書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(通用29篇)
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇1
長(zhǎng)期目標(biāo):經(jīng)營(yíng)圖書音像文化商品,溝通信息,傳播文化,形成一定規(guī)模的小型特色連鎖書店,最終實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的最大化。
[提綱與摘要]
一、現(xiàn)狀分析
二、競(jìng)業(yè)分析
三、書店定位
四、核心競(jìng)爭(zhēng)力
五、投資預(yù)算
六、促銷策略
七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
八、遠(yuǎn)景規(guī)劃
一、圖書零售市場(chǎng)的現(xiàn)狀:
xx市區(qū)總?cè)丝诩s20萬(wàn),市級(jí)與市直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū),各類學(xué)校近10余所,在校學(xué)生4萬(wàn)人。(人口)xx市區(qū)是整個(gè)xx地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心,經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá),人均收入較高,形成了一定對(duì)文化商品的購(gòu)買力。(購(gòu)買力)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)價(jià)值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息,學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識(shí);藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對(duì)文化商品豐富的需求。
(購(gòu)買欲望)由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費(fèi)市場(chǎng)不發(fā)達(dá),種類單一。雖然存在各種書店,但沒(méi)有充分滿足讀者日益增長(zhǎng)的需要,圖書零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書店的空間。書店毗鄰xx市政大廈、世紀(jì)廣場(chǎng)、會(huì)展中心,位于新城區(qū)主街道-神舟路與玉門東路的十字交界處(廣廈家園8號(hào)),周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布,東接老城區(qū),南領(lǐng)玉門石油生活基地,西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽(yáng)光小區(qū),常住人口年內(nèi)將達(dá)5萬(wàn)人,且為高收入階層,消費(fèi)能力較強(qiáng)。
該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二、目前圖書音像零售行業(yè)已存在競(jìng)爭(zhēng)者的分析
1、國(guó)有書店仍然占主導(dǎo)地位(xx市新華書店)優(yōu)勢(shì): 1) 聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢(shì)幾十年來(lái)對(duì)廣大讀者根深蒂固的影響; 2) 總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;3) 政策優(yōu)勢(shì)對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。
劣勢(shì): 1)運(yùn)行成本高,不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì); 2)管理環(huán)節(jié)較多,對(duì)市場(chǎng)需求反應(yīng)速度慢;3)服務(wù)意識(shí)缺乏,特色化個(gè)性化服務(wù)沒(méi)有,欠缺文化氛圍;4)國(guó)家對(duì)教材教輔市場(chǎng)的逐步開(kāi)放。
對(duì)策:沒(méi)有總體抗衡的實(shí)力,采取市場(chǎng)補(bǔ)缺者戰(zhàn)略
1) 細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng),避開(kāi)主導(dǎo)者的優(yōu)勢(shì)商品;
2) 著力降低經(jīng)營(yíng)成本,讓利于讀者;
3) 狠抓服務(wù)質(zhì)量,提供多樣化的服務(wù)形式,提高讀者的認(rèn)可度和忠誠(chéng)度。
2、民營(yíng)連鎖書店在悄然興起(三味書屋、南轉(zhuǎn)盤、藍(lán)天)優(yōu)勢(shì):
1) 在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;
2) 統(tǒng)一采購(gòu),銷售方式靈活,有一定價(jià)格優(yōu)勢(shì);
3) 較為重視服務(wù)工作。
劣勢(shì):1) 決策管理層不在當(dāng)?shù)兀畔ⅰQ策溝通不暢;
2) 店?duì)I業(yè)人員素質(zhì)普遍不高,欠缺工作熱情和服務(wù)意識(shí);
3) 門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對(duì)策:最主要的競(jìng)爭(zhēng)者,構(gòu)成最大的威脅。采取市場(chǎng)跟隨者戰(zhàn)略,待時(shí)機(jī)成熟可采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
1) 在市場(chǎng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)種類上形成差異;
2) 加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù);
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
3.本地個(gè)體書店已經(jīng)長(zhǎng)期存在(10余家,分布在學(xué)校附件)優(yōu)勢(shì):
1) 經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(zhǎng),有一定知名度和顧客群;
2) 經(jīng)營(yíng)方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書;
3) 價(jià)格優(yōu)勢(shì),且有可能出售盜版圖書。
劣勢(shì):1)作坊式門店,環(huán)境差,沒(méi)有文化氛圍;
2)缺乏經(jīng)營(yíng)管理意識(shí),得過(guò)且過(guò);
對(duì)策:此類書店一般不會(huì)形成較大威脅。
三、商業(yè)機(jī)會(huì)圖書音像行業(yè)中,雖然本地的新華書店一直占主導(dǎo)地位,但改革開(kāi)放以來(lái)的很多年,新華書店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮,門市越來(lái)越小,主要靠對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)維持生存。雖然有這些對(duì)手先行進(jìn)入了xx市場(chǎng),但除了新華書店以外,其他的對(duì)手都還沒(méi)有形成廣泛的影響,對(duì)市場(chǎng)的占有也相當(dāng)有限。當(dāng)然,隨著時(shí)間的發(fā)展,他們對(duì)市場(chǎng)的影響會(huì)越來(lái)越大,地位也會(huì)越加鞏固。因此,在對(duì)手立足未穩(wěn)的時(shí)候,盡快進(jìn)入圖書市場(chǎng)是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場(chǎng)格局已定,大部分讀者形成對(duì)已有書店的偏愛(ài),再要從中形成自己的優(yōu)勢(shì)恐怕就會(huì)是事倍功半了。
書店定位基于以上分析,xx市區(qū)還存在適合小型綜合-專業(yè)書店生長(zhǎng)、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。然而,影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的,書店是否進(jìn)行了準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書店的市場(chǎng)定位就是要對(duì)本書店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì),從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。定位的核心是“差異化”
(一)、小型 “小而精”
根據(jù)xx市區(qū)的市場(chǎng)規(guī)模與行業(yè)狀況,小型門店成本低、投資風(fēng)險(xiǎn)小,更有利于開(kāi)展特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平,充分利用場(chǎng)地,降低成本,以價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引讀者。針對(duì)新華書店“大而全”、“小而全”的特點(diǎn),從書店的裝潢、陳設(shè)到圖書的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。
1.小巧的環(huán)境布局給讀營(yíng)造一個(gè)清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。(形象差異化)
2.親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā),體現(xiàn)文化行業(yè)的特色,突出人文關(guān)懷。(服務(wù)差異化)
(二)、特色:同樣針對(duì)新華書店種類全面的特點(diǎn),加之xx地區(qū)目前還沒(méi)有對(duì)某一領(lǐng)域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數(shù)量上完全沒(méi)有優(yōu)勢(shì),而且做某一門類的專業(yè)書店的市場(chǎng)條件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場(chǎng)需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書,深入地挖掘,做出專業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)
2.“特色”還要在經(jīng)營(yíng)的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務(wù)。(產(chǎn)品差異化)
3.在直接面對(duì)讀者零售的經(jīng)營(yíng)方式之外,主動(dòng)出擊挖掘客戶,爭(zhēng)取集團(tuán)購(gòu)買的大客戶。
四、核心競(jìng)爭(zhēng)力:有針對(duì)性的圖書種類,全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù),因?yàn)椤皶瓿鍪鄣乃袞|西里,只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。
當(dāng)然,書店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定,也不是一成不變的。必須根據(jù)市場(chǎng)情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化,需要適時(shí)適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn)。
五、投資產(chǎn)出預(yù)算
(一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購(gòu),以及門店的租金與裝修。總投資15萬(wàn)元。
1、圖書音像商品的采購(gòu):7.5萬(wàn)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類圖書5000―6000種,8000冊(cè)左右,費(fèi)用5-6萬(wàn)元,首付3萬(wàn),其余批發(fā)商墊資=。計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類音像制品50000、6000種,15000張左右,費(fèi)用4.5萬(wàn)元。
2、設(shè)備采購(gòu)與裝修:3.2萬(wàn)根據(jù)書店的定位,書店的環(huán)境應(yīng)與一般個(gè)體書店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時(shí)尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來(lái)。門店應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型的裝修。
裝修費(fèi)用:地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元設(shè)備:書架20組×600=12000元;電腦售書系統(tǒng)(電腦利舊,打印3000元)
3、店面租金:4萬(wàn)/年
(二)收益預(yù)測(cè):
1、書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發(fā)折扣一般在6折以下,如按定價(jià)銷售則有40%的利潤(rùn)空間;按照市場(chǎng)情況,如以8.5折進(jìn)行優(yōu)惠銷售就能夠形成價(jià)格優(yōu)勢(shì),而且仍有25%以上的利潤(rùn)空間。每天銷量估計(jì)為10-30本,則營(yíng)業(yè)額可達(dá)150-450元,保守平均250元;
2、音像店定位銷售的的批發(fā)折扣一般在5折以下,批發(fā)價(jià)3元,售價(jià)6-8元;如按定價(jià)銷售則有50%的利潤(rùn)空間;每天銷量估計(jì)為20-40張,則營(yíng)業(yè)額可達(dá)120-240元,保守平均150元;
3、外延其他商品銷售:咖啡100元;其余50元。以上合計(jì)收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元 書店每月的固定費(fèi)用 =房租(含水電) 稅費(fèi) 人員工資 (實(shí)際運(yùn)行中還有不少雜費(fèi))每月預(yù)計(jì)總額 = 3000 800 1800= 5600。那么,書店每月的損益平衡點(diǎn) =固定費(fèi)用 = 5600元損益平衡點(diǎn)營(yíng)業(yè)額 =固定費(fèi)用 /毛利率= 5600 / 0。4 = 14000元即:每月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到 14000元,平均日銷售額 360元就可保證收支相等。保守估計(jì):以上合計(jì)收入420元,略有盈余; 正常估計(jì):書店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到600元左右,月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到18000元。則:月毛利額 = 18000 x 0。35 = 6300元,年為75600,即:一般情況下,按計(jì)劃總投資10萬(wàn)元計(jì),1年半即可收回全部投資。樂(lè)觀估計(jì):書店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到800元左右,月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到24000元。則:月毛利額 = 24000 x 0。35 = 14400元,年為172800,即:一般情況下,按計(jì)劃總投資10萬(wàn)元計(jì),8月即可收回全部投資。
六、促銷策略:在保證書店店面正常營(yíng)業(yè)的前提下,書店可以采取多種宣傳促銷手段,拓展新的銷售渠道,尤其是政府、學(xué)校、幼兒園和機(jī)關(guān)單位的批量購(gòu)買,對(duì)提高營(yíng)業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻(xiàn)。
1、集團(tuán)客戶拓展:
可考慮和中國(guó)移動(dòng)合作,根據(jù)移動(dòng)各類集團(tuán)客戶分層打折優(yōu)惠,如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折。可考慮和中國(guó)人壽合作,給其員工提供購(gòu)書閱覽方便。
2、積分獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃:
每單均計(jì)入電腦記錄,每10元銷售額1分,累計(jì)滿5分 ,贈(zèng)咖啡一杯;累計(jì)滿10分 ,免費(fèi)參加1期培訓(xùn);累計(jì)滿20分 ,免費(fèi)參加1期培訓(xùn);3、延伸服務(wù):銷售文體用具:紙張、筆銷售咖啡飲料西餐:代售郵冊(cè)、賀卡:銷售音像制品:銷售鮮花:銷售計(jì)算機(jī)耗材:開(kāi)辦職業(yè)技能培訓(xùn):
七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn),無(wú)庸多言。如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得尤其重要。書店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小,因?yàn)槟壳皥D書批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買方市場(chǎng),批發(fā)商從出版社進(jìn)書基本都是“寄銷”的方式,三個(gè)月回款,而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商處進(jìn)書也采用類似的方式。這樣,書店的風(fēng)險(xiǎn)就主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理,如何降低成本,開(kāi)拓市場(chǎng),吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:
1、在充分進(jìn)行實(shí)地觀察、市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上謹(jǐn)慎選擇店址。
2、盡可能控制固定費(fèi)用,減少固定設(shè)備的投資。
3、建立完備的會(huì)計(jì)制度,作好詳細(xì)經(jīng)營(yíng)記錄咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書工作計(jì)劃。
4、理智對(duì)待經(jīng)營(yíng)狀況不佳的情況,全面分析、解決問(wèn)題。
5、確屬選址錯(cuò)誤,應(yīng)早做另覓佳址的打算。
八、遠(yuǎn)景規(guī)劃書店定位
在xx市區(qū)有一定競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的特色書店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。
書店經(jīng)營(yíng)的目的是:占有圖書文化市場(chǎng)的一定份額,形成長(zhǎng)期的盈利能力。一旦經(jīng)過(guò)努力經(jīng)營(yíng)和不斷摸索,書店能夠按計(jì)劃達(dá)到目標(biāo),并且形成一套成熟的經(jīng)營(yíng)與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭(zhēng)取投資,進(jìn)行發(fā)展。
發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮:
1、擴(kuò)大單店規(guī)模。(營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大,需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解和合理預(yù)測(cè),以及在競(jìng)爭(zhēng)中取得一定的優(yōu)勢(shì)
在有新華書店大中型書店的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。
2、開(kāi)設(shè)分店有了xx市區(qū)母店的成功經(jīng)驗(yàn),加之在母店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中與供貨商建立的良好關(guān)系,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較弱的區(qū)域開(kāi)設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮:
1.橫向(在xx市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內(nèi)開(kāi)設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書點(diǎn)的方式進(jìn)行,既可充分利用母店的圖書資源,擴(kuò)大影響提高知名度;又節(jié)省投資,降低成本。
2.縱向(在xx市下屬的區(qū)縣)區(qū)縣的優(yōu)勢(shì)在于競(jìng)爭(zhēng)者少,尤其市新華書店的連鎖還沒(méi)到達(dá)區(qū)縣一級(jí),讀者的需求長(zhǎng)期得不到滿足。劣勢(shì)在于購(gòu)買力較為低下。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇2
一、項(xiàng)目背景
人們生活節(jié)奏急速,現(xiàn)代人的生活壓力龐大,越來(lái)越多人更關(guān)注個(gè)人健康。據(jù)醫(yī)學(xué)研究報(bào)告指出,咖啡豆含有大量對(duì)人體有益的健康成份。另外,許多最新的研究報(bào)告顯示,咖啡因?qū)θ梭w并沒(méi)有過(guò)去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份對(duì)于人體有很多的保健功效。我們相信喝咖啡的人會(huì)越來(lái)越多,并會(huì)有年輕化的趨勢(shì),有見(jiàn)于近期主題食店的流行,故決定開(kāi)設(shè)一間主題咖啡店,售賣多款特色咖啡及蛋糕,并定名為「星座咖啡1號(hào)店」。換言之,咖啡店除宣揚(yáng)咖啡之功用外,更以星座為咖啡店的主題。
咖啡對(duì)人們的好處:
抗憂郁:少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,抒解憂郁。
控制體重:咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量飲用,有減重效果,可以吸引女性顧客。
促進(jìn)消化:咖啡因會(huì)刺激交感神經(jīng),提高胃液分泌,如果在飯后適量飲用,有助消化。
止痛:咖啡因做為一個(gè)藥品時(shí),可以加強(qiáng)某些止痛劑的效果。
增強(qiáng)身體敏捷度:咖啡因也有助于在運(yùn)動(dòng)時(shí),使運(yùn)動(dòng)閥值隆低,增加身體的敏捷度,使運(yùn)動(dòng)員締造較好的成績(jī)。
降低得膽結(jié)石的機(jī)會(huì):最新來(lái)自哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的一項(xiàng)研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起從不喝的`人,平均得膽結(jié)石的機(jī)會(huì)小了40%.
二、項(xiàng)目目標(biāo)
星座咖啡1號(hào)店除希望宣揚(yáng)咖啡之功效,我們更希望從中獲利。計(jì)劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計(jì)在一年后每月稅后利潤(rùn)達(dá)到3萬(wàn)元,并在兩年后能在萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)開(kāi)設(shè)另一所以韓劇《咖啡王子1號(hào)店》為主題的咖啡店。
預(yù)算收入:
咖啡(平均價(jià)大約每杯 ¥8 x 350杯 x 91日)
=254,800
蛋糕(平均價(jià)大約每件 ¥5 x 70 x 91日)
=31,850
曲奇餅(每件 ¥3 x 100件x 91日)
=30,333
奶凍(每件¥4 x 40件x 91日)
=14,560
預(yù)算于開(kāi)業(yè)第六個(gè)月不賠
三、市場(chǎng)分析
現(xiàn)今寧波的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于他們的咖啡店并沒(méi)有特別主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店(如飲品店、涼茶店和茶餐廳)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店能達(dá)到年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。
四、地點(diǎn)
星座咖啡店計(jì)劃設(shè)于天一廣場(chǎng)旁,預(yù)計(jì)咖啡店最多可同時(shí)容納四十多名客人。區(qū)內(nèi)并沒(méi)有同類型和特色的咖啡店競(jìng)爭(zhēng),鄰近物樂(lè)購(gòu)超市和國(guó)際購(gòu)物中心,是學(xué)生及商人、白領(lǐng)或者游客的集中地,是人流密度較高的地方。
五、經(jīng)營(yíng)模式
我們決定以合伙模式經(jīng)營(yíng)星座咖啡店,因?yàn)橐院匣锬J浇?jīng)營(yíng)的申請(qǐng)手續(xù)較以有限公司模式經(jīng)營(yíng)的申請(qǐng)手續(xù)為簡(jiǎn)。融資方面,我們共五個(gè)人,各出10萬(wàn)元,合計(jì)50萬(wàn)元。預(yù)算開(kāi)業(yè)所需資金共60萬(wàn),現(xiàn)計(jì)劃向銀行咨詢有關(guān)借貸細(xì)則。
由于合伙人沒(méi)有以公司模式經(jīng)營(yíng)的股東之有限責(zé)任,選擇合伙模式經(jīng)營(yíng)較容易向銀行貸款。我們并協(xié)議所有收入將平衡分配。
六、顧客群體
咖啡店顧客對(duì)象為年輕人,年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到物美超市購(gòu)物的消費(fèi)者,他們沒(méi)有家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),又易于接受新穎和特別事物,專門售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們。另外,寧波本地其它地點(diǎn)的人還是其它地方的人更是本咖啡店的顧客對(duì)象。寧波是個(gè)美食天堂,特色咖啡必定能吸引為美食冒名而來(lái)的人。
七、營(yíng)業(yè)時(shí)間
平日為早上八時(shí)至晚上十時(shí)半;星期六、日及公眾假期由上午七時(shí)半至晚上十二時(shí)。休息時(shí)間方面,咖啡店一帶的店鋪多在晚上十時(shí)半休息,所以我們選擇平日在凌晨十時(shí)半時(shí)休息;而星期六、日及公眾假期則于十二時(shí)休息,讓顧客可以在逛街后在咖啡店聊聊天或休息一會(huì)再回家。
八、產(chǎn)品特色
星座咖啡店除售賣傳統(tǒng)咖啡外,更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外,顧客可享受美味的奶凍,蛋糕及星座曲奇餅,增添喝咖啡的樂(lè)趣。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇3
一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
1、項(xiàng)目計(jì)劃摘要
今天,水飲料如奶茶、花茶、奶昔、酒水、咖啡、水果拼盤、天然蔬果汁以及水果拼盤等,成為人們?nèi)粘I钚蓍e娛樂(lè)不可缺的食品,為人們帶來(lái)享受與愉悅;冷飲店,咖啡店等成為人們飯后的聚會(huì)聊天交際的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所,為人們帶去舒適與溫馨。
今天,學(xué)生消費(fèi)已經(jīng)成為市場(chǎng)主要消費(fèi)群體之一,尤其是在校園內(nèi)。
商店性質(zhì):2~3人合資
項(xiàng)目地點(diǎn):沈陽(yáng)航空航天大學(xué)文化街
項(xiàng)目面積:100平方米
項(xiàng)目定位:瞄準(zhǔn)圖書愛(ài)好者、學(xué)生市場(chǎng),為高檔有內(nèi)涵有文化的休閑水吧
2、項(xiàng)目亮點(diǎn)
首先,本項(xiàng)目貼近大學(xué)生生活,為大家提供飲品的同時(shí),更重要的是為同學(xué)們提供了一個(gè)安靜地讀書、上自習(xí)的地方,為情侶們?cè)鲞M(jìn)感情提供了浪漫的空間,為老師們研討問(wèn)題提供了一個(gè)絕佳的場(chǎng)所。其次,我們利用專業(yè)特色為本項(xiàng)目進(jìn)行了全面的安全管理的策劃,做到了“未雨綢繆,安全第一”。
二、市場(chǎng)(環(huán)境及客戶分析)
1、市場(chǎng)分析
項(xiàng)目分析
隨著現(xiàn)代人的生活水平提高,生活節(jié)奏的加快,在日常生活中對(duì)各種健康飲品的需求不斷增加,這個(gè)市場(chǎng)有著無(wú)可估量的前景。健康又時(shí)尚的綠色飲品以及講究流行、活力,受過(guò)良好教育,對(duì)商品和服務(wù)有一定的判斷力并且容易建立起忠誠(chéng)度的消費(fèi)群體是學(xué)生,而在學(xué)生市場(chǎng)中最成熟的最大的市場(chǎng)是大學(xué)生。
競(jìng)爭(zhēng)者分析
我校低端市場(chǎng)同質(zhì)化商店較多,市場(chǎng)接近飽和。并且?guī)缀醵家援a(chǎn)品為主導(dǎo),或只提供少量的額外服務(wù),但大多價(jià)格較低。
2、調(diào)查結(jié)果及分析
為了充分、全面地了解我校大學(xué)生對(duì)水吧的喜愛(ài)程度及可接受的消費(fèi)水平,從而更加清晰的分析消費(fèi)市場(chǎng)以及更好地選擇水吧品牌,我們精心設(shè)計(jì)了問(wèn)卷,對(duì)本校1000名在校大學(xué)生進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查,經(jīng)過(guò)科學(xué)、合理的統(tǒng)計(jì),得到了以下調(diào)查數(shù)據(jù)。
學(xué)生對(duì)水吧的喜愛(ài)程度,見(jiàn)圖學(xué)生對(duì)水吧的喜愛(ài)程度比例
分析:此調(diào)查反映出只有極少數(shù)的同學(xué)不喜歡主題水吧,有70%的同學(xué)愿意。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇4
隨著人們物質(zhì)生活水平的提高,人們對(duì)于精神上的要求也越來(lái)越高,年輕人就業(yè)家里增大,需要閱讀大量的書籍來(lái)為自己充電,而中老年人也需要閱讀書籍來(lái)事自己的生活豐富多彩,因此,X年創(chuàng)業(yè)開(kāi)一家書吧是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
一、計(jì)劃摘要
(1)書吧經(jīng)營(yíng)范圍和性質(zhì):
1書吧將向大眾(主要是大學(xué)生和普通工薪族)出售各種時(shí)尚雜志、體育報(bào)刊以及網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍
2同時(shí)店內(nèi)設(shè)置半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閑聊天
3書吧提供書籍訂閱服務(wù)
(2)主要商品:
1各種雜志和報(bào)刊,涵蓋美容,體育,經(jīng)濟(jì),政治,軍事,旅游,畫冊(cè)
2網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍,包括當(dāng)紅網(wǎng)絡(luò)小說(shuō),哲學(xué)類書籍等
3各種茶水,咖啡
(3)消費(fèi)對(duì)象:在校大學(xué)生,普通工薪族
二、書吧地址
書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學(xué)生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處,因書吧主要消費(fèi)對(duì)象為在校大學(xué)生故書吧地址處于浙江某大學(xué)附近
三、書吧裝潢
裝潢預(yù)算:4萬(wàn)~5萬(wàn)元
裝潢設(shè)計(jì):
1書吧分為上下兩層,一樓主要經(jīng)營(yíng)書籍銷售并設(shè)有一個(gè)稍大型完全開(kāi)放式包廂,二樓設(shè)有單個(gè)包間,內(nèi)設(shè)桌椅
2書吧整體以藍(lán)為主色調(diào),顏色由淡藍(lán)至深藍(lán)隨由一樓向二樓漸變,輕松而又不失典雅
3單個(gè)包間則依各種不同主題如動(dòng)漫,軍事,文學(xué)等分別設(shè)計(jì)壁畫,燈光
4設(shè)計(jì)一個(gè)有個(gè)性的吧臺(tái),提供各種茶水,飲料
四、管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)1名,主要負(fù)責(zé)圖書的選擇與進(jìn)貨,協(xié)調(diào)和管理店員工作,同時(shí)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理,財(cái)務(wù)采用日結(jié)制,即當(dāng)天進(jìn)行財(cái)務(wù)的結(jié)算,并填制報(bào)表,每月末進(jìn)行盈虧計(jì)算
店員1—3名,主要負(fù)責(zé)店內(nèi)的服務(wù)與清潔,并采用店員考核制與獎(jiǎng)金制度相結(jié)合的方式提高員工工作積極性
五、市場(chǎng)預(yù)測(cè)
(1)商品特性:書籍銷售為主,輔以休閑娛樂(lè)
(2)消費(fèi)者特點(diǎn):年齡在17—30之間,追求時(shí)尚,渴望激情,有一定的文化基礎(chǔ)
(3)價(jià)格決策:因消費(fèi)者主要為大學(xué)生則價(jià)格定位不宜過(guò)高同時(shí)為了維護(hù)書吧利益也不宜太過(guò)低廉
(4)促銷計(jì)劃和廣告策略:
推出讀者會(huì)員制,會(huì)員享有購(gòu)書折扣優(yōu)惠,可以在保持書刊完好的條件下免費(fèi)借閱圖書,收取茶水費(fèi)用及包間費(fèi)用
采取發(fā)行傳單的形式宣傳書吧
定期推出包間特價(jià)優(yōu)惠
六、書籍來(lái)源
出版社、圖書批發(fā)市場(chǎng)和個(gè)人工作室(注意折扣問(wèn)題,出版社折扣一般為部分教材8折外,其他書籍大都在6.5至7.2折之間)
七、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
1很多暢銷書往往只有一二個(gè)月的市場(chǎng)效應(yīng)。這就需要書商不斷地跟蹤圖書市場(chǎng),結(jié)合讀者關(guān)心的問(wèn)題及時(shí)對(duì)書的結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,最大限度地滿足讀者需求
2書吧特色難以持久保持。這就要求店長(zhǎng)有獨(dú)特的文學(xué)視角,堅(jiān)持自己的的特色
八、成長(zhǎng)與發(fā)展
1擴(kuò)大單店規(guī)模。(營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大,需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解和合理預(yù)測(cè),以及在競(jìng)爭(zhēng)中取得一定的優(yōu)勢(shì)
2開(kāi)設(shè)分店。此種方式需要書吧有足夠的影響力和名氣,需要一定的時(shí)間積累。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇5
(一)概要:俗話說(shuō)“知識(shí)就是力量,知識(shí)就是財(cái)富。”如今,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。黨和國(guó)家號(hào)召全民學(xué)習(xí),建設(shè)學(xué)習(xí)型社會(huì)。活到老,學(xué)到老的理念被越來(lái)越多的人接受。在國(guó)家逐步對(duì)教輔市場(chǎng)開(kāi)放的形式下,人民的物質(zhì)生活越來(lái)越好的前提下,都市白領(lǐng)越來(lái)越多的情形中,人們的消費(fèi)也越來(lái)越個(gè)性化。消費(fèi)呈現(xiàn)了不同姿態(tài)的增長(zhǎng),大學(xué)圖書館和新華書店已經(jīng)不能滿足人們的需要。一種個(gè)性化的潮流消費(fèi),一種文化氣息濃厚的精神大餐――休閑書吧,呈現(xiàn)在世人面前。所以我的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃就是創(chuàng)建一所休閑書吧!
(二)公司描述:休閑書吧,以全心全意為顧客服務(wù)為宗旨。在創(chuàng)適階段,書吧經(jīng)營(yíng)初期屬于個(gè)體經(jīng)營(yíng)商,后期將陸續(xù)拓展經(jīng)營(yíng)范圍,服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營(yíng)模式、有限公司。以“綠色消費(fèi)”為主旨,采取租賃模式,節(jié)省消費(fèi)者開(kāi)支。休閑書吧,之所以稱之為“休閑”,因其最大特色在于書吧提供酒水、咖啡、水果和甜點(diǎn)等服務(wù)。同時(shí),為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會(huì)員等級(jí)積分卡,消費(fèi)越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠也越多,比如可享受免費(fèi)贈(zèng)送精美禮品等。為了拓展書吧的知名度,吸引更多顧客,書吧會(huì)進(jìn)行掃描二維碼,朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)集贊,贏取精美禮品等活動(dòng)。
(三)產(chǎn)品和服務(wù):休閑書吧經(jīng)營(yíng)范圍主要面向大學(xué)生和普通工薪族,同時(shí)也可以與學(xué)校或者公司聯(lián)系,提供中介服務(wù)。在書吧發(fā)展到一定階段,我們將開(kāi)辟網(wǎng)上銷售服務(wù),擴(kuò)大我們的市場(chǎng)份額。從全國(guó)范圍來(lái)看,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平日益提高,人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生轉(zhuǎn)變,從以組織消費(fèi)為主,轉(zhuǎn)向重視精神文化生活消費(fèi)。
休閑書吧發(fā)展?jié)摿薮螅殡S著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái),人們往往要通過(guò)多種方式進(jìn)行“自我充電”,即便是休閑,人們也更加重視其“知性”,與精神文化緊密結(jié)合的一面,以便及時(shí)有效地獲取各種知識(shí)和信息。
書吧是以書籍借閱和銷售為主,輔以休閑娛樂(lè),消費(fèi)者主要是定位在17――30歲之間,有閱讀興趣,喜歡安靜的環(huán)境,追求時(shí)尚的人們。書吧圖書銷售價(jià)格因消費(fèi)者主要是以大學(xué)生為主的青年人,所以價(jià)格不宜太高,但又考慮到書吧的經(jīng)濟(jì)利益,價(jià)格也不宜太低廉,跟同行業(yè)價(jià)格出入不大。
(四)市場(chǎng)分析:當(dāng)然,休閑書吧也存在很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,一是圖書城,里面書籍各式各樣,但是它的環(huán)境相對(duì)嘈雜、喧囂,而我們的書吧,不僅環(huán)境優(yōu)雅,還可以為顧客提供食品,這在市場(chǎng)上是難得一見(jiàn)的。二是圖書館,圖書館的優(yōu)勢(shì)在于書籍種類全,數(shù)目多,但是圖書館的開(kāi)放時(shí)間有一定限制,而我們的書吧可以根據(jù)顧客的需求靈活變動(dòng)。三是咖啡吧,咖啡吧環(huán)境好,但是消費(fèi)較高,里面沒(méi)有書籍只有雜志,而我們的書吧里,既有香醇的咖啡,還可以免費(fèi)上網(wǎng),可謂一舉兩得。最重要的就是市場(chǎng)環(huán)境,書吧需要尋找一個(gè)安靜的地方,同時(shí)也必須得具備年輕人所需要的一種時(shí)尚,所處的環(huán)境不一定要在高校附近,但一定要處于人流較為集中的地方。根據(jù)自己書吧的特點(diǎn),制定地理位置,適應(yīng)周圍環(huán)境,適當(dāng)做出調(diào)整。
(五)營(yíng)銷策略:
1:書吧的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購(gòu),以及門店的租金與裝修,總投資15萬(wàn)元。在裝修上,整體風(fēng)格整潔、明亮,具有時(shí)尚氣息和文化氣氛。書吧設(shè)有店長(zhǎng)、收銀員以及書籍管理員若干名。店長(zhǎng)負(fù)責(zé)店內(nèi)日常事務(wù)管理工作,平衡、協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。收銀員負(fù)責(zé)收取顧客的費(fèi)用,負(fù)責(zé)管理財(cái)務(wù),有良好的信用。書籍管理員,負(fù)責(zé)對(duì)店內(nèi)的書籍進(jìn)行整理,補(bǔ)充。店長(zhǎng)管理店員,對(duì)店負(fù)責(zé),在財(cái)務(wù)方面采用日結(jié)制,即一天結(jié)算一次,并填制報(bào)表,每月末進(jìn)行盈虧計(jì)算。對(duì)店員實(shí)行考核制與獎(jiǎng)金制度結(jié)合,有利于提高店員的綜合素質(zhì)和工作的積極性。
2:很多暢銷書往往只有一、二個(gè)月的市場(chǎng)效應(yīng),這就需要書吧管理者不斷地跟蹤圖書市場(chǎng),了解大眾的口味,最大限度的滿足讀者需求。書吧的成長(zhǎng)必定是艱難的,要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解與合理預(yù)測(cè)。擴(kuò)大單個(gè)店面的規(guī)模,書吧最需要的就是人氣,要加大宣傳力度,合理的做一些“讀書月”之類的活動(dòng),讓更多的人知道休閑書吧。
(六)創(chuàng)業(yè)心得:任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn),這是毋庸置疑的,如何避免風(fēng)險(xiǎn)的存在,防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得很重要。書店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)較小,因?yàn)槟壳皥D書批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買房市場(chǎng),批發(fā)商都是從出版社進(jìn)書的,基本是以“寄銷”方式三個(gè)月回款,而且剩余滯銷的圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商進(jìn)書也采用類似的方式。所以,書店的風(fēng)險(xiǎn)就主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理,例如如何降低成本、開(kāi)拓市場(chǎng)和吸引讀者等方面。有時(shí)候書吧經(jīng)費(fèi)不夠,這種情況下我們可以采取分期付款購(gòu)書的方式。
(七)總結(jié):書里有緣。有人說(shuō),能遇到一本書,是緣;把心浸入一本書讀完,是緣;甚至把書放在架上,珍而藏之,也是緣。這是一種值得分享的緣分,來(lái)休閑書吧!一起感受這種緣分,一起分享,一起延續(xù)!
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇6
隨著改革開(kāi)放,經(jīng)濟(jì)繁榮穩(wěn)定的發(fā)展,中國(guó)高等教育發(fā)展也呈日益上升的趨勢(shì),在校的大學(xué)生也越來(lái)越多。大學(xué)校園是一個(gè)繽紛多彩的樂(lè)園,是強(qiáng)化自我科學(xué)技能的場(chǎng)所,更是一方規(guī)劃職業(yè)生涯、實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的沃土,告別了中學(xué)時(shí)代的稚嫩,我們用知識(shí)武裝自己,在展現(xiàn)青春魅力的同時(shí),用一腔熱情詮釋理想的遠(yuǎn)航。
經(jīng)過(guò)前期市場(chǎng)調(diào)查,分析總結(jié)出大學(xué)生消費(fèi)者群體存在巨大市場(chǎng)市場(chǎng)潛力,一方面,大學(xué)期間多數(shù)情況以自學(xué)為主,學(xué)生除上課時(shí)間外擁有非常多的自由時(shí)間支配,因此,課外閱讀需求便凸顯出來(lái);另一方面,學(xué)生可以按照自我意愿來(lái)計(jì)劃學(xué)習(xí),而在沒(méi)有老師輔導(dǎo)的情況下,各種工具書籍、教輔書籍等需求量增大。大學(xué)生還沒(méi)有工作,大多數(shù)的零花錢來(lái)源于生活費(fèi),手頭并不寬裕。然而他們?cè)跁矫婊ㄙM(fèi)的錢又比較多,買嶄新的書籍消費(fèi)過(guò)高,難以接受。因此二手書店的發(fā)展前景十分樂(lè)觀。但是考慮到一部分大學(xué)生并不愿意購(gòu)買二手書,反而更加愿意購(gòu)買嶄新的書籍,為了不流失這部分消費(fèi)者,可以在書店售賣部分新書,兩者兼顧。
大學(xué)生使用的專業(yè)書大多數(shù)價(jià)格高昂,而且很多人使用完之后就當(dāng)作廢紙給賣了。這樣就沒(méi)有很好的發(fā)揮他們應(yīng)有的作用。而且每個(gè)專業(yè)的課程用書一般都是好幾年才變動(dòng)一次,變動(dòng)的幅度也不時(shí)很大,這就為大家使用二手書提供了條件。加之二手書的價(jià)格是新書的一半,甚至更少,這對(duì)大多數(shù)追求性價(jià)比的同學(xué)來(lái)說(shuō)是很有吸引力的。
優(yōu)勢(shì):
一.成本低。書本主要來(lái)源是收購(gòu)學(xué)生們的舊書。對(duì)學(xué)生而言,相對(duì)于以質(zhì)量計(jì)量的方法出售要合算,而且方便。因此,對(duì)賣書的學(xué)生比較有吸引力,能保證充足的貨源。而我們也可以較低的價(jià)格購(gòu)得二手書。
二.市場(chǎng)廣闊,顧客集中,需求量大。顧客主要集中在學(xué)生群體,需求源源不斷,且一般以班為單位,需求量大,范圍廣,具有很廣闊的市場(chǎng)前景。另外,二手書對(duì)新書具有很強(qiáng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì),可替代性強(qiáng),對(duì)學(xué)生具有相當(dāng)大的吸引力。
三.獲利豐厚。以較低的成本收購(gòu)的二手書一經(jīng)整理便獲得較高的附加值,價(jià)格增值比較大,獲利空間廣闊。
四.技術(shù)含量要求不高。對(duì)技術(shù)含量要求不高,對(duì)員工技能和基礎(chǔ)設(shè)施要求也不是太高。
因此我們決定以大學(xué)校園為核心,針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)群體為主,附近居民群體為輔,開(kāi)設(shè)二手書店,集售書、租憑、收購(gòu)、寄售等業(yè)務(wù)與一體。
項(xiàng)目可行性分析
就內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)校本部來(lái)說(shuō),學(xué)生在校人數(shù)多,周圍有很多居民,二手書店的發(fā)展前景樂(lè)觀。但是學(xué)校旁邊卻沒(méi)有一家初具規(guī)模的二手書店,只有學(xué)校西門旁邊有一家,但是店內(nèi)格局比較混亂。經(jīng)過(guò)我們調(diào)查發(fā)現(xiàn),可以在學(xué)校開(kāi)一家二手書店,主要經(jīng)營(yíng)二手書和部分新書。重點(diǎn)推廣收購(gòu)、售賣、租憑等服務(wù)。
大學(xué)生在校期間,各項(xiàng)費(fèi)用之處較大,但是自身又沒(méi)有固定經(jīng)濟(jì)來(lái)源,在承受能力上較為偏向價(jià)格低廉、實(shí)用型消費(fèi),而我店產(chǎn)品正是源于這一出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行銷售的,所以,在價(jià)格承受方面非常貼近消費(fèi)者群體的水平。在滿足學(xué)生購(gòu)買需求的同時(shí),為他們消費(fèi)行為提供便利渠道,并提供一個(gè)讀者交流平臺(tái),方便各學(xué)生推薦自己喜歡的書籍、教材、雜志等,使大家能夠彼此交流信息,最大限度的擴(kuò)寬自身視野。與此同時(shí),我們本著“為大學(xué)生服務(wù),替大學(xué)生省錢”的宗旨經(jīng)營(yíng)該書店,提供適當(dāng)?shù)募媛殟徫还┰谛4髮W(xué)生進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,有效降低成本,提高書籍利用率,用真誠(chéng)的心態(tài)去經(jīng)營(yíng)、管理。在后期業(yè)務(wù)擴(kuò)展部分將積極尋求合作伙伴,在各大學(xué)開(kāi)設(shè)連鎖店鋪,以此實(shí)現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營(yíng)。
據(jù)調(diào)查,在校大學(xué)生普遍認(rèn)為在學(xué)校購(gòu)買的教材價(jià)格不菲,舊書既不影響使用又很劃算,所以在大學(xué)生中間應(yīng)該有較好的發(fā)展前景。為了提高行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,我店不會(huì)以廢紙價(jià)夠入教材,而是以書后定價(jià)的10%購(gòu)入,并且對(duì)夠入圖書進(jìn)行消毒后再賣給顧客。考慮到有些高校已經(jīng)有此類書店,所以我在開(kāi)店前會(huì)進(jìn)行前期調(diào)查,將書店開(kāi)在還沒(méi)有此類業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者或者經(jīng)營(yíng)者比較少的大學(xué),采取更好的服務(wù)態(tài)度,多品種、常更新、低價(jià)位的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)提高書店競(jìng)爭(zhēng)力。
地理優(yōu)勢(shì),根據(jù)前期市場(chǎng)調(diào)查,以及對(duì)周邊各大高校環(huán)境觀察,我們書店的點(diǎn)位要符合以下幾點(diǎn):
①在學(xué)校附近沒(méi)有大型書城、書店。
②以方便學(xué)生為主,不追求絕對(duì)有利的高價(jià)區(qū)域。
③不選擇有大型、書籍齊全且更新能力強(qiáng)的圖書館的學(xué)校作為核心。
形式新穎,積極開(kāi)創(chuàng)特色服務(wù),在滿足消費(fèi)群體的時(shí)尚追求的前提下,我店經(jīng)營(yíng)當(dāng)中可適當(dāng)添加一塊“鴿子窩”經(jīng)營(yíng)模式板塊,在該項(xiàng)下我們可以為那些有意愿開(kāi)設(shè)自己的店鋪,但卻又愁于沒(méi)有資金、沒(méi)有良好平臺(tái)的同學(xué),提供展位,使其可以將自己的一些工具書、教材、收藏圖書擺設(shè)到書架上,供其他消費(fèi)者進(jìn)行借閱、租憑,甚至購(gòu)買,這樣一來(lái)就可以為那些在校大學(xué)生提供一定的自我贏利平臺(tái),同時(shí)也借助這個(gè)模塊更好的吸引消費(fèi)者。
產(chǎn)品與服務(wù)
1、市場(chǎng)熱銷書籍(新購(gòu)),該板塊包括各種工具書、教材、輔導(dǎo)書、雜志、報(bào)刊、小說(shuō)等,是輔助贏利項(xiàng)目,由于出售書籍具有重要意義,所以,我書店對(duì)于該類書籍的進(jìn)購(gòu)將實(shí)行嚴(yán)格把關(guān)制度,可根據(jù)其他書城相關(guān)商品在市場(chǎng)中的銷售情況,按類制定一份排行表單,在店鋪周邊學(xué)校進(jìn)行喜歡度調(diào)查,針對(duì)不同品味的顧客,整理相應(yīng)的數(shù)據(jù)材料,同時(shí)也進(jìn)行雙向性的收集,在準(zhǔn)確定位市場(chǎng)需求,有效搶占市場(chǎng)空間后,購(gòu)買相應(yīng)書籍,用海報(bào)的形式張貼相關(guān)信息,促進(jìn)銷售。
2、二手書,作為我書店主要收入來(lái)源,鑒于為學(xué)生節(jié)省開(kāi)資,我店特推出二手書“收購(gòu)—銷售”模式,把閑置在學(xué)生手中的二手書籍,通過(guò)價(jià)值評(píng)定、新舊率鑒定,然后支付一定費(fèi)用購(gòu)進(jìn)書店,供其他同學(xué)租借,其中,書籍來(lái)源主要集中各圖書市場(chǎng)擠壓庫(kù)存、學(xué)生閑置書籍、廢品收購(gòu)站(該貨源必須進(jìn)行書籍新舊率、可使用度等指標(biāo)考量),最大限度節(jié)省成本。
對(duì)書主來(lái)說(shuō),可以得到更高的利潤(rùn)相對(duì)把書稱斤賣。充分得到資源的優(yōu)化配置,對(duì)買家來(lái)說(shuō)可以買到更優(yōu)惠的書,等他用完的時(shí)候,又可以把書拿到我們書店繼續(xù)銷售。如此循環(huán),對(duì)我們可以增加貨源,對(duì)書主,又能收回原來(lái)買書的成本,等于是免費(fèi)借用了一下。對(duì)社會(huì)來(lái)說(shuō),又是節(jié)約了資源,有利于環(huán)保。這是一件利人利己利社會(huì)的事!
3、以我店網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為主,開(kāi)展意見(jiàn)、建議采集,集思廣益地把大家的想法,區(qū)域。,附近有住宅區(qū),顧客群體豐富。確定了選址后,書籍配置也要更為多樣化,除了教授學(xué)生需求籍以外,也要配置一些大眾化的生活類、少兒類書籍。或?qū)ξ視甑囊恍┙ㄔO(shè)性建議收集起來(lái),整理、分析以便更好指導(dǎo)我店進(jìn)貨種類、價(jià)位、風(fēng)格等。
4、便利、快捷的送貨服務(wù),對(duì)那些租借等需求的顧客,按照他所留下的地址進(jìn)行一定范圍內(nèi)的送貨上門服務(wù)。
5、還可以進(jìn)行電話訂購(gòu),如有需要,也可以送貨上門!
6、如果產(chǎn)品過(guò)于單一,會(huì)面臨比較大的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)橐婚_(kāi)始做,沒(méi)什么知名度,許多人不知道,市場(chǎng)會(huì)難以打開(kāi),這樣,會(huì)很容易導(dǎo)致虧本的。為了能使盈虧平衡,所以要增加一些同學(xué)們很 需要的,很容易賣的東西,如文化用品,十字繡,數(shù)碼產(chǎn)品等,這些都是很暢銷,很有盈利能力的。
7、實(shí)體會(huì)員專區(qū),對(duì)其實(shí)行購(gòu)書、租書優(yōu)惠措施,培養(yǎng)長(zhǎng)期顧客。
市場(chǎng)分析
以我們學(xué)校為基地,我們學(xué)校師生就有30000多人,以財(cái)經(jīng)為例,假設(shè)有2萬(wàn)人都要買二手書,每人每學(xué)期都要5本書,一年有10本,每本至少賺5塊錢,則每年有100萬(wàn)的市場(chǎng)容量。10個(gè)學(xué)校就有1000萬(wàn)了!由此可知,市場(chǎng)的龐大!
、 根據(jù)浙江大學(xué)的一份調(diào)查顯示:
大學(xué)生每年的教材費(fèi)為700元,杭州高校學(xué)生的教材總費(fèi)用:
700元/人/年--328524人=229,966,800元/年
同理,浙江省高校學(xué)生的教材總費(fèi)用:
700元/人/年--651307人=455,914,900元/年
全國(guó)高校學(xué)生的教材總費(fèi)用約為:
700元/人/年--15617767人=10,932,436,900元/年
可見(jiàn)大學(xué)生教材費(fèi)是相當(dāng)大的一塊蛋糕。
市場(chǎng)營(yíng)銷
1、首先進(jìn)行市場(chǎng)定位,確立消費(fèi)者需求,以此引導(dǎo)店運(yùn)營(yíng)、管理及貨源等。
2、派發(fā)宣傳單,通過(guò)組織相關(guān)工作人員,集中時(shí)間段地進(jìn)行店鋪推廣。多招業(yè)務(wù)員,他們不用在店里,只要幫我們推銷了東西就給提成。全按業(yè)績(jī)來(lái),沒(méi)業(yè)績(jī)就沒(méi)錢,業(yè)績(jī)?cè)胶缅X越多。這樣的話,那人數(shù)是越多越好。同時(shí),也是在宣傳自己了。
3、贊助學(xué)校的部門,社團(tuán)。讓他們?cè)诟慊顒?dòng)的時(shí)候,宣傳我們。比如,贊助勤工部的自強(qiáng)之星活動(dòng)。當(dāng)自強(qiáng)之星評(píng)出之后,我們可以贈(zèng)送一些勵(lì)志類的書當(dāng)獎(jiǎng)品,這正好很合適。然后,發(fā)獎(jiǎng)品的時(shí)候說(shuō)是我們書店贊助的。
4、免費(fèi)體驗(yàn),擴(kuò)大宣傳,在書店?duì)I業(yè)前三天所有顧客可免費(fèi)進(jìn)行書籍借閱(注:免費(fèi)期限定為兩周),以此宣傳我店產(chǎn)品。
5、堅(jiān)持“真誠(chéng)服務(wù)”的工作態(tài)度,用良好的、長(zhǎng)期的服務(wù)贏取消費(fèi)者的口碑,打造小范圍的品牌效應(yīng)。
6、對(duì)每個(gè)人來(lái)書店買書的,都送一枚書簽,上面寫上書店的名字和聯(lián)系方式等進(jìn)行宣傳推廣。
7、為留住長(zhǎng)期顧客,實(shí)行會(huì)員制度,加星星,每買50元加一顆星星,根據(jù)等級(jí)在原來(lái)的基礎(chǔ)上打折,這樣長(zhǎng)期的老顧客就能更優(yōu)惠,加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù),還可以送一些小本子和鉛筆等,更能體現(xiàn)我們的熱情。
8、如果經(jīng)費(fèi)允許的話,可以買個(gè)打印機(jī),免費(fèi)幫他們打印,紙的背面寫上本書店的店面和口號(hào),聯(lián)系方式等進(jìn)行宣傳。也可以是顧客提供紙,幫他們打印。這樣來(lái)書店的人就更多了,在打印的同時(shí),看到喜歡的書,賣出去的機(jī)會(huì)就更大,也起到很好的推廣作用。
10、對(duì)會(huì)員的生日也可以記下,在生日那天以書店的名義發(fā)個(gè)email給他,給一個(gè)溫馨的祝福,給會(huì)員一個(gè)驚奇,也起到良好的宣傳作用。
任何一個(gè)市場(chǎng)都不會(huì)是絕對(duì)空白的,即使非常偏激的認(rèn)為這樣的市場(chǎng)存在,用不了多久,競(jìng)爭(zhēng)商家就將會(huì)出現(xiàn),所以,首先在態(tài)度方面不可以掉以輕心,不能認(rèn)為我們?cè)谝粋(gè)附近沒(méi)有書店的高校附近開(kāi)店后就高枕無(wú)憂了,要保持一種把把書店經(jīng)營(yíng)好,最大化的占有市場(chǎng),并不把眼光局限在一個(gè)學(xué)校或幾所學(xué)校上,而應(yīng)該先發(fā)展一個(gè)店,以此為起點(diǎn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、更好確立市場(chǎng)需求后再發(fā)展下一個(gè)店,最終,積點(diǎn)成面形成我們自己的企業(yè)。
據(jù)調(diào)查,在校大學(xué)生普遍認(rèn)為在學(xué)校購(gòu)買的教材價(jià)格不菲,舊書既不影響使用又很劃算,所以在大學(xué)生中間應(yīng)該有較好的發(fā)展前景。為了提高行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,我店不會(huì)以廢紙價(jià)夠入教材,而是以書后定價(jià)的10%購(gòu)入,并且對(duì)夠入圖書進(jìn)行消毒后再賣給顧客。考慮到有些高校已經(jīng)有此類書店,所以我在開(kāi)店前會(huì)進(jìn)行前期調(diào)查,將書店開(kāi)在還沒(méi)有此類業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者或者經(jīng)營(yíng)者比較少的大學(xué),采取更好的服務(wù)態(tài)度,多品種、常更新、低價(jià)位的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)提高書店競(jìng)爭(zhēng)力。
生產(chǎn)計(jì)劃
產(chǎn)品主要是二手書,兼一部分新書。有些沒(méi)二手書的,用新書代替。還有一些其它有盈利點(diǎn)的產(chǎn)品。如果產(chǎn)品過(guò)于單一,會(huì)面臨比較大的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)橐婚_(kāi)始做,沒(méi)什么知名度,許多人不知道,市場(chǎng)會(huì)難以打開(kāi),這樣,會(huì)很容易導(dǎo)致虧本的。為了能使盈虧平衡,所以要增加一些同學(xué)們很 需要的,很容易賣的東西,如文化用品,十字繡,數(shù)碼產(chǎn)品等,這些都是很暢銷,很有盈利能力的。
向?qū)W生、圖書館或居民按書的新舊低價(jià)收購(gòu)二手書,然后在店內(nèi)售賣。書主可以得到更高的利潤(rùn)相對(duì)把書稱斤賣。充分得到資源的優(yōu)化配置,買家也可以買到更優(yōu)惠的書,等他用完的時(shí)候,又可以把書拿到我們書店繼續(xù)銷售。如此循環(huán),對(duì)我們可以增加貨源,對(duì)書主,又能收回原來(lái)買書的成本,等于是免費(fèi)借用了一下。對(duì)社會(huì)來(lái)說(shuō),又是節(jié)約了資源,有利于環(huán)保。這是一件利人利己利社會(huì)的事!
開(kāi)二手書門店的另一關(guān)鍵要領(lǐng)是及時(shí)補(bǔ)貨,時(shí)常要有新淘來(lái)的二手書上架。比如,客人如果來(lái)一次買了基本書,過(guò)一周來(lái)看,店里還是這些書,那他以后可能就不會(huì)來(lái)了,要讓他每次來(lái)都有新收獲,才能留住客人。朱小姐說(shuō),目前的進(jìn)貨渠道包括,到學(xué)校宿舍區(qū)收書,居民送來(lái)的閑置書,或是與舊書批發(fā)商、出版社、紙廠、結(jié)業(yè)書店聯(lián)系拿貨等。
至于服務(wù)方面,要把顧客當(dāng)成自己的朋友,多聊聊跟書有關(guān)的話題,增加顧客對(duì)二手書店的認(rèn)同感。與此同時(shí),我們本著“為大學(xué)生服務(wù),替大學(xué)生省錢”的宗旨經(jīng)營(yíng)該書店,提供適當(dāng)?shù)募媛殟徫还┰谛4髮W(xué)生進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,有效降低成本,提高書籍利用率,用真誠(chéng)的心態(tài)去經(jīng)營(yíng)、管理。在后期業(yè)務(wù)擴(kuò)展部分將積極尋求合作伙伴,在各大校區(qū)開(kāi)設(shè)連鎖店鋪,以此實(shí)現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營(yíng)。
便利、快捷的送貨服務(wù),對(duì)那些租借等需求的顧客,按照他所留下的地址進(jìn)行一定范圍內(nèi)的送貨上門服務(wù)。實(shí)體會(huì)員專區(qū),對(duì)其實(shí)行購(gòu)書、租書優(yōu)惠措施,培養(yǎng)長(zhǎng)期顧客。
項(xiàng)目投入
由于我們店主要經(jīng)營(yíng)二手書,采取售賣、租憑的模式,前期所需經(jīng)費(fèi)比較大,后期所需經(jīng)費(fèi)比較少,在宣傳方面所需經(jīng)費(fèi)也很多,有效降低投資成本低,以“短小精悍”的形式提高自身實(shí)力,一般情況下在校園內(nèi)租憑一間50平米的店鋪一年的租金大概在一萬(wàn)元以內(nèi),加上二手書收購(gòu)較為便宜,所以前期的投資可以控制在3~5萬(wàn)之間,與此同時(shí),我書店一經(jīng)通過(guò)良好的市場(chǎng)定位、正確的銷售產(chǎn)品類型把店開(kāi)起來(lái),馬上便可以有適當(dāng)程度的收益,而且,還可以做到邊經(jīng)營(yíng)邊擴(kuò)展。
項(xiàng)目可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)
一、成本風(fēng)險(xiǎn)分析:經(jīng)營(yíng)二手書的運(yùn)營(yíng)與管理,基本設(shè)施的建設(shè)成本還在其次,最重要的還是建立供銷渠道的成本,通過(guò)回收——儲(chǔ)存調(diào)配——銷售的基本運(yùn)營(yíng)模式,貨幣轉(zhuǎn)化成了“圖書”這種看得見(jiàn)的資產(chǎn),然而若賣不出去或不能及時(shí)賣出去,“舊書”不能再轉(zhuǎn)化為貨幣,資金鏈便斷了,成本便變成了損失,其次作為市場(chǎng)調(diào)研信息手機(jī)的成本作為一種沉沒(méi)成本,風(fēng)險(xiǎn)自不待言。
二、管理風(fēng)險(xiǎn)分析:對(duì)人的管理同其他行業(yè)或企業(yè)的人力資源管理一樣,而書籍作為一種消費(fèi)品,由于其存在的實(shí)體損耗與功能損耗需要我們能及時(shí)找到其匹配的消費(fèi)者。這對(duì)我們書籍的管理提出了新的要求,運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、新包裝、調(diào)配等成本或價(jià)值往往通過(guò)時(shí)間來(lái)發(fā)現(xiàn),因此我認(rèn)為二手書的銷售就是建立在時(shí)差上的渠道建設(shè)。
三、圖書市場(chǎng)里存在著大量盜版書籍、刊物等,以其成本低廉優(yōu)勢(shì)對(duì)各銷售站點(diǎn)造成巨大沖擊。
四、由于經(jīng)驗(yàn)不組,書店各項(xiàng)管理制度,以及詳細(xì)資金流向預(yù)測(cè)較難制定、估算,并且,消費(fèi)者需求比較多樣化,對(duì)于一些書籍沒(méi)有大量、專一的購(gòu)買行為,很難把我學(xué)生主導(dǎo)潮流。
五、大型書店實(shí)力強(qiáng)大,不僅是從圖書數(shù)量、種類上,還是在新書上市方面具有非常大的優(yōu)勢(shì),而隨著消費(fèi)水平的不斷提高,許多大學(xué)生存在著消費(fèi)傾向情況。
六、各大高校內(nèi)基本都建有圖書館,而且有適合閱讀的專門場(chǎng)地,使得一部分學(xué)生在校園內(nèi)就可以借閱到一定的書籍,導(dǎo)致購(gòu)買需求乏力。
七、由于是大學(xué)期間進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè),存在著一定的盲目性,對(duì)人員管理、制度優(yōu)化、市場(chǎng)銷售等方面存在缺乏經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),對(duì)于店鋪初期的發(fā)展可能會(huì)造成各項(xiàng)決定的錯(cuò)誤產(chǎn)生,該風(fēng)險(xiǎn)屬于內(nèi)部軟建設(shè)方面,可以通過(guò)培訓(xùn)、總結(jié)、請(qǐng)教其他成功案例的經(jīng)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行短時(shí)間內(nèi)的提高、強(qiáng)化,應(yīng)該說(shuō)風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)不是非常高,而且,受到人主觀意識(shí)的改變而發(fā)生變化,具有一定的學(xué)習(xí)完善性。
八、由于同學(xué)對(duì)不同教材的需求不同,而收購(gòu)教材沒(méi)有選擇行,所以舊教材肯定會(huì)在一定條件下有所囤積,所以當(dāng)囤積一定量的時(shí)候要在合適地點(diǎn)租賃房屋進(jìn)行囤積教材的存放。
項(xiàng)目預(yù)期成果
預(yù)期營(yíng)業(yè)的第一年里,可以不虧本,主要目的是為了打開(kāi)市場(chǎng),學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)的一些策略,方法。管理體系逐步健全,形成一定的規(guī)模。第二年開(kāi)始預(yù)計(jì)盈利20萬(wàn)元,以后每年盈利比往年增長(zhǎng)百分之十,規(guī)模越來(lái)越大,在后期業(yè)務(wù)擴(kuò)展部分將積極尋求合作伙伴,在各大學(xué)開(kāi)設(shè)連鎖店鋪,以此實(shí)現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營(yíng)。
總結(jié)
我們應(yīng)該冷靜地審視周圍的這個(gè)環(huán)境,積極去尋求一些機(jī)會(huì)。這些問(wèn)題并不是杞人憂天的想法,是現(xiàn)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的真實(shí)寫照,面對(duì)眼下的人才市場(chǎng)形勢(shì),學(xué)校期間難免有一些消極的思想在腐化著我們,難免會(huì)彷徨在沒(méi)有目標(biāo)的憂郁當(dāng)中,甚至?xí)г姑\(yùn)的不佳。
然而,人的潛力是需要不斷激發(fā)的,正如年輕的夢(mèng)想需要良好的引導(dǎo),既然無(wú)力改變外部環(huán)境,我們?yōu)楹尾蝗ジ淖冏约海ジ玫倪m應(yīng)。在這個(gè)瞬息萬(wàn)變的時(shí)代,挑戰(zhàn)與機(jī)遇共存,競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展同在,有實(shí)力,才會(huì)有魅力。
經(jīng)過(guò)多方便的分析與調(diào)查發(fā)現(xiàn),每個(gè)大學(xué)生每年的購(gòu)書消費(fèi)基本都在500元左右,其中購(gòu)買教材需要在300元左右,大學(xué)期間上交的書費(fèi)在500-1000元區(qū)間居多,占41.3%。且大二、大三學(xué)生的購(gòu)書途徑多為學(xué)校選購(gòu)新書中心,而大四學(xué)生卻更愿意通過(guò)網(wǎng)上購(gòu)買。支持在高校發(fā)展二手書市場(chǎng)的學(xué)生多達(dá)95%以上,他們的理由是:二手書市場(chǎng)價(jià)格合理、書的種類也較其他書店齊全、環(huán)保、方便。且大多喜歡購(gòu)買教材參考類、生活實(shí)用類。并希望價(jià)格都在10元左右!他們中的80%以上都會(huì)選擇在大四離校擺的地?cái)偵腺?gòu)買二手書。
綜上所述可得知,二手書店發(fā)展空空間大,發(fā)展前景樂(lè)觀,努力付諸實(shí)踐是很可行的!
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇7
第一章 執(zhí)行總結(jié)
1.1 項(xiàng)目簡(jiǎn)介
音樂(lè)休閑書店的環(huán)境與一般個(gè)體書店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時(shí)尚 氣息和文化氛圍,優(yōu)雅的購(gòu)書環(huán)境,以及創(chuàng)造符合氣氛的室內(nèi)音樂(lè)背景,讓顧客的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)獲得超值享受,并且書店設(shè)立了主題書架。主題書架是書店在沿用傳統(tǒng)的圖書分類的同時(shí),有意識(shí)地將與某一主題相關(guān)的圖書整合到一起的銷售方式。可根據(jù)不同的節(jié)日設(shè)立不同的主題。
休閑書吧集圖書館、書店、咖啡館的優(yōu)點(diǎn)于一身,可以讓人們?cè)诤瓤Х攘奶斓臅r(shí)候翻翻時(shí)尚雜志或流行小說(shuō),也可以讓人們?cè)谑婢彽囊魳?lè)中,緩解工作中的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力,放松身心,同時(shí)也是個(gè)交流聚會(huì)的好去處。
1.2 服務(wù)簡(jiǎn)介
休閑書店的核心就是服務(wù),讓您看書不是我們的目的,讓您的心靈放松才是我們的目的!書店提供的是氛圍,是環(huán)境。店里提供各式的冷熱飲(碳酸類除外)、果盤、甜點(diǎn),還提供DIY手工設(shè)計(jì)屋。為來(lái)書店休閑的顧客提供免費(fèi)的寬帶服務(wù),為各學(xué)習(xí)小組或社團(tuán)提供會(huì)議室服務(wù),并且提供期末復(fù)習(xí)訂座服務(wù)。
1.3 市場(chǎng)分析
從全國(guó)范圍內(nèi)來(lái)看,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和國(guó)民財(cái)富的增長(zhǎng),市民消費(fèi)已從以物質(zhì)為主的消費(fèi)框架中跳出,轉(zhuǎn)向了更多的精神文化生活消費(fèi)。人們開(kāi)始關(guān)注消費(fèi)產(chǎn)品的品質(zhì)、知名度、文化含量、個(gè)性化等要素。而這些對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的企業(yè)來(lái)講,就意味著它要提供更多的個(gè)性化服務(wù),個(gè)性化的產(chǎn)品,并不斷地增加產(chǎn)品的“文化(或精神)含量”。
從城市發(fā)展角度來(lái)看,首先,伴隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,作為一種新的生活方式和價(jià)值觀,休閑使都市居民對(duì)生活質(zhì)量問(wèn)題有了更深的認(rèn)識(shí)。而整個(gè)社會(huì)群體受教育程度的提高,更使越來(lái)越多的人們致力于提高自身生活素質(zhì)與修養(yǎng),追求更加豐 富、更高層次的藝術(shù)審美享受;其次,知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代是個(gè)競(jìng)爭(zhēng)空前激烈的時(shí)代,人們往往要通過(guò)各種各樣的方式進(jìn)行“自我充電”、“自我教育”,“終身學(xué)習(xí)”的概念已如此地深入人心,并日益滲透到每個(gè)人的工作、生活之中——即使是休閑,人們也更加重視其“知性”、與精神文化緊密結(jié)合的一面,以便及時(shí)有效地獲取各種知識(shí)和信息。
作為蘊(yùn)藏著豐富文化資源的所在,城市書店正是利用了它得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),在時(shí)代和都市的發(fā)展轉(zhuǎn)變中揚(yáng)起“文化休閑”的大旗,開(kāi)發(fā)出具有自身特色的經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目。它們?cè)谌〉昧己媒?jīng)濟(jì)效益的同時(shí),也實(shí)現(xiàn)了社會(huì)效益的良性循環(huán)。
因此,音樂(lè)休閑書店擁有廣泛的消費(fèi)人群和廣闊的市場(chǎng)前景,可以滿足廣大消費(fèi)者的精神文化需求。
1.4 營(yíng)銷策略
休閑式書吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物質(zhì)資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用,精心經(jīng)營(yíng)好書吧,保證服務(wù)質(zhì)量,努力做到使我們書吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體,集個(gè)性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學(xué)生之間,師生之間,高校和社會(huì)之間的橋梁與紐帶。根據(jù)調(diào)查分析,由于校外酒吧,咖啡廳等休閑娛樂(lè)場(chǎng)所缺少符合大學(xué)生要求的個(gè)性化服務(wù),沒(méi)有和大學(xué)生心理相符合的消費(fèi)環(huán)境,正是這兩個(gè)原因,造成了大學(xué)雖有得天獨(dú)厚的文化資源而沒(méi)有真正為廣大商家?guī)?lái)更多的實(shí)惠,文化資源的運(yùn)用存在較大的空白。經(jīng)過(guò)調(diào)查分析,初步分為以下幾個(gè)服務(wù)項(xiàng)目:
一、 實(shí)行會(huì)員制度,出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩(wěn)定的客戶,會(huì)員在書吧看書免費(fèi)并提供免費(fèi)飲水(非會(huì)員書吧最低消費(fèi)5元),所有消費(fèi)享受8折優(yōu)惠。
二、 會(huì)員在會(huì)員期內(nèi),可以參加我們一系列的交流活動(dòng),書吧將定期和不定期的舉辦一些演講會(huì),交流會(huì),座談會(huì),文化沙龍等較有品位,符合大學(xué)生的互動(dòng)交流活動(dòng),讓我們的會(huì)員體會(huì)到大學(xué)的學(xué)術(shù)氛圍,和浪漫氣氛。
三、 為大學(xué)生社團(tuán)提供活動(dòng)基地,增進(jìn)同學(xué)之間的感情,豐富課余生活,提供給所有朋友展現(xiàn)自己才華的舞臺(tái)。
四、 除了提供會(huì)員服務(wù)和學(xué)習(xí)交流平臺(tái)服務(wù)外,我們還有一些飲料,茶點(diǎn)供應(yīng)(如:咖啡,果汁,甜點(diǎn),以及不超過(guò)20度的酒精飲料)。
品牌宣傳
由于資金等各方面因素書吧采取低成本傳播策略
1:產(chǎn)品傳播
產(chǎn)品的傳播力一直是一個(gè)被忽視的傳播方式,在行業(yè)產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化的時(shí)候,產(chǎn)品的個(gè)性差異反倒是良好的傳播方式。產(chǎn)品在消費(fèi)者手中,能真實(shí)地感覺(jué)并對(duì)之作出相應(yīng)的判斷,其喜好的程度直接影響對(duì)品牌的忠誠(chéng),使產(chǎn)品形成傳播力,我們就需要在產(chǎn)品所附信息上作文章。一個(gè)好的產(chǎn)品其基礎(chǔ)是品質(zhì)而不是概念,首先要在品質(zhì)上形成差異,它是產(chǎn)品附著信息傳播的保證,藍(lán)風(fēng)咖啡選用優(yōu)質(zhì)咖啡豆,保證純正口味。品質(zhì)不僅包括產(chǎn)品質(zhì)量,還包括功能、設(shè)計(jì)、概念、包裝等,要保證傳播力,信息的差異化是最重要的。書吧不管在店面設(shè)計(jì)還是在產(chǎn)品包裝上都采用統(tǒng)一的風(fēng)格,大到店面海報(bào)小到紙巾都印有藍(lán)風(fēng)的標(biāo)志,具有鮮明的個(gè)性和獨(dú)特的風(fēng)格,促使消費(fèi)者對(duì)書吧作出更多了解,形成深刻印象,慢慢形成品牌知名度。
2:口碑傳播
人們只著重由廣告帶來(lái)的傳播力,而忽視了服務(wù)帶來(lái)的口碑傳播力。品牌的價(jià)值和內(nèi)涵是通過(guò)服務(wù)來(lái)體現(xiàn)、通過(guò)口碑來(lái)傳遞的。關(guān)鍵在于你如何利用口碑有效實(shí)現(xiàn)傳播。不妨鎖定消費(fèi)群體中的“意見(jiàn)領(lǐng)袖”的角色,圍繞他們展現(xiàn)一系列的個(gè)性化品牌服務(wù),甚至是特別的有針對(duì)性的服務(wù)。因?yàn)橄M(fèi)者會(huì)通過(guò)自己的親身感受,以口碑傳播并影響到他周圍的人群,這很有感染力和說(shuō)服力。這才是你要達(dá)到的真實(shí)目的。口碑與服務(wù)是連為一體的,先有服務(wù)后有口碑。書吧在咖啡品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量上都力求最優(yōu),給消費(fèi)者留下良好的印象,感動(dòng)消費(fèi)者,這樣才能贏得好的口碑,通過(guò)口碑,樹立藍(lán)風(fēng)的品牌形象也提高消費(fèi)量。
3:公關(guān)傳播
公關(guān)是永遠(yuǎn)的低成本傳播利器,甚至有公關(guān)第一廣告第二的說(shuō)法。目前消費(fèi)者對(duì)廣告的公信力已經(jīng)產(chǎn)生了懷疑,公關(guān)活動(dòng)成為品牌形象建立的一個(gè)良好方式。因此,書吧吧倡導(dǎo)消費(fèi)的3%作為愛(ài)心基金捐獻(xiàn)給貧困學(xué)校,給貧困大學(xué)生提供一個(gè)勤工助學(xué)崗位,提升書吧的品牌形象。
4:分眾傳播
在企業(yè)的發(fā)展承受能力不足的情況下,分眾傳播是品牌傳播中能節(jié)約成本的一個(gè)不錯(cuò)的選擇。當(dāng)你還不具備對(duì)你定位的所有消費(fèi)者廣而告之的時(shí)候,不妨對(duì)你定位的那些最有價(jià)值的消費(fèi)者進(jìn)行品牌轉(zhuǎn)播。充分利用人們的從眾心理,讓一群人去影響另外一大群人。也許效果不盡人意,但你至少已經(jīng)影響到了你認(rèn)為最具價(jià)值的一群人。藍(lán)風(fēng)在服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量上做到盡善盡美,是消費(fèi)者去影響潛在消費(fèi)者。
5:新媒體傳播
是企業(yè)最具開(kāi)發(fā)低成本傳播策略的價(jià)值平臺(tái)。在各大學(xué)校都有各自的論壇 網(wǎng)站,關(guān)注度很高,在論壇上刊登廣告和發(fā)帖,宣傳書吧吧的經(jīng)營(yíng)特色和最新促銷信息,能夠取得不錯(cuò)的效果。
第二章 服務(wù)打造
2.1項(xiàng)目計(jì)劃簡(jiǎn)介
服務(wù)行銷組合是實(shí)施和實(shí)現(xiàn)服務(wù)營(yíng)銷戰(zhàn)略目標(biāo)的手段和保證,是確定市場(chǎng)定位后實(shí)施服務(wù)戰(zhàn)術(shù)組合的工具。從一下幾個(gè)層面對(duì)書店的服務(wù)策略進(jìn)行分析。
2.2服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)模式
(1)親切服務(wù):
①開(kāi)設(shè)總服務(wù)臺(tái),
②處理顧客意見(jiàn)和投訴,
③回答顧客提出的問(wèn)題;
(2)細(xì)致服務(wù):
①提供電腦查尋系統(tǒng),以節(jié)約讀者尋找需要的圖書所浪費(fèi)的時(shí)間;
②提供新書推薦表;
③為讀者提供暢銷書排行榜。
⑶人性化服務(wù):
①增添溫馨的書店配件,使書店展現(xiàn)出家的感覺(jué),讓顧客感到身心放松
②舉辦講座、讀書交流會(huì),豐富人們的文化知識(shí),提高人們的精神層次
③承諾為顧客提供一個(gè)優(yōu)雅、整潔的讀書購(gòu)書環(huán)境,制造符合氣氛的室內(nèi)音樂(lè)背景,讓顧客的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)獲得超值享受
2.3 服務(wù)優(yōu)勢(shì)
休閑書店為消費(fèi)者提供了一個(gè)可以放松的環(huán)境,書店的服務(wù)內(nèi)容方便了顧客的需求,并且及時(shí)征求顧客的意見(jiàn),為消費(fèi)者提供了良好的看書、休閑的環(huán)境。在視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)方面,書店讓顧客獲得享受。在一個(gè)優(yōu)雅、整潔的讀書購(gòu)書環(huán)境中,人們可以得到心靈的享受。
2.4附加產(chǎn)品
咖啡,明信片,文具,CD,甜點(diǎn)
第三章 市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)
3.1需求分析
隨著現(xiàn)代社會(huì)文明的不斷發(fā)展以及人們文化素質(zhì)與物質(zhì)生活水平的提高,再加上人們收入水平的提高,人們對(duì)于精神上的要求也越來(lái)越高,對(duì)知識(shí)需求也持續(xù)升溫。尤其是現(xiàn)在的大學(xué)生數(shù)量群在不斷擴(kuò)大。由于高等教育將繼續(xù)保持一個(gè)積極發(fā)展的勢(shì)頭,大學(xué)生規(guī)模的不斷壯大,必將造就一個(gè)巨大的圖書消費(fèi)市場(chǎng)。然而,現(xiàn)有的社會(huì)環(huán)境和校園圖書館環(huán)境并不能完全滿足學(xué)生對(duì)于圖書各方面的需求。同事年輕人就業(yè)壓力增大,需要閱讀大量的書籍來(lái)為自己充電,而中老年人也需要閱讀書籍來(lái)事自己的生活豐富多彩,因此,20__年創(chuàng)業(yè)開(kāi)一家休閑書吧是個(gè)不錯(cuò)的選擇。而且現(xiàn)在在中國(guó)兩年中實(shí)體書店便已減少了10000家,加之現(xiàn)代人們的閱讀習(xí)慣和生活方式的變化,越來(lái)越少的人愿意去純經(jīng)營(yíng)的書店如三聯(lián),新華書店等。許多商家為此另辟蹊徑,在純書店的基礎(chǔ)之上增加了許多現(xiàn)代元素,休閑書店便由此而來(lái)。人們?cè)谑婢彽囊魳?lè)中,忘記工作的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力,放松身心,同時(shí)也是交流、聚會(huì)的好地方。這里圖書總量不算多,僅有1000余冊(cè),以設(shè)計(jì)、旅游、文學(xué)、攝影等時(shí)尚生活類圖書雜志為主,除了售書和租書外,還提供咖啡與茶的配套服務(wù),特別是還有很專業(yè)的咖啡器具可以選購(gòu)。聯(lián)邦咖啡書屋有“商務(wù)晴港、白領(lǐng)天地”之稱。一到下午,就經(jīng)常有設(shè)計(jì)沙龍?jiān)诖伺e行。所以休閑書店的產(chǎn)生是必不可少的
3.2 市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果
(1)在行為特征方面,用于月購(gòu)買課外書開(kāi)支的調(diào)查,60%的同學(xué)開(kāi)支小于50元,超過(guò)150元的不超過(guò)7%。這反映出大學(xué)生購(gòu)買書籍開(kāi)支普遍偏低,主要以借閱為主。
調(diào)查對(duì)象每月購(gòu)書開(kāi)支情況
(2)在購(gòu)買意愿與閱讀意愿調(diào)查中,二者基本成正比例分布,同是反映出消費(fèi)者對(duì)書籍要求多樣化特征明顯。
(3)在消費(fèi)者對(duì)飲料的偏好程度方面,乳制品,咖啡,奶茶類。果汁類四類飲品較受歡迎。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇8
一、項(xiàng)目概述
項(xiàng)目背景:隨著人們生活水平的提高,對(duì)精神文化需求也日益增加,閱讀成為人們休閑娛樂(lè)的主要方式。同時(shí),國(guó)家也提出了一系列的政策,鼓勵(lì)發(fā)展文化產(chǎn)業(yè),支持全民閱讀。因此,我們計(jì)劃開(kāi)設(shè)一家書吧,為人們提供一個(gè)舒適、安靜的閱讀環(huán)境,同時(shí)也為推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
項(xiàng)目目標(biāo):我們的目標(biāo)是打造一個(gè)高品質(zhì)、個(gè)性化的書吧,成為城市文化地標(biāo),吸引更多的人來(lái)到這里閱讀、交流、放松。同時(shí),我們也希望通過(guò)書吧的經(jīng)營(yíng),推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為國(guó)家的文化繁榮做出貢獻(xiàn)。
項(xiàng)目?jī)?nèi)容:我們的書吧將提供各種類型的書籍、雜志以及咖啡、茶等飲品。同時(shí),我們還會(huì)舉辦一系列的文化活動(dòng),如讀書分享會(huì)、作家簽售會(huì)、文藝沙龍等,讓顧客在享受閱讀的同時(shí),也能感受到濃厚的文化氛圍。
二、市場(chǎng)分析
市場(chǎng)空間:隨著國(guó)家對(duì)文化產(chǎn)業(yè)的支持力度不斷加大,全民閱讀的熱度也在持續(xù)升溫。因此,書吧市場(chǎng)具有廣闊的發(fā)展前景。同時(shí),由于城市化的加速和人們生活節(jié)奏的加快,人們對(duì)休閑娛樂(lè)的需求也在不斷增加,書吧市場(chǎng)具有巨大的潛力。
目標(biāo)客戶:我們的目標(biāo)客戶主要是20-40歲的年輕人和白領(lǐng),他們對(duì)文化有著較高的追求,喜歡閱讀和參加文化活動(dòng)。同時(shí),我們也會(huì)吸引一些學(xué)生和家庭來(lái)到這里閱讀和學(xué)習(xí)。
競(jìng)爭(zhēng)分析:目前市場(chǎng)上已經(jīng)存在一些書吧和咖啡館,但是大多數(shù)都存在著品質(zhì)不高、服務(wù)不佳、缺乏文化內(nèi)涵等問(wèn)題。因此,我們的優(yōu)勢(shì)在于提供高品質(zhì)的書籍和服務(wù),營(yíng)造舒適、安靜的閱讀環(huán)境,同時(shí)舉辦一系列的文化活動(dòng),滿足顧客的精神需求。
三、運(yùn)營(yíng)策略
選址策略:我們的書吧將選擇在城市中心的商業(yè)街區(qū)或文化區(qū)域,交通便利且人流量較大。同時(shí),我們也會(huì)考慮選擇一些具有歷史或文化底蘊(yùn)的場(chǎng)所,為書吧增添更多的'文化內(nèi)涵。
營(yíng)銷策略:我們將通過(guò)社交媒體、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、宣傳單頁(yè)等多種方式進(jìn)行宣傳和推廣。同時(shí),我們也會(huì)與一些文化機(jī)構(gòu)合作舉辦一些活動(dòng)來(lái)吸引更多的顧客。
服務(wù)策略:我們將提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),包括熱情周到的接待、專業(yè)的書籍推薦等。同時(shí),我們還會(huì)為顧客提供一些小食和飲品等休閑娛樂(lè)設(shè)施,讓顧客在閱讀的同時(shí)也能享受到美食和舒適的氛圍。
成本控制:我們將嚴(yán)格控制成本,從選址、裝修、采購(gòu)等方面入手降低成本。同時(shí),我們還會(huì)對(duì)員工進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)和管理,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
風(fēng)險(xiǎn)管理:我們將密切關(guān)注市場(chǎng)變化和政策調(diào)整等因素的影響,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略以應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),我們還會(huì)建立健全的財(cái)務(wù)管理體系和庫(kù)存管理制度等措施來(lái)降低風(fēng)險(xiǎn)。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇9
書店是知識(shí)的海洋。生活中沒(méi)有書店,就像魚沒(méi)有家一樣。世界上沒(méi)有一家書店像天空中沒(méi)有白云。
一、項(xiàng)目概述
1.項(xiàng)目背景
俗話說(shuō):“知識(shí)就是力量,知識(shí)就是財(cái)富。”如今,書籍仍然是我們獲得智慧和積累財(cái)富的力量源泉。目前,也是在全社會(huì)堅(jiān)定不移地堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略路線的新時(shí)期,資源的循環(huán)利用必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來(lái),大學(xué)生學(xué)費(fèi)問(wèn)題已經(jīng)成為許多社會(huì)、高校和相關(guān)媒體關(guān)注的焦點(diǎn)。作為新時(shí)代的大學(xué)生,不僅要懂得賺錢,更要懂得先存錢。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)高校購(gòu)買各種教學(xué)輔導(dǎo)書等圖書的費(fèi)用約為每學(xué)期1000元,而且這些圖書大多可以回收利用。眾所周知,國(guó)外(特別是美國(guó))大部分大學(xué)生都養(yǎng)成了一次回收一本書的習(xí)慣!因此,二手書的流通和使用將成為大學(xué)生解決書費(fèi)高問(wèn)題的新起點(diǎn)。基于此,在這個(gè)特殊時(shí)期的特殊環(huán)境下,書院書吧將以極具文化氛圍的個(gè)性化精神盛宴的形式展現(xiàn)在世人面前。
2.項(xiàng)目名稱學(xué)院圖書欄
我們把它命名為學(xué)苑書吧,諧音學(xué)院書吧。主要意思是幫助我們湖北土木學(xué)院的學(xué)生在我們輕松安靜的書吧氛圍中找到自己的語(yǔ)文書和他們向往的寶藏。
3.項(xiàng)目?jī)?nèi)容
店在初期是個(gè)體戶,初期經(jīng)營(yíng),后期會(huì)逐步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍和服務(wù)群體,從而發(fā)展成連鎖經(jīng)營(yíng)模式和有限公司。我們的書主要來(lái)源于教材、輔導(dǎo)書、參考書、光盤等。按類別以合理價(jià)格收購(gòu)。比如課本可以按重量和科目購(gòu)買,然后以合理的價(jià)格賣給消費(fèi)者。同時(shí),我們?yōu)樯鐣?huì)和其他高校的二手書市場(chǎng)購(gòu)買可讀性強(qiáng)、回收率高的書籍。具體業(yè)務(wù)概況如下:
基本業(yè)務(wù):
(1)圖書來(lái)源——出版社和圖書批發(fā)市場(chǎng);在校學(xué)生定期購(gòu)買;從其他大學(xué)購(gòu)買二手書。
(2)我們主要從事二手書的零售和批發(fā),銷售新書、雜志、報(bào)紙、資料等。(包括我們業(yè)務(wù)后期的網(wǎng)上售書)。
(3)圖書租賃——買書不如租書,幾天花十幾塊錢看幾本書太不劃算。特色業(yè)務(wù):
(4)書庫(kù)——客戶可以在我們的書吧存一些書來(lái)賺取利息,這是一種雙贏的模式。
(5)書籍和書籍的寄售;—一些不用的書可以在我們的書柜里托運(yùn),比如考試復(fù)習(xí)資料。
(6)書吧最大的特點(diǎn)是休閑,提供現(xiàn)場(chǎng)閱讀場(chǎng)所,提供茶、咖啡、水果、小吃等休閑。后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務(wù),再考慮增加私人浪漫書店。
為了突出書吧的個(gè)性,增加書吧的收入,可以有一些藝術(shù)展、專題展覽、考研現(xiàn)場(chǎng)咨詢通知、新書海報(bào)等。,給顧客一種非常溫馨的氛圍。此外,書吧還會(huì)及時(shí)收集各類暢銷書,并編制暢銷書排行榜,在條件允許的情況下為讀者提供信息。
同時(shí),為了培養(yǎng)固定的客戶群,我們將推出一種讀者-會(huì)員記分卡。花的越多,分?jǐn)?shù)越高,能享受的福利也就越多,比如免費(fèi)贈(zèng)送。
4.項(xiàng)目的預(yù)期社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的精神生活越來(lái)越豐富,對(duì)非物質(zhì)消費(fèi)的要求也越來(lái)越高。在生活節(jié)奏越來(lái)越快的同時(shí),人們渴望在一個(gè)安靜的地方放松,提高自己的素質(zhì)和修養(yǎng)。去酒吧太吵了,但是書店太無(wú)聊了,但是休閑書吧是一個(gè)很好的去處。恩施不是大城市,但也有固定的精神消費(fèi)群體,如中小學(xué)生、大學(xué)生、白領(lǐng)等。都需要休閑和充電,市場(chǎng)需求很大。
書吧在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海地區(qū)發(fā)展迅速,如深圳、廣州、上海等地。據(jù)我調(diào)查,這些地方的書吧裝修豪華,消費(fèi)多,甚至按小時(shí)收費(fèi)。這些書店通常有許多其他服務(wù),也是重要的利潤(rùn)來(lái)源,如提供茶和咖啡。國(guó)內(nèi)大部分城市都出現(xiàn)了大型書吧,中共中央也提倡建設(shè)“學(xué)習(xí)型社會(huì)”這無(wú)疑為我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
我們的收入主要包括:會(huì)員費(fèi)收入、圖書銷售及租賃收入、圖書倉(cāng)儲(chǔ)及雙贏收入、書展收入、茶水服務(wù)收入、其他收入等。;我們的費(fèi)用主要包括:門面租金及裝修、購(gòu)書、員工工資等。估計(jì)投資兩年就能收回資金。后期將聘請(qǐng)高薪專業(yè)會(huì)計(jì)人才,對(duì)資金進(jìn)行合理有效的管理。此外,我們的書吧將對(duì)各學(xué)校的貧困學(xué)生實(shí)行相應(yīng)的優(yōu)惠制度,定期向希望工程、貧困山區(qū)學(xué)校等單位捐贈(zèng)有價(jià)值的書籍,為社會(huì)營(yíng)造良好的閱讀文化氛圍,同時(shí)樹立自身的良好形象,為社會(huì)帶來(lái)良好的利益。像我們學(xué)院書吧這樣的休閑書吧,如果發(fā)展到一定規(guī)模,可以成為當(dāng)?shù)厝说膫(gè)人圖書館,甚至可以提升整個(gè)城市的文化品位。
二、我們的目的
我們的目標(biāo):有效地回收書籍,讓有價(jià)值的書越來(lái)越大。
三、戰(zhàn)略目標(biāo)
我們的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是:合理盈利;發(fā)展長(zhǎng)期客戶;推廣二手書。
成員資格的再利用;為廣大學(xué)生提供方便;保護(hù)環(huán)境,資源再利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大業(yè)務(wù)群體和規(guī)模,開(kāi)拓整個(gè)恩施市場(chǎng),建立現(xiàn)實(shí)和網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書交易平臺(tái),提高書吧的知名度。作為恩施第一書吧,一定要努力打造恩施二手書吧第一品牌。
四、市場(chǎng)分析
通過(guò)我們的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)我們學(xué)校的很多大學(xué)生都不是恩施本地人。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,每個(gè)學(xué)期只有6%左右的學(xué)生會(huì)帶一些有用的、輕便的書回家,而不到1%的學(xué)生會(huì)把所有的書都帶回家。學(xué)生處理舊書最常見(jiàn)的方式就是賣廢紙,很可惜。隨著新學(xué)期的開(kāi)始,新生使用同樣的教材,不斷購(gòu)買同樣內(nèi)容的參考書,復(fù)習(xí)資料等。,這花費(fèi)了學(xué)生很多不必要的費(fèi)用。有鑒于此,學(xué)苑書店可以抓住這個(gè)供需平衡的機(jī)會(huì),抓住這個(gè)商機(jī),以網(wǎng)上淘寶書店為中轉(zhuǎn)媒介,做好供需的完美銜接,為學(xué)生交易二手書提供平臺(tái)。
在調(diào)查過(guò)程中,我們驚喜地發(fā)現(xiàn),我們學(xué)校周圍仍然沒(méi)有二手書店。所以我們的書吧運(yùn)營(yíng)后會(huì)很有競(jìng)爭(zhēng)力,有巨大的市場(chǎng)有待挖掘。和書店相比,我們的書吧既有優(yōu)勢(shì),也有挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析法對(duì)我們書吧的情況進(jìn)行對(duì)比分析。
市場(chǎng)環(huán)境分析:
地理:恩施高校少,但也有穩(wěn)定的客戶,市場(chǎng)容量大。
經(jīng)濟(jì):恩施經(jīng)濟(jì)處于發(fā)展中地區(qū),客戶有一定購(gòu)買力。社會(huì)文化:恩施屬于土家族自治州,民族文化濃厚。政策:國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè),有減稅政策。市場(chǎng)成熟度:產(chǎn)品處于開(kāi)發(fā)階段,潛力巨大。市場(chǎng)很大。
消費(fèi)行為:大部分客戶是大學(xué)生,更喜歡便宜的書。購(gòu)買習(xí)慣很多。行業(yè)情況:恩施有很多書店,但是主要經(jīng)營(yíng)新書,和我們的書吧差別很大。
結(jié)論:二手書市場(chǎng)需求大。市場(chǎng)容量大;有良好的內(nèi)外部環(huán)境和政策支持;客戶群大且穩(wěn)定;有很大的價(jià)格優(yōu)勢(shì);二手書管理特色大,競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng);有一定的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
五、市場(chǎng)戰(zhàn)略
首先,我們的書吧將主要以實(shí)體店面的形式提供服務(wù)。在初期,我們可以在校園、騰訊QQ等學(xué)生經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò)媒體上申請(qǐng)賬號(hào),使信息更加廣泛和靈通。發(fā)展到一定階段后,同時(shí)會(huì)開(kāi)通淘寶書吧,為網(wǎng)上圖書交易提供一個(gè)平臺(tái),可以通過(guò)學(xué)校主頁(yè)和百度搜索直接鏈接到淘寶書院書店的頁(yè)面,為學(xué)生提供一個(gè)更快、更準(zhǔn)、更高效、更時(shí)尚的網(wǎng)上交易平臺(tái)。第一家書吧成功運(yùn)營(yíng)一年后,為了滿足更多人的需求,我們會(huì)考慮加盟和校外代理,開(kāi)設(shè)特許連鎖書吧,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
后期將采取書吧、實(shí)體店面、網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的商業(yè)模式,這是一種全新的模式,積極采用營(yíng)銷方案占領(lǐng)市場(chǎng)。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),充分利用學(xué)校的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),通過(guò)制定有效的激勵(lì)和評(píng)估機(jī)制,吸引客戶,擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍。同時(shí)通過(guò)提供優(yōu)秀的服務(wù)吸引更多的用戶。具體營(yíng)銷方案如下:
1.宣傳方式:
(1)根據(jù)現(xiàn)有市場(chǎng)的特殊性,我們主要對(duì)校園采用校園代理宣傳活動(dòng),即在書店開(kāi)始時(shí)每周開(kāi)展一次宣傳活動(dòng),然后在學(xué)生熟悉二手書店后,
逐步擴(kuò)大宣傳周期。這項(xiàng)活動(dòng)主要是在校園里雇傭兼職學(xué)生,定期向我們分發(fā)傳單,并在學(xué)校和公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
(2)對(duì)于非學(xué)生群體的宣傳,我們采取在社區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告和發(fā)放傳單的方式,讓更多市民熟悉我們的二手書店。
(3)利用網(wǎng)絡(luò)工具,招聘校園兼職制作二手書店網(wǎng)頁(yè),在線宣傳,充分利用網(wǎng)絡(luò)的信息化、高效化、無(wú)國(guó)界化。
(4)我們還會(huì)免費(fèi)捐贈(zèng)一些舊書給慈善機(jī)構(gòu),讓社會(huì)上更多的人認(rèn)識(shí)到我們的書院書,引起更多的關(guān)注。
2.促進(jìn)
一般來(lái)說(shuō),每學(xué)期的開(kāi)始和結(jié)束是學(xué)生購(gòu)書的高潮,假期也是購(gòu)書和送禮的高峰期。在這樣的時(shí)期,我們采取大規(guī)模的促銷活動(dòng)。在非購(gòu)書高峰期,我們會(huì)根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售方式采取適當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng),激發(fā)居民購(gòu)書的積極性。價(jià)格戰(zhàn)不是高峰期的主要促銷方式,因?yàn)檫@是書吧盈利的高峰期。我們給學(xué)生買書給個(gè)性化書簽,給禮品書免費(fèi)包裝。書簽和包裝紙成本更低,更適合購(gòu)書者的心情。而在非購(gòu)書期,則優(yōu)先給予及時(shí)的價(jià)格優(yōu)惠,以刺激消費(fèi)。
3.分布
我們店的位置會(huì)在人民學(xué)院附近的中心,這樣恩施中等職業(yè)學(xué)校、職業(yè)技術(shù)學(xué)校、普通中小學(xué)的學(xué)生,尤其是湖北人民學(xué)院的學(xué)生,離我們店不遠(yuǎn),基本上不采取送貨上門的方式。對(duì)于大量的買家,我們會(huì)在一天相對(duì)空閑的時(shí)間(比如早上)派一個(gè)店員把書送到目的地。
4.售后
因?yàn)槎謺奶厥庑裕幌窦译姡覀儧](méi)有保修工作。客戶基本都是在店里選擇自己想買的書,直接付款。原則上,我們不會(huì)退貨。
但是有一點(diǎn)必須要注意的是,我們?cè)谛麄鞯臅r(shí)候,宣傳的重點(diǎn)主要集中在書吧開(kāi)業(yè)的初期。一年后,我們的校園宣傳可以在高峰期及時(shí)進(jìn)行,而不必進(jìn)行更高頻率和規(guī)模的宣傳。由于學(xué)生的宣傳效果很高,未來(lái)的營(yíng)銷成本可以降低很多。
5.預(yù)期運(yùn)行模式
因?yàn)榭紤]到經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,成本高,再加上書店本身的經(jīng)營(yíng)時(shí)間,一般分為淡季和旺季。
銷售旺季,學(xué)生開(kāi)學(xué)對(duì)書的需求增加。買書一般是在學(xué)期結(jié)束的時(shí)候,大四學(xué)生會(huì)把自己的書以滿意的價(jià)格賣給書城。旺季時(shí),書店會(huì)有兩個(gè)營(yíng)業(yè)員在店里經(jīng)營(yíng),但為了節(jié)約成本,早晚兩班倒:店里只需要一個(gè)營(yíng)業(yè)員,可以去附近的高校(湖北民族學(xué)院、恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院)借書。每天,業(yè)務(wù)完成后,當(dāng)天的銷售額的分析和核算都會(huì)做相應(yīng)的工作。及時(shí)了解目標(biāo)客戶的需求。書店每周都會(huì)做一次全面的梳理,根據(jù)版本和市場(chǎng)需求重新整理圖書,在不久的將來(lái)大量購(gòu)買大部分目標(biāo)客戶需要的圖書,以差價(jià)賣出,在不久的將來(lái)盈利,形成良性循環(huán)!
六、管理結(jié)構(gòu)
創(chuàng)業(yè)初期:扁平化組織結(jié)構(gòu)。
由于考慮到成本,經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小,書店只需要一名店長(zhǎng),其職責(zé)主要是負(fù)責(zé)書籍的挑選和購(gòu)買,協(xié)調(diào)和管理店員的工作。同時(shí)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理,采用日結(jié)制,即當(dāng)日進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算,填寫報(bào)表,負(fù)責(zé)月度損益計(jì)算,負(fù)責(zé)書吧的財(cái)務(wù)管理,全面監(jiān)督書吧運(yùn)營(yíng);酒吧有三名成員,主要負(fù)責(zé)酒吧的銷售服務(wù)和清潔。其中一個(gè)可以雇傭下崗女工為社會(huì)增加就業(yè),但其中一個(gè)在運(yùn)營(yíng)淡季收到大學(xué)的書;一個(gè)精通網(wǎng)絡(luò)的員工,方便以后大規(guī)模的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)。該員工有望在附近高校兼職。此外,附近的學(xué)生可以在一定時(shí)期內(nèi)被招募作為宣傳人員。這種商業(yè)模式操作管理方便,可以解決多方雇傭的問(wèn)題,大大節(jié)約了成本。但是隨著以后規(guī)模的擴(kuò)大,人員的問(wèn)題也會(huì)相應(yīng)增加。同時(shí),通過(guò)文員考核制度與獎(jiǎng)金制度相結(jié)合,提高了員工的工作積極性。
創(chuàng)業(yè)后期:線性職能組織結(jié)構(gòu)。有一個(gè)總經(jīng)理,一個(gè)營(yíng)銷經(jīng)理,一個(gè)服務(wù)經(jīng)理,一個(gè)財(cái)務(wù)經(jīng)理。有幾個(gè)書吧的干事和幾個(gè)酒吧的會(huì)員。這種組織結(jié)構(gòu)吸收了線性和功能性的優(yōu)點(diǎn),避免了各自的缺點(diǎn)。它不僅維持了一個(gè)垂直的線性指揮系統(tǒng),還建立了一個(gè)橫向的職能管理系統(tǒng)。隨著初創(chuàng),我們將逐步制定并不斷完善我們部門經(jīng)理的職責(zé),制定我們的管理體系,并在實(shí)踐中不斷完善。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策
任何操作都有一定的風(fēng)險(xiǎn)。毫無(wú)疑問(wèn),正視風(fēng)險(xiǎn)的存在,防范和規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)尤為重要。書吧運(yùn)營(yíng)中的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小,因?yàn)榕l(fā)市場(chǎng)目前是明顯的買方市場(chǎng)。批發(fā)商基本上是從出版社“發(fā)送和銷售”這樣三個(gè)月就收錢了,剩下的滯銷書就可以退了。零售書吧幾乎可以采用類似的方式從批發(fā)商那里進(jìn)口書籍。而且我們的主要貨源是高校的二手書。對(duì)于我們的主要產(chǎn)品——二手書,條件最差——所有積壓仍可通過(guò)出售廢品轉(zhuǎn)移。但是,根據(jù)我們對(duì)二手書市場(chǎng)的分析,二手書市場(chǎng)是非常理想的。而且我們的總投資也小,所以風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)很小。
這樣,我們的風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自于自身的管理,如何降低成本,開(kāi)拓市場(chǎng),吸引讀者等。,所以我們的書吧不用擔(dān)心昂貴的購(gòu)書費(fèi),可以采用分期付款的方式。我們的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是校內(nèi)校外的大書店、網(wǎng)上書店、咖啡館、歌廳等娛樂(lè)場(chǎng)所。
對(duì)策:對(duì)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手威脅最大。我們采取市場(chǎng)跟隨者的策略,時(shí)機(jī)成熟了可以采取市場(chǎng)挑戰(zhàn)者的策略。具體策略如下:
1.聚焦我們的二手書,充分利用我們高校的優(yōu)勢(shì)和二手書的價(jià)格優(yōu)勢(shì),進(jìn)行有效的宣傳,帶出我們的口碑和品牌。必要的話問(wèn)問(wèn)我們的管理老師。
2.新秘書在市場(chǎng)領(lǐng)域和業(yè)務(wù)類型上有別于其他書店。
3.加強(qiáng)特色和個(gè)性化服務(wù),留住人才。4.提高新書上架和讀者訂購(gòu)圖書的速度。
5.有針對(duì)性的圖書分類和全面的人性化服務(wù)。
6、結(jié)合茶葉、咖啡等輔助行業(yè)的供應(yīng),營(yíng)造良好的閱讀氛圍。
7.跟蹤圖書市場(chǎng),及時(shí)調(diào)整圖書結(jié)構(gòu),最大限度滿足客戶需求。
八、書吧管理規(guī)則
(包括圖書條碼、條形碼等各部門經(jīng)理的職責(zé)。)
縱觀市場(chǎng),二手書必將成為一種流行趨勢(shì),其在節(jié)約社會(huì)資源和保護(hù)環(huán)境方面的優(yōu)勢(shì)也將成為社會(huì)和政府推崇的對(duì)象。書院書吧的設(shè)立,不僅可以讓全體市民實(shí)現(xiàn)優(yōu)惠價(jià),豐富精神食糧,也為構(gòu)建人與自然和諧社會(huì)、走節(jié)約型道路做出了巨大貢獻(xiàn)。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇10
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,物質(zhì)市場(chǎng)的高速發(fā)展也伴隨著著文化市場(chǎng)的需求不斷的增長(zhǎng),這給文化產(chǎn)業(yè)帶來(lái)機(jī)遇的同時(shí)也伴隨著挑戰(zhàn),原因就在于文化品質(zhì)沒(méi)有與物質(zhì)生活同步發(fā)展,而在物質(zhì)文明得到滿足的前提下,人們對(duì)于精神生活的追求應(yīng)該是與日俱增的。人們的文化概念在本質(zhì)上,隨著社會(huì)的發(fā)展也在不斷的發(fā)生變化,以以前單純的看書購(gòu)書,到希望提供更為完善的更為高水平的服務(wù)。
一 、執(zhí)行概要
1.1 創(chuàng)意背景和項(xiàng)目的簡(jiǎn)述
書吧是新興的服務(wù)業(yè),以提供符合知識(shí)分子的精神需要為服務(wù)內(nèi)容,以知識(shí)分子為主流消費(fèi)者的服務(wù)業(yè)。書吧集圖書館、書店、茶館的優(yōu)點(diǎn)于一身,可以在人們喝茶聊天的時(shí)候翻翻時(shí)尚雜志或流行小說(shuō),也可以讓人們?cè)谑婢彽囊魳?lè)中,忘記工作的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力,放松身心,同時(shí)也是交流、聚會(huì)的好地方。根據(jù)調(diào)查分析,由于校外酒吧、咖啡廳等休閑娛樂(lè)場(chǎng)所缺少符合大學(xué)生要求的個(gè)性化服務(wù),沒(méi)有和大學(xué)生心理相符合的消費(fèi)環(huán)境,而且在外休閑娛樂(lè)設(shè)計(jì)人身安全問(wèn)題,這點(diǎn)校方一直是放在重中之重的,基于以上幾點(diǎn)原因,造成的大學(xué)雖有得天獨(dú)厚的文化資源而沒(méi)有真正為廣大學(xué)子帶來(lái)更多的實(shí)惠與便利,文化資源的運(yùn)用存在較大的空白。
休閑式書吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物資資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用,精心經(jīng)營(yíng)好書吧,保證服務(wù)質(zhì)量,努力做到使我們書吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體,集個(gè)性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學(xué)生之間,師生之間,高校和社會(huì)之間的橋梁與紐帶。
畢業(yè)在即,畢業(yè)生都會(huì)有很多的書籍不想或無(wú)法帶回家,而這些書籍的非即時(shí)轉(zhuǎn)手導(dǎo)致低年級(jí)同學(xué)不能及時(shí)獲取舊書資源,以至于到新學(xué)期時(shí)花費(fèi)更高成本爭(zhēng)相涌入校外舊書店淘書。 而“休閑書吧”將回收來(lái)的舊書賣給低年級(jí)需要的同學(xué),為低年級(jí)求購(gòu)舊書搭建一個(gè)平臺(tái),為其節(jié)約經(jīng)費(fèi)。還可倡導(dǎo)大家使用舊書,傳播環(huán)保理念。 所以畢業(yè)生與其經(jīng)歷畢業(yè)甩賣、廢紙遍賣的尷尬,不如使書本發(fā)揮最大的傳播知識(shí)的價(jià)值。將自己不用的書籍無(wú)償捐贈(zèng)給或有償義賣給休閑書吧。校園咖啡廳、水吧已經(jīng)成為普及,校園人群需要有安靜、隨性的閱讀空間,而校園書吧正在為迎合廣大學(xué)子的需求而努力。
因此,我們創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組做出了這份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。以下章節(jié)中將會(huì)詳細(xì)地對(duì)方案的可行性與實(shí)施步驟進(jìn)行分析。
二 、市場(chǎng)定位
休閑書吧是一個(gè)以書為載體的休閑會(huì)所,旨在體現(xiàn)一種”自由”“隨意”的生活方式,它是一個(gè)“私密的”“懷舊的”“純粹的”休閑空間,讓讀書行為轉(zhuǎn)變成一種城市田園風(fēng)格。把書的綠色、積極、向上的意義無(wú)限放大。優(yōu)秀的書籍成就優(yōu)秀的大學(xué)生,書吧不僅是海量知識(shí)的運(yùn)輸者,還是和諧校園、溫情社區(qū)的實(shí)踐者之一。休閑書吧是一個(gè)有共同愛(ài)好群體的紐帶,讓這一類人在這里能真正尋求到一種心靈的寧?kù)o。
我們提供“自然”“隨意”的空間,持續(xù)的“人文服務(wù)”;你可以在這里“讀書”“發(fā)呆”“冥想”“聊天”“交流”;你可以在這里“享受孤獨(dú)”“分享快樂(lè)”“思想流浪”。
三 、性質(zhì)及服務(wù)對(duì)象
3.1書吧性質(zhì)
3.1.1經(jīng)營(yíng)方式:以租書、賣書、賣茶、咖啡、飲料為營(yíng)銷方式。
3.1.2經(jīng)營(yíng)目標(biāo):入口的是香濃的咖啡、美味的餐點(diǎn),入眼的是親切的笑容、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),營(yíng)造輕松自在,怡然自得的氛圍。大廳內(nèi)綠色植物與圖書交相輝映,雅致卡座適宜兩三人小聚在一起探討事情,學(xué)校提供的吧臺(tái)可以為學(xué)生提供茶水,把書吧建設(shè)成為安職學(xué)子休閑娛樂(lè)、學(xué)生聚會(huì)、師生交流的首選去處。同時(shí)我們還會(huì)在后期為學(xué)校考二建、專升本的同學(xué)提供免費(fèi)的培訓(xùn)講座,以供學(xué)生汲取有用的知識(shí),讓我們的模式成為書吧打造學(xué)子,學(xué)子成就書吧的良性發(fā)展模式,這也體現(xiàn)了我們安職的文化底蘊(yùn)。
3.1.3價(jià)格定位:由于書吧位于安職主校區(qū)內(nèi)區(qū),主要消費(fèi)群體為師生群體,在價(jià)格上定位為中低檔次,適合大學(xué)生的消費(fèi)水平。
3.1.4格調(diào)定位:以綠色為主色調(diào),渲染浪漫、雅致、舒適的氛圍。在裝修風(fēng)格上采用古典與現(xiàn)代相結(jié)合,柔和的燈光和曼紗交織,藍(lán)調(diào)音樂(lè)烘托環(huán)境氛圍的同時(shí)又不打擾同學(xué)們看書聊天,討論問(wèn)題。使得消費(fèi)量不大的顧客可以不用在座位臺(tái)上就可以享受高檔的服務(wù),滿足不同消費(fèi)者的需求。
3.2服務(wù)對(duì)象
安職廣大師生,追求時(shí)尚,喜歡浪漫,熱愛(ài)文學(xué)和動(dòng)漫的學(xué)生,需要寧?kù)o環(huán)境的師生。
四 、自身環(huán)境的要求
4.1裝修簡(jiǎn)單、明亮、安靜,但是有書卷味道。
4.2工作人員最多三名,不能雜亂,要安靜的環(huán)境,期間洋溢著溫馨的音樂(lè)。
4.3需要一臺(tái)很好的電腦,一些綠色植物,有格調(diào)的墻紙與裝飾品。
4.4準(zhǔn)備熱水供應(yīng)和各種茶(分時(shí)節(jié)、天氣、男、女等準(zhǔn)備不同特色的茶水),咖啡、飲料等好的調(diào)配師,最好自己能學(xué)一點(diǎn)。總之要能滿足學(xué)生的自身需求。
4.5各種題材的書分主題在書櫥里擺放好,“休閑娛樂(lè) 男人女人 電腦世界 詩(shī)路漫語(yǔ) 小說(shuō)夜話魂繞古文 夢(mèng)繞異國(guó) 成功導(dǎo)航等等”等主題。(可根據(jù)學(xué)校各個(gè)系各個(gè)專業(yè)相對(duì)應(yīng)的設(shè)立主題)
4.6像咖啡廳那樣的小單桌、座椅和圖書城里那樣的長(zhǎng)廊凳(要帶桌面)等,方便師生隨時(shí)入座。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇11
我們是90時(shí)代團(tuán)隊(duì),我們參加創(chuàng)業(yè)文化節(jié)策劃的項(xiàng)目是主題式的休閑式書吧。每一座城市都充滿著浮躁和嘈雜的聲音,我們可以隨便找到一個(gè)地方跳舞,可以隨便找到一個(gè)地方泡吧,可以隨便找到一個(gè)地方喝酒,但很顯然,我們已經(jīng)沒(méi)有能力找到一個(gè)可以靜下心來(lái)讀書的地方。也許圖書館可以,但總感覺(jué)那里多了一份凝重,少了一絲溫馨。
書吧作為新興的服務(wù)業(yè),以提供符合知識(shí)分子的精神需要為服務(wù)內(nèi)容,以知識(shí)分子為主流消費(fèi)者的服務(wù)業(yè),在了解消費(fèi)者心理方面占有優(yōu)勢(shì)。
書吧就是將閱覽室和餐點(diǎn)飲料結(jié)合起來(lái),是一種文化氛圍較濃的休閑場(chǎng)所。它集網(wǎng)絡(luò)、圖書、餐點(diǎn)飲料等元素于一體,提供給顧客一種舒適的享受,既可以享受到飲吧的浪漫氣氛、又可以閱讀到圖書的寧?kù)o,已經(jīng)成為都市生活的一種最新的消費(fèi)休閑時(shí)尚。
休閑式書吧集圖書館、書店、咖啡館優(yōu)點(diǎn)于一身,可以讓人們?cè)诤瓤Х攘奶斓臅r(shí)候翻翻時(shí)尚雜志或流行小說(shuō),也可以讓人們?cè)谑婢彽囊魳?lè)中,緩解工作的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力,放松身心,同時(shí)也是個(gè)交流、聚會(huì)的好去處。
我們休閑式書吧消費(fèi)對(duì)象以追求時(shí)尚、喜歡浪漫、熱愛(ài)文學(xué)和動(dòng)漫的師生為主流。同時(shí)以社會(huì)白領(lǐng)和其它潛在消費(fèi)者為支流。
根據(jù)調(diào)查,我們做了精確的市場(chǎng)分析:由于校外酒吧,咖啡廳等休閑娛樂(lè)場(chǎng)所缺少符合大學(xué)生要求的個(gè)性化服務(wù),沒(méi)有和大學(xué)生心理相符合的消費(fèi)環(huán)境,正是這兩個(gè)原因,造成了大學(xué)雖有得天獨(dú)厚的文化資源而沒(méi)有真正為廣大商家?guī)?lái)更多的實(shí)惠,文化資源的運(yùn)用存在較大的空白。
在這種物質(zhì)化泛濫的時(shí)代,能夠找準(zhǔn)大家心靈的歸宿可謂是相當(dāng)?shù)闹匾模谖镔|(zhì)與精神的對(duì)比中,精神遠(yuǎn)比物質(zhì)來(lái)的重要。現(xiàn)在的大學(xué)生好多都覺(jué)得大學(xué)生活沒(méi)有什么精彩片段,整日沉浸在那些沒(méi)有實(shí)際意義的活動(dòng)之中,久而久之就落空了自己的心靈,而我們這個(gè)店正好又能夠?qū)崒?shí)在在的滿則他們這個(gè)方面的需求,并且學(xué)校總計(jì)一萬(wàn)多人的總體市場(chǎng)也讓我們對(duì)市場(chǎng)環(huán)境比較樂(lè)觀。
在這方面的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還是比較少的,所以沒(méi)有太大的來(lái)自于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的壓力。從目前的發(fā)展?fàn)顩r來(lái)看,其行業(yè)發(fā)展前景還是挺好的,在有些高校里面已經(jīng)有類似形式的店面開(kāi)業(yè),并且取得了很好的業(yè)績(jī),這對(duì)我們而言是一種鼓舞,也使得我們對(duì)這種形式的店鋪的發(fā)展前景是比較看好的
我們休閑式書吧堅(jiān)持以人為本的理念,全心全意為消費(fèi)者提供一個(gè)文化氛圍較濃的休閑場(chǎng)所。我們制作了以下幾項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目:
一、 實(shí)行會(huì)員制度,出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩(wěn)定的客戶,會(huì)員在書吧看書免費(fèi)并提供免費(fèi)飲水,所有消費(fèi)享受8折優(yōu)惠。
二、會(huì)員在會(huì)員期內(nèi),可以參加我們一系列的交流活動(dòng),書吧將定期和不定期的舉辦一些演講會(huì),交流會(huì),座談會(huì),文化沙龍等較有品位,符合大學(xué)生的互動(dòng)交流活動(dòng),讓我們的會(huì)員體會(huì)到大學(xué)的學(xué)術(shù)氛圍,和浪漫氣氛。
三、為大學(xué)生社團(tuán)提供活動(dòng)基地,增進(jìn)同學(xué)之間的感情,豐富課余生活,提供給所有朋友展現(xiàn)自己才華的舞臺(tái)。
四、除了提供會(huì)員服務(wù)和學(xué)習(xí)交流平臺(tái)服務(wù)外,我們還有一些飲料,茶點(diǎn)供應(yīng)。
我們休閑式書吧經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,科學(xué)分析前景,制定了周密的盈利計(jì)劃,通過(guò)精切的財(cái)務(wù)分析預(yù)算,我們以低成本收獲較高的收益,三年內(nèi)能夠收回成本。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇12
創(chuàng)業(yè)作為一門學(xué)科、作為一種行為、對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)極具重要性。20世紀(jì)80年代以來(lái),創(chuàng)業(yè)學(xué)在西方發(fā)達(dá)國(guó)家產(chǎn)生并不斷發(fā)展,目前已經(jīng)成為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的管理學(xué)分支。教育促進(jìn)了市場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)行為,而市場(chǎng)的實(shí)踐又反過(guò)來(lái)推動(dòng)教育和研究的快速發(fā)展。在我國(guó),創(chuàng)業(yè)教育、研究的發(fā)展以及經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的迅速發(fā)展,促使創(chuàng)業(yè)熱潮不斷高漲,創(chuàng)業(yè)活動(dòng)已成為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁發(fā)展的重要推動(dòng)力。而從全球范圍來(lái)說(shuō),人類進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),創(chuàng)業(yè)已成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的原動(dòng)力。 然而,創(chuàng)業(yè)的成功除了要有一個(gè)好的構(gòu)想之外,還必須要有一份好的商業(yè)計(jì)劃書。
大部分創(chuàng)業(yè)失敗緣于沒(méi)有好的策劃,好的構(gòu)想只不過(guò)是一個(gè)好的種子,而創(chuàng)業(yè)策劃是種子生根、開(kāi)發(fā)、結(jié)果的土壤。還有,新創(chuàng)企業(yè)的最大限制是資源,尤其是資金和人才,這些因素都應(yīng)予以重點(diǎn)研究。 休閑娛樂(lè)業(yè)已成為第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動(dòng)力,發(fā)展?jié)摿薮螅嫶蟮南M(fèi)市場(chǎng)產(chǎn)生了無(wú)限的商機(jī),給投資者帶來(lái)巨大利潤(rùn)空間。作為高校教師、教授們,博士碩士們,以至于留學(xué)生、來(lái)訪學(xué)者等,他們除了教學(xué)工作、學(xué)術(shù)交流等活動(dòng),會(huì)尋求何種休閑活動(dòng)?我們經(jīng)過(guò)研究,認(rèn)為他們須要的是一個(gè)特定的環(huán)境空間、有品味的休閑場(chǎng)所。既有別于正式學(xué)術(shù)交流的紛圍,又有別于一般的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所。其核心,便是營(yíng)造出適合他們的特定環(huán)境空間。 作者從事建筑設(shè)計(jì)、房產(chǎn)開(kāi)發(fā)及物業(yè)管理工作多年,對(duì)環(huán)境空間藝術(shù)有一定的理解和品味,對(duì)不同人群對(duì)環(huán)境的需求也有較深刻的理解。參加MBA學(xué)位課程學(xué)習(xí)后,接觸了更多的有識(shí)之士,了解他們一些想法,結(jié)合所學(xué)到的知識(shí),萌發(fā)了創(chuàng)辦一家專門服務(wù)于高校教師(授)等高層知識(shí)分子、海外回歸人士及留學(xué)生、學(xué)者等的校園休閑吧的構(gòu)想。 本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃將結(jié)合自身的工作經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)學(xué)習(xí)、對(duì)區(qū)域市場(chǎng)的需求的判斷,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查分析,對(duì)計(jì)劃的可行性和各項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行研究論證。以數(shù)據(jù)分析為基礎(chǔ),以目標(biāo)市場(chǎng)需求為約束,提出翰韻休閑吧的創(chuàng)辦目標(biāo),經(jīng)營(yíng)宗旨及特色。
結(jié)合戰(zhàn)略管理理論,研究項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,制定項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)計(jì)劃;并從市場(chǎng)機(jī)會(huì)、行業(yè)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等方面分析挖掘市場(chǎng)潛力和自身優(yōu)勢(shì);從財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)角度、風(fēng)險(xiǎn)分析角度驗(yàn)證計(jì)劃的可行性,分析財(cái)務(wù)指標(biāo),比較分析同業(yè)狀況、市場(chǎng)價(jià)格,得出財(cái)務(wù)分析的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),預(yù)測(cè)項(xiàng)目現(xiàn)金流、投資回收期、內(nèi)部收益率等指標(biāo)。最后運(yùn)用敏感性分析方法,確定了影響項(xiàng)目的最大經(jīng)營(yíng)因素,確保計(jì)劃的可行性及對(duì)今后實(shí)施提供有效的指導(dǎo),同時(shí)也償試進(jìn)行分析總結(jié),尋求對(duì)相關(guān)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者、創(chuàng)業(yè)者提供一定的借鑒和幫助。校園的休閑消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大,隨著收入水平提高和思想觀念的變化,休閑消費(fèi)的需求將提高。通過(guò)細(xì)分市場(chǎng)可以發(fā)現(xiàn),高校園區(qū)營(yíng)造較為休閑舒適、有一定文化品位的環(huán)境空間,可補(bǔ)充高校園區(qū)休閑場(chǎng)所主要是運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所、中西餐廳的現(xiàn)實(shí)情況,符合教授、學(xué)者這一特定群體的要求。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇13
1、項(xiàng)目背景
俗話說(shuō):“知識(shí)就是力量、知識(shí)就是財(cái)富。”如今,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉,是我們離不開(kāi)的能源。而時(shí)下也正值全社會(huì)堅(jiān)定不移地堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線的新時(shí)期,因此資源的循環(huán)使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來(lái),大學(xué)生的學(xué)費(fèi)問(wèn)題已成為很多社會(huì)、高校及相關(guān)媒體關(guān)注的焦點(diǎn),作為新時(shí)代的大學(xué)生,我們不僅應(yīng)該知道怎么賺錢,更應(yīng)該先懂得怎樣省錢。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)高等院校學(xué)生每學(xué)期的購(gòu)買各類教輔用書及其他類書籍的費(fèi)用一般在一千元錢左右,而這些書籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的。據(jù)了解,在國(guó)外(特別是美國(guó))高校學(xué)生大部分已經(jīng)養(yǎng)成一屆一屆書籍循環(huán)使用的習(xí)慣!因此,二手書籍的流通使用將成為大學(xué)生解決高額書費(fèi)問(wèn)題的全新切入點(diǎn)。正基于此,江海書吧在這個(gè)特殊時(shí)期的特殊環(huán)境下,以一種個(gè)性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實(shí)體店面形式,即將展示在世人面前!
2、項(xiàng)目名稱 江海書吧
我們?nèi)∶桑且驗(yàn)槲覀兯诘膶W(xué)校為江海學(xué)院,希望我們所有的江海學(xué)生能夠在書吧里找到自己心里最寧?kù)o的一片天地。
3、項(xiàng)目?jī)?nèi)容
在創(chuàng)始階段,本店經(jīng)營(yíng)初期是一個(gè)個(gè)體經(jīng)營(yíng)商,后期我們將按陸續(xù)拓展經(jīng)營(yíng)范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營(yíng)模式、有限公司。我們的書籍主要來(lái)自校內(nèi)大學(xué)生用過(guò)的教材、輔導(dǎo)書、工具書、光盤等,還有一些雜志之類的書籍。涉及到各個(gè)領(lǐng)域,讓每一位學(xué)生都能夠在江海書吧找到自己喜歡看的書。我們以合理的價(jià)格分門別類進(jìn)行收購(gòu)。例如,教科書可以按重量、按學(xué)科進(jìn)行收購(gòu),然后以合理的價(jià)位打折出售給消費(fèi)群體。同時(shí)面向社會(huì)及其他高校的二手書市場(chǎng)購(gòu)買可讀性強(qiáng)、可循環(huán)利用率高的書籍。具體業(yè)務(wù)簡(jiǎn)介如下:
基本業(yè)務(wù):
(1)書籍來(lái)源——出版社、圖書批發(fā)市場(chǎng);定期在校內(nèi)面向?qū)W生采購(gòu);到其他高校采購(gòu)二手圖書。
(2)我們主營(yíng)二手書籍零售批發(fā),我們附帶新書籍、雜志、報(bào)刊、資料等出售(包括我們創(chuàng)業(yè)后期的網(wǎng)上售書)。
(3)書籍租賃——買書不如租書,對(duì)有些書看幾天就花十幾元也太不劃算了。 特色業(yè)務(wù):
(4)書籍銀行——顧客有些書籍可以存在我們的書吧里以賺取利息,這是一個(gè)雙贏的模式。
(5)書籍寄售——對(duì)于有些不用的書籍可以放在我們的書吧里寄售,比如考試復(fù)習(xí)資料等。
(6)書吧的最大特色便是休閑,提供現(xiàn)場(chǎng)閱讀場(chǎng)所,供應(yīng)茶水、咖啡、水果、點(diǎn)心等休閑,在后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務(wù),再考慮加包間浪漫書屋等。
為了突出書吧的個(gè)性,增加書吧的收入,書吧門口可以搞些畫展、專題展、考研現(xiàn)場(chǎng)咨詢通報(bào)、新書海報(bào)等,給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外,書吧還會(huì)及時(shí)收集各種暢銷書的書訊,有條件的話就編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。
同時(shí)為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會(huì)員等級(jí)積分卡,消費(fèi)越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠越多,比如可享受免費(fèi)贈(zèng)送精美禮品等。
4、項(xiàng)目預(yù)期社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的精神生活越來(lái)越豐富,對(duì)于非物質(zhì)消費(fèi)的要求越來(lái)越高。在生活節(jié)奏日益變快的同時(shí),人們渴望在一個(gè)安靜的地方得到放松的同時(shí)還能提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng)。去酒吧太鬧,書店太乏味,唯獨(dú)休閑書吧是個(gè)絕好的去處。揚(yáng)州雖然不是大城市,但也有固定的精神消費(fèi)群體,比如中小學(xué)生、大學(xué)生、白領(lǐng)族等,他們都需要休閑,需要充電,有著非常大的市場(chǎng)需求。
書吧在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展迅速,如深圳、廣州、上海等地,書吧是比較常見(jiàn)的文化休閑場(chǎng)所,據(jù)我的調(diào)查,這些地方的書吧,裝修豪華,消費(fèi)比較高,甚至按小時(shí)計(jì)費(fèi),這些書吧往往有許多其他服務(wù),也是重要的利潤(rùn)來(lái)源,如提供茶水,咖啡等。規(guī)模書吧在全國(guó)大部分城市已經(jīng)出現(xiàn),中共中央也提倡建設(shè)“學(xué)習(xí)型社會(huì)”,這無(wú)疑給我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
我們的收入主要有:會(huì)費(fèi)收入、售書租書寄賣收入、存書共贏收入、書展收入、茶水服務(wù)收入、其他收入等;我們的支出主要有:門面租金及裝修、進(jìn)貨購(gòu)書、員工工資等,估計(jì)投資兩年后即可回收資金。后期我們將高薪聘用專業(yè)的會(huì)計(jì)人才對(duì)資金進(jìn)行合理有效的管理。此外,我們的書吧將對(duì)各類學(xué)校的貧困學(xué)生實(shí)行相應(yīng)的特惠制度,并定期的向希望工程、貧困山區(qū)的學(xué)校等單位捐贈(zèng)有價(jià)值的圖書,在給社會(huì)營(yíng)造良好的讀書文化氛圍的同時(shí),樹立自己的良好形象,給社會(huì)帶來(lái)良好的效益。像我們江海書吧這類休閑書吧,若發(fā)展達(dá)到一定的規(guī)模后,完全可以成為當(dāng)?shù)厝藗兊膫(gè)人圖書館,甚至可以提升整個(gè)城市的文化品位。
二、我們的宗旨
我們的宗旨:把書籍高效率的回收再利用,讓有價(jià)值的書籍在大家的手上“玩轉(zhuǎn)”起來(lái)! 為了一切顧客,一切為了顧客!
三、戰(zhàn)略目標(biāo)
我們的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是:合理的利潤(rùn);發(fā)展長(zhǎng)期客戶;推廣二手書籍的重復(fù)利用;為廣大學(xué)子提供便利;保護(hù)環(huán)境,資源重復(fù)利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)群體,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,打開(kāi)整個(gè)揚(yáng)州市場(chǎng),建立真實(shí)與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書籍交易平臺(tái),進(jìn)而提高書吧的知名度
四、市場(chǎng)分析
通過(guò)我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn):我校很多大學(xué)生都不是揚(yáng)州本地人。調(diào)查結(jié)果顯示,每學(xué)期只有約6%的同學(xué)會(huì)把一部分有用且輕便的書籍帶回家,而只有不到1%的同學(xué)會(huì)把所有的書籍都帶回家。而同學(xué)們處理用過(guò)書籍最常見(jiàn)的方法就是當(dāng)廢紙賣掉,很可惜。而隨著新學(xué)期的開(kāi)始,一屆又一屆的新生使用相同的教材,不斷地購(gòu)買內(nèi)容相同的參考書,復(fù)習(xí)資料等,花費(fèi)了同學(xué)們很多不必要的開(kāi)支。鑒于此,江海書吧可以抓住這一供給和需求相平衡的機(jī)會(huì),把握這一商機(jī),通過(guò)網(wǎng)上淘寶書坊作為中轉(zhuǎn)媒介,讓供求與需要完美銜接,為同學(xué)們提供二手書籍交易的平臺(tái)。
在調(diào)查過(guò)程中我們驚喜的發(fā)現(xiàn),我校周邊仍沒(méi)有任何二手書店。因此,我們書吧營(yíng)運(yùn)后將很有競(jìng)爭(zhēng)力,尚待挖掘的市場(chǎng)巨大。和書店相比,我們的書吧既有優(yōu)勢(shì),又面臨挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析方法對(duì)比分析我們書吧的狀況。
市場(chǎng)環(huán)境分析:
地域:揚(yáng)州高校不算很多,但也有客戶穩(wěn)定,市場(chǎng)容量大
經(jīng)濟(jì):根據(jù)揚(yáng)州目前的經(jīng)濟(jì)狀況以及在校學(xué)生的狀況來(lái)看,客戶有一定購(gòu)買力
社會(huì)文化:揚(yáng)州屬于一個(gè)優(yōu)美并且具有歷史的城市,民族文化氣息濃厚。
政策:國(guó)家對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)采取鼓勵(lì)態(tài)度,有稅收減免政策。
市場(chǎng)成熟度:產(chǎn)品處于發(fā)展期,潛力巨大。市場(chǎng)規(guī)模大。
消費(fèi)者行為:客戶多為大學(xué)生,偏好廉價(jià)書籍。購(gòu)買習(xí)慣多樣。
同業(yè)情況:揚(yáng)州書店不少,但主要經(jīng)營(yíng)新書,與我們書吧有很大差異性。
結(jié)論:二手書市場(chǎng)需求大;市場(chǎng)容量大;有良好的內(nèi)外環(huán)境以及政策支持;客戶群大量且穩(wěn)定;有極大的價(jià)格優(yōu)勢(shì);二手書經(jīng)營(yíng)有很大的特色性,競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng);有一定的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
五、營(yíng)銷策略
我們的書吧首先將主要以實(shí)體店面的形式提供服務(wù),初期可先在校內(nèi)、騰訊QQ等同學(xué)們經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò)媒介上申請(qǐng)賬號(hào),讓訊息更廣泛、更靈通。發(fā)展到一定的階段后,會(huì)同步開(kāi)淘寶書吧,提供網(wǎng)上圖書交易的平臺(tái),通過(guò)學(xué)校的主頁(yè)面及百度搜索可直接鏈接到淘寶江海書吧的頁(yè)面上,為同學(xué)們?cè)诰提供更加快捷、準(zhǔn)確、高效、時(shí)尚的交易平臺(tái)。等到第一家書吧成功營(yíng)運(yùn)一年后,為了滿足更多人的需要,會(huì)考慮校內(nèi)外加盟、代理的方式,開(kāi)設(shè)連鎖加盟書吧,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
后期我們將采取書吧實(shí)體店面與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式是一種全新的模式,積極地采取營(yíng)銷方案以占領(lǐng)市場(chǎng)。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)、充分利用本校的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),通過(guò)制定有效的激勵(lì)和評(píng)價(jià)機(jī)制來(lái)吸引客戶、并擴(kuò)建我們的經(jīng)營(yíng)范圍。同時(shí)通過(guò)提供優(yōu)秀的業(yè)務(wù)來(lái)吸引更多的用戶。具體營(yíng)銷策劃如
1、宣傳方式:
(1)、根據(jù)現(xiàn)有市場(chǎng)的特殊性,我們針對(duì)校園主要采取校園代理宣傳活動(dòng),即在書店初期展開(kāi)一周一次的宣傳活動(dòng),然后在學(xué)生熟悉了二手書店以后, 逐漸將宣傳周期擴(kuò)大。這個(gè)活動(dòng)主要是雇傭校園兼職,定期地為我們發(fā)傳單和在學(xué)校的宣傳欄以及公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
(2)、而對(duì)于非學(xué)生類人群的宣傳,我們采取在小區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告以及發(fā)放傳單的方式,讓更多的市民熟悉我們二手書店。
(3)、利用網(wǎng)絡(luò)工具,招聘校園兼職制作二手書店的網(wǎng)頁(yè),進(jìn)行網(wǎng)上宣傳,充分利用網(wǎng)絡(luò)的信息化、高效化、無(wú)邊界化。
(4)、我們還將通過(guò)將一些舊書無(wú)償捐助給慈善機(jī)構(gòu)來(lái)讓社會(huì)更多的人認(rèn)識(shí)到我們江海書吧,引起人們更多的關(guān)注。
2、促銷
一般來(lái)說(shuō),每個(gè)學(xué)期的開(kāi)始和結(jié)束是學(xué)生的購(gòu)書高潮,還有節(jié)假日也是購(gòu)書送禮的高峰期。在這樣的時(shí)期,我們采取大規(guī)模的促銷活動(dòng)。而在非購(gòu)書高潮時(shí)期,我們將根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售手段和刺激居民購(gòu)書的熱情而采取適當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng)。高峰期的促銷方式不以價(jià)格戰(zhàn)為主,因?yàn)檫@是書吧盈利的高峰期,我們針對(duì)學(xué)生購(gòu)書以贈(zèng)送個(gè)性書簽,而對(duì)于送禮購(gòu)書則給予免費(fèi)包裝的形式。書簽和包裝紙的成本較低,也比較貼切購(gòu)書者的心境。而在非購(gòu)書高潮期間則以適時(shí)的價(jià)格優(yōu)惠為主,刺激消費(fèi)。
3、分送
我們的店面的選址將處于處于學(xué)校生活區(qū)附近,所以我們可以采取送貨上門的方式。針對(duì)數(shù)量較多的買者,我們將會(huì)派送一名店員在當(dāng)天比較空閑的時(shí)間段(比如上午)將書本送到目的地。
4、售后
基于二手書的特殊性,它不像家用電器什么的,我們沒(méi)有保修工作。顧客基本上是在店內(nèi)挑選好要買的書本,直接付款就可以了。原則上我們是不予退貨的。
但是,有一點(diǎn)我們必須意識(shí)到,宣傳的時(shí)候,我們的宣傳主要是集中在書吧開(kāi)業(yè)的初期。一年以后我們的校園宣傳及時(shí)在高峰期都可以不用以較高的頻率和規(guī)模進(jìn)行宣傳。因?yàn)閷W(xué)生的宣傳效應(yīng)很高,所以以后的營(yíng)銷成本可以減少很多。
5、預(yù)期營(yíng)運(yùn)模式
江海書吧考慮采取中小規(guī)模經(jīng)營(yíng),關(guān)于教輔資料等書籍,因?yàn)闀潜旧淼慕?jīng)營(yíng)時(shí)間,一般會(huì)出現(xiàn)淡季,但是通過(guò)將其他領(lǐng)域的書籍收納,江海書院將不會(huì)出現(xiàn)淡季。因?yàn)槊總(gè)人都能找到自己喜歡的書,并且加上好的服務(wù)和優(yōu)美的環(huán)境,一定能留住所有人的心。
教輔資料銷售旺季一般在開(kāi)學(xué)時(shí),在校生買書需求上升;而收購(gòu)書籍一般在學(xué)期末,那時(shí)大三的學(xué)生會(huì)把自己的書以滿意的價(jià)格賣給本書城。在旺季,書城會(huì)有兩名銷售人員在店內(nèi)經(jīng)營(yíng),而平時(shí)為了節(jié)省成本,實(shí)行早晚兩班倒:店內(nèi)只需一名銷售人員,一名可到附近高校(揚(yáng)州大學(xué)等)上門收書。每天在營(yíng)業(yè)完畢后都會(huì)相應(yīng)做當(dāng)天收售分析與核算。及時(shí)了解目標(biāo)顧客的需求。每一周都會(huì)做一次書城全面的梳理,根據(jù)版本和市場(chǎng)需求來(lái)重新擺放書籍,將大部分目標(biāo)顧客所需的書籍在近期大量收購(gòu),以差價(jià)售出,以求得近期盈利,形成良性循環(huán)!
六、管理結(jié)構(gòu)
創(chuàng)業(yè)初期:扁平式組織結(jié)構(gòu)。
由于考慮到成本問(wèn)題,經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小,所以書城目前僅需一名店長(zhǎng),其職責(zé)主要負(fù)責(zé)圖書的選擇與進(jìn)貨,協(xié)調(diào)和管理店員的工作,同時(shí)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理,財(cái)務(wù)采取日結(jié)制度實(shí)行,即當(dāng)天進(jìn)行財(cái)務(wù)的結(jié)算,并填制報(bào)表,并負(fù)責(zé)每月進(jìn)行盈虧計(jì)算,管理書吧財(cái)務(wù)以及對(duì)書吧經(jīng)營(yíng)做全程監(jiān)督;吧員三名,主要負(fù)責(zé)吧內(nèi)的銷售服務(wù)與清潔,其中一名可雇傭下崗女工,為社會(huì)增加就業(yè),但在經(jīng)營(yíng)淡季其中一名下各高校收書;一名精通網(wǎng)絡(luò)的員工,便于以后的大規(guī)模網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng),此員工預(yù)計(jì)在附近高校召兼職。此外,在某些時(shí)期可招收附近學(xué)生作為宣傳人員。這樣的經(jīng)營(yíng)模式,便于經(jīng)營(yíng)與管理,可以解決多方就業(yè)問(wèn)題,極大地節(jié)約成本。但隨著以后規(guī)模的擴(kuò)大,人員問(wèn)題會(huì)相應(yīng)增加。同時(shí)采用店員考核制度與獎(jiǎng)金制度相結(jié)合的方式提高員工工作積極性。
創(chuàng)業(yè)后期:直線職能型組織結(jié)構(gòu)。
設(shè)總經(jīng)理一名,市場(chǎng)部經(jīng)理一名,服務(wù)部經(jīng)理一名,財(cái)務(wù)部經(jīng)理一名。書吧干事若干人,吧員若干人。這樣的組織結(jié)構(gòu)吸取了直線式和職能式的長(zhǎng)處,避免了他們各自的短處,既保持了縱向的直線指揮系統(tǒng),又設(shè)置了橫向的職能管理系統(tǒng)。隨著創(chuàng)業(yè)的進(jìn)行,我們將逐步制定并不斷完善我們各部門的經(jīng)理的職責(zé),制定好我們的管理制度,并在實(shí)踐中不斷完善。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策
任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn),毋庸置疑,如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)顯得尤其重要,書吧經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)比較小,因?yàn)槟壳皥D批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買方市場(chǎng)批發(fā)商從出版社進(jìn)書基本都是“寄銷”的方式,三個(gè)月回款,而且剩余滯銷的圖書都可以退貨,零售書吧從批發(fā)商進(jìn)書幾乎也可以采用了類似的方式。而且我們的主要貨源是高校的二手圖書,對(duì)于我們的主要產(chǎn)品——二手書籍,在最壞的條件下——全部積壓,我們依然可以以賣廢品的方式轉(zhuǎn)讓出去。但是,基于我們對(duì)于二手書市場(chǎng)的分析,二手書市場(chǎng)是十分理想的。而我們總的投資數(shù)目也較小,綜上所述,風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)也是很小的。
這樣,我們的風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理,如何降低成本,開(kāi)拓市場(chǎng),吸引讀者等方面,所以我們的書吧就不用擔(dān)心昂貴的購(gòu)書費(fèi)了,可以采取分期付款的方式。我們的主要是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是校內(nèi)外的書店、網(wǎng)上書店,以及咖啡廳、歌吧等娛樂(lè)場(chǎng)所。
對(duì)策:對(duì)最主要的競(jìng)爭(zhēng)者,構(gòu)成最大的威脅,我們采取市場(chǎng)跟隨者的戰(zhàn)略,待時(shí)機(jī)成熟可采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。具體策略如下:
1、書吧集合茶吧 咖啡吧 休閑吧等因素 裝潢溫暖留住人心。
2、加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù),留住人才。
3、提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
4、有針對(duì)性的圖書種類分類,進(jìn)行全面人性化的服務(wù)。
5、結(jié)合供應(yīng)茶水、咖啡等輔業(yè),營(yíng)造良好的讀書氛圍。
6、斷地跟蹤圖書市場(chǎng),結(jié)合讀者關(guān)心的問(wèn)題及時(shí)對(duì)書籍的結(jié)構(gòu)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,最大限度的滿足顧客的需要。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇14
開(kāi)間水吧,會(huì)是創(chuàng)業(yè)很不錯(cuò)的選擇。
公司名稱:飛揚(yáng)青春心情水吧
公司項(xiàng)目:休閑娛樂(lè)服務(wù)
創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)人員:高雙 洪濤 魯杰 倪艷霞 項(xiàng)艷梅 張偉(按姓氏排列)
負(fù)責(zé)人:倪艷霞
聯(lián)系方式:襄樊學(xué)院經(jīng)管系04級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷班
日期:20xx年11月17日星期六
目 錄
一.創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要
二.服務(wù)描述
三.制度經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
四.組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
五.營(yíng)銷管理
六.財(cái)務(wù)計(jì)劃
七.風(fēng)險(xiǎn)管理
八.總結(jié)
一、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要
飛揚(yáng)青春心情水吧是經(jīng)過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷班的六名同學(xué)共同討論后籌備建立的,預(yù)計(jì)首期投入人民幣10萬(wàn)元。
1、企業(yè)宗旨:一切構(gòu)思都是為了豐富學(xué)校的學(xué)生生活,崇尚校園文化,構(gòu)建和諧文明的健康校園,為全體師生營(yíng)造一個(gè)高情調(diào),優(yōu)雅的氛圍。特別是用我們熱情的服務(wù)為因?qū)W習(xí)生活而茫然的大學(xué)生們提供個(gè)性的全方位的服務(wù),在這里,我們可以張揚(yáng)自己的個(gè)性,張開(kāi)雙手來(lái)?yè)肀н@個(gè)屬于我們的世界。
2、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:我們堅(jiān)持“一個(gè)中心,兩個(gè)結(jié)合”的原則,“一個(gè)中心”,是指我們堅(jiān)持以“服務(wù)顧客”為中心。“兩個(gè)結(jié)合”分別是指:一,堅(jiān)持無(wú)償與有償相結(jié)合。有償?shù)氖俏覀兊漠a(chǎn)品,無(wú)償?shù)氖俏覀兊姆⻊?wù)。二,堅(jiān)持個(gè)性與大眾化相結(jié)合,在以大眾化的服務(wù)為標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí),我們將會(huì)推出給你量身定做的服務(wù)。
3、企業(yè)文化:用我們的誠(chéng)心,愛(ài)心,真心換你一顆永遠(yuǎn)支持的心,你滿意的微笑是我們唯一的使命與目標(biāo),讓我們共同達(dá)到雙贏水吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書水吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
4、業(yè)務(wù)目標(biāo):本公司由于資金有限,結(jié)合學(xué)校目前的狀況和市場(chǎng)現(xiàn)狀及自己的實(shí)際情況,計(jì)劃每年的利潤(rùn)大約為3萬(wàn)元人民幣,通過(guò)3~4年的經(jīng)營(yíng)后預(yù)計(jì)可以收回全部前期投資。
5、創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)概述:襄樊學(xué)院地處郊區(qū),娛樂(lè)的場(chǎng)所和項(xiàng)目有限,我校師生共計(jì)二萬(wàn)多人,加上609的居民,這是一個(gè)龐大的消費(fèi)群體。再加上現(xiàn)有的幾個(gè)娛樂(lè)項(xiàng)目設(shè)施老套,毫無(wú)新鮮可言,而我校正處于快速發(fā)展時(shí)期,供給和需求之間的矛盾給我們的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造了無(wú)限商機(jī)。
二、服務(wù)描述
1、服務(wù)簡(jiǎn)介
現(xiàn)代生活豐富多彩,以經(jīng)營(yíng)花式咖啡與飲料為主的水吧逐漸在國(guó)內(nèi)如春筍般地出現(xiàn)。到水吧休閑、聊天、交友、飲用咖啡和各種飲料已經(jīng)形成了新的時(shí)尚。作為大學(xué)生,我們要跟上時(shí)代的步伐,而我們的飛揚(yáng)青春心情水吧就為您提供了這樣的平臺(tái)。
(1)本水吧分為二層。一樓主營(yíng)各種茶系列如珍珠茶系列,沙冰系列,爆冰系列,果汁,雪泡系列,鮮果冰,布丁系列,奶昔系列和咖啡系列,還有一個(gè)舞廳,讓顧客有一個(gè)良好的盡情跳舞的場(chǎng)所。二樓設(shè)有一些包廂和雅座,根據(jù)人數(shù)的多少有不同的大小,大廳有若干散座。附帶服務(wù):各種飲料及點(diǎn)心,為顧客提供聊天場(chǎng)所。
(2)特色:
① 根據(jù)不同的時(shí)令推出不同的飲料,迎合學(xué)生心理,在飲品的種類與名稱上下功夫。例如:五彩世界(它是由五種不同種類的冰激凌與五種不同口味的果汁調(diào)制而成)。
② 顧客可以根據(jù)自己的口味調(diào)制,甚至可以在調(diào)酒師的指導(dǎo)下自行調(diào)制;還可以根據(jù)人文環(huán)境塑造一個(gè)“淡泊明志,寧?kù)o致遠(yuǎn)”的文化氛圍。
2、服務(wù)對(duì)象:我們水吧的顧客群體主要是襄樊學(xué)院的師生及609工作人員和附近的居民。另外,由于襄樊學(xué)院在隆中山腳下,經(jīng)常會(huì)有游人來(lái)這里旅游,這些人也可以成為本項(xiàng)目的潛在顧客。
3、服務(wù)可行性:就目前襄樊學(xué)院的情況來(lái)看,在校師生約二萬(wàn)人,而供人娛樂(lè)的場(chǎng)所經(jīng)統(tǒng)計(jì)如下:體育館、籃球館、3家KTV、臺(tái)球場(chǎng)、溜冰場(chǎng)、網(wǎng)吧。這對(duì)于一個(gè)大學(xué)而言,缺乏足夠的場(chǎng)所讓學(xué)生休閑娛樂(lè)。從學(xué)生的心理需求來(lái)看,多數(shù)人都希望尋求一個(gè)優(yōu)雅、有氛圍的地方盡力釋放自己的心情水吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書工作計(jì)劃
三、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
1、市場(chǎng)環(huán)境分析
本項(xiàng)目地理位置優(yōu)越,地處學(xué)院附近,與609研究所毗鄰,形成了一定數(shù)量可觀的消費(fèi)群體。同時(shí)隨著襄樊市政建設(shè)的不斷發(fā)展,市區(qū)建設(shè)的邊緣化與多元化,學(xué)院及其附近區(qū)域?qū)⒓{入市區(qū)建設(shè)范圍,市場(chǎng)前景可觀。而在中國(guó)大多數(shù)地區(qū),特別是在襄樊市,水吧仍然是一個(gè)新的事物,而大學(xué)生是思想革命的先鋒, 往往容易適應(yīng)新的事物.
2、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)分析
現(xiàn)代社會(huì)是崇尚時(shí)尚的社會(huì),水吧必定會(huì)成為大量新新人類追逐的目標(biāo),何況水吧具有新鮮感,并且,通過(guò)各種娛樂(lè)項(xiàng)目的整合,再加上價(jià)位的適當(dāng)確定,其將具有很大的吸引力.
目前襄樊學(xué)院內(nèi)有網(wǎng)吧、KTV、臺(tái)球館、幾家散點(diǎn)奶茶攤。
相比我們的優(yōu)勢(shì)有:
(1)能給大家提供一個(gè)新鮮的娛樂(lè)場(chǎng)所;
(2)注重服務(wù)形象和服務(wù)質(zhì)量;
(3)貼近學(xué)生,更能了解顧客需要什么,能從學(xué)生的心理需求出發(fā),營(yíng)造一片屬于學(xué)生自己的天空;
(4)具有很強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)管理頭腦,經(jīng)營(yíng)方式靈活。
我們的劣勢(shì):
(1)暫時(shí)不存在穩(wěn)定的消費(fèi)群;
(2 經(jīng)驗(yàn)不足;
3、經(jīng)營(yíng)策略、競(jìng)爭(zhēng)策略:
(1)采取上門提供服務(wù).學(xué)生可采用電話訂購(gòu)的方式購(gòu)買各種飲料.
(2)廣告宣傳采取印宣傳單的方式,降低成本.
(3)開(kāi)張時(shí)取較低的價(jià)位搶占市場(chǎng),待穩(wěn)定后再適當(dāng)提高價(jià)位.
(4)制定規(guī)章制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范本企業(yè)員工的行為,提高服務(wù)質(zhì)量.
4、初期經(jīng)營(yíng)策略及中遠(yuǎn)期策略.
通過(guò)各種優(yōu)惠活動(dòng)如打折、有獎(jiǎng)競(jìng)猜等形式吸引顧客,培植顧客的消費(fèi)意識(shí),然后,在價(jià)格讓買賣雙方都可接受的情況下,以環(huán)境和服務(wù)取勝。
四、組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
1、組織結(jié)構(gòu):經(jīng)理→公關(guān)人員 (1人)
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇15
一、計(jì)劃摘要
(1)書吧經(jīng)營(yíng)范圍和性質(zhì):
⒈書吧將向大眾(主要是大學(xué)生和普通工薪族)出售各種時(shí)尚雜志、體育報(bào)刊以及網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍
⒉同時(shí)店內(nèi)設(shè)置半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閑聊天
⒊書吧提供書籍訂閱服務(wù)
(2)主要商品:
⒈各種雜志和報(bào)刊,涵蓋美容,體育,經(jīng)濟(jì),政治,軍事,旅游,畫冊(cè)
⒉網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍,包括當(dāng)紅網(wǎng)絡(luò)小說(shuō),哲學(xué)類書籍等
⒊各種茶水,咖啡
(3)消費(fèi)對(duì)象:在校大學(xué)生,普通工薪族
二、書吧地址
書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學(xué)生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處,因書吧主要消費(fèi)對(duì)象為在校大學(xué)生故書吧地址處于浙江某大學(xué)附近
三、書吧裝潢
裝潢預(yù)算:4萬(wàn)~5萬(wàn)元
裝潢設(shè)計(jì):⒈書吧分為上下兩層,一樓主要經(jīng)營(yíng)書籍銷售并設(shè)有一個(gè)稍大型完全開(kāi)放式包廂,二樓設(shè)有單個(gè)包間,內(nèi)設(shè)桌椅
⒉書吧整體以藍(lán)為主色調(diào),顏色由淡藍(lán)至深藍(lán)隨由一樓向二樓漸變,輕松而又不失典雅
⒊單個(gè)包間則依各種不同主題如動(dòng)漫,軍事,文學(xué)等分別設(shè)計(jì)壁畫,燈光
⒋設(shè)計(jì)一個(gè)有個(gè)性的吧臺(tái),提供各種茶水,飲料
四、管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)1名,主要負(fù)責(zé)圖書的選擇與進(jìn)貨,協(xié)調(diào)和管理店員工作,同時(shí)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理,財(cái)務(wù)采用日結(jié)制,即當(dāng)天進(jìn)行財(cái)務(wù)的結(jié)算,并填制報(bào)表,每月末進(jìn)行盈虧計(jì)算
店員1—3名,主要負(fù)責(zé)店內(nèi)的服務(wù)與清潔,并采用店員考核制與獎(jiǎng)金制度相結(jié)合的方式提高員工工作積極性
五、市場(chǎng)預(yù)測(cè)
(1)商品特性:書籍銷售為主,輔以休閑娛樂(lè)
(2)消費(fèi)者特點(diǎn):年齡在17—30之間,追求時(shí)尚,渴望激情,有一定的文化基礎(chǔ)
(3)價(jià)格決策:因消費(fèi)者主要為大學(xué)生則價(jià)格定位不宜過(guò)高同時(shí)為了維護(hù)書吧利益也不宜太過(guò)低廉
(4)促銷計(jì)劃和廣告策略:
推出讀者會(huì)員制,會(huì)員享有購(gòu)書折扣優(yōu)惠,可以在保持書刊完好的條件下免費(fèi)借閱圖書,收取茶水費(fèi)用及包間費(fèi)用
采取發(fā)行傳單的形式宣傳書吧
定期推出包間特價(jià)優(yōu)惠
六、書籍來(lái)源
出版社、圖書批發(fā)市場(chǎng)和個(gè)人工作室(注意折扣問(wèn)題,出版社折扣一般為部分教材8折外,其他書籍大都在6.5至7.2折之間)
七、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
⒈很多暢銷書往往只有一二個(gè)月的市場(chǎng)效應(yīng)。這就需要書商不斷地跟蹤圖書市場(chǎng),結(jié)合讀者關(guān)心的問(wèn)題及時(shí)對(duì)書的結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,最大限度地滿足讀者需求
⒉書吧特色難以持久保持。這就要求店長(zhǎng)有獨(dú)特的文學(xué)視角,堅(jiān)持自己的的特色
八、成長(zhǎng)與發(fā)展
⒈擴(kuò)大單店規(guī)模。(營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大,需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解和合理預(yù)測(cè),以及在競(jìng)爭(zhēng)中取得一定的優(yōu)勢(shì)
⒉開(kāi)設(shè)分店。此種方式需要書吧有足夠的影響力和名氣,需要一定的時(shí)間積累。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇16
在校大學(xué)生普遍認(rèn)為在學(xué)校購(gòu)買的教材價(jià)格不菲,舊書既不影響使用又很劃算,所以在大學(xué)生中間應(yīng)該有較好的發(fā)展前景。那么,二手書創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要怎么寫呢?
“校園二手書店”策劃方案目錄
一、 項(xiàng)目名稱*2
二、 項(xiàng)目團(tuán)成員*2
三、 項(xiàng)目調(diào)研*2
四、 項(xiàng)目可行性分析*3
五、 產(chǎn)品與服務(wù)*4
六、 市場(chǎng)分析*5
七、 市場(chǎng)營(yíng)銷*6
八、 生產(chǎn)計(jì)劃*7
九、 項(xiàng)目投入*8
十、 項(xiàng)目可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)*8
十一、項(xiàng)目預(yù)期成果*9
十二、總結(jié)*9
項(xiàng)目調(diào)研
隨著改革開(kāi)放,經(jīng)濟(jì)繁榮穩(wěn)定的發(fā)展,中國(guó)高等教育發(fā)展也呈日益上升的趨勢(shì),在校的大學(xué)生也越來(lái)越多。大學(xué)校園是一個(gè)繽紛多彩的樂(lè)園,是強(qiáng)化自我科學(xué)技能的場(chǎng)所,更是一方規(guī)劃職業(yè)生涯、實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的沃土,告別了中學(xué)時(shí)代的稚嫩,我們用知識(shí)武裝自己,在展現(xiàn)青春魅力的同時(shí),用一腔熱情詮釋理想的遠(yuǎn)航。
經(jīng)過(guò)前期市場(chǎng)調(diào)查,分析總結(jié)出大學(xué)生消費(fèi)者群體存在巨大市場(chǎng)市場(chǎng)潛力,一方面,大學(xué)期間多數(shù)情況以自學(xué)為主,學(xué)生除上課時(shí)間外擁有非常多的自由時(shí)間支配,因此,課外閱讀需求便凸顯出來(lái);另一方面,學(xué)生可以按照自我意愿來(lái)計(jì)劃學(xué)習(xí),而在沒(méi)有老師輔導(dǎo)的情況下,各種工具書籍、教輔書籍等需求量增大。大學(xué)生還沒(méi)有工作,大多數(shù)的零花錢來(lái)源于生活費(fèi),手頭并不寬裕。然而他們?cè)跁矫婊ㄙM(fèi)的錢又比較多,買嶄新的書籍消費(fèi)過(guò)高,難以接受。因此二手書店的發(fā)展前景十分樂(lè)觀。但是考慮到一部分大學(xué)生并不愿意購(gòu)買二手書,反而更加愿意購(gòu)買嶄新的書籍,為了不流失這部分消費(fèi)者,可以在書店售賣部分新書,兩者兼顧。
大學(xué)生使用的專業(yè)書大多數(shù)價(jià)格高昂,而且很多人使用完之后就當(dāng)作廢紙給賣了。這樣就沒(méi)有很好的發(fā)揮他們應(yīng)有的作用。而且每個(gè)專業(yè)的課程用書一般都是好幾年才變動(dòng)一次,變動(dòng)的幅度也不時(shí)很大,這就為大家使用二手書提供了條件。加之二手書的價(jià)格是新書的一半,甚至更少,這對(duì)大多數(shù)追求性價(jià)比的同學(xué)來(lái)說(shuō)是很有吸引力的。
優(yōu)勢(shì):
一.成本低。書本主要來(lái)源是收購(gòu)學(xué)生們的舊書。對(duì)學(xué)生而言,相對(duì)于以質(zhì)量計(jì)量的方法出售要合算,而且方便。因此,對(duì)賣書的學(xué)生比較有吸引力,能保證充足的貨源。而我們也可以較低的價(jià)格購(gòu)得二手書。
二.市場(chǎng)廣闊,顧客集中,需求量大。顧客主要集中在學(xué)生群體,需求源源不斷,且一般以班為單位,需求量大,范圍廣,具有很廣闊的市場(chǎng)前景。另外,二手書對(duì)新書具有很強(qiáng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì),可替代性強(qiáng),對(duì)學(xué)生具有相當(dāng)大的吸引力。
三.獲利豐厚。以較低的成本收購(gòu)的二手書一經(jīng)整理便獲得較高的附加值,價(jià)格增值比較大,獲利空間廣闊。
四.技術(shù)含量要求不高。對(duì)技術(shù)含量要求不高,對(duì)員工技能和基礎(chǔ)設(shè)施要求也不是太高。
因此我們決定以大學(xué)校園為核心,針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)群體為主,附近居民群體為輔,開(kāi)設(shè)二手書店,集售書、租憑、收購(gòu)、寄售等業(yè)務(wù)與一體。
項(xiàng)目可行性分析
就內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)校本部來(lái)說(shuō),學(xué)生在校人數(shù)多,周圍有很多居民,二手書店的發(fā)展前景樂(lè)觀。但是學(xué)校旁邊卻沒(méi)有一家初具規(guī)模的二手書店,只有學(xué)校西門旁邊有一家,但是店內(nèi)格局比較混亂。經(jīng)過(guò)我們調(diào)查發(fā)現(xiàn),可以在學(xué)校開(kāi)一家二手書店,主要經(jīng)營(yíng)二手書和部分新書。重點(diǎn)推廣收購(gòu)、售賣、租憑等服務(wù)。
大學(xué)生在校期間,各項(xiàng)費(fèi)用之處較大,但是自身又沒(méi)有固定經(jīng)濟(jì)來(lái)源,在承受能力上較為偏向價(jià)格低廉、實(shí)用型消費(fèi),而我店產(chǎn)品正是源于這一出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行銷售的,所以,在價(jià)格承受方面非常貼近消費(fèi)者群體的水平。在滿足學(xué)生購(gòu)買需求的同時(shí),為他們消費(fèi)行為提供便利渠道,并提供一個(gè)讀者交流平臺(tái),方便各學(xué)生推薦自己喜歡的書籍、教材、雜志等,使大家能夠彼此交流信息,最大限度的擴(kuò)寬自身視野。與此同時(shí),我們本著“為大學(xué)生服務(wù),替大學(xué)生省錢”的宗旨經(jīng)營(yíng)該書店,提供適當(dāng)?shù)募媛殟徫还┰谛4髮W(xué)生進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,有效降低成本,提高書籍利用率,用真誠(chéng)的心態(tài)去經(jīng)營(yíng)、管理。在后期業(yè)務(wù)擴(kuò)展部分將積極尋求合作伙伴,在各大學(xué)開(kāi)設(shè)連鎖店鋪,以此實(shí)現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營(yíng)。
據(jù)調(diào)查,在校大學(xué)生普遍認(rèn)為在學(xué)校購(gòu)買的教材價(jià)格不菲,舊書既不影響使用又很劃算,所以在大學(xué)生中間應(yīng)該有較好的發(fā)展前景。為了提高行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,我店不會(huì)以廢紙價(jià)夠入教材,而是以書后定價(jià)的10%購(gòu)入,并且對(duì)夠入圖書進(jìn)行消毒后再賣給顧客。考慮到有些高校已經(jīng)有此類書店,所以我在開(kāi)店前會(huì)進(jìn)行前期調(diào)查,將書店開(kāi)在還沒(méi)有此類業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者或者經(jīng)營(yíng)者比較少的大學(xué),采取更好的服務(wù)態(tài)度,多品種、常更新、低價(jià)位的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)提高書店競(jìng)爭(zhēng)力。
地理優(yōu)勢(shì),根據(jù)前期市場(chǎng)調(diào)查,以及對(duì)周邊各大高校環(huán)境觀察,我們書店的點(diǎn)位要符合以下幾點(diǎn):
①在學(xué)校附近沒(méi)有大型書城、書店。
②以方便學(xué)生為主,不追求絕對(duì)有利的高價(jià)區(qū)域。
③不選擇有大型、書籍齊全且更新能力強(qiáng)的圖書館的學(xué)校作為核心。
形式新穎,積極開(kāi)創(chuàng)特色服務(wù),在滿足消費(fèi)群體的時(shí)尚追求的前提下,我店經(jīng)營(yíng)當(dāng)中可適當(dāng)添加一塊“鴿子窩”經(jīng)營(yíng)模式板塊,在該項(xiàng)下我們可以為那些有意愿開(kāi)設(shè)自己的店鋪,但卻又愁于沒(méi)有資金、沒(méi)有良好平臺(tái)的同學(xué),提供展位,使其可以將自己的一些工具書、教材、收藏圖書擺設(shè)到書架上,供其他消費(fèi)者進(jìn)行借閱、租憑,甚至購(gòu)買,這樣一來(lái)就可以為那些在校大學(xué)生提供一定的自我贏利平臺(tái),同時(shí)也借助這個(gè)模塊更好的吸引消費(fèi)者。
產(chǎn)品與服務(wù)
1、市場(chǎng)熱銷書籍(新購(gòu)),該板塊包括各種工具書、教材、輔導(dǎo)書、雜志、報(bào)刊、小說(shuō)等,是輔助贏利項(xiàng)目,由于出售書籍具有重要意義,所以,我書店對(duì)于該類書籍的進(jìn)購(gòu)將實(shí)行嚴(yán)格把關(guān)制度,可根據(jù)其他書城相關(guān)商品在市場(chǎng)中的銷售情況,按類制定一份排行表單,在店鋪周邊學(xué)校進(jìn)行喜歡度調(diào)查,針對(duì)不同品味的顧客,整理相應(yīng)的數(shù)據(jù)材料,同時(shí)也進(jìn)行雙向性的收集,在準(zhǔn)確定位市場(chǎng)需求,有效搶占市場(chǎng)空間后,購(gòu)買相應(yīng)書籍,用海報(bào)的形式張貼相關(guān)信息,促進(jìn)銷售。
2、二手書,作為我書店主要收入來(lái)源,鑒于為學(xué)生節(jié)省開(kāi)資,我店特推出二手書“收購(gòu)—銷售”模式,把閑置在學(xué)生手中的二手書籍,通過(guò)價(jià)值評(píng)定、新舊率鑒定,然后支付一定費(fèi)用購(gòu)進(jìn)書店,供其他同學(xué)租借,其中,書籍來(lái)源主要集中各圖書市場(chǎng)擠壓庫(kù)存、學(xué)生閑置書籍、廢品收購(gòu)站(該貨源必須進(jìn)行書籍新舊率、可使用度等指標(biāo)考量),最大限度節(jié)省成本。
對(duì)書主來(lái)說(shuō),可以得到更高的利潤(rùn)相對(duì)把書稱斤賣。充分得到資源的優(yōu)化配置,對(duì)買家來(lái)說(shuō)可以買到更優(yōu)惠的書,等他用完的時(shí)候,又可以把書拿到我們書店繼續(xù)銷售。如此循環(huán),對(duì)我們可以增加貨源,對(duì)書主,又能收回原來(lái)買書的成本,等于是免費(fèi)借用了一下。對(duì)社會(huì)來(lái)說(shuō),又是節(jié)約了資源,有利于環(huán)保。這是一件利人利己利社會(huì)的事!
3、以我店網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為主,開(kāi)展意見(jiàn)、建議采集,集思廣益地把大家的想法,區(qū)域。,附近有住宅區(qū),顧客群體豐富。確定了選址后,書籍配置也要更為多樣化,除了教授學(xué)生需求籍以外,也要配置一些大眾化的生活類、少兒類書籍。或?qū)ξ視甑囊恍┙ㄔO(shè)性建議收集起來(lái),整理、分析以便更好指導(dǎo)我店進(jìn)貨種類、價(jià)位、風(fēng)格等。
4、便利、快捷的送貨服務(wù),對(duì)那些租借等需求的顧客,按照他所留下的地址進(jìn)行一定范圍內(nèi)的送貨上門服務(wù)。
5、還可以進(jìn)行電話訂購(gòu),如有需要,也可以送貨上門!
6、如果產(chǎn)品過(guò)于單一,會(huì)面臨比較大的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)橐婚_(kāi)始做,沒(méi)什么知名度,許多人不知道,市場(chǎng)會(huì)難以打開(kāi),這樣,會(huì)很容易導(dǎo)致虧本的。為了能使盈虧平衡,所以要 增加一些同學(xué)們很 需要的,很容易賣的東西,如文化用品,十字繡,數(shù)碼產(chǎn)品等,這些都是很暢銷,很有盈利能力的。
7、實(shí)體會(huì)員專區(qū),對(duì)其實(shí)行購(gòu)書、租書優(yōu)惠措施,培養(yǎng)長(zhǎng)期顧客。
市場(chǎng)分析
以我們學(xué)校為基地,我們學(xué)校師生就有30000多人,以財(cái)經(jīng)為例,假設(shè)有2萬(wàn)人都要買二手書,每人每學(xué)期都要5本書,一年有10本,每本至少賺5塊錢,則每年有100萬(wàn)的市場(chǎng)容量。10個(gè)學(xué)校就有1000萬(wàn)了!由此可知,市場(chǎng)的龐大!
、 根據(jù)浙江大學(xué)的一份調(diào)查顯示:
大學(xué)生每年的教材費(fèi)為700元,杭州高校學(xué)生的教材總費(fèi)用:
700元/人/年*328524人=229,966,800元/年
同理,浙江省高校學(xué)生的教材總費(fèi)用:
700元/人/年*651307人=455,914,900元/年
全國(guó)高校學(xué)生的教材總費(fèi)用約為:
700元/人/年*15617767人=10,932,436,900元/年
可見(jiàn)大學(xué)生教材費(fèi)是相當(dāng)大的一塊蛋糕。
市場(chǎng)營(yíng)銷
1、首先進(jìn)行市場(chǎng)定位,確立消費(fèi)者需求,以此引導(dǎo)店運(yùn)營(yíng)、管理及貨源等。
2、派發(fā)宣傳單,通過(guò)組織相關(guān)工作人員,集中時(shí)間段地進(jìn)行店鋪推廣。多招業(yè)務(wù)員,他們不用在店里,只要幫我們推銷了東西就給提成。全按業(yè)績(jī)來(lái),沒(méi)業(yè)績(jī)就沒(méi)錢,業(yè)績(jī)?cè)胶缅X越多。這樣的話,那人數(shù)是越多越好。同時(shí),也是在宣傳自己了。
3、贊助學(xué)校的部門,社團(tuán)。讓他們?cè)诟慊顒?dòng)的時(shí)候,宣傳我們。比如,贊助勤工部的自強(qiáng)之星活動(dòng)。當(dāng)自強(qiáng)之星評(píng)出之后,我們可以贈(zèng)送一些勵(lì)志類的書當(dāng)獎(jiǎng)品,這正好很合適。然后,發(fā)獎(jiǎng)品的時(shí)候說(shuō)是我們書店贊助的。
4、免費(fèi)體驗(yàn),擴(kuò)大宣傳,在書店?duì)I業(yè)前三天所有顧客可免費(fèi)進(jìn)行書籍借閱(注:免費(fèi)期限定為兩周),以此宣傳我店產(chǎn)品。
5、堅(jiān)持“真誠(chéng)服務(wù)”的工作態(tài)度,用良好的、長(zhǎng)期的服務(wù)贏取消費(fèi)者的口碑,打造小范圍的品牌效應(yīng)。
6、對(duì)每個(gè)人來(lái)書店買書的,都送一枚書簽,上面寫上書店的名字和聯(lián)系方式等進(jìn)行宣傳推廣。
7、為留住長(zhǎng)期顧客,實(shí)行會(huì)員制度,加星星,每買50元加一顆星星,根據(jù)等級(jí)在原來(lái)的基礎(chǔ)上打折,這樣長(zhǎng)期的老顧客就能更優(yōu)惠,加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù),還可以送一些小本子和鉛筆等,更能體現(xiàn)我們的熱情。
8、如果經(jīng)費(fèi)允許的話,可以買個(gè)打印機(jī),免費(fèi)幫他們打印,紙的背面寫上本書店的店面和口號(hào),聯(lián)系方式等進(jìn)行宣傳。也可以是顧客提供紙,幫他們打印。這樣來(lái)書店的人就更多了,在打印的同時(shí),看到喜歡的書,賣出去的機(jī)會(huì)就更大,也起到很好的推廣作用。
10、對(duì)會(huì)員的生日也可以記下,在生日那天以書店的名義發(fā)個(gè)email給他,給一個(gè)溫馨的祝福,給會(huì)員一個(gè)驚奇,也起到良好的宣傳作用。
任何一個(gè)市場(chǎng)都不會(huì)是絕對(duì)空白的,即使非常偏激的認(rèn)為這樣的市場(chǎng)存在,用不了多久,競(jìng)爭(zhēng)商家就將會(huì)出現(xiàn),所以,首先在態(tài)度方面不可以掉以輕心,不能認(rèn)為我們?cè)谝粋(gè)附近沒(méi)有書店的高校附近開(kāi)店后就高枕無(wú)憂了,要保持一種把把書店經(jīng)營(yíng)好,最大化的占有市場(chǎng),并不把眼光局限在一個(gè)學(xué)校或幾所學(xué)校上,而應(yīng)該先發(fā)展一個(gè)店,以此為起點(diǎn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、更好確立市場(chǎng)需求后再發(fā)展下一個(gè)店,最終,積點(diǎn)成面形成我們自己的企業(yè)。
據(jù)調(diào)查,在校大學(xué)生普遍認(rèn)為在學(xué)校購(gòu)買的教材價(jià)格不菲,舊書既不影響使用又很劃算,所以在大學(xué)生中間應(yīng)該有較好的發(fā)展前景。為了提高行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,我店不會(huì)以廢紙價(jià)夠入教材,而是以書后定價(jià)的10%購(gòu)入,并且對(duì)夠入圖書進(jìn)行消毒后再賣給顧客。考慮到有些高校已經(jīng)有此類書店,所以我在開(kāi)店前會(huì)進(jìn)行前期調(diào)查,將書店開(kāi)在還沒(méi)有此類業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者或者經(jīng)營(yíng)者比較少的大學(xué),采取更好的服務(wù)態(tài)度,多品種、常更新、低價(jià)位的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)提高書店競(jìng)爭(zhēng)力。
生產(chǎn)計(jì)劃
產(chǎn)品主要是二手書,兼一部分新書。有些沒(méi)二手書的,用新書代替。 還有一些其它有盈利點(diǎn)的產(chǎn)品。如果產(chǎn)品過(guò)于單一,會(huì)面臨比較大的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)橐婚_(kāi)始做,沒(méi)什么知名度,許多人不知道,市場(chǎng)會(huì)難以打開(kāi),這樣,會(huì)很容易導(dǎo)致虧本的。為了能使盈虧平衡,所以要 增加一些同學(xué)們很 需要的,很容易賣的東西,如文化用品,十字繡,數(shù)碼產(chǎn)品等,這些都是很暢銷,很有盈利能力的。
向?qū)W生、圖書館或居民按書的新舊低價(jià)收購(gòu)二手書,然后在店內(nèi)售賣。書主可以得到更高的利潤(rùn)相對(duì)把書稱斤賣。充分得到資源的優(yōu)化配置,買家也可以買到更優(yōu)惠的書,等他用完的時(shí)候,又可以把書拿到我們書店繼續(xù)銷售。如此循環(huán),對(duì)我們可以增加貨源,對(duì)書主,又能收回原來(lái)買書的成本,等于是免費(fèi)借用了一下。對(duì)社會(huì)來(lái)說(shuō),又是節(jié)約了資源,有利于環(huán)保。這是一件利人利己利社會(huì)的事!
開(kāi)二手書門店的另一關(guān)鍵要領(lǐng)是及時(shí)補(bǔ)貨,時(shí)常要有新淘來(lái)的二手書上架。比如,客人如果來(lái)一次買了基本書,過(guò)一周來(lái)看,店里還是這些書,那他以后可能就不會(huì)來(lái)了,要讓他每次來(lái)都有新收獲,才能留住客人。朱小姐說(shuō),目前的進(jìn)貨渠道包括,到學(xué)校宿舍區(qū)收書,居民送來(lái)的閑置書,或是與舊書批發(fā)商、出版社、紙廠、結(jié)業(yè)書店聯(lián)系拿貨等。
至于服務(wù)方面,要把顧客當(dāng)成自己的朋友,多聊聊跟書有關(guān)的話題,增加顧客對(duì)二手書店的認(rèn)同感。與此同時(shí),我們本著“為大學(xué)生服務(wù),替大學(xué)生省錢”的宗旨經(jīng)營(yíng)該書店,提供適當(dāng)?shù)募媛殟徫还┰谛4髮W(xué)生進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,有效降低成本,提高書籍利用率,用真誠(chéng)的心態(tài)去經(jīng)營(yíng)、管理。在后期業(yè)務(wù)擴(kuò)展部分將積極尋求合作伙伴,在各大校區(qū)開(kāi)設(shè)連鎖店鋪,以此實(shí)現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營(yíng)。
便利、快捷的送貨服務(wù),對(duì)那些租借等需求的顧客,按照他所留下的地址進(jìn)行一定范圍內(nèi)的送貨上門服務(wù)。實(shí)體會(huì)員專區(qū),對(duì)其實(shí)行購(gòu)書、租書優(yōu)惠措施,培養(yǎng)長(zhǎng)期顧客。
項(xiàng)目投入
由于我們店主要經(jīng)營(yíng)二手書,采取售賣、租憑的模式,前期所需經(jīng)費(fèi)比較大,后期所需經(jīng)費(fèi)比較少,在宣傳方面所需經(jīng)費(fèi)也很多,有效降低投資成本低,以“短小精悍”的形式提高自身實(shí)力,一般情況下在校園內(nèi)租憑一間50平米的店鋪一年的租金大概在一萬(wàn)元以內(nèi),加上二手書收購(gòu)較為便宜,所以前期的投資可以控制在3~5萬(wàn)之間,與此同時(shí),我書店一經(jīng)通過(guò)良好的市場(chǎng)定位、正確的銷售產(chǎn)品類型把店開(kāi)起來(lái),馬上便可以有適當(dāng)程度的收益,而且,還可以做到邊經(jīng)營(yíng)邊擴(kuò)展。
項(xiàng)目可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)
一、成本風(fēng)險(xiǎn)分析:經(jīng)營(yíng)二手書的運(yùn)營(yíng)與管理,基本設(shè)施的建設(shè)成本還在其次,最重要的還是建立供銷渠道的成本,通過(guò)回收——儲(chǔ)存調(diào)配——銷售的基本運(yùn)營(yíng)模式,貨幣轉(zhuǎn)化成了“圖書”這種看得見(jiàn)的資產(chǎn),然而若賣不出去或不能及時(shí)賣出去,“舊書”不能再轉(zhuǎn)化為貨幣,資金鏈便斷了,成本便變成了損失,其次作為市場(chǎng)調(diào)研信息手機(jī)的成本作為一種沉沒(méi)成本,風(fēng)險(xiǎn)自不待言。
二、管理風(fēng)險(xiǎn)分析:對(duì)人的管理同其他行業(yè)或企業(yè)的人力資源管理一樣,而書籍作為一種消費(fèi)品,由于其存在的實(shí)體損耗與功能損耗需要我們能及時(shí)找到其匹配的消費(fèi)者。這對(duì)我們書籍的管理提出了新的要求,運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、新包裝、調(diào)配等成本或價(jià)值往往通過(guò)時(shí)間來(lái)發(fā)現(xiàn),因此我認(rèn)為二手書的銷售就是建立在時(shí)差上的渠道建設(shè)。
三、圖書市場(chǎng)里存在著大量盜版書籍、刊物等,以其成本低廉優(yōu)勢(shì)對(duì)各銷售站點(diǎn)造成巨大沖擊。
四、由于經(jīng)驗(yàn)不組,書店各項(xiàng)管理制度,以及詳細(xì)資金流向預(yù)測(cè)較難制定、估算,并且,消費(fèi)者需求比較多樣化,對(duì)于一些書籍沒(méi)有大量、專一的購(gòu)買行為,很難把我學(xué)生主導(dǎo)潮流。
五、大型書店實(shí)力強(qiáng)大,不僅是從圖書數(shù)量、種類上,還是在新書上市方面具有非常大的優(yōu)勢(shì),而隨著消費(fèi)水平的不斷提高,許多大學(xué)生存在著消費(fèi)傾向情況。
六、各大高校內(nèi)基本都建有圖書館,而且有適合閱讀的專門場(chǎng)地,使得一部分學(xué)生在校園內(nèi)就可以借閱到一定的書籍,導(dǎo)致購(gòu)買需求乏力。
七、由于是大學(xué)期間進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè),存在著一定的盲目性,對(duì)人員管理、制度優(yōu)化、市場(chǎng)銷售等方面存在缺乏經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),對(duì)于店鋪初期的發(fā)展可能會(huì)造成各項(xiàng)決定的錯(cuò)誤產(chǎn)生,該風(fēng)險(xiǎn)屬于內(nèi)部軟建設(shè)方面,可以通過(guò)培訓(xùn)、總結(jié)、請(qǐng)教其他成功案例的經(jīng)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行短時(shí)間內(nèi)的提高、強(qiáng)化,應(yīng)該說(shuō)風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)不是非常高,而且,受到人主觀意識(shí)的改變而發(fā)生變化,具有一定的學(xué)習(xí)完善性。
八、由于同學(xué)對(duì)不同教材的需求不同,而收購(gòu)教材沒(méi)有選擇行,所以舊教材肯定會(huì)在一定條件下有所囤積,所以當(dāng)囤積一定量的時(shí)候要在合適地點(diǎn)租賃房屋進(jìn)行囤積教材的存放。
項(xiàng)目預(yù)期成果
預(yù)期營(yíng)業(yè)的第一年里,可以不虧本,主要目的是為了打開(kāi)市場(chǎng),學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)的一些策略,方法。管理體系逐步健全,形成一定的規(guī)模。第二年開(kāi)始預(yù)計(jì)盈利20萬(wàn)元,以后每年盈利比往年增長(zhǎng)百分之十,規(guī)模越來(lái)越大,在后期業(yè)務(wù)擴(kuò)展部分將積極尋求合作伙伴,在各大學(xué)開(kāi)設(shè)連鎖店鋪,以此實(shí)現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營(yíng)。
總結(jié)
我們應(yīng)該冷靜地審視周圍的這個(gè)環(huán)境,積極去尋求一些機(jī)會(huì)。這些問(wèn)題并不是杞人憂天的想法,是現(xiàn)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的真實(shí)寫照,面對(duì)眼下的人才市場(chǎng)形勢(shì),學(xué)校期間難免有一些消極的思想在腐化著我們,難免會(huì)彷徨在沒(méi)有目標(biāo)的憂郁當(dāng)中,甚至?xí)г姑\(yùn)的不佳。
然而,人的潛力是需要不斷激發(fā)的,正如年輕的夢(mèng)想需要良好的引導(dǎo),既然無(wú)力改變外部環(huán)境,我們?yōu)楹尾蝗ジ淖冏约海ジ玫倪m應(yīng)。在這個(gè)瞬息萬(wàn)變的時(shí)代,挑戰(zhàn)與機(jī)遇共存,競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展同在,有實(shí)力,才會(huì)有魅力。
經(jīng)過(guò)多方便的分析與調(diào)查發(fā)現(xiàn),每個(gè)大學(xué)生每年的購(gòu)書消費(fèi)基本都在500元左右,其中購(gòu)買教材需要在300元左右,大學(xué)期間上交的書費(fèi)在500-1000元區(qū)間居多,占41.3%。且大二、大三學(xué)生的購(gòu)書途徑多為學(xué)校選購(gòu)新書中心,而大四學(xué)生卻更愿意通過(guò)網(wǎng)上購(gòu)買。支持在高校發(fā)展二手書市場(chǎng)的學(xué)生多達(dá)95%以上,他們的理由是:二手書市場(chǎng)價(jià)格合理、書的種類也較其他書店齊全、環(huán)保、方便。且大多喜歡購(gòu)買教材參考類、生活實(shí)用類。并希望價(jià)格都在10元左右! 他們中的80%以上都會(huì)選擇在大四離校擺的地?cái)偵腺?gòu)買二手書。
綜上所述可得知,二手書店發(fā)展空空間大,發(fā)展前景樂(lè)觀,努力付諸實(shí)踐是很可行的!
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇17
產(chǎn)品主要是二手書,兼一部分新書。有些沒(méi)二手書的,用新書代替。還有一些其它有盈利點(diǎn)的產(chǎn)品。如果產(chǎn)品過(guò)于單一,會(huì)面臨比較大的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)橐婚_(kāi)始做,沒(méi)什么知名度,許多人不知道,市場(chǎng)會(huì)難以打開(kāi),這樣,會(huì)很容易導(dǎo)致虧本的。為了能使盈虧平衡,所以要增加一些同學(xué)們很需要的,很容易賣的東西,如文化用品,十字繡,數(shù)碼產(chǎn)品等,這些都是很暢銷,很有盈利能力的。
向?qū)W生、圖書館或居民按書的新舊低價(jià)收購(gòu)二手書,然后在店內(nèi)售賣。書主可以得到更高的利潤(rùn)相對(duì)把書稱斤賣。充分得到資源的優(yōu)化配置,買家也可以買到更優(yōu)惠的書,等他用完的時(shí)候,又可以把書拿到我們書店繼續(xù)銷售。如此循環(huán),對(duì)我們可以增加貨源,對(duì)書主,又能收回原來(lái)買書的成本,等于是免費(fèi)借用了一下。對(duì)社會(huì)來(lái)說(shuō),又是節(jié)約了資源,有利于環(huán)保。這是一件利人利己利社會(huì)的事!
開(kāi)二手書門店的另一關(guān)鍵要領(lǐng)是及時(shí)補(bǔ)貨,時(shí)常要有新淘來(lái)的二手書上架。比如,客人如果來(lái)一次買了基本書,過(guò)一周來(lái)看,店里還是這些書,那他以后可能就不會(huì)來(lái)了,要讓他每次來(lái)都有新收獲,才能留住客人。朱小姐說(shuō),目前的進(jìn)貨渠道包括,到學(xué)校宿舍區(qū)收書,居民送來(lái)的閑置書,或是與舊書批發(fā)商、出版社、紙廠、結(jié)業(yè)書店聯(lián)系拿貨等。
至于服務(wù)方面,要把顧客當(dāng)成自己的朋友,多聊聊跟書有關(guān)的話題,增加顧客對(duì)二手書店的認(rèn)同感。與此同時(shí),我們本著為大學(xué)生服務(wù),替大學(xué)生省錢的宗旨經(jīng)營(yíng)該書店,提供適當(dāng)?shù)募媛殟徫还┰谛4髮W(xué)生進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,有效降低成本,提高書籍利用率,用真誠(chéng)的心態(tài)去經(jīng)營(yíng)、管理。在后期業(yè)務(wù)擴(kuò)展部分將積極尋求合作伙伴,在各大校區(qū)開(kāi)設(shè)連鎖店鋪,以此實(shí)現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營(yíng)。
便利、快捷的送貨服務(wù),對(duì)那些租借等需求的顧客,按照他所留下的地址進(jìn)行一定范圍內(nèi)的送貨上門服務(wù)。實(shí)體會(huì)員專區(qū),對(duì)其實(shí)行購(gòu)書、租書優(yōu)惠措施,培養(yǎng)長(zhǎng)期顧客。
項(xiàng)目投入
由于我們店主要經(jīng)營(yíng)二手書,采取售賣、租憑的模式,前期所需經(jīng)費(fèi)比較大,后期所需經(jīng)費(fèi)比較少,在宣傳方面所需經(jīng)費(fèi)也很多,有效降低投資成本低,以短小精悍的形式提高自身實(shí)力,一般情況下在校園內(nèi)租憑一間50平米的店鋪一年的租金大概在一萬(wàn)元以內(nèi),加上二手書收購(gòu)較為便宜,所以前期的投資可以控制在3~5萬(wàn)之間,與此同時(shí),我書店一經(jīng)通過(guò)良好的市場(chǎng)定位、正確的銷售產(chǎn)品類型把店開(kāi)起來(lái),馬上便可以有適當(dāng)程度的收益,而且,還可以做到邊經(jīng)營(yíng)邊擴(kuò)展。
項(xiàng)目可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)
一、成本風(fēng)險(xiǎn)分析:經(jīng)營(yíng)二手書的運(yùn)營(yíng)與管理,基本設(shè)施的建設(shè)成本還在其次,最重要的還是建立供銷渠道的成本,通過(guò)回收儲(chǔ)存調(diào)配銷售的基本運(yùn)營(yíng)模式,貨幣轉(zhuǎn)化成了圖書這種看得見(jiàn)的資產(chǎn),然而若賣不出去或不能及時(shí)賣出去,舊書不能再轉(zhuǎn)化為貨幣,資金鏈便斷了,成本便變成了損失,其次作為市場(chǎng)調(diào)研信息手機(jī)的成本作為一種沉沒(méi)成本,風(fēng)險(xiǎn)自不待言。
二、管理風(fēng)險(xiǎn)分析:對(duì)人的管理同其他行業(yè)或企業(yè)的人力資源管理一樣,而書籍作為一種消費(fèi)品,由于其存在的實(shí)體損耗與功能損耗需要我們能及時(shí)找到其匹配的消費(fèi)者。這對(duì)我們書籍的管理提出了新的要求,運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、新包裝、調(diào)配等成本或價(jià)值往往通過(guò)時(shí)間來(lái)發(fā)現(xiàn),因此我認(rèn)為二手書的銷售就是建立在時(shí)差上的渠道建設(shè)。
三、圖書市場(chǎng)里存在著大量盜版書籍、刊物等,以其成本低廉優(yōu)勢(shì)對(duì)各銷售站點(diǎn)造成巨大沖擊。
四、由于經(jīng)驗(yàn)不組,書店各項(xiàng)管理制度,以及詳細(xì)資金流向預(yù)測(cè)較難制定、估算,并且,消費(fèi)者需求比較多樣化,對(duì)于一些書籍沒(méi)有大量、專一的購(gòu)買行為,很難把我學(xué)生主導(dǎo)潮流。
五、大型書店實(shí)力強(qiáng)大,不僅是從圖書數(shù)量、種類上,還是在新書上市方面具有非常大的優(yōu)勢(shì),而隨著消費(fèi)水平的不斷提高,許多大學(xué)生存在著消費(fèi)傾向情況。
六、各大高校內(nèi)基本都建有圖書館,而且有適合閱讀的專門場(chǎng)地,使得一部分學(xué)生在校園內(nèi)就可以借閱到一定的書籍,導(dǎo)致購(gòu)買需求乏力。
七、由于是大學(xué)期間進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè),存在著一定的盲目性,對(duì)人員管理、制度優(yōu)化、市場(chǎng)銷售等方面存在缺乏經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),對(duì)于店鋪初期的發(fā)展可能會(huì)造成各項(xiàng)決定的錯(cuò)誤產(chǎn)生,該風(fēng)險(xiǎn)屬于內(nèi)部軟建設(shè)方面,可以通過(guò)培訓(xùn)、總結(jié)、請(qǐng)教其他成功案例的經(jīng)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行短時(shí)間內(nèi)的提高、強(qiáng)化,應(yīng)該說(shuō)風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)不是非常高,而且,受到人主觀意識(shí)的改變而發(fā)生變化,具有一定的'學(xué)習(xí)完善性。
八、由于同學(xué)對(duì)不同教材的需求不同,而收購(gòu)教材沒(méi)有選擇行,所以舊教材肯定會(huì)在一定條件下有所囤積,所以當(dāng)囤積一定量的時(shí)候要在合適地點(diǎn)租賃房屋進(jìn)行囤積教材的存放。
項(xiàng)目預(yù)期成果
預(yù)期營(yíng)業(yè)的第一年里,可以不虧本,主要目的是為了打開(kāi)市場(chǎng),學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)的一些策略,方法。管理體系逐步健全,形成一定的規(guī)模。第二年開(kāi)始預(yù)計(jì)盈利20萬(wàn)元,以后每年盈利比往年增長(zhǎng)百分之十,規(guī)模越來(lái)越大,在后期業(yè)務(wù)擴(kuò)展部分將積極尋求合作伙伴,在各大學(xué)開(kāi)設(shè)連鎖店鋪,以此實(shí)現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營(yíng)。
總結(jié)
我們應(yīng)該冷靜地審視周圍的這個(gè)環(huán)境,積極去尋求一些機(jī)會(huì)。這些問(wèn)題并不是杞人憂天的想法,是現(xiàn)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的真實(shí)寫照,面對(duì)眼下的人才市場(chǎng)形勢(shì),學(xué)校期間難免有一些消極的思想在腐化著我們,難免會(huì)彷徨在沒(méi)有目標(biāo)的憂郁當(dāng)中,甚至?xí)г姑\(yùn)的不佳。
然而,人的潛力是需要不斷激發(fā)的,正如年輕的夢(mèng)想需要良好的引導(dǎo),既然無(wú)力改變外部環(huán)境,我們?yōu)楹尾蝗ジ淖冏约海ジ玫倪m應(yīng)。在這個(gè)瞬息萬(wàn)變的時(shí)代,挑戰(zhàn)與機(jī)遇共存,競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展同在,有實(shí)力,才會(huì)有魅力。
經(jīng)過(guò)多方便的分析與調(diào)查發(fā)現(xiàn),每個(gè)大學(xué)生每年的購(gòu)書消費(fèi)基本都在500元左右,其中購(gòu)買教材需要在300元左右,大學(xué)期間上交的書費(fèi)在500-1000元區(qū)間居多,占41.3%。且大二、大三學(xué)生的購(gòu)書途徑多為學(xué)校選購(gòu)新書中心,而大四學(xué)生卻更愿意通過(guò)網(wǎng)上購(gòu)買。支持在高校發(fā)展二手書市場(chǎng)的學(xué)生多達(dá)95%以上,他們的理由是:二手書市場(chǎng)價(jià)格合理、書的種類也較其他書店齊全、環(huán)保、方便。且大多喜歡購(gòu)買教材參考類、生活實(shí)用類。并希望價(jià)格都在10元左右!他們中的80%以上都會(huì)選擇在大四離校擺的地?cái)偵腺?gòu)買二手書。
綜上所述可得知,二手書店發(fā)展空空間大,發(fā)展前景樂(lè)觀,努力付諸實(shí)踐是很可行的!
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇18
1.項(xiàng)目概述
“戀愛(ài)是大學(xué)的必修課”的觀點(diǎn)在標(biāo)新立異的90后大學(xué)生群體中更加受人青睞。但是越來(lái)越多的校園情侶的隱私問(wèn)題成為了高校戀愛(ài)的頭疼問(wèn)題。學(xué)校的私密空間少不能滿足更多的情侶要求,而其他消費(fèi)性場(chǎng)所如咖啡廳、KTV等消費(fèi)太貴且不能滿足情侶要求等,本項(xiàng)目通過(guò)專門為情侶打造一個(gè)專屬他們的休閑空間,解決在校大學(xué)生的休閑約會(huì)問(wèn)題,是集餐飲、娛樂(lè)、學(xué)習(xí)于一體的情侶休閑吧。
2.店面描述
2.1店面簡(jiǎn)介
情侶休閑吧店面位于學(xué)院路大學(xué)聚集中心地段,屬于個(gè)體經(jīng)營(yíng)性質(zhì),初步計(jì)劃休閑吧經(jīng)營(yíng)面積約為100平米左右,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、社會(huì)青年人群。海淀區(qū)學(xué)院路匯集著北京著名的八大高校,約有15萬(wàn)在校大學(xué)生,客源廣闊。并且經(jīng)考察,此地段休閑餐飲、娛樂(lè)場(chǎng)所如KTV、電影城、咖啡廳等云集,但是相對(duì)小眾且親民的休閑吧并無(wú)其它,在市場(chǎng)上具有明顯優(yōu)勢(shì)。
2.2資本結(jié)構(gòu)
其小店為個(gè)體工商戶性質(zhì),其資本來(lái)源為個(gè)人所投資金或享受國(guó)家的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策(提供銀行貸款優(yōu)惠服務(wù))。
產(chǎn)品/服務(wù)
具體業(yè)務(wù)
此項(xiàng)目目標(biāo)就是打造一個(gè)集餐飲、娛樂(lè)、學(xué)習(xí)于一體的情侶休閑吧,因此,本店的具體業(yè)務(wù)包括以下三個(gè)方面。
在餐飲方面,我們主要提供茶飲、冷飲及休閑甜品、點(diǎn)心等。茶飲包括紅茶、清茶、花茶、奶茶等;冷飲提供如果汁、刨冰、薄冰、酸奶、咖啡、冰豆甜湯、水果羹撈等;甜品及點(diǎn)心涵蓋水果拼盤、奶油曲奇、果脯蜜餞等不同方面,滿足不同人群的口味要求。
在娛樂(lè)方面,我們支持無(wú)線網(wǎng)絡(luò)覆蓋,且有兩臺(tái)平板臺(tái)式電腦支持Internate訪問(wèn),供顧客在線預(yù)訂、查詢及娛樂(lè)等;其次,店內(nèi)設(shè)有兩個(gè)情侶電影小包廂,為情侶打造私人影院,提供浪漫氣氛;另外,店內(nèi)設(shè)置情侶配飾、DIY情侶T恤、情侶CUP等售賣貨架提高情侶互動(dòng)同時(shí),增加額外經(jīng)濟(jì)收入。
在學(xué)習(xí)方面,我們提供小型圖書庫(kù)。書架設(shè)置在各個(gè)座位上方,不僅不占用營(yíng)業(yè)空間,且給顧客隨意瀏覽帶來(lái)方便。圖書來(lái)源多為學(xué)生捐贈(zèng),并提供免費(fèi)借閱等服務(wù)。
技術(shù)支持
關(guān)于資金方面的技術(shù)支持來(lái)源于父母親戚或銀行貸款并享受國(guó)家關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)相關(guān)優(yōu)惠政策。店面的裝修技術(shù)會(huì)采用專業(yè)的裝修團(tuán)隊(duì)進(jìn)行咨詢并結(jié)合自己的意見(jiàn)進(jìn)行指導(dǎo),餐飲原料及音像采購(gòu)會(huì)采用指定的經(jīng)銷商進(jìn)行洽談,達(dá)到長(zhǎng)期穩(wěn)定合作的目的。制作茶飲及點(diǎn)心的人員支持是店內(nèi)主要的技術(shù)支持之一,因此,我們會(huì)選用有經(jīng)驗(yàn)的茶飲、冷飲制作師及糕點(diǎn)烘焙師或者自己學(xué)習(xí),參加培訓(xùn)獲得經(jīng)驗(yàn)且進(jìn)行創(chuàng)新使產(chǎn)品具有特色。人員培訓(xùn)和店面營(yíng)業(yè)管理會(huì)制定規(guī)范的培訓(xùn)流程和管理措施,使得人員培訓(xùn)專業(yè)化、管理規(guī)范化。
服務(wù)特色(消費(fèi)者可得到的好處)
作為個(gè)體經(jīng)營(yíng)店,產(chǎn)品和服務(wù)的差異化及價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)成為快速占領(lǐng)市場(chǎng)份額的主要方式。我們對(duì)情侶休閑吧產(chǎn)品及服務(wù)的定位核心即為“差異化”,具體體現(xiàn)在以下方面:
溫馨、私密的環(huán)境布局。本休閑吧裝修自然隨意,同時(shí)貼近校園風(fēng)格,并富有現(xiàn)代氣息。顏色以黃色、紅色、橙色等暖色系色調(diào)為主,并輔以淡紫色等輕快活潑的冷系色調(diào),彰顯溫情卻時(shí)尚、浪漫卻潮流的品味和格調(diào)。恰當(dāng)運(yùn)用燈光、地毯、隔斷等元素,盡量有效利用空間使其顯得錯(cuò)落有致并保持私密。巧妙運(yùn)用不同顏色燈光烘托休閑吧宜人氣氛,同時(shí)顧客可以保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利確保自己的私密空間不被打擾,選擇不同的工藝品、燈飾等有效增加休閑吧的美感和格調(diào),并以浪漫、柔和的輕音樂(lè)顯示和諧、溫馨氣氛。(形象差異化)
親切周到的服務(wù)拉近與顧客的距離。服務(wù)在產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的時(shí)代變得尤為重要。本休閑吧除了人員的熱情服務(wù)外,我們還秉持著“一切從顧客需要出發(fā)”的理念提供其它一系列的人文關(guān)懷,包括提供免費(fèi)wifi,免費(fèi)DIY情侶配件制作指導(dǎo)、免費(fèi)情侶星座匹配測(cè)試、免費(fèi)借閱書籍、免費(fèi)提供情侶電影包廂預(yù)訂且影片預(yù)訂等各種不同服務(wù)。(服務(wù)差異化)
同樣針對(duì)現(xiàn)有市場(chǎng)多種多樣的休閑產(chǎn)品環(huán)境和現(xiàn)狀,我們所要提供的產(chǎn)品怎樣差異化?怎樣具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?我們的“特色”主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的深入挖掘、經(jīng)營(yíng)范圍的延伸和主動(dòng)出擊活動(dòng)承辦三個(gè)方面。在食物產(chǎn)品方面,大力打造“綠色食品”的品牌形象,通過(guò)樹立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品、實(shí)行綠色包裝、采用綠色標(biāo)志、加強(qiáng)綠色溝通、推動(dòng)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品深入挖掘;在經(jīng)營(yíng)范圍方面,主要通過(guò)提供DIY配飾等的售賣實(shí)現(xiàn)額外收入;針對(duì)校園多樣的學(xué)生活動(dòng)特點(diǎn),我們主動(dòng)冠名并聯(lián)系不同節(jié)日像每年2月14日及七夕情人節(jié)舉辦校園情侶party、光棍節(jié)舉辦男女聯(lián)誼會(huì)并承包生日會(huì)等活動(dòng)。(產(chǎn)品差異化)
在特色產(chǎn)品和獨(dú)到的服務(wù)關(guān)懷基礎(chǔ)上,希望在細(xì)節(jié)方面仍對(duì)顧客關(guān)懷備至。其主要體現(xiàn)在特色價(jià)格制定、細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)方面。本店價(jià)格制定均為5元(我)、13元(一生)、14元(一世)、17元(一心)、11元(一意)、21元(愛(ài)你)、30元(想你)并推出“我愛(ài)你”“一心一意”“一生一世”套餐等;在細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)方面像特色桌面戀愛(ài)貼士、星座配對(duì)表等為情侶提供等餐、用餐樂(lè)趣等。(細(xì)節(jié)差異化)
服務(wù)渠道
休閑吧的服務(wù)渠道主要包括直銷和分銷服務(wù)直銷是休閑吧主要的服務(wù)配送方式。通過(guò)直接銷售產(chǎn)品、提供外送服務(wù)的傳統(tǒng)方式結(jié)合與大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)等團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的合作、與其他DIY品牌設(shè)計(jì)企業(yè)合作售賣產(chǎn)品分銷渠道,使休閑吧產(chǎn)品和服務(wù)快速滲透市場(chǎng)。
市場(chǎng)分析
市場(chǎng)環(huán)境分析
隨著城市節(jié)奏的加快,現(xiàn)代人生活所面對(duì)的往往是嘈雜的環(huán)境,緊張的工作和擁擠的交通,除了家是個(gè)人的避風(fēng)港之外,人們需要更多的過(guò)度空間,休閑吧作為放松,休息,娛樂(lè)的地方,一般具有環(huán)境優(yōu)美,寂靜,提供飲料,茶藝,棋牌等活動(dòng)并用音樂(lè)來(lái)烘托氣氛。是放松,交友,公關(guān),的又一可選場(chǎng)所。
但是休閑吧的概念在現(xiàn)今仍比較模糊,多以放松身心的酒吧、咖啡廳、棋牌室、奶茶飲品店等不同類型休閑服務(wù)場(chǎng)所代替,由于諸如此類行業(yè)價(jià)格太高、主題不特別等特點(diǎn)很難配合講究特式、效率的年輕人及在校學(xué)生,故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)休閑吧能達(dá)到年輕人和在校大學(xué)生的需要,且據(jù)了解,學(xué)院路周邊并未有相同意義的休閑吧出現(xiàn),具有較大的發(fā)展空間。
就日前世紀(jì)佳緣網(wǎng)站針對(duì)北京55所高校大學(xué)生進(jìn)行的戀愛(ài)交友狀況調(diào)查顯示,約70.4%的受訪者在大學(xué)時(shí)代談過(guò)戀愛(ài),85%以上的受訪者表示大學(xué)應(yīng)該要有一段或以上的戀愛(ài)經(jīng)歷。目前,北京高校在校大學(xué)生多為90后,“戀愛(ài)是大學(xué)的必修課”的觀點(diǎn)在這群標(biāo)新立異的90后群體中更加受人青睞。但是越來(lái)越多的校園情侶的隱私問(wèn)題成為了高校戀愛(ài)的頭疼問(wèn)題。所以我們情侶休閑吧的市場(chǎng)會(huì)受到高校情侶的熱捧和青睞。
消費(fèi)者分析
休閑吧的目標(biāo)消費(fèi)群體為20-25歲的在校大學(xué)生,而此類大學(xué)生群體一方面存在旺盛的消費(fèi)需求,另一方面他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立,消費(fèi)又受到很大的制約。而且高校大學(xué)生戀愛(ài)成本較高,用于戀愛(ài)支出也逐漸提升。對(duì)于潛在消費(fèi)者(未戀愛(ài)單身男女以及追求戀愛(ài)過(guò)程中的單身男女)都存在追求情感需要物質(zhì)投入的心理,導(dǎo)致他們更愿意在戀愛(ài)上支出花費(fèi)。但是大學(xué)生消費(fèi)也存在盲目攀比、不合理分配等特點(diǎn),形成戀愛(ài)中要面子,非“高檔”不去的攀比心理。
產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析
因現(xiàn)有休閑產(chǎn)業(yè)并未有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和管理體制,休閑吧的概念也并不清晰,市場(chǎng)同類型產(chǎn)品就存在較為激烈的競(jìng)爭(zhēng),包括提供相似產(chǎn)品和服務(wù)的酒吧、咖啡廳、棋牌室、奶茶飲品店等,且學(xué)院路地處五道口商業(yè)圈,周邊高校云集,休閑餐飲和服務(wù)娛樂(lè)業(yè)發(fā)達(dá),周邊酒吧、咖啡廳多達(dá)20家,奶茶店等飲品店更加已成規(guī)模且被鮮果時(shí)間、快樂(lè)檸檬等壟斷,形成統(tǒng)一的產(chǎn)業(yè)形勢(shì),對(duì)休閑吧具有較大的競(jìng)爭(zhēng)威脅。
應(yīng)對(duì)策略
針對(duì)現(xiàn)有市場(chǎng)、消費(fèi)者及產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析結(jié)果,我們的應(yīng)對(duì)策略主要體現(xiàn)在“小眾親民”的定位上。通過(guò)引導(dǎo)大學(xué)生的合理消費(fèi),發(fā)揮休閑吧的價(jià)格優(yōu)勢(shì);提供有特色人文關(guān)懷的服務(wù)滿足年輕人的個(gè)性化追求;打造“健康、綠色”的生活方式,宣傳綠色文化,增強(qiáng)大學(xué)生內(nèi)心對(duì)環(huán)保和健康的渴望,區(qū)別于其他休閑娛樂(lè)業(yè)。
分析
優(yōu)勢(shì)分析(S)
l 親切和特色服務(wù)應(yīng)該很容易受到顧客的歡迎。
l 解決學(xué)校校園情侶的私密要求及戀愛(ài)質(zhì)量等問(wèn)題,很好的引導(dǎo)大學(xué)生的文明戀愛(ài)行為,積極處理好戀愛(ài)與學(xué)習(xí)的關(guān)系。
l 簡(jiǎn)潔舒適的裝修環(huán)境及貼心的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)是休閑吧吸引顧客的重要因素。
l 特色延伸產(chǎn)品和服務(wù),如DIY自制、圖書閱讀、私人影院等深入為顧客考慮。
劣勢(shì)分析(W)
l 休閑吧由個(gè)人經(jīng)營(yíng),剛起步,規(guī)模小、成本高。人力資源、服務(wù)項(xiàng)目管理等與連鎖咖啡廳、飲品店等休閑餐飲業(yè)相比存在不足。
l 商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,其他相似的休閑餐飲業(yè)占有較大市場(chǎng)份額。
l 因?qū)W校假期固定,寒暑假期間客源驟降,難以解決。
l 受學(xué)校相關(guān)政策的限制。如學(xué)校食堂明確的就餐時(shí)限、夜宿時(shí)間規(guī)定等都會(huì)影響休閑吧的開(kāi)放時(shí)間和業(yè)務(wù)內(nèi)容。
機(jī)會(huì)分析(O)
l 大學(xué)生群體日益增加的戀愛(ài)消費(fèi)需求
l 急需解決的高校戀愛(ài)隱私問(wèn)題
l 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的相關(guān)國(guó)家補(bǔ)助政策
l 綠色文化的倡導(dǎo)和健康生活方式的推廣
l 餐飲市場(chǎng)關(guān)于情侶休閑吧業(yè)態(tài)的空白
威脅分析(T)
l 休閑吧的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本有著直接和必然的聯(lián)系,決定產(chǎn)品價(jià)格必然不能太低(甚至比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手高)。
l 對(duì)目標(biāo)群體顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力無(wú)科學(xué)性的把握。
l 成本與利潤(rùn)直接掛鉤,盈利的多少是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素,盈利與否存在很大不確定性。
l 顧客對(duì)產(chǎn)品的接受程度和喜愛(ài)程度需要接受考驗(yàn)。
l 不能阻止外來(lái)競(jìng)爭(zhēng)者(休閑吧經(jīng)營(yíng)良好后其他情侶休閑吧進(jìn)入)分割市場(chǎng)份額。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇19
項(xiàng)目調(diào)研
隨著改革開(kāi)放,經(jīng)濟(jì)繁榮穩(wěn)定的發(fā)展,中國(guó)高等教育發(fā)展也呈日益上升的趨勢(shì),在校的大學(xué)生也越來(lái)越多。大學(xué)校園是一個(gè)繽紛多彩的樂(lè)園,是強(qiáng)化自我科學(xué)技能的場(chǎng)所,更是一方規(guī)劃職業(yè)生涯、實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的沃土,告別了中學(xué)時(shí)代的稚嫩,我們用知識(shí)武裝自己,在展現(xiàn)青春魅力的同時(shí),用一腔熱情詮釋理想的遠(yuǎn)航。
經(jīng)過(guò)前期市場(chǎng)調(diào)查,分析總結(jié)出大學(xué)生消費(fèi)者群體存在巨大市場(chǎng)市場(chǎng)潛力,一方面,大學(xué)期間多數(shù)情況以自學(xué)為主,學(xué)生除上課時(shí)間外擁有非常多的自由時(shí)間支配,因此,課外閱讀需求便凸顯出來(lái);另一方面,學(xué)生可以按照自我意愿來(lái)計(jì)劃學(xué)習(xí),而在沒(méi)有老師輔導(dǎo)的情況下,各種工具書籍、教輔書籍等需求量增大。大學(xué)生還沒(méi)有工作,大多數(shù)的零花錢來(lái)源于生活費(fèi),手頭并不寬裕。然而他們?cè)跁矫婊ㄙM(fèi)的錢又比較多,買嶄新的書籍消費(fèi)過(guò)高,難以接受。因此二手書店的發(fā)展前景十分樂(lè)觀。但是考慮到一部分大學(xué)生并不愿意購(gòu)買二手書,反而更加愿意購(gòu)買嶄新的書籍,為了不流失這部分消費(fèi)者,可以在書店售賣部分新書,兩者兼顧。
大學(xué)生使用的專業(yè)書大多數(shù)價(jià)格高昂,而且很多人使用完之后就當(dāng)作廢紙給賣了。這樣就沒(méi)有很好的發(fā)揮他們應(yīng)有的作用。而且每個(gè)專業(yè)的課程用書一般都是好幾年才變動(dòng)一次,變動(dòng)的幅度也不時(shí)很大,這就為大家使用二手書提供了條件。加之二手書的價(jià)格是新書的一半,甚至更少,這對(duì)大多數(shù)追求性價(jià)比的同學(xué)來(lái)說(shuō)是很有吸引力的。
優(yōu)勢(shì):
一.成本低。書本主要來(lái)源是收購(gòu)學(xué)生們的舊書。對(duì)學(xué)生而言,相對(duì)于以質(zhì)量計(jì)量的方法出售要合算,而且方便。因此,對(duì)賣書的學(xué)生比較有吸引力,能保證充足的貨源。而我們也可以較低的價(jià)格購(gòu)得二手書。
二.市場(chǎng)廣闊,顧客集中,需求量大。顧客主要集中在學(xué)生群體,需求源源不斷,且一般以班為單位,需求量大,范圍廣,具有很廣闊的市場(chǎng)前景。另外,二手書對(duì)新書具有很強(qiáng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì),可替代性強(qiáng),對(duì)學(xué)生具有相當(dāng)大的吸引力。
三.獲利豐厚。以較低的成本收購(gòu)的二手書一經(jīng)整理便獲得較高的附加值,價(jià)格增值比較大,獲利空間廣闊。
四.技術(shù)含量要求不高。對(duì)技術(shù)含量要求不高,對(duì)員工技能和基礎(chǔ)設(shè)施要求也不是太高。
因此我們決定以大學(xué)校園為核心,針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)群體為主,附近居民群體為輔,開(kāi)設(shè)二手書店,集售書、租憑、收購(gòu)、寄售等業(yè)務(wù)與一體。
項(xiàng)目可行性分析
就內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)校本部來(lái)說(shuō),學(xué)生在校人數(shù)多,周圍有很多居民,二手書店的發(fā)展前景樂(lè)觀。但是學(xué)校旁邊卻沒(méi)有一家初具規(guī)模的二手書店,只有學(xué)校西門旁邊有一家,但是店內(nèi)格局比較混亂。經(jīng)過(guò)我們調(diào)查發(fā)現(xiàn),可以在學(xué)校開(kāi)一家二手書店,主要經(jīng)營(yíng)二手書和部分新書。重點(diǎn)推廣收購(gòu)、售賣、租憑等服務(wù)。
大學(xué)生在校期間,各項(xiàng)費(fèi)用之處較大,但是自身又沒(méi)有固定經(jīng)濟(jì)來(lái)源,在承受能力上較為偏向價(jià)格低廉、實(shí)用型消費(fèi),而我店產(chǎn)品正是源于這一出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行銷售的,所以,在價(jià)格承受方面非常貼近消費(fèi)者群體的水平。在滿足學(xué)生購(gòu)買需求的同時(shí),為他們消費(fèi)行為提供便利渠道,并提供一個(gè)讀者交流平臺(tái),方便各學(xué)生推薦自己喜歡的書籍、教材、雜志等,使大家能夠彼此交流信息,最大限度的擴(kuò)寬自身視野。與此同時(shí),我們本著“為大學(xué)生服務(wù),替大學(xué)生省錢”的宗旨經(jīng)營(yíng)該書店,提供適當(dāng)?shù)募媛殟徫还┰谛4髮W(xué)生進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,有效降低成本,提高書籍利用率,用真誠(chéng)的心態(tài)去經(jīng)營(yíng)、管理。在后期業(yè)務(wù)擴(kuò)展部分將積極尋求合作伙伴,在各大學(xué)開(kāi)設(shè)連鎖店鋪,以此實(shí)現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營(yíng)。
據(jù)調(diào)查,在校大學(xué)生普遍認(rèn)為在學(xué)校購(gòu)買的教材價(jià)格不菲,舊書既不影響使用又很劃算,所以在大學(xué)生中間應(yīng)該有較好的發(fā)展前景。為了提高行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,我店不會(huì)以廢紙價(jià)夠入教材,而是以書后定價(jià)的10%購(gòu)入,并且對(duì)夠入圖書進(jìn)行消毒后再賣給顧客。考慮到有些高校已經(jīng)有此類書店,所以我在開(kāi)店前會(huì)進(jìn)行前期調(diào)查,將書店開(kāi)在還沒(méi)有此類業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者或者經(jīng)營(yíng)者比較少的大學(xué),采取更好的服務(wù)態(tài)度,多品種、常更新、低價(jià)位的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)提高書店競(jìng)爭(zhēng)力。
地理優(yōu)勢(shì),根據(jù)前期市場(chǎng)調(diào)查,以及對(duì)周邊各大高校環(huán)境觀察,我們書店的點(diǎn)位要符合以下幾點(diǎn):
①在學(xué)校附近沒(méi)有大型書城、書店。
②以方便學(xué)生為主,不追求絕對(duì)有利的高價(jià)區(qū)域。
③不選擇有大型、書籍齊全且更新能力強(qiáng)的圖書館的學(xué)校作為核心。
形式新穎,積極開(kāi)創(chuàng)特色服務(wù),在滿足消費(fèi)群體的時(shí)尚追求的前提下,我店經(jīng)營(yíng)當(dāng)中可適當(dāng)添加一塊“鴿子窩”經(jīng)營(yíng)模式板塊,在該項(xiàng)下我們可以為那些有意愿開(kāi)設(shè)自己的店鋪,但卻又愁于沒(méi)有資金、沒(méi)有良好平臺(tái)的同學(xué),提供展位,使其可以將自己的一些工具書、教材、收藏圖書擺設(shè)到書架上,供其他消費(fèi)者進(jìn)行借閱、租憑,甚至購(gòu)買,這樣一來(lái)就可以為那些在校大學(xué)生提供一定的自我贏利平臺(tái),同時(shí)也借助這個(gè)模塊更好的吸引消費(fèi)者。
產(chǎn)品與服務(wù)
1、市場(chǎng)熱銷書籍(新購(gòu)),該板塊包括各種工具書、教材、輔導(dǎo)書、雜志、報(bào)刊、小說(shuō)等,是輔助贏利項(xiàng)目,由于出售書籍具有重要意義,所以,我書店對(duì)于該類書籍的進(jìn)購(gòu)將實(shí)行嚴(yán)格把關(guān)制度,可根據(jù)其他書城相關(guān)商品在市場(chǎng)中的銷售情況,按類制定一份排行表單,在店鋪周邊學(xué)校進(jìn)行喜歡度調(diào)查,針對(duì)不同品味的顧客,整理相應(yīng)的數(shù)據(jù)材料,同時(shí)也進(jìn)行雙向性的收集,在準(zhǔn)確定位市場(chǎng)需求,有效搶占市場(chǎng)空間后,購(gòu)買相應(yīng)書籍,用海報(bào)的形式張貼相關(guān)信息,促進(jìn)銷售。
2、二手書,作為我書店主要收入來(lái)源,鑒于為學(xué)生節(jié)省開(kāi)資,我店特推出二手書“收購(gòu)—銷售”模式,把閑置在學(xué)生手中的二手書籍,通過(guò)價(jià)值評(píng)定、新舊率鑒定,然后支付一定費(fèi)用購(gòu)進(jìn)書店,供其他同學(xué)租借,其中,書籍來(lái)源主要集中各圖書市場(chǎng)擠壓庫(kù)存、學(xué)生閑置書籍、廢品收購(gòu)站(該貨源必須進(jìn)行書籍新舊率、可使用度等指標(biāo)考量),最大限度節(jié)省成本。
對(duì)書主來(lái)說(shuō),可以得到更高的利潤(rùn)相對(duì)把書稱斤賣。充分得到資源的優(yōu)化配置,對(duì)買家來(lái)說(shuō)可以買到更優(yōu)惠的書,等他用完的時(shí)候,又可以把書拿到我們書店繼續(xù)銷售。如此循環(huán),對(duì)我們可以增加貨源,對(duì)書主,又能收回原來(lái)買書的成本,等于是免費(fèi)借用了一下。對(duì)社會(huì)來(lái)說(shuō),又是節(jié)約了資源,有利于環(huán)保。這是一件利人利己利社會(huì)的事!
3、以我店網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為主,開(kāi)展意見(jiàn)、建議采集,集思廣益地把大家的想法,區(qū)域。,附近有住宅區(qū),顧客群體豐富。確定了選址后,書籍配置也要更為多樣化,除了教授學(xué)生需求籍以外,也要配置一些大眾化的生活類、少兒類書籍。或?qū)ξ視甑囊恍┙ㄔO(shè)性建議收集起來(lái),整理、分析以便更好指導(dǎo)我店進(jìn)貨種類、價(jià)位、風(fēng)格等。
4、便利、快捷的送貨服務(wù),對(duì)那些租借等需求的顧客,按照他所留下的地址進(jìn)行一定范圍內(nèi)的送貨上門服務(wù)。
5、還可以進(jìn)行電話訂購(gòu),如有需要,也可以送貨上門!
6、如果產(chǎn)品過(guò)于單一,會(huì)面臨比較大的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)橐婚_(kāi)始做,沒(méi)什么知名度,許多人不知道,市場(chǎng)會(huì)難以打開(kāi),這樣,會(huì)很容易導(dǎo)致虧本的。為了能使盈虧平衡,所以要 增加一些同學(xué)們很 需要的,很容易賣的東西,如文化用品,十字繡,數(shù)碼產(chǎn)品等,這些都是很暢銷,很有盈利能力的。
7、實(shí)體會(huì)員專區(qū),對(duì)其實(shí)行購(gòu)書、租書優(yōu)惠措施,培養(yǎng)長(zhǎng)期顧客。
市場(chǎng)分析
以我們學(xué)校為基地,我們學(xué)校師生就有30000多人,以財(cái)經(jīng)為例,假設(shè)有2萬(wàn)人都要買二手書,每人每學(xué)期都要5本書,一年有10本,每本至少賺5塊錢,則每年有100萬(wàn)的市場(chǎng)容量。10個(gè)學(xué)校就有1000萬(wàn)了!由此可知,市場(chǎng)的龐大!
可見(jiàn)大學(xué)生教材費(fèi)是相當(dāng)大的一塊蛋糕。
市場(chǎng)營(yíng)銷
1、首先進(jìn)行市場(chǎng)定位,確立消費(fèi)者需求,以此引導(dǎo)店運(yùn)營(yíng)、管理及貨源等。
2、派發(fā)宣傳單,通過(guò)組織相關(guān)工作人員,集中時(shí)間段地進(jìn)行店鋪推廣。多招業(yè)務(wù)員,他們不用在店里,只要幫我們推銷了東西就給提成。全按業(yè)績(jī)來(lái),沒(méi)業(yè)績(jī)就沒(méi)錢,業(yè)績(jī)?cè)胶缅X越多。這樣的話,那人數(shù)是越多越好。同時(shí),也是在宣傳自己了。
3、贊助學(xué)校的部門,社團(tuán)。讓他們?cè)诟慊顒?dòng)的時(shí)候,宣傳我們。比如,贊助勤工部的自強(qiáng)之星活動(dòng)。當(dāng)自強(qiáng)之星評(píng)出之后,我們可以贈(zèng)送一些勵(lì)志類的書當(dāng)獎(jiǎng)品,這正好很合適。然后,發(fā)獎(jiǎng)品的時(shí)候說(shuō)是我們書店贊助的。
4、免費(fèi)體驗(yàn),擴(kuò)大宣傳,在書店?duì)I業(yè)前三天所有顧客可免費(fèi)進(jìn)行書籍借閱(注:免費(fèi)期限定為兩周),以此宣傳我店產(chǎn)品。
5、堅(jiān)持“真誠(chéng)服務(wù)”的工作態(tài)度,用良好的、長(zhǎng)期的服務(wù)贏取消費(fèi)者的口碑,打造小范圍的品牌效應(yīng)。
6、對(duì)每個(gè)人來(lái)書店買書的,都送一枚書簽,上面寫上書店的名字和聯(lián)系方式等進(jìn)行宣傳推廣。
7、為留住長(zhǎng)期顧客,實(shí)行會(huì)員制度,加星星,每買50元加一顆星星,根據(jù)等級(jí)在原來(lái)的基礎(chǔ)上打折,這樣長(zhǎng)期的老顧客就能更優(yōu)惠,加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù),還可以送一些小本子和鉛筆等,更能體現(xiàn)我們的熱情。
8、如果經(jīng)費(fèi)允許的話,可以買個(gè)打印機(jī),免費(fèi)幫他們打印,紙的背面寫上本書店的店面和口號(hào),聯(lián)系方式等進(jìn)行宣傳。也可以是顧客提供紙,幫他們打印。這樣來(lái)書店的人就更多了,在打印的同時(shí),看到喜歡的書,賣出去的機(jī)會(huì)就更大,也起到很好的推廣作用。
10、對(duì)會(huì)員的生日也可以記下,在生日那天以書店的名義發(fā)個(gè)email給他,給一個(gè)溫馨的祝福,給會(huì)員一個(gè)驚奇,也起到良好的宣傳作用。
任何一個(gè)市場(chǎng)都不會(huì)是絕對(duì)空白的,即使非常偏激的認(rèn)為這樣的市場(chǎng)存在,用不了多久,競(jìng)爭(zhēng)商家就將會(huì)出現(xiàn),所以,首先在態(tài)度方面不可以掉以輕心,不能認(rèn)為我們?cè)谝粋(gè)附近沒(méi)有書店的高校附近開(kāi)店后就高枕無(wú)憂了,要保持一種把把書店經(jīng)營(yíng)好,最大化的占有市場(chǎng),并不把眼光局限在一個(gè)學(xué)校或幾所學(xué)校上,而應(yīng)該先發(fā)展一個(gè)店,以此為起點(diǎn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、更好確立市場(chǎng)需求后再發(fā)展下一個(gè)店,最終,積點(diǎn)成面形成我們自己的企業(yè)。
據(jù)調(diào)查,在校大學(xué)生普遍認(rèn)為在學(xué)校購(gòu)買的教材價(jià)格不菲,舊書既不影響使用又很劃算,所以在大學(xué)生中間應(yīng)該有較好的發(fā)展前景。為了提高行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,我店不會(huì)以廢紙價(jià)夠入教材,而是以書后定價(jià)的10%購(gòu)入,并且對(duì)夠入圖書進(jìn)行消毒后再賣給顧客。考慮到有些高校已經(jīng)有此類書店,所以我在開(kāi)店前會(huì)進(jìn)行前期調(diào)查,將書店開(kāi)在還沒(méi)有此類業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者或者經(jīng)營(yíng)者比較少的大學(xué),采取更好的服務(wù)態(tài)度,多品種、常更新、低價(jià)位的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)提高書店競(jìng)爭(zhēng)力。
生產(chǎn)計(jì)劃
產(chǎn)品主要是二手書,兼一部分新書。有些沒(méi)二手書的,用新書代替。 還有一些其它有盈利點(diǎn)的產(chǎn)品。如果產(chǎn)品過(guò)于單一,會(huì)面臨比較大的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)橐婚_(kāi)始做,沒(méi)什么知名度,許多人不知道,市場(chǎng)會(huì)難以打開(kāi),這樣,會(huì)很容易導(dǎo)致虧本的。為了能使盈虧平衡,所以要 增加一些同學(xué)們很 需要的,很容易賣的東西,如文化用品,十字繡,數(shù)碼產(chǎn)品等,這些都是很暢銷,很有盈利能力的。
向?qū)W生、圖書館或居民按書的新舊低價(jià)收購(gòu)二手書,然后在店內(nèi)售賣。書主可以得到更高的利潤(rùn)相對(duì)把書稱斤賣。充分得到資源的優(yōu)化配置,買家也可以買到更優(yōu)惠的書,等他用完的時(shí)候,又可以把書拿到我們書店繼續(xù)銷售。如此循環(huán),對(duì)我們可以增加貨源,對(duì)書主,又能收回原來(lái)買書的成本,等于是免費(fèi)借用了一下。對(duì)社會(huì)來(lái)說(shuō),又是節(jié)約了資源,有利于環(huán)保。這是一件利人利己利社會(huì)的事!
開(kāi)二手書門店的另一關(guān)鍵要領(lǐng)是及時(shí)補(bǔ)貨,時(shí)常要有新淘來(lái)的二手書上架。比如,客人如果來(lái)一次買了基本書,過(guò)一周來(lái)看,店里還是這些書,那他以后可能就不會(huì)來(lái)了,要讓他每次來(lái)都有新收獲,才能留住客人。朱小姐說(shuō),目前的進(jìn)貨渠道包括,到學(xué)校宿舍區(qū)收書,居民送來(lái)的閑置書,或是與舊書批發(fā)商、出版社、紙廠、結(jié)業(yè)書店聯(lián)系拿貨等。
至于服務(wù)方面,要把顧客當(dāng)成自己的朋友,多聊聊跟書有關(guān)的話題,增加顧客對(duì)二手書店的認(rèn)同感。與此同時(shí),我們本著“為大學(xué)生服務(wù),替大學(xué)生省錢”的宗旨經(jīng)營(yíng)該書店,提供適當(dāng)?shù)募媛殟徫还┰谛4髮W(xué)生進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,有效降低成本,提高書籍利用率,用真誠(chéng)的心態(tài)去經(jīng)營(yíng)、管理。在后期業(yè)務(wù)擴(kuò)展部分將積極尋求合作伙伴,在各大校區(qū)開(kāi)設(shè)連鎖店鋪,以此實(shí)現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營(yíng)。
便利、快捷的送貨服務(wù),對(duì)那些租借等需求的顧客,按照他所留下的地址進(jìn)行一定范圍內(nèi)的送貨上門服務(wù)。實(shí)體會(huì)員專區(qū),對(duì)其實(shí)行購(gòu)書、租書優(yōu)惠措施,培養(yǎng)長(zhǎng)期顧客。
項(xiàng)目投入
由于我們店主要經(jīng)營(yíng)二手書,采取售賣、租憑的模式,前期所需經(jīng)費(fèi)比較大,后期所需經(jīng)費(fèi)比較少,在宣傳方面所需經(jīng)費(fèi)也很多,有效降低投資成本低,以“短小精悍”的形式提高自身實(shí)力,一般情況下在校園內(nèi)租憑一間50平米的店鋪一年的租金大概在一萬(wàn)元以內(nèi),加上二手書收購(gòu)較為便宜,所以前期的投資可以控制在3~5萬(wàn)之間,與此同時(shí),我書店一經(jīng)通過(guò)良好的市場(chǎng)定位、正確的銷售產(chǎn)品類型把店開(kāi)起來(lái),馬上便可以有適當(dāng)程度的收益,而且,還可以做到邊經(jīng)營(yíng)邊擴(kuò)展。
項(xiàng)目可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)
一、成本風(fēng)險(xiǎn)分析:經(jīng)營(yíng)二手書的運(yùn)營(yíng)與管理,基本設(shè)施的建設(shè)成本還在其次,最重要的還是建立供銷渠道的成本,通過(guò)回收——儲(chǔ)存調(diào)配——銷售的基本運(yùn)營(yíng)模式,貨幣轉(zhuǎn)化成了“圖書”這種看得見(jiàn)的資產(chǎn),然而若賣不出去或不能及時(shí)賣出去,“舊書”不能再轉(zhuǎn)化為貨幣,資金鏈便斷了,成本便變成了損失,其次作為市場(chǎng)調(diào)研信息手機(jī)的成本作為一種沉沒(méi)成本,風(fēng)險(xiǎn)自不待言。
二、管理風(fēng)險(xiǎn)分析:對(duì)人的管理同其他行業(yè)或企業(yè)的人力資源管理一樣,而書籍作為一種消費(fèi)品,由于其存在的實(shí)體損耗與功能損耗需要我們能及時(shí)找到其匹配的消費(fèi)者。這對(duì)我們書籍的管理提出了新的要求,運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、新包裝、調(diào)配等成本或價(jià)值往往通過(guò)時(shí)間來(lái)發(fā)現(xiàn),因此我認(rèn)為二手書的銷售就是建立在時(shí)差上的渠道建設(shè)。
三、圖書市場(chǎng)里存在著大量盜版書籍、刊物等,以其成本低廉優(yōu)勢(shì)對(duì)各銷售站點(diǎn)造成巨大沖擊。
四、由于經(jīng)驗(yàn)不組,書店各項(xiàng)管理制度,以及詳細(xì)資金流向預(yù)測(cè)較難制定、估算,并且,消費(fèi)者需求比較多樣化,對(duì)于一些書籍沒(méi)有大量、專一的購(gòu)買行為,很難把我學(xué)生主導(dǎo)潮流。
五、大型書店實(shí)力強(qiáng)大,不僅是從圖書數(shù)量、種類上,還是在新書上市方面具有非常大的優(yōu)勢(shì),而隨著消費(fèi)水平的不斷提高,許多大學(xué)生存在著消費(fèi)傾向情況。
六、各大高校內(nèi)基本都建有圖書館,而且有適合閱讀的專門場(chǎng)地,使得一部分學(xué)生在校園內(nèi)就可以借閱到一定的書籍,導(dǎo)致購(gòu)買需求乏力。
七、由于是大學(xué)期間進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè),存在著一定的盲目性,對(duì)人員管理、制度優(yōu)化、市場(chǎng)銷售等方面存在缺乏經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),對(duì)于店鋪初期的發(fā)展可能會(huì)造成各項(xiàng)決定的錯(cuò)誤產(chǎn)生,該風(fēng)險(xiǎn)屬于內(nèi)部軟建設(shè)方面,可以通過(guò)培訓(xùn)、總結(jié)、請(qǐng)教其他成功案例的經(jīng)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行短時(shí)間內(nèi)的提高、強(qiáng)化,應(yīng)該說(shuō)風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)不是非常高,而且,受到人主觀意識(shí)的改變而發(fā)生變化,具有一定的學(xué)習(xí)完善性。
八、由于同學(xué)對(duì)不同教材的需求不同,而收購(gòu)教材沒(méi)有選擇行,所以舊教材肯定會(huì)在一定條件下有所囤積,所以當(dāng)囤積一定量的時(shí)候要在合適地點(diǎn)租賃房屋進(jìn)行囤積教材的存放。
項(xiàng)目預(yù)期成果
預(yù)期營(yíng)業(yè)的第一年里,可以不虧本,主要目的是為了打開(kāi)市場(chǎng),學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)的一些策略,方法。管理體系逐步健全,形成一定的規(guī)模。第二年開(kāi)始預(yù)計(jì)盈利20萬(wàn)元,以后每年盈利比往年增長(zhǎng)百分之十,規(guī)模越來(lái)越大,在后期業(yè)務(wù)擴(kuò)展部分將積極尋求合作伙伴,在各大學(xué)開(kāi)設(shè)連鎖店鋪,以此實(shí)現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營(yíng)。
總結(jié)
我們應(yīng)該冷靜地審視周圍的這個(gè)環(huán)境,積極去尋求一些機(jī)會(huì)。這些問(wèn)題并不是杞人憂天的想法,是現(xiàn)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的真實(shí)寫照,面對(duì)眼下的人才市場(chǎng)形勢(shì),學(xué)校期間難免有一些消極的思想在腐化著我們,難免會(huì)彷徨在沒(méi)有目標(biāo)的憂郁當(dāng)中,甚至?xí)г姑\(yùn)的不佳。
然而,人的潛力是需要不斷激發(fā)的,正如年輕的夢(mèng)想需要良好的引導(dǎo),既然無(wú)力改變外部環(huán)境,我們?yōu)楹尾蝗ジ淖冏约海ジ玫倪m應(yīng)。在這個(gè)瞬息萬(wàn)變的時(shí)代,挑戰(zhàn)與機(jī)遇共存,競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展同在,有實(shí)力,才會(huì)有魅力。
經(jīng)過(guò)多方便的分析與調(diào)查發(fā)現(xiàn),每個(gè)大學(xué)生每年的購(gòu)書消費(fèi)基本都在500元左右,其中購(gòu)買教材需要在300元左右,大學(xué)期間上交的書費(fèi)在500-1000元區(qū)間居多,占41.3%。且大二、大三學(xué)生的購(gòu)書途徑多為學(xué)校選購(gòu)新書中心,而大四學(xué)生卻更愿意通過(guò)網(wǎng)上購(gòu)買。支持在高校發(fā)展二手書市場(chǎng)的學(xué)生多達(dá)95%以上,他們的理由是:二手書市場(chǎng)價(jià)格合理、書的種類也較其他書店齊全、環(huán)保、方便。且大多喜歡購(gòu)買教材參考類、生活實(shí)用類。并希望價(jià)格都在10元左右! 他們中的80%以上都會(huì)選擇在大四離校擺的地?cái)偵腺?gòu)買二手書。
綜上所述可得知,二手書店發(fā)展空空間大,發(fā)展前景樂(lè)觀,努力付諸實(shí)踐是很可行的!
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇20
年輕人就業(yè)家里增大,需要閱讀大量的書籍來(lái)為自己充電,而中老年人也需要閱讀書籍來(lái)事自己的生活豐富多彩。
一、計(jì)劃摘要
(1)書吧經(jīng)營(yíng)范圍和性質(zhì):
⒈書吧將向大眾(主要是大學(xué)生和普通工薪族)出售各種時(shí)尚雜志、體育報(bào)刊以及網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍;
⒉同時(shí)店內(nèi)設(shè)置半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閑聊天;
⒊書吧提供書籍訂閱服務(wù);
(2)主要商品:
⒈各種雜志和報(bào)刊,涵蓋美容,體育,經(jīng)濟(jì),政治,軍事,旅游,畫冊(cè);
⒉網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍,包括當(dāng)紅網(wǎng)絡(luò)小說(shuō),哲學(xué)類書籍等;
⒊各種茶水,咖啡;
(3)消費(fèi)對(duì)象:在校大學(xué)生,普通工薪族;
二、書吧地址
書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學(xué)生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處,因書吧主要消費(fèi)對(duì)象為在校大學(xué)生故書吧地址處于浙江某大學(xué)附近。
三、書吧裝潢
裝潢預(yù)算:4萬(wàn)~5萬(wàn)元
裝潢設(shè)計(jì):⒈書吧分為上下兩層,一樓主要經(jīng)營(yíng)書籍銷售并設(shè)有一個(gè)稍大型完全開(kāi)放式包廂,二樓設(shè)有單個(gè)包間,內(nèi)設(shè)桌椅;
⒉書吧整體以藍(lán)為主色調(diào),顏色由淡藍(lán)至深藍(lán)隨由一樓向二樓漸變,輕松而又不失典雅;
⒊單個(gè)包間則依各種不同主題如動(dòng)漫,軍事,文學(xué)等分別設(shè)計(jì)壁畫,燈光;
⒋設(shè)計(jì)一個(gè)有個(gè)性的吧臺(tái),提供各種茶水,飲料。
四、管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)1名,主要負(fù)責(zé)圖書的選擇與進(jìn)貨,協(xié)調(diào)和管理店員工作,同時(shí)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理,財(cái)務(wù)采用日結(jié)制,即當(dāng)天進(jìn)行財(cái)務(wù)的結(jié)算,并填制報(bào)表,每月末進(jìn)行盈虧計(jì)算。
店員1—3名,主要負(fù)責(zé)店內(nèi)的服務(wù)與清潔,并采用店員考核制與獎(jiǎng)金制度相結(jié)合的方式提高員工工作積極性。
五、市場(chǎng)預(yù)測(cè)
(1)商品特性:書籍銷售為主,輔以休閑娛樂(lè);
(2)消費(fèi)者特點(diǎn):年齡在17—30之間,追求時(shí)尚,渴望激情,有一定的文化基礎(chǔ);
(3)價(jià)格決策:因消費(fèi)者主要為大學(xué)生則價(jià)格定位不宜過(guò)高同時(shí)為了維護(hù)書吧利益也不宜太過(guò)低廉;
(4)促銷計(jì)劃和廣告策略:
推出讀者會(huì)員制,會(huì)員享有購(gòu)書折扣優(yōu)惠,可以在保持書刊完好的條件下免費(fèi)借閱圖書,收取茶水費(fèi)用及包間費(fèi)用
采取發(fā)行傳單的形式宣傳書吧
定期推出包間特價(jià)優(yōu)惠
六、書籍來(lái)源
出版社、圖書批發(fā)市場(chǎng)和個(gè)人工作室(注意折扣問(wèn)題,出版社折扣一般為部分教材8折外,其他書籍大都在6。5至7。2折之間)
七、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
⒈很多暢銷書往往只有一二個(gè)月的市場(chǎng)效應(yīng)。這就需要書商不斷地跟蹤圖書市場(chǎng),結(jié)合讀者關(guān)心的問(wèn)題及時(shí)對(duì)書的結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,最大限度地滿足讀者需求;
⒉書吧特色難以持久保持。這就要求店長(zhǎng)有獨(dú)特的文學(xué)視角,堅(jiān)持自己的的特色。
八、成長(zhǎng)與發(fā)展
⒈擴(kuò)大單店規(guī)模。(營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大,需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解和合理預(yù)測(cè),以及在競(jìng)爭(zhēng)中取得一定的優(yōu)勢(shì);
⒉開(kāi)設(shè)分店。此種方式需要書吧有足夠的影響力和名氣,需要一定的時(shí)間積累。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇21
目錄
第一章、 發(fā)展前景
第二章、 店面簡(jiǎn)介
第三章、 發(fā)展戰(zhàn)略
第四章、 本店管理結(jié)構(gòu)
第五章、市場(chǎng)分析
第六章、財(cái)務(wù)狀況分析
第七章、風(fēng)險(xiǎn)分析
第八章、內(nèi)部管理
一、發(fā)展前景
喧鬧的大學(xué)城內(nèi)有一個(gè)安靜優(yōu)雅的休閑吧,休閑、雅致、豁達(dá)的風(fēng)格會(huì)讓每個(gè)人的心情舒暢,生活顯得更加豐富多彩,更有樂(lè)趣。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師。經(jīng)營(yíng)面積約為100平米左右。主要提供奶茶、冰激凌、各類小吃、點(diǎn)心、各種瓜子、水果、各種飲料。以西北小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使消費(fèi)者有更多的選擇。本休閑吧裝飾自然,隨意,富有溫馨的氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),茶房布置合理精致,采光性好,整體感覺(jué)休閑、雅致、讓每個(gè)人在這里心情愉快、寧?kù)o。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
本休閑吧開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
本休閑吧茶水優(yōu)質(zhì),口感絕佳,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,休閑、豁達(dá)是我們休閑吧的最大特色。
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀
的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、本店管理結(jié)構(gòu)
店名:七點(diǎn)半
店長(zhǎng)1名,主管1名,收銀員1名 ,服務(wù)生5名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷 、休閑雅致。
主要的產(chǎn)品特色:香甜可口。
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有現(xiàn)代文化氣息的休閑環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)情況介紹
大學(xué)城的學(xué)生每天都是三點(diǎn)一線的學(xué)生,學(xué)習(xí)生活的壓力不小,本休閑吧就是提供一個(gè)讓他們得以緩解壓力,放松心情的休閑之都,在這里他們無(wú)拘無(wú)束,盡情的談心交流 。
為了在這喧鬧的環(huán)境里營(yíng)造一個(gè)安靜優(yōu)雅的氛圍氣息,給學(xué)子們一個(gè)溫馨的港灣 ,讓大學(xué)里的生活更加豐富多彩,我堅(jiān)信他們會(huì)喜歡的。
本地區(qū)周邊地區(qū)共有5所學(xué)校(商學(xué)院、蘭外院、隴橋、博文、和平中學(xué)),同時(shí),經(jīng)過(guò)我們的調(diào)查,學(xué)生喜歡喝奶茶的約占總數(shù)的44%,而不喜歡的只有總數(shù)的16%,可見(jiàn)奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力
的。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
優(yōu)勢(shì)分析:本休閑吧裝飾自然,隨意,富有溫馨的氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),一種安靜幽雅的環(huán)境氛圍會(huì)讓每個(gè)人的心情得以舒暢。店內(nèi)布置合理整潔,清新,伴隨著舒緩優(yōu)雅的輕音樂(lè),給人以舒適恬靜。本店服務(wù)人員的服務(wù)會(huì)統(tǒng)一培訓(xùn),保證會(huì)讓每個(gè)顧客找到一種家的感覺(jué)。
劣勢(shì)分析:由于剛起步,休閑吧的規(guī)模較小,人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該市場(chǎng)的。
威脅分析: 本店的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。
2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇22
一、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要
飛揚(yáng)青春心情水吧是經(jīng)過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷班的六名同學(xué)共同討論后籌備建立的,預(yù)計(jì)首期投入人民幣10萬(wàn)元。
1、企業(yè)宗旨:一切構(gòu)思都是為了豐富學(xué)校的學(xué)生生活,崇尚校園文化,構(gòu)建和諧文明的健康校園,為全體師生營(yíng)造一個(gè)高情調(diào),優(yōu)雅的氛圍。特別是用我們熱情的服務(wù)為因?qū)W習(xí)生活而茫然的大學(xué)生們提供個(gè)性的全方位的服務(wù),在這里,我們可以張揚(yáng)自己的個(gè)性,張開(kāi)雙手來(lái)?yè)肀н@個(gè)屬于我們的世界。
2、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:我們堅(jiān)持“一個(gè)中心,兩個(gè)結(jié)合”的原則,“一個(gè)中心”,是指我們堅(jiān)持以“服務(wù)顧客”為中心。“兩個(gè)結(jié)合”分別是指:一,堅(jiān)持無(wú)償與有償相結(jié)合。有償?shù)氖俏覀兊漠a(chǎn)品,無(wú)償?shù)氖俏覀兊姆⻊?wù)。二,堅(jiān)持個(gè)性與大眾化相結(jié)合,在以大眾化的服務(wù)為標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí),我們將會(huì)推出給你量身定做的服務(wù)。
3、企業(yè)文化:用我們的`誠(chéng)心,愛(ài)心,真心換你一顆永遠(yuǎn)支持的心,你滿意的微笑是我們唯一的使命與目標(biāo),讓我們共同達(dá)到雙贏。
4、業(yè)務(wù)目標(biāo):本公司由于資金有限,結(jié)合學(xué)校目前的狀況和市場(chǎng)現(xiàn)狀及自己的實(shí)際情況,計(jì)劃每年的利潤(rùn)大約為3萬(wàn)元人民幣,通過(guò)3~4年的經(jīng)營(yíng)后預(yù)計(jì)可以收回全部前期投資。
5、創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)概述:襄樊學(xué)院地處郊區(qū),娛樂(lè)的場(chǎng)所和項(xiàng)目有限,我校師生共計(jì)二萬(wàn)多人,加上609的居民,這是一個(gè)龐大的消費(fèi)群體。再加上現(xiàn)有的幾個(gè)娛樂(lè)項(xiàng)目設(shè)施老套,毫無(wú)新鮮可言,而我校正處于快速發(fā)展時(shí)期,供給和需求之間的矛盾給我們的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造了無(wú)限商機(jī)。
二、服務(wù)描述
1、服務(wù)簡(jiǎn)介
現(xiàn)代生活豐富多彩,以經(jīng)營(yíng)花式咖啡與飲料為主的水吧逐漸在國(guó)內(nèi)如春筍般地出現(xiàn)。到水吧休閑、聊天、交友、飲用咖啡和各種飲料已經(jīng)形成了新的時(shí)尚。作為大學(xué)生,我們要跟上時(shí)代的步伐,而我們的飛揚(yáng)青春心情水吧就為您提供了這樣的平臺(tái)。
(1)本水吧分為二層。一樓主營(yíng)各種茶系列如珍珠茶系列,沙冰系列,爆冰系列,果汁,雪泡系列,鮮果冰,布丁系列,奶昔系列和咖啡系列,還有一個(gè)舞廳,讓顧客有一個(gè)良好的盡情跳舞的場(chǎng)所。二樓設(shè)有一些包廂和雅座,根據(jù)人數(shù)的多少有不同的大小,大廳有若干散座。附帶服務(wù):各種飲料及點(diǎn)心,為顧客提供聊天場(chǎng)所。
(2)特色:
① 根據(jù)不同的時(shí)令推出不同的飲料,迎合學(xué)生心理,在飲品的種類與名稱上下功夫。例如:五彩世界(它是由五種不同種類的冰激凌與五種不同口味的果汁調(diào)制而成)。
② 顧客可以根據(jù)自己的口味調(diào)制,甚至可以在調(diào)酒師的指導(dǎo)下自行調(diào)制;還可以根據(jù)人文環(huán)境塑造一個(gè)“淡泊明志,寧?kù)o致遠(yuǎn)”的文化氛圍。
2、服務(wù)對(duì)象:我們水吧的顧客群體主要是襄樊學(xué)院的師生及609工作人員和附近的居民。另外,由于襄樊學(xué)院在隆中山腳下,經(jīng)常會(huì)有游人來(lái)這里旅游,這些人也可以成為本項(xiàng)目的潛在顧客。
3、服務(wù)可行性:就目前襄樊學(xué)院的情況來(lái)看,在校師生約二萬(wàn)人,而供人娛樂(lè)的場(chǎng)所經(jīng)統(tǒng)計(jì)如下:體育館、籃球館、3家KTV、臺(tái)球場(chǎng)、溜冰場(chǎng)、網(wǎng)吧。這對(duì)于一個(gè)大學(xué)而言,缺乏足夠的場(chǎng)所讓學(xué)生休閑娛樂(lè)。從學(xué)生的心理需求來(lái)看,多數(shù)人都希望尋求一個(gè)優(yōu)雅、有氛圍的地方盡力釋放自己的心情水吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書工作計(jì)劃
三、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
1、市場(chǎng)環(huán)境分析
本項(xiàng)目地理位置優(yōu)越,地處學(xué)院附近,與609研究所毗鄰,形成了一定數(shù)量可觀的消費(fèi)群體。同時(shí)隨著襄樊市政建設(shè)的不斷發(fā)展,市區(qū)建設(shè)的邊緣化與多元化,學(xué)院及其附近區(qū)域?qū)⒓{入市區(qū)建設(shè)范圍,市場(chǎng)前景可觀。而在中國(guó)大多數(shù)地區(qū),特別是在襄樊市,水吧仍然是一個(gè)新的事物,而大學(xué)生是思想革命的先鋒, 往往容易適應(yīng)新的事物.
2、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)分析
現(xiàn)代社會(huì)是崇尚時(shí)尚的社會(huì),水吧必定會(huì)成為大量新新人類追逐的目標(biāo),何況水吧具有新鮮感,并且,通過(guò)各種娛樂(lè)項(xiàng)目的整合,再加上價(jià)位的適當(dāng)確定,其將具有很大的吸引力。
目前襄樊學(xué)院內(nèi)有網(wǎng)吧、KTV、臺(tái)球館、幾家散點(diǎn)奶茶攤。
相比我們的優(yōu)勢(shì)有:
(1)能給大家提供一個(gè)新鮮的娛樂(lè)場(chǎng)所;
(2)注重服務(wù)形象和服務(wù)質(zhì)量;
(3)貼近學(xué)生,更能了解顧客需要什么,能從學(xué)生的心理需求出發(fā),營(yíng)造一片屬于學(xué)生自己的天空;
(4)具有很強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)管理頭腦,經(jīng)營(yíng)方式靈活。
我們的劣勢(shì):
(1)暫時(shí)不存在穩(wěn)定的消費(fèi)群;
(2 經(jīng)驗(yàn)不足;
3、經(jīng)營(yíng)策略、競(jìng)爭(zhēng)策略:
(1)采取上門提供服務(wù).學(xué)生可采用電話訂購(gòu)的方式購(gòu)買各種飲料.
(2)廣告宣傳采取印宣傳單的方式,降低成本.
(3)開(kāi)張時(shí)取較低的價(jià)位搶占市場(chǎng),待穩(wěn)定后再適當(dāng)提高價(jià)位.
(4)制定規(guī)章制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范本企業(yè)員工的行為,提高服務(wù)質(zhì)量.
4、初期經(jīng)營(yíng)策略及中遠(yuǎn)期策略.
通過(guò)各種優(yōu)惠活動(dòng)如打折、有獎(jiǎng)競(jìng)猜等形式吸引顧客,培植顧客的消費(fèi)意識(shí),然后,在價(jià)格讓買賣雙方都可接受的情況下,以環(huán)境和服務(wù)取勝。
四、組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
組織結(jié)構(gòu):經(jīng)理→公關(guān)人員 (1人)
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇23
一、發(fā)展前景
喧鬧的大學(xué)城內(nèi)有一個(gè)安靜優(yōu)雅的休閑吧,休閑、雅致、豁達(dá)的風(fēng)格會(huì)讓每個(gè)人的心情舒暢,生活顯得更加豐富多彩,更有樂(lè)趣。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師。經(jīng)營(yíng)面積約為100平米左右。主要提供奶茶、冰激凌、各類小吃、點(diǎn)心、各種瓜子、水果、各種飲料。以西北小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使消費(fèi)者有更多的選擇。本休閑吧裝飾自然,隨意,富有溫馨的氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),茶房布置合理精致,采光性好,整體感覺(jué)休閑、雅致、讓每個(gè)人在這里心情愉快、寧?kù)o。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
本休閑吧開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
本休閑吧茶水優(yōu)質(zhì),口感絕佳,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,休閑、豁達(dá)是我們休閑吧的最大特色。
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、本店管理結(jié)構(gòu)
店名:七點(diǎn)半
店長(zhǎng)1名,主管1名,收銀員1名 ,服務(wù)生5名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷 、休閑雅致。
主要的'產(chǎn)品特色:香甜可口。
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有現(xiàn)代文化氣息的休閑環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)情況介紹
大學(xué)城的學(xué)生每天都是三點(diǎn)一線的學(xué)生,學(xué)習(xí)生活的壓力不小,本休閑吧就是提供一個(gè)讓他們得以緩解壓力,放松心情的休閑之都,在這里他們無(wú)拘無(wú)束,盡情的談心交流 。
為了在這喧鬧的環(huán)境里營(yíng)造一個(gè)安靜優(yōu)雅的氛圍氣息,給學(xué)子們一個(gè)溫馨的港灣 ,讓大學(xué)里的生活更加豐富多彩,我堅(jiān)信他們會(huì)喜歡的。
本地區(qū)周邊地區(qū)共有5所學(xué)校(商學(xué)院、蘭外院、隴橋、博文、和平中學(xué)),同時(shí),經(jīng)過(guò)我們的調(diào)查,學(xué)生喜歡喝奶茶的約占總數(shù)的44%,而不喜歡的只有總數(shù)的16%,可見(jiàn)奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
優(yōu)勢(shì)分析:本休閑吧裝飾自然,隨意,富有溫馨的氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),一種安靜幽雅的環(huán)境氛圍會(huì)讓每個(gè)人的心情得以舒暢。店內(nèi)布置合理整潔,清新,伴隨著舒緩優(yōu)雅的輕音樂(lè),給人以舒適恬靜。本店服務(wù)人員的服務(wù)會(huì)統(tǒng)一培訓(xùn),保證會(huì)讓每個(gè)顧客找到一種家的感覺(jué)。
劣勢(shì)分析:由于剛起步,休閑吧的規(guī)模較小,人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該市場(chǎng)的。
威脅分析: 本店的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。
2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇24
長(zhǎng)期目標(biāo):
經(jīng)營(yíng)圖書音像文化商品,溝通信息,傳播文化,形成一定規(guī)模的小型特色連鎖書店,最終實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的最大化。
[提綱與摘要]
一、現(xiàn)狀分析
二、競(jìng)業(yè)分析
三、書店定位
四、核心競(jìng)爭(zhēng)力
五、投資預(yù)算
六、促銷策略
七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
八、遠(yuǎn)景規(guī)劃
一、圖書零售市場(chǎng)的現(xiàn)狀:
xx市區(qū)總?cè)丝诩s20萬(wàn),市級(jí)與市直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū),各類學(xué)校近10余所,在校學(xué)生4萬(wàn)人。(人口)xx市區(qū)是整個(gè)xx地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心,經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá),人均收入較高,形成了一定對(duì)文化商品的購(gòu)買力。(購(gòu)買力)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)價(jià)值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息,學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識(shí);藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對(duì)文化商品豐富的需求。
(購(gòu)買欲望)由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費(fèi)市場(chǎng)不發(fā)達(dá),種類單一。雖然存在各種書店,但沒(méi)有充分滿足讀者日益增長(zhǎng)的需要,圖書零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書店的空間。書店毗鄰xx市政大廈、世紀(jì)廣場(chǎng)、會(huì)展中心,位于新城區(qū)主街道-神舟路與玉門東路的十字交界處(廣廈家園8號(hào)),周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布,東接老城區(qū),南領(lǐng)玉門石油生活基地,西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽(yáng)光小區(qū),常住人口年內(nèi)將達(dá)5萬(wàn)人,且為高收入階層,消費(fèi)能力較強(qiáng)。
該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二、目前圖書音像零售行業(yè)已存在競(jìng)爭(zhēng)者的分析
1、國(guó)有書店仍然占主導(dǎo)地位(xx市新華書店)優(yōu)勢(shì):
1) 聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢(shì)幾十年來(lái)對(duì)廣大讀者根深蒂固的影響;
2) 總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;
3) 政策優(yōu)勢(shì)對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。
劣勢(shì):
1)運(yùn)行成本高,不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì);
2)管理環(huán)節(jié)較多,對(duì)市場(chǎng)需求反應(yīng)速度慢;3)服務(wù)意識(shí)缺乏,特色化個(gè)性化服務(wù)沒(méi)有,欠缺文化氛圍;4)國(guó)家對(duì)教材教輔市場(chǎng)的逐步開(kāi)放。
對(duì)策:沒(méi)有總體抗衡的實(shí)力,采取市場(chǎng)補(bǔ)缺者戰(zhàn)略
1) 細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng),避開(kāi)主導(dǎo)者的優(yōu)勢(shì)商品;
2) 著力降低經(jīng)營(yíng)成本,讓利于讀者;
3) 狠抓服務(wù)質(zhì)量,提供多樣化的服務(wù)形式,提高讀者的認(rèn)可度和忠誠(chéng)度。
2、民營(yíng)連鎖書店在悄然興起(三味書屋、南轉(zhuǎn)盤、藍(lán)天)優(yōu)勢(shì):
1) 在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;
2) 統(tǒng)一采購(gòu),銷售方式靈活,有一定價(jià)格優(yōu)勢(shì);
3) 較為重視服務(wù)工作。
劣勢(shì):
1) 決策管理層不在當(dāng)?shù)兀畔ⅰQ策溝通不暢;
2) 店?duì)I業(yè)人員素質(zhì)普遍不高,欠缺工作熱情和服務(wù)意識(shí);
3) 門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對(duì)策:最主要的競(jìng)爭(zhēng)者,構(gòu)成最大的威脅。采取市場(chǎng)跟隨者戰(zhàn)略,待時(shí)機(jī)成熟可采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
1) 在市場(chǎng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)種類上形成差異;
2) 加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù);
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
3.本地個(gè)體書店已經(jīng)長(zhǎng)期存在(10余家,分布在學(xué)校附件)優(yōu)勢(shì):
1) 經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(zhǎng),有一定知名度和顧客群;
2) 經(jīng)營(yíng)方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書;
3) 價(jià)格優(yōu)勢(shì),且有可能出售盜版圖書。
劣勢(shì):
1)作坊式門店,環(huán)境差,沒(méi)有文化氛圍;
2)缺乏經(jīng)營(yíng)管理意識(shí),得過(guò)且過(guò);
對(duì)策:此類書店一般不會(huì)形成較大威脅。
三、商業(yè)機(jī)會(huì)圖書音像行業(yè)中
雖然本地的新華書店一直占主導(dǎo)地位,但改革開(kāi)放以來(lái)的很多年,新華書店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮,門市越來(lái)越小,主要靠對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)維持生存。雖然有這些對(duì)手先行進(jìn)入了xx市場(chǎng),但除了新華書店以外,其他的對(duì)手都還沒(méi)有形成廣泛的影響,對(duì)市場(chǎng)的占有也相當(dāng)有限。當(dāng)然,隨著時(shí)間的發(fā)展,他們對(duì)市場(chǎng)的影響會(huì)越來(lái)越大,地位也會(huì)越加鞏固。因此,在對(duì)手立足未穩(wěn)的時(shí)候,盡快進(jìn)入圖書市場(chǎng)是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場(chǎng)格局已定,大部分讀者形成對(duì)已有書店的偏愛(ài),再要從中形成自己的優(yōu)勢(shì)恐怕就會(huì)是事倍功半了。
書店定位基于以上分析,xx市區(qū)還存在適合小型綜合-專業(yè)書店生長(zhǎng)、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。然而,影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的,書店是否進(jìn)行了準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書店的市場(chǎng)定位就是要對(duì)本書店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì),從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置咖啡。定位的核心是“差異化”
(一)、小型 “小而精”
根據(jù)xx市區(qū)的市場(chǎng)規(guī)模與行業(yè)狀況,小型門店成本低、投資風(fēng)險(xiǎn)小,更有利于開(kāi)展特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平,充分利用場(chǎng)地,降低成本,以價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引讀者。針對(duì)新華書店“大而全”、“小而全”的特點(diǎn),從書店的裝潢、陳設(shè)到圖書的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。
1.小巧的環(huán)境布局給讀營(yíng)造一個(gè)清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。(形象差異化)
2.親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā),體現(xiàn)文化行業(yè)的特色,突出人文關(guān)懷。(服務(wù)差異化)
(二)、特色:
同樣針對(duì)新華書店種類全面的特點(diǎn),加之xx地區(qū)目前還沒(méi)有對(duì)某一領(lǐng)域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數(shù)量上完全沒(méi)有優(yōu)勢(shì),而且做某一門類的專業(yè)書店的市場(chǎng)條件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場(chǎng)需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書,深入地挖掘,做出專業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)
2.“特色”還要在經(jīng)營(yíng)的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務(wù)。(產(chǎn)品差異化)
3.在直接面對(duì)讀者零售的經(jīng)營(yíng)方式之外,主動(dòng)出擊挖掘客戶,爭(zhēng)取集團(tuán)購(gòu)買的大客戶。
四、核心競(jìng)爭(zhēng)力:
有針對(duì)性的圖書種類,全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù),因?yàn)椤皶瓿鍪鄣乃袞|西里,只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。
當(dāng)然,書店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定,也不是一成不變的。必須根據(jù)市場(chǎng)情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化,需要適時(shí)適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn)。
五、投資產(chǎn)出預(yù)算
(一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購(gòu),以及門店的租金與裝修。總投資15萬(wàn)元。
1、圖書音像商品的采購(gòu):7.5萬(wàn)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類圖書5000―6000種,8000冊(cè)左右,費(fèi)用5-6萬(wàn)元,首付3萬(wàn),其余批發(fā)商墊資=。計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類音像制品50000、6000種,15000張左右,費(fèi)用4.5萬(wàn)元。
2、設(shè)備采購(gòu)與裝修:3.2萬(wàn)根據(jù)書店的定位,書店的環(huán)境應(yīng)與一般個(gè)體書店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時(shí)尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來(lái)。門店應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型的裝修。
裝修費(fèi)用:地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元設(shè)備:書架20組×600=12000元;電腦售書系統(tǒng)(電腦利舊,打印3000元)
3、店面租金:4萬(wàn)/年
(二)收益預(yù)測(cè):
1、書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發(fā)折扣一般在6折以下,如按定價(jià)銷售則有40%的利潤(rùn)空間;按照市場(chǎng)情況,如以8.5折進(jìn)行優(yōu)惠銷售就能夠形成價(jià)格優(yōu)勢(shì),而且仍有25%以上的利潤(rùn)空間。每天銷量估計(jì)為10-30本,則營(yíng)業(yè)額可達(dá)150-450元,保守平均250元;
2、音像店定位銷售的的批發(fā)折扣一般在5折以下,批發(fā)價(jià)3元,售價(jià)6-8元;如按定價(jià)銷售則有50%的利潤(rùn)空間;每天銷量估計(jì)為20-40張,則營(yíng)業(yè)額可達(dá)120-240元,保守平均150元;
六、促銷策略:
在保證書店店面正常營(yíng)業(yè)的前提下,書店可以采取多種宣傳促銷手段,拓展新的銷售渠道,尤其是政府、學(xué)校、幼兒園和機(jī)關(guān)單位的批量購(gòu)買,對(duì)提高營(yíng)業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻(xiàn)。
1、集團(tuán)客戶拓展:
可考慮和中國(guó)移動(dòng)合作,根據(jù)移動(dòng)各類集團(tuán)客戶分層打折優(yōu)惠,如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折。可考慮和中國(guó)人壽合作,給其員工提供購(gòu)書閱覽方便。
2、積分獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃:
每單均計(jì)入電腦記錄,每10元銷售額1分,累計(jì)滿5分 ,贈(zèng)咖啡一杯;累計(jì)滿10分 ,免費(fèi)參加1期培訓(xùn);累計(jì)滿20分 ,免費(fèi)參加1期培訓(xùn);3、延伸服務(wù):銷售文體用具:紙張、筆銷售咖啡飲料西餐:代售郵冊(cè)、賀卡:銷售音像制品:銷售鮮花:銷售計(jì)算機(jī)耗材:開(kāi)辦職業(yè)技能培訓(xùn):
七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn),無(wú)庸多言。如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得尤其重要。書店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小,因?yàn)槟壳皥D書批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買方市場(chǎng),批發(fā)商從出版社進(jìn)書基本都是“寄銷”的方式,三個(gè)月回款,而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商處進(jìn)書也采用類似的方式。這樣,書店的風(fēng)險(xiǎn)就主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理,如何降低成本,開(kāi)拓市場(chǎng),吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:
1、在充分進(jìn)行實(shí)地觀察、市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上謹(jǐn)慎選擇店址。
2、盡可能控制固定費(fèi)用,減少固定設(shè)備的投資。
3、建立完備的會(huì)計(jì)制度,作好詳細(xì)經(jīng)營(yíng)記錄咖啡工作計(jì)劃。
4、理智對(duì)待經(jīng)營(yíng)狀況不佳的情況,全面分析、解決問(wèn)題。
5、確屬選址錯(cuò)誤,應(yīng)早做另覓佳址的打算。
八、遠(yuǎn)景規(guī)劃書店定位
在xx市區(qū)有一定競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的特色書店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。
書店經(jīng)營(yíng)的目的是:占有圖書文化市場(chǎng)的一定份額,形成長(zhǎng)期的盈利能力。一旦經(jīng)過(guò)努力經(jīng)營(yíng)和不斷摸索,書店能夠按計(jì)劃達(dá)到目標(biāo),并且形成一套成熟的經(jīng)營(yíng)與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭(zhēng)取投資,進(jìn)行發(fā)展。
發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮:
1、擴(kuò)大單店規(guī)模。(營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大,需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解和合理預(yù)測(cè),以及在競(jìng)爭(zhēng)中取得一定的優(yōu)勢(shì)
在有新華書店大中型書店的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。
2、開(kāi)設(shè)分店有了xx市區(qū)母店的成功經(jīng)驗(yàn),加之在母店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中與供貨商建立的良好關(guān)系,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較弱的區(qū)域開(kāi)設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮:
1.橫向(在xx市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內(nèi)開(kāi)設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書點(diǎn)的方式進(jìn)行,既可充分利用母店的圖書資源,擴(kuò)大影響提高知名度;又節(jié)省投資,降低成本。
2.縱向(在xx市下屬的區(qū)縣)區(qū)縣的優(yōu)勢(shì)在于競(jìng)爭(zhēng)者少,尤其市新華書店的連鎖還沒(méi)到達(dá)區(qū)縣一級(jí),讀者的需求長(zhǎng)期得不到滿足。劣勢(shì)在于購(gòu)買力較為低下。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇25
一、廣元圖書零售市場(chǎng)的現(xiàn)狀
二、目前廣元圖書零售行業(yè)已存在競(jìng)爭(zhēng)者的分析
1、國(guó)有書店仍然占主導(dǎo)地位2、民營(yíng)連鎖書店在悄然興起3、本地個(gè)體書店已長(zhǎng)期存在
三、開(kāi)設(shè)的時(shí)機(jī)——緊迫性書店定位:一、小型---“小而精”二、特色三、核心競(jìng)爭(zhēng)力投資預(yù)算:
一、圖書商品的采購(gòu)二、設(shè)備采購(gòu)與裝修三、店面租金收益預(yù)測(cè)盈虧臨界分析--損益平衡點(diǎn)投資回收期風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避遠(yuǎn)景規(guī)劃一、擴(kuò)大單店規(guī)模。
二、開(kāi)設(shè)分店書店的長(zhǎng)期目標(biāo)
環(huán)境分析:
一.廣元圖書零售市場(chǎng)的現(xiàn)狀廣元市區(qū)總?cè)丝诩s30余萬(wàn),市級(jí)與市中區(qū)直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布,各類學(xué)校20余所,在校學(xué)生4萬(wàn)余人。(人口)廣元市區(qū)是整個(gè)廣元地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心,經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá),人均收入較高,形成了一定對(duì)文化商品的購(gòu)買力。(購(gòu)買力)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)價(jià)值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似廣元這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息,學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識(shí);藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對(duì)文化商品豐富的需求。(購(gòu)買欲望)由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費(fèi)市場(chǎng)不發(fā)達(dá),種類單一。雖然存在各種書店,但沒(méi)有充分滿足讀者日益增長(zhǎng)的需要,圖書零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書店的空間。
二、目前廣元圖書零售行業(yè)已存在競(jìng)爭(zhēng)者的分析
1、國(guó)有書店仍然占主導(dǎo)地位(廣元市新華書店、四川省新華書店集團(tuán)下屬連鎖店)優(yōu)勢(shì):1)聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢(shì)幾十年來(lái)對(duì)廣大讀者根深蒂固的影響;2)總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;3)政策優(yōu)勢(shì)對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。
劣勢(shì):
1)運(yùn)行成本高,不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì);
2)管理環(huán)節(jié)較多,對(duì)市場(chǎng)需求反應(yīng)速度慢;
3)服務(wù)意識(shí)缺乏,特色化個(gè)性化服務(wù)沒(méi)有,欠缺文化氛圍;
4)國(guó)家對(duì)教材教輔市場(chǎng)的逐步開(kāi)放。
對(duì)策:沒(méi)有總體抗衡的實(shí)力,采取市場(chǎng)補(bǔ)缺者戰(zhàn)略1)細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng),避開(kāi)主導(dǎo)者的優(yōu)勢(shì)商品;2)著力降低經(jīng)營(yíng)成本,讓利于讀者;3)狠抓服務(wù)質(zhì)量,提供多樣化的服務(wù)形式,提高讀者的認(rèn)可度和忠誠(chéng)度。
2、民營(yíng)連鎖書店在悄然興起(習(xí)殊書屋、百可悅目)優(yōu)勢(shì):1)在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;2)統(tǒng)一采購(gòu),銷售方式靈活,有一定價(jià)格優(yōu)勢(shì);3)較為重視服務(wù)工作。
劣勢(shì):
1)決策管理層不在當(dāng)?shù)兀畔ⅰQ策溝通不暢;2)門店?duì)I業(yè)人員素質(zhì)普遍不高,欠缺工作熱情和服務(wù)意識(shí);3)門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對(duì)策:最主要的競(jìng)爭(zhēng)者,構(gòu)成最大的威脅。采取市場(chǎng)跟隨者戰(zhàn)略,待時(shí)機(jī)成熟可采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
1)在市場(chǎng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)種類上形成差異;
2)加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù);
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
[值得一提的是,公司于20--年1月26日在廣元街開(kāi)業(yè)的分店,百可悅目以其清新的門店環(huán)境、豐富及時(shí)的圖書種類、新穎的圖書陳列方式以及優(yōu)惠的銷售策略,一改本地民間書店陳舊、凌亂、家庭作坊式的形象,贏得了讀者的喜愛(ài),在開(kāi)業(yè)第一個(gè)月就取得了2萬(wàn)余元的營(yíng)業(yè)收入。個(gè)中經(jīng)驗(yàn)值得思考。]3.本地個(gè)體書店已經(jīng)長(zhǎng)期存在(小小書店、南街書店、利州書店、弘文書店)優(yōu)勢(shì):1)經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(zhǎng),有一定知名度和顧客群;2)經(jīng)營(yíng)方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書;3)價(jià)格優(yōu)勢(shì),且有可能出售盜版圖書。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇26
一、項(xiàng)目綜述
1、項(xiàng)目背景
俗話說(shuō):“知識(shí)就是力量、知識(shí)就是財(cái)富。”如今,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。而時(shí)下也正值全社會(huì)堅(jiān)定不移地堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線的新時(shí)期,因此資源的循環(huán)使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來(lái),大學(xué)生的學(xué)費(fèi)問(wèn)題已成為很多社會(huì)、高校及相關(guān)媒體關(guān)注的焦點(diǎn),作為新時(shí)代的大學(xué)生,我們不僅應(yīng)該知道怎么賺錢,更應(yīng)該先懂得怎樣省錢。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)高等院校學(xué)生每學(xué)期的購(gòu)買各類教輔用書及其他類書籍的費(fèi)用一般在一千元錢左右,而這些書籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的。據(jù)了解,在國(guó)外(特別是美國(guó))高校學(xué)生大部分已經(jīng)養(yǎng)成一屆一屆書籍循環(huán)使用的習(xí)慣!因此,二手書籍的流通使用將成為大學(xué)生解決高額書費(fèi)問(wèn)題的全新切入點(diǎn)。正基于此,學(xué)苑書吧在這個(gè)特殊時(shí)期的特殊環(huán)境下,以一種個(gè)性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實(shí)體店面形式,即將展示在世人面前!
2、項(xiàng)目名稱 學(xué)苑書吧
我們?nèi)∶麑W(xué)苑書吧,諧音學(xué)院書吧,主要含義是希望幫助我們湖北民院的同學(xué)們能在我們輕松靜謐的書吧氛圍的眾多的二手書籍中找到自己的意中書,找到自己心中向往的那個(gè)寶貝。
3、項(xiàng)目?jī)?nèi)容
在創(chuàng)始階段,本店經(jīng)營(yíng)初期是一個(gè)個(gè)體經(jīng)營(yíng)商,后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營(yíng)范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營(yíng)模式、有限公司。我們的書籍主要來(lái)自校內(nèi)大學(xué)生用過(guò)的教材、輔導(dǎo)書、工具書、光盤等。以合理的價(jià)格分門別類進(jìn)行收購(gòu)。例如,教科書可以按重量、按學(xué)科進(jìn)行收購(gòu),然后以合理的價(jià)位打折出售給消費(fèi)群體。同時(shí)面向社會(huì)及其他高校的二手書市場(chǎng)購(gòu)買可讀性強(qiáng)、可循環(huán)利用率高的書籍。具體業(yè)務(wù)簡(jiǎn)介如下:
基本業(yè)務(wù):
(1)書籍來(lái)源——出版社、圖書批發(fā)市場(chǎng);定期在校內(nèi)面向?qū)W生采購(gòu);到其他高校采購(gòu)二手圖書。
(2)我們主營(yíng)二手書籍零售批發(fā),我們附帶新書籍、雜志、報(bào)刊、資料等出售(包括我們創(chuàng)業(yè)后期的網(wǎng)上售書)。
(3)書籍租賃——買書不如租書,對(duì)有些書看幾天就花十幾元也太不劃算了。 特色業(yè)務(wù):
(4)書籍銀行——顧客有些書籍可以存在我們的書吧里以賺取利息,這是一個(gè)雙贏的模式。
(5)書籍寄售——對(duì)于有些不用的書籍可以放在我們的書吧里寄售,比如考試復(fù)習(xí)資料等。
(6)書吧的最大特色便是休閑,提供現(xiàn)場(chǎng)閱讀場(chǎng)所,供應(yīng)茶水、咖啡、水果、點(diǎn)心等休閑,在后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務(wù),再考慮加包間浪漫書屋等。
為了突出書吧的個(gè)性,增加書吧的收入,書吧門口可以搞些畫展、專題展、考研現(xiàn)場(chǎng)咨詢通報(bào)、新書海報(bào)等,給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外,書吧還會(huì)及時(shí)收集各種暢銷書的書訊,有條件的話就編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。
同時(shí)為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會(huì)員等級(jí)積分卡,消費(fèi)越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠越多,比如可享受免費(fèi)贈(zèng)送精美禮品等。
4、項(xiàng)目預(yù)期社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的精神生活越來(lái)越豐富,對(duì)于非物質(zhì)消費(fèi)的要求越來(lái)越高。在生活節(jié)奏日益變快的同時(shí),人們渴望在一個(gè)安靜的地方得到放松的同時(shí)還能提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng)。去酒吧太鬧,書店太乏味,唯獨(dú)休閑書吧是個(gè)絕好的去處。恩施雖然不是大城市,但也有固定的精神消費(fèi)群體,比如中小學(xué)生、大學(xué)生、白領(lǐng)族等,他們都需要休閑,需要充電,有著非常大的市場(chǎng)需求。
書吧在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展迅速,如深圳、廣州、上海等地,書吧是比較常見(jiàn)的文化休閑場(chǎng)所,據(jù)我的調(diào)查,這些地方的書吧,裝修豪華,消費(fèi)比較高,甚至按小時(shí)計(jì)費(fèi),這些書吧往往有許多其他服務(wù),也是重要的利潤(rùn)來(lái)源,如提供茶水,咖啡等。規(guī)模書吧在全國(guó)大部分城市已經(jīng)出現(xiàn),中共中央也提倡建設(shè)“學(xué)習(xí)型社會(huì)”,這無(wú)疑給我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
我們的收入主要有:會(huì)費(fèi)收入、售書租書寄賣收入、存書共贏收入、書展收入、茶水服務(wù)收入、其他收入等;我們的支出主要有:門面租金及裝修、進(jìn)貨購(gòu)書、員工工資等,估計(jì)投資兩年后即可回收資金。后期我們將高薪聘用專業(yè)的會(huì)計(jì)人才對(duì)資金進(jìn)行合理有效的管理。此外,我們的書吧將對(duì)各類學(xué)校的貧困學(xué)生實(shí)行相應(yīng)的特惠制度,并定期的向希望工程、貧困山區(qū)的學(xué)校等單位捐贈(zèng)有價(jià)值的圖書,在給社會(huì)營(yíng)造良好的讀書文化氛圍的同時(shí),樹立自己的良好形象,給社會(huì)帶來(lái)良好的效益。像我們學(xué)苑書吧這類休閑書吧,若發(fā)展達(dá)到一定的規(guī)模后,完全可以成為當(dāng)?shù)厝藗兊膫(gè)人圖書館,甚至可以提升整個(gè)城市的文化品位。
二、我們的宗旨
我們的宗旨:把書籍高效率的回收再利用,讓有價(jià)值的書籍在大
家的手上“玩轉(zhuǎn)”起來(lái)! 為了一切顧客,一切為了顧客!
三、戰(zhàn)略目標(biāo)
我們的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是:合理的利潤(rùn);發(fā)展長(zhǎng)期客戶;推廣二手書
籍的重復(fù)利用;為廣大學(xué)子提供便利;保護(hù)環(huán)境,資源重復(fù)利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)群體,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,打開(kāi)整個(gè)恩施市場(chǎng),建立真實(shí)與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書籍交易平臺(tái),進(jìn)而提高書吧的知名度,作為恩施第一家書吧一定要努力打造恩施州二手書吧第一品牌。
四、市場(chǎng)分析
通過(guò)我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn):我校很多大學(xué)生都不是恩施本地人。調(diào)查結(jié)果顯示,每學(xué)期只有約6%的同學(xué)會(huì)把一部分有用且輕便的書籍帶回家,而只有不到1%的同學(xué)會(huì)把所有的書籍都帶回家。而同學(xué)們處理用過(guò)書籍最常見(jiàn)的方法就是當(dāng)廢紙賣掉,很可惜。而隨著新學(xué)期的開(kāi)始,一屆又一屆的新生使用相同的教材,不斷地購(gòu)買內(nèi)容相同的參考書,復(fù)習(xí)資料等,花費(fèi)了同學(xué)們很多不必要的開(kāi)支。鑒于此,學(xué)苑書坊可以抓住這一供給和需求相平衡的機(jī)會(huì),把握這一商機(jī),通過(guò)網(wǎng)上淘寶書坊作為中轉(zhuǎn)媒介,讓供求與需要完美銜接,為同學(xué)們提供二手書籍交易的平臺(tái)。
在調(diào)查過(guò)程中我們驚喜的發(fā)現(xiàn),我校周邊仍沒(méi)有任何二手書店。因此,我們書吧營(yíng)運(yùn)后將很有競(jìng)爭(zhēng)力,尚待挖掘的市場(chǎng)巨大。和書店相比,我們的書吧既有優(yōu)勢(shì),又面臨挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析方法對(duì)比分析我們書吧的狀況。
市場(chǎng)環(huán)境分析:
地域:恩施高校少,但也有客戶穩(wěn)定,市場(chǎng)容量大
經(jīng)濟(jì):恩施經(jīng)濟(jì)正處于發(fā)展中的地區(qū),客戶有一定購(gòu)買力 社會(huì)文化:恩施屬于土家族自治州,民族文化氣息濃厚。政策:國(guó)家對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)采取鼓勵(lì)態(tài)度,有稅收減免政策。 市場(chǎng)成熟度:產(chǎn)品處于發(fā)展期,潛力巨大。市場(chǎng)規(guī)模大。
消費(fèi)者行為:客戶多為大學(xué)生,偏好廉價(jià)書籍。購(gòu)買習(xí)慣多樣。 同業(yè)情況:恩施書店眾多,但主要經(jīng)營(yíng)新書,與我們書吧有很大差異性。
結(jié)論:二手書市場(chǎng)需求大;市場(chǎng)容量大;有良好的內(nèi)外環(huán)境以及政策支持;客戶群大量且穩(wěn)定;有極大的價(jià)格優(yōu)勢(shì);二手書經(jīng)營(yíng)有很大的特色性,競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng);有一定的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
五、營(yíng)銷策略
我們的書吧首先將主要以實(shí)體店面的形式提供服務(wù),初期可先在校內(nèi)、騰訊QQ等同學(xué)們經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò)媒介上申請(qǐng)賬號(hào),讓訊息更廣泛、更靈通。發(fā)展到一定的階段后,會(huì)同步開(kāi)淘寶書吧,提供網(wǎng)上圖書交易的平臺(tái),通過(guò)學(xué)校的主頁(yè)面及百度搜索可直接鏈接到淘寶學(xué)苑書坊的頁(yè)面上,為同學(xué)們?cè)诰提供更加快捷、準(zhǔn)確、高效、時(shí)尚的交易平臺(tái)。等到第一家書吧成功營(yíng)運(yùn)一年后,為了滿足更多人的需要,會(huì)考慮校內(nèi)外加盟、代理的方式,開(kāi)設(shè)連鎖加盟書吧,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
后期我們將采取書吧實(shí)體店面與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式是一種全新的模式,積極地采取營(yíng)銷方案以占領(lǐng)市場(chǎng)。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)、充分利用本校的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),通過(guò)制定有效的激勵(lì)和評(píng)價(jià)機(jī)制來(lái)吸引客戶、并擴(kuò)建我們的經(jīng)營(yíng)范圍。同時(shí)通過(guò)提供優(yōu)秀的業(yè)務(wù)來(lái)吸引更多的用戶。具體營(yíng)銷策劃如下:
1、宣傳方式:
(1)、根據(jù)現(xiàn)有市場(chǎng)的特殊性,我們針對(duì)校園主要采取校園代理宣傳活動(dòng),即在書店初期展開(kāi)一周一次的宣傳活動(dòng),然后在學(xué)生熟悉了二手書店以后,逐漸將宣傳周期擴(kuò)大。這個(gè)活動(dòng)主要是雇傭校園兼職,定期地為我們發(fā)傳單和在學(xué)校的宣傳欄以及公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
(2)、而對(duì)于非學(xué)生類人群的宣傳,我們采取在小區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告以及發(fā)放傳單的方式,讓更多的市民熟悉我們二手書店。
(3)、利用網(wǎng)絡(luò)工具,招聘校園兼職制作二手書店的網(wǎng)頁(yè),進(jìn)行網(wǎng)上宣傳,充分利用網(wǎng)絡(luò)的信息化、高效化、無(wú)邊界化。
(4)、我們還將通過(guò)將一些舊書無(wú)償捐助給慈善機(jī)構(gòu)來(lái)讓社會(huì)更多的人認(rèn)識(shí)到我們學(xué)苑書吧,引起人們更多的關(guān)注。
2、促銷
一般來(lái)說(shuō),每個(gè)學(xué)期的開(kāi)始和結(jié)束是學(xué)生的購(gòu)書高潮,還有節(jié)假日也是購(gòu)書送禮的高峰期。在這樣的時(shí)期,我們采取大規(guī)模的促銷活動(dòng)。而在非購(gòu)書高潮時(shí)期,我們將根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售手段和刺激居民購(gòu)書的熱情而采取適當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng)。高峰期的促銷方式不以價(jià)格戰(zhàn)為主,因?yàn)檫@是書吧盈利的高峰期,我們針對(duì)學(xué)生購(gòu)書以贈(zèng)送個(gè)性書簽,而對(duì)于送禮購(gòu)書則給予免費(fèi)包裝的形式。書簽和包裝紙的成本較低,也比較貼切購(gòu)書者的心境。而在非購(gòu)書高潮期間則以適時(shí)的價(jià)格優(yōu)惠為主,刺激消費(fèi)。
3、分送
我們的店面的選址將處于處于民院附近的中心位置,使恩施中職、校高職技校、普通中小學(xué)等的學(xué)生特別的我們湖北民院的學(xué)生到達(dá)我們店面的距離都不是很遠(yuǎn),所以基本上我們不采取送貨上門的方式。針對(duì)數(shù)量較多的買者,我們將會(huì)派送一名店員在當(dāng)天比較空閑的時(shí)間段(比如上午)將書本送到目的地。
4、售后
基于二手書的特殊性,它不像家用電器什么的,我們沒(méi)有保修工作。顧客基本上是在店內(nèi)挑選好要買的書本,直接付款就可以了。原則上我們是不予退貨的。
但是,有一點(diǎn)我們必須意識(shí)到,宣傳的時(shí)候,我們的宣傳主要是集中在書吧開(kāi)業(yè)的初期。一年以后我們的校園宣傳及時(shí)在高峰期都可以不用以較高的頻率和規(guī)模進(jìn)行宣傳。因?yàn)閷W(xué)生的宣傳效應(yīng)很高,所以以后的營(yíng)銷成本可以減少很多。
5、預(yù)期營(yíng)運(yùn)模式
學(xué)苑書吧由于考慮采取小規(guī)模經(jīng)營(yíng)和成本問(wèn)題,再加上書城本身的經(jīng)營(yíng)時(shí)間,一般分為淡、旺季。
銷售旺季一般在開(kāi)學(xué)時(shí),在校生買書需求上升;而收購(gòu)書籍一般在學(xué)期末,那時(shí)大四的學(xué)生會(huì)把自己的書以滿意的價(jià)格賣給本書城。在旺季,書城會(huì)有兩名銷售人員在店內(nèi)經(jīng)營(yíng),而平時(shí)為了節(jié)省成本,實(shí)行早晚兩班倒:店內(nèi)只需一名銷售人員,一名可到附近高校(湖北民族學(xué)院、恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院)上門收書。每天在營(yíng)業(yè)完畢后都會(huì)相應(yīng)做當(dāng)天收售分析與核算。及時(shí)了解目標(biāo)顧客的需求。每一周都會(huì)做一次書城全面的梳理,根據(jù)版本和市場(chǎng)需求來(lái)重新擺放書籍,將大部分目標(biāo)顧客所需的書籍在近期大量收購(gòu),以差價(jià)售出,以求得近期盈利,形成良性循環(huán)!
六、管理結(jié)構(gòu)
創(chuàng)業(yè)初期:扁平式組織結(jié)構(gòu)。
由于考慮到成本問(wèn)題,經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小,所以書城目前僅需一名店長(zhǎng),其職責(zé)主要負(fù)責(zé)圖書的選擇與進(jìn)貨,協(xié)調(diào)和管理店員的工作,同時(shí)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理,財(cái)務(wù)采取日結(jié)制度實(shí)行,即當(dāng)天進(jìn)行財(cái)務(wù)的結(jié)算,并填制報(bào)表,并負(fù)責(zé)每月進(jìn)行盈虧計(jì)算,管理書吧財(cái)務(wù)以及對(duì)書吧經(jīng)營(yíng)做全程監(jiān)督;吧員三名,主要負(fù)責(zé)吧內(nèi)的銷售服務(wù)與清潔,其中一名可雇傭下崗女工,為社會(huì)增加就業(yè),但在經(jīng)營(yíng)淡季其中一名下各高校收書;一名精通網(wǎng)絡(luò)的員工,便于以后的大規(guī)模網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng),此員工預(yù)計(jì)在附近高校召兼職。此外,在某些時(shí)期可招收附近學(xué)生作為宣傳人員。這樣的經(jīng)營(yíng)模式,便于經(jīng)營(yíng)與管理,可以解決多方就業(yè)問(wèn)題,極大地節(jié)約成本。但隨著以后規(guī)模的擴(kuò)大,人員問(wèn)題會(huì)相應(yīng)增加。同時(shí)采用店員考核制度與獎(jiǎng)金制度相結(jié)合的方式提高員工工作積極性。
創(chuàng)業(yè)后期:直線職能型組織結(jié)構(gòu)。
設(shè)總經(jīng)理一名,市場(chǎng)部經(jīng)理一名,服務(wù)部經(jīng)理一名,財(cái)務(wù)部經(jīng)理一名。書吧干事若干人,吧員若干人。這樣的組織結(jié)構(gòu)吸取了直線式和職能式的長(zhǎng)處,避免了他們各自的短處,既保持了縱向的直線指揮系統(tǒng),又設(shè)置了橫向的職能管理系統(tǒng)。隨著創(chuàng)業(yè)的進(jìn)行,我們將逐步制定并不斷完善我們各部門的經(jīng)理的職責(zé),制定好我們的管理制度,并在實(shí)踐中不斷完善。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策
任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn),毋庸置疑,如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)顯得尤其重要,書吧經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)比較小,因?yàn)槟壳皥D批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買方市場(chǎng)批發(fā)商從出版社進(jìn)書基本都是“寄銷”的方式,三個(gè)月回款,而且剩余滯銷的圖書都可以退貨,零售書吧從批發(fā)商進(jìn)書幾乎也可以采用了類似的方式。而且我們的主要貨源是高校的二手圖書,對(duì)于我們的主要產(chǎn)品——二手書籍,在最壞的條件下——全部積壓,我們依然可以以賣廢品的方式轉(zhuǎn)讓出去。但是,基于我們對(duì)于二手書市場(chǎng)的分析,二手書市場(chǎng)是十分理想的。而我們總的投資數(shù)目也較小,綜上所述,風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)也是很小的。
這樣,我們的風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理,如何降低成本,開(kāi)拓市場(chǎng),吸引讀者等方面,所以我們的書吧就不用擔(dān)心昂貴的購(gòu)書費(fèi)了,可以采取分期付款的方式。我們的主要是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是校內(nèi)外的大書店、網(wǎng)上書店,以及咖啡廳、歌吧等娛樂(lè)場(chǎng)所。
對(duì)策:對(duì)最主要的競(jìng)爭(zhēng)者,構(gòu)成最大的威脅,我們采取市場(chǎng)跟隨者的戰(zhàn)略,待時(shí)機(jī)成熟可采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。具體策略如下:
1、主打我們的二手書籍,充分利用我們高校的優(yōu)勢(shì)、二手書籍的價(jià)格優(yōu)勢(shì),進(jìn)行有效的宣傳,打出我們的信譽(yù)和品牌來(lái)。必要時(shí)請(qǐng)教我們的管理學(xué)老師等。
2、新書記在市場(chǎng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)種類上與別的書店形成差異。
3、加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù),留住人才。
4、提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
5、有針對(duì)性的圖書種類分類,進(jìn)行全面人性化的服務(wù)。
6、結(jié)合供應(yīng)茶水、咖啡等輔業(yè),營(yíng)造良好的讀書氛圍。
7、斷地跟蹤圖書市場(chǎng),結(jié)合讀者關(guān)心的問(wèn)題及時(shí)對(duì)書籍的結(jié)構(gòu)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,最大限度的滿足顧客的需要。
八、書吧管理細(xì)則(待定)。
(包括書吧各部門經(jīng)理職責(zé),吧員守則等 )
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇27
休閑吧目標(biāo)市場(chǎng)分析
一、休閑吧具有良好的市場(chǎng)商機(jī)
面對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,生活水平的不斷提高,人們的消費(fèi)能力也越來(lái)越來(lái)高。但是,在很多時(shí)候,當(dāng)人們有機(jī)會(huì)停下手中的事情時(shí),卻發(fā)現(xiàn)不知道該去哪里來(lái)享受自己的休閑時(shí)間。而我們的休閑娛樂(lè)俱樂(lè)部服務(wù)公司就是以這些想要享受自己休閑時(shí)光的學(xué)生,工作人員等人為服務(wù)對(duì)象娛樂(lè)場(chǎng)所,我們針對(duì)現(xiàn)階段人們的特點(diǎn),提供一系列以休閑娛樂(lè)為目的設(shè)的服務(wù)和活動(dòng),包括休閑娛樂(lè)服務(wù)公司、餐飲天地和休閑娛樂(lè)吧。休閑娛樂(lè)服務(wù)公司負(fù)責(zé)整個(gè)集團(tuán)的運(yùn)作和公司的發(fā)展方向。餐飲天地主要提供美味可口的餐飲和優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),為就餐者提供良好的就餐環(huán)境,營(yíng)造一種快樂(lè)、溫馨的家的感覺(jué)。而休閑娛樂(lè)吧則提供各種娛樂(lè)設(shè)備和休閑區(qū),讓顧客體驗(yàn)休閑娛樂(lè)的輕松。
優(yōu)勢(shì)分析:本休閑吧經(jīng)營(yíng)解決了:1學(xué)生課余生活單調(diào),由于我們的大學(xué)是封閉式管理,課業(yè)相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較輕松,課余生活有較多的活動(dòng),但是只適合少數(shù)同學(xué)參與,大部分同學(xué)在課余沉迷于網(wǎng)絡(luò),通過(guò)電腦游戲消磨時(shí)光,以至于沉迷其中,不能自拔。
1、隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,在校學(xué)生的壓力也在加大,他們需要放松和交流,但是現(xiàn)在的學(xué)生交流渠道和交流方式是比較狹窄的,關(guān)鍵是沒(méi)有一個(gè)很好的平臺(tái),我們恰好可以提供這樣一個(gè)平臺(tái),一個(gè)場(chǎng)所,我們可以通過(guò)主題PARTY,主題活動(dòng)等方式來(lái)促進(jìn)他們的交流。
2、現(xiàn)在大家平時(shí)有什么事,像生日、老鄉(xiāng)聚會(huì)、朋友來(lái)訪,除了吃吃飯、喝喝茶其他就沒(méi)有什么了,大家急需一個(gè)休閑場(chǎng)所,喝完茶以后大家一起聊聊天,唱唱歌,消費(fèi)不高,還有檔次。或者大家一起組織一個(gè)生日晚會(huì),大學(xué)生玩的就是浪漫和感覺(jué)。
劣勢(shì)分析:
由于剛起步,紅豆休閑吧的規(guī)模較小,如紅豆休閑吧客戶的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。加上我們學(xué)校在校學(xué)生教師以及工作人員有限,而校園內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假之間又要停業(yè),這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機(jī)會(huì)分析:
據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該休閑吧市場(chǎng)的。
威脅分析:
休閑吧的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
二、休閑吧目標(biāo)顧客分析
我們的休閑吧主要針對(duì)在校大學(xué)生、教師,學(xué)校附近的住戶以及流動(dòng)人群等目標(biāo)群體。他們大都有固定的經(jīng)濟(jì)來(lái)源,對(duì)休閑吧的功能與服務(wù)態(tài)度持有好感,對(duì)休閑吧的定義較了解。
市場(chǎng)細(xì)分表
地區(qū)年齡職業(yè)收入使用量用途
金魚井附近18—30歲學(xué)生依靠父母大量休閑娛樂(lè)
30—50歲上班族4000元一般商務(wù)會(huì)談
50歲以上退休4000元以上一般休閑娛樂(lè)
三、休閑吧店址選擇分析
本項(xiàng)目小組經(jīng)過(guò)周密調(diào)查,根據(jù)店鋪立地原則,選定的書吧位于西溪路896號(hào)。休閑吧背依美麗的萬(wàn)向?qū)W院,面向人流密集的小和山,周圍有西溪濕地。
四、商圈的道路、交通狀況分析
西溪路是一條兩車道的雙行商業(yè)街,走向?yàn)橛蓶|向西,人流量與車流量流動(dòng)速度較大,徑流量大。沿街分布大量的商店,飯店,個(gè)性小鋪和小攤。經(jīng)營(yíng)較多的是飯店,文化用品店,發(fā)廊,網(wǎng)吧。是一條人流密集的繁榮商業(yè)街。
店鋪所在的地段有許多人群聚集場(chǎng)。東至八字橋路,南至繞城高速,西至留下,北至西溪濕地,一個(gè)聯(lián)華超市,一個(gè)菜場(chǎng),海外海大酒店。店鋪地址所在地的交通十分便利,擁有許多條交通線路。在學(xué)校附近有B支2,853,346等公交路線。
據(jù)上述分析資料可以推論,在西溪路894開(kāi)設(shè)休閑吧是最佳的選擇。新店的地段位置十分有利,交通發(fā)達(dá),人流密集,特別是大學(xué)生,中學(xué)生較多,商業(yè)繁榮,足以吸引學(xué)生和一定數(shù)量的白領(lǐng)。這為休閑吧的營(yíng)銷提供了有利的前提條件。把店址選在這里不但能吸引周圍三個(gè)學(xué)校的同學(xué)前來(lái)光顧,更能帶動(dòng)周邊住宅區(qū)中的孩子和一些喜愛(ài)休閑的成年人在工作之余放松心情。
五、商圈的消費(fèi)潛量分析
能否擁有一定規(guī)模的目標(biāo)顧客,使店址選擇應(yīng)考慮的重要因素之一。一個(gè)選址優(yōu)良的店鋪必然有一批穩(wěn)定的目標(biāo)顧客,這就要求在其輻射范圍內(nèi)擁有足夠的戶數(shù)和人口數(shù)。許多店鋪設(shè)在有較前購(gòu)買力、人口密度大的地區(qū),其中一個(gè)重要原因,就是為了保證周圍有持續(xù)旺盛的購(gòu)買力。所以休閑吧開(kāi)發(fā)必須了解其周邊消費(fèi)者的數(shù)量和收入程度,職業(yè)分布、消費(fèi)特點(diǎn)與偏好。通過(guò)了解,可以對(duì)顧客的消費(fèi)購(gòu)買數(shù)量有較為準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)。
六、商圈競(jìng)爭(zhēng)者狀況分析
行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者:學(xué)校附近的奶茶店,中國(guó)臺(tái)灣飯團(tuán),小飯店。
1、奶茶店的營(yíng)銷策略
珍珠奶茶的制作非常簡(jiǎn)單,就像做雞尾酒一樣,珍珠茶除了珍珠奶茶,還有櫻桃紅茶、薄荷綠茶、百香紅茶及草莓奶茶等20多種茶。喜歡喝冰凍珍珠奶茶的人,大概更喜歡的是用那根特別粗的吸管吸珍珠的感覺(jué)吧!再加上紅茶的含蓄,牛奶的單純,珍珠的'韌勁十足,巧妙地結(jié)合在了一起,難怪吸引那么多年輕人像著了魔一樣前來(lái)品茶。常喝珍珠奶茶對(duì)高血壓、心臟病、睡眠不足、精神不佳者均有好處。
以外買為主,人多時(shí)叫號(hào)供應(yīng)。口味盡量多,價(jià)錢要從低價(jià)到高價(jià)都能勝任。學(xué)生喜歡個(gè)性化,可以考慮自定義口味的奶茶選擇,按價(jià)加料。甚至可以辦會(huì)員卡,會(huì)員可以來(lái)電提前準(zhǔn)備好貨,可以避免放學(xué)時(shí)過(guò)多人排隊(duì)浪費(fèi)時(shí)間等等。
如果人流大,這樣買奶茶的人可能會(huì)堵塞門口。如果人流一般,這樣的設(shè)計(jì)可行。但是2.5米的內(nèi)廳左右墻壁都安裝吧臺(tái),坐滿了非常擁擠。如果讓我設(shè)計(jì),我會(huì)只安裝一邊。雖然位置少了點(diǎn),但是至少有走動(dòng)的空間。
2、中國(guó)臺(tái)灣飯團(tuán)的營(yíng)銷策略
正目前,在全國(guó)很多地方,尤其在南方,你要仔細(xì)觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)非常有趣的新鮮事出現(xiàn)在我們的生活里,她就是中國(guó)臺(tái)灣飯團(tuán);經(jīng)過(guò)創(chuàng)始人朱華的中西結(jié)合改造,使這個(gè)粗糧細(xì)吃、營(yíng)養(yǎng)搭配合理、這一特色餐飲能夠迅速占領(lǐng)一些地方的早點(diǎn)、休閑小吃的市場(chǎng),成為一些城市(尤其江浙一帶)的新新時(shí)尚美食,因?yàn)樗舷M(fèi)者的心理需求。
目前,在全國(guó)很多地方,尤其在南方,你要仔細(xì)觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)非常有趣的新鮮事出現(xiàn)在我們的生活里,她就是“中國(guó)臺(tái)灣飯團(tuán)”。“中國(guó)臺(tái)灣飯團(tuán)”這一特色食物原來(lái)自中國(guó)臺(tái)灣.經(jīng)過(guò)創(chuàng)始人朱華的中西結(jié)合改造,使這個(gè)粗糧細(xì)吃、營(yíng)養(yǎng)搭配合理、快捷又實(shí)惠的“混血兒”成了上班族和青少年消費(fèi)的。(中國(guó)臺(tái)灣飯團(tuán)是有品牌的小吃店,這是品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略;并且中國(guó)臺(tái)灣飯團(tuán)還主營(yíng)其他產(chǎn)品,這是產(chǎn)品多元化營(yíng)銷戰(zhàn)略)。
3、小飯店的營(yíng)銷策略
我國(guó)中小飯店面臨強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,加之自身的實(shí)力較弱,在產(chǎn)品和服務(wù)方面很難占盡優(yōu)勢(shì),要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中求得生存發(fā)展十分困難。因此,在營(yíng)銷方式上尋求創(chuàng)新成為中小飯店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的重要手段,滲透營(yíng)銷無(wú)論是在營(yíng)銷理念上,還是營(yíng)銷方式上都十分符合我國(guó)中小飯店的現(xiàn)狀。
(1)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行合理細(xì)分
對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行合理細(xì)分其實(shí)主要是中小飯店目標(biāo)市場(chǎng)的明確。中小飯店只需要一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)進(jìn)行銷售,選擇一個(gè)容易銷售的消費(fèi)群體,就可以滿足中小飯店的銷售目標(biāo)。因此,中小飯店有很大的優(yōu)勢(shì),他們只需要滿足一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)就可以生存,也為中小飯店帶來(lái)很多生存機(jī)會(huì)。中小飯店在選擇目標(biāo)市場(chǎng)時(shí)除了要分析細(xì)分市場(chǎng)有哪些競(jìng)爭(zhēng)者.還要明確是否存在尚未開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)可以去爭(zhēng)取。同時(shí)也應(yīng)該注意到中小飯店就是在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇的背景下應(yīng)運(yùn)而生的對(duì)市場(chǎng)合理細(xì)分化的結(jié)果。如果對(duì)目前的中小飯店做一番考察的話.就會(huì)發(fā)現(xiàn).凡是經(jīng)營(yíng)比較成功的中小飯店.都有自己明確的市場(chǎng)戰(zhàn)略和比較明確的市場(chǎng)定位.也有比較明確的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主導(dǎo)方向.從而也就有了自己比較明確的市場(chǎng)促銷方式。中小飯店若是能夠挖掘市場(chǎng).確立自己獨(dú)特的主題.就能夠很容易在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中找到自己的位置。
(2)打破傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式
滲透營(yíng)銷的營(yíng)銷方式有別于傳統(tǒng)的市場(chǎng)營(yíng)銷,它更為強(qiáng)調(diào)與顧客情感的溝通。中小飯店的滲透營(yíng)銷要打破傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式.不要局限于思考自己的產(chǎn)品功能和好處上.要從顧客的角度出發(fā),把重點(diǎn)放在顧客的需要上.不了解驅(qū)動(dòng)顧客的真正因素,就不可能取得滲透營(yíng)銷的成功。中小飯店在設(shè)計(jì)滲透營(yíng)銷方式時(shí).要注意采取一些非商業(yè)性質(zhì)的營(yíng)銷手段,這樣即可以節(jié)省資金又可以取得意想
不到的效果。
(3)建立自己忠實(shí)的顧客群
滲透營(yíng)銷遵守的一個(gè)主要原則就是:滿意第一,營(yíng)銷第二,你所有的努力應(yīng)集中于幫助顧客.與顧客保持聯(lián)系就是與中小飯店自己保持聯(lián)系.這可以幫助中小飯店開(kāi)發(fā)出大量令人激動(dòng)的新產(chǎn)品和新服務(wù)。中小飯店不能在降低價(jià)格上取得競(jìng)爭(zhēng)力,所以要給你的產(chǎn)品一個(gè)有利可圖的價(jià)格.前提是你的產(chǎn)品可以幫助顧客滿足
他們的需求或者你的產(chǎn)品有可以刺激顧客的情感因素,或者你的產(chǎn)品可以滿足一個(gè)特定的需求。中小飯店若是把顧客的情感需求擺在第一位.就可以獲得大量的顧客,顧客在情感與價(jià)格之間往往會(huì)將價(jià)格擺在次要的位置,因此,中小飯店搶占客源市場(chǎng)的一個(gè)關(guān)鍵性因素就是能否建立自己忠實(shí)的顧客群.強(qiáng)調(diào)情感的溝通。
(4)為顧客提供真實(shí)而完整的信息
提供真實(shí)而完整的相關(guān)信息是”顧客至上”策略和重要組成部分。但是,營(yíng)銷人員并不需要自己知道所有的解決方案和答案,他們要做的就是幫助顧客找到正確的答案,從而開(kāi)發(fā)出滿足顧客需求的產(chǎn)品與服務(wù)。因此,中小飯店在采用滲透營(yíng)銷的時(shí)候,關(guān)鍵是要把握信息的重要性,這可以通過(guò)建立真實(shí)而完整的信息庫(kù),以及營(yíng)銷人員定期的信息反饋來(lái)實(shí)現(xiàn)信息的相互溝通。當(dāng)今世界已經(jīng)進(jìn)入信息競(jìng)爭(zhēng)的年代,能否為顧客提供及時(shí)有效的信息也成為中小飯店成敗的關(guān)鍵,中小飯店若能把握真實(shí)而完整的信息,就可以通過(guò)概念營(yíng)銷等方式來(lái)影響顧客,激發(fā)他們的潛在需要。
小飯店應(yīng)用滲透營(yíng)銷策略.采用交流溝通的方式.能把相當(dāng)比例的潛在顧客變成現(xiàn)實(shí)顧客。小飯店需要有廣泛的,盡可能多的途徑去與其他中小飯店、團(tuán)體及各種性質(zhì)的組織共同研究開(kāi)發(fā)、相互促進(jìn),與建立盡可能多的正式或非正式的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略合作聯(lián)盟。
七、休閑吧經(jīng)營(yíng)損益分析
1、月?tīng)I(yíng)業(yè)額估算
(1)日營(yíng)業(yè)額估算
校內(nèi)人數(shù)6000人×入店購(gòu)買率4%×客單價(jià)10元=預(yù)估營(yíng)業(yè)額2400元
校外人數(shù)5000人×入店購(gòu)買率1.7%×客單價(jià)12元=預(yù)估營(yíng)業(yè)額1020元
日營(yíng)業(yè)額=2400元+1020元=3420元
(2)、月?tīng)I(yíng)業(yè)額共計(jì)
日營(yíng)業(yè)額3420元×30=月?tīng)I(yíng)業(yè)額102600元
2、合適的休閑吧經(jīng)營(yíng)面積估計(jì)
本店位于我們學(xué)校附近,主要針對(duì)的客戶群是學(xué)生、教師.打工人員以及外來(lái)嘉賓。經(jīng)營(yíng)面積約為120平米左右。主要提供早餐/午餐/晚餐/特色茶飲/休閑餐飲/休閑茶飲/小碟/甜品等。早餐以小吃為主打特色,品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種茶飲/小碟/甜品/小吃以及熱冷飲,如:果汁/薄冰/粥/豆甜湯/咖啡/水果/拼盤/小碟/甜品/小吃等。使顧客有更輕松的就餐和休閑環(huán)境與更多的選擇空間。本餐飲茶藝廳裝飾應(yīng)用了大自然的風(fēng)格,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
八、成本、獲利、風(fēng)險(xiǎn)分析
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),詳細(xì)有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)呈現(xiàn)類似的休閑吧的開(kāi)業(yè)。
(2)項(xiàng)目出產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其它表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)歷與市場(chǎng)上休閑吧的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
休閑吧業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的相信,對(duì)于大大都中國(guó)自辦的食堂來(lái)說(shuō)大多存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員本質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
2、經(jīng)營(yíng)費(fèi)用估算
(1)固定費(fèi)用
1)人員工資:5人共計(jì)7,500元7,500元
2)房租:20xx元2,000元
3)折舊費(fèi)用:190,000÷40(月)= 4750元4,750元
4)水電費(fèi)用:3,000元3,000元
總計(jì):17250元
(2)變動(dòng)費(fèi)用考慮的比例
1)包裝、雜費(fèi):2.2%
2)商品損耗:0.3%
3)營(yíng)業(yè)稅:6%
總計(jì):8.5%×102600=8721元
3、投資收益估算
(1)銷售毛利=營(yíng)業(yè)收入×毛利率(休閑吧屬休閑場(chǎng)所,考慮毛利率為30%)
30780元/月=102600×30%
(2)預(yù)計(jì)每月稅前損益=銷售毛利-變動(dòng)費(fèi)用-固定費(fèi)用
4809元/月=30780-8721-17250
(3)預(yù)計(jì)每年稅前損益=每月稅前損益×12
57708元/年=4809×12
4、投資風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
(1)損益平衡點(diǎn)分析
損益平衡點(diǎn)銷售額=固定費(fèi)用/(毛利率-變動(dòng)費(fèi)用率)
17,250/(30%-8.5%)=80,232元
(2)經(jīng)營(yíng)安全率=1-損益平衡點(diǎn)銷售額/預(yù)期銷售額
1-80,232/102,600=21.9%
根據(jù)以上的計(jì)算,我們的休閑吧項(xiàng)目的獲利是相當(dāng)可觀的。投資回報(bào)率達(dá)31.11%。而該項(xiàng)目的安全率高達(dá)23.5%,可以說(shuō)是處于優(yōu)良店的范疇。所以說(shuō)該項(xiàng)目的投資收益絕對(duì)是高的。
3.4啟動(dòng)資金準(zhǔn)備
啟動(dòng)資金=半年租金+裝修、設(shè)備、購(gòu)書費(fèi)用+流動(dòng)資金
112000=12000+900,00+20,000
運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包擴(kuò):?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)用度,場(chǎng)租子賃用度,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。
九、休閑吧市場(chǎng)定位分析
(1)市場(chǎng)分析定位
我們針對(duì)杭州萬(wàn)向職業(yè)技術(shù)學(xué)院地區(qū)的相關(guān)競(jìng)爭(zhēng)狀況,制定了以下的市場(chǎng)定位圖,該圖說(shuō)明了我們所作項(xiàng)目要進(jìn)入的目標(biāo)市場(chǎng)。該圖中橫坐標(biāo)代表服務(wù)態(tài)度的好壞,縱坐標(biāo)代表價(jià)格的高低,其中A代表我校園內(nèi)的奶茶博士店,其輻射范圍只有我校學(xué)生,相對(duì)比較狹窄。B代表校外的中國(guó)臺(tái)灣飯團(tuán),它的輻射范圍比較廣,西溪路附近的居民和流動(dòng)人口都是他們的目標(biāo)顧客群體,提供豐富的產(chǎn)品。C代表果麥,離我們校區(qū)相對(duì)較遠(yuǎn),學(xué)生相對(duì)較少。H代表我們的目標(biāo)市場(chǎng),定位在價(jià)格中等,服務(wù)態(tài)度最好那一欄,欲以特色服務(wù)來(lái)打開(kāi)市場(chǎng)。
如果休閑吧平均每天每平方銷售額為30元,每天的銷售額為3420元,合適的休閑吧使用面積為3420÷30=114(平方米)。為此,我們把營(yíng)業(yè)面積確定為120(平方米),這樣休閑吧的使用面積應(yīng)能得到保障。
(2)店鋪布局定位
得當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感。可適當(dāng)預(yù)設(shè)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間停留的顧客充實(shí)享受那份怡然自得的情味。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己心愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐吃茶品茗藝廳扮飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐吃茶品茗藝廳的愉悅感。燈光是烘托食堂氛圍的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出食堂宜人的氛圍。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便當(dāng)。
墻面扮飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示食堂的筆調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位預(yù)設(shè)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣子的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐吃茶品茗藝廳氛圍和消費(fèi)者偏好,烘托出餐吃茶品茗藝廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)餐吃茶品茗藝廳特色或者形象。
背景音樂(lè):以浪漫,柔和的輕音樂(lè)為主,響度適中,切合季節(jié)變化和餐吃茶品茗藝廳筆調(diào)。
(3)商品、價(jià)格與服務(wù)定位
由于我們是面向大學(xué)生的休閑吧,故提供的服務(wù)以大學(xué)生接受度較高的酒類,奶茶,咖啡等為主。另配以小碟的小吃,甜點(diǎn)。以沙冰、果汁作為補(bǔ)充。
定價(jià)過(guò)程中,以盈利為導(dǎo)向,一是由進(jìn)貨價(jià)格決定;二是以消費(fèi)者(大學(xué)生)接受度為主;第三方面參考競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格。
以雪津聽(tīng)裝啤酒為例,其的進(jìn)貨價(jià)為3.2元/聽(tīng),在參考了幾家休閑服務(wù)場(chǎng)所的價(jià)格后,我們將價(jià)格初步定在4.5元/聽(tīng)。同時(shí),同過(guò)一次小范圍內(nèi)的問(wèn)卷調(diào)查,有69%的受調(diào)查者認(rèn)為該價(jià)格適中,18.6%的受調(diào)查者認(rèn)為該價(jià)格偏高,3.5%的受調(diào)查者認(rèn)為該價(jià)格過(guò)高,7.9%的受調(diào)查者認(rèn)為該價(jià)格偏低,0.89%的受調(diào)查者認(rèn)為該價(jià)格過(guò)低。從中可知4.5元/聽(tīng)的價(jià)格還是有比較高的接受度的。當(dāng)然,具體價(jià)格還會(huì)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中依照實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。
其他總類的商品價(jià)格也是以同樣的方法定出,酒類的總利潤(rùn)率大約在30%左右。奶茶與咖啡的利潤(rùn)率在35%左右,零食甜點(diǎn)的利潤(rùn)率在10%左右。
十、休閑吧分析結(jié)論
(1)休閑吧項(xiàng)目是可行的
根據(jù)以上分析,我們的休閑吧項(xiàng)目的獲利是相當(dāng)可觀的。投資回報(bào)率達(dá)31.11%。而該項(xiàng)目的安全率高達(dá)23.5%,可以說(shuō)是處于優(yōu)良店的范疇。所以說(shuō)該項(xiàng)目的投資收益絕對(duì)是高的,方案的可操作性強(qiáng)。
(2)休閑吧開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的對(duì)策分析
(3)汲取先進(jìn)的出產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。
(4)嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)陳訴。
(5)進(jìn)入市場(chǎng)后,熟悉食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開(kāi)發(fā)更新食品。
(6)與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并連結(jié)長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)校園三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷策略,擠占中式餐吃茶品茗藝及飲品的市場(chǎng)分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理程度;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色上風(fēng)餐品、統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn)樣式等方面的建設(shè)。
長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí),休閑吧運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),跟著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的體式格局,拓寬新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐吃茶品茗藝休閑吧的輻射范圍和影響力。
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇28
書是知識(shí)的源泉,是開(kāi)發(fā)孩子智力的鑰匙。“陽(yáng)光書吧”建設(shè)是書香校園建設(shè)中的重要的組成部分。為了全體學(xué)生都能參與到讀書活動(dòng)中去,讀好書、好讀書、以書為伴、快樂(lè)讀書,同時(shí)也為了豐富廣大學(xué)生的精神文化生活,拓寬知識(shí)視野,培養(yǎng)他們的閱讀興趣,我校建立了開(kāi)放式“陽(yáng)光書吧”,并在全體學(xué)生中開(kāi)展相關(guān)的讀書活動(dòng),現(xiàn)制定方案如下。
一、指導(dǎo)思想
點(diǎn)燃讀書激情,與好書為伴,用書香塑造美好心靈,用經(jīng)典滋潤(rùn)童年。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
組長(zhǎng):陳寶官
副組長(zhǎng):陳坤榮林寒
組員:各班主任及語(yǔ)文教師
三、具體措施
1、在中心小學(xué)一至四樓分別建立書吧,對(duì)每個(gè)書吧進(jìn)行裝飾,創(chuàng)建一個(gè)適合讀書的氛圍。一層配備2個(gè)書櫥,2至4層各配備3一4個(gè)書櫥。
2、動(dòng)員全校學(xué)生積極捐書,并將所贈(zèng)圖書統(tǒng)一造冊(cè)登記,并集中放到“陽(yáng)光書吧”供全校學(xué)生共同閱讀。學(xué)期末評(píng)選出三名“贈(zèng)書小達(dá)人”,并予以表彰。
3、陽(yáng)光書吧工作由德育室負(fù)責(zé),各年級(jí)班主任協(xié)助管理。
4、一至六年級(jí)每班選派4名熱愛(ài)讀書、責(zé)任心強(qiáng)的學(xué)生擔(dān)任書吧管理員,監(jiān)督學(xué)生的借閱工作。一年級(jí)管理一層樓書吧,二年級(jí)和五年級(jí)管理二層樓書吧,三年級(jí)和六年級(jí)管理三層樓書吧,四年級(jí)管理四層樓書吧。每班分別負(fù)責(zé)一個(gè)書吧的管理工作,單雙周分別由兩名同學(xué)交叉管理,交接時(shí)必須清點(diǎn)圖書冊(cè)數(shù),并做好交接登記手續(xù)。
5、建立圖書借閱制度,做好書吧管理工作。
四、“陽(yáng)光書吧”借閱制度:
1.閱覽時(shí)間:每天課間,師生可以到書吧自由閱覽圖書,閱讀完畢,圖書放回原處。愛(ài)惜圖書,不損壞。
2.借閱規(guī)則:一般情況下,圖書不帶出書吧。如有特殊情況,必須在書吧管理員同意的情況下,方可帶到班級(jí)閱讀,但不能帶回家,放學(xué)前要?dú)w還到書吧。
3.閱覽紀(jì)律:書吧要保持安靜,不喧嘩、吵鬧、玩耍。服從管理人員的安排。管理人員要以身作則。
五、“陽(yáng)光書吧”管理員職責(zé):
1. 書吧衛(wèi)生:書吧管理員每天下午放學(xué),到書吧打掃衛(wèi)生,保持書吧的整潔,地面無(wú)垃圾,書架無(wú)灰塵。
2. 圖書管理:每天早中晚,管理員負(fù)責(zé)整理圖書,要保持圖書的整潔、平整等,發(fā)現(xiàn)圖書有破損,要及時(shí)修補(bǔ)。每天下午放學(xué)后,管理員要清點(diǎn)好圖書的數(shù)量,并做好記錄。做到每天中午小整理,放學(xué)大整理等工作。
3. 書吧紀(jì)律:維持書吧秩序,保持書吧安靜。發(fā)現(xiàn)同學(xué)有損壞圖書、吵鬧等現(xiàn)象,要及時(shí)阻止,情況嚴(yán)重的要匯報(bào)老師。
六、“陽(yáng)光書吧”宣傳活動(dòng)
1.班主任利用晨會(huì)課,進(jìn)行積極參與陽(yáng)光書吧讀書活動(dòng),教育引導(dǎo)學(xué)生做一個(gè)愛(ài)書、愛(ài)讀書的孩子,自覺(jué)遵守書吧的規(guī)章制度。
鼓勵(lì)孩子把家里閑置的好書贈(zèng)予書吧,與全校同學(xué)一起分享。爭(zhēng)當(dāng)“閱讀小書蟲”“贈(zèng)書小達(dá)人”。
2.德育室要舉行“陽(yáng)光書吧”贈(zèng)書儀式,并圍繞“陽(yáng)光書吧”開(kāi)展系列讀書活動(dòng),號(hào)召全校同學(xué)愛(ài)“書吧”,愛(ài)“書”吧!
書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇29
一、圖書零售市場(chǎng)的現(xiàn)狀:
xx市區(qū)總?cè)丝诩s20萬(wàn),市級(jí)與市直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū),各類學(xué)校近10余所,在校學(xué)生4萬(wàn)人。xx市區(qū)是整個(gè)xx地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心,經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá),人均收入較高,形成了一定對(duì)文化商品的購(gòu)買力。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)價(jià)值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息,學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識(shí);藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對(duì)文化商品豐富的需求。
由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費(fèi)市場(chǎng)不發(fā)達(dá),種類單一。雖然存在各種書店,但沒(méi)有充分滿足讀者日益增長(zhǎng)的需要,圖書零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書店的空間。書店毗鄰xx市政大廈、世紀(jì)廣場(chǎng)、會(huì)展中心,位于新城區(qū)主街道—神舟路與玉門東路的十字交界處,周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布,東接老城區(qū),南領(lǐng)玉門石油生活基地,西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽(yáng)光小區(qū),常住人口年內(nèi)將達(dá)5萬(wàn)人,且為高收入階層,消費(fèi)能力較強(qiáng)。
該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二、目前圖書音像零售行業(yè)已存在競(jìng)爭(zhēng)者的分析
1、國(guó)有書店仍然占主導(dǎo)地位(xx市新華書店)
優(yōu)勢(shì):
1)聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢(shì)幾十年來(lái)對(duì)廣大讀者根深蒂固的影響;
2)總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;
3)政策優(yōu)勢(shì)對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。
劣勢(shì):
1)運(yùn)行成本高,不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì);
2)管理環(huán)節(jié)較多,對(duì)市場(chǎng)需求反應(yīng)速度慢;
3)服務(wù)意識(shí)缺乏,特色化個(gè)性化服務(wù)沒(méi)有,欠缺文化氛圍;
4)國(guó)家對(duì)教材教輔市場(chǎng)的逐步開(kāi)放。
對(duì)策:沒(méi)有總體抗衡的實(shí)力,采取市場(chǎng)補(bǔ)缺者戰(zhàn)略
1)細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng),避開(kāi)主導(dǎo)者的優(yōu)勢(shì)商品;
2)著力降低經(jīng)營(yíng)成本,讓利于讀者;
3)狠抓服務(wù)質(zhì)量,提供多樣化的服務(wù)形式,提高讀者的認(rèn)可度和忠誠(chéng)度。
2、民營(yíng)連鎖書店在悄然興起
優(yōu)勢(shì):
1)在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;
2)統(tǒng)一采購(gòu),銷售方式靈活,有一定價(jià)格優(yōu)勢(shì);
3)較為重視服務(wù)工作。
劣勢(shì):
1)決策管理層不在當(dāng)?shù)兀畔ⅰQ策溝通不暢;
2)店?duì)I業(yè)人員素質(zhì)普遍不高,欠缺工作熱情和服務(wù)意識(shí);
3)門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對(duì)策:最主要的競(jìng)爭(zhēng)者,構(gòu)成最大的威脅。采取市場(chǎng)跟隨者戰(zhàn)略,待時(shí)機(jī)成熟可采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
1)在市場(chǎng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)種類上形成差異;
2)加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù);
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
3、本地個(gè)體書店已經(jīng)長(zhǎng)期存在
優(yōu)勢(shì):
1)經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(zhǎng),有一定知名度和顧客群;
2)經(jīng)營(yíng)方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書;
3)價(jià)格優(yōu)勢(shì),且有可能出售盜版圖書。
劣勢(shì):
1)作坊式門店,環(huán)境差,沒(méi)有文化氛圍;
2)缺乏經(jīng)營(yíng)管理意識(shí),得過(guò)且過(guò);
對(duì)策:此類書店一般不會(huì)形成較大威脅。
三、商業(yè)機(jī)會(huì)圖書音像行業(yè)中,雖然本地的新華書店一直占主導(dǎo)地位,但改革開(kāi)放以來(lái)的很多年,新華書店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮,門市越來(lái)越小,主要靠對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)維持生存。雖然有這些對(duì)手先行進(jìn)入了xx市場(chǎng),但除了新華書店以外,其他的對(duì)手都還沒(méi)有形成廣泛的影響,對(duì)市場(chǎng)的占有也相當(dāng)有限。當(dāng)然,隨著時(shí)間的發(fā)展,他們對(duì)市場(chǎng)的影響會(huì)越來(lái)越大,地位也會(huì)越加鞏固。因此,在對(duì)手立足未穩(wěn)的時(shí)候,盡快進(jìn)入圖書市場(chǎng)是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場(chǎng)格局已定,大部分讀者形成對(duì)已有書店的偏愛(ài),再要從中形成自己的優(yōu)勢(shì)恐怕就會(huì)是事倍功半了。
書店定位基于以上分析,xx市區(qū)還存在適合小型綜合—專業(yè)書店生長(zhǎng)、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。然而,影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的,書店是否進(jìn)行了準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書店的市場(chǎng)定位就是要對(duì)本書店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì),從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置。
定位的核心是“差異化”
(一)、小型“小而精”
根據(jù)xx市區(qū)的市場(chǎng)規(guī)模與行業(yè)狀況,小型門店成本低、投資風(fēng)險(xiǎn)小,更有利于開(kāi)展特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平,充分利用場(chǎng)地,降低成本,以價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引讀者。針對(duì)新華書店“大而全”、“小而全”的特點(diǎn),從書店的裝潢、陳設(shè)到圖書的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。
1、小巧的環(huán)境布局給讀營(yíng)造一個(gè)清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。
2、親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā),體現(xiàn)文化行業(yè)的特色,突出人文關(guān)懷。
(二)、特色:同樣針對(duì)新華書店種類全面的特點(diǎn),加之xx地區(qū)目前還沒(méi)有對(duì)某一領(lǐng)域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數(shù)量上完全沒(méi)有優(yōu)勢(shì),而且做某一門類的專業(yè)書店的市場(chǎng)條件也不成熟。
1、“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場(chǎng)需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書,深入地挖掘,做出專業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)
2、“特色”還要在經(jīng)營(yíng)的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務(wù)。
3、在直接面對(duì)讀者零售的經(jīng)營(yíng)方式之外,主動(dòng)出擊挖掘客戶,爭(zhēng)取集團(tuán)購(gòu)買的大客戶。
四、核心競(jìng)爭(zhēng)力:有針對(duì)性的圖書種類,全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù),因?yàn)椤皶瓿鍪鄣乃袞|西里,只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。
當(dāng)然,書店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定,也不是一成不變的。必須根據(jù)市場(chǎng)情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化,需要適時(shí)適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn)。
五、投資產(chǎn)出預(yù)算
(一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購(gòu),以及門店的租金與裝修。總投資15萬(wàn)元。
1、圖書音像商品的采購(gòu):7。5萬(wàn)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類圖書5000?6000種,8000冊(cè)左右,費(fèi)用5—6萬(wàn)元,首付3萬(wàn),其余批發(fā)商墊資。計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類音像制品50000、6000種,15000張左右,費(fèi)用4。5萬(wàn)元。
2、設(shè)備采購(gòu)與裝修:3。2萬(wàn)根據(jù)書店的定位,書店的環(huán)境應(yīng)與一般個(gè)體書店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時(shí)尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來(lái)。門店應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型的裝修。
裝修費(fèi)用:地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元設(shè)備:書架20組×600=120xx元;電腦售書系統(tǒng)(電腦利舊,打印3000元)
3、店面租金:4萬(wàn)/年
(二)收益預(yù)測(cè):
1、書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發(fā)折扣一般在6折以下,如按定價(jià)銷售則有40%的利潤(rùn)空間;按照市場(chǎng)情況,如以8。5折進(jìn)行優(yōu)惠銷售就能夠形成價(jià)格優(yōu)勢(shì),而且仍有25%以上的利潤(rùn)空間。每天銷量估計(jì)為10—30本,則營(yíng)業(yè)額可達(dá)150—450元,保守平均250元;
2、音像店定位銷售的的批發(fā)折扣一般在5折以下,批發(fā)價(jià)3元,售價(jià)6—8元;如按定價(jià)銷售則有50%的利潤(rùn)空間;每天銷量估計(jì)為20—40張,則營(yíng)業(yè)額可達(dá)120—240元,保守平均150元;
3、外延其他商品銷售:咖啡100元;其余50元。以上合計(jì)收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元書店每月的固定費(fèi)用=房租(含水電)稅費(fèi)人員工資(實(shí)際運(yùn)行中還有不少雜費(fèi))每月預(yù)計(jì)總額=5600。那么,書店每月的損益平衡點(diǎn)=固定費(fèi)用=5600元損益平衡點(diǎn)營(yíng)業(yè)額=固定費(fèi)用/毛利率=5600/0.4=14000元即:每月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到14000元,平均日銷售額360元就可保證收支相等。保守估計(jì):以上合計(jì)收入420元,略有盈余;正常估計(jì):書店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到600元左右,月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到18000元。則:月毛利額=18000x0.35=6300元,年為75600,即:一般情況下,按計(jì)劃總投資10萬(wàn)元計(jì),1年半即可收回全部投資。樂(lè)觀估計(jì):書店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到800元左右,月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到24000元。則:月毛利額=24000x0.35=14400元,年為172800,即:一般情況下,按計(jì)劃總投資10萬(wàn)元計(jì),8月即可收回全部投資。
六、促銷策略:在保證書店店面正常營(yíng)業(yè)的前提下,書店可以采取多種宣傳促銷手段,拓展新的銷售渠道,尤其是政府、學(xué)校、幼兒園和機(jī)關(guān)單位的批量購(gòu)買,對(duì)提高營(yíng)業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻(xiàn)。
1、集團(tuán)客戶拓展:
可考慮和中國(guó)移動(dòng)合作,根據(jù)移動(dòng)各類集團(tuán)客戶分層打折優(yōu)惠,如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折。可考慮和中國(guó)人壽合作,給其員工提供購(gòu)書閱覽方便。
2、積分獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃:
每單均計(jì)入電腦記錄,每10元銷售額1分,累計(jì)滿5分,贈(zèng)咖啡一杯;累計(jì)滿10分,免費(fèi)參加1期培訓(xùn);累計(jì)滿20分,免費(fèi)參加1期培訓(xùn);3、延伸服務(wù):銷售文體用具:紙張、筆銷售咖啡飲料西餐:代售郵冊(cè)、賀卡:銷售音像制品:銷售鮮花:銷售計(jì)算機(jī)耗材:開(kāi)辦職業(yè)技能培訓(xùn):
七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn),無(wú)庸多言。如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得尤其重要。書店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小,因?yàn)槟壳皥D書批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買方市場(chǎng),批發(fā)商從出版社進(jìn)書基本都是“寄銷”的方式,三個(gè)月回款,而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商處進(jìn)書也采用類似的方式。這樣,書店的風(fēng)險(xiǎn)就主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理,如何降低成本,開(kāi)拓市場(chǎng),吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:
1、在充分進(jìn)行實(shí)地觀察、市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上謹(jǐn)慎選擇店址。
2、盡可能控制固定費(fèi)用,減少固定設(shè)備的投資。
3、建立完備的會(huì)計(jì)制度,作好詳細(xì)經(jīng)營(yíng)記錄。
4、理智對(duì)待經(jīng)營(yíng)狀況不佳的情況,全面分析、解決問(wèn)題。
5、確屬選址錯(cuò)誤,應(yīng)早做另覓佳址的打算。
八、遠(yuǎn)景規(guī)劃書店定位
在xx市區(qū)有一定競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的特色書店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。
書店經(jīng)營(yíng)的目的是:占有圖書文化市場(chǎng)的一定份額,形成長(zhǎng)期的盈利能力。一旦經(jīng)過(guò)努力經(jīng)營(yíng)和不斷摸索,書店能夠按計(jì)劃達(dá)到目標(biāo),并且形成一套成熟的經(jīng)營(yíng)與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭(zhēng)取投資,進(jìn)行發(fā)展。
發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮:
1、擴(kuò)大單店規(guī)模。(營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大,需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解和合理預(yù)測(cè),以及在競(jìng)爭(zhēng)中取得一定的優(yōu)勢(shì)。在有新華書店大中型書店的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。
2、開(kāi)設(shè)分店有了xx市區(qū)母店的成功經(jīng)驗(yàn),加之在母店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中與供貨商建立的良好關(guān)系,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較弱的區(qū)域開(kāi)設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮:
1、橫向(在xx市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內(nèi)開(kāi)設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書點(diǎn)的方式進(jìn)行,既可充分利用母店的圖書資源,擴(kuò)大影響提高知名度;又節(jié)省投資,降低成本。
2、縱向(在xx市下屬的區(qū)縣)區(qū)縣的優(yōu)勢(shì)在于競(jìng)爭(zhēng)者少,尤其市新華書店的連鎖還沒(méi)到達(dá)區(qū)縣一級(jí),讀者的需求長(zhǎng)期得不到滿足。劣勢(shì)在于購(gòu)買力較為低下。