食品檢驗員的具體職責說明（通用25篇）

食品檢驗員的具體職責說明 篇1

　　職責：

　　1、負責SC、ISO220xx等質量體系的貫徹執行及完善;

　　2、負責監督生產操作，確保各項操作均按照文件要求執行;

　　3、負責生產過程人員衛生管理、環境狀態監控;

　　4、負責原輔料來料檢驗、放行入庫以及使用監督;

　　5、負責產品中間控制、檢驗入庫、放行;

　　6、針對生產、檢驗中出現和可能出現的風險進行數據收集、分析判斷，利用專業技術或采取組織協調措施解決問題和杜絕風險，提高整體質量水平;

　　7、完成上級安排的其他事宜。

　　任職要求 ：

　　1、中專及以上，食品或相關專業;

　　2、性別不限，年齡20-45歲，身體健康，無傳染疾病，無犯罪記錄;

　　3、較強的工作進取心、責任感，有質量意識及有良好的團隊協作精神;

　　4、熟悉食品的法律和法規，熟悉食品質量管理及HACCP、ISO220xx體系更佳。

　　5、一年以上工作經驗，食品IPQC或檢驗相關工作經驗者優先;

　　6、熟練電腦操作，熟練相關的儀器、工器具操作

　　7、接受相關食品專業應屆畢業生。

食品檢驗員的具體職責說明 篇2

　　職責

　　1、負責樣品的采樣、制樣工作;

　　2、做好原輔料、工序產品、成品的化驗和留樣工作;

　　3、完成當班生產工序巡檢、成品倉庫巡檢，并填寫記錄;

　　4、確保化驗數據的準確、有效，認真填寫質量記錄;

　　5、做好工作現場的衛生清潔工作。

　　任職資格

　　1、大專及以上學歷，化驗相關專業;

　　2、具有二年以上工作經驗者優先考慮;

　　3、良好的溝通能力和道德修養，有較強的團隊意識。

　　4.持食品檢驗工作證(無證者勿投簡歷)

　　5.本公司工作環境優雅，人性化管理。實行大小周工作制，有年度旅游、工齡獎等

食品檢驗員的具體職責說明 篇3

　　1、協助質量主管制定化驗室管理制度，并依據產品執行的檢驗標準規范檢驗操作規程，設計記錄檢驗數據表格;

　　2、根據產品檢驗規定，對每批次入庫成品進行檢驗工作(包括產品感官、理化分析、微生物檢驗、凈含量、包裝等方面進行檢驗)，并出具檢測報告，報領導審核、批準;

　　3、依據成品檢驗質量標準，對所檢驗批次成品判定合格與否，并對判定結果負責;

　　4、依據檢驗標準，按頻次對水質、人員、設備等食品接觸面、環境進行檢測，對于檢測的數據及時反饋至上級領導和生產部，并對出現的異常進行跟蹤直至檢驗合格;

　　5、負責各項檢驗記錄存檔、管理工作。做好每月實驗室檢測報表匯總工作;

　　6、負責日常樣品的檢測、留樣觀察等相關的樣品管理工作;

　　7、負責化驗室試劑的配制與藥品的分類管理工作;

　　8、協助質量主管完成實驗室儀器、試劑的請購工作，儀器設備的管理和使用，試劑耗材管理和使用;負責低值易耗品消耗情況匯總及剩余量盤點;

　　9、協助質量主管完成產品每年的送外檢工作和化驗室各項檢測儀器的臺賬和檢定計劃、產品送檢和檢測報告的取回;

　　10、負責統計分析成品檢驗合格率，對檢驗不合格項目進行分析并提出改善意見;

　　11、及時向上級反映各類品質異常問題;

　　12、完成上級交代的其他任務;

食品檢驗員的具體職責說明 篇4

　　職責：

　　1、按照有關的質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務;

　　2、負責原輔料、中間產品及成品的分析檢驗工作;

　　4、按規定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作;

　　5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單;

　　6、對出現的質量問題或檢驗事故，應及時上報。

　　任職要求：

　　1、食品、醫藥或生物等相關專科以上學歷;

　　2、1年以上相關工作經驗;

　　3、吃苦耐勞，抗壓性強。

食品檢驗員的具體職責說明 篇5

　　職責：

　　1、負責對產品質量、食品安全、食品工廠生產環境負責;

　　2、負責產品的日常檢驗，并對檢驗后的產品進行狀態標識;

　　3、行使檢驗職責，填寫相應的檢驗記錄表單;

　　4、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;

　　5、每月對檢驗數據進行匯總、統計。

　　任職資格：

　　1、從事食品行業質檢工作經驗1年以上。

　　2、了解掌握食品質量安全知識、食品檢驗相關知識，取得食品檢驗工職業資格證書。

　　3、責任心強，具備一定的溝通協調、分析解決能力。

食品檢驗員的具體職責說明 篇6

　　1、負責核對原輔材料的準確性，及首件產品的檢驗及確認;

　　2、負責關鍵性能指標的測試，確認材料及產品生產的正確性;

　　3、負責監控現場的電子輔助設備的有效性以及生產現場的衛生情況;

　　4、負責監督現場檢驗人員及實驗室測試人員的檢驗有效性;

　　5、負責品質日常記錄的報告提交。

食品檢驗員的具體職責說明 篇7

　　職責：

　　1、負責食品質量抽樣、檢驗、封存及留樣登記;

　　2、匯總整理和保管好各種檢驗數據資料;

　　3、對檢驗中發現的質量問題應及時進行信息、數據分析，并及時向上級匯報;

　　4、實驗室測量儀器的清理、維護、保養。

　　任職資格：

　　1、食品、化學或生物等相關基礎專業;熟練操作計算機及辦公軟件;

　　2、有食品飲料檢驗或相關行業工作經驗者優先;

　　3、有食品檢驗員證書者優先;

　　4、具有較強的溝通協調能力，能承擔較大壓力和挑戰。

食品檢驗員的具體職責說明 篇8

　　1、在檢驗周期內完成各項檢測任務，確保建的數據準確及時

　　2、做好各種試劑、試液的管理工作

　　3、做好各種檢測儀器的保養工作

　　4、負責原輔料及成品的生化和理化的檢驗，微生物檢測等

　　5、負責環境監測及水系統的檢測。

　　6、QC相關的驗證工作

食品檢驗員的具體職責說明 篇9

　　負責產品的日常檢驗，并對檢驗后的產品進行狀態標識：按照檢驗標準進行檢驗，填寫檢驗記錄;及時向上級報告檢查中發現的不合格情況，做好不合格品的隔離工作：完成上級交辦的其他工作

食品檢驗員的具體職責說明 篇10

　　1.鋼板、五金件、閥門、法蘭、油漆、封頭、焊材、焊絲等原材料來料檢驗，檢測報告核對;

　　2. 及時發現不合格品并上報及跟蹤處理;

　　3.項目用料BOM基準整理物料需求，倉庫庫存物料盤點確保賬實相符;

　　4. 領導安排的其他工作;

食品檢驗員的具體職責說明 篇11

　　1.來料檢驗

　　2.首件檢驗

　　3.過程巡檢

　　4.終檢

　　5.檢驗記錄的收集及質量問題的追蹤

　　6.初始樣品的檢驗及PPAP的相關事宜

　　7.不合格品的處理

　　8.日常的過程審核及監控

　　9.其他主管安排的任務

食品檢驗員的具體職責說明 篇12

　　1.熟悉公司所有產品、制品、物料的檢驗標準，按標準驗收

　　2.負責工廠來料、產線制品、成品的檢驗、驗收工作

　　3.定期對車間產線制品巡查，做好記錄和檢驗日報表，如實反映車間產線制品及產成品質量情況，特別是質量問題

　　4.嚴格按照產品質量標準檢驗、驗收;確保來料、制品、成品質量，是整個產成品都在可控范圍內

　　5.負責接待客戶驗貨人員并做好服務，解答他們的推出是問題

　　6.配合好各部門特別是銷售部門工作，保證出庫的成品質量可靠

　　7.完成好上級交付的臨時工作任務，維護好公司整體形象

食品檢驗員的具體職責說明 篇13

　　1.根據企業要求及技術文件標準，對入庫的原輔材料進行檢驗。

　　2.原輔材料檢驗結束后，出具檢驗報告，并判定原材料是否符合入庫和使用標準。

　　3.對按規定需定期復檢和超過保存期限的原輔材料進行復檢，以確定該材料是否能繼續投入使用。根據企業出廠產品檢驗規范與檢驗規程，對產成品及出庫產品進行檢驗，嚴把質量關、數量關、憑證關。

　　4.對成品檢驗中出現的不合格品進行進行鑒定，并監督其處理過程。

　　5.對符合出廠要求的成品，出具質量檢驗合格報告。

食品檢驗員的具體職責說明 篇14

　　負責來料檢驗、過程巡檢、半成品檢驗、成品檢驗，完成檢驗記錄的填寫和ERP錄入維護;與生產部、采購部完成單據的有效傳遞和信息溝通;

　　負責生產制程產生的不良品退料判別、分析，每月向部門經理匯報不良品情況，視不良品問題情況列入CAPA清單追逐;

　　協助采購完成原材料質量問題的追逐，建立問題清單，每周組織召開CAPA會議;

　　負責生產線物料站點巡檢、站點補料;

　　質量部檢驗數據的統計，報表的制定與上報;

　　完成領導臨時交辦的任務;

食品檢驗員的具體職責說明 篇15

　　1、完成指定項目的檢測任務

　　2、完成相關檢測原始記錄

　　3、儀器檢測前處理以及儀器操作，主要包括原子吸收光譜儀、原子熒光光譜儀、ICP-MS等

食品檢驗員的具體職責說明 篇16

　　1)建立原材料檢驗臺帳，及時進行原材料檢驗日、月、年質量統計分析工作;

　　2)建立原料生產過程中檢出不良品、投訴材料不良品臺賬;

　　3)負責GP料件的取樣，送檢;

　　4)負責供應商原材料不良回復的登錄工作，督促供應商的改進;

　　5)對所用來料檢測設備、量具進行日常保養和維護工作，確保其處于完好狀態，發現異常和故障要及時報告和報修，并督促維修人員盡快修理;

　　6)認真、及時完成工作范圍內的相關記錄，每月進行整理、歸檔，確保記錄準確、完整、清晰;

　　7)建立環保意識，搞好5S及安全生產;

　　8)完成上級領導交辦的臨時工作。

食品檢驗員的具體職責說明 篇17

　　1、 根據公司規定方法進行樣品檢驗和產品出廠檢驗工作，對檢驗結果的準確性負責。

　　2、 負責對生產過程及產品的檢驗工作并記錄;

　　3、 對異常結果或情況能夠及時上報領導;

　　4、 完成上級領導臨時交辦的工作。

食品檢驗員的具體職責說明 篇18

　　1、負責焊接產品的質量管控與把關，實施三檢;

　　2、監督焊接現場計量器具的規范使用與維護;

　　3、完成焊接檢測不合格品的處理(標識、隔離、反饋、記錄等);

　　4、負責監督員工工藝紀律的執行、發現違反圖紙、工藝要求的需及時進行阻止并在在職權范圍內進行處理;

　　5、及時發現質量隱患問題，并及時報告上級領導，并以書面的形式向相關部門通報;

　　6、負責輔工組拉絲產品表面檢驗，壓鉚產品檢驗;

食品檢驗員的具體職責說明 篇19

　　1、負責質量體系的檢驗工作、食品生產線質量管控、關鍵點稽查

　　2、負責對生產中不合格中整改

　　3、部門原料及半成品的檢測質量監控

食品檢驗員的具體職責說明 篇20

　　1、按照產品檢驗標準對原料、半成品、成品進行檢驗;

　　2、與生產部門協調完成產品審查過程中的質量控制;

　　3、定期完成品質檢驗記錄的整理、匯總及統計分析;

　　4、產品留樣和樣品管理，保持各項質量記錄;

食品檢驗員的具體職責說明 篇21

　　1, 負責公司原材料進貨檢驗，車間首檢、巡檢、抽檢、最終檢驗及質量問題分處理，保證公司質量管理體系的實施和運行。

　　2, 負責成品的挑選工作

　　3，登記刀具和原材料的領用記錄。

　　4、 具有較強的質量意識和責任心，做事認真。

食品檢驗員的具體職責說明 篇22

　　1、負責原料進貨檢驗、中間品、成品檢驗；

　　2、做好品控相關檢驗記錄和臺帳；

　　3、及時準確的反饋檢測過程質量情況；

　　4、做好樣品發樣及保管工作。

食品檢驗員的具體職責說明 篇23

　　職責：

　　1、生產過程中對各個環節進行質量監控，發現質量問題或隱患進行及時處理;

　　2、根椐檢驗結果，正確、客觀地填寫各類質量表格，對各類檢驗記錄分類、統計、保存;

　　3、了解生產工藝，學習先進的檢驗技術和方法，提高專業技術水平;

　　4、完成上級交辦的其他任務。

　　任職要求：

　　1、大專以上學歷，食品、生物、制藥、藥學專業。

　　2、或者有食品QC/質檢/品保等相關經驗也可。

　　3、具有食品檢驗員資格證書

食品檢驗員的具體職責說明 篇24

　　1、負責物料、中間產品及成品(含無菌、細菌內毒素、環殘等)的分析檢驗，確保檢驗記錄的完整性與可追溯性;

　　2、負責工藝用水的日常監測;

　　3、負責潔凈室(區)環境(含微生物)的監測;

　　4、配合其他部門進行相關設備或工藝驗證;

　　5、負責生產設備、檢驗儀器、儀表的計量校驗管理;

　　6、參與質量體系認證工作。

食品檢驗員的具體職責說明 篇25

　　職責

　　1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、工廠食品加工制作過程中的品質檢測和確認

　　4、食品原料采購進倉的檢驗

　　5、做好儀器的維護保養工作;

　　6、每日下班后負責水電安全;

　　7、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關專業，中專以上學歷;

　　2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書優先;

　　4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測工作1年以上優先。