服務(wù)員的崗位職責(zé)（精選23篇）

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇1

　　崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)空調(diào)、燈光、音響、咖啡機(jī)及吧臺(tái)各種電器的開關(guān)及日常管理

　　2、負(fù)責(zé)檢核吧臺(tái)及客戶休息區(qū)的衛(wèi)士清潔情況及桌椅擺放整齊，并保持整潔，發(fā)現(xiàn)不整潔需即時(shí)協(xié)調(diào)清潔員跟進(jìn)處理，以最快的速度恢復(fù)整潔

　　3、負(fù)責(zé)禮貌、熱情地詢問顧客所需，回應(yīng)和解答顧客的'問題或疑慮，提供卓越的服務(wù)或指引至能夠?yàn)槠浞��?wù)的人員那里

　　4、負(fù)責(zé)為顧客提供所需飲品或食品，適時(shí)詢問并按需提供續(xù)杯，顧客離開后，即時(shí)收拾好餐具，回復(fù)桌面整潔

　　5、負(fù)責(zé)吧臺(tái)及客戶休息區(qū)的物品整理，儲(chǔ)物柜物品整理，按照5S的規(guī)定和方法來管理和維護(hù)

　　6、負(fù)責(zé)吧臺(tái)物資的補(bǔ)充，按照使用量提前向行政部申請(qǐng)采購，以保證吧臺(tái)物資穩(wěn)定供應(yīng)

　　7、負(fù)責(zé)日常工作中支持銷售和市場(chǎng)各類活動(dòng)，協(xié)助實(shí)施各類顧客服務(wù)活動(dòng)

　　8、嚴(yán)格遵守集團(tuán)和公司的保密規(guī)章、制度，履行與本工作崗位相應(yīng)的保密職責(zé)，任何泄密行為造成公司損失，由本人承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任

　　9、遵守和執(zhí)行集團(tuán)、公司及部門制定的規(guī)章制度、管理要求和工作流程

　　10、負(fù)責(zé)完成上司交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)

　　職能要求

　　1、高中學(xué)歷或以上、酒店服務(wù)中專或以上學(xué)歷

　　2、形象氣質(zhì)佳，了解基本的商務(wù)接待禮儀

　　3、具有主動(dòng)服務(wù)意識(shí)，良好的溝通協(xié)調(diào)能力，工作耐心、細(xì)心，積極認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)

　　4、具備相關(guān)顧客接待經(jīng)驗(yàn)、汽車行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者視為有利條件

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇2

　　1. 執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作指令。

　　2. 在樓層巡視時(shí)發(fā)現(xiàn)客房門未關(guān)、有行蹤可疑人員、火災(zāi)隱患及收洗衣時(shí)要及時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào)處理。

　　3. 當(dāng)檢查離店房發(fā)現(xiàn)客房物品丟失時(shí)，要立刻通知前臺(tái)收銀并同時(shí)記錄時(shí)間及客人姓名等。

　　4. 晚間有臟房間需清潔時(shí)，要嚴(yán)格按照酒店服務(wù)規(guī)范清掃客房，為客人提供衛(wèi)生、整潔、完好的居住環(huán)境。

　　5. 保持清潔工具清潔，使用指定的工作車及吸塵器，并保持其處于正常完好狀態(tài)。

　　6. 在提供開床服務(wù)時(shí)要幫助客人整理睡衣并放在床頭枕頭上。

　　7. 下班前將工作車備齊，并清理好工作間。

　　8. 在工作中如意外損壞酒店及賓客的財(cái)物，須及時(shí)上報(bào)。

　　9. 發(fā)現(xiàn)客人遺留物品及財(cái)物須上交做L/F(LOST&FOUND)處理。

　　10. 如在所負(fù)責(zé)的房間發(fā)現(xiàn)有較多貴重物品或大量現(xiàn)金時(shí)，須及時(shí)通知辦公室及樓層領(lǐng)班并在房門外等候上級(jí)到達(dá)。

　　11. 主動(dòng)以真誠的服務(wù)態(tài)度向住店客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使客人感到愉快。

　　12. 清潔并保持服務(wù)區(qū)域、樓道及客梯間的衛(wèi)生和整潔。

　　13. 將房間內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施中存在的問題及時(shí)上報(bào)

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇3

　　職位描述

　　1、高中以上學(xué)歷，年齡在18—30歲之間

　　2、具有酒店前臺(tái)收銀工作經(jīng)驗(yàn)。

　　老家菜是一家連鎖型的餐飲企業(yè)，長期招聘服務(wù)員、收銀員，有意者歡迎來電咨詢

　　工作地址：

　　老家菜一店：高新區(qū)香樟大道與海棠路交口

　　老家菜二店：高新區(qū)香樟大道與海棠路交口香御公館

　　老家菜三店：經(jīng)開區(qū)繁華大道與習(xí)友路交口往東100米

　　老家菜四店：蜀山區(qū)望江西路與懷寧路交口

　　老家菜五店：包河區(qū)徽州大道與望江路交口向南50米

　　老家菜六店：金寨南路與包公路交口向東100米

　　面試地址：

　　高新區(qū)香樟大道與海棠路交口老家菜酒店總部辦公室

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇4

　　1、幫忙照看孩子;

　　2、店面收銀及時(shí)清算整理店面賬務(wù);

　　3、為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　任職要求：

　　1、年齡18-35歲，身體健康，為人和藹正直，性格開朗大方;

　　2、品行端正，能吃苦耐勞。

　　3、性格活潑開朗、有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。有餐廳，咖啡廳，幼教，看護(hù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇5

　　工作職責(zé)：

　　1)負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)、傳菜工作;

　　2)負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生清理。

　　3)負(fù)責(zé)為客人及時(shí)對(duì)菜、加湯、調(diào)火、撤空盤等服務(wù)工作

　　4)服從上級(jí)工作安排，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)

　　任職資格：

　　1)年齡18—50歲，性別不限，身體健康;

　　2)具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和學(xué)習(xí)能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;

　　3)吃苦耐勞、勤奮努力，對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇6

　　1、負(fù)責(zé)接收和處理客人的消費(fèi)憑證、單據(jù)、準(zhǔn)確地將各類菜式、酒水的單據(jù)、編號(hào)輸入收銀機(jī)。

　　2、負(fù)責(zé)客人消費(fèi)的入帳工作、準(zhǔn)確、快捷地打印收費(fèi)帳單，及時(shí)完成客人的消費(fèi)結(jié)算；

　　3、按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、支票、信用卡、客帳及銜帳，并與報(bào)表、帳單保持一致；

　　4、完成當(dāng)班營業(yè)日?qǐng)?bào)表，帳務(wù)報(bào)告表及更正表；

　　5、保管好帳單、發(fā)票并按規(guī)定使用、登記；

　　6、認(rèn)真解答客人提出的有關(guān)結(jié)帳方面的問題，如自己不清楚或不能令客人滿意時(shí)，應(yīng)及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告處理；

　　7、小心操作收銀設(shè)備，并做好清潔保養(yǎng)工作；

　　8、交接班前，必須做好收銀處的清潔衛(wèi)生工作；

　　9、每天工作結(jié)束后，應(yīng)將當(dāng)班報(bào)表、帳單、營業(yè)額封袋及時(shí)交財(cái)務(wù)部專管員。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇7

　　指揮和疏導(dǎo)門前車輛，做好賓客迎送工作。

　　面帶笑容，為客人打開車門，躬身向客人致意，并用右手擋住車門上沿，以免客人碰頭。對(duì)孩子、老人或是行動(dòng)不便的客人，要主支提供幫助，攙扶下車。

　　幫助客人裝卸行李，并請(qǐng)客人清點(diǎn)、檢查有無物品遺失。如果客人是離店，應(yīng)在車輛開動(dòng)后向客人揮手致意。注重在開關(guān)車門時(shí)不要夾住客人的衣裙及物件。

　　觀察出入門廳人員的動(dòng)向，注意做好防暴、防竊工作，并協(xié)助保衛(wèi)人員做好賓客抵達(dá)與離開時(shí)的保衛(wèi)工作。

　　細(xì)致熱情地接受訂房和團(tuán)體開房。在開房時(shí)向客人詳細(xì)介紹房間情況，講清房價(jià)，避免引起誤解。

　　做好開房登記和有關(guān)驗(yàn)證客人身份的工作。熟悉當(dāng)天抵店的VIP客人身份、房號(hào)及抵離時(shí)間。

　　熟悉當(dāng)天散客及旅行團(tuán)的開房情況，掌握當(dāng)天的房間狀況。

　　辦理加床和換房要向客人講明情況，并要登記和說明，以便查詢。

　　夜班當(dāng)班員工，要負(fù)責(zé)制作當(dāng)日?qǐng)?bào)表，反映房間情況，并搞好班組衛(wèi)生。

　　嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和服務(wù)程序。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇8

　　崗位職責(zé)：

　　1、審核確認(rèn)整車結(jié)算單中的裝飾，延保及退款等，對(duì)新車客戶退款登錄EAS賬戶審核確認(rèn)。保證單車結(jié)算正確。

　　2、審核整車及費(fèi)用類憑證，二手車憑證。裝釘憑證。保證賬務(wù)處理準(zhǔn)確。

　　3、編制月度廠商返利明細(xì)表，制作廠方返利預(yù)估表。開具返利紅字通知單，核對(duì)返利預(yù)估回款情況。保證返利預(yù)估及時(shí)準(zhǔn)確。

　　4、編制財(cái)務(wù)分析表，每月編制廠方財(cái)務(wù)報(bào)表，寶馬金融報(bào)表，財(cái)務(wù)檢查。保證報(bào)表及時(shí)準(zhǔn)確。

　　5、領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)工作。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇9

　　1、參與制定茶樓各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、流程及工作程序，組織和督促員工嚴(yán)格執(zhí)行；

　　2、當(dāng)班期間，負(fù)責(zé)茶樓各項(xiàng)督導(dǎo)、巡視工作，對(duì)較為重要的客人在服務(wù)員服務(wù)中給予特殊的關(guān)注，必要時(shí)親自參加重要客人的接待工作；

　　3、正確處理好與客人之間的關(guān)系，將客人的'意見和建議轉(zhuǎn)告主管，提高服務(wù)、茶藝的質(zhì)量；

　　4、督導(dǎo)員工保持茶樓衛(wèi)生狀況及良好的工作環(huán)境，保持茶樓應(yīng)有的特色；

　　5、負(fù)責(zé)管理茶樓的各種物品，降低各項(xiàng)成本，填報(bào)茶樓運(yùn)行所需的各種物品領(lǐng)用單，設(shè)備維修等；

　　6、妥善處理服務(wù)工作中發(fā)生的各類問題，并及時(shí)匯報(bào)經(jīng)理；

　　7、督導(dǎo)員工遵守茶樓各項(xiàng)規(guī)章制度；

　　8、積極思考茶樓內(nèi)部存在的各種問題，提出合理化建議；

　　9、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)做好對(duì)服務(wù)員的考核評(píng)估及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，以不斷提高服務(wù)員的服務(wù)技能與專業(yè)技能；

　　10、完成上級(jí)布置的其他工作。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇10

　　1.保持健身房地面清潔、器械清潔。

　　2.保管客人的衣物。

　　3.及時(shí)向客人提供毛巾、面巾等用品。

　　4.提供客人指定的飲料。

　　5.在客人休息時(shí)，向客人推銷本店所備的飲料。

　　6.對(duì)客人的消費(fèi)進(jìn)行登記，并將記錄提供給領(lǐng)班。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇11

　　1、清潔并檢查客房、補(bǔ)充用品：

　　A、負(fù)責(zé)客房高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)及清潔工作。

　　B、根據(jù)客房主管的指導(dǎo)，清掃空房，退房，續(xù)房

　　C、檢查房間，隨時(shí)掌控所轄區(qū)域的即時(shí)房態(tài)。

　　D、補(bǔ)充客房供應(yīng)品，包括小商品（小商品在前廳的除外）。

　　E、上報(bào)客房設(shè)施設(shè)備的丟失和損壞情況，及時(shí)下單維修。

　　2、為客人提供服務(wù)：

　　A、以愉快、微笑、樂于相助和真誠的態(tài)度向客人提供服務(wù)。

　　B、及時(shí)，適時(shí)的完成對(duì)客服務(wù)。

　　3、清潔用品使用及保養(yǎng)：

　　A、確保工作車（籃）內(nèi)清潔用品和工具齊全。

　　B、正確使用清潔用品及工具，負(fù)責(zé)保持工作間、工作車（籃）、客房辦公室的干凈和整潔。

　　4、檢查客人遺留物及客房內(nèi)貴重物品。

　　A、上報(bào)客人遺失在房間的物品。

　　B、如發(fā)現(xiàn)客人在房間遺忘貴重物品或巨款，應(yīng)立即報(bào)告客房部辦公室。

　　C、上報(bào)客人房間丟失物品。

　　5、確保工作區(qū)域的安全。

　　A、注意在酒店樓層徘徊的陌生人，如遇行跡可疑的應(yīng)及時(shí)上報(bào)。

　　B、排查不安全隱患，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時(shí)排除或上報(bào)。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇12

　　1、負(fù)責(zé)西廚房的工作布置，在管理上起承上啟下的作用

　　2、合理布置員工工作任務(wù)，并對(duì)員工工作予以引導(dǎo)和監(jiān)督。適時(shí)處理工作中的`問題，直接和向上級(jí)部門反映。

　　3、布置西廚房人員的工作排班時(shí)間表，合理調(diào)配人力，必需時(shí)布置員工加班。

　　4、做好西廚房財(cái)產(chǎn)管理，檢驗(yàn)食品質(zhì)量，訂立原材料采購計(jì)劃，確保全部原材料在使用過程中沒有變質(zhì)或損壞等情況。

　　5、輔佑襄助處理西廚房設(shè)備和硬件的保養(yǎng)等問題，確保不使用骯臟和破損的餐具、用具，訓(xùn)練員工依照規(guī)程操作。

　　6、確保西廚房食品出品質(zhì)量，常常檢查食品味道、成色、所要求的溫度及菜肴的份額。

　　7、諳習(xí)食品衛(wèi)生法及操作安全學(xué)問，確保在食品生產(chǎn)過程中不使用不清潔或污染的產(chǎn)品。

　　8、定期對(duì)部門的工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)員工的表現(xiàn)作考核并向上級(jí)匯報(bào)。

　　9、妥當(dāng)使用西廚房內(nèi)的設(shè)備，注意常常清潔保養(yǎng)，如發(fā)覺問題適時(shí)報(bào)工程部維護(hù)和修理。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇13

　　1、了解客人需求，填寫酒水供應(yīng)單，方便客人查閱結(jié)帳；

　　2、按酒水供應(yīng)單提供令客人滿意而又恰當(dāng)?shù)姆��?wù)；

　　3、做好每天營業(yè)前的.所有準(zhǔn)備工作；

　　4、保持酒吧內(nèi)干凈、整齊、清潔，及時(shí)清理已用物品；

　　5、熟悉各類酒水、各種杯子類型及酒水的價(jià)格

　　6、堅(jiān)持財(cái)務(wù)制度，維護(hù)財(cái)務(wù)紀(jì)律；

　　7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇14

　　后面還有多篇餐飲服務(wù)員崗位職責(zé)！

　　1、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，遵守酒店的管理規(guī)定，執(zhí)行工作程序。

　　2、向客人適宜推銷酒水，商品，介紹特色菜肴。

　　3、完成上級(jí)上交的其它工作。

　　4、準(zhǔn)確了解每日菜式，與傳菜員密切配合。

　　5、按照服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　6、做好客人的意見反饋記錄。

　　7、鉆研業(yè)務(wù)，提高自身素養(yǎng)，持續(xù)改善。

　　8、對(duì)區(qū)域所轄環(huán)境中的設(shè)施設(shè)備要及時(shí)報(bào)修上一級(jí)領(lǐng)班或主管。

　　9、營業(yè)時(shí)間內(nèi)，堅(jiān)持良好的工作狀態(tài)，儀容，儀表，并正確使用服務(wù)敬語。

　　10、營業(yè)結(jié)束后，做好收尾工作。

　　11、負(fù)責(zé)本包間的餐具保管和盤點(diǎn)工作。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇15

　　吧臺(tái)服務(wù)員崗位責(zé)任制

　　1、上崗前應(yīng)認(rèn)真修飾，以具備完美的儀表，給賓客以禮貌熱情的問候。讓賓客感受賓至如歸的感覺。

　　2、對(duì)企業(yè)的設(shè)施，經(jīng)營項(xiàng)目及特色應(yīng)充分了解，能及時(shí)準(zhǔn)備確的回答客人的詢問，并不失時(shí)機(jī)的向客人主動(dòng)介紹。

　　3、對(duì)已訂餐的客人核實(shí)后，告知服務(wù)員引領(lǐng)至相應(yīng)包房，如客人要求換包房，應(yīng)盡可能滿足客人要求，并通知經(jīng)理及服務(wù)員。

　　4、能熟記客人稱呼，性格，愛好，并在客人再次光臨時(shí)給予適當(dāng)?shù)姆Q呼。

　　5、對(duì)部長的要求要立刻去做，服從指揮。

　　6、了解酒店各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，熟悉各類酒水的專業(yè)知識(shí)（產(chǎn)地、度數(shù)、價(jià)格等）。

　　7、熟悉各項(xiàng)服務(wù)及包房價(jià)格和及時(shí)推出的活動(dòng)內(nèi)容。

　　8、了解客源情況，根據(jù)訂餐情況，調(diào)整進(jìn)貨及備貨。每市前酒水備貨充足保證正常供應(yīng)的需要，搞好酒水外觀的清潔檢查各項(xiàng)設(shè)施是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常，如有損壞及時(shí)報(bào)修。

　　9、嚴(yán)守照單發(fā)貨的原則，杜絕一切損害酒店利益的行為。

　　10、每市后，檢查庫存情況，隨時(shí)檢查庫存酒水的保質(zhì)期限，減少不必要的損失。

　　11、做好每市銷售情況的登記工作，及收市后核對(duì)工作。搞好本崗衛(wèi)生。

　　12、酒水員要見單付酒水及煙。

　　13、酒店電腦不允許私用，如打印私人文件、打游戲等。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇16

　　崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)對(duì)包房客人消費(fèi)解說，代買酒水，兌酒斟酒，清理臺(tái)面等；

　　2、負(fù)責(zé)對(duì)職責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生維護(hù)工作；

　　3、能熟練進(jìn)行消費(fèi)介紹；

　　4、負(fù)責(zé)消費(fèi)咨詢，顧客迎送作。

　　任職資格：

　　1、品行端正，身體健康；

　　2、熟悉場(chǎng)所類環(huán)境、禮儀，服從部門管理員的工作安排；

　　3、有較強(qiáng)的親和力、溝通本事和良好的紀(jì)律性，執(zhí)行力強(qiáng)。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇17

　　1.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)完成本工序的生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)。

　　2.為客戶及時(shí)提供木器漆的樣板。

　　3.參與制定新配方的使用說明書。

　　4.對(duì)使用本公司木器產(chǎn)品的客戶施工過程給予技術(shù)指導(dǎo)。

　　5.對(duì)外出技術(shù)服務(wù)所用的工具、材料及施工做出相應(yīng)計(jì)劃。。

　　6.協(xié)助公司制定木器漆相關(guān)的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或施工方案。

　　7.上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)任務(wù)。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇18

　　1）接受餐飲服務(wù)方面的專業(yè)培訓(xùn)，了解餐廳和整個(gè)酒店的各種設(shè)施及使用情況，具有一定的營養(yǎng)學(xué)和心理學(xué)知識(shí)，具有較強(qiáng)的促銷能力。

　　2）掌握各種菜式的制作過程，熟悉菜肴的口味、特色、原配料及營養(yǎng)價(jià)值，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，性格外向，頭腦靈活，工作認(rèn)真、善于交際。

　　3）精通中餐廳的服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，具有熟練的服務(wù)技能，熟練餐飲情況（如餐廳布局、臺(tái)、位情況，裝飾特點(diǎn)，環(huán)境、食品供應(yīng)情況，管理人員及員工情況），有較強(qiáng)的責(zé)任心和高度的責(zé)任感，為酒店、顧客負(fù)責(zé)。

　　4）擺放更換展示柜菜品菜牌，了解菜價(jià)和菜品供應(yīng)，整理點(diǎn)菜夾，到掃區(qū)域衛(wèi)生。

　　搞好所負(fù)責(zé)的區(qū)域衛(wèi)生，并注意隨時(shí)保持干凈。

　　5）了解當(dāng)餐提供菜肴的品種、價(jià)格、新增菜品，有無重點(diǎn)推銷和估情菜品，了解客人喜好，掌握客人心里理，善于和客人溝通。

　　6）與廚房及時(shí)溝通，了解菜品供應(yīng)數(shù)量，海鮮產(chǎn)品的'新鮮程度，主動(dòng)向客人介紹。

　　7）點(diǎn)菜時(shí)，注意葷素海鮮搭配，根據(jù)客人的人數(shù)，推薦菜品數(shù)量，規(guī)格，介紹新推出的菜品和特色菜。根據(jù)客人的消費(fèi)檔次介紹相應(yīng)的菜品，并介紹各種菜的烹調(diào)方法以及口味。

　　掌握各種菜式的制作過程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及營養(yǎng)價(jià)值。

　　8）負(fù)責(zé)管理好所有的菜單和點(diǎn)菜工具，點(diǎn)菜高峰期后，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)位，協(xié)助其他崗位做好接待工作。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇19

　　1.嚴(yán)格要求自己，工作積極主動(dòng)，文明禮貌服務(wù)，努力提高服務(wù)質(zhì)量，忠于職守，講求效率，秉公辦事，不利用工作之便干私活、謀私利。

　　2.為酒店賓客提供長途電話、電傳、傳真、打字、復(fù)印等服務(wù)工作。

　　3.服從上級(jí)指揮和領(lǐng)班安排，努力完成交辦的每一項(xiàng)業(yè)務(wù)工作，力求保質(zhì)保量提供各項(xiàng)服務(wù)。

　　4.具備外語知識(shí)和打字技術(shù)，熟悉和掌握所用儀器設(shè)備的性能、保養(yǎng)和簡單維修，以便迅速、準(zhǔn)確地為客人提供服務(wù)。

　　5.熟悉電報(bào)、電傳、復(fù)印等各項(xiàng)業(yè)務(wù)，工作中嚴(yán)格按照規(guī)程操作。

　　6.微笑服務(wù)，對(duì)客人熱情有禮,有問必答，盡量滿足客人的要求，耐心解釋客人的各種疑問。

　　7.刻苦鉆研業(yè)務(wù)，對(duì)技術(shù)精益求精，努力提高業(yè)務(wù)工作水平，提高整體的服務(wù)質(zhì)量。

　　8.自覺遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真做好交接班工作。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇20

　　吧臺(tái)崗位職責(zé)

　　1、對(duì)待顧客有耐心、熱情，善于介紹各種口味的菜肴，滿足顧客需求。

　　2、儀表整潔，注意個(gè)人衛(wèi)生。

　　3、認(rèn)真搞好服務(wù)工作，熱情主動(dòng)滿足顧客的正當(dāng)要求，做到有客人不離崗。

　　4、團(tuán)結(jié)同志，作風(fēng)正派，關(guān)心集體，愛護(hù)餐具和用具。

　　5、每天結(jié)束前，搞好衛(wèi)生工作。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇21

　　1、負(fù)責(zé)公司客戶接待區(qū)的客戶接待，為客戶提供飲料食品等;

　　2、 能適應(yīng)各種不同類型的客戶，并以合適的態(tài)度接待每一位客戶;

　　3、 第一時(shí)間安排客戶就坐、詢問茶水需求，及時(shí)添加，更換清潔煙灰缸，服務(wù)意識(shí)強(qiáng);

　　4、每日上班前整理吧臺(tái)衛(wèi)生、音響的開啟;

　　5、保持吧臺(tái)及談判桌擺設(shè)整潔、干凈;

　　6、定時(shí)整理更新報(bào)紙雜志;

　　7、營業(yè)結(jié)束，整理吧臺(tái)和談判桌并關(guān)閉音響;

　　8、有相關(guān)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí);

　　9、具有一定的組織能力，思維敏捷。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇22

　　1.準(zhǔn)確無誤地接聽電話，并詳細(xì)記錄。

　　2.保持與其他部門的密切聯(lián)系，傳送有關(guān)表格和報(bào)告，嚴(yán)格執(zhí)行鑰匙的領(lǐng)用制度。

　　3.對(duì)外借物品進(jìn)行登記，并及時(shí)收回。

　　4.統(tǒng)計(jì)客房酒吧的消耗量，填寫酒水補(bǔ)充報(bào)告單，并負(fù)責(zé)保存;按規(guī)定時(shí)間到前臺(tái)收銀處取反饋單，送交灑水消耗統(tǒng)計(jì)表。

　　5.保管各種設(shè)備和用具，并編寫建檔，定期清點(diǎn)。

　　6.掌握房態(tài)，并將信息準(zhǔn)確無誤地輸入電腦，并與前臺(tái)保持密切聯(lián)系，遇有特殊事項(xiàng)，及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)告。

　　7.及時(shí)通知樓層領(lǐng)班即將抵店或離店的貴賓、旅行團(tuán)的房號(hào)。

　　8.每日做好24小時(shí)維修統(tǒng)計(jì)工作，及時(shí)更改和填寫維修房情況和客房加床的顯示記錄。

　　9.負(fù)責(zé)樓層服務(wù)員考勤記錄和病、事假條的保存，準(zhǔn)確無誤地做好各班次的交接記錄，并向領(lǐng)班轉(zhuǎn)達(dá)匯報(bào)交接記錄內(nèi)容。

　　10.每日早班服務(wù)員負(fù)責(zé)向白班樓層領(lǐng)班提供樓層客房入住情況。

　　11.妥善保管住店客人的洗衣，適時(shí)將已洗衣物送交客人，未能送交的洗衣，應(yīng)做好交接記錄，同時(shí)接收店外客人的洗衣服務(wù)，并與洗衣房人員做好洗衣的交接記錄。

　　12.將前廳部的換房通知單轉(zhuǎn)交領(lǐng)班，落實(shí)具體工作，并將貴賓通知單轉(zhuǎn)交領(lǐng)班，落實(shí)各項(xiàng)接待工作。

　　13.認(rèn)真登記遺留物品，并妥善分類保管。

　　14.結(jié)賬房號(hào)應(yīng)及時(shí)通知當(dāng)班服務(wù)員，并將17:00后結(jié)賬房號(hào)通知中班主管和領(lǐng)班，以便及吋安排清掃。

　　15.負(fù)責(zé)樓層服務(wù)員布巾發(fā)放和收回，負(fù)責(zé)有關(guān)樓層急修項(xiàng)目，與工程部聯(lián)系，送交“客房維修單”。

　　16.及時(shí)向領(lǐng)班和樓層主管匯報(bào)客人投訴，并做好記錄。

　　17.負(fù)責(zé)服務(wù)屮心的衛(wèi)生和安全，填寫服務(wù)員:I:作報(bào)告表、樓層酒水控制表。

　　18.認(rèn)真完成好—h級(jí)指派的其他工作。

服務(wù)員的崗位職責(zé) 篇23

　　1.1接受部長分配的服務(wù)工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　1.2負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作.

　　1.3愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。

　　1.4搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。

　　1.5保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.

　　1.6了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況，為客人提供周到的服務(wù)

　　1.7嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。

　　1.8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。

　　1.9熱情接待每一位客人。

　　1.10接受客人點(diǎn)菜、點(diǎn)酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味，幫助客人選擇。

　　1.11隨時(shí)注意查看菜肴和酒水質(zhì)量，杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。

　　1.12將客人的要求傳遞給廚房。

　　1.13通過禮貌接待及機(jī)敏而富于知識(shí)的交談與客人保持良好的關(guān)系。

　　1.14能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

　　1.15了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。

　　1.16負(fù)責(zé)及時(shí)補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各種餐具，以備急用。

　　1.17主動(dòng)征詢客人對(duì)菜品、鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議.

　　1.18保持個(gè)人身體健康和清潔衛(wèi)生。

　　1.19做好安全保衛(wèi)，節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗，水、電、氣開關(guān)，空調(diào)開關(guān)，音響情況。

　　1.20發(fā)揚(yáng)互助互愛精神，員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，溝通諒解，共同做好服務(wù)接待工作。

　　1.21了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度。

　　客房服務(wù)員崗位職責(zé)

　　1、掌握樓層的住客狀況，為客人提供迅速、禮貌、周到、規(guī)范的服務(wù)。

　　2、保證客房和樓層公共區(qū)域的安全、清潔、整齊、美觀、為賓客創(chuàng)造一個(gè)幽雅舒適的居住環(huán)境。

　　3、按照操作程序打掃房間，發(fā)現(xiàn)房內(nèi)設(shè)備有損壞應(yīng)立即匯報(bào)，房間布置做好規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化、熟悉房間的各種設(shè)備，使用和保養(yǎng)，每天檢查房間設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)通知服務(wù)臺(tái)，報(bào)有關(guān)部門進(jìn)行維修，并做好記錄。

　　4、管好樓層定額物資、棉織品，控制客用消耗品，防止流失。

　　5、保持工作間、消毒間及衛(wèi)生間等工作區(qū)域和工作用具的整潔。

　　6、完成直接上級(jí)交辦的其他工作事項(xiàng)。

　　7、向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問題。

　　8、參加班組培訓(xùn)，提高工作技能，滿足賓客需求。

　　9、熟悉酒店服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)時(shí)間及電話號(hào)碼;熟悉客人情況。

　　10、按要求標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)所分配房間的清潔衛(wèi)生和物品布置及補(bǔ)充工作，負(fù)責(zé)客房所在的走廊、地毯、墻紙清潔。

　　11、掌握所負(fù)責(zé)房間的住客情況，對(duì)住客房內(nèi)的貴重，自攜電器及民常情況要細(xì)心觀察做好安全工作，對(duì)客人的一切遺、遺棄物品要及時(shí)如數(shù)上繳，不得私自處理，并做好記錄。

　　12、保管好房間鑰匙，如丟失鑰匙要立報(bào)告，不得拖延，隱瞞，不得擅自為他人開房間。