食品檢驗員崗位的職位職責（精選14篇）

食品檢驗員崗位的職位職責 篇1

　　職責：

　　1.全面負責生產(chǎn)全過程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗，封存及留樣登記;

　　2.匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;

　　3.對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應及時進行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時向上級匯報;

　　4.生產(chǎn)現(xiàn)場的巡檢及檢驗，原料、包材的檢驗;

　　5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養(yǎng)。

　　崗位要求：

　　1.食品相關(guān)專業(yè)中專及以上學歷，1年以上工作經(jīng)歷;

　　2.持有食品檢驗工證;

　　3.良好的溝通與協(xié)調(diào)能力，能夠處理突發(fā)事件;

　　4.會使用辦公軟件。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇2

　　職責

　　1、每年根據(jù)公司及部門質(zhì)量運作狀況確立質(zhì)量方針和目標，完善質(zhì)量管理體系，確保體系運行;

　　2、監(jiān)督本部門員工的工作質(zhì)量和完成情況，合理安排檢驗任務;

　　3、審核檢測的原始記錄及對外檢測報告;

　　4、對公司樣品進行管理，保持樣品室環(huán)境符合要求;

　　5、協(xié)助不合格品，包括客戶投訴、退貨的評審，調(diào)查品質(zhì)異常原因并及時處理、追蹤;

　　6、負責檢驗規(guī)程、檢驗指導書、檢測設備操作規(guī)程、檢驗記錄/報告等的管理/編制/規(guī)范;

　　7、負責對本部門員工的月度考評，包括技能、工作紀律、5S工作等;

　　8、確保本部門檢測設備、儀器的維護、保養(yǎng)工作有序進行;

　　9、完成上級交給的其它工作。

　　任職資格

　　1、有2年以上品質(zhì)管理經(jīng)驗(有食品行業(yè)或化學分析檢驗優(yōu)先);

　　2、熟練應用WORD、EXCEL;

　　3、有ISO9001及ISO220xx體系工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮

　　5、有工作責任心，具團隊精神，具較強心理承受能力;

　　6、尊重下級，及時溝通;嚴格管理，勤于指導，處事公正，對本部門員工和行為負領導責任，能承受一定工作壓力。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇3

　　職責:

　　1、負責原料進貨檢驗、中間品、成品檢驗;

　　2、負責實驗室檢測儀器的維護;

　　3、做好品控相關(guān)檢驗記錄和臺帳;

　　4、及時準確的反饋檢測過程質(zhì)量情況;

　　5、做好樣品發(fā)樣工作。

　　任職資格:

　　1、1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，食品類專業(yè)中專以上學歷;

　　2、具有較扎實的專業(yè)理論基礎，能熟練操作計算機;

　　3、具有團隊合作精神，工作認真，有責任心，為人誠實，良好的溝通技巧和方法;

　　4、有健康證，無色弱、色盲，嗅覺靈敏;

　　5、有食品檢驗員從業(yè)資格證書。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇4

　　職責：

　　1、生產(chǎn)過程中對各個環(huán)節(jié)進行質(zhì)量監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或隱患進行及時處理;

　　2、根椐檢驗結(jié)果，正確、客觀地填寫各類質(zhì)量表格，對各類檢驗記錄分類、統(tǒng)計、保存;

　　3、了解生產(chǎn)工藝，學習先進的檢驗技術(shù)和方法，提高專業(yè)技術(shù)水平;

　　4、完成上級交辦的其他任務。

　　任職要求：

　　1、大專以上學歷，食品、生物、制藥、藥學專業(yè)。

　　2、或者有食品QC/質(zhì)檢/品保等相關(guān)經(jīng)驗也可。

　　3、具有食品檢驗員資格證書

食品檢驗員崗位的職位職責 篇5

　　職責：

　　1、依照《食品安全衛(wèi)生法》的要求對食品貨源和餐飲從業(yè)人員進行衛(wèi)生監(jiān)督。

　　2、隨時抽查各餐飲場所衛(wèi)生狀況，糾正違規(guī)行為，上報現(xiàn)場檢查記錄。

　　3、日常組織廚房工作人員進行食品衛(wèi)生知識的培訓。

　　4、組織落實食品衛(wèi)生質(zhì)檢工作，客觀及時地提交質(zhì)檢報告。

　　5、負責大型宴會的留樣檢驗和存檔工作，必要時送樣品到衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。

　　6、認真填寫食品檢驗報告，提出整改建議，及時上報飯店領導。

　　任職要求：

　　1、中專以上學歷，食品衛(wèi)生相關(guān)專業(yè)

　　2、1年以上食品檢驗工作經(jīng)驗

　　3、良好的語言表達能力

　　4、工作認真負責，耐心細致，原則性強

食品檢驗員崗位的職位職責 篇6

　　職責：

　　1.負責化驗室的日常檢驗工作，主要是微生物檢驗。

　　2.負責預包裝產(chǎn)品標簽制作審核。

　　3.負責產(chǎn)品送檢事宜、QS證增項事宜。

　　4.負責許可證新增明細資料備案。

　　5.車間衛(wèi)生巡查及相關(guān)記錄填寫。

　　6.原輔料驗收及相關(guān)記錄填寫。

　　任職資格:

　　1、1年以上的化驗工作經(jīng)驗，精通化驗室各項工作。

　　2、具有食品檢驗證，熟悉理化、微生物檢驗。

　　3、熟悉QS證增項流程，電腦辦公軟件熟練。

　　4、條件優(yōu)越在，可考慮應屆生/實習生。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇7

　　1.負責公司日常生產(chǎn)的內(nèi)包、外包的質(zhì)量監(jiān)督和檢查工作

　　2.原料倉庫的檢查工作

　　3.認真真實地填寫每日的巡查記錄

　　4.其它上級安排工作

食品檢驗員崗位的職位職責 篇8

　　1、按照產(chǎn)品檢驗標準對原料、半成品、成品進行檢驗;

　　2、與生產(chǎn)部門協(xié)調(diào)完成產(chǎn)品審查過程中的質(zhì)量控制;

　　3、定期完成品質(zhì)檢驗記錄的整理、匯總及統(tǒng)計分析;

　　4、產(chǎn)品留樣和樣品管理，保持各項質(zhì)量記錄;

食品檢驗員崗位的職位職責 篇9

　　1.熟悉公司所有產(chǎn)品、制品、物料的檢驗標準，按標準驗收

　　2.負責工廠來料、產(chǎn)線制品、成品的檢驗、驗收工作

　　3.定期對車間產(chǎn)線制品巡查，做好記錄和檢驗日報表，如實反映車間產(chǎn)線制品及產(chǎn)成品質(zhì)量情況，特別是質(zhì)量問題

　　4.嚴格按照產(chǎn)品質(zhì)量標準檢驗、驗收;確保來料、制品、成品質(zhì)量，是整個產(chǎn)成品都在可控范圍內(nèi)

　　5.負責接待客戶驗貨人員并做好服務，解答他們的推出是問題

　　6.配合好各部門特別是銷售部門工作，保證出庫的成品質(zhì)量可靠

　　7.完成好上級交付的臨時工作任務，維護好公司整體形象

食品檢驗員崗位的職位職責 篇10

　　根據(jù)檢驗作業(yè)標準書、抽樣標準，對來料、成品進行抽樣檢驗，根據(jù)檢驗結(jié)果完成檢驗記錄記錄及報告。

　　2、對生產(chǎn)過程進行監(jiān)督與把控;

　　3、對不合格產(chǎn)品做好隔離記錄等工作，并及時反饋上報，對不合格產(chǎn)品的處理決定及結(jié)果進行實施、跟蹤、監(jiān)督;

　　4、負責做好各項檢驗資料的保管及歸檔，做好實驗設備儀器、器具的維護;

　　5、完成上級領導安排的其它相關(guān)工作。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇11

　　1.根據(jù)企業(yè)要求及技術(shù)文件標準，對入庫的原輔材料進行檢驗。

　　2.原輔材料檢驗結(jié)束后，出具檢驗報告，并判定原材料是否符合入庫和使用標準。

　　3.對按規(guī)定需定期復檢和超過保存期限的原輔材料進行復檢，以確定該材料是否能繼續(xù)投入使用。根據(jù)企業(yè)出廠產(chǎn)品檢驗規(guī)范與檢驗規(guī)程，對產(chǎn)成品及出庫產(chǎn)品進行檢驗，嚴把質(zhì)量關(guān)、數(shù)量關(guān)、憑證關(guān)。

　　4.對成品檢驗中出現(xiàn)的不合格品進行進行鑒定，并監(jiān)督其處理過程。

　　5.對符合出廠要求的成品，出具質(zhì)量檢驗合格報告。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇12

　　1、遵守化驗室各項規(guī)章制度和技術(shù)法規(guī)，按照有關(guān)的質(zhì)量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確地完成檢驗任務，保證安全生產(chǎn)。

　　2、負責物料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗工作。

　　3、在檢驗過程中，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或異常現(xiàn)象，應及時匯報，并協(xié)同查找原因，妥善處理。

　　4、按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作。

　　5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。

　　6、對出現(xiàn)的質(zhì)量問題或檢驗事故，不匯報甚至弄虛作假而造成的后果負責。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇13

　　1、負責核對原輔材料的準確性，及首件產(chǎn)品的檢驗及確認;

　　2、負責關(guān)鍵性能指標的測試，確認材料及產(chǎn)品生產(chǎn)的正確性;

　　3、負責監(jiān)控現(xiàn)場的電子輔助設備的有效性以及生產(chǎn)現(xiàn)場的衛(wèi)生情況;

　　4、負責監(jiān)督現(xiàn)場檢驗人員及實驗室測試人員的檢驗有效性;

　　5、負責品質(zhì)日常記錄的報告提交。

食品檢驗員崗位的職位職責 篇14

　　職責：

　　1、保證檢測工作的科學性、準確性，不允許出現(xiàn)作假違規(guī)等不合理操作;

　　2、 操作檢測儀器和相關(guān)檢測用具，完成對食品(農(nóng)產(chǎn)品等)的檢測;

　　3、記錄檢測數(shù)據(jù)，并按規(guī)范填寫質(zhì)量工作記錄;

　　4、分析檢測數(shù)據(jù)，并跟進并反饋檢測結(jié)果;

　　5、實施檢測技能的培訓和考核;

　　6、管理和維護用于檢測的儀器和設備，并記錄相關(guān)文檔;

　　7、完成上級主管交辦的其他任務;

　　任職要求：

　　1、20-35歲，大專以上;食品科學和工程、生物技術(shù)及食品檢測等相關(guān)專業(yè) ;

　　2、擁有食品檢測相關(guān)經(jīng)歷及食品檢測相關(guān)儀器設備的使用檢驗，并能夠獨立操作者優(yōu)先;

　　3、計算機熟練;

　　4、優(yōu)先應屆生亦可;