有關酒店的應急預案（通用3篇）

有關酒店的應急預案 篇1

　　1、報警和接警

　　與火災作斗爭，首先必須發現火（即著火源），因此，報警與接警是火災應急方案的第一步。把握好報警的內容和程序，是及時掌握火災信息，迅速把火災撲滅在初起階段的關鍵。

　　從報警系統的功能來看，當消防控制中心的報警紅燈發出警報信號，那就證明火災探測器已發現了“可疑情況”，此時，消防中心人員應立即查清報警地點、位置，并通知巡檢員或層間服務員趕赴現場予以確認。

　　如確認起火，便立即通過消防控制中心或電話總機向公安消防隊報警，并通知賓館最高負責人。除了自動報警外，還有手動報警、消防電話報警和派人報警。若是電話報警或派人報警，報警人必須根據消防控制中心或電話總機的要求，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。

　　2、成立救災指揮部

　　火災應急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門員工的協同作戰，如何迅速組成強有力的領導班子就變得至關重要。因此，在確認火災發生后，消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負責人和各職能部門負責人，迅速成立救災指軍部，以承擔起火災撲救和人員疏散的指揮工作。

　　賓館、飯店最高負責人為救災指揮部指揮。救災指揮部的主要職責是：

　　（1）根據火勢情況通報人員疏散。

　　（2）掌握火勢發展情況及時調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務，并檢查執行情況。

　　（3）公安消防隊到達以后，及時向公安消防火場總指揮報告情況、服從統一指揮。

　　3、通報

　　通報是指將火災情況通知有關部門和人員，疏散通報必須根據救災指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發出通報。

　　（1）疏散通報應根據火情的發展決定向部分區域還是向全樓通報。通報次序：首先是著火層；其次是著火層以上各導；再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層。

　　（2）通報的方式有語言通報（包括消防應急廣播、室內電話等），警鈴通報、逐層敲門通報等。

　　（3）用語言通報時，通報人的語氣要溫和沉著，以穩定客人的情緒，避免產生驚慌。下面是火災應急方案學習時，電話總機接線員向客房電話通報的對話：電話鈴響，外賓接電話：哈羅！

　　接線員：對不起，我是賓館總機服務員，本賓館房間發生火災，情況緊急，為了您的安全，請撤離您的房間，向安全區域疏散！

　　外賓驚訝：這是真的嗎？接線員：是的，我們正在采取措施，請您不要驚慌，按照我說的去做！

　　4、疏散和救護

　　（1）疏散就是按事先規定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就必須明確分工，把責任落實到層間工作人員和義務消防隊隊員。

　　（2）層間服務員和義務消防隊員在帶領客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。

　　（3）在餐廳、保齡球房、電子游戲機房等人員較多場所，管理人員應分工負責，按照不同出口，凈賓客疏散到安全區域。

　　（4）疏散中，前臺經理（或管理人員）應攜帶好預訂部、電腦房提供的當天客人情況，認真清點客人人數并年看護安慰好客人，不讓其走散或返回起火現場。

　　（5）人事部門應攜帶職工考勤卡到集結點清點員工人數和分配任務。

　　（6）財務部門攜帶現金和貴重物品轉移到指定地點。

　　（7）在疏散的同時，一些與消防有關的重要部門則必須照常運轉。如電話總機、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門受到威脅，應迅速向救災指揮部報告，請求組織力量保護，盡力排除各種險情。

　　（8）作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學的疏散次序。

　　A、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間。

　　B、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。

　　C、指導青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散；護送行動不便人員從消防電梯疏散。

　　5、組織滅火

　　組織滅火是撲滅火災的關鍵，而有效地滅火，就必須有一個強有力的滅火指揮組，來指揮滅火戰斗。

　　（1）滅火指揮組應設在著火現場的相對安全點上。

　　（2）滅火指揮組成員由賓館值班負責人、專職消防人員、工程技術人員和事發部門經理組成。由值班負責人或專職消防人員為滅火組指揮。滅火組的.職責是深入火場，有效地控制、撲滅火災。

　　（3）滅火指揮組指揮的職責如上：

　　A、組織偵察火情，掌握火勢發展情況。

　　B、及時向救災指揮部匯報火情。

　　C、根據火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。

　　D、指揮參戰人員實施滅火、疏散、搶救傷員。

　　E、派出人員關閉著火層防火分區的防火門，阻止火勢蔓延。

　　F、檢查參戰人員的滅火戰斗部署是否符合要求。

　　G、公安消防隊到場后，協同組織滅火搶救。

　　6、防煙和排煙

　　防煙和排煙是防止火災蔓延和保證人員安全轉移的重要手段。

　　（1）當火災發生后，煙霧就會彌漫，這時根據滅火指揮組的報告，關閉指定的防火門，還必須把客用電梯降至底層鎖好。

　　（2）消防中心根

　　據救災指揮部的命令，啟運送風排煙裝置，地安全樓梯間進行正壓送風排煙。

　　7、安全警戒

　　（1）火災應急方案中，安全警戒的任務，主要由賓館、飯店的保安部來承擔。

　　（2）賓館、飯店外圍的警戒任務是：

　　A、不準無關人員進入賓館；

　　B、指導疏散人員離開大樓；

　　C、看管好疏散物品；

　　D、保證消防電梯為消防人員使用；

　　E、指引公安消防隊進入著火樓層和消防控制中心。

　　（3）安全監視人員應密切監視控制區，如有異常情況，即向本部門經理或管理員報告。

　　火災應急方案以公安消防隊到來，成立聯合指揮部后結束。

　　這些工作應在起火后5分鐘內展開、落實，各部門員工必須注意應急方案的平時演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無患，嚴陣以待地掌握與火災斗爭的主動權。

有關酒店的應急預案 篇2

　　為了提高酒店各部門經理、員工對恐怖事件的應急處理能力，切實維護酒店安全和社會治安穩定，特制定本預案。

　　一、情況分析

　　反恐怖工作是一種突發性強，處置較為困難的工作，不但可能造成人員傷亡，且易造成大的經濟損失。因此，出臺本預案就是在做好預防工作的同時，一旦景區發生反恐事件，能夠進行快捷反應和應急，確保酒店安全工作萬無一失。

　　二、機構設置

　　為切實做好酒店反恐事件的處置救助工作，酒店決定成立反恐工作領導小組，在此領導小組的統一指揮和領導下，調動全酒店員工的積極性，防止恐怖事件的發生。領導小組組織機構如下：

　　（一）反恐工作指揮部

　　指揮長：胡廣東

　　副指揮長：陳志強徐惠周

　　成員：付玉平李麗紅馬曉慶李曉翔

　　指揮長全面負責酒店反恐怖工作的統一指揮調度工作，副指揮長協助總指揮安排、落實反恐各項工作。

　　（二）通信聯絡組

　　組長：吳文靜

　　成員：龔國民文法林陳玉

　　工作職責：及時傳達各級領導的指令，收集掌握有關信息并迅速上報或反饋，并對各部門工作進行檢查監督。

　　（三）后勤保障組

　　組長：王洪平

　　成員：錢玉林肖宇唐平安

　　主要職責：負責做好緊急情況出現后，處于緊急狀態情況下，水電的保障、儀器設備的維修及補充和在崗人員的生活保障等救援工作。

　　（四）政治宣傳組

　　組長：劉婷

　　成員：李霞賴賢祥馮進松張寧波畢超張海潮

　　主要職責：負責酒店對反恐怖工作宣傳工作。

　　（五）應急一分隊

　　隊長：游海勇

　　副隊長：李明華隗國清

　　工作職責：負責酒店管理所區域的反恐怖事件的緊急處置工作。積極協助公安部門組織保安力量保護現場、疏散住店客人、員工、維護酒店安全。

　　（六）應急二分隊

　　隊長：胡衛東

　　副隊長：鄧云伍林君

　　工作職責：負責各部門所在區域的反恐怖事件的緊急處置工作。積極協助公安部門組織保安力量保護現場、疏散住店客人、員工、維護酒店安全。

　　（七）應急三分隊

　　隊長：李長生

　　副隊長：李剛武號號

　　工作職責：負責酒店外圍及周邊地區反恐怖事件的緊急處置工作。積極協助公安部門組織保安力量保護現場、疏散住店客人、員工、維護酒店安全。

　　三、應急程序

　　（一）酒店發生反恐事事件后，部門負責人要在1分鐘內報告街道辦反恐怖辦公室及酒店分管領導。

　　（二）酒店辦公室接到電話后，應立即分頭完成以下工作：

　　1、通知相關領導趕赴現場指揮。

　　2、撥打報警電話，通知公安部門（電話：110)。

　　3、通知各分隊負責人迅速組織人員趕赴現場

　　4、安排車輛運送應急隊員。

　　（三）各應急分隊負責人在接到通知后5分鐘內負責將本分隊人員在指定地點集合完畢，由酒店專用車輛運送至現場。

　　四、幾點要求

　　（一）加強了日常防范工作，增加安全意識，認真落實值班制度、巡查制度、外來人員登記制度，強化制度管理。

　　（二）通訊工具必須保持24小時暢通，接到通知后，馬上按規定時間在指定地點集合完畢。

　　（三）在反恐過程中，必須服從命令，統一指揮。按照指揮長和副指揮長的統一領導部署，在其隊長的帶領下開展工作。

　　（四）恐怖性事件處置工作完畢后，各小組應及時上報，并組織力量采取有效措施迅速恢復正常的工作秩序。

有關酒店的應急預案 篇3

　　一、演練目的

　　為深入貫徹執行新《消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》、《河南省消防條例》，為了確保賓客生命財產安全，積極有效減少災害損失，增強酒店員工的消防安全意識，牢固樹立“賓客至上、安全第一”理念。落實“預防為主，防消結合”的方針，使酒店全體員工參與火災預防工作，有效的提高處置突發事件的應急能力，減少火災事故中的人員傷亡。特制定本消防滅火疏散演練預案。

　　二、組織機構

　　成立消防安全應急組織機構：疏散引導組、滅火行動組及設備保障組、通信聯絡組、安全防護救援組

　　總指揮：（單位消防責任人）

　　職責：統一指揮調動各行動組按照預定方案進行滅火、疏散、救援等工作；根據火場情況變化，適時做出必要決策；組織火災事故的調查及善后處理工作。下令啟動各類消防設備（消防廣播、消防電梯、風機、水泵、斷電、關閉樓層防火卷簾等），發布現場信息。

　　戰術措施

　　以攻代防，內攻近戰，上下合擊，逐片消滅。

　　（一）疏散引導組

　　1、組長：

　　2、成員：

　　3、職責：按照指揮部的指令，組織引導賓客有序疏散，現場組織賓客從背火方向消防通道逃生，并在酒店前、后廣場集合。了解酒店賓客入住情況，掌握賓客疏散情況及時向指揮部總指揮匯報疏散情況，同時做好疏散賓客的安撫工作。（注：引導疏散過程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮靜）

　　4、通知方式：發現火情部位工作人員立即通知安全部及119，工作時間各部門負責人在接到酒店火情通知后，立即通知各部門員工趕赴酒店前廣場，等待命令。

　　5、集結地點：發生火情樓層的電梯前室。

　　（二）滅火行動組及設備保障組

　　1、組長：

　　2、成員：

　　3、職責：立刻趕到著火現場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和消火栓進行有效撲救，并向總指揮反饋火勢情況。設備保障組了解和掌握酒店物資的分布及儲備情況，指揮調集滅火器材安全，掌握水源供給情況，擬定供水方案，組織火場供水，力爭快速不間斷供水。電工負責切斷著火樓層的非消防電源。查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開噴淋、消火栓系統水泵結合器的井蓋，為消防隊到達現場供水做好準備。

　　4、通知方式：用對講機向總指揮報告

　　5、集結地點：起火部位集合

　　（三）通訊聯絡組

　　1、組長：

　　2、成員：

　　3、職責：了解和掌握通訊聯絡器材的分布，負責火場上的通訊聯絡，保障通訊設備的完整好用，及時更換電源。根據總指揮的指令和火情，發出119火警信號，準確報告起火地點與部位、著火物質、有無被困人員等信息。保持火場總指揮與消防部門及各行動組之間的聯系，做到上傳下達，確保信息暢通。辦公室負責演習現場的拍攝工作，并負責檢查各演習點人員情況，是否按照要求執行，并負責演習結束后人員清點工作，并將檢查情況向總指揮報告

　　4、通知方式：接到安全部通知某部位發生火情，立即通知各成員。

　　5、集結地點：安全部。

　　（四）安全防護救援組

　　1、組長：

　　2、成員：

　　3、職責：按照指揮部下達的指令

　　a、安排救援人員在酒店前后廣場集合，

　　b、根據火場情況，緊急調用車輛以備急用。及時對火場受傷賓客及參戰人員、危重傷員進行救治，同時向“120”急救中心求助，要盡快協調車輛送往附近醫院。

　　c、將傷者情況及時向指揮部匯報。

　　d、維護火場外圍秩序，劃定安全警戒區域，確保消防通道暢通無阻，接應消防隊車輛。

　　e、防止無關人員進入樓內，避免樓層跌落物品擊傷行人。保證滅火、救援工作順利進行。

　　4、通知方式：由安全部電話通知

　　5、集結地點：酒店前廣場。

　　三、處置程序

　　（一）報警和接警

　　x月x日下午16時10分，七樓客房服務員發現709客房內有煙霧向外蔓延（伴有微弱火光）。

　　1、樓層服務員：通過對講機、電話或按下手動報警按鈕向安全部報告火情，并利用附近的滅火器材進行初起火災撲救。

　　2、消防控制室值班員：確認火情后，立即將火災報警聯動控制柜鎖定自動狀態，迅速向119指揮中心報警，立即向總指揮報告“某處發生火情，需啟動應急預案”，同時打開酒店消防廣播，及時通知酒店在住賓客疏散。通訊組及時通知各組成員趕到起火現場。

　　3、指揮部人員到位，各組成員到達指定位置集結。指揮部從樓層服務員了解火災的情況，劃定責任區域，總指揮下達全力組織引導人員疏散的指令和實施滅火。

　　4、通訊組人員利用消防廣播進行緊急喊話，通知人員疏散，同時攜帶對講機等通訊工具趕到現場，保持現場總指揮與各行動組及公安消防隊之間的通訊聯絡。

　　5、疏散組迅速趕到火災現場，以最快的速度組織引導人員向消防通道安全疏散，配合安全防護救護組對賓客進行救護，并及時向總指揮匯報有關疏散情況。

　　6、滅火行動組到達現場，迅速形成戰斗小組，利用滅火器、打開消火栓連接水帶和水槍進行滅火，并及時反饋現場情況：“房間內因電視短路引發明火，正在控制火勢。”

　　7、由各組負責人向總指揮反饋現場進展情況。

　　8、電工關閉非消防電源，應急照明、安全出口指示燈自動打開。

　　9、門崗保安員對疏散區域進行安全警戒，確保消防通道暢通無阻，并協助對受傷人員進行救治工作。

　　（二）現場人員疏散

　　1、疏散引導組：在負責人的帶領下，由滅火組人員配合

　　a、疏散人員攜帶防毒面具、手電筒和粉筆逐個房間敲門搜索，每打開一個房間確定無人后，服務員就用粉筆在門上寫上“空”字，以防重復搜索耽誤時間；

　　b、控制室利用消防廣播通知在住賓客，盡量打濕衣物捂住口、鼻減少呼吸次數，有序的`從通道內疏散；

　　c、疏散人員走在被疏散人員的前面要不停的大聲喊話：“請大家跟我來，不要驚慌”，使火場人員有序的跟隨引導疏散人員從兩側的消防通道迅速撤離。最后的疏散人員在確認無人員被困的情況下，撤離現場。（注：引導疏散過程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮靜）

　　2、滅火行動組：使用滅火器和室內消火栓進行滅火。同時利用水槍驅散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散。現場火勢得到控制正在對所有賓客進行疏散。

　　3、總指揮：通知疏散組安撫人員情緒，保證安全疏散，疏散完畢后清點核對人員（準備人員名單一份），不得遺漏人員。對火勢繼續控制，疏散組人員對全部人員進行疏散。

　　4、著火層以上組織疏散二組：對住宿賓客進行解釋疏散。

　　5、著火層以下組織疏散三組：對住宿賓客進行解釋疏散。

　　6、總指揮要求：安全疏散引導組反饋情況，要求救護組反饋情況。

　　7、救護組報告：人員疏散至集結地點，經過清點無人員遺漏，無人員受傷。

　　（三）撲救火災處置程序

　　1、樓層員工發現起火后立即向安全部報警，并利用附近的滅火器、消火栓等器材進行初起火災撲救。起火部位附近員工利用附近的滅火器、消火栓等設施、器材滅火，在最短時間內成立第一滅火力量。（1分鐘）

　　2、滅火組成員聽到火警通知后，迅速趕往起火地點，成立第二滅火力量，按照總指揮的指令，根據預先分工，1號員、2號員（安全部負責）占據起火部位附近消火栓出水滅火，3號員、4號員（工程部負責）占據另一處消火栓出水滅火，其他人員調集附近所有消防器材，迅速進入火場實施撲救。

　　3、發現有人被火勢圍困，應按照“救人第一”的原則，先解救被困人員，利用水槍驅散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散，以免影響疏散時間，造成人員傷亡。

　　假設情況一：

　　經過滅火行動組全體人員的奮力撲救，火勢蔓延基本得到控制。

　　1、滅火行動組負責人報告：明火基本被撲滅。

　　2、滅火組報告：現場火勢已撲滅，滅火組正在清殘，是否解除火警，請指示。

　　3、總指揮：下達指令解除火警，要求滅火組對現場進行警戒。配合消防等專職部門進行火災現場的勘察查。同時密切關注現場防止復燃。

　　假設情況二：

　　火勢蔓延擴大，消防隊到達現場，采取以下方案。

　　1、總指揮向消防隊介紹火勢基本情況，（著火地點、火勢大小、燃燒物質、被困人員疏散情況、現撲救情況）。

　　2、滅火行動組人員迅速引導消防隊人員到達現場，移交水槍陣地，協助展開滅火救援。

　　3、滅火行動組人員配合消防隊的消防車到達登高作業面場所和深入內部進行滅火。

　　4、滅火行動組報告：火勢蔓延較快，整個火場移交消防隊，在消防隊的有效撲救下，火勢得到有效控制。

　　5、酒店總指揮火被撲滅后，協助公安消防部門開展火災事故調查相應工作。

　　四、演練要求

　　1、在滅火疏散演練中，各部門要協同配合，積極發揮主觀能動性，按照演練方案分工，做好配合滅火疏散演練工作。

　　2、所有參加演練人員都有聽從指揮部的統一指揮，接到命令后迅速到達指定地點。

　　3各組負責人員要協調作戰，共同完成滅火疏散演練各項任務。

　　4、煙霧較大時，滅火疏散人員要用濕毛巾、簡易防毒面具等進行防煙防毒防護，按照疏散指示指示的方向進行撤離，到達安全區域。

　　五、注意事項

　　1、各組負責人要組織本組員工認真學習滅火疏散預案內容，熟悉各自的職責和任務；

　　2、各部門負責人要對本部門員工進行滅火疏散相關知識的培訓，使每名員工達到會撲救初級火災，會報警，會逃生疏散，會引導人員疏散的四個基本能力。

　　3、在演練中要注意個人安全，防止發生安全事故。