家庭農場創業計劃書(精選3篇)
家庭農場創業計劃書 篇1
一、項目介紹
項目名稱:生態農業園
經營范圍:養殖、種植、餐飲
項目團隊成員:
項目投資:人民幣50萬
場地選擇:
項目概述:隨著社會進步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求有機和原生態野味,生態農業園正是迎合人們對綠色生態食品的要求,其養殖的優質雞、豬、兔苗,在環境優美,無污染的大自然放養,在高山林間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運動充足,高山放養。所以,其肉質緊湊,肌肉豐滿結實,脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質細嫩、口感好,味道鮮美,風味獨特,無激素和藥物殘留,深受消費者的喜愛。同時,將養殖動物所產生的肥料用于飼養蚯蚓、種植牧草、野菜、瓜果及食用菌,再將牧草和蚯蚓飼喂動物,這樣就形成了一個生態循環鏈,不僅大大的降低了生產成本,由于蟲子雞、蟲子雞蛋、滿月兔、野菜營養豐富,是少年兒童發育和老年病后恢復的進補和保健品,因此,產品在市場上供不應求,有著良好的發展前景。
生產模式:
動物——糞便——沼氣池——沼氣——燃燒、照明
沼液——澆灌牧草、瓜果、野菜
沼渣——養殖蚯蚓、養魚
經營模式:
第一階段:(1—2年) 個體戶時代
主要任務:產品塑造及銷售渠道鋪設的過程
主要經營產品:
土雜豬養殖
土雞養殖
兔養殖
蔬菜種植
野菜種植
第二階段:(2-5年)企業時代
主要任務:品牌與資本的積累過程
主要產品:
品牌農副產品及種苗
技術培訓
加盟服務
第三階段:5—10年 資本時代
主要任務:資本擴張及品牌+多元化投資
主要產品:
資本投資
產業鏈循環經營
第一階段生產計劃:
土雜豬養殖
項目規模:200頭年 100頭批
飼養周期:6個月
投資與收益:
投資(以一批豬計算)
場地投資:3000元年
種苗投資:350元頭*100頭=35000元
飼料投資:
1、豆渣 30000斤*0.1元斤=3000元
2、飼料550元頭*100頭=55000元
3、青飼料
疫苗藥物:10元頭*100頭=1000元
水電:2 元頭*100頭=200元
人工:
共計:94200元
收益:
220斤頭*7.5元斤-942元=708元*100頭=70800元
70800元*2批=141600元
存在風險:
疾病風險
處理措施:
1適當控制規模
2完善防疫機制
銷售風險:
1形成自身產品特色
2降低飼養成本
土雞養殖
方案一:
項目規模:6000羽年、3000羽批
飼養周期:4月
投資與收益:
投資(以一批雞計算)
場地投資:3000元年
種苗投資:2.5元羽*3000羽=7500元
飼料投資:
1、飼料 3000羽*12元羽=36000元
2、青飼料
疫苗藥物:
1元羽*3000羽=3000元
水電:
2 元羽*3000羽=6000元
人工:
共計:55500元
收益:
3000羽 *30元羽-55500元 =34500元
34500元*2批=69000元
方案二:
項目規模:4000羽年
飼養周期:12月
投資與收益:
投資(以一批雞計算)
場地投資:3000元年
種苗投資:2.5元羽*4000羽=10000元
飼料投資:
1、飼料 3000羽*30元羽=90000元
2、青飼料
疫苗藥物:
1元羽*4000羽=4000元
水電:
2 元羽*4000羽=8000元
人工:
共計:115000元
收益:
4000羽 *(50%產蛋率*240天*1元枚)-115000 =365000元
野兔養殖
項目規模:種兔100頭、年產商品兔3000只
飼養周期:12個月
投資與收益:
投資
場地投資:3000元每年
種苗投資:
家庭農場創業計劃書 篇2
第一章 摘要
公司名稱:開心農場
注冊地區:浙江省杭州市蕭山
產品/服務:種植業務;偷菜業務;綠色餐廳業務;篝火晚會、野營、燒烤等附屬業務。
公司戰略:為了健康美好生活,to be a happy farmer。
營銷策略:制定基于市場的幾個策略,以及短期、長期的促銷策略。
公司管理:公司成立初期擬采用直線職能型的組織形式,分為開心農場部、娛樂業務部、財務部、人力資源部、市場營銷部。共44人。
投資與分析:考慮到來自于各方面的競爭,我們要充分發揮出“開心農場”的特殊性能,吸引客戶并抓住客戶。
財務預測及分析:
第二章 產品和服務
背景
開心農場的創意來源于騰訊推出的QQ農場。QQ農場掀起了一股全民偷菜的熱潮,網上開心農場游戲的風靡以及目前華東區域在這方面娛樂服務空缺的現狀,這一切給我們帶來了無限的商機。因此,我們希望建立真實的農場實體化生態坊。我們可以自己體驗播種,澆水,施肥的過程。親生感受到植物成長的每個環節,感受到植物生長時蓬勃的生機。
喧囂的都市生活會使我們身心疲憊,離開都市,親近自然,會讓我們得到身心放松。這也為我們提供了一個創業機會。我們所推行的開心農場將提供一個悠閑舒適的環境,可以讓人感受到自然的魅力,也是一種新鮮的體驗,可以使人心情愉悅,釋放壓力。
我們公司的宗旨是一心一意為人民服務,讓客戶真正體會到其中的樂趣,帶給消費者最大的利益。我們致力于讓現代白領體驗鄉村的風情,感受不一樣的心情,讓農場實體化,我們可以讓現代的都市人親自體驗務農的樂趣,讓人們吃到自己的放心菜。
● 產品/服務
開心農場是以QQ農場游戲為背景的實體化經營類娛樂項目。休閑娛樂中中,我們的消費者扮演一個農場的經營者,完成從購買種子到耕種、澆水、施肥、噴農藥、收獲果實再到出售給市場的整個過程。趣味性的模擬了作物的成長過程,所以玩家在經營農場的同時,也可以感受“作物養成”帶來的樂趣。游戲中,玩家可以對自己的作物實施的大部分動作,都同樣可以對好友的作物實施,所以,玩家既可以成為一名樂善好施的“大好人”,也可以成為一名專搞破壞掠奪的“大惡人”。當然,我們也會為消費者提供更多的消費服務,例如,我們會提醒他們及時收菜,代為管理收菜,品嘗其他客戶未及時采摘的果實等等。
在QQ農場中,根據不同等級選擇種植不同的作物可以使收益最大化,賺更多錢,等級越高的作物越賺錢。我們當然也會返還給消費者部分現金,以資鼓勵。消費者既可以決定自己體驗自己的勞動成果,也可以賣給我們,我們再賣給農民,掙取金額差
我公司計劃推出四項主要的服務項目。第一項業務為種植業務,顧客可以租用本公司的土地,并在上面種植自己喜愛的蔬菜、水果、花卉等,工作閑暇之余可以到自己的農場上耕作,成熟之時進行收割,盡情享受豐收的喜悅和果實的甜蜜,如果因工作繁忙無法照料,本公司也會有專職人員來為您照料,只需收取一定的服務費。第二項業務為偷菜業務,即客戶買門票后可以進入本公司設立的菜園中進行偷菜,并要躲避工作人員扮演的警察的搜查,偷到的成果按市價的一半賣給顧客,當然,要是不幸被捉到了,也要接受相應的懲罰,體驗偷菜的精彩刺激,將工作的壓力和不愉快盡情的宣泄。第三項為綠色餐廳業務。可以將顧客收獲的菜免費做成菜肴,另外也提供一些其他的收費菜肴、飲料等。考慮到大多數客戶會自己開車過來農場,因此安全起見,餐廳不提供酒水。第四項業務即一些篝火晚會、野營、燒烤等附屬業務,增加農場的娛樂性,讓顧客玩的盡興,樂在其中,做一個開心農夫。我們的項目會在發展中不斷完善,開拓更廣闊的市場,建立核心。從而促進我們的農場更好的發展。
● 前景
考慮到周邊環境以及經營成本等因素,公司將建立在浙江省杭州蕭山,實行有限責任制。公司成立初期擬采用直線職能型的組織形式,本公司將建立自己的網站,充分利用現代化的管理模式來經營管理公司。
公司將運用薪酬激勵、績效管理等綜合方式選拔人才,保持高質的服務,樹立良好的口碑。以振興蕭山經濟為己任,將本公司的發展同地區發展結合起來,實現互惠互利。
在公司業務開展順利,公司實力不斷壯大之際,本公司將向周邊擴展,在市場需求量大的城市、地區設立分公司,開拓新的市場。
第三章 行業及市場分析
● 市場分析
當前白領階層工作壓力大,而又缺少積極健康的娛樂活動,長此以往,身體素質會越來越差,壓力得不到釋放,工作效率也會越來越低,長期惡性循環,不利于身心健康。開心農場的創立,恰恰解決了這一難題,不僅能享受到大自然,也能在勞作中得到放松,體會種菜的樂趣。同時,當前農場行業還不是很完善,發展空間大。
● 競爭者分析
現有競爭者
農家樂作為我們的最大視為我們最大的競爭對手,其也體現農家特色,但我們與其最大不同點在于,我們的主打項目是顧客可以自己耕種田地,這就在很大程度上區別于農家樂,同時也提升我們的競爭力。
潛在競爭者
如果開心農場營業非常好,市場上必然會出現很多市場模仿者,所以我們要提高自身的進入壁壘,這樣可以阻礙一些競爭者的進入,我們在自己的經營項目上體現出自己的特色,并且不易模仿,這樣可以有效的避免潛在競爭者的進入
替代品
替代品主要是一些現代化的娛樂項目,但與這些項目相比,我們更有利于身心健康,同時也能讓消費者在貼近自然的同時,還可以鍛煉自己。這樣我們可以比替代品更合乎保持身體健康的宗旨。
消費者分析。
主要客戶,針對白領和高管
現在工作的壓力越來越大,但真正能使人身心放松的休閑娛樂項目滿意度卻又不是很高,比起一到周末就去酒吧、商場等,開心農場可以提供一種新型的釋放壓力項目。,這樣可以在繁忙的都市工作之余,享受輕松的心情。年輕的白領們都在追求各式各樣的釋放壓力的方式,但他們肯定未曾體會過親自去農場里偷一回菜,未曾體會過那種刺激和興奮。
廣大學生(主要是高校學生)
對他們中的大多數人而言,農村已經變得十分遙遠,平時他們也許會從父輩或長輩那里聽到關于農村的故事,但走進農村,農村的生活,他們不曾體會過,現在開心農場為他們提供了這一舞臺,他們只需1-2天的時間就能和同學和朋友體現一下農村的田園生活,享受農村特色的飯菜,如果還愿意的話,晚上的野營燒烤在等著他們,特別是我們的偷菜服務,將游戲中的開心農場帶入現實,讓他們能在現實中體會到游戲里的快樂。
退休人員
退休了,生活變的無趣起來。城市的空間很大,但退休老人的活動空間卻很少,還能享受的了城市這種快速度的生活嗎?現在我們開心農場為其提供了一個貼近自然的舞臺,周未,可以和孩子們一起在開心農夫愉快的度過美好的一天,我們提供了種菜、種花或種樹的場地,能讓人真正的放松,也有助于身體健康。
第四章 公司戰略
公司文化:為了健康美好生活。
我們是市場領袖。我們思想進取及排除恐懼,我們敢于思想創新,行動快捷以求在這個具挑戰的市場中生存及創富。我們不斷挑戰現狀。我們擁有無比勇氣和熱誠向最好的學習并干得更出色。我們農場的客戶是我們工作成敗的最終裁判。因此,我們始終以客戶的利益為先。
公司戰略:成為新興的開心農場服務行業的領跑者
為實現最終目標--成為新興的開心農場行業的領跑者。本公司在初期實行如下戰略:
第一期目標:此階段屬于公司的投產期,我們已經做好了選址工作,這個時期服務的主要目的在于將我們的產品推向國內外市場、占領更多的市場份額、樹立公司良好的企業形象,這是公司初期市場競爭的主要目的。為此我們做了一下市場戰略。 在市場開發方面:利用差異化服務開發杭州市場。前面已進行了市場細分且提供了相應的產品和服務,在此不再贅述。
在產品服務方面:實行前向一體化戰略。獲得原有成品深加工的高附加價值,組成統一的經濟聯合體,如:在開展種菜、種花業務的同時,利用此業務產生的產品充當篝火晚會、野營、燒烤、農家菜(可以自己做)等服務項目的原材料。通過前向一體化,我們可以在銷售自己的產品中獲得高額剩潤,并可以為自己的產品制定更有競爭力的價格。
通過以上戰略的實施,要在一年的時間在杭州地區樹立好自己的良好形象,做好業務的宣傳與推廣,為下一階段的目標打下堅實的基礎。
第二期目標:此階段公司進入成長期,公司要充分利用好前期的成果,汲取投入期的成功服務經驗,提升服務質量;做好企業的管理運作,用第二、三年的時間,收回成本。根據消費者的需求變化做好業務創新和業務拓展,以增強市場競爭力,占據更高的市場地位,為下期目標做好市場和資金等方面的準備。
首先我們要認識到優質的服務至關重要,我們在這塊要領先于杭州地區的其他競爭者,這也是我們開心農場可以贏得消費者的關鍵點。所以我們要充分引進同行業先進的服務標準與服務經驗,同時也要根據自己的情況做出自己的特色,形成自己的與其他同類公司有差別的文化特色;另外一點就是盡力通過增強、維持現有產品市場組合的競爭地位來發掘其潛力;在其臻于成熟時,要設法擴展其增長量和利潤度,做好原有業務的品牌的同時,開展新型業務,開發新型顧客群,為企業增加利潤源。用二、三年的時間,收回成本。根據消費者的需求變化做好業務創新和業務拓展,以增強市場競爭力,占據更高的市場地位,為下期目標做好市場和資金等方面的準備。
第三期目標:在此階段,公司已經進入成熟期,公司產品服務經歷了投入期、發展期之后,無論在產品質量、性能還是服務等方面都有了長足的進步和發展。為公司成熟期的發展奠定了良好的基礎。在進入成熟期以后,產品服務類型已具規模,公司的經營管理日趨成熟,并在市場上享有了一定的聲譽。因此,本階段服務策略原則是“以一流的服務,鞏固戰果,擴大成果”。
在維持前階段產品服務的同時,不斷汲取投入期、發展期的成功服務經驗,提升服務質量,創造更好的服務。同時為本公司新產品服務的投放市場作前期宣傳。以適應與時具進的市場需求。為消費者提供更好的服務。
做好市場拓展工作;由于杭州本地的市場已經飽和或者市場潛力不大,接下來的工作重點是對在另外的一些目標城市進行對比分析,尋找出最適合的投資城市進行投資,利用現有的品牌優勢和經驗開拓新市場。
與此同時我們要在杭州做相關的公益事業不僅為社會謀取了福利、做出了貢獻,還為公司進行宣傳,樹立了良好的公眾形象,提高品牌價值。
當三個階段目標都完成后,再進行新一輪的五年規劃與戰略目標規劃。
第五章 營銷策略
一、品牌策略
我們建立的品牌模式是多元化的多品牌。把我們的品牌延伸到近似行業,如綠色產品,旅游等,品牌近似當又有清晰的界定,最終謀求我們品牌價值的最大化。
二、營銷策略
(一)價格策略:
我們定的地出租價格為20元/平米/年的價格比別人40元/平米/年的低,便于新體驗客戶接受和已體驗客戶選擇我們。其次,我們在價格低于別人的同時,提供更完善、更好的服務產品,我們的價格低于它們的價格,將擁有更高的性價比,更能吸引消費者。
(二)推廣策略
1).廣告:
公司剛起步時,將以網絡和平面媒體宣傳為主,以吸引壓力大、情緒波動大的白領階層人士進行體驗推廣,通過我們和體驗人士的分享在這一領域推廣開來。
a. 企業形象廣告
在大眾媒體和專業媒體上發布制作精良的企業形象廣告,廣告力求信息傳達準確到位,同時配以文字報道則會取得更為良好的效果。
b. 品牌廣告
品牌廣告可以通過多種渠道進行。廣播、電視廣告信息傳遞時間短,可以用來提高知曉度;利用報紙、雜志制作一些寓意深刻、高品位的廣告,提升品牌形象。
c. 服務廣告
通過報刊、雜志等平面媒體,其中以我們團隊服務雜志為主,制作一些能使人記憶深刻的平面廣告,迅速提升產品的知名度。
2). 網絡宣傳:
制作各種精彩活動視頻上傳土豆、人人等分享網站,到流量較好的百度、搜狐等網站打廣告,在“QQ群”和“百度貼吧”等高流量平臺主動推廣。
3).地面實地宣傳:
進行一定的地面傳單派發,小區宣傳板廣告粘貼等,在高校招收一定的代理代表進行大學生客戶的開發和推廣。
第六章 公司管理
組織結構
部門職責:
董事會:
由公司的大股東組成,屬于決策層,負責制定公司的總體發展戰略,指定總經理的人選。
總經理:
制定和實施公司總體戰略。領導制定公司的發展戰略,并根據內外部環境變化進行調整,組織實施公司總體戰略,發掘市場機會,領導創新與變革。制定和實施公司年度經營計劃,監督、控制經營計劃的實施過程,并對結果負全面責任,建立良好的溝通渠道,負責與董事會保持良好溝通,定期向董事會匯報經營戰略和計劃執行情況、資金運用情況和盈虧情況、機構和人員調配情況及其他重大事宜,領導開展公司的社會公共關系活動,樹立良好的企業形象,領導建立公司內部良好的溝通渠道,協調各部門關系,主持公司日常經營工作,領導人力資源部、財務部、投資管理部、辦公室等分管部門開展工作。
人力資源部:
1、公司日常事務的管理;
2、公司人力資源的配備,如:人員招聘、培訓、績效評估、薪酬、福利等; 財務部:
1、負責財務管理,為總經理提供財務數據和財務分析;
2、提出資金管理和使用計劃,為公司再投資籌集資金;
3、提出公司贏余利潤的分配方案和實施計劃;
4、管理日常會計工作,現金流和成本控制等。
市場營銷部:
1、保證完成公司對本部門設定各項職能,計劃和目標,協助公司整體策略和目標的完成。
2、負責制定并不斷完善本部門工作計劃,監督指導實施以保證其正確執行。
3、根據公司經營策略,建立及有效實施營銷計劃,執行營銷戰略,完成公司指定的營銷目標。
4、跟蹤市場動態和其它市場信息,并且及進匯報給最高管理層或總經理。
5、幫助客戶并滿足其產品設計包裝方案、HSF要求,并且及時完成客戶指定要求。
6、監督部門工作,保證及不間斷地增進客戶滿意程度并建立良好的合作關系。
7、參加客戶意見/詢問并尋求/研究解決方案,增進溝通的相互作用,達到雙贏的局面。
8、作為公司對客戶溝通的直接窗口,及時反饋客戶,協調好公司生產及客戶間的溝通。
9、負責審核銷售單據和銷售統計數據。
總之,一定要保證好“開心農場”的游客量。
“開心農場”部主管:
主管種菜、花、樹的主營業務和偷菜業務,為游客提供種菜指導、幫助游客精心呵護他們種的菜。
娛樂業務部主管:
負責除了“開心農場”業務之外的其他娛樂業務的管理,包括燒烤、野營、篝火晚會、餐廳等方面。
企業成立第一年的人員安排
第七章 投資與分析 股本結構與規模
農場注冊資本50萬元,股本結構和規模如下:
初期資金的應用
1、農場注冊(各種證件、執照、注冊)費用:50000元;
2、農場土地租金20萬元,面積1000畝;
3、農場裝修費用(包括所有設備):50000元;
4、前期廣告、媒體宣傳費用:5000元
以上1~4項共計30.5萬元,剩余19.5萬元用于流動資金。
第八章 財務預測及分析
農場12年季度利潤表
編制單位:農場 x年3月 單位: 元
農場12年季度利潤表
編制單位:農場 年3月 單位: 元
農場財務報告
季度農場在白領市場造了146325.8元的主營業務收入,實現凈利潤10690.3元 農場銷售預期計劃
第九章 機遇和風險 機遇:
因為現在QQ農場的風行,無論是老人小孩子都在玩,樂此不疲,所以前景相當不錯。這項項目可以是農場實體化,讓工作繁忙的白領佳人可以呼吸郊區的新鮮空氣,收到自己的勞動成果。
市場還比較空白,競爭相對沒有那么激烈。
風險:
資金風險
資金風險在創業初期會一直伴隨在創業者的左右。是否有足夠的資金創辦農場是將面臨的第一個問題。生態坊創辦起后,就必須考慮是否有足夠的流動資金支持其的日常運作。對于初創生態坊來說,如果連續幾個月入不敷出或者因為其他原因導致生態坊的現金流中斷,都會給我們帶來極大的威脅。創辦初期的資金緊缺可能會嚴重影響業務的拓展,甚至錯失商機而不得不關門大吉。 另外如果沒有廣闊的融資渠道,農場計劃只能是一紙空談。
社會資源貧乏
農場創建、市場開拓、產品推介等工作都需要調動社會資源,在這方面我們會感到非常吃力。平時應多參加各種社會實踐活動,擴大自己人際交往的范圍。創業前,可以先到相關行業領域工作一段時間,通過這個平臺,為自己日后的創業積累人脈。
管理風險
生態坊不僅需要出類拔萃的技術,還理財、營銷、溝通、管理方面的能力。要想創業成功,我們需要技術、經營能力。這可從合伙創業、家庭創業或從虛擬店鋪開始,鍛煉創業能力,也可以聘用職業經理人負責企業的日常運作。我們在創業初期經驗不足更會增加在管理上的風險。
缺乏創業技能
當創業計劃轉變為實際操作時,我們會發現自己缺乏創業能力。所以我們決定:一方面,應征去企業打工或實習,積累相關的管理和營銷經驗;另一方面,積極參加創業培訓,積累創業知識,接受專業指導,提高創業成功率。
家庭農場創業計劃書 篇3
一、摘要
近些年來,老百姓隨著經濟水平的提高,對于肉類食物的要求也隨之提高,然而“禽流感”令人談雞色變;“瘦肉精”又令人們談豬色變。而羊肉相對于雞肉和豬肉而言,更加健康,價格也相對不高,因此運用生態環保的模式養羊相信能夠有不錯的市場前景。
二、背景與簡介
20xx年4月份以來,全國各地羊肉價格出現持續上漲,目前全國均價達到每公斤50元左右,與上年同期相比,漲幅普遍超過20%。業內人士分析認為,當前羊肉價格上漲集中反映了肉羊生產能力不足,供給增長速度跟不上需求的高漲。在當下羊產業發展基礎薄弱、養殖效率不高、飼養成本上升、散戶退出加快、規模養殖發展緩慢的情況下,其供需矛盾將日益突出。
據農業部市場與經濟信息司對全國480個集貿市場的定點監測數據,20xx年7月份第1周全國羊肉平均價格50.60元/公斤,與去年同期相比上漲23.7%。據有關資料對比分析,20xx年同期我國羊肉平均價格為每公斤18元,現在漲至50元,同比上漲達到277%。
羊是草食性動物,以秸稈型飼料為主,配以營養全面的精料。養羊業的發展,可促進種植業結構的調整,種草養羊,特別是低產農田,促進土地增值。提高農作物秸稈利用率,變廢為寶,并促進農作物秸稈微貯等加工業和飼料加工業、飼料添加劑工業的興起和發展,提高地區的整體經濟水平。
三、市場分析
羊肉消費已打破了地域性、季節性限制,從區域性消費變成全國性消費,一季消費變成了四季消費。而隨之而來的是羊肉產能供給的嚴重不足,導致20xx年羊肉價格不斷上漲,因此養羊市場前景十分廣闊。
長期以來,我國羊生產主要依靠地方品種,繁殖率低、生長慢、產肉率低。由于良種繁育體系不完善,優良品種覆蓋率低,現代新技術推廣普及不夠,羊肉檔次提升不大。而我們的創業計劃是要建立一個規模化的肉羊養殖場,采用最新的生態養殖技術,降低成本,提高繁殖率與產肉率。
此外,盡管目前市場豬肉依然我國居民肉類消費的“主力軍”,但牛羊肉消費所占比重不斷上升,逐步向國際“三三制”過渡(豬肉、牛羊肉、禽肉各占1/3)。
四、養殖管理
湖羊是我國一級保護地方畜禽品種,具有成熟早、繁殖率強、早期生長快、耐濕熱、產品利用價值高等優良特性。適應潮濕、多雨的亞熱帶季風氣候,在夏季近30℃的持續高溫和80%以上的相對濕度下,湖羊仍能正常生長、繁殖,特別適合一些山區飼養。由于湖羊適宜圈養,有利于發展規模養殖,從而提高養殖效益。
與山羊相比,湖羊的生長速度要快得多,個頭也比普通山羊大。3月齡斷奶體重公羔可達25公斤以上,母羔可達22公斤以上。成年公羊體重更是高達65公斤以上,母羊也可達40公斤以上。湖羊肉用性能良好,與其他綿羊品種比,瘦肉多,脂肪少,膽固醇含量低,肌纖維細嫩,膻味輕,味美多汁,是人們生活中重要的保健食品。另外,湖羊繁殖能力強。公羊一般在8月齡、母羊在6月齡配種。四季發情,可年產兩胎或兩年三胎,一般每胎產2~3只,多的可以達到4~5只,產羔率平均為229%。因此我們選擇以湖羊養殖。
1、羊舍管理
羊舍內要求通風、干燥。羊欄面積平均每頭羊2平方米,分建成每個8-10平方米的單欄。羊欄地面一般不需澆鑄水泥,只在泥土上鋪稻草。現也可試用架空羊床,即用水泥板(竹片)架空地面80-100公分,板間留1-1.5公分空隙(以羊糞能掉下而羊腳不會下去為合適),板上不需再墊稻草。;建造符合湖羊的生理要求、便于現代飼養管理的輕型、耐用、高床漏縫地板羊舍或“吊樓型” 羊舍。
2、種羊的選擇
一是選擇產羔率高,一胎產三羔以上的羊或后代留作種用;二是選擇生長速度快、產肉性能好,體型大而豐滿,成年公羊80公斤、母羊50公斤的羊留種。
3、飼料管理
湖羊的食性比較雜,各類青草、作物秸稈、菜葉、秕谷、豆腐渣、菜餅、蠶沙、谷糠等等皆可作為飼料,同時積極開發新的飼料資源,應用“氨化、堿化、青貯”等養羊技術,利用冬閑田或另星空地種植產量高、營養好的人工牧草喂羊。種植高產優質飼草,并對飼草進行以青貯為主的調制,確保飼草料一年四季輪供。
4、飼喂管理
除做好常規管理外,重點抓以下幾點。
1、保證供應充足、干凈的飲水,適當添加點食鹽。
2、挖掘母羊泌乳潛力,實施“一母帶雙羔或多羔”技術。
3、注意羔羊適時斷奶。哺乳期一般控制在45日齡以內。
4、肉羊(特別是老羊)出售前需進行1-2個月的加強飼養,以改善肉質,提高肉用價值,增加養羊效益。
5、繁殖管理
湖羊的繁殖季節一般按排在春季4-5月配種,秋季9-10月產羔,一年一胎。但一部分羊也可適當調整繁殖季節,按排在9-11月配種,次年2-4月產羔,以實現“一年二胎或二年三胎”。但秋配春產的羊不宜留種,只準用于肉羊生產。
6、疾病防治
羊常見疾病的防治
1、羊黑快疫:注射“羊黑快疫、羔羊痢疾、羊腸毒血癥、羊卒死”四聯苗預防,發病后治療效果較差。
2、五號病:注射“五號病”疫苗預防,一旦發病后,病畜及同群畜全部撲殺處理。
3、羊肝片吸蟲:每年春、秋兩季用“丙硫咪唑”驅蟲,效果較好。
4、羊虱:用1%的敵百蟲或殺滅菊脂在羊的背部條狀涂擦,隔三天再涂一次,但每次都不能涂滿全身。
五、市場與銷售
由于冷凍技術的發展,羊肉可以四級供應市場,然而還是供不應求,而且各地都建有活羊交易市場,因此市場銷售基本沒有問題。
六、效益分析
以下收益分析按養殖30頭母羊,配備2頭公羊計算。
支出:
種羊費用:母羊每頭1000元,公羊每頭1500~20__元,按20__元計,需費用34000元。
飼料費用:每只羊每個月需飼料費用25元,母羊購回后,5個月產仔羊,期間需要飼料費用4000元。30只母羊平均可產仔羊90只,養殖8個月上市,期間6個月需飼喂飼料,則仔羊需飼料費用13500元,種羊需飼料費用6400元。共需飼料費用23900元。
產出:
目前每公斤羊的市場價格是20元左右,1只仔羊8個月后體重在40公斤左右,每只仔羊可賣得800元,90只仔羊可得產出72000元。
收益:
72000元-23900元=48100元,平均每只賺534元左右。規模化養殖湖羊成本更低,收入更高,年收益十分可觀。
說明:
1.不同場家種羊的價格不同,按種羊體重和品質,價格從800~1500元不等。
2.此收益分析計算中,收益部分只計算90只仔羊的收益。仔羊賣掉后,種羊可以繼續利用。
3.此收益分析中,仔羊成活率按100%計算,事實上不可能。各個地方的飼草價格有所不同,收益也不同。
七、風險與對策
養羊的風險主要來自于天災與疾病,尤其是北方地區,冬天下雪的時候要注意羊舍頂棚的除雪工作,避免積雪壓塌羊舍造成損失。羊的疾病主要是肝片吸蟲病、腐蹄病、羊快疫等,要注意及時防治,同時還必須實行綜合性的獸醫衛生措施。