怎樣知道自己缺乏哪種維生素
缺少維生素A時，皮膚會粗糙干燥，呼吸道易感染，眼部會有干燥感。 缺少維生素B1時，會引起消化不良，氣色不佳，有時會手腳發麻，患多發性神經 炎和腳部疾病。缺少維生素B2時，出現口臭，失眠，頭痛，精神倦怠等癥狀。 缺少維生素B12時，皮膚會變得蒼白，毛發稀黃，精神不振，食欲不佳，嘔吐腹瀉。 缺少維生素C時，齒齦紫腫，容易出血，眼膜、皮膚易出血，傷口不易愈合。 缺少維生素D時，頭部會多汗，兒童則易患軟病，成人可得骨質軟化癥。
怎樣知道自己缺乏哪種維生素
缺少維生素A時，皮膚會粗糙干燥，呼吸道易感染，眼部會有干燥感。 缺少維生素B1時，會引起消化不良，氣色不佳，有時會手腳發麻，患多發性神經 炎和腳部疾病。缺少維生素B2時，出現口臭，失眠，頭痛，精神倦怠等癥狀。 缺少維生素B12時，皮膚會變得蒼白，毛發稀黃，精神不振，食欲不佳，嘔吐腹瀉。 缺少維生素C時，齒齦紫腫，容易出血，眼膜、皮膚易出血，傷口不易愈合。 缺少維生素D時，頭部會多汗，兒童則易患軟病，成人可得骨質軟化癥。
黃金分割的比值為0.618，它不僅是美學造型方面常用的一個比值，也是一個飲食參數。日本人的平均壽命多年來穩居世界首位，合理的膳食是一個主要因素。
膽石病是指膽道系統（包括膽囊與膽管）的任何部位發生結石的疾病，國內、外專家們已經證實，膽石病的形成與人類不良的飲食衛生習慣有關。不吃早餐習以為常美國有一些醫學專家對患有膽石病的婦女同一些與她們年齡、體重相仿的健康婦女作了...
餓了好久的肚子早就咕咕的在提抗議了，這時一陣誘人的飯菜香味從廚房里票了出來，你不自覺的咽口水，并不斷的提醒自己：再忍一忍，馬上就可以大吃一頓了。終于開飯了，擺在你面前的都是你最喜歡吃的菜。
口服避孕藥是目前極為重要的一種避孕措施。服用避孕藥的婦女人數是非常多的。那么，服用避孕藥的婦女在營養方面應注意什么呢？ 目前，研究表明避孕藥對維生素B6的代謝有影響。
周圍越來越多人得了過敏癥?尤其是春天，鼻子癢、皮膚癢、氣喘等病例，似乎越來越多了。問題出在哪里呢？飲食當然是造成過敏的重要因素之一，且看協和醫院的營養師教你如何處理食物過敏的問題吧！
有人認為食欲旺盛是身體健康的表現，其實并非完全如此，食欲的突然旺盛有可能是某些疾病的早期信號。一、糖尿病。大量的葡萄糖從尿液排出，糖不能充分被人體吸收利用，反饋性地刺激大腦進食中樞，使患者時常處于饑餓狀態，因而需要多食以...
幾乎所有減肥專家都認為，肥胖的主要原因就是吃得太多、消耗不了。反過來講，膳食合理、適當運動，沒有過剩熱量轉為脂肪，就不會有肥胖的問題。比如，美國是世界上胖子最多的國家，而埃塞俄比亞等鬧饑荒的國家，胖子絕對是難得一見。
眼下正是荔枝上市的季節。荔枝不僅味美，而且其營養十分豐富，含有大量的果糖、維生素、蛋白質、檸檬酸等，對人體有補益作用。然而中醫認為荔枝是屬濕熱之品，民間有一顆荔枝三把火之說。