中老年要補鈣預防骨質疏松
進人中老年以后，一旦跌交或碰撞，很容易發生骨折。這是因為人在40歲以后容易出現骨質疏松，使骨頭變得不堪一擊。尤其是絕經后的婦女，激素分泌減少，更容易發生骨質疏松，有隨時發生骨折的危險。如果給中老年人測定血清中的鈣，可以發現，一般老年人的血清鈣含量明顯增加，而且女性超過同齡男性。血清鈣增高說明什么呢?它并不表示人體內的鈣過剩了，而是骨中的鈣外流，破骨增加，說明鈣不足，即缺鈣。
缺鈣是引起骨質疏松的重要因素，所以中老年人補鈣對健康是有好處的，尤其是女性，在一生中都要注意補鈣。研究表明，經常補鈣的婦女骨折發生率要比缺鈣婦女低得多。
氟是人體骨骼組織的一種成分，缺氟首先受害的是牙齒——即齲齒。齲齒主要表現在牙齒被腐蝕出現溶洞（窟窿）、牙痛等，影響對食物的咀嚼和消化，可危害人體健康。缺氟是造成齲齒的根本原因。
如果吸入過多的釩，可刺激呼吸、消化及神經系統，也可損害皮膚、心臟和腎臟，還可抑制三磷酸腺苷酶及磷酸酶的活性，使皮膚出現炎癥并引起變態性疾病。長期吸入釩礦粉，會造成肺水腫。
上海市老年醫學研究所的一份研究報告表明，進餐時人體分泌胃酸較多，這時補充鈣劑吸收率較高。所以，專家認為，服用鈣劑宜飯后即服，或與食物同時服用。
患者得了高血壓病以后，醫師往往會讓他服抗高血壓藥物，有些藥在藥物學上稱為鈣阻滯劑。有人就此擔心，服這些藥是為了阻斷鈣，如果再補鈣，兩者豈不是矛盾了嗎?其實，這種擔心是不必要的。
有些中老年患者需服鈣制劑，但是又擔心服了以后會患結石癥。事實真是如此嗎?這里不妨來看看科學研究的結論。有人認為結石的主要成分是鈣，服鈣制劑以后就會使結石形成。
胃酸缺乏的人在服用某些鈣制劑時，會感到胃部不適。炎是因為鈣制劑進人人體后，需要在胃酸的作用下分離成鈣離子。由于食物進入胃中，可刺激胃分泌大量的胃酸來消化食物，所以胃酸缺乏的人則可以在飯后服用補鈣制劑，以減少胃部的不適；也...
有些老年人為了減少體內鈣質的流失、防止骨質疏松，長期靠喝牛奶補鈣。專家提醒，此法并不完善。近年來，經醫學專家研究發現，上了年紀的人長期過多食用牛奶，會促使老年性白內障發生。因為牛奶雖然含鈣豐富，同時也含有5%的乳糖。
鈣是人們熟知的元素。鈣對骨骼的生長發育起著重要作用。孕婦缺鈣，可使胎兒骨骼發育畸形；嬰兒缺鈣，易患佝僂病；兒童缺鈣，影響骨骼的發育和長個子；老人缺鈣，易形成骨質疏松，發生骨折。