食品檢驗員崗位的職位職責（精選19篇）
食品檢驗員崗位的職位職責 篇1
職責：
1.全面負責生產全過程的產品質量抽樣、檢驗，封存及留樣登記;
2.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料，建立完整的質量檢驗臺賬;
3.對檢驗中發現的質量問題應及時進行信息、數據的分析，并及時向上級匯報;
4.生產現場的巡檢及檢驗，原料、包材的檢驗;
5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養。
崗位要求：
1.食品相關專業中專及以上學歷，1年以上工作經歷;
2.持有食品檢驗工證;
3.良好的溝通與協調能力，能夠處理突發事件;
4.會使用辦公軟件。
食品檢驗員崗位的職位職責 篇2
職責
1、每年根據公司及部門質量運作狀況確立質量方針和目標，完善質量管理體系，確保體系運行;
2、監督本部門員工的工作質量和完成情況，合理安排檢驗任務;
3、審核檢測的原始記錄及對外檢測報告;
4、對公司樣品進行管理，保持樣品室環境符合要求;
5、協助不合格品，包括客戶投訴、退貨的評審，調查品質異常原因并及時處理、追蹤;
6、負責檢驗規程、檢驗指導書、檢測設備操作規程、檢驗記錄/報告等的管理/編制/規范;
7、負責對本部門員工的月度考評，包括技能、工作紀律、5S工作等;
8、確保本部門檢測設備、儀器的維護、保養工作有序進行;
9、完成上級交給的其它工作。
任職資格
1、有2年以上品質管理經驗(有食品行業或化學分析檢驗優先);
2、熟練應用WORD、EXCEL;
3、有ISO9001及ISO220xx體系工作經驗優先考慮
5、有工作責任心，具團隊精神，具較強心理承受能力;
6、尊重下級，及時溝通;嚴格管理，勤于指導，處事公正，對本部門員工和行為負領導責任，能承受一定工作壓力。
食品檢驗員崗位的職位職責 篇3
職責：
1、生產過程中對各個環節進行質量監控，發現質量問題或隱患進行及時處理;
2、根椐檢驗結果，正確、客觀地填寫各類質量表格，對各類檢驗記錄分類、統計、保存;
3、了解生產工藝，學習先進的檢驗技術和方法，提高專業技術水平;
4、完成上級交辦的其他任務。
任職要求：
1、大專以上學歷，食品、生物、制藥、藥學專業。
2、或者有食品QC/質檢/品保等相關經驗也可。
3、具有食品檢驗員資格證書
食品檢驗員崗位的職位職責 篇4
職責:
1、負責原料進貨檢驗、中間品、成品檢驗;
2、負責實驗室檢測儀器的維護;
3、做好品控相關檢驗記錄和臺帳;
4、及時準確的反饋檢測過程質量情況;
5、做好樣品發樣工作。
任職資格:
1、1年以上相關工作經驗，食品類專業中專以上學歷;
2、具有較扎實的專業理論基礎，能熟練操作計算機;
3、具有團隊合作精神，工作認真，有責任心，為人誠實，良好的溝通技巧和方法;
4、有健康證，無色弱、色盲，嗅覺靈敏;
5、有食品檢驗員從業資格證書。
食品檢驗員崗位的職位職責 篇5
職責：
1、依照《食品安全衛生法》的要求對食品貨源和餐飲從業人員進行衛生監督。
2、隨時抽查各餐飲場所衛生狀況，糾正違規行為，上報現場檢查記錄。
3、日常組織廚房工作人員進行食品衛生知識的培訓。
4、組織落實食品衛生質檢工作，客觀及時地提交質檢報告。
5、負責大型宴會的留樣檢驗和存檔工作，必要時送樣品到衛生防疫部門進行檢驗。
6、認真填寫食品檢驗報告，提出整改建議，及時上報飯店領導。
任職要求：
1、中專以上學歷，食品衛生相關專業
2、1年以上食品檢驗工作經驗
3、良好的語言表達能力
4、工作認真負責，耐心細致，原則性強
食品檢驗員崗位的職位職責 篇6
1)根據公司要求及技術標準，對入庫的原輔材料進行檢驗
(2)出具《原輔材料檢驗報告》，并判定原材料是否符合入庫和使用標準
(3)根據工藝技術標準等要求，按生產工序及其檢驗規程，檢驗各道工序的產品質量
(4)根據產品檢驗規范，對產成品及出庫產品進行檢驗
(5)對成品檢驗中出現的不合格品，監督其返工處理過程，并對返工后的產品進行再次檢驗
(6)對符合出廠要求的成品，出具《質量檢驗合格報告》
(7)根據檢測技術標準要求進行理化與微生物檢測
食品檢驗員崗位的職位職責 篇7
1、負責對生產制程的控制
2、負責對生產制程進行首件及巡檢
3、依據檢驗規范檢驗標準作業指導書及樣品執行檢驗工作
4、對檢驗過程中(流程、方法等)隱患性問題及時上報，批次性問題上報并跟進處理結果
5、檢驗記錄報表填寫
6、其他上級安排的工作任務。
食品檢驗員崗位的職位職責 篇8
職責：
1、負責對產品質量、食品安全、食品工廠生產環境負責;
2、負責產品的日常檢驗，并對檢驗后的產品進行狀態標識;
3、行使檢驗職責，填寫相應的檢驗記錄表單;
4、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;
5、每月對檢驗數據進行匯總、統計。
任職資格：
1、從事食品行業質檢工作經驗1年以上。
2、了解掌握食品質量安全知識、食品檢驗相關知識，取得食品檢驗工職業資格證書。
3、責任心強，具備一定的溝通協調、分析解決能力。
食品檢驗員崗位的職位職責 篇9
1、負責日常產線之各工藝參數的巡查及質量數據的監控;
2、負責產品外觀，尺寸抽樣檢測;
3、配合工程師或維修部門執行制程改善或設備保養計劃;
4、負責日常點檢、生產報表打印、制程設備運轉狀況報告以及5S活動。
食品檢驗員崗位的職位職責 篇10
1、嚴格執行與檢驗有關的質量體系文件規定進行檢驗，正確鑒別產品質量，對來料及產成品的符合性質量負責;
2、 對檢驗過程中發現的不合格項填寫《產成品不合格項通知單》，對產成品不合格品控制的正確性負責;
3、檢驗中及時反饋產品質量及其他異常信息，認真履行報告的職能;
4、正確使用檢測設備和儀器，嚴格執行質量計量法規，對在用檢測設備和儀器的完好性負責;
5、做好檢驗記錄，填寫相關報表資料;
6、嚴格履行保密規定，對圖紙、資料具有保管職能;
7、其他：完成上級領導臨時交辦的工作任務。
食品檢驗員崗位的職位職責 篇11
1.負責公司日常生產的內包、外包的質量監督和檢查工作
2.原料倉庫的檢查工作
3.認真真實地填寫每日的巡查記錄
4.其它上級安排工作
食品檢驗員崗位的職位職責 篇12
1、負責原輔料、半成品、成品及車間涂抹進行微生物及理化指標的檢驗，并及時出具檢驗報告：
2、對留樣進行觀察，并記錄;
3、負責果蔬類原料農藥殘留等項測定工作，并記錄;
4、對不合格品進行分析，并找出原因，以防止類似問題再次發生;
5、負責產品保質期實驗工作;
6、負責檢驗儀器保養及內外效驗工作;
7、化學品的管理及藥品、試劑的配置;
8、實驗后對工器具、實驗室衛生的整理;
9、熟悉本崗位技術標準和質量作業文件，嚴格執行操作規程和檢驗規范。
食品檢驗員崗位的職位職責 篇13
負責產品的日常檢驗，并對檢驗后的產品進行狀態標識：按照檢驗標準進行檢驗，填寫檢驗記錄;及時向上級報告檢查中發現的不合格情況，做好不合格品的隔離工作：完成上級交辦的其他工作
食品檢驗員崗位的職位職責 篇14
職責：
1、按照有關的質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務;
2、負責原輔料、中間產品及成品的分析檢驗工作;
4、按規定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作;
5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單;
6、對出現的質量問題或檢驗事故，應及時上報。
任職要求：
1、食品、醫藥或生物等相關專科以上學歷;
2、1年以上相關工作經驗;
3、吃苦耐勞，抗壓性強。
食品檢驗員崗位的職位職責 篇15
1.按工藝流程、技術標準、產品圖紙等資料要求做好產品的檢查并做好檢查記錄。
2.嚴格批量產品的首件檢驗，巡回抽檢工作;
3.匯總、整理各項檢驗記錄及相關資料;
4.正確使用各種檢驗設備、工具，做好檢驗設備、工具的保養工作。
5.及時上報質量問題，對檢驗結果負責。
6.協助質量主管完成其他質量方面的工作。
食品檢驗員崗位的職位職責 篇16
1. 負責公司產品及原料的檢驗分析工作(理化及微生物檢驗)
2. 負責確保實驗室檢測方法及文件的有效性
3. 負責公司內部監測設備的校驗
4. 對工廠衛生環境進行監控,發生偏差時,從品質管理的角度給出改善方案
5. 能夠服從領導安排,積極配合加班
食品檢驗員崗位的職位職責 篇17
1.來料檢驗
2.首件檢驗
3.過程巡檢
4.終檢
5.檢驗記錄的收集及質量問題的追蹤
6.初始樣品的檢驗及PPAP的相關事宜
7.不合格品的處理
8.日常的過程審核及監控
9.其他主管安排的任務
食品檢驗員崗位的職位職責 篇18
職責
1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;
2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;
3、工廠食品加工制作過程中的品質檢測和確認
4、食品原料采購進倉的檢驗
5、做好儀器的維護保養工作;
6、每日下班后負責水電安全;
7、完成上級交辦的其他工作。
任職資格
1、食品相關專業，中專以上學歷;
2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;
3、具有檢驗員證書優先;
4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測工作1年以上優先。
食品檢驗員崗位的職位職責 篇19
1、負責食品有機實驗室日常檢測，食品樣品中農殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報告
2、參與產品檢測方法的驗證，執行食品、飼料、飲用水等檢測項目的測試工作;
3、能熟練操作與食品相關檢測工作，有大型儀器設備操作經驗，如AAS，ICP，液相，氣相等
4、依照質量手冊及工作程序的要求完成日常測試任務;
5、按時完成領導安排的任務;
6、保證工作環境的整齊清潔和安全。