服務(wù)員崗位職責(zé)（精選31篇）

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇1

　　1.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)完成本工序的生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)。

　　2.為客戶及時(shí)提供木器漆的樣板。

　　3.參與制定新配方的使用說明書。

　　4.對使用本公司木器產(chǎn)品的客戶施工過程給予技術(shù)指導(dǎo)。

　　5.對外出技術(shù)服務(wù)所用的工具、材料及施工做出相應(yīng)計(jì)劃。。

　　6.協(xié)助公司制定木器漆相關(guān)的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或施工方案。

　　7.上級領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)任務(wù)。

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇2

　　崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)酒店客房設(shè)施的清潔和保養(yǎng)。

　　1.1.掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況，提供各式客房服務(wù)；

　　1.2.管理好樓層定額物品，嚴(yán)格控制客用品消耗，做好廢品回收；

　　1.3.負(fù)責(zé)對結(jié)帳房間的查房工作；

　　1.4.負(fù)責(zé)查收賓客洗衣、酒水的送回和補(bǔ)充工作；

　　1.5.負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和房間的清潔工作；

　　1.6.負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作；

　　1.7.負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作；

　　1.8.做好易耗品的每期盤點(diǎn)工作；

　　2、正確使用清潔劑和清潔工具。

　　3、負(fù)責(zé)營業(yè)區(qū)域的清潔。

　　4、負(fù)責(zé)客用區(qū)域、走廊、客用衛(wèi)生間的清潔。

　　5、嚴(yán)格執(zhí)行安全操作流程。

　　6、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇3

　　服務(wù)員崗位職責(zé)

　　工作職責(zé)：

　　1、按公司規(guī)定著裝，持續(xù)個人清潔衛(wèi)生，儀容儀表貼合公司要求，在對客服務(wù)中經(jīng)常持續(xù)微笑，服從上級的工作安排。

　　2、與其他人員分工協(xié)作，負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃，餐用具、娛樂用設(shè)施擺放和維護(hù)。

　　3、負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人，熟悉茶品、飲品的制作方法，味道特點(diǎn)及出品的大致時(shí)間，了解相關(guān)文化背景;能熟練為客人介紹茶文化知識。

　　4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生，按標(biāo)準(zhǔn)擦拭餐具和服務(wù)用具，并做自我檢查。

　　5、及時(shí)安排到店客人到相應(yīng)座位，不怠慢客人;按客人要求出品，有特殊狀況要請示客人，作適當(dāng)推銷。

　　6、主動巡臺，了解客人需求，根據(jù)實(shí)際狀況控制服務(wù)頻率，做到客人滿意。

　　7、提前為客人準(zhǔn)備好帳單，核對清楚，唱買唱收，保證準(zhǔn)確無誤。

　　8、客人離開后立刻清理臺面，做好翻臺，準(zhǔn)備接待下一批客人。

　　9、主動與客人溝通，征詢客人意見，及時(shí)向上級匯報(bào)。

　　10、餐廳營業(yè)結(jié)束后，做好各部分收尾工作。

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇4

　　1.負(fù)責(zé)協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)組織協(xié)調(diào)機(jī)關(guān)日常工作。

　　2.負(fù)責(zé)文秘、安全保衛(wèi)和重大會議、活動的組織安排工作。

　　3.負(fù)責(zé)離退休人員的服務(wù)工作。

　　4.負(fù)責(zé)上級政務(wù)督查任務(wù)的落實(shí)、上報(bào)。

　　5.負(fù)責(zé)人口和計(jì)劃生育重大問題的調(diào)查研究。

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇5

　　1.負(fù)責(zé)對產(chǎn)品的跟蹤服務(wù)，市場信息反饋。

　　2.負(fù)責(zé)市場服務(wù)工作，并協(xié)助科普員提高市場占有率。

　　3.負(fù)責(zé)對市場的調(diào)查、分析,重點(diǎn)客戶的走訪及技術(shù)支持。

　　4.負(fù)責(zé)對科普員服務(wù)技能的培訓(xùn)。

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇6

　　1.保持健身房地面清潔、器械清潔。

　　2.保管客人的衣物。

　　3.及時(shí)向客人提供毛巾、面巾等用品。

　　4.提供客人指定的飲料。

　　5.在客人休息時(shí)，向客人推銷本店所備的飲料。

　　6.對客人的消費(fèi)進(jìn)行登記，并將記錄提供給領(lǐng)班。

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇7

　　職位描述

　　1、高中以上學(xué)歷，年齡在18—30歲之間

　　2、具有酒店前臺收銀工作經(jīng)驗(yàn)。

　　老家菜是一家連鎖型的餐飲企業(yè)，長期招聘服務(wù)員、收銀員，有意者歡迎來電咨詢

　　工作地址：

　　老家菜一店：高新區(qū)香樟大道與海棠路交口

　　老家菜二店：高新區(qū)香樟大道與海棠路交口香御公館

　　老家菜三店：經(jīng)開區(qū)繁華大道與習(xí)友路交口往東100米

　　老家菜四店：蜀山區(qū)望江西路與懷寧路交口

　　老家菜五店：包河區(qū)徽州大道與望江路交口向南50米

　　老家菜六店：金寨南路與包公路交口向東100米

　　面試地址：

　　高新區(qū)香樟大道與海棠路交口老家菜酒店總部辦公室

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇8

　　一、按時(shí)上班，衣冠整潔、端莊大方、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情。　

　　二、熟知已經(jīng)預(yù)訂的單位名稱(或個人姓名)、服務(wù)要求，檢查準(zhǔn)備情況是否符合客人的預(yù)訂要求，保證客人入座前桌椅的整齊。　

　　三、堅(jiān)守服務(wù)崗位，熱情、主動、禮貌地接待到來的客人，運(yùn)用“先生、小姐您好，歡迎光臨“等禮貌語言，微笑問候客人，主動替客人拉椅子。　

　　四、及時(shí)了解客人的心態(tài)需求，滿足客人的需要，服務(wù)做到“四快”：眼快、口快、手快、腳快，及時(shí)清潔臺面，撤換用過的盤碟、煙盅。　

　　五、熟悉各廳房的設(shè)備設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目，能解答客人提出的要求和問題。　

　　六、關(guān)注客人攜帶的衣物的安全，提醒客人自己妥善保管好貴重物品，做好防盜工作。　　

　　七、隨時(shí)留意顧客的服務(wù)需求，及時(shí)滿足顧客的需要，確保服務(wù)到位。　

　　八、留意客人的不正常行為，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)酒店設(shè)施備破損壞的情況，并在客人消費(fèi)后付賬前向客人索賠。　

　　九、留意客人的姓名、協(xié)助領(lǐng)班建立健全客戶食譜檔案，在客人離店時(shí)感謝其光臨，增加客人的親切感和自豪感。　

　　十、隨時(shí)聽取顧客的意見和評價(jià)，代表酒店感謝客人的意見和評價(jià)，注意接待中發(fā)現(xiàn)的問題，盡快協(xié)助解決，迅速把客人的投訴直接報(bào)告領(lǐng)班。

　　十一、根據(jù)廳房的宴會預(yù)訂，及時(shí)完成換場工作，做好新的預(yù)訂單的準(zhǔn)備工作。　

　　十二、做好工作日志，按交接程序，做好單據(jù)和物品的交接工作。　　

　　十三、根據(jù)領(lǐng)班的布置，領(lǐng)取準(zhǔn)備服務(wù)必需的整潔衛(wèi)生的物品。

　　十四、對各種設(shè)備故障及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班，并填寫維修單報(bào)銷維修。　

　　十五、接受業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃，不斷提高個人的服務(wù)技能、服務(wù)技巧，提高綜合素質(zhì)。　　

　　十六、完成領(lǐng)班、主管布置的其他工作。

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇9

　　1、接受領(lǐng)導(dǎo)分配的服務(wù)工作，向老人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　2、負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作，負(fù)責(zé)幫老人打餐。

　　3、愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，并對其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。

　　4、搞好餐前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。

　　5、嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)?

　　6、通過禮貌接待及機(jī)敏而富于知識的.交談與老人保持良好的關(guān)系。

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇10

　　1、檢查好離店房間工作，按程序和標(biāo)準(zhǔn)清掃客房，補(bǔ)充各種客用品和巾類。

　　2、依據(jù)客人的實(shí)際消費(fèi)報(bào)房務(wù)中心掛賬并準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)充各種物品及飲品。

　　3、按挨次清理、打掃房間。

　　4、整理工作間、布草間、預(yù)備工作車，并對當(dāng)日布草進(jìn)行盤點(diǎn)與登記。

　　5、保持工作間及樓面的清潔，并將全部垃圾倒掉，每周大清吸塵器。

　　6、客人有需修理的.應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)時(shí)報(bào)修。

　　7、根據(jù)公共區(qū)域方案保養(yǎng)要求，清潔公共區(qū)域。

　　8、檢查空房，關(guān)閉房間空調(diào)，檢查房間門鎖是否鎖好，做好消防安全檢查。

　　9、檢查樓道，并收取客人門外的洗衣，留意在住客人動態(tài)，做好記錄。

　　10、檢查樓層全部空房，留意酒水和物品是否齊全，做好記錄。

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇11

　　1、按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，布置好房間和鋪好餐桌，做好開餐前的準(zhǔn)備工作；

　　2、確保所用餐具、器皿的清潔衛(wèi)生及桌布、餐巾布干凈無污跡；

　　3、客人就餐時(shí)按程序提供各種服務(wù)，協(xié)助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)，回答客人的問題或轉(zhuǎn)達(dá)客人的要求，并嚴(yán)格按酒店服務(wù)程序進(jìn)行；

　　4、收集客人對酒店的`服務(wù)、衛(wèi)生、飯菜、口味的意見，并做好記錄；

　　5、客人就餐后，協(xié)助客人結(jié)帳；

　　6、就餐結(jié)束后，負(fù)責(zé)打掃房間內(nèi)衛(wèi)生。

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇12

　　1、遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　2、按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層相關(guān)區(qū)域，為客人供應(yīng)潔凈平安的客房環(huán)境，滿意客人的服務(wù)需求，負(fù)責(zé)本區(qū)域的`平安工作。

　　3、按標(biāo)準(zhǔn)操作流程和規(guī)定使用的清潔工具整理清掃客房，準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品，準(zhǔn)時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、客用消耗品、修理狀況，每天對清掃車、清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。

　　4、規(guī)范著裝、保持良好的儀容儀表，做到“三輕”：說話輕、動 作輕、走路輕。

　　5、了解客情，當(dāng)班期間不定期樓面巡查，留意門、鎖、會客狀況，做好巡查記錄。

　　6、做好設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)，發(fā)覺設(shè)施設(shè)備的故障和損壞，按規(guī)定程序報(bào)修。正確把握客房各類電器的使用方法，為客人供應(yīng)需求。

　　7、樹立平安防范意識，發(fā)覺可疑的人和事，馬上報(bào)告上級。熟知酒店“突發(fā)大事應(yīng)急預(yù)案”，消失緊急狀況按規(guī)定要求處理。

　　8、仔細(xì)聽取來賓的意見，并將客人的信息及建議準(zhǔn)時(shí)反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)。樂觀參與學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，樂觀提出合理化建議。

　　9、做好交接班工作，交清房態(tài)，交清當(dāng)班事項(xiàng)，負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留。

　　10、疼惜酒店財(cái)產(chǎn)，力求節(jié)省，按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜。

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇13

　　崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)空調(diào)、燈光、音響、咖啡機(jī)及吧臺各種電器的開關(guān)及日常管理

　　2、負(fù)責(zé)檢核吧臺及客戶休息區(qū)的衛(wèi)士清潔情況及桌椅擺放整齊，并保持整潔，發(fā)現(xiàn)不整潔需即時(shí)協(xié)調(diào)清潔員跟進(jìn)處理，以最快的速度恢復(fù)整潔

　　3、負(fù)責(zé)禮貌、熱情地詢問顧客所需，回應(yīng)和解答顧客的'問題或疑慮，提供卓越的服務(wù)或指引至能夠?yàn)槠浞��?wù)的人員那里

　　4、負(fù)責(zé)為顧客提供所需飲品或食品，適時(shí)詢問并按需提供續(xù)杯，顧客離開后，即時(shí)收拾好餐具，回復(fù)桌面整潔

　　5、負(fù)責(zé)吧臺及客戶休息區(qū)的物品整理，儲物柜物品整理，按照5S的規(guī)定和方法來管理和維護(hù)

　　6、負(fù)責(zé)吧臺物資的補(bǔ)充，按照使用量提前向行政部申請采購，以保證吧臺物資穩(wěn)定供應(yīng)

　　7、負(fù)責(zé)日常工作中支持銷售和市場各類活動，協(xié)助實(shí)施各類顧客服務(wù)活動

　　8、嚴(yán)格遵守集團(tuán)和公司的保密規(guī)章、制度，履行與本工作崗位相應(yīng)的保密職責(zé)，任何泄密行為造成公司損失，由本人承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任

　　9、遵守和執(zhí)行集團(tuán)、公司及部門制定的規(guī)章制度、管理要求和工作流程

　　10、負(fù)責(zé)完成上司交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)

　　職能要求

　　1、高中學(xué)歷或以上、酒店服務(wù)中專或以上學(xué)歷

　　2、形象氣質(zhì)佳，了解基本的商務(wù)接待禮儀

　　3、具有主動服務(wù)意識，良好的溝通協(xié)調(diào)能力，工作耐心、細(xì)心，積極認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)

　　4、具備相關(guān)顧客接待經(jīng)驗(yàn)、汽車行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者視為有利條件

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇14

　　1.及時(shí)清理賓客的房間及衛(wèi)生間，做好送開水、開夜床工作;清掃所轄樓層的公共區(qū)域、熱水間、制冰間、客梯廳和走廊地毪等。

　　2.按規(guī)定領(lǐng)取樓層萬能銷匙，準(zhǔn)確填寫鑰匙領(lǐng)用單。完成白班交接的未完成的工作，認(rèn)真填寫服務(wù)員工作報(bào)告的各項(xiàng)內(nèi)容。

　　3.確保房間內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備和物品的完好無損,發(fā)現(xiàn)問題立即向領(lǐng)班和服務(wù)中心報(bào)告，并陪同工程維修人員進(jìn)房間維修。

　　4.留意住店客人的特殊行為和患病情況。

　　5.及時(shí)清理客房內(nèi)的餐具，并通知送餐部，協(xié)助洗衣房分送客衣。

　　6.嚴(yán)格按照消毒程序，對客人使用過的用具進(jìn)行消毒。

　　7.客人離店后及時(shí)查房，發(fā)現(xiàn)問題和客人遺留物，立即報(bào)告領(lǐng)班，并將客人遺留物交服務(wù)中心登記。

　　8.及時(shí)核準(zhǔn)房態(tài)，迅速清理空房，經(jīng)領(lǐng)班核準(zhǔn)，報(bào)告服務(wù)中心。

　　9.及時(shí)補(bǔ)充客用品，并合理使用、保管設(shè)備和清潔用具。

　　10.檢查房內(nèi)冰柜的酒水，填寫樓層酒水飲用記錄和酒水單，補(bǔ)充缺少的酒水。

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇15

　　1.保障公司航班旅客的地面服務(wù)。

　　2.保障中轉(zhuǎn)業(yè)務(wù)、國際業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行，及時(shí)處理各種不正常事件，及時(shí)進(jìn)行航班信息傳遞與協(xié)調(diào)工作。

　　3.辦理值機(jī)服務(wù)、送機(jī)服務(wù)、行李服務(wù)、要客保障服務(wù)、機(jī)坪服務(wù)等并進(jìn)行監(jiān)督協(xié)調(diào)。

　　4.處理航班保障地面服務(wù)后續(xù)事宜。

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇16

　　1、按時(shí)點(diǎn)名上崗，離崗時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并簽離精確時(shí)間。

　　2、按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的各項(xiàng)預(yù)備工作，擺臺用托盤，餐具要求無破損，備用器皿要充分，擺放干凈美觀。

　　3、了解當(dāng)日估清菜及特別推舉菜，詳知其價(jià)格，口味特色，制作方法，養(yǎng)分價(jià)值等以便準(zhǔn)時(shí)做好推銷工作。

　　4、迎接客人，向你三米范圍之內(nèi)的'每位客人微笑問好，并幫忙客人拉椅讓座。

　　5、開餐后按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。點(diǎn)菜、上菜、分菜、酒水服務(wù)、巡臺、結(jié)賬、送客。

　　6、時(shí)刻關(guān)注來賓需求，反應(yīng)靈敏，主動為客人點(diǎn)煙，更換餐具，煙缸，添加酒水、茶水，要能服務(wù)在客人示意之前。

　　7、對VIP客人賜予重點(diǎn)關(guān)注，對老弱病殘客人賜予特別關(guān)注，并按其相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)服務(wù)。

　　8、盡量幫忙客人解決就餐過程中的各類問題，必要時(shí)將客人的問題和投訴準(zhǔn)時(shí)反饋給主管，尋求解決方法。

　　9、當(dāng)班結(jié)束仔細(xì)做好收尾工作。

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇17

　　1、清潔并檢查客房、補(bǔ)充用品：

　　A、負(fù)責(zé)客房高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)及清潔工作。

　　B、根據(jù)客房主管的指導(dǎo)，清掃空房，退房，續(xù)房

　　C、檢查房間，隨時(shí)掌控所轄區(qū)域的即時(shí)房態(tài)。

　　D、補(bǔ)充客房供應(yīng)品，包括小商品（小商品在前廳的除外）。

　　E、上報(bào)客房設(shè)施設(shè)備的丟失和損壞情況，及時(shí)下單維修。

　　2、為客人提供服務(wù)：

　　A、以愉快、微笑、樂于相助和真誠的態(tài)度向客人提供服務(wù)。

　　B、及時(shí)，適時(shí)的完成對客服務(wù)。

　　3、清潔用品使用及保養(yǎng)：

　　A、確保工作車（籃）內(nèi)清潔用品和工具齊全。

　　B、正確使用清潔用品及工具，負(fù)責(zé)保持工作間、工作車（籃）、客房辦公室的干凈和整潔。

　　4、檢查客人遺留物及客房內(nèi)貴重物品。

　　A、上報(bào)客人遺失在房間的物品。

　　B、如發(fā)現(xiàn)客人在房間遺忘貴重物品或巨款，應(yīng)立即報(bào)告客房部辦公室。

　　C、上報(bào)客人房間丟失物品。

　　5、確保工作區(qū)域的安全。

　　A、注意在酒店樓層徘徊的陌生人，如遇行跡可疑的應(yīng)及時(shí)上報(bào)。

　　B、排查不安全隱患，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時(shí)排除或上報(bào)。

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇18

　　1、為員工進(jìn)餐提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做好開餐供應(yīng)和清潔衛(wèi)生工作，每餐配菜認(rèn)真分量均勻;

　　2、做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，及時(shí)按要求補(bǔ)充各種物品，負(fù)責(zé)每餐餐券收取統(tǒng)計(jì)工作;

　　3、經(jīng)常巡視，如若發(fā)現(xiàn)臟物及時(shí)清理保證餐桌、地面干凈，餐后按質(zhì)量要求清理衛(wèi)生;

　　4、收餐后做好食堂區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作;

　　5、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序細(xì)心周到地做好各個環(huán)節(jié)，完成臨高布置的其他各項(xiàng)任務(wù);

　　6、每天對員工數(shù)量進(jìn)行預(yù)估，防止飯菜浪費(fèi);

　　任職資格：

　　1、身體健康，持有效期內(nèi)健康證;

　　2、為人誠實(shí)、吃苦耐勞，有良好的團(tuán)隊(duì)合作能力;

　　3、個人形象干凈衛(wèi)生，氣質(zhì)較好;

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇19

　　1、幫忙照看孩子;

　　2、店面收銀及時(shí)清算整理店面賬務(wù);

　　3、為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　任職要求：

　　1、年齡18-35歲，身體健康，為人和藹正直，性格開朗大方;

　　2、品行端正，能吃苦耐勞。

　　3、性格活潑開朗、有較強(qiáng)的服務(wù)意識。有餐廳，咖啡廳，幼教，看護(hù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇20

　　1.協(xié)助、檢查牧場、小區(qū)的牛奶收購工作。

　　2.協(xié)助、指導(dǎo)并監(jiān)督小區(qū)做好設(shè)備清潔工作。

　　3.指導(dǎo)、培訓(xùn)牧場、小區(qū)設(shè)備的具體使用與維護(hù)工作。

　　4.組織牧場、小區(qū)相關(guān)牛場生產(chǎn)人員進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)工作。

　　5.對產(chǎn)奶不合格的牧場、小區(qū)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、監(jiān)督。

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇21

　　1、每天上班要檢查好個人的儀容儀表是否整潔是否帶齊工作當(dāng)中所需要之用具，如：筆、火機(jī)、開瓶器、筆記本、酒水單（不能將現(xiàn)金帶入營業(yè)場所）。

　　2、每天上班前要在指定時(shí)間和地點(diǎn)參加班前會議，不準(zhǔn)遲到。

　　3、服從上級的工作安排，每天按指定的工作范圍準(zhǔn)備開工前的預(yù)備措施。

　　4、當(dāng)值有客人到位，要主動上前詢問并提供服務(wù)。

　　5、當(dāng)值時(shí)勤巡每張臺，注意觀察每張臺的消費(fèi)情況及客人示意需要的服務(wù)，收走空瓶、臟杯、碟之類的東西，并隨時(shí)向客人提供推銷服務(wù)。

　　6、見到客人爭吵或突發(fā)事件應(yīng)立刻通知主管級的管理人員，在工作中禁止與客人爭吵、爭論（就算認(rèn)為自己沒錯），應(yīng)主動找上級人員解決。

　　7、下班前搞好本區(qū)域的衛(wèi)生，清理臟杯具用具到洗杯房，并檢查地面有無骰子和其它用具用品，如有應(yīng)主動拾起，將干凈的杯具器具擺放于家私柜并鎖好。

　　8、下班前清點(diǎn)所有的'用品及用具，并將之?dāng)[放于指定的地方和鎖好。

　　9、如有遇到客人找經(jīng)理或老板時(shí)，應(yīng)向客人問清姓名和所屬單位，不得直接找經(jīng)理或老板，也不得答復(fù)經(jīng)理或老板在不在。

　　10、服從上級的工作分工，做到先服從后上訴。

　　11、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇22

　　1.服務(wù)員不準(zhǔn)私開包房，使用客用設(shè)施點(diǎn)歌、唱歌。

　　2.私柜內(nèi)禁止擺放私人用品。

　　3.打掃包房內(nèi)外的衛(wèi)生。

　　4.做好開房前的各項(xiàng)準(zhǔn)備。

　　5.熱情地問候光顧包房的客人。

　　6.為客人介紹菜單,介紹房內(nèi)音響設(shè)備的使用方法及注意事項(xiàng)。

　　7.為客人提供食品及飲料服務(wù)。

　　8.盡量滿足客人的合理要求，對客人的投訴要及時(shí)向有關(guān)上級報(bào)告，并協(xié)助解決。

　　9.包房服務(wù)員必須在客人離開后方可通知DJ部關(guān)機(jī)。

　　10.結(jié)束工作后整理包房，鎖好柜門。

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇23

　　1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用;

　　2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

　　3、運(yùn)用禮貌語言，為客人提供服務(wù);

　　4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

　　5、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

　　6、積極學(xué)習(xí)，不斷提高服務(wù)技能。　　

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇24

　　1、禮貌，大方，熱忱接待顧客，像對待朋友一樣。

　　2、仔細(xì)做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，預(yù)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。

　　3、為顧客上餐。

　　4、學(xué)習(xí)并把握進(jìn)口啤酒的專業(yè)學(xué)問，解答顧客相關(guān)的疑問。

　　5、樂觀參與培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇25

　　工作職責(zé)：

　　1、按公司規(guī)定著裝，持續(xù)個人清潔衛(wèi)生，儀容儀表貼合公司要求，在對客服務(wù)中經(jīng)常持續(xù)微笑，服從上級的工作安排。

　　2、與其他人員分工協(xié)作，負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃，餐用具、娛樂用設(shè)施擺放和維護(hù)。

　　3、負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人，熟悉茶品、飲品的'制作方法，味道特點(diǎn)及出品的大致時(shí)間，了解相關(guān)文化背景；能熟練為客人介紹茶文化知識。

　　4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生，按標(biāo)準(zhǔn)擦拭餐具和服務(wù)用具，并做自我檢查。

　　5、及時(shí)安排到店客人到相應(yīng)座位，不怠慢客人；按客人要求出品，有特殊狀況要請示客人，作適當(dāng)推銷。

　　6、主動巡臺，了解客人需求，根據(jù)實(shí)際狀況控制服務(wù)頻率，做到客人滿意。

　　7、提前為客人準(zhǔn)備好帳單，核對清楚，唱買唱收，保證準(zhǔn)確無誤。

　　8、客人離開后立刻清理臺面，做好翻臺，準(zhǔn)備接待下一批客人。

　　9、主動與客人溝通，征詢客人意見，及時(shí)向上級匯報(bào)。

　　10、餐廳營業(yè)結(jié)束后，做好各部分收尾工作。

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇26

　　1.1接受部長分配的服務(wù)工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　1.2負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作.

　　1.3愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，并對其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。

　　1.4搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。

　　1.5保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.

　　1.6了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況，為客人提供周到的服務(wù)

　　1.7嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。

　　1.8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧。

　　1.9熱情接待每一位客人。

　　1.10接受客人點(diǎn)菜、點(diǎn)酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味，幫助客人選擇。

　　1.11隨時(shí)注意查看菜肴和酒水質(zhì)量，杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。

　　1.12將客人的要求傳遞給廚房。

　　1.13通過禮貌接待及機(jī)敏而富于知識的交談與客人保持良好的關(guān)系。

　　1.14能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

　　1.15了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。

　　1.16負(fù)責(zé)及時(shí)補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各種餐具，以備急用。

　　1.17主動征詢客人對菜品、鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議.

　　1.18保持個人身體健康和清潔衛(wèi)生。

　　1.19做好安全保衛(wèi)，節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗，水、電、氣開關(guān)，空調(diào)開關(guān)，音響情況。

　　1.20發(fā)揚(yáng)互助互愛精神，員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，溝通諒解，共同做好服務(wù)接待工作。

　　1.21了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度。

　　客房服務(wù)員崗位職責(zé)

　　1、掌握樓層的住客狀況，為客人提供迅速、禮貌、周到、規(guī)范的服務(wù)。

　　2、保證客房和樓層公共區(qū)域的安全、清潔、整齊、美觀、為賓客創(chuàng)造一個幽雅舒適的居住環(huán)境。

　　3、按照操作程序打掃房間，發(fā)現(xiàn)房內(nèi)設(shè)備有損壞應(yīng)立即匯報(bào)，房間布置做好規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化、熟悉房間的各種設(shè)備，使用和保養(yǎng)，每天檢查房間設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)通知服務(wù)臺，報(bào)有關(guān)部門進(jìn)行維修，并做好記錄。

　　4、管好樓層定額物資、棉織品，控制客用消耗品，防止流失。

　　5、保持工作間、消毒間及衛(wèi)生間等工作區(qū)域和工作用具的整潔。

　　6、完成直接上級交辦的其他工作事項(xiàng)。

　　7、向直接上級匯報(bào)工作中遇到的問題。

　　8、參加班組培訓(xùn)，提高工作技能，滿足賓客需求。

　　9、熟悉酒店服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)時(shí)間及電話號碼;熟悉客人情況。

　　10、按要求標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)所分配房間的清潔衛(wèi)生和物品布置及補(bǔ)充工作，負(fù)責(zé)客房所在的走廊、地毯、墻紙清潔。

　　11、掌握所負(fù)責(zé)房間的住客情況，對住客房內(nèi)的貴重，自攜電器及民常情況要細(xì)心觀察做好安全工作，對客人的一切遺、遺棄物品要及時(shí)如數(shù)上繳，不得私自處理，并做好記錄。

　　12、保管好房間鑰匙，如丟失鑰匙要立報(bào)告，不得拖延，隱瞞，不得擅自為他人開房間。

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇27

　　1、負(fù)責(zé)接收和處理客人的消費(fèi)憑證、單據(jù)、準(zhǔn)確地將各類菜式、酒水的單據(jù)、編號輸入收銀機(jī)。

　　2、負(fù)責(zé)客人消費(fèi)的入帳工作、準(zhǔn)確、快捷地打印收費(fèi)帳單，及時(shí)完成客人的消費(fèi)結(jié)算；

　　3、按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、支票、信用卡、客帳及銜帳，并與報(bào)表、帳單保持一致；

　　4、完成當(dāng)班營業(yè)日報(bào)表，帳務(wù)報(bào)告表及更正表；

　　5、保管好帳單、發(fā)票并按規(guī)定使用、登記；

　　6、認(rèn)真解答客人提出的有關(guān)結(jié)帳方面的問題，如自己不清楚或不能令客人滿意時(shí)，應(yīng)及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告處理；

　　7、小心操作收銀設(shè)備，并做好清潔保養(yǎng)工作；

　　8、交接班前，必須做好收銀處的清潔衛(wèi)生工作；

　　9、每天工作結(jié)束后，應(yīng)將當(dāng)班報(bào)表、帳單、營業(yè)額封袋及時(shí)交財(cái)務(wù)部專管員。

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇28

　　1）接受餐飲服務(wù)方面的專業(yè)培訓(xùn)，了解餐廳和整個酒店的各種設(shè)施及使用情況，具有一定的營養(yǎng)學(xué)和心理學(xué)知識，具有較強(qiáng)的促銷能力。

　　2）掌握各種菜式的制作過程，熟悉菜肴的口味、特色、原配料及營養(yǎng)價(jià)值，服務(wù)意識強(qiáng)，性格外向，頭腦靈活，工作認(rèn)真、善于交際。

　　3）精通中餐廳的服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，具有熟練的服務(wù)技能，熟練餐飲情況（如餐廳布局、臺、位情況，裝飾特點(diǎn)，環(huán)境、食品供應(yīng)情況，管理人員及員工情況），有較強(qiáng)的責(zé)任心和高度的責(zé)任感，為酒店、顧客負(fù)責(zé)。

　　4）擺放更換展示柜菜品菜牌，了解菜價(jià)和菜品供應(yīng)，整理點(diǎn)菜夾，到掃區(qū)域衛(wèi)生。

　　搞好所負(fù)責(zé)的區(qū)域衛(wèi)生，并注意隨時(shí)保持干凈。

　　5）了解當(dāng)餐提供菜肴的品種、價(jià)格、新增菜品，有無重點(diǎn)推銷和估情菜品，了解客人喜好，掌握客人心里理，善于和客人溝通。

　　6）與廚房及時(shí)溝通，了解菜品供應(yīng)數(shù)量，海鮮產(chǎn)品的'新鮮程度，主動向客人介紹。

　　7）點(diǎn)菜時(shí)，注意葷素海鮮搭配，根據(jù)客人的人數(shù)，推薦菜品數(shù)量，規(guī)格，介紹新推出的菜品和特色菜。根據(jù)客人的消費(fèi)檔次介紹相應(yīng)的菜品，并介紹各種菜的烹調(diào)方法以及口味。

　　掌握各種菜式的制作過程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及營養(yǎng)價(jià)值。

　　8）負(fù)責(zé)管理好所有的菜單和點(diǎn)菜工具，點(diǎn)菜高峰期后，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)位，協(xié)助其他崗位做好接待工作。

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇29

　　1、協(xié)作餐廳主管對下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的'專業(yè)學(xué)問和服務(wù)技巧。

　　2、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作。

　　3、隨時(shí)留意客人動向，督導(dǎo)員工主動、熱忱、禮貌待客。

　　4、要求服務(wù)員熟識菜肴特點(diǎn)，擅長推銷菜肴與酒水。

　　5、完成餐廳主管臨時(shí)交辦的事項(xiàng)。

　　6、負(fù)責(zé)寫好工作日記，做好交接手續(xù)。

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇30

　　1、按公司規(guī)定著裝，持續(xù)個人清潔衛(wèi)生，儀容儀表貼合公司要求，在對客服務(wù)中經(jīng)常持續(xù)微笑，服從上級的工作安排。

　　2、與其他人員分工協(xié)作，負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃，餐用具、娛樂用設(shè)施擺放和維護(hù)。

　　3、負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人，熟悉茶品、飲品的制作方法，味道特點(diǎn)及出品的大致時(shí)間，了解相關(guān)文化背景；能熟練為客人介紹茶文化知識。

　　4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生，按標(biāo)準(zhǔn)擦拭餐具和服務(wù)用具，并做自我檢查。

　　5、及時(shí)安排到店客人到相應(yīng)座位，不怠慢客人；按客人要求出品，有特殊狀況要請示客人，作適當(dāng)推銷。

　　6、主動巡臺，了解客人需求，根據(jù)實(shí)際狀況控制服務(wù)頻率，做到客人滿意。

　　7、提前為客人準(zhǔn)備好帳單，核對清楚，唱買唱收，保證準(zhǔn)確無誤。

　　8、客人離開后立刻清理臺面，做好翻臺，準(zhǔn)備接待下一批客人。

　　9、主動與客人溝通，征詢客人意見，及時(shí)向上級匯報(bào)。

　　10、餐廳營業(yè)結(jié)束后，做好各部分收尾工作。

服務(wù)員崗位職責(zé) 篇31

　　1、負(fù)責(zé)西廚房的工作布置，在管理上起承上啟下的作用

　　2、合理布置員工工作任務(wù)，并對員工工作予以引導(dǎo)和監(jiān)督。適時(shí)處理工作中的`問題，直接和向上級部門反映。

　　3、布置西廚房人員的工作排班時(shí)間表，合理調(diào)配人力，必需時(shí)布置員工加班。

　　4、做好西廚房財(cái)產(chǎn)管理，檢驗(yàn)食品質(zhì)量，訂立原材料采購計(jì)劃，確保全部原材料在使用過程中沒有變質(zhì)或損壞等情況。

　　5、輔佑襄助處理西廚房設(shè)備和硬件的保養(yǎng)等問題，確保不使用骯臟和破損的餐具、用具，訓(xùn)練員工依照規(guī)程操作。

　　6、確保西廚房食品出品質(zhì)量，常常檢查食品味道、成色、所要求的溫度及菜肴的份額。

　　7、諳習(xí)食品衛(wèi)生法及操作安全學(xué)問，確保在食品生產(chǎn)過程中不使用不清潔或污染的產(chǎn)品。

　　8、定期對部門的工作進(jìn)行總結(jié)，對員工的表現(xiàn)作考核并向上級匯報(bào)。

　　9、妥當(dāng)使用西廚房內(nèi)的設(shè)備，注意常常清潔保養(yǎng)，如發(fā)覺問題適時(shí)報(bào)工程部維護(hù)和修理。