裝修時一定要謹記這一點，但由于電腦飾品店畢竟不同于一般的時尚女性用品飾品店，因此，在裝修方面也不宜太過花哨，而應簡潔、素雅、大方，著重強化電腦飾品的時代性，讓店面設計和招牌也成為廣告，畢竟真正的主角是那些裝飾電腦的小配件。

　　注重品種與渠道——經營者在進貨時一定要根據當地的消費水平和消費觀念來選擇電腦飾品的種類，價位則要根據店鋪周圍消費群體的年齡段和收入情況來確定。電腦飾品主要包括USB接口時尚產品、另類鍵盤鼠標、清潔用品等主流系列，貨物要高、低檔次都要有，以滿足不同消費者的需求。

　　在進貨上要注意一個問題，那就是慢速飾品驅逐快速飾品。有些電腦飾品店，看起來貨很足，品種也很豐富，但在專業人士看來，快速消費飾品（如卡通裝飾貼紙、線纜捆扎帶、屏幕清潔劑等）不足，慢速消費飾品（豪華顯示器卡通外套、大型USB接口時尚產品、另類攝像頭等）很多，這樣使慢速飾品占了快速飾品的位置，這也是一種隱性缺貨。

　　電腦飾品店中快速飾品的單價一般保持在10到30元之間，這個價格區間的產品就屬于快速消費品；而有些電腦飾品店，一些20到30元的重要飾品很少甚至沒有，以至于形成看的多、買的少的場面。最后，要和當地及進貨地的物流公司保持良好的合作關系，這樣不僅運費會優惠很多，而且永遠不會把你的貨丟在最下面壓著，貨到了能夠及時通知，及時上架。

　　掌握頻率與數量——好的飾品店有一個經營竅門，就是進貨要“多頻率，少數量”。飾品的作用就是給人帶來漂亮和新鮮感，對于日新月異的電腦飾品來說更是如此。這種店鋪由于位置選址比較明確，一般不需要過多地搞促銷或者相關活動，只需要產品每天更新一點點（比如新鮮的鼠標卡通腕墊、另類圖案的鍵盤保護貼膜等這些小玩意兒），這樣，無論是新顧客還是老顧客，當他們每次來到店鋪后都會有不同驚喜，使人感覺這個店鋪充滿生機和活力。進貨頻率掌握每周一次，如果是銷售旺季還要盡量縮短周期，決不能為了貪圖省事一次進足，那樣就會使顧客失去新鮮感。

　　以30平方米的店面為例：青年時尚人群集中地段鋪面租金一般為6000元左右，付二押一共1.8萬元；裝修費用大約為2萬元，除墻面和地板外，其他需要的還有貨架、柜臺、射燈等必需品；首次進貨大概為3萬元，加上營業執照等費用，開一家電腦飾品店的前期投入應在7萬元左右（不含加盟費和保證金）。

　　電腦飾品店一般只需一兩名員工（員工必須具有一定的電腦專業知識），工資支出每月大概在20xx元左右。其他費用包括水電和管理費大約1000元。在店鋪比較集中的商業旺鋪地段，30平方米左右的店面日營業額大約在1000元左右。按照慣例，進貨價格一般在售價50％以下，粗略估算，小店鋪月銷售收入約在1.5萬元左右，除去各種費用，利潤在6000元左右。

　　電腦飾品相比其他一般飾品來說，相對價格會稍微高一點，但在目前電腦使用普及的情況下，稍高的價位并不會影響消費者的消費欲望。一般電腦飾品店最多一年即可收回成本。

　　八、實例作證

　　卡普特電腦飾界，吸引時尚女孩眼球

　　長沙市步行街南街動漫星空里的卡普特電腦飾界是長沙第一家專業以電腦飾品以及電腦周邊產品為經營對象的店鋪，自開業以來，由于店里所售電腦飾品的新奇性以及時尚性，受到了很多消費者的關注。

　　服務贏得回頭客——電腦飾品店生意依靠的是銷售量，一件小的電腦飾品也許只能賺個幾元甚至幾毛錢，沒有一定流動數量的顧客則很難維持下去。而銷售量依靠的就是積累“回頭客”，這就需要提供良好的服務。如果客戶買回去的電腦飾品有質量問題或者想要更換，此時你的態度要比當初他來購買時還要好，而且要及時處理，能換則換，能退則退，讓客戶感到滿意。

　　這就是專家提出的“80/20法則”，即80％的業務都是來自20％的客戶。當訪客數相對固定時，成交率主要靠員工的推銷能力，爭取通過連帶推銷，讓顧客一次多買幾樣東西。

　　多方法靈活經營——具體方式很多，比如可以請顧客對電腦飾品進行現場搭配，在潛意識中加深對店鋪及其服務的印象，從而迅速擴大品牌及服務項目的公眾知名度；還可以通過招募會員的形式發展客戶，形成新老顧客源源不斷的良性循環態勢。

　　九、效益分析

　　投入7萬，最多一年收回成本

　　據店主介紹，小店的顧客主要是年輕時尚女孩，她們喜歡用店里的小玩件給電腦“化妝”。店主推薦了幾款暢銷的貨品，其中有一種漂亮的鼠標貼。有了這個小東西，使用鼠標時常會出現的濕滑情況就不再發生。

　　而經過商家驗證，該款鼠標貼決不會在鼠標上留下很難看的痕跡。擺在玻璃柜里的小老虎、小雞崽、小狗狗，他們表情豐富，或喜或憂或哀傷，十分可愛。將這些小動物們統一放倒90度，原來這些東西底部具有較厚的纖維物，它們是用來擦拭顯示器屏幕的。還有一款臺燈的底座設計很有意思，其樣子為鼠標狀，而在使用時與鼠標也頗有幾分相似。

　　目前，小店出售的產品都只適合女孩子使用，顏色及圖案都相當卡哇伊。店主認為這會在很大程度上限制顧客群，因此，將考慮經營一些技術含量較高的電腦附屬品，比如防輻射的鍵盤套等，這樣，可以提高經營檔次，爭取各種層次的客戶。

麻辣香鍋開店計劃書 篇7

　　一、項目概況

　　1.名稱：面館(暫定，后續征名確定)

　　2.投資金額：120萬元人民幣/100㎡

　　3.定位：中端特色快餐

　　4.經營模式：以陜西特色面食結合本地口味，注入三秦文化、校友情懷提高產品附加值，打造美味、衛生、快捷的特色面食餐廳;實現口碑與財富的雙贏，逐漸轉向品牌營銷。

　　二、資金籌措方式

　　本項目資金籌措方式為校友眾籌，眾籌對象為年滿18周歲的長安大學校友(含原西安公路交通大學、西安工程學院、西北建筑工程學院校友)，召集50~100位校友股東，籌措資金約120萬;眾籌細則見詳細計劃書。

　　三、運營主體

　　眾籌結束后，成立長大xq集團有限公司(暫定，后續征名確定)，以集團作為項目運營的主體，以龐大的校友群體為基礎，打造創業眾籌平臺，通過挖掘、評估和投資項目，積累資源和儲備項目，實現產品多元化，投資多樣化，最終發展成為以投資項目為主，以經營管理具體項目為輔的戰略性投資公司，走向正規化，邁向潛力無限的商業舞臺。眾長安·味道面館即為公司投資運營的第一個項目;詳細介紹見詳細計劃書大學生面館創業計劃書大學生面館創業計劃書。

　　四、項目可行性

　　眾所周知，餐飲行業具有門檻低、利潤率高、回本快等特點;本次認籌對象均為長安大學校友，西安是我們共同的回憶，每位校友對陜西面食都有不同的體會，它不僅是一道道美食，也包含著我們濃濃的校友情懷;因此，本次眾籌項目選擇以陜西面館作為切入點。幾位熱心校友也對烏市特色陜西飯館進行了調研，xq人普遍熱愛面食，陜西面食在xq地區被接受程度較大，只要在選址、味道、衛生、特色、服務等幾方面下足功夫，必定會成功。可行性研究見詳細計劃書。

　　五、餐廳管理模式

　　由民主選舉產生10人以下的單數董事組成董事會，負責公司的重大決策、決議。成立專門的管理團隊和監管團隊。本著民主、公平、公開、公正的原則，制定公司管理章程，嚴格按照章程和公司遠期規劃執行，制定股東股權管理制度，管理細則見詳細計劃書。

　　六、項目的實施

　　本次項目按照下列順序實施：

　　(1)群策群力、初輪眾籌;

　　(2)成立公司、組建團隊;確認董事會章程和管理制度;

　　(3)完成餐廳經營相關手續辦理;

　　(4)裝修、采購、招聘、制訂菜譜和定價;

　　(5)前期宣傳;

　　(6)試營業、正式營業

　　各實施階段詳細安排見詳細計劃書大學生面館創業計劃書投資創業。

　　七、風險與收益

　　生產方面的主要風險為：

　　1、食品安全

　　2、生產安全。

　　財務方面主要風險為：

　　1、成本失控;

　　2、銷售不達預期。

　　初期面館總投資額120萬元根據實際經營情況，計算分紅，不少于凈利潤的30%用于分紅。并預留公司發展基金。

麻辣香鍋開店計劃書 篇8

　　一、 店鋪的設定

　　1、店鋪定位

　　網店中150-350元價格區間家紡（四件套、春秋被、枕頭、蚊帳）銷售較好，考慮到運費因素，不建議銷售100元以下商品，100元以下的家紡，如果需要買家支付20元的運費會很難成交。

　　2、店鋪資金投入

　　投入資金=店鋪版本費用+消費者保障服務押金+店鋪刷信用支出+網店模板費用+推廣費用+進貨費用（與供應商聯系可省）

　　店鋪版本：扶植版； 標準版； 拓展版（網型）；拓展版（營銷型）；旗艦版； 30元/月98元/月

　　消費者保障服務押金：1000元

　　店鋪刷信用支出：刷到2個鉆大概20xx元左右，機構刷信用收費不同。 網店模板費用：一般的是50元左右

　　推廣費用：費用根據點擊數量或成交量收取

　　3、店鋪名稱

　　網店店鋪名稱易記，不宜過長

　　4、店鋪風格

　　根據經營商品的主要類型設定店鋪風格，如主打是四件套，則店鋪風格要溫暖、舒適，有視覺沖擊感

　　二、 經營新產品定位及分類

　　1、專營一種品牌的多個系列

　　專營一種品牌需要品牌有一定的知名度或是高仿某個大品牌。做專營的優點是能夠形成喜歡該品牌的固定群體。

　　2、經營多種品牌的多個系列

　　經營系列不宜過多，如高低價位，高低品質等。優點是在相同點擊率的情況下成交的成功率高。

　　3、經營產品基本大類設想

　　四件套、羽絨被、蠶絲被、空調被、春秋被等 2400元

　　三、 店鋪推廣

　　1、無費用推廣

　　店鋪內宣傳：寶貝推薦、店鋪介紹、店鋪留言、友情鏈接、個人空間、淘寶社區、淘寶大學、經驗暢談區、社區廣告、阿里旺旺、參加淘寶活動、加入商盟等。

　　2、有費用推廣

　　（1）淘寶有償推廣服務項目

　　（2）請機構刷信用度

　　這個服務是私人的，專門幫新開店的店主刷信譽，可用支付寶付費，即先把錢放到支付寶上，然后機構幫刷信譽，刷完后我們同意轉賬，機構就能收到錢。

　　四、 店鋪管理

　　1、店鋪模板的設定和更新；

　　2、特價、促銷新產品的發布與淘寶網的接洽；

　　3、店鋪商品圖片的美化，熟練運用PHOTOSHOP軟件；

　　4、與營銷人員的協調及銷售方面的授意；

　　5、管理和查看各商品的銷售情況，決定商品的上架和下架；

　　6、與供貨商的接洽；

　　7、確定店鋪的主打產品，高利潤產品，吸引客戶的無利或是微利產品；

　　五、 營銷人員

　　1、網店步入正軌后必須有專職人員時時在線，至少開兩個旺旺號，工作時間 9：00-23：00。

　　2、每天分不同時間段上傳和更新產品及圖片，分時段更新，這樣被搜到的更高。

　　3、接待買家，接待過程很重要，要熱情，且回復信息速度快，思想靈活，不放過每一位顧客，前期發展階段價格優惠，同樣的商品，我們爭取讓買家滿意，留住買家，獲得信譽好評。

　　4、對所有買家都要加好友，并進行分組，如老客戶、交易成功客戶、愛砍價客戶等。對交易成功的客戶購買意向進行分析，對分組后的買家呢稱進行備注。如買過什么商品，咨詢過哪個商品等。

　　5、按質、按量完成無費用推廣的各項任務，營銷人員不能坐在電腦前等客戶。

　　6、利用淘寶網提供功能，通過買家求購信息模塊主動出擊，尋找買家。

　　7、挖客戶，在同行業的店鋪評價區、留言區找到客戶ID，加好友，推廣和介紹產品。

　　8、新品上市，給所有的客戶發手機信息，郵件，旺旺信息等。

　　六、 發貨管理

　　1、質量保證：必須與店鋪描述信息一致，發貨前要認真檢查商品的外觀是否完好。

　　2、發貨速度：務求做到當天發貨，最遲推后一個晚上，也就是第二天上午一定要發貨。

　　3、包裝方式：保證快遞過程中商品的完整性，要求包裝要結實，物流公司的保證是不能完全信任的。

　　七、 承諾選擇

　　1、消費者保障

　　2、七天無條件退換貨

　　八、 支付寶、淘寶賬號、銀行收款賬號

　　公司專門申請還是用現有的

　　九、 商品營銷手段

　　1、禮盒：根據客戶的要求進行包裝，需要單收費。

　　2、贈品：贈送小禮品，或關簡易包裝盒

　　3、滿額送運費：根據成本核算，達到盈利的百分比要求可送運費

　　十、 補充

　　1、長期合作的物流單件運費應低于市場價。

　　2、經營的所有產品，包括常用禮盒、贈品等在營銷人員手中應有實物，以滿足客戶視頻看貨要求。

　　說明：推廣服務具體選擇還要根據店面的實際情況，收費一般是按點擊量或是成交量提取。

麻辣香鍋開店計劃書 篇9

　　一、企業概況：

　　主要經營范圍：各種包子，各種粥類、及豆漿

　　類型：服務業。

　　二、市場評估：

　　本包子鋪目標顧客是以城中村的白領為主要服務對象，他們個人月收入在五千元以下，本包子鋪大多數消費者住在城市鬧市區，他們選擇在外面買包子，主要以晚起床趕上班的白領，還有一部分是家住在本企業周圍五公里范圍內隨意而來的消費者。

　　本企業的方針是：快捷、衛生、方便、便宜。在方圓五公里內的市場占有率，要在三個月內達到百分之二十，這是基本目標。

　　針對上述城市(每個城市的百分之三十是白領者)眾多的人群，潛在的市場容量不會隨社會的經濟條件轉好而步入高檔市場，因為，社會經濟好轉的同時，本企業也會相對的提高檔次，反而會隨社會的經濟好轉，會有更多的白領者和附近地區的人群加入到消費當中。

　　城中村區：上班族群聚的地方，活動時間以白天為主，因此消費時機在于早餐，由于早餐時間并不長，而用餐都在6- 10點之間，對供應速度要求較高，城中村區用餐環境要求不高，講求衛生清潔，服務態度要好，設備擺放整齊，以吸引更多顧客，如講究你的特色包子，對營業有所幫助，每星期一至星期五是消費者集中時間，周六日則相對清淡。

　　三、投資分析：

　　投資成本小，市場廣闊，基本上能夠保證穩賺不賠，假定一家20平米的包子鋪，主要投資為：

　　設備：40000-60000

　　廚房設備：6000

　　店內裝修及配備 ：10000

　　人員工資：4000

　　流動資金：1800

　　水電氣：1000

　　開業宣傳：1000

　　房租：3000-5000

　　轉讓費：0- 60000(鋪面轉租后仍能回收)

　　總投資約為：50000～100000

　　四、包子鋪收益分析

　　500碗粥，1200個包子，一天營業額約為1700，一個月毛利潤約為38250元。

麻辣香鍋開店計劃書 篇10

　　一、背景

　　一個國家的飲食文化關系到一個國家的前景，一個民族的繁榮。中國的文化的底蘊豐富多彩，作為炎黃子孫的我們更應該去了解與關注，一道菜就是一個文化的體現，一道菜便能詮釋一個文化的內涵。

　　在中國，各個地方的特產已經變成了一種當地文化的傳播介質，特產不但是旅游者送給親戚朋友的首選，更是在異鄉工作的朋友們對家鄉的一種思念和牽掛。再加上飲食文化在中國已經越來越深入人們的工作和生活中，而像這么有湖南特色的飲食店，湖南還是第一家，對于一些從外地人來湖南出差，旅游的朋友，我這個飲食店倒是個不錯的選擇，不但可以品嘗到湖南的美食，還可以體會湖南的文化。

　　二、主營業務介紹

　　我的打算是開一個“湖南特產餐飲店”。可是大家應該也清楚，湖南人都是重口味，只要以辣為主。但是不同的地方主功的產品也有所不同。下面我就來介紹下我的及主要產品。

　　1、主打產品：長沙的臭豆腐，長沙人又稱臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。從顏色，氣味上來比較，長沙的臭豆腐可謂是非常貼合“臭豆腐”三字。黑乎的顏色，初聞怪異的氣味。但千萬不要被這些嚇到，嘗過之后，保準會讓你印象大改觀。毛主席曾經是這樣評價臭豆腐的“臭豆腐聞起來臭，吃起來香。”

　　2、招牌菜：臘肉，口味蝦；湖南的臘肉遠近聞名，并且它是湖南的一道特色菜。色彩紅亮，煙熏咸香，肥而不膩，鮮美異常。有時候當你胃口不好的時候吃上一塊，它會讓你胃口大開。湖南特色小吃，以小龍蝦制成，口感麻辣鮮香，20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。

　　3、特色菜：攸縣米粉，武岡豆腐干子，益陽麻辣肉，益陽麻辣燙，豬血丸子，蛋餃子，瀏陽蒸菜，香辣醬，常德醬板鴨，霉豆腐

　　4、特色小吃、茶點：桂花糕、紅薯片、姜糖、糖油糍粑、黑茶、銀針、古丈毛尖、蓮芯茶

　　眾所周知湘菜是全國八大菜系之一，以其油重色濃突出，尤以酸、辣、香、鮮、臘，所以容易上火，可是飯后一杯湖南的特產茶，再配上湖南的小吃，包你既不會上火，又美味營養。并且，我要讓來我店的顧客們不但可以在店里吃飯品嘗湖南的菜肴、點心和小吃，還可以購買真空包裝的湖南特產，這樣可以方便來自各地的朋友把湖南的小吃帶給他們自己的親戚朋友品嘗。

　　三、店鋪選址

　　對于選址我的計劃是這樣的，在長沙火車站開一家店，具體選址在現在的“蒸功夫”。因為火車站的外來人口聚集地，不但如此，還有很多從湖南到外地去務工的一些人可能吃不慣外面的食物，可以選擇在我店購買一些真空包裝的產品帶走，這樣他們無論在哪里都可以品嘗到家鄉的味道。再加上火車站地理位置處于二環之內，其它在長沙居住或者是工作的朋友，也可以來這里吃到湖南其它地方的特產，地理位置優越，交通便利。

　　四、長沙市場分析及定位

　　1、從戰略遠景看

　　（1）長沙市屬于湖南省會城市，世界之窗、海底世界、動物園等，使長沙每年接待的旅游人數高達220萬人。因此，市場投資前景廣闊。

　　（2）湘菜是我國八大菜系之一。因此，對于融闊各大湖南菜系和小吃現在卻還是空白，把它推廣出去，更是提高了各地人對湖南文化的了解。

　　2、定位

　　長沙每年旅游接待人數高達220萬每年。而火車站的一般情況下每天的客流量一萬到二萬左右，而在節假日每天客流量可以高達20萬以上。而我的客戶定位主要是火車站的旅客以及一部分的周邊居民。飲食消費屬于高關心、理性消費，即消費者在消費前需要對該店有正面感性認識。相對于省城市場，尤其又是在火車站，各種消費人群的消費檔次是有很大差別的，但是主要集中在中低消費。因此我打算把消費者進行如下細分：

　　1、中檔消費體現文化

　　走平民路線，結合以“快樂”文化的傳播，在店內固定醒目位置，張貼手繪漫畫（定期更新，還可由就餐者提供），笑話專欄，就餐者提供笑話發布；每周舉行迷語擂臺，使消費者都參與快樂的傳遞中。

　　2、低檔消費體現“獨樂樂不如眾樂樂”

　　低端消費者其實并不是不愿意去高檔的地方消費，他們內心其實很憧憬與追求品質生活，只是高端門檻太高，讓他們可望而不及。低端市場就像是一塊雞肋，我們要把它作為培育餐飲消費的試驗田，以推出幾款價格相對較低的菜品使其滲透到更廣闊的市場中去。

　　3、附近競爭店情況

　　到過長沙火車站的人都可以清楚的知道，火車站附近的快餐店、餐廳真的可以說是數不勝數。附近最主要的競爭店有肯德基、麥當勞、周黑鴨等等。還有一些轉買湖南特產的特產店也是我們的競爭對手。因此，我店要大力推廣出自己的特點湖南各地的特產。

　　五、宣傳推廣具體方案

　　1、實地推廣

　　我們可以像肯德基和麥當勞一樣，采取在出站口的地方為出站人發放打折卡或者是打折單，這不但成本低效率高，更起到了介紹推廣我店的作用。并且在開張之初還可以采取贈送具有湖南特色的小禮品。

　　2、網上推廣

　　在各大旅游網站，可以打出廣告。并且隨著現在的網購盛行，我們還可以采取在各大團購網，進行團購預售方案。

　　3、報紙推廣

　　在一些飛機上、火車上專發的一些報紙上刊登廣告，讓旅客們在火車上或者飛機上就可以了解到我們的餐飲店。

　　六、財務估算

　　人工：廚房六個人，一名大廚，一名二廚，四名打雜，每個月共計8，000元；前臺八人，經理一名，七名服務員，每月共計10，000元；會計一名，每月1500元，單月人工開銷共計19，500元，三個月共計58，500元；

　　設備：廚房60，000元，前臺50，000元；

　　固定開支：500元每周，三個月共計6，000元；房租：半年合計125，000元；裝修：中檔餐館200，000元；

　　原材料：第一個月10，000元，接下來的每個月各4，500元，前三個月共計19，000元；

　　未知開銷：300元每周，三個月共計3，600元；相關手續費：10，000元。

　　共計支出：532，100元人民幣。成本回收估算：據貨車站附近餐館調查初步估計每年收入300萬左右，以此估算一年后成本就收回，第二年開始盈利。

　　八、融資方法

　　創業融資渠道確實比較多，比如創業者集體籌資；向銀行抵押房子車子貸款；吸引風險投資注資；向親友借款；爭取政府一些支持項目貸款；尋找資金雄厚的老板分享創業機會一起創業；參加創業扶持的節目獲得相關的扶持資金；等等，首先還是要考慮分析好要創業項目的可行性和可操作性以及未來的盈利情況和發展空間。我覺得大學生剛剛畢業，融資確實是一個問題，對于抵押貸款，剛畢業的大學生完全拿不出抵押物，而我創立的這個“湖南特產餐飲店”,主要是帶著宣傳湖南文化、宣傳湖南飲食為主要出發點，因此，我覺得首先可以考慮到去爭取政府的一些支持項目的貸款。其次，我覺得可以把我的創業想法告訴一些資金雄厚的企業老板來投資創業。最后，我考慮的就是向親戚朋友借錢，不是俗話講得好“一個好漢三個幫”嘛。

麻辣香鍋開店計劃書 篇11

　　目錄

　　一、市場分析

　　二.現有美甲店與消費者的現狀

　　三、地址分析

　　四、開店投入

　　五、受歡迎的美甲店鋪服務方式

　　六、項目未來

　　正文

　　一、市場分析

　　美甲行業蘊涵巨大的利潤空間，據專業調查機構報告顯示，我國美甲市場每年以300%左右的增長率迅猛發展。我國具有龐大的消費人群。美甲行業是公認的高利潤、高回報的行業，已成為最具前景的投資項目。

　　應對這樣一個巨大的女性消費市場，各行各業的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經跨入，但是單純依暴利和投機經營的初級模式已不可行。專業，誠心，超值，未來的美甲行業經營發展將以品牌化，專業化和規模化為主流方向。

　　美甲店鋪經營定位將呈現以下的幾種形式：實力雄厚的品牌經營、產品公司的美甲服務示范店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。

　　美甲店鋪的定位越準確，越容易被顧客記住。能夠帶給個人化的超值服務潛力是美甲店鋪經營的制勝之本!

　　二、現有美甲店與消費者的概況

　　⒈消費者在選取美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點：

　　(1)美甲店鋪的專業水平;

　　(2)美甲店鋪的服務水平;

　　(3)美甲店鋪的環境;

　　(4)美甲店鋪的美甲師的潛力和名氣;

　　⒉消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求：

　　(1)期望美甲店鋪在專業技術方面有所提升;

　　(2)期望美甲店鋪的服務環境有所改善;

　　(3)大多數人期望美甲店鋪提升美甲師服務水平;

　　(4)期望美甲店鋪提升美甲師整體素質;

　　(5)部分顧客期望美甲店鋪能夠改善服務種類

　　(6)超過百分之六十的顧客對美甲師的服務和整體素質不滿，期望得到改善美甲店

　　⒊顧客選取美甲店鋪的途徑;

　　(1)透過自己的詳細了解和親身體驗而理解的人數占大多數;

　　(2)透過美甲師的介紹而理解的占一部分;

　　(3)透過朋友介紹而理解的又占一部分;

　　(4)還有的是透過廣告慕名而來。

　　絕大數的顧客認為美甲師的服務水平一般，這就給我們行業提出了一個挑戰;誰能夠讓大多數的顧客滿意，誰就有機會擁有著巨大的市場。

　　在這個行業中，美甲師人員流動性較強。好的店鋪應在人員培訓上多下工夫，同時也有自己的方法留住那些優秀的美甲師。了解員工心中的理想選取是什么，需要怎樣樣去解決現實存在的最根本問題。

　　三、地址分析

　　主要選取靠近市中心、辦公樓集中區域，內部設置應做到淡雅脫俗，有品位，面積約90平米

　　地址選為：福州五一中路大利嘉城對面X樓

　　五、開店投入

　　預估為10萬元左右。包含：

　　各種認證許可2萬

　　裝修2萬

　　儀器產品3萬

　　房租3500元/月

　　流動等各種費用資金

　　六、受歡迎的美甲店鋪服務方式

　　(1)在美甲店鋪中，美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合。每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。

　　(2)美甲師能夠準確的抓住顧客的需求，并建立起顧客對自己的信任，從而使客戶相信這是一家專業的美甲店鋪。

　　(3)每一位美甲師都就應做到：她為顧客所帶給的服務是顧客所需要的，并且是對顧客有利的，而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。

　　(4)美甲師要學會與顧客的有效的溝通，在學會有效溝通技巧的同時，也要學會換位思考，站在顧客的角度來領會顧客的需求，從而真正的滿足顧客的需求。

　　(5)美甲師與顧客之間就應持續一種信任與信服的關系

　　聚效

　　美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任，其實，這也是種敬業的態度，大部分的美甲師是能夠做到這一點的。

　　(6)提高我們的專業性，讓客人為我們的專業而買單。

　　(7)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經營定位，這樣才能夠使企業在競爭中立于不敗。

　　七、項目未來

　　隨著本行業的發展，美甲將成為美容行業中的一大分支。隨著店鋪發展，可向分店及連鎖方式發展，前景廣闊。

　　八，教學

麻辣香鍋開店計劃書 篇12

　　一是預見，就是結合本地實際情況，對即將出現的市場作出判斷。

　　二是借鑒，即拿來主義。但和照搬照抄跟風而上不同。主要是借鑒國外的先進經驗、做法。而在本地則屬預見型新興項目的.，結合本地及自身情況有選擇地改造實施。

　　三是盡力選擇自己熟悉的行業和掌握相關知識的行業為投資目標，要充分發揮自身所掌握的知識和技能，把其作為選擇投資項目的一個有利條件。

　　四是盡量選擇與親屬、朋友從事的行業相關或相近的項目，邊樣可以得到他們的指導，在業務上也能得到一定幫助。

　　五是注重市場調查，搞好市場的分析預測，測算出投資的最低和最高收益。如何籌集開店資金當你初步選定了生意項目，接著要解決的問題就是籌集資金。而因為籌集資金不利，有很多人經商的念頭成為泡影。

麻辣香鍋開店計劃書 篇13

　　一、便利店的潛力及趨勢

　　近年來，由于大型賣場的數量不斷添加，中小型賣場由于在商品種類以及經營項目、經營理念的落后，加上經營成本居高不下，引起生存空間越來越小，從而引發了業態的變革，從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。

　　便利店首要是為方便四周的居民或是人群而開設的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零賣業態。

　　以經營項目周全及經營日用快速花費品為主的一種零賣業態，首要開設于各社區及滾動人口教多且以快速花費商品的地方，或學校附近。商圈范圍普通只覆蓋四周200M的范圍。

　　便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便花費者為前提，為花費者提供一個方便、快捷的購物環境，以此來取得花費者。

　　首要經營快速花費食品，日用品，書報，收費業務代辦，面點，果蔬等商品。

　　由于他具有超市的經營特點，雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢，迅速取得了花費者的青睞，因而得以快速進展，并釀成了連鎖化經營。

　　將來隨著生活節拍的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經營應是零賣行業進展趨勢。

　　國內由于經濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業，大家都在邊做邊探索，引起業態的進展緩慢。

　　二、選址

　　(一)商圈理念

　　便利店的商圈普通是坐落店鋪的直線距離0---200米內，超出200米的效果就比較差了，經營面積普通在60---200平方。

　　(二)經營選址

　　普通都在社區(具有自身的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊(借助人家的商圈)，以此來達到自身的經營贏利。

　　三、投資計劃

　　(一)CI策劃

　　1、企業標識

　　要明明的呈現出便利店的經營信息，要符合便利店的經營特點，并且要能有效的結合現有的資源來策劃企業的CI。

　　既要呈現出陽光超市的經營特點來策劃連鎖經營的便利店的企業標識。

　　2、企業理念

　　為大眾提供便利購物條件

　　為花費者提供優質的服務

　　為花費者提供適合的商品

　　(二)投資計劃

　　1、固定設施

　　天花——便利店的裝修不必講究奢華，只須符合自身的經營特點，且能達到給顧客留下清潔，愜意的環境即可，普通只需求使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在規劃裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。

　　地面——便利店由于營業的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較清雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，普通要求店面地板以素色，淺色為主，普通使用乳白色或是米黃色的地板。 招牌——便利店的招牌普通等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮奢華，只需符合自身特點，能有效的契合企業的經營特點，且能符合便利店本身的特征，必要時為節約成本還能夠考慮由企業資助制作。

　　店前的地面 ——只須平整，容易搞好衛生，不至于使灰塵太多即可，普通會用素色地板或是直接使用水泥地面。

　　墻面――為確保店堂的光度，便利店普通使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調，還能夠以突出商業氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時普通要求使用反光度較高的燈箱片。 照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常狀況下，需求維持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需求。 音響――為確保顧客的愜意的購物心思情緒，便利店普通都裝備有小功率的音響，并且首要以開放舒緩的背景音樂。

　　2、經營設備

　　電腦――普通每店裝備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行裝備專門的后臺操縱編制。

　　軟件――與總部實行連網，各店合并使用軟件編制，以方便總部對其進行治理監控，并且總部能根據編制來進行庫存治理。 收銀臺――收銀臺兼治理人員工作臺。

　　貨架――以平方數計，每4-4.5平方需求一組貨架，貨架只需使用普通的貨架即可。

　　冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店普通都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。 其他設備――如書報柜，糕點柜，根據經營的項目需求來進行設備的添加。

　　3、商品

　　便利店的商品結構中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%,約需單品數20xx至3000種。

　　(三)經營理念

　　1、符合目標花費者需求――便利店由于都是經營的快速花費品，普通選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品，首要講究庫存小，周轉要快.

　　2、為花費者提供方便――就近的采購條件，可適當考慮送貨上門，經營項目要根據四周居民的需求來進行商品配置

　　四、治理經營

　　1、制度治理

　　在連鎖便利店的經營過程中，治理與效益是緊密相干的，因而，制度化的治理在經營過程中是相當重要的

　　相干的治理制度有：

　　出勤制度

　　衛生治理制度

　　報表治理制度

　　能耗治理制度

　　設備治理制度

　　固定資產治理制度

　　采購治理制度

　　現金治理制度

　　工資的發放治理規定

　　員工的擔保制度

　　治理人員的權限規定

　　員工的獎懲制度

　　員工工作制度

　　貨架功課治理制度

　　商品配送治理制度

　　倉庫治理制度

　　會議治理制度

　　耗材領用治理制度

　　通訊器材及設備治理制度

　　2商品治理

　　為維護企業的形象，確保顧客在店內能買到合乎自身要求的，新鮮的商品，相干的制度有：

　　商品的進場制度

　　商品的銷售報表

　　采購報表

　　滯銷報表

　　熱銷商品統計表

　　關于商品的獎罰制度

　　商品的裝備申報制度

　　臨近商品的處理

　　商品銷售考核

　　促銷商品的治理制度

　　3庫存治理

　　因便利店的商品周轉量很小，所以在經營過程中嚴格的商品治理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和進步商品的周轉率，建立有效的商品配送機制，相干的制度有

　　庫存報表治理

　　庫存的限制

　　商品的周轉周期與庫存的借鑒

　　調貨申請表

　　退貨治理規定

　　庫存周轉考核

　　商品配送治理制度

　　滯銷商品考核

　　4編制治理

　　編制化，信息化，數字化的治理能有效的裁減商品的損耗，加強店與店之間的交流頻率，能快速的實現商品的流轉，從而使資金的流轉愈加有效，促進企業的良性進展，因而連鎖店必須將其電腦編制進行連網合并治理，以進步工作精確率和工作效率，相干的制度有

　　操縱員的治理規定

　　操縱員的權限

　　操縱員的保密規定

　　營業額與員工工資的關系制定

　　a)損耗治理

　　制定有效的防損制度，進步員工的防損意識，發揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相干的制度有

　　員工內盜的處理意見

　　損耗的治理規定

　　損耗的獎懲制度

　　耗材治理

　　關于盜損的治理規定

　　b)促銷治理

　　實行合并的促銷政策，有用于加強企業的形象，促進商品的銷售，有用于整合促銷資源，實現資源利用的合理化，充分化.相干的制度有

　　促銷治理規定

　　促銷的申請

　　促銷的實行考核

　　五投資解析

　　預算按120平米計算(單店)

　　1 A固定設施：首期(即開業前)

　　天花+墻面：直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元

　　水電設備：2500元

　　地板;120平方6+600+120平方12=2760元

　　鋪面外：20xx平方=600元

　　店招：20平方30=600元

　　合計840+2500+2760+600+600=7300元

　　B經營設備

　　貨架：28020+18030=11000元

　　電腦收銀設備：3500+500+800

麻辣香鍋開店計劃書 篇14

　　一、開店目標

　　首先根據市場需求，針對現代年輕人的消費心里，利用合理有效的管理與投資，建立由中等規模逐步走向大規模化的情侶主題餐廳連鎖公司。

　　二、產品簡介

　　在開一家主要為情侶精心設計的主題餐廳，餐廳內裝修、擺放設備都以浪漫為主題，并且每對情侶的用餐空間都是獨立并相互隔開的。除此之外情侶特色細微到餐具以及餐桌上，雖然餐廳是主要針對情侶開放，但是也歡迎社會上單身或者休閑類一族。

　　三、開店分析

　　俗話說的好，民以食為貴，這足以說明餐飲也的重要性。隨著社會經濟的不斷發展，餐飲業近幾年的發展突飛猛進，大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮，所以怎樣能在如此激烈地競爭之中脫穎而出，占領市場份額，是我們需要解決的問題。我們認為，情侶餐廳解決這一問題的關鍵之處在于抓住消費者的心理，并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環境與氛圍，優質的服務吸引消費者，外加一些精微的細節之處為情侶之間準備特色的服務，增進情侶之間的感情，以達到雙贏的目的，使情侶高興而來，滿意而歸，使情侶餐廳業務不斷的推廣擴大。根據調查發現，目前還沒有專門針對情侶設計的餐廳，然而only two餐廳是以情侶為主的餐廳，符合消費者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯，不能感受到浪漫的氣息，并且有時候吃飯還被人打擾，這是每個情侶都忌諱的。當今市面上的餐廳有的價格偏高，無法到達大眾所能接受的程度，因此門庭冷落，不得不面臨倒閉；有的為追求低價位吸引消費者，使得菜品質量與餐廳的整體環境下降，情侶去之后的感覺是庸俗、沒有情調、沒有品位、顯得很廉價，這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義。現在大街上情侶一抓一大把，而這里竟然沒有情侶專屬的餐廳，這并不是人們不需要，而是沒有被人開發，由此看來此處為市場空缺，潛在的市場非常廣泛。

　　四、經營范圍

　　餐廳初步主要以中餐為主西餐為輔的經營策略，以及配合銷售各種飲料酒水。經營種類會根據餐廳發展過程中所遇到的情況而做出符合消費者的調整。

　　五、營銷策略

　　主要目標市場為中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們。可通過墻面廣告和橫幅的形式先進行開業前的宣傳，等一切準備就緒后用傳單網絡的形式再次進行宣傳，宣傳的內容為餐廳的特色開張日期以及舉行各種開業優惠活動來吸引顧客。開張期間服務尤為重要，幾乎決定了餐廳以后的命運，所以在這期間要嚴格把關各項工作，不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長遠發展，在情人節、七夕、中秋、春節等重要節日期間推出各種符合特色的活動以及優惠方式。

　　六、經營細節

　　餐廳內部就餐設計可分成兩層，樓上以大小包廂組成內部設計和ktv差不多，分成兩邊一邊設置唱歌功能提供給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們，一邊則不設置唱歌功能提供給喜歡安靜的情侶們。樓下則設計為大廳，用來舉辦一些活動。這里所有的墻都具有很強的隔音效果。大廳設有播放器可播放輕音樂，也可提供給客人點歌。平時沒有活動則把大廳預留給散客。若情侶同時到達，則可直接由服務生為其服務就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自己身份信息，并且登記部分對方身份信息，等待對方來是達對雙方身份信息時方可入內。二樓以上則是客房，酒店將與小舟山合作，去小舟山的游客來這里可以享受十分優惠的待遇。

　　七、企業競爭

　　從長遠來看，隨著對外開放的擴大和經濟持續穩定快速曾長，城鄉居民收入增加，生活水平不斷提高，我國餐飲業發展非常迅速，近幾年餐飲業的增長率比其他行業高出十個百分點以上可以說我國迎來一個餐飲業大發展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。主題餐廳本就是一個極其具有開發價值的市場，更何況在還沒有這種情侶主題餐廳，競爭自然而然就小了不少。“顧客就餐，各投所好”據一些主題餐廳的店員介紹，來主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外，更多的是沖著餐廳的附加服務來的。而且，情侶主題餐廳的布局也比較高雅，情侶一起來就餐，除了享受美食外，還可以感受浪漫的氣氛。

麻辣香鍋開店計劃書 篇15

　　開店目前面臨的困難是：

　　一、店鋪的選擇;

　　二、正式開業前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、招工問題、宣傳手段和經營方式。

　　三、貨源地和產品樣式的選擇;

　　四、開業資金(這個嘛，我估計在10~20萬的圈子里就好了)

　　首先，店鋪的選擇。一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了購買量，購買量帶來了錢流量!看看開店的根本目標是什么吧?我們的目的是利潤的效益，積累原始基金!要做到這點就必須要很多的購買量，能帶來購買量的就是客流量了!

　　還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創意產品讓人產生很多的聯想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的：

　　1。對本地的運動用品店進行調查，將它們的位置標在地圖上。看看它們的選址特點，比如周圍人群密集的范圍半徑，總人口多少，與其他同類企業的距離等，量出其獨享的市場的半徑，也就是商圈的范圍。

　　2。根據地圖，標出你看好的地點。

　　3。在選定的地方周圍，按照之前量出的商圈半徑，用圓規劃出你自己的商圈。

　　4。確定該商圈內是否有你的競爭對手，對彼此的實力進行權衡，然后決定是否需要更改地點。

　　5。了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息，幫助你了解顧客群。

　　6。畫出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那里。

　　看著這樣一張地圖，我們就可以對于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時候我們不妨可以學人家的試試，畫一張我們市的商圈范圍，來盡可能的有計劃有目的的尋找好的店鋪!然后做生意選址里還有這個說法，就是開店不一定要客流量大的地段，也可以選擇在已經成行成市的區域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點的就是金華路和城北路交叉口的萬克隆家具市場那一塊范圍。店面放在那的話，整體感覺檔次也提升了!門面的租金我預估1萬以內是可以承擔的，高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高，這是成正比的，個人覺得租金這塊投資應該要舍得花錢。

　　以我的打算來看，店面確定之后，馬上就會著手進行裝修，與此同時，前往上海，進行為期15天的培訓以及協議的簽定等等，與此同時，在北京裝修進行時，需在裝修門外樹一立牌:北京第一家生日禮品專賣店裝修中，給您造成不便，深感抱歉。裝修期間，請在門外小姐處登記您的生日和住址，以后每年在您生日之時，我們都會有免費小禮物相贈。以及承諾您第一次來我店購物時，享受8折優惠。以情交友，是我們的經營理念。(此舉意為從未開業階段就吸引大眾眼球，畢竟免費小禮物還是有吸引力的。其實之后每年，只需要送上一張賀卡就可以，但區區每年每人幾毛錢的賀卡，卻可以讓人記住我們的店，另外，還可以給人一種這店是正規在做的感覺，這時已經可以做出宣傳單去發出了。這個不會很困難，初始廣告的投入是絕對要舍得的)與此同時，我會在各個網站以及自己所建立的平臺上進行宣傳，爭取在店開業前就造成一定的聲勢。這是第一步。如果一切順利，這步的初始打算就是積累別人的生日資料，這是第一步的根本目地。

　　其二，就是員工的問題，因為我還要上學，所以只能在周6周日和平常有空的時候來照顧這個店，雇人是必要的。但是其實這是一個很關鍵的問題，一個營銷人員的好壞，將會很大程度上影響到這個店的經營狀況。我的打算是雇一個人先。傾向于雇一個女生，再通過本人想辦法雇傭1~2個大學(大專)生兼職。當然之前，我會對其員工進行深入交流，向他們灌輸我的理念，這件事我現在就會著手開始做。待遇方面，我是這么想的，主要雇傭的一個女生，每周上5天班，800~1000元/月。另外根據銷售提成。雇傭的另外2個兼職大學(大專)生，面向大學(技校)招工，每周換人(當然我不會隨便選)，每次來20元底金，另根據當天銷售提成。換人的想法是，通過她們在各自的校園里進行更廣泛的宣傳，畢竟這是北京的第一家生日禮品店。而且還可以請他們做校園的代理進行分成~以及收集學校里的生日資料，這樣業務就拓展開了。呵呵，古書有云：辦事，要天時，人合，地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的是成功的必要因素。總之我們這個大家庭如果能夠齊心一致，我很有信心把這個店給經營好，不管有多困難有多累畢竟這是我們人生理想的第一步，我會盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項事業的!

　　這兩步完成之后，店面就該開業了，配置一個好的電腦和音箱是必不可少的。主要在于營造那種溫馨的氣氛。開業第一天，我會請很多朋友過來撐場子的，畢竟人越多的地方，大家就越好奇。我的想法是，開業第一天，進店就送氣球。然后進行產品演示。總之，我的想法是搞的越轟動越好，如果可行，我還想請來報社記者進行采訪~。我還想開展一項獨特的業務，本店實行送貨上門業務，如果您沒時間或者因為別的原因沒辦法給您朋友送上生日禮物的話，本店可以代送貨上門并送上您的祝福。此服務加收20元費用，但以后的每年今天，您的朋友同樣會收到我們的一份小禮物。我店還可以把常來店里買禮物的客戶拉到一起，給大家發由我店特制的VAP會員卡，這樣您在以后每年的每個節日都會收到我店送給您的節日禮物，祝您節日快樂。

麻辣香鍋開店計劃書 篇16

　　好的位置雖然不是絕對的，但卻有很多共性，如人口流動性大，鬧市區域繁華地段，交通方便等，所以選擇好位置必須具備以下條件：

　　1.人潮流量：平常、假日及日、夜來往人次比例。

　　2.車潮流量：汽車、摩托車往來流量。

　　3.交通樞紐：目前及未來可能增減的運輸工具。

　　4.馬路寬窄、大小：單行道、雙向道與停車問題。

　　5.區域特征：商圈情況、競爭店、互補店、金融機構及文教、休閑設施等。

　　6.人口勘察：該區人口數量、消費習慣等。

　　7.商圈勘察：主要及次要商圈范圍、租金、價位。

　　字號命名和所處環境、客戶成分、文經氛圍、地方時等關系很大，如南方名號“阿二靚湯”若在北方未必叫絕。

　　通常，易記、明晰、順應客戶心理的名字便可。經營小店兩絕招：特色和親情經營小店說難也難，說容易夠大做廣告，小店哪里來知名度？說它容易也容易，盡管有大賣嘗超市“搶、逼、圍”，許多的雜貸店還是能守住一方“陣地”。小店自有自身的優勢，充分發揮這種優勢，小店自然能開得好開得久。

　　按照地點位置，小店可粗略分為兩種，一種開在人來人往的鬧市口，一種開在居民新村。前者因為和大店做鄰，商品特色顯得更為重要，應該找大店所沒有的東西來做。經營這樣的小店，一定要做市場細分，做專做深做透。開在鬧市的小店，不妨經營能迎合年輕人品味的商品，因為年輕人是最喜歡逛街的。相反，經營老年人用品的`小店應開在居民小區里，那是老年人的活動范圍，就近購買當然受他們歡迎。

　　開在居民小區里的小店，做的是周圍居民的生意，除了以日常生活用品為主外，關鍵是要以人情來抓老顧客。

　　手工藝品店。開辦成前店后工場，充分利用女工心靈手巧的特點，將手帕、靠墊、臺布的縫紉工作分散在家中完成。手工制品精巧，款式重復的機會較少，顧客容易接受，小投入，低風險。

　　玩具醫院。現在的玩具價格越來越高，功能越來越復雜，一旦損壞，留著沒有，棄之可惜，有間玩具醫院就好了。

　　職業預測店。求職難，求到了份稱心如意差事更難，如果利用一套相關的測試軟件，對每個求職者進行專項測試，指點迷津，肯定有市常這樣的小店開在高校附近最好。

　　兒童書店。孩子們不應整天圍著電視機，還應該從書本中吸取養料，可以開間專門的兒童書店，從裝潢、設備到進貨品種都要完全針對兒童心理。

　　居室診所。在不破壞裝修的前提下，解決管線缺少、下水道堵塞、暗線故障、墻內暗管滲水等問題。當然要有專業技術才行。

麻辣香鍋開店計劃書 篇17

　　一、項目描述

　　1、選址方面：師院三餐樓下，遠離了各個超市的競爭，應對師院學生，食堂有是學生流量較多的地方。避免了同行業競爭又有必須的人員流量。

　　2、行業類型：零售。

　　3、校園市場環境：校園經濟市場有很廣的發展空間，消費者相對于外部市場競爭小，個體經營單純，投資小資金流動快，服務廣大教師和在校生，更多地吸引學生眼球，營銷途徑多樣化。

　　二、公司組織與管理團隊

　　1、人員制度

　　1)店長，負責綜合協調支配各個員工工作，督促員工工作，理解配合學校衛生等檢查。

　　2)服務員，要有靈活的頭腦，牢記超市內各個商品的價格、位置，服從店長的指揮，并配合店長的工作。

　　3)保潔員，清理超市和門口的衛生，隨時理解檢查，做到處處一塵不染，沒有灰塵，地面沒有污跡水漬泥漬，給客人留下好的印象，并幫忙服務員留心超市貨架內食品的保質期，超過保質期的及時處理，即將到保質期的及時提醒服務員。

　　4)進貨員，老實誠實，要求會開車，了解店內商品的流量，配合服務員做到店內商品充足，無斷貨、缺貨現象，對保質期短的食品，如水果、面包等，做到每日進貨，確保食品的新鮮超市開店創業計劃書超市開店創業計劃書。

　　2、管理團隊

　　1)尊重服務業人員的人格

　　2)互相監督，管理者監督員工的工作，員工也能夠向上級提出意見，共同改善

　　3)營造和諧的團隊，既要讓員工感受到團隊合作的精神，也要有嚴明的紀律約束員工行為。

　　4)公平對待，一視同仁，各司其職，發揮才干。

　　三、競爭與合作

　　知己知彼百戰百勝，作為超市的經營者，要了解學生日常所需，結合我校的實際狀況，為學生帶給最大化的方便，深入比較與分析學校內各個超市，借以占據經營上的有利地位

　　決不能忽視學生群體的情報，必須要掌握第一手資料，雖然學生群體的消費潛力普遍不是太高，但是人數上占有必須優勢，產生的利益也是很大的，而且要不斷推出新產品吸引消費群體，及時促銷贏得消費者好感，提高服務質量，讓學生買的開心放心。

　　隨著生活水平的不斷提高，追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證學生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

　　四、營銷手段

　　1、品牌策略

　　“校園百貨超市”點名好記，點出了服務的群體，應對的是校園的老師和同學們;也點出了商品的屬性，是屬于百貨類的;招牌的字體美觀大方簡潔，容易吸人眼球。

　　2、價格粗略

　　同學們普遍反映學校超市內的商品價格較高，大部分同學選取去山下的超市選購商品，雖然麻煩，但是能夠省下大筆錢，所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則，價格不宜過高，否則會失去一部分消費者，當然也不能過低，否則扣除各項費用利潤較低。價格比山下的微高即可。

　　根據消費心理，把同類商品有意識的放在一齊，但要排出價格檔次，讓消費者在比較價格中選取自己習慣的'消費水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費者發現。

　　3、促銷策略

　　每日推出一款促銷產品，既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產生好的反響，等同于做了一些免費廣告。

　　對于一些在保質期內，即將超期的產品，及時促銷，促銷不成及時處理，確保食品的衛生安全，要做好質量保證。

　　五、項目實施計劃

　　以顧客為中心，以顧客滿意為目的，透過是顧客滿意，最終到達本超市的經營理念的推廣。

　　開店前，必須要做好宣傳工作，發放問卷，根據消費者需求，完善產品種。

　　推出會員卡，吸引顧客，多買多送。

　　六、融資計劃

　　實行嚴格的財務管理

　　嚴格核對經營產品價格，進貨價，收貨價，人員工資，經營項目費，水電費，員工福利等

　　每日收入嚴格清點，每日核對入賬。

　　店內的所有物品及固定資產，不得隨意破壞或帶走超市開店創業計劃書投資創業

　　每月結算后，一部分作為將近發放員工，一邊提高員工工作用心性。

　　對于賬目，要做到事無巨細一律入賬，這樣店內盈虧一目了然。

　　七、風險分析

　　1、內部管理風險

　　超市是一個服務類行業，嚴格的質量把關才能贏得消費者的信賴，超市的管理層基本由店主一人構成，公司內部人員結構簡單，管理比較松懈，健全管理體制與模式，是十分必要的。

　　2、原料資金風險

　　雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷的問題，這樣就產生了資金流動不好，滯銷問題嚴重的超出保質期又會是一個不小的損失，所以要認清市場對各個商品的需求量，這樣有利于超市的長期發展。而且，在食品的選取上要有必須專業的眼光，這樣才能采購到新鮮，無污染的綠色食品。

麻辣香鍋開店計劃書 篇18

　　租好了店鋪面，下面要裝修了。店鋪面裝潢關系到一家店鋪的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店鋪面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店鋪就一定要找有咖啡店鋪裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店鋪面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店鋪面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。

　　所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店鋪去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店鋪面，才會比較貼近自己的想法。

　　我要求的裝潢效果如下：

　　1 、 門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店鋪內是賣什么東西！重要的一點，相

　　同的衣服掛在不同檔次的的店鋪鋪會用不同的效果，不要因自己店鋪內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲！當然本店鋪剛開張簡裝為宜。

　　2 、 燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店鋪最適合的，如果全部是冷光（也就是平時所看見的白色燈光）店鋪鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調在夏天必需要俱備，不然店鋪里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的！

　　店鋪面裝潢一共花了 5000 元，這還是省著點花的，包括我自己做小工，就 5 萬省著點吧。

麻辣香鍋開店計劃書 篇19

　　合伙人（甲方）： 身份證號碼:

　　合伙人（乙方）： 身份證號碼:

　　第一條 合作宗旨：齊心協力搞好合伙事業，利益共享，風險共擔。

　　第二條 合作經營項目和范圍：板倉路明城公寓一樓米西食品（21）號店。

　　第三條 合作期限：自20xx年月日起至雙方共同同意解除合同。

　　第四條 出資方式

　　1、合伙人____________(姓名)以____________方式出資，計人民幣____________元。(以下稱為甲方)，占50%股份；

　　2、合伙人____________(姓名)以____________方式出資，計人民幣____________元。(以下稱為乙方)，占50%股份；

　　3、雙方出資為二部分，共計人民幣____________元。第一部分為：店鋪租金；第二部分運作所需流動資金，以維持每月基本營業開銷。資金逾期造成的損失自行承擔。

　　4、合作期間需補充營業流動資金，應按照各自所占股份比例補充流動資金以維持正常經營。

　　5、合作雙方出資為共有財產，不得隨意請求分割。如雙方自愿解除合同，扣除所有債務剩余的全部資產，按照各自出資比例進行分配。

　　第五條 合作方式

　　1、雙方共同承擔店鋪的經營，雙方不領取任何工資及福利。每月純利潤的80%甲乙雙方以5∶5的比例分成，剩余部分作為流動資金。

　　2、店內的任何開支，必須經雙方同意簽字才能支付（如貨款、經營設備購置等）。

　　第六條 虧損、責任及債務承擔

　　如本每月營業額未達到店鋪必要開支所出現虧損的情況，甲乙雙方可進行協商終止合同，如繼續經營，雙方需按第四條第3項填補流動資金金額。若因生產操作過程中出現意外事故，造成人身、財產損失，雙方各承擔50%費用。

　　第七條 合作廢止及出資的轉讓

　　協議期內不得廢止合作，協議期滿雙方可商議繼續合作或終止合作，以合作終止時的財產狀況進行交割，所有資產均折現結算；未經一方同意而自行解除合作關系給另一方造成損失的視為放棄股份，其資金不退還，歸另一方所有，并不再享有任何利益分紅的權利，如造成重大經濟損失追究相關法律責任；甲乙任何一方出現人身意外等不可抗力造成無法合作，可協商終止合作。

　　第八條 禁止行為

　　1、禁止任何一方私吞銷售款；

　　2、禁止任何一方與供貨商做任何利益上的交易；

　　3、如甲乙任何一方違反上述各條，另一方可終止合作并有權要求違反方退還全部投資款，并賠償投資款的10%作為違約金。

　　第九條 合作的終止及終止后的事項

　　1、本協議因以下事由之一自動終止:①雙方共同同意終止合作關系；②合作事業違反法律被撤銷；③法院根據有關當事人請求判決解散。

　　2、合作終止后的事項：清算后如有盈余，則按收取債權、清償債務、返還出資、按比例分配剩余財產的順序進行。固定資產和不可分物，可作價賣給合伙人或第三人，其價款參與分配。

　　第十條 糾紛的解決

　　甲乙雙方如發生糾紛，應共同協商，本著有利于合伙事業發展的原則予以解決。如協商不成，可以訴諸人民法院。

　　第十一條 本合同自訂立并轉讓店鋪成功之日起生效。

　　第十二條 本合同如有未盡事宜,應由甲乙雙方討論補充或修改。補充和修改的內容與本合同具有同等效力。

　　第十三條 由合作雙方簽字后生效。

　　第十四條 本合同所訂條款與國家法律、法規有抵觸的和未盡事宜按國家法律、法規執行。  第十五條 未盡事宜，雙方友好協商解決。

　　第十六條 本合同正本一式兩份，甲乙雙方各執一份。

　　合伙人（甲方）：   合伙人（乙方）：

　　日期：   日期：

麻辣香鍋開店計劃書 篇20

　　一、快餐店概況

　　1.本店發屬于餐飲服務行業，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

　　2.都市快餐店位于商業步行街，開創期是一家中檔快餐店，未來將逐漸發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

　　3.都市快餐店的所有者是，餐廳經理，廚師，三人均有6年的餐飲工作經驗，以我們的智慧、才智和對事業的一顆執著的心，一定會在本行業內獨領風騷。

　　4.本店需創業資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。

　　二、經營目標

　　1.由于地理位子處于商業中心，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必需要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費的人的不同需求。短期目標是在商業步行街站穩腳跟，1年收回成本。

　　2.本店將在3年內增設3家分店，漸漸發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

　　三、市場分析

　　1.客源：都市快餐店的目的顧客有：到商業步行街購物娛樂的一般消費的人，約占50；鄰近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50。客源數量充裕，消費水平中低檔。

　　2.競爭對手：

　　都市快餐店鄰近共有4家主要競爭對手，其中規模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家酒店經營期均在2年以上。快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差，服務質量較差，就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

　　四、經營計劃

　　1.快餐店主如果面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。

　　2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

　　3.午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴，并提供一個優雅的就餐環境。

　　4.隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目的是“送餐到家”服務。

　　5.經營時間：早~晚!

　　6.對于以上計劃，我們將分工合作，各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫，爭取獲得更多的客源。

　　五、人事計劃

　　1.本店開業前期，初步計劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時雇員（含廚師）具體內容如下：

　　1）通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。

　　應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

　　2）經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同（含試用期）。

　　2.為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接收2個月的培訓，具體內容如下：

　　1）制定培訓計劃，確定培訓目的，制訂評估方法。

　　2）實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

　　3）考核上崗，對于不和格者給以停職學習，扣除20工資，直至合格為止。若3次考試及不和格者，扣除當月全部工資和福利。

　　六、銷售計劃

　　1.開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費的人介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費的人的需求，完善本店的產品和服務內容。

　　2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

　　3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者（1名）可獲得價值888元的禮券。

　　4.每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

　　七、財務計劃

　　本店內所有帳目狀況必需及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意毀壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；要是經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故損壞酒店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。

　　1）每日流動資金為多少萬元

　　（主要用于突發事件以及臨時進貨）

　　2）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經營管理工作的盲目性。

　　注：因剛開業，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，盡量把價格放低。

　　八、附錄

　　附錄1 法律要求

　　為保證衛生，防止產品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質，嚴格遵守國家，地方有關法規要求具體如下：

　　一、制造經營企業和攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛生許可證的，不得從事制作經營活動。

　　制作經營者不得偽造，土改，出借衛生許可證。

　　二、制作經營過程必需符合下列衛生要求：

　　（一）保持內外環境整潔，采用清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

　　（二）生產經營企業應該有與產品品種，數量相適應的原料處理，加工，包裝，儲存登廠房式場所。

　　（三）應該有相應的'消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。

　　（四）設備介紹和工藝流程應當合理，防止待加工與直截入口，原料與成品之間的交叉污染，不得接觸有毒物，不潔物。

　　（五）餐具，飲具和盛放直截入口的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必需洗凈維持得潔。

　　（六）儲存，運輸和裝卸的容器包裝，工具，設備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止污染。（七）直截入口的應該有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。 （八）制造經營人員應當常常保持個人衛生，制造，銷售是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；銷售直接入口時，必需使用售貨工具。（九）用水必需符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。

　　（十）使用的洗滌劑，消毒劑應當對人體安全，無害。

　　三、禁止制造經營的：

　　（一）腐敗變質，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。

　　（二）含有毒、有害物質或者被有害，有毒物質污染，可能對人體有害的。

　　（三）含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。

　　（四）未經曾醫衛生檢驗或檢驗不和格的肉類及其制品。

　　（五）病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。

　　（六）容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。 `

　　（七）摻假，摻雜，偽造，影響營養衛生的。

　　（八）用非原料加工，加入非用化學物質的或者將非當作的。其他不符合衛生標準和衛生要求的。

　　四、按期接受各極衛生部門的衛生監督檢驗。

麻辣香鍋開店計劃書 篇21

　　地點的選擇對日后店鋪面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店鋪面。 經過調查我發現在閔行莘莊這快商圈不錯，閔行區作為上海發展的主要居民居住區之一，莘莊又是閔行的中心，這里交通發達，人口密集，市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心，前景廣闊。最后我把店鋪面選在了莘莊的水清路上，僅挨店鋪面就有一個公交車站，前面是個大馬路，平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站，人流量是可想而知的。

　　周圍又都是老居民區，固定人口多，地塊成熟，消費力旺盛。另外我發現這條街上還有幾家為數不多的衣服店鋪，但大都定位居高，價格昂貴，款式單調稀少。平時也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不適合銷售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族，消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店鋪沒有沖突，差異性存在。

　　店鋪面的租金也不高 5000 元 / 月，付三壓一，（上海都這樣）。找好店鋪面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數據（包括營業證照的辦理等，這里我就不在熬述了），都先準備好了。

　　在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結果店鋪面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來經營出了問題我也可以轉租出去（這里的房租一直在漲）。店鋪面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢就少燒點，誰讓咱只有5萬元起步金呢。

麻辣香鍋開店計劃書 篇22

　　超市開店計劃書

　　一、項目描述

　　1、選址方面：師院三餐樓下，遠離了各個超市的競爭，面對師院學生，食堂有是學生流量較多的地方。避免了同行業競爭又有一定的人員流量。

　　2、行業類型：零售。

　　3、校園市場環境：校園經濟市場有很廣的發展空間，消費者相對于外部市場競爭小，個體經營單純，投資小資金流動快，服務廣大教師和在校生，更多地吸引學生眼球，營銷途徑多樣化。

　　二、公司組織與管理團隊

　　1、人員制度

　　1）店長，負責綜合協調支配各個員工工作，督促員工工作，接受配合學校衛生等檢查。

　　2）服務員，要有靈活的頭腦，牢記超市內各個商品的價格、位置，服從店長的指揮，并配合店長的工作。

　　3）保潔員，清理超市和門口的衛生，隨時接受檢查，做到處處一塵不染，沒有灰塵，地面沒有污跡水漬泥漬，給客人留下好的印象，并幫助服務員留心超市貨架內食品的保質期，超過保質期的及時處理，即將到保質期的及時提醒服務員。

　　4）進貨員，老實誠實，要求會開車，了解店內商品的流量，配合服務員做到店內商品充足，無斷貨、缺貨現象，對保質期短的食品，如水果、面包等，做到每日進貨，確保食品的新鮮。

　　2、管理團隊

　　1）尊重服務業人員的人格

　　2）互相監督，管理者監督員工的工作，員工也可以向上級提出意見，共同改進

　　3）營造和諧的'團隊，既要讓員工感受到團隊合作的精神，也要有嚴明的紀律約束員工行為。

　　4）公平對待，一視同仁，各司其職，發揮才干。

　　三、競爭與合作

　　知己知彼百戰百勝，作為超市的經營者，要了解學生日常所需，結合我校的實際情況，為學生提供最大化的方便，深入比較與分析學校內各個超市，借以占據經營上的有利地位

　　決不能忽視學生群體的情報，一定要掌握第一手資料，雖然學生群體的消費能力普遍不是太高，但是人數上占有一定優勢，產生的利益也是很大的，而且要不斷推出新產品吸引消費群體，及時促銷贏得消費者好感，提高服務質量，讓學生買的開心放心。

　　隨著生活水平的不斷提高，追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證學生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

　　四、營銷手段

　　1、品牌策略

　　“校園百貨超市”點名好記，點出了服務的群體，面對的是校園的老師和同學們；也點出了商品的屬性，是屬于百貨類的；招牌的字體美觀大方簡潔，容易吸人眼球。

　　2、價格粗略

　　同學們普遍反映學校超市內的商品價格較高，大部分同學選擇去山下的超市選購商品，雖然麻煩，但是可以省下大筆錢，所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則，價格不宜過高，否則會失去一部分消費者，當然也不能過低，否則扣除各項費用利潤較低。價格比山下的微高即可。

　　根據消費心理，把同類商品有意識的放在一起，但要排出價格檔次，讓消費者在比較價格中選擇自己習慣的消費水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費者發現。

　　3、促銷策略

　　每日推出一款促銷產品，既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產生好的反響，等同于做了一些免費廣告。

　　對于一些在保質期內，即將超期的產品，及時促銷，促銷不成及時處理，確保食品的衛生安全，要做好質量保證。

　　五、項目實施計劃

　　以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過是顧客滿意，最終達到本超市的經營理念的推廣。

　　開店前，一定要做好宣傳工作，發放問卷，根據消費者需求，完善產品種。

　　推出會員卡，吸引顧客，多買多送。

　　六、融資計劃

　　實行嚴格的財務管理

　　嚴格核對經營產品價格，進貨價，收貨價，人員工資，經營項目費，水電費，員工福利等

　　每日收入嚴格清點，每日核對入賬。

　　店內的所有物品及固定資產，不得隨意破壞或帶走。

　　每月結算后，一部分作為將近發放員工，一邊提高員工工作積極性。

　　對于賬目，要做到事無巨細一律入賬，這樣店內盈虧一目了然。

　　七、風險分析

　　1、內部管理風險

　　超市是一個服務類行業，嚴格的質量把關才能贏得消費者的信賴，超市的管理層基本由店主一人構成，公司內部人員結構簡單，管理比較松懈，健全管理體制與模式，是十分必要的。

　　2、原料資金風險

　　雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷的問題，這樣就產生了資金流動不好，滯銷問題嚴重的超出保質期又會是一個不小的損失，所以要認清市場對各個商品的需求量，這樣有利于超市的長期發展。而且，在食品的選擇上要有一定專業的眼光，這樣才能采購到新鮮，無污染的綠色食品。

麻辣香鍋開店計劃書 篇23

　　一、項目介紹

　　開個女式服裝店。在選定行業之前，我先衡量自己的創業資金有多少，5萬元。因為，各行業的總投資有高有低，每一種行業都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業，再來做進一步的規劃。選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業相結合。

　　二、店面的選址

　　地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。

　　經過調查我發現在閔行莘莊這快商圈不錯，閔行區作為上海發展的主要居民居住區之一，莘莊又是閔行的中心，這里交通發達，人口密集，市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心，前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上，僅挨店面就有一個公交車站，前面是個大馬路，平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站，人流量是可想而知的。

　　周圍又都是老居民區，固定人口多，地塊成熟，消費力旺盛。另外我發現這條街上還有幾家為數不多的衣服店，但大都定位居高，價格昂貴，款式單調稀少。平時也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不適合銷售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族，消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突，差異性存在。

　　店面的租金也不高5000元/月，付三壓一，(上海都這樣)。找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業證照的辦理等，這里我就不在熬述了)，都先準備好了。

　　在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來經營出了問題我也可以轉租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。

　　三、店面的裝潢

　　店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。

　　我要求的裝潢效果如下：

　　1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內是賣什么東西！重要的一點的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲！當然本店剛開張簡裝為宜。

　　2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的！店面裝潢一共花了5000元，這還是省著點花的，包括我自己做小工，就5萬省著點吧。

　　四、選貨及進貨的渠道

　　萬事具備只欠東風，下面進入正題，我該講講怎么買生財的工具：衣服了，怎么進貨選貨

　　1、選貨及進貨

　　1、選貨：選樣，款式，品牌，數量選貨要掌握當地市場行情：出現哪些新品種？銷售趨勢如何？社會存量多少？價格漲勢如何？購買力狀況如何？大體上能心中有數。品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨少進試銷，然后在適量進貨。

　　因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上！如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨！象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準備貨品，提前半個月就可以先開始準備了！要給自己有足夠的安排時間才行！

　　2、進貨渠道：上海七蒲服裝批發市場或杭州四季青服裝批發市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發市場進貨。同一城市就近方便，等日后銷量上去，在去杭州四季青服裝批發市場。

　　五、人力規劃

　　我計劃雇傭三個人，兩個小姑娘最好是漂亮MM，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店里看著的(除了進貨或者重要的事，自己創業累點是應該的)。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%，不收銀出了問題她要負責。

　　六、投資金額分析，每月費用分析

　　1，房租：5000/月，付三壓一，20000元

　　2，裝修費5000

　　3，第一次衣服貨款20000元

　　4，其他費用1000元

　　5，員工工資可以在第一月底結，不用算在初期5萬內

　　6，余下4000做流動資金使用

　　七、營銷策略

　　一、開幕促銷當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

　　二、衣服的陳列做女裝產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售！產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的！櫥窗里的出樣要經常更換，這不能偷懶！

　　三、長期發展營銷策略

　　1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)

　　2、方針：盡量把其中的每個環節作成標準化，以備日后發展連鎖，即模式復制

　　3、服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

　　4、方法：

　　(1)初次來店的驚喜①免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)

　　(2)增加其下次來店的可能性①傳達每周都有新貨上架的信息②利用顧客數據庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來，進貨以38元標價300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)

　　(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買①告知顧客量大或團購可優惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡②介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

　　(4)不定期打折①人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠"，也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔)這些招牌通常能抓住女人的心。

　　(5)一年中做幾次短期促銷，售價定為10-30元，非常聚人氣！再把店內滯銷款低價一起處理！如五一，十一，三八等最佳時間。

　　八、總結綜上所述我用5萬元開一個女式服裝店，是不是能夠成功當然還需實踐中去檢驗了。

麻辣香鍋開店計劃書 篇24

　　一、基本情況：

　　1、企業名：百貨超市

　　2、行業類型：零售

　　3、組織形式：個體工商戶

　　主要經營范圍：自己家鄉的鎮中心，這里是人流的中心集合處

　　4、 經營地點：廣東省清遠市陽山縣七拱鎮

　　面積：占地大概150平方米

　　選擇該地點的理由：因為鎮中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。

　　5、創業者個人情況：

　　姓名：張文健

　　性別：男

　　年齡：21

　　文化程度：大專

　　相關工作經歷：曾經在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。

　　二、立項概述：

　　我是一名大學生，專業是計算機專業，從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了，憑著自己對經營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉鎮開一間超市，用此來發展自己鄉鎮的經濟，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風險的，加上自己的經驗不足。

　　隨著居民生活水平的.不斷提高，追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

　　三、市場調查（見表）

　　商圈范圍

　　潛在的消費群體

　　消費能力

　　競爭情況

　　市場潛力

　　徒步商圈（200—500米半徑范圍內）

　　居民區

　　消費能力高

　　附近只有一間不算很大的超市

　　人們生活水平提高，需要的物質有所增加，生活方式改變，大多數消費觀念增強，消費結構合理

　　居民住宅

　　消費能力中等

　　附近有一間中學

　　生活商圉

　　（500—1000米半徑范圍內）

　　鄰近有幾個村子

　　消費觀念增強，消費水平提高

　　有較多的商店，但銷售的東西比較少

麻辣香鍋開店計劃書 篇25

　　前期準備

　　首先，在淘寶網注冊用戶名，并將身份證等證件進行掃描，在淘寶網上進行認證，在支付寶進行會員注冊，下載阿里旺旺。

　　其次，對個人信息進行設置及修改，對必要的信息要詳細說明，而一些不必要的信息，盡量不要過于詳細的描述。

　　第三，選擇你要賣得商品，并進行市場調查，了解該商品的市場和你對該商品的銷售模式。

　　第四，給店鋪取名。（會跳舞的家）

　　網店介紹及市場分析

　　以賣家居裝飾品為主，當然為了運輸方便，大部分是不易摔、體積小的飾品。精選一些對顧客有吸引力的，價廉物美的商品，當然可以分檔次，給顧客以不同方位的選擇余地。由于家居裝飾品并不是所有的人都有欲望，所以要想好消費群體。對生活有質量一定要求的、喜歡裝飾家里的、有一定經濟能力的人群，是我銷售的對象，主要以滿足他們的需求為主。而這類人的年齡一般在18到35歲之間，對家這個精神歸宿的要求比較高，相對而言經濟條件也比較好，對家居飾品他們要求的是質量和視覺享受，當然，不能因此而不考慮價格問題，因此要在保證質量的.同時也考慮到產品的價格，保證盈利的同時也顧慮到客源。

　　產品分析及定位

　　由于在淘寶網中，各類商品的市場幾乎已經飽和，要參與競爭，只有拿出特色商品，要么是在價格、質量等方面有優勢的商品。因此我想買日常居家用品，當然是一些小裝飾品，美化家庭空間，也有實際利用價值的，在商品的選擇上要新穎，時尚，美觀，能勾起人們的購買欲望的。

　　產品采購

　　首先，多逛批發商場，了解該商品的市場及進貨渠道。

　　其次，在了解了該商品的基本情況后，在貨比三家的前提下，對貨物下訂單，當然有少而精，盡量給顧客有更多的選擇余地。

　　第三，在了解了該批發商的基本情況后，確定該貨源穩定后，可以與之建立長期穩定的合作關系。

　　第四，采購的商品在運貨途中要盡量保證它的完整性，減少折損損失。

　　正式開店

　　對店面進行裝修，這不同于物理店鋪的裝修，還需升級到旺鋪。

　　首先，要對店鋪的招牌進行設置。這個可以找熟識的，有設計頭腦，并且能進行該方面設計的朋友幫忙。

　　其次，要對寶貝促銷區進行設置。可以先找好促銷區的圖片地址，插入相應的位置。

　　第三，可以設置寶貝個性推廣區。可以根據你的個性或你認為的顧客的個性進行篩選。

　　第四，對總頁面進行自定義設置。可以使用鏈接地址的方式，將內部的鏈接地址復制粘貼在這里。根據你的喜好，可以將頁面設計成你喜歡的模式，當然不能以味地依據自己的喜好，還要考慮到顧客的承受程度，該設計是否能吸引顧客的眼球，這很關鍵。

　　第五，對產品進行分類。讓貨架顯得干凈、整潔。

　　經營戰略

　　定期做一些活動，例如中秋、國慶、七夕、圣誕之類的節日，可以趁機做促銷，當然是在保成本的基礎上，可以相應地進一些與這個節日有關的貨物，有紀念價值的，有收藏意義的是首選。

　　對于經常關顧本店，購買本店寶貝的顧客可以適當地送些小禮品，讓他們感受到本店的經營文化。

　　可以找自己的朋友，讓他們去我的店里看看，有喜歡的也可以跟我訂貨，給他們朋友價，讓他們也可以給我做推銷。

　　成本分析

　　1）與合伙人自己投資。由于現在還沒有足夠的資本自立自主，獨立承擔成本費用，因此需要家里的支持與幫助。

　　2）進貨成本占了成本的最大份額。根據對產品的價格分析，產品的數量也是很關鍵的一部分。產品的類型要多樣，但數量不能多，要少而精。進貨成本大概占了總成本的68%，車費、運輸費，總的加起來大概要5000元，由此可見進貨成本要3400左右。

　　管理團隊

　　可以選擇有合作意向的，同學、朋友、親戚，都可以是合作伙伴。有同伴后，可以進行分工，例如進貨、郵政方面、定期上網去檢查留言、訂貨情況、貨物上架，有過開網店經驗的那最好。相互間要互相信任，有合作精神和合作默契，要找熟識的朋友，更方便溝通。

　　發展前景

　　創意家居用品已經在韓國、日本等國家興起，隨著人們生活品質的提高，以及人們生活壓力的日趨加大，人們越來越加劇了讓家充滿舒適、品位和樂趣的追求。

　　據我國權威機構對中國創意家居用品市場的調查，我國創意家居用品市場人均占有率不足5%、東京78.2%、新加坡68%、香港54%、泰國58%、馬來西亞47%、韓國68%，隨著我國經濟水平的不斷發展和人均年收入的高速增長，即將面臨創意家居用品需求的高速增長。到20xx年中國創意家居用品占有率將至少增長到55%以上。全國33個省會城市，393個地級城市，近3000個縣級城市，創意家居用品的年消費能力高達3000億元；一個10萬人口的小縣城，創意家居用品的年消費能力均不低于1000萬元。在中國，人們對家居品位上也逐漸形成了“輕裝修，重裝飾”的觀念，創意家居用品市場應該越來越廣闊，創意家居用品行業突現出強大的發展勢頭和廣闊的市場前景，是繼家電業、建材業之后興起的又一朝陽產業！

　　這個行業對于目前市場來說是絕對可行的，但不乏需要一些營銷策略在里面，比如產品推陳出新的速度，品種多樣化，以及選擇正確的貨源是比較重要的一點。

麻辣香鍋開店計劃書 篇26

　　一、個人存款二、銀行貸款。一般來說很不容易，除非你有房產地產作抵押，又當別論。或者你的生意計劃引起某些有產業的公司的濃厚興趣，愿意合作，可請他們提保，向銀行申請貸款。

　　三、親朋借款。如果你有一二個先富起來的.朋友或親戚，是最理想的借錢對象了。大膽登門向他們求助吧，親戚朋友之間最好說話了。不過，跟他們借貸時，你要向他們介紹你的生意計劃，使他們對你今后還款能力有信心，還要明確講好償還借款的期限和利息，寫好借據。否則也會出現矛盾，損害感情。

　　四、供應商。有些供應商允許你賒購某些存貸和商品，這種無本生意，何樂而不為？等你賺了錢，再還給那些好心人吧。

　　五、出租或抵押財產。“真正的商人要敢于拿妻子的結婚項鏈去抵押”—這句話是美國著名的小商品經營家格林尼所說的。

麻辣香鍋開店計劃書 篇27

　　（一）店鋪描述

　　店鋪名稱：視界眼鏡店

　　店面設計：

　　店面的設計要要有符合個性與活力主題，客人在配眼鏡的時候，等待配鏡的時候提供茶水和其他的服務。寶島眼鏡除了提供專業的配鏡服務之外，還一下服務。

　　1）免費檢測眼睛的服務

　　2）購眼鏡送禮品或返還現金

　　3）贈送會員卡

　　4）免費超聲波清洗眼鏡

　　5）購眼鏡免費維修

　　店鋪選址： 蓮興路段

　　如果是實體店，你會在哪里購買的呢？

　　根據調查結果，大多數人都選擇在電大附近專賣店購買眼鏡。由于我們的目標客戶面向大信附近的在校學生及年輕上班族，固選址在蓮興路上稍靠大信紅路燈的路段。附近有電子科技大學中山學院、厚興市場、大信新都匯，覆蓋的是大信商業圈。

　　（二）行業環境分析

　　1、近年行業發展現狀與趨勢

　　在我國，眼鏡制造行業屬于輕工業的45個行業之一。眼鏡制造行業是一個“醫、工、商”交叉、專業性很強的行業。隨著社會技術的飛速發展和人們文化、生活水平的不斷提高及視力保健工作的開展，眼鏡在人們生活領域中發揮著重要的作用。調查數據顯示，20xx年底消費者平均配鏡周期為3年，而到了20xx年底平均配鏡周期已縮短至1.5年。同時，眼鏡消費呈現多元化趨勢，越來越多的人為了追求時尚、趕潮流而購買眼鏡，彩色隱形眼鏡市場走俏，拋棄使隱形眼鏡市場銷量大增。

　　20xx、20xx年全球經濟危機對中國眼鏡出口企業造成嚴重沖擊，進入20xx。20xx年，全球經濟回暖，中國眼鏡出口迎來一個“艷陽天”。

　　20xx年國內消費者信心提升，市場消費需求增加，眼鏡企業的競爭將更加激烈。20xx年，一些眼鏡零售企業大膽打破地域的限制，已經從本土的一二線城市，拓展到更多的城市領域。20xx年，廣州零售市場眼鏡產品出現了20%的降幅。眼鏡零售商不僅創新商業模式，而且適時調整經營策略，以順應市場的發展。

　　2、主要競爭對手分析

　　一.明遠眼鏡

　　明遠眼鏡是位于石岐區蓮塘東路14號7卡，公司規模為1-49人，主進行眼鏡的批發與零售，是個具有連鎖經營規模的以驗光配鏡為主的專業眼鏡店，也主張以時尚為主，與本店相似，且離我們學校較近，競爭較大

　　二. E視眼鏡

　　E視眼鏡超市——年輕、時尚、變幻的眼鏡潮流特區。位于中山市的大信商業街，由于大新商業街的人流量較大，而且該店與本店的競爭優勢主要體現在時尚，所以對我們點有較大的影響，其消費模式是 提供多種風格、顏色、款式的眼鏡以滿足年輕人的需求，帶給顧客超市式開放、自由的休閑購物體驗。主張以不同的形象出席不同的場合。

　　同樣是主打平價的，與其他同類型商家不同的是，更注重顧客的視力保健，因為是視力保健學會會員單位，擁有專業的驗光器材和視光師，而這一切的投入，都是以專業為主導的。

　　從1997年E視眼鏡超市成立至今，E視眼鏡超市已經， 走過了14年的光輝歷程。目前已有15間分店,經濟效益在穩步增長，目前的市場占有率是日益提高。

　　三、黑馬眼鏡

　　黑馬眼鏡是中山近年來才開始店，該店面較大，但相較于地勢來說，該店位于步行街，離學校比較遠，所以其的的競爭力相對來說較小，但是該店的服務項目與本店的服務項目有很大程度相似，只是在價格上比較貴，所以優勢較為微弱

　　（三）視界眼鏡店SWOT分析

　　1、機會

　　近年來， 隨著近視患者的人數增多，眼鏡的需求量也不斷增加。

　　目前，我國的近視患者已經超過3億人，每年的眼鏡需求量達到7000萬副以上，而眼鏡是一個必需品，針對性比較強，顧客有需求就會購買。

　　通過瑞士手表的重新定位的啟發，我們也把眼鏡定位為一種裝飾。隨著社會的日新月異，我們也越來越重視對時尚、個性的追求。我們總是可以不厭其煩地買服買鞋子來搭配，以達到美觀的效果，因此我們把眼鏡作為一種可以搭配衣服的裝飾，從而開拓了市場的需求。

　　2、威脅

　　1）眼鏡行業屬于完全市場經濟的行業，許多品牌的眼鏡店經營模式是加盟的，已經深入消費者的觀念中，眾多傳統眼鏡店中構建了自己的攻擊點和防御線.

　　2）價格戰、打折優惠一直都是眼鏡行業內的'最常用的競爭方式，對于新開的眼鏡店存在很高的難突破性

　　3、優勢：

　　1）有個性。現在的年輕人追求有個性，凸顯個性，而我們把我們的產品定位為裝飾，

　　風格百搭，并有專業的匹配設備和人員，為簡單地搭配、風格搭配或是其他消費者喜歡的搭配模式提供最專業的指導和建議，符合年輕人的需求。

　　2）服務好。從營業人員到設備，到售后服務，我們都把客戶放在第一位，保證提供最

　　好的服務，讓客戶用得開心，買得放心。并提供反饋意見和投訴信箱，及時發現問題并改正。

　　3）款式齊全。我們不僅有個性化的眼鏡裝飾，普通的眼鏡店有的我們都有，讓客戶有多種選擇，不用為款式而在不同的眼鏡店里跑來跑去。

　　4）新興行業。雖然現在也有人把眼鏡當成是一種飾品，但畢竟沒有一家眼鏡店是專門

　　涉及這方面的。而我們作為一個特點，以專業的方式提供這項服務，目前這個市場的競爭者極少，我們可以僅此服務就吸引到很多年輕人的注意，從而打開了我們的知名度。而且它重在新，會讓我們時刻警惕著市場的變化和需求。

　　4、劣勢：

　　1）我們是第一次創業，毫無經驗，而且對眼鏡這行業是新手，一點支撐技術的知識都沒有，我們的專業化水平比不上其他眼鏡店；新品牌也較難取得消費者的信任。

　　2）我們主要走的是個性化路線，產品不可能大批量生產，成本在大大提高的同時，眼鏡制造商也可能會因為量少款式繁雜而放棄合作，因此制造商難以找到一個合適的。

　　3）潮流產品來得快去得也快，我們的產品只能與時俱進，如果我們預測市場不準確的情況下，我們會滯留很多過時的產品，從而導致費用的增加，利潤的減少。

　　4)我們要時時關注時尚，并要較為準確地預測個性化的眼鏡或眼鏡框需求，這需要很精準的計算，這對于我們來說是比較困難的；

　　（四）營銷戰略分析

　　1、市場細分與目標市場選擇

　　使用目的，可以把眼鏡市場分為： 矯正視力、美容裝飾、保護眼睛 等幾種類型。

　　由此也可看出，大學生比較能接受和比較愿意接受的價格是中低檔價位，這也符合當代大學生的消費發展水平，因此眼鏡價位不能太高。

　　可以把眼鏡市場分成：男性市場、女性市場等細分市場 由問卷調查的整體情況看來，男生大多數喜歡帶框眼鏡，而女生的偏好則比較廣泛，因此眼鏡適合發展多樣化，緊跟時尚，緊追潮流，抓住大學生消費心理狀況。品牌忠誠度，可以把眼鏡市場分成 低忠誠度、中忠誠度和高忠誠度等。

　　2、市場定位戰略

　　“眼睛的時裝”

　　現代鏡架是時裝的一部分，并不再只是醫療器具。配鏡者戴上眼鏡，并不希望暴露自己有毛病，而是希望鏡架能起到裝飾的作用，掩飾缺點，突出優點。由于這次的對象是針對大學生，因此學生的消費水平不高，我們只能把眼鏡的消費行業確定在中低檔水平，并因為年輕人，追求品味，彰顯個性，因此款式的新穎特色成了一種特別的要求。與此同時，服務的質量也是一種消費者選擇的傾向。

　　渠道差異化戰略：網絡與店面結合

　　形象差異化戰略：服務個性化、產品多元化

　　（五）策略推行

　　1、產品策略 ? 鏡框分系列

　　系列1：同款不同色，天天隨意搭

　　客戶選擇了一種款式的鏡框后，為了搭配，往往還選別的同款異色的眼鏡，為了給客戶這種需求提供便利，我們設置了這樣的系列陳設供客戶選擇。

　　系列2：同色不同款，情侶甜蜜搭

　　鏡框也是一種時尚元素，也可以像衣服一樣有情侶裝，同種顏色再根據男女客戶的要求選擇款式。

　　系列3：經典，復古，由你，百搭

　　把斯文型的金屬框、圓框，材料和形狀相對款式特別非大眾化得歸為一類，讓客戶根據喜好作出選擇。 分產品從鏡框款式上。

　　眼鏡盒

　　除了配鏡送精美眼鏡盒，還有采購一批各具特色、不同時期新款式供出售。從而提高眼鏡盒的銷售份額。

　　其他功能眼鏡：

　　1）3D眼鏡

　　2）近視太陽眼鏡

　　3）兒童眼鏡

　　2、服務策略

　　眼鏡試戴系統，眼鏡與臉型搭配，虛擬“試鏡” 一按就換裝 A. 運用先進的智宇眼鏡模擬試戴系統

　　目前中山市的眼鏡店還沒有運用這種系統配鏡，讓予消費者體驗人性化、智能化服務。

　　B. 配鏡師專業水平、先進的設備、優質的售后服務

　　3、渠道策略

　　在店鋪銷售的基礎上，我們增加了網站銷售的分銷渠道。主要聯合實體店鋪作售后服務，采取薄利多銷的方式，擴大分銷渠道的銷售量。

　　為了提高網站的營業額和知名度，從服務和價格入手,擬定了如下方案

　　A：增設異地和同城團購服務：目前，網絡團購的人數急劇增加。

　　團購的好處有：

　　1.享受較低價格；

　　2.節省時間，省去挑選、坎價的時間；

　　3.服務保障，集體購買容易獲得更好的服務。同時凡是在本店網購購得的鏡架，在本店配鏡片可以享受打折優惠。例如拉手網、美團網、鏡客眼鏡網等

　　B：本店特色網：視界眼鏡服務網

　　學生優惠專欄：

　　讓學生憑學生證享受特殊優惠，并可以保留部分學生的信息，便于了解學生配鏡消費行為，占領這部分學生這部分的市場份額。

　　售后服務欄：郵件回訪等方式

　　客戶配鏡信息專欄

　　收集客戶信息，便于與客戶溝通，發現存在問題。

　　網上試鏡：

　　1、只要上傳了合格的照片或選擇了與自己比較相近的；

　　2、避免了傳統試戴看不清試戴效果的弊病；

　　最新消息欄：公布最新款式、抽獎活動、優惠信息；

　　C：增加其他網購方式：淘寶網；

　　4、形象策略；打造“眼鏡的時裝”特色品牌店，讓消費者留下一個；“眼鏡與臉型的搭配，令你大開眼界”的深刻印象；特色經營，提供多樣化供和個性化的產品，來滿足不同。

　　（六）財務分析

　　第一年由于本店鋪處于啟動階段，我們的市場以電子科技大學中山學院的學生為主，預計平均每日的營業額在3副左右，平均單價為200元，由此，我們可得：我們將在

　　預計在27個月后回收成本，即3*30*200*27=486000大于10400*27+196000=476800

　　由于現代應隨網絡的發展，加大網絡推本廣，淘寶作為亞洲最大網絡零售商區，所以我們準備在淘寶推廣上我們的店鋪，必將帶來我們銷售量的增加。隨著我們不斷地推廣我們的商品，（如積極的支持大學生的活動，往大信等其他

　　人流比較多的地方進行宣傳），隨我們的網購越來越成熟，我們的品牌一定有美好的明天。

麻辣香鍋開店計劃書 篇28

　　1、咖啡行業歷史背景及現狀分析

　　咖啡是世界三大飲料之一，一個西方的舶來品，在中國確是家喻戶曉，有著極為深遠的歷時背景和現實好處。咖啡、西餐的真正興起，就應是從20世紀90年代末開始的。其發展速度之快，在短短十來年時光內，到達了前所未有的行業繁榮。此刻隨著改革開放經濟蓬勃的發展，有著大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓、20xx年的調查證明：咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，占30.18%，其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷量13.53噸，占19.28%。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。

　　2、企業說明--大學生群體分析

　　年齡：18—25

　　特點：在中國，大部分大學生經濟來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，期望獲得成就感、歸屬感和安全感。

　　價格定位：精準企劃在做咖啡產品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區間，從而為咖啡產品的價格定位帶給消費者需求的數據支持。

　　調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選取比率最高，到達39.0%；其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%；選取在30元以下的占18.7%；認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選取比率為9.8%；選取其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們能夠得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。

　　18-25歲消費者認為每瓶咖啡產品最適宜的價格

　　在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的；認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%；認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%；其它價格區間的消費者選取較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的理解程度相對也越高。

　　價格定位貼合消費者需求才是硬道理

　　不管是咖啡產品還是其它產品，價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格理解程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格，再根據消費者對每瓶咖啡價格的理解程度來確定每瓶咖啡的'容量；而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格。咖啡產品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價格定位只有貼合消費者需求才是硬道理。

　　3、部門設置與職責

　　3.1店長：

　　1、負責咖啡廳成敗職責的經營者。

　　2、對外為咖啡廳的代表人。

　　3、參與營業活動的執行者。

　　4、甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的領導者。

　　5、維持咖啡廳營運正常運作的管理者。

　　6、了解顧客與競爭者動向的信息收集者。

　　7、傳遞總部和分店之間信息的傳播者。

　　8、推動組織學習與知識管理的教練。

　　9、解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。

　　10、尋求市場機會與創新的企業家。

　　3.2行政人事部負責人：

　　部門：行政人事部。主管單位：F7咖啡店。

　　部門工作目標：負責文檔宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施，使店內各項重大活動和安排高效有序進行，總結起草店內重要文件報告，協調好各項公關接待事宜，搞好內勤事務管理工作，充分發揮出參謀、組織和協調的作用，維護店內上下的規范和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質人才；制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力，激勵其創造力；充分發揮人力資源管理在提升企業核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。

　　活動：安排在校藝術設計等專業大學生來做兼職，每周五晚安排一名繪畫專業的學生給客人免費畫肖像；每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏；每周日晚安排業余模特走秀。薪水按小時計算。

　　部門權限：負責監督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執行狀況，參與組織和協調全店生產經營工作，統籌店內重大活動及會議安排，起草重要報告和文件，做好文件的傳遞、落實與內外宣傳，統一公司辦公用品管理，并負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度；向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策，監督、指導集團各部門、事業部執行相關人力資源管理制度。

　　F7咖啡店設有：

　　店長1名；

　　行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名；

　　財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名；

　　市場部：部長1名，成員3名；

　　采購部：設部長1名，采購人員若干，記錄員2名；

　　酒水服務部：部長1名，服務員4名，調酒師2名，點心飲品師傅若干；

　　獎勵制度：根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。

　　員工守則與店規

　　人事記錄：員工到職前須填寫人事表格，帶給正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。

　　員工證：員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失，應立即報告，打理補領手續，離職時須將員工證交還。

　　工作職責：員工務必忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫忙，盡心盡力負起分內工作職責。

　　服務態度：對顧客經常持續禮貌及微笑的面容，客氣應對，不可與顧客發生爭執。如發生事故，應立即通知上級領導處理。

　　儀容：須經常持續儀容清潔整齊，指甲應經常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發；女員工上班時務必把頭發盤入頭巾內。

　　操守行為：員工嚴禁在店堂內粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經營無關的一切事宜。并且嚴禁在點內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴重者將送交警方。

　　拾遺：如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應立刻交由主管登記，以備失主隨時領回、絕對不能意存貪念或據為己有，一經發現將以紀律處分。

　　攜物出店：員工進出店時，除預先經有關部門主管發證明文件核準外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。

　　防火和火警：員工務必嚴格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應持續鎮定，傳呼同事協助及通知上級報警，關掉現場電源及煤氣閥門，并迅速協助客人撤離火警現場。

　　3.3市場宣傳部負責人：

　　我們確定云山水榭咖啡屋主推產品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。

　　(1)店鋪個性分析，優勢：據在高校的市場抽樣調查，云山水榭咖啡屋在高校中擁有必須的知名度，廣告語“味道好極了”著重于其功能定位，在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。

　　分析：首先，根據我們的市場調查，在咖啡屋里除了“提神”這一功效外，大部分人在那里還感覺到了“休閑”。“休閑”不僅僅是一種生活態度，更是生活追求。應對眼花繚亂的大千世界，應對生活節奏不斷加速的大背景，大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費者帶給了這樣的場所。

　　(2)活動具體實施

　　1、活動時光：

　　2、活動主題：同你的朋友來那里邂逅；廣告語：亞當與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。

　　3、活動資料：在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫，注明主題和廣告語

　　4、活動方式：1)消費滿XX元錢，可送一張積分卡，積滿X分送一杯口味的咖啡；2)選取口味的咖啡送精美禮品一份。

　　5、活動目的：入客數增加20%，讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋，擴大咖啡屋的知名度，樹立完整的形象。

　　6、其他宣傳形式的配合

　　A、制定DM和優惠券發放給周圍高校的大學生，吸引顧客認識和理解

　　B、網絡廣告：校園網，flash制作，表現咖啡屋的飲用場景，將休閑和舒適的環境融入其中，營造活動氛圍(網絡點擊鏈接云山水榭咖啡屋網址，注冊，加入云山水榭咖啡屋俱樂部，獲得優惠券)

　　C、廣播廣告：宣傳云山水榭咖啡屋里的產品，讓大學生更了解我們的狀況。

　　D、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時光播放、是否集中在受眾的“空閑”時光、效果測試)

　　(3)各階段費用預算

　　1、POP費用：100張xX元=X元

　　2、優惠券印刷費：X元

　　3、送顧客咖啡成本：成本(X元)x入客數x送比數(3%)= X元

　　4、其他活動費

　　3.4采購部負責人：

　　采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分，是隸屬于財務總監的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質量和價格的把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經營效益。

　　采購部人員設置及職稱

　　人員設置：采購業務主管1名，采購員若干名，記錄員2名

　　主要職能：

　　部長：采購業務主管，作為采購部的直接領導人，務必很好的掌握市場信息，開拓新貨源，優化進貨渠道，降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量，及時了解存貨狀況，進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄，作出價格預算，并將所需款項向咖啡冷食屋財務部匯報以取得采購經費。此外，采購業務主管有職責管理好本部人員的工作，同時加強本部與其他各部門的溝通工作。

　　采購員：采購員主要負責外出采購，包括進行市場調查，選取、評審、管理供應商，建立供應商檔案，與供應商進行談價，簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全，以及采購過程中的退、換貨工作。

　　記錄員：2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出狀況，記錄員務必詳細記錄貨物的名稱、規格、數量、進貨日期、采購經費、支出數目、余額等，以便月末進行核查。

　　采購工作流程：采購業務主管根據當月的庫存擬定采購清單上報，在接到批示的采購清單后，由采購業務主管負責對待購物品的數量和價格作出預算，并將預算款單遞交財政部申請購物經費，并由記錄員記錄在當月收支單上，供月末核查，采購經費將交給采購員外出采購貨物，貨物采購完成后，由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。

　　采購部的管轄范圍

　　(1)采購部所屬員工。

　　(2)采購部所屬辦公場所區及衛生職責區。

　　(3)采購部辦公用具、車輛、設備設施。

　　3.5財務部負責人：

　　財務狀況分析

　　1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等

　　2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。

　　3、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母帶給80%，自我積蓄20%。

　　4、每日經營財務預算及分析：據預算分析及調查，可初步確定市場容量，也能夠看出每杯31-100元之間的價格最為適宜，因此可大致估算出每日總營業額約20xx元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

　　現金流量預測表

　　收入：6月7月8月

　　咖啡平均價格(元/杯) 40 40 40

　　咖啡銷售量(杯) 1500 1705 1860

　　銷售收入(元) 60000 68200 74400

　　資本金(元) 18000 20460 22320

　　總結(元) 78000 88660 96720

　　A：(元) 263380

　　支出：6月7月8月

　　稅(元) 1000 1000 1000

　　員工工資(元) 800 800 800

　　電話費(元) 300 280 260

　　差旅費(元) 300 260 220

　　其他費用(元) 200 200 200

　　合計(元) 2600 2540 2480

　　B：(元) 7620

　　總現金流量C=A+B (元) 271000

　　三個月累計現金流量D(元) 271000

　　一般問題所采取的行動：

　　顧客稀少銷售額降低，作出相應價格調整，深入市場，加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客，則利用高質量，高效率守信，價格低應對挑戰，尊重經商道德，凈化市場。

　　3.6酒水服務部負責人：

　　酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分，它的目標是向顧客帶給以咖啡，冷飲，糕點和各種飲料為代表的有形產品，并帶給顧客需要的、恰到好處的軟性服務，開源節流，為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。

　　人員設置及主要職責

　　人員設置:設部長1名，服務員，糕點飲品師傅若干。

　　主要職責分工:

　　部長:

　　1、全面主持本部工作，配合店長安排，協調各部門工作，確保當日任務順利完成。

　　2、確保咖啡，冷飲，糕點和酒水的正常供應，審核采購計劃，統籌策劃和確定采購資料，檢查購進酒水食品的質量，對酒水食品的采購要求和質量有領導職責。

　　3、對服務員和糕點飲品師傅的業務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓，開展禮貌禮貌教育。并定時給店內員工進行素質培訓，對糕點飲品師傅進行業務培訓，鼓勵他們有新花樣，新創意。

　　服務員:

　　1、迎接客人，引客入座，招待客人。

　　2、供應酒水食品，為客人帶給熱情優質服務，引領客人結帳。

　　3、清理臺面，做好衛生工作，按規定開啟單據，保留好以做核查。

　　4、客人有其他合理要求時，要熱情服務，盡量給予滿足。當遇到不合理要求時，要禮貌在先，沉著冷靜，并及時報告上級負責人。

　　糕點飲品師傅:

　　負責各種點心飲品的設計及制作，不斷創新研制新品種。

　　本部要求：

　　1、所招服務員基本素質務必過硬，要有耐心，熱情，善于和人打交道，能用英語進行基本對話，一批服務員中務必有一個英語口語好的，方便和留學生等外國顧客交流。

　　2、服務員要統一服裝，要有良好的精神面貌，體現出當代青年的活力和朝氣。

　　3、糕點飲品師傅務必要專業，富有創造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。

　　本部宗旨：

　　有限進餐，無限服務。禮貌禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂于創新。開源節流，財源廣進。

麻辣香鍋開店計劃書 篇29

　　一、企業概況

　　隨著生活節奏的不斷加快，綜合的大型賣場和方便快捷的便利店經營應是零售行業的未來發展趨勢。這種經營方式既具有超市的經營特點，又有雜貨鋪的經營成本價格及便利優勢，一定會贏得消費者的青睞，因而會得以快速發展，并逐步形成連鎖化經營。 便利店的經營緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環境，以此來贏得消費者。在國內便利店的經營是大有一番作為的。

　　1、便利店主要經營：快速消費食品，日用品，面點，果蔬，書報，收費業務代辦等商品。根據消費者的需求隨時購進新的貨品。 2、企業類型：零售 3、組織形式：個體工商戶 4、企業理念：

　　為大眾提供便利購物條件 為消費者提供優質的服務 為消費者提供適合的商品

　　二、創業計劃作者的個人情況

　　以往的相關經驗：任《創業指南》課的教學老師，參加過創業設計書的培訓。

　　教育背景，所學習的相關課程：青島大學畢業，本科，所學專業為《政治思想教育》。

　　三、市場評估

　　1、目標顧客描述：千家匯便利店位于居民區，緊鄰三中車站（距車站約12米），主要消費者為周圍的居民、過路人群（來往于三中車站的乘客）及中學生（青島第三中學距此店鋪只有約60米）。而這樣的一種內容豐富、方便快捷的便利店，將深受廣大消費者的歡迎，回頭客必定很多。

　　2、市場容量或本企業預計市場占有率：在千家匯便利店周圍200M的范圍內只有兩家小型超市且地角較偏。所以市場占有率達到40%不成問題。

　　3、市場容量的變化趨勢：未來隨著生活節奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。所以市場占有率會受到沖擊。但是千家匯以其先做起來的優勢搶占了本地的商業先機，從經營過程中獲得了許多寶貴的經驗并以誠實守信、真誠服務、不斷創新的理念和顧客、關系單位建立了牢固的信任關系。相信便利店會越來越受消費者的追捧。因此所占的市場份額將會越來越大。

　　4、競爭對手的主要優勢：裝修較好，店面較大。

　　5、競爭對手的主要劣勢：地角較偏。客流量較少。

　　6、相對于競爭對手我店的優勢是：地角好，客流量大，顧客購物便利，配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂來營造購物氣氛。劣勢：因為是臨街樓的底層裝修成的便利店，店的面積較小，店面朝向西，店內光線不太亮。針對于此，我店將在盈利時及時的進行再裝修。把天花改為白色膩子頂、地面裝成乳白色的地板、白色仿瓷作為墻面的裝飾色調并用廣告圖來裝飾、使用白色的日光燈管，打造成清新，明快，舒雅的購物環境 。

　　四、對其它大型超市的調查：

　　1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。

　　2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

　　3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

　　4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

　　5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。

　　需求與供給的關系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型；②需求旺盛，供給旺盛型；③需求不旺，供給也不旺型； ④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關系呈現出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。

　　6、倉儲式超市的調查：

　　在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。

　　可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

　　適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求，詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。

　　交通便利性。主要了解兩方面的情況：

　　a、是該地是否接近主要公路，交通網絡能否四通八達，商品從火車站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制，中心區許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。

　　b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過，各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區，當前我國私家車普及不廣，這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。

　　五、開業前的市場調查 ：

　　在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如： 不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

　　（一）高收入消費群的消費行為及心理特征：

　　1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產生相應的品牌偏好。

　　2、購買數量較大，購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物，他們購買的數量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數百元。據了解， 這種“集中購物”

　　的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。

　　3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照，比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態度。

　　（二）低收入消費群的消費行為及心理特征：

　　1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中，我發現商場的特價處，大多數是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

　　2、注重質量。目前，城鎮里的低收入群中。在調查中，我發現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們仍然擔憂肉菜的質量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。

　　3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視……他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發生數次購買行為。

　　六、超市市場調查目的及內容：

　　做好市調，提升競爭力——

　　一次好的市調，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發展方向，了解競爭者的動態，做到知已知彼，百戰不殆。

　　零售業， 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負于其它行業。如何在這一塊新型的圣地發揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學會如何做到商品正確市場調查。

　　七、商品分類：

　　1、主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調時要非常注意價格的'幅度。

　　2、紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之， 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質 量，這種商品也稱之為價格商品，暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

　　3、 市調完商品后要做商品的整理，要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別，做一次整理。包括排面和價格。

　　一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品，可以讓你在最短的時間里調整你的商品。

　　市場調查表明：客戶十分重視產品的質量，重視產品的價格，我個人認為市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀念改變——消費就等于讓社會發展，適度的消費能夠促進社會經濟的發展，使社會進步；所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。

　　八、產品與服務：

　　產品方面：

　　（一）產品分類：

　　1、大分類的分類原則：

　　在超級市場里，大分類的劃分最好不要超過十個，比較容易管理。不過，這仍須視經營者的經營理念而定，業者若想把事業范圍擴增到很廣的領域，可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分，如生產來源、生產方式、處理方式、保存方式等，類似的一大群商品集合起來做為一個大分類，例如，水產就是一個大分類，原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類。

　　2、中分類的分類原則：

　　A、依商品的功能、用途劃分：

　　依商品在消費者使用時的功能或用途來分類，比如說在糖果餅干這個大分類中，劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。

　　B、依商品的制造方法劃分：

　　有時某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來劃分略顯困難，此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網羅劃分。例如：在畜產的大分類中，有一個稱為“加工肉”的中分類，這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經過加工再制的肉品”就成了一個中分類。

　　C、依商品的產地來劃分：

　　在經營策略中，有時候會希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發展出以商品的產地來源做為分類的依據。例如：有的商店很重視商圈內的外國顧客，因而特別注重進口商品的經營，而列了“進口餅干”這個中分類，把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中，便于進貨或銷售的統計，也有利于賣場的演出。

　　（二）、小分類的分類原則：

　　1、依功能用途分類：

　　此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細分的分類。

　　2、依規格包裝型態來分類：

　　分類時，規格、包裝型態可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面，都是這種分類原則下的產物。

　　(三)、以商品的成分為分類的原則：

　　有些商品也可以商品的成分來歸類，例如100％的果汁，“凡成分100％的果汁”就歸類在這一個分類。

　　(四)以商品的口味做為分類的原則：

　　以口味來做商品的分類，例如“牛肉面”也可以做為一個小分類，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來。

　　分類的原則在于提供做分類的依據，它源自于商品概念。而如何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統，都是此原則的真正重點所在。

　　超市服務方面：

　　超市服務在市場經濟條件下，顯示出強大的生命力：

　　1、 服務對現有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時，需要提供給消費者各種各樣的服務，比如解答消費者的疑問，為消費者講述有關商品制作，使用方法或保養知識等，這些服務會在一定程度上幫助實現銷售。

　　2、服務能將消費潛在需求轉化成現實需求。據國內一家權威機構對于深圳地區的消費者購買行為調研報告顯示，到超市購物的消費者中，只有40％的顧客是預先有購買計劃的，而另外60％的顧客沒有預先計劃。由此可見，充分刺激消費者的潛在購買欲望，能夠大幅度增加超級市場的銷售額，服務所起到的作用絕不可小視。

　　做銷售這種經營服務是一種長期性的服務，關鍵是不能欺騙消費者，不能短斤缺兩的，欺騙了消費者的生意是不會做得長久的；關鍵是要得到消費者的依賴。

　　九、員工及崗位設置：

　　設立兩名收銀員（熟悉電腦相關的操作），服務員多名，搬運工幾名等等。

　　十、經濟可行性分析：

　　1、投資估算：租店鋪投資10萬元，室內裝修4萬元，貨架及其他設施6萬元，入貨20萬元，雇傭員大約5萬元，周轉資金10萬。總投資55萬。

　　2、成本控制（每月）：

　　租金20xx元，人員工資大約7000元，按不同的級別不同的工資，不可預見費1000元。 小計每月成本約：10000元。

　　3、營業額預測

　　4、盈利能力（月）

　　營業額—成本=營業利潤

　　17000-10000=7000元

　　年利潤：7000×12=84000元

　　5、 投資回收期：

　　投資回收期：550000/7000=78.57個月≈6.5年

　　十一、如何切入市場：

　　由于本地超市很少，依靠知名度進入市場并無多大的壁壘。相反，盡量接近顧客，引導顧客享受綠色產品，享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急，所以要采取以下措施做好宣傳廣告：

　　1、開業前期，通過郵政廣告公司發入大量宣傳彩頁，通告社區居民，到各小區內做電梯廣告，到公共場所張貼廣告。

　　2、開設一些購物券和一些會員卡，從中得到優惠。

　　3、在節假日開展優惠活動，及投獎活動。

　　十二、企業定位：

　　如果超市業的產業定位不明確或未能找到真正的利基點，很容易就會被其他新興業態取代；同樣的，經營超市的業者，若沒有清楚的定位，也很容易被同業淘汰出局。超市企業的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出，且在消贊者心中占有一席之地。一般而言，定位可從“產業特性”、“目標市場特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來衡量，以決定最適于企業本身發展的利基點。

　　（一）、產業特性 ：

　　1、超市注重品項齊全，可以提供消費者日常所需的食品、日用品，以滿足其一次購足的需求。

　　2、超市強調合理的價格，以提供大眾化、豐富性商品為主。

　　3、超市強調距離方便，是提供給鄰近居民的良好購物場所。

　　4、超市強調服務，除提供輕松、舒適的購物環境外，超市亦會提供商品資訊、料理方法等，以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應用。

　　（二）、目標市場特性：

　　1、對商品知識或料理方法不太了解的消費者。

　　2、追求新鮮、衛生、品質良好且對價格較不敏感的消費者。

　　3、所得水準或教育水準較高，較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。

　　4、較注重購物環境舒適感的消費者。

　　5、女性多于男性，且年齡大多在18歲—55歲之間。

麻辣香鍋開店計劃書 篇30

　　一、童裝市場現狀分析：

　　童裝涵蓋了0-16歲年齡段人群的全部著裝。童裝企業進行童裝品牌定位，可以通過年齡層細分市場。按年齡段可以細分為嬰兒裝、1-3歲段的幼兒裝、4-6歲段的小童裝、7-9歲段的中童裝、10-12歲段的大童裝、13-16歲段的少年裝。從國內童裝市場的現實經營狀況看，中國嬰兒裝、幼兒裝、小童裝和中童裝發展已初具規模，產業層次比較明顯，擁有各自的領軍企業，品牌數量相對較多。

　　中國童裝消費均呈現兩位數以上的增長，童裝成了服裝業發展的一個新增長點，查過很多相關的資料得知，目前我國年產童裝占全國服裝總產量的近10%。童裝生產以中小企業為主，近年來，我國童裝的消費需求同比保持高速增長，國內童裝企業目前相對缺乏競爭力，國外品牌童裝已占據了相當大的市場份額，幾乎達50%，而國內有特色的童裝品牌所占市場份額還很小，只有30%左右，70%企業處于無品牌狀態。隨著家庭收入的進一步提高，以及城市居民逐步達到小康生活水平，在現實中現在小孩的服飾需求也平常化，一年當中平時兩套，過生日一套，六一節一套，過春節一到兩套，一年當中最少需求5-6套，市場較樂觀。同時中國童裝市場正在逐步由“數量消費階段”轉移到“品牌消費階段”總體消費特點表現為一是由過去的滿足基本生活的實用型開始轉向追求美觀的時尚型，部分經濟發達的城市，消費者對童裝的需求趨向潮流化、品牌化。童裝企業在做品牌時，一定要做一個有文化內涵的品牌。

　　二、童裝市場未來的發展趨勢

　　中國童裝產業發展很快，市場需求迅速擴大，童裝產業發展前景被廣泛看好。中國擁有龐大的童裝消費主體，童裝市場具有極大的開拓潛力。根據有關人口統計年鑒，經查過相關的資料顯示，中國14歲以下的兒童約有3.14億，其中城市近1億，農村2億多。據測算，20xx年以后，中國每年的新生兒出生率將保持一定比率的遞增，到20xx年，新生兒出生數將進入高峰期，在現有出生數的基礎上增加1倍，將形成龐大的兒童服裝消費市場。

　　童裝業的發展非常快速，以后的童裝業發展將步趨品牌化、服務化、個性化、功能化發展，分述如下：

　　1.品牌化

　　現在一些發達城市，生活水平較高的城市童裝品牌店日益增多，隨著生活水平的提高，品牌意識漸漸加強，現在不少城市中散貨童裝店也雖然很多，但一定要有品牌意識。

　　2.服務化

　　童裝的購買者有直接者有間接者(指買來送人的)，但以父母間接購買居多，現在由于子女人數不多，一般程度上都比較尊重他們的意見，一定程度上兒童的意見性非常重要，會制約購買意向。如何留住顧客，促使二次消費，我們要考慮更多的增值服務，除了單純的賣給他們服裝后，我們還能給他們帶來什么?我們可以提供哪些更多的增值服務，進一點提高顧客價值，也是提高競爭力擴大銷售的一種手段和一種發展趨勢。

　　3.個性化

　　生活水平的提高，對物質各方面的追求會越來越高，審美觀點也變得潮流和時尚，針對兒童如果有一些再個性化的服裝(一般是中童，大童，少年裝為主)將會越來越被重視，而且要表達健康成長、積極向上的良好喻意。

　　4.功能化

　　也查過相關資料，據了解市場上有部分衣服對人面含有不利健康的材料，不符合環保健康要求，穿得要健康。因此在以后的發展形勢中，有各種功能訴求賣點，如可以當少兒一些不良癥、有益提高免疫力的等功能性童裝將會越來越被推廣和普及。

　　童裝行業的發展任重而道遠，品牌男裝和女裝也許你可以一口氣說上十來個不成問題，但要你說出知名的十來個童裝品牌可能有點困難，未來童裝的發展目的性針對性較強，大的國內品牌將會不斷加強品牌建議，不斷提高品牌知名度和影響力，規模將會越來越大;一些非品牌將會接受新一輪的應戰，要么細會市場打造另一個第一，要么會被一些知名品牌收購和吞拼，一些研發能力，設計款式時尚跟不上的部分中小型企業將會舉步維艱。

　　三、當地市場調研

　　市場調研是一項非常重要的工作，因市而變，以便做好相應的評估，及時做好當地的市揚調查情況，要了解當地童裝店的`分布情況及銷售情況，了解當地消費人群的消費習慣及消費水準，采用交談法，實地觀察法和問券調查的方法收據相關的信息收據。

　　當地的市場調查采取以下幾種方法：

　　1.采用傳統的問券式調查法，收集相關的資料信息(已委托朋友交給幼兒園的老師分發學生讓其父母填寫、收回)，自已再上街實際詢問操作.

　　2.采用顧客交談法，多問問當地身邊的目標群體，了解他們的消費習慣。

　　3.多到當地同類產品店多觀察，了解他們的店面裝修風格、貨物風格以及銷售成交情況，以便做評估。

　　4.要在所租店面地段多多觀察，多了解所在地段的人流量，目標群體進店率，所在地段的商業氛圍。

　　5.沿街觀察或多到當地的幼兒園、小學多看看，了解當地年齡段朋友的穿衣風格，流行的款式等。

　　四、當地童裝市場調研分析報告

　　根據市場調查收集起來的資料進行分析總結(未總結)

　　五、童裝店店名及釋義(未分析)

　　待選擇參考的童裝店名：(待分析---不可與市場品牌童裝同名的原則)

　　小葫蘆 向日葵 可可童星 貝貝樂 哎呀呀 …

　　六、店面選址及裝修風格

　　生意中有說“三步一選”，三步一選址，說的就是店面的重要性，一個好的店面有好的產品相對來說會成功了一半，因此店面的選擇顯得至關重要。店面選址要求：

　　1. 在當地的商業街，人流量大，目標群體也相對集中

　　2. 當地熱鬧的步行街

　　3. 當地的幼兒園、小學比較集中或臨進的區域

　　4. 當地童裝店比較集中的地方

　　5. 居民區、住宅小區里面

　　裝修風格以黃色，橙綠為主色調，店外要融合有突出大氣、歡快、可愛的元素，店招初步考慮用背景黃、白色水晶字為主，店內風格以營造溫馨可愛氣氛為主，設立獨立的幾個衣柜臺，加試衣間和休息區，最好有兒童實際動手可制做一些小玩意的一些小區域，總體風格給人高檔、富有童趣。具體將依據店面外觀位置、店面實際大小根據裝修設計圖來定。

　　七、經營方式

　　以多品牌經營為主，也就是通常服裝行業內人士所說的做散貨，自行掌握、靈活經營，走中高檔路線，暫不考慮品牌加盟，一定程度上因為有廠家成熟的支持政策及市場策略方面的協助，款式發貨各方面廠家也會安排，省時省心省力;但另一方面制約了你的發展思路，包括店面統一的裝修風格，產品定價等都有制約限制，在小的人口容量不大的城市，做品牌未必適合。而做散貨可以有自己的店面裝修風格，有自己的定價策略及發展規劃，不受限制，而且相對來說投入費用要稍少一點。

　　根據到時實際的店面大小和陳列，將產品分為實用型與禮品型，童裝的間接購買群體就來自將童裝做為禮品贈送的部分客戶，因此將童裝做為禮品來賣會是一種新的營銷方式，走禮品路線，實際中會遇到很多問題，走散貨產品的外包等就是一個最普通卻又最實際的問題，操作如何當依據市場而定。

　　走“一本二贏三發展”的戰略路線，一本即第一年是固本期，在正常經營的前提下實現收回投資成本就可以了;二贏即第二年贏利期，開始實現贏利;三年發展期，考慮擴大規模實現進一步發展。

　　八、經營思路及發展規劃

　　小小店成就大夢想的夢想規劃，按上述經營方式所講的“一本二贏三發展”的戰略發展路線，由銷售型向生產型、服務型轉變，發展目標很遠很宏，任重而道遠，將十年的目標規劃如下：

　　第一年：固本期，產品以保證質量為前提，能實現收回投資成本即可，因為是新手，可能很多包括進貨、銷售技巧等很多方面都是一個學習與適應的過程，同時在第一年的經營期間發展老客戶，培養客戶忠誠度并不斷通過老客戶帶來老客戶，比如發展會員等，實際操作是一項長期化堅持化的過程，做出自己童裝店的風格，注重銷售培養客戶群體，同時為打造店名識別系統打好基礎。傳統的方法，發展會員制，發展一個新客戶比老客戶要難得多，而讓一個新客戶成為老客戶成為忠誠老客戶更是難上加難，也就是前面所講的服務化發展，如何提高顧客價值，如何留住老客戶，如何能給他們更多的增值服務，是值得我們要思考的問題。通過發展會員，對會員客戶實行一定額度的優惠，會員積分制。

　　第二年：當屬贏利階段，銷售的同時重點打造店名為主，多做自己店名的相關宣傳與推廣. 在這一年中不需要當地客戶記得我店里賣得是什么品牌的衣服，能記得我的店名，就是成功的，在保證贏利的基礎上，可以的話進行店名商標注冊申請。

　　第三～四年：在實現贏利的基礎上，重點是“三發展”的策略，擴大規模，開設其他地方的分店，統一店名，統一風格，統一裝修，做自己形象的童裝店，加強內部管理體制，走長遠發展路線，同時童裝店店名商標注冊實現成功，(作為以后的產品名)取得獨立商標許可證(一般申請到結束半年到一年左右，在商標文字lgog形圖等方面不是同質化的基礎上)同時進行一系列的品牌vi規劃，做好以后的前期準備工作。

　　第五～六年：同樣的“三發展”策略路線，銷售業績提升仍然是最根本的，在實現贏利的基礎上，商標注冊成功后，印制自己的店名吊牌，以店名為品名，進行貼牌加工生產，由直接銷售型向代生產型轉變。

　　第七～八年：在實現贏利的基礎上重點以貼牌自己品牌名產品主，其它產品為輔，做響當地的品牌，產品訴求點由物質層面向精神層面轉型，在品牌的認知度、影響力、美譽度方面進行相關的推廣與創新，使品牌實力各方面能得到提高，如前幾項進展成功的基礎上實現有自己的生產基地。

　　第九～十年：實現自主生產，徹底有銷售型向生產型服務型轉變，爭取成為當地童裝店的服裝供應點，同時在區域內、省內實現招商，走經銷加盟或專賣路線，進一步由區域向全國發展。

　　九、開業促銷活動

　　開業重要的是吸引人氣，因此在促銷活動推廣、店面布置、媒介宣傳各方面都要很好地結合協調統一，通過當天的優惠促銷，加大利益刺激幅度，達到擴大銷售的目的。

　　促銷主題：“熱烈祝賀童裝店×月×日隆重開業”

　　-----------“開業福滿多 有go有購就有禮”

　　促銷時間：開業時間以周六或周日為佳，一般學生家長均休息，有效的保證人流量，可以先行一到兩天的試營業，再進行正式開業。促銷時間不能過長也不能過久，太長會降低利益激含量，太短不足以傳達促銷信息，以不超過七天為準。同時借助開業促銷利益刺激，提高來店來訪量，在短期內加大銷量，擴大銷售。

　　媒介宣傳方面：

　　當地的報紙刊登當天的開業信息

　　發放相關的活動宣傳單頁(提前一天在當地的小區商業街針對人群進行發放)

　　店面布置方面：

　　橫幅，拱門等包括店內的一些掛旗、汽球、x架等，營造良好的開業氣氛。

　　sp推廣方面：(當時只是初步擬定，結合調查內容因時因市而定最好)

　　1.“開業喜同慶 福送有緣人” 凡開業當天身份證號及車牌號后×位與開業日期相同的家長可持相關證件到店免費領取精美禮品一份!禮品價值5-8元左右(每天限八名)

　　2.開業前印制20元代金券，開業前三天通過廣告發布消費者可免費領取，開業當天20元可抵40元現金使用。(購物滿150元方可使用)

　　3.“有go有購就有禮”：開業消費滿50元的客戶免費贈送精美禮品一份(每天僅限前十名消費的客戶)

　　4.推出當天的“小壽星禮包”，當天過生日的小朋友憑有效證件消費滿200元另返現金20元，消費滿300以上返現金30元，以此類推。

　　5.活動期間每天一款特價童裝，開業當天全場8.8折。

　　十、投入費用及收效分析

　　投入費用估算：

　　以三四線城市的一般商業街的店面位置標準

　　實體店面租金：20-30平方大小，20xx元/月 一年24000元，一般為一季度(三個月)一交。

　　店面裝修費用：8000左右

　　店內衣架等費用：4000元

　　進貨費用：13000左右

　　其它雜費：3000左右

　　總費用：24000+8000+4000+13000+20xx=52000元 左右

　　4.信譽至上，多中取利，物美價廉。

　　5.商品流通快，無產品集壓，商品新鮮。

　　本企業相對于競爭對手的主要劣勢(指本企業的缺點)：

　　1.初涉市場，經驗不足;

　　2.白手起家，周轉資金略顯短缺;

　　3.信息反饋不太精準，需要及時做好市場調查;

　　4. 庫房規模小，不便于品種的更好擴充，有待于改善;

　　5. 急需促銷知識與技能的提升。

麻辣香鍋開店計劃書 篇31

　　一、項目介紹

　　由于資金有限，和別人一起合伙。但是卻沒有什么很好的項目，時間緊張也沒有更好的靈感，所以就選擇了娛樂行業。

　　我的項目是做娛樂行業，開個麻將店。而在選定行業之前，我們先衡量自己的創業資金有多少，2萬元。因為，各行業的總投資有高有低，每一種行業都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做哪些行業，再來做進一步的規劃。

　　選擇開麻將店的優勢是娛樂行業較為廣泛，特別是中國人喜歡玩麻將，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。而且自己對打麻將也有點感興趣。

　　二、店面的選址

　　地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要居民多、位置好的店面。

　　經過調查我發現X地區很好，而且正好有家麻將店要轉讓，這樣就省了宣傳等費用，周圍又都是居民區，大都是外來打工的人，平時下班都沒什么事。另外我發現附近的麻將店也不多。

　　找好店面之后，接下來就是要與房東、轉讓人簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與他們簽約之后，就開始支付各項費用，自然就會有時間壓力。所以，我在與他們簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數據，都先準備好了。

　　在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一個月，可能半年后才要開始回收，結果店面卻被房東收回去，租期一年以上較理想的簽約期限。我簽的合同是18個月，即使將來經營出了問題我也可以轉租出去。

　　三、店面的裝潢

　　租好了店面，下面要裝修了。因為是轉讓別人，營業照之類的也不需要辦理，所以裝修也較簡單。

　　四、宣傳

　　因為之前有一定的顧客了，所以只需要發一部分的傳單，自身向朋友介紹就可以了。

　　五、人力規劃

　　在開始之初，店面也不大，需要的人手不多，我們兩個合伙人輪流輪班就可以了，發展一定規模后可以請人。

　　六、投資金額分析，每月費用分析

　　1房租：800元/月，付三壓一，2400元，轉讓費8000元。

　　2裝修費100元（墻紙）

　　3宣傳費用100元

　　4電風扇100元，冰箱配飲料800元（可以向飲料公司申請，免費配冰箱）

　　5其他費用1000元共計12500元

　　七、營銷策略

　　1、開幕促銷

　　當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，免桌費，飲料一律2元一瓶。

　　2、固定顧客

　　3、長期發展營銷策略

　　看以后每步的發展如何，一步步總結經驗。

　　八、總結

　　綜上所述我用2萬元開一個麻將店，是不是能夠成功當然還需實踐中去檢驗了。

麻辣香鍋開店計劃書 篇32

　　一、 項目介紹

　　精品店

　　二、 店面的選址

　　中學門口，小學門口

　　不過旁邊有2家書店，一個精品店

　　30平方鋪面

　　三、 店面的裝潢

　　找設計，自己做一部分，要求地毯，墻紙，貨架，招牌，玻璃門，共計5000

　　四、選貨及進貨的.渠道

　　一、選貨及進貨

　　1 、 選貨：選樣，款式，品牌，數量

　　2 、 進貨渠道：

　　小商品市場

　　六、投資金額分析，每月費用分析

　　1 2 4 5 ， ， ， ， 房租： 900/ 月，付三壓一， 1000元 裝修費 5000 其他費用 1000 元 工資

　　6 ， 余下 4000 做流動資金使用

　　7.， 貨款10000

　　7.， 2萬開店

　　8，保險

　　9，監控，收銀器，驗鈔機

　　10,營業證500

　　11.設計費

　　五、人力規劃

　　只有自己，快遞一個

　　七、營銷策略

　　1.印刷明信片

　　2.qq群

　　3.微博

　　4.淘寶網（展示用）

　　5.快遞配送

　　八,市場分析

　　以小學生，中學生為主

　　九，銷售計劃

　　商品按利潤70%來計算，每天消耗（自己20，鋪租30，燈油火蠟10）60元RMB，每天就要賣出86RMB的營業額.才不會虧本.所以不能依賴低價商品（1-5RMB的商品）.

　　十，實體網店

　　一個人怕做不來