食堂申請(qǐng)報(bào)告（通用14篇）

食堂申請(qǐng)報(bào)告 篇1

　　區(qū)社會(huì)發(fā)展局：

　　隨著我校師生人數(shù)的'不斷增加，中午師生用膳人數(shù)已有900余人，而目前食堂只能容納約400人站著用膳，非常擁擠，學(xué)校新添置的餐桌也無法擺放。天晴時(shí)教師只能站在食堂外用餐，但到了下雨天教師只能和學(xué)生擠在一起。有些學(xué)生在風(fēng)雨中把飯帶到教室里吃，淋得就像落湯雞一樣，直接影響學(xué)生飲食衛(wèi)生和安全。為了緩解這種狀況，我校決定于20xx年12月份從學(xué)生寢室一樓整出兩個(gè)房間進(jìn)行簡(jiǎn)單翻修，再把學(xué)校新添置的餐桌安裝好，以用于教師就餐。

　　目前，我校經(jīng)過仔細(xì)的考察與預(yù)算，本次翻修需經(jīng)費(fèi)約1.6萬(wàn)元。為此，特向社會(huì)發(fā)展局領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示。

　　妥否，請(qǐng)批示。

　　此致

　　敬禮！

　　申請(qǐng)人：

　　日期：X年XX月XX日

食堂申請(qǐng)報(bào)告 篇2

　　楊莊鄉(xiāng)實(shí)驗(yàn)幼兒園原是小學(xué)附屬幼兒園，成立時(shí)沒有規(guī)劃食堂，一直以來，家長(zhǎng)每天接送幼兒四次，特別是地處農(nóng)村，農(nóng)忙時(shí)家長(zhǎng)顧不上孩子的午餐，因此，家長(zhǎng)強(qiáng)烈要求幼兒園開餐;另外，在四次的接送路途中也增大了發(fā)生交通事故的可能性;再次給幼兒園的`管理和教育教學(xué)的安排也帶來了諸多不便。

　　鑒于以上原因，經(jīng)幼兒園班子會(huì)議及全體教職工大會(huì)通過，決定從下學(xué)期開始對(duì)幼兒開餐，食堂暫設(shè)南排樓房一樓東側(cè)原幼兒園儲(chǔ)藏室。特向領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng)，懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予批準(zhǔn)。

　　此致

　　x幼兒園

　　20年月日

食堂申請(qǐng)報(bào)告 篇3

　　：

　　為保證學(xué)生就餐的安全、衛(wèi)生，經(jīng)學(xué)校研究，教代會(huì)委員會(huì)通過，決定為學(xué)校食堂增加新設(shè)備：加工食品及消毒用蒸車1臺(tái)，約3000元；加工食品用烤箱1個(gè)，約3000元；購(gòu)餐用刷卡機(jī)5部，約5000元。各項(xiàng)合計(jì)約11000元。

　　特此請(qǐng)示，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審批

　　此致

　　敬禮！

　　申請(qǐng)人：

　　日期：X年XX月XX日

食堂申請(qǐng)報(bào)告 篇4

　　區(qū)教育局房管所：

　　我校幼兒園食堂是由原來的學(xué)生宿舍改造而成。雖然去年經(jīng)過簡(jiǎn)單的.維修，但整棟樓的鋁合金封閉陽(yáng)臺(tái)年久失修，存在極大的安全隱患，而且布局不合理、房間的有效利用不充分、房間維修也不到位，以及它的外墻顏色與幼兒園整體色調(diào)極不協(xié)調(diào)。

　　為了消除安全隱患，充分利用有效資源，以及學(xué)校整體的美觀，我校想利用暑期對(duì)食堂進(jìn)行維修改造升級(jí)：拆除整個(gè)鋁合金陽(yáng)臺(tái)、把原來二樓的廁所改造成餐廳、并加蓋簡(jiǎn)單的吊頂、墻面重新粉刷、鋪設(shè)復(fù)合地板、樓梯扶手換不銹鋼、墻的南門涂外墻漆等；整個(gè)工程造價(jià)大約22萬(wàn)余元，維修資金由我校自行解決。

　　望領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并批準(zhǔn)為感！

　　此致

　　敬禮！

　　申請(qǐng)人：

　　日期：X年XX月XX日

食堂申請(qǐng)報(bào)告 篇5

　　x有限公司：

　　本食堂自正式開業(yè)以來，始終得到公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷。無論是業(yè)務(wù)上的悉心指導(dǎo)，還是工作環(huán)境及工作條件的不斷改善和提高，以及經(jīng)濟(jì)困難給予照顧解決等，從而使食堂的工作得以順利開展，在盡量滿足用餐人員需求上下功夫，按時(shí)按質(zhì)按量完成食堂的本職工作。

　　隨著公司的迅速發(fā)展，在本食堂就餐人數(shù)目前已達(dá)到三百人之多，且按合同要求，食堂須將飯菜送到車間供生產(chǎn)工人用餐。

　　由于食堂至車間距離太遠(yuǎn)，用餐人員分散，為完成任務(wù)，食堂需相應(yīng)增加人員，并延長(zhǎng)工作時(shí)間，使生產(chǎn)成本提高，造成新的.困難。為此現(xiàn)向公司申請(qǐng)免除原定的用餐人數(shù)超過二百人時(shí)不再給予食堂補(bǔ)貼的決定，繼續(xù)實(shí)行補(bǔ)貼，使食堂在減輕負(fù)擔(dān)之下為滿足所有用餐人員需求而更順利工作。特此申請(qǐng)，望公司領(lǐng)導(dǎo)給予酌情照顧，批準(zhǔn)為盼。

　　此致

　　x有限公司食堂

　　20年月日

食堂申請(qǐng)報(bào)告 篇6

　　高洞小學(xué)地處八步區(qū)步頭鎮(zhèn)高洞村高洞組中心，這里距離縣城75公里，距離鎮(zhèn)政府35公里，交通不便，經(jīng)濟(jì)落后，自然村寨分布較零散，學(xué)生到村完小上學(xué)除學(xué)校所在的本組外，最近村組的學(xué)生都要走40分鐘左右，家離學(xué)校最遠(yuǎn)的學(xué)生單程要走近2個(gè)小時(shí)。

　　學(xué)校沒有學(xué)生宿舍，通常，有279多個(gè)學(xué)生每天得往返于學(xué)校與家里之間，他們?cè)缟显诩页袋c(diǎn)隔夜的冷飯作早餐，再留點(diǎn)作午餐，有的沒帶飯包中午就餓著肚子，等待著下午放學(xué)后到家里才能再將早已咕嚕直叫的肚子安撫住。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師看在眼里，痛在心上，卻無法解決這幾百個(gè)孩子吃中午飯的問題。如今，在得知上級(jí)教育主管部門正在著力解決農(nóng)村村級(jí)學(xué)校食堂的關(guān)懷政策后，特將我校實(shí)際情況向上級(jí)作出如下反映：

　　一、學(xué)校基本情況

　　由于特殊的地理位置處于邊遠(yuǎn)山區(qū)，我校服務(wù)的半徑為14公里，轄3個(gè)自然村共18個(gè)自然組，2600多個(gè)人口，適齡兒童380多人。年9月份我校學(xué)生總數(shù)為332人其中包括兩個(gè)教學(xué)點(diǎn)53人，共有10個(gè)教學(xué)班，14個(gè)教師。這些學(xué)生中除了學(xué)校所在的高洞組和隔得較近的馬平組的90多個(gè)學(xué)生外，其余的均得中午餓著肚子或只能吃著早上拿芭蕉葉包來的“中午飯”，不管是酷熱夏天經(jīng)過一上午包裹著的“飯”變味了，還是寒冷冬季早已被冰凍著的“中午飯”，學(xué)生們還是得皺著眉頭硬吞下去，只因?yàn)閷W(xué)校沒有食堂。

　　根據(jù)對(duì)本片區(qū)適齡兒童數(shù)情況及本片區(qū)教學(xué)點(diǎn)學(xué)生人數(shù)情況進(jìn)行分析，年9月份我校的學(xué)生將達(dá)到400人左右，因?yàn)楸酒瑓^(qū)里的兩個(gè)教學(xué)點(diǎn)將有50多個(gè)學(xué)生到完小就讀，加上正常招收的'30多個(gè)一年級(jí)新生。所以中午不能回家吃飯的學(xué)生又增多了。

　　我校現(xiàn)有9間教室，每間只能容納45個(gè)學(xué)生，7間做教室，一間已拿來做老師辦公室，一間做堆放教學(xué)儀器、循環(huán)使用的教科書、遠(yuǎn)程教育的設(shè)備等。學(xué)校已沒有多余的空房間來做閱覽室、圖書室等，教師們辦公也只能擠在一個(gè)教室內(nèi)。與之形成對(duì)比的是，我校的空地比較多，有6畝之多。

　　三、學(xué)生食堂情況

　　1、由于這里交通不便，加上隔圩鎮(zhèn)較遠(yuǎn)，不易采購(gòu)食品，最主要的是沒有資金修建學(xué)生食堂，所以到目前為此，學(xué)校還是沒能解決學(xué)生食堂的問題。

　　2、如果上級(jí)批準(zhǔn)了，我校將選擇一塊地勢(shì)平坦的土地作為預(yù)選的學(xué)生食堂用地。

　　以上報(bào)告內(nèi)容為我校目前走讀學(xué)生存在的實(shí)際情況，為能解決孩子吃上熱氣騰騰的中午飯，不讓祖國(guó)的花朵因?yàn)椴荒艿玫郊皶r(shí)的澆灌而枯萎，萬(wàn)望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中審閱我校的報(bào)告，謝謝。

　　小學(xué)

　　20年月日

食堂申請(qǐng)報(bào)告 篇7

　　煤業(yè)公司：

　　我礦井口班中餐食堂因年久失修，以致屋面瓦已嚴(yán)重破損，掛瓦條及封檐板不同程度腐爛、變形，墻體表層多處脫落，地板磚大面積破裂，室內(nèi)電線老化，食堂整體顯得非常破舊。況且，餐廳與食材儲(chǔ)藏間面積相當(dāng)有限，不能滿足服務(wù)功能的需要，嚴(yán)重制約服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)，也給礦井“兩堂一舍”標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)帶來極其負(fù)面的.影響。為了徹底改變現(xiàn)狀，按照煤業(yè)公司要求，我礦組織有關(guān)部門人員對(duì)班中餐食堂改造進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)，本著“因地制宜、完善功能、節(jié)約資金、發(fā)揮作用”的原則，擬訂了改造方案，并進(jìn)行施工圖預(yù)算，工程預(yù)算資金為萬(wàn)元。

　　鑒于上述情況，根據(jù)公司《關(guān)于下達(dá)20xx年第一批礦區(qū)地面土建項(xiàng)目資金計(jì)劃的通知》（永煤規(guī)字【20xx】191號(hào)），文中安排我礦“班中餐食堂改造”計(jì)劃資金10萬(wàn)元，工程預(yù)算資金與其相差萬(wàn)元。現(xiàn)將我礦班中餐食堂改造方案及施工圖預(yù)算一并上報(bào)（附后），如無不妥，望批準(zhǔn)實(shí)施；并懇請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)考慮到我礦的具體困難和問題，予以增補(bǔ)缺口資金為盼！

　　此致

　　敬禮！

　　申請(qǐng)人：

　　日期：X年XX月XX日

食堂申請(qǐng)報(bào)告 篇8

　　商廈領(lǐng)導(dǎo)：

　　商廈食堂年久失修，基礎(chǔ)設(shè)施陳舊破損比較嚴(yán)重。為了更好地改善員工就餐條件，提高環(huán)境形象，建議對(duì)食堂地面、墻壁、門窗等進(jìn)行整修和更新，并擬于近期利用晚間施工，預(yù)算費(fèi)用約為11686元，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批示。

　　此致

　　敬禮！

　　申請(qǐng)人：

　　日期：X年XX月XX日

食堂申請(qǐng)報(bào)告 篇9

　　：

　　為保證學(xué)生就餐的安全、衛(wèi)生，經(jīng)學(xué)校研究，教代會(huì)委員會(huì)通過，決定為學(xué)校食堂增加新設(shè)備：加工食品及消毒用蒸車1臺(tái)，約3000元；加工食品用烤箱1個(gè)，約3000元；購(gòu)餐用刷卡機(jī)5部，約5000元。各項(xiàng)合計(jì)約11000元。

　　特此請(qǐng)示，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審批

　　此致

　　敬禮！

　　申請(qǐng)人：

　　20xx年x月x日

食堂申請(qǐng)報(bào)告 篇10

　　一、加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)部位的檢查監(jiān)督，切實(shí)保障師生食品衛(wèi)生安全。

　　學(xué)校對(duì)每天三餐例行檢查，主要檢查定點(diǎn)采購(gòu)和索證，食品留樣，生熟分開，盛用具和餐具的清洗和消毒等內(nèi)容；值日領(lǐng)導(dǎo)每天也到飯?zhí)脵z查督促，并進(jìn)行檢查記錄，確保食物不受污染。并及時(shí)調(diào)整調(diào)不合理的廚房?jī)?nèi)部布置。一是蒸飯間，二是蔬菜加工間，三是打飯間。加強(qiáng)飯?zhí)铆h(huán)境的衛(wèi)生，并組織學(xué)生干部到飯?zhí)脵z查評(píng)比，并將檢查結(jié)果在全校公布。

　　二、加強(qiáng)宣傳教育，全校師生參與食品衛(wèi)生安全監(jiān)督。

　　為了有效地對(duì)全校師生進(jìn)行食品安全教育，保證食品安全教育取得實(shí)效。學(xué)校通過有力的'宣傳教育工作，讓全校師生對(duì)食品安全的重要性有了更深的認(rèn)識(shí)，也了解掌握了一些最基本的食品安全常識(shí)。

　　三、控制四個(gè)層次，防止食物中毒事故的發(fā)生。

　　（1）、把好采購(gòu)、加工關(guān)：采購(gòu)做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。

　　（2）、不要“消毒”。所有餐具和用具都用高溫蒸汽消毒。

　　（3）、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。

　　（4）防止非工作人員進(jìn)入廚房，確保中毒發(fā)生。

　　四、實(shí)行量化分級(jí)管理制度，堅(jiān)持按量化分級(jí)管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理學(xué)校食堂。

　　學(xué)校總務(wù)主任具體負(fù)責(zé)學(xué)校發(fā)放食品的接收、儲(chǔ)存和管理。綜合辦公室與供應(yīng)商簽訂合同，明確交貨時(shí)間和數(shù)量，并嚴(yán)格檢查食品，防止污染、變質(zhì)和過期食品流入校園。確保食品按時(shí)、保質(zhì)、保量送達(dá)學(xué)校，綜合辦公室應(yīng)派專人做好供應(yīng)和接待登記工作。綜合辦公室應(yīng)設(shè)立專門的儲(chǔ)藏室，配備冷凍柜，確保食品清潔衛(wèi)生，無污染和變質(zhì)。儲(chǔ)藏室應(yīng)當(dāng)為每批交付的食品留樣，留樣時(shí)間不得少于3天，以備日后檢驗(yàn)。學(xué)生必須仔細(xì)處理食物，以確保衛(wèi)生和不損失營(yíng)養(yǎng)。雞蛋和牛奶主管應(yīng)每天檢查儲(chǔ)藏室儲(chǔ)存的食品，及時(shí)銷毀過期食品，以防發(fā)霉。雞蛋和牛奶主管必須記錄當(dāng)天的食品加工以及剩余雞蛋和牛奶的儲(chǔ)存和處理。綜合辦公室應(yīng)當(dāng)規(guī)范食品配送的配送程序。雞蛋和牛奶管理員將在每天的固定時(shí)間將雞蛋和牛奶分配給學(xué)生爐灶。學(xué)生爐子將在學(xué)生收到雞蛋和牛奶之前對(duì)雞蛋和牛奶進(jìn)行處理，并對(duì)雞蛋和牛奶進(jìn)行戳和包裝。在班級(jí)生活委員會(huì)正確計(jì)算后，它將作為一個(gè)單元在課堂上簽字并接收。在班主任的組織下，每個(gè)班級(jí)向?qū)W生分發(fā)雞蛋奶，學(xué)生必須簽名。每周，每位班主任在學(xué)生領(lǐng)取雞蛋和牛奶一周的登記表上簽字，并將其提交給總務(wù)辦公室。雞蛋和牛奶主管必須將每月雞蛋和牛奶配送登記簿整合到文件中，以供檢查和審核。政治教育部配合班主任對(duì)廣大學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳教育，按照縣三中學(xué)生食用雞蛋、牛奶應(yīng)急預(yù)案處理和預(yù)防食物中毒。

　　五、存在問題：

　　（1）、由于經(jīng)濟(jì)原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施水平不高。

　　（2）、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工，工資低，不夠安心。

　　六、整改措施：

　　為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：

　　（1）加強(qiáng)宣傳教育，提高學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)。學(xué)校診所、食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等形式加強(qiáng)教育，使食品衛(wèi)生安全知識(shí)深入人心，自覺抵制假冒偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。

　　（2）、加大管理力度，杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校；食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。

　　（3）徹底停止使用一次性碗、筷子和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病。

　　（4）、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。

　　（5）利用校園廣播、板報(bào)和專題講座，宣傳健康和食品安全知識(shí)，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。教育學(xué)生不要在無照攤位吃飯或購(gòu)買副食品、飲料和其他商品。

食堂申請(qǐng)報(bào)告 篇11

　　x有限公司：

　　本食堂自正式開業(yè)以來，始終得到公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷。無論是業(yè)務(wù)上的悉心指導(dǎo)，還是工作環(huán)境及工作條件的不斷改善和提高，以及經(jīng)濟(jì)困難給予照顧解決等，從而使食堂的工作得以順利開展，在盡量滿足用餐人員需求上下功夫，按時(shí)按質(zhì)按量完成食堂的本職工作。 隨著公司的迅速發(fā)展，在本食堂就餐人數(shù)目前已達(dá)到三百人之多，且按合同要求，食堂須將飯菜送到車間供生產(chǎn)工人用餐。由于食堂至車間距離太遠(yuǎn)，用餐人員分散，為完成任務(wù)，食堂需相應(yīng)增加人員，并延長(zhǎng)工作時(shí)間，使生產(chǎn)成本提高，造成新的困難。為此現(xiàn)向公司申請(qǐng)免除原定的用餐人數(shù)超過二百人時(shí)不再給予食堂補(bǔ)貼的決定，繼續(xù)實(shí)行補(bǔ)貼，使食堂在減輕負(fù)擔(dān)之下為滿足所有用餐人員需求而更順利工作。特此申請(qǐng)，望公司領(lǐng)導(dǎo)給予酌情照顧，批準(zhǔn)為盼。

　　此致

　　敬禮！

　　20xx年xx月xx日

食堂申請(qǐng)報(bào)告 篇12

　　尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　我把關(guān)于承包（）食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營(yíng)方針、管理措施等，簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：

　　一、經(jīng)營(yíng)方針

　　以服務(wù)工廠員工為核心，靠?jī)?yōu)質(zhì)的服務(wù)，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽(yù)；以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口，薄利多銷為基本原則；聽從廠方的管理，遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心，讓師生滿意。

　　二、管理措施

　　1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅(jiān)持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體，責(zé)任明確，由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨，定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，堅(jiān)決不要。

　　2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜，在細(xì)加工之前，一定要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后，轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個(gè)小時(shí)以上。在細(xì)加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區(qū)分開，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓學(xué)生吃得放心，吃得舒心。

　　3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺(tái)，剩余飯菜不上柜臺(tái)，加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺(tái)，天天重復(fù)的飯菜不上柜臺(tái)。

　　4、工作人員要講究?jī)x容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛(wèi)生。同時(shí)，必須保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長(zhǎng)發(fā)，男的不留胡須。

　　5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。

　　7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，尊敬工廠的領(lǐng)導(dǎo)和員工，愛護(hù)員工，愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。

　　8、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律，不遲到，不早退，態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活，嚴(yán)禁接朋會(huì)友，嚴(yán)禁帶小孩，嚴(yán)禁脫崗、串崗，嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語(yǔ)言和行為。嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等，不得穿著工作服去廁所。

　　9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn)，確保不出問題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。

　　三、人員配備及要求：

　　1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌�廠實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。

　　基本擬定食堂員工為≥20人，具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配，保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng)，其餐廳開放時(shí)間如下：

　　早餐：07：00—7：40 2 中餐：12：00—12：30 晚餐：17：30—18：00 夜點(diǎn)：

　　根據(jù)廠方的要求和實(shí)際情況我們及時(shí)作出調(diào)整，確保膳食供應(yīng)的安全、衛(wèi)生、及時(shí)。

　　2、對(duì)所有人員先進(jìn)行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，像重感冒等都要暫停上班。

　　3、保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯，聘請(qǐng)的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。

　　4、對(duì)工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。

　　5、對(duì)工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵(lì)他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

　　四、尊重廠方的指導(dǎo)意見，加強(qiáng)與廠方領(lǐng)導(dǎo)的交流和溝通

　　一是定期工廠方匯報(bào)工作情況，征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議。

　　二是定期了解工廠員工對(duì)食堂的意見和建議。

　　三是按時(shí)交納承包費(fèi)、水電費(fèi)和其他應(yīng)交的費(fèi)用，不拖不欠。

　　四是設(shè)立意見箱，隨時(shí)聽取員工們的呼聲，接受員工和工廠領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。

　　此致

　　敬禮！

　　20xx年xx月xx日

食堂申請(qǐng)報(bào)告 篇13

　　王總：

　　您好！

　　在您百忙之中打擾您了，特向您遞交20xx年我承包大食堂的承包申請(qǐng)，請(qǐng)您過目，謝謝！

　　20xx年即將過去，通過我對(duì)三伍廠的大食堂兩年經(jīng)營(yíng)管理（20xx年承包大食堂早餐、20xx年承包大食堂），及本人對(duì)三伍廠管理工作熟悉，結(jié)合本人實(shí)際情況，我非常希望繼續(xù)為三伍廠效力，做好大食堂餐飲服務(wù)，配合廠行政部做好員工餐飲方面的后勤保障工作。

　　一、首先總結(jié)一下20xx年-20xx年大食堂工作經(jīng)驗(yàn)：

　　1、員工就餐認(rèn)可度、滿意度在不斷提升；主要體現(xiàn)在：20xx-20xx年早餐服務(wù)大部分員工都表示滿意、認(rèn)可度也較高，中餐及晚餐服務(wù)也基本滿足廣大員工需求，針對(duì)不同地域員工對(duì)菜肴口味需求，我們及時(shí)進(jìn)行調(diào)整增加多樣性、口味多樣化。

　　2、管理方面的配合度：兩年的食堂管理工作，使我非常熟悉三伍廠廠規(guī)廠紀(jì)，在食堂管理過程中，我一切以為三伍廠服務(wù)為中心，不僅要求食堂員工遵守廠規(guī)廠紀(jì)，同時(shí)積極配合廠領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)大食堂管理方面的工作，視大食堂為三伍廠一份子。

　　3、三伍廠大食堂適合薄利多銷操作：隨著三伍廠生產(chǎn)體制改革，企業(yè)管理模式的逐步變化，企業(yè)開始走入較自主的`管理模式，因而對(duì)大食堂經(jīng)營(yíng)也提出更高的管理要求：不能完全靠三伍廠硬性管理出效益，要從食堂自身管理要效益，降低成本、提高服務(wù)、努力為廣大員工做好早中晚三餐服務(wù)，低成本、低效益、高服務(wù)才是今后大食堂管理方向。

　　4、大食堂衛(wèi)生及食品質(zhì)量重要性：俗話說：病從口入；員工的身體健康很大一部份取決于一日三餐飲食，為保證廣大員工能更好為三伍廠生產(chǎn)服務(wù)，大食堂一定要抓好食品衛(wèi)生，同時(shí)食品質(zhì)量也不能忽視。只有服務(wù)好廣大員工，才是三伍廠大食堂工作目標(biāo)。

　　5、存在不足的方面：一是服務(wù)、衛(wèi)生等方面工作有待進(jìn)一步提升；二是食堂工作人員配備不太合理；三是食品口味多樣化及種類多樣性還存在不足有待提升。

　　二、綜上幾點(diǎn)大食堂管理經(jīng)驗(yàn)，20xx年大食堂管理將注重以下幾個(gè)方面的管理（工作計(jì)劃）：

　　1、抓大食堂管理：首先是衛(wèi)生：大食堂衛(wèi)生包括食品衛(wèi)生、場(chǎng)地衛(wèi)生，特別是食品衛(wèi)生，要制定食品衛(wèi)生各操作環(huán)節(jié)的操作標(biāo)準(zhǔn)、流程，規(guī)范操作，杜絕不衛(wèi)生食品；場(chǎng)地（餐廳、廚房、器具）衛(wèi)生也是食堂工作重中之重。此次做好食品的加工、烹飪過程管理，嚴(yán)格食品烹飪操作規(guī)定、力求最佳最好口味，同時(shí)要注重食品烹飪多樣化。再次就是做好窗口服務(wù)，大食堂是一個(gè)服務(wù)行業(yè)，服務(wù)好才是工作目標(biāo)，大食堂窗口服務(wù)好壞直接影響到大食堂管理形象。最后是必須及時(shí)做好每日三餐的開餐工作，保證廣大員工吃好吃飽。

　　2、以做好早餐為中心抓好中晚餐服務(wù)：針對(duì)目前三伍廠自主管理現(xiàn)狀，大食堂經(jīng)營(yíng)必須轉(zhuǎn)換思想：要靠增加服務(wù)內(nèi)容、提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，低成本、薄利多銷等措施吸引更多員工來大食堂消費(fèi)。

　　3、堅(jiān)持以低成本經(jīng)營(yíng)大食堂理念；大食堂服務(wù)對(duì)象是三伍廠員工，他們的低消費(fèi)水平?jīng)Q定了大食堂必須以低成本經(jīng)營(yíng)，只有采取薄利銷售才能被更多的員工認(rèn)可，低成本經(jīng)營(yíng)是大食堂持續(xù)的根本。

　　4、積極配合三伍廠相關(guān)管理：針對(duì)三伍廠大食堂布局的特點(diǎn)，做好后勤安保管理的協(xié)助工作，杜絕非當(dāng)班人員通過食堂進(jìn)入三伍生產(chǎn)區(qū)。

　　5、協(xié)助后勤做好三伍廠區(qū)內(nèi)的員工文化娛樂活動(dòng)，在生活區(qū)員工就餐區(qū)設(shè)立一個(gè)電視觀看，員工可以邊吃飯邊欣賞。

　　以上是我大食堂工作總結(jié)及20xx年的工作計(jì)劃，我自信并有能力經(jīng)營(yíng)管理好三伍廠的員工大食堂，肯請(qǐng)您繼續(xù)給我20xx年經(jīng)營(yíng)機(jī)會(huì)，我將以更大的努力和更大的誠(chéng)意來為三伍廠員工服務(wù)。

食堂申請(qǐng)報(bào)告 篇14

　　公司領(lǐng)導(dǎo)：

　　為了解決員工的后顧之憂，使廣大員工全身心投入工作，建議開辦員工食堂。初步方案如下：

　　一、現(xiàn)有員工伙食補(bǔ)貼不再發(fā)放給個(gè)人，統(tǒng)一由公司直接補(bǔ)助到食堂，作為員工午餐費(fèi)用；

　　二、伙食標(biāo)準(zhǔn)按12元/人. 餐計(jì)算（二葷二素一湯），主要供應(yīng)午餐，早晚餐不予考慮；餐費(fèi)由員工承擔(dān)10元/ 人. 餐，公司補(bǔ)貼2元/ 人. 餐；

　　三、費(fèi)用預(yù)測(cè)與對(duì)比（按平均每天50人就餐計(jì)算）；

　　四、根據(jù)上述對(duì)比，預(yù)計(jì)公司每月承擔(dān)費(fèi)用在11000-15000之間。

　　五、如需招待來賓者，由接待部門在炊事員處登記后用餐；炊事員應(yīng)每天做好用餐人員登記工作，為食堂核算和改進(jìn)食堂管理提供依據(jù)。

　　六、員工出差前應(yīng)提前通知總裁辦，出差期間未在公司食堂用餐者，伙食補(bǔ)貼不予退還；

　　七、食品蔬菜由炊事員負(fù)責(zé)采購(gòu)，總裁辦指定專人進(jìn)行驗(yàn)收。

　　八、《公司食堂管理制度》由總裁辦負(fù)責(zé)擬訂并組織實(shí)施妥否，請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)閱后批復(fù)。

　　此致

　　敬禮！

　　20xx年xx月xx日