食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé)（精選29篇）

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇1

　　職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)根據(jù)企業(yè)原料標(biāo)準(zhǔn)對(duì)來(lái)料進(jìn)行驗(yàn)收，對(duì)供應(yīng)商資質(zhì)收集、審核、歸檔等;

　　2、負(fù)責(zé)對(duì)公司生產(chǎn)的原料、半成品、成品及車間衛(wèi)生進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，提出問(wèn)題并提供專業(yè)化建議;

　　3、負(fù)責(zé)配合接受外部對(duì)公司的產(chǎn)品、質(zhì)量管理體系的檢查、審核和認(rèn)證工作;

　　4、負(fù)責(zé)定期對(duì)生產(chǎn)過(guò)程、車間衛(wèi)生點(diǎn)檢，發(fā)現(xiàn)不合格情況及時(shí)通知相關(guān)人員進(jìn)行整改，并跟蹤整改效果;

　　5、負(fù)責(zé)制定食品安全相關(guān)手冊(cè)、程序文件，建立健全公司食品安全相關(guān)記錄等。

　　崗位要求：

　　1、全日制大專及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)學(xué)歷，1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

　　2、了解食品檢驗(yàn)各項(xiàng)制度及要求，有現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理工作經(jīng)驗(yàn);

　　3、熟悉食品生產(chǎn)要求和流程，熟練操作電腦及辦公軟件;

　　4、有備良好的組織協(xié)調(diào)能力和交流溝通能力。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇2

　　職責(zé)：

　　1.負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的日常檢驗(yàn)工作，主要是微生物檢驗(yàn)。

　　2.負(fù)責(zé)預(yù)包裝產(chǎn)品標(biāo)簽制作審核。

　　3.負(fù)責(zé)產(chǎn)品送檢事宜、QS證增項(xiàng)事宜。

　　4.負(fù)責(zé)許可證新增明細(xì)資料備案。

　　5.車間衛(wèi)生巡查及相關(guān)記錄填寫(xiě)。

　　6.原輔料驗(yàn)收及相關(guān)記錄填寫(xiě)。

　　任職資格:

　　1、1年以上的化驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)，精通化驗(yàn)室各項(xiàng)工作。

　　2、具有食品檢驗(yàn)證，熟悉理化、微生物檢驗(yàn)。

　　3、熟悉QS證增項(xiàng)流程，電腦辦公軟件熟練。

　　4、條件優(yōu)越在，可考慮應(yīng)屆生/實(shí)習(xí)生。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇3

　　職責(zé)

　　1、監(jiān)督車間ISO220xx體系的實(shí)施，關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)控與檢查

　　2、負(fù)責(zé)對(duì)車間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SSOP)、產(chǎn)品工藝書(shū)(SOP)實(shí)施過(guò)程的監(jiān)督檢查及對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo);

　　3、負(fù)責(zé)對(duì)出廠產(chǎn)品質(zhì)量的控制;

　　4、車間各種品質(zhì)異常處理及反饋;

　　5、跟蹤各類產(chǎn)品投訴及質(zhì)量問(wèn)題的改善措施的落實(shí)。

　　6、負(fù)責(zé)定期了解產(chǎn)品的檢測(cè)情況及質(zhì)量穩(wěn)定情況。

　　任職資格

　　1、中專及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè);

　　2、食品檢驗(yàn)證書(shū)(中級(jí)以上);

　　3、熟悉IS0220xx、HACCP、實(shí)驗(yàn)操作、文件體系等;

　　4、擅于交流溝通，具有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作精神;

　　5、具有一定的抗壓能力、學(xué)習(xí)能力;

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇4

　　職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)食品質(zhì)量抽樣、檢驗(yàn)、封存及留樣登記;

　　2、匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料;

　　3、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)分析，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);

　　4、實(shí)驗(yàn)室測(cè)量?jī)x器的清理、維護(hù)、保養(yǎng)。

　　任職資格：

　　1、食品、化學(xué)或生物等相關(guān)基礎(chǔ)專業(yè);熟練操作計(jì)算機(jī)及辦公軟件;

　　2、有食品飲料檢驗(yàn)或相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

　　3、有食品檢驗(yàn)員證書(shū)者優(yōu)先;

　　4、具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，能承擔(dān)較大壓力和挑戰(zhàn)。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇5

　　1. 按規(guī)范要求，負(fù)責(zé)對(duì)日常工作的處理，負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控、物料監(jiān)控;

　　2. 判定生產(chǎn)過(guò)程所需原輔料的品質(zhì);

　　3. 嚴(yán)格按工藝指標(biāo)監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程;

　　4. 半成品的品質(zhì)確認(rèn);

　　5. 產(chǎn)品品質(zhì)異常處理與匯報(bào);

　　6. 各項(xiàng)檢驗(yàn)監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)的整理及報(bào)表的報(bào)送、按《取樣細(xì)則》取樣并及時(shí)送往實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn);

　　7. 成品的外觀審查;(包裝、噴碼、貼標(biāo)等)

　　8. 負(fù)責(zé)每班過(guò)程控制記錄、使用原料批次記錄審核;

　　9. 負(fù)責(zé)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)的的會(huì)同審核、歸納;

　　10.協(xié)助部門(mén)經(jīng)理處理現(xiàn)場(chǎng)品控日常工作，必要時(shí)匯報(bào)部門(mén)經(jīng)理;

　　11.推進(jìn)企業(yè)實(shí)施質(zhì)量管理，并協(xié)調(diào)、督促各部門(mén)執(zhí)行質(zhì)量文件、操作規(guī)范;

　　12.完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作事項(xiàng)。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇6

　　1.負(fù)責(zé)成品入庫(kù)、出貨檢驗(yàn)。

　　2.客戶投訴處理及相關(guān)糾正措施的跟蹤處理。

　　3.對(duì)成品檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、報(bào)告，組織退貨產(chǎn)品的確認(rèn)和管理。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇7

　　1、遵守化驗(yàn)室各項(xiàng)規(guī)章制度和技術(shù)法規(guī)，按照有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)操作規(guī)程及時(shí)準(zhǔn)確地完成檢驗(yàn)任務(wù)，保證安全生產(chǎn)。

　　2、負(fù)責(zé)物料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗(yàn)工作。

　　3、在檢驗(yàn)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或異常現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)匯報(bào)，并協(xié)同查找原因，妥善處理。

　　4、按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護(hù)、校正等工作。

　　5、及時(shí)、準(zhǔn)確、真實(shí)地填寫(xiě)檢驗(yàn)原始記錄和出具的檢驗(yàn)報(bào)告單。

　　6、對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題或檢驗(yàn)事故，不匯報(bào)甚至弄虛作假而造成的后果負(fù)責(zé)。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇8

　　1、負(fù)責(zé)核對(duì)原輔材料的準(zhǔn)確性，及首件產(chǎn)品的檢驗(yàn)及確認(rèn);

　　2、負(fù)責(zé)關(guān)鍵性能指標(biāo)的測(cè)試，確認(rèn)材料及產(chǎn)品生產(chǎn)的正確性;

　　3、負(fù)責(zé)監(jiān)控現(xiàn)場(chǎng)的電子輔助設(shè)備的有效性以及生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生情況;

　　4、負(fù)責(zé)監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)人員及實(shí)驗(yàn)室測(cè)試人員的檢驗(yàn)有效性;

　　5、負(fù)責(zé)品質(zhì)日常記錄的報(bào)告提交。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇9

　　1.負(fù)責(zé)公司日常生產(chǎn)的內(nèi)包、外包的質(zhì)量監(jiān)督和檢查工作

　　2.原料倉(cāng)庫(kù)的檢查工作

　　3.認(rèn)真真實(shí)地填寫(xiě)每日的巡查記錄

　　4.其它上級(jí)安排工作

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇10

　　1. 微生物實(shí)驗(yàn)與理化實(shí)驗(yàn)。

　　2. 整理實(shí)驗(yàn)出廠檢驗(yàn)報(bào)告。

　　3. 做好儀器設(shè)備的保養(yǎng)與維修。

　　4. 工作必須細(xì)心、認(rèn)真。

　　5. 保持好實(shí)驗(yàn)室的日常衛(wèi)生。

　　6. 必須有食品檢驗(yàn)證上崗

　　7. 隨時(shí)向有關(guān)部門(mén)反映有關(guān)的質(zhì)量問(wèn)題，并提出檢驗(yàn)性意見(jiàn)。

　　8. 按時(shí)完成檢驗(yàn)工作，做到“三及時(shí)”(取樣及時(shí)、檢驗(yàn)及時(shí)、報(bào)告及時(shí))，“五準(zhǔn)確”(取樣準(zhǔn)備、儀器準(zhǔn)確、分析準(zhǔn)確、記錄計(jì)算準(zhǔn)確、報(bào)告準(zhǔn)確)

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇11

　　1、嚴(yán)格按照作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)要求不定時(shí)的對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的作業(yè)狀態(tài)進(jìn)行查核確認(rèn);

　　2、負(fù)責(zé)開(kāi)線前相關(guān)工具的校準(zhǔn)(電烙鐵、螺絲刀等)和首件的檢驗(yàn)確認(rèn);

　　3、負(fù)責(zé)在線產(chǎn)品抽檢(產(chǎn)品尺寸、外觀、功能);

　　4、發(fā)現(xiàn)質(zhì)量異常及時(shí)上報(bào)及處理;

　　5、負(fù)責(zé)巡檢相關(guān)報(bào)表、SPC的統(tǒng)計(jì);

　　6、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)的"5s"清掃及維持。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇12

　　職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的日常檢驗(yàn)，并對(duì)檢驗(yàn)后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識(shí);

　　2、負(fù)責(zé)成品的感官檢驗(yàn)，封存及留樣登記，建立完整的質(zhì)量檢驗(yàn)臺(tái)賬;

　　3、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行處理過(guò)程跟蹤;

　　4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量控制，每天不定時(shí)檢查操作過(guò)程、衛(wèi)生監(jiān)督;

　　5、公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)工作;

　　6、負(fù)責(zé)日常試劑的配制和儀器設(shè)備的維護(hù)、校正。

　　任職資格：

　　1、大專及以上學(xué)歷，40歲以下;

　　2、持有食品檢驗(yàn)工證書(shū);

　　3、1年以上食品行業(yè)檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先(應(yīng)屆亦可);

　　4、熟悉食品分析相關(guān)項(xiàng)目和方法;

　　5、對(duì)出廠檢驗(yàn)中發(fā)生的主要問(wèn)題能夠初步判定其原因;

　　6、誠(chéng)實(shí)守信、吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng);

　　7、具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決能力。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇13

　　1、根據(jù)質(zhì)量主管的檢驗(yàn)計(jì)劃完成當(dāng)日工作任務(wù);

　　2、按作業(yè)指導(dǎo)書(shū)及相應(yīng)流程對(duì)待檢備件進(jìn)行檢驗(yàn)、清理，檢驗(yàn)前以及檢驗(yàn)過(guò)程中認(rèn)真核對(duì)物料編碼、名稱，填寫(xiě)檢驗(yàn)記錄，并提交質(zhì)量主管;

　　3、監(jiān)控項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)檢工作的具體實(shí)施情況，包括人員組織、技術(shù)實(shí)施、質(zhì)量、進(jìn)度、安全、成品保護(hù)等;

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇14

　　1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)、記錄工作及完成檢驗(yàn)報(bào)告整理歸檔;

　　2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作，保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;

　　3、負(fù)責(zé)車間衛(wèi)生及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)巡查;

　　3、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作;

　　4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

　　5、配合巡查部門(mén)產(chǎn)品抽檢，完成上級(jí)交辦的其他工作

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇15

　　1、協(xié)助質(zhì)量主管制定化驗(yàn)室管理制度，并依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范檢驗(yàn)操作規(guī)程，設(shè)計(jì)記錄檢驗(yàn)數(shù)據(jù)表格;

　　2、根據(jù)產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)定，對(duì)每批次入庫(kù)成品進(jìn)行檢驗(yàn)工作(包括產(chǎn)品感官、理化分析、微生物檢驗(yàn)、凈含量、包裝等方面進(jìn)行檢驗(yàn))，并出具檢測(cè)報(bào)告，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審核、批準(zhǔn);

　　3、依據(jù)成品檢驗(yàn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)所檢驗(yàn)批次成品判定合格與否，并對(duì)判定結(jié)果負(fù)責(zé);

　　4、依據(jù)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，按頻次對(duì)水質(zhì)、人員、設(shè)備等食品接觸面、環(huán)境進(jìn)行檢測(cè)，對(duì)于檢測(cè)的數(shù)據(jù)及時(shí)反饋至上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和生產(chǎn)部，并對(duì)出現(xiàn)的異常進(jìn)行跟蹤直至檢驗(yàn)合格;

　　5、負(fù)責(zé)各項(xiàng)檢驗(yàn)記錄存檔、管理工作。做好每月實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)報(bào)表匯總工作;

　　6、負(fù)責(zé)日常樣品的檢測(cè)、留樣觀察等相關(guān)的樣品管理工作;

　　7、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室試劑的配制與藥品的分類管理工作;

　　8、協(xié)助質(zhì)量主管完成實(shí)驗(yàn)室儀器、試劑的請(qǐng)購(gòu)工作，儀器設(shè)備的管理和使用，試劑耗材管理和使用;負(fù)責(zé)低值易耗品消耗情況匯總及剩余量盤(pán)點(diǎn);

　　9、協(xié)助質(zhì)量主管完成產(chǎn)品每年的送外檢工作和化驗(yàn)室各項(xiàng)檢測(cè)儀器的臺(tái)賬和檢定計(jì)劃、產(chǎn)品送檢和檢測(cè)報(bào)告的取回;

　　10、負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)分析成品檢驗(yàn)合格率，對(duì)檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目進(jìn)行分析并提出改善意見(jiàn);

　　11、及時(shí)向上級(jí)反映各類品質(zhì)異常問(wèn)題;

　　12、完成上級(jí)交代的其他任務(wù);

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇16

　　1、完成產(chǎn)品相關(guān)檢驗(yàn)工作(產(chǎn)品的潛在的、出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題);

　　2、做好數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、記錄真實(shí)且有效完整;

　　3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)標(biāo)識(shí)工作，嚴(yán)格控制不良品;

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇17

　　職責(zé)

　　1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)和記錄工作;

　　2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作，保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;

　　3、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作;

　　4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

　　5、完成上級(jí)交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關(guān)專業(yè)，中專以上學(xué)歷;

　　2、具備化驗(yàn)員的基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗(yàn)工作;

　　3、具有檢驗(yàn)員證書(shū)優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系優(yōu)先。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇18

　　1、負(fù)責(zé)公司的原輔料的入廠驗(yàn)收和相關(guān)臺(tái)賬的填寫(xiě)及歸檔管理工作。

　　2、負(fù)責(zé)洗手消毒的消毒液配置工作，負(fù)責(zé)車間酒精和消毒液的配置和濃度監(jiān)督檢查工作。

　　3、負(fù)責(zé)員工進(jìn)出車間的洗手消毒和工衣工帽穿戴等個(gè)人衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作。

　　4、負(fù)責(zé)車間蟲(chóng)害防治設(shè)施(滅蠅燈、滅蠅條、擋鼠板等)的檢查工作。

　　5、負(fù)責(zé)車間的現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作。

　　6、負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)巡檢工作。

　　7、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的產(chǎn)品檢驗(yàn)(理化和微生物)和其他檢測(cè)工作。

　　8、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室藥品的規(guī)范管理。

　　9、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的留樣管理。

　　10、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室設(shè)備設(shè)施的維護(hù)和臺(tái)賬的建立及 檢定計(jì)劃編制和檢定證書(shū)的保管等工作。

　　11、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生的管理和維護(hù)。

　　12、負(fù)責(zé)相關(guān)記錄的填寫(xiě)和歸檔管理，車間相關(guān)記錄的定期收集和督促填寫(xiě)等工作。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇19

　　職責(zé)：

　　1、生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或隱患進(jìn)行及時(shí)處理;

　　2、根椐檢驗(yàn)結(jié)果，正確、客觀地填寫(xiě)各類質(zhì)量表格，對(duì)各類檢驗(yàn)記錄分類、統(tǒng)計(jì)、保存;

　　3、了解生產(chǎn)工藝，學(xué)習(xí)先進(jìn)的檢驗(yàn)技術(shù)和方法，提高專業(yè)技術(shù)水平;

　　4、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。

　　任職要求：

　　1、大專以上學(xué)歷，食品、生物、制藥、藥學(xué)專業(yè)。

　　2、或者有食品QC/質(zhì)檢/品保等相關(guān)經(jīng)驗(yàn)也可。

　　3、具有食品檢驗(yàn)員資格證書(shū)

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇20

　　1.負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品首件巡檢檢驗(yàn)工作;

　　2.負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程中不良品的識(shí)別、維護(hù);

　　3.負(fù)責(zé)測(cè)量工具的維護(hù)、質(zhì)量記錄的如實(shí)填寫(xiě);

　　4.負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程中工藝紀(jì)律的執(zhí)行、監(jiān)督和反饋。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇21

　　1、按照檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)各種原材料是否合格;

　　2、負(fù)責(zé)所有工序產(chǎn)品首件檢驗(yàn)、在線抽檢和出廠檢驗(yàn);

　　3、負(fù)責(zé)日常報(bào)表編制，質(zhì)檢儀器、設(shè)備的維護(hù)與管理;

　　4、生產(chǎn)線員工反饋問(wèn)題的跟進(jìn)，質(zhì)量異常的報(bào)告和處理;

　　5、上級(jí)安排的其他工作。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇22

　　1、按照產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)原料、半成品、成品進(jìn)行檢驗(yàn);

　　2、與生產(chǎn)部門(mén)協(xié)調(diào)完成產(chǎn)品審查過(guò)程中的質(zhì)量控制;

　　3、定期完成品質(zhì)檢驗(yàn)記錄的整理、匯總及統(tǒng)計(jì)分析;

　　4、產(chǎn)品留樣和樣品管理，保持各項(xiàng)質(zhì)量記錄;

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇23

　　1、完成產(chǎn)品相關(guān)檢驗(yàn)工作(產(chǎn)品的潛在的、出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題);

　　2、做好檢驗(yàn)記錄和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，真實(shí)和完整;

　　3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)標(biāo)識(shí)工作，嚴(yán)格控制不良品;

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇24

　　根據(jù)檢驗(yàn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)書(shū)、抽樣標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)來(lái)料、成品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果完成檢驗(yàn)記錄記錄及報(bào)告。

　　2、對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督與把控;

　　3、對(duì)不合格產(chǎn)品做好隔離記錄等工作，并及時(shí)反饋上報(bào)，對(duì)不合格產(chǎn)品的處理決定及結(jié)果進(jìn)行實(shí)施、跟蹤、監(jiān)督;

　　4、負(fù)責(zé)做好各項(xiàng)檢驗(yàn)資料的保管及歸檔，做好實(shí)驗(yàn)設(shè)備儀器、器具的維護(hù);

　　5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其它相關(guān)工作。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇25

　　1、負(fù)責(zé)食品有機(jī)實(shí)驗(yàn)室日常檢測(cè)，食品樣品中農(nóng)殘、獸殘成分的測(cè)試、分析、記錄、并出具報(bào)告

　　2、參與產(chǎn)品檢測(cè)方法的驗(yàn)證，執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測(cè)項(xiàng)目的測(cè)試工作;

　　3、能熟練操作與食品相關(guān)檢測(cè)工作，有大型儀器設(shè)備操作經(jīng)驗(yàn)，如AAS，ICP，液相，氣相等

　　4、依照質(zhì)量手冊(cè)及工作程序的要求完成日常測(cè)試任務(wù);

　　5、按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù);

　　6、保證工作環(huán)境的整齊清潔和安全。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇26

　　1、負(fù)責(zé)核酸提取、文庫(kù)構(gòu)建、illumina上機(jī)實(shí)驗(yàn);

　　2、負(fù)責(zé)大批量文庫(kù)qPCR定量及qPCR相關(guān)實(shí)驗(yàn);

　　3、負(fù)責(zé)高通量測(cè)序科技服務(wù)和醫(yī)學(xué)檢測(cè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，調(diào)試;

　　4、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室管理，資質(zhì)認(rèn)證，試劑庫(kù)存統(tǒng)計(jì)，illumina儀器維護(hù);

　　5、完成上級(jí)安排任務(wù)。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇27

　　1、負(fù)責(zé)物料、中間產(chǎn)品及成品(含無(wú)菌、細(xì)菌內(nèi)毒素、環(huán)殘等)的分析檢驗(yàn)，確保檢驗(yàn)記錄的完整性與可追溯性;

　　2、負(fù)責(zé)工藝用水的日常監(jiān)測(cè);

　　3、負(fù)責(zé)潔凈室(區(qū))環(huán)境(含微生物)的監(jiān)測(cè);

　　4、配合其他部門(mén)進(jìn)行相關(guān)設(shè)備或工藝驗(yàn)證;

　　5、負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備、檢驗(yàn)儀器、儀表的計(jì)量校驗(yàn)管理;

　　6、參與質(zhì)量體系認(rèn)證工作。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇28

　　1、 熟悉過(guò)程管理控制流程;

　　2、 熟練運(yùn)用三大量具，具體其它特種量具設(shè)備操作優(yōu)先錄取;

　　3、 熟練識(shí)別圖紙;

　　4、 參與過(guò)質(zhì)量管理培訓(xùn)的更佳;

　　5、 具備鋅壓/鋁壓/機(jī)加工經(jīng)驗(yàn)管理控制經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先錄取;

　　6、 熟練運(yùn)用辦公軟件的優(yōu)先錄取

　　7、獨(dú)立主導(dǎo)過(guò)程檢驗(yàn)工作/異常流程控制/報(bào)表錄入制作更佳。

食品檢驗(yàn)員的主要職責(zé) 篇29

　　1、負(fù)責(zé)根據(jù)新產(chǎn)品立項(xiàng)方案，組織新品開(kāi)發(fā)檢驗(yàn)，進(jìn)行牛肉系列產(chǎn)品的檢驗(yàn);

　　2、新產(chǎn)品市場(chǎng)反饋信息收集及持續(xù)改進(jìn)方案;

　　3、負(fù)責(zé)試吃和反饋菜品信息，把控產(chǎn)品品質(zhì);

　　4、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事項(xiàng)。