食品檢驗員的具體職責說明（精選26篇）

食品檢驗員的具體職責說明 篇1

　　職責：

　　1、負責SC、ISO220xx等質(zhì)量體系的貫徹執(zhí)行及完善;

　　2、負責監(jiān)督生產(chǎn)操作，確保各項操作均按照文件要求執(zhí)行;

　　3、負責生產(chǎn)過程人員衛(wèi)生管理、環(huán)境狀態(tài)監(jiān)控;

　　4、負責原輔料來料檢驗、放行入庫以及使用監(jiān)督;

　　5、負責產(chǎn)品中間控制、檢驗入庫、放行;

　　6、針對生產(chǎn)、檢驗中出現(xiàn)和可能出現(xiàn)的風險進行數(shù)據(jù)收集、分析判斷，利用專業(yè)技術或采取組織協(xié)調(diào)措施解決問題和杜絕風險，提高整體質(zhì)量水平;

　　7、完成上級安排的其他事宜。

　　任職要求 ：

　　1、中專及以上，食品或相關專業(yè);

　　2、性別不限，年齡20-45歲，身體健康，無傳染疾病，無犯罪記錄;

　　3、較強的工作進取心、責任感，有質(zhì)量意識及有良好的團隊協(xié)作精神;

　　4、熟悉食品的法律和法規(guī)，熟悉食品質(zhì)量管理及HACCP、ISO220xx體系更佳。

　　5、一年以上工作經(jīng)驗，食品IPQC或檢驗相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先;

　　6、熟練電腦操作，熟練相關的儀器、工器具操作

　　7、接受相關食品專業(yè)應屆畢業(yè)生。

食品檢驗員的具體職責說明 篇2

　　職責：

　　1、按照有關的質(zhì)量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確地完成檢驗任務;

　　2、負責原輔料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗工作;

　　4、按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作;

　　5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單;

　　6、對出現(xiàn)的質(zhì)量問題或檢驗事故，應及時上報。

　　任職要求：

　　1、食品、醫(yī)藥或生物等相關專科以上學歷;

　　2、1年以上相關工作經(jīng)驗;

　　3、吃苦耐勞，抗壓性強。

食品檢驗員的具體職責說明 篇3

　　職責

　　1、負責樣品的采樣、制樣工作;

　　2、做好原輔料、工序產(chǎn)品、成品的化驗和留樣工作;

　　3、完成當班生產(chǎn)工序巡檢、成品倉庫巡檢，并填寫記錄;

　　4、確保化驗數(shù)據(jù)的準確、有效，認真填寫質(zhì)量記錄;

　　5、做好工作現(xiàn)場的衛(wèi)生清潔工作。

　　任職資格

　　1、大專及以上學歷，化驗相關專業(yè);

　　2、具有二年以上工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;

　　3、良好的溝通能力和道德修養(yǎng)，有較強的團隊意識。

　　4.持食品檢驗工作證(無證者勿投簡歷)

　　5.本公司工作環(huán)境優(yōu)雅，人性化管理。實行大小周工作制，有年度旅游、工齡獎等

食品檢驗員的具體職責說明 篇4

　　職責：

　　1、負責對產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全、食品工廠生產(chǎn)環(huán)境負責;

　　2、負責產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進行狀態(tài)標識;

　　3、行使檢驗職責，填寫相應的檢驗記錄表單;

　　4、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤;

　　5、每月對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總、統(tǒng)計。

　　任職資格：

　　1、從事食品行業(yè)質(zhì)檢工作經(jīng)驗1年以上。

　　2、了解掌握食品質(zhì)量安全知識、食品檢驗相關知識，取得食品檢驗工職業(yè)資格證書。

　　3、責任心強，具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決能力。

食品檢驗員的具體職責說明 篇5

　　1、協(xié)助質(zhì)量主管制定化驗室管理制度，并依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行的檢驗標準規(guī)范檢驗操作規(guī)程，設計記錄檢驗數(shù)據(jù)表格;

　　2、根據(jù)產(chǎn)品檢驗規(guī)定，對每批次入庫成品進行檢驗工作(包括產(chǎn)品感官、理化分析、微生物檢驗、凈含量、包裝等方面進行檢驗)，并出具檢測報告，報領導審核、批準;

　　3、依據(jù)成品檢驗質(zhì)量標準，對所檢驗批次成品判定合格與否，并對判定結果負責;

　　4、依據(jù)檢驗標準，按頻次對水質(zhì)、人員、設備等食品接觸面、環(huán)境進行檢測，對于檢測的數(shù)據(jù)及時反饋至上級領導和生產(chǎn)部，并對出現(xiàn)的異常進行跟蹤直至檢驗合格;

　　5、負責各項檢驗記錄存檔、管理工作。做好每月實驗室檢測報表匯總工作;

　　6、負責日常樣品的檢測、留樣觀察等相關的樣品管理工作;

　　7、負責化驗室試劑的配制與藥品的分類管理工作;

　　8、協(xié)助質(zhì)量主管完成實驗室儀器、試劑的請購工作，儀器設備的管理和使用，試劑耗材管理和使用;負責低值易耗品消耗情況匯總及剩余量盤點;

　　9、協(xié)助質(zhì)量主管完成產(chǎn)品每年的送外檢工作和化驗室各項檢測儀器的臺賬和檢定計劃、產(chǎn)品送檢和檢測報告的取回;

　　10、負責統(tǒng)計分析成品檢驗合格率，對檢驗不合格項目進行分析并提出改善意見;

　　11、及時向上級反映各類品質(zhì)異常問題;

　　12、完成上級交代的其他任務;

食品檢驗員的具體職責說明 篇6

　　1、按照檢驗標準檢驗各種原材料是否合格;

　　2、負責所有工序產(chǎn)品首件檢驗、在線抽檢和出廠檢驗;

　　3、負責日常報表編制，質(zhì)檢儀器、設備的維護與管理;

　　4、生產(chǎn)線員工反饋問題的跟進，質(zhì)量異常的報告和處理;

　　5、上級安排的其他工作。

食品檢驗員的具體職責說明 篇7

　　1)建立原材料檢驗臺帳，及時進行原材料檢驗日、月、年質(zhì)量統(tǒng)計分析工作;

　　2)建立原料生產(chǎn)過程中檢出不良品、投訴材料不良品臺賬;

　　3)負責GP料件的取樣，送檢;

　　4)負責供應商原材料不良回復的登錄工作，督促供應商的改進;

　　5)對所用來料檢測設備、量具進行日常保養(yǎng)和維護工作，確保其處于完好狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常和故障要及時報告和報修，并督促維修人員盡快修理;

　　6)認真、及時完成工作范圍內(nèi)的相關記錄，每月進行整理、歸檔，確保記錄準確、完整、清晰;

　　7)建立環(huán)保意識，搞好5S及安全生產(chǎn);

　　8)完成上級領導交辦的臨時工作。

食品檢驗員的具體職責說明 篇8

　　· 努力學習質(zhì)量管理和質(zhì)量檢測工作的業(yè)務知識，不斷提高對產(chǎn)品質(zhì)量的檢測能力。

　　· 熟悉有關檢驗工作的文件和掌握有關量具、儀器、實驗設備的正確使用方法，嚴格執(zhí)行質(zhì)量檢驗制度，做好“首件檢驗”、“過程檢驗”、“完工檢驗”，把好質(zhì)量關，防止不合格品流入下一道工序或入庫。

　　· 負責對不合格品進行標識、隔離等工作，認真填寫“不合格品處理單”，并及時送有關部門和人員處理，確保不合格品按規(guī)定程序得到控制。

　　· 按規(guī)定做好檢驗與試驗狀態(tài)的標識，督促檢查產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的標識管理。

　　·督促檢查操作者嚴格遵守工藝紀律和質(zhì)量檢驗制度，幫助分析產(chǎn)生不合格品的原因，認真做好工序控制點和特殊過程(工序)的質(zhì)量檢驗記錄，對生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題及時向有關部門和人員反饋。

　　· 按要求做好質(zhì)量檢驗記錄，并對統(tǒng)計結果、產(chǎn)品檢驗結果和記錄的完整性、正確性負責。

食品檢驗員的具體職責說明 篇9

　　1.負責模具首次試模樣品的全尺寸及外觀檢測工作，并保留樣品。

　　2.負責休模后樣品的關鍵尺寸檢測工作。

　　3.負責SPC、MSA、MFI檢測及CAV掃描工作。

　　4.負責產(chǎn)品圖紙的歸檔。

　　5.負責的Incoming尺寸檢驗。

食品檢驗員的具體職責說明 篇10

　　1)根據(jù)公司要求及技術標準，對入庫的原輔材料進行檢驗

　　(2)出具《原輔材料檢驗報告》，并判定原材料是否符合入庫和使用標準

　　(3)根據(jù)工藝技術標準等要求，按生產(chǎn)工序及其檢驗規(guī)程，檢驗各道工序的產(chǎn)品質(zhì)量

　　(4)根據(jù)產(chǎn)品檢驗規(guī)范，對產(chǎn)成品及出庫產(chǎn)品進行檢驗

　　(5)對成品檢驗中出現(xiàn)的不合格品，監(jiān)督其返工處理過程，并對返工后的產(chǎn)品進行再次檢驗

　　(6)對符合出廠要求的成品，出具《質(zhì)量檢驗合格報告》

　　(7)根據(jù)檢測技術標準要求進行理化與微生物檢測

食品檢驗員的具體職責說明 篇11

　　1、遵守化驗室各項規(guī)章制度和技術法規(guī)，按照有關的質(zhì)量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確地完成檢驗任務，保證安全生產(chǎn)。

　　2、負責物料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗工作。

　　3、在檢驗過程中，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或異常現(xiàn)象，應及時匯報，并協(xié)同查找原因，妥善處理。

　　4、按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作。

　　5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。

　　6、對出現(xiàn)的質(zhì)量問題或檢驗事故，不匯報甚至弄虛作假而造成的后果負責。

食品檢驗員的具體職責說明 篇12

　　職責：

　　1、負責對采購原材料的質(zhì)量檢查,并嚴格按照公司驗收標準實施驗收;

　　2、負責公司成品及半成品品質(zhì)檢驗、化驗、鑒定等檢測工作;

　　3、負責公司品控部儀器、設備、設施的管理、維護和保養(yǎng)工作;

　　4、產(chǎn)品的檢驗記錄臺賬;

　　5、上級交辦的其他工作

　　6、具備檢工證

　　任職資格:

　　1、食品、生物技術分析相關專業(yè);

　　2、具備食品檢驗員證;

　　3、從事過相關工作者優(yōu)先，具備一定的食品分析化驗能力優(yōu)先錄用

　　4、工作認真細心，原則性強

　　5、公司有提供班車接送，中午提供午餐

　　6、轉(zhuǎn)正之后有五險，生日福利，節(jié)假日福利

食品檢驗員的具體職責說明 篇13

　　1、負責公司的原輔料的入廠驗收和相關臺賬的填寫及歸檔管理工作。

　　2、負責洗手消毒的消毒液配置工作，負責車間酒精和消毒液的配置和濃度監(jiān)督檢查工作。

　　3、負責員工進出車間的洗手消毒和工衣工帽穿戴等個人衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作。

　　4、負責車間蟲害防治設施(滅蠅燈、滅蠅條、擋鼠板等)的檢查工作。

　　5、負責車間的現(xiàn)場衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作。

　　6、負責生產(chǎn)車間現(xiàn)場品質(zhì)巡檢工作。

　　7、負責化驗室的產(chǎn)品檢驗(理化和微生物)和其他檢測工作。

　　8、負責化驗室藥品的規(guī)范管理。

　　9、負責產(chǎn)品的留樣管理。

　　10、負責化驗室設備設施的維護和臺賬的建立及 檢定計劃編制和檢定證書的保管等工作。

　　11、負責化驗室的現(xiàn)場衛(wèi)生的管理和維護。

　　12、負責相關記錄的填寫和歸檔管理，車間相關記錄的定期收集和督促填寫等工作。

食品檢驗員的具體職責說明 篇14

　　1. 負責公司原材料、半成品、成品、產(chǎn)品過程檢驗，以及研發(fā)產(chǎn)品、客戶返廠產(chǎn)品、維修產(chǎn)品檢驗。

　　2. 按要求執(zhí)行公司檢驗標準和檢驗規(guī)范，并及時反饋檢驗異常、改進建議。

　　3. 負責關鍵工序、特殊工序的過程檢驗監(jiān)督。

　　4. 按要求填寫檢驗記錄，并歸檔。

　　5. 負責對檢驗過程中發(fā)現(xiàn)的不合格品進行標識、隔離、記錄，并對不合格產(chǎn)品進行信息反饋。

　　6. 參與檢驗環(huán)境、檢驗設備、工裝的維護。

食品檢驗員的具體職責說明 篇15

　　職責：

　　1.負責產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗、封存及留樣登記

　　2.生產(chǎn)線半成品和成品的化驗，生產(chǎn)過程中人員，空氣，水質(zhì)等的化驗，原輔料在生產(chǎn)線上的使用監(jiān)督。

　　3.匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料

　　4.對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應及時進行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時向上級匯報

　　5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養(yǎng)

　　任職要求：

　　1.食品、化學或生物等相關專業(yè)

　　2.有1年以上食品飲料檢驗或相關行業(yè)工作經(jīng)驗，可接受優(yōu)秀應屆生

　　3.有食品檢驗員證書者優(yōu)先

　　4.具有較強的溝通協(xié)調(diào)能力。

食品檢驗員的具體職責說明 篇16

　　1.負責成品入庫、出貨檢驗。

　　2.客戶投訴處理及相關糾正措施的跟蹤處理。

　　3.對成品檢驗結果進行統(tǒng)計、分析、報告，組織退貨產(chǎn)品的確認和管理。

食品檢驗員的具體職責說明 篇17

　　1.負責公司日常生產(chǎn)的內(nèi)包、外包的質(zhì)量監(jiān)督和檢查工作

　　2.原料倉庫的檢查工作

　　3.認真真實地填寫每日的巡查記錄

　　4.其它上級安排工作

食品檢驗員的具體職責說明 篇18

　　職責

　　1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

　　4、每日下班后負責水電安全;

　　5、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關專業(yè)，中專以上學歷;

　　2、具備化驗員的基本素質(zhì)，認真執(zhí)行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系優(yōu)先。

食品檢驗員的具體職責說明 篇19

　　1、認真填寫檢驗記錄單，做好質(zhì)量檢驗情況的資料歸集、整理及存入質(zhì)量檔案;

　　2、按要求使用檢測設備，負責所用檢測設備的維護保養(yǎng);

　　3、完成領導交辦的其他工作。

食品檢驗員的具體職責說明 篇20

　　職責

　　1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、工廠食品加工制作過程中的品質(zhì)檢測和確認

　　4、食品原料采購進倉的檢驗

　　5、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

　　6、每日下班后負責水電安全;

　　7、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關專業(yè)，中專以上學歷;

　　2、具備化驗員的基本素質(zhì)，認真執(zhí)行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測工作1年以上優(yōu)先。

食品檢驗員的具體職責說明 篇21

　　1、負責焊接產(chǎn)品的質(zhì)量管控與把關，實施三檢;

　　2、監(jiān)督焊接現(xiàn)場計量器具的規(guī)范使用與維護;

　　3、完成焊接檢測不合格品的處理(標識、隔離、反饋、記錄等);

　　4、負責監(jiān)督員工工藝紀律的執(zhí)行、發(fā)現(xiàn)違反圖紙、工藝要求的需及時進行阻止并在在職權范圍內(nèi)進行處理;

　　5、及時發(fā)現(xiàn)質(zhì)量隱患問題，并及時報告上級領導，并以書面的形式向相關部門通報;

　　6、負責輔工組拉絲產(chǎn)品表面檢驗，壓鉚產(chǎn)品檢驗;

食品檢驗員的具體職責說明 篇22

　　1. 負責公司產(chǎn)品及原料的檢驗分析工作(理化及微生物檢驗)

　　2. 負責確保實驗室檢測方法及文件的有效性

　　3. 負責公司內(nèi)部監(jiān)測設備的校驗

　　4. 對工廠衛(wèi)生環(huán)境進行監(jiān)控,發(fā)生偏差時,從品質(zhì)管理的角度給出改善方案

　　5. 能夠服從領導安排,積極配合加班

食品檢驗員的具體職責說明 篇23

　　1.負責常規(guī)的醫(yī)院感染監(jiān)測中的各種標本的微生物學檢驗。

　　2.負責醫(yī)院感染暴發(fā)時流行病學調(diào)查中的微生物學標本檢驗。

　　3.配合醫(yī)院感染管理中臨床漏檢標本的檢查。

　　4.定期總結醫(yī)院感染監(jiān)測標本的檢驗結果。

　　5.負責醫(yī)院感染管理中其他檢驗工作，如消毒劑濃度測定。

　　6.參加醫(yī)院感染有關的繼續(xù)教育工作。

　　7.參加醫(yī)院感染的有關的科研工作。

食品檢驗員的具體職責說明 篇24

　　做好每日加工和出貨的異常控制及時反饋處理;

　　做好檢驗臺賬和月度統(tǒng)計

　　能正確使用各種計量器具

　　領導安排的其他工作

食品檢驗員的具體職責說明 篇25

　　職責：

　　1、生產(chǎn)過程中對各個環(huán)節(jié)進行質(zhì)量監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或隱患進行及時處理;

　　2、根椐檢驗結果，正確、客觀地填寫各類質(zhì)量表格，對各類檢驗記錄分類、統(tǒng)計、保存;

　　3、了解生產(chǎn)工藝，學習先進的檢驗技術和方法，提高專業(yè)技術水平;

　　4、完成上級交辦的其他任務。

　　任職要求：

　　1、大專以上學歷，食品、生物、制藥、藥學專業(yè)。

　　2、或者有食品QC/質(zhì)檢/品保等相關經(jīng)驗也可。

　　3、具有食品檢驗員資格證書

食品檢驗員的具體職責說明 篇26

　　1、完成產(chǎn)品相關檢驗工作(產(chǎn)品的潛在的、出現(xiàn)的質(zhì)量問題);

　　2、做好數(shù)據(jù)統(tǒng)計、記錄真實且有效完整;

　　3、負責產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)標識工作，嚴格控制不良品;