營銷實習(xí)報告_實習(xí)總結(jié)報告(精選3篇)
營銷實習(xí)報告_實習(xí)總結(jié)報告 篇1
一、營銷抉擇不以公司為中心
許多企業(yè)有非常明確的經(jīng)營戰(zhàn)略,要求一切營銷抉擇要符合這一戰(zhàn)略,這種至上而下的以公司為中心的營銷抉擇是極其錯誤的。湖北的一家赫赫有名的生產(chǎn)洗衣粉的日化企業(yè),曾經(jīng)降自己的品牌H賣給了德國的一家公司,而又想借用該品牌的知名度,延伸出一個純凈水產(chǎn)品,而這個非常不英名的營銷抉擇,卻是建立在發(fā)揚光大H品牌的戰(zhàn)略上。姑且不論一個洗衣粉廠生產(chǎn)出的純凈水會給消費者一個什么樣的印象,單就當(dāng)時火遍大江南北的娃哈哈純凈水,樂百事純凈水而言,H品牌延伸的純凈水成功的可能性也不大。
許多企業(yè)推出新產(chǎn)品,十之八九是為了填補公司的空白或延伸產(chǎn)品系列,而不是填補市場空白,這也是許多企業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)失敗的一個重要原因。以公司為中心的營銷抉擇,在公司內(nèi)部可能大獲贊揚,但在市場實踐中可能導(dǎo)致災(zāi)難性的結(jié)果。
二、營銷抉擇不以顧客為中心
營銷決策人員也生活在一個夢幻般的理想境界里,它們的腦海里一直執(zhí)著的認(rèn)為,產(chǎn)品是為顧客服務(wù)的,只有我們提供的產(chǎn)品性能比別人的更好,顧客就會選擇我們。這又是極大的錯誤,因為它認(rèn)為市場僅是它與它的顧客在做游戲。這種幻想中的營銷抉擇總是想設(shè)計出一種更好的產(chǎn)品或服務(wù),給會吸引廣大的顧客,就會大獲成功。例如,銥星通訊就是一個典型的失敗的例子。
其實,真正的競爭市場是由消費者和眾多的競爭對手共同組成的。我們在做營銷抉擇的時候,即要考慮顧客的需求,又要考慮其他企業(yè)在滿足這一需求時的反應(yīng),否則只能以失敗而告終,市場營銷抉擇就是這么殘酷。例如,在充分的分析了顧客的需求之后,在充分地吸取各地自辦了電視機(jī)廠,規(guī)模小、資源分散、檔次低、價格競爭嚴(yán)重的教訓(xùn)后,在大連組建全國統(tǒng)一的極具規(guī)模的錄像機(jī)生產(chǎn)廠“華錄”。這是一個典型的以顧客為中心的營銷抉擇,隨著人們生活水平的提高,電視機(jī)的普及,人們對錄象的需求會急增長,這時組建大的錄像機(jī)生產(chǎn)廠是一個英名的抉擇,但事與愿違,這個絕頂科學(xué)的抉擇是一個巨大的錯誤,隨著VCD影碟機(jī)的崛起,錄像機(jī)很快成為了昨天的奢求。華錄的錯誤就在于它以顧客為中心,得出的英名抉擇,而忽視了競爭對手的參與,最終以失敗而告終。
三、營銷抉擇應(yīng)以市場為中心
營銷抉擇應(yīng)以市場為中心,要求營銷抉擇即要考慮顧客的需求,又要考慮具體市場環(huán)境中的競爭者的反應(yīng)。最近,河北省的一個啤酒企業(yè)在本縣的占有率比較高,銷量穩(wěn)定,但一直沒有增長,而其他品牌的啤酒不斷涌入。說啤酒企業(yè)為了打破僵局,搞了一個“買三贈一”活動。隨著啤酒銷售旺季的來臨,活動奏效,銷量大幅上升。而這時其它競爭品牌眼看自己的銷量下滑,也紛紛推出了類似的“買三贈一”、“買二贈一”活動,很快大家又回到了原來的份額水平上。這個營銷抉擇未來的結(jié)果并沒有給企業(yè)帶來益處,相反卻帶來了費用的增加,因為它很受顧客的歡迎,卻被競爭者很快地模仿。
又如,廣東的一個啤酒企業(yè)在大規(guī)模地推廣純生啤酒時就充分地考慮了其它競爭者沒有能力在短期內(nèi)模仿該產(chǎn)品,這里競爭者模仿的抉擇的實施時間是一個重要的指標(biāo),所以它大獲成功,成為最大的受益者。
一個好的營銷抉擇既要創(chuàng)造顧客的需求,又要充分地考慮競爭者的反應(yīng),既要讓競爭對手追隨公拓市場,又要留有一個充足的時間使你的營銷抉擇成功并脫穎而出。
四、營銷抉擇要簡單
現(xiàn)在真是一個信息爆炸的時代,人類在近30年里所制造的信息量比過去5000年都多。我們的營銷抉擇是接受人員很難也不愿意處理過分復(fù)雜的營銷抉擇,這樣就會產(chǎn)生效率遞減,所以我們的營銷抉擇要簡單,思路清晰,見解獨特,讓人便于接受。但現(xiàn)實生活中卻不是這樣,當(dāng)安海斯-不希啤酒公司向公眾承諾說“這瓶海威啤酒是專門為你而造的”時,消費者非常們,明確這說的是什么。而現(xiàn)在,這個令人尊敬的百威啤酒大豪門下擺上太多的新面孔。這時再向公眾承諾“這瓶百威啤酒是專門為你而造的”時,人們會莫名其妙的問:你說的是那一瓶呢?同樣的情形也發(fā)生在中國啤酒的同行的身上。
這樣的營銷抉擇就違反了簡單的原則。從前的“諾基亞”是一個大而全的企業(yè),業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋電腦、造紙、橡膠,當(dāng)然還有手機(jī)。沒人能說清它到底要干什么,直到新一屆總裁上任,選擇了簡單的營銷抉擇,只做移動電話。只用了10年的時間就成了歐洲第一世界第六的大品牌,一舉超過了歐洲老品牌西門子和BP石油。這就是簡單的營銷抉擇的威力。
五.營銷抉擇要出位
重大的營銷抉擇有時要出位,這時要遵守從賢非從重的原則。才能使?fàn)I銷抉擇在企業(yè)生死攸關(guān)之際力挽狂讕。
當(dāng)20xx年9月4日惠普“女強人”卡莉.菲奧里納向全世界宣布惠普計劃與康柏合并時,全世界都驚呆了!因為這將是全球IT產(chǎn)業(yè)有史以來規(guī)模最大的一場合并:涉及的資金規(guī)模達(dá)到800億美元,人員多達(dá)十幾萬人,合并項目僅中國區(qū)域就多達(dá)100 0多個!于是,世紀(jì)合并的驚呼聲響徹華爾街。
問題的關(guān)鍵還不僅僅時空前的規(guī)模。眾所周知,企業(yè)并購最令人撓頭的是內(nèi)部整合。而在人們看來最難的文化整合、知識整合和人員整合,在這次惠普康柏的世紀(jì)合并中,恰恰又都令人擔(dān)憂。
對于文化整合,我們有知道文化的力量是最強大、最持久的,文化整合成功與否將是整個整合成敗的關(guān)鍵。而溫和持重的惠普之道與康柏新銳文化之間的差異,以及管理結(jié)構(gòu)的差異,都是顯而易見的。-如何降雙方的文化無縫結(jié)合到一起。
對于知識整合,IT業(yè)對于制造業(yè)一個很大的不同就在于,當(dāng)前的核心價值幾乎全在人的腦子里,設(shè)備、廠房的價值微乎其微。對于人員的整合惠普康柏的最大特點是彼此間高度的重合,這就意味著許多人員被裁掉。如何順利的裁員?留誰裁誰?如何交接?……
一時間,質(zhì)疑聲、辯解聲、討伐聲,互相交織在一起。很多IT業(yè)人士擔(dān)心這兩個IT巨頭的合并將帶來一場混亂甚至是災(zāi)難。甚至惠普創(chuàng)始人家族予訴諸法律以阻止這一瘋狂舉動。直到惠普股東投票通過才使這場世紀(jì)合并得以正式啟動。但冷眼旁觀者仍有人在,然而一年后的結(jié)果完全出人意料。
整合后的新惠普不僅順利的完成了整合,而且還在恐怖襲擊戰(zhàn)爭陰云的籠罩下拿出了漂亮的成績單,截至4月30日,第二季度運營收入與第一季度179億美元相比增加了以億美元利潤,為11.4億美元,比第一財季增長4%,凈收入達(dá)到6.59億美元,每股盈余0.22美元。這一結(jié)果甚至超出了華爾街分析師最樂觀的預(yù)計,也高于所有觀望者的預(yù)期。現(xiàn)在新惠普可以自豪的宣布這場世紀(jì)合并已經(jīng)取得了成功。
六.人無我有的抉擇
企業(yè)的營銷抉擇應(yīng)該與眾不同,不要模仿成功者的成功抉擇。必須找到另外一種特質(zhì),降其鎖定,并且做到確實是人無我有的。這種營銷抉擇就可能脫穎而出,就象當(dāng)年的“重慶奧尼”首烏植物洗發(fā)水一樣,曾對寶潔、聯(lián)合利華產(chǎn)生很大沖擊。奧尼挑戰(zhàn)寶潔、聯(lián)合利華這樣是跨國公司的潛力到底在那里?就在奧尼品牌的“植物一派”。奧尼從做首烏洗發(fā)露開始,就選擇了植物一派的營銷理念,并以此人無我又的概念統(tǒng)領(lǐng)奧尼的系列產(chǎn)品開發(fā)。這樣就在根本上將包括寶潔、聯(lián)合利華在內(nèi)的洗發(fā)產(chǎn)品劃歸到化學(xué)洗發(fā)的陣營,而為自己開辟出一個沒有競爭者的市場。這比當(dāng)年七喜上市之初劃分可樂市場和非可樂市場的攻擊力還可怕,因為奧尼對植物洗發(fā)市場的占領(lǐng)也就意味著寶潔、聯(lián)合利華等國際巨頭在中國洗發(fā)市場領(lǐng)導(dǎo)地位的徹底動搖。所以當(dāng)年的重慶奧尼的植物一派的人無我有的抉擇是非常正確而成功的。
最近,聞訊重慶奧尼又力推植物一派的“黃連洗液劑”等產(chǎn)品。祝愿它在人無我有的營銷抉擇的道路上一路走好。
營銷實習(xí)報告_實習(xí)總結(jié)報告 篇2
一、實習(xí)目的
通過這段時間的實習(xí),讓自己認(rèn)識社會,接觸認(rèn)識網(wǎng)絡(luò)銷售的具體工作,拓寬了自己的知識面,培養(yǎng)和鍛煉了自己所學(xué)的基礎(chǔ)理論,基本技能和專業(yè)知識,增強了獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實踐有機(jī)結(jié)合起來,為畢業(yè)后走上工作崗位打下較為堅實的基礎(chǔ):
1.通過網(wǎng)絡(luò)銷售崗位的畢業(yè)實習(xí),使自己較全面、深入地了解電子商務(wù)相關(guān)工作的意義,理解各種網(wǎng)絡(luò)營銷方式的應(yīng)用,熟悉了企業(yè)電子商務(wù)及網(wǎng)絡(luò)營銷的應(yīng)用,使自己對電子商務(wù)相關(guān)工作有一個較全面的感性認(rèn)識。
2.通過在校期間對課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上掌握基本的網(wǎng)絡(luò)營銷方法,并進(jìn)一步消化和深化已學(xué)到的網(wǎng)絡(luò)營銷理論知識。
3.通過畢業(yè)實習(xí),培養(yǎng)了自己觀察問題、分析問題和解決問題的能力,為今后較順利地走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。
4.通過畢業(yè)實習(xí),培養(yǎng)了自己理論和實踐相結(jié)合的能力,培養(yǎng)實事求是的工作作風(fēng),踏踏實實的工作態(tài)度,樹立良好的職業(yè)道德和組織紀(jì)律觀念。
5、通過分析工作中的基本問題,掌握基本的營銷推廣方法;
6、通過從一些網(wǎng)絡(luò)營銷案例中吸取經(jīng)驗,掌握網(wǎng)絡(luò)營銷的方法及其應(yīng)用,為以后的網(wǎng)絡(luò)營銷實踐工作做準(zhǔn)備。
二、實習(xí)時間
3月底至今
三、實習(xí)地點
廣州市白云大道元下田工業(yè)區(qū)821號
四、實習(xí)單位和部門
廣東省廣州市白云區(qū)黃石昌盛宏材料經(jīng)營部,銷售部
公司現(xiàn)有銷售人員、工程技術(shù)員共8名。專門批發(fā)世界名牌南韓lg卷材地板系列。主要產(chǎn)品型號為巴利斯、優(yōu)耐、彩寶、運寶等,并承接各類工程項目。質(zhì)量第一、用戶至上、優(yōu)質(zhì)服務(wù)是本部的最高宗旨!總公司為澳門銀輝貿(mào)易有限公司。經(jīng)南韓lg化學(xué)公司授權(quán)為中國珠海.澳門.中山之進(jìn)口卷材.國產(chǎn)片材產(chǎn)品代理商。
五、實習(xí)內(nèi)容:
1、這次畢業(yè)實習(xí)是繼去年暑假實習(xí)之后的畢業(yè)實習(xí),于是我嘗試找了去年暑假實習(xí)的單位—廣州市白云區(qū)黃石昌盛宏裝飾材料經(jīng)營部的負(fù)責(zé)人,經(jīng)交流面試之后,又一次在這家公司進(jìn)行實習(xí)工作,由于隔了一學(xué)期的時間,所以對公司的產(chǎn)品也忘了七七八八,所以第一個星期,主要是適應(yīng)期。主要了解公司的背景、具體產(chǎn)品、發(fā)展的方向及其前景等等。另外,嘗試在老板有空的時候與他多交流,多聽,從中也學(xué)到了不少東西。由于之前暑假在里面實習(xí)過,當(dāng)時工作業(yè)績、表現(xiàn)都不錯,所以老板也很照顧我,經(jīng)常教我怎樣處理日常工作的事務(wù)等。幾天之后我基本熟悉產(chǎn)品了,所以就獨立開展工作,主要還是幫助公司操作他們的“誠信通”會員賬號,剛開始做得不是很快,但總算能夠完成每天的任務(wù)。
2、幫助公司裝修好其在阿里巴巴的商鋪,由于公司里面的人包括老板,對計算機(jī)都不是很了解,所以這些事情就由我自己承擔(dān)了,幫公司設(shè)計了:
(1)、logo(使用ps及cdr等工具)
(2)、宣傳語:lg地板展示現(xiàn)代時尚美感,享受您的每一步!
(3)、banner廣告等等
3、每天還要拍攝產(chǎn)品的照片,然后進(jìn)行圖片處理,讓圖片更加美觀,當(dāng)然,也有一些事在網(wǎng)上直接使用別人的,然后進(jìn)行簡單的修改,將其變?yōu)榧河茫×撕芏嗯臄z的時間,但是前提是要別人拍攝的好。
4、處理好產(chǎn)品相片之后,接著就要發(fā)布供應(yīng)信息了,這時,要將產(chǎn)品的信息盡量詳細(xì)的描述出來,還要想好信息的主題,既要簡明扼要又要圖文并茂,還要真實,這樣才會給買家一個真誠的感覺,向買家傳達(dá)一種誠信做生意的態(tài)度那么促成訂單的機(jī)會將大大增加,這樣才能留住客戶的眼球。
5、在阿里巴巴的商鋪上定期更新產(chǎn)品信息,盡量讓供應(yīng)的信息排名靠前,增加訪問量及交易量,經(jīng)過一段時間發(fā)現(xiàn),早上九點之前和晚上8點多這個時間段將供應(yīng)信息重發(fā)一次,可以更好的將公司的供應(yīng)信息排名更靠前一些。其實公司也有參與阿里巴巴的競價排名,但是只有一個關(guān)鍵詞而已,但是為了更好的讓買家搜索到公司的產(chǎn)品,我們的供應(yīng)信息要增加多個關(guān)鍵詞,所以每天還是要堅持重發(fā)信息,但是重發(fā)信息要控制好重發(fā)的頻率,每天兩次,最能達(dá)到收效,個人認(rèn)為。
6、幫助公司將商鋪里面的產(chǎn)品進(jìn)行歸類,并將供應(yīng)信息也進(jìn)行歸類,這樣可以更好的管理,減輕自己的工作負(fù)擔(dān),也方便客戶瀏覽,給客戶一個更好的感覺與印象,提高公司的形象,因為網(wǎng)上商鋪如何直接的展示了公司形象。
7、幫助公司將其商鋪進(jìn)行推廣,主要是:將商鋪地址添加到各搜索引擎中,為了節(jié)省資金,就沒向老板提議進(jìn)行搜索引擎競價排名;請求互換鏈接,跟其他的公司商鋪進(jìn)行互換鏈接;在公司的博客中,發(fā)表相關(guān)的文章,比如產(chǎn)品的知識、地板保養(yǎng)購買的注意事項等專業(yè)性的文章,并在文章里面附帶自己公司的產(chǎn)品及商鋪的鏈接;定期回訪老客戶,發(fā)一封郵件問候一聲,在郵件中加入公司名稱、地址、電話、商鋪網(wǎng)址等;在相關(guān)的論壇發(fā)布帖子,主要內(nèi)容跟公司產(chǎn)品相關(guān),附帶上公司名稱及商鋪的地址等。進(jìn)行推廣之后,商鋪的點擊增加了不少,客戶的詢問量也越來越多。
8、通過旺旺與客戶進(jìn)行溝通,及時處理客戶的反饋意見和信息,一般都是向客戶做一些相關(guān)的介紹而已,當(dāng)然,如果客戶有更大的意向,就需要做一番全面的描述了,這時,由于自己的經(jīng)驗不足,所以剛開始還是要請教一下老板,力圖讓客戶更深的了解我們的產(chǎn)品,其實重要的是要讓客戶覺得我們的產(chǎn)品非常出色,價格也合理。到了后來,慢慢的可以自己獨立向客戶介紹產(chǎn)品了,即使有時應(yīng)付不是很及時,但是自己覺得進(jìn)步了,還是覺得滿意。
9、雖然公司在阿里巴巴注冊了誠信通賬號,但是經(jīng)過向老板提議之后,經(jīng)老板同意,在其他的貿(mào)易平臺也注冊了會員,但是是免費會員,比如慧聰還有其他的地板行業(yè)的貿(mào)易平臺,雖是免費會員,但是發(fā)布供應(yīng)信息之后總是有機(jī)會,只是主要的工作還是在阿里巴巴方向上,這樣一來,自己的工作量增加了,也比較辛苦,但是既然加入了公司,就要努力做好,幫助公司獲取更大的利益。
10、利用工作的空余時間,就多逛逛地板行業(yè)的網(wǎng)站,增加自己的知識,也經(jīng)常看一些網(wǎng)絡(luò)營銷的案例,這樣在工作的時候,可以借助別人的一些營銷方法進(jìn)行,這樣更有利于開展工作,也讓自己在工作中可以比較順利。
營銷實習(xí)報告_實習(xí)總結(jié)報告 篇3
一、引言
從進(jìn)大學(xué)開始,就業(yè)就成為我們“喋喋不休”的話題。在過往的大學(xué)生活中,我們做過各種校園社團(tuán)工作、兼職以及暑期實習(xí),以面對眨眼即到的畢業(yè)招聘!但即使到了大三下,馬上要與各大企業(yè)HR過招之時,我走出去還是能一眼被人看出來是學(xué)生,怎么裝也稚氣未脫。只有真正進(jìn)入社會面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加在社會競爭中的經(jīng)驗,才能更好的融入社會!
時光飛逝,畢業(yè)實習(xí)最終來臨了,大學(xué)生活臨近尾聲了,步入社會的鈴聲也快敲響了!很早就聽說了這次的畢業(yè)實習(xí),師兄師姐們各有想法心得,而真正到自己去實習(xí)的時候也是感慨萬千。這次實習(xí)是專業(yè)學(xué)習(xí)的重要部分,也會影響自己以后的職業(yè)生涯規(guī)劃,所以害怕面對但又期待。
由于實習(xí)單位有4個可選,綜合自己的實習(xí)經(jīng)歷和興趣,我選擇了去實習(xí),想要深入了解政府接待旅游企業(yè)。開始有點遺憾失望沒有去國際酒店實習(xí),但是實習(xí)完后對自己的決定沒有失望。經(jīng)過這次實習(xí),我體會到了理論與實踐的諸多不同,也發(fā)現(xiàn)了自己理論上的諸多漏洞和經(jīng)驗上的嚴(yán)重不足,所以下定決心以后要好好學(xué)習(xí),并不斷付諸實踐。雖然只有短短21天的實習(xí),但是我們獲得了同事、上司、酒店以及客人們的好評,也結(jié)交到了很多良師益友,在此很感激學(xué)院和專業(yè)老師們給我們這么好的機(jī)會!下面,我簡單地匯報此次在實習(xí)的目的、單位概況、實習(xí)內(nèi)容、實習(xí)心得體會、
以及對實習(xí)單位改進(jìn)的一些個人意見和建議!
二、實習(xí)目的
畢業(yè)實習(xí)是學(xué)生完成大學(xué)四年全部課程后的最重要的實踐環(huán)節(jié).畢業(yè)實習(xí)使學(xué)生直接接觸企業(yè),進(jìn)一步了解和認(rèn)識企業(yè)的實際運營過程,熟悉和掌握企業(yè)中的軟件開發(fā)管理和過程,并通過撰寫實習(xí)報告,使學(xué)生學(xué)會綜合應(yīng)用所學(xué)知識,提高應(yīng)用專業(yè)知識的能力,并為撰寫畢業(yè)論文做好準(zhǔn)備。這是學(xué)院安排畢業(yè)實習(xí)的初衷。
我個人認(rèn)為,學(xué)院安排2個月的實習(xí)期,一方面可以讓我們體驗一次真正的專業(yè)學(xué)習(xí),將理論與實踐相結(jié)合,從而更好地讓我們認(rèn)識和掌握與酒店有關(guān)的知識;另外一方面,也是我們初入社會的一次演練,好好鍛煉自己吃苦耐勞的能力、與社會更好的接洽,從而進(jìn)一步認(rèn)識和提高自己各方面的能力。
三、實習(xí)單位概況
3.1,實習(xí)單位介紹
是一家四星級標(biāo)準(zhǔn),具多功能服務(wù)的豪華賓館式會議中心。該會議中心坐落在風(fēng)光旖旎的廣州市東郊天鹿湖畔,距市區(qū)約12公里,周圍有環(huán)城高速、新廣從、廣汕及天鹿南路經(jīng)過,交通便利。中心高8層,建筑面積約1.2萬平方米,建筑風(fēng)格
獨特,裝潢豪華。中心有美麗的山莊別墅群,雅致的山村療養(yǎng)院,郊野森林公園;館舍四周,青山綠水,空氣清新,為商務(wù)之旅及各類會議接待之首選,也是踏青旅游、寄情山水的好去處。
會議中心管理實行經(jīng)理負(fù)責(zé)制,總經(jīng)理對中心整體的經(jīng)營管理活動統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),全面負(fù)責(zé)。中心設(shè)總經(jīng)理,副總經(jīng)理以及各部門經(jīng)理組成管理層,下設(shè)6個部門,分別為財務(wù)部,安全部,工程部,客房部,餐飲部,銷售部,通力合作完成中心日常運營。
3.2,實習(xí)部門介紹
本人所在的銷售部是酒店的核心部門,直接關(guān)系到中心營收水平的高低。銷售部的主要職責(zé)是對外公關(guān)、宣傳及銷售。主要負(fù)責(zé)制定市場銷售計劃,計劃組織整個銷售推廣活動;由于沒有公關(guān)部,銷售部同時也要開展對外公共關(guān)系活動,負(fù)責(zé)與新聞界、地方政府、職能部門的聯(lián)系,組織和安排各種中心內(nèi)外大型活動,與中心高層一起處理各種突發(fā)性事件,并收集有關(guān)酒店形象方面的信息,為管理者提供決策;負(fù)責(zé)日常性的銷售工作處理業(yè)務(wù)往來函件、傳真、電話和來訪,回答客人關(guān)于酒店產(chǎn)品、價格、優(yōu)惠等相關(guān)事宜;負(fù)責(zé)各類會議、宴會、旅行團(tuán)隊的接洽工作;負(fù)責(zé)酒店所制定的營銷政策的分析、計劃、執(zhí)行和落實工作以及各部門促銷活動的政策性、可行性的監(jiān)督工作。
3.3,實習(xí)內(nèi)容
X主任按照我們的意愿和優(yōu)勢,將我們分到3個部門——會議接
待(屬于銷售部)、餐飲部和客房部,我有幸被分為會議接待員。會議前一天負(fù)責(zé)迎賓。會中負(fù)責(zé)主會場和分會場的會務(wù)接待,會前準(zhǔn)備會議室的紙巾、礦泉水、煙盅、桌椅的擺放;會議期間為領(lǐng)導(dǎo)端茶送水遞香巾,及時滿足領(lǐng)導(dǎo)的會務(wù)需要,每隔半小時為領(lǐng)導(dǎo)們添茶送水一次;會后負(fù)責(zé)衛(wèi)生打掃以及整體擺放。會議結(jié)束前一天在中心門口送賓。工作雖然很簡單,但是直接面對首長們,而且每天工作時長達(dá)12小時,所以很重要并且也很辛苦。但是我們都很積極努力的做到最好。
四、實習(xí)心得體會
通過此次近一個月的實習(xí),我感慨和收獲良多!
1,上任后,要求更加科學(xué)有效地防治堅定不移把反腐倡廉建設(shè)引向深入。此次會議表明國家倡廉反腐行之有效。首先,據(jù)自己親眼所見,高為全國軍事級的大型會議,首長們每餐食用的是自助餐,食品皆為日常所用的;且我們還可以在首長用完后繼續(xù)食用,不鋪張浪費。另外,據(jù)酒店消費情況,首長們每天消費額為150元3餐,僅這一數(shù)據(jù)已經(jīng)讓我們感嘆首長們會議的簡樸。
2,踐行健康養(yǎng)生,保護(hù)環(huán)境。中心風(fēng)光旖旎的廣州市湖畔,青山綠水,空氣清新;而且自養(yǎng)很多禽類植物,生活健康悠閑,是顧客修生養(yǎng)性的好去處,也為員工們生活提供了很好的自然環(huán)境。
3,自身服務(wù)水平和能力有很大提高。在會議開始前,中心每天讓我們進(jìn)行1小時左右的視頻培訓(xùn)——聽周思敏的禮儀培訓(xùn)講座。首先在意識上,我學(xué)會了要做好為顧客服務(wù)的心理準(zhǔn)備,處處以顧客為先。其次,通過這一次實戰(zhàn),我學(xué)會了一些標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌。不僅工作時是必須的,也是日常生活所必要的;真的微笑服務(wù)直到臉笑僵,養(yǎng)成微笑的習(xí)慣。學(xué)會了主動詢問顧客,并初步預(yù)測顧客的需求。也學(xué)會了一種在實踐過程中不斷摸索著學(xué)習(xí)、自己解決問題的態(tài)度。在學(xué)校、家里有家人、老師指導(dǎo)我們該做什么、怎么做,但是在職場不會有人告訴我們這些,我們必須要學(xué)會自覺地去做,知道怎么做,而且要盡自已的努力做到最好,最終的結(jié)果才是評判效率的標(biāo)準(zhǔn)。其實這些,也是因為實習(xí)或者生活中自己表現(xiàn)的不足,而總結(jié)出來的。
4,實習(xí)也是一種生活體驗,一種心理成長。會議召開前,經(jīng)理和主任時常為我們打氣,教我們見到首長要大大方方,不能怯場!我們都大笑,感覺自己一點都不緊張。人生就是在這樣類似的經(jīng)歷中不斷成長,當(dāng)我們不斷接觸到這種大型場面之后,我們生活、走入社會便會更加從容,不會不知所措!
5,千里難尋,是朋友。經(jīng)過短短21天的相處,我們感覺這里挺溫暖,高層領(lǐng)導(dǎo)對我們特別照顧。從一開始來到這個酒店,主人經(jīng)常與我們接洽盡量從細(xì)節(jié)上滿足我們的要求,而且還給我們制造驚喜:應(yīng)我們的期望,清明給我們帶薪休假一整天還包接包送,以解我們的思校之苦;開放最大的卡拉ok廳,免費讓我們盡情玩耍一整晚,還提供一些水果飲料喝服務(wù)人員,主任獻(xiàn)唱、劉總陪飲、處長陪唱;而且還特意接待學(xué)校的X老師和X教授來看望,一探我們的飲食居住條件并從精神上給我們打氣;經(jīng)理也不再給我們苦活干了,這段期間我們只接受培訓(xùn),其余時間都給我們調(diào)整心態(tài)。店員工也讓我們刮目相看。跟我們一起負(fù)責(zé)會務(wù)的阿姨把我們當(dāng)做女兒一樣看待,配合我們的接待工作;粗活重活都攬著自己干;有好吃的水果都留給我們,還與我們聊家常。所以也一了高層的擔(dān)心,能夠與老員工們友好相處并建立深厚友情,我們也被他們譽為“最好一批實習(xí)生”的稱號!
在我們即將離開時,一起工作的同事們都來跟我們合照留念;處長和劉總也被拉來跟我們一起“瘋”,獲得處長的10分表揚;中午還安排了歡送宴,劉總和何副總、吳主任以及廣東總隊的趙主任等等領(lǐng)導(dǎo)來與我們祝酒暢談,還給我們每人100元的紅包;最后吳主任等領(lǐng)導(dǎo)送我們回學(xué)校并給予我們一些叮囑,真心讓我們非常感動!
首長們也沒有我們想象古代官員的那般“恃強凌弱”“作威作福”的惡劣作風(fēng),都很風(fēng)趣優(yōu)雅,經(jīng)常與我們開玩笑,調(diào)侃我們的工作;犯了小錯誤可以開玩笑為我們解圍、一笑而過;跟我們聊家常,教我們關(guān)于工作、家庭、學(xué)習(xí)的小事,儼然一家長作風(fēng);更感動的是,有些首長還送些小小禮物給我們留作紀(jì)念,全然改變了我們對中國政治官員的負(fù)面看法。
更讓我們驚喜的是,在會議結(jié)束后,廣東省總隊一位4顆星首長與我們調(diào)侃,讓我們與導(dǎo)演20__年北京奧運會開閉幕式、《千手觀音》等作品的張繼剛合影要簽名。雖然只是開玩笑,但足以表明首長們對我們工作的認(rèn)可和肯定!
還有一些專業(yè)的感想,我將在下面對實習(xí)單位改進(jìn)的意見和建議部分進(jìn)行匯報,主要是依據(jù)個人的所見所聞,再結(jié)合一些專業(yè)文獻(xiàn)所提出的,請繼續(xù)閱讀!
五、對實習(xí)單位改進(jìn)的意見和建議
1,服務(wù)質(zhì)量有待提高。
酒店的基本營銷模式不外乎“設(shè)施營銷”和“服務(wù)營銷”“ 環(huán)境營銷”策略。通過這次的裝修,中心配備了更完善而專業(yè)的設(shè)施,這是營銷人員出奇制勝、敢說敢想、增強自信的源泉;酒店在此基礎(chǔ)上才形成“服務(wù)營銷”。
中心已經(jīng)具備了會議硬件設(shè)施以及優(yōu)越的環(huán)境營銷條件,所以建議中心不斷提高服務(wù)質(zhì)量。對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在服務(wù)項目上,個人認(rèn)為中心傳統(tǒng)的客房、餐飲服務(wù)項目做得很好,但是成功的會議中心需要配備齊全的會議營銷、會議展廳設(shè)計、會議策劃、會議協(xié)調(diào)服務(wù)等會議專業(yè)服務(wù)項目,以及會議服務(wù)的個性化要求,甚至一支集合各方面具有嫻熟的專業(yè)技術(shù)與服務(wù)技能的會議服務(wù)人才隊伍,包括會議營銷員、會議策劃、會議組織管理人才、會議服務(wù)經(jīng)理、會場服務(wù)員、會議設(shè)備技術(shù)員、會議翻譯等。中心雖然是專門政府制定會議接待酒店,有一定的客源和財政支持,但是也需要盈利來源,所以為了在市場經(jīng)濟(jì)中更具競爭力,服務(wù)也需要不斷提升。
除了人員服務(wù)質(zhì)量的提高,個人還注意到中心的軟件也需要更新而且可以充分利用。軟件作為一種比較成熟的酒店管理系統(tǒng),牽涉到的內(nèi)容比較多,它主要包括前臺管理前臺輔助管理、收銀結(jié)帳、客房管理等部分,還有一些和外部系統(tǒng)的接口電話計費、公安接口、電子鎖、財務(wù)系統(tǒng)接口,前臺接待部分是整個管理系統(tǒng)的基礎(chǔ)部分,對酒店管理很重要。依個人所見,中心對這些高新科技的應(yīng)用較其他酒店少。
2,需要完善的人力資源配置,建立起人力資源管理體系。
人力資源部是一個非常重要的部門,負(fù)責(zé)公司用工制度、人力資源管理制度、勞動合同和工資制度、人事檔案管理制度、員工手冊、
訓(xùn)大綱等規(guī)章制度;工作目標(biāo)和工作計劃,預(yù)算;人員的招聘、選拔、聘用、培訓(xùn)、配置及考核、各崗位的崗位說明書,激勵機(jī)制、福利保障制度和勞動安全保護(hù)措施,職業(yè)生涯管理等。設(shè)置了財務(wù)部、銷售部、餐飲部、工程部等部門,可能是根據(jù)其特殊情況設(shè)置的,但是個人建議簡歷人力資源系統(tǒng)是及其重要的(如表1多功能),據(jù)個人了解,X的員工福利制度、晉升制度等有待完善,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,會得到更多員工的支持,這對酒店盈利的提高、服務(wù)力的打造和競爭力的提升至關(guān)重要。
導(dǎo)向系統(tǒng):管理者素質(zhì)的提升
理念系統(tǒng):人力資源價值觀和理念、團(tuán)隊精神和溝通機(jī)制、企業(yè)人際關(guān)系、企業(yè)文化
業(yè)務(wù)系統(tǒng):制度與政策的建立、崗位分析與工作職責(zé)制定、人員招聘管理、薪酬福利管理、績效考評管理、人員離職管理
保障系統(tǒng):戰(zhàn)略人力資源管理、職工職業(yè)生涯設(shè)計、培訓(xùn)與人才開發(fā)
3, 需要營造更好的酒店文化
一個企業(yè)的文化特色是否鮮明是決定企業(yè)核心競爭力的重要因素。酒店文化是酒店企業(yè)的靈魂所在,是塑造滿意員工的重要渠道。通過一定的文化營銷手段不斷提高知名度和美譽度,開拓創(chuàng)新,提高酒店企業(yè)的核心競爭力。酒店的文化氛圍形成后,逐漸也可以形成自
己的品牌文化,從而建立起飯店的競爭優(yōu)勢。品牌是一種名稱、術(shù)語、標(biāo)識、設(shè)計或是它們的組合應(yīng)用,其目的是借以辨認(rèn)某個銷售者或銷售者的產(chǎn)品或服務(wù),并使之同競爭對手的產(chǎn)品和服務(wù)區(qū)別開來。
作為武警廣東總隊會議接待中心,本身具有濃厚的政治和武警氣息,中心可以充分這一政治和社會身份打造無可比擬的酒店形象,激勵酒店員工提高績效,更讓廣大群眾心向往之。
六、小結(jié)
通過這次為期一個月的短期駐地實習(xí),我比較全面地了解了酒店的運營過程,為我接下來的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅實礎(chǔ).同時,在實習(xí)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友。
我們現(xiàn)在很多同學(xué)在上學(xué)就寧愿出去工作,但是真正在社會實踐了一段時間,我們便會真正感受到讀書時期的快樂。出去工作沒有一定的真才實學(xué),只能做一些基層工作,會處處碰壁讓人感到生活的無奈。所以一定要珍惜在校的時光,學(xué)好理論知識,以后才能更順利的融入社會的競爭,也是自身成長的一大步。
以上是為我此次實習(xí)的一些感受和建議,可能有很多的主觀的痕跡,僅作為個人總結(jié)。最后,感謝學(xué)校老師給了我們這個機(jī)會讓我們展示自己,也積累了很多實踐經(jīng)驗!我們也終于不負(fù)眾望,出色的完成了學(xué)校和老師給的任務(wù),期望老師們都能夠滿意!